ቡና እና የደም ኮሌስትሮል

በመጀመሪያ በጨረፍታ በደም ውስጥ ያለው ቡና እና ኮሌስትሮል ከሚዛመደው መጠን ጋር የተገናኙ ናቸው-ቡና ራሱ ኮሌስትሮል የለውም ፣ ግን ፀረ-ብግነት ተፅእኖ ያላቸውን ጠቃሚ ዘይቶችን ይ containsል (በተወሰነ ደረጃ የኮሌስትሮል የደም ቧንቧ የመቋቋም እድልን የሚቀንሰው ነው) የኋለኛው ደግሞ በደም ሥሮች ላይ እብጠት በሚከሰትበት ቦታ የተፈጠሩ ናቸው ፡፡ ) በተጨማሪም ቡና የደም ሥሮችን የሚያጠናክር እና በቂ በሆነ መጠን - ለእያንዳንዱ ኩባያ የዕለት ተዕለት መደበኛ 1/5 ነው ፡፡ ቡና ፣ በንድፈ ሀሳብ ኮሌስትሮልን አይጨምርም ፣ ምክንያቱም እሱ በቀላሉ የመጠጥ አወቃቀር ውስጥ አይደለም ፣ እና በአንድ ጽዋ ውስጥ ያለው የስብ እና የካርቦሃይድሬት መጠን በጭራሽ 0.6 እና 0.1 ግ አይደለም።

Atherosclerosis ያለበት ቡና ምንም ዓይነት የበሽታ መከላከያ የለውም ፣ በአጠቃላይ ፣ በልብ ጤንነት ላይ ስለሚያመጣው ጉዳት ወሬ በጣም የተጋነነ ነው - ከሁለት ቡናዎች ውስጥ ካፌይን በ 2 - 3 ሚሜ ኤችጂ ብቻ የደም ግፊትን ይጨምራል ፡፡ አርት. ይህ ተፅእኖ ለአጭር ጊዜ ሲሆን ቡና በመጠጡ ሰዎች በፍጥነት ይጠፋል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የደም ግፊት የደም ግፊት ላላቸው ህመምተኞች አደገኛ ነው ፣ ምክንያቱም እንደ አውራ በግ የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ እርምጃ ሊወስድ ይችላል - አዳዲስ ቁስሎችን ይፈጥራል (በአዲሱ የአትሮሮክሮሮክቲክ ማስታገሻዎች ይሞላል) እና አሁን የኮሌስትሮል ጣውላዎችን ያጠፋል ፡፡ በተጨማሪም ቡና ጊዜያዊ የልብ ምት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፣ ነገር ግን ያልተለመዱ የልብ ምትዎችን ያስከትላል ፡፡

የለም ፣ በቡና ውስጥ ኮሌስትሮል የለም ፣ ምክንያቱም በውስጡ ያለው ስብ የእንስሳት መነሻ ሳይሆን የአትክልት ነው። ሆኖም ከወተት ጋር ቡና ቀድሞውኑ ኮሌስትሮል ይ containsል - ግን ከወተት (ወይም ክሬም) ፡፡

ቡና የደም ኮሌስትሮልን እንዴት ይነካል?

ቡና በኮሌስትሮል ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በሰው አካል ውስጥ ኮሌስትሮል እንዲጨምር በሚያደርገው ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ውስጥ ባለው የካፌቴሉ ክፍል ነው ፡፡ ካፌስቶል በቡና ዘይቶች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በቡና ውስጥ በሚፈጠርበት ጊዜ ቡና ይዘጋጃል ፡፡ በየቀኑ በብዛት ከጠጡት ካፌስትል እና ስለሆነም ቡና በ 6 - 8 በመቶ ዕድገት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽዕኖ አለው ፡፡ ንጥረ ነገሩ ተግባር በደንብ አጥንቷል-በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን የሚቆጣጠሩትን ሂደቶች በማበላሸት ትንሹ አንጀት ተቀባይዎችን ይነካል ፡፡

በሌላ አገላለጽ ቡና ኮሌስትሮልን ያስነሳል ፣ ግን የሚያሳድገው ብዛት ያለው ካፌይን ያለው ከሆነ ብቻ ነው ፡፡ የኋለኛው የሚመሠረት ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ብቻ ሲሆን ረዘም ካለ ደግሞ ማብሰል በበለጠ እየጨመረ ይሄዳል። ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው ጤናማ ቡና ሊሟሟ ይችላል - የኮሌስትሮልን የመጀመሪያ ደረጃ አይጨምርም እና ትኩረቱን የሚቆጣጠርበትን ዘዴ አይጥስም።

አዎን ፣ ከፍ ባለው ኮሌስትሮል አማካኝነት ቡና መጠጣት ይችላሉ ፣ ግን የኮሌስትሮል ውጤት ብዙም የማይጎድለው ፈጣን ቡና ብቻ ነው (ታሪኩ በተወሰነ ደረጃ የኮሌስትሮል መጠን ካለው እንቁላል ጋር ተመሳሳይ ነው) ፡፡ ሆኖም ፈጣን ቡና ቡናማ የጨጓራ ቁስለትን የሚያበሳጩ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ስለዚህ የሆድ ፣ የጉበት ወይም የአንጀት በሽታ ላለባቸው ሰዎች እንዲጠቀሙበት አይመከርም ፡፡

ይህ ለ atherosclerosis እና ለ hypercholesterolemia የተቀቀለ እና ያልታሸገ ቡና መጠጣት አይመከርም ፣ ዝቅተኛ ድፍረቱ lipoproteins (LDL) አጠቃላይ ኮሌስትሮል (ኦኤች) ሊጨምሩ የሚችሉ ዘይቶችን ይል። ዘይቶችን ለማጣራት በሚወገዱበት ጊዜ ስለዚህ አብዛኛዎቹ የቡና ምርቶች ብጉር በ atherosclerosis ሊጠጡ ይችላሉ።

አዎ ፣ ስለ አንድ የማይጠጣ መጠጥ እየተነጋገርን ከሆነ - ኮሌስትሮልን በ 6 - 8% ከፍ ሊያደርገው ይችላል ፡፡ ፈጣን ቡና እና ኮሌስትሮል በምንም መንገድ በምንም መንገድ የተገናኙ አይደሉም ፣ ስለሆነም ስለጉዳቱ ማውራት አያስፈልግም ፣ ነገር ግን ከፍተኛ የኮሌስትሮል መንስኤ በጉበት ውስጥ ጥሰት ካልሆነ ፡፡ አንዳንድ ጥናቶች ከመጠን በላይ የቡና ፍጆታ የደም ሥሮች ግድግዳ የመለጠጥ / የመለዋወጥ ቅነሳ እንደሚጠቁሙ ሌሎች ግን ተቃራኒውን ይጠቁማሉ-በቀን ሁለት ብርጭቆዎች የመተንፈሻ አካላት የመለጠጥ እድልን ይጨምራሉ ፡፡

ፈጣን ቡና የደም ኮሌስትሮልን አይጨምርም ፣ ለአካል እና ለደም ሥሮች ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ የተቀቀለ ፣ የማይበላሽ ፣ ያሻሽላል ፡፡ እባክዎን ያስተውሉ-የካፌይን መኖር በማንኛውም መንገድ የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽዕኖ የለውም - ካፌይን ቢጠጡም አልጠጡም ፣ ይህ ከግምት ውስጥ ባለበት ሁኔታ ምንም ነገር አይጎዳውም ፡፡

ቡና ኮሌስትሮል በጭራሽ የለውም ፡፡ ከኮሌስትሮል ጋር ያለው የቡና ግንኙነት የሚቆጣጠረው በካፌቴል ደረጃ ብቻ ነው ወይንም በንጹህ መካከለኛ ባህሪይ ነው-ከወተት ወይም ከቡና ጋር ቡና የሚጠጡ ከሆነ ፣ በመንገድ ላይ ወፍራም ምግቦችን ቢመገቡ ፣ ከዚያ ግንኙነት ሊኖር ይችላል ፣ ግን ቡና ራሱ ከሱ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡

ኮሌስትሮል በወተት እና ክሬም ውስጥ ይገኛል (በአንዱ ወይም በተመሳሳይ ነገር 3 ቡና ከጠጡ) ፡፡ 1% ስብ በ 100 ሚሊ ግራም በግምት 5 mg ኮሌስትሮል ውስጥ ወተት ይይዛል ፣ ብዙውን ጊዜ ከተለመደው ቡና ፋንታ ጥቅም ላይ የሚውለው በ 100 ግራም ምርት 97 mg ነው። ስለዚህ ከወተት ጋር ቡና ወደ ኮሌስትሮል እንዲጨምር ያደርግዎታል ፣ በጥቂቱ ግን።

ዋናው ነገር ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ተፈጥሯዊ ቡና በሚጠጣበት ወቅት የተፈጠረው ካፌ ውስጥ ነው ፡፡ ከዚህ በታች እንደምናወራነው የተከተተ ቡና ቡና በወረቀት ማጣሪያ በማጣራት ከዚህ መጠጥ መጠጣት ትችላላችሁ ፡፡ ካፌስትል ለቢል አሲዶች ምላሽ የሚሰጡ የተወሰኑ የጨጓራ ተቀባይ ተቀባይዎችን ይነካል ፡፡ ንጥረ ነገሩ የኮሌስትሮልን ደም የሚያፀዳው ባሌ አሲዶች ልምምድ ውስጥ የጉበት እንቅስቃሴን የሚገታው የ fibroblast ዕድገት ሁኔታ ጂን ይከለክላል።

የካፌቴል እርምጃ ዘዴ እንደሚከተለው ለማብራራት ቀላሉ ነው በሆድ ውስጥ ብዙ ተቀባዮች በደስታ ይቀበላሉ ፣ እነዚህም ከኮሌስትሮል ጋር ተያይዞ የሚመገቡ ንጥረ ነገሮችን (ንጥረ ነገሮችን) የመጠጣት ሃላፊነት አለባቸው ፡፡ አይ. ቡና በሰባ እና የኮሌስትሮል የበለፀጉ ምግቦች (እንደ ጠዋት የተቀቀለ እንቁላሎች ከዶሮ ጋር) በእርግጠኝነት አደገኛ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ካፌይን በዝግታ (metabolism) በተዘበራረቀ የጄኔቲክ በሽታ የተያዙ ሰዎች የልብ ድካም (የልብ ድካም) ትንሽ ከፍ ያለ አደጋ አላቸው ፡፡ ሆኖም ይህ አደጋ አሁንም ድረስ በቁም ነገር ሊታሰብበት የሚገባ ነው ፣ በተጨማሪም እሱ የሚነሳው ከፍተኛ የኮሌስትሮል እጢዎችን ለማስወገድ እንዴት እንደ ሆነ ለማሰብ በሚያስችልበት ጊዜ ከፍ ያለ የአተሮስክለሮሲስ እና የልብ ችግር ላለባቸው ህመምተኞች ብቻ ነው ፡፡

በቡና ፍጆታ እና በኮሌስትሮል መጠን መካከል ያለው ግንኙነት አዳዲስ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት ቡና ሊጠጣ ቢችልም በተወሰነ መጠንም ቢሆን ለጣፋጭ መጠጦች ቅድሚያ በመስጠት ወይም ከጠጣው ቡና መጠጦችን ማጣራት ፡፡

ነገር ግን አረንጓዴ ቡና ለ hypercholesterolemia (ሌላው ቀርቶ በደም ሥሮች ውስጥ የኮሌስትሮል ጣውላዎችን እንደሚቀልጥ መድሃኒት) እንደ ክሎሮጂክ አሲድ አቅራቢ ሆኖ በደም ውስጥ ያለውን የ lipoproteins ይዘት መደበኛ ያደርገዋል። የቅርብ ጊዜ ጥናቶች በተጨማሪም ካፌል ከካፌይን የተሠራ ነው የሚለውን ፅንሰ-ሃሳብ ውድቅ አድርገዋል ፣ ስለሆነም የተበላሸ ቡናን የመጠቀም ትንሽ ጠቀሜታ አለው።

በጡንትና ፣ በጨጓራና ትራክት ውስጥ (ወይም) ጉበት ውስጥ ያልተለመዱ ችግሮች ሲኖሩ ማንኛውም ቡና የአንጀት እና የሆድ ዕቃን ያበሳጫል ፡፡ ምንም እንኳን ቡና መጠጡ በወንዶች እና በሴቶች ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ዋነኛው ምክንያት ባይባልም ፣ ምንም እንኳን ማጣራት የማይችል ከሆነ ቡናማ መጠጣት የማይችል ከሆነ ቡና መጠጣትም አይቻልም ፡፡

ጥቁር ቡናማ ፣ ተፈጥሯዊ ቡና እና ኮሌስትሮል እንዲሁም ቡና ከወተት (ወይም ክሬም) ጋር ቡና ጠዋት ላይ ቡናዎች ከበርች (ወይም ከማንኛውም የሰቡ ምግቦች ጋር) ከተበላሸ በኋላ ቡና ከፍተኛ የመተንፈስ ችግር ያስከትላል ፡፡ ተፈጥሯዊ ቡና ከመደበኛ ምግብ ጋር በቅባት የበዛባቸው ምግቦችን ከ 6 - 8% ሳይሆን ከ 20 - 30% ዝቅተኛ ደረጃ ያለው lipoproteins (“መጥፎ” ኮሌስትሮል) ደረጃን ከፍ ማድረግ ይችላል!

በወረቀት ማጣሪያ ካልተጣራ ተፈጥሮአዊ (ቢራ ፣ ቢራ) ፣ ጥቁር መሬት ቡና። ቡና ከካፌይን ጋር ቢሆን ወይም ከሌለ ምንም ችግር የለውም - - ይህ የኮሌስትሮል ጭማሪ ላይ ተጽዕኖ የለውም ፡፡ ፈጣን ቡና በግልጽ የሚታየው ቡና በኦክስጂን ላይ ምንም ውጤት የለውም ፣ ግን ከኮሌስትሮል ደም ደምን ለማንፃት አስተዋፅኦ የለውም ፡፡

ቡና በብዙ ጠቃሚ ንብረቶች የታመነ ነው ፣ ለምሳሌ የደም ሥሮችን ከነፃ radicals እርምጃ በመከላከል ከፍተኛ የስኳር እና የስኳር በሽታ አሉታዊ ተፅእኖን ይቀንሳል ፡፡ ግን በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን አነስተኛ ሊሆን የሚችለው አረንጓዴ ቡና ብቻ ነው ፡፡ በቡና ኮሌስትሮል ውስጥ አንድ ወጥ የሆነ ቅነሳ ግን የማይቻል ነው ፡፡ ይልቁንም በሌሎች ምክንያቶች በመደመር ምክንያት LDL ን ለመቀነስ አንድ ትንሽ ቅነሳ ወይም እገዛ ነው ፡፡

አይ ፣ በአጠቃላይ ቡና ቡናም ሆነ ላይ ኮሌስትሮልን አይጎዳውም ፡፡ በእርግጠኝነት ቡና ኮሌስትሮል ከሰውነት አያስወግደውም ፡፡ የኮሌስትሮል የድንጋይ ከሰል ምርቶች ለዚህ ተስማሚ ናቸው ፡፡

ቡናውን ከቾኮሌት ጋር መጋራት እጥፍ ጉዳት የለውም ፡፡ ጥቁር ቸኮሌት የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ያደርገዋል - እውነት ነው ፣ ግን ይህ ጭማሪ የሚከሰቱት በአደገኛ በሆኑ LDL ክፍልፋዮች እና በአጠቃላይ ጠቃሚ ኤች.አር.ኤል (ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን እንዲያገኙ ያስችልዎታል)።

በተፈጥሮው ፣ በጥቁር መሬት ቡና እና ቡና ከወተት ፣ እንዲሁም አረንጓዴ ቡና (የደም ኮሌስትሮልን ዝቅ የሚያደርግ) መጠጡ የማይፈለግ ቢሆንም ምንም እንኳን ውጤቱ በጥናቱ ውጤት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ይኖረዋል ተብሎ አይገመትም ፡፡ በተለይም በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የስኳር እና የኮሌስትሮል መጠን ያለው ምግብ ከተከተሉ።

ቡና ኮሌስትሮልን እንዴት ይነካል?

ቡና የደም ኮሌስትሮልን እንዴት እንደሚጎዳ በዝርዝር ለመመርመር እንሞክራለን ፡፡ ከዚህ በላይ እንደተጠቀሰው የካፌቴል ተፅእኖ ፣ ግን ሁሉም ነገር ቀላል አይደለም ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ትኩረቱ ከትልቅ እስከ ቆሻሻው ይለያያል። በሁለተኛ ደረጃ ካፌል ኮሌስትሮል ላይ የኮሌስትሮል ተፅእኖን የሚያሳዩ በጣም ታዋቂው ጥናት በ Vሪዬት ተቋም (ሆላንድ) የተስተዋሉ ናቸው ፡፡

ምልከታዎች በሚካሄዱበት ጊዜ ፣ በየቀኑ በመደበኛ እና በብዛት ቡና ፍጆታ - በየቀኑ ቢያንስ 5 ኩባያዎች በየቀኑ ከ5-5% የኮሌስትሮል መጠን መጨመር ከ 1 እስከ 2 ሳምንታት ይከሰታል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ጭማሪ መደበኛ ኮሌስትሮል (ኦኤች) መደበኛ በሆነ ሰው ላይ ጉዳት ማድረሱ የማይቀር ነው ፣ ሆኖም ግን የደም ግፊት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ላይ ከፍተኛ ተጋላጭነትን ያስከትላል (በተለይም በልብ ድካም ፣ ischemia) እና ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የታዘዘ ሕክምና አይፈልግም ፡፡

ከፍተኛው የካፌስቶል መጠን በቡሬ ፣ በስካንዲኔቪያ ቡና እንዲሁም በቡና ማሽኖች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ይሁን እንጂ የካፌይን መጠን በቡና ውስጥ ባሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ክብደት ከ 0.2 - 0.5% አልበልጥም ፡፡ በዚህ ምልከታ መሠረት የውሳኔ ሃሳቦች ቀርበዋል-

ከኮሌስትሮል ጋር የተቀቀለ ቡና አለመቀበል ፣ በተለይም statins ፣ የኮሌስትሮል መድኃኒቶች የታዘዙ ከሆነ ፣
መጠጡን አላግባብ አይጠቀሙ ፣ በቀን ከ 1 - 2 ወተቶች በላይ አይጠጡት (ይህ በአትሮስትክለሮሲስ ጋር ተመሳሳይ ነው)
በወረቀት ማጣሪያ በኩል ተፈጥሯዊ (የተጠመቀ) ቡና ያጣሩ ፡፡

ቡና እና ከፍተኛ ኮሌስትሮል

የከፍተኛ ኮሌስትሮል መንስኤ በጉበት ውስጥ ጉድለት ከሆነ ፣ ከዚያ ፈጣን ቡና እንኳን ለታካሚው አደገኛ ነው። ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው ቡና የማይጠጣ ቡና መጠጡን በወረቀት ማጣሪያ በማለፍ በመጠጣት ሊጠጣ ይችላል ፡፡ የወረቀት ማጣሪያ በቡና እርባታ ወቅት ትኩረት ከተሰጠባቸው ዘይቶች ጋር ካፌውን ይይዛል ፡፡ አሁን እንደነዚህ ያሉ ማጣሪያ ያላቸው የቡና ማሽኖች እንኳን ይዘጋጃሉ ፡፡

ነገር ግን ከፍተኛ ኮሌስትሮል ያለው ፈጣን ቡና እንኳ በጣም ብዙ በሆነ መጠጣት አይመከርም ፡፡ ከ 6.95 mmol / L በላይ ከሆነው የኮሌስትሮል ክምችት ጋር የተጣመረ ቡና ተቋቁሷል ፡፡ ሆኖም ከካፌቴሪያ ነፃ የሆነ የቡና ዝርያ ያላቸው ቡና ዓይነቶች አሉ ፣ ስለሆነም እዚህ ስለ ትክክለኛ የመጠጥ ምርጫዎች እንነጋገር ፡፡

ቡና በደም ሥሮች ውስጥ የኮሌስትሮል ዕጢዎችን እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል ፣ እንዲሁም በተቃራኒው የደም ሥሮች ውስጥ እብጠት ሂደቶችን በመቀነስ በውስጣቸው አዳዲስ ቁስሎች እንዳይፈጠሩ ይከለክላል እንዲሁም በውጤቱም ትኩስ የአተሮስክለሮሲስ ዕጢዎች እንዳይታዩ ይከላከላል ፡፡ ሆኖም ከልክ በላይ የቡና ፍጆታ የደም ግፊትን ወደ ቋሚ ደረጃ መጨመር ሊያመጣ ይችላል ፣ ይህ ደግሞ የኮሌስትሮል ጣውላዎችን የመፍጠር ሂደትን የሚያባብሰው የደም ሥሮች መዘርጋት እና ጉዳት ያስከትላል ፡፡

ቡና ኮሌስትሮልን እንዴት ይነካል

በመደበኛ የመጠጥ መጠን በመጠቀም - ከ 1 - 2 ኩባያ በቀን አይበልጥም - ቡና በኮሌስትሮል መጠን ላይ ምንም ተጽዕኖ ሊኖረው የለበትም። ቡና በጥሩ የደም ሥሮች ላይ የሚያስከትለው ውጤት በዚህ ሁኔታ ውስጥ አዎንታዊ ነው ፡፡ ጥቁር ቡና ከወተት ይልቅ የኮሌስትሮል መጠን አነስተኛ ነው ፡፡

ቡና በቱርክ ፣ በስካንዲኔቪያን ፣ በቡና ማሽኑ ውስጥ ከቡና ማጣሪያ ሳይወጣ ቡና በቡድን ማሽኑ ውስጥ በማጣራት በ OX ደረጃ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ከ 3 - 5 እስከ 6 - 8% ከትላልቅ (እስከ 5 ኩባያ በቀን) እና በየቀኑ አጠቃቀም ፡፡ ዘመናዊ የቡና ሰሪዎች ግን መጠጡን እንዲያጣሩ ያስችልዎታል ፡፡

እንደ ቡና ሻይ ያሉ ሌሎች መጠጦች ከቡና ያነሱ እንኳ በደም ሥሮች ውስጥ ኮሌስትሮል ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ከፍተኛ የኮሌስትሮል እና ቡና አመጋገብ እና አያያዝ

ለከፍተኛ ኮሌስትሮል በሚመገበው ምግብ ውስጥ ቡና ጥቅም ላይ መዋል በአጠቃላይ ተፈቅ ,ል ፣ ሆኖም ፣ በአንጀት ውስጥ የሆድ ዕቃ ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እና ጉበት ላይ የኮሌስትሮል ሜታቦሊዝምን ጥሰትን የሚጨምሩ ከሆነ ፣ ከምግብ ምናሌ ውስጥ የቡና እና የቡና መጠጦችን ማግለል አስፈላጊ ሊሆን ይችላል ፣ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ፡፡

ቡና ከኮሌስትሮል ጋር ያለው ውጤት ፡፡

ቡና ራሱ ኮሌስትሮል የለውም ፡፡ ነገር ግን በተፈጥሮው ወፍራም አሲዶች ውስጥ የሚገኝ የካፌስቶል ሞለኪውል ልዩ የሆነ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር አለው ፡፡ ካፌስትል በተዘዋዋሪ የኮሌስትሮል ምርት እንቅስቃሴን ይነካል ፡፡ የትንሹ አንጀት ክፍልፋይትን ያበሳጫል ፣ የጉበት ሴሎችን እንቅስቃሴ እና የሰባ አሲዶች ልምምድ ይለውጣል። በዚህ ምክንያት ሰውነት የበለጠ ኮሌስትሮል ማምረት ይጀምራል ፣ በደም ውስጥ ያለው ይዘትም ይጨምራል ፡፡

ካፌስትል የሚመስለው ያህል ጉዳት የለውም። የሕዋስ ነቀርሳዎችን የመያዝ ችሎታን የሚቀንስ እና በፓርኪንሰን በሽታ ህክምና ውስጥ ይረዳል ፡፡

በቱርክ ውስጥ በየቀኑ የኮሌስትሮል መጠን ያላቸውን እና 5 ኩባያ የቡና ዝርያዎችን ለመጠጣት በተስማሙ ፈቃደኛ ሠራተኞች ላይ በተደረገ ጥናት መሠረት በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ሴቶች የኮሌስትሮል መጠን በሴቶች 8 በመቶ ፣ በወንዶች ደግሞ በ 10% ጨምሯል ፡፡ በእያንዳንዱ ኩባያ ፣ 5-6 mg mg of kafiestol ተጨምሯል ፡፡

ካፌስቶል የሚገኘው በቱርክ ውስጥ በሚፈላ መጠጥ ውስጥ ብቻ ነው ፡፡

ከፍተኛ ኮሌስትሮል ባለው የተፈጥሮ ቡና መጠጣት እችላለሁን?

ካፌስቶል የሚመረተው የመሬት ቅንጣቶች በሚፈላ ውሃ ሲፈስ ወይም አንድ የቱርክ መጠጥ በቱርክ ውስጥ ከተጠመቀ ብቻ ነው ፡፡ የመጣው ከቡና ፍሬዎች ውስጥ ከሚገኙት ተፈጥሯዊ ዘይቶች ሲሆን በሚበስልበት ጊዜ ከተለቀቀ ነው ፡፡ በአረቢያ ውስጥ ከሮቢስት የበለጠ ነው ፣ ምንም እንኳን የኋለኛው ግን የበለጠ ካፌይን ይ althoughል። ረዘም ላለ ጊዜ የማብሰያው ሂደት ብዙ ካፌይን ወደ ተጠናቀቀ መጠጥ ውስጥ ያልፋል ፡፡

የካፌይን መጠን በካፌይን ላይ የተመካ አይደለም ፣ ግን የመጠጥ ዝግጅት ላይ ብቻ ነው ፡፡

በስካንዲኔቪያ ቡና ውስጥ ያለው አብዛኛው ምግብ ቤት ታጥቧል። በሚፈላ ውሃ ውስጥ በሚፈስስ ኤስፕሶ ውስጥ ፡፡ በቱርክ ውስጥ ቡና በብዛት የሚይዙ ከሆነ ቡና ይበላል ፣ እዚያም ብዙ ካፌ ይኖረዋል ፡፡ በአሸዋ ውስጥ በሚበቅል እና በቡጢ ውስጥ ብቻ በተደቆሰው የቱርክ ቡና ውስጥ ፣ ግን እንዲበስል ስለማይፈቅድ ካፌው አነስተኛ ነው።

ሆኖም ፣ ይህንን ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር መፍራት አይችሉም ፣ እና ቀላሉን የማጣሪያ ዘዴ የሚጠቀሙ ከሆነ በምንም መንገድ አይጎዳዎትም ፡፡ የወረቀት ማጣሪያዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ካፌስትል በቀላሉ ከመጠጥ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል - እነሱ ብዙውን ጊዜ ለቡና ማሽኖች ይሸጣሉ ፣ ግን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ከታጠፈ የጨርቅ ወይም ከኩሽና ፎጣ ፡፡ ሞለኪውሎቹ በወረቀት ላይ ይቀራሉ ፣ እና ኮሌስትሮልን ከማሳደግ አንፃር ቡና ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ ከማጣሪያዎቹ ጋር ያሉ የቡና ማሽኖች እንዲሁ “ካዘዘ” ካፌል “መዘግየት” እና የኮሌስትሮል እንዲጨምር አያደርግም ፡፡

ማጣሪያዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ከፍተኛ ኮሌስትሮልን በመጠቀም የተፈጥሮ ቡና መጠጣት ይችላሉ ፡፡

ከፍተኛ ኮሌስትሮል ያለው ፈጣን ቡና

ምንም እንኳን ፈጣን ቡና ከሰው በላይ ሰውነት ከሰውነት የበለጠ ጎጂ እንደሆነ ቢነገርም በውስጡ ምንም ኮሌስትሮል ወይም ካፌስቶል የለም ፡፡ ተፈጥሯዊ ዘይቶች ዱቄትን ወይም ጥራጥሬዎችን በማቀነባበር ሂደት ውስጥ በቀላሉ ይወገዳሉ ፣ እና በተጨማሪም ፣ ፈጣን ቡና አይበቅልም ፡፡ ስለዚህ ስለ ኮሌስትሮል ከተጨነቁ ፣ ከዚህ አተያይ አንፃር ፈጣን ቡና መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡ ነገር ግን መከላከያዎች ፣ ማቅለሚያዎች ፣ ማረጋጊያዎች እና ሌሎች በርካታ የኬሚካል ክፍሎች እንዳሉት ያስታውሱ ፡፡ በተፈጥሮ ቡና ውስጥ ፈጣን ቡና ድርሻ ከ15-25% አይበልጥም ፡፡ ስለዚህ ለሥጋው የሚሰጠው ጥቅም ጥርጣሬ አለበት ፡፡ ግን በእርግጠኝነት እዚያ ውስጥ ካፌ የለም ፡፡

አረንጓዴ ቡና መጠጣት እችላለሁ

መልሱ አዎን ነው ፡፡ ተፈጥሯዊ ዘይቶች በሚበስሉበት ጊዜ በትክክል ይገለጣሉ ፣ እና አረንጓዴ ቅንጣቶች አይበስሉም። ስለዚህ በምንም መንገድ በሚራቡበት ጊዜ ካፌስቶል አይለቀቅም ፣ እናም ኮሌስትሮል ለማምረት የአካል ክፍሎችን አያነቃቅም ፡፡ ከዚህ እይታ አንፃር ቡና እንደፈለጉት ማራባት ይችላል ፡፡

ያስታውሱ ያስታውሱ በአረንጓዴ ቅንጣቶች ውስጥ የሚገኙትን ጨምሮ በሌሎች አካላት ምክንያት ባለሙያዎች በየቀኑ ከ4-5 ኩባያ በላይ የመጠጡን መጠጥ አይጠጡም ፡፡

የተበላሸ ቡና

በመርህ ደረጃ, የሚቻል ነው ምክንያቱም ካፌይን የኮሌስትሮል ውህድን ሂደት ውስጥ ስለማይሳተፍ ነው ፡፡ አስፈላጊ የሆነው ካፌስቶል ነው ፣ እና እንደሌሎች ተፈጥሯዊ ዘይቶች ሁሉ በተፈጥሮ በሚበሰብስ ቡና ውስጥ ይገኛል። ይህ ማለት ካፌይን ያለ ቡና ቡና ከመረጡ ከፍተኛ ኮሌስትሮልን በመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ አጠቃቀም መርሆዎች ከተለመደው ተፈጥሯዊ ጋር ተመሳሳይ ናቸው - የተጠናቀቀው መጠጥ በማጣሪያ ውስጥ ማጣራት አለበት ፡፡ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ባለው ካፌይን ፈጣን ቡና ካጠጡ በደም ውስጥ ያለውን ይዘት አይጨምርም ፡፡

ከልብ ischemia ጋር ቡና መጠጣት ይቻላል?

የልብ ህመም ischemia የአትሮሮክለሮሲስ በሽታ መከሰት ውጤት ነው እናም ከልብ የደም ቧንቧ ህመም ጋር ቡና መጠጣት ይቻል እንደሆነ ጥያቄው ሙሉ በሙሉ ግልፅ ነው ፡፡ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና የልብ ሁኔታ ላይ ቡና የሚያሳየውን ውጤት ሲያጠኑ ፣ የልብና የደም ቧንቧ ሐኪሞች ለረጅም ጊዜ በከፍተኛ የደም ግፊት (ከፍተኛ የደም ግፊት) ላይ ያተኩሩ ነበር ፣ ለምሳሌ እንደ ልብ የልብ በሽታ ወይም ለምሳሌ በትሮፕቶፌሌተስ ፡፡

በቅርብ ጊዜ ሰፋፊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በልብ ischemia አማካኝነት ቡና የመጠጣት አደጋ ከፍተኛ አይደለም ፡፡ በተጨማሪም ፣ የ ischemia ችግሮች ስጋት በሽተኛው እውነተኛ ቡና ወይንም የበሰለ ቡና መጠጣት ቢመርጥ አይጎዳውም ፡፡ እና ምንም እንኳን ከ 10 እስከ 20 ዓመታት ድረስ የዘፈቀደ ክሊኒካዊ ሙከራዎች ባይኖሩም ፣ ከቡና አይዛኪሚያ ጋር ቡና አደገኛ ነው ለማለት ምንም ምክንያት የለም ፡፡

ቡና ቀደም ሲል (በምርመራ) የደም ቧንቧ ቧንቧ በሽታ ላላቸው ሰዎች ጎጂ ሊሆን እንደሚችል ተጠቁሟል ፡፡ ቡና በልብ ድክመት መጨመር ምክንያት ጉዳት ሊያስከትል ይችላል ፣ ግን አደጋው ግድየለሽ ነው ተብሎ ይገመታል ፣ ስለሆነም ቡና ከፍተኛ ኮሌስትሮል ፣ እና atherosclerosis ጋር ፣ እና ከልብ የደም ህመም ጋር ጤናማ አመጋገብ አካል ሊሆን ይችላል ፡፡

ብዙውን ጊዜ የቡና ጉዳት በማይጠጡት ሰዎች የተጋነነ ነው ፡፡ በልብ በሽታ የመያዝ እድሉ ከፍ ካለባቸው ታካሚዎች መካከል የጠዋት ቡና ቡና የልብ ድካም ተጋላጭነትን ሊጨምር ይችላል ፣ ሆኖም ግን የደም ግፊት እና የነርቭ ሥርዓቱ ላይ የነርቭ ስርዓት ደስታ አስፈላጊነት ማጋነን ምክንያት የነርቭ ጭንቀቱ ቀድሞውንም በልብ የደም ቧንቧ መርከቦች ላይ ጥፋት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ እና ወደ የልብ ድካም ይምቱ።

ስለዚህ ፣ ቡና ካልወደዱ ወይም መጠጡ ጎጂ ነው ብለው ካሰቡ እሱን አለመጠጣት ይሻላል - በእርግጥ ከፋዚዮሎጂ እይታ አንጻር ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ ግን የነርቭ መበላሸት ፣ ነፃነትን መቀነስ አይቻልም።

በቡና ውስጥ ኮሌስትሮል የለም

ቡና ኮሌስትሮል ለምን እንደሚያስነሳ ለመገንዘብ ፣ እራሱን ከእንጥረቱ ስብጥር ጋር በደንብ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ምርቱ እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል-

ካፌይን እሱ የነርቭ ሥርዓትን የሚያነቃቃ እና አስደሳች ውጤት አለው። በመጠኑ አጠቃቀም ስሜትን ያሻሽላል እና እንቅልፍን ለማስወገድ ይረዳል ፣ በመደበኛነት ከመጠን በላይ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ላይ ድክመት እና መታወክ ያስከትላል።
ውሃ ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ፈሳሽ ክፍልፋዩ ዝቅተኛ (3%) ይሆናል ፣ ስለሆነም ችላ ሊባል ይችላል።
ስኳር በሙቀት ሕክምና ወቅት ወደ ካራሚል ይለወጣሉ ፣ ይህም እህልውን ቡናማ ቀለም ይሰጣል ፡፡ የስኳር ማጠናከሪያ ደረጃ ቸልተኛ ነው።
ፋይበር በሚበስልበት ጊዜ ወደ አልኮሆል ፣ አሚኖ አሲዶች እና አሲዶች ይቀየራል ፡፡
ስብ. እነሱ ወደ አሲዶች ይፈርሳሉ ስለዚህ የኮሌስትሮል ቀጥተኛ ጭማሪ አያስከትሉም ፡፡
ክሎሮጂክ አሲድ. ባህሪይ መዓዛ ይሰጣል እናም መራራ ጣዕም ይሰጣል።
ትሪግሊንሊን. ከሙቀት ሕክምና በኋላ አብዛኛው ወደ ቫይታሚን ፒ ፒ ይለወጣል ፡፡

ኮሌስትሮል ቡና ምን ያህል ይይዛል ለሚለው ጥያቄ አንድ የማያሻማ መልስ መስጠት ከባድ ነው ፡፡ በሂደቱ ጥራት እና መጠን ላይ በመመርኮዝ የስቡ አንድ ክፍል በመጀመሪያው መልክ ይቀመጣል። ሆኖም የእነሱ ትኩረት ችላ ሊባል ይችላል ፣ ምክንያቱም በኮሌስትሮል ደረጃ ላይ ቀጥተኛ ለውጥ በቂ ስላልሆነ ፡፡

በቡና ውስጥ ምን እንደሚጨምር

ቡና አነስተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፡፡

አንድ ኩባያ ቡና (100 ሚሊ ሊት) 9 ኪ.ግ.

ስብ - 0.6 ግራም
ፕሮቲኖች - 0.2 ግራም;
ካርቦሃይድሬት - 0.1 ግራም

የቡና እርባታ በሂደቱ ወቅት ያልተረጋጉ ሁለት ሺህ ኬሚካዊ አካላትን ያቀፈ ነው ፡፡ የቁመቶቹ ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር በሚቀባበት ጊዜ ይለዋወጣል እናም በእሱ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ላይ ተፅእኖ አላቸው።

ቡና እና ኮሌስትሮል

ኮሌስትሮል አስፈላጊ ተግባራትን ያከናውናል ፣ ከጠቅላላው መጠን 80% የሚሆነው በጉበት ነው ፣ 20% የሚሆነው ከምግብ ነው። ከልክ በላይ ኮሌስትሮል ወደ atherosclerosis እድገት ይመራል ስለሆነም የልብ ድካም እና የደም ግፊት የመያዝ እድልን ይጨምራል።
ቡና ኮሌስትሮልን ይጨምራል ወይ ለሚለው ጥያቄ መልስ ለመስጠት በአውሮፓ በአንዱ ዩኒቨርስቲዎች ሳይንቲስቶች ፣ ምርምር አካሂደዋል እና የሚከተሉትን አቋቋሙ ፡፡

ኮሌስትሮል የማምረት ተፈጥሮአዊ አሠራሩን የሚያደናቅፍ ቡና የሚገኝበት አንድ ጠንካራ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር በቡና ውስጥ ተገኝቷል ፡፡ ካፌስቶል የኮሌስትሮል ምርትን የሚያካትት አነስተኛ የአንጀት ክፍል የሆነውን የኤፒተልየም ተቀባዮች ያበሳጫል ፣ በዚህ ምክንያት በደም ውስጥ ያለው ደረጃ ይጨምራል ፡፡

ተመሳሳይ ጥናቶች እንዳመለከቱት በደም ውስጥ የቡና እና የኮሌስትሮል አጠቃቀሙ ተዛማጅነት ያላቸው እና በቁጥር ቃላት የተዛመዱ ናቸው ፡፡ በየቀኑ በፈረንሣይ ውስጥ በየቀኑ 5 ኩባያ ቡና የሚጠጡ ከሆነ ፣ ከእያንዳንዱ ኩባያ ጋር 6 ሚሊ ግራም ካፌስቶል ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባል ፣ ከዚያ በአንድ ወር ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን በ 8% ሊጨምር ይችላል።

በከፍተኛ ኮሌስትሮል ውስጥ ቡና መጠጣት እችላለሁን? በጠዋት ቡና መጠጣት የተሰጠው ደስታ እራስዎን ላለመክድ እድሉን መፈለግ ተገቢ ነው እና በተመሳሳይ ጊዜ መጥፎ ውጤቶችን ያስወግዱ ፡፡ እና በእውነቱ በሐሳባዊ አቀራረብ አማራጮችን ማግኘት ይቻላል ፡፡

ከኮሌስትሮል ጋር ቡና

ካፌይን ከቡና መጠጥ ውስጥ ለማስወገድ መንገድ ተዘጋጅቷል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከባድ አይደለም ፡፡ መጠጡ በወረቀት ማጣሪያ ከተጣራ ካፌሉል ውስጥ ነፃ ይሆናል ፣ በማጣሪያው ላይም ይቀራል። ለዚሁ ዓላማ ልዩ የቡና ሰሪዎች አምራቾች ተመርተው በኢንዱስትሪ ሚዛን ተመርተዋል ፡፡ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው እንዲህ ያለ ቡና ሰክረው እንጂ አልጠጡም የሚያስከትለውን መዘዝ አስታውሱ።

ማጠቃለያ ቡና በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል ምርትን የሚያነቃቃ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር አለው - ካፌቶል ፡፡ የተጣራ ቡና በሚጠጡበት ጊዜ የደም ኮሌስትሮል አይጨምርም ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የወረቀቱ ማጣሪያ ካፌይን ስለሚዘገይ እና ወደ መጠጥ ውስጥ ስላልገባ ነው።

በቱርክ በቱርክ ውስጥ ቡና ብትሠሩ ወይም የስካንዲኔቪያን ልዩነት ብታደርጉ ምንም ችግር የለውም ፣ በመጨረሻ ደረጃ ላይ ማጣሪያ ማመልከት አስፈላጊ ነው።

ስለ ፈጣን ቡና ትንሽ

ጥናቶች እንዳረጋገጡት ቡና ቡና በሚመታበት ጊዜ ካፌልሆል እንደሚመሰረት ጥናቶች አረጋግጠዋል ፡፡ ፈጣን ቡና ማራባት አያስፈልገውም ፡፡ ብዙዎች ተወዳጅ ፈጣን ፈጣን ቡና መጠጥ የመጠጥ አመችነት እና ምቾት በማድነቅ ፡፡ ነገር ግን የቡና ጥራቱ ከሚመች አናሎግ የላቀ ነው የሚል አስተያየት አለ ፡፡ በእውነቱ ይህ ነው?

መሬት እና ፈጣን ቡና የማግኘት ሂደት በተፈጥሮ ባቄላዎች ልዩ ሂደት ውስጥ ይካተታል-መጥበሻ ፣ መፍጨት እና ከዛም ፣ መሬት ቡና ይራባሉ ፣ እና ፈጣን ቡና በሞቃት አየር ወይም በቀዘቀዘ ይጠበቃል ፡፡ በሁለቱም ሁኔታዎች ውጤቱ 100% የተፈጥሮ ምርት ነው ፡፡

ከዚህ ቀደም ዲኮሎሮቴቴን በአፋጣኝ የቡና ቴክኖሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ አዲስ የንፅህና አጠባበቅ መመዘኛዎች የክሎሪን ውህዶችን መጠቀምን አያካትቱም ፡፡

ምንም እንኳን የተለየ ሽታ እና ጣዕም ቢኖራቸውም በእውነተኛ የምርት ስም ፈጣን ቡና ጥራት ከመሬት ቡና ያንሳል ፡፡ በፍትሃዊነት ፣ ፈጣን ቡና ከመሬት ቡና ይልቅ ያነሰ ተከታዮች የሉትም ፡፡ እነዚህ ሰዎች ሊረጋጉ ይችላሉ - ፈጣን ቡና እና ከፍተኛ ኮሌስትሮል እርስ በእርስ የተገናኙ አይደሉም።

ፈጣን ቡና ኮሌስትሮልን ያስነሳል? መልሱ የለም ነው ፡፡ በከፍተኛ ኮሌስትሮል አማካኝነት ፈጣን ቡና ማግኘት ይቻላል? መልሱ አዎን ነው ፡፡

ማጠቃለያ ፈጣን ቡና ኮሌስትሮልን ያስነሳል ወይንስ አይደለም? በውስጡም ካፌቴል የለውም ፣ በሰውነታችን የኮሌስትሮል ምርትን ሂደት ሊያነቃቃ አይችልም ፡፡ ቡና ኮሌስትሮል የለውም ፣ ይህ ማለት ወደ ሆድ ውስጥ መግባቱ ከእርስዎ ጋር አያመጣውም ማለት ነው ፡፡

ፈጣን ቡና የደም ኮሌስትሮልን አይጨምርም ፡፡ በከፍተኛ ኮሌስትሮል ሊጠጣ ይችላል።
በኤሌና ማሊሻቫ ከ “ቀጥታ ጤናማ” ፕሮግራም “ቡና እና የደም ኮሌስትሮል” በሚለው ርዕስ ስር በየቀኑ ከሁለት እስከ አራት ኩባያ ቡና መጠጣትና የአልዛይመር በሽታ የመያዝ እድልን ለመቀነስ ይመከራል ፡፡ አንድ ኩባያ ቡና በንጹህ ውሃ መታጠብ አለበት ፣ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

ቡና ከካንሰር እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ይከላከላል ፡፡ በቱርክ ውስጥ ያለው ቡና ከመጠጣቱ በፊት በወረቀት ማጣሪያ ውስጥ ማለፍ አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ እርምጃ ቡና በኮሌስትሮል ላይ የሚያስከትለውን ውጤት ያስወግዳል እንዲሁም የደም ሥር (atherosclerosis) እድገትን ይከላከላል ፡፡

ቡና ምስጢራዊ እና ሙሉ በሙሉ ከተመረመረ ምርት በጣም ርቆ ነው ፡፡ አንድ ቀን ምስጢሩ ሁሉ ለሸማቾች ጥቅም እንደሚገለጥ ማመን እፈልጋለሁ ፡፡ እስከዚያ ድረስ ጥሩ መዓዛ ባለው ጠንካራ ቡና ደስ በሚሉበት ጊዜ ልከኝነት በሁሉም ነገር ጥሩ እንደሆነ መዘንጋት የለብዎትም ፡፡ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ መርዝ ምንድን ነው ፣ ከዚያም በትንሽ መጠኖች መድኃኒት ይሆናል!

ትንሽ ታሪክ

የኮሌስትሮልን መጠን የሚያሳድገው ቡና የትውልድ አገሩ ኢትዮጵያ እንደ ሞቃት ደረጃ ትቆጠራለች ፡፡ ብዙ አፈ ታሪኮች እና ወጎች ጥንካሬ እና ጥሩ ስሜት የሚሰጥ አንድ አስደናቂ ተክል ይሄዳሉ።

አንድ ታሪክ እንደሚናገረው ፣ አንድ እረኛ ልጅ ለመጀመሪያ ጊዜ የቡና ፍሬዎችን ለመሞከር ሞከረ ፣ ፍየሎቹ ፣ የእፅዋቱን ቅጠሎች ማኘክ ፣ ለረጅም ጊዜ ተንቀሳቃሽ ሆነው ስለ እንቅልፍ መዘንጋት እንዳለባቸው በመገንዘብ ፡፡ በእራሱ ላይ ተመሳሳይ ውጤት ከተሰማው እረኛው ለዕፅዋቱ ገዳም ስለ ተክሉ ነገረው ፡፡ ባቄላዎቹን ቀመሰ ፣ ውጤታቸውን በማድነቅ እና ሌሊቱን በሙሉ ደከመኝ ብሎ ለመጸለይ የሚችል መንጋውን እንዲቀበሉ አዘዛቸው ፡፡ ስለዚህ ቡና ለመጀመሪያ ጊዜ መጠቀሱ በጥንታዊ ቅጂዎች ውስጥ ታየ ፣ እና ስለ አነቃቂ መጠጥ መረጃ በዓለም ሁሉ ተሰራጨ።

በ 20 ኛው ክፍለዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ላይ በቡና እና በከፍተኛ ኮሌስትሮል መካከል ያለው ትስስር ተረጋግጦ ነበር-መጠጡ በደም ውስጥ “ጎጂ” lipids ን ዋጋ በእጅጉ ይጨምራል ፡፡

ሌላው አፈ ታሪክ የእፅዋትን የመፈወስ ኃይል ከመረመረ ኢትዮጵያዊ ዶክተር ስም ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ከቡና ዛፍ ፍሬዎችን ከቀመጠ በኋላ ጥሩ መንፈሶች እና የኃይለኛነት ከፍተኛ ስሜት ተሰማው። በሕክምናው ልምምድ ወቅት የቡና ፍሬዎችን ለማደንዘዝ እና የሆድ ህመም ለማስታገስ የእፅዋቱን ባህሪዎች ልብ ብሏል ፡፡ በኋላ ስለ ቡና ባህሪዎች ከትውልድ ወደ ትውልድ ፣ ከአባት ወደ ልጅ ተላል wasል ፣ - መላው ዓለም የመጠጥ ኃይል ኃይልን ተማረ።

ግን ይህ ወግ ብቻ ነው ፡፡ መረጃዎቹ እንደሚናገሩት በኢትዮጵያ የሚኖሩት ነገዶች የተበላሸውን ቡና ባቄላ በድንጋይ ንጣፍ በማረካ የተከተለውን ዱቄት ከእንስሳት ስብ ጋር ቀላቅለው ኳሶችን በመፍጠር ረጅም ሽግግር ይዘው ይጓዙ ነበር ፡፡ እንዲህ ያለው ምግብ ለዘመዶቹ ኃይልና ጥንካሬን ከፍ አድርጎላቸዋል። በኋላ ፣ የመሬቱ ቡና ጥራጥሬ ጥሩ መዓዛ እና ጣዕምን የሚያጠጣ መጠጥ ማዘጋጀት እና ማዘጋጀት ተምረዋል ፡፡ የመጠጥ መጠኑ በጤና ላይ እና በተለይም ከፍ ባለው ኮሌስትሮል ላይ ስለሚያስከትለው ውጤት ከዚያ ወሬ አልነበረም ፡፡

በሩሲያ ውስጥ ቡና ብቅ ማለት ከሩቅ ሀገሮች ምርጥ የመጠጥ ጣውላዎች ከሚታወቀው ከፒተር I ስም ጋር ይዛመዳል ፡፡ ዛሬ ቡና ከሻይ ጋር በመሆን በዓለም እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ መጠጦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ለቁርስ የሚያሰክር መጠጥ የሚጠጡ ከሆነ ጠዋት ጠዋት ጥሩ ይመስላል ፡፡ ሆኖም ሐኪሞች የማስጠንቀቂያ ደወል እያሰሙ ነው-ከመጠን በላይ ቡና መጠጣት በጤና ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እና በአንዳንድ በሽታዎች መጠጡ ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው ፡፡

ቡና በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

ቡና አስገራሚ ተክል ነው ፡፡ ባቄላዎቹ ወደ ሁለት ሺህ የሚሆኑ ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ቅንብሩ ከተለያዩት ብቻ ሳይሆን ከሚፈሰውም ደረጃ ይለያያል-የበለጠ ጠንካራ ነው ፣ በውሃ እህል ውስጥ ያለው የውሃ መቶኛ እና የኬሚካሎች መቶኛ መጠን ፡፡

የቡና ዋና ንቁ አካላት:

ካፌይን በማዕከላዊው የነርቭ ስርዓት ላይ የሚያነቃቃና ተፅእኖ ያለው ኦርጋኒክ አልካሎይድ ነው ፡፡ ይህ ውጤት የቡና ችሎታ ምክንያት የነርቭ ስሜትን የመረበሽ ስሜት እና ዘና የማድረግ ሃላፊነት ያለው የባዮሎጂ ንቁ ንቁ ንጥረ ነገር አድenosine ተቀባዮች ካፌይን በተጨማሪም የልብ ምት እንዲጨምር ፣ የደም ግፊትን ከፍ የሚያደርግና ወደ የአካል ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የደም ፍሰት እንዲጨምር የሚያደርግ አድሬናሊን የተባለውን ምርት ያበረታታል። እና የቡና ስሜት ማንሳት እና ሱስ (በአንዳንድ ውስጥ ወደ ጥገኛነት ያድጋል) በዶፓሚን ውህደት ላይ የተመሠረተ ነው - የደስታ የነርቭ ሽፍታ።
ችግር ያለ ፖሊመላክቻሪድስ (እስከ 3%) የመጠጡን የኃይል ዋጋ በትንሽ ኪሎካሎሪ ይዘት ይይዛል (ከስኳር ብቻ 9 ኪ.ግ ያለ ጥቁር ቡና ውስጥ) ፡፡
ያልተለመዱ ክሎሮጂክ አሲድ ጨምሮ በ 20 ፕሮቲን አሲዶች ውስጥ የፕሮቲን ዘይቤ (metabolism) እና በሰውነት ውስጥ አዳዲስ ሴሎችን በመገንባት ሂደት ውስጥ ተሳትፈዋል ፡፡
ለመጠጥ ልዩ ብሩህ ጣዕም እና መዓዛ ፣ እንዲሁም አንቲኦክሲደንትንና ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ የሚሰጡ አስፈላጊ ዘይቶች።
የመከታተያ ንጥረነገሮች (ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት) በሰውነታችን ውስጥ በሁሉም ዘይቤዎች ውስጥ ይሳተፋሉ እናም አስፈላጊነትን ይጨምራሉ ፡፡
ቫይታሚን ፒ ፒ በነርቭ ስርዓት ሥራ ውስጥ የተሳተፈ እና የደም ቧንቧ ግድግዳውን ያጠናክራል ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ የበለፀገ እና የተለያዩ ጥንቅር ፡፡ ቡና ለብዙ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም እጅግ በጣም ጥሩ መሳሪያ ይመስላል ፡፡ ሆኖም ከልክ በላይ ማነቃቃቱ የተነሳ መጠጡ ኮሌስትሮልን ይጨምራል እናም በውስጡ ውስጥ ይካተታል-

የደም ቧንቧ የደም ግፊት (የደም ግፊት);
የልብ በሽታ
ግላኮማ
የኩላሊት በሽታ
እንቅልፍ ማጣት
ዕድሜያቸው ከ 14 ዓመት በታች ለሆኑ
atherosclerosis እና ከፍ ያለ ኮሌስትሮል።

በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ በልብ እና በኩላሊት በሽታዎች ቡና ቡና የመጠጣት እክል ግልጽ ከሆነ ታዲያ ጥያቄው በአትሮስክለሮሲስ ብዙውን ጊዜ ድም soundsችን የማይጠጣበት ምክንያት ምንድ ነው ፣ ምክንያቱም መጠጡ በአትክልትም ስብ እና በተለይም የኮሌስትሮል መጠን ስለሌለው ነው ፡፡ በእውነቱ, ሁሉም ነገር ትንሽ የተወሳሰበ እና በሰውነት ውስጥ ከሚከናወነው የኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ቡና ኮሌስትሮልን ለምን ያነሳል?

በመጠጥ ውስጥ ኮሌስትሮል ባይኖርም ቡና ቡና የማያስደስት ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ይ cafል - ካፌቶል ፡፡ የመጠጥ መጠኑ በሚፈጠርበት ጊዜ የተገነባው ከኦርጋኒክ ቡና ዘይት ነው ፡፡ በርካታ ጥናቶች ለተደረጉት ጥናቶች ምስጋና ይግባቸውና ካፌል በተዘዋዋሪ በአንጀት በአንጀት ውስጥ ላሉ ተቀባዮች በማያያዝ እና በስህተት በሰውነት ውስጥ ወሳኝ ቅነሳ ምልክት በማድረግ የደም ኮሌስትሮል በተዘዋዋሪ እንደሚጨምር አረጋግጠዋል ፡፡ በዚህ ላይ በጉበት ውስጥ በቂ የነርቭ ግፊቶች በሚቀበሉበት ጊዜ “የበዛ” ኮሌስትሮል ማምረት የተጀመረ ሲሆን በደም ውስጥ ያለው ደረጃ ቀስ በቀስ ይጨምራል ፡፡ ዶክተሮች እንደሚሉት በየቀኑ ለአንድ ሳምንት 5 መደበኛ ኩባያ ጥቁር ቡና የሚጠጡ ከሆነ የኮሌስትሮል መጠንዎ በአማካኝ ከ6-8 በመቶ ይጨምራል ፡፡ በዓመቱ ውስጥ መደበኛ የቡና ፍጆታ ኮሌስትሮል በ 12-18% ይጨምራል ፡፡

ቡና ከእና ወተት ጋር atherosclerosis ላላቸው ህመምተኞች በጣም አደገኛ ነው ፡፡እሱ በጉበት ውስጥ የሰባ የአልኮል ውህደትን ብቻ ሳይሆን በወተት ውስጥ የተካተተ የኮሌስትሮል ምንጭም ነው።

በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የኮሌስትሮል ውጫዊ መገለጫዎች ባይኖሩም በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ግድግዳ ላይ መቀመጥና የመርከቦቹን lumen ጠባብ ማድረግ ችሏል ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ ያለው የደም ፍሰት ተቋር isል ፣ ለሁሉም የአካል ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሳት የደም አቅርቦትን ይጥሳል ፡፡ ልብ እና አንጎል ብዙ ኦክስጅንን እና ንጥረ ነገሮችን የሚፈልጉት እነዚህ አካላት ስለሆኑ በተለይ በከፍተኛ ኮሌስትሮል ይሰቃያሉ ፡፡

ቡናማ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ችግር ላለባቸው ሰዎች ይቻል ይሆን?

በዚህ ጉዳይ ላይ ያሉ ዶክተሮች ምድብ ናቸው-በደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያላቸው ታካሚዎች ተፈጥሯዊ ቡና እንዲጠቀሙ አይፈቀድላቸውም ፣ ምክንያቱም በውስጡ ያለው ካፌል በደም ውስጥ ያለውን የከንፈር መጠንን በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚጨምር ፣ ለደም ሁኔታ እድገት ፣ ለኤትሮክሌሮሲስ እድገት እና እንደዚህ ላሉት አደገኛ በሽታዎች እንደ የልብ ድካም ፣ የልብ ምት.

ይሁን እንጂ ቡና መተው ለማይፈልጉ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ላለባቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና የሚያነቃቃ መጠጥ ለሚወዱ ሰዎች ሁለት መንገዶች አሉ

ካፌስቶል መሬት የቡና ባቄላ በሚፈጠርበት ጊዜ እንደሚቋቋም ይታወቃል ፡፡ ፈጣን ቡና ማራባት አያስፈልገውም ፣ ስለዚህ የደም ኮሌስትሮልን አይጨምርም ፡፡
አሁንም የተፈጥሮ መጠጥ ብቻ የመጠጥ እና የመጠጥ ስሜት የሚሰማዎት ከሆነ ፣ ምግብ ካበቁ በኋላ ኦርጋኒክ ዘይቶችን እና ካፌይን በሚጠቁ ልዩ የወረቀት ማጣሪያ ውስጥ ሊያጠጡት ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ዘመናዊ የቡና ሰሪዎች ማጣሪያዎችን ይጠቀማሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ቡና በኮሌስትሮል ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ የለውም ፡፡

እነዚህ እርምጃዎች የታመሙት የደም ኮሌስትሮልን መጨመር ለመከላከል ብቻ እንደሆኑ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በመጠጥ አወቃቀር ውስጥ ያለው ካፌይን የማይለወጥ ሲሆን የደም ግፊትን ሊጨምር ይችላል። ስለሆነም ሃይperርፕላስትሮለሚሚያ (በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ ኮሌስትሮል) ከፍ ካለ የደም ግፊት ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ጋር ሲጣመር ቡና ታግ remainsል ፡፡ በጣም ጤናማ የሆነ ሰው እንኳን በየቀኑ ጠዋት ከ 1-2 ኩባያ ያልበለጠ ቡና እንዲጠጣ ይመከራል ፡፡

የተበላሸ ቡና

በ 20 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ ላይ ፣ ቡና የመበስበስ ቡና የተከማቸ ሲሆን ይህም ከቡና ባቄላዎች ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች በኬሚካል “መወጣት” የሚመረተው ነው ፡፡ ግኝቱ ማንኛውንም የተተገበረ የሕክምና ዓላማ አልያዘም እናም በአጋጣሚ ተደረገ። ይህ የደም ቧንቧ የደም ግፊት እና አድሬናሊን ምርት ላይ ተጽዕኖ የማያሳርፍ በመሆኑ የደም ቧንቧ የደም ግፊት ላለ ህመምተኞች ይህ ዓይነቱ መጠጥ ይፈቀዳል ፡፡ የሌላው ወገን ሳንቲም መሰረታዊ የባዮኬሚካዊ ባህሪዎች ማጣት ነው ፣ ይህም ቡና የመበስበስ ስሜትን እና ስሜትን የማይነካ ተራ ጣዕም ያለው መጠጥ ያደርገዋል ፡፡

ግን የበሰበሰ ቡና ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያላቸውን በሽተኞች ላይ እንዴት ይነካል? ካፌይን በደም ውስጥ ያለውን የመድኃኒት ፕሮፋይልን አይጎዳውም ፣ ካፌስቶል እንደተለመደው በውስጡ ይዘጋጃል ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱን ቡና መጠጣት ይችላሉ ፣ ግን ከላይ ከተዘረዘሩት ቅድመ ጥንቃቄዎች በኋላ ፡፡

ቡና ምን ሊተካ ይችላል?

የሳይንስ ሊቃውንት ኮሌስትሮልን ሳይጎዱ ቡና በተሳካ ሁኔታ ቡና ሊተካ የሚችላቸውን ምርቶች ዝርዝር አዘጋጅተዋል ፡፡ ይህ ለመደሰት ብቻ ሳይሆን ጤናንም የማያመጣ ቀላል (እና አንዳንድ ጊዜ በጣም ያልተጠበቀ) ምግብ ነው።

ንጹህ ውሃ ብርጭቆ። የድካም እና ከልክ በላይ መሥራት ዋነኛው መንስኤ የከሰል መሟጠጥ ነው። የነርቭ ሴሎችን ከቀሰቀሱ በኋላ አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ ፈሳሹን ይመገባሉ እናም ከእንቅልፉ እንዲነቃቁ ይረዳሉ ፡፡ ውሃ 0 ካሎሪ ይይዛል እና በደም ውስጥ ቅባቶች አይጨምርም።
Citrus Juice ከብርቱካን ፣ ከወይን ፍሬ ወይም ከኖራ የተጠበሰ ትኩስ ቀዝቅዞ ቀኑን ሙሉ ኃይል እንዲጨምር የሚያደርግ ሲሆን በቪታሚን ሲ እና በፀረ-ተህዋሲያን ይዘት ከፍተኛ ይዘት የተነሳ አንጎልን ለተግባር ያነቃቃል ፡፡
ቤሪስ ለቀኑ ጥሩ ጅምርን የሚያመጣ ሌላ ጤናማና ጣፋጭ ማነቃቂያ ነው ፡፡ ገንፎ ወይም ጎጆ አይብ የታከሉት ጥቂት የቤሪ ፍሬዎች በመደበኛ ገደቦች ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን በመጠበቅ ረገድ በቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና በተፈጥሮ ተከላካዮች ምክንያት ለመደሰት ይረዳሉ ፡፡
ጠቆር ያለ ቸኮሌት ጥሩ ስሜት ጥሩ ዝና ያለው ምርት ነው። ኮኮዋ ባቄላ ስሜትን የሚያሻሽሉ የኢንዶሮፊን እና ዶፓሚን ምንጭ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቸኮሌት ልክ እንደ ቡና ፣ እንደ ቡና አይነት በውስጡ ካፌይን ይይዛል ፣ ግን በትንሽ መጠን።
ለውዝ ከፍተኛ የኃይል ዋጋ ያለው ሲሆን በፍጥነት ጥንካሬን በፍጥነት ለማገገም ይረዳል ፡፡ የዎልትረን ኪንታርስ ፣ ሽርሽር ፣ ኬክ ፣ ፒስታሽዮስ በበለፀጉ የሰባ አሲዶች እና ፕሮቲኖች የበለፀጉ ናቸው ፣ ለኮሌስትሮል ጠቃሚ ናቸው ፣ እናም ረሃብን ብቻ ሳይሆን በፍጥነት ድካምን ያረካሉ ፡፡
ፖም ጤናማ እና ጣፋጭ የቦሮን እና ኩርባንይን ጤናማ እና ጣፋጭ ምንጭ ናቸው ፣ ለዝርዝር ትኩረት ትኩረትን የሚጨምሩ እና ሁሉንም ጡንቻዎች በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ ፡፡
ሙዝ ጣፋጭ የኃይል እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው። ከከባድ የአእምሮ ስራ ወይም ለፈተና ዝግጅቶች አንድ ወይም ሁለት ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ ምግብ ይሆናሉ ፡፡
ሻይ ከፍተኛ የካፌይን እና ዝቅተኛ የካፌይን ይዘት ያለው ከቡና በኋላ ሁለተኛው ነው ፡፡ ምንም እንኳን ሻይ ኮሌስትሮልን ላይ ተጽዕኖ አያሳርፍም ፣ ከቡናው ይበልጥ ቀለል ያለ እና ቀርፋፋ ይሠራል ፣ ምንም እንኳን እሱ ግን ቀኑን ሙሉ የብርሃን ኃይል ይሰጣል።

ስለዚህ ከፍ ያለ ኮሌስትሮል እና የተፈጥሮ መሬት ቡና ወደ ከፍተኛ መበላሸትና ወደ ውስብስቦች እድገት ሊመሩ የሚችሉ አደገኛ ጎረቤቶች ናቸው ፡፡ አሁንም ቢሆን atherosclerosis ጋር አንድ የሚያነቃቃ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ ፣ ግን በተያዙ ቦታዎች ቀላል ደንቦችን ማክበር ጤናዎን አይጎዳም ፣ በደም ውስጥ መደበኛ የኮሌስትሮል መጠን እንዲኖር እና በየማለዳው ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና እንዲጠጡ ያስችልዎታል። እናም ሐኪሙ የቡና አጠቃቀምን ከከለከለ ሁል ጊዜም በንጹህ ውሃ ፣ በቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ጠቃሚ አማራጭን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ጥቁር ተፈጥሯዊ

ተፈጥሯዊ ጥቁር ቡና በደም ኮሌስትሮል ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ለሚለው ጥያቄ መልስ ሲሰጡ በጥያቄ ውስጥ ያለው የትኛው እንደሆነ ግልጽ ማድረግ ያስፈልጋል። ከዚህ አተያ ውስጥ የሚከተሉትን መጠጦች በጣም ጎጂ ናቸው

ከፈረንሣይ ፕሬስ ፡፡ በኩሽና ውስጥ ያሉ መሬት ጥሬ እቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ለመጥባት ጊዜ ይሰጣሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ከመጠን በላይ የካፌስቶል መጠን ከጠጣዎች ይለቀቃል ፣ ይህም በመጠጥ ውስጥ ይቀራል።
ስካንዲኔቪያን ቡና ከመጠቀምዎ በፊት ብዙ ጊዜ ይታጠባል ፡፡ እያንዳንዱ አዲስ በሚፈላበት ጊዜ የካፌስቶል ይዘት ይጨምራል።
እስፓስሶ በጣም የተለመደው የመጠጥ ዓይነት ፣ በቱርኮች ወይም በልዩ ክፍሎች ውስጥ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ ብዙ ካፌይን ይይዛል።

ለመጠጥ ዝግጅት አነስተኛ ጉዳት ያለው ስርዓት አለ ፣ ቡና በትንሽ መጠን ቱርኮች በሞቃት አሸዋ ላይ ይሞቃሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፈሳሹ ለማብሰያ ጊዜ የለውም ፣ ግን ይሞቃል ፣ እና በውስጡ ያሉት ቅባቶች ለጤና ጎጂ የሆኑ ውህዶችን ወደ ሚቀይሩበት ጊዜ የላቸውም ፡፡

አሁን በአብዛኛዎቹ የቡና ማሽኖች ውስጥ አጠቃላይ የቡና ጠረጴዛው የሚቆይበት ልዩ የወረቀት ማጣሪያ አለ ፡፡ ከዚህ በኋላ ፣ መጠጡ ለጤንነት ደህንነቱ የተጠበቀ ይሆናል ፣ እና በአተሮስክለሮሲስ ህመም ለሚሠቃዩ ህመምተኞችም እንኳን ሊጠጣ ይችላል ፡፡

በከፍተኛ ኮሌስትሮል ቡና መጠጣት እችላለሁ

በከፍተኛ ኮሌስትሮል ቡና መጠጣት ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ መልስ በታካሚው ሁኔታ እና በምርቱ አይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በትንሽ መዘግየቶች እና ለረጅም ጊዜ አገልግሎት ሲጠጡ ፣ መጠጡ ወደ ተጨማሪ የጎንዮሽ ጉዳት አይመራም ፡፡ በጥሩ ጤንነት እና በመጠነኛ ክፍሎች ውስጥ የምርቱ ተጽዕኖ ችላ ሊባል ይችላል። ከባድ ችግሮች ካሉ ፣ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች መጠጥ መጠጣት የተከለከለ አይደለም ፣ ግን የጥንቃቄ ጥንቃቄዎች መከተል አለባቸው።

በሙቀት ሕክምና ወቅት ካፌስቶል በምርቱ ውስጥ ይለቀቃል ፡፡ በቡና አጠቃቀም ምክንያት ኮሌስትሮል ከፍ ሊል የሚችለው በቱርካ ውስጥ ማራዘሚያ ረጅም ጊዜ ቢቆይ ብቻ ነው ፡፡ በተለምዶ የተፈጥሮ እህል በጣም አደገኛ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም የሚቀዘቅዝ ምርት ለሙቀት የተጋለጠ ስለሆነ ፡፡ ከካፌስቶል ውስጥ 5% የሚሆነው ብቻ በዱቄት ውስጥ ይቀራል ፣ ስለሆነም በመጠኑ ፍጆታ ፣ የአንጀት ተቀባይ መቀበያ አይከሰትም።

በጥንቃቄ በማጣራት የመጠጥውን አሉታዊ ተፅእኖ ለመቀነስ ይቻል ይሆናል። በመጨረሻው የዝግጅት ደረጃ ላይ ከእህል ላይ ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት ለማግኘት ፈሳሹ በወረቀት ቦርሳ ውስጥ ማለፍ አለበት። እሱ የሰባ ዘይቶችን እና ካፌይን እንዲይዝ ይረዳል ፡፡ የአሰራር ሂደቱ በሁለቱም በመደበኛ ቱርኮች አጠቃቀም እና በስካንዲኔቪያ ቴክኖሎጂ አማካይነት መከናወን አለበት ፡፡

በከፍተኛ ደረጃ ቡና ሰሪዎች ውስጥ የማጣሪያ ዕድል አስቀድሞ ተሰጥቷል ፣ ስለሆነም በመሣሪያው የሚመረቱ መጠጦች በአንፃራዊነት ደህና ናቸው ፡፡ የፈረንሣይን ፕሬስ መጠቀም የካፌይን ከፍተኛ ትኩረትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ግን በበቂ ሁኔታ ውጤታማ ዘዴ አይደለም ፡፡

ከፍተኛ ኮሌስትሮል ካለዎ ከመጠጣትዎ በፊት የዶክተሩን ፈቃድ ማግኘት ያስፈልግዎታል። ባለሙያው የታካሚውን ሁኔታ በትክክል ለመገምገም እንዲሁም ሌሎች የእርግዝና መከላከያዎችን ለመለየት ያስችላል ፡፡

ምክሮቹን ቢከተሉም እንኳን በቀን ከ 1-2 በላይ ኩባያዎችን መጠጣት አይችሉም ፡፡ በካፌይን ተጽዕኖ ምክንያት የደም ግፊት እና ሌሎች የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት እና የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት ስርዓት የመፍጠር አደጋ ይጨምራል ፡፡ ይህ በተዘዋዋሪ ግድግዳ ላይ ግድግዳ ላይ ግድግዳ ላይ የድንጋይ ንጣፍ እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የተጣጣሙ የበሽታ አምሳያዎች ቀደም ብለው ከታዩ ምርቱን ላለመጠቀም በጥብቅ ይመከራል።

በከፍተኛ ኮሌስትሮል ምን ዓይነት ቡና እጠጣለሁ?

የመጠጥ መጠጦች በሰውነት ላይ የሚያሳድሩት ተጽዕኖ በልዩነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ፈጣን ቡና። አብዛኛው ጥንቅር የሸማቾች ጥራትን የሚያሻሽሉ ሠራሽ ተጨማሪዎች ናቸው። የተፈጥሮ ቡና ድርሻ ወደ 20% ቀንሷል ፣ ስለዚህ በመጠጥ ውስጥ ያለው ካፌስቶል በጣም ያነሰ ነው። ሌላኛው ጠቀሜታ የተጠናቀቀው ምርት ረጅም ሂደት የማያስፈልገው መሆኑ ነው ፡፡ ሆኖም የካፌይን ይዘት ከፍተኛ በመሆኑ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ዝርያዎች ከሮድስታዝ የተሰሩ በመሆናቸው እንደዚህ ያሉ መጠጦች መሰናዶዎች ሊጠጡ አይገባም ፡፡
አረንጓዴ ቡና። ከፍተኛ መጠን ያለው ክሎሮጂክ አሲድ አለው። አረንጓዴውን ከከፍተኛ ኮሌስትሮል ጋር መጠጣት ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ ጥንቅር ልዩነቱ መልሱ አዎን የሚል ይሆናል ፡፡ የመጠጥ መጠኑ በሚታከምበት ጊዜ ከካፌል መለቀቅ ተለይቷል ፣ ስለሆነም ምርቱ ሁኔታውን ሊያባብሰው አይችልም። በተጨማሪም በእህል ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በንጥረ-ህዋስ ንጥረ-ነገር ንቁ ንጥረ-ነገሮችን ለማምረት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡ የኮሌስትሮል ሞለኪውሎችን ለመያዝ ይረዳሉ ፣ ስለዚህ አረንጓዴ ቡና ለልብ እና የደም ሥሮች ጥሩ ነው ፡፡
ጥቁር ቡና. የሚታወቀው መጠጥ ትልቁን ስጋት ያስከትላል ፡፡ በቡና ውስጥ ኮሌስትሮል ሙሉ በሙሉ ቢገኝም ጥቁር ዝርያዎች ከፍተኛ የካፌይን ባሕርይ ያላቸው ናቸው ፡፡ በቂ ማጣሪያ ባለመኖሩ የዚህ ዓይነቱ ምርት በደም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማሪ ያስከትላል። ጥቁር ቡና መጠጣት የሚችለው በልዩ መሣሪያ ውስጥ ተጨማሪ ዝግጅት ወይም ዝግጅት ከተደረገ በኋላ ብቻ ነው ፡፡
የተበላሸ ቡና ፡፡ በጤና ችግሮች ፊት ለፊት ተመራጭ ቅፅ ነው ፡፡ በካፌይን እጥረት ምክንያት ሱስ የሚያስይዝ እና የደም ግፊትን የሚያባብሰው አይደለም ፣ ስለሆነም በአንጻራዊ ሁኔታ ደህና ነው። በሽያጭ ላይ ፈጣን እና መሬት ቡና ማግኘት ይችላሉ። ለመጀመሪያው አማራጭ ምርጫ መሰጠት አለበት። ይህንን ምርት በሚፈላበት ጊዜ ካፌቴሉ ይለቀቃል ፣ ስለዚህ ክላሲክ መጠጥ ሲዘጋጁ ተመሳሳይ ጥንቃቄዎች መከተል አለባቸው ፡፡

በከፍተኛ ኮሌስትሮል አማካኝነት አረንጓዴ ተመራጭ ቡና ነው ፡፡ መደበኛ ማሟያ ምርትን ለመጠቀም አይመከርም ፣ ምክንያቱም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ጥቁር ቡና በጣም አደገኛ ነው ፡፡ ጥሩው አማራጭ የተበላሸ መጠጥ ነው። አንድ የሚያንሸራተት አማራጭ መምረጥ ይመከራል።

በጣም የተለመዱት የቡና ዓይነቶች አራባሲያ እና ሮዳስታ ናቸው ፡፡ በተለምዶ ፣ የኋለኛው ዝርያ አነስተኛ ጥራት ያለው ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ግን ውድ የሆነ ጥሩ ምርት ማግኘት ይችላሉ ፡፡ አረብካ ለጤንነት ብዙም ጉዳት የለውም ፣ ምክንያቱም ብዙ ጊዜ ከሮቢስታን (2%) ያነሰ ካፌይን (1.5%) ይይዛል። ይህ ተላላፊ በሽታ የመያዝ አደጋን ይቀንሳል ፡፡

መጠጥ በሚዘጋጅበት ጊዜ የስካንዲኔቪያን ቴክኒኮችን ለመጠቀም አይመከርም ፣ ምክንያቱም በሂደቱ ውስጥ ፈሳሹን ብዙ ጊዜ ማብሰል አስፈላጊ ነው ፣ ለዚህም ነው የካፌቴሉ መጠን እየጨመረ የሚሄደው። በአንፃራዊነት ደህንነቱ የተጠበቀ የቱርክ ቡና ነው። ሲያዘጋጁበት, መጠጥው ወደ ድስት ይወጣል, ከዚያም ይደክማል. በዝቅተኛ የሙቀት መጋለጥ ምክንያት በሂደቱ ወቅት አነስተኛ ካፌይን ይለቀቃል።

ካፌይን ነፃ

ካፌይን ትልቁን የጤና አደጋ እንደሚያመጣ ሁል ጊዜም ይታመን ነበር ፡፡ የበሰበሰ ቡና ለማምረት ቴክኖሎጂ እንኳን ተሠርቶ ነበር ፣ ጣዕሙ እና መዓዛው ግን ተጠብቆ ቆይቷል ፡፡

ከዚህ በኋላ ወዲያውኑ ሸማቾች እንዲህ ዓይነቱ ቡና የኮሌስትሮል መጠንን ይጨምር ይሆን ወይም ምን ያህል ከፍ ሊያደርገው ይችላል የሚለው ጥያቄ አሳስቧቸዋል ፡፡ አዳዲስ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ካፌይን አለመኖር በማንኛውም ሁኔታ የካፌይን ይዘትን አይጎዳውም ፡፡ ይዘቱ አንድ ነው።

አረንጓዴ ቡና

አረንጓዴ ቡና በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ይጨምር ወይም አይጨምር ለሚለው ጥያቄ መልስ ሲሰጡ ጭማሪው የሚከናወነው ከሙቀት ሕክምናው በኋላ ነው። ከመጠቀምዎ በፊት አረንጓዴ ጥሬ እቃዎች ግማሽ-የተጠናቀቁ ምርቶች እንደሆኑ ይታመናል ፡፡ የሆነ ሆኖ አረንጓዴ ቡና ለመጠጣት ዝግጁ ሲሆን የሙቀት ሕክምና አያስፈልገውም ፡፡ በውስጡም ካፌቴል የለም ፣ ነገር ግን በተለይ ጠቃሚ የሆኑ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች እና የልብና የደም ቧንቧዎችን በሽታዎች የሚከላከሉ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች አሉ ፡፡

አረንጓዴ ጥሬ እቃዎች በደም ውስጥ መደበኛ የኮሌስትሮል መጠንን የሚያድሱ ብዙ ክሎሮጂክ አሲድ ይዘዋል ፡፡ አረንጓዴ ቡና ልክ እንደ ጥቁር የተለየ መዓዛ የለውም ፣ ግን ካፌይን ተመሳሳይ ነው ፡፡ ከዚህ አንፃር ፣ አረንጓዴው መጠጥ መደበኛ የሚያነቃቃ እና ቶኒክ ባህሪዎች አሉት ፡፡

ቡና ኮሌስትሮል አለ?

በቡና ውስጥ ኮሌስትሮል በትንሽ መጠን ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በውስጡም ዝቅተኛ የስብ መጠን ያሳያል ፡፡ አብዛኛው ኮሌስትሮል በክበቦቹ ግድግዳዎች ላይ ይቀመጣል እና ስለሆነም ወደ ሰውነት አይገባም ፡፡ በዚህ ምክንያት ቡና እና ኮሌስትሮል በቀጥታ በሰውነት ውስጥ አይገናኙም ፡፡