ለስኳር በሽታ የዳቦ አሃዶች ለማስላት ሕጎች

ለእያንዳንዱ ሰው የስኳር በሽታ ሕክምና ከዶክተሩ ጋር በመመካከር ይጀምራል ፣ በዚህ ጊዜ ሐኪሙ የበሽታውን ባህርይ በዝርዝር የሚናገር ሲሆን ለታካሚውም የተወሰነ ምግብ ይመክራል ፡፡

ከኢንሱሊን ጋር ቴራፒ አስፈላጊ ከሆነ ታዲያ መጠኑ እና አስተዳደሩ ለየብቻው ውይይት ይደረግባቸዋል ፡፡ የሕክምናው መሠረት ብዙውን ጊዜ የዳቦ አሃዶች ብዛት በየቀኑ ጥናት ፣ እንዲሁም የደም ስኳር ላይ ቁጥጥር ማድረግ ነው ፡፡

የህክምና ደንቦችን ለማክበር ፣ ለመመገብ ከካርቦሃይድሬት ከሚይዙ ምግቦች ስንት ምግቦች እንደሚሰላ CN ን ማስላት ያስፈልግዎታል። እንዲህ ያለው ምግብ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ እንደሚጨምር መርሳት የለብንም ፡፡ አንዳንድ ካርቦሃይድሬቶች ይህንን አመላካች ከ30-40 ደቂቃዎች በኋላ ይጨምራሉ ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት በሰው አካል ውስጥ የገባ የምግብ መጠን መቀነስ ነው። “ፈጣን” እና “ቀርፋፋ” ካርቦሃይድሬትን ለመማር ቀላል ነው። የምርቶች ካሎሪ ይዘት እና በውስጣቸው ጎጂ እና ጠቃሚ ባህሪዎች ስላለ ዕለታዊ ሂሳብዎን በትክክል እንዴት ማስላት እንደሚችሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው። ይህንን ተግባር ለማመቻቸት “የዳቦ አሃድ” በሚለው ቃል ተፈጠረ ፡፡

እንደ የስኳር በሽታ ባሉ በሽታዎች ውስጥ የጨጓራ ​​ቁስለት ቁጥጥርን ለመስጠት ይህ ቃል ቁልፍ እንደሆነ ይታሰባል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች XE በትክክል ከያዙ ይህ በካርቦሃይድሬት-ልውውጥ ዓይነቶች ልቀቶችን ለማካካስ ሂደቱን ያመቻቻል ፡፡ በትክክል በትክክል የተሰላ የእነዚህ አሃዶች የታችኛው የታችኛው ክፍል ጋር የተዛመደ የፓቶሎጂ ሂደቶችን ያቆማል።

አንድ የዳቦ አሃዱን ከግምት ውስጥ የምናስገባ ከሆነ ከ 12 ግራም ካርቦሃይድሬት ጋር እኩል ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ ቁራጭ የበሬ ዳቦ 15 ግራም ያህል ይመዝናል። ይህ ከአንድ XE ጋር ይዛመዳል። በአንዳንድ ሁኔታዎች “የዳቦ አሃድ” ከሚለው ሐረግ ይልቅ “የካርቦሃይድሬት አሀድ” የሚለው ትርጓሜ ፣ ከ 10 - 12 ግ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ያለው በቀላሉ መመገብ የሚችል ነው ፡፡

ሊበሰብሱ የማይችሉ ካርቦሃይድሬቶች መጠን አነስተኛ መጠን ባላቸው አንዳንድ ምርቶች መታወቅ አለበት። አብዛኞቹ የስኳር ህመምተኞች ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ምግቦች ናቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ የዳቦ ቤቶችን መቁጠር አይችሉም ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ሚዛኖቹን መጠቀም ወይም ልዩ ሰንጠረዥ ማማከር ይችላሉ ፡፡

ሁኔታው በሚፈለግበት ጊዜ የዳቦ አሃዶችን በትክክል እንዲቆጥሩ የሚያስችልዎ ልዩ ካልኩሌተር መፈጠሩ ልብ ሊባል ይገባል። በስኳር በሽታ ሜይቶትስ ውስጥ በሰው አካል ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ የኢንሱሊን መጠን እና የካርቦሃይድሬት መጠንን በእጅጉ ሊለያዩ ይችላሉ ፡፡

አመጋገቢው 300 ግራም ካርቦሃይድሬትን የሚያካትት ከሆነ ይህ መጠን ከ 25 የዳቦ አሃዶች ጋር ይዛመዳል። በመጀመሪያ ፣ ሁሉም የስኳር ህመምተኞች XE ን ለማስላት አይሞክሩም። ነገር ግን በተከታታይ ልምምድ ፣ ከአጭር ጊዜ በኋላ አንድ ሰው በአንድ የተወሰነ ምርት ውስጥ ምን ያህል አሃዶችን መወሰን ይችላል።

ከጊዜ በኋላ መለኪያዎች በተቻለ መጠን ትክክለኛ ይሆናሉ ፡፡

የዳቦ አሃድ በምግብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመለካት የሚያገለግል መለኪያ ነው ፡፡ የቀረበው ፅንሰ-ሀሳብ በተለይ አስፈላጊ ተግባሮቻቸውን ለማቆየት ኢንሱሊን ለሚቀበሉ እንዲህ ላሉ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች አስተዋወቀ ፡፡ የዳቦ አሃዶች ምን እንደሆኑ በመናገር ፣ ለሚቀጥለው እውነታ ትኩረት ይስጡ

• ይህ በጣም ጥሩ የጤና ሁኔታ ባላቸው ሰዎች እንኳን ምናሌዎችን ለማዘጋጀት እንደ መነሻ ሊወሰድ የሚችል ምልክት ነው ፣
• እነዚህ አመላካቾች ለተለያዩ የምግብ ምርቶች እና አጠቃላይ ምድቦች የሚጠቆሙበት ልዩ ሠንጠረዥ አለ ፣
• የዳቦ መለኪያዎችን ማስላት ከመብላቱ በፊት በእጅ መደረግ አለበት እና መደረግ አለበት።

አንድ የዳቦ ክፍልን ከግምት ውስጥ በማስገባት ከ 10 ጋር እኩል ነው (የአመጋገብ ፋይበር ሳይጨምር) ወይም 12 ግራም ነው ፡፡ (ሰፋፊ አካላትን ጨምሮ) ካርቦሃይድሬቶች ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ ለፈጣንና ችግር-አልባ የሰውነት ማጎልመሻ 1.4 ኢንሱሊን ይፈልጋል ፡፡ የዳቦ ክፍሎች (ሠንጠረ )ች) በይፋ የሚገኙ ቢሆኑም ፣ ሁሉም የስኳር ህመምተኞች ስሌቶቹ እንዴት እንደሚሠሩ ፣ እና በአንድ የዳቦ ክፍል ውስጥ ስንት ካርቦሃይድሬት እንዳለ ማወቅ አለባቸው ፡፡

በተለምዶ XE ከ 12 ግራም ዲጊቢ ካርቦሃይድሬቶች (ወይም 15 ግራም ፣ ከአመጋገብ ፋይበር ጋር - ፍራፍሬዎች ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች) ጋር እኩል ነው። ብዙ 25 ነጭ ግራም ነጭ ዳቦ ውስጥ ተገኝቷል ፡፡

ይህ እሴት አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው? በእሱ እርዳታ የኢንሱሊን መጠን ይሰላል።

ለምሳሌ-ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር (ማለትም በሰውነታችን ውስጥ ኢንሱሊን በጭራሽ ካልተመረተ) 1 ኤን ኤ ለመደበኛ የኢንሱሊን መጠን እስከ 4 አሃዶች መውሰድ ያስፈልጋል (በታካሚው የፊዚዮሎጂ መለኪያዎች ላይ በመመርኮዝ) ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ ከ 1 እስከ 4 ክፍሎች ፡፡

እንዲሁም የዳቦ አሃዶች (ሂሳብ) የሂሳብ አያያዝ ለስኳር በሽታ ትክክለኛውን “ትክክለኛ” አመጋገብ ለማቀድ ያስችልዎታል ፡፡ እንደሚያውቁት የስኳር ህመምተኞች ወደ አነስተኛ ክፍል ምግብ እንዲመገቡ ይመከራሉ እና ምግቦች ቢያንስ በቀን 5 መሆን አለባቸው ፣ ግን በትንሽ ክፍሎች ፡፡

በዚህ ሁኔታ ለ ‹XE› የዕለት ተዕለት ሁኔታ ከ 20 XE ያልበለጠ መሆን አለበት ፡፡ ግን እንደገና - የስኳር ህመም ዕለታዊ የ XE ምጣኔን በትክክል በትክክል ለማስላት የሚችል ሁለንተናዊ ቀመር የለም ፡፡

ዋናው ነገር የደም ስኳር የስኳር መጠን ከ 3-6 ሚ.ሜ / ሊት ውስጥ እንዲቆይ ማድረግ ነው ፣ ይህም ከአዋቂዎች አመላካቾች ጋር ይዛመዳል። በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ፣ የ XE ደንብ በአጠቃላይ በቀን ወደ 2 - 2.5 የዳቦ ክፍሎች ይቀንሳል ፡፡

በጣም ጥሩው አመጋገብ ብቃት ያለው ዶክተር (endocrinologist ፣ አንዳንድ ጊዜ የአመጋገብ ባለሙያ) መሆን አለበት።

ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ እና አመጋገብ ምናሌ

የስኳር በሽታ አካልን የማይጎዳ ብቻ ሳይሆን ኢንሱሊን በተገቢው ደረጃ እንዲቆይ ለማድረግ የሚረዱ የተለያዩ ምርቶች ቡድን አለ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ከሚሰጡት ጠቃሚ ምርቶች ውስጥ አንዱ የወተት ተዋጽኦዎች ናቸው ፡፡ ከሁሉም በተሻለ - በትንሽ የስብ ይዘት ፣ ስለሆነም ሙሉ ወተት ከምግብ ውስጥ መካተት አለበት።

እና ሁለተኛው ቡድን የእህል ምርቶችን ያጠቃልላል ፡፡ ብዙ ካርቦሃይድሬትን ስለሚይዙ ፣ XEቸውን መቁጠር ጠቃሚ ነው ፡፡ የተለያዩ አትክልቶች ፣ ለውዝ እና ጥራጥሬዎችም ጥሩ ውጤት አላቸው ፡፡

እነሱ የስኳር በሽታ ችግሮች ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ ፡፡ ለአትክልትም ቢሆን ትንሹን ስታርች እና ዝቅተኛው የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ ጠቋሚ የሆኑትን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡

የስኳር በሽታ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ የህክምና አካል ነው ብሎ መናገር ትክክል ይሆናል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንድ ሰው ዕድሜ ፣ ክብደት ፣ ጾታ እና የአካል እንቅስቃሴ ደረጃ ምንም ይሁን ምን ይህ አስፈላጊ ሁኔታ ለማንኛውም የስኳር በሽታ መታየት አለበት ፡፡

ሌላው ነገር ደግሞ የእያንዳንዱ ሰው አመጋገብ ሙሉ በሙሉ ግለሰባዊ ነው እንዲሁም ግለሰቡ ራሱ በአመጋገቡ ሁኔታውን እንጂ ሃኪሙን ወይም ሌላን አለመቆጣጠር አለበት ፡፡ አንድ ሰው ለጤንነቱ ያለው ኃላፊነት በግሉ ከእሱ ጋር መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡

ምግብን ለመቆጣጠር ይረዳል ፣ እናም በእሱ መሠረት ለእያንዳንዱ መግቢያ የአጭር ጊዜ ኢንሱሊን የሚያስፈልገውን መጠን ፣ የዳቦ ቤቶችን ስሌት ያሰላል። XE በጀርመን የአመጋገብ ባለሙያዎች የተገነባ እና በምግቦች ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ለመገመት የሚያገለግል የተለመደ አሃድ ነው።

አንድ ኤክስ.ኤም 10-12 ግራም ካርቦሃይድሬት እንደሆነ ይታመናል ፡፡ 1 XE ን ለመሳብ 1.4 አሃዶች ያስፈልጋሉ ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ የዳቦ ክፍሎችን ለምን ይቁጠሩ

የምርቱ የዳቦ አሃድ ማለት በውስጡ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ማለት ሲሆን በታካሚውም የኢንሱሊን መጠን ለማስላት ይረዳል። በሰውነት ውስጥ ዋናው የኃይል ምንጭ የካርቦሃይድሬት ምግብ መመገብ ነው። የኢንሱሊን ፈሳሽ ለመጠጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ የራስ ሆርሞን ስላልተቋቋመ ወይም ለእሱ ምንም ስሜት ከሌለው ፣ መርፌዎች የታዘዙ ናቸው። እነሱ ዓይነት 1 በሽታ ላለባቸው ሁሉም ህመምተኞች ያስፈልጋሉ ፡፡

ከ 2 ዓይነት ጋር የኢንሱሊን ሕክምና ክኒን (ኢንሱሊን የሚያስፈልገው የስኳር በሽታ) ፣ እርግዝና ፣ ቀዶ ጥገናዎች ፣ ጉዳቶች ፣ ኢንፌክሽኖች የተፈለገውን ውጤት ማግኘት በማይቻልበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በጤናማ ሰው ውስጥ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በምግብ ትንታኔ ውስጥ "ይሳተፋል" ፣ ፓንሴሉ ለሚመጡ ካርቦሃይድሬቶች ምላሽ ለመስጠት ትክክለኛውን የኢንሱሊን መጠን ይደብቃል። በስኳር ህመም ውስጥ እራስዎን በማስላት የሆርሞንን መጠን መስጠት መቻል አለብዎት ፡፡ የዳቦ አሃዱ ወይም ‹‹XE›››› ለእንደዚህ ያሉ ስሌቶች ምቾት ሲባል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ምንም እንኳን በመጀመሪያ በጨረፍታ ሲስተሙ ለስኳር ህመምተኞች ለመረዳት የማይችል ቢሆንም ብዙውን ጊዜ ከ 1 ሳምንት በኋላ ህመምተኞቹን አስፈላጊ እሴቶችን በትክክል እና በፍጥነት መወሰን ይችላሉ ፡፡

እና ስለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አመጋገብ እዚህ አለ።

በስሌቶቹ ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች ተቆጠሩ

በምግብ ውስጥ ያሉት ሁሉም ካርቦሃይድሬቶች በምግብ እና “ጊዜያዊ” ተከፍለዋል ፡፡ የኋለኛው ደግሞ በአመጋገብ ፋይበር የተወከለው የአመጋገብ ስርዓት በጣም ጠቃሚው አካል ነው። የተክሎች ፋይበር ፣ ፔክቲን ፣ ጉዋርት ሁሉንም አላስፈላጊ የሆኑ ፣ የሜታቦሊክ ምርቶችን ፣ ከልክ በላይ ኮሌስትሮል እና ስኳር መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል እንዲሁም ያስወግዳል ፡፡ እነሱ የደም ስኳር ስለማይጨምሩ የኢንሱሊን መጠን በሚወስኑበት ጊዜ ግምት ውስጥ አይገቡም።

በቀን ቢያንስ 40 g ፋይበር ያስፈልጋል። መደበኛ የካርቦሃይድሬት ልኬትን ለመጠበቅ እና ሰውነትን ለማፅዳት ፣ atherosclerosis በመከላከል።

ሁሉም ሌሎች ካርቦሃይድሬቶች ሊዋሃዱ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ወደ ደም የሚገባው መጠን መጠን በፍጥነት እና በቀስታ ይከፈላሉ። የመጀመሪያው የተጣራ ስኳር ፣ ማር ፣ ዘቢብ ፣ ወይን ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ነው ፡፡ እነሱ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉት የደም ግሉኮስ በከፍተኛ መጠን መቀነስ ብቻ ነው - ሀይፖግላይሴሚካዊ ሁኔታ።

ለስኳር ህመምተኞች ቀስ በቀስ በቀላሉ ሊበላሹ የሚፈለጉ ናቸው - ጥራጥሬ ፣ ዳቦ ፣ ቤሪ ፣ ፍራፍሬ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፡፡ እነሱ በዳቦ አሃዶች ይወሰዳሉ ፣ አንዱ ከ 10 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት (ለምሳሌ ፣ fructose) ወይም ከ 12 ፋይበር (ካሮት ፣ ቢራዎች) ጋር ሲደባለቅ ነው።

የ XE ምርቶችን እንዴት እንደሚቆጥሩ

ይህ ክፍል ዳቦ ተብሎ ይጠራል ምክንያቱም ቂጣውን ወደ ተራ ቁርጥራጮች (እያንዳንዱን በግምት 25 ግ) ቢቆርጡ ፣ ታዲያ አንድ እንደዚህ ዓይነት ቁራጭ በስኳር በ 2.2 ሚ.ሜ / ሊጨምር ስለሚችል በአጭር ጊዜ ዝግጅት ዝግጅት ውስጥ ከ4-1.4 ክፍሎች ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ የሚፈለገው የሆርሞን መጠን ለሁሉም ለሁሉም የተለየ ስለሆነ ይህ ደንብ አማካኝ እሴቶችን ያንፀባርቃል።

• ዕድሜ
• የስኳር በሽታ "ተሞክሮ";
• ለምግብ እና ለመድኃኒት ግላዊ ምላሽ ፣
• የቀን ጊዜ

ስለዚህ ለትክክለኛው መጠን ዋናው መመዘኛ ከተመገቡ ከ 2 ሰዓታት በኋላ የደም ግሉኮስ አመላካች ይሆናል ፡፡ በሚመከረው መደበኛ ውስጥ ከቀጠለ ፣ ከዚያ መጠን መጨመር አያስፈልግም።

ልዩ ሰንጠረ ofች የ XE ን መጠን ለማስላት ይረዳሉ ፡፡ እነሱ ከ 1 XE ጋር እኩል የሆነውን የምርቱን ክብደት ያመለክታሉ።

ምርት ወይም ምግብ

ክብደት ወይም ግምታዊ የአቅርቦት መጠን 1 XE

የጡት ወተት መጠጥ ፣ ወተት

ሲንሪክ

መፍሰስ

ፓንኬክ

የዳቦ ጥቅልሎች

ኑድ ሾርባ

4 የሾርባ ማንኪያ

ገለባ ፣ ሰሃን (ጥሬ)

1 ማንኪያ

ጃኬት ድንች

የተቀቀለ ድንች

3 ጣፋጮች ማንኪያ

ደረቅ ፓስታ

3 ጣፋጮች ማንኪያ

ምስር ፣ ባቄላ ፣ ዶሮ ፣ አተር

Walnuts ፣ Hazelnuts ፣ ኦቾሎኒ

ሙዝ ፣ ፔ pearር ፣ ፕለም ፣ ቼሪ ፣ ፒች

እንጆሪ ፣ ኩርባ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ

ካሮት, ዱባ

ቢትሮት

Cutlet

ሱሳዎች

የአፕል ጭማቂ

ፒዛ

ሃምበርገር

በመደብሮች ውስጥ ምርቶችን ሲገዙ በውስጣቸው በተጠቀሰው ካርቦሃይድሬት መጠን ይመራሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ 100 ግ 60 ግ ይይዛል ይህም ማለት 100 ግራም የሚመዝን ክፍል 5 (60 12) XE ነው ማለት ነው ፡፡

ለስኳር በሽታ የዳቦ አሃድ ስርዓት እንዴት ነው?

አመጋገቡን በሚዘጋጁበት ጊዜ የሚከተሉትን ህጎች ግምት ውስጥ ያስገባሉ-

• 18-22 XE በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ደረጃ ላይ በመመርኮዝ በቀን ከ 8 XE መብለጥ አይመከርም ፣ ከዝቅተኛ የአኗኗር ዘይቤ እና ክብደት ጋር - 10 XE ፣
• ዋናው ምግብ ከ6-6 ሰከንድ (ከ 7 ያልበለጠ) እና ከ1 X X ሁለት መክሰስ ይይዛል ፣
• ከፍ ባለ የስኳር ደረጃዎች ውስጥ ከተሰሩት በተጨማሪ በተጨማሪ የኢንሱሊን ተጨማሪ ክፍሎች ተጨምረዋል እና በዝቅተኛ ዋጋቸው ይቀነሳሉ።

አንድ ምሳሌ በሽተኛው እስከ 6.3 ሚሜል / ሊ በሆነ ደረጃ ውስጥ የግሉኮስ መጠን እንዲቆይ ይመከራል ፡፡ ከምግብ በፊት ከ 30 ደቂቃዎች በፊት መለኪያዎች ወስዶ ነበር ፣ ቆጣሪውም 8.3 ሚሜol / ኤል ያሳያል ፡፡ ለምሳ 4 ዳቦ ቤቶች የታቀዱ ናቸው ፡፡ የሆርሞን መጠኑ - ደም በመደበኛነት 1 ልኬት ሲሆን በአራት ምግብ ላይ 4 ነው ፣ ማለትም ፣ 5 የአጭር ኢንሱሊን መጠን ይይዛል።

እስከ እኩለ ቀን ድረስ የካርቦሃይድሬትን ዋና መጠን መመገብ ያስፈልግዎታል ፣ እና ምሽት ላይ የእነሱ ደረጃ ያነሰ መሆን አለበት ፣ የሆርሞን መርፌ በተመሳሳይ ተመጣጣኝ ነው። የመድኃኒት መጠኑ ጠዋት ላይ እና ከእራት በኋላ ትንሽ ነው የተደረጉት።

በኢንሱሊን ሕክምና ላይ ያሉ አብዛኞቹ የስኳር ህመምተኞች ሁለት ዓይነት መድሃኒቶችን ይጠቀማሉ - አጭር እና ረጅም። እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ የተጠናከረ ተብሎ ይጠራል እናም የሆርሞን መጠንና መጠን መጠን እንዲህ ዓይነቱን ጥንቃቄ የተሞላበት ስሌት አያስፈልገውም። የሆነ ሆኖ ፣ ቀላል የካርቦሃይድሬት ምንጮችን ማግለል እና በአመጋገብ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ምን ያህል እንደሆነ ማወቅ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ከአንድ ጊዜ በላይ መብለጥ የለበትም።

የስኳር በሽታን ውጤታማነት ለመቆጣጠር ዋናው ምክር የደም ስኳር በፍጥነት እንዲጨምር የሚያደርግ ፣ የስብ ዘይቤዎችን የሚያበላሸው ፣ ብዙ ንጥረ ነገሮችን እና ማቅለሚያዎችን የያዘው የጃኪን ምግብ ፍጆታን ለመቀነስ ነው ፡፡. ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ምግቦችን ጨምሮ አብዛኛዎቹ በኢንዱስትሪ የሚመረቱ ምርቶችን ያካትታል ፡፡

“የነፃ አመጋገብ” ደጋፊዎች (የሆርሞኖች መጠን ትክክለኛ ስሌትም ቢሆን) ከአመጋቢዎች ይልቅ በበሽታ ችግሮች የመጠቃት ዕድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡

የኢንሱሊን ማስተዋወቅ የማይፈልግ የስኳር በሽታ (ዓይነት 2 ፣ ስውር) የዳቦ አሃዶች ያሉት ሠንጠረ useች አጠቃቀም ከሚመከረው የካርቦሃይድሬት መጠን እጅግ በጣም ይከላከላሉ ፡፡ ምርቶችን በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ (የስኳር ጭማሪ መጠን) ብቻ ከመረጡ የካርቦሃይድሬት መጠንን ወደ 8-10 XE ይቀንሱ ፣ ታዲያ ይህ የበሽታው መኖር እና ክብደቱ ምንም ይሁን ምን ክብደት ለመቀነስ ይረዳል።

እና ስለ የስኳር በሽታ መከላከል ተጨማሪ እዚህ አለ።

በአመጋገብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቆጣጠር የዳቦ ክፍሎች ያስፈልጋሉ። አንድ “XE” ከ10-12 ግ ጋር እኩል ነው እና አንድ የኢንሱሊን ክፍልን ለማቀነባበር ይፈልጋል። ስሌቱ የሚከናወነው ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት ነው ፣ ለዋናው ምግብ ምግብ መጠን ከ 7 መብለጥ የለበትም። በተጠናከረ የኢንሱሊን ቴራፒ ሕክምና ወቅት እንዲሁም ሁለተኛው ዓይነት ህመም በጡባዊዎች አጠቃቀም ረገድ ዕለታዊ የካርቦሃይድሬት መጠንን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡

እንዴት እንደሚቆጠር

አንድ የዳቦ አሃድ ከ10-15 ግራም የካርቦሃይድሬት ወይም 25 ግራም ዳቦ ነው። የስኳር ህመምተኞች የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው - ያነሱ ሲሆኑ ፣ ምግቡ ጤናማ ይሆናል ፡፡ አንድ የዳቦ ክፍል በደሙ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በ 1.5-2 ሚ.ሜ / ሊት ይጨምራል ፣ ስለሆነም ፣ ለደረሰበት መቋረጥ ፣ የኢንሱሊን መጠን ከ1-4 አሃዶች ይፈልጋል ፡፡ ይህ ተገlianceነት በተለይ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለባቸው ህመምተኞች ላይ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የታመሙትን የካርቦሃይድሬት መጠን ማወቅ ፣ ህመምተኞች ትክክለኛውን የኢንሱሊን መጠን ሊወስዱ እና ከበድ ያሉ ችግሮች ያስወግዳሉ ፡፡

አንድ ቁራጭ ጥቁር ወይም ነጭ (ቅቤ ሳይሆን) ዳቦ 1 XE ነው። ብዙዎች ከደረቁ በኋላ እንደቀሩ ይቆያሉ። ምንም እንኳን የዳቦ አሃዶች ቁጥር የማይለወጥ ቢሆንም አሁንም የስኳር ህመምተኞች ብስባሽዎችን ለመመገብ ይበልጥ ጠቃሚ ነው ፣ ምንም እንኳን አሁንም ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፡፡ ተመሳሳይ የ XE ቁጥር ይይዛል

• አንድ የሾርባ ማንቆርቆር ፣ አናናስ ፣ ማዮኔዝ ፣
• 1 ትልቅ ጥንዚዛ
• 1 ፖም ፣ ብርቱካናማ ፣ ኦቾሎኒ ፣
• ግማሽ ወይን ወይንም ሙዝ;
• 1 tbsp. l የተቀቀለ እህል
• 1 መካከለኛ መጠን ያለው ድንች
• 3 ታንጀንሲን ፣ አፕሪኮት ወይም ፕለም;
• 3 ካሮት;
• 7 tbsp. l ጥራጥሬዎች
• 1 tbsp. l ስኳር.

በትንሽ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ የዳቦ ክፍሎችን ቁጥር በመቁጠር ወደ ጣቢጩ መጠን በመተርጎም ለማከናወን ቀላል ነው ፡፡ ዋናው ነገር ንጥረ ነገሮችን ያለ ተንሸራታች መተግበር ነው። ስለዚህ 1 XE አንድ saucer ይ :ል

ጣፋጭ እና ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎች በተናጠል ሊለኩ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ, 1 XE በ 3-4 ወይኖች. በመስታወቶች ውስጥ በመጠጫዎች ውስጥ ያሉ የዳቦ ቤቶችን ብዛት ለመለካት የበለጠ አመቺ ነው። 1 XE ይ containsል

• 0.5 tbsp. ፖም ጭማቂ ወይም ሌሎች አነስተኛ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፣
• 1/3 አርት. የወይን ጭማቂ
• 0.5 tbsp. ጥቁር ቢራ
• 1 tbsp. ቀላል ቢራ ወይም kvass.

ካርቦሃይድሬትን ስለሌላቸው ባልተበከሉ መጠጦች ፣ ዓሳ እና ስጋ ውስጥ ያሉ የዳቦ ቤቶችን ብዛት መቁጠር ትርጉም የለውም ፡፡ ተቃራኒው በጣፋጭነት ይስተዋላል ፡፡ እነሱ ካርቦሃይድሬት ብቻ እና ቀላል የሆኑ ይይዛሉ ፡፡ ስለዚህ በ 100 ግ አይስክሬም ውስጥ 2 የዳቦ ክፍሎች አሉት ፡፡ በመደብሮች ውስጥ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ ለ "አይ 1 የስኳር ህመም" (ሁለተኛው ደግሞ እንዲሁ) የ XE ስሌት እንደሚከተለው ይከናወናል ፡፡

1. በመለያው ላይ ያለውን መረጃ በአመጋገብ ክፍል ውስጥ ያንብቡ ፡፡
2. በ 100 ግ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን ያግኙ ፣ በምርቱ ብዛት ያባዙት። ዋናው ነገር በአንድ አሃዶች ውስጥ ስሌቶችን ማድረግ ነው ፣ ማለትም ፡፡ ኪሎግራም ወደ ግራም ሊለወጥ ይገባል ፡፡በማባዛት ምክንያት በአንድ ምርት የካርቦሃይድሬት ብዛት ያገኛሉ።
3. በተጨማሪም የተገኘው እሴት በ10 ግ ውስጥ መከፋፈል አለበት - ይህ በ 1 XE ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠን ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ 100/10 = 10 XE።

በቀን ስንት ምግብ እንደሚመገቡ

የዳቦ ቤቶች አማካይ የዕለት ተዕለት መደበኛ 30 ነው ፣ ግን ይህንን መጠን የሚቀንሱ ምክንያቶች አሉ ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ደረጃን ጨምሮ የአኗኗር ዘይቤ ነው። አንድ ሰው ሲያንቀሳቅሰው ፣ እሱ የሚበላው የዳቦ አሃዶች:

በቀን XE ደንብ

ጤናማ ያልሆነ ሰው እና ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ያለው ጤናማ ሰው። የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በጣም ጥሩ ነው ፣ በባለሙያ ስፖርቶች ውስጥ መሳተፍ ይቻላል ፡፡

መካከለኛ አካላዊ እንቅስቃሴ ያላቸው ጤናማ ሰዎች። የአኗኗር ዘይቤ አሰልቺ መሆን የለበትም።

ዕድሜያቸው ከ 50 ዓመት በታች የሆነ ሰው በየጊዜው ወደ ጂም የሚጎበኘው። ምንም የሜታብሊክ ችግሮች አሉ-ሜታቦሊዝም ሲንድሮም ያለ ከባድ ውፍረት ፣ የሰውነት ከመጠን በላይ የሆነ ማውጫ።

ዕድሜው ከ 50 ዓመት በላይ የሆነ ፡፡ የእንቅስቃሴው ደረጃ ዝቅተኛ ነው። የሰውነት ክብደት መደበኛ ነው ወይም ከ 1 ዲግሪ ውፍረት ነው።

የስኳር በሽታ mellitus, የ 2 ወይም 3 ዲግሪ ውፍረት።

በቀን ውስጥ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጥገኛ አለ። የዕለት ተዕለት ደንብ በበርካታ ምግቦች ውስጥ የተከፈለ ነው ፣ እያንዳንዱም በምርቶቹ ውስጥ በትክክል የዳቦ ቁጥር ሊኖረው ይገባል ፡፡ ብዙዎች ለመጀመሪያዎቹ ምግቦች ቀርተዋል ፡፡ በአንድ ጊዜ ከ 7 XE በላይ ለመጠጣት አይመከርም ፣ አለበለዚያ የደም ስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል። ለእያንዳንዱ ምግብ የዳቦ ክፍሎች ብዛት:

ካርቦሃይድሬትን በሚወስዱበት ጊዜ በሰውነት ውስጥ ምን ይከሰታል

አንድ ሰው የሚበላው ማንኛውም ምግብ ወደ ማክሮ እና ጥቃቅን ክፍሎች ይዘጋጃል ፡፡ ካርቦሃይድሬት ወደ ግሉኮስ ይለወጣል ፡፡ ውስብስብ ምርቶችን ወደ “ትናንሽ” ንጥረ ነገሮች የመቀየር ሂደት በኢንሱሊን ቁጥጥር ይደረግበታል ፡፡

በካርቦሃይድሬት ፣ በደም ግሉኮስ እና በኢንሱሊን መካከል መካከል የማይካተት አገናኝ አለ ፡፡ ካርቦሃይድሬት ወደ ሰውነት የሚገባው በምግብ ጭማቂዎች ነው የሚመረተው እና በደም ውስጥ ወደ ግሉኮስ መልክ ይገባል ፡፡ በዚህ ጊዜ የኢንሱሊን ጥገኛ ሕብረ ሕዋሳት እና የአካል ክፍሎች “በር” ላይ የግሉኮስ ግፊትን የሚቆጣጠረው ሆርሞን በጥበቃ ላይ ይገኛል ፡፡ ወደ ኃይል ምርት ውስጥ ሊገባ ይችላል ፣ እና በኋላ ላይ በአ adipose ሕብረ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል።

በስኳር ህመምተኞች ውስጥ የዚህ ሂደት የፊዚዮሎጂ ችግር ተጎድቷል ፡፡ በቂ ያልሆነ የኢንሱሊን ምርት ይወጣል ፣ ወይም የታለሙ የአካል ክፍሎች ሕዋሳት (ኢንሱሊን-ጥገኛ) ሴሎች ግድየለሾች ይሆናሉ። በሁለቱም ሁኔታዎች የግሉኮስ አጠቃቀሙ የተዳከመ ሲሆን ሰውነት ውጭ እርዳታ ይፈልጋል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ የኢንሱሊን ወይም hypoglycemic ወኪሎች ይተዳደራሉ (እንደ የስኳር በሽታ ዓይነት)

ሆኖም ፣ shigo ገባሪ ንጥረ ነገሮችን ለመቆጣጠር እኩል አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም የአመጋገብ ህክምና ልክ እንደ መድሃኒት መውሰድ አስፈላጊ ነው።

XE ምን ያሳያል

1. የዳቦው ብዛት ብዛት የተወሰደው ምግብ ምን ያህል የደም ግሉኮስ እንደሚያመጣ ያንፀባርቃል ፡፡ የ ሚሊኖል / l የግሉኮስ ክምችት መጠን ምን ያህል እንደሚጨምር ማወቅ ፣ የሚፈለገውን የኢንሱሊን መጠን በትክክል በትክክል ማስላት ይችላሉ።
2. የዳቦ አሃዶችን መቁጠር የምግብ ዋጋን ለመገምገም ያስችልዎታል።
3. XE የመለኪያ መሣሪያ ምሳሌ ነው ፣ ይህም የተለያዩ ምግቦችን እንዲያነፃፀሩ ያስችልዎታል። የትኛው የዳቦ አሃዶች መልስ ነው? በተወሰኑ ምርቶች ብዛት በምን ያህል ብዛት 12 ጋት ካርቦሃይድሬቶች ይኖራሉ?

ስለዚህ የዳቦ አሃዶች ከተሰጠ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የአመጋገብ ሕክምናን መከተል ቀላል ነው ፡፡

XE ን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

በበርካታ ምርቶች ውስጥ ያሉ የዳቦ ክፍሎች ብዛት በሰንጠረ. ውስጥ ተመዝግቧል ፡፡ አወቃቀሩ እንደዚህ ይመስላል-በአንደኛው ረድፍ ውስጥ የምርቶቹ ስሞች ሲሆኑ ፣ በሌላኛው ደግሞ - - የዚህ ምርት ስንት ግራም ለ 1 XE ነው የተመዘገበው። ለምሳሌ ፣ በጣም ከተለመዱት እህል (ማንኪያ ፣ ሩዝና ሌሎች) 2 የሾርባ ማንኪያዎች 1 XE ን ይይዛሉ ፡፡

ሌላው ምሳሌ ደግሞ እንጆሪ ነው ፡፡ 1 XE ለማግኘት ፣ ወደ 10 መካከለኛ ፍራፍሬዎች እንጆሪዎችን መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ለፍራፍሬዎች ፣ ለቤሪ ፍሬዎች እና ለአትክልቶች ፣ ጠረጴዛው ብዙውን ጊዜ በቁጥር ውስጥ አመላካች አመላካች ያሳያል ፡፡

ከተጠናቀቀ ምርት ጋር ሌላ ምሳሌ።

100 g ኩኪዎች "ዩቤሊዩል" 66 ግ ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ። አንድ ኩኪ 12.5 ግራም ይመዝናል ስለዚህ በአንድ ኩኪ ውስጥ 12.5 * 66/100 = 8.25 ግ የካርቦሃይድሬት መጠን ይኖረዋል ፡፡ ይህ ከ 1 XE (12 ግ የካርቦሃይድሬት) በመጠኑ ያነሰ ነው።

የፍጆታ ፍጆታ መጠን

በአንድ ምግብ ውስጥ ምን ያህል የዳቦ ክፍሎች እንደሚያስፈልጉ እና ለሙሉ ቀኑ እንደ ዕድሜ ፣ ጾታ ፣ ክብደት እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚወሰን ነው ፡፡

ምግብዎን እንዲቆጥሩት ይመከራል ስለዚህ 5 xE ን ይይዛል ፡፡ ለአዋቂዎች በቀን የተወሰኑ የዳቦ መለኪያዎች

1. መደበኛ BMI ያላቸው ሰዎች (የሰውነት ብዛት መረጃ ጠቋሚ) ሰው ሰራሽ ሥራ እና ዘና ያለ አኗኗር - እስከ 15-18 ኤክስ.
2. የአካል ጉልበት ከሚያስፈልጋቸው ሙያዊ መደበኛ BMI ጋር ያሉ ሰዎች - እስከ 30 ኤክስ.
3. ከመጠን በላይ ወፍራም እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ታካሚዎች ዝቅተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ - እስከ 10-12 XE ፡፡
4. ከመጠን በላይ ክብደት እና ከፍተኛ የአካል እንቅስቃሴ ያላቸው ሰዎች - እስከ 25 ኤክስ.

ለህፃናት ፣ እንደ ዕድሜ ላይ በመመርኮዝ እንዲጠቀሙ ይመከራል

• በ1-5 ዓመታት ውስጥ - 10-11 ኤን.
• ከ4-6 ዓመት - 12-13 XE ፣
• 7-10 ዓመታት - 15-16 XE ፣
• ከ 11 እስከ 14 ዓመት ዕድሜ - 16-20 XE ፣
• ከ15-18 አመት - 18-21 XE.

በተመሳሳይ ጊዜ ወንዶች ከሴቶች የበለጠ መቀበል አለባቸው ፡፡ ከ 18 ዓመታት በኋላ ስሌቱ የሚከናወነው በአዋቂዎች እሴቶች መሠረት ነው።

የኢንሱሊን አሃዶች ስሌት

በዳቦ አሃዶች መመገብ የምግብ ብዛቱን ማስላት ብቻ አይደለም ፡፡ እንዲሁም የሚተዳደሩትን የኢንሱሊን አሃዶች ብዛት ለማስላት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

1 XE ን ከያዘው ምግብ በኋላ የደም ግሉኮስ በ 2 ሚሜol / ኤል ይወጣል (ከዚህ በላይ ይመልከቱ) ፡፡ አንድ ዓይነት የግሉኮስ መጠን 1 ኢንሱሊን ይፈልጋል። ይህ ማለት ከመብላትዎ በፊት ምን ያህል የዳቦ አሃዶች በውስጡ ማስላት እና ብዙ የኢንሱሊን አሀዶች ያስገቡ።

ሆኖም ፣ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም። የደም ግሉኮስን ለመለካት ይመከራል ፡፡ Hyperglycemia ከተገኘ (> 5.5) ፣ ከዚያ የበለጠ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፣ እና በተቃራኒው - ከ hypoglycemia ጋር ፣ አነስተኛ ኢንሱሊን ያስፈልጋል።

እራት ከመብላቱ በፊት 5 XE ን የሚያካትት ከሆነ አንድ ሰው ሃይceርጊሚያ / hyperglycemia / አለው 7 ሚሊol / ሊት ያለው የደም ግሉኮስ። በመደበኛ ዋጋዎች ውስጥ የግሉኮስን መጠን ለመቀነስ 1 ኢንሱሊን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም ከምግብ ጋር አብረው የሚመጡ 5 XE ይቀራሉ ፡፡ እነሱ የኢንሱሊን 5 ክፍሎች “ገለልተኛ” ናቸው ፡፡ ስለዚህ አንድ ሰው ከምሳ 6 ክፍሎች በፊት መግባት አለበት ፡፡

እሴት ሰንጠረዥ

ለስኳር ህመምተኞች ለሆድ ምግቦች ምግብ የሚሆን የዳቦ ክፍሎች።

(ቡችላ ፣ ሩዝ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ አጃ ፣ ወዘተ)

የተቀቀለ30 ግ ወይም 2 tbsp. ማንኪያ የበቆሎጆሮ ድንች1 ሳንባ (መካከለኛ መጠን) ሙዝ½ ቁርጥራጮች ሜሎን1 ቁራጭ እንጆሪ እንጆሪ10-15 pcs እንጆሪዎች20 pcs ቼሪ15 pcs ብርቱካናማ1 pc አፕል1 pc ወይን10 pcs ስኳር10 ግ (1 ቁራጭ ወይም 1 tbsp.spoon ያለ ተንሸራታች) Kvass1 tbsp ወተት ፣ kefir1 tbsp ካሮቶች200 ግ ቲማቲም2-3 pcs

ብዙ አትክልቶች (ዱባዎች ፣ ጎመን) በትንሹ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች ይዘዋል ፣ ስለሆነም በ ‹XE› ስሌት ውስጥ ማካተት አያስፈልግዎትም ፡፡

በስኳር ህመም ውስጥ የዳቦ ቤቶችን መቁጠር በመጀመሪያ በጨረታ ከሚታየው በላይ ከባድ አይደለም ፡፡ ህመምተኞች XE ን በፍጥነት ለመቁጠር ይለማመዳሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለስኳር ህመምተኞች ካሎሪዎችን እና የጨጓራ ​​ቁስ ጠቋሚ ማውጫዎችን ከመቁጠር የበለጠ ቀላል ነው ፡፡