የስኳር በሽታ እንዳይነሳ ለዝርዝር 2 የስኳር በሽታ ምናሌ ለአንድ አመጋገብ አመጋገብ

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ምንድነው ፣ ተገቢ አመጋገብ እንዴት ሊረዳ ይችላል ፣ ለአንድ ሳምንት ምናሌን እንዴት ማዘጋጀት ፣ የምግብ አሰራር ፡፡

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የስኳር በሽታ በዓለም ላይ በጣም ተስፋፍቶ በመገኘቱ “ምዕተ-ዓመት በሽታ” ተብሎ ተጠርቷል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በሽታው ሊድን የሚችል አይደለም ፣ ነገር ግን በተገቢው የአመጋገብ ስርዓት ቁጥጥር ሊደረግበት ይችላል ፣ ስኳር መደበኛ ሊሆን እና ከእድገቱ ሊከላከል ይችላል ፡፡ ለስኳር ህመምተኛ ዋናው መድሃኒት ትክክለኛውን ምግብ መብላት ነው ፣ የትኞቹ ምግቦች መብላት እንደሌለባቸው እና እንደሌለባቸው ማወቅ ነው ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ምን ማለት እንደሆነ ፣ ስኳር እንዳይነሳ ምን እንደሚመገቡ ያስቡ ፣ ለሳምንት አንድ ምናሌ ይምረጡ ፡፡

የስኳር በሽታ ምንድነው?

በሽታው endocrine ነው ፣ እና በቀላል ቃላት ሊታወቅ ይችላል - የደም ስኳር መጨመር። የስኳር በሽታ ዓይነቶች:

• ዓይነት 1 የስኳር በሽታ - በዋነኝነት ራሱን በወጣት ወይም በልጆች ላይ ያሳያል ፡፡ ሐኪሞች ይደውሉት - የኢንሱሊን-ጥገኛ የስኳር በሽታ ፣
Type ዓይነት 2 የስኳር በሽታ - ኢንሱሊን የሚመነጨው በፓንገሶዎች ነው ፣ ነገር ግን አካሉ በተሳሳተ መንገድ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ህመሙ በመድኃኒት ውስጥ - ኢንሱሊን ያልሆነ ጥገኛ የስኳር በሽታ ይባላል ፡፡

ከሰውነት ውስጥ ከልክ በላይ ግሉኮስ

ብዙውን ጊዜ ይህ ባልተለመደ ሁኔታ በእነዚያ ሰዎች ሊከሰት ይችላል - የምግብ ፍላጎት የሚከሰተው በትላልቅ የጊዜ ክፍተቶች ነው። ሰውነት ከ6-8 ሰአታት በላይ ምግብ ካላገኘ ጉበት መጨነቅ ይጀምራል እንዲሁም ካርቦሃይድሬት ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ከሚመጡት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ግሉኮስ ማምረት ይጀምራል ፡፡ ምግብ በሚቀበሉበት ጊዜ ብዙ ግሉኮስ ቀድሞውኑ ተገኝቷል።

የአመጋገብ መመሪያዎች እና ባህሪዎች

ከመድኃኒት ዓይነቶች በተጨማሪ የስኳር በሽታ ዓይነት 2/2 / ስኳርን ከማሳደግ ለመዳን ፣ ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ያስፈልግዎታል ፣ እንዲሁም አመጋገቢው አንዳንድ ገጽታዎች አሉት ፡፡

• በእለታዊ አመጋገብ ውስጥ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት እና ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ምግቦችን ማካተት ያስፈልጋል ፣ • አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በየቀኑ በጠረጴዛው ላይ መቅረብ አለባቸው ፣

• ማንኛውንም ዓይነት ጣፋጮች ፣ ኬኮች እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች አለመቀበል ፡፡

ስለ ስኳር በሽታ ስለ አመጋገብ የበለጠ ያንብቡ።

9 ጠረጴዛ: የአመጋገብ ባህሪዎች

የአመጋገብ ዓላማ በካርቦሃይድሬት እና በስብ (ሜታቦሊዝም) ውስጥ አለመግባባቶችን መከላከል ነው ፡፡ የየቀኑ የካሎሪ አመጋገብ በታካሚው ወሳኝ እንቅስቃሴ ላይ የሚመረኮዝ ስለሆነ ዕለታዊ የካሎሪ መጠኑ ከ 2300 kcal መብለጥ የለበትም ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች ስለሚመገቡት አመጋገብ ደግሞ ክብደት ለመቀነስ የታሰበ ነው ፡፡ ምግብ በተወሰኑ ሰዓታት ውስጥ መወሰድ አለበት ፣ ምግቦች በቀን 5-6 ጊዜ ያህል መሆን አለባቸው ፣ ክፍሎች ትንሽ ናቸው ፡፡

ሁሉም ምግቦች በትክክል ማብሰል አለባቸው - የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ።

የተፈቀዱ ምርቶች

በስኳር ውስጥ የስኳር ፣ የስጋ እና የዓሳ (ስብ ያልሆነ) ፣ አትክልቶች (ድንች በስተቀር ሁሉም ነገር በሳምንት አንድ ጊዜ መጋገር ይችላል) ፣ ፍራፍሬዎች (ጣፋጭ አይደሉም) ይፈቀዳሉ ፡፡ መጠጦች ጣፋጭ እና ያለ ጋዝ መሆን የለባቸውም። የጨው ክምችትም በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል ፣ ስኳር ሙሉ በሙሉ ይወገዳል ወይም በትንሹ ይቀነሳል። የወተት ተዋጽኦዎች - የጎጆ አይብ እና አይብ ፣ የወይራ ዘይት ፣ የሮዝ ጎጆዎች ማስጌጫዎች።

• አትክልቶች-ጎመን ፣ ቢራ ፣ ዱባ ፣ ዚቹኒ ፣ ካሮቶች ፣ ዱባዎች እና ቲማቲሞች ፣ • አረንጓዴዎች: ድንች ፣ ዱላ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ሰሊጥ ፣ • መጋገሪያ ምርቶች: - ሙሉ የእህል ዳቦ ፣ • የዓሳ ምርቶች ዝቅተኛ-ወፍራም ዓሳ ፣ ሽሪምፕ ፣ ክሬም ፣ • ስጋ: የበሬ ሥጋ ፣ አሳማ ያለ ስብ ፣ ዶሮ ፣ ተርኪ ፣ ጥንቸል ፣ • ፍራፍሬዎች-lingonberries ፣ ወይን ፍሬ ፣ ሮማን ፣ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ ፣ እርጎ ፖም ፣ ቼሪ ፣ ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ • እንቁላሎች: በሳምንት ከሁለት ሳምንት ያልበለጠ ፣ አብዛኛውን ጊዜ ድርጭቶች ፣ • የወተት ተዋጽኦዎች-ስብ ያልሆኑ እና ጣፋጭ ያልሆኑ እርጎዎች ሁሉ ፣ • እህሎች-ቡኩታ ፣ አጃ ፣ ማሽላ ፣

• መጠጦች-ቡና ፣ ሻይ ፣ በእፅዋት ላይ ማስጌጫዎች - ያለ ስኳር ወይንም ጣፋጩ ፣ ትኩስ ጭማቂዎች ከሚፈቀዱት ፍራፍሬዎች ብቻ ፡፡

በስኳር በሽታ የተከለከሉ ምርቶች

ፈጣን የካርቦሃይድሬት ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች ታግደዋል ፡፡

• የተጨሱ ሳህኖች ፣ • አልኮሆል ፣ • ኬኮች እና መጋገሪያዎች ፣ • ፓስታ ፣ • ሩዝ ፣ • የስጋ ሥጋ እና ዓሳ ፣ • ሙዝ እና ወይን ፣ • ዘቢብ ፣ • ቸኮሌት ፣

በስኳር በሽታ ሊጠጡ የማይችሉ ምግቦች

• የሰባ ሥጋ ፣ • ያጨሱ እና ጨዋማ ዓሳ ፣ • ማርጋሪን እና ቅቤ ፣ • ሴሚሊያ እና ሩዝ ገንፎ ፣

• የተቀቀለ እና የጨው አትክልቶች ፡፡

እንደምታየው, አመጋገቢው በጣም ጥብቅ አይደለም, በቀላሉ ሊታይ ይችላል, እያንዳንዱ ሰው ለእሱ በጣም የሚስማማውን ምናሌ ለራሱ መምረጥ ይችላል. በአመጋገብ ባለሞያዎች ለተደነገገው ዓይነት 2 የስኳር በሽታ አይነት ለሳምንቱ የናሙና ምናሌ እንሰጥዎታለን ፡፡

ለሳምንቱ ምናሌ

ሰኞ

• ቁርስ: አንድ በቤት ውስጥ ከሚመረት ጎጆ አይብ ጋር አንድ መጥበሻ ፖም።
• መክሰስ-የ kefir ጽዋ ፡፡
• ምሳ: የአትክልት ሾርባ ፣ የተጋገረ የበሬ ሥጋ (በቱርክ ሊተካ ይችላል) ከአትክልት ጋር።
• መክሰስ-ሰላጣ ወይንም ሁለት ፖም።
• እራት-አትክልቶች እና የተጠበሰ ዓሳ ፡፡

ማክሰኞ

• ቁርስ: - አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ከመጨመር ጋር oatmeal።
• መክሰስ: 2 አረንጓዴ ፖም.
• ምሳ: ከዶሮ, ትኩስ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ጋር መጋገር ፡፡
• መክሰስ-የቤት ውስጥ እርጎ (ከ kefir ብርጭቆ)።
• እራት-ወቅታዊ የአትክልት ሰላጣ እና የተቀቀለ ዓሳ።

ረቡዕ

• ለቁርስ: የጎጆ ቤት አይብ ኬክ 150 ግራም ፣ ከስኳር ነፃ ፡፡
• መክሰስ-አንድ ፖም እና ዕንቁ።
• ምሳ: የአትክልት ሾርባ ፣ አነስተኛ ስብ ስብ ያለው ማንኪያ ፣ በፋሚል ውስጥ የተጋገረ ፣ የአትክልት ሰላጣ።
• መክሰስ-ሶስት ድርጭቶች ወይም አንድ የቤት ውስጥ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፡፡
• እራት-2 የዓሳ ቅርጫቶች ፣ የተጋገሩ ወይም የተጋገሩ + የተጋገሩ አትክልቶች ፡፡

ሐሙስ

• ቁርስ-አነስተኛ የስብ ጎጆ አይብ ከሬቤሪ እንጆሪ ወይም ሎንግቤሪ ጋር ፡፡
• ምሳ: የቤት ውስጥ እርጎ።
• ምሳ: - ስጋ አልባ ቡቃያ ፣ የታሸገ በርበሬ።
• መክሰስ-የጎጆ አይብ ኬክ ከካሮት ጋር ፡፡
• እራት-በምድጃ ውስጥ ወይንም በድስት ላይ የዶሮ ቁራጭ ፣ የአትክልት ሰላጣ ፡፡

አርብ

• ቁርስ-ከአትክልቶችና ከሁለት እንቁላሎች ጋር የተቀጠቀጠ እንቁላል ፡፡
• መክሰስ-ሁለት ፍራፍሬዎች ፡፡
• ምሳ: - ሾርባ ፣ የስንዴ ገንፎ እና አንድ ቁራጭ ስጋ ለመምረጥ ፣ 150 ግራም።
• መክሰስ-ሰላጣ በቡሽ እና በኩሽ ከወይራ ዘይት ጋር ፡፡
• እራት-ከአነስተኛ አትክልቶች ጋር-ዝቅተኛ ስብ ያለው ‹ሚንቶን› ፡፡

ቅዳሜ

• የመጀመሪያ ቁርስ: - የመረጡት ገንፎ እና በርበሬ።
• ሁለተኛ ቁርስ: ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል።
• ምሳ: - ምድጃ ውስጥ ስጋ ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ስጋ።
• መክሰስ-ጽጌረዳ ስኒ ስኒ ፡፡
• እራት-የአትክልት ሰላጣ ከዓሳ ጋር።

እሑድ

• ቁርስ: ገንፎ (ማሽላ ወይም ማዮኔዝ) ከተጠበሰ ፍራፍሬ።
• መክሰስ-ጣፋጭ እርጎ አይደለም ፡፡
• ምሳ: - ሾርባ ወይም የተቀቀለ + የቱርክ ሥጋ ፣ ከጎን ምግብ ጋር ወይንም ከሳላም ጋር ፡፡
• መክሰስ-የተፈቀዱ ፍራፍሬዎች ሰላጣ ፡፡
• እራት-የተጋገረ አትክልቶች ፣ ዓሳ ወይም የበሬ ፣ 200 ግራም ፡፡

እንዲሁም ለአመጋገብ ሰላጣ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ ፡፡

ሐኪሞች ግምገማዎች እና ምክሮች

• ሐኪሞች ለቤት ውስጥ የግሉኮሚተር መግዣ መግዛትን ይመክራሉ ፣ በዚህም ህመምተኛው የደም ስኳርን መቆጣጠር ይችላል ፡፡ • በሐኪምዎ የታዘዘውን ምግብ ይከተሉ ፣ ለእርስዎ ብቻ ነው ፣ እና የጓደኛዎን ወይም የጓደኛዎን አመጋገብ መከተል የለብዎትም። • የራስ-መድሃኒት አይውሰዱ ፣ ይህ ወደ መጥፎ ውጤቶች ሊወስድ ይችላል ፡፡

• የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ፣ ማለዳ እና ማታ ላይ መጓዝ አስፈላጊ ሲሆን ከተቻለ ወደ ስራ መሄድ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ዝቅተኛ የግሊሲክ መረጃ ጠቋሚዎች የጤና ምርቶች

የጂአይአይ እሴት የደም ስኳር የስኳር መጠን ከፍ እንዲል ከተደረገ በኋላ የዚህ ምግብ ተጨባጭ ውጤት ያሳያል ፡፡ የአመጋገብ ምርቶች እስከ 50 የሚደርሱ GI ያላቸው ናቸው ፡፡ ከ 50 እስከ 70 አሃዶች አማካይ የመረጃ ጠቋሚ ዋጋ ያላቸው ሌሎች ምርቶችም ሊበሉ ይችላሉ ፣ ግን በሳምንት ከሁለት ጊዜ ያልበለጠ እና በትንሽ መጠን ፡፡

ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች ከ 70 በላይ የ GI ዩኒት አመላካች አመላካች መጠጥ እና ምግብ መጠጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው! እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በታካሚው ሰውነት ውስጥ ከገባ በኋላ ከአምስት እስከ አስር ደቂቃዎች ብቻ ከሆነ የግሉኮስ መጠን በ4-5 ሚ.ሜ / ሊ / ሊጨምር ይችላል ፡፡

የሙቀት ሕክምና ዘዴዎች በጂአይአይ መጨመር ላይ ትንሽ ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ልብ ሊባል ይገባል። ሆኖም ግን ፣ ለየት ያሉ ሁኔታዎች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ beets እና ካሮቶች ፣ ምንም እንኳን እነሱ በጥሬ መልክ 35 አሃዶች ዝቅተኛ የ GI ቢኖራቸውም ፣ ግን ከ800-90 ክፍሎች GI ካበቁ በኋላ! በተጨማሪም ፣ የተቀቡ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ እኛ ደግሞ የጉበት በሽታ ጠቋሚቸውን እናሳድጋለን።

ጤናማ ሰዎች የሚጠቀሙባቸው በጣም የተለመዱ ምግቦች ዝርዝር እዚህ አለ ፣ ነገር ግን በእነሱ ከፍተኛ GI ምክንያት ለምግባችን ሙሉ ለሙሉ የማይመቹ ናቸው።

• የስንዴ ዱቄት
• ነጭ ሩዝ
• ሐውልቶች
• ዱባ
• የፍራፍሬ ጭማቂዎች
• ድንች በሁሉም ቅመሞች;
• የተቀቀለ ቢራዎች እና ካሮቶች;
• semolina
• ቅቤ እና ቅቤ;
• የበቆሎ እና የበቆሎ ገንፎ (እኛ ደግሞ ፖፕኮርን እንጨምራለን) ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ የጨጓራ ​​ዱቄት ጠቋሚ ዜሮ (ለምሳሌ ፣ የአትክልት ዘይት እና lard) የሆኑ ምርቶች አሉ! ሆኖም ፣ ብዙውን ጊዜ እነሱ ዋጋ የላቸውም!

ምንም እንኳን ላም ካርቦሃይድሬትን ባይይዝም ፣ በጣም ከፍተኛ ካሎሪ ነው ፣ እንዲሁም የኮሌስትሮል የበለፀገ ነው ፣ ይህም የደም ሥሮች መዘጋት አንዱ ነው ፡፡ ይህ በጣም አደገኛ በሽታ ነው ፣ በተለይም የስኳር ህመምተኞች ለበሽታው የተጋለጡ ስለሆኑ ፡፡

ከዚህ በላይ ያለውን መረጃ በማጠቃለል ፣ ለሁለተኛው የስኳር በሽታ አይነት ሁሉም የምግብ ምርቶች ዝቅተኛ የጂ.አይ.ኦ መጠን እና አነስተኛ የካሎሪ መጠን ሊኖራቸው እንደሚችል ልብ ሊባል ይችላል።

2 የስኳር በሽታ ምግቦችን እና የምግብ ዓይነቶችን ይተይቡ

አብዛኛው አመጋገብዎ ትኩስ አትክልቶች መሆን አለበት! ጠዋት ፣ በምሳ እና ከመተኛት በፊት እነሱን መመገብ ትችላላችሁ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከእነዚህ ጤናማ ምርቶች ውስጥ ብዙ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ - ሰሃን ፣ ሰላጣ ፣ የጎን ምግብ እና ጣፋጭ የሾርባ ሾርባዎች!

ለስኳር ህመምተኛ የሚያስፈልጉትን ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የመከታተያ ንጥረነገሮች እና ቫይታሚኖችን ስለሚይዙ ቢያንስ በቀን አንድ ጊዜ ትኩስ አትክልቶችን ለመመገብ ይሞክሩ ፡፡ ለስላሳ የሙቀት ሕክምናን ለመተግበር በማብሰያው ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው ይህ የሚያካትተው-

• በትንሽ ውሃ ውስጥ ማጥፋት
• ምድጃ ውስጥ መጋገር
• በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ወይም በእጥፍ ገንዳ ውስጥ ማብሰል።

ዛሬ በአነስተኛ GI ላይ አትክልቶችን መግዛት በጣም ቀላል ነው ፡፡ ምንም እንኳን ለወቅቱ መጠበቅ አያስፈልግዎትም ፡፡ ይህ ሁሉ አሰልቺ በሆነ የአመጋገብ ችግር ሳንጎዳ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ያስችለናል ፡፡ እንደ ወቅቶች ፣ ትኩስ እፅዋትን መጠቀም ተመራጭ ነው-

የተጋገረ እንጉዳይ

ለዕንቁላል እንጉዳዮች ለዕንቁላል እንጉዳዮች ይህ የምግብ አሰራር በስኳር ህመምተኞች ዘንድ በጣም ጣፋጭ እና ታዋቂ ከሆኑ ምግቦች አንዱ ተደርጎ ይቆጠራል! እና አሁንም ፣ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ዕንቁላል ገብስ 22 GI ብቻ ነው ፣ እና እንጉዳዮች እስከ 33 አሃዶች። እንዲሁም ገንፎ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል!

በዚህ ዝርዝር ውስጥ ሁሉም ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ያረጋግጡ

• ሶስት የሻይ ማንኪያ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት ፣
• አንድ መካከለኛ ሽንኩርት;
• የሽንኩርት ላባዎች ፣
• አራት መቶ ግራም ሻምፒዮናዎች;
• ሦስት መቶ ግራም ዕንቁላል ገብስ;
• ቅመሞች

እስኪበስል ድረስ ዕንቁላል ገብስ ያፈሱ። ይህ አርባ ደቂቃ ያህል ይወስዳል። ያስታውሱ ገንፎው ፍሬው የበሰለ እንዲሆን በ 1: 1.5 (እህል ውሃ) ውስጥ መቀቀል አለበት ፡፡ ዝግጁ ገንፎ በሞቀ ውሃ ውስጥ ሁለት ጊዜ መታጠብ አለበት ፡፡

አሁን የታጠበውን እንጉዳዮች በአራት ክፍሎች በመቁረጥ በትንሽ ዘይት በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ በትንሽ በትንሹ እንቀላቅላቸዋል ፡፡ ከዚያም በግማሽ ቀለበቶች ውስጥ የተቆረጠውን ሽንኩርት ወደ እንጉዳዮቹ ይጨምሩ ፡፡ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለሃያ ደቂቃዎች ያህል እስኪበስል ድረስ በሽፋኑ ስር ያለውን ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡ ምግብ ከማብቃቱ በፊት ከሶስት እስከ አምስት ደቂቃዎች ድረስ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ወደ እንጉዳዮቹ ይጨምሩ እና ድብልቅውን ይቀላቅሉ ፡፡

ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ገንፎውን ከእንጉዳይ ጋር ማዋሃድ እና ሳህኑ በክዳኑ ስር እንዲቆም ማድረግ ያስፈልጋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ገንፎ በጣም ጥሩው ቁርስ ነው! እና ዓሳ ወይም ስጋን በላዩ ላይ ማከል ፣ ገንቢ የሆነ ጤናማ እራት ያገኛሉ!

የአትክልት ሰላጣ

ቀጣዩ ምግብ ቀኑን ሙሉ ፈጣን መክሰስ ለሚወዱ ሰዎች ጥሩው መፍትሔ ነው ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ የምድጃው ዋና ጥራት ምቾትው መሆን አለበት ፡፡ እዚህ እኛ ትኩስ ጣፋጭ እና በማይታመን ሁኔታ ጤናማ አትክልቶችን ለማዳን እንመጣለን!

ከዚህ ዝርዝር ሁሉም ምርቶች ካሉዎት ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ-

• ጥራት ያለው የወይራ ዘይት ፣
• ትንሽ የሽንኩርት ላባ ላባዎች ፣
• አዲስ የፔ parsር ፍሬ እና ዱባ ፣
• ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል
• ትኩስ ዱባ
• ትንሽ ትኩስ ካሮት;
• አንድ መቶ አምሳ ግራም የቤጂንግ ጎመን ፣
• ቅመሞች.

በመጀመሪያ መካከለኛ ቃጠሎ ላይ የተቀቀለ ካሮትን ማስገር ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያም ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠልና ጎመን ይቁረጡ ፡፡ አሁን የደረቀውን ዱባ እና እንቁላል ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ፣ ወቅት እና ወቅት በትንሽ መጠን የወይራ ዘይት እንቀላቅላለን ፡፡ ያ ብቻ ነው! ጤናማ እና ጣፋጭ መክሰስ ለመብላት ዝግጁ ነው!

እንቁላል ከዶሮ ጋር

ደህና ፣ እና ያለ ስጋ። ከአትክልትም ንጉስ ጋር ደስ የሚል መዓዛ ያለው ዶሮ - የእንቁላል ቅጠል ለዕለት ተዕለት ሕይወት ብቻ ሳይሆን ለሰርግ እራትም ተስማሚ ነው! የምግብ አዘገጃጀት ብቸኛው መቀነስ ሰላጣውን ከማብሰል ይልቅ ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ የሚወስድ መሆኑ ነው ፡፡

ስለዚህ እኛ ያስፈልገናል

• ጠንካራ አይብ
• ነጭ ሽንኩርት
• መሬት ጥቁር በርበሬ
• የዶሮ ፍሬ
• መካከለኛ ሽንኩርት
• የወይራ ዘይት
• ሁለት መካከለኛ ቲማቲሞች
• ሁለት እንቁላል

የተከተፈውን ሽንኩርት ከስጋ ጋር በማጣበቂያው ውስጥ አንድ ላይ ይለፉ ፣ ከዚያም ለመቅመስ ወቅት ያቅርቡ ፡፡ በሚፈስ ውሃ ውስጥ የታጠቡትን የእንቁላል ቅጠላቅጠል ፍራፍሬዎች ከፍራፍሬው ጋር በሁለት ክፍሎች በመቁረጥ ዋናውን እንቆርጣለን ፡፡ አሁን ቆርቆሮውን በዶሮ ማዮኔዝ ይሙሉ ፡፡

ቲማቲሙን በተፈላ ውሀ ይቅፈሉት እና ይጭኗቸው ፣ ለበሽታው ምቾት ሲባል በክብ ቅርጽ የተሰሩ ጠርዞችን ያዘጋጁ ፡፡ የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ከቲማቲም ጋር በብርድ ብሩሽ ይንከባከቡ እና ከበባው ያጥሉት ፡፡

የተቀቀለውን የእንቁላል ጀልባዎች ጣውላዎች ከቲማቲም ጣውላ ጋር በማጣበቅ እና በተቆረጠው አይብ በመርጨት ብቻ ይቀራል ፡፡ ጀልባዎቹን ከወይራ ዘይት ጋር በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በጥንቃቄ እናስቀምጣለን እና እስከ አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪዎች ድረስ አርባ ደቂቃ ያህል በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ እንበስለዋለን ፡፡

ሙቅ ምግቦችን ወደ ጠረጴዛው ከማቅረቡ በፊት የእንቁላልን እንጨቶች በተቆረጡ ትኩስ ዕፅዋት ይረጩ ፡፡

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ሳምንታዊ አመጋገብ

ስኳር እንዳይነሳ ፣ ከዚህ በታች ያለውን ምናሌ በጥብቅ መከተል አለብዎት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በእራስዎ ጣዕም ላይ በመመስረት ምግቦችን እና ምርቶችን ከእሱ ማስተዋወቅ እና ማስወጣት ይችላሉ ፣ ግን ሁሉም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ዝቅተኛ GI ሊኖራቸው ይገባል ፡፡

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በተለይም ለብቻው የተዘጋጀ የአመጋገብ ዘዴ ስድስት ገለልተኛ ምግቦችን ያካትታል ፡፡ ሆኖም ይህንን ቁጥር ወደ አምስት መቀነስ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሁለተኛው እራት ቀላሉ እና ቀላሉን ምርት መያዝ እንዳለበት እናስታውስዎታለን ፡፡ የአትክልት ሰላጣ ወይም ከ kefir ብርጭቆ አንድ ብርጭቆ ጥሩ የምሽት ምግብ ናቸው።

ናሙና ምናሌ

የቀረበው አመጋገብ ስድስት ምግቦችን ያካትታል ነገር ግን እነሱን ወደ አምስት ለመቀነስ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

• የመጀመሪያ ቁርስ: - የሞቀ አረንጓዴ ሻይ እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ኦክሜል ፣
• ምሳ-አንድ ጥቁር ሻይ ፣ አንድ የተቀቀለ እንቁላል እና አንድ የተወሰነ የአትክልት ሰላጣ ፣
• ምሳ-አንድ ቡናማ ዳቦ ፣ እንዲሁም የተጋገረ ዶሮ ፣ ቡችላ ፣ ገንፎ ፣ የአትክልት ሾርባ እና ከዕፅዋት የተቀመመ ሾርባ ፣
• መክሰስ-አንድ ኩባያ ቡና እና ሳንድዊች (ከዶሮ ፓስታ ጋር ቡናማ ዳቦ)
• የመጀመሪያ እራት-ለስኳር ህመምተኛ የአትክልተኛ አትክልት ሾርባ ፣ የተቀቀለ ድንች እና አንድ ብርጭቆ ሻይ ፣
• ሁለተኛ እራት-አንድ የበሰለ ፔ pearር እና አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ስብ-ነፃ የጎጆ ቤት አይብ።

• የመጀመሪያ ቁርስ: አንድ ብርጭቆ የኢራንራን ግግር እና ምድጃ ውስጥ የተጋገረ ሁለት ፖም;
• ምሳ-ኦሜሌን ከአትክልተኛ አትክልቶች ፣ እንዲሁም አንድ ብርጭቆ አረንጓዴ ሻይ ከቁላል ዳቦ ጋር ፣
• ምሳ-የባህር ዓሳ ሾርባ ቡናማ (የዱር) ሩዝ ፣ የስንዴ ገንፎ እና አነስተኛ የስብ ክሬም ያለው አንድ ኩባያ ፣
• መክሰስ-ቡናማ ዳቦ ላይ አንድ የሾርባ አይብ እና ቡና አንድ ኩባያ ፣
• የመጀመሪያ እራት-የበሰለ የበሬ ሥጋ አተር ፣ የአትክልት ሰላጣ የተወሰነ ድርሻ እና ከዕፅዋት ሻይ ፣
• ሁለተኛ እራት-የ kefir ብርጭቆ እና በጣም ብዙ የዋልታዎች።

• የመጀመሪያ ቁርስ: የሩዝ ዳቦ እና ከእንቁላል ጋር የእንቁላል ገብስ አንድ ሳህን ፣
• ምሳ: እርጎ እርጎ እና ብርጭቆ የቤሪ ፍሬዎች (ለምሳሌ እንጆሪ)
• ምሳ: - የበሬ ቅርጫት (ሾርባ) ሾርባ ያለ ቅርፊት ፣ የተጠበሰ አመድ ባቄላ ፣ ጥቂት የባህር ምግቦች እና ከዕፅዋት ሻይ ጋር አንድ ጥቁር ዳቦ ፣
• መክሰስ: - oatmeal jelly እና አንድ ቁራጭ ቡናማ ዳቦ;
• የመጀመሪያ እራት-የገብስ ገንፎ ፣ የበሰለ ድርጭል (ዶሮ) እና ትኩስ አትክልቶች አንድ ሰላጣ ፣
• ሁለተኛ እራት-አንድ መቶ ግራም ቅባት-አልባ የጎጆ ቤት አይብ በጣም ብዙ የደረቁ አፕሪኮቶች።

• የመጀመሪያ ቁርስ: አንድ ኩባያ ቡና እና አንድ የዘገየ የበሰለ የዱቄት ዱቄቶች ፣
• ምሳ-የእንፋሎት ኦሜሌን ከወተት ፣ ሩዝ ዳቦ እና አንድ ብርጭቆ ሻይ ፣
• ምሳ-የእህል እህል ሾርባ ፣ የበሬ ሥጋ የተጠበሰ ገንፎ ፣ ትንሽ የአትክልት ሰላጣ እና አንድ ጥቁር ሻይ ፣
• መክሰስ-አንድ መቶ ግራም ጎጆ አይብ እና ሁለት መካከለኛ የተጋገረ ፖም ምድጃ ውስጥ ፣
• የመጀመሪያ እራት-የአትክልት ወጥ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፣ የተቀቀለ ስኩዊድ እና አንድ አረንጓዴ ሻይ ፣
• ሁለተኛ እራት-የ kefir ብርጭቆ።

• የመጀመሪያ ቁርስ: - ከፍራፍሬ እና ከሻይ ጋር አንድ oatmeal የተወሰነ ክፍል ፣
• ምሳ-አንድ መቶ ሃምሳ ግራም አፕሪኮት በትንሽ የስብ ጎጆ አይብ ፣
• ምሳ: - ከአሳማ ፓት ፣ ጥቂት ሰላጣ እና ሻይ ጋር የተከተፈ የአትክልት ሾርባ ፣
• መክሰስ-ከሩዝ ዳቦ ጋር አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ፣
• የመጀመሪያ እራት-የተጋገረ የዶሮ ጡት እና አንድ ኩባያ ቡና ጋር የተጠበሰ አትክልቶች ፣
• ሁለተኛ እራት-የተጋገረ ፖም እና የእፅዋት ሻይ።

• የመጀመሪያ ቁርስ: - የተጠበሰ እንቁላል ከአትክልቶች ጋር እና አንድ ብርጭቆ ሻይ ፣
• ምሳ: አማካይ የቱሪም ፍሬ እና ግማሽ ብርጭቆ ryazhenka ፣
• ምሳ-የዓሳ ሾርባ ከዱር ሩዝ ፣ ከምግብ የስጋ ቡሎች እና ሻይ ፣
• መክሰስ-የጎጆ አይብ እና ቡና ፣
• የመጀመሪያ እራት-ከተጠበሰ አመድ ባቄላ ፣ የተቀቀለ የቱርክ ሥጋ እና አንድ ብርጭቆ ሻይ ፣
• ሁለተኛ እራት-ሃምሳ ግራም ዱባዎች እና ብዙ ለውዝ።

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እና ከመጠን በላይ ክብደት ያለው የተመጣጠነ ምግብ

የስኳር በሽታ mellitus የኢንሱሊን ውህደት አለመኖር ወይም የእሱ ድርጊት ጥሰት ተለይቶ የሚታወቅ endocrine የፓቶሎጂ ይባላል። 2 ኛ የበሽታው አይነት በፓንገቱ ላይ በቂ መጠን ያለው ሆርሞን በመለቀቁ ይገለጻል ፣ ነገር ግን የሰውነት ሴሎች ለእሱ ያለውን ስሜት ያጣሉ።

በሽታው የታካሚዎችን የደም ስኳር መጠን የማያቋርጥ ክትትል ይጠይቃል ፡፡ ተቀባይነት ባለው ወሰን ውስጥ ጠቋሚዎችን ማቆየት የአመጋገብ ህክምናን ይረዳል። አመጋገባውን በማስተካከል የግሉኮስ መጠንን መቀነስ ፣ የስኳር ማነስ መድኃኒቶችን ሰውነት ፍላጎትን መቀነስ እና በርካታ አጣዳፊ እና ሥር የሰደዱ ችግሮች እንዳይከሰቱ መከላከል ይችላሉ ፡፡

የአመጋገብ ሕክምና የከፍተኛ የጉበት በሽታ ችግርን ብቻ ሳይሆን ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ፣ ተቀባይነት ባለው ወሰን ውስጥ ግፊትን ለማቆየት እና እንዲሁም ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት ለመቋቋም ይችላል ፣ ይህም ለአብዛኞቹ የኢንሱሊን-ጥገኛ ለሆኑ የስኳር ህመምተኞች የተለመደ ነው ፡፡ የሚከተለው ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እና ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ምሳሌ ነው ፡፡

አጠቃላይ ምክሮች

የአመጋገብ ማስተካከያ ዓላማ-

• በእንቁላል ላይ ካለው ጭነት በስተቀር ፣
• የታካሚውን ክብደት መቀነስ
• ከ 6 mmol / l ከፍ ያለ የደም ስኳር አያያዝ

ብዙ ጊዜ መመገብ ያስፈልግዎታል (ከ 2.5-3 ሰአታት ያልበለጠ) ፣ ግን በትንሽ ክፍሎች ፡፡ ይህ የሜታብሊክ ሂደቶችን ወደነበሩበት እንዲመለሱ እና የረሃብን ገጽታ ይከላከላሉ። በየቀኑ ህመምተኞች ቢያንስ 1,500 ml ውሃ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ጭማቂዎች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ የሚጠጡ ሻይ በዚህ ስእል ውስጥ አይካተቱም ፡፡

የሚበሉት ምግብ ጤናማ ፣ ጣፋጭ እና የተፈቀደ መሆን አለበት ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የቁርስ ዕለታዊ ምናሌ አስፈላጊ ክፍል ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ጠዋት ጠዋት ምግብ መመገብ በውስጣቸው የሚከሰቱትን አስፈላጊ ሂደቶች "ከእንቅልፋቸው" እንዲያነቃቁ ያስችልዎታል። እንዲሁም ከምሽቱ በፊት ከመጠን በላይ መጠጣትን መከልከል አለብዎት ፡፡

በአይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ርዕስ ላይ የልዩ ባለሙያ ሀሳቦች-

• የምግብ መርሐግብር (የሚኖረው በየቀኑ) በተመሳሳይ ጊዜ የሚፈለግ ነው - - ይህ አካል መርሐግብር ላይ እንዲሠራ ያነቃቃል ፣
• በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን አለመቀበል ምክንያት የካርቦሃይድሬት መጠን መቀነስ አለበት (ፖሊመካርካራክተሮች የደም ስኳር ቀስ በቀስ ስለሚጨምሩ በደስታ ይቀበላሉ)
• ስኳር መስጠት
• ከመጠን በላይ ክብደት ለማስወገድ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦችን እና ምግቦችን አለመቀበል ፣
• የአልኮል መጠጦችን መከልከል ፣
• ከማብሰያ ፣ ከመጠምጠጥ ፣ ከማጨስ መተው አለባቸው ፣ የተቀቀሉት ፣ የተጋገሩ እና የተጋገሩ ምርቶች ላይ ቅድሚያ ይሰጣል ፡፡

አስፈላጊ! በዋና ምግቦች መካከል ቀለል ያሉ መክሰስን መውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡ እሱ አንድ ዓይነት ፍራፍሬ ፣ አትክልት ወይም አንድ ብርጭቆ kefir ሊሆን ይችላል ፡፡

እነሱ ለሰው አካል "የግንባታ ቁሳቁስ" ስለሆኑ እና በርካታ አስፈላጊ ተግባራትን ስለሚያከናውን ማንኛውንም ንጥረ ነገር (ለምሳሌ ፣ ካርቦሃይድሬቶች) ሙሉ በሙሉ መተው አስፈላጊ አለመሆኑን መርሳት የለብንም።

ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው “ዓይነት 2” የስኳር በሽታ አመጋገብ በግለሰባዊ ማውጫቸው እና በካሎሪ ይዘታቸው ላይ በመመርኮዝ በግል ዕለታዊ ምናሌ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ በርካታ ምርቶችን ይሰጣል ፡፡

የግሉኮም መረጃ ጠቋሚ በሰውነት ውስጥ የስኳር መጠን ላይ የሚኖረውን ተፅእኖ የሚለካ አመላካች ነው ፡፡

ከፍ ካለው የመረጃ ጠቋሚ ቁጥሮች ፣ በጣም ፈጣን እና ጉልህ የሚሆነው የ glycemia መጨመር ነው። በስኳር ህመምተኞች የሚጠቀሙባቸው ልዩ ጠረጴዛዎች አሉ ፡፡ በእነሱ ውስጥ, GI ግሉኮስ ከ 100 ነጥቦች ጋር እኩል ነው ፡፡

በዚህ መሠረት ስሌቱ የተገኙት ከሌሎቹ የምግብ ምርቶች ጠቋሚዎች ነው ፡፡

ምናሌን መፍጠር ምክንያታዊ አስተሳሰብን ፣ ትኩረትን እና ምናብን የሚጠይቅ ሂደት ነው።

የጂአይ.አይ. አመላካቾች የሚመኩባቸው ነገሮች

• የቁርባን ዓይነቶች ፣
• በስብስቡ ውስጥ ያለው የአመጋገብ ፋይበር መጠን ፣
• የሙቀት ሕክምና እና ዘዴው ፣
• በምርቱ ውስጥ የከንፈር እና ፕሮቲኖች ደረጃ።

የስኳር ህመምተኞች ትኩረት የሚሰጡበት ሌላ ኢንዴክስ አለ ፡፡ እንደ 1 ዓይነት በሽታ ወይም በሁለተኛው የፓቶሎጂ ዳራ ላይ የሆርሞን ማምረት እጥረት ሲከሰት ከግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል ፡፡

አስፈላጊ! ይህ አመላካች አንድ የተወሰነ ምርት ወይም ምግብ ከገባ በኋላ የጨጓራ ​​ደረጃን ወደ መደበኛው ቁጥሮች ዝቅ ለማድረግ የሆርሞን-ንቁ ንጥረ ነገር ምን ያህል እንደሚያስፈልግ ይወስናል።

ስለ ውፍረት (እየተነጋገርን) የምንናገር እንደመሆኑ መጠን ለምግብ ካሎሪ ይዘት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ በሚገባበት ጊዜ ምግብ በሆድ እና በላይኛው አንጀት ውስጥ ወደ “የግንባታ ቁሳቁስ” ይዘጋጃል ፣ ከዚያም ወደ ሴሎች ገብቶ ወደ ኃይል ይሰበራል ፡፡

ለእያንዳንዱ ዕድሜ እና ጾታ አንድ ሰው የሚፈልገውን የቀን ካሎሪ መጠን አመላካች አለ ፡፡ ተጨማሪ ኃይል ከተሰጠ ፣ ክፍሉ በጡንቻ እና በአደዳ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ ተጠባባቂ ሆኖ ይቀመጣል።

በትክክል ከላይ ባሉት አመላካቾች ላይ ፣ እንዲሁም በቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በምርቶቹ ስብጥር ውስጥ የሚገኝ ነው ፣ የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ለአንድ ሳምንት የግለሰብ ምናሌ የማዘጋጀት ሂደት የተመሰረተና ነው ፡፡

በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ዳቦ እና የዱቄት ምርቶች የከፍተኛ ውጤቶችን የስንዴ ዱቄት መያዝ የለባቸውም ፡፡ ምርጫው የተሰጠው እንደ ኬክ ፣ ብስኩቶች ፣ ቂጣ በጅምላ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ዳቦ ለመጋገር, ብራንዲን ፣ የ buckwheat ዱቄትን ፣ የበሰለን ያጣምሩ።

አብዛኛዎቹ ዝቅተኛ GI እና የካሎሪ እሴቶች ስላሉት አትክልቶች በጣም “ተወዳጅ ምግቦች” ናቸው። ምርጫ ለአረንጓዴ አትክልቶች (ዚኩቺኒ ፣ ጎመን ፣ ዱባ) ይሰጣል ፡፡ እነሱ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ወደ መጀመሪያዎቹ ኮርሶች ፣ የጎን ምግቦች ይጨመራሉ ፡፡ እንዲያውም አንዳንዶች ከእነሱ ውስጥ መጨፍጨፍ ችለዋል (በስኳር ምግብ ላይ ስኳር መጨመር ስለ ክልከላው ማስታወሱ አስፈላጊ ነው) ፡፡

አትክልቶች በየቀኑ በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ መሆን አለባቸው

የፍራፍሬ እና የቤሪ አጠቃቀም አሁንም ቢሆን በኢንዶክራሲዮሎጂስቶች በከፍተኛ ሁኔታ ተወያይቷል ፡፡ እነዚህን ምርቶች በምግብ ውስጥ ማካተት እንደሚቻል ብዙዎች ይስማማሉ ፣ ግን በጣም ብዙ አይደሉም ፡፡ የጌጣጌጥ ፍሬዎች ፣ ቼሪ ፍሬዎች ፣ ሎሚ ፣ ፖም እና በርበሬ ፣ ማንጎ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

አስፈላጊ! ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን የመመገቡት አወንታዊ ተፅእኖ የተመሠረተው በሽተኞቹን ጤና ሁኔታ ላይ በሚያመች ኬሚካላዊ ስብዕናቸው ነው ፡፡ ምግቦች በፋይበር ፣ አስኮርቢክ አሲድ ፣ ፒክቲን ፣ ፍሎonoኖይድ እና ፀረ-ባክቴሪያ የበለፀጉ ናቸው ፡፡

የዓሳ እና የስጋ ምርቶችን በምግብ ውስጥ ላሉት የስኳር በሽታዎችን ጨምሮ ፣ የሰባ ዝርያዎችን መተው ያስፈልግዎታል ፡፡ የፖሊንግ ፣ የፓይክ chርች ፣ ትራውት ፣ ሳልሞን እና chርች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ከስጋ - ዶሮ, ጥንቸል, ተርኪ. ዓሳ እና የባህር ምግብ ኦሜጋ -3 ቅባትን ይይዛሉ ፡፡ ለሰው አካል ዋና ተግባራት:

• በመደበኛ እድገትና ልማት ውስጥ ተሳትፎ ፣
• የበሽታ መከላከያ
• የቆዳ እድሳት ማፋጠን ፣
• የኩላሊት ድጋፍ ፣
• ፀረ-ብግነት ውጤት
• በስነ ልቦና ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት።

ከእህል ጥራጥሬ ፣ ቡችላ ፣ አጃ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ ስንዴ እና ከቆሎ ተመራጭ መሆን አለባቸው ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ የነጭ ሩዝ መጠን መቀነስ አለበት ፣ ይልቁንስ ቡናማ ሩዝ መጠጣት አለበት። እሱ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ፣ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አለው ፡፡

አስፈላጊ! የ semolina ገንፎን ሙሉ በሙሉ መተው ያስፈልግዎታል.

ከሚጠጡት መጠጦች ውስጥ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ፣ ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጋዝ ያለ ማዕድን ውሃ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ አረንጓዴ ሻይ ፡፡

የስኳር ህመምተኛ በተናጥል በምግብ ባለሙያው በ ‹endocrinologist› ቁጥጥር ስር የግለሰቦችን ምናሌ ለብቻው ማድረግ ይችላል ፡፡ ለሳምንቱ የተለመደው ምግብ ከዚህ በታች ተብራርቷል ፡፡

የአመጋገብ ሕክምናን ለማካሄድ ዋና ረዳት ባለሙያ ብቃት ያለው ባለሙያ ነው

ሰኞ

• ቁርስ: - ካሮት ሰላጣ ፣ በወተት ውስጥ እንቁላል ፣ አረንጓዴ ሻይ ፣ ዳቦ።
• መክሰስ-ብርቱካናማ ፡፡
• ምሳ: - የከብት ሾርባ ፣ የዚቹኪን ወጥ ፣ ጎመን እና ካሮት ፣ የደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።
• መክሰስ-ሻይ ፣ ብስኩት ብስኩት ፡፡
• እራት-የተጠበሰ አትክልቶች ፣ ዶሮ ፣ ሻይ ፡፡
• መክሰስ-የ kefir ብርጭቆ።

ለስኳር በሽታ ምናሌ

• ቁርስ: - buckwheat ገንፎ ከወተት ፣ ዳቦ ከቅቤ ፣ ሻይ ጋር።
• መክሰስ: ፖም.
• ምሳ: በአትክልት ሾርባ ላይ ይቅለሉት ፣ ከርቢ ሥጋ ጋር ይራመዱ ፣ የፍራፍሬ መጠጥ ፡፡
• መክሰስ-አይብ ኬኮች ፣ ሻይ።
• እራት-የፖሊንግ ቅጠል ፣ ጎመን እና ካሮት ሰላጣ ፣ ኮምጣጤ።
• መክሰስ-የ ryazhenka ብርጭቆ።

• ቁርስ: - ወተት አጃ ፣ እንቁላል ፣ ዳቦ ፣ ሻይ።
• መክሰስ-የወይን ፍሬ።
• ምሳ: - ሾርባ ከጭቃ ፣ ከቡናማ ሩዝ ፣ ከተጠበሰ ጉበት ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፡፡
• መክሰስ-የጎጆ ቤት አይብ ፣ kefir.
• እራት-ማሽላ ፣ የዶሮ fillet ፣ ኮለላ ህግ ፣ ሻይ።
• መክሰስ-ሻይ ፣ ብስኩት ፡፡

• ቁርስ: - የታሸገ ሶፋ ፣ ሻይ።
• መክሰስ-ማንጎ።
• ምሳ: የአትክልት ሾርባ ፣ ገለባ ፣ ኮምጣጤ ፣ ዳቦ።
• መክሰስ: የአትክልት ሰላጣ.
• እራት-የተጠበሰ አመድ ፣ የዓሳ ሥጋ ፣ ሻይ ፣ ዳቦ ፡፡
• መክሰስ-የ kefir ብርጭቆ።

• ቁርስ-ሁለት የዶሮ እንቁላል ፣ toast.
• መክሰስ: ፖም.
• ምሳ: - ጆሮ ፣ አትክልት ወጥ ፣ ዳቦ ፣ ኮምፖ።
• መክሰስ-ካሮት እና ጎመን ሰላጣ ፣ ሻይ ፡፡
• እራት-የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ የተጠበሰ ሥጋ ፣ የተጋገረ ፍሬ።
• መክሰስ-የ kefir ብርጭቆ።

• ቁርስ-ያለ ወተት ፣ ዳቦ ፣ ሻይ ያለ የተበላሸ እንቁላል ፡፡
• መክሰስ-በጣም ጥቂት ዘቢብ ፣ ኮምጣጤ።
• ምሳ: በአትክልት ሾርባ ላይ ፣ በዱቄት ኮምጣጤ ፣ በዳቦ ፣ በሻይ ላይ የበሰለ።
• መክሰስ-ብርቱካናማ ፡፡
• እራት-የአትክልት ሰላጣ ፣ የዶሮ ቅጠል ፣ ዳቦ ፣ ሻይ።
• መክሰስ-የ ryazhenka ብርጭቆ።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የአመጋገብ ሕክምና የሕክምናው መሠረት እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም በአሁኑ ወቅት የስኳር በሽታን ለማስወገድ የማይቻል ነው ፡፡

ብቃት ያላቸው ሐኪሞች በሽተኛው ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን እንዲያገኙ የሚያስችል የግለሰብ ምናሌን ለማዘጋጀት ይረዳሉ ፡፡

የአመጋገብ ስርዓቱን ማረም እና የልዩ ባለሙያዎችን ምክር ማክበር የታካሚውን የህይወት ጥራት በከፍተኛ ደረጃ ለማቆየት እና ለበሽታው ካሳ ለማሳካት ይረዳል ፡፡

ሰንጠረዥ ቁጥር 9 ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም

የስኳር በሽታ ሜይቴይትስ በርካታ ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ዓይነት 2 የሚለው ምድብ ምደባው በሚከሰትበት ጊዜ ሥር የሰደደ ተፈጥሮአዊው የሳንባ ምች በሽታ ነው ፡፡ እንደዚህ ዓይነት ምርመራ የሚያደርጉ ሰዎች በጥብቅ የታዘዘ አመጋገብ ቁጥር 9 ነው ፡፡

ሳምንታዊ ምግብ

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ለሳምንት የተቋቋመ ሲሆን አካልን ለማቆየት ከአካላዊ እንቅስቃሴ ጋር አብሮ መደረግ አለበት ፡፡ በተፈቀደላቸው ምርቶች ላይ በመመስረት ሠንጠረዥ 9 በየሰባቱ ቀናት መዘመን አለበት ፡፡ እንደ ስኳር በሽታ ያሉ የምርመራ ውጤቶችን ለመከታተል በርካታ ህጎች አሉ ፡፡

• ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ቁጥር 9 ይመክራል በካርቦሃይድሬትስ እና በስብ አመጋገብ ውስጥ ያለውን ጥምርታ መቀነስ.
• ለመደበኛ ተግባር ሰውነት ከሚያስፈልገው አማካኝ መደበኛ ፕሮቲኖች አጠቃቀም ጋር መቀነስ።
• ቢያንስ ቢያንስ 5-7 ጊዜ በቀን ቢያንስ 3 ጊዜ ተመጣጣኝ ምግብ ይጠቀሙ።
• በአንድ ጊዜ ትንሽ ምግብ ይበሉ።
• ምግብ ማብሰል ፣ እንዲሁም በእንፋሎት ወይንም በምድጃ ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡

በመጀመሪያ ፣ የምርቶች ስብስብ ለ 7 ቀናት በአመጋገብ ባለሞያ የሚመከር መሆን አለበት ፣ ከዚያ ምናሌው በተናጥል ሊቀናበር ይችላል ፣ ዋናው ነገር የታዘዘለትን ኮርስ ሙሉ በሙሉ ማክበር ነው።

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ሰንጠረዥ ፣ ለአንድ ሳምንት አመጋገብ ፣ በአመጋገብ ባለሙያ የተጠናቀረ አመጋገብ ቁጥር 9