ከስኳር በሽታ ጋር sauerkraut ከ ጋር መብላት ይችላሉ

የሁለቱም ዓይነቶች የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች የአመጋገብ መርሃግብር ብዙ ምክንያቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የተገነባ ነው ፡፡ ስለዚህ በዚህ ምክንያት አጠቃላይ የተመረጠው የአመጋገብ ስርዓት ለስኳር ህመምተኞች ጤና በጣም ጠቃሚ የሆኑ ምርቶችን ይ containsል ፡፡ መላው አመጋገብ ከዶክተሩ ጋር መስማማት አለበት ፣ አስፈላጊም ከሆነ የተወሰኑ ቦታዎችን ማስተካከል ይችላል ፡፡ በተለምዶ ኤክስ expertsርቶች እንደዚህ ዓይነቱን ህመምተኞች ጤናማ ምግብ በመምረጥ ረገድ ይመክራሉ ፡፡ እንደ ደንቡ አትክልቶች የግድ በተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ይካተታሉ ፡፡ እናም በዚህ ቡድን ውስጥ ቅድሚያ የሚሰጠው ጎመን ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የጎመን ጥቅሞች

የዚህ የአትክልት ሰብሎች ጠቃሚ ባህሪዎች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ ፡፡ ከቡሽ ጋር ምግብ ለማብሰል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለዘመናት አይለዋወጡም ፡፡ ከአሳማ ጎመንዎ በላይ ለስኳር ህመምተኞች ከአንድ መቶ በላይ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ኤክስ expertsርቶች በስኳር በሽታ ውስጥ ለመጠጥ ፍላጎት በሚመኙት በአሥሩ ምግቦች ውስጥ ለሚካተተው sauerkraut የበለጠ ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ።

ለታዋቂው አትክልት ይህ አመለካከት ድንገተኛ አይደለም ፣ ምክንያቱም የዚህ ምድብ ሌሎች ምርቶች ዓይነቶች ጋር ሲወዳደር ጎመን ብዙ ጥቅሞች አሉት። የአንድ አዲስ ምርት የሚገኙ ሁሉም ጥቅሞች በ sauerkraut ውስጥም እንዲሁ ተፈጥሮአዊ ናቸው። ዋና ዋና ባህሪያትን ለመጥቀስ ሞክረው-

1. በአንድ 100 ግራም ምርት ውስጥ 27 kcal ብቻ የሆነው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ከሁለቱም ዓይነቶች የስኳር ህመምተኞች ምናሌ ውስጥ sauerkraut ን እንዲያካትቱ ያስችልዎታል።
2. የፀረ-ተህዋሲያን ችሎታዎች ጎጂ የሆኑ የምግብ ማቀነባበሪያ ምርቶችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በወቅቱ ለማፅዳት ይረዳሉ ፡፡
3. ጎመን ብዙ የምግብ ፋይበር ይይዛል ፣ እናም የምግብ መፍጨት ሂደቶችን ትክክለኛ አካሄድ ይሰጣሉ ፡፡
4. ፋይበር - ይህ ለምግብ መፈጨት በጣም ጠቃሚ የሆነው በ sauerkraut ውስጥ በቂ በሆነ መጠን ውስጥ ነው ፡፡
5. በማብቀል ሂደት ውስጥ ኦርጋኒክ አሲዶች ተፈጥረዋል ፣ ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጠቃሚው ላቲክ አሲድ ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ የሆነውን የስኳር ለውጥን የሚያካትት ይህ የኬሚካል ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ከዚህ ተግባር በተጨማሪ የላቲክ አሲድ የአንጀት እና የሆድ ዕቃን ማይክሮፋሎራ ያረጋጋል ፡፡

Sauerkraut በሰውነት ላይ ምን ውጤት አለው?

ምርቱ በርካታ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፣ እሱም የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ደግሞም ይህ የደም ማነስ በሽታ ብዙውን ጊዜ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ በሽታዎችን ጨምሮ በብዙ ሥር የሰደደ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ይ accompaniedል። የኮሌስትሮል የደም ሥሮችን ሊያጸዳ በሚችል sauerkraut ውስጥ ስብ አሲዶች ይገኛሉ። ስለዚህ የ sauerkraut አጠቃቀም የአንጎል በሽታ እና ሌሎች ከባድ የደም ዝውውር ችግርን የሚቀንሱ የመከላከያ እርምጃ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።

በተጨማሪም, ምርቱ ለክብደት መቀነስ አስተዋፅ contrib ያደርጋል ፣ እናም የስኳር ህመም ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል።

የ sauerkraut ኬሚካዊ ጥንቅር

የተለያዩ ዝርያዎችን መፍጨት ቢችሉም ፣ ብዙ ሰዎች ባህላዊውን ነጭ ጎመን ይመርጣሉ ፡፡ የማፍላት ሂደት የተከናወነው የምርት ይዘት ከአዲሱ የአትክልት ስብጥር ትንሽ የተለየ ነው ፡፡ ከፍተኛ የደም ስኳር ላላቸው ሰዎች የትኞቹ የ sauerkraut ንጥረነገሮች ንጥረነገሮች ጠቃሚ እንደሆኑ ልብ ይበሉ።

1. የአመጋገብ ፕሮቲኖች ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም ያለ እነሱ የፕሮቲን ዘይቤ ይሰቃያሉ ፡፡
2. ቫይታሚኖች በከፍተኛ መጠን የቀረቡ ናቸው ፣ ነገር ግን በተለይ የሰልፈሪክ አሲድ ascorbic አሲድ ውስጥ ፣ በዚህም በርካታ ውህዶች የሚከናወኑበት እና የበሽታ መከላከያም ተጠናክሯል ፡፡
3. በተጨማሪም ማዕድናት የአካል ክፍሎችን ሕብረ ሕዋሳት በተመጣጠነ ምግብ ያሟሟሉ እንዲሁም ለብዙ የአካል ክፍሎች መደበኛ ሥራ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ።
4. እንደ ፈንቶክሳይድ ያሉ ሰው ሰራሽ ኢንፌክሽኖች በሰውነት ውስጥ ከበሽታ ይከላከላሉ ፡፡

Sauerkraut እንደ ገለባ እና ስፕሬይ ያሉ የማይፈለጉ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ቢሆንም በምርቱ ውስጥ ያለው ይዘት በጣም ትንሽ በመሆኑ በስኳር ህመምተኞች ጤና ላይ ጉዳት አያስከትልም ፡፡ Sauerkraut ያለው ኬሚካዊ ስብጥር በጥሩ ሚዛናዊ ነው ፣ ይህም የምርቱን የአመጋገብ ዋጋ ይጨምራል።

የትኛው ጎመን የተሻለ ነው

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አመጋገብ ምን ዓይነት ጎመን የተሻለ እንደሆነ ከተነጋገርን ፣ በዚህ ጉዳይ ላይ የግለሰብ ጣዕም ምርጫዎች ሁሉንም ነገር ይወስናሉ ፡፡ እያንዳንዱ የተለያዩ የጎመን ባሕሎች የራሱ የሆነ ልዩ ገጽታዎች አሏቸው ፡፡ ስለዚህ ቀይ ጎመን የደም ሥሮችን በደንብ ያጠናክራል እንዲሁም ግፊትን ያረጋጋል ፡፡ እና በተለይም በስኳር በሽታ በተለይም 2 ኛ ደረጃ ላይ ከፍተኛ የደም ግፊት መቀነስ ይስተዋላል ፡፡

Kohlrabi በነርቭ ሥፍራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ እናም ብራሰልስ ቡቃያ ቁስልን መፈወስን ያበረታታል። ነገር ግን በስኳር በሽታ ውስጥ ከሚገኙት ሁሉም የጎመን ዝርያዎች ውስጥ ብሮኮሊ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል ፡፡ በዚህ የአትክልት የአትክልት ባህል ውስጥ በርካታ ጠቃሚ ክፍሎች ስብስብ ለሥኳር ህመምተኞች ተመራጭ በሆነ ሁኔታ ተመር isል ፡፡ ግን ከሁሉም በላይ ፣ ብሮኮሊ የፓንኮሎጂን ተግባር መደበኛ ያደርገዋል ፣ እናም ይህ በስኳር በሽታ ውስጥ ጠቃሚ ጥራት ያለው ነው ፡፡ እዚህ የተዘረዘሩ ሁሉም ዓይነቶች ከነጭ ጎመን ጋር በተመሳሳይ መልኩ ሊረጩ ይችላሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ Sauerkraut

ወዲያውኑ ምርቱ በሰውነት ውስጥ ሙሉ በሙሉ እንደሚጠቅም ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ የአትክልት ዝርያ በአንደኛውና በሁለተኛው ዓይነት ውስጥ በስኳር በሽታ ውስጥ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ሁለተኛው አስፈላጊ ነጥብ sauerkraut ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው። ይህ ባህርይ እንዲሁ ምርቱ በስኳር ህመምተኞች ምናሌ ውስጥ እንዲካተት ያደርገዋል ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ ጎመን እንደ የተለየ ምግብ ወይንም ሾርባዎችን ፣ ቡርቾትን ፣ የአትክልት ሾርባዎችን እና ሌሎች ጤናማ ምግቦችን ለማብሰል እንደ የተለየ ምግብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

በተናጥል እኔ በቡሽ ቡናማ ላይ ማተኮር እፈልጋለሁ ፡፡ ይህ ምርት ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም እጅግ የበለጸጉ የቪታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው። ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ የምግብ ባለሙያው የፔንጊንዚንን ተግባር ለማሻሻል ብሩንን ለመጠጣት ይመክራሉ ፡፡ በትንሽ (2-3 l. አርት.) ክፍሎች የፈውስ ስብጥር በሳምንት እስከ 4 ጊዜ መውሰድ ይችላሉ ፡፡ Brine የካልሲየም በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን በተመለከተ እጅግ በጣም ጥሩ ፕሮፊሊሲ ነው ፡፡

ስለ sauerkraut መደበኛ መፍረድ አስቸጋሪ ነው ፣ ምክንያቱም ሁሉም በአንድ የተወሰነ በሽተኛ ግለሰባዊ ባህሪዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ግን ብዙ ባለሙያዎች በቀን 200 ግራም ምርት አንድ ሰው የሥራውን አቅም እና መደበኛ እንቅስቃሴውን እንዲቀጥል ያስችለዋል ብለው ያምናሉ።

የእርግዝና መከላከያ

ከ sauerkraut አጠቃቀም ጋር የተዛመዱ ሁሉም አሉታዊ ውጤቶች ፣ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ከመጠን በላይ በመጠጣት ምክንያት ነው። ምርቱን ከቁጥጥር ውጭ መጠቀሙ ብዙውን ጊዜ የሆድ ዕቃን እና ማቅለሽለሽ ያስከትላል። ግን ጤናማ ሰሃን መተው ሲፈልጉ ወይም በጣም በጥንቃቄ ሲጠቀሙበት ብዙ ገደቦች አሉ። በዚህ ዝርዝር ውስጥ-

1. የታይሮይድ ዕጢ ችግሮች (sauerkraut ከሰውነት አዮዲንን ከሰውነት ያስወግዳል)።
2. የደም ግፊት (ጨው ግፊት ይጨምራል) ፡፡
3. የጨጓራና የጨጓራ ​​ቁስለት በተለይም አጣዳፊ ደረጃ ላይ።

በእንደዚህ ዓይነት ጎመን ውስጥ የአሲድ አሲድ መጠን ይነሳል እና ሁሉም የምግብ ንጥረ ነገሮች ይጠፋሉና ምክንያቱም Peroxidized የተባለ ምርትን በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ምርት በከፍተኛ የአሲድ ይዘት ምክንያት በቀላሉ ጎጂ ነው።

Sauerkraut ቀላል እና በጣም ገንቢ ምርት ነው። እሱ በተዘዋዋሪ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ የስኳር በሽታ ያለበትን ሰው የአመጋገብ ስርዓት ማበልጸግ ይቻላል። ለመዘጋጀት ቀላል እና ገንቢ ምግቦች ለቪታሚኖች እና ማዕድናት እጥረት ያካክላሉ እንዲሁም አስፈላጊ የአካል ስርዓቶችን አሠራር ያሻሽላሉ ፡፡

ነጭ ጎመን ለስኳር በሽታ

ነጩ ጎመን በጣም የተለመደው እና ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው የጎመን ቤተሰብ ነው። ከፍተኛ ጥራት ካለው ፋይበር ጋር መሙላቱ ለጎመን አስፈላጊ ንብረት ነው። በፋይበር የበለጸገ አመጋገብ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ ፣ አንጀትን ለማረጋጋት እና ክብደት መቀነስ ላይ በንቃት ለመሳተፍ ይረዳል ፡፡

የአትክልት ልዩነቱ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው እና አነስተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት ይ containsል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነታችንን ኃይል ያመነጫል እና የበሽታ መከላከያንም ይጨምራል።

በተጨማሪም ንብረቶቹ የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• የኮሌስትሮል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካልን ያጸዳል ፣
• የ lipid እና ካርቦሃይድሬት ተፈጭቶ normalization,
• የደም ዝውውር ሥርዓት መሻሻል ፣
• የግሉኮስ ቅነሳ
• የኢንሱሊን ምርት ለመጨመር የሳንባ ምች ማነቃቃቱ።

ይህ ታዋቂ የሩሲያ ምግብ የምግብ አዘገጃጀት በክረምት ወቅት የቪታሚን ሲ ዋና አቅራቢዎች አንዱ ነው ፡፡ አዘውትረው የሚመገቡት ሰዎች የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች የመያዝ እድላቸው አነስተኛ ሲሆን የሆድ ድርቀትም የመጋለጥ እድሉ ከፍተኛ ነው።

በሳይንሳዊ ምርምር ሂደት ውስጥ ይህ አትክልት atherosclerosis የመቋቋም እንዲሁም የአንጀት የአንጀት ዕጢዎች እድገት መከላከል መቻሉ ተረጋግ developmentል። ይህ የአትክልት ሰብልም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አስፈላጊ ነው ፡፡ ምክንያቱም አመጋገቡን ያሻሽላል ፣ የካሎሪ ይዘቱን ዝቅ ያደርገዋል እንዲሁም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ተቀባይነት ባለው ደረጃ እንዲቆይ ይረዳል ፡፡

ቀደምት ፣ መካከለኛ እና የክረምት ዓይነት ጎመን በመኖራቸው ምክንያት ፣ ከዚህ ሰላጣ ዓመቱን በሙሉ ማለት ይቻላል መብላት ይችላል ፡፡ ከነጭ ጎመን ጋር ተያይዞ የነጭ ጎመን አጠቃቀም ይህ አትክልት እውነተኛ ህዝባዊ መድኃኒት እንዲሆን አድርጎታል ፡፡

• የሆድ ድርቀት ያስወግዱ;
• የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምሩ,
• የደም ቧንቧ ማጠናከሪያ
• የሆድ እብጠት;
• የጨጓራና የደም ሥር ህዋሳት እንደገና ማደግ ፣
• ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ.

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ፣ ለካብ ቅጠል ፀረ-እብጠት ባህሪዎች በሰዎች መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ይህም በእብጠት ፣ በነፍሳት ንክሻዎች እና በመገጣጠሚያዎች እብጠት ጥሩ ናቸው።

ምናልባትም የዚህ አዲስ አትክልት ብቸኛ ችግር ወደ አንጀት ውስጥ የጋዝ መፈጠር የመጨመር ችሎታ ነው ፡፡ ይህ ጉዳቱ በሙቀት ሕክምና ወይም የዚህ ጠቃሚ የአትክልት ሰብልን በመሰብሰብ ነው ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የተሸከመ ጎመን ከአመጋገብ ዋና ምግቦች ውስጥ አንዱ መሆን አለበት ፡፡ በስኳር ህመምተኞች የሚመከር አመጋገብ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ብዙ ምግቦችን አያካትትም ፡፡ የተጠበሰ ጎመን ሙሉ ለሙሉ ምትክ ሆኖ የሚያገለግል ብቻ አይደለም ፣ ግን ደግሞ የካሎሪ ይዘቱን እየቀነሰ እያለ አመጋገቡን በጣም ያሻሽላል።

ይህ ምግብ የማይረብሽ አስደሳች ጣዕም አለው። ለስጋ እና ለዓሳ ምርጥ የጎን ምግብ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ለመቋቋም የሚረዳ ጎመን / ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለመዋጋት ትልቅ አስተዋጽኦ ያበረክታል ፡፡ ደግሞም ከመጠን በላይ ውፍረት መዋጋት የስኳር በሽታ ሕክምናን በተመለከተ ከሚደረጉት ዋና ዋና እርምጃዎች አንዱ ነው ፡፡ ክብደት መቀነስ እንደ ደንቡ በደም ግሉኮስ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

ከቡና ጭማቂ የተመጣጠነ ምርት ፓንኬይን የሚያነቃቃ ፣ ኢንዛይሞችን እና ኢንሱሊን ማምረቱን መደበኛ በማድረግ ፣ የስኳር 2 ዓይነት የመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች የደም ስኳር መጠን በእጅጉ ሊቀንሰው ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ከካቦን ብሩይን ንጥረነገሮች በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ-ጨው ሚዛን የመቆጣጠር ችሎታ አላቸው ፣ ይህም በኩላሊቶች ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው እና እንደ የስኳር በሽታ Nephropathy ያሉ የስኳር በሽታ ችግሮች እንዳይከሰቱ ይከላከላል።

Sauerkraut ውስጥ ያለው የላቲክ አሲድ የአንጀት microflora ን ያሻሽላል። ነገር ግን የሰውነት መከላከልን የሚወስነው የአንጀት microflora ጥንቅር መሆኑ የታወቀ ነው - የበሽታ መቋቋም ፡፡ የተሻሻለው የአንጀት ማይክሮፎራ እንዲሁም ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው የበሽታ መከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ የበሽታ ሕዋሳትን እና አደገኛ ሴሎችን በመዋጋት ረገድ የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳት እንቅስቃሴ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡

የደም ቧንቧዎችን እና የልብ በሽታዎችን ለመዋጋት የዚህ አትክልት ሰብልን አስፈላጊነት ለመገመት አስቸጋሪ ነው ፡፡ የላቲክ አሲድ መፍላት ምርቶች በውስጣቸው የደም ሥሮች ውስጠኛ ክፍል ላይ የኮሌስትሮል ጣውላዎች እንዳይከማቹ ይከላከላል ፡፡

ከልክ ያለፈ ስብን ወደ መወገድ የሚያመራ sauerkraut የታወቁ እና የአመጋገብ ባህሪዎች። በስኳር በሽታ ውስጥ ክብደት መቀነስ ከዋና ዋናዎቹ የሕክምና ዓይነቶች አንዱ ነው ፣ እናም ይህ የአትክልት ሰብል መፍትሄው ውስጥ ያግዛል ፡፡

የ sauerkraut አጠቃቀም በሰውነት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

Sauerkraut መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካልን ለማንጻት አስፈላጊ ነው ፣ የስኳር በሽታንም ጨምሮ ለተለያዩ ምርመራዎች ጠቃሚ ነው ፡፡

በይነመረብ ብዙውን ጊዜ በስኳር በሽታ ውስጥ sauerkraut መብላት ይቻል እንደሆነ ጥያቄን ያነሳል - መልሱ ሁልጊዜ አዎንታዊ ነው። Sauerkraut ለስኳር በሽታ ጥቅም ላይ መዋል እንደሌለበት የሚያመለክተውን ግምገማ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፣ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

በመርከስ ምክንያት ኦርጅናሌ ጥንቅር የተቋቋመ ሲሆን ይህም መርዛማ ኬሚካሎችን አካልን ለማፅዳት ይረዳል ፡፡ የ Sauerkraut ጭማቂ በቫይታሚን ቢ እና አስትሮቢክ አሲድ የበለጸገ ነው ፣ እናም የበሽታ ተከላትን ይጨምራሉ እናም የነርቭ እና የነርቭ ህመም እድገትን ይከላከላሉ። ስለዚህ, በመደበኛነት ከተመገቡ እንደዚህ ያሉትን በሽታዎች ለማስወገድ ይችላሉ.

በስኳር በሽታ ማይኒትስ ውስጥ ያለው ጎመን ብጉር ለፓንገሬው መደበኛነት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ እንዲሁም የስኳር በሽታ ሜላይትስ 2 - የአካል ብልትን እያሽቆለቆለ የሚመጣ በሽታ ነው ፡፡ ጎመን የደም ስኳርን ውጤታማ በሆነ መንገድ ዝቅ ያደርገዋል እንዲሁም የሆድ ዕቃን ያሻሽላል ፡፡

ከላይ በተጠቀሰው ነገር ሁሉ ላይ በመመርኮዝ ፣ sauerkraut ምን ያህል ጠቃሚ ነው የሚለው ጥያቄ ፣ ምርቱን የመብላት ጥቅምና ጉዳት በጥልቀት ያጠናል ብሎ መደምደም ከባድ አይደለም ፣ እናም በዚህ ጉዳይ ውስጥ የመጀመሪያው በግልጽ የበለጠ ነው ፡፡

በዚህ አትክልት ፍጆታ ምክንያት በሰውነት ላይ ስላለው ጥቅምና ጉዳት በመማር በባለሙያዎች የተደረጉ በርካታ ሙከራዎች ፣ ሁለተኛው ሁኔታ ሙሉ በሙሉ አለመገኘቱን ያሳያል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች sauerkraut መጠቀማቸው በጤንነታቸው ላይ ምንም ዓይነት ጉዳት አያመጣም ፡፡

ለደም መንፃትና ተቀባይነት ያለው የ glycemic መረጃ ጠቋሚ እንዲኖር ከፍተኛ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ የአልካላይን ጨዎች አሉት። በሰውነቱ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ስለሆነም ግሉኮስ ወደ fructose ይለወጣል ፡፡ በመደበኛነት ቢመገቡት በዚህ ሂደት ውስጥ የኢንሱሊን ተሳትፎ ሳይኖር ሕብረ ሕዋሳቱ fructose ን ይይዛሉ።

ይህ ሊሆን የሚችለው ምርቱን በዶክተሩ ምክሮች መሠረት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ የተመከረውን መድሃኒት ያክብሩ እና በትክክል ያዘጋጁት። እንደ እድል ሆኖ, የምግብ አሰራሮች በይነመረብ ላይ ለማግኘት በጣም ቀላል ናቸው።

በእርግጥ ፣ ከዚህ በላይ የተዘረዘረው ዝርዝር sauerkraut ያሉትን ሁሉንም መልካም ባህሪዎች ሙሉ በሙሉ ያንፀባርቃል ማለት አይደለም ፡፡ ይህ ተወዳጅ ብሄራዊ ምግብ ለብዙ ቫይታሚኖች የሰውነት ፍላጎትን ሊያሟላ ይችላል ፡፡

ምርቱ በርካታ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፣ እሱም የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ደግሞም ይህ የደም ማነስ በሽታ ብዙውን ጊዜ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ በሽታዎችን ጨምሮ በብዙ ሥር የሰደደ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ይ accompaniedል።

የኮሌስትሮል የደም ሥሮችን ሊያጸዳ በሚችል sauerkraut ውስጥ ስብ አሲዶች ይገኛሉ። ስለዚህ የ sauerkraut አጠቃቀም የአንጎል በሽታ እና ሌሎች ከባድ የደም ዝውውር ችግርን የሚቀንሱ የመከላከያ እርምጃ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።

በተጨማሪም, ምርቱ ለክብደት መቀነስ አስተዋፅ contrib ያደርጋል ፣ እናም የስኳር ህመም ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል።

የባህር ውስጥ ስኳር ለስኳር ህመም

በእርግጥ ካሮፕ አትክልት ፣ ቡናማ አልጌ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጣዕምና ቅመሞች ምክንያት ጎመን ብለው መጥራቱ የተለመደ ነው ፡፡ በፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ አዮዲን ፣ እንዲሁም ታራክቲክ አሲድ እና ቪታሚኖች በሁሉም የበለፀገ ነው ፡፡

በሃይgርታይይሚያ የባሕር ወስን መብላት ባልተገደበ መጠን ይፈቀዳል ፣ በካሎሪ ዝቅተኛ ነው እና ከመጠን በላይ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል።

የባህር ምግብ የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ የለውም እንዲሁም በምግብ መፍጨት ወቅት የደም ስኳር አይጨምርም ፡፡ በተጨማሪም የባህር ጠባይ የሚከተሉትን ባህሪዎች አሉት ፡፡

• ዝቅተኛ መጠን ያለው ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያፀዳል ፣ የደም ሥር እጢ ይከላከላል ፣
• atherosclerosis እድገትን ይከላከላል ፣
• እሱ ፀረ-ብግነት ሲሆን የትኩረት ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም ይረዳል ፣
• ዕይታን ያሻሽላል ፣ የእይታ የአካል ክፍሎችን አሠራር መደበኛ ያደርጋል ፣ በሌንስ ውስጥ የተበላሹ ሂደቶችን ያቆማል ፣
• ጉንፋን እና የጋራ ጉንፋን ለመቋቋም የሚረዳ ፀረ ባክቴሪያ ወኪል ነው።
• ከላይ በሚተገበርበት ጊዜ በቤት ውስጥ ወይም በቀዶ ጥገና ቁስሎች ውስጥ ቆዳን እንደገና ማደስን ያበረታታል ፡፡

የታይሮይድ ዕጢ በሽታ ባላቸው ሰዎች ውስጥ ጎመን በብጉር ውስጥ ይገኛል ፡፡

ሌሎች የጎመን ዓይነቶች በብዛት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ግን ብዙም ጠቃሚ አይደሉም ፡፡ ጎመን ከአሚኖ አሲዶች ጋር ተሞልቷል እና ከባህር ምግብ ጠቃሚነት ጋር ይነፃፀራል ፣ የተቀቀለበት ሾርባ ብዙውን ጊዜ ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ጠቃሚ ንብረቶቹ ምክንያት ፡፡

የተለያዩ የለውዝ ፍሬዎች የሜዲትራኒያን ተጓዳኝ ብሮኮሊ ነው ፡፡ ብሮኮሊ 100% ፋይበር ያህል ነው ፣ ይህም ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች እውነተኛ ግኝት ያደርገዋል ፡፡ የ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አጠቃቀምን የፓንቻይክ እንቅስቃሴን ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው ይመልሳሉ ፣ የስኳር ደረጃዎችን መደበኛ ያደርጉታል ፣ እናም ሰልፋፋፋ የደም ሥሮች እንዳይበላሹ ይከላከላል ፡፡

የቤጂንግ ጎመን እንደ ነጭ ጎመን ወይም እንደ ጎመን ካሎሪ ግማሽ ያህል ነው ፣ ግን ብዙም ጠቃሚ አይሆንም ፡፡ ሙቀቱ በሚታከምበት ጊዜ እንኳን ንብረቶቹ ተጠብቀዋል ፣ ግን አላግባብ መጠቀም ማቅለሽለሽ ያስከትላል ፣ ስለሆነም አጠቃቀሙ ውስን መሆን አለበት።

በማንኛውም መንገድ የተዘጋጀው ጎመን የኃይል እና አስፈላጊ ቫይታሚኖች በተለይም ለተዳከመ የስኳር በሽታ ኦርጋኒክ ምንጭ ነው ፡፡ እሱን በመጠቀም ብዙ የተለያዩ እና ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፣ ይህም የስኳር ህመምተኛውን ጠረጴዛ ያሰፋዋል እና የበሽታው ወሰን እንዳይታወቅ ያደርገዋል ፡፡

ብዙዎች እንደ የባህር ወጭ ያሉ ምርቶችን በጣም ይወዳሉ ፡፡ ብዙ ሕመምተኞች ከ sauerkraut ጋር ለመቅመስ ያነፃፅራሉ። የባህር ካሎይ ባለው አሲድነት የተነሳ በእውነቱ ከ sauerkraut ጋር ተመሳሳይ ነው።

ብዙ ሐኪሞች የባሕር ወራትን ወደ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እንዲገቡ ይመክራሉ ፡፡ የውሃ-ጨው ዘይቤዎችን ይደግፋል። የስኳር መጠንን በውሃ ለመቀነስ እየሞከረ ያለ ሰው ፣ ይህ ዓይነቱ ጎመን ጥቅም ላይ የዋለው በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

ከሁሉም በኋላ ፣ ዘይትን (metabolism) ማሻሻል ይችላል ፣ አጠቃቀሙም ምክንያት ሰውነት ውሃን በብቃት ይጠቀማል። ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የጨጓራና ትራክቱ ሥራ ይሻሻላል ፣ ይህ ደግሞ በአካል ፍላጎቶች መሠረት የመጠጣትን ስሜት ይነካል ፡፡

ምንም እንኳን ስያሜው ቢኖርም የባህር ውስጥ የባህር ፍራፍሬዎች በአትክልቶች ላይ ተፈፃሚ አይሆኑም ፡፡ ከቡሽኑ ጣዕም ጋር ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ስማቸው የተሰየመ ቡናማ አልጌ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ምርት በአንደኛውና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሊጠጣ ይችላል ፡፡

የባህር ውሃ የአተሮስክለሮሲስን በሽታ ለመከላከል የሚረዳ እጅግ በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው ፡፡ ላሚናር የደም ሥሮችን የሚከላከል እና ኮሌስትሮል በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ግድግዳዎች ላይ እንዲከማች የማይፈቅድ ታክሲክ አሲድ ያካተተ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ እኛ እናስተውላለን-

• ደግሞም እንደ ባህር ካሮ ያሉ እንደዚህ ያሉ ምግቦች የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን እድገት አይፈቅድም ፣ የስኳር በሽታ አካሄድ ያረጋጋል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ያለውን እብጠት ያስቆማል ፡፡ አልጌ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲኖች እና ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች ይ containsል።
• ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የባሕር ውስጥ ዕይታ ሥራን ለማሻሻል እና ለማደስ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ይህ የባህር ምግብ የማየት ችግርን ይከላከላል እንዲሁም በእይታ አካላት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
• የባህር ወፎችን ማካተት የበሽታ ተከላካይ ስርዓትን የሚያሻሽል ልዩ መሣሪያ ነው ፣ ይህም ብዙ ተላላፊ በሽታዎችን እንዲዋጉ ያስችልዎታል ፡፡
• ቁስሎች በፍጥነት እንዲድኑ እና ቁስሉ ውስጥ እንዳይፈጠር የኬልፕ ቅጠሎች ለውጫዊ መጠቅለያ ያገለግላሉ ፡፡ ተመሳሳይ መሣሪያ ለሁለቱም ለቤት ቁስል እና ለማንኛውም ቀዶ ጥገና ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ላሚራሪያ የባህር እፅዋት ለዚህ አትክልት ሰፋ ያለ መስለው የባህር ጠለል ተብሎ ይጠራል ፡፡ በፈውስ ባሕርያቱ ፣ ተመሳሳይ ስም ካላቸው እፅዋቶች ያንሳል ፡፡

የስኳር በሽታ ሜታቴየስ ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ atherosclerosis እና ወደ ሌሎች ችግሮች የሚመጡ በመርከቦቹ ውስጥ የማይቀለበስ ለውጦች ያስከትላል ፡፡ በኬፕል ውስጥ ያለው ልዩ ንጥረ ነገር - ታሮቲክ አሲድ - የደም ቧንቧዎችን በላያቸው ላይ የኮሌስትሮል ጣውላ እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡

በዚህ አደገኛ በሽታ ጠመንጃ ስር ሌላ የስኳር ህመምተኞች ዓይኖች ናቸው ፡፡ አዘውትሮ የኩላሊት ፍጆታ ከስኳር በሽታ ጋር ተያይዘው ከሚያስከትሉት ጉዳት ከሚያስከትሉ ጉዳት ራዕይ ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡

ላማሪያማ ጸረ-አልባሳት ተፅእኖ አለው ፡፡ ውጫዊ አጠቃቀሙ ቁስልን መፈወስን ያፋጥናል እናም ማደልን ይከላከላል። ለረዥም ጊዜ የማይፈውሱ የስኳር በሽተኞች ውስጥ የቆዳ ቁስሎች ሕክምና ይህ ጥሩ ነው ፡፡

የባሕር ኬላ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጠንከር ይረዳል ፣ ሰውነታችን ኢንፌክሽኖችን እንዲቋቋም ይረዳል ፡፡ እንደ የምግብ ምርት ወይም እንደ ቴራፒስት መድሃኒት ሊያገለግል ይችላል ፣ የማቀነባበሪያ ዘዴዎች ጠቃሚ ንብረቶቻቸውን አይጎዱም ፡፡

ከስኳር በሽታ ጋር ጨዋማ እና የተጠበሰ ጎመን ሊኖር ይችላል?

የሩሲያ ፌዴሬሽን የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር “ቆጣሪውን እና የፈተና ቁራጮቹን ጣሉ ፡፡ ተጨማሪ ሜቴክቲን ፣ ዲያስፖራ ፣ ሲዮfor ፣ ግሉኮፋጅ እና ጃኒቪየስ የሉም! በዚህ ጋር ይያዙት ፡፡ "

የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ፍትሃዊ የሆነ አመጋገብ መቋቋሙ ይታወቃል ፡፡ በዚህ ሁኔታ አመጋገቢው ብዙውን ጊዜ በምግቡ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቀነስ የታሰበ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ የስኳር ምንጭ ናቸው ፣ ወይም ደግሞ የግሉኮስ ናቸው ፡፡ የልዩ የስኳር በሽታ አመጋገብ ዋና ዓላማ በሰውነት ውስጥ ካርቦሃይድሬትን የመመገብ ወጥነት እና ተመሳሳይነት ማረጋገጥ ነው ፡፡

በአመጋገብ ሕክምና ውስጥ ከፍተኛው ውጤት የሚሰጠው የአመጋገብ ፋይበር የያዙ ምርቶችን በማስተዋወቅ ነው ፡፡ ለዚህ በሽታ በጣም ከሚመከሩት አትክልቶች ውስጥ አንዱ ጎመን ነው ፡፡ ከዚህም በላይ በሂደቱ ውስጥ ያለው ጎመን የተቀቀለ ወይንም በጨው የተቀመጠ ነው ፡፡

ለብዙ ጎመን ዓይነቶች ከ 10 አሀዶች ያልበለጠ ሲሆን ይህ ጎመን ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ መሆኑን ማረጋገጥ በጣም ዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ ነው ፡፡ በጠረጴዛችን ላይ ካሉት ባህላዊ አትክልቶች ውስጥ በርበሬ እና ባሲል ብቻ ማውጫ አላቸው ፡፡

Sauerkraut እና የስኳር በሽታ ለምን ይጣጣማሉ? በኬሚካዊ ሂደቶች ምክንያት በሚበስልበት ጊዜ ብዙ አዳዲስ ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃሉ ፣ በተለይም ኦርጋኒክ አሲዶች ፡፡ በጣም አስፈላጊው በአትክልቱ ውስጥ ካለው የስኳር ክፍል ውስጥ ወደ ሚቀየርበት የላቲክ አሲድ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ፋይበር ተከፍቷል ፣ የተጠበሰ ወተት ረቂቅ ተህዋስያን ይበዛሉ ፣ እና ቫይታሚኖችም እንደነበሩ ይቆያሉ ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ለሰው ልጆች ጠቃሚ የሆኑት የቪታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች አካል ወደ ብሩን ይለወጣል።

ስለዚህ የጎመን ጥራጥሬን የመጠጣቱ ጥቅሞች ከኩሽኑ እራሱ ያነሱ አይደሉም ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ሕክምና የመቶ ክፍለ-ዘመን አጠቃቀም sauerkraut እና የስኳር በሽታ ተኳሃኝ ብቻ ሳይሆኑ በሁኔታዎች ሁሌም ሊጠሩ ይችላሉ ፡፡

ፋርማሲዎች እንደገና በስኳር ህመምተኞች ላይ ገንዘብ ለመሳብ ይፈልጋሉ ፡፡ አስተዋይ የሆነ ዘመናዊ የአውሮፓ መድሃኒት አለ ፣ ነገር ግን ስለዚህ ዝም ይላሉ። ይህ ነው ፡፡

ጨዉ ከመቁረጥ የተለየ አይደለም ፣ ምክንያቱም ጎመንውን ከጨመሩ በኋላ ጭማቂው ከእሷ ይለቀቃል ፣ ወዲያውኑ ማብቀል ይጀምራል። ብቸኛው ልዩነት በመቁረጥ ወቅት ጎመን ተቆልጦ በጨው ይረጨዋል ፣ እና በሚቀባበት ጊዜ በጨው brine ይፈስሳል ፡፡

Sauerkraut ብዙ የሚያበስሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት ፣ እነርሱም የሚያጣጥሉት ሰዎች አሉ ፣ ስለዚህ የተጠናቀቀው ምርት ጣዕም ብዙ ጥላዎች ሊሆኑ ይችላሉ።

በኦክ በርሜሎች ውስጥ ጤናማ አትክልት ማፍላት ምርጥ ነው ፡፡ በርሜሉን በደንብ ያጥቡት ፣ ከዚያም በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና አትክልቶችን በውስጡ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ በተመረጡ ማሰሮዎች ወይም በመስታወት ጠርሙሶች ውስጥ ይታጠባሉ።

አንድ የካሮት አንድ ክፍል በአምስት የክብደት ክፍሎች ላይ በነጭ ጭንቅላት በሚተክል አትክልት ላይ ይደረጋል ፡፡ ከአምራቹ ምናባዊ እና ጣዕም ራቅ። አንዳንድ ጊዜ ንቦች ወደ ጎመን ፣ አረንጓዴ ወይም ቀይ ደወል በርበሬ ፣ አንዳንድ ጊዜ ፖም ፣ ቼሪ ፕለም ወይም ክራንቤሪ ይጨመራሉ።

የጎመን ዱባውን እንዲቀልጥ ለማድረግ የተቀቀለውን የፈረስ ሥሩ በእሱ ላይ ይጨምሩ እና ከላይ ባሉት ቅጠሎች ይሸፍኑት ፡፡ ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬ ጥራጥሬዎች ለእውቀት እና ለጥቅማቸው ይጨምራሉ። እያንዳንዱ ክልል ለእሱ በጣም ተቀባይነት ያለው ነገር ይጥላል።

ለ 31 ዓመታት ያህል የስኳር በሽታ ነበረብኝ ፡፡ እሱ አሁን ጤናማ ነው ፡፡ ግን እነዚህ ቅጠላ ቅጠሎች ለመደበኛ ሰዎች ተደራሽ አይደሉም ፣ ፋርማሲዎችን ለመሸጥ አይፈልጉም ፣ ለእነሱ ትርፋማ አይሆንም ፡፡

በስኳር በሽታ sauerkraut ይቻላል-ለስኳር ህመም የሚያስገኛቸው ጥቅሞች

• ጠቃሚ ባህሪዎች እና የጨጓራ ​​ጎጆ አይብ ማጣቀሻ
• ከስኳር በሽታ ጋር የጎጆ አይብ ይቻላል?
• የስኳር በሽታ ምርት አጠቃቀም መመሪያዎች
• የጎጆ አይብ እንዴት እንደሚመረጥ?
• የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የስኳር ህመም mellitus በሽታን ለማከም ዓመታት ብቻ ሳይሆን ለማከም አስርት ዓመታት ሊወስድ የሚችል በሽታ ነው ፡፡ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠንን መደበኛ ለማድረግ ፣ የሰውነትን ሁኔታ ለማደስ ፣ አደንዛዥ ዕፅን መጠቀም ፣ አመጋገብን እና ሌሎች ምክሮችን መከተል ያስፈልጋል።

ስለ አመጋገብ መናገራቸው ፣ እያንዳንዱ ምርት አስፈላጊ ስለመሆኑ ፣ ምግብ በሚመገቡበት እያንዳንዱ ክፍለ ጊዜ ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ የዶሮ አይብ (glycemic index) በ endocrinologists ከተመለከቱት ጉዳዮች ውስጥ አንዱ መሆኑ አያስደንቅም ፡፡

የጎጆ አይብ (ጂአይአይ) ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ 30 አሃዶች ብቻ ነው። እንደነዚህ ያሉ ጠቋሚዎች (ከአማካይ በታች) ምርቱን በስኳር ህመምተኞች የሚፈቀደው አጠቃቀም ያመለክታል ፡፡ የጎጆ ቤት አይብ ጠቃሚ ባህሪዎች በአጠቃላይ ብዙ ናቸው ፡፡

• የሰው አካል ፕሮቲኖችን ፣ ኃይልን የሚሰጥ ፕሮቲንን የያዘ ኬዝሚን ይይዛል ፡፡
• የ PP ፣ K ፣ B1 እና B2 ቡድኖች ቫይታሚኖች አሉ ፣
• ምርቱን በቀላሉ ይይዛል ፣ ይህም በሰውነት ላይ ሸክሙን ያስወግዳል ብቻ ሳይሆን የደም ስኳር የመጨመር እድልን ያስወግዳል።

የጎጆ ቤት አይብ መጠቀም ይፈቀድለት እንደሆነ ወይም አለመሆኑን ለማወቅ ሁሉንም ባህሪያቱን በበለጠ ዝርዝር እንድንመረምር በጥብቅ ይመከራል።

ለስኳር ህመም የጎጆ ቤት አይብ ሊጠጣ ይችላል ፣ እና ብቸኛው ሁኔታ ለምርቱ ወይም ለሌላ ማንኛውም የእርግዝና መከላከያ አለርጂ (ለምሳሌ ፣ ፕሮቲኖችን ወይም የወተት ተዋጽኦዎችን ለመጠጥ በማይችልበት ጊዜ)።

ስለዚህ ፣ የወተት-ወተት ምግብ በአጠቃላይ በሰውነታችን ላይ የፕሮቲን ተቀማጭዎችን መተካት ማለትም አጠቃላይ አዎንታዊ ተፅእኖዎች አሉት ፡፡ ሰውነትን ከምግብ አካላት ጋር ለማጣበቅ የጎጆ አይብ በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል ፡፡ ከሁሉም በኋላ በ 150 ግራ. ምርት (እስከ 5% ባለው የስብ ይዘት) የዕለት ተዕለት የፕሮቲን መደበኛ ይዘት የተጠናከረ ነው።

በስኳር በሽታ ውስጥ የጎጆ አይብ የደም ግፊትን ለማረጋጋት ባለው ችሎታ ምክንያት ጠቃሚ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፖታስየም እና ማግኒዥየም እንዲህ ዓይነቱን ዝላይ አይፈቅድም ፡፡ በተጨማሪም የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ያጠናክራል ፡፡ ፕሮቲኖች ሰውነትን ከአሉታዊ ረቂቅ ተሕዋስያን የሚከላከሉ ፀረ እንግዳ አካላትን በማምረት ሂደት ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር የጎጆ አይብ መብላት ይቻል እንደሆነ በመናገር ፣ ትኩረት ይስጡ

• የጡንቻን አጥንት ማጠናከሪያ የሚያጠናክር ነው ፣ ምክንያቱም ካልሲየም የጡንቻን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሥርዓት ዋና አካል ነው ፣
• ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ምርቶች ብዙ ፕሮቲን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማካተት የተነሳ ክብደት መቀነስ የመቻል እድሉ ፣
• ቸኮሌት የጎጆ አይብ ፣ ይህ ቢሆንም ፣ ምንም እንኳን የስብ ተቀማጭዎችን የማይተው ፣
• የኢንሱሊን ኢንዴክስ የጎጆ ቤት አይብ በጣም ከፍተኛ ነው (120) ፡፡

ምንም እንኳን ምርቱ የግሉኮስ መጠን ከፍ እንዲል ባያደርግም ፣ እርሳሱ ወዲያውኑ የተረጨ የወተት እቃዎችን ወደ ሰውነት ውስጥ በመግባቱ ወዲያውኑ ምላሽ ይሰጣል። ይህ በስኳር በሽታ ከያዘው ህመም ጋር ተያያዥነት ያለው ሁኔታ እንዲባባስ ሊያደርግ የሚችል ከፍተኛ መጠን ያለው የኢንሱሊን ምርት በማምረት ይገለጻል ፡፡

ይህንን ሁሉ በመስጠት በሰውነት ላይ አዎንታዊ ተፅእኖን ብቻ የሚያካትት ስለሆነ ምርቱን የመጠቀም ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡ ለ 1 እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የወጥ ቤት አይብ መጠቀምን ወይም አለመጠቀም ግልፅ ለማድረግ የኢንኮሎጂሎጂ ባለሙያን ማማከሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

የዚህ ምርት አጠቃቀሙ ተደጋጋሚነት በቀን አንድ ጊዜ ይሆናል። በተመሳሳይ ጊዜ ለስኳር ህመም ጠቃሚ የጎጆ ቤት አይብ በትንሹ የስብ ይዘት ተለይቶ መታወቅ አለበት ፡፡ ይህ ካልሆነ ፣ የስኳር በሽታ የበሽታ መሻሻል እና የክብደት መጨመር ዕድገት ይጨምራል።

የኢንኮሎጂስት ተመራማሪዎች በየቀኑ የጎጆ ቤት አይብ መጠቀማቸው በሰውነት ውስጥ ስብ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ ስብ እንደሚመጣ ዋስትና ይሰጣል ፡፡ በዚህ ምክንያት ሥር የሰደደ ሃይperርጊሚያም ቢሆን የአካል ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ተሻሽሏል።

የጎጆ ቤት አይብ እንዴት እንደሆነ ለመናገር ፣ ለሚቀጥለው እውነታ ትኩረት ይስጡ-

• ለ 2 የስኳር ህመምተኞች ፣ ምንም እንኳን ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ የጎጆ ቤት አይብ ሁልጊዜ ጠቃሚ አይደለም ፣
• ላክቶስ በተጠቀሰው ምርት ውስጥ ይገኛል ፣
• ከመጠን በላይ ጥረቱ በደም ግሉኮስ ውስጥ በከፍተኛ ጭማሪ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።

በዚህ ረገድ ፣ ብዙ የስኳር ህመምተኞች በየቀኑ የጎጆ ቤት አይብ ምን ያህል ሊጠጣ ይችላል የሚለውን ጥያቄ በተፈጥሮአዊ ፍላጎት ያሳያሉ ፡፡ ሥር በሰደደ የ hyperglycemia በሽታም እንኳ ቢሆን እስከ 200 ግራም በቀን ይፈቀዳል።

ምንም እንኳን ምርቱ በመደብር ውስጥም ይሁን በገበያው ላይ ቢገዛም ፣ ለነፃነቱ መጠን ትኩረት ይስጡ - ይህ በጣም አስፈላጊው ነገር ነው ፡፡

በእርግጥም ብዙ ሰዎች እንደ sauerkraut ይወዳሉ። እሱ አስደሳች ጣዕም ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችም አሉት ፡፡ የተቀቀለ አትክልት በተለያዩ የቪታሚኖች እና የባዮቲን ስብስቦች የበለፀገ ነው ፡፡ በውስጣቸው እጅግ በጣም ብዙ የማይክሮ እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ያለመከሰትን ለማሳደግ አስፈላጊ መሣሪያ ነው።

ብዙ ቁጥር ያላቸው የስኳር ህመምተኞች ለጥያቄው ፍላጎት አላቸው ፣ እንዲህ ዓይነቱን ጎመን ለስኳር ህመም መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የስኳር በሽታ ጎመን በምናሌው ዝርዝር ውስጥ ከሚፈቀዱት የመጀመሪያዎቹ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከዚህም በላይ እሱ በሚበስል መልክ ብቻ ሳይሆን በጥሬ እና በተቀቀለ ላይም ጠቃሚ ነው ፡፡

ነጭ ጎመን ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል ፡፡

• የዚህ ምርት ስብጥር የበለፀገ ኬሚካዊ ስብጥርን ያካትታል ፣ የዚህ አይነት አትክልቶች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡
• በአንደኛውና በሁለተኛው ዓይነት ውስጥ የስኳር በሽታ ጎመን ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደትን ለማስወገድ ስለሚረዳ ይመከራል ፡፡
• ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት ለሚሰቃዩ የስኳር ህመምተኞች ይህ የምርቱ በጣም አስፈላጊ ገጽታ ነው ፡፡
• ጎመን አነስተኛ መጠን ያለው ስፖሮይስ እና ስቴክ ይ containsል ፣ በዚህ ምክንያት ይህ ምርት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ይጨምራል የሚል ፍርሃት ሳይኖር በመደበኛነት መብላት ይችላል።

ቡናማም እንዲሁ ለ Type 1 እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጠቃሚ ነው ፡፡

1. ከነጭ ጎመን ጋር ሲነፃፀር የዚህ ዓይነቱ ምርት የበለጠ ፕሮቲን ይ containsል ፣ በሽተኛው በበሽታው ምክንያት የተረበሸ የፕሮቲን ዘይቤ (metabolism) ካለው በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
2. ጎመን ፈጣን ፈውስ ያስገኛል እና የኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ይጨምራል።
3. በቡሽኑ ውስጥ በሚገኙት ቀጫጭን ቃጫዎች ምክንያት ምርቱ በአካል ሙሉ በሙሉ ሊጠቅም ይችላል ፣ በዚህም የኃይል ዋጋውን ይጨምራል ፡፡
4. ለስኳር ህመምተኛ ጎመን ለደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡

የደም ሥሮች ሁኔታን የሚያሻሽሉ ፣ የደም ሥሮች ሁኔታዎችን የሚያጠናክሩ እና በታካሚ ውስጥ የደም ግፊትን ስለሚቀንስ ቀይ ቀይ ጎመን በአንደኛው ወይም በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

ለማንኛውም የስኳር በሽታ ዓይነት በጣም ጠቃሚው ዓይነት ጎመን ቡናማ ነው ፡፡ በነገራችን ላይ ከስኳር በሽታ ጋር ብቻ አይደለም ምክንያቱም ብሮንካይተስ ከፓንጊኒስ በሽታ በተጨማሪ በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡

ይህ የደም ሥሮችን ለመጠበቅ ፣ የአተሮስክለሮሲስን እና ተላላፊ በሽታዎችን መከላከል የሚረዱ ብዙ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ፊዚኮከሮች ያሉበት ምርት ነው ፡፡

የምርቱ አካል የሆነው ሱልፎራፋንን የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ሕዋሳት ላይ ቁስለት እንዳይከሰት መከላከል ይችላል ፡፡

Kohlrabi ጎመን በሰውነት ውስጥ የነርቭ ሴሎችን ሁኔታ ያረጋጋል ፣ ይህም ለአንደኛው እና ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር ህመም ማስያዝ አስፈላጊ ነው ፡፡

በልጅነት ውስጥ የመጀመሪያው ዓይነት የስኳር በሽታ ሜላቴይትስ ካለ ፣ Savoy ጎመን በተለይ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፣ ይህም በበሽታው ምክንያት የአካል እድገትን እንዲዘገይ አይፈቅድም።

ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ምርት ብራሰልስ ቡቃያ ነው ፡፡በስኳር ህመምተኞች ውስጥ በጣም በቀስታ ሊፈውሱ በሚችሉት ሕብረ ሕዋሳት ፈጣን ፈውስ ላይ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ ደግሞም ይህ ምርት ለስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ የሆነውን የፓንቻይክ ቲሹን ወደነበረበት ይመልሳል ፡፡

Sauerkraut ለትርፍ የበለፀገ ኬሚካዊ ስብዕና ብቻ አይደለም ፣ ግን ደግሞ በመርገጡ ሂደት የተፈጠሩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ thatል። Sauerkraut ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ የአሲድ አሲድ ይዘት ስላለው ይህ ምርት በማንኛውም የስኳር በሽታ ሊጠጣ ይችላል።

• የምርቱ ጥንቅር የደም ሥሮች ውስጣዊ ሽፋን እንዳይጣስ የሚከላከሉ ፖሊዩረቲቲ ስቲድ አሲዶችን ያጠቃልላል። ይህ እንደ angina pectoris ፣ የልብ ድካም ፣ እና የደም ቧንቧ ቧንቧዎች ያሉ የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ሥርዓት ሥርዓቶች የመጀመሪያ እድገትን ይከላከላል ፡፡
• Sauerkraut ን ጨምሮ አስፈላጊውን የቫይታሚን ቢ መጠን ይይዛል ፣ ይህም በማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ የነርቭ በሽታዎችን እድገት ይከላከላል ፡፡
• የምርቶቹ አካል የሆነው ላቲክ አሲድ የጨጓራና ትራክት ማይክሮፋሎልን የሚያድስ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካልን ያጸዳል ፡፡

የታሸገ ጎመን ቡናማ ለሰውነት ትልቅ ጥቅም አለው ፡፡ የሳምባ ምችትን ለማሻሻል በሳምንት አራት ጊዜ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ይህ በተራው ደግሞ የደም ስኳር ይቀንሳል ፡፡

ደግሞም ፣ ብሩህ የሰውነትን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን መደበኛ ለማድረግ እና በኩላሊት ላይ ጉዳት ለመከላከል ፕሮፊሊካዊ ጥሩ መሣሪያ ሆኖ ያገለግላል።

የሚገርመው ነገር sauerkraut ከ ትኩስ ጎመን የበለጠ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ሰውነት በየቀኑ በቪታሚኖች እና በማዕድን መጠን እንዲሰጥ ለማድረግ ፣ በቀን 200 ግራም የ sauerkraut መብላት ያስፈልግዎታል ፣ ይህ ጤናን ፣ እንቅስቃሴን እና ጥንካሬን ያቆየዋል ፡፡

ከቡሽ በተጨማሪ ሌሎች አትክልቶች ፣ ለምሳሌ ፖም ፣ ክራንቤሪ ፣ ሊንየንቤሪ ፣ ካሮት ፣ ደወል በርበሬ በጀማሪ ባህል ውስጥ ቢቀመጡ ፣ ጠቃሚ ንብረቶቻቸውን በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ ፡፡ በእነዚህ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ቤንዚዚክ አሲድ ነው ፣ ባክቴሪያ ገዳይ ባህሪዎች አሉት ፡፡

በ 100 ግራም የ sauerkraut ውስጥ 27 Kcal ብቻ ይይዛል ፣ ስለዚህ ይህ ምርት ክብደት ለመቀነስ ጠቃሚ ነው።

በተጨማሪም sauerkraut በተለምዶ ቅባት የለውም ፣ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን አለው ፣ ፕሮቲኖች ፣ አመጋገቢ ፋይበር እና ኦርጋኒክ አሲዶች አሉ ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: FREE Flight to Germany (ግንቦት 2024).