የስኳር በሽታ አመጋገብ - ለስኳር በሽታ አመጋገብ

እንደሚያውቁት ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ጥራጥሬዎች ለስጋ ምርቶች በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ በተለይም ጠቃሚነቱ በመካከለኛው ምስራቅ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ እና በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅነትን ያተረፈ ዶሮ ነው። ዛሬ ይህ የጥራጥሬ ቤተሰብ ተወካይ ለባህላዊ ህክምና ውጤታማ መድኃኒት እንደሆነ ይታሰባል።

የቱርክ አተር የሚባሉት ባቄላ ዓመታዊ የበቆሎ እጽዋት ናቸው ፡፡ በኩሬዎች ውስጥ አተር ከእንጦጦዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ በእድገቱ ሀገር ውስጥ የእንስሳትን ጭንቅላት በመምሰል ምክንያት የበግ አተር ይባላል ፡፡

ባቄላዎች beige ፣ ቡናማ ፣ ቀይ ፣ ጥቁር እና አረንጓዴ ይመጣሉ ፡፡ እነሱ የተለያዩ የዘይት መዋቅር እና ያልተለመዱ ጤናማ ጣዕም አላቸው ፡፡ በቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ይህ ከጥራጥሬ ቤተሰብ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የጤና ጥቅሞች

በውስጣቸው የሚገኙት ፕሮቲኖች በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ስለሚጠቡ ዶሮዎች ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ አንድ ሰው ቴራፒዩቲካዊ አመጋገብን ከተከተለ ፣ የስጋ ምግቦችን የማይመገብ እና ጤናውን የሚከታተል ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ ምርት አስፈላጊ ነው ፡፡

የቱርክ አተር አዘውትረው የሚመገቡ ከሆነ የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል ፣ የበሽታ መከላከል ተጠናክሯል ፣ የስኳር በሽታ መከላከል ተከላካይ እና የውስጥ አካላት ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይቀበላሉ ፡፡

በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ ሲገኝ በሽተኛው ብዙውን ጊዜ በሰውነት ውስጥ ከልክ በላይ ኮሌስትሮል ይሰቃያል ፡፡ ዶሮ መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፣ የካርዲዮቫስኩላር እና የደም ዝውውር ሥርዓትን ያጠናክራል ፣ የደም ሥሮች መለዋወጥ ይጨምራል ፣ የደም ግፊትን ያረጋጋል ፡፡

  • ይህ ምርት የደም ሥሮች የደም ሥሮች መፈጠርን በመቀነስ የደም ግፊት ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ድካም ፣ atherosclerosis የመያዝ እድልን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በተለይም ብረት እንደገና ተተክቷል ፣ የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል ፣ የደም ጥራት ይሻሻላል።
  • የጥራጥሬ እፅዋቱ የጨጓራና ትራክት እጢትን የሚያሻሽል ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል። የተከማቹ መርዛማ ንጥረነገሮች እና መርዛማ ንጥረነገሮች ከሰውነት ይወገዳሉ ፣ የአንጀት ሞቃት እንቅስቃሴ ያነቃቃዋል ፣ ይህም የሆድ መተንፈሻ ሂደቶችን ፣ የሆድ ድርቀት እና አደገኛ ዕጢዎችን ይከላከላል ፡፡
  • ዶሮ በጨጓራ በሽታ ፣ በአከርካሪ እና በጉበት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በዲያዩቲክ እና በ choleretic ተፅእኖ ምክንያት ከመጠን በላይ ብስጭት ከሰውነት ተለይቷል።
  • አንድ ሰው ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለበት ፣ የእራሳቸውን ክብደት በጥንቃቄ መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡ ጥራጥሬዎች የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናሉ ፣ ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደትን ይቀንሳሉ ፣ የደም ስኳር ያረጋጋሉ ፣ የ endocrine ስርዓትን መደበኛ ያደርጉ ፡፡

የምስራቃዊ መድሃኒት የቆዳ በሽታ ፣ ማቃጠል እና ሌሎች የቆዳ በሽታዎችን ለማዳን የምስራቃዊው መድኃኒት የዶሮ ዱቄትን ዱቄት ይጠቀማል ፡፡ ምርቱ የኮላጅን ምርት ያፋጥናል ፣ የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል ፣ የእርጅና ሂደቱን ያቀዘቅዛል።

በማንጋኒዝ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ዶሮዎች የነርቭ ሥርዓቱን ያረጋጋሉ ፡፡ የቱርክ አተር እንዲሁ የእይታ ሥራን ያሻሽላል ፣ የሆድ ውስጥ ግፊት ጫና መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም የዓይነ ስውራን እና ግላኮማ እድገትን ይከላከላል ፡፡

ፎስፈረስ እና ካልሲየም የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራሉ ፣ እናም ምርቱ እራሱ የመጠን አቅም ይጨምራል። ጥራጥሬዎች በፍጥነት እና ለረጅም ጊዜ ሰውነትን የሚያረካ በመሆኑ አንድ ሰው ዶሮ ከተመገበ በኋላ ጽናትንና አፈፃፀምን ይጨምራል ፡፡

የዶሮ ችግኝ እና ጥቅሞቻቸው


በዚህ ቅፅ ውስጥ ምርቱ በተሻለ ሁኔታ እንዲጠጣ እና እንዲመገብ ቢደረግም ከፍተኛ ጥራት ያለው የአመጋገብ ዋጋ ስለሚኖረው የተረጨ አተር ከፍተኛ ጥቅም አለው ፡፡ ቡቃያዎቹ ከሁለት እስከ ሦስት ሚሊ ሜትር በሚሆኑበት ጊዜ በሚበቅል በአምስተኛው ቀን ዶሮ መብላት ተመራጭ ነው።

የተቀቀለ ባቄላ ከመደበኛ ያልበሰለ ባቄላ ከስድስት እጥፍ የሚበልጥ ፀረ-ንጥረ-ነገሮችን ይይዛሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምርት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም ሰውነትን ይበልጥ ውጤታማ በሆነ መንገድ ይመልሳል። በተለይም የጨጓራ ​​ምግብ የጨጓራና ትራክት ትራክን ስለሚጭን ለህፃናት እና ለአዛውንቶች ጠቃሚ ነው ፡፡

የዶሮ ችግኝ ካሎሪ ዝቅተኛ በመሆኑ ክብደትን ለመቀነስ ያገለግላሉ ፡፡ ባቄላ ለረጅም ጊዜ የሙሉነት ስሜትን የሚያመጣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ይይዛል። ለስኳር ህመምተኞች በተለይም አስፈላጊ የሆነው ነገር እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በደም ስኳር ውስጥ ድንገተኛ ነጠብጣቦችን አያስከትልም ፡፡

ከሌሎቹ ጥራጥሬዎች በተለየ መልኩ የበቀለው ዶሮ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው - በአንድ 100 g ምርት ውስጥ 116 kcal ብቻ ነው ፡፡ የፕሮቲን መጠን 7.36 ነው ፣ ስብ - 1.1 ፣ ካርቦሃይድሬቶች - 21. ስለሆነም ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ቢኖሩም ባቄሎቹ በሰው ምግብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡

  1. ስለዚህ ችግኞች የአንጀት microflora ፈጣን እና ውጤታማ ፈውስ ያበረክታሉ። ጥራጥሬዎች dysbiosis ፣ gastritis ፣ colitis / በሽታዎችን በቀላሉ ይይዛሉ።
  2. የሰውነት ሴሎች ወደ እርጅና እና ወደ ካንሰር መንስኤ ከሚመሩ ነፃ radicals ይጠበቃሉ ፡፡
  3. የተረጨ ዶሮ ጫጩቶች ከአትክልቱ ፍራፍሬዎች ፣ ከአትክልቶችና እፅዋት ይልቅ በቪታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ ብዙ ጊዜ የበለፀጉ ናቸው ፡፡

የአትክልት ሰላጣዎች ፣ ቫይታሚኖች ለስላሳዎች እና የጎን ምግቦች የሚመረቱት ከተራቡ ባቄላዎች ነው ፡፡ አተር ልዩ የሆነ ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው ፣ ስለሆነም ልጆች በደስታ ይሞሏቸዋል ፡፡

በዶሮ ጫጩት ውስጥ ማን ይገዛል?


ይህ ምርት የደም ቅባትን ያፋጥናል ፣ በደም ውስጥ የዩሪክ አሲድ ይጨምራል ፣ ስለሆነም ዶሮዎች thrombophlebitis እና ሪህ በሽታ ካለባቸው ሰዎች ጋር ተላላፊ ናቸው።

እንደሌሎች ጥራጥሬዎች ሁሉ የቱርክ አተር በሆድ ውስጥ ጣዕም እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ ለመጠቀም ይህ contraindication ጋር በተያያዘ dysbiosis ነው ፣ የምግብ መፈጨት ሥርዓት መዛባት አጣዳፊ ደረጃ ፣ የፓንቻይተስ እና cholecystitis። በዚሁ ምክንያት ምክንያት ዶሮ በብዛት በብዛት በብዛት የስኳር በሽታ የጨጓራ ​​እጢ ላለባቸው አዛውንት አይመከርም ፡፡

የልብ በሽታ ያለበት ሰው የቅድመ-ይሁንታ መከላከያዎችን ከወሰደ ሐኪም ማማከር አለብዎት ፡፡ በተጨማሪም የወተት ተዋጽኦ ምርቶች እና ምግቦች ብዛት ያለው የፖታስየም መጠን ያላቸው ምግቦች በማይኖሩበት ጊዜ የፊኛ እና የኩላሊት በሽታ አጣዳፊ ደረጃ ነው ፡፡

በግለሰብ አለመቻቻል እና አለርጂ በሚኖርበት ጊዜ የዶሮ ጫጩት አጠቃቀም ጠቃሚ ንብረቶች ቢኖሩትም መተው አለባቸው።

ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች


አንድ ሰው ጤናማ ከሆነ ዶሮዎች በማንኛውም ብዛት ውስጥ መብላት ይፈቀድላቸዋል። በየቀኑ ቫይታሚኖችን እና ፋይበርን ለመተካት 200 ቱ የቱርክ አተር ለመብላት በቂ ነው። ግን በ 50 ግ በትንሽ ክፍሎች መጀመር አለብዎት ፣ ሰውነት ያለ ምንም ችግር አዲስ ምርት ካስተዋለ ፣ መጠኑ ሊጨምር ይችላል።

በስጋ ውስጥ የስጋ ምርቶች በማይኖሩበት ጊዜ ዶሮዎች በሳምንት ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ ይስተዋላሉ ፡፡ ስለዚህ የሆድ ቁርጠት እና የሆድ እብጠት አልተስተዋላቸውም ፣ አተር ለ 12 ሰዓታት ያህል ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ይታጠባሉ ፣ ምርቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ መሆን አለበት።

በምንም ዓይነት ሁኔታ የዶሮ አይብ ምግቦች በፈሳሽ ይታጠባሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምርት ከፖም ፣ በርበሬ እና ጎመን ጋር ማዋሃድ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ባቄላዎች በጥልቀት መቆፈር አለባቸው ፣ ስለዚህ የሚቀጥለው የዶሮ ጫጩት አጠቃቀም ከአራት ሰዓታት በኋላ አይፈቀድም ፡፡

  • ዶሮ የደም ግሉኮስን መደበኛ ያደርጋል ፣ ጤናማ ያልሆነ ዘይትን ያሻሽላል ፣ የሰውን ኢንሱሊን ያመነጫል ፣ በአንጀት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲቀንስ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም ይህ ምርት በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሜኑ ውስጥ ምናሌ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡
  • የቱርክ አተር glycemic መረጃ ጠቋሚ 30 አሃዶች ብቻ ሲሆን ይህም በጣም ትንሽ ነው ፣ በዚህ ረገድ የዶሮ ምግብ በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ መጠጣት አለበት ፡፡ ለአንድ የስኳር ህመምተኛ የዕለት መጠን 150 ግ ነው ፣ በዚህ ቀን የዳቦ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን አጠቃቀም መቀነስ ያስፈልግዎታል ፡፡
  • የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ ዶሮ ዳቦን ፣ ሩዝ ፣ ድንች ፣ የዱቄት ምርቶችን ይተኩ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ባቄላዎች እንደ ዋና ምግብ ያገለግላሉ ፣ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ከ 10 ቀናት ያልበለጠ ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ብቃት ያለው አመጋገብን መከተል ያስፈልጋል ፡፡

የሳምንት እረፍት ከተመገባ በኋላ ችግኞችን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ አጠቃላይ የሕክምናው ሂደት ሦስት ወር ነው ፡፡

ጠዋት ላይ ወይም ከሰዓት ላይ ዶሮዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ለክብደት መቀነስ የአመጋገብ ስርዓት በጣም ውጤታማ ይሆናል ፡፡ ይህ ካርቦሃይድሬቶች በሰውነት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ እንዲጠጡ ያስችላቸዋል።

የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች


የባቄላ ምርት መርዛማዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሰውነት ለማፅዳት የሚያገለግል ሲሆን ይህም ለስኳር ህመም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለእነዚህ ዓላማዎች 0.5 ኩባያ ዶሮዎች በቀዝቃዛ ውሃ ይረጩና ሌሊቱን ሙሉ ለማቅለል ይቀራሉ ፡፡ ጠዋት ላይ ውሃው ጎድጎድ እና አተር ተቆርጠዋል።

በሰባት ቀናት ውስጥ ምርቱ ወደ ዋናዎቹ ምግቦች ይታከላል ወይም ጥሬ ይበላል። ቀጥሎም ለሰባት ቀናት ዕረፍት መውሰድ አለብዎት ፣ ከዚያ በኋላ ህክምና ይቀጥላል ፡፡ ሰውነትን ለማፅዳት ቴራፒስት ለሦስት ወሮች ይካሄዳል ፡፡

ክብደት ለመቀነስ ዶሮዎች በውሃ እና በሶዳ ይታጠባሉ ፡፡ ከዚህ በኋላ የአትክልት ሾርባ በእሱ ላይ ተጨምሯል ፣ ፈሳሹ ጥራጥሬዎቹን ከ 6-7 ሳ.ሜ. መሸፈን አለበት፡፡የሚያስከትለው ድብልቅ ፍሬው ከውስጡ እስኪቀልጥ ድረስ ለአንድ ሰአት ተኩል ያህል ይቀቀላል ፡፡ ምግብ ከማብሰያው ግማሽ ሰዓት በፊት ምግቡን ለመቅመስ ጨው ይደረጋል። እንዲህ ዓይነቱ የበሰለ ምርት ለሰባት ቀናት እንደ ዋና ምግብ ያገለግላል።

  1. የደም ስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ያለው አተር በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል። ድብልቅው ለአንድ ሰዓት ያህል ይሞላል, ከዚያ በኋላ ተጣርቶ ይወጣል. የተጠናቀቀው መድሃኒት ከምግብ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ 50 ሚሊ ይወሰዳል ፡፡
  2. የጨጓራና የሆድ ዕቃን ለማሻሻል ዶሮዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ታፍነው ለ 10 ሰዓታት ያህል ይቆያሉ ፡፡ በመቀጠልም ባቄላዎቹ ታጥበው እርጥብ መከላከያ ላይ ይለጠፋሉ ፡፡ ችግኞችን ለማግኘት ቲሹው ከሶስት እስከ አራት ሰአታት ሁሉ እርጥበት ይደረጋል ፡፡

በሁለት የሾርባ ማንኪያዎች ብዛት ውስጥ የተረጨ በርበሬ በ 1.5 ኩባያ ንጹህ ውሃ ይሞላል ፣ መያዣው በእሳት ይያዛል እና ወደ ድስት ይመጣሉ ፡፡ እሳቱ ከተቀነሰ እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል። የተፈጠረው ሾርባ ቀዝቅዞ ይጣራል። ከመብላታቸው ከ 30 ደቂቃዎች በፊት መድሃኒቱን በየቀኑ ይጠጣሉ, ቴራፒ ለሁለት ሳምንታት ይካሄዳል. የሚቀጥለው የሕክምና ትምህርት ፣ አስፈላጊ ከሆነ ፣ ከ 10 ቀናት እረፍት በኋላ ይከናወናል ፡፡

የዶሮ ጫጩቶች ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡

ጥራጥሬዎች ለስኳር ህመምተኞች ለምን ጥሩ ናቸው?

ለባህል ጥራጥሬዎች ያለን ፍቅር ተፈጥሯዊና ትክክለኛ ነው ፡፡ እነዚህ ምርቶች በፕሮቲን እና በአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉ እንደመሆናቸው መጠን ለምግብ እና ለስኳር ህመምተኞች ምግቦች ምግቦች እንደመሆናቸው መጠን ጥርጥር የለውም ፡፡ ባቄላ በጣም ብዙ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፣ ፋይበር የበለፀጉ እና ቀስ በቀስ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች ምንጭ ናቸው ፣ ይህም አነስተኛ የኢንሱሊን መጠን ይጠይቃል።

በተግባር ግን ምን ይመስላል? ብዛት ባለው የአመጋገብ ፋይበር ምክንያት እነዚህ ምርቶች የካርቦሃይድሬት አጠቃቀምን በእጅጉ “እንዲቀንሱ” በማድረግ መደበኛ የደም ስኳር ደረጃን ለመጠበቅ አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡ በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ በግሉዝያ ውስጥ የጅምላ መንቀጥቀጥ አለመኖር በአነስተኛ የስኳር ቅልጥፍና ጥሩ አመጋገብ እንዲያገኙ ያስችሉዎታል ፣ እና በ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ ከበሉ በኋላ በስኳር ኩርባው ውስጥ የ “ከፍተኛ ጫፎች” የመሆን እድልን በእጅጉ ይቀንሳል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ከተክሎች ምግቦች ውስጥ ግማሽ ፕሮቲን እንዲይዙ የሚመከር ስለሆነ ፣ ባቄላ ፣ አተር ፣ ዶሮ እና ሌሎች የዚህ ምግብ ምርቶች በአመጋገብ ውስጥ መካተት ይህንን የውሳኔ ሃሳብ መከተል ቀላል ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም ከስጋ በተለየ መልኩ አትክልቶች ጎጂ ስብዎች የላቸውም ፣ በቅደም ተከተል ፣ በጉበት ላይ አላስፈላጊ ጭነት አይኖርም እንዲሁም የመጠንጠን አደጋ አለው ፡፡ በነገራችን ላይ የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ልዩ ምግብ በመከተል በቂ ምግብ ውስጥ መካተት ለታይፕ 2 የስኳር በሽታ ከያዘው የስኳር በሽታ ወይም ከጄኔቲክ ሁኔታ ጋር ተያያዥነት እንዲኖር ለማድረግ ይረዳል ፡፡

የጨጓራ ዱቄት ማውጫ በምግብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን የሚወስድና በሰውነት ውስጥ ያለው የስኳር መጠን የሚጨምርበት ደረጃ ነው።

የጂአይአይ መለኪያው በ 100 አሃዶች ይወከላል ፣ 0 ዝቅተኛው ነው ፣ 100 ደግሞ ከፍተኛ ነው። ከፍተኛ GI ያላቸው ምግቦች ለሥጋው ለሰውነታቸው ይሰጣሉ ፣ እና አነስተኛ GI ያላቸው ምግቦች መጠጣቸውን የሚያቀንስል ፋይበር ይይዛሉ።

ጉልህ የሆነ የጂአይአይ ይዘት ያላቸው ምግቦች መመገብ በሰውነት ውስጥ ወደ ሜታብሊክ መዛባት ሊመራ ይችላል ፣ ይህም አጠቃላይ የደም ስኳር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። በዚህ ምክንያት በችግሩ አካባቢ ውስጥ የተከማቸ የስብ ክምችት እንዲኖር በመደበኛነት የሚከሰት ስሜት አለ ፡፡ እንዲሁም የተቀቀለ እና ጥሬ ጫጩቶች ግላይዜማዊ መረጃ ጠቋሚ ምንድነው?

ለሴቶች

ዶሮ ለሴቶች በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ በቀላሉ በማይበሰብስ መልክ የሚገኝ ከፍተኛ የብረት ይዘት በደም ውስጥ የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ያደርጋል ፡፡ ይህ ጠቃሚ ንብረት በተለይ በእርግዝና ወቅት ጉልህ ነው ፡፡ የቱርክ አተር መመገብ በነርursingች ሴቶች ውስጥ ጡት ማጥባት ይጨምራል ፡፡

ዶሮ ጫጩትን ጨምሮ አመጋገቢው አመጣጥ እና ወጣትን እንዲጠብቁ ያስችልዎታል ፣ እንዲሁም በምግብ መፍጫ እና የልብ ተግባር ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከዶሮ ጋር ብቻ ምግብን መቀየር ዋጋ የለውም ምክንያቱም የምርቱ ጎጂ ባህሪዎችም ስለሚገኙ ፡፡

ከፍተኛ የሆነ የፕሮቲን ይዘት እና የሊንሲን መኖር በመኖሩ ምክንያት የ hummus አጠቃቀም በወንዶች ውስጥ የጡንቻ መጨናነቅ እንዲኖር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

የማንጋኒዝ አመጣጥ በስፖርት በባለሙያ ለተሳተፉ ሰዎች የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ንጥረ ነገር በ cartilage ግንባታ ውስጥ ቁልፍ ሚና ይጫወታል ፣ እና በአትሌቶች ውስጥ ከባድ ጭነት ያጋጠመው ይህ ቲሹ ነው።

የምግብ አያያዝ - ትክክለኛዎቹ ጥምረት

ዓይነት 2 የስኳር በሽታን በተሳካ ሁኔታ ለመዋጋት ፣ ምግቦችን ለማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡ አስቀድሞ እነሱን ለማብሰሉ ሳይሆን እነሱን ትኩስ ለማድረግ የተሻለ ነው። ዋናው ሥራ የፕሮቲን መጠንን ሳይገድቡ የካርቦሃይድሬት እና የስብ ይዘት መቀነስ ነው ፡፡ የሚጣፍጡ ምግቦች መጣል አለባቸው ፡፡ መጋገር ፣ መፍላት ፣ በዝግታ ማብሰያ ወይም በእንፋሎት ማብሰል የተሻለ ነው ፡፡

የናሙና ቀን ምናሌ እንደዚህ ሊመስል ይችላል

  • ቁርስ (በ sorbitol ፣ በሻይ ፣ በትንሽ ስብ አይብ አንድ ቁራጭ) ፣
  • ሁለተኛ ቁርስ (ከዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ፖም) አንድ ሙሉ የእህል ዳቦ ፣
  • ምሳ (የአትክልት ሾርባ ሾርባ ፣ በእንፋሎት የተጠበሰ የከብት የተቆረጠ አረንጓዴ ባቄላ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ) ፣
  • ከሰዓት በኋላ ሻይ (ተፈጥሯዊ እርጎ ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ወይም ኬፋ) ፣
  • እራት (የተጋገረ ኮድ ፣ አረንጓዴ ሰላጣ ፣ ኮምጣጤ ወይም ጭማቂ በውሃ ግማሹ የተቀቀለ)።

ከመተኛትዎ በፊት ነርervesቶችን ወይም ትንሽ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ኬፊር ፣ እርጎ ፣ የቤት ውስጥ እርጎን ለማረጋጋት የእፅዋት ሻይ መጠጣት ይችላሉ።

እንዴት ማመልከት እንደሚቻል

አብዛኛውን ጊዜ ዶሮዎች እንደ ምግብ ያገለግላሉ። ሾርባዎች ፣ የጎን ምግቦች ፣ የምግብ አይነቶች ፣ የታሸጉ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች ከዚህ ተክል ከነጭ ዘር ዝርያዎች ይዘጋጃሉ ፡፡ ዱቄቱ የሚሠራው ከባቄላ ሲሆን ጣፋጮች ደግሞ ከእነሱ የተሠሩ ናቸው። የዶሮ ዱቄት ብዙውን ጊዜ የሕፃናት ምግብ አካል ነው ፡፡ ዶሮዎች በተፈጥሮአቸው ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ እና አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ናቸው ፡፡

ዶሮ የወር አበባ ህመም ለመቀነስ እና ዑደቱን መደበኛ ለማድረግ ያገለግላሉ ፡፡ በተጨማሪም ሴቶችን ጡት ማጥባት የወተት መጠን እንዲጨምር ይረዳል ፡፡

የዶሮ ጫጩት አዘውትሮ ፍጆታ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል እንዲሁም የነርቭ ሥርዓትን ያመጣዋል ፡፡

ፀጉርን ለማጠንከክ ፣ ማከምን ለማጽዳት ፣ ለሽፍታ እና ለክፉ የማይጠቅሙ መድኃኒቶች ሆኖ አገልግሏል ፡፡

በጉበት እና በአከርካሪ ላይ ችግሮችን ለመፍታት ይረዳል ፣ ቱቦዎቹን ያፅዳል ፡፡

እነሱ የሂሞግሎቢንን መጠን ለመጨመር ፣ ደምን እና አካልን በአጠቃላይ ያፀዳሉ።

እሱ የሚርገበገብ ፣ የጅማሬ ፣ የሆድ እብጠት ሂደቶችን እና ቁስልን ለመቀነስ ያገለግላል።

እሱ ለልብ ህመም እንደ ፕሮፊለክትል ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እንዲሁም በካንሰር እና በሌሎች በሽታዎች ውስብስብ ሕክምና ውስጥም ይካተታል ፡፡

ዶሮዎች በሁለት ዋና ዋና ዝርያዎች ይወከላሉ-

  1. ካውሉል - ቀለል ያለ ቀለም ያለው ባቄላ ቀለል ያለ ቀፎ ያለው።
  2. ዴኒ - ጠቆር ያለ ጥቁር ቀለም እና ሻካራ ቅርፊት ያላቸው ትናንሽ ባቄላዎች።

ካቡሉ በዋነኝነት ለምግብነት ይውላል ፣ ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ይታከላል ፣ እንደ የጎን ምግብ ያገለግላል ፣ እና የፊሊፒንስ ጣፋጭ ምግቦች ተዘጋጅተዋል። የዶሮ ዱቄት ዳቦ ፣ ጥቅል እና ኬክ ለመጋገር ያገለግላል ፡፡ አንዳቸው ከሌላው ጋር ፍጹም የሚስማሙ በመሆናቸው ዶሮዎችን ከስጋ ጋር ለመመገብ ይመከራል ፡፡ ከፍ ያለ ጋዝ መፈጠር ጋር አብሮ መኖር የቱርክ አተር በተመሳሳይ ጊዜ ጥቅም ላይ መዋልን ይረዳል ፡፡

በምግብ ወቅት ዶሮዎችን በቀዝቃዛ ውሃ አይጠጡ ፡፡ ይህ ወደ የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡

የዶሮ ጫጩት ዝግጅት ባህሪዎች

  1. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በደንብ ይታጠቡ።
  2. ለ 12 እስከ 24 ሰዓታት ያህል ውሃ ውስጥ ይታጠቡ ፣ ይህም የማብሰያ ጊዜውን በ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀንሳል ፡፡
  3. ዶሮዎች ይሸጡና ይረጫሉ ፣ ግን ዛጎሉን ማስወገድ የበለጠ ለስላሳ የቱርክ አተር ለማብሰል ያስችልዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ባቄላዎቹን ለ 1 ሰዓት ያህል ያፈሱ ፣ ከዛም ወደ ኮላ ውስጥ በማፍሰስ በፍጥነት በሚፈስ ውሃ ስር ይቀዘቅዙ ፡፡ ከቅሶዎቹ ውስጥ ባቄላዎቹን ነፃ በማድረግ ቀዝቃዛ ውሃን ያፈሱ እና በእጅዎ ያፍሱ ፡፡ ከዚህ በኋላ ውሃውን ከእንቁላሉ ጋር ያፈሱ ፣ ዶሮውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ንጹህ ውሃ ያፈሱ እና ለሌላ 1 ሰዓት ያብስሉት ፡፡

የዶሮ ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልገው ረጅም ጊዜ ከአተር እና ምስር ጋር በማነፃፀር ያነሰ ተወዳጅነቱን ያብራራል ፡፡

  • ብዙ ሰዎች በሚሰበስቡበት ጊዜ ወይም ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ጨው ቢጨምሩ ባቄላዎቹ ከባድ ይሆናሉ ብለው ያስባሉ ፡፡ ዶሮውን በተለይም ጣፋጩን ለማድረግ 1 የሻይ ማንኪያ ሶዳ ፣ ጨውና ስኳርን በ 1 ሊትር ውስጥ በመጨመር ውሃ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልጋል ፡፡ ጣዕሙ የማይነፃፀር ይሆናል ፣ የማብሰያው ጊዜ ይቀንሳል ፡፡
  • ከቱርክ አተር የተሰራ ጣፋጭ እና ጤናማ ገንፎ ፣ ባቄላዎቹ በደንብ ከታቀቁ እና “በደረቁ” በኋላ ቅቤን ይጨምሩ ፣ ከዚያም ድስቱን በጥብቅ ይዝጉ ፣ ብርድልብስ ላይ ይሸፍኗቸው እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀቅሉ ፡፡

Chickpea ከአሉታዊ ይልቅ የበለጠ አዎንታዊ ባህሪዎች ያሉባቸው በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ በትክክል ጥቅም ላይ ሲውል ጤናን ለማቆየት እና ለማደስ ይረዳል።

የዶሮ አዘገጃጀቶች

ከእርስዎ ዓይነት 2 የስኳር ህመም አመጋገብ ጋር የሚጣጣሙ አንዳንድ ጤናማ እና ፈጣን የቤት-ምግብ ማብሰል ይሞክሩ ፡፡

ቀለል ያለ የአትክልት ሾርባ ሾርባ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

  • 2 l ዝቅተኛ ቅባት የዶሮ ሾርባ;
  • 1 ዚቹኪኒ
  • 500 ግ ብሮኮሊ
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
  • እርጎ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ኮምጣጤ ፣
  • ብስኩቶች ከብራን ወይም ከቀዳ ዳቦ።

ዚኩቺኒን ይቅፈሉት, ይቁረጡ. ብሮኮሊውን ወደ ኢንች ማሰራጨት ያሰራጩ ፡፡ አትክልቶቹን በኩሬው ውስጥ ቀቅለው ፣ ከዚያም ሾርባውን በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ አፍስሱ እና በተደባለቀ ድንች ውስጥ አፍጩት ፡፡ ሾርባውን ወደ ድስቱ ፣ ሙቀቱ ​​፣ ጨውና በርበሬው ይመልሱ ፡፡ ትንሽ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም ወይም ተፈጥሯዊ እርጎ ማከል ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ብስኩቶች ጋር አገልግሉ ፡፡

በጣም ጤናማ የቁርስ ምግብ የፕሮቲን ኦሜሌ ነው ፡፡ ለበለጠ አመጋገብ ትኩስ አትክልቶችን እና ትንሽ ዝቅተኛ ስብ አይብ ማከል ይችላሉ ፡፡ አትክልቶችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ የእንቁላል ፍራፍሬዎችን ፣ ደወል በርበሬዎችን ፣ የተለያዩ የተለያዩ ጎመንን ፣ በቆሎዎችን በመጠቀም ወደ አትክልት ስብስብ ሊለወጥ ይችላል ፡፡

  • 2 እንቁላል ነጮች
  • 2 tbsp የተከተፈ አረንጓዴ ባቄላ
  • 1 tbsp አረንጓዴ አተር
  • ጨው
  • አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
  • 20 ግ ዝቅተኛ ቅባት ግማሽ-ጠንካራ አይብ;
  • የአትክልት ቅባትን (ቅባትን) ለማስቀረት።

ነጮቹን ከእጃዎቹ ለዩ እና አረፋ ውስጥ በጨው ይምቱ ፡፡ ድስቱን በአትክልት ዘይት ያፈሱ ፣ አተር እና የተከተፉ አረንጓዴ ባቄላዎችን ይጨምሩበት ፣ በፕሮቲን ይሞሉ እና በሙቀለ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ኦሜሌ እስኪዘጋጅ ድረስ መጋገር። ሳህኑን ያስወግዱት ፣ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና በድጋሜ ውስጥ እንደገና ለ 1-2 ደቂቃ ያኑሩ ፡፡ ኦሜሌን በሙቀት ሳህን ላይ በደረቁ ቶስት ወይም በትንሽ የእህል ዳቦ ያቅርቡ።

  1. ዶሮ ለ vegetጀቴሪያኖች የግድ አስፈላጊ ናቸው ማለት ይቻላል። የበሰለ የዶሮ እህልን ለምግብነት ተወዳጅ ነው ፡፡ ለዚህም, አጠቃላይ እህሎች በትንሽ ሽፋን እና በውሃ ይፈስሳሉ ፡፡ እንደአስፈላጊነቱ ውሃ ይጨምሩ። ወጣት ቡቃያዎች በጥቂት ቀናት ውስጥ ይታያሉ ፣ በዋነኝነት የሚመረቱት ሰላጣ ውስጥ ነው።
  2. ለመርዝ እና የሆድ ድርቀት የዶሮ ጫጩት ማስቀመጫ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ለዚህም ሁለት ትልልቅ ማንኪያ ባቄላዎች በውሃ (1.5 ኩባያ) ይታጠባሉ ፣ ወደ ድስት ይመጣሉ ከዚያም በትንሽ ሙቀት ላይ ለሌላ 15-20 ደቂቃዎች ያበስላሉ ፡፡
  3. ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ እና የኩላሊት የድንጋይ ላይ በሽታ የዶሮ ጫጩት ውሰድ ፡፡ አንድ የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬ መፍጨት እና አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ 30 ደቂቃዎችን አጣብቅ እና አጣራ ፡፡ ከምግብ በፊት በቀን 50 ጊዜ 50 ሚሊ ይውሰዱ ፡፡
  4. ሰውነቷን ለማጽዳት ግማሽ ብርጭቆ ዶሮ በአንድ ሌሊት ታል isል ፡፡ ጠዋት ጠዋት ውሃውን አፍስሱ እና ዶሮውን በስጋ መፍጫ ገንዳ ወይም በጡብ ውስጥ ይቁሉት ፡፡ በቀን ውስጥ ዶሮዎችን በትንሽ ክፍሎች ይበላሉ ወይም ለ 7 ቀናት በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ ፣ ከዚያ በኋላ ለአንድ ሳምንት ያህል እረፍት ይወስዳሉ ፡፡ የሕክምናው ቆይታ ሦስት ወር ነው ፡፡
  5. ከጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭቆ የተቆረጠው ውሃ ለጭንቅላቱ ጥሩ ፈውስ ነው ፣ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም እና ደም በሚሞዙ ድድዎች ላይ የደም መፍሰስን ለማስወገድ ያገለግላል ፡፡
  6. ቴራፒዩቲካል ሳል stew: አንድ ብርጭቆ የዶሮ ብርጭቆ በሁለት ሊትር ውሃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል ፣ ቅቤ ይታከላል ፣ ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፈላል እና ቀኑን ሙሉ ይበላል። የአልሞንድ ፣ የሰሊጥ ፣ ራሽኒዝ ከጨመሩ በሆድ ውስጥ የድንጋይ ንጣፍ ፈውስ ያገኛሉ ፡፡

እንደሚያውቁት ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ጥራጥሬዎች ለስጋ ምርቶች በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ በተለይም ጠቃሚነቱ በመካከለኛው ምስራቅ በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ እና በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅነትን ያተረፈ ዶሮ ነው። ዛሬ ይህ የጥራጥሬ ቤተሰብ ተወካይ ለባህላዊ ህክምና ውጤታማ መድኃኒት እንደሆነ ይታሰባል።

የቱርክ አተር የሚባሉት ባቄላ ዓመታዊ የበቆሎ እጽዋት ናቸው ፡፡ በኩሬዎች ውስጥ አተር ከእንጦጦዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ በእድገቱ ሀገር ውስጥ የእንስሳትን ጭንቅላት በመምሰል ምክንያት የበግ አተር ይባላል ፡፡

ባቄላዎች beige ፣ ቡናማ ፣ ቀይ ፣ ጥቁር እና አረንጓዴ ይመጣሉ ፡፡ እነሱ የተለያዩ የዘይት መዋቅር እና ያልተለመዱ ጤናማ ጣዕም አላቸው ፡፡ በቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ይህ ከጥራጥሬ ቤተሰብ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡

በሰባት ቀናት ውስጥ ምርቱ ወደ ዋናዎቹ ምግቦች ይታከላል ወይም ጥሬ ይበላል። ቀጥሎም ለሰባት ቀናት ዕረፍት መውሰድ አለብዎት ፣ ከዚያ በኋላ ህክምና ይቀጥላል ፡፡ ሰውነትን ለማፅዳት ቴራፒስት ለሦስት ወሮች ይካሄዳል ፡፡

ክብደት ለመቀነስ ዶሮዎች በውሃ እና በሶዳ ይታጠባሉ ፡፡ ከዚህ በኋላ የአትክልት ሾርባ በእሱ ላይ ተጨምሯል ፣ ፈሳሹ ጥራጥሬዎቹን ከ 6-7 ሳ.ሜ. መሸፈን አለበት፡፡የሚያስከትለው ድብልቅ ፍሬው ከውስጡ እስኪቀልጥ ድረስ ለአንድ ሰአት ተኩል ያህል ይቀቀላል ፡፡ ምግብ ከማብሰያው ግማሽ ሰዓት በፊት ምግቡን ለመቅመስ ጨው ይደረጋል። እንዲህ ዓይነቱ የበሰለ ምርት ለሰባት ቀናት እንደ ዋና ምግብ ያገለግላል።

  1. የደም ስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ያለው አተር በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል። ድብልቅው ለአንድ ሰዓት ያህል ይሞላል, ከዚያ በኋላ ተጣርቶ ይወጣል. የተጠናቀቀው መድሃኒት ከምግብ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ 50 ሚሊ ይወሰዳል ፡፡
  2. የጨጓራና የሆድ ዕቃን ለማሻሻል ዶሮዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ታፍነው ለ 10 ሰዓታት ያህል ይቆያሉ ፡፡ በመቀጠልም ባቄላዎቹ ታጥበው እርጥብ መከላከያ ላይ ይለጠፋሉ ፡፡ ችግኞችን ለማግኘት ቲሹው ከሶስት እስከ አራት ሰአታት ሁሉ እርጥበት ይደረጋል ፡፡

በሁለት የሾርባ ማንኪያዎች ብዛት ውስጥ የተረጨ በርበሬ በ 1.5 ኩባያ ንጹህ ውሃ ይሞላል ፣ መያዣው በእሳት ይያዛል እና ወደ ድስት ይመጣሉ ፡፡ እሳቱ ከተቀነሰ እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል። የተፈጠረው ሾርባ ቀዝቅዞ ይጣራል። ከመብላታቸው ከ 30 ደቂቃዎች በፊት መድሃኒቱን በየቀኑ ይጠጣሉ, ቴራፒ ለሁለት ሳምንታት ይካሄዳል. የሚቀጥለው የሕክምና ትምህርት ፣ አስፈላጊ ከሆነ ፣ ከ 10 ቀናት እረፍት በኋላ ይከናወናል ፡፡

የዶሮ ጫጩቶች ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡

በአንድ ሌሊት ግማሽ ኩባያ የሻይ ሻይ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ። ጠዋት ላይ የተጨመጠውን ዶሮ ጫጩት በጅምላ ያፍሱ እና ያፍሱ ፡፡ በሳምንቱ ውስጥ ዋና ዋና ምግቦችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ድብልቁን ያክሉ ወይም ጥሬውን ይበሉ። ከዚያ ለ 7 ቀናት እረፍት መውሰድ አለበት ተብሎ ይታሰባል። ሙሉ የመልሶ ማቋቋም ሂደት - 3 ወር።

ለክብደት መቀነስ

ቅድመ-ውሃ ውስጥ ሶዳ nahat የአትክልት ሾርባ አፍስሱ ፡፡ የፈሳሹ መጠን ከጫጩ በላይ ከ6-7 ሳ.ሜ መሆን አለበት ፡፡ ባቄላዎቹ በውስጣቸው ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ይቀቀሉ። ለመቅመስ ጨው ከ 30 ደቂቃዎች በፊት. ለአንድ ሳምንት ያህል በርበሬዎችን በአንድ ወይም በሁለት ዋና ዋና ምግቦች ይተኩ ፡፡

አንድ የሾርባ ማንኪያ በርበሬ በሚፈላ ውሃ ብርጭቆ አፍስሱ እና ለ 60 ደቂቃዎች አጥብቀው ይከርክሙ ፣ ከዚያም ውጥረቱን ይጨምሩ ፡፡ የተዘጋጀውን ምግብ ከመብላቱ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ 50 ml 50 ሚሊ መሆን አለበት ፡፡

በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 8-10 ሰአታት ያብስሉት ፣ ከዚያም ለማራባት እርጥብ ሰሃን ያጥፉ ፡፡ በየ 3-4 ሰዓቱ ሕብረ ሕዋሳቱን ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ ሁለት የሾርባ ማንኪያ አተር አንድ እና ተኩል ብርጭቆ ውሃን አፍስሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ፡፡ እሳቱን በትንሹ በትንሹ ይቀንሱ እና ለአንድ ሰዓት ሩብ ሌላ ይቅቡት። ሾርባውን እና ውጥረቱን ያቀዘቅዙ። ለሁለት ሳምንታት ምግብ ከመብላትዎ በፊት መድሃኒቱን በየቀኑ ከግማሽ ሰዓት በፊት (ሶስት ጊዜ) መድሃኒቱን መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ በኮርሶች መካከል ያለውን አሰራር ይድገሙ የአስር ቀናት ዕረፍት መውሰድ አለበት ፡፡

ወደ ሁለት ብርጭቆ የሾርባ ማንኪያ ብርጭቆ ይጨምሩ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያፈሱ። ለመቅመስ ጨው ፣ ከቅቤ ጋር። ቀኑን ሙሉ ሙቅ ሾርባ ይኑርዎት። ይህ የአክታ ፈሳሽ መፍሰስን ለመቋቋም እና ለማሻሻል ይረዳል።

በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት እንጆሪ ያዘጋጁ። በእሱ ላይ የተቀቀለ ዘይት ፣ የተከተፈ ቅጠል እና የተከተፈ የአልሞንድ ዘይት ይጨምሩበት ፡፡ ሁሉንም ነገር ለ 7-10 ቀናት ይጠቀሙ ፣ ለአንድ ሳምንት እረፍት ይከተላል ፡፡

የዶሮ ጫጩቶች ጥሬ እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ መጠቀማቸው የጨጓራና ደስታን ብቻ ሳይሆን ለመላው ሰውነት ጠቃሚ ጠቀሜታንም ሊያመጣ ይችላል ፡፡ ዋናው ነገር ለዝግጅት እና ለመጠቀም መሰረታዊ ምክሮችን መከተል እና በማንኛውም በሽታ ቢሆን የልዩ ባለሙያዎችን ምክር ችላ ማለት ነው።

የእርግዝና መከላከያ

ዶሮ መርዛማ ያልሆነ እና በተግባር ምንም ዓይነት የበሽታ መከላከያ የለውም ፡፡ ግን ጥራጥሬዎች “ከባድ” ምግቦች ናቸው ምክንያቱም ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆዩ እና መፍጨት ስለሚፈጥሩ ፡፡ ስለሆነም የጨጓራና የሆድ ህመም ፣ የሆድ ህመም ፣ ድድ ፣ የፊኛ እብጠት ፣ የሆድ ድርቀት እና እንዲሁም ደካማ የደም ዝውውር ችግር ላለባቸው ሰዎች ዶሮ መብላት የለብዎትም ፡፡

ለአዛውንት እና ለህፃናት በዶሮ ጫጩቶች ላይ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ የግለሰብ አለመቻቻል ካለ አለርጂ አለርጂም ይቻላል። አላስፈላጊ አለመግባባትን ላለመፍጠር ፣ የዶሮዎችን ምግብ በውሃ ለመጠጣት አይመከርም ፡፡ እንዲሁም ጫጩቶች ለመመገብ ጊዜ እንዲኖራቸው በምግብ መካከል እረፍት ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት መደብደብ አለበት።

“ከባድ” ምግብ ተደርጎ ስለሚቆጠር ሁምበስ ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል። በተጨማሪም ፣ በደም ውስጥ የዩሪክ አሲድ መጠን እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ከመጠን በላይ የመብላት ፍጆታ በሆድ ውስጥ እና በሆድ ውስጥ የጋዝ መፈጠር ያስከትላል። ለዚህ ንብረት ልዩ ትኩረት ለአረጋውያን ፣ ለሚጠበቁ እናቶች እና ለሚያጠቡ ሴቶች መከፈል አለበት ፡፡ በዚሁ ምክንያት ዶሮ ጫጩቶች ከሶስት አመት በታች ለሆኑ ህጻናት አይመከሩም ፡፡

Polzateevo መጽሔት ቅድመ ጫጩት በሚነድበት ጊዜ ውሃ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ (ሶዳ) ለመጨመር ይመክራል ፡፡ የካርቦሃይድሬት ውህዶችን (oligosaccharides) enzymatic ስብጥርን ያፋጥናል ፣ እና ለዚህም ምስጋና ይግባውና የተጠናቀቀው ምግብ በጋዝ መፈጠር ላይ ምንም ተጽዕኖ አያሳርፍም ፣ በተለይም ብጉርነትን አያስከትልም።

የቱርክ አተር በሆድ ቁስለት ወይም በጨጓራ በሽታ መያዙ የበሽታውን ሂደት ያባብሰዋል ፡፡

የቱርክ አተርን ከመመገብዎ በፊት የቅድመ-ይሁንታ ምልክቶችን የሚወስዱ የልብ ሁኔታ ያላቸው ሰዎች የልብ ሐኪም ማማከር አለባቸው ፡፡

ሁሙስ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፣ ግን አሁንም ለመጠቀም ገደቦች እና contraindications አሉት።

ዶሮዎች መጠጣት የለባቸውም

  1. በምርቱ ላይ በግለሰብ አለመቻቻል ፡፡
  2. የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች አጣዳፊ መልክ።
  3. በብልቃጡ ህመም የሚሠቃዩት ሰዎች ፣ ባቄላ እንደሚያበሳጫቸው ነው ፡፡
  4. የአንጀት mucosa እና የሆድ እብጠት ጋር, ሪህ, thrombophlebitis, ብጉር.

ይህ ምርት የደም ቅባትን ያፋጥናል ፣ በደም ውስጥ የዩሪክ አሲድ ይጨምራል ፣ ስለሆነም ዶሮዎች thrombophlebitis እና ሪህ በሽታ ካለባቸው ሰዎች ጋር ተላላፊ ናቸው።

እንደሌሎች ጥራጥሬዎች ሁሉ የቱርክ አተር በሆድ ውስጥ ጣዕም እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ ለመጠቀም ይህ contraindication ጋር በተያያዘ dysbiosis ነው ፣ የምግብ መፈጨት ሥርዓት መዛባት አጣዳፊ ደረጃ ፣ የፓንቻይተስ እና cholecystitis። በዚሁ ምክንያት ምክንያት ዶሮ በብዛት በብዛት በብዛት የስኳር በሽታ የጨጓራ ​​እጢ ላለባቸው አዛውንት አይመከርም ፡፡

የልብ በሽታ ያለበት ሰው የቅድመ-ይሁንታ መከላከያዎችን ከወሰደ ሐኪም ማማከር አለብዎት ፡፡ በተጨማሪም የወተት ተዋጽኦ ምርቶች እና ምግቦች ብዛት ያለው የፖታስየም መጠን ያላቸው ምግቦች በማይኖሩበት ጊዜ የፊኛ እና የኩላሊት በሽታ አጣዳፊ ደረጃ ነው ፡፡

በግለሰብ አለመቻቻል እና አለርጂ በሚኖርበት ጊዜ የዶሮ ጫጩት አጠቃቀም ጠቃሚ ንብረቶች ቢኖሩትም መተው አለባቸው።

የደም ዝውውር ሥርዓትን ለማፋጠን እና የደም ዝውውር ስርዓት ውስጥ የዩሪክ አሲድ መጠን ለመጨመር ባለው ችሎታ ምክንያት thrombophlebitis እና ሪህ ካለበት nakhat ምግቦችን አለመቀበል ይሻላል።

እንደ ሌሎቹ ጥራጥሬዎች ሁሉ ዶሮዎች በሆድ ውስጥ እብጠት ያስከትላል ፡፡ በዚህ ረገድ ሐኪሞች ለ dysbiosis እና በበሽታው የመዋጥ ሥርዓት ውስጥ በበሽታ የታመሙ እርሾዎችን እንዲመገቡ አይመከሩም ፣ ለምሳሌ በፓንጊኔቲስ እና በ cholecystitis. በተመሳሳዩ ምክንያት አንድ ሰው ቀደም ሲል የጨጓራና ትራክት ጠንከር ያሉ ሸክሞችን የማይታገስ ዕድሜ ላይ ላሉ ሰዎች ጥንቃቄ ማድረግ አለበት ፡፡

ለልብ በሽታ የቅድመ-ይሁንታ መቆጣጠሪያዎችን የሚጠቀሙ ሰዎች ሁል ጊዜ በመጀመሪያ የልብ ሐኪም ማማከር አለባቸው ፡፡

ሌላው የወሊድ መቆጣጠሪያ ማለት የሚያበሳጫቸውን የ diuretic ተፅእኖዎችን ለማስወገድ እና ከፍተኛ የፖታስየም መመገብ በሚኖርበት ጊዜ አጣዳፊ ጊዜ ውስጥ የኩላሊት እና የሆድ እጢ በሽታዎች ናቸው ፡፡

በመጨረሻም ፣ እንደ የግለሰብ አለመቻቻል ፣ ማለትም ወጥነት የሌለው ፣ ግን ይከሰታል ስለተባለ ሁኔታ መርሳት የለብንም። የአለርጂ ተጋላጭነት ያላቸው ሰዎች vesicle ን ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡

ለስኳር በሽታ አመጋገብ-ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ፣ ዋናው ነገር በምናሌው ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ማረጋጋት ነው ፡፡ ምግብ በመጠኑ ከፍተኛ ካሎሪ መሆን አለበት ፣ ግን በቂ የሆነ ገንቢ ነው ፡፡ ለበለጠ ውጤት ፣ ወደ ተለመደው ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት ሁለተኛ ቁርስ እና ከሰዓት በኋላ መክሰስ በመጨመር በበርካታ ተቀባዮች እንዲከፋፈሉ ይመከራል ፡፡ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ የተራቡትን ላለመሰማት ፣ ጥሩ ስሜት ለመፍጠር እና ያለማቋረጥ ምግብን ለመከተል ይረዳል ፡፡

የሰውነት ማጎልመሻ አጠቃላይ ሁኔታን ፣ የታካሚውን ክብደት እና ሌሎች ሁኔታዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት አንድ endocrinologist ብዙውን ጊዜ ትክክለኛ አመጋገብ ያቀርባል ፡፡ ሆኖም ሊከተሏቸው የሚገቡ አጠቃላይ ምክሮች አሉ ፡፡ ከትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት በተጨማሪ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለመጨመር, ለመዋኘት, ለመራመድ, ብስክሌት ለመጨመር ይመከራል. ይህ ክብደትን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን የምግብ ፍላጎትን ለማረጋጋት ይረዳል ፡፡

ለአንድ ሳምንት ምናሌን ሲያዘጋጁ የተለያዩ ምግቦችን መምረጥ ተገቢ ነው ፣ ጠረጴዛውን በተቻለ መጠን የተለያዩ ያደርጉታል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የምርቱን የካሎሪ ይዘት ከግምት ውስጥ የማያስገባ መሆኑን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር እና ውሃ የያዘባቸውን ምግቦች መኖራቸውን ያካትታል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በቀላሉ ሊፈጨት የሚችል ሲሆን የደም ግሉኮስ አይጨምርም።

Etጀቴሪያን ፓላፍ

  • አራት መቶ ግራም ሩዝ;
  • አንድ መቶ ግራም ሺሻ
  • አንድ ብርጭቆ የአኩሪ አተር ስጋ
  • ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት;
  • ሶስት መካከለኛ ካሮዎች;
  • ነጭ ሽንኩርት
  • አንድ ብርጭቆ የአትክልት ዘይት
  • አንድ የሻይ ማንኪያ መሬት ቀይ በርበሬ ፣ ዚራ እና ዱሜታዳ እንዲሁም አንድ የሻይ ማንኪያ በርበሬ ፣
  • ለመቅመስ ጨው።

ዶሮ ጫጩቶችን ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት ያክሉት። ይበልጥ በቀላሉ የሚጣፍጥ ጣዕም ያላቸውን ቡቃያዎችን ቡቃያዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ካሮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥሩ ሙቀቱ ዘይት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ቡናማ በሚጀምርበት ጊዜ ሽንኩርትውን ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መቀስዎን ይቀጥሉ ፡፡ ቅመማ ቅመሞችን, ጨው, ደረቅ አኩሪ አተር ስጋን እና ዶሮዎችን እዚህ አፍስሱ ፣ ድብልቅውን ለአምስት ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡ የሽንኩርት ጭንቅላቱን ወደ መሃል ያኑሩ ፡፡

ከላይ አንስቶ ከመጋገር ጋር ሳይደባለቅ ፣ የታጠበውን ሩዝ ይዝጉ ፣ መሬቱን በደረጃ ያሳርፉ ፡፡ ከእህል ደረጃው ከ1-5.5 ሳ.ሜ ከፍታ ላይ ቀስ ብለው ሙቅ ውሃን ያፈሱ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ወደ ላይ ይዝጉ ፡፡እሳቱን ከፍተኛ ካደረጉ በኋላ ፈሳሹ እስኪያድግ ድረስ ይጠብቁ እና ወዲያውኑ ወደ አነስተኛ ደረጃ ይቀንሱ። ከ 50-60 ደቂቃዎች በፊት ከመያዣው ስር ሁሉንም ነገር ያብስሉ ፡፡ የተጠናቀቀውን ምግብ ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ሩብ እንዲጠጡት ያድርቁት ፡፡

አvocካዶ ሰላጣ

  • 200 ግራም የተቀቀለ አተር, የቼሪ ቲማቲም እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች;
  • አንድ የበሰለ አvocካዶ
  • ግማሽ ትንሽ ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት;
  • አንድ ደወል በርበሬ
  • 100 ግራም feta አይብ;
  • ማንኛውም ሰላጣ ቅጠል
  • ፔleyር
  • ሰሊጥ ወይም የወይራ ዘይት ፣
  • የበለሳን ኮምጣጤ ፣
  • ጨው።

ሽንኩርትውን ወደ ቀለበቶች ፣ በርበሬ ወደ ቁርጥራጮች ፣ አvocካዶ እና ፋታ ወደ ትናንሽ ኩቦች ፣ እና ቲማቲሙን በግማሽ ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ዶሮዎችን, የወይራ ፍሬዎችን, ሰላጣ እና ፔ parsር ይጨምሩ. ለማጠቃለል ያህል ሰላጣውን በበለሳን ኮምጣጤ እና በዘይት መስጠት አለብዎት

በስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ሊጠጡ ስለሚገቡና ስለማይጠጡ ልዩ ምርቶች ከመናገርዎ በፊት ፣ በዘመናዊው መድሃኒት ውስጥ በስኳር በሽታ ሜታቴተስ ውስጥ አመጋገብ እንዴት እንደሚታይ ጥቂት አጠቃላይ ቃላት ሊባሉ ይገባል ፡፡

በመጀመሪያ ደረጃ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ህመምተኞች አመጋገብ የፕሮቲን እና የፋይበር መጠንን ፣ እንዲሁም የቅባት አጠቃቀምን እና በተለይም የተጣራ ካርቦሃይድሬትን መጠን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ አለበት ፡፡ የኋለኛው ደግሞ ከሚጠሩት ጋር ይዛመዳል በከፍተኛ መጠን በደም ውስጥ በፍጥነት የመጠጣት ችሎታቸው የተሰየመ ፈጣን ካርቦሃይድሬት። ይህ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን (ስኳር) በፍጥነት እንዲጨምር ፣ ኢንሱሊን እንዲጨምር እና ተመሳሳይ የሆነ ጠብታ እንዲጨምር ያደርገዋል።

የደም ግሉኮስ በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር በሰውነት ላይ የሚደረግ ምላሽ ከላይ የተጠቀሰው መርሃግብር ለጤናማ ሰዎች ተስማሚ አይደለም ፡፡ በኢንሱሊን ማምረት ላይ ችግሮች ካሉ በፓንጊየስ (በአይ ዓይነት የስኳር በሽታ አይነት) እና በአጠቃላይ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት እና በተለይም ጉበት (ዓይነት II የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች) ፈጣን የካርቦሃይድሬት አጠቃቀምን ከምግብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡

በአጠቃላይ ከመጠን በላይ ክብደትን በመደበኛነት መቀነስ እና አመጋገብዎን መደበኛ ማድረግ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም መፈወስ ዋስትና ይሆናል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ርዕስ ቀደም ሲል ከዚህ አንቀፅ ወሰን አል isል ፡፡ ምናልባት ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የተለየ ጽሑፍ ለእሱ የተወሰነ ይሆናል። እስከዚያ ድረስ ከትክክለኛው የአመጋገብ እና ክብደት መቀነስ ጋር የተዛመዱ ሌሎች መጣጥፎችን በዚህ ጣቢያ ላይ መጥቀስ ይችላሉ ፡፡

ምግብ ማብሰል / መክሰስ-

  1. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ዶሮ ጫጩትን ለ 12 ሰዓታት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠቡ ፡፡
  2. ዶሮ መጠኑ ሲያድግ እና ሲያብብ ለ 35 ደቂቃዎች ምግብ ያብሉት ፡፡
  3. በአትክልት ዘይት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ሽንኩርት ይቅቡት.
  4. ማዮኒዝዎን በደንብ ይቁረጡ.
  5. እርጎ ፣ ቅመማ ቅመም እና ማዮኔዝ ይጨምሩ።
  6. የተቀቀለ ዶሮዎችን ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉ ፡፡
  7. ዶሮዎችን እና እርጎን ወዲያውኑ መልበስ ይችላሉ ፣ ግን እኔ እነሱን በተናጥል ማገልገል እና በተናጥል በተናጠል ሳህን ውስጥ ማቀላቀል እወዳለሁ ፡፡

የካሎሪ ይዘት እና የአመጋገብ ዋጋ (100 ግራም)

ካርቦሃይድሬት - 29 ግራም
ስብ - 7.5 ግራም
ፕሮቲን - 9.8 ግራም
ካሎሪ - 219 kcal

  • 0
  • 0
  • 1
  • 0
  • 0
  • 1 ማጋራቶች

የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

  • የምግብ ጣፋጭ ምግቦች (165)
  • የአመጋገብ ሾርባ (80)
  • የምግብ መክሰስ (153)
  • ለስኳር ህመም መጠጦች (55)
  • የስኳር ህመምተኞች ሰላጣ (201)
  • አመጋገቦች (67)
  • የአመጋገብ ዋና ምግቦች (237)
  • ለጣቢያችን ዝመናዎች ይመዝገቡ

    አገናኙ ላይ ጠቅ ያድርጉ እና የኢሜል አድራሻውን ያስገቡ ፡፡

    • ጠቅላላ: 0
    • የተጠበሰ የባቄላ ምግብ በጤናማ ፋይበር እና በአትክልት ፕሮቲን የበለፀገ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለሆድ እና ለሥዕሉ በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ደግሞም የጥራጥሬ አመጋገቦች ከአነስተኛ የካርቦሃይድሬት እና የስብ ይዘት ጋር ይጣመራሉ ፡፡

    ባልተለመዱ ወይም ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ባቄላ ፣ ጫጩት ፣ ምስር ፣ አተር እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ይሞክሩ ፡፡

    "title =" "onclick =" essb_window ('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_>) የተጠበሰ የባቄላ ምግብ በጤናማ ፋይበር እና በአትክልት ፕሮቲን የበለፀገ ነው፡፡እንደዚህ ዓይነቱ ምግብ ለሆድ እና ምስል በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ጥራጥሬዎች ከዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት እና የስብ ይዘት ጋር ይጣመራሉ ፡፡

    ባልተለመዱ ወይም ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ባቄላ ፣ ጫጩት ፣ ምስር ፣ አተር እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ይሞክሩ ፡፡

    ለስኳር በሽታ አመጋገብ ምን መሆን አለበት?

    ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

    የስኳር ህመም ላላቸው ህመምተኞች የምግብ ፍላጎት በከፍተኛ ሁኔታ ይለያያል ፡፡ የኢንሱሊን ባልሆኑ ጥገኛ ውስጥ ያሉ እገዶች የኢንሱሊን ጥገኛ ከሆነው የበለጠ ነው ፡፡ በሁለተኛው የሕመምተኞች ቡድን ውስጥ በመርፌ ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ማስተካከል የሚቻል ሲሆን የመጀመሪያው የራሳቸውን አመጋገብ በጥንቃቄ መከታተል አለባቸው ፡፡ ነገር ግን ይህ ማለት በስኳር ህመም ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ የግድ ትኩስ እና ጣዕም የሌለው መሆን አለበት ማለት አይደለም ፡፡ አመጋገብ ከተፈለገ ጠቃሚ ፣ የተለያዩ እና ገንቢ ሊሆኑ ይችላሉ።

    ምናሌ በሚመርጡበት ጊዜ ካርቦሃይድሬቶች ለስኳር ህመምተኞች ዋነኛው ጠላት መሆናቸውን ማስታወስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቁጥራቸው ውስን እንዲሆን አመጋገብ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፡፡ የእራስዎን አመጋገብ ሲያቅዱ ሚዛናዊ የአመጋገብ መርሆዎች እንደ መሠረታዊ መወሰድ አለባቸው ፡፡ ብዙ አትክልቶችን እንዲመገቡ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና መደበኛ ባልተሸፈነ ሻይ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ፈጣን ምግብ እና ጣፋጮች በምርጥ ሁኔታ ይገለላሉ ፡፡

    ለስኳር ህመምተኞች ምርቶች ብዙውን ጊዜ በ 3 ትላልቅ ቡድኖች ይከፈላሉ ፡፡

    • የተከለከለ
    • ውስን ምርቶች ብዛት
    • ያልተገደበ መጠን በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ምግቦች።

    ለስኳር ህመምተኞች መሠረታዊ ህጎች

    ከስኳር በሽታ ጋር በትክክል እንዴት መመገብ? ሐኪሞች ልዩ ምግብ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። በጣም ቀላል ነው ፣ ብዙ ምርቶች በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ሊቀየሩ ይችላሉ። የእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ ምሳሌ

    • አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ በትንሽ ወተት ፣
    • ያልታሸገ የበሰለ ገንፎ;
    • አንድ ብርጭቆ ሻይ።

    ሁለተኛ ቁርስ:

    • በስንዴ ብራንዱ ላይ የተመሠረተ ያልታሸገ መረቅ።

    • የarianጀቴሪያን ጎመን ሾርባ ከአትክልት ዘይት እና ትኩስ ጎመን ጋር ፣
    • የተቀቀለ ሥጋ
    • ወተት ማንኪያ
    • ያልበሰለ የፍራፍሬ ማርሚል ወይም ጄሊ ፡፡

    • ነጭ ጎመን ስኪንቶልዝ;
    • የተቀቀለ ዓሳ ማብሰል ወይም በወተት ማንኪያ መጋገር ይችላሉ ፣
    • ያልታጠበ ሻይ.

    ለሊት ምሳ

    ለስኳር ህመም የሚያስፈልገው ከዚህ በላይ ያለው ምግብ በሚከተሉት ጉዳዮች ውስጥ ይመከራል ፡፡

    • የሚፈለግ የኢንሱሊን መጠን በሚመረጡበት ጊዜ ፣
    • መካከለኛ እና መካከለኛ የስኳር በሽታ በሚታወቅበት ጊዜ
    • ሕመምተኛው ከልክ በላይ ክብደት ሲኖር ወይም ክብደቱ የተለመደ ከሆነ ፣ ግን ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ቅድመ-ግምት ካለ ፣
    • ኢንሱሊን ካልተጻፈ
    • ኢንሱሊን በትንሽ መጠን ከታዘዘ።

    የተጠቀሰው አመጋገብ ለሥጋው ሕይወት አስፈላጊ የሆነውን ሁሉ የሚያካትት ተስማሚ የኬሚካል ጥንቅር አለው ፡፡ በየቀኑ አነስተኛ የካሎሪ መጠን 2200-2400 kcal ነው ፣ ምግብ በትንሽ ቀን በቀን ከ5-6 ጊዜ የሚወስድ ከሆነ ፡፡ ጥቅም ላይ የዋለው የፈሳሽ መጠን እስከ 1.5 ሊት ድረስ መሆን አለበት ፣ የሚፈቀደው የጨው መጠን እስከ 12 ግ ድረስ ነው.በዚህ ምግብ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ከ 300-350 ግ ያልበለጠ ፣ የስብ መጠን ከ 70-80 ግ ነው ), ፕሮቲኖች - 80-90 ግ (በግምት 55% እንስሳት ናቸው)።

    ለሳምንቱ ናሙና ምናሌ

    ለሳምንት አንድ ምሳሌ ምናሌ እንደዚህ ይመስላል

    • ቁርስ: ድርጭቶች እንቁላል ፣
    • ምሳ: የተቀቀለ ስኩዊድ ሰላጣ ፣
    • ምሳ: - ባሮክ ሾርባ ከአትክልት ሾርባ ጋር ፣
    • ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ትኩስ ፖም ፣
    • እራት: የተቀቀለ ዓሳ;
    • ማታ (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ያህል): - kefir ብርጭቆ።

    • ቁርስ: አመድ ሰላጣ ፣
    • ምሳ: - የፖም ሰላጣ ፣ የሱፍ እርሾ (ትንሽ የአትክልት ዘይት ሊኖርዎት ይችላል) ፣
    • ምሳ-የአትክልት ሾርባ ፣ የተቀቀለ የእንቁላል ፍሬ ፣
    • ከሰዓት በኋላ መክሰስ-ከአvocካዶ ጋር ያልታሸገ ቸኮሌት አይስክሬም ትንሽ ክፍል (ለዶክተሩ ምንም አይነት contraindications ከሌሉ) ፣
    • እራት-የተቀቀለ የሳልሞን ስቴክ ፣ የወተት ሾርባ ፣
    • ማታ (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ያህል): - kefir ብርጭቆ።

    • ቁርስ: ለስላሳ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣
    • ምሳ: ፖም, የለውዝ ሰላጣ ፣
    • ምሳ-አነስተኛ ስብ የዶሮ ሾርባ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣
    • ከሰዓት በኋላ መክሰስ-የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ፣
    • እራት-የተቀቀለ ቱርክ ፣ ትኩስ አትክልቶች ሰላጣ ፣
    • ማታ (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ያህል)-ያልበሰለ ኮምጣጤ ብርጭቆ ፡፡

    • ቁርስ: - ጎጆ አይብ ከወተት ፣ ሻይ ፣
    • ምሳ-የተቀቀለ አነስተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ ፣ ትኩስ አትክልቶች ፣
    • ምሳ-አነስተኛ ስብ የአትክልት ቅቤ ፣ የተጋገረ አትክልቶች ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣
    • ከሰዓት በኋላ መክሰስ-አዲስ ፖም ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ እና ቅቤ ፣
    • እራት: የተቀቀለ ዓሳ ፣ ኮምጣጤ ፣
    • ማታ (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ያህል): - kefir ብርጭቆ።

    • ቁርስ: የዶሮ እንቁላል, አረንጓዴ አተር;
    • ምሳ-ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ሰላጣ ፣
    • ምሳ: የተጋገረ አትክልቶች ፣ ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጋር ኦክሜል ፣
    • ከሰዓት በኋላ መክሰስ-የባቄላ እርጎ ፣
    • እራት-የአትክልት ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ጥንቸል ፣
    • ማታ (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ያህል): - kefir ብርጭቆ።

    • ቁርስ: ትኩስ ጎመን ሰላጣ ፣ የባቄላ እርጎ ፣ ፍራፍሬዎች ፣
    • ምሳ: የተቀቀለ ሥጋ ፣ ቡና ፣
    • ምሳ: - ቢራ ፣ ዶሮ ፣ ጎጆ አይብ ፣
    • ከሰዓት በኋላ መክሰስ-የፍራፍሬ ሰላጣ ፣
    • እራት: የተቀቀለ የቱርክ ሥጋ በሾርባ ፣ በአትክልት ሰላጣ ፣
    • ማታ (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ያህል)-አንድ ብርጭቆ እርጎ።

    • ቁርስ: kefir ፣ ያልታጠበ ሻይ ፣ ዳቦ እና ቅቤ ፣
    • ምሳ: የተቀቀለ ስኩዊድ ሰላጣ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ፣
    • ምሳ: - የተደባለቀ የአትክልት ሾርባ ፣ የተጠበሰ ጥንቸል ፣ ያልታጠበ ሻይ ፣
    • ከሰዓት በኋላ ሻይ ፣ ሮዝ ሻይ ፣ ትኩስ ፖም ፣
    • እራት-የአትክልት ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ትንሽ አረንጓዴ አተር ፣
    • ማታ (ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ያህል)-አንድ ብርጭቆ እርጎ።

    የአመጋገብ መርሆዎች

    በተወሰኑ መርሆዎች መሠረት የስኳር ህመምተኛ ላለው ህመምተኛ የተመጣጠነ ምግብ ይደረጋል ፡፡ የሚከተሉትን መስፈርቶች ማሟላቱ አስፈላጊ ነው-

    1. በቀን ውስጥ የምግብ ብዛት 5-6 ጊዜ ሲሆን ክፍሎቹ ትልቅ መሆን የለባቸውም ፡፡
    2. የስብ መጠን ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች መጠን ሚዛኑን መጠበቅ ያስፈልጋል ፡፡
    3. የምግቡ የኃይል ዋጋ በቀን ከኃይል ወጪዎች ጋር እኩል መሆን አለበት።

    በስኳር በሽታ ውስጥ ህመምተኛው ከመጠን በላይ ክብደት በሚኖርበት ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደትን ወደ ተቀባይነት ደረጃ ለማጣት አስተዋፅኦ በማድረግ የበለፀገ ፣ ጠቃሚ ፣ አስፈላጊ ነው ፡፡ አመጋገቢው ዱባ ፣ ካሮትን እና ትኩስ ጎመን ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ስፒናችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ ሰላጣ ያካትታል ፡፡

    የጉበት ተግባርን ለማሻሻል የኦቾሎኒ ፣ የአኩሪ አተር ምርቶች እና የጎጆ አይብ መጨመር አለባቸው ፡፡

    ነገር ግን የሰባ ምግቦች ፣ የዓሳዎች ሥጋ ወይም ሥጋ ውስን መሆን አለባቸው ፣ አመጋገቦችን ፣ የአትክልት ቅጠሎችን እና ሾርባዎችን መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡

    ለቤት የስኳር ህመምተኛ የቤት ውስጥ ምግብ ፣ ልዩ ቴራፒዩቲክ አመጋገብ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ለማንኛውም በሽተኛ ግለሰብ ባህሪዎች በቀላሉ ሊመቻች ይችላል ፡፡ ለስኳር በሽታ አመጋገብ ልዩ ነው ፣ አመጋገቡ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-

    1. የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ በግምት 200-350 ግ.
    2. የአትክልት ሾርባዎች ፣ የተለያዩ አይነቶች ከአትክልቶች ፣ ከዓሳ እና ከስጋ ጋር ፣ ግን በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ አይሆኑም ፡፡
    3. ቱርክን እና ጎመንን ሁለቱንም አስፓቲክ እና የተቀቀለ ማብሰል ይችላሉ ፡፡
    4. ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሦች እንዲሁ ይመከራል ፡፡ እነዚህ ፓይክ ፣ የተለመዱ ምንጣፎች ፣ ፓይperርችክ ፣ ሳሮንሮን ኮድን ያካትታሉ ፡፡
    5. አትክልቶች መጋገር ወይም ትኩስ መብላት ይችላሉ።
    6. ጥራጥሬ እና ፓስታ በተወሰነ መጠንም ሲሆን የዳቦ መጠኑ መቀነስ አለበት።
    7. እንቁላሎች በቀን ከ 2 ቁርጥራጮች በላይ መሆን የለባቸውም ፡፡ ከእነሱ የተዘጋጁ ኦሜሌዎች, ሰላጣዎች ናቸው.
    8. ቅቤ እና የአትክልት ዘይት - በቀን እስከ 40 ግ.
    9. ደካማ ቡና ፣ ያልታሸገ ሻይ ከወተት ፣ ከተለያዩ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ጭማቂዎች (በቀን እስከ 5 ብርጭቆዎች) ግን አመጋገቢው ሾርባን የሚያካትት ከሆነ ጠቅላላ ጭማቂዎች እና ሻይ መቀነስ አለባቸው ፡፡
    10. ሥሩን ፣ ሆምጣጤን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን የሚያካትት መካከለኛ የአትክልት ሾርባዎች።
    11. ካፌር እና የጎጆ ቤት አይብ እንዲሁ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ እርጎዎች ፣ ኬክ ኬኮች ይፈቀዳሉ።
    12. ጣፋጮች እና ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ይመከራል ፡፡
    13. ሮዝሜሪ ሻይ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

    ለስኳር በሽታ ጥራጥሬዎች

    • 1 ለስኳር በሽታ ጠቃሚ ምንድ ናቸው?
    • 2 ከስኳር በሽታ ጋር ምን ባቄላ ይበሉ እና እንዴት ማብሰል ይችላሉ?
      • 2.1 ባቄላ ለስኳር በሽታ
      • ለስኳር በሽታ 2.2 አተር
      • 2.3 ባቄላ እና የስኳር በሽታ
      • ለስኳር በሽታ 2.4 ዶሮ

    የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ በጥብቅ ቁጥጥር ይደረግበታል ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጥራጥሬዎች ጠቃሚ የቪታሚኖች እና የማክሮ-ፕሮቲኖች ፣ የዕፅዋት ፕሮቲን እና ፋይበር ምንጮች ናቸው ፡፡ ጥራጥሬዎች በካሎሪ ውስጥ ከፍ ያሉ ናቸው ፣ ስለዚህ የክፍያው መጠን ውስን መሆን አለበት። ምግብ ማብሰል ይመከራል: የታሸጉ ባቄላዎች ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አላቸው ፡፡

    በስኳር በሽታ ምን ዓይነት ባቄላ መመገብ እና እንዴት ማብሰል ይቻላል?

    ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጥራጥሬዎች በምግብ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ-“የዕፅዋት መነሻ የፕሮቲን ምንጭ ፣“ ቀርፋፋ ”ካርቦሃይድሬቶች እና ፋይበር ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ከሙቀት ሕክምና በኋላ የጨጓራ ​​እጢ ጠቋሚው ይጨምራል ፣ ስለሆነም ጥራጥሬዎችን በተቀቀለ መልክ መጠቀም የተሻለ ነው። የታሸጉ ምስር እና ባቄላዎች ከፍተኛ GI - 74 ክፍሎች አላቸው ፡፡ ሁሉም ጥራጥሬዎች በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ናቸው ፣ ስለሆነም አመጋገብን ሲያጠናቅቁ ይህ ባህርይ ግምት ውስጥ መግባት አለበት ፡፡

    ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

    ለስኳር በሽታ ባቄላ

    ትኩስ ወይም የደረቁ ባቄላዎች እንደ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ ለስለስ ያለ ስጋ እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም የጎን ምግብ ያገለግላል። ትኩስ ባቄላ የበለጠ ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራሉ-የካሎሪ ይዘታቸው ከ 34 እስከ 8 kcal ነው ፣ የካርቦሃይድሬት መጠን 7 ግራም ነው ፡፡ እነሱ በቪታሚኖች A እና C የበለፀጉ ናቸው ፣ ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው የ pectin ብዛት የተነሳ ከፍተኛ የሆነ የተቅማጥ እና የአንጀት ውስጥ የመተንፈሻ አካላት የመፍጠር እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡ ይህ ጠቃሚ ንጥረነገሮች ሙሉ በሙሉ እንዲጠጡ አይፈቅድም ፡፡

    ከማብሰያው በፊት ባቄላዎች ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ መታጠብ አለባቸው ፡፡

    ስለዚህ ብዙ ጊዜ የደረቁ ባቄላዎች ይበላሉ ፡፡ ይህ በጣም ከፍ ያለ ካሎሪ ምርት ነው። ሲቆርጡ ጠቋሚው ወደ 350 kcal ይጨምራል ፡፡ በተጨማሪም የደረቁ ባቄላዎች

    • 150 ግ ሜጋ
    • 140 mg ካ,
    • 12 ግ ውሃ
    • 60 ግራም የካርቦሃይድሬት;
    • 2 ግ ስብ
    • 24 ግ ፕሮቲን።

    መታወስ ያለበት ነገር ቢኖር ማንኛውም ዓይነት ጥሬ ባቄላ ማለት ይቻላል ጎጂ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ፣ ስለዚህ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት እህልዎን በውሃ ውስጥ ለ 12 ሰዓታት ያህል መቋቋም ያስፈልጋል ፡፡ ይህ ያግዛል-

    • ጠንካራ እህልን ለስላሳ ያድርጉት
    • ውሃ ይጠጡ ፣ ምግብ ያፋጥኑ ፣
    • ብዙ oligosaccharides ን ያሟሟል - በአንጀት ውስጥ የጋዝ መፈጠር መጨመር ያስከትላል።

    ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

    አተር ለስኳር በሽታ

    የተለያዩ ዓይነቶች ቢኖሩም አተር ተመሳሳይ የሆነ ስብጥር አላቸው-

    • ቫይታሚኖች-ኤ ፣ ኬ ፣ ኤች ፣ ቢ ፣ ፒ ፣ ፒ.
    • ማክሮኢሌሎች እና ማዕድናት-ቢ ፣ ኤም ፣ አይ ፣ አል ፣ ፌ ፣ ሴ ፣ ኬ ፣ ዚ ፣ ቲ ፣ ሞ ፣ ቪ ፣
    • ስቴክ ፣ ቅባት እና የዕፅዋት ፋይበር።

    ከ 22 እስከ 35 አሃዶች ፣ ትኩስ - 35 - 40 በመጠን ይለያል ፡፡

    ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

    አተርን ከአመጋገብ ጋር በመደበኛነት መጨመር-

    • የልብ ምት ይጠፋል
    • ኩላሊት ፣ ጉበት ፣ ልብ በተለምዶ ፣
    • የጨጓራና ትራክት ተግባር ይሻሻላል ፣
    • የ “መጥፎ” ኮሌስትሮል መጠን ቀንሷል ፣
    • መለስተኛ ማደንዘዣ ውጤት አለው ፣
    • የስብ ዘይቤ መደበኛ ነው ፡፡

    በስኳር በሽታ ውስጥ አተር በሁሉም ዓይነቶች ሊጠጣ ይችላል-ትኩስ ፣ የተቀቀለ ፣ የቀዘቀዘ ፡፡

    ከአተር ጋር ያሉ ምግቦች የግሉኮስ መጠንን እንዲቀንሱ ያደርጉታል ፡፡ ከ hyperglycemia ተፈጥሯዊ እንቅፋት ተፈጥረዋል። በስኳር በሽታ ፣ ትኩስ የታሸገ እና የተቀቀለ አተር መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው

    • ጥሬ ይህ ዝርያ በአትክልት ፕሮቲን የበለፀገ ነው ፣
    • የቀዘቀዘ አተር-በክረምት ውስጥ እንዲጠቀሙ የሚመከር ሁሉንም ጤናማ ቪታሚኖችን ይጠብቃል ፣
    • የታሸገ: - በተጠቀሱት መጠኖች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉት ሰላጣዎች እና የጎን ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡

    ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

    ባቄላ እና የስኳር በሽታ

    እስከ 40% የሚሆኑት ባቄላዎች የአትክልት ፕሮቲን ናቸው። ስልታዊ አጠቃቀም የአንጀት ተግባርን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ኮሌስትሮልን ዝቅ ያደርገዋል ፣ የደም ሁኔታን ያሻሽላል ፡፡ እነሱ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ ፣ ፒ ፒ ፣ አሚኖ አሲዶች እና ጠቃሚ ኢንዛይሞችን ያካትታሉ ፡፡ ሞሊብዲየም መድኃኒቶችን የመከላከል አቅምን ያጠፋል ፣ ፒትቲን የከባድ ብረትን ጨው ጨዎችን ያስወግዳል ፡፡ በሆድ በሽታዎች ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ የባቄላዎችን ብዛት መገደብ ይኖርብዎታል ፡፡

    ባቄላዎችን በምግብ ውስጥ የመጨመር መርሆዎች

    • ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የዕለት ተዕለት ተግባር ከ 150 ግ መብለጥ የለበትም ይህ ቁጥር የሚወሰነው በታካሚው የጤና ሁኔታ እና በተዛማች በሽታዎች መኖር ላይ በመመርኮዝ ነው ፡፡
    • የተቀቀለ ባቄላ በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ነው ፡፡ በሙቀት ሕክምናው ወቅት ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው ጠቃሚ ንጥረነገሮች ይጠበቃሉ ፡፡
    • ባቄላዎች ሙሉ በሙሉ ማብሰል አለባቸው። ጥቅም ላይ ያልዋሉ ባቄላዎች መጠቀም ለስኳር ህመምተኞች ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ወደ መርዝ ይመራል ፡፡

    ባቄላዎች ለሆድ ችግሮች ተላላፊ ናቸው ፡፡

    ባቄላ አጣዳፊ ሪህ እና ጄድ ባሉት ሕመምተኞች ውስጥ ባቄላዎች ተላላፊ ናቸው። ምክንያቱ ጥንቅርን የሚያዘጋጁት የተጣራ ውህዶች ነው ፡፡ ባቄላ በ thrombophlebitis ፣ የደም ዝውውር ችግሮች ፣ በሆድ እና በአንጀት ውስጥ ያለው የሆድ እብጠት። በጥቅሉ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች

    • ካሮቲን
    • ascorbic አሲድ
    • ሂስቶዲን
    • ሊይይን
    • አርጀንቲን
    • ሜቲዮታይን.

    ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

    ቪዲዮውን ይመልከቱ: Ethiopia: ለስኳር በሽተኞች የሚመከሩ ምግቦች (ግንቦት 2024).

  • የእርስዎን አስተያየት ይስጡ