የኢንሱሊን ማውጫ እና ክብደት መቀነስ

እኛ ከብዙዎች ምግብ ጋር ቀድሞውኑ እናውቃለን ፣ ከእዚያ ጋር ካሎሪ ሁሉንም ነገር ፣ ሁሉንም ነገር ፣ ሁሉንም ነገር ይወስኑ ... መብላት ተምረናል ካርቦሃይድሬት ነፃ ወደ ተፈጥሮው ውስጥ ገባ ምርቶች glycemic ማውጫ . ግን ወዮ! - የክብደት ችግሮች ይቀራሉ።
ነገር ግን ሳይንቲስቶች ፣ የምግብ ተመራማሪዎች እና ሐኪሞች ተስፋ አልቆረጡም ፣ የሰውነት ክብደትን ለመቆጣጠር ሚስጥራዊ አሠራሮች ውስጥ ዘልቀው ይገባሉ ፡፡

ሁሉም ጤናማ የአመጋገብ ደጋፊዎች “የ” ኢንሱሊን ኢንዴክስ ”ጽንሰ-ሀሳብን የሚያውቁ መሆኔን አላውቅም ፣ ግን እንደወጣ ፣ ጤናማ ምናሌ በሚፈጥርበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል ፡፡

Insulinemic መረጃ ጠቋሚ

ምን እንደ ሆነ እና ስለሱ ማወቅ ያለብን ለምን እንደሆነ እናገኛለን!

በተቃራኒው ጂ.አይ. (ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ)

አይ (ወደ ባዮኬሚካላዊ ዱር አንገባም ፣ አጭር እናደርጋለን)

— ለምርት አጠቃቀም ምላሽ የኢንሱሊን ምርት ፍጥነት እና መጠን አመላካች።

ኤአይ በመጀመሪያ በሲኒኒ ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰር በጄኒ (ጄኔት) ብራንዲ ሚለር ተለይቷል።

ብራንድ ሚለር የደም ስኳር የስኳር እድገትን ከሚያመለክቱ የእድገት ጠቋሚዎች በተጨማሪ ትኩረት መስጠት እንደምትችል ገልፀዋል በምን ስኳር ፍጥነት እና በምን መጠን መጠን ኢንሱሊን “ይመጣል” የሚለው እና በሁሉም የስኳር መጠን ከፍተኛ የስኳር መጠን ለዚህ ሆርሞን እንዲለቀቅ ምክንያት ይሆናል ፡፡

በሁሉም ጽንሰ-ሀሳቦች ውስጥ ግራ ለመጋባት የሚፈሩ ከሆነ ፣ ከዚያ በከንቱ ነው ፣ ምክንያቱም ጂአይ እና ኤኢአ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች በአንድ ላይ ስለሚጣመሩ ፡፡
እነሱን የሚለያቸው ጥቂት ቁጥሮች ብቻ አሉ ፣ እኛ በአንቀጹ ውስጥ እንወያያለን ፡፡

1. ፕሮቲኖች እና ስቦች የጨጓራ ​​ቁስ አካል ማውጫ የላቸውም ፣ ነገር ግን የኢንሱሊን ሽፋን ጠቋሚ አላቸው።

የፕሮቲን ምርቶች በስኳር ላይ ምንም ተጽዕኖ አይኖራቸውም ነገር ግን ተጽዕኖ ያድርጉ የኢንሱሊን ምርት መጠን ላይ።

ለምሳሌ ዓሳ (AI - 59) እና የበሬ (አይአይ - 51) ፡፡

ይህ ማለት እነዚህ ምርቶች መጣል አለባቸው ማለት አይደለም ፡፡
በኋላ ፣ ኢንሱሊን ምላሽ ይስጡ ከካርቦሃይድሬት ነፃ ምግብ ግሉኮኔኖኔሲስ በተከሰተበት ጉበት ፕሮቲኖችን እና ስቡን ለማቅረብ ተጠብቆ ነበር።
ማለትም ፣ ልዩ “ካርቦሃይድሬት ያልሆነ” የግሉኮስ ስብስብ በተዋሃደ ነው ፣ የስብ ተቀማጭ ክምችት ደረጃን በማለፍ በጉበት ውስጥ ፣ የኩላሊት እና የጡንቻዎች ኮርቶች።
ለጡንቻዎች አቅም ሊሆን የሚችል የኃይል ምንጭ ነው ፡፡

መደምደሚያው ቀላል ነው- ስጋ እና ዓሳ ለመብላት እንጂ ዓሳ እና የበሬ ሥጋን ላለመብላት ነው አንድ ላይ በቀላሉ በቀላሉ ሊበታተኑ የሚችሉ “ካርቦሃይድሬት” ያላቸው ከፍተኛ የጂ.አይ.ኦ. (ለምሳሌ ፣ ድንች ፣ ነጭ ሩዝ ፣ ዳቦ) ፣ አስገራሚ የስኳር መጠን በደም ውስጥ ይጥሉ።

2. ከፍተኛ ስኳር + ከፍተኛ ኢንሱሊን = ከመጠን በላይ ክብደት ፣ የስብ ክምችት!

ሳይንቲስቶች ይህንን አቋቁመዋል አንዳንድ ምርቶች በኢንሱሊን ምርት ፍጥነት እና መጠን ላይ ምንም አይነት ተፅእኖ እንደሌላቸው አሳይተዋል ፡፡

ይህ ማለት ከነሱ የሚመጡ ምግቦች ለረጅም ጊዜ እርካታን ሊያቀርቡ ይችላሉ ማለት ነው!

የ AI ምርት ዝርዝር

የወይራ ዘይት - አይአይ = 3
አvocካዶ - አይኤ = 5
Walnuts - AI = 6
ቱና - አይኤ = 16
ዶሮ - አይኤ = 20

ከፍተኛ AI ያላቸው ምርቶች

የ AI ሻምፒዮናዎች አንድ ዓይነት ቀላል ካርቦሃይድሬት እና ስቴክ ምንጮች ናቸው!

ጄሊ ከረሜላ - AI = 120
ፓንኬኮች እና ፓንኬኮች ከነጭ ዱቄት - AI = 112
ሜሎን - አይኤ = 95
ድንች - አይአ = 90
የቁርስ ፍሬዎች - አይኤ = 70-113

ሁለት በጣም ግልጽ ያልሆኑ ምርቶች-ከፍተኛ AI እና በአንፃራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ GI

እርጎ : ጂአይ - ከ 35 እስከ 63 ባለው አወቃቀር ላይ በመመርኮዝ ፣ AI - 90-115
ብርቱካን : GI ከ 40 አይበልጥም ፣ አይአይ እስከ 60-70) ፡፡

የኢንሱሊን-የሚያነቃቃ እርጎ ከፍሬ ፍራፍሬዎች እና ሌሎች ምርቶች ውስጥ በውስጣቸው ቀላል ስኳሮች ካሏቸው ለእይታዎ በጣም መጥፎ ጥምረት ነው!

እና ቀድሞውኑ እርጎጋር ብርቱካናማ - ለመርሳት የተሻለ!

ግን ጤናማ ስብ (ለውዝ ፣ ቅቤ እና አvocካዶ) እና ዶሮ ከነማ ወደ ምናሌው ማከል ጥሩ ነው!

ዮጎርት ጠቃሚ ነው ፣ ግን አንድ ላይ ከሆነ ከኩባ ጋር .

3. በደም ውስጥ የስኳር መጨመርን እና የኢንሱሊን መለቀቅን የሚያነቃቁ ምርቶች አጠቃቀም የኢንሱሊን የመቋቋም ሲንድሮም እንዲከሰት አያደርግም ፡፡

ይህ የሜታብሊክ መዛባት ይታያል ፣ ሰውነት ለሆርሞን ስሜቱን ሲያጣ።

እና ከዚያ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የተሞሉ በሽታዎች ይታያሉ።

ትኩረት ይስጡ ፋይበር፣ ጂአይድ የለውም ፣ ግን የካርቦሃይድሬት ምግብን የበለጠ ጠቃሚ ያደርገዋል ፣ የግሉኮስ አስደንጋጭ ክፍልን “ይጎትታል”።

4. ላቲክ አሲድን ጨምሮ በርካታ አሲዶች የኢንሱሊን መለቀቅ መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ምንም እንኳን እርጎ እና ሌሎች የተቀቀለ (የተከተፈ) የወተት ተዋጽኦዎች ከፍተኛ ኩባንያ AI አላቸው ከኦርጋኒክ አሲዶች ምንጭ ጋር (ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ ዱባ) ከእነሱ ጋር ነጭ ዳቦ ቢኖርም እንኳ የኢንሱሊን ፍሰት መጠን ይቀንሳሉ ፡፡

በስኳር ወይም በስታር የበለፀጉ ምግቦችን ከጠጡ ፣ ከአንድ ነገር ጋር በማጣመር እነሱን መብላት አለብዎት ተመርledል ፣ ተመርledል ወይም ጠመቀ.

ያ ነው ፣ ይህ በፍራፍሬዎች ሳይሆን በሾላዎች yogurt ነው።
ግሪክን አስታውሱ tzatziki ሾርባእርጎ ፣ እርጎ ፣ ቅጠላ ቅጠልና ነጭ ሽንኩርት ያካትታል

በሲድኒ ዩኒቨርስቲ ጃንዬ ብራንድ-ሚለር እንዳመለከተው በአንዳንድ ሁኔታዎች የአንጀት አይነቶች አነስተኛ የምግብ ፍጆታ ላላቸው ምግቦች ፍጆታ ምላሽ ለመስጠት ከመጠን በላይ ኢንሱሊን ይደብቃል ፡፡
የጄኔቴ ብራንዲ-ሚለር ንፅፅር ግሉኮስን አልወሰደም (እንደ GI) ፣ ግን ነጭ ዳቦ . የእሱ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ በተለምዶ እንደ 100 ይወሰዳል ፡፡

ለሙከራዎች እና AI እና GI ን ለማስላት ፣ 50 ጋት ካርቦሃይድሬትን የያዙ የምርት ምርቶችን አልጠቀምንም ፣ ግን ተመሳሳይ የኃይል መጠን የሚያወጡ የምርት ክፍሎች-1000 ኪሎጁሎች (240 kcal) ፡፡

ጠንካራ AI ምርት (ጠንካራ GI)

(የመጀመሪያው አሃዝ ነው ጂ.አይ.ሁለተኛው አሃዝ ነው አይ ምርቶች በጄ ብራንድ-ሚለር)

ብልሹነት - 74 እና 79
ኩባያ - 65 እና 82
ዶናት ኩኪዎች - 63 እና 74
ኩኪዎች - 74 እና 92
የማርስ ባሮች - 79 እና 112
ኦቾሎኒ - 12 እና 20
እርጎ - 62 እና 115
አይስክሬም - 70 እና 89
ድንች ድንች - 52 እና 61
ነጭ ዳቦ - 100 እና 100
የፈረንሳይ ዳቦ - 71 እና 74
የበሬ ሥጋ - 21 እና 51
ዓሳ - 28 እና 59
ሙዝ - 79 እና 81
ወይን - 74 እና 82
ፖም - 50 እና 59
ኦርጋኖች - 39 እና 60

ኢንሱሊን - የስኳር “ትራክተር” ኢንሱሊን - ይህ ካርቦሃይድሬትን ወደ ግሉኮስ ለመለወጥ ሃላፊነት ያለው ሆርሞን ነው ፡፡ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦች ወደ ሰውነት ሲገቡ ፣ ፓንሴሉሱ ኢንሱሊን ይደብቃል።
በተጨማሪም ሆርሞን ከግሉኮስ ጋር በመቀላቀል በደም ሥሮች ውስጥ ወደ ሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ “ያስተላልፋል” ከሆርሞን ውጭ ግሉኮስ በሴል ሕዋሳት በኩል ወደ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ሊገባ አይችልም ፡፡ ሰውነት ኃይልን ለመተካት ወዲያው የግሉኮስ / ሜካካላይዜሽን ይለካዋል ፣ እና ቀሪዎቹን ወደ ግላይኮጀን ይቀይረዋል እንዲሁም በጡንቻ ሕብረ ሕዋስ እና በጉበት ውስጥ እንዲከማች ያደርገዋል ፡፡
ሰውነት በቂ የሆነ የኢንሱሊን ምርት ካላመጣ በደም ውስጥ ከመጠን በላይ ግሉኮስ በደም ውስጥ ይነሳል ፣ ይህም የስኳር ህመም ያስከትላል የስኳር በሽታ .
ሌላ ችግር ደግሞ ከአደገኛ ቲሹ ሕዋሳት ሽፋን ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ እነዚህ ሕዋሳት በበሽታው ምክንያት ንቃታቸውን ያጣሉ እናም ግሉኮስ እንዲገባ አይፈቅድም ፡፡ የግሉኮስ ክምችት በመኖሩ ምክንያት ልማት ይቻላል ከመጠን በላይ ውፍረት ይህ ደግሞ የስኳር በሽታ ያስከትላል።

እንዳይታመሙ እና ቀጭን ላለመሆን ፣ የ AI ምርቶችን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡

GI ንጥረ ነገሮችን ወደ ግሉኮስ የመቀየር ደረጃን ካሳየ የምርቶቹ አይኤI ምርቶቹን ለማፍረስ የሚያስፈልገውን የኢንሱሊን ምርት መጠን ያሳያል ፡፡

አይአይኤ ምን ጥቅም ላይ ይውላል?

ለ ውጤታማ የጡንቻ ትርፍ አትሌቶች የኢንሱሊን ምርት ኢንዴክስን ይጠቀማሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የግሉኮስ ፈጣን አመጋገብ በጡንቻዎች ውስጥ ካለው ፈጣን ትርፍ ጋር እኩል የሆነባቸው ለዚህ አመላካች አትሌቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
አይአ አይመለከትም ብቻ አይደለም በሜታብሊክ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ ግን ደግሞ ለአመጋገብ . ጤናማ አመጋገብን ለመጠበቅ የ AI ቆጠራ በጣም አስፈላጊ ነው።

ክብደት ማግኘት እንደ ብጉርዎ ሁኔታ እና የኢንሱሊን መጠን ባለው የሰውነትዎ ስሜት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ጤናማ ዕጢ ያለበት ሰው በተለመደው ክብደቱ እየደከመ ሲሄድ ሁሉንም ነገር በማንኛውም ነገር መብላት ይችላል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው ሰው የመያዝ ዝንባሌ አለው hyperinsulinism እናም በውጤቱም ከመጠን በላይ ውፍረት።

ክብደት ለመቀነስ እድሎች አሉ?

አሁን ጥያቄው ፣ ስለሱ ምን ማድረግ ነው የሚለው ነው ፡፡ ይህ የኢንሱሊን ተጋላጭነት በሽታ አምጪ ተውሳክን ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ እድላችንን ሁልጊዜ አያሳጣን ነውን?

ዋናው ነገር — ምኞት (ተነሳሽነት) እና ብቃት ያለው ባለሙያ እርዳታ።

የት እንደሚጀመር

ሰርዝ ከፍተኛ GI ወይም AI ካለው ምግብ አመጋገብ

1. ምግቦች የስኳር ፣ የዱቄት ምርቶች ፣ ድንች እና ነጭ ሩዝ
2. ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ምግቦች - የተጣሩ ምርቶች (ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ነጭ ሩዝ) ፣ በኢንዱስትሪ የተሠሩ (የበቆሎ ፍሬዎች ፣ ፖም እና ሩዝ ፣ ቸኮሌት የተቀቡ ጣፋጮች ፣ ቢራ) ፣
3. አዲስ ምርቶች - በሩሲያ ውስጥ ከ 200 ዓመት በማይበልጥ ጊዜ (ድንች ፣ በቆሎ) ያገለገሉ ፡፡

• ከአትክልቶች - beets እና ካሮት ፣
• ከፍራፍሬዎች - ሙዝ እና ወይን.

ምርጥ የምርት ጥምረት

• ምግቦች ከከፍተኛ የስቴክ ይዘት ጋር: ድንች ፣ ዳቦ ፣ አተር - ከፕሮቲን ጋር አይጣመሩ: ዓሳ ፣ ጎጆ አይብ ፣ ሥጋ ፣
• ከአትክልቶች ስብ ጋር ቅቤን ፣ ቅቤን እና እንዲሁም አትክልቶችን ይበሉ ፡፡
• ፈጣን የካርቦሃይድሬት ስታር ምግቦች አይፈቀዱም
• ፕሮቲኖች እና ስቦች ለፈጣን ካርቦሃይድሬት ተስማሚ ናቸው ፣ ግን አትክልቶች በጭራሽ አይደሉም ፣
• ያልተመረቱ ቅባቶች እና የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬቶች በጣም ጠቃሚ ጥምረት ናቸው ፡፡

ንጥረ ነገሮችን በምግብ እንዴት እንደሚያሰራጩ

ለቁርስ - አደባባዮች ፣
ፈጣን ካርቦሃይድሬት እና ገለባ - እስከ 14 ሰዓታት ድረስ;
ለእራት ፣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች እና ፕሮቲን (ለምሳሌ ፣ ሩዝ ከዶሮ ጡት ጋር) ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ የእራስዎን የምግብ ምርቶች አይአይ / AI / ለይቶ ማወቅ አይቻልም . ስለዚህ ልዩ ሰንጠረዥን መጠቀም ይችላሉ

የምግብ AI ሰንጠረዥ

በአይአይ ደረጃ መሠረት ምርቶች በሦስት ምድቦች ይከፈላሉ

1. የኢንሱሊን መጠን መጨመር-ዳቦ ፣ ወተት ፣ ድንች ፣ የዳቦ ዕቃዎች ፣ ከተሞቹ ጋር yogurts ፣
2. ከአማካይ AI ጋር: ሥጋ ፣ ዓሳ ፣
3. ዝቅተኛ AI: oatmeal, buckwheat, እንቁላል.

ካራሜል ሻማዎች 160
ማርስ ባር 122
የተቀቀለ ድንች 121
ባቄላ 120
መሙያ yogurt 115
የደረቁ ፍራፍሬዎች 110
ቢራ 108
ዳቦ (ነጭ) 100
ካፌር ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፣ እርጎ ፣ እርሾ ክሬም 98
ዳቦ (ጥቁር) 96
የአጭር ብስኩት ኩኪዎች 92
ወተት 90
አይስ ክሬም (ያለ ሙጫ) 89
ክራክ 87
መጋገር ፣ ወይን 82
ሙዝ 81
ሩዝ (ነጭ) 79
የበቆሎ ፍሬዎች 75
ጥልቅ የተጠበሰ ድንች 74
ሩዝ (ቡናማ) 62
ድንች ድንች 61
ብርቱካናማ 60
ፖም, የተለያዩ የዓሳ ዓይነቶች 59
የቅርጫት ዳቦ 56
ፖፕኮርን 54
የበሬ 51
ላክቶስ 50
ሙስሊ (የደረቁ ፍራፍሬዎች ከሌሉ) 46
አይብ 45
Oatmeal, ፓስታ 40
የዶሮ እንቁላል 31
የarርል ገብስ ፣ ምስር (አረንጓዴ) ፣ ቼሪዎችን ፣ ወይን ፍሬ ፣ ጥቁር ቸኮሌት (70% ኮኮዋ) 22
ኦቾሎኒ ፣ አኩሪ አተር ፣ አፕሪኮት 20
ቅጠል ቅጠል ፣ ቲማቲም ፣ እንቁላል ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ እንጉዳዮች ፣ በርበሬ (አረንጓዴ) ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን 10
የሱፍ አበባ ዘሮች (ያልተመረተ) 8

Tsatsiki ከ Crete

ንጥረ ነገሮቹን

• 500 ግ የግሪክ እርጎ (10% ስብ)
• 1 ዱባ
• 4 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት
• ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ

የግሪክ እርጎን በደንብ ይቀላቅሉ።

ዱባውን ቀቅለው በጥብቅ ይቀልጡት ፡፡
ዱባውን ጨው ይጨምሩ እና የቾኮሌት ጭማቂ እስኪፈታ ድረስ ይጠብቁ ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ይቅቡት.
በ yogurt ላይ ይዝጉ.
ዱባውን በንጹህ ጨርቅ ውስጥ ያስገቡ እና ይጭመቁ።
ዱባውን ወደ እርጎው ውስጥ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
ትንሽ እንቆርጠው እና በጨው (በጥንቃቄ) እና በርበሬ ይሙሉ ፡፡

ኢንሱሊን በሰውነት ውስጥ ምን ሚና ይጫወታል?

በስብ ክፍሉ ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ ምስረታ ይይዛል - ትራይግላይሰርስ። እና በአቅራቢያ ነፃ የቅባት አሲዶች አሉ ፣ ብዙ አሉ ፣ እነሱ ዘወትር ወደ ስብ ሴል ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ ይወጣሉ ... ይህ ሂደት ቀጣይ ነው - መራመድ ፣ መተኛት ፣ ወዘተ ፡፡

በተጨማሪም ኢንሱሊን ተጠብቋል ፡፡ የኢንሱሊን ደረጃዎች ከፍተኛ ፣ መካከለኛ ፣ ዝቅተኛ። እና በተወሰነ ደረጃ ፣ ኢንሱሉ በሚነሳበት ጊዜ ፣ ​​ቀይ መብራት ይወጣል - እና ሁሉም ነፃ የቅባት አሲዶች በዚህ ሴል ውስጥ ይሮጣሉ ፣ እነሱ ወደ እብጠት ይወሰዳሉ እና ከእነሱ ሁለት እጥፍ አሉ።

አንድ ምሳሌ። ፖም ወይም ሙዝ የኢንሱሊን ውስጠ-ሰላጣ የተቀመጠባቸው ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፡፡ 1 ፖም ይበሉ እና ኢንሱሊን በ 3 ሰዓታት ውስጥ ተጠብቀዋል. ያ ማለት ከ 3 ሰዓታት በኋላ በጂም ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ መጀመር ይችላሉ ፣ ለአየር ንብረት ፣ ለዝላይ ገመድ - ግን ከካርቦሃይድሬቶች በስተቀር አንድ ግራም ስብ አያቃጥሉም.

ስለዚህ የኢንሱሊን መረጃ ጠቋሚ በጣም አስፈላጊ ነው! እሱ ሁል ጊዜ ከ glycemic index ጋር እኩል ነው።

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ - የስኳር ምጣኔ ከስኳር ጋር ፡፡

እያንዳንዱ ምርት በርካታ የጨጓራ ​​ምልክቶች አሉት ፡፡ እና እነዚህ አመላካቾች በብዙ ነገሮች ላይ የሚመረኮዙ ናቸው - በርቷል ምርቱ እንዴት እንደ ተዘጋጀ እና ምን ሌላ ምርት ይገናኛል?.

የጎጆ ቤት አይብ ሲጠቀሙ ትልቅ ስህተት

ለምሳሌ ፣ የጎጆ ቤት አይብ ምሽት ላይ ለብዙ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ የጎጆ አይብ የሚገዛው ካልሲየም ስላለው ነው። በተለይም አዝማሚያ ውስጥ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - እና ካልሲየም ከሰብል ነፃ በሆነ የጎጆ አይብ አይወሰድም ፣ ነገር ግን ከእውነተኛው ከፍተኛ ጥራት ካለው የጎጆ አይብ ብቻ ይወሰዳል።. ነገር ግን ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብም እንኳን ከቸኮሌት ቁራጭ በላይ የኢንሱሊን ደረጃን ከፍ ያደርጋል ፡፡

የእድገት ሆርሞን በአንድ ትልቅ ሰው ፣ ማታ ላይ ስብ ማቃጠል የመጀመር ኃላፊነት አለበት ፡፡ በሌሊት ደግሞ 150 ግራም የአደማ ሕብረ ሕዋሳት (50 ደቂቃ ብቻ) ያቃጥላል ፡፡ ኢንሱሊን ምሽት ላይ ከተለቀቀ የዚህ ሆርሞን እርምጃ ያግዳል ፡፡ እና ማታ ላይ ስብ ስብ አይከሰትም ፡፡

ማታ የጎጆ አይብ መብላት አይችሉም። በኢንሱሊን በኩሽናው አይብ ላይ ይለቀቃል ፣ እናም ማታ ላይ ስብን ለማቃጠል የሚረዳ በጣም አስፈላጊው የእድገት ሆርሞን እክል ይቀጥላል ፡፡

እና አንድ የአሳማ ሥጋ ከበሉ ለምሳሌ ለምሽቱ እንክርዳድ። ይህ ምርት ዝቅተኛ የኢንሱሊን ማውጫ አለው። ኢንሱሊን ከሞላ ጎደል ጎልቶ አይታይም እና ሁሉም ነገር ደህና ይሆናል - ክብደትን እናጣለን። እኛ ደግሞ ደንቦችን እንመክራለን-ክብደት ለመቀነስ ምን መብላት እንደሌለበት።