ለ 9 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ አመጋገብ 9

የስኳር ህመም የስኳር በሽታ በሽታ ሲሆን የልብ ድካም እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታ ሌሎች በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ ግን በሽታውን ለመዋጋት እና መደበኛ የአኗኗር ዘይቤን ለመምራት የሚረዳ ወቅታዊ ህክምና እና የህክምና አመጋገብ አጠቃቀም ነው ፡፡

የስኳር በሽታ mellitus በሰው አካል ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት ልውውጥ (metabolism) መጣስ ላይ በመመርኮዝ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ክምችት መጨመር ነው። በሃይፖግላይሴሚያ ሆርሞን ኢንሱሊን ምሰት መጠን ላይ በመመርኮዝ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊምፍየስ አሉ-

  • የኢንሱሊን-ጥገኛ ዓይነት 1 (ከፍ ያለ የግሉኮስ መጠን በቂ ያልሆነ ኢንሱሊን ነው)
  • ኢንሱሊን ያልሆነ ጥገኛ ዓይነት 2 (በመደበኛ ደረጃ የኢንሱሊን መጠን በሴሎች ውስጥ የግሉኮስ የግሉኮስ አጠቃቀም ደካማ ነው) ፡፡

የስኳር በሽታ ዓይነት ምንም ይሁን ምን ፣ ዋነኛው ሁኔታ በልዩ የአመጋገብ መመሪያዎች ላይ ማተኮር ነው ፡፡

የአመጋገብ ህጎች

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ትክክለኛ አመጋገብ የሚከተሉትን መሰረታዊ ህጎች ያጠቃልላል ፡፡

  • የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊው ሕግ ከአመጋገብ እና ከሐኪምዎ ጋር የሚጣጣሙ ደንቦችን ማክበር ነው ፡፡
  • በተደጋጋሚ (በቀን ከ3-5 ጊዜ) በትንሽ ክፍልፋዮች።
  • የሰውነት ክብደት እርማት - የኢንሱሊን መጠን በክብደት እና በስሜት ሕዋሳት መካከል ቀጥተኛ ትስስር ስለሚኖር - ክብደቱን ለመቀነስ መሞከር አስፈላጊ ነው።
  • ወደ አንጀት ወደ ደም የሚገባው ቅባቶች በሰውነታችን ሕዋሳት ውስጥ ካርቦሃይድሬትን የመጠቀም ችግር ስለሚፈጥሩ በተቻለ መጠን የሰባ ምግቦችን ያስወግዱ።
  • እንደ ዕድሜ ፣ ጾታ እና የአካል እንቅስቃሴ ላይ በመመርኮዝ አመጋገብ የግለሰብ ምርጫ።
  • የካርቦሃይድሬት መጠንን ይቆጣጠሩ። ቀላሉ መንገድ የዳቦ ክፍሎችን (XE) መቁጠር ነው ፡፡ እያንዳንዱ የምግብ ምርት የተወሰኑ የዳቦ አሃዶችን ይይዛል ፣ 1 XE የደም ግሉኮስን በ 2 mmol / L ይጨምራል።

ማወቅ አስፈላጊ ነው! 1 የዳቦ ክፍል (1 XE) በምግብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠን ነው። 1 XE = 10-12 ግ. ካርቦሃይድሬት ወይም 25 ግራ. ዳቦ። ለአንድ ምግብ ከ 6 XE ያልበለጠ መብላት ያስፈልግዎታል ፣ እንዲሁም መደበኛ የሰውነት ክብደት ላለው አዋቂ ሰው የዕለት ተዕለት ሁኔታ ከ20-22 የዳቦ ክፍሎች ነው ፡፡

የስኳር ቁጥር 9 አመጋገብ

ለተመችነት አመጋገብ ፣ የምግብ ባለሙያው እና endocrinologists ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ቁጥር 9 አመጋገብ ያመርታሉ ፡፡ የምግብ ምርቶችን 3 ቡድኖችን ያካትታል ፡፡

  • የተፈቀደላቸው ምግቦች - ያለምንም ገደብ ይወሰዳሉ ፡፡ እነሱ የደም ስኳር እና የኢንሱሊን መጠን አይጨምሩም (ፕሮቲኖች እና የአትክልት ካርቦሃይድሬት በፋይበር መልክ) ፡፡
  • ውስን ምግብ - ለመብላት የታገዱ አይደሉም ፣ ነገር ግን በሰውነት ውስጥ (ቅባታቸውን) የሚወስዱትን መጠን በጥብቅ መቆጣጠር ያስፈልጋል ፡፡
  • የተከለከሉ ምግቦች - በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚጨምሩ በአመጋገብ ውስጥ እንደዚህ ያለ ማካተት አይመከርም።

የተፈቀዱ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • የበሰለ ዳቦ ፣ ስንዴ ከሁለተኛው ደረጃ ዱቄት እና ብራንዲ።
  • ስጋ እና ምግቦች ከእሱ - ስጋ ፣ ላም ፣ ዶሮ ፣ ጥንቸል ፡፡
  • እንጉዳዮች, ግን በሾርባ መልክ ብቻ.
  • ዓሳ - ዝቅተኛ-ወፍራም ለሆኑ የዓሳ ዓይነቶች ምርጫ መሰጠት አለበት ፡፡
  • ጥራጥሬዎች - ቡችላ ፣ አጃ ፣ ስንዴ ፣ ዕንቁላል ገብስ ወይም የገብስ ገብስ ፡፡
  • ስኪም ወተት ወይንም የተቀቀለ ወተት ምርቶች - የጎጆ አይብ ፣ ኬፊር ፣ እርጎ።
  • በቀን ከ 2 እንቁላል አይበልጥም። የ yolks አጠቃቀም አልተካተተም!
  • አትክልቶች - የእንቁላል ፍሬ ፣ ጎመን ፣ ዝኩኒኒ ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ. መጋገሪያዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ምድጃ ውስጥ ወይም በጋ መጋገር ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፣ ግን ከጥሬ አትክልቶች ብዙ ምግቦችን ለመመገብ መሞከር አለብዎት ፡፡ ድንች እንዲሁ በምግብ ምናሌ ቁጥር 9 ውስጥ ይፈቀዳል ፣ ግን በሰውነት ውስጥ ከእርሱ ጋር የተቀበሉት ካርቦሃይድሬት መጠን ቁጥጥር ስር ብቻ (የዳቦ አሃዶች በመቁጠር) ፡፡
  • ያልታጠበ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች - ቼሪ ፣ ዘቢብ ፣ ፖም ፣ ወይን ፍሬ ፣ ብርቱካናማ (አለርጂ ከሌለ) ፡፡ በትንሽ-ካሎሪ ኮክቴል መልክ ሊጠጣ ይችላል ፡፡
  • ስኳር ሳይጨምር ያልታሸጉ የፍራፍሬ ዝርያዎችን መጋገር ፡፡
  • ሻይ (በተለይም አረንጓዴ) እና የፍራፍሬ እና የቤሪ ጭማቂዎች ያለ ስኳር ፡፡

የተከለከሉ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

  • የዳቦ ምርቶች ፣ ፕሪሚየም ዱቄት ፣ ሙጫ ፣ እርሳሶች እና ብስኩቶች ፡፡
  • ጣፋጮች - ጣፋጮች ፣ ቸኮሌት ፡፡
  • የታሸገ ወተት እና አይስክሬም ፡፡
  • ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች - ሙዝ ፣ ቀናት ፣ በለስ ፣ ወይን ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ እና በርበሬ ፡፡
  • ከማንኛውም ፍራፍሬ ወይም ከቤሪ ፍሬዎች ፡፡
  • ከተጨመረ ስኳር ፣ ለስላሳ መጠጦች እና የካርቦን መጠጦች ከስኳር ማንኪያ ጋር ኮምፖኖች እና ጭማቂዎች።
  • ቡና እና የአልኮል መጠጦች ፡፡

ዓይነት 2 አመጋገብ - ምናሌ

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የተመጣጠነ ምግብ በሠንጠረ presented ውስጥ የቀረበው ለሳምንቱ እንደዚህ ለምሣሌ የአመጋገብ ምናሌ አካል ሆኖ መከናወን አለበት ፡፡

ቀን መብላትሳህኑመጠን ፣ g ወይም ml
1 ኛ ቀንቁርስየቡክሆት ገንፎ250
ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ20
ጥቁር ዳቦ20
ሻይ100
መክሰስአፕል30
የደረቁ ፍራፍሬዎች40
ምሳየዙኩቺኒ ሾርባ250
ፒላፍ ከዶሮ ጋር150
ጥቁር ዳቦ20
የተጋገረ ፖም40
ከፍተኛ ሻይብርቱካናማ50
የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ30
እራትዱባ ገንፎ200
ዓሳ100
የቲማቲም ሰላጣ100
ቁራጭ ዳቦ20
Currant compote30
ከመተኛትዎ በፊትካፌር150
2 ኛ ቀንቁርስኦትሜል250
ቁራጭ ዳቦ20
ሻይ100
መክሰስወይን ፍሬ50
አረንጓዴ ሻይ100
ምሳእንጉዳይ ሾርባ200
የበሬ ጉበት150
ሩዝ ገንፎ50
ዳቦ20
የተጋገረ ፖም100
ከፍተኛ ሻይአፕል100
ማዕድን ውሃ100
እራትየገብስ ገንፎ200
ዳቦ20
አረንጓዴ ሻይ100
ከመተኛትዎ በፊትካፌር100
3 ኛ ቀንቁርስአፕል እና ካሮት ሰላጣ200
ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ100
ዳቦ20
ሻይ100
መክሰስአፕል50
የቤሪ ፍሬዎች100
ምሳየአትክልት ሾርባ200
የበሬ ሥጋ ጎመን150
ቁራጭ ዳቦ20
ሻይ100
ከፍተኛ ሻይአፕል ሰላጣ100
የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ100
እራትየተቀቀለ ዓሳ150
የወተት ገንፎ150
ቁራጭ ዳቦ20
አረንጓዴ ሻይ100
ከመተኛትዎ በፊትካፌር150
4 ኛ ቀንቁርስየቡክሆት ገንፎ150
ዳቦ20
አረንጓዴ ሻይ50
መክሰስወይን ፍሬ50
Currant compote100
ምሳየዓሳ ሾርባ250
የአትክልት ስቴክ70
የዶሮ ስጋ ስጋዎች150
ዳቦ20
ሻይ ወይም ኮምጣጤ100
ከፍተኛ ሻይአፕል100
ሻይ100
እራትየቡክሆት ገንፎ150
የቲማቲም ሰላጣ100
ቁራጭ ዳቦ20
አረንጓዴ ሻይ100
ከመተኛትዎ በፊትወተት100
5 ኛ ቀንቁርስኮሌልል70
የተቀቀለ ዓሳ50
ቁራጭ ዳቦ20
ሻይ100
መክሰስየደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ100
ምሳየአትክልት ሾርባ250
ደፋር ዶሮ70
ዳቦ20
የተጋገረ ፖም100
ከፍተኛ ሻይCasserole100
ሮዝዌይ ሾርባ100
እራትየተጠበሰ የበሬ ሥጋ ቁራጭ150
የአትክልት ሰላጣ40
ቁራጭ ዳቦ20
አረንጓዴ ሻይ100
ከመተኛትዎ በፊትካፌር100
6 ኛ ቀንቁርስኦትሜል200
ቁራጭ ዳቦ20
ጥቁር ሻይ100
መክሰስአፕል50
የቤሪ ፍሬዎች100
ምሳጎመን ሾርባ250
የተጋገረ ዶሮ100
ቁራጭ ዳቦ20
አረንጓዴ ሻይ100
ከፍተኛ ሻይአፕል50
ማዕድን ውሃ100
እራትአይብ ኬክ ከጣፋጭ ክሬም ጋር150
ቁራጭ ዳቦ20
ጥቁር ሻይ100
ከመተኛትዎ በፊትካፌር100
7 ኛ ቀንቁርስየቡክሆት ገንፎ150
የጎጆ አይብ100
ዳቦ20
ሻይ100
መክሰስብርቱካናማ50
የቤሪ ፍሬዎች100
ምሳከሚመርጡት ማንኛውም ሥጋ75
የአትክልት ስቴክ250
ቁራጭ ዳቦ20
ኮምፖት100
ከፍተኛ ሻይአፕል50
አረንጓዴ ሻይ100
እራትከአትክልቶች ጋር ሩዝ200
ዳቦ20
ሮዝዌይ ሾርባ100
ከመተኛትዎ በፊትዮጎርት100

ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ምክሮች

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ሙሉ ኑሮ እንዲኖርዎ የሚረዱዎት ጥቂት ቀላል ምክሮች አሉ ፡፡

  • ተጨማሪ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፡፡
  • ያነሰ ስብ እና ጣፋጭ። ጣፋጭ ምግቦችን መመገብን ለመተካት ጥሩ ነው ፡፡
  • አልኮልን እና ማጨስን ማቆም
  • የእራስዎን ክብደት መከታተል።
  • የአመጋገብ ምክሮችን ተግባራዊ ማድረግ።

የስኳር ህመም ጥራቱን የማይጎዳ የአኗኗር ዘይቤ ዓይነት መሆኑን መዘንጋት የለብንም ፡፡ ቀላል የአመጋገብ ምክሮችን መተግበር እና የሰውነት ክብደትን በተመሳሳይ ደረጃ ጠብቆ ማቆየት ያለ አደንዛዥ ዕፅ ይረዳል ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: 5 Antioxidants In Foods To Fight Free Radicals (ግንቦት 2024).

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ