ምን ጥራጥሬዎች የስኳር በሽታ ሊያዙ ይችላሉ

የስኳር በሽታ mellitus በፔንጊንሽን ውድቀት ወይም በሰውነት ሴሎች ውስጥ ያለው የስሜት ህዋሳት ከፍተኛ የመደንዘዝ ስሜት በመቀነስ ምክንያት በደም ውስጥ ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን የሚታየው endocrine የፓቶሎጂ ይባላል። ይህ በሽታ የማያቋርጥ ማስተካከያ እና ቁጥጥር ይጠይቃል። አንድ አስፈላጊ ነጥብ የአመጋገብ ሕክምና ነው ፡፡ አመጋገብን በተመለከተ በርካታ ህጎችን በመጠበቅ ምክንያት ፣ መደበኛውን የስኳር ዋጋዎችን ለማሳካት ብቻ ሳይሆን ፣ እንዲህ ዓይነቱን ውጤት በጣም ጽኑ ለማድረግም ይቻላል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ማወቅ አለባቸው! ስኳር ለሁሉም ሰው የተለመደ ነው ከምግብ በፊት በየቀኑ ሁለት ኩባያዎችን መውሰድ በቂ ነው… ተጨማሪ ዝርዝሮች >>

በዕለት ተዕለት አመጋገብ ውስጥ ጥራጥሬ መሆን አለበት ፡፡ እነሱ አስፈላጊውን ኃይል ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነት ሊያቀርቡ ይችላሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ለስኳር ህመምተኞች ሰውነት ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው ፡፡ የሚከተለው በስኳር በሽታ ሜልትየስ ውስጥ ጥራጥሬዎች ሊበሉ የሚችሉት የትኞቹ ጥራጥሬዎች ነው ፣ እና በምን ዓይነት ዓይነቶች መጠቀማቸው ተፈቅ isል ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች

ግሪቶች የሚመረቱት ከጥራጥሬ እህሎች ነው ፡፡ የእህል እህሎች አስፈላጊ ከሆነ ከተፀዱ ፣ ከተመረቱ ፣ ከተጨመቁ ጥራጥሬዎች የወተት ገንፎን ለማዘጋጀት ፣ የመጀመሪያዎቹ ኮርሶችን ፣ የጎን ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች በከፍተኛ የፕሮቲን ፣ የአመጋገብ ፋይበር (ፋይበር) ፣ ቢ - ተከታታይ ቫይታሚኖች ፣ ኤትሮቢክ እና ኒኮቲኒክ አሲዶች ፣ ቶኮፌሮል ፣ ፔክታይን እና ታኒን የተባሉ ናቸው ፡፡ ይህም ለ “ጣፋጭ በሽታ” በተለይም ለ 2 ዓይነቶች ጠቃሚ ነው ፡፡ እነዚህ አካላት እንደሚናገሩት በስኳር ህመምተኞች ሰውነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ማድረግ;
ሜታብሊክ ሂደቶችን ወደነበረበት ይመልሳል ፣
የልብና የደም ሥሮች ሥራን መደገፍ ፣ የነርቭ ሥርዓቱ ሁኔታ ፣
የነርቭ ሥርዓቱ ሥራ ውስጥ መሳተፍ ፣ የነርቭ ግፊቶችን ማስተላለፍ ፣
የእይታ ተንታኝ ሥራውን ይደግፉ ፣
የአካል ክፍሎችን ሕዋሳት እና ሕብረ ሕዋሳት መልሶ ማቋቋም እና ማደስን ለማፋጠን አስተዋፅ, ያደርጋሉ ፣
የበሽታ መከላከያ
“መጥፎ” ኮሌስትሮልን ያስወግዱ ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ አካላትን ያፅዱ ፡፡

የእህል ባህሪዎች

የአመጋገብ ሐኪሞች ሁሉንም ምርቶች በመተንተን በሁለት ቡድን ይከፍላሉ-የተከለከለ እና የተፈቀደ ፡፡ ለስኳር ህመም ሁሉም እህሎች ማለት ይቻላል ተፈቅደዋል ፡፡ ከዚህ በታች የተወያየንባቸው የተወሰኑ ልዩ ሁኔታዎች አሉ ፡፡

እሱ ቡናማ የእህል ዓይነት ነው (ግሉኮማዊ መረጃ ጠቋሚው 45 አሃዶች ነው)። እንዲህ ዓይነቱ ሩዝ ለመርገጥ እና ለመንከባከብ የተጋለጠ አይደለም ፣ ስለሆነም በእያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽና ውስጥ ከሚገኘው ነጭ ይልቅ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይቆጥባል ፡፡ ቡናማ ሩዝ እንደ ትልቅ አማራጭ ይቆጠራል ፡፡ ቫይታሚኖችን ፣ የሰባ አሲዶችን ፣ ሲሊኒየም ይ (ል (የሰውነት መከላከያዎችን ያጠናክራል ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ይከላከላል) ፡፡

ቡናማ እህል በአትክልትና ደካማ የስጋ ብስኩቶች ፣ በወተት ሾርባዎች ፣ በጎን ምግቦች ፣ በስጋ ቦልዎች ላይ በመመርኮዝ የመጀመሪያ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

ቡክሆት ቡትስ

የጨጓራቂው ማውጫ 50-60 ነው እናም በተዘጋጀው ምግብ ብዛት ፣ በፈሳሽ ፈሳሽ (ውሃ ፣ ወተት ፣ ቅቤ) ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ Buckwheat ባለባቸው ምግቦች ውስጥ ምርጫ የሚቀርብባቸው የተለያዩ ምግቦች አሉ። በስኳር በሽተኛው አካል ላይ ያለው አዎንታዊ ተፅእኖ ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን የማስወገድ ፣ የደም ግሉኮስን ለመቀነስ እና በተዛማች የሰውነት ክብደት ላይ የመዋጋት ችሎታ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

አስፈላጊ! የኬሚካዊው ንጥረ ነገር በብረት ፣ በካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ በአዮዲን እና በሌሎች አስፈላጊ የመከታተያ አካላት የበለፀገ ነው ፡፡

በቅርቡ “የቀጥታ” ቡልጋት (አረንጓዴ) ይበልጥ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። እንደ ተለመደው ቡናማ አይነት እንዲህ ዓይነቱን ረጅም የጽዳት እና የማቀነባበር ሂደት አያልፍም ፣ በዚህ ምክንያት በውስጡ ያለው ንጥረ ነገር ብዛት ብዙ ጊዜ ከፍ ያለ ነው። የአረንጓዴው ዝርያ ሰውነትዎን ጠቃሚ በሆኑ ፕሮቲኖች ማስታጠቅ ይችላል ፣ ፀረ-ተባዮች እና ሌሎች ኬሚካሎች ሳይጠቀሙ ቢበቅል ጥሩ ነው ፡፡

እንዲህ ዓይነቱን ቡችላ ከመመገባቱ በፊት ቡቃያው መበጥ አለበት። ይህንን ለማድረግ ለ 6 ሰዓታት ያህል እርጥብ ፈሳሽ በሚኖርበት ኮላላይ ላይ በደንብ ታጥቦ ይቀራል ፡፡ በየ 6 ሰዓቱ እህልዎቹ ይታጠባሉ እና እንደገና በተመሳሳይ ቅርፅ ይቀራሉ። ከቀዝቃዛው በኋላ በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ ፣ ግን ከ 3 ቀናት ያልበለጠ።

የበቆሎ ፍሬዎች

የሚገኘው የሚገኘው የበቆሎ ፍሬዎችን በመፍጨት ነው። የበቆሎ ግሪቶች የደም ግሉኮስን ዝቅ ሊያደርግ የሚችል ተቀባይነት ያለው የስኳር በሽታ ምርት ነው ፡፡ የምርቱ ጥንቅር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

ቢ-ረድፍ ቫይታሚኖች ፣ ኤ ፣ ኢ ፣ ኒኮቲኒክ አሲድ ፣
የመከታተያ አካላት (ፎስፈረስ ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ፣ ፖታስየም) ፣
ፋይበር
አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች።

ሾርባዎችን ፣ የጎን ምግቦችን ፣ ዳቦ መጋገር ላይ ለመጨመር (ፓንኬኮች ፣ ጥቅልሎች) ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

ገብስ አዝመራ

ከዝቅተኛ የካሎሪ እህል ምግቦች አንዱ። ግሊሰም ቱርክ 35 ጥራጥሬ ነው ፣ ይህም ጥራጥሬዎች በስኳር በሽታ ውስጥ የተፈቀደ ቡድን እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፡፡ አንድ ሳጥን የሚከተሉትን ባህሪዎች አሉት

የምግብ መፍጫውን ሥራ መደበኛ ያደርገዋል ፣
የሜታብሊክ ሂደቶችን ያወጣል ፣
የደም ማነስ ስርዓትን ይደግፋል ፣
የፀረ-ቫይረስ ውጤት አለው ፣
የማስታወስ ፣ የአእምሮ ሂደቶች ሥራን ያሻሽላል ፣
በደም ውስጥ “መጥፎ” የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች በስብስቡ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የፕሮቲን ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሌላ ጠቃሚ ምርት ናቸው ፡፡ በሰውነቱ በደንብ ይቀባል ፣ በልብ እና የደም ሥሮች ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ የመልሶ ማቋቋም እና የመቋቋም ሂደቶችን ያበረታታል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል እና የፀረ-ነቀርሳ ውጤት አለው።

በእርግዝና ወቅት ፣ የጨጓራና ትራክት በሽታ ፣ የታይሮይድ ዕጢዎች በሽታዎች ከፍተኛ መጠን ያለው መብላት አይመከርም።

የስንዴ እህሎች በመጀመሪያ ደረጃ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የእህል ምርቶች ደረጃ ውስጥ ናቸው ፡፡ በስንዴ ላይ የተመሰረቱ ምግቦች እንደ ዓለም አቀፍ ተደርገው ይቆጠራሉ ፣ ምክንያቱም ሁለቱም የሰውነት ክብደትን ሊቀንሱ እና ለክብደቱ አስተዋጽኦ ሊያበረክቱ ይችላሉ።

ዝቅተኛ ኮሌስትሮል
ከፍተኛ የደም ግፊት
የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራሉ ፣ የመለጠጥ አቅማቸውንም ጠብቆ መኖር
የሜታብሊክ ሂደቶችን ማፋጠን ፣
መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ አካላትን ያጸዳል ፣
የሰውነት መከላከያዎችን ማጠንከር።

የ Peርል ገብስ ከገብስ ከገብስ የተሠራ ነው ፣ ነገር ግን እህልን በማቀነባበር ከገብስ ገብስ ዘዴ የተለየ ነው ፡፡ ይህ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግብ ለሁለቱም እና ለሁለቱም የበሽታ ዓይነቶች በሁለቱም ምናሌ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ የምርቱ የመጀመሪያ ባህሪዎች የፀረ-ባክቴሪያ እርምጃን ፣ የአለርጂ ምልክቶችን የመቀነስ ፣ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል እና የግሉኮስን መጠን የመቋቋም ችሎታ ያካትታሉ።

አስፈላጊ! በአትክልት ፣ በደካማ ሥጋ እና በአሳዎች ላይ የተመሠረተ የጎን ምግብ ፣ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላል ፡፡

ኦትሜል ቀስ ብሎ ከሰውነት ተይ ,ል ፣ አንድ ሰው ለረጅም ጊዜ ስሜት ይሰማዋል ፡፡ ምንም አያስገርምም አያስደንቅም ምንም ቁርስ ለመብላት ከሚመገቡት ምግቦች ውስጥ አንደኛውን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች በትክክል ጥራጥሬዎችን (ጥራጥሬዎችን) ሳይሆን የሚመከሩ ናቸው ፡፡ በተቀነባበሩ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች ብዛት ብዙ ጊዜ እየቀነሰ በመምጣቱ ረዘም ያለ የማቀነባበር ሂደት ያካሂዳሉ። በተጨማሪም ፣ የእህል እህል (glycemic) ጠቋሚ ከፍ ያለ ነው።

የቅባት (ስብ) ስብጥር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያጠቃልላል