እስቴቪያ እና የስኳር በሽታ

ከውጭ በኩል ፣ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም - አንድ ብልቃጥ የሚመስል ተክል ልዩ ንብረት አለው - እንደ ማር ጣፋጭ የሆኑ ቅጠሎች። ለዚህም ነው የስኳር በሽታ ሜታቴየስ እና ከሜታብራል መዛባት ጋር የተዛመዱ ሌሎች ከባድ በሽታ አምጪ ተፈጥሮአዊ የስኳር ምትክ የሚመከር ፡፡ ስውር ሃይፖዚላይዜምን የሚያስከትለውን ውጤት በማቅረብ ስቴቪያ የስኳር ህመምተኞች የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና መጠንን እንዲቀንሱ ለማድረግ የኢንሱሊን ውህደትን ያነቃቃዋል።

የባዮኬሚካዊ ጥንቅር

እስቴቪያ ብዙውን ጊዜ የማር ሣር ይባላል። እና በከንቱ አይደለም ፣ ምክንያቱም የእጽዋቱ ቅጠሎች ከስኳር 30 ጊዜ ያህል የተሻሉ በመሆናቸው ፣ እና የተከማቸ ምርት ከጣፋጭ ምርት ከ 300% በላይ በልጦታል። በተጨማሪም ፣ በፊቱ ላይ የማይበገር የሆነው ሣር ለስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።

እንደ የዕፅዋቱ ቅጠሎች አካል:

• ፖሊስካቻሪስ.
• አሚኖ አሲዶች.
• Flavonoids (apigenin, rutin).
• ኦርጋኒክ አሲዶች (ሊኖሌክ ፣ ቅርicች ፣ ሊኖኒሊክ ፣ ካፌቲክ ፣ ክሎሮኒክክ ፣ አረችኒኒክ ፣ ሂሚክ)።
• አስፈላጊ ዘይቶች (ሊኖኒን ፣ ካምሆር)።
• ቫይታሚኖች (ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 6 ፣ ፒ ፒ ፣ ኤች ፣ ቲማኒን ፣ ሬቲኖል ፣ ቶኮፌሮል ፣ ሪቦፍላቪን ወዘተ) ፡፡
• ፎሊክ አሲድ.
• ማይክሮ- ፣ ማክሮኮክለሮች (ፎስፈረስ ፣ ፍሎሪን ፣ መዳብ ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፖታስየም ፣ ካርቦኔት ፣ ካልሲየም ፣ ሲሊከን ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ወዘተ) ፡፡

በሚያስደንቅ የሣር ጣፋጭነቱ የካሎሪ ይዘቱ አነስተኛ ነው። የጨጓራቂው ኢንዴክስ 1-2 ነው ፣ ስለሆነም እስቴቪያ የደም ስኳር አይጨምርም። በተጨማሪም አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት (0.1 / 100 ግ) ፣ ስብ (0.2 / 100 ግ) እና የተሟላ የፕሮቲን እጥረት እፅዋቱ ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል ፡፡

ቴራፒዩቲክ እርምጃ

የስቴቪያ ዕፅዋትን አዘውትሮ መጠቀም ሜታብሊካዊ ግብረመልሶችን ለማቋቋም ይረዳል ፣ ሜታቦሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርገዋል (ማዕድን ፣ ቅባት ፣ ጉልበት ፣ ካርቦሃይድሬት) ፡፡ በአረንጓዴው ተክል ውስጥ የሚገኙት የባዮአክቲቭ አካላት የኢንዛይም ስርዓቶችን ተግባር ፣ የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖን ለማሳየት ፣ ግላይኮኖኖኔሲስን መደበኛ ለማድረግ ፣ የኒውክሊክ አሲዶችን ፣ ፕሮቲኖችን ልምምድ ለማግበር ይረዱታል ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ የስቴቪያ ጠቃሚ እና ፈውስ ባህሪዎች በሚከተሉት ውስጥ ይታያሉ ፡፡

• የሃይፖግላይዜሽን ተፅእኖን ይፈጥራል።
• እሱ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ተሕዋስያን ፣ የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው።
• መጥፎ ኮሌስትሮል ከደም ውስጥ መወገድ።
• በቆሽት እና endocrine ዕጢዎች ተግባር ላይ አዎንታዊ ውጤት ፡፡
• በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መቶኛ መቀነስ።
• የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ማጠናከሪያ።
• የደም ዝውውርን ማሻሻል ፡፡
• ከፍተኛ የደም ግፊት ቀንሷል።

ስቴቪያ ሲጠቀሙ የደም ሥሮች ግድግዳዎች ይጠናከራሉ

አጠቃላይ ጤናን ለማሻሻል ሐኪሞች ለስታቲቪ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ መድሃኒቶችን ለመብላት እና ለመውሰድ ይመክራሉ ፡፡ የኢንሱሊን-ነክ ያልሆነ የስኳር በሽታ ሁኔታ ካለባቸው ፣ የበሽታ አምጪ ተህዋስያን እና የበሽታዎችን ውስብስብነት ለመከላከል በሕክምናው አመጋገብ ውስጥ እንደ የስኳር ምትክ እንዲካተት ይመከራል። ከዕፅዋት የተቀመሙ ዝግጅቶችን ለረጅም ጊዜ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ጥቅሞች እና ገደቦች

የምርቱን የሙቀት መረጋጋት በመስጠት የስቴቪያ እፅዋት በስኳር በሽታ ተቀባይነት ባላቸው ማናቸውም ምግቦች ውስጥ ከስኳር ይልቅ ተጨምሮበታል ፡፡ የማብሰያ ቴክኖሎጂ በተፈጥሮ ጣፋጮች ጠቃሚ ባህሪዎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አያሳድርም ፡፡

ከስኳር ጋር ሲወዳደር ፣ ከቴራፒዩቲክ ውጤት በተጨማሪ እስቴቪያ በእንደዚህ ዓይነት ባህሪዎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ያነፃፅራሉ-

1. በስብ ዘይቤ ውስጥ አይሳተፍም ፡፡
2. እሱ ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅ, ያደርጋል ፣ በተለይም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ወደ ውፍረት ያስከትላል።
3. ቃና ይነሳል ፣ የኃይል ኃይል ይሰጠዋል ፣ እንቅልፍን ያስወግዳል።
4. እሱ የካሪስ በሽታዎችን መከላከል ነው።

የስኳር በሽታ mellitus ስቴቪያ ዝግጅቶች እና በስኳር ምትክ ፕሮፖላቲካል ወኪሎች በተለያዩ ዓይነቶች ይዘጋጃሉ-ዱቄቶች ፣ ታብሌቶች ፣ የተከማቸ የቾኮሌት ሽሮፕ ፣ ፈሳሽ ፈሳሽ ፣ ከእፅዋት ሻይ ከደረቁ ፣ ከተክሎች ተክል ቅጠሎች። እስቴቪያ በሻይ ፣ ኮምጣጤ ፣ ጣፋጭ ምግቦችን እና መጠጦች ውስጥ መጨመር ፣ ጣፋጮች ፣ መጋገሪያዎች ላይ መጨመር ይቻላል ፡፡

ማንኛውንም የመድኃኒት ተክል አለአግባብ መጠቀሙ ችግሮችን ያስከትላል። ስለዚህ የስቴቪያ እፅዋት ፍጹም ጥቅም አይደለም ፡፡ እንዲሁም ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን አላግባብ የሚጠቀሙ ከሆነ በስኳር በሽታ ውስጥ ትልቅ ጉዳት ያስከትላል።

እስከፈቀደው ድረስ ጣፋጩ አደገኛ አይደለም ፡፡ ከመጠን በላይ የሆነ የስቴቪ መጠን መውሰድ የደም ግፊት ፣ የልብ ምት መዛባት ፣ ድክመት ፣ የጫጫታ ብዛት እና የምግብ መፈጨት ችግር ያለመፈለግ የጎንዮሽ ጉዳት ያስከትላል። የስቴቪያ ከወተት ምርቶች ጋር ያለው ጥምረት ተቅማጥን ያስከትላል ፡፡ በስኳር በሽታ ውስጥ በጣም የተለመደው ክስተት ትንፋሽ እጥረት ፣ የቆዳ መቅላት ፣ ማሳከክ የቆዳ መቅላት የተገለጸውን ጥንቅር ክፍሎች አለርጂ ብቻ አይደለም።

የመድኃኒቱ መጠን ከለቀቀ ፣ የደም ግፊት ውስጥ እብጠት ሊኖር ይችላል

አንፃራዊ የእርግዝና መከላከያ የደም ቧንቧዎች የደም ሥር (የደም ቧንቧ) የደም ግፊት እና የደም ግፊት የደም ቧንቧዎች የአካል ክፍሎች በሽታዎች ናቸው ፡፡ እስከ አንድ አመት ድረስ ለሆኑ ነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ከማር ማር ሣር ገንዘብ ለመውሰድ አይመከርም ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሕመምተኞች ስብጥር በግለሰብ አለመቻቻል ምክንያት ሐኪሞች ሌላ የስኳር ምትክ እንዲያገኙ ይመከራሉ ፡፡

ማጠቃለያ

የስቴቪያ እፅዋት በአጠቃላይ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ በተግባር የጤና አደጋ አያስከትልም ፣ የታካሚውን ደህንነት ለማሻሻል ይረዳል ፣ ወደ ቴራፒስት አመጋገብ አመጋገብን በጥብቅ ያመቻቻል ፡፡ ሆኖም ፣ የሣር ሣር በስኳር በሽታ ህክምና ውስጥ እንደ ገለልተኛ መድሃኒት ተደርጎ ሊወሰድ አይችልም ፡፡ እሱ ለስኳር ህመምተኞች በጥብቅ የተከለከለ በስውር የሚተካ የስኳር ምትክ ነው ፡፡

ስቲቪያ ምንድን ነው እና ቅንብሩ ምንድ ነው?

ስቴቪያ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ለሰው ልጆች የታወቀ የታወቀ ልዩ የእፅዋት ተክል ነው። በእነዚያ ጉዳዮች ላይ ቀላል የስኳር መጠጦች የማይመከሩ ወይም ሙሉ በሙሉ የተከለከሉበት ሁኔታ ውስጥ እንደ ጣፋጭ ጣውላ ሆኖ ያገለገለው እሱ ነው ፡፡ ስታይቪያ ቀጥ ብላ ፣ በጥሩ ሁኔታ ቅርፅ ያላቸው ግንዶች እና ቅጠሎች በላዩ ላይ ትንሽ ቁጥቋጦን ትመስላለች። ስቴቪያንን ለሕክምና ዓላማዎች ለመጀመሪያ ጊዜ የሚጠቀሙት ከአንድ ሺህ ተኩል ዓመታት በፊት በደቡብ አሜሪካ የሚኖሩ ሕንዳውያን ነው። ተክሉ በቅርብ ጊዜ በዓለም ዙሪያ ሰፊ ስርጭት አግኝቷል ፡፡

የስቲቪያ ጣፋጭ እሴት በቅሶቹ ውስጥ ነው። ከአንድ ተክል ከአንድ ቁጥቋጦ በዓመት ከአንድ ሺህ የሚበልጡ ቅጠሎችን መሰብሰብ ይችላሉ። ስቲቪያ ከስኳር ጣፋጭነት ደረጃው በላይ ብዙ ጊዜ የሚጨምር ተክል እንደሆነ ባለሙያዎች ይናገራሉ ፡፡ ይህ “ጣፋጭ” ባህሪው የሚመነጨው እፅዋትን ልዩ ንጥረ ነገሮችን በሚጨምርበት የእፅዋቱ ልዩ ስብጥር ነው ፡፡ የእነሱ የተለመደውና የታወቀ ስሙ “ስቴቪዬስ” የኋለኛው ጣዕምና ጣፋጭነት ከሶስት መቶ እጥፍ የሚበልጥ ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኛ እና ለማንኛውም የስቴቪያ ጤናማ አካል ሌሎች ጠቃሚ እና አስፈላጊ ናቸው

• ፋይበር
• የዕፅዋት ቅባቶችን
• pectin
• አስፈላጊ ዘይቶች
• ቫይታሚኖች ሲ ፣ ኤ ፣ ፒ ፣ ኢ እና ሌሎች ማይክሮ እና ማክሮክለር (ከነሱ መካከል - ዚንክ ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ክሮምየም ፣ ሴሊየም ፣ ወዘተ) ፡፡

ሌሎች ጣፋጮች በሚመገቡበት ጊዜ የጣፋጭ ጣዕም ስሜቱ በፍጥነት ይታያል እናም በፍጥነት ያልፋል ፡፡ በስቲቪያ ሁኔታ ተቃራኒው እውነት ነው-ጣዕሙ ከተወሰነ መዘግየት ጋር ይመጣል ፣ ግን ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፡፡

ስቲቪያ የጣፋጭነት ቢጨምርም አነስተኛ የካሎሪ ጣፋጭ ነው እና መለስተኛ የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው ፡፡

ለምርቱ ዘመናዊ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂዎች ከእጽዋት ውስጥ ልዩ ጣቢያን ማግኘት ይችላሉ - “stevioside” የተባለ ዱቄት። የሚከተሉት ንብረቶች በውስጣቸው ተፈጥሮአዊ ናቸው

• የጣፋጭነት ደረጃ (ከመደበኛ የስኳር መጠን በግምት ከ 150 እስከ 300 እጥፍ ከፍ ያለ) ፣
• በውሃ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩነት
• ለከፍተኛ ሙቀት ጥሩ የመቋቋም ችሎታ (በዚህ ምክንያት የተለያዩ ምግቦች በሚዘጋጁበት ጊዜ ሊያገለግል ይችላል) ፣
• በሚያስደንቅ ጣፋጭነት የተነሳ አነስተኛ ፍጆታ ፣
• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት (ወደ ዜሮ ቅርብ) ፣
• ሙሉ በሙሉ የተፈጥሮ ምርት።

ስቴቪያ ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነው?

የስቴቪያ ልዩ ስብጥር እና የመፈወስ ባህሪዎች የስኳር በሽታን ማከም ብቻ ሳይሆን መከላከልም ፣ የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን ለማሻሻል እና የበሽታውን ሁሉንም የበሽታ ችግሮች ሁሉ ማዘግየት እንዲችሉ ያደርጉታል ፡፡

በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ የስቴቪያ ዋና ዋና ባህሪዎች-

• ሜታቦሊዝም መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል። እንደ የስኳር በሽታ ላሉት ሕመሞች እድገት መንስኤ ከሆኑት ምክንያቶች መካከል አንዱ ሜታብሊክ መዛባት ነው ፡፡
• የጣፊያ ተግባርን ይመልሳል. በዚህ ምክንያት የስኳር ህመምተኛው የራሱን ኢንሱሊን በተሻለ እና አልፎ አልፎ በፍጥነት ማምረት ይጀምራል ፡፡
• ከሰውነት ውስጥ "መጥፎ" ኮሌስትሮል ያስወግዳል. የኋለኛው ክምችት ክምችት ወደ ደካማ የአካል ህመም ያስከትላል, ሁሉንም የስኳር በሽታ ችግሮች የመጀመሪያ መልክ ያነቃቃል.
• የደም ግፊትን ዝቅ ይላል. እስቴቪያ የደም ዕጢን ደረጃ ለመቀነስ ይረዳል ፣ የደም ግፊት መቀነስ ሁኔታ ካለ (የታመመውን) ለመቋቋም የታካሚውን የደም ቧንቧ ስርዓት ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳዎታል። የደም ግፊት መቀነስ በሰውነቱ ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ በሚረዳ የእፅዋት እጢ / ፈሳሽ ተጽዕኖ ምክንያት ነው።
• ክብደት መቀነስ ይሰጣል. በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ቀለል ያለ ዲዩሪቲክ ውጤት እና በአመጋገብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን መቀነስ ፡፡
• አለርጂዎችን ይዋጋል. በእፅዋቱ ውስጥ የተካተተው ሪሲን እና ትሪቲንቲን የአካልን ስሜትን ወደ ሌሎች አለርጂዎች ይቀንሳል ፡፡

ከፍተኛው የጣፋጭነት ደረጃ ቢኖርም ስቴቪያ መብላት ወደ የደም ስኳር መጨመር አይመራም ፡፡ በዚህ ንብረት ምክንያት ስቴቪያ በጤንነታቸው ላይ ጉዳት ሳይደርስ በስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል-ጣፋጩ የተለያዩ ምግቦችን በማዘጋጀት እና እንዲሁም በመጨመር ላይ ለመጨመር ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ፣ ስቴቪያ ከላይ ከተጠቀሱት ጠቃሚ ባህሪዎች በተጨማሪ-

• የፀረ-ተህዋሲያን እና ፀረ-ብግነት ውጤት አለው ፣
• የካንሰርን እድገት ይከላከላል
• የእፅዋት infusions እና ማስዋብ ከባድ አካላዊ እና አእምሯዊ ውጥረት በኋላ ጥንካሬን በፍጥነት መልሶ እንዲያገኙ አስችለዋል ፣
• የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ሕክምና ይረዳል ፣ እንዲሁም የዚህ ሉል በሽታ ካለባቸው ጋር ህመም የሚያስከትሉ የሕመም ስሜቶችን ያስወግዳል ፣
• በጥርስ ህክምና ውስጥ ያገለገሉ

በስኳር በሽታ ውስጥ ስቴቪያ አጠቃቀም

በስኳር በሽታ ውስጥ የስቴቪያ አጠቃቀም ለስኳር ህመምተኞች ብቻ ይጠቅማል ፡፡ ምንም እንኳን ከፍተኛ የጣፋጭነት ደረጃ ቢኖርም ምርቱን መብላት የኢንሱሊን ሕክምናን ማስተካከል አያስፈልገውም (የሚሰጠውን የኢንሱሊን መጠን ይጨምሩ ወይም ይቀንሱ)። ስቴቪያ የተባለው ጣፋጮች ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ የአመጋገብ ስርዓት ናቸው ፡፡

ዘመናዊ የአመጋገብ ዘይቤዎች እስቴቪያ ባለበት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ላሉት አመጋገቦች በርካታ አማራጮችን ይሰጣል ፡፡

ዛሬ በሽያጭ ላይ የሚከተሉትን ቅጾች ማግኘት ይችላሉ-

የመድኃኒት ቤት Balm. እንደ ሰላጣ ፣ ሥጋ እና ጣፋጮች ተጨማሪዎች ሆኖ ሊያገለግል የሚችል ምርት ለመጠቀም ተስማሚ።

የስቴቪያ ዱቄት. ለመደበኛ ስኳር ትልቅ አማራጭ ፡፡ እንደ ጣፋጩ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

ከዕፅዋት ቅጠሎች ሻይ. የዚህ ምርት በጣም የተለመደው ቅርፅ ፡፡

ብቸኛው ተክል የስኳር ህመም ላላቸው ሰዎች ብዙ ልዩ ጣፋጮች አካል ነው ፡፡ አንድ ሙሉ የኢንዱስትሪ ኢንዱስትሪ በስኳር በሽታ ህመምተኞች እና እንዲሁም ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሰዎች ሊጠጡ በሚችሉት ስቴቪ ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን በማምረት ላይ ተሰማርቷል ፡፡

እስቴቪያ ዕጢዎች. እነሱ ለስኳር በሽታ ሕክምና እና ለመከላከል ብቻ ሳይሆን የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለመከላከልም ያገለግላሉ ፡፡ አወጣጦች ጥሩ የቶኒክ ውጤት አላቸው። እንደ ምግብ ተጨማሪዎች ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሜታቦሊዝምን ለማሻሻል እና ለማፋጠን የስቴቪያ መውጫ በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ መታጠጥ እና በቀን ሦስት ጊዜ በትንሽ ክፍሎች (ሁል ጊዜ ከምግብ በፊት) መጠጣት አለበት ፡፡

ስቴቪያ በጡባዊ ቅርፅ. በዚህ ቅጽ ውስጥ እፅዋቶች መጠቀም የጉበት ፣ የአንጀት እና የሆድ ተግባሮችን ለማሻሻል ፣ ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን እና የደም ስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ ያስችላል ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ ስቴቪያንን ለመጠጣት በጣም የተለመደው ዘዴ ከእፅዋት ሻይ ነው. 100% ተፈጥሯዊ ምርት ፣ 90% የተቆረጠው የስቴቪያ ዱቄት የያዘ ፣ ከእፅዋት ቅጠሎች የተሠራ ነው። ኤክስsርቶች የሚያተኩሩት ጣፋጩው በጣም በተደቆሰው መልክ ጥቅም ላይ ሲውል ነው። ለስኳር ህመምተኛ በጠረጴዛ ላይ ከመመገብዎ በፊት ስቲቪያ ማለፍ አለበት-

• ልዩ ክሪስታላይዜሽን ዘዴ በመጠቀም ልዩ ሂደት ፣
• ረጅም ጽዳት
• በደንብ ማድረቅ

የአመጋገብ ባለሙያዎች በመመገቢያቸው ውስጥ ስቴቪያ ሻይ በመደበኛነት እንዲያካትቱ ይመከራሉ። ልክ እንደ መደበኛ ሻይ መጠጥ መጠጣት አስፈላጊ ነው ፣ ግን ረዘም ላለ ጊዜ አጥብቀው ይግዙ - ቢያንስ ከአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች።

በምግብዎ ውስጥ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ስቴቪያ ያስገቡ ፣ የሰውን የሰውነት ምላሽ በጥንቃቄ በመቆጣጠር በጣም በጥንቃቄ መሆን አለበት ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች እና ወፍራም ለሆኑ ሰዎች በጣም ጉዳት የማያደርስ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የጣፋጭ ስቴቪያ ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የስቴቪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ደረቅ ስቴቪያ ኢንፌክሽን. ሁለት የሾርባ ማንኪያ የደረቁ የተከተፈ የእፅዋት እፅዋት 250 ሚሊ የሚፈላ ውሃን ያፈሳሉ እና ለ 10 - 12 ሰዓታት በሙቀት ሰሃን ውስጥ ይቅቡት። ከዚያ ውስጡን ወደ ብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ ያንሱ እና ያፈሱ (በተመረጠው በደንብ ይቀልጣል) ፡፡ ያገለገሉትን ሣር እንደገና በሙቀት ገንዳዎች ውስጥ ያድርጓቸው እና እንደገና 100 ሚሊ የሚፈላ ውሃን ያፈሱ። ከ 8 - 8 ሰአታት እና ውጥረትን ይጠብቁ ፡፡ ሁለት infusions ን ይቀላቅሉ እና በስኳር ምትክ ይተግብሩ ፡፡

እስቴቪያ የደም ስኳርን ዝቅ ለማድረግ. ሁለት ወይም ሶስት የሾርባ ማንኪያ stevia እጽዋት አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ያቀልጡ። ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቀልጥ እና በሙቀት ሰሃን ውስጥ እንዲፈስ ይፍቀዱ ፡፡ አንድ ቀን ይጠብቁ ፡፡ በጠርሙስ መያዣ ውስጥ አጣብቅ እና አፍስሱ። ከምግብ በፊት በቀን 2-3 ጊዜ በትንሽ መጠን ይጠቀሙ ፡፡

ሻይ ከስታቪያ ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት. በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ላይ ከ 20-25 ግ የሾርባ እፅዋት ይጠቀሙ ፡፡ በተለመደው መንገድ ይራቡት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል አጥብቀው ይቆዩ ፡፡ እንደ መደበኛ ሻይ ፣ በቀን ሁለት ጊዜ አንድ ብርጭቆ ይጠጡ።

የአልኮል ማውጣት. የሾርባ ማንኪያ አንድ የሻይ ማንኪያ 20 ሚሊ የአልኮል መጠጥ ያፈሳል ፡፡ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ እንዲንጠለጠለው ያድርገው ፡፡ ውጣውን እንደ ሻይ እና ሌሎች መጠጦች ፣ ጣፋጮች ይጠቀሙ ፡፡

እስቴቪያ ጃም. በእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ለጣፋጭ ምግቦች በጣም ጥሩ ምትክ ይሆናል ፡፡ ለጃም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው-

1. በትንሽ መጠን ውሃ (በ 1 ኪ.ግ. ምርት 1 በሻይ ማንኪያ) ስቲቭቪያ ዱቄት ይጠርጉ ፡፡
2. ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን በደንብ ያጠቡ እና በድስት ውስጥ ያኑሩ ፣ ቀደም ሲል በተደባለቀ ስቴቪያ ዱቄት ውስጥ ያፈሱ ፡፡
3. በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ድቡን ያብስሉ-ወደ 70 ዲግሪዎች ሙቀት ያመጣሉ እና ከሙቀት ያስወግዱ ፣ ቀዝቀዝ ፡፡ የአሰራር ሂደቱን 3-4 ጊዜ ይድገሙት.
4. በመጨረሻው ማሞቂያ ላይ ማሰሮውን ወደ ድስት አምጡና ለ 10 ደቂቃ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት ፡፡ በቆሸሸ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ እና ይንከባለሉ። አንድ ጣፋጭ ህክምና በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ በስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

የእርግዝና መከላከያ እና ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ምርቱ መርዛማ ወይም የጎንዮሽ ጉዳት የለውም። ስቴቪያ በሚጠጡበት ጊዜ አንዳንድ ጊዜ ማቅለሽለሽ ሊከሰት ይችላል። ተክሉ ሣር መሆኑን መርሳት የለብዎትም እና እፅዋት በአንዳንድ የሰዎች ምድቦች ውስጥ አለርጂ ሊያመጣ ይችላል። በምግብ ውስጥ ስቴቪያ አጠቃቀም የቤተሰቡ የአትራክስቴራ እፅዋት ለሆኑ አለርጂ ለሆኑ ሰዎች መተው አለበት። ለምሳሌ, በዶልፊን እና በካሜሚል ላይ.

ስለ እንደዚህ ያለ ነገር አይርሱ የግለሰብ አለመቻቻል ምርት። በዚህ ጉዳይ ላይ እስቴቪያ ለየት ያለ አይደለም ፡፡ በአንዳንድ ሰዎች ፍጆታው ሊያስከትል ይችላል

• አለርጂ
• የምግብ መፈጨት ችግር
• በምግብ መፍጫ ቧንቧው ውስጥ ያሉ ችግሮች እንዲባባሱ ያደርጋል ፡፡

እስቴቪያ ከወተት ጋር እንዲመገቡ በጣም አይመከሩም። እንዲህ ዓይነቱ ምርቶች ጥገኛ በሆነ የሆድ እና ረዘም ላለ ተቅማጥ የተበላሸ ነው ፡፡

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚነት ቢኖርም የስኳር ህመምተኞች ይህንን እፅዋት አላግባብ መጠቀም የለባቸውም ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ስቴቪያ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ካለው የፕሮቲን ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ ፡፡

እንደሚመለከቱት ፣ ስቴቪያ በስኳር ህመምተኞች በምግብ ውስጥ ሊያገለግል የሚችል በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ እስቴቪያ ማለት ይቻላል ምንም contraindications የለውም ፣ በጣም አልፎ አልፎ አሉታዊ ግብረመልሶችን ያስከትላል። በ Type 1 ወይም type 2 የስኳር ህመም የሚሠቃዩ ከሆነ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጮቹን መተው ካልቻሉ የተለመደው ስኳር በስታቪያ ይተኩ እና በማንኛውም ጣፋጮች እና ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ ይደሰቱ ፡፡