ለስኳር በሽታ አመጋገብ ሠንጠረዥ ቁጥር 9

አመጋገብ “ሠንጠረዥ ቁጥር 9 ለስኳር በሽታ ሚዛናዊ የአመጋገብ ምናሌ አንዱ ነው ፡፡ አመጋገብዋ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ የስብ (metabolism) መዛባትን ይከላከላል እንዲሁም ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ ሁሉንም አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይቀበላል ፣ እናም የስኳር መጠኑ በተለመደው ክልል ውስጥ ይቆያል ፡፡

የአመጋገብ መግለጫ እና መርህ

የሰንጠረዥ 9 አመጋገብ ዓላማ ከፍተኛ የጨጓራ ኢንዴክስ እና ፈጣን የምግብ መፍጨት ካርቦሃይድሬት ከሚመገቡት ምግቦች ውስጥ የስኳር በሽታ ያለበትን ህመምተኛ በእርጋታ እና ያለ ህመም ማቃለል ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከዚህ በታች የተጠቀሱትን መርሆዎች በጥብቅ መከተል አለብዎት ፡፡

የተጠበሰ ፣ ጨዋማ እና አጫሽ ምግቦችን ፣ የታሸጉ ምግቦችን ፣ አልኮልን እና ቅመም ያላቸውን ምግቦች አለመቀበል ፡፡
በስኳር ጣውላዎች ወይንም በተፈጥሮ ጣፋጭጮች (እንደ ስቪቪያ ያሉ) ስኳርን ይተኩ ፡፡
የአንድ ጤናማ ሰው የአመጋገብ ሁኔታን በሚገልፅ ደረጃ የፕሮቲን መጠን ይያዙ ፡፡
ብዙ ጊዜ እና በትንሽ ክፍሎች ይበሉ: በየቀኑ ቢያንስ ለ 3 ሰዓታት በቀን 5-6 ጊዜ።
የስብ እና የካርቦሃይድሬት መጠንን ይቀንሱ።
የተጋገረ ፣ የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ምግብ ብቻ ያብሱ።

የአመጋገብ ምናሌ “ሠንጠረዥ ቁጥር 9” የተገነባው የታካሚው ሰውነት አስፈላጊዎቹን ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን በየቀኑ እንዲያገኙ ነው። ለዚህም አንድ የሾርባ ሽፍታ ፣ እፅዋት ፣ ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ ፡፡ ጉበትን መደበኛ ለማድረግ ብዙ አይብ ፣ አጃ እና ጎጆ አይብ ለመመገብ ይመከራል ፡፡ እነዚህ ምግቦች ብዙ ቅባቶችን ይዘዋል እናም በስብ ማቃጠል ላይ በንቃት ይሳተፋሉ ፡፡ ለመደበኛ የስብ (metabolism) ሂደት ፣ ስብ ያልሆኑት የዓሳ እና የአትክልት ዘይት (የወይራ ወይንም የሱፍ አበባ) በአመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመከራል ፡፡

የእለት ተእለት አመጋገብ "ሠንጠረዥ ቁጥር 9" 2200-2400 ካሎሪ ነው። ኬሚካላዊው ንጥረ ነገር የስኳር ህመምተኞች ከ 80 - 90 ግ ፕሮቲን ፣ ከ 70 እስከ 80 ግ ስብ ፣ ከ 300 እስከ 50 ግ የካርቦሃይድሬት እና 12 ግ ጨው በየቀኑ ይቀበላሉ ፡፡ ቅድመ-ሁኔታ በቀን 1.5-2 ሊትር ውሃ መጠቀም ነው ፡፡

አመጋገቢው ሁለት ዓይነቶች አሉት ፡፡

"ሠንጠረዥ ቁጥር 9 ሀ" ከመጠን በላይ መወፈርን ለማስወገድ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ታዘዘ ፡፡
"ሠንጠረዥ ቁጥር 9 ለ" - የዚህ ዓይነቱ አመጋገብ ለከባድ ዲግሪ የስኳር በሽታ ዓይነት 1 ይጠቁማል ፡፡ እሱ ብዙ ካርቦሃይድሬት (400-450 ግ) በመያዙ ውስጥ ይለያያል። ምናሌው ድንች እና ዳቦ እንዲያካትት ተፈቅ isል። የአመጋገብ ዋጋ 2700 - 100 ካሎሪ ነው።

የተፈቀዱ ምርቶች

"ሠንጠረዥ ቁጥር 9" በሚለው አመጋገብ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር በጣም ትልቅ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ለፕሮቲኖች ፣ ስቦች እና ካርቦሃይድሬቶች ይዘት በየቀኑ ዕለታዊ ደንብ መሠረት መጠጣት አለባቸው ፡፡ የሾርባዎችን ዝርዝር ይደምቁ ፡፡ እነሱ ከአትክልቶች (ጎመን ሾርባ ፣ ቢራሮሮ ሾርባ ፣ ኦክሮሽካ) ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ዝቅተኛ የስብ ሥጋ እና የዓሳ ብስኩቶች ይፍቀዱ ፡፡ የእንጉዳይ በርበሎች ከአትክልቶች ፣ ድንች እና ጥራጥሬዎች (buckwheat ፣ እንቁላል ፣ ማሽላ ፣ ኦታሚል ፣ ገብስ) ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ ፡፡

አብዛኛው አመጋገብ አትክልት እና አረንጓዴ መሆን አለበት-የእንቁላል ፍራፍሬ ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ሰላጣ ፣ ዝኩኒ ፣ ጎመን ፡፡ ካሮት ፣ ድንች ፣ ባቄላ እና አረንጓዴ አተር በሚመገቡበት ጊዜ የካርቦሃይድሬት መጠንን በትኩረት መከታተል ያስፈልግዎታል እናም የእነዚህ የአትክልት ሰብሎች የጨጓራ ዱቄት ማውጫ ሲመገቡ በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጨምር ያስታውሱ ፡፡

ከስጋ ምርቶች ውስጥ ለዶሮ ፣ ለቱርክና ለ veም ምርጫ መስጠት አለበት ፡፡ በትንሽ መጠን አመጋገብ "ሠንጠረዥ ቁጥር 9" የበሬ ፣ የበግ ፣ የተቀቀለ ምላስ እና የአመጋገብ ሰላጣዎችን ያስገኛል ፡፡ እንቁላሎች በቀን 1-2 ጊዜ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ዕለታዊው የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ውስጥ የ yolks ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል ፡፡ ዓሳ በወንዝ እና በባህር ዝቅተኛ-ስብ ዝርያዎች (ሀክ ፣ ፓይክ ፣ ፓክሎክ ፣ ቢራ ፣ ቢርች ፣ ኮድ] ይወከላል። የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር በገዛ ጭማቂ ወይንም በቲማቲም የታሸጉ ዓሳዎችን ያጠቃልላል ፡፡

በየቀኑ የተወሰኑ ትኩስ አትክልቶችን እና ቤሪዎችን እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ በስኳር በሽታ ፣ አፕሪኮት ፣ ብርቱካን ፣ ወይራ ፣ ፍራፍሬ ፣ ሮማን ፣ ቼሪ ፣ ጎመንቤሪ ፣ ብላክቤሪ እና ኩርባዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ፖም ፣ በርበሬ ፣ በርበሬ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ እና ሎሚ በትንሽ መጠን ይፈቀዳሉ ፡፡ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ፣ ለደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዱባዎች ፣ የደረቁ ፖም እና በርበሎች ምርጫ መስጠት አለበት ፡፡

አነስተኛ ስብ ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች በአመጋገብ ውስጥ ይፈለጋሉ ፡፡ የቅመማ ቅመም አጠቃቀም ውስን መሆን አለበት-ከ 2-3 tsp ያልበለጠ። በቀን ስለ ዘይት እና ቅባቶች በቀን ከ 40 g ያልበለጠ እንዲጠጡ ይመከራል። ስብ በጡቶች ውስጥ የሚገኝ መሆኑን ያስታውሱ። ስለዚህ ፣ በምናሌው ውስጥ ኦቾሎኒን ፣ የአልሞንድ ፣ የሱፍ ወይም የጥድ ለውዝ ካካተቱ ፣ የተቀቀለው ፣ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት መጠን መቀነስ አለበት።

የጣፋጭ እና የዱቄት ምርቶች ውስን ናቸው ፡፡ ለ 2 ኛ ደረጃ ዱቄት የማይበሉት ለምግብነት የማይሰጡ ምርቶችን ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው ፡፡ በቀን ከ 300 ግራም ያልበሰለ የተጋገረ እቃ ከስንዴ ፣ የበሬ እና የጥሬ ዱቄት ዱቄት መብላት አይችሉም። ጣዕምና ከአመጋገብ እና ከስኳር ነፃ መሆን አለበት ፡፡

የተከለከሉ ወይም በከፊል የተከለከሉ ምርቶች

ከስኳር ህመምተኛ ከታመመ ሰው አመጋገብ “ሠንጠረዥ ቁጥር 9” የሚወጣው አመጋገብ በአጠቃላይ ወይም በከፊል የሚከተሉትን ምርቶች መነጠል ሲኖርበት

ጣፋጮች እና መጋገሪያዎች-ኬኮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ጃምጥጦች ፣ ጣፋጮች ፣ አይስክሬም ፡፡
ዳክዬ እና ዝይ ቅጠል ምርቶች። ወፍራም ዓሳ. የሚያጨሱ ምርቶች። ሱሳዎች. የዓሳ ካቫር.
ጣፋጭ የወተት ተዋጽኦዎች-ድንች አይብ ፣ እርጎ። የተጠበሰ የተቀቀለ ወተት ፣ የተቀቀለ ወተት እና ክሬም ፡፡ ወተት ገንፎ.
ጥራጥሬዎች (ሩዝ ፣ ሴሚሊያና) እና ፓስታ።
አንዳንድ የፍራፍሬ ዓይነቶች-ሙዝ ፣ በለስ ፣ ወይን እና ዘቢብ ፡፡
የተቀቀለ እና የጨው አትክልቶች ፣ ቅመም እና ጣፋጭ ምግቦች ፡፡
አልኮሆል ፣ የተገዙ ጭማቂዎች ፣ ኮክቴል ፣ ቡና።

ሁኔታቸው የተፈቀደላቸው የአመጋገብ ምርቶች ቡድን “ሠንጠረዥ ቁጥር 9” አነስተኛ ለስላሳ የስኳር በሽታ ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነት ብቻ ያጠቃልላል ፡፡ እነሱ መጠናቸው መጠጣት አለባቸው እና ከሐኪምዎ ጋር ከተማከሩ በኋላ ብቻ።

ለሳምንቱ ምናሌ

"ሰንጠረዥ ቁጥር 9" በሚለው አመጋገብ መሰረት በትክክል እንዴት እንደሚመገቡ ለመረዳት ለሳምንቱ የናሙና ምናሌ እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ በቂ ነው።

ሰኞ ቁርስ: - ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ወይም የበሰለ ማንኪያ ገንፎ እና ያልታጠበ ሻይ። ሁለተኛ ቁርስ: - የዱር ሮዝ እና ዳቦ። ምሳ: - በቅመማ ቅመም ፣ የተቀቀለ ስጋ ፣ በተጠበሰ አትክልትና ቅጠላ ቅጠል ፣ የፍራፍሬ ጄሊ ከጣፋጭ ጋር ይርገበገባሉ ፡፡ መክሰስ-ትኩስ ፍራፍሬ ፡፡ እራት-የተቀቀለ ዓሳ ፣ የአትክልት አትክልት እና ሻይ ከጣፋጭ ጋር ፡፡

ማክሰኞ ቁርስ: ከአትክልቶች ጋር የተቀጠቀጠ እንቁላል ፣ አንድ የተቆረጠ አይብ ፣ የምርት ዳቦ ፣ ቡና ያለ ስኳር። ሁለተኛ ቁርስ: የአትክልት ሰላጣ ፣ ብራድ ሾርባ። ምሳ: - buckwheat ሾርባ ፣ የተቀቀለ የዶሮ ጡት ፣ ቪናጊሬት ፣ ኮምጣጤ። መክሰስ-ከዱቄት ዱቄት እና ከሮማን ፍሬዎች የመጡ ኩኪዎች ፡፡ እራት-የዶሮ መቁረጫ ፣ የእንቁላል ገብስ ፣ አትክልቶች ፣ ሻይ ከጣፋጭ ጋር ፡፡

ረቡዕ ቁርስ: ማዮኒዝ ገንፎ ፣ ኮላሎል ፣ ሻይ። ምሳ: የፍራፍሬ ሰላጣ. ምሳ: - “የበጋ” የአትክልት ሾርባ ፣ የአትክልት ወጥ ፣ ድንች ዚራዚ እና የቲማቲም ጭማቂ። መክሰስ-የበሰለ ብስኩት እና ኮምጣጤ ፡፡ እራት-የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ወይም የተከተፈ ገንፎ ከወተት ፣ ሻይ ጋር ፡፡

ሐሙስ ቁርስ: የተበላሸ እንቁላል (2 እንቁላል) ፣ አትክልቶች ፣ ቅቤ በቅቤ ፣ ከወተት ጋር ሻይ። ሁለተኛ ቁርስ: ሰላጣ እና አይብ (ያልታሸገ እና ዝቅተኛ ስብ)። ምሳ: - ጎመን ሾርባ ከኮምጣጣ ክሬም ፣ ከወተት ሾርባ ውስጥ የተከተፈ ዶሮ ፣ 1 የተቀቀለ ድንች ፣ የአትክልት ሰላጣ እና አዲስ የተከተፈ ጭማቂ። መክሰስ: የፍራፍሬ ጄል. እራት-የተጠበሰ ዓሳ ፣ በአረንጓዴ ቲማቲም በቲማቲም ውስጥ ፣ ሮዝ ሾርባ ፡፡

አርብ ቁርስ: - oatmeal ገንፎ ፣ አንድ የተጠበሰ የዳቦ ሥጋ ፣ አትክልቶች ፣ ቅቤ ወይም አይብ ፣ ቡና መጠጡ። ምሳ: የፍራፍሬ ሰላጣ. ምሳ: - ቢራሮ ሾርባ ፣ የተጋገረ ዓሳ ፣ የአትክልት ሰላጣ እና የቲማቲም ጭማቂ። መክሰስ-ፍራፍሬ ወይንም አዲስ የተከተፈ ጭማቂ ፡፡ እራት-የተቀቀለ ዶሮ ፣ ዚቹቺኒ በቲማቲም ፣ በዳቦ እና ባልተቀዘቀዘ ሻይ ታጥቧል ፡፡

ቅዳሜ ቁርስ: - የተከተፈ እንቁላል ከአትክልቶች ፣ አይብ ወይም ቅቤ ጋር ፣ የተጠበሰ ዳቦ እና ቡና ከወተት ጋር። ሁለተኛ ቁርስ: የተጋገረ ፖም ከጣፋጭ ጋር። ምሳ: ከስጋ ቡልጋዎች ፣ ከቆሎ ገንፎ ፣ ትኩስ አትክልቶች እና ጄሊ ጋር የስጋ ሾርባ ፡፡ መክሰስ-የዱር እና ዳቦ የዱር ፍሬ። እራት-የወተት ገንፎ ከዱባ እና ማሽላ ፣ ከተጋገረ ዶሮ እና ጭማቂ።

እሑድ ቁርስ: በቤት ውስጥ አይብ ፣ እንጆሪ እና ከተበታተነ ቡና ጋር የተቆረጡ ዱባዎች። ምሳ: ፍራፍሬ. ምሳ: - ድንች ፣ የበሰለ የበሬ ቁርጥራጭ ፣ የአትክልት ቅጠል እና የቲማቲም ጭማቂ ፡፡ መክሰስ-የጎጆ አይብ ኬክ ፡፡ እራት-ዓሳ በሾርባ ፣ በአትክልት ፓንኬኮች (ዱባ ወይም ዝኩኒኒ) ፣ ዳቦ እና ሻይ ፡፡

ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ሌላ ምግብ ይፈቀዳል። እሱ kefir ፣ nonfat yogrt ወይም ወተት ሊሆን ይችላል።

ባለሙያዎች “ሠንጠረዥ ቁጥር 9” የሚለው አመጋገብ ለማንኛውም ዓይነት የስኳር ህመም ውጤታማ እና ደህና ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ አስፈላጊ እና ጠቃሚ ምርቶች በአመጋገብ ውስጥ የተካተቱ ሲሆን ይህም የደም የስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ ፣ ፓንሴሮችን ለማሻሻል ፣ አስፈላጊነት እና አጠቃላይ ጤናን እንዲጨምሩ ያስችልዎታል ፡፡ ሆኖም ግን እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከመቀየርዎ በፊት ከሐኪምዎ ጋር መማከር ያስፈልጋል ፡፡ ምናልባትም ምናሌውን ያስፋፋ እና ሰውነትዎ የሚፈልጓቸውን ምግቦች ያስተዋውቅ ይሆናል።

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ቀላል አመጋገብ (ሠንጠረዥ 9)

ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት እና በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው አጠቃላይ የአመጋገብ ዋጋ ቀንሷል እንዲሁም ለወንዶች 1600 kcal እና ለሴቶች ደግሞ 1200 kcal ነው ፡፡ በተለመደው የሰውነት ክብደት ፣ የዕለት ምናሌው የካሎሪ ይዘት እየጨመረ እና 2600 kcal ሊደርስ ይችላል።

ማብሰያዎችን በትንሹ እንዲቀንሱ ፣ እንዲበስል ፣ እንዲበስል እና እንዲጋገር ይመከራል ፡፡

ምርጫው ዝቅተኛ-ወፍራም ለሆኑ ዓሦች እና እርባታ ስጋዎች ፣ አነስተኛ ቅባት ላላቸው የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ፍራፍሬዎች እና ጥራጥሬዎች በጥራጥሬ ፋይበር (በአመጋገብ ፋይበር) የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የተመጣጠነ አመጋገብ በቀን ከ4-6 ጊዜ ያህል ተደራጅቷል ፣ ክፍልፋዮች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች በየክፍሎቹ ያሰራጫሉ ፡፡

ከ 3 ሰዓታት በላይ በምግብ ውስጥ ያሉ ማቋረጦች ከልክ በላይ ተይዘዋል ፡፡

በዕለት ተዕለት አመጋገብ ውስጥ መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ሚዛን ሚዛን እንደሚከተለው ነው-ፕሮቲኖች 16% ፣ ስብ - 24% ፣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት - 60% ፡፡ የመጠጥ ውሃው እስከ 2 ሊትር ፣ የመድኃኒት እና የመድኃኒት-ጠረጴዛ ማዕድን ውሃ አሁንም ድረስ በሚመለከተው ልዩ ባለሙያተኛ አስተያየት መሠረት የጠረጴዛ ጨው (ሶዲየም ክሎራይድ) መጠን እስከ 15 ግራም ነው ፡፡

የተጣራ ስኳር ፣ አልኮል የያዙ መጠጦች ፣ ለስላሳ መጠጦች እና በቀላል ካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦች ሁሉ በስኳር ህመምተኞች ተቀባይነት የላቸውም ፡፡ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ምናሌ ምን ዓይነት ምርቶችን እንደሚጨምር በተሻለ ለመረዳት የሚከተሉትን ሰንጠረ haveች አጠናቅቀናል-

የምግብ ሰንጠረዥ 9 - የሚቻል ፣ ምን ያልሆነ (የምርት ሰንጠረዥ)

ምርቶች እና የምግብ ዓይነቶች	የተፈቀዱ ምርቶች	የተከለከሉ ምርቶች
ስጋ, የዶሮ ሥጋ እና ዓሳ	ሁሉም ጥሬ ሥጋ እና ዓሳ ተስማሚ። በጣም ጠቃሚው - ጥንቸል ፣ የቱርክ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጠቦት ፣ ኮዴ ፣ ፓይክ ፣ ፓይክ chርኪንግ ፣ ሀክ ፣ ፖሎኪንግ ፣ በምግቡ ውስጥ የባህር ውስጥ ምግብን እንዲያካትቱ ይመከራል ፡፡ ሁሉም ምግቦች የእንፋሎት ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ናቸው	ቅናሽ ፣ የደላላ ወፍ ፣ ከአእዋፍ ሥጋ ፣ ቆዳ ከወተት ሥጋ (ላም ፣ አሳማ ፣ ጠቦት ፣ የሰባ ሥጋ ፣ ዳክዬ) ፣ ሳልሞን እና ማከክ በትንሽ መጠን እና በሳምንት ከ 1 ጊዜ ያልበለጠ መሆን አለባቸው ፡፡ አጫሽ ፣ ጨዋማ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የታሸጉ ምርቶች አጠቃቀም ተቀባይነት የለውም
እንቁላል	የእንቁላል ነጩዎች በየቀኑ ሊጠጡ ይችላሉ (ከ 2 pcs / ቀን ያልበለጠ) ፣ የፕሮቲን omelettes በማዘጋጀት ፣ በሳምንት ከ 1 ጊዜ ያልበለጠ ምግብ ላይ ይጨምሩ።	የተጠበሰ እንቁላል
የወተት ተዋጽኦዎች	ወተት እና ተፈጥሮአዊ-ወተት-ወተት መጠጦች (ስብ ያልሆነ)	ጣፋጭ እርጎ ፣ እርጎ ፣ አይብ ፣ አይብ ፣ ክሬም ፣ ቅባት ቅቤን ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ጎጆ አይብ ፣ ከ 30% በላይ የስብ ይዘት ያለው አይብ
አትክልቶች	አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው አነስተኛ የካሎሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ናቸው-ቲማቲም ፣ ደወል በርበሬ ፣ የእንቁላል ቅጠል ፣ ዱባ ፣ ስኳሽ ፣ ዝኩኒ ፣ ዱባ ፣ ማንኛውንም ቅጠላ ቅጠል ፣ ብስባሽ ፣ ብስባሽ ፣ እንጉዳዮች (ጫካ እና እንጉዳይ ፣ እንደ ኦይስተር እንጉዳይ ፣ እንጉዳይ ፣ ረድፎች] በሾርባ እና ሙቅ ውስጥ ይጨምራሉ ምግቦች	ድንች ፣ ካሮትና ባቄላ በትንሽ መጠን በሳምንት 1-2 ጊዜ በምናሌው ውስጥ እንዲካተቱ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
ጥራጥሬዎች	ኦትስ ፣ ቡችላ ፣ ማሽላ ፣ የlርል ገብስ እና የገብስ ገብስ	ሴሚሊያና ፣ ነጭ ሩዝ ፣ ሙሉ ፓስታ ፣ የበቆሎ ግሪኮች
ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች	ከተከለከሉት በስተቀር ሙሉ በሙሉ ፍሬ በአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ፣ በትንሽ መጠን (1 መካከለኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ ወይንም በርከት ያለ ፍሬ) ፣ ጠቃሚ ነው-ቀይ ሽታዎች ፣ ክራንቤሪ ፣ ሮዝ ፣ ሮማን ፣ ቼሪ ፍሬዎች (ለእነዚህ ፍራፍሬዎች አለርጂ በሌለበት)	ማንኛውም ጭማቂ እና ትኩስ ጭማቂዎች ፣ ወይኖች እና ዘቢብ ፣ ሙዝ ፣ በለስ ፣ ቀናት በቀላል ካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምርቶች ናቸው ፡፡ ከእገዳው ስር ፖም እና በርበሬ በስተቀር (ሁሉም በጥንቃቄ የተቆረጡ) በስተቀር የደረቁ ፍራፍሬዎች በሙሉ ፡፡
መጠጦች	ሻይ ፣ ቡና ፣ የከብት እርባታ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስጌጥ ፣ ከቺኮሪ ሥር (ሁሉም ያለ ስኳር) መጠጥ	አልኮሆል ፣ ጉልበት ፣ የሎሚ ውሃ ፣ ብልጭልጭ ውሃ ፣ ትኩስ እና የተጨመቁ ጭማቂዎች ፣ ጄል ፣ ኪ kስ
ጣፋጮች	በስኳር ምትክ የትኞቹ ምትክ ጥቅም ላይ የዋሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ “ለስኳር ህመምተኞች” የሚል ምልክት ያላቸውን ምግቦች ብቻ መብላት ይመከራል ፡፡	ስኳር ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣ ቸኮሌት ፣ ኮኮዋ ፣ ማር ፣ ጃምጥ ፣ ጃምጥጣ ፣ ኮንዲሽነር ፣ የተቀቀለ ወተት ፣ አይስክሬም ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ቅቤ ብስኩቶች ፣ ኬኮች
ዳቦ	የተቆረጠ ፣ ሙሉ እህል ፣ ኮምጣጤ ፣ ጥልፍ እና ፋይበር ፣ የበሰለ የዕለት ዳቦ ፣ ጣቶች ፣ የስንዴ ዳቦ ከዱቄት ደረጃ II	ትኩስ ዳቦ ፣ ከከፍተኛው እና የመጀመሪያ ደረጃ የስንዴ ዱቄት ፣ ማንኛቸውም መጋገሪያዎች ፣ እርሳሶች ፣ ፓንኬኮች ፣ ፓንኬኮች
ትኩስ ምግቦች	ሾርባዎች በስጋ እና በአሳ ብስኩቶች ላይ አልተዘጋጁም ፣ ደካማ በሆነ አትክልት እና እንጉዳይ ቡሊዎች ላይ ምግብ ማብሰል ይፈቀዳል ፣ ስጋዎች በሾርባዎች ውስጥ ይጨምራሉ (ከዚህ በፊት የተቀቀለ ፣ የተከተፈ የቱርክ ፍሬ) ፣ የarianጀቴሪያን ሾርባ እና ቡርች ፣ ኦክሽሽካ ፣ ዱባዎች ጠቃሚ ናቸው	ጠንካራ እና ወፍራም ብስኩቶች እና ስጋዎች
የምግብ መክሰስ	ካፌር ፣ ብስኩቶች ፣ ዳቦ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች (በሱmarkር ማርኬቶችና የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ልዩ ክፍሎች ይሸጣሉ)	ፈጣን ምግብ ፣ ለውዝ ፣ ቺፕስ ፣ ብስኩቶች (ከአበባዎች ጋር ጨዋማ)
ሾርባዎች እና ወቅቶች	የቲማቲም የቤት ሰሃን ፣ የወተት ማንኪያ በውሃ ላይ	ስኳር እና ገለባ ካለባቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ማዮኔዜ ፣ ኬትፕ ፣ ማንኛውም ዝግጁ-ሠራሽ ማንኪያ (በሱቅ የተገዛ) ፡፡
ስብ	ስብ ያልሆነ ቅቤ (ውስን) ፣ የአትክልት ዘይት (2-3 tbsp.spoons / ቀን) ፣ አልተገለጸም ፣ ከመጀመሪያው የተወሰደ ሰላጣ ሰላጣዎችን ለመልበስ እና በዋና ዋና ምግቦች ውስጥ እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ በተለይም ጠቃሚ ናቸው-ወይራ ፣ የበቆሎ ፣ የወይራ ፍሬ ፣ ዱባ ፣ አኩሪ አተር ፣ ዋልያ ፣ ኦቾሎኒ ፣ ሰሊጥ	ማርጋሪን ፣ የማብሰያ ዘይት ፣ የእንስሳት ዓይነት ስብ (የበሬ ፣ ማንቶን) ፣ ግሂ ፣ ትራንስ ስብ

የተፈቀደላቸው ምግቦች እና ምግቦች በአንድ ጊዜ (XE) የተቀበሉትን የዳቦ አሃዶች መብለጥ እንዳይችሉ በክፍሎች ውስጥ እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ አንድ ኤክስኤ (በምግብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት ስሌት መለኪያ) 10-12 ጋት ካርቦሃይድሬት ወይም 25 g ዳቦ ነው።

አንድ ምግብ ከ 6 XE መብለጥ የለበትም ፣ እና መደበኛ ክብደት ላላቸው ህመምተኞች ዕለታዊ መጠን ከ20-22 XE ነው።

በ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነት ምግብ መብላትም ሆነ መዝለል ተቀባይነት የለውም ምክንያቱም እነዚህ ችግሮች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ወደ ሹል እብጠት ስለሚያስከትሉ ሃይፖዚሚያ ወይም hypoglycemia ያስከትላል ፡፡

ለአንድ የስኳር ህመምተኞች ለአንድ ምግብ ምግብ ዋጋ (ሠንጠረዥ 2)

ሳህኑ	የነጠላ ወይም ዕለታዊ ክፍል መጠን በ g ወይም ml ውስጥ
ሾርባ	180-190 ሚሊ
የጎን ምግብ	110-140 ግ
ስጋ / የዶሮ እርባታ / ዓሳ	100 ግ
ኮምፖት	50 ሚሊ
Casserole	80-90 ግ
የአትክልት ስቴክ	70-100 ግ
የአትክልት ሰላጣ, ሰላጣ	100 ግ
የቤሪ ፍሬዎች	በቀን ከ 150 ግ አይበልጥም
ፍሬ	በቀን ከ 150 ግ አይበልጥም
ተፈጥሯዊ እርጎ ፣ ኬፊር ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የተቀቀለ ወተት ፣ እርጎ ፣ አኩፓንሆሊን ፣ ናሪን	150 ሚሊ
የጎጆ አይብ	100 ግ
አይብ	እስከ 20 ግራ
ዳቦ	በቀን 20 ጊዜ ከ 3 ጊዜ ያልበለጠ (ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት)

የምግብ አይነት 9 ሰንጠረዥ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ

ለምናሌ ምሳላ ቀለል ያለ የጠረጴዛ ምሳሌ በሠንጠረ made መልክ የተሠራ ነው ፣ ከተፈለገ ሊታተም እና ሁል ጊዜም በእጅ ሊታይ ይችላል።

መብላት	የምድጃዎች ዝርዝር ፣ የክፍል መጠን ፣ የዝግጅት ዘዴ
ቁርስ	በውሃ ላይ ያለው ቅባት (200 ግራ) ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ (20 ግ) ፣ በትንሽ የእህል ዳቦ ከቁጥቋጦ (20 ግ) ፣ አረንጓዴ ሻይ (100 ግራ)
ሁለተኛ ቁርስ	1 መካከለኛ መጠን ያለው ፍሬ-ፖም ፣ ብርቱካናማ ፣ ፔ pearር ፣ ኪዊ ፣ ፒች ፣ አፕሪኮት ፣ ½ ወይን ፍሬ
ምሳ	የዚኩቺኒ ሾርባ puree (200 ሚሊ) ፣ የተከተፈ ጎመን ከወተት (120 ግ) ፣ የተቀቀለ የቱርክ / የዶሮ ፍሬ (100 ግ) ፣ ፖም የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ (50 ሚሊ)
ከፍተኛ ሻይ	ዱባ-ማሽላ ገንፎ ከወተት (200 ግራ)
እራት	የቲማቲም ፣ የቾኮሌት ፣ የፔppersር ፣ የፔryር እና የፔleyር ፍሬ ፣ የወይራ ዘይት (100 ግ) ፣ የሽንኩርት ዱቄት (50 ሚሊ) የሾርባ ዱቄት (50 ሚሊ)
እራት (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ተኩል)	2/3 ኩባያ ከምትወጡት የፈላ ወተት መጠጥ (የስብ ይዘት ከ 2.5% ያልበለጠ)

ለመጀመሪያው የአመጋገብ ስርዓት አመጋገብ እንደ ደንቡ ልምድ ያለው የአመጋገብ ባለሙያ ነው።ለወደፊቱ ታካሚው በተቻለ መጠን ከተፈቀደላቸው ምርቶች ጋር በተቻለ መጠን ለማባዛት በመሞከር ለብዙ ቀናት አስቀድሞ ምናሌውን ያቅዱለታል ፡፡ ከምግብ የሚመጡ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን ጥሩ መጠን በተመለከተ በአከባካቢው ሐኪም የሚሰጠውን ምክር ችላ ለማለት አይመከርም።

ለተለመደው ህዝብ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ (አመጋገብ ቁጥር 9) አመጋገብ ረጅም ዕድሜ ስለሆነ ፣ በአዳዲስ የአመጋገብ ልምዶች እራስዎን መማር እና የአመጋገብ ችግሮች መተው አለብዎት።