ብሉቤሪ ኮኮናት ሙጫ

ለኬክ ኬኮች ለትናንሽ መክሰስ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ቅመምም ሆነ ጣፋጭ - እነሱ በማንኛውም መንገድ ጥሩ ናቸው ፡፡ አስቀድመው የተወሰኑ ኩባያዎችን ኬክ ማዘጋጀት እና አብሮዎት ለመስራት ከእርስዎ ጋር ይዘው መሄድ ይችላሉ ፡፡ አመጋገብዎን ለማስወገድ ምንም ምክንያት አይኖርዎትም።

ዛሬ እኛ ለእርስዎ የሚሆኑ ምርጥ ኩባያዎችን አዘጋጅተናል-እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው እና ብዙ ፕሮቲን ይዘዋል ፡፡ እንደ ኮኮናት ዱቄት እና እንደ ፕላንት ሀብታም ፋይበር ያሉ ጭቃ ያሉ ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይዘዋል ፡፡

ክብደት መቀነስ ከፈለጉ cognac ዱቄት (የግሉኮናን ዱቄት) በዚህ ረገድ ይረዳዎታል። ፈጣን የማጣበቅ ውጤት ይሰጣል እናም ክብደት ለመቀነስ ይረዳል።

ንጥረ ነገሮቹን

የምግብ አዘገጃጀቱ ግብዓቶች

• 100 ግራም የኮኮናት ዱቄት
• 100 ግራም የፕሮቲን ዱቄት ከገለልተኛ ጣዕም ጋር;
• 100 ግራም erythritol;
• 150 ግራም የግሪክ እርጎ;
• 1 የሻይ ማንኪያ የ psyllium husk;
• 10 ግራም የኮካዋክ ዱቄት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ
• 2 መካከለኛ እንቁላል
• 125 ግራም ትኩስ ሰማያዊ እንጆሪዎች;
• 400 ሚሊ የኮኮናት ወተት.

ንጥረ ነገሮቻቸው ለ 12 ሙፍሎች (የተቀነባበሩ ሻጋታዎች መጠን ላይ በመመርኮዝ) የተነደፉ ናቸው ፡፡ ለማዘጋጀት 20 ደቂቃዎችን ይወስዳል። መጋገር 20 ደቂቃዎችን ይወስዳል።

ምግብ ማብሰል

በመጀመሪያ እንቁላሎቹን ፣ የኮኮናት ወተትን እና erythritol ን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከወተት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ Erythritol ን ለመቀልበስ በቡና ገንፎ ውስጥ ቀድመው ይከርሉት። ከዚያ የግሪክ እርጎን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንደ psyllium husk ፣ የፕሮቲን ዱቄት ፣ ሶዳ ፣ የኮኮናት ዱቄት እና ኮኮዋክ ዱቄት ያሉ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ ፡፡ ከዚያ ቀስ በቀስ ደረቅ ድብልቅውን ወደ ፈሳሽ ነገሮች ውስጥ ይጨምሩ ፣ ቀስ በቀስ ቀስቅሰው ፡፡

ድብሉ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ያድርጉ እና ከዚያ በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ። ሊጥ ወፍራም ይሆናል። መሆን አለበት ፣ ንጥረ ነገሮቹ እርስ በእርስ በተሻለ ሁኔታ ይጣመራሉ።

አሁን ሰማያዊ እንጆቹን በቀስታ ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ። ትናንሽ የቤሪ ፍሬዎች እንዳይሰበሩ ለመከላከል በከፍተኛ ፍጥነት አይጨነቁ ፡፡

በማጠራቀሚያው ሁኔታ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ቀድሙት ፡፡ ይህ ሞድ ከሌለዎት የላይኛውንና የታችኛውን የማሞቂያ ሁነታን ያዘጋጁ እና ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪዎች ያሞቁ ፡፡

ድብሩን በሻጋታዎቹ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ የሲሊኮን ሻጋታዎችን እንጠቀማለን ፣ ስለዚህ ኩባያዎቹ ለማውጣት ቀላል ናቸው።

ሙፍሶችን ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር። ከእንጨት መሰንጠቂያው ጋር ይወጋግሩ እና ዝግጁነቱን ያረጋግጡ። ሙሳዎች ከማገልገልዎ በፊት በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ ፡፡

መጋገር እንዴት:

የኮኮናት ፍሬዎችን ፣ ቅመማ ቅጠሎችን (ያስታውሱ ፣ ቀረፋ ማከል አይችሉም) እና ወተትን ያፈሱ ፡፡ እንደገና ይነቅንቁ ወይም በደንብ ይቀላቅሉ።

ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ወደ ድብሉ ውስጥ ያጥሉት እና ይቀላቅሉ።

ቤሪዎቹን ይጨምሩ. የቀዘቀዘ በረዶ ማድረቅ አያስፈልገውም ፣ ልክ እንደ ትኩስ ፣ በስትሬድ ውስጥ ይንከባለሉ። የደረቁ ወይም የደረቁ እንደዚያው ሊፈስሱ ይችላሉ ፡፡

እንጆሪዎቹን እንዳናደናቅፍ ቀስ ብለን በዱቄቱ ውስጥ ጣልቃ እንገባለን ፡፡

ሊጡን በማይጎዳ የሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ በሚቀልጥ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ ፡፡

በመካከለኛው መደርደሪያው ላይ እስከ 180 ated ባለው ቅድመ ምድጃ ውስጥ ኩባያውን እናስቀምጣለን እና ለ 1 ሰዓት መጋገር - አፅም እስኪደርቅ ድረስ። ኩባያውን በከፍተኛ ቦታ እንፈትሻለን-አፅም ደረቅ ከሆነ ዱቄው በእሱ ላይ አይጣበቅም ፣ እና ኩባያው ተነስቶ ከላይ ተቆልጦ ቡናማ-ወርቃማ ሆኗል - ዝግጁ ነው ፡፡

ለአምስት ደቂቃ ያህል በጥሩ ሁኔታ እንዲቆም ያድርጉት ፣ ከዚያ ቀስ ብለው ጠርዞቹን በአፓታላ ይከርክሙት ፣ በድስት ይሸፍኑት እና ያብሩት። አንድ ኩባያ በምድጃ ላይ ሳንቃ በቀላሉ ከቅርጽ ቅርፅ ይወጣል ፡፡ በትንሽ ዱባ በዱቄት ስኳር ይረጩ።

የኮኮናት ሙጫውን ከላቁ እንጆሪዎች ጋር ይቁረጡ ፣ ሻይ ወይም ኮኮዋ ያድርጉ ፡፡

ብሉቤሪ ኮኮዋ ሙፍሮች

ሞርስካ »እሑድ ግንቦት 24 ቀን 2015 9:44 ሰዓት

የምግብ አሰራሮች ጋር በተንቀሳቃሽ መተግበሪያ ውስጥ አንድ ኩባያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አግኝቷል።
ጣፋጭ ፣ አየር የተሞላ ፣ በጣም ኮኮዋ እና በጣም ሰማያዊ እንጆሪ!

ግብዓቶች
ዱቄት - 200 ግ
ስኳር - 80 ግ
ጨው - 0,5 tsp
መጋገር ዱቄት - 1 tsp
የኮኮናት ቺፕስ - 50 ግ
እንቁላል - 1 pc.
ቅቤ - 50 ግ
ወተት - 175 ግ
ብሉቤሪ - 100 ግ
ዱቄት - 1 tbsp.
ነጭ ቸኮሌት - 50 ግ (አማራጭ)

ምግብ ማብሰል
ምድጃውን እስከ 200 ድግሪ ይጨምሩ ፡፡
ቅቤን ቀልጠው ይቀልጡት።
ወተቱን ትንሽ ይሞቁ.
ዱቄቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ መጋገር ዱቄት እና ኮኮዋ ይጨምሩ ፡፡
በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ሙቅ ወተት እና የተቀቀለ ቅቤን ቀላቅሉባት ፡፡ ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ያክሉ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብሱ ፡፡
ብሉቤሪ (እኔ ቀዝቄአለሁ) ከ 1 tbsp ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ ዱቄት እና ዱቄቱ ላይ ይጨምሩ.
ኩባያዎቹን በ 3/4 ሊጥ ይሙሉት እና ለ 17-20 ደቂቃዎች መጋገር ይቅቡት ፡፡
ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጓቸው።
ነጭ ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት እና በእያንዳንዱ muffin ላይ ያፈሱ። በፍቃድ

የፎቶ ሪፖርቶች

ሴቨርina_ »እሑድ ግንቦት 24 ቀን 2015 ከቀኑ 10 ሰዓት 13 ሰዓት

ጁሊያ »አርብ ጁላይ 17 ቀን 2015 ከቀኑ 11 ሰዓት

ElenaZ »ጁላይ 28 ቀን 2015 7:33 ከምሽቱ 3 ሰዓት

ሞርስካ »Wed Jul 29, 2015 11:03 am

lenusik_f »ሰኞ ሴፕቴምበር 28 ቀን 2015 3:09 pm

ጣፋጮች muffins! እንዲጎበ droveቸው አባረርኳቸው-ልጆቹ በእውነት ይወዳሉ

ሊጥ ቆንጆ ፈሳሽ ነው ፡፡ በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ የተጋገረ። የታችኛው ክፍል በጣም እርጥብ ነው ፡፡ የታሰበው ምን እንደሆነ ላይ እርግጠኛ አይደለንም ፣ ግን እኛ ወደድነው

ሞርስካ »ከኦክቶበር 06 ፣ 2015 6 24 ሰዓት

ጣፋጭነት »ቅዳሜ ጃንዋሪ 09 ቀን 2016 6 18 pm

ሞርስካ »እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 12 ቀን 2016 ከቀኑ 10 ሰዓት ጀምሮ

ጄን ኦስተን »ቱ ጃን 14 ፣ 2016 6:30 pm

ሞርስካ »ሰኞ ጃንዋሪ 18 ቀን 2016 10:01 ሰዓት

ሂልዳ »ፀሐይ ጁላይ 17 ቀን 2016 6 ሰዓት 4 ሰዓት

ማዮሮቫ_ቫሳያ »ሰኞ ነሐሴ 15 ቀን 2016 3:16 ከሰዓት በኋላ

ሞርስካ »ነሐሴ 16 ቀን 2016 8 26 ከሰዓት

ኢፊንህ »ሰኞ ኦክቶበር 16 ቀን 2017 6 38 ፒ.ኤም.

ብሉቤሪ ሙጫ - የዝግጅት መሰረታዊ መርሆዎች

ትኩስ ሰማያዊ እንጆሪዎች ይደረደራሉ ፣ ይታጠባሉ እና በትንሹ ደርቀዋል ፡፡ የቀዘቀዘ የቤሪ ፍሬዎች ከመጠን በላይ እርጥበት ሊሰጡ ይችላሉ ፣ ስለዚህ በስታር ወይም በትንሽ ዱቄት እና በተቀላቀለ ውሃ ማፍሰስ የተሻለ ነው።

ሙፍሎቹን በደንብ እንዲቀልሉ ለማድረግ ቅቤን እና ማርጋሪን ወደ ድብሉ ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እንዲሆን በመጀመሪያ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀራል። ከዚያ በስኳር በደንብ ይቀልጣል ፡፡ ይህ በተቀላጠፈ ወይም በተቀላጠፈ ሊከናወን ይችላል። ከዚያም የመጥመቂያው ሂደት ሳይቋረጥ እንቁላል ይጨምሩ።

ሁሉም ደረቅ ንጥረ ነገሮች በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀላሉ። ለስላሳ ክሬም ፣ ወተት ወይም ኬፋ በእንቁላል ዘይት ዘይት ላይ ይጨምራሉ ፡፡ የደረቀውን ድብልቅ ቀስቅሰው ቀስ በቀስ ይጨምሩ። ዱቄቱን ይንከባከቡ ፣ ወጥነት ከወደፊቱ ይልቅ ትንሽ ወፍራም ነው።

ብሉቤሪ በእሱ ላይ ተጨምሮ የተቀላቀለ ነው።

ሊጥ በ muffin ታንኮች ላይ ተዘርግቶ ለ 20 ደቂቃ በ 180 ሴ.ግ.

ለጣዕም እና ለፓይቲነት ፣ ቫኒላ ፣ ኑሜል ፣ citrus zest ወይም ቀረፋ ወደ ድብሉ ላይ ይጨምራሉ። ሙፍሮች ከላይኛው ላይ አንጸባራቂ ወይም በማንኛውም ክሬም ማስጌጥ ይችላሉ።