ታይሮሌያን ዶሮ ኢንቶኔት
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት
- ትኩስ በርበሬ (ፓድ) - 1 pc.
- ዳቦ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የበሬ ሥጋ (የተቀነሰ) - 400 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.
- ጥቁር በርበሬ (መሬት) - ለመቅመስ ጥቁር በርበሬ - የሚወጣ ቁጥቋጦ ፍሬ ነው ፡፡ በርበሬ ለ ሾርባዎች ፣ ለግጦሽ ፣ ለሾርባዎች ፣ ለአትክልቶች ያገለግላል ፡፡ "href =" / መዝገበ ቃላት / 215 / chernyj_perec.shtml ">
- ጣፋጭ በርበሬ (አረንጓዴ እና ቢጫ) - 400 ግ
- ሽንኩርት (ጣፋጭ) - 1 pc.
- ቲማቲም - 400 ግ
- ባቄላ (የታሸገ) - 1 ካን
- ቺሊ ሾርባ - 150 ሚሊ ቺሊ - የቀይ በርበሬ ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ ወይም የደረቁ ናቸው ፣ ሲደርቁ ድንቹ የበለጠ ጥቅጥቅ ይላል ፡፡ "href =" / መዝገበ ቃላት / 215 / chili.shtml ">
- አረንጓዴ ሽንኩርት (ግንድ) - 2 pcs.
- አካዶ - 1 pc. አ aካዶ - በሜክሲኮ ውስጥ ሞቃታማ የሆነ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ፣ በጣም የቅርብ ዘመድ ቀረፋ ነው። ወደ 400 ገደማ የሚሆኑ ዝርያዎች አሉ ሀ. "href =" / መዝገበ ቃላት / 192 / avokado.shtml ">
የ Schnitzel የምግብ አሰራር
በሜክሲኮ ውስጥ አnካዶልን በአ Schካዶ ለማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡
ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ. ትኩስ በርበሬ ወደ ኩብ ተቆር .ል ፡፡ ሁሉንም ነገር ከቂጣ ብስኩቶች ፣ ከተጠበሰ ሥጋ ፣ ከእንቁላል ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ 8 ጠፍጣፋ ስኪዎችን ያድርጉ ፣ በ 2 tbsp ውስጥ ይቅቡት። በእያንዳንዱ ጎን ለ 3 ደቂቃዎች የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ በሙቀት ውስጥ ያስገቡ ፡፡
ጣፋጩን ሽንኩርት ይቁረጡ. በርበሬዎችን እና ቲማቲሞችን ያፅዱ ፡፡ የሽንኩርት ሽንኩርት በ 1 tbsp. አንድ ማንኪያ ዘይት። በርበሬ ፣ ቲማቲም ፣ ባቄላ ፣ ቅጠላ ቅጠል ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር. የተከተፉ አረንጓዴ ሽንኩርት እና አvocካዶ ኩንቢዎችን ይጨምሩ ፡፡
አማካይ ምልክት 0.00
ድምጾች 0
ንጥረ ነገሮቹን
- 500 ግ የዶሮ ጡት
- አዲስ የጨው ጨው
- 1 ስኩዊድ የሻይ ማንኪያ በርበሬ
- 1 tbsp ግሬይ (በሱፍ አበባ ተተካሁ)
- 1 ሽንኩርት
- 2-3 ካሮዎች
- 1 ትልቅ የሰሊጥ ሥር አይደለም
- 1 ቢጫ paprika
- 400 ግ ድንች
- 1.5 ሊትር የዶሮ ወይም የአትክልት ክምችት
- 2 የባህር ቅጠሎች
- ሁለት የቃላት ካባዎች (አላስቀመጥኩም ፣ አልወደውም)
- 2 የጥድ ድንች ፍሬዎች
- 1-2 የቤሪ ፍሬዎች
- 1 ቁንጮ የኖሚሜግ
- 300 ግራም ፓስታ
- 250 ግ. ትናንሽ ቲማቲሞች
በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የዶሮውን ጡት ያጥቡት ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁት ፊልሙን እና የደም ፍሰትን ያስወግዱ ፣ አንዳንድ ጊዜ ይመጣሉ ስጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይረጩ ፣ ከካሮ በርበሬ ይረጩ እና ይቀላቅሉ።
ዘይቱን በድፍድፍ ድፍድቅ በሙቅ ውሃ ውስጥ ቀቅለው ስጋውን በቋሚነት በማነሳሳት በሙቀቱ ላይ ቀቅሉት ፡፡
ሽንኩርትውን ቀቅለው ይቁረጡ እና ስጋውን ወደ ማንደጃው ላይ ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያፍሱ ፡፡
ድንች ፣ ቅጠል እና ካሮት ይቁረጡ እና ፔ washርካውን ይታጠቡ ፣ ከዘር እና ከፋፍሎች ነፃ ፣ ወደ ኪዩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ሁሉንም አትክልቶች በስጋ እና ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ እና ማሰሮውን ያቁሙ ፣ ለሶስት ደቂቃዎች ያህል ያነሳሱ ፡፡
ሾርባውን በአትክልቱ ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ድስት አምጡ ፣ የበርች ቅጠል ፣ ፔspር እና የጃርት ቼሪ ፍሬውን ወደ ማንደጃው ውስጥ ጨምሩ፡፡የጃንuniርን ቤሪዎችን እና ሁሉንም ቅቤ በሾላ ሰሌዳ ላይ ቀጠቀጥኩት ከዚያም በጥሩ ሁኔታ ጨምሩበት ፡፡ ለ 40 - 50 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ሾርባውን ያብስሉት ፡፡
ፓስታውን ወደ ሾርባው ውስጥ ያስገቡ እና ለ 8 - 8 ደቂቃ ያህል ያቀልሉት።
ቲማቲሙን ይታጠቡ ፣ በግማሽ ይቆር ,ቸው ፣ ግንዱን ያስወግዱ እና ወደ ሾርባው ይጨምሩ ለሌላ 6 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ያ ብቻ ነው! የ Eintopf ሾርባችን ዝግጁ ነው ፣ በሳህኖች ላይ ማፍሰስ እና ቤተሰብዎን ወደ ጠረጴዛው መደወል ይችላሉ።