ሚኒ ዚቹኪኒ ፒዛ

ለእርስዎ ጣፋጭ ፣ ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መፈለጋችንን እና መፈለጋችንን እንቀጥላለን። በዚህ ጊዜ - ትናንሽ ፒዛዎች ከዙኩኒኒ እና ከቲማቲም ለአንድ ትልቅ ድግስ ወይም እንደዚያ ፣

ዛሬ በፌስቡክ ላይ እኔ አነስተኛ የዚችኪኒ ፒዛ ሥዕል አገኘሁ እናም ወዲያውኑ ይህን አማራጭ ለመሞከር ወሰንኩ። በዚህ ምክንያት ዝግጅቱ ከ 20 ደቂቃዎች ጥቂት ጊዜ ወስዶ ዚቹኪኒ ፒዛ በጣም ጣፋጭ ነበር! ስለዚህ በእጃቸው ውስጥ ቢላ መያዝ እንዴት እንደሚችል እና ምድጃው እንዴት እንደሚበራ በሚያውቅ ማንኛውም ሰው ሊዘጋጅ የሚችለውን መሠረታዊ አማራጩን እነጋገራለሁ ፣)

ግብዓቶች 2 ዚቹቺኒ ፣ ትኩስ / ደረቅ ባሲል ወይም የጣሊያን እፅዋት ድብልቅ ፣ 2 ትኩስ ቲማቲሞች ፣ 2 የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት ፣ 50 ግ Cheddar አይብ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

ምግብ ማብሰል. በእኔ ላይ በደረሰብኝ ነገር ላይ በመመርኮዝ የምግቦች ብዛት አመላክቻለሁ ፣ ግን ሁሉም በአትክልቶቹ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ብዙ ቲማቲሞችን ቢወስዱም እንኳ እንደበሰለ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣፋጭ ቲማቲሞች ያለ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች በትክክል ስለሚሄዱ እነሱ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡

ስለዚህ ቲማቲም ፣ ባሲል እና ዚኩኒኒን ይታጠቡ እና ያደርቁ ፡፡ ዚቹቺኒን ከ5-8 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ክበቦች ውስጥ ይቁረጡ ፣ ከወይራ ዘይት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ትንሽ ይሸፍኑ እና ዝግጁ እስከሚሆን ድረስ በጥሬው ከ5-7 ደቂቃ ያህል ወደ ምድጃ ወይም ይላጩ ፡፡

ዝኩኒኒ በሚጋገርበት ጊዜ ቲማቲሙን እና ባቄላውን በደንብ ይቁረጡ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በጥሬው 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ እንደገና በደንብ ይቀላቅሉት። ከዚያ አይብውን ለየብቻ ያሽጉ።

ዝግጁ ዚኩቺኒን ወስደው ክበቦቹን ወደ ላይ አዙረው የቲማቲም ድብልቅን ከላይ ላይ ያሰራጩ እና በ አይብ ይሸፍኑ። ከዚያ እንደገና ቃል በቃል ለ 5 ደቂቃዎች ምድጃውን ይላኩት ፣ ይህም አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ፡፡ ዚቹኪኒ ላይ መሰራጨት የበለጠ አመቺ እንዲሆን መጀመሪያ ላይ አይብ ከቲማቲም ድብልቅ ጋር ለማቀላቀል አስቤ ነበር ፣ ግን ከዚያ በኋላ አደጋ ላይ ላለመሆን እና በሚቀጥለው ጊዜ ይህንን አማራጭ ለመሞከር ወሰንኩ ፡፡

አይብ በጣም ጤናማ አይደለም ብለው ካሰቡ በኬክ ኬክ ሊተኩት ይችላሉ። በዚህ ጉዳይ ላይ ብቻ በቲማቲም አናት ላይ ማስቀመጥ የለብዎትም ፣ ግን እንደ መሰረት አድርገው ፣ መሙላቱን በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡

በመርህ ደረጃ ፣ እንደ መሠረት ፣ መሙላቱ እንዲሁ የተለየ ሊሆን ይችላል። መሠረት - ዚኩቺኒ ፣ የእንቁላል ፍሬ ፣ ዚኩቺኒ። መሙላት - ቲማቲም ከበርሜል ፣ ከወይራ እና ከኬክ ጋር ፣ እንጉዳዮችን ከ አይብ ፣ ጣውላዎችን ከቲማቲም እና ከሌሎች ጣፋጭ ስብስቦች ጋር ፡፡

ንጥረነገሮች ለ 4 አገልግሎች ወይም - ለሚያስፈልጉት አገልግሎት የሚሰጡ ምርቶች ብዛት በራስ-ሰር ይሰላሉ! '>

የማብሰያ ጊዜ: 40 ደቂቃ

በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ዚቹቺኒን በቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ ፡፡

2. የቲማቲም ቲማቲሞችን ከቲማቲም ቲማቲም ፓኬት ጋር በማጣበቅ እና በወቅት በቅመማ ቅመም ብሩሽ ያድርጉ ፡፡

3. የዚኩቺኒ ወፍጮዎችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ ፡፡ በእያንዳንዳቸው ላይ የተጠበሰ አይብ አኑር ፡፡ ከላይ በተቆረጡ አነስተኛ የሾርባ ሳህኖች ላይ (እንደ አደን ሰሃን ያሉ) ፡፡ ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል ይላኩ ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን

ለመሰረታዊ ነገሮች

• 1 ትልቅ ዚኩኪኒ
• 400 ግራም ቲማቲም (1 ካን);
• በግምት 150 ግራም የተጠበሰ ኢምፔሪያል (ወይም ተመሳሳይ አይብ)።

ለመሙላት

ለእርስዎ ጣዕም ግብዓቶች

• እንደ ቼሪ ያሉ ትናንሽ ቲማቲሞች
• ደወል በርበሬ
• salami
• የቱርክ ቁራጮች
• ሻምፒዮናዎች
• mozzarella
• ኦርጋንኖ
• ባሲል
• ጨው እና በርበሬ
• ወዘተ

ንጥረ ነገሩ እንደ ዚኩቺኒ መጠን ፣ በሙሉ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ይሰላል።

ለማዘጋጀት 20 ደቂቃዎችን ይወስዳል። መጋገር ሌላ 20 ደቂቃ ነው።

የኢነርጂ ዋጋ

የካሎሪ ይዘት ከተጠናቀቀው ምርት በ 100 ግራም ይሰላል ፡፡

ምግብ ማብሰል

ጥቃቅን ለፒዛ ግብዓቶች

ከላይ / ታች ባለው የማሞቂያ ሞድ ውስጥ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ቀድሙት ፡፡

ዚኩቺኒን በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ይታጠቡ እና ግንዱን ያስወግዱት ፡፡ ዚቹኪኒን በ 1 ሴ.ሜ ውፍረት ውስጥ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ፡፡እንዲህ መጠን ትልቁ ዚኩኪኒዎ አነስተኛ መጠን ያላቸው ፒዛዎች ያገኛሉ ፡፡

በቪዲዮ እና በፎቶዎች እንደሚመለከቱት የእኛ ዚኩኒኒ ከአርሶ አደሩ ትኩስ እና በጣም ትልቅ ነበር ፡፡ በዚህ መጠን ፣ በርግጥ ፣ ብዙ ዚቹኪኒ ይኖሩታል እና ሌላ ፓሳዎችን (ፓንሳዎችን) ማድረግ ይችላሉ።

በሚቀጥለው ደረጃ ለመሙላቱ ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ ፡፡ አትክልቶቹን ይታጠቡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረ themቸው ፡፡ ሞዛይላልን ከመረጡ ከዚያ በትንሽ ቁርጥራጮች ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ ፡፡

ለመጠምዘዝ የሚረዱ ንጥረ ነገሮች

ጠቃሚ ምክር ቲማቲም በጣም ብዙ ፈሳሽ እንዳይሰጥዎት ፣ በጥሩ እስኪያልፍ ያድርጓቸው ፡፡ በምርት ስሙ ላይ በመመርኮዝ ፣ የተከተፉ ቲማቲሞች በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ-የተወሰኑት ብዙ ቡናማ ፣ ሌሎች ደግሞ የበለጠ ደስ የሚል ወጥነት አላቸው ፡፡

የመጋገሪያ ወረቀቱን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ እና ዚኩኒን ያሰራጩ ፡፡ በመሰረቱ መጠን ላይ በመመርኮዝ በዜቹሺኒ ቁራጭ ላይ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡

መጋገር ላይ ወረቀት ላይ ያድርጉ

ለፍላጎትዎ መሙላትን ለመጨመር ይህ ለፒዛ መሠረት ነው ፡፡ ብዙ ተጨማሪ ንጥረ-ነገሮችን በሚመርጡበት ጊዜ አነስተኛ ፒዛዎችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ከፈለጉ በጨው እና በርበሬ እና በመድኃኒት ቅመማ ቅመም ወቅት ያድርጉ ፡፡

በመቀጠልም በዱባ ኢምፓየር ወይም በሌላ አይብ ይረጩ እና አትክልቶቹን ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡

ፒዛን ምድጃ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት

አነስተኛ ፒዛዎችን መጋገር በግምት። አይብ እስኪቀልጥ ድረስ 20 ደቂቃዎች.

ደረጃ ምግብ ማብሰል

1) ሰላጣውን እና ቲማቲሙን በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና አረንጓዴውን ይቁረጡ ፡፡ 2) ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፣ mayonnaise ፣ እንቁላል ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡ 3) በጥሩ ጥራጥሬ ላይ አይብ (አይቀልጥ ወይም ጠንካራ) ፡፡

4) ዚቹኪኒን ይታጠቡ ፣ 1.5 ሴ.ሜ ውፍረት ያላቸውን ክበቦች ይቁረጡ ፣ መካከለኛውን በቢላ ይቁረጡ እና በዱቄት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከዚህ በፊት አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ተጨምሮበት ፣ ቀድመው በተጠበሰ ማንኪያ ውስጥ ቀቅለው (ዝኩኒን አይጨምሩ)

5) የተጠበሰውን ዚቹቺኒን እናስተላልፋለን እና ዝግጁውን መሙላታችንን ወደ መሃል እናስቀምጣለን ፣ ብዙ አይብ አይጨምርም ፣ ክዳን ላይ ይሸፍኑ እና አይብ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እስኪቀልጥ ድረስ ይሙሉት።

6) ዝግጁ የሆኑ አነስተኛ ፒዛዎችን በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉ ፡፡ 7) እና ትኩስ ፒዛዎች ቤተሰቦቻቸውን ወደ ጠረጴዛው እየጠሩ እያለ! የምግብ ፍላጎት እና ሁልጊዜ በጥሩ ስሜት ውስጥ ይሁኑ! የሚወ lovedቸውን ሰዎች በአዲስ ፣ ጣፋጭ ምግቦች በማብሰልና በማብሰል ይደሰቱ።

Recipe "Zucchini Pizza":

ዚቹቺኒን (ዚቹሺኒ) እንቀባለን - እዚህ ላብራራ እፈልጋለሁ ፣ ዚቹቺኒ በጣም ጭማቂ ከሆነ ፣ ከዚያ ትንሽ ለመጭመቅ ትፈልጋላችሁ ፣ ይህንን አላደረግኩም ፣ ኬክውን ቆረጥ ፣ እንቁላሎቹን ያክሉ

ዱቄት እና ድብልቅ ይጨምሩ. ለጨው አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ዝኩኒኒ ጭማቂ ይሰጣል ፣ ግን እኛ ይህንን አያስፈልገንም ፡፡

በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው ሉህ ላይ እናሰራጨዋለን እና ወደ ቀድሞው ምድጃ (180 ዲግሪዎች) እንልካለን ፡፡

ኬክ መጋገር ከ 15 እስከ 25 ደቂቃዎች ይወስዳል (ሁሉም በእርስዎ ምድጃ ላይ የሚወሰን ነው)

በሌላ በኩል ደግሞ ፣ ሁሉም ነገር መጋገር ነበረበት ፡፡

አሁን የቲማቲም ጣውላውን በፒዛ እንሸፍናለን ፣ እንጉዳዮቹን እና ትንሽ ሞዛሎላውን በማሰራጨት አይብውን ለማቅለጥ በቃ ለ 5-10 ደቂቃዎች ቃል በቃል ምድጃ ውስጥ እንልካለን ፡፡

ያ ብቻ ነው። ወደ ጠረጴዛው እጋብዛለሁ ፡፡

በቪኬ ቡድን ውስጥ ለኩሽኑ ይመዝገቡ እና በየቀኑ 10 አዳዲስ የምግብ አሰራሮችን ያግኙ!

Odnoklassniki ውስጥ ቡድናችንን ይቀላቀሉ እና በየቀኑ አዳዲስ የምግብ አሰራሮችን ያግኙ!

የምግብ አሰራሩን ለጓደኞችዎ ያጋሩ:

ስኳሽ ፒዛ

• 617
• 5958
• 466347

ያለ ዳቦ ያለ አመጋገብ ፒዛ

• 93
• 2131
• 24306

አምባሻ "ዚኩቺኒ"

• 61
• 593
• 23374

ዚኩቺኒ "ፒዛ"

• 43
• 529
• 80280

ስኳሽ ፒዛ

• 52
• 336
• 11193

አስተያየቶች እና ግምገማዎች

ጃንዋሪ 12 ቀን 2017 ዲማ-ሎሪክ #

ጃንዋሪ 13 ቀን 2017 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ሰኔ 20 ቀን 2016 ካትሪን v2008 #

እ.ኤ.አ. ሰኔ 20 ቀን 2016 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ግንቦት 21 ቀን 2016 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ግንቦት 20 ቀን 2016 ተወዳጆች 13 #

20 ሜይ 2016 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ኤፕሪል 2 ቀን 2016 አሌና ሚላ #

ኤፕሪል 2 ቀን 2016 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ፌብሩዋሪ 17 ቀን 2016 lutikas2013 #

ፌብሩዋሪ 17 ፣ 2016 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

31 ጁላይ 2015 ዓሊን #

ነሐሴ 1 ቀን 2015 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እንዴት እንደ ሆነ አየሁ ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ትናንት ብቻ - እና ወዲያውኑ ማብሰል ፈለገ! በተለይም ምሽት ላይ ለማደናቀፍ ጊዜ አልነበረውም ፣ እና የምግብ አዘገጃጀቱ ሙሉ በሙሉ "በችኮላ" ነበር ፡፡ የባለቤቴን እና የባለቤቴን አማትን በአንድ ጊዜ ለቀቁኝ! እውነት ነው ፣ ማንኪያ ጋር መመገብ አስፈላጊ ነበር ፣ እንደዚህ ያለ ወጥነት መሆን ነበረበት? ከቲማቲም እና ከዶሮ የተሰሩ እንጉዳዮችን መሞከር አስፈላጊ ነው ፡፡

ነሐሴ 3 ቀን 2015 አይን #

ኦገስት 3 ቀን 2015 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጁላይ 24 ፣ 2015 አጊጉ4ik #

ጁላይ 24 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጁላይ 24 ቀን 2015 ክሪሺቼን #

ጁላይ 24 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ምርጥ የምግብ አሰራር! ዋናው ነገር መሠረቱ ነው ፣ እና መሙላቱ ለሚወዱት ሁሉ ይቻላል።

ጁላይ 24 ፣ 2015 Wera13 #

ጁላይ 24 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጁላይ 24 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጁላይ 23 ቀን 2015 ሩክ ኤሌና #

ጁላይ 23 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

ጣፋጭ እና ቀላል። የበጀት አዘገጃጀት እርስዎ +++++

ጁላይ 23 ቀን 2015 ቱርናና ኦልጋ #

ጁላይ 23 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

ጁላይ 23 ፣ 2015 Feya60 #

ጁላይ 23 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

እና ምን ያህል ዲግሪዎች ያበስላሉ? መግለፅ ረስተዋል

ጁላይ 23 ቀን 2015 veronika1910 #

ጁላይ 23 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

ጁላይ 23 ፣ 2015 አበባ አበባ #

ጁላይ 23 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

አንድ ደርዘን ዚቹኪኒ አድገናል ፣ እና በእነሱ ላይ ምን እንደምሠራ አላውቅም ፣ ግን የምግብ አሰራርዎ ይኸውልዎ ፣ እንሞክራለን ፡፡ እንጉዳዮችን ብቻ እጨምራለሁ ቲማቲሞችን እጨምራለሁ ፡፡

ሐምሌ 25 ቀን 2015 አበባ አበባ #

ጁላይ 25 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

ትናንት አዘጋጀሁት ፣ ግን ኬክ ብቻ በወረቀቱ ላይ በጥብቅ ተጣበቀ (እንኳን ቢሆን እንኳን አጥምቻለሁ) ለምን እንደሆነ አልገባኝም። ከጣሪያው ጋር ተቆራረጥኩ እና የቀረውን እና የተጋገረውን ላይ ቲማቲም እና አይብ አደረግኩ ፡፡ Bsብቼም በልተው ፣ አሁንም ጣፋጭ። ያለ ወረቀት መጋገር ላይ መጋገር ይችላል ፣ አልሞከረም?

ጁላይ 23 ፣ 2015 alsunchik #

ጁላይ 23 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

የምግብ አሰራሩን እናመሰግናለን ፣ በእርስዎ ፈቃድ ወደ ቦታዬ ጎትትኩ!

ጁላይ 23 ቀን 2015 ulyana2007 #

ጁላይ 23 ፣ 2015 አሪባል # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)