የፔንቸር በሽታ ያለባቸው ምግቦች: አኩሪ አተር ፣ ወተት ፣ ሌላ ምን ማድረግ ይችላሉ?

ለ አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፔንቻይተስ በሽታ በተከለከሉት እና በተፈቀደላቸው ዓይነቶች ላይ።

የመላው ዓለም የምግብ አይብዎች ማንኛውም ፣ ምንም እንኳን በጣም ቀላል እና በጣም ትርጓሜ ያልሆነ ምግብ በተገቢው በተመረጠው ምግብ እገዛ ወደ ምግብ እህል ጥበባት ፣ ወደ ተጣራ ጥሩ መዓዛ እና ልዩ ጣዕም ሊለውጥ እንደሚችል ያውቃሉ። ብዙዎች እንደሚሉት በሾርባዎች ላይ “ተቀመጡ” እና ያለ እነሱ ምግብ እንኳን አያስቡም ፡፡

ኦው ፣ ይህ አጣዳፊ ወይም ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ተብሎ የሚጠራው ጨካኝ በሽታ ካለበት ይህ ሁኔታ በመሠረታዊ ሁኔታ እየተቀየረ ነው ፡፡ እንደሚያውቁት የፔንታሮይተስ ሕክምና በሚደረግበት ጊዜ እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ምርቶችን መጠቀምን የሚገድብ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት የታዘዘ ነው ፡፡

ስለተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች እዚህ የበለጠ ማንበብ ይችላሉ ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንጆሪዎችን እንወስናለን - የትኞቹ ማንኪያዎች ለፓንገሬስ በሽታ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ እና በጥብቅ ተቀባይነት የላቸውም ፡፡

ምንም እንኳን አንድ ሰው በተፈጥሮው ደካማ ቢሆንም እና ለማንኛውም ፈተና ሰበብ ለመፈለግ ዝግጁ ቢሆንም ማንኛውንም የታሸጉ ጣውላዎችን በጥብቅ ላለመቀበል በጥብቅ ይመከራል ፡፡ በኢንዱስትሪ የተሰራ ማንኛውም ማንኪያ ጥንቅር በፓንገቱ ላይ የፓቶሎጂ ተፅእኖ ያላቸውን በርካታ ኬሚካሎችን ያጠቃልላል እንዲሁም በውስጡ ባለው እብጠት ሂደቶች ምክንያት ቀድሞውኑ በመደበኛ ሥራ ላይ ችግሮች እያጋጠሙ ነው ፡፡ በማንኛውም ልምድ ያለው የጨጓራና ባለሙያ ሐኪም የሕክምና ልምምድ ውስጥ በሱቁ ውስጥ ለተገዛቸው እና በመደበኛነት በመጠጣት ምክንያት ብዙ ሁኔታዎች ነበሩ ፣ - ሔንዝ ፣ ክራስኔዶር ፣ ቲማቲም እና ሌሎችም ፣ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ወደ ሥር የሰደደ በሽታ ተለወጠ።

ለችግሮች ከፍተኛ ጉዳት የሚያስከትሉ ውጤቶችን ያስከተለውን ጉዳት በራስዎ ጤንነት ላይ ጉዳት የማያስከትሉ ጉዳቶችን ለማስቀረት ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መጫወቱ ይህ ነው። ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ሰላጣ ሲያዘጋጁ ነጭ ሽንኩርት ፣ ኮምጣጤ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ወደነሱ ከመጨመር መቆጠብ አለብዎት ፣ የተጠበሰ የሱፍ አበባ ወይንም የወይራ ዘይት አይጠቀሙ ፡፡

ለፓንቻይተስ በሽታ ከሚፈቀዱት ፈሳሾች መካከል አኩሪ አተር እና አንዳንድ የወተት ዓይነቶች። ብዙ ባለሙያዎች በፓንጊኒትስ የአመጋገብ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ አኩሪ አተር ያካትታሉ ፡፡ አኩሪ አተር በማንኛውም ምግብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል - ሰላጣ ፣ አትክልቶች ፣ ዓሳ እና የስጋ ምርቶች ፡፡

የአኩሪ አተር ድንች ብቸኛው ኪሳራ ዋጋ ነው ፡፡ በማንኛውም የፓንቻይተስ ዓይነት ፣ ተፈጥሯዊ አኩሪ አተር ብቻ ይፈቀዳል። በእኛ መደብሮች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ዋጋ ከ 200 ሩብልስ ይጀምራል ፡፡ የአኩሪ አተር ምርጫ በተገቢው ትኩረት እና ጥንቃቄ መቅረብ አለበት ፡፡ በደንብ በሚታወቁ ምክንያቶች በተፈጥሯዊ ምርት ሳይሆን በኬሚካዊ አናኖሚው ፣ በከባድ ደረጃም ሆነ በበሽታ ጊዜ በሚከሰትበት ጊዜ በሳንባ ምች ተቀባይነት የለውም ፣ በ 99.99% መስኮቶች ውስጥ ይታያል። የሾርባው ማጠቃለያ ማናቸውንም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ፣ መጠባበቂያዎችን ፣ ጣዕሞችን ወይም ጣዕመ-መገልገያዎችን ማመልከት የለበትም ፡፡

አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ሐኪሞች የስንዴ ዱቄት ሳይመገቡ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ የወተት ሾርባዎች እንዲጨምሩ ይመክራሉ። እነዚህ ያካትታሉ የሄምሆል ሾርባ. ቤክhamel እንደ ዓሳ ፣ ሥጋ እና ፓስታ እንዲሁም እንዲሁም መሠረታዊ ምርት በመሆኑ ብዙ ሊመረቱ የሚችሉ የተለያዩ ዓይነቶች (ሾርባዎች) ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ የህክምና ምግብን ፍላጎቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣ የ Bechamel ሾርባ ከሚታወቀው የጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 ፒን ፣ የፔንጊን ጭማቂ እና ኢንዛይሞች እንዲጨምር ስለሚያደርግ የበሽታውን ክሊኒካዊ ምስል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል የእንቁላልን ማስወጣት አለበት ፡፡

ሾርባን ለማዘጋጀት ዘዴ

• ቅቤውን በድስት ውስጥ ቀቅለው ፣
• ጉድጓዶች እንዳይፈጠሩ ለመከላከል ዱቄቱን ያፈሱ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያፈሱ ፣
• የፓንኮቹን ይዘቶች በደንብ በማደባለቅ በትንሽ ወተት ውስጥ በትንሽ ወተት ይጨምሩ ፡፡
• እንዲሞቅ ያድርጉት ፣ አነስተኛውን ማሞቂያ ያድርጉ እና ለ 9 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣
• ጨውና ስኳርን ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከሙቀት ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ ፡፡

ቤክhamel ፣ እንደ ገለልተኛ ምግብ የሚያገለግል ከሆነ ፣ በጣም ፈሳሽ የቅመማ ቅመም ወጥነት አለው። በእሱ ላይ በመመርኮዝ ሌሎች ማንኪያዎችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ወጥነት ወደ ጨዋማ ሁኔታ መጨመር አለበት ፡፡

ምንም እንኳን ሁለቱም ሽሮዎች - አኩሪ አተር እና ቤካምሞል ፣ ለቆንጥቆጥ በሽታ ከተያዙት መካከል ቢሆኑም በአንድ ምግብ ወቅት አብራችሁ እንድትቀላቀል ወይም እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡ እንዲሁም ፣ አንድ ሰው ከልክ በላይ መብላት ውስጥ መሳተፍ የለበትም።

የፓንቻይተስ የሾርባ ማንኪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር የተለያዩ የወተት ሾርባዎችን እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡ አመጋገቡን ለማባዛት, ክላሲያን ቤሄልን ለማብሰል መሞከር ይችላሉ። በማብሰያው ውስጥ እንደ መሰረታዊ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ከእነዚህም ውስጥ ብዙ ሰዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡

የሄምሐምል የምግብ አዘገጃጀት nutmeg ን ያጠቃልላል ፣ ቢሊ ምስልን ለማነሳሳት በማገዝ ይታወቃል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ኤችሜክ ወደ ድስቱ ውስጥ መጨመር የለበትም። ያለዚህ ንጥረ ነገር ሰሃን ከሁሉም የአመጋገብ ህጎች እና ልዩ የህክምና ምግብ ጋር ሙሉ በሙሉ የተጣጣመ ነው።

• 1 tbsp. ወተት
• tsp ቅቤ (ክሬም)
• tsp የስንዴ ዱቄት
• ጥቂት ግራም ስኳር
• ጨው።

በአንድ ማንኪያ ውስጥ አንድ ማንኪያ ቅቤን ማቅለጥ ያስፈልግዎታል ፣ ዱቄቱን ይጨምሩበት ፣ ለበርካታ ደቂቃዎች በትንሹ በትንሽ በትንሹ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ ጉድጓዶች እንዳይፈጠሩ ለመከላከል ጥሩ ስፖንጅ ወስደህ በላዩ ላይ ዱቄት አፍስሱ። ቀጥሎም ወተትን ማከል ያስፈልግዎታል ከዚያም የፓኖቹን ይዘቶች ከእንጨት ማንኪያ ጋር በደንብ ያዋህዱት ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ከፈላ በኋላ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት ከዚያም ጨው እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡

ቤካምሃም ሾርባ ለስጋ ምግቦች በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ለፓንገሬስ በሽታ ይፈቀዳል ፡፡

ምግብ ምንድን ነው?

ለበርካታ ዓመታት በተሳካ ሁኔታ የጨጓራና ቁስለትን መታገል?

የኢንስቲትዩቱ ኃላፊ: - “በየቀኑ የጨጓራ ​​ቁስለትን እና ቁስልን ማከም እንዴት ቀላል እንደሆነ ይገረማሉ ፡፡

ለብዙዎች አመጋገቢው እራሱን በብዙ መንገዶች ላለመቀበል የሚያስገድድ ይመስላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለፓንጊጊትስ የሚሰጠው አመጋገብ በእውነት ለብዙ ምርቶች የተገደበ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሚዛናዊ እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን (ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች) አይወስድም። በተቃራኒው ህመምተኛውን ወደ ጤናማ እና ገንቢ አመጋገብ ይመራል ፡፡ መታወስ ያለበት ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት ህመምተኛ እንኳን ቢሆን (የበሽታ ምልክቶች መቀነስ) የአመጋገብ ስርዓት መከተል እንዳለበት መዘንጋት የለበትም። ያለበለዚያ ፓንቻይስ እንደገና ሊለሰልስ ይችላል ፣ ይህ ደግሞ የበሽታውን አስከፊነት ያስከትላል ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ አመጋገብ

የጨጓራና የአንጀት ቁስሎችን ለማከም አንባቢዎቻችን በተሳካ ሁኔታ ሞኒቲ ሻይ ይጠቀማሉ ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

በመጥፋት ወቅት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ከ 1 እስከ 3 ቀናት ውስጥ ረሃብ እና ሰላም ነው ፡፡ የዱርዬ ጽጌረዳ ወይም የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ ማስመሰል ብቻ የተፈቀደ መጠጣት ይፈቀዳል (Essentuki ቁ. 17 ፣ Naftusya ፣ Slavyanovskaya)። ደካማ አረንጓዴ ሻይ ወይም መሳም እንዲሁ ይፈቀዳል። ህመሙ በሚቀንስበት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው የተቀቀለ ሥጋ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ወይም አይብ እና ሾርባ በአትክልት ስፖንጅ ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የአመጋገብ መሰረታዊ መርሆዎች

1. አመጋገቢው በዋነኝነት የፕሮቲን ምግቦችን መያዝ አለበት። ፕሮቲን ጉዳት የደረሰባቸው የአንጀት ሴሎችን ለመጠገን በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
2. ስብ እና የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬቶች እንደ ጥራጥሬዎች መጠጣት አለባቸው ፡፡
3. በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች (ስኳር ፣ ጃም ፣ ሙፍ ፣ ማር) ውስን መሆን አለባቸው ፡፡
4. ምግቦች መካከለኛ (ከ 3 እስከ 4 ሰአታት) ፣ መካከለኛ ክፍሎች መሆን አለባቸው። ከመጠን በላይ አትብሉ ፣ ግን በረሃብም አያስፈልጉዎትም ፡፡
5. የጨጓራና የጨጓራና የሆድ ዕቃን mucous ሽፋን ሽፋን እንዳያበሳጭ እና ኢንዛይሞች እንዲጨምር እንዳያደርግ ምግብ ምግብ ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ መሆን የለበትም ፣ ግን ሞቃት መሆን የለበትም።
6. ምግብ በሁለት ቦይለር ውስጥ መጋገር ፣ መጋገር ወይም መጋገር አለበት ፡፡ የተጠበሱ ፣ ቅመም እና የታሸጉ ምግቦችን መመገብ አይመከርም ፡፡
7. ሐኪሞች ሥር በሰደደ የፔንታቶኒን በሽታ ውስጥ ማጨስ ወይም አልኮል እንዲጠጡ አይመከሩም።

ከፓንጊኒስ ጋር ምን መመገብ እችላለሁ?

የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች በፔvርነር መሠረት (በልዩ ሠንጠረዥ 5) መሠረት በልዩ የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ ይታያሉ ፡፡

• ስጋ በየቀኑ ሊበላ ይችላል ፣ ግን ዝቅተኛ-ስብ ዓይነቶች ፡፡ የበሬ ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል ፣ ዶሮ ፣ ተርኪም ይሁን ፡፡ ስጋው መጋገር ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር ፣ በእንፋሎት ቅርጫት መልክ ማብሰል ይቻላል ፡፡ የተጠበሰ ሥጋ ከከብት ጋር መመገብ የለበትም ፡፡ መታወስ ያለበት ስጋ ከፋይበር (ከአትክልቶች) በተሻለ እንደሚጠጣ መታወስ አለበት። አትክልቶች በተቀቀለ ወይም በተጠበሰ ምግብ ይበላሉ። በጣም ጥሩው አማራጭ ከስጋ ጋር በእንፋሎት የአትክልት እርባታ ይሆናል ፡፡
• ዓሳ የተቀቀለ ወይም መጋገር ይችላል። የእንፋሎት ዓሳ ኬኮች ፣ ሶፋዎች ወይም የስጋ ቦልቦችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የተለያዩ የዓሳ ዓይነቶች ቅባት ያልሆኑ (ኮዶች ፣ ፓይክ ፣ ምንጣፍ) መሆን አለባቸው።

ዋልያዎችን እና ዘሮችን በፔንጊኒቲስ መመገብ ይቻላል?

Walnuts እና ዘሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ስብ ይይዛሉ ፣ እነሱ የስጋ ወይም የዓሳ ጥንቅር በደንብ ይተኩ ይሆናል። ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ የእነዚህ ምርቶች አጠቃቀም አይመከርም። እና በደህና ጊዜ ውስጥ ፣ ማለትም የተረጋጋ ስርየት ማለት walnuts እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፣ ግን በትንሽ መጠን (በቀን ከ3-5 ኒኮሊ)። የሱፍ አበባ ዘሮች የተጠበሱ እና በካዛንኪኪ መልክ ሊበሉ አይችሉም ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ጥሬ የሱፍ አበባ ዘሮች ወይም በቤት ሰራሽ halva መልክ መጠቀም ይቻላል ፡፡

የአልሞንድ በሽታ ፣ ሽጉጥ እና ኦቾሎኒ የፔንቸር በሽታ ምልክቶች በማይኖሩበት ጊዜ ቅሬታዎች በሌሉበት ብቻ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ቁጥራቸውን ቀስ በቀስ በመጨመር ከ 1 - 2 ጥፍሮች መጀመር ያስፈልግዎታል. ለውዝ በተቀቀሉት ምግቦች (ጥራጥሬዎች, ሰላጣዎች, ቆርቆሮዎች) ላይ ጥፍሮች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡

ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ምን ፍሬዎች መመገብ ይችላሉ?

የበሰለ ፍራፍሬዎች አይመከሩም። የተከተፉ ድንች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጣሳዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የተጋገረ ፖም ፣ ሙዝ ፣ በርበሬ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ እርስዎም ፖም እና ማዮኒዝ ይችላሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን (1 - 2 ቁርጥራጮች) ፡፡ በሆድ ውስጥ የጋዝ መፈጠርን ስለሚጨምሩ እና ብዙ ስኳር ስለሚይዙ ወይኖች ፣ ቀናት ፣ በለስ አይፈለጉም ፡፡ ሎሚ ብርቱካንማ የያዘው ሎሚ ብርቱካንማ የጨጓራ ​​ጭማቂ ምርትን ከፍ ያደርገዋል ፣ ምክንያቱም የማይፈለግ ነው ፣ ምክንያቱም ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ብዙውን ጊዜ ከሆድ (የጨጓራ) ወይም የጉበት (ሄፓታይተስ) ጋር ይደባለቃል።

በከባድ የፔንታሮት በሽታ ምን ሊመገብ አይችልም?

• የስጋ ሥጋ (ጠቦት ፣ አሳማ ፣ ዳክዬ) ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለመመገብ ብዙ ኢንዛይሞች ያስፈልጋሉ። እና የተቃጠለው ፓንቻይስ በተወሰነ ደረጃ ውስጥ ይሠራል ፡፡
• የበሬ እና የዶሮ ጉበት አይመከርም ፣ ምክንያቱም ተቀጣጣይ ንጥረነገሮች ስለሆነ ፣ በዚህም የምግብ መፍጨት ሥርዓት ኢንዛይሞች እንዲጨምሩ እና የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃሉ።
• ቅባታማ ዓሳ (ማኬሬል ፣ ሳልሞን ፣ ሄሪንግ) ፣ በተለይም የተጠበሰ ፣ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ እንዲሁም የታሸጉ ዓሳዎችን መመገብ አይችሉም ፡፡
• ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታዎች አትክልቶች ጥሬ መብላት የለባቸውም። ከአትክልቶች ውስጥ ነጭ ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ስፒናች ፣ ሽንኩርት ፣ ራዲሽ ፣ ባቄላ ታግደዋል ፡፡ በብዛት በሚጠጡበት ጊዜ በሆድ ውስጥ የጨጓራ ​​ውስጥ የመርጋት ሂደትን ያሻሽላሉ ፣ ይህም ወደ ደም መፍሰስ ያስከትላል ፡፡
• እንጉዳዮች በማንኛውም መልኩ እንዲሁም እንደ እንጉዳይ በርሜሎች አይመከሩም ፡፡
• የተጠበሰ እንቁላል ወይም ጥሬ እንቁላል. ሥር የሰደደ የፔንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የማይመችውን የበለሳን ምርት በተለይ ያበረታታል።
• ማሽላ እና ዕንቁላል ገብስ መጠቀምን አይመከርም።
• የተጨሱ ስጋዎች ፣ ሳህኖች።
• የተቀቀለ ምግብ ፣ ዱባ ፣ ቅመማ ቅመም።
• ጥቁር ሻይ ወይም ቡና ፣ ሙቅ ቸኮሌት እና ኮኮዋ ፡፡

ሥር የሰደደ የሳንባ ምች ችግር ላለባቸው በሽተኞች ናሙና ምናሌ

ለፓንቻይተስ በሽታ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው ፡፡ ስለዚህ የታካሚው አመጋገብ በቂ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ሊኖሩት ይገባል ፣ ግን የስብ እና በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች መጠን ውስን ነው ፡፡

• የመጀመሪያው ቁርስ (7.00 - 8.00): በውሃ ወይም በወተት ውስጥ የተጠበሰ ሥጋ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ወይም ዶሮ ፣ አረንጓዴ ሻይ ወይም የዱር አተር ፡፡
• ምሳ (9.00 - 10.00): - ከሁለት እንቁላሎች አንድ ኦሜሌ ፣ ከስኳር የተጋገረ አፕል ፣ ወተት ወይንም ሻይ አንድ ብርጭቆ የቾኮሌት ብርጭቆ።
• ምሳ (12.00 - 13.00): ሾርባ ከአትክልት ሾርባ ፣ ፓስታ ወይም ገንፎ (ቂጣ ፣ ሩዝ) ፣ ከስጋ ሶፎሌ ወይም የእንፋሎት ቁርጥራጭ ፣ የቤሪ ጄል (እንጆሪ ፣ እንጆሪ) ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።
• መክሰስ (16.00 - 17.00): - በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎች (ፖም ፣ በርበሬ ፣ ሙዝ) ፣ ሻይ ወይም የፍራፍሬ መጠጥ ያለ ካሮት አይብ (ጎጆ አይብ) ፡፡
• እራት (19.00 - 20.00)-የዓሳ ዘንግ ወይም የእንፋሎት ቁርጥራጭ ፣ አረንጓዴ ሻይ ወይም ኮምጣጤ ፡፡
• ምሽት ላይ ቅቤን ባልሆኑ ኩኪዎች አማካኝነት አንድ ብርጭቆ እርጎ መጠጣት ይችላሉ ፡፡

አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ሾርባዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የሳንባ ምች በሰው አካል ውስጥ ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬትን እና ስብን ለማፍረስ የሚረዱ ኢንዛይሞችን ማዘጋጀት አለበት ፡፡ በዚህ ምክንያት, የፓንቻይተስ በሽታ ሲስፋፋ, ዋናው ሸክም በሰውነት ላይ ይወርዳል። የሳንባ ምች እብጠት ሂደት በሚከሰትበት ጊዜ ጭነቱ መቀነስ አለበት። አንድ ልዩ ምግብ ይረዳል። አንዳንድ ምግቦች ወይም ንጥረ ነገሮቻቸው ከአመጋገብ ውስጥ መወገድ አለባቸው። እምቢታ ከወፍራም ፣ ቅመም ፣ ጨዋማ እና የተቀቀለ ምግቦች መሆን አለበት።

ስለ አመጋገብ ትንሽ

ምንም ይሁን ምን ምግቡ ሚዛናዊ መሆን እና ለመደበኛ ሰው ሕይወት አስፈላጊ የሆኑ ምግቦችን ማካተት አለበት። ይህ ሁለቱንም የአትክልት ስብ እና የእንስሳት ፕሮቲን ያካትታል። ለምግብ ምግቦች ምግብ ለማብሰል ቅባቶችን የያዘ ካርቦሃይድሬት በትንሽ መጠን መሆን አለበት ፣ ይህም በበሽታው ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

እንደ ፓንቻይተስ ያሉ ምርቶችን በጥብቅ የተከለከለ ነው-

ለምሳሌ ፣ በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ያለው አተር ሾርባ በታካሚው ምግብ ውስጥ መካተት የለበትም። ሁሉም ሐኪሞች ማለት ይቻላል ስለዚህ ጉዳይ ይናገራሉ። በርበሬ የተቀቀለ ሾርባ ፕሮቲኖችን መፈጨት ለማገዝ የሚረዱ ብዙ የኢንዛይም እገታዎችን ይ containsል ፡፡ ነገር ግን በትክክል አልተመገበም ፣ እና ያልተስተካከለው የራሱ ክፍል ወደ ትልቁ አንጀት ውስጥ በመግባት መርዛማ ጋዞችን (አሞኒያ ፣ ሚቴን ፣ ሞኖአሚን) እንዲለቁ ከሚያደርገው ባክቴሪያ ጋር ይቀላቀላል።ምንም እንኳን አተር ሾርባ ቀደም ሲል በደንብ በተታጠበ እና በተጠበሰ አተር ላይ ቢበስል እንኳን ይህ ወደ እብጠት ፣ በሆድ ውስጥ ህመም እና ተቅማጥ ያስከትላል ፡፡

አጣዳፊ ለቆሽት በሽታ

በሽታው በሚባባስበት ጊዜ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ሊዘጋጁ የሚችሉ ለምግብ ሾርባዎች በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ብዙዎቹ የሚከተሉት ምግቦች ለሁለቱም አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፔንታሮተስ በሽታ ደረጃዎች ተስማሚ ናቸው። ነገር ግን ፣ በመጀመሪያ ፣ በማባባስ ወቅት ምን መደረግ እንዳለበት ትኩረት ይስጡ ፡፡ ይህ ጊዜ ጥብቅ አመጋገብ ይጠይቃል። ለበርካታ ቀናት ፣ የክብደት ወሰን እና የማዕድን ውሃ ብቻ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ በቀን ውስጥ ከ 1.5 ሊትር ያልበለጠ ፣ መጠኑን በተመሳሳይ (5-6 ጊዜ) ያሰራጫል ፡፡ ከሶስተኛው ቀን ጀምሮ በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦችን ማስገባት ይችላሉ ፡፡

የጨጓራ ጭማቂን ፍሰት ከፍ የሚያደርጉ ምርቶችን መራቅ ያስፈልጋል ፡፡ እነዚህ የሰባ ፣ ጨዋማ ፣ ቅመም ያላቸው ንጥረ ነገሮች እንዲሁም በሆድ ውስጥ ጋዞችን መፈጠር ያነቃቃሉ ፡፡

ካርቦሃይድሬትን የያዘ የምግብ ፈሳሽ ሾርባዎችን እንዲወስድ ይፈቀድለታል ፣ ግን ያለ ጨው ምግብ ማብሰል አለባቸው ፡፡ በመደበኛ ጊዜያት መብላት ይችላሉ ፡፡ ክራንቤሪ ጭማቂ ከቪታሚኖች ፣ ከጥቁር መበስበስ እና ከአበባ ዘይቤው አመጋገብ ላይ መጨመር ከ 2.3 ሊትር መብለጥ የለበትም ፡፡

የካሎሪ ሰንጠረዥ

በአምስተኛው ቀን አመላካች ከ 800 ያልበለጠ እንዳይሆን ካሎሪዎችን ማስላት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ምናሌው እንደሚከተለው ሊሰራጭ ይችላል ፡፡

• ስብ - 20 ግ
• ፕሮቲኖች - 60 ግ;
• ካርቦሃይድሬት - 300 ግ.

መጀመሪያ ሳህኖቹን ያለ ጨው ፣ ሳህኖቹን በንጹህ መልክ ይውሰዱ ፡፡ ከሁለት ሳምንቶች በኋላ የካሎሪዎቹ ብዛት ሊጨምር ይችላል ፣ እና ሠንጠረ like እንደዚህ ይመስላል

• ስብ - 40 ግ
• ፕሮቲኖች - 100 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 450 ግ.

የአስጊ ሁኔታ ምልክቶች ከታዩ በኋላ የ vegetጀቴሪያን ሾርባዎች ፣ የተቀቀለ አነስተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ እና ስጋ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ወተት-ወተት እና እንዲሁም ትኩስ የወተት ተዋጽኦዎች ወደ አመጋገባ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ ፡፡ ከመተኛቱ በፊት እርጎ ፣ እንዲሁም ከማር ጋር የተቀላቀለ ውሃ በጡንጡ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በምግቡ አጫሽ የተጨማውን ባክ ፣ የስብ ቅመም ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የተጠበሱ ምግቦችን ከአመጋገብ ውስጥ ያስወጡ ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ ጣፋጭ ምግቦች

ሽፋኖች የሚዘጋጁት የኬሚካል ተጨማሪዎችን እና የተለያዩ እክሎችን የማይይዙ ከተፈጥሯዊ ምርቶች ብቻ ነው መዘጋጀት ያለበት ፡፡ በእርግጥ በአሁኑ ጊዜ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምርቶችን መፈለግ በጣም አስቸጋሪ ነው ፣ ግን የአመጋገብ አጠቃቀሙ ከፍተኛ ጥራት ያለው ላይሆን እንደሚችል ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፣ ይህ ደግሞ ወደ ብጉር መበላሸት ያስከትላል። ስለዚህ በጠረጴዛው ላይ በተናጥል ያደጉ ወይም በልዩ መደብሮች ውስጥ የተገዙ ምርቶች ካሉ የተሻለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ለፓንቻይተስ የሚመከሩት በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት የሚመገቡ አመጋገቦች መሆን አለባቸው ፡፡

ፈጣን የሆኑ ማገገሚያዎችን እና የቆሽት በሽታን ወደ ነበረበት መመለስ የሚጠበቅባቸውን ሁሉንም መስፈርቶች ብቻ መከተል ብቻ ነው ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የሚወዱትን ምግብ ለመመገብ የሚያስችል ይህ አስፈላጊ ነው።

ጥንቅር የሚያስከትሉ ብዙ ምርቶች ስለሌሉ ለፓንጊኒተስ አመጋገብ ሾርባ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፡፡ በሁለተኛው ምግብ ላይ የዶሮ ሾርባን ማብሰል እና ከእንቁላል ነጭ ብቻ የተዘጋጀ የተከተፈ ኦሜሌን በውስጡ መጨመር የተሻለ ነው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ማሽላ ፣ ጎመን እና ጥራጥሬዎችን ከአመጋገብ ውስጥ ማግለል መዘንጋት የለባቸውም ፡፡ ለኦት ፣ ለ ‹ቡትሆት› መምረጥ ተመራጭ ነው ፡፡ ጠጣር አይብ (ኮክቴል) በደረቅ አረንጓዴ ውስጥ እንዲገባ የተፈቀደላቸው ሾርባዎች አሉ ፡፡ እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው እንደ እሱ ያለ የተለየ ምግብ የማይፈልጉትም እንኳን ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሾርባ በማንኛውም የበሽታው ደረጃ ላይ ለፓንጊኒስ በሽታ በጣም አስፈላጊ የሆነ የምግብ አይነት ምግብ ነው ፡፡ እሱ በሞቃት መልክ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም። ለማብሰል በቀላሉ በቀላሉ ሊበሰብሱ የሚችሉ ምርቶችን መጠቀም አለብዎት። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ የመጀመሪያዎቹ ምግቦች ቀድሞውኑ የታመመውን የሳንባ ምች እና እንዲሁም ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ መጥፎ ውጤት አያስከትሉም።

የአትክልት ሾርባ Recipe

ይህንን ጤናማ ምግብ ለማብሰል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮችን ማብሰል ያስፈልግዎታል: -

ሁሉንም ምርቶች በደንብ ይቁረጡ እና ያብሱ። ነገር ግን ፣ አትክልቶች ለስላሳ ለመሆን ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል አለባቸው ፡፡ በፓንቻይተስ በሽታ እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ትንሽ ጣዕም ለመስጠት ፣ ትንሽ የቅመማ ቅመም መጠን በውስጡ ማስገባት አለበት።

የዶሮ ሾርባ ለማዘጋጀት ትክክለኛው የምግብ አሰራር

የተከታተለው ሐኪም ቀድሞውኑ የሳንባ ምች በሽታ ላለው ህመምተኛ የዶሮ ሾርባን ከአመጋገብ ጋር ለመጨመር ከፈቀደ ታዲያ ለዚህ ዝግጅት አስፈላጊ ነው-

• የዶሮ ጡት (ልክ ብዙ ዶሮ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ስለሆነ ዶሮ አይደለም) ፣
• ትኩስ እፅዋት
• ሽንኩርት
• ካሮት
• ሩዝ ወይም የአበባ ጉንጉን.

ሾርባውን ለማዘጋጀት አንድ ሙሉ የዶሮ ሥጋ ከገዛ ከእኩላው መወገድ አለበት ፣ አጥንትን በድስት ውስጥ አያስቀምጡ እና ስጋውን በደንብ ያጥቡት ፡፡ ለአመጋገብ ሾርባ ሁለተኛ ደረጃን እንዲጠቀም ይፈቀድለታል። በመጀመሪያ ስጋውን በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ለ 20 ደቂቃ ያህል ያፈሱ ፣ የተዘጋጀውን ስፖንጅ ያፈሱ ፣ ስጋውን ያጥፉ እና እንደገና በእሳት ላይ ያኑሩት ፡፡ ከዚያ ትንሽ ጨው, አረንጓዴዎችን, አትክልቶችን, ሩዝ ውስጡን ይጨምሩ. እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ ትኩስ መብላት አለበት.

የፓንቻይተስ አይብ ሾርባ ሾርባ

ምንም እንኳን የበሽታው ተባብሶ በሚባባስበት ጊዜ አይብ ሊወሰድ ባይችልም ከተወሰነ ጊዜ በኋላ በተጓዳኝ ሀኪም ፈቃድ ቀስ በቀስ በአመጋገብ ውስጥ ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ለሁሉም ዓይነት አይብ አይመለከትም ፣ ግን ለአንድ - ጃፓናዊ ፎጣ ፡፡ በውጫዊ መልኩ ፣ እንዲሁም ወጥነት ፣ ተራ የወጥ ቤት አይብ ይመስላል። በፓንጊኒቲስ አማካኝነት የበሰለ ምናሌውን ለማባዛት እና ጣፋጭ ለማድረግ ይህንን አይብ መጠቀም ይችላሉ።

ሾርባ እንደተለመደው በሁለተኛ የዶሮ ሾርባ ላይ ይዘጋጃል ፡፡ ከዚያ እዚያ የተከተፉ አትክልቶችን ማብሰል እና ወደ ቡችላ ሁኔታ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡

የተከተለውን ድንች ከአሳማ ወደ ፈሳሽ ሁኔታ ያቀልሉት ፣ ግን ብዙ ፈሳሽ አይፍሰስ ፡፡ ሾርባው የተደባለቀ ምሳሌያዊ ወጥነት ሊኖረው ይገባል ፡፡ ከዚያ ጨው ይዝጉ ፣ አይብ ያድርጉ እና ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ያፍሱ። ለዚህ ሾርባ ብስኩቶችን ለማገልገል በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡

አይብ የአትክልት ሾርባ

በፓንጊኒስ በሽታ እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ በአትክልት ሾርባ ላይ ይዘጋጃል። ለዚህ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ሊኖርዎት ይገባል-

አትክልቱን እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ፣ ከዚያም ከገንዳው ውስጥ ያስወግዱት ፣ ከፀጉር ብሩሽ ጋር ወደ ሚመሳሰለው ወጥነት ይቅሉት ፡፡ የአትክልት ዘይቱን ወደ ብስኩቱ ላይ ይጨምሩ ፣ እዚያ ውስጥ አይብ ይጨምሩ እና እንደገና ይቅቡት። ጣዕሙን ከማቅረቡ በፊት ጣዕሙን / ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን እና ጣፋጩን ለማሻሻል በጠረጴዛው ላይ ያድርጉ ፡፡

የምግብ አሰራሩን ለማባዛት እድል አለ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ምግብ ከማብሰያው 3 ደቂቃዎች በፊት በ 50 በሾርባ ውስጥ 50 ግራም የተቀቀለ ሽሪምፕ ይጨምሩ ፡፡ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ሾርባ ለማዘጋጀት ስጋ ፣ እንጉዳይ በርበሬ የተከለከለ ነው ፡፡

የarርል ገብስ ሾርባ

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ሊኖርዎት ይገባል-

• ዕንቁል ገብስ 25 ግ;
• ካሮት
• ድንች
• ትንሽ ቅቤ
• አረንጓዴዎች

ገብስ በጥንቃቄ መደርደር እና መታጠብ አለበት። በሚፈላ ውሃ ውስጥ መያዣ ውስጥ ይክሉት ፡፡ ጥራጥሬ ከተቀባ በኋላ በሸንበቆው ላይ መጥፋት አለበት ፣ ከዚያም ውጤቱ መጥበሻ አለበት። ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ያጣምሩ ፣ እንዲሁም ቀድሞ የተቀቀለ ድንች እና ካሮትን ይጨምሩ ፣ ቅቤን ያስቀምጡ እና ሾርባው እስኪፈላ ድረስ ጊዜ ይስጡት ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑን በሾላ ማንኪያ ይረጩ።

የአትክልት ሾርባ ከሩዝ ጋር

ይህ የአመጋገብ ስርዓት ለፓንገሬ በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ለማብሰል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ሊኖርዎት ይገባል ፡፡

• ሩዝ - 50 ግ
• ድንች - 40 ግ
• zucchini - 30 ግ
• ውሃ - 0,5 l.

አስቀድመው ሩዝ ያብስሉት እና ከዚያ በወንፊት ይቀቡ ፡፡ በዚህ ጅምር ውስጥ የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ። ድንች ማብሰል, ወደ ሩዝ ይጨምሩ. ከዙኩቺኒ ጋር ተመሳሳይ ያድርጉት። አንድ ላይ ይቀላቅሉ እና የምግብ ሾርባው ዝግጁ ነው.

ዚኩቺኒ የመጀመሪያ ደረጃ ኮርስ

አትክልቶችን ማብሰል: ሽንኩርት ፣ ዞኩቺኒ ፣ ካሮቶች ፣ በአንድ ጊዜ ፣ ​​3 ቁርጥራጭ ድንች ፣ ትኩስ እፅዋት እና የሱፍ አበባ ዘይት ፡፡ ሁሉም አትክልቶች በደንብ መታጠብ ፣ መፍጨት እና በምድጃ ላይ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ. ሽንኩርትውን በትንሽ በሚጋገጥ ማንኪያ ውስጥ ይቅሉት ፣ ካሮትን ይጨምሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቅሉት ፡፡ ካሮቹን እና ዚኩኪኒን ወደ “ሥጋው” ውስጥ ያስገቡ እና በሙቀቱ ላይ ቀምጠው ፡፡ ይህ በፓንጊኒስ ውስጥ አደገኛ ስለሆነ ይህ የተጠበሰ ክሬን እንዲፈጥር ሊፈቀድለት አይገባም ፡፡ በድስት ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በውስጣቸው ካለው ድንች ጋር ማሰሮው ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ይህ የarianጀቴሪያን ሾርባ ከዕፅዋት የተቀመመ ጋር አገልግሏል።

ካሮት ሾርባ ከዙኩቺኒ ጋር

ይህንን ሾርባ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል: -

• ድንች - 5 pcs.,
• ካሮት - 3 pcs.,
• ዚቹቺኒ - 1 pc.,
• ቀይ ደወል በርበሬ - 1 pc,,
• ለመቅመስ ጨው
• የወይራ ዘይት
• ቡናማ ቀለም - በርካታ ቅላቶች።

አትክልቶቹን በደንብ ይቁረጡ, ለ 30 ደቂቃዎች ያብሱ. ከዚያ በንጥረቱ ያርቁ እና ያፍሱ። በሙቅ ውሃ ውስጥ የዶሮ ኩንቢ ማከል ይችላሉ ፣ የተፈጠረውን የአትክልት ብዛት ይጨምሩ ፡፡ ጨው, ድብልቅ, ወደ ድስት ያቅርቡ. ማብሰያው ሲያበቃ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ሾርባ ትኩስ መብላት አለበት ፡፡

Mucous ሾርባ በፓንጊኒስ

በጣም ጠቃሚ ካርቦሃይድሬትን ለማበላሸት የሚረዱ ኢንዛይሞችን የያዘ ኦትሜል ሾርባ ነው ፡፡ ዘይቱን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማስገባት እና ለአንድ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ያስፈልጋል ፡፡ ሳይቀቡ ፣ በመጋዝ ወይም በመጠምጠጥ ንጣፍ ውስጥ ይንከሩ ፡፡ በሚወጣው ስኳል ጨው ይጨምሩ ፣ የስኳር መቆንጠጥ እና ማንኪያ ይጨምሩ። ሾርባው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የእንቁላል ድብልቅ እና ትኩስ ወተት በውስጡ ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሉ እንዳይቀዘቅዝ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ፣ ለዚህም ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ከ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ የሙቀት መጠን መጠበቅ ያስፈልጋል ፡፡ ከዚያ ቅቤን ይጨምሩ. በታዘዘው የአመጋገብ ስርዓት መሠረት ለቆዳ ህመምተኞች የሚከተሉትን መመዘኛዎች አስፈላጊ ናቸው ፡፡

• oatmeal - 40 ግ;
• ውሃ - 400 ሚሊ
• ወተት - 150 ግ
• 1/3 እንቁላል;
• ቅቤ - 15 ግ;
• ስኳር 2 ግ

የፓንቻይተስ እና የጨጓራ ​​በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የአመጋገብ ባህሪዎች

• ቁርስ - ከፊል ፈሳሽ ገንፎ በውሃ ወይም በወተት (ሩዝ ፣ ኦክሜል ፣ ባክሆት ፣ ሴኮላና በተራ) ፣ የተቀቀለ አነስተኛ የስጋ ሥጋ ፣ ደካማ ሻይ ፣ ያልታሸጉ ኩኪዎች።
• ምሳ ወይም ምሳ - ኦሜሌት ከሁለት እንቁላሎች ያለ እርሾ ፣ የተቀቀለ የፍራፍሬ ጭማቂ።
• ምሳ - የአትክልት ሾርባ ፣ የበሬ ሥጋ ቀድመው ከተጠበሰ ሥጋ ፣ የደረቀ ነጭ ዳቦ ፣ የተቀቀለ አትክልትና ፍራፍሬዎች ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ የተጋገረ ፍሬ ፡፡
• መክሰስ - ጎጆ አይብ ፣ የዱር ሮዝ።
• እራት - የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ዓሳ ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ ሻይ ከወተት ጋር ፡፡
• ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ወተት ወይም ኬፋ ያስፈልጋል ፡፡

በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የወተት ወይንም የተከተፈ የወተት ተዋጽኦዎች አጠቃቀም ከተቋቋመ የጨጓራ ​​በሽታ አይነት ጋር መተባበር አለበት - በአነስተኛ አሲድነት ፣ ሁሉም ወተት በውሃ ወይም kefir ይተካል ፡፡ በፍራፍሬዎችና በአትክልቶች ውስጥ ተፈጥሯዊ ይዘት የተሰጠው የስኳር መጠን በቀን ከ 40 g እና በአንድ ጊዜ ከ 15 ግ መብለጥ የለበትም።

የጨጓራና የአንጀት ቁስሎችን ለማከም አንባቢዎቻችን በተሳካ ሁኔታ ሞኒቲ ሻይ ይጠቀማሉ ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

የአመጋገብ ምክሮች

ጥቂት ቀላል የአመጋገብ ደንቦችን የምትከተል ከሆነ ጤናማ ሆድ እራሷን ሳትጎዳ መመገብ ትችላለች ፣ ብዙ ሰዎች የታመሙትን መተው አለባቸው ፡፡ የጨጓራና ትራክት ሥር የሰደደ በሽታዎችን እድገትን ለመከላከል የምግብ ባህል ከሚመገበው ምግብ ጥራት ያነሰ አስፈላጊ አይደለም ፣ እናም ቀድሞውኑ በጨጓራና ትራክት በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች መታከሙ ሙሉ በሙሉ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቁልፍ መርሆዎች

1. ከመጠን በላይ ከመጠጣት ተቆጠቡ። ከልክ ያለፈ የምግብ መጠን የጨጓራና የሆድ ቁስለት እንዲስፋፋ በማድረግ የሆድ እብጠት እና የጨጓራ ​​ቁስለት ሁኔታዎችን ይፈጥራል ፣ በተጨማሪም የልብ ምትን ፣ የመናድ እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት ይከሰታል ፣ ይህም ለቆረቆረ ብልሹነት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

2. ምግቦች አዘውትረው መደበኛ መሆን አለባቸው ፡፡ በማባዛቱ ወቅት በቀን ቢያንስ 6 ጊዜ መብላት ያስፈልጋል ፣ ከሳምንት በኋላ - 5 ፣ ለከባድ በሽታዎች - ቢያንስ 4 ጊዜ። ከሆድ ወደ አንጀት የሚወጣው ጠንካራ ምግብ መተላለፊያው ከ3-6 ሰአታት ነው ፣ ለእያንዳንዱ ቀን ምናሌው ከተመገባበ በኋላ ከ 3-4 ሰዓታት በኋላ ትንሽ ምግብ ሊኖር ይችላል ፡፡

3. ቁርስ በተቻለ መጠን መጀመሪያ እና ቀለል ያለ እራት መሆን አለበት - ከመተኛቱ በፊት ከ 3 ሰዓታት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ። አንድ ሰው ሲተኛ እና አግድም አቀማመጥ ላይ እያለ በሆድ ውስጥ መፈጨት በተግባር ይቆማል ፣ መበስበስ ሊጀምር ይችላል ፡፡

4. ፓንቻይተስ በተለይ ምግብን ለማኘክ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ሜካኒካዊ ብስጭት ይከላከላል ፣ የምግብ መፈጨትን ያፋጥናል ፣ በደረት ላይ ያለውን ጭነት ይቀንሳል ፡፡ በየቀኑ በአምስት ደቂቃ ዕረፍት ወቅት አንድ ትልቅ ሀምበርገርን በመብላት እስከ 25-30 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ወደ ሆስፒታል ለመሄድ ምርጥ መንገድ ነው ፡፡

5. በምግብ ወቅት ጭንቀትን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፣ ወደ ምግቦች ይመገባሉ ፡፡ ለከባድ የጨጓራ ​​በሽታ (gastritis) ዝቅተኛ የአሲድነት እና የፓንቻይተስ በሽታ ያለበትን አመጋገብ መከታተል በተለይ ከሁሉም ጉዳዮች ትኩረቱን መከፋፈል እና በምሳዎች ጣዕምና እና መዓዛ ላይ ማተኮር አስፈላጊ ነው - ይህ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማነቃቃት ይረዳል።

6. ከመጥፎ ልማዶች መላቀቅ አስፈላጊ ነው - በፓንጊኒስ በሽታ ያለ የአልኮል መጠጥ ቃል በቃል ሊገድል ይችላል ፣ እና ሲጋራ ማጨስ የአካል ክፍሎችን መርዛማ እና የአካል ብልቶችን መጉዳት ያስከትላል።

ለፓንገሬቲስ እና የጨጓራና ትራክት በሽታ አመጋገብ ምናሌን ሲያቅዱ በቀሪው የሕይወትዎ ሁሉ እሱን መከተል ይኖርብዎታል ፡፡ በትክክል የተመረጠ ፣ የተለያዩ እና የተመጣጠነ አመጋገብ የበሽታውን አካሄድ በከፍተኛ ሁኔታ ሊያሻሽል እና ሙሉ የህይወት ተስፋን ሊያረጋግጥ ይችላል ፣ ነገር ግን ከዚያ በላይ የሆነ እርምጃ ድንገተኛ የመጥፋት እና አልፎ ተርፎም ለሞት የመጋለጥ አደጋ ነው ፡፡

እንዴት ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ አለባበስ

በፓንጊኒስ በሽታ ምን ዓይነት ሽታዎች ሊኖሩ ይችላሉ? ሁምበስ ከእንቁላል እና ከዶሮ ጋር ሰላጣዎችን ለመልበስ ተስማሚ ነው ከትንሽ መጠን ካልተገለጸ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ከዶሮ ጫጩት ፣ ከሰሊጥ ቅጠል እና ነጭ ሽንኩርት ይዘጋጃል ፡፡ ለፓስታ ፣ የፔesር ሾርባ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ለማብሰያ ይውሰዱት basil ፣ የወይራ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት ፡፡

ለከባድ ነጭ የሾርባ ጥሩ ምትክ የወይራ ዘይት ነው ፣ ትኩስ አትክልቶችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና የወይራ ቅጠሎችን ለመልበስ ተስማሚ ነው ፡፡ በምናሌው ውስጥ ከመጠን በላይ ስብ እንዳይከሰት ለመከላከል ዋናው ሁኔታ ሁልጊዜ መለኪያን ማክበር ነው።

አኩሪ አተር ከፓንጊኒስስ ጋር? ይህ አማራጭ በታካሚዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው ፣ ለምግብ ቤቱ ምግብ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል ፣ ለተጨማሪ አካላት አገልግሎት አይሰጥም ፡፡

ግምት ውስጥ መግባት አለበት አኩሪ አተር ሁለንተናዊ ነው ፣ በቀላሉ ሊሆን ይችላል-

1. ከስጋ ምግቦች ጋር ይቀላቅሉ ፣
2. ወደ ዓሳ ጨምር
3. እንደ marinade ፣ መልበስ ይልበሱ።

በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ተፈጥሯዊ ማንኪያ መፈለግ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ገበያው ብዙ የጨው እና ጣዕሞችን በሚይዝ በምርቱ ኬሚካዊ አናሎሚ ነው ፡፡ በምርጫው ላይ ስህተት ላለመፍጠር የምርቱን ጥንቅር በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎ ፣ ለዋጋው ትኩረት ይስጡ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ጤናማ ድስት ርካሽ አይሆንም ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ፣ በዚህ ጉዳይ ላይ አኩሪ አተር ጎጂ እና አደገኛ ይሆናል ፡፡

ምርቱ በአዎንታዊ እና አሉታዊ ጎኖች ተለይቶ ስለሚታወቅ አንዳንድ የአመጋገብ ባለሙያዎች ለሽቱ ሁለት ዓይነት አመለካከት አላቸው። በተጨማሪም ፣ የአኩሪ አተር እጽዋት አሻሚ ነው ፣ በዘር ምህንድስና በመጠቀም አድጓል ፡፡

የምግብ አሰራሮች ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ፣ ኮምጣጤ እና ሌሎች ቅመማ ቅጠሎችን የሚያበሳጩ እና በውስጡ ያለውን እብጠት ሂደትን የሚያሻሽሉ ሌሎች ቅመሞች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ አኩሪ አተር እንኳን የፔንጊኒስ ምስጢራዊ የመነቃቃት ስሜት ሊሆን ይችላል ፣ ስለሆነም በተረጋጋ ሁኔታ ከማስታገስ ውጭ መብላት የለብዎትም ፡፡

ለፓንቻይተስ የሚሰጡት ድስቶች ወተት ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ዋናው ደግሞ ኢማምኤል ነው ፣ ስካሩ ከእሷ ሰላጣ እና ዋና ምግብ ነው ፡፡ አንጋፋው የአለባበስ የምግብ አሰራር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የኢንዛይም ኢንዛይሞች መጨመር እንዲጨምር ስለሚያደርግ የፔንቸር በሽታ ያለበት ቤንዛይም መያዝ የለበትም።

ለማብሰል, መውሰድ ያስፈልግዎታል:

• አንድ ብርጭቆ የጠርሙስ ወተት
• ጨው ፣ ስኳር ፣
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ እና ዱቄት.

መጀመሪያ ቅቤን ቀልጠው በመቀጠል ዱቄት ይጨምሩበት ፣ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት ፡፡

ዱቄቱ ወደ ወርቃማ በሚቀየርበት ጊዜ ምንም እንከን የሌለባቸው ነገሮች እንዳይኖሩ የተቀላቀለ ወተት በቀስታ ወደ ቀጭን ዥረት ይፈስሳል ፡፡ ወዲያውኑ ከጣለ በኋላ ሾርባው በዝግ ጋዝ ላይ ለሌላ 10 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል ፣ በመጨረሻው ጫፍ ላይ ስኳር እና ጨው ይጨመራሉ ፡፡

የተጠናቀቀው ምርት ከዓሳ እና ከስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

የቀዘቀዙ ምግቦች ፣ ለቆዳ በሽታ የሚያገለግሉ መክሰስ

ቀዝቃዛ ምግቦች በማለዳ እንደ ዋና ኮርስ ሊቀርቡ ይችላሉ - ለቁርስ ወይም ምሽት ላይ - ለእራት ፡፡ መክሰስ ከዋናው ምግብ በፊት ነው የሚበሉት ፡፡ ሰላጣዎች ፣ መክሰስ ከስጋ ፣ ጎጆ አይብ ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ ዓሳ ፣ የዶሮ እርባታ ወዘተ… ይዘጋጃሉ ፡፡

ሰላጣዎችን የማከማቸት ጊዜ አጭር ነው - ወደ 15 ደቂቃዎች ያህል።

ሰላጣውን ለማዘጋጀት አትክልቶችን ማዘጋጀት በበርካታ ደረጃዎች ያልፋል ፡፡

• የአትክልቶች ምርጫ (ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው አትክልቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ)።
• ይታጠቡ ፣ ይሙሉት ወይም ዘሩ ካለ።
• የሙቀት ሕክምና ፣ ምግብ ማብሰል ይፈቀዳል ፣ በሾርባ ማንኪያ ውስጥ መጋገር ፣ በእጥፍ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ፣ ዘገምተኛ ማብሰያ ፣ በድስት ውስጥ ከስሩ ፣ ምድጃ። አትክልቶችን በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡
• አትክልቶች በምሳሌያዊ ሁኔታ ተቆርጠው (ኩብ ፣ ኩብ ፣ ትናንሽ አደባባዮች) እና ሰላጣ ወቅታዊ ነው ፡፡

ሰላጣ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ምን ሰላጣዎችን ማብሰል እንደሚቻል ከግምት ውስጥ ያስገቡ ፡፡

አትክልት ቪናጊሬት

አትክልቶች ይፈቀዳሉ ፣ በቀላሉ በእጥፍ በተቀቀለ ቦይ ውስጥ ወይም በተቀቀለ ማብሰል (ማብሰል) ይፈቀዳሉ። ቀላል አትክልቶች ይሰበሰባሉ-ባቄላ ፣ ድንች ፣ ካሮትና ወደ ኩብ ተቆርጠዋል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው sauerkraut (አሲድ ያልሆነ) ታክሏል።

ከቆዳ የተጠበሰ ዱቄቱ በቆርቆሮው ላይ መፍጨት አለበት ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን ከአትክልት ዘይት ጋር የተቀላቀሉ እና ጣዕም አላቸው ፡፡ ጨው, ስኳርን ማከል አስፈላጊ ነው.

በስኳር በሽታ ፊት ፣ ድንቹ E ስከ ድንች ድረስ E ስከ 6 ሰዓታት ድረስ በውሃ ውስጥ ይታጠባል እና ስኳር በጣፋጭ ይተካዋል ፡፡

የዓሳ ማጥመጃ ግልፅ በሆነ ግራጫ ውስጥ

ዓሳው ታጥቧል ፣ ከቆዳው ይለቀቃል ፣ በሽንኩርት ውሃ ውስጥ ይቀቀላል ፡፡ እሱ በእኩል እኩል ክፍሎች ተከፍሏል ፣ ቀዝቅ .ል ፡፡ ግልጽ ግራጫ በቀሪው የዓሳ ሾርባ ይዘጋጃል። የበሰለ ሽንኩርት እና ካሮት ተቆርጠዋል ፡፡

ቀጥሎም ከዓሳ ምግብ ጋር ይቀላቅሉ። ከአትክልት ዘይት ጋር ጣዕም. ጨው, ጣፋጭ እና ማብሰል አስፈላጊ ነው. በዚህ ምክንያት የተፈጠረው ሾርባ ዓሦችን ያፈሳል። ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን በቀዝቃዛ ምግብ ያቅርቡ።

የዓሳ ቅጠል በአሳ ሥጋ ቡልጋሪያ ሊተካ ይችላል። የዓሳውን ጥራጥሬ በስጋ ማንኪያ ውስጥ ይርጩት ፣ 1 እንቁላልን በጨው እና በፕሮቲን ይቀላቅሉ።

ከዓሳዎቹ ብዛት ኳሶችን እንፈጥራለን ፣ ከዚያም ያፈጫቸዋል ወይም በእያንዲንደ ቦይለር ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን ፡፡

የበጋ የአትክልት ሰላጣ

በበጋ ወቅት ተገቢ ነው ፣ ብዙ አትክልቶች ፣ ትኩስ እፅዋት በሚኖሩበት ጊዜ ይህንን ሰላጣ ማብሰል ጥሩ ነው። ዱባዎቹን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ, ከተቆረጠው እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. አረንጓዴዎቹ ከታገሱ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ዶል ይጨምሩ ፡፡ ከዝቅተኛ ስብ ቅቤ (15%) ጋር። ጨው እና ከዋናው ምግብ ወይንም እንደ ቅዝቃዛ ምግብ ያገለግሉት ፡፡

ለ መክሰስ ጥቅጥቅ ያለ አመድ ከስጋ ፣ ከዓሳ ይዘጋጃል ፡፡ በአትክልቶች ወይም በአትክልት ፍራፍሬዎች ያጌጡ ፡፡

የሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለ ሾርባዎች የሚመጡ የምግብ አዘገጃጀቶች በፓንጊኒተስ አመጋገብ ውስጥ ቁልፍ ቦታ ይይዛሉ ፡፡ እነሱ በዋነኛነት ለምሳ እና ለወተት ምናልባትም እራት ፣ ቁርስ ላይ ሾርባዎችን ይጠቀማሉ ፡፡ ሾርባዎች ጥቅጥቅ ያሉ ንጥረ ነገሮችን (የጎን ምግብን) እና ፈሳሽ ክፍልን (የበሰለ) ይይዛሉ ፡፡

ለክፉው አካል ከስጋ (ከሁለተኛው ስፖንጅ) ፣ ከዓሳ (ለሁለተኛ ስፖንጅ) ፣ ለፓስታ ፣ ለአትክልቶች ፣ ለእህል እህሎች ፣ ወተት ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን ብስኩቶችን ይጠቀሙ ፡፡ የአቅርቦት የሙቀት መጠን ከክፍል ሙቀት እና ከዚያ በላይ ይለያያል ፣ ግን ትኩስ አይደለም ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙውን ጊዜ የአትክልት ሾርባ ፣ arianጀታሪያን ፣ የወተት ሾርባዎች ፣ በውሃ ላይ (ከወተት 3/1 ጋር ተመጣጣኝ) ፣ የአትክልቶች ፣ የእህል እህሎች ወይም ሁለተኛ የስጋ ሾርባ ያካትታሉ።

ለሜካኒካዊ ብልጭልጭ የበሰለ ሾርባዎች ወይም በተቀቡ ምርቶች። ጣዕሙን ለማሻሻል ፣ የምርቱን ጥሩ ጣዕም ፣ እንዲሁም የሾርባውን ገጽታ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ አረንጓዴዎች ከማገልገልዎ በፊት ተጨመሩ ፡፡ ዱላዎች (ስቴድ ዱቄት ፣ ዱቄት) በአንዳንድ ሾርባዎች ውስጥ ተጨምረዋል ፣ ሾርባዎቹ ደስ የሚል እና ወፍራም ወጥነት ይሰጣቸዋል ፡፡

ሾርባዎች በአትክልት ዘይት ፣ በቅመማ ቅመም እና በቅቤ ይታደማሉ ፡፡ ጨው በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ስኳር ደግሞ ፣ ወይም በስኳር ምትክ ይተካል። የአንድ ምግብ መደበኛ አሰራር 450-500 ግራም ነው ፡፡

የጎመን አመጋገብ ጎመን

ሁለተኛ የስጋ ሾርባ ይተግብሩ። ነጭ ጎመን በካሬ ውስጥ ተቆርጦ የተበላሸ ቅጠሎች ይወገዳሉ።

ቀደምት የሆኑ የጎመን ዓይነቶች ለጥቂት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ተሞልተዋል ፡፡ አትክልቶች እና አረንጓዴዎች (ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ፔ parsር) በሾርባው ላይ የተፈቀደ በሾላ ወይንም በጥሩ የተቆረጡ ናቸው ፡፡

በመቀጠልም ጎመን በተዘጋጀው ሾርባ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ይሞቃል እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀቀላል ፡፡ ቀጣዩ ደረጃ ድንች እና አትክልቶችን መጣል ነው ፡፡ መጨረሻ ላይ ጨው እና dovaryaet.

ከማገልገልዎ በፊት በቅመማ ቅመማ ቅጠላቅጠል ፣ በቅመማ ቅመም እና የተቀቀለ ሥጋ ላይ አንድ ቁራጭ ይጨምሩ።

አመጋገብ Borscht Recipe

ለፈሳሽ ክፍል ውሃ ወይም ሾርባ ጥቅም ላይ ይውላል። በአትክልቶች ዝግጅት ላይ ተሰማርተዋል ፡፡ የተጠበሰ ጎመን በቅጠል ይቆረጣል ፣ በቡቃቂው ውስጥ ተጭኖ የተቀቀለ ፡፡ በተናጥል ይቁሙ ካሮት ቤሪዎች ፣ ሽንኩርት በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ውስጥ ፡፡ የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች የተጠበሰ አትክልቶችን ያኖራሉ ፡፡

በውሃ ይረጫል ፣ የደረቀ ዱቄትን ለመደፍ እና ለ 8-10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ. ከ 9 እስከ 12 ደቂቃዎች ያህል ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ ፡፡ የደረቀ ዱቄትን ወደ ኩብ በተቆረጡ ድንች መተካት ይችላሉ ፡፡

የተጠናቀቀው ምግብ የመጀመሪያውን የመቁረጥ (መልክ) መቆራረጥ መያዝ አለበት ፡፡ ዝግጁ አትክልቶች ከመጠን በላይ መታጠብ የለባቸውም ፣ ግን ለስላሳ። ጥሬ አትክልቶች እና ዱቄት ያለ ጣዕምና ጣፋጭ ጣዕም ይኑርዎት ፡፡

በቅመማ ቅመም አገልግሏል ፣ የስጋ ቁራጭ እና የተከተፉ እፅዋት።

የአትክልት ምግቦች ሾርባዎች

የፓንቻይተስ በሽታ ምናሌው ብዙ አትክልቶችን ይይዛል። የአትክልት ሾርባዎች ብዙውን ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ያገለግላሉ። ሾርባዎች በውሃ ፣ በሁለተኛ እርሾዎች ፣ በአትክልቶች ላይ ይዘጋጃሉ ፡፡ ጥራት ባለው የተጠናቀቀ ምግብ ውስጥ ፣ የሰሊሎቹ ቅርፅ ይቀመጣል። ፓስታ እና ጥራጥሬዎች ቅርፃቸውን ይይዛሉ ፡፡

የተቀቀለ አትክልቶች ለስላሳ ፣ ትንሽ ድንች መጋገር ይፈቀዳል ፡፡ ጥቅም ላይ የዋሉት ምርቶች ደስ የሚል መዓዛ እና ጣዕም። ፈሳሹ መሠረት ግልፅ ነው ወይም ትንሽ ብልጭታ ይፈቀዳል። በተጠናቀቁት ምግቦች ውስጥ ቅቤን ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ የተቀቀለውን አረንጓዴ ይጨምሩ ፡፡

የአትክልት ሾርባ

በካሬዎች የተቆረጠው ጎመን በሞቃት ሾርባ ውስጥ ይቀቀላል ፣ የተቀቀለ ፡፡

ካሮት ፣ ቀይ ሽንኩርት በተናጥል ከፀሐይ መጥበሻ ዘይት ጋር ቀቅለው ይቁሙ ፡፡ በመጨረሻው ጎመን ጎመን ይበሉ ፣ ሌላ 8-10 ደቂቃዎችን ያብስሉት ፡፡ ጎመን ድንች ድንች ሊተካ ይችላል ፡፡ በመጠኑ ጨው. ከማገልገልዎ በፊት በቅመማ ቅመማ ቅመም እና ከዕፅዋት ጋር ይቅቡት

ሾርባዎች - የታሸገ የፓንቻይተስ በሽታ

ከእንስሳት ሥጋ እና ከዶሮ እርባታ በተጨማሪ ከእህል ዱቄት ፣ ከአትክልቶች ተዘጋጅቷል ፡፡ የሾርባው መሠረት ነጭ ማንኪያ ነው። ለመጀመር የአትክልት ምርቶች ይረጫሉ እና ከዛፉ ጋር በመርገጫ ይረጫሉ ወይም በስጋ መጋገሪያ ይረጫሉ ፡፡

ውጤቱ የተጠበሰ ድንች ከአትክልት ሾርባ ጋር ተቀላቅሏል ፣ የተቀቀለ ፡፡ ነጭ ማንኪያ ይተግብሩ እና ለ 13 - 15 ደቂቃዎች አንድ ላይ ያብሱ። ጣዕሙን ለማበልጸግ lezon ን ያካትታል ፡፡

አትቀቅሉ ፣ እንደ ወቅቱ ሊፈርስ ይችላል።

ሾርባው እና ዱላ ሳይኖር ሾርባው አንድ ወጥ ወጥነት አለው ፡፡ ቀለሙ ደስ የሚል መዓዛ ካለው ቀለሙ ነጭ ወይም ክሬም ነው። ክሬም ሾርባውን በቅቤ ይቅቡት ፡፡ በተጨማሪም የስንዴ ብስኩቶች ይቀርባሉ ፡፡

ሾርባ - የአትክልት ቅጠል

ሾርባውን በሚዘጋጁበት ጊዜ መደበኛ የአትክልት ዓይነቶች ስብስብ ጥቅም ላይ ይውላል-ጎመን ፣ ድንች ፣ ዝኩኒ ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ካሮትና የእነዚህ አትክልቶች ድብልቅ ፡፡ በተለየ ፓን ውስጥ ድንቹን አፍስሱ ፣ በኋላ ጎመን ይጨምሩ ፡፡ እስኪበስል ድረስ ቀሪዎቹን አትክልቶች ቀቅለው ይቅቡት ፡፡

አትክልቶችን ትኩስ እና በዱቄት መፍጨት ፡፡ ነጭውን ሾርባ አፍስሱ ፣ ወደሚፈለጉ ወጥነት በአትክልቶች ፣ በወተት ይቀልጡ ፡፡ ቀጣዩ ደረጃ ጨዋማ ነው ፣ ስኳርን እና የተቀቀለ ያድርጉት። ቀጥሎም ቀዝቅዘው በሎዙ ውስጥ አፍስሱ። ቅቤን ከማስገባትዎ በፊት.

ነጭ ማንኪያ

የፈሳሹ መሠረት በአትክልቶች ማስዋብ ይወከላል። ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት እስኪመሠረት ድረስ የደረቀ ዱቄት በተቀዘቀዘ የአትክልት አትክልት ይረጫል። በዚህ ምክንያት የተፈጠረው ጅምር በአትክልት ሾርባ ውስጥ በማነሳሳት ይረጫል። ሽንኩርት ተጨምሯል ፣ ከዚያም ይራባሉ ፡፡ ማጣሪያ, ጨው, በወቅት ቅቤ ላይ። የተቀቀለ ድስት ይቀዘቅዛል ፡፡

ጣፋጭ የዓሳ ምርቶች

ዓሳ በምግብ ውስጥ ለቆንጣጣ በሽታ ቁልፍ ቦታ አለው ፡፡ ጥሩ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ አለው። የፓንቻይተስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ዝቅተኛ-ስብ ዓይነቶች እና የዓሳ ዓይነቶችን ያጠቃልላል ፡፡ ምሳሌዎች ኮዴ ፣ ፖሎሌን ፣ የሳሮንሮን ኮዴ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡

• የማብሰያ ዘዴ-ወጥ ፣ ምግብ ማብሰል ፣ መጋገር ፡፡
• ዓሳው በሬሳዎች ውስጥ ፣ በልዩ ቁርጥራጮች ፣ ቀድሞ በተቀደደ እና በተለየ ጭንቅላቱ ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡ ሾርባው በጨው እየተሞላ ነው።
• ከሁሉም የጎን ምግብ እና ሾርባ ጋር አገልግሏል።
• ዓሳ እና አትክልቶችን በውሃ ወይም በሱፍ አበባ ዘይት ያጠቡ ፡፡
• የተጋገረ ዓሳ ከእህል እህሎች ፣ ከአትክልቶች ፣ ፓስታ ጋር ከእርሻ ዘይት ጋር ፡፡

ትኩስ የጎጆ ቤት አይብ ኬክ

አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ውስጥ ይቅቡት ፣ ከመጠን በላይ እርጥበትን ያፍሱ።

ቀደም ሲል በስኳር ከተገረፈ እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ። ለስላሳ ቅቤን በሴሚሊኒን ያጠቡ. ከዋናው ሙከራ ጋር ያጣምሩ ፡፡ የተፈጠረውን ሊጥ በብጉር ተጠቅልለው በቅቤ ውስጥ ይቅሉት እና መጋገር ውስጥ ይቅሉት ፡፡

የሙቀት ስርዓት 180 ዲግሪ ነው ፡፡ ለ 35 ደቂቃዎች ያህል እስኪበስል ድረስ ይቅሉት። ይህ አማራጭ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ከጣፋጭ ክሬም ጋር ፣ በነጭ ጣፋጭ ማንኪያ ያገልግሉ።

ምናሌው ከዓሳ ምግብ ፣ ከስጋ ምርቶች ጋር ያካትታል ፡፡ እነሱ ፕሮቲኖችን ለሰውነት ያቀርባሉ ፡፡ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡

ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች-በፔንቸርፔንኪኔሚያ የተለያዩ በሽታዎችን መብላት እችላለሁን? አዎን ይቻላል ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት አመጋገብን በትክክል ማደራጀት አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ሙሉ በሙሉ ለመመገብ ያስችላሉ ፡፡ ሁሉም ሰው ተስማሚ ምናሌ መምረጥ ይችላል። የምርቶቹን እና ሌሎች ልኬቶችን የምግብ መቻቻል ከግምት ውስጥ በማስገባት የዝርዝሩ ምርጫ ግለሰብ ነው።

ከ Smolensk ስቴት ሜዲካል አካዳሚ ተመርቋል ፡፡ በ GBUZ KDC 4 DZM ቅርንጫፍ 4 ውስጥ ይሠራል ሞስኮ, ራስ. ሕክምና ክፍል ፡፡ የሥራ ልምድ 8 ዓመትና ከዚያ በላይ

እንዲህ ዓይነቱ ምርት ምን ያህል ጠቃሚ ነው?

ተፈጥሮአዊ ምርት ብቻ ጥቅሞች እንዳሉት ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል። ዝቅተኛ ጥራት ያለው ካሮት ለሰውነት ምንም ጥሩ ነገርን አይወክልም ፡፡

ምርቱ በ B ቫይታሚኖች ፣ ፕሮቲኖች ፣ አሚኖ አሲዶች እና የማዕድን ክፍሎች ተሞልቷል። ለዚህ ጥንቅር ምስጋና ይግባቸውና እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ጠቃሚ ገጽታዎች አሉት ፡፡

1. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ አካላትን ያጸዳል ፣ ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ውጤት አለው።
2. የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለማጠንከር የሚረዳ የካልሲየም ሌይን ይከላከላል።
3. የካርዲዮቫስኩላር የአካል ክፍሎች በሽታ የመፍጠር አደጋዎችን ይቀንሳል ፡፡
4. ከኮሌስትሮል ዕጢዎች የደም ሥሮችን ያጸዳል ፣ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል።
5. ጉበት ከአልኮል መጠጦች ጎጂ ውጤቶች ይከላከላል ፡፡
6. በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ዝቅ ይላል ፣ ለመብላት አስተዋፅutes ያደርጋል።
7. የቅድመ-የአየር ንብረት ወቅት ውስጥ ባሉ ሴቶች ውስጥ የጡት ካንሰርን አደጋን ይቀንሳል።
8. የቆዳ በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል።
9. በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።
10. የእርጅና ሂደቱን ያፋጥነዋል።
11. ለመብቶች የሰባ ስብን መተካት ስለሚችሉ ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅ It ያበረክታል።
12. የምግብ ፍላጎት ያሻሽላል።
13. የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ማምረት እና እንቅስቃሴን ያገብራል ፡፡
14. ዘይቤ (metabolism) ያሻሽላል።
15. የሆድ አንጀት እንቅስቃሴን ያነቃቃል።

ስለዚህ ተፈጥሯዊ አኩሪ አተር ምግብ ሳህኖቹን ቅመማ ቅመም ብቻ ሳይሆን በሰውነት ላይም በጣም ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል ፡፡

የካሎሪ ይዘት እና ጥንቅር

አኩሪ አተር ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው ፣ በ 100 ግራም ምርት 50 ኪ.ሲ. በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው-

• ፕሮቲኖች
• አሚኖ አሲዶች
• ቢ ቫይታሚኖች ፣
• የአመጋገብ ፋይበር
• ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ብረት ፣ ዚንክ።

በተጨማሪም ምርቱ በሶዲየም ግሉታሚም መልክ በሾርባው ውስጥ ባለው ግሉሚክ አሲድ ይሞላል።

ዛሬ በዚህ ንጥረ ነገር ዙሪያ ብዙ ውይይት አለ ፡፡ በአንድ በኩል ፣ ጣዕሙ ጣዕም እንዲጨምር ያደርጋል ፣ ይህም ሳህኑን የበለጠ ጣዕም ያደርገዋል ፡፡ በሌላ በኩል ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው ስፔሻሊስቶች ግሉታይተስ በሰው ልጅ ጤና ላይ በጣም ጎጂ እንደሆነ ይናገራሉ።

በአኩሪ አተር ውስጥ የሚገኝ monosodium glutamate በተፈጥሯዊ ሁኔታ የተሠራ መሆኑ ልብ ሊባል የሚገባው አካልን አይጎዳውም ፡፡

የአኩሪ አተር አደጋ

ምርቱ በጨው እና በአሲድ የተሞላ ነው ፣ ስለሆነም በአንዳንድ ሁኔታዎች ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል። በሚከተለው ጊዜ መጠቀም የተከለከለ ነው-

1. የምግብ መፈጨት ትራክት በሽታዎች (ቁስለት ፣ የጨጓራ ​​፣ የአንጀት በሽታ ፣ cholecystitis) በሽታዎች።
2. ፅንሱን ለመውለድ የመጀመሪያ ሦስት ወራት። ሾርባው በእርግዝና ወቅት ፅንስ እንዲጨምር ሊያደርግ የሚችል የኢስትሮጅንን ምርት ማስጀመር ይችላል ፡፡
3. የደም ግፊት. በዚህ በሽታ ፣ የጨው ምግብ አጠቃቀሙ ጎጂ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ የደም ግፊት የበለጠ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።
4. የአሸዋ ወይም የኩላሊት ጠጠር መኖር ፡፡
5. የጋለሞኖች ምስረታ
6. Cystitis, pyelonephritis.
7. ከባድ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ።

የጨጓራ ጭማቂ የአሲድ መጠን መጨመር የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ እንዲነቃቁ ያደርጋቸዋል ፣ ይህም በከባድ የፔንጊኒቲስ በሽታ ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

በምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ ያሉ አሲዶች እና ብዛት ያላቸው ጨዎች የጨጓራ ​​እጢዎቻቸውን ሊጎዱ ይችላሉ። ይህ እንደሚከተሉት ያሉ የሕመም ምልክቶችን ወደ መከሰት ይመራዋል

• ብልጭታ
• ብጉር
• የጋዝ መፈጠር ፣
• ማቅለሽለሽ
• ማስታወክ
• የሰገራውን መጣስ።

በሽንት ወቅት ህመምን ስለሚጨምሩ ጨውና አሲዶች ለ urolithiasis ፣ ለኩላሊት ጠጠር ፣ ለቆሽት ፣ ለ pyelonephritis በጣም አደገኛ ናቸው። በጨው ውስጥ ፈሳሽ ፈሳሽ ይይዛል ፣ ይህም በአመዛኙ ሂደቶች ውስጥ እብጠት እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

አኩሪ አተርን መብላት አለርጂዎችን ያስከትላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ራሱን በቆዳ ሽፍታ ፣ መቅላት ፣ ማሳከክ ወይም ማቃጠል ፣ የአንጀት መበሳጨት እና የሆድ እከክነትን ያሳያል። ስለዚህ የአካልን ምላሽ ለመመርመር የምርቱ አጠቃቀም ከአንድ የሻይ ማንኪያ በማይበልጥ መጀመር አለበት ፡፡

በፓንጊኒቲስ በተያዙ ምግቦች ላይ የአኩሪ አተር ማከል ይቻላል?

ከፍተኛ ጥራት ያለው የአኩሪ አተር ምግብ ከመመገቢያው ተግባር ጋር አብሮ በመሰራጨት በትንሽ መጠን ውስጥ ወደ ምግቦች መጨመር አለበት ፡፡ እሱ የ mayonnaise እና የሽንኩርት ጣውላዎችን ለመተካት ለእነሱ ይጠቅማል ፡፡ ምርቱ ለዕቃዎቹ የበለጠ ግልፅ ጣዕም ይሰጠዋል ፣ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል ፣ የምግብ መፈጨትን እና ልኬትን ያነቃቃል ፣ አንጀት ቀስ በቀስ እንዲነቃ ያደርጋል ፡፡

መታወስ ያለበት ነገር ሰሃን በጨው እና በአሲድ የተሞላ ነው ፣ ስለሆነም በምግብ መፍጫ ቧንቧው እብጠት ምክንያት የዚህ ምርት አጠቃቀም በጥብቅ እገዶች ይገዛል።

ለበሽታ ደረጃ ፣ ለበሽታው ከባድነት ፣ በሰውነት ላይ ግለሰባዊ ባህሪዎች እንዲሁም በተጠቀመበት ምርት ላይ የታካሚውን ምላሽን እንደ ፓንቻይተስ / አኩሪ አተር መጠቀም ይቻላልን?

ከአስጨናቂ ሁኔታዎች ጋር

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት አኩሪ አተር በጥብቅ የተከለከለ ነው። ለዚህ በርካታ አስፈላጊ ምክንያቶች አሉ

በተለይም ለቆሽት ፣ ለጤና ተስማሚ ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው ምግብ ፣ በመያዣዎች ፣ በማረጋጊያዎች ፣ በቆዳዎች እና ጣዕሞች የተሞላ ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የምግብ መፍጫ አካላትን mucous ሽፋን ሽፋን ያበሳጫሉ ፣ የበሽታውን አስከፊነት ያባብሳሉ።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ / አጣዳፊ ጥቃቶች በሚከሰቱበት ጊዜ ወይም በመድኃኒት ማገገም ወቅት አኩሪ አተርን መጠቀም አይቻልም ፡፡

በይቅርታ እና በሲ.ሲ.

ከማባባስ ደረጃዎች ውጭ ለከባድ የፔንጊኔሲስ በሽታ አኩሪ አተር ፣ እንዲሁም ለማገገም በትንሽ መጠን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። በዚህ ሁኔታ ፣ ምንም የሚያሳም ህመም ከሌለባቸው የተረጋጋና የተስተካከለ ማገገም ከደረሱ በኋላ ብቻ ምርቱን ወደ አመጋገቢው እንዲተዋወቅ ይፈቀድለታል። ስለሆነም አጣዳፊ የሆድ እብጠት ሂደትን ካቆሙ በኋላ ከሶስት እስከ አራት ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ ድስቱ እንዲሞክሩ ይመከራል ፡፡

በተረጋጋ የማስታገስ ደረጃ ላይ ምርቱ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ጨምሮ የአካል ክፍሎችን ያጸዳል ፣ የምግብ መፈጨት እና ሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል ፡፡

በፔንቻይተስ ፣ ማዮሚዝ እና መሰረቶቹ በጥብቅ የተከለከሉ በመሆናቸው በአኩሪ አተር ምትክ ሊተኩ ይችላሉ ፡፡ ምግቦቹን የበለጠ የሚጣፍጥ ፣ ጣዕም ያለው ጣዕም ይሰጠዋል እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነትን አይጎዳም ፡፡ ይህ ማንኪያ በሩዝ ፣ ፓስታ ፣ በተጠበሰ ፣ በተቀቀሉት አትክልቶች ፣ ዓሳ ፣ በስጋ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች ጋር ወቅታዊ ሊሆን ይችላል ፣ ስጋን ለማርካት በጣም ጥሩ ነው ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ላለመነሳሳት ምርቱ በመጠኑ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት። አንድ ቀን ከሁለት በላይ የሻይ ማንኪያ ምርቶችን እንዲጠቀም ይፈቀድለታል። በተመሳሳይ ጊዜ ከሾርባ ጋር የበቀሉት ምግቦች ለጨው አይመከሩም ፣ እና በቀን ውስጥ የጨው መጠንን ለመቀነስ ፡፡

ይህንን ተጨማሪ ምግብ ከተጠቀሙ በኋላ መጥፎ ስሜት የሚሰማዎት ከሆነ በሆድ ውስጥ ወይም በሃይድሮክለሪየም ውስጥ ያሉ አካባቢዎች ይታያሉ ፣ የዚህ ዓይነቱ ምርት አጠቃቀም ቢያንስ ለአንድ ወር መቆም አለበት ፡፡

ጥራት ያለው ሾርባ ለመምረጥ ህጎች

የአኩሪ አተር ጣውላ በሚመርጡበት ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ለምርቱ ስብጥር ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው ፣ ምክንያቱም ጥራት ያለው ሾርባ ለበሽታው የመድገም ስሜት ሊያመጣ ስለሚችል ወይም ከፍተኛ ሥቃይ የሚያስከትለውን የአካል ብልትን ያበሳጫል ፡፡

አነስተኛ ጥራት ያለው ሾርባ በተለይ ጎጂ ነው ፡፡ እውነታው ግን በተፈጥሮ ተፈጥሯዊ መፍጨት ሂደት ውስጥ የሚመረተው ተፈጥሯዊ ማንኪያ ለመዘጋጀት በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ስለዚህ አምራቾች ብዙውን ጊዜ የአሲድ ሃይድሮክሳይድን ቴክኖሎጂ ይጠቀማሉ። ምርቱን የማዘጋጀት ሂደቱን በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥጋሉ ፣ ሆኖም ጥቅም ላይ የዋሉት ኬሚካሎች ለሰውነት በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ምርቱ ማቆያዎችን ፣ ማቅለሚያዎችን ፣ ጣውላዎችን ማጎልመሻዎችን ፣ ማረጋጊያዎችን ፣ ጣዕሞችን ሊይዝ ይችላል ፣ እነዚህም በሰውነት ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው ፡፡ ድስቱ እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን መያዝ የለበትም። ቅንብሩ ሙሉ በሙሉ መካተት አለበት

• አኩሪ አተር
• ስኳር
• ስንዴ
• ጨው
• በቆሎ ሊኖር ይችላል።

በተፈጥሮ ሾርባ ውስጥ ኦቾሎኒ የለም ፡፡ ጠርሙሱ ብርጭቆ እና በጥብቅ የተዘጋ መሆን አለበት። ምርቱ ቢያንስ 6% ፕሮቲን መያዝ አለበት። ስያሜው ምርቱ በሸፍጥ መፍጠሩን የሚያመላክት ከሆነ ጥሩ ነው።

ቀድሞውኑ ክፍት ፈሳሽ ለጥራት ለመፈተሽ ቀላል ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ ነጭ ሽንኩርት ወይም የሽንኩርት ውስጡን ቢጥሉ እና የአትክልት ቅጠሎቹ ቀለም ይኖራሉ ፣ ይህ ማለት በአምራች ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

በቀዝቃዛው ተፈጥሯዊ ስስ ሽፋን አማካኝነት የመያዣውን የታችኛው ክፍል በግልጽ ማየት ይችላሉ ፣ እና የፈሳሹ አጠቃላይ ቀለም ቡናማ ቀለም አለው ፡፡ ፈሳሹ ጥቁር ከሆነ ፣ ማንኪያው በተፈጥሮው የመፍጨት ዘዴ ሳይሆን በአሲድ ሃይድሮክሳይድ ነው። እንዲህ ያለው ምርት በተለይ በሰውነት ላይ ጉዳት የማያስከትለው ከሆነ በሰውነት ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

• የፓንቻይተስ በሽታን ለመቋቋም የገዳ ክፍያ አጠቃቀም

ሕመሙ በምን ያህል ፍጥነት ወደ ማሽቆልቆሉ ይገረማሉ። የሳንባ ምችዎን ይንከባከቡ! ከ 10,000 በላይ ሰዎች ጠዋት ጠጥተው በጤንነታቸው ላይ ትልቅ መሻሻል እንዳመለከቱ ተስተውሏል ...

ለቆሽት በሽታ የፀሐይ መጥበሻ ዘይት አጠቃቀም መጠን እና ድግግሞሽ

በትክክል እና በመጠኑ ጥቅም ላይ ከዋለ በጤንነት ላይ ጉዳት አያስከትልም ብቻ ሳይሆን የበርካታ የአካል ክፍሎች ሥራም እንዲመሰረት ይረዳል።

በፓንጊኒቲስ አማካኝነት ሜንቴንቴን መብላት እና ጤናማ ጣፋጭ እንዴት ማድረግ እችላለሁ?

በማቀነባበሪያዎች እገዛ በሰውነት ላይ ጉዳት ሳይደርስባቸው የጣፋጭ ፍላጎቶችን ማርካት ይችላሉ ፣ እንዲሁም ጥቅሞቹን እንኳን ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ግን, በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት የተወሰኑ ምክሮችን በጥብቅ መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ እንዲበሉ የተፈቀደላቸው ምን ዓይነት ማድረቂያ እና ቦርሳ ዓይነቶች?

ከሌሎች የበለፀጉ ዓይነቶች መጋገሪያ በተለየ መልኩ የደረቁ ሳህኖች መጠቀማቸው ብጥብጥ ፣ የጋዝ መፈጠር ፣ የመብረቅ ስሜት አያስከትልም። ይህ ለማብሰያ ምርቶች ቴክኖሎጂ አስተዋፅutes ያደርጋል ፡፡

ለአደገኛ እና ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ምሳሌ አንድ ሳምንት

የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የቀረበው ምናሌ ምሳሌ ብቻ ነው - በተረጋጋ የማስታገሻ ደረጃ ከሚፈቀድላቸው ሌሎች ምግቦች ጋር ሊቀየር ይችላል ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ አኩሪ አተር በጣም ውስን በሆነ መጠን (ከአንድ ወይም ከሁለት የሻይ ማንኪያ አይበልጥም) ሊጠጣ ይችላል።

ቪዲዮውን ይመልከቱ: 20+ No Carb Foods With No Sugar 80+ Low Carb Foods Your Ultimate Keto Food Guide (ግንቦት 2024).