ለቆንጥሬጥ በሽታ sorrel ሊኖር ይችላል

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ አመጋገብ ደረጃ -10.0

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሚከሰትበት ጊዜ ለምርት ተገቢነት ያለው ግምገማ -10.0

ለፓንገሬስ በሽታ የአመጋገብ ሁኔታ

አመጋገቱ የሳንባ ምች በሽታ አምጪ ተህዋስያንን እና የሳንባ ምችውን የበለጠ መጉዳት ለመከላከል የታለመ ነው ፡፡ የአመጋገብ ዋና ዓላማ እርሳስን መደበኛ ማድረግ ፣ በሆድ እና በአንጀት ውስጥ በሚወጣው የጡንቻን ሽፋን ላይ ኬሚካላዊ እና ሜካኒካዊ ጉዳት መቀነስ እና የሳንባ እና የጉበት ስብ መበላሸት መከላከል ነው ፡፡ ምን ምግብ መብላት እንደሚችሉ በዋናነት የሚወሰነው በተበከለው እብጠት ደረጃ ነው።

አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ አንድ አመጋገብ የታዘዘ ነው-

• ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው እና ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች ውስን ፣
• ከፍተኛ ቪታሚኖች
• በቅመማ ፣ ጨዋማ ፣ አጫሽ ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣
• የሆድ እና የአንጀት mucous ሽፋን ሽፋን ላይ የመበሳጨት ውጤቶች ጋር ምርቶች መቀነስ ጋር።

በእንፋሎት, በእንፋሎት ወይም የተጋገሩ ምግቦች ይመከራል. ከመጠን በላይ ቅዝቃዜን ወይም ሙቅ ምግቦችን አለመጠቀም ለማስወገድ ምርቶችን በዱቄት ወይም በተደባለቀ ቅርፅ መመገብ ይመከራል። ብዙ ቁጥር ያላቸውን ወቅቶች ለሚጠቀሙባቸው ምግብ ማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግለል ያስፈልጋል ፡፡

በይቅርታ ጊዜ ውስጥ ፣ ወደ እጅግ በጣም አስከፊ የሆኑ ምርቶችን መጠቀሙ ምናልባት ጠቃሚ አይሆንም - የተጨሱ ስጋዎች ፣ የ marinade ፣ የኬክ ኬኮች እና ስጋ በጥሩ ክሬም። ምክንያታዊ የሆኑ ገደቦች በተደጋጋሚ ከሚከሰቱት ቁጣዎች የተሻሉ ናቸው ፣ አይደለም እንዴ?

የ sorrel ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የ sorrel ጣዕም ባህሪዎች ለሁሉም ይታወቃሉ ፣ ፓይክ እና ደስ የሚል የአሲድነት ይዘት ጣፋጭ ሾርባዎችን ፣ ቡርቾትን እና ሌሎች ምግቦችን በቅመማ ቅመሞች መሠረት ለማዘጋጀት ይረዳል። የአንድ ተክል ጠቃሚ ባህሪዎች ለተወሰኑ በሽታዎች ህክምናን መጠቀምን ይወስናል።

በቅጠሎች ቅጠል እና በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ከፍተኛ ዋጋ የሚገኘው ታኒን ፣ ቅባት አሲዶች ፣ ፕሮቲን ፣ ኦክሜሊክ ፣ ማሊክ ፣ ሲትሪክ አሲድ ባለበት ነው ፡፡ በውስጡም የቡድን ቢ ፣ ሲ ፣ ኬ ፣ ኒኮቲን አሲድ እና ካሮቲን የተባሉ በርካታ ቪታሚኖች አሉ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም እና ፎስፎረስ አሉ ፡፡

ሶሬይ ፋይበር ይዘቱ ይወዳል እንዲሁም ይደሰታል ፣ ለተሟላ የአንጀት ሥራ ፣ ለመላው የምግብ መፍጫ ስርዓት አስፈላጊ ነው።

የ sorrel ንጥረ ነገሮች በጉበት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የቫይታሚን እጥረት እድልን ለመቀነስ ይረዳሉ ፣ እንደ ሄሞታይቲክ እና ፀረ-ብግነት መድኃኒቶች ይሰራሉ።

ምርቱ በህዝባዊ መድሃኒት ውስጥ መተግበሪያን አግኝቷል ፣ ከእሱም ለቆዳ መሸነፍ ውጤታማ የሆነ ፓስታ ማዘጋጀት ይችላሉ-

ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን መኖር በከንፈሮች እና በአፍ ውስጥ በሚወጣው የሆድ እብጠት ላይ ሽፍታዎችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ከደረቅ sorrel የሚመጣን ፈሳሽ መጠጣት ይታያል ፣ በተለይም በክብደት ጠቋሚዎች ላይ በተለይም በጎን 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ ይገኛል ፡፡ አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ያለው የመጠጥ መፍትሄን በመጠቀም ሴቶች ፀጉራቸውን ያሻሽላሉ ፣ አንጥረኛ እና አንፀባራቂ ይሰ .ቸዋል ፡፡

ለእያንዳንዱ መቶ ግራም sorrel ፣ 2.3 ግ ፕሮቲን ፣ 0.4 ስብ ፣ 0.8 ግ ፋይበር ፣ 91.3 ግ ውሃ አስፈላጊ ናቸው። የኢነርጂ ዋጋ 21 ካሎሪዎች ነው።

በፔንታሮት እብጠት ይቻላል?

Sorrel ብዙ አሲድ ስለሚይዝበት ፣ ፓንቻው በሚመታበት ጊዜ በፓንጀኒተስ በሽታ ፊት ለፊት በጥብቅ contraindicated ነው። ማንኛውም አሲዶች በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ አሲዳማነትን ይጨምራሉ ፣ የአንጀት እና የጨጓራ ​​ቁስለትን ያነቃቃሉ።

ከ sokogonny ተጋላጭነት በተጨማሪ ፣ የፔንጊኒስ በሽታ ያለበትን የ sorrel አጠቃቀም በሰውነት ውስጥ በሰውነት ውስጥ የአካል ችግር ካለባቸው የካልሲየም ዘይቤዎች ውስጥ ድንጋዮች መፈጠር ጋር የተመጣጠነ ነው። ድንጋዮች የመተንፈስን ተፈጥሮአዊ ሂደት ያደናቅፋሉ ፣ በዚህም ምክንያት መቅላት እና በጡንሽ ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላሉ። ድንጋዮች ብዙውን ጊዜ በሰውነት ውስጥ እብጠትን ያስከትላሉ ፣ ሜታቦሊዝምን ይከለክላሉ ፣ የራስ-መፈጨት ሂደትን ያስከትላሉ።

በተለይም አደገኛ የቀርከሃ ቅጠል ጠንካራ የኮሌስትሮል ውጤት ስላለው በተለይ በጣም አደገኛ በሆነ በተበከለው የሂሞሎጂ ሂደት እና በታላቁ የዜና አውታር ውስጥ sorrel መጠቀምን ያስከትላል። የበሽታው ምልክቶች ለረዥም ጊዜ የማይሰማው በሚታመሙበት ጊዜ እንኳን ሳይቀር የምግብ አዘገጃጀት ባለሞያ የቀርከሃ ቅጠሎችን መብላት መከልከላቸው ትኩረት የሚስብ ነው።

በትንሹ የአሲድ መጠን ወዲያውኑ ያበሳጫል-

• ኃይለኛ የህመም ጥቃት
• የበሽታ መበራከት ፣
• የፓቶሎጂ ከባድነት ጨምሯል።

ስለዚህ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር አንድ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የሾርባ ሾርባ በጥሩ ጤናም ቢሆን መጠጣት የለበትም።

የሶሬል ጉዳት በ gouty አርትራይተስ እና በኩላሊት የድንጋይ በሽታ ይታወቃል ፣ እንዲሁም በሆድ ውስጥ ያለው የአሲድ መጠን መጨመር ሌላ ተላላፊ በሽታ ነው። ኦክሜሊክ አሲድ መኖሩ የሆድ ውስጥ የ duodenum ፣ የሆድ ቁስለት እድገትን ያስቀራል ፡፡

የፈረስ sorrel: ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የተለመደው ወይም የተመጣጠነ sorrel የእንቆቅልሽ በሽታ ሊያስከትል ይችላል ፣ እና ስለሌላው ተክል ምን ማለት ነው - የፈረስ sorrel። አንዳንድ ሰዎች ይህ የዱር-የሚያበቅል ዝርያ የማይበላ አለመሆኑን ፣ እርግጠኛ ግን አይደለም። በእኩል መጠን ጣፋጭ ምግቦች የሚዘጋጁት ከፈረስ sorrel ነው ፣ ግን በውስጡ አሲድ አነስተኛ ነው ፡፡

የአረንጓዴው ቅጠሎች ትንሽ መራራ እና አስማታዊ ጣዕም አላቸው ፣ እነሱ ጠንካሮች ናቸው ፡፡ በአንዳንድ አገሮች ዱቄት የሚዘጋጀው ከደረቁ የፈረስ sorrel ቅጠሎች ፣ የተጋገሩ ኬኮች መደበኛ ዳቦን ለመተካት ያገለግላሉ ፡፡ በከፍተኛ ደረጃ እና በትላልቅ ቅጠሎች ውስጥ የዱር sorrel ልዩ ገጽታ።

በቆሽት እብጠት እና እብጠት እንደ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል የማይችል ከሆነ ለህክምናም ቢሆን ይመከራል ፡፡

በምግብ መፍጫ ቧንቧው በሽታዎች ላይ ፣ የእፅዋቱ infusions ዝግጁ መሆን አለባቸው ፣ ለዚህም 5 ግራም የደረቀ የ sorrel ሥሮች መውሰድ ፣ የፈላ ውሃን አንድ ብርጭቆ አፍስሱ ፣ ከዚያም በእንቁላል በተሸፈነው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይጨምሩ።

ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ምርቱ ከሙቀቱ ይወገዳል ፣ ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል ፣ ቅጠሎቹ በደንብ ይረጫሉ ፡፡ ዝግጁ ሾርባ:

1. ከሁለት ቀናት በማይበልጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣
2. ከመጠቀምዎ በፊት በተቀቀለ ውሃ ይረጫል ፣
3. ሙቅ ጠጣ።

ችግሩን ለማስወገድ የፈንገስ sorrel እንደ ማደንዘዣ ሲጠቀም የሚታየው ችግሩን ለማስወገድ ብዙውን ጊዜ የሆድ ድርቀት ያስከትላል።

ምግብ ከመብላቱ በፊት 30 ደቂቃ ያህል በግማሽ ብርጭቆ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ይጠጡ ፣ የአስተዳደሩ ድግግሞሽ ሦስት ነው።

የተጣራ sorrel እንዴት እንደሚተካ

የአትክልት ስፖንጅ ለ sorrel በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል ፣ አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል። ስፒናች ቀለል ያለ ጣዕም የሚታወቅ ሲሆን ይህም እንደ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ መጋገሪያ እና ሌሎች ምግቦች አካል ውስጥ በኩሬ ውስጥ በሚፈጠረው እብጠት ሂደት በደህና ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል ፡፡

ሆኖም ተክሉ የተዳከመውን አካል በጣም የሚጫነው በጣም ብዙ ፋይበር ስላለው የበሽታውን ተጋላጭነት ሊያባብሰው ስለሚችል ጥንቃቄዎችን መጠበቁ ምንም ጉዳት የለውም ፡፡

ምንም እንኳን በቅመማ ቅመም ውስጥ ለስላሳ ጣዕም ቢኖርም ascorbic አሲድ ቢኖርም የምግብ መፈጨት ሂደቱን እና መደበኛ የአንጀት ማይክሮፎሎትን መደበኛ ለማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡ በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ፣ የወፍጮ ቅጠል ያላቸው ትናንሽ ቡቃያዎች ፣ ሁልጊዜ በትንሽ መጠን ይበላሉ። የቆዩ ቅጠሎች የጨጓራና የመጠን ተግባርን ሊያስከትሉ የሚችሉ ጠንካራ ፋይበር ይይዛሉ ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያዎች እና የምግብ ባለሙያው ሰውነትን የማይጎዱ ቢሆንም የስፒናች ጠቃሚ ባሕሪያትን የሚጠቀሙበትን መንገድ ለማግኘት ይጥራሉ ፣ ምንም እንኳን ሰውነትን የማይጎዱ ቢሆንም ፣ ከተጠበሰ የወተት ምርቶች ጋር ስፒናይን መብላት ይመክራሉ ፡፡ ይህ ከፍተኛ መጠን እንዲኖር ያስችላል-

• የአሲድ ጎጂ ውጤቶችን ያስወግዳል ፣
• ሰውነት በቪታሚኖች ያርባል
• የህመም ስሜትን መከላከል ፡፡

ስፒናች ትኩስ ፣ በደንብ መታጠብ አለበት። በሳምንት ብዙ ጊዜ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፣ እና በተመጣጣኝ መጠን ብቻ።

የ sorrel ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡

የአመጋገብ ህጎች

የፓንቻይተስ በሽታ ብዙ ምግቦችን መብላት ከተከለከለ ፡፡ ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን ምግብ አለመቀበል አስፈላጊ እርምጃ ነው። የታካሚውን ሕይወት እና ጤና ለመጠበቅ ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡ አልፎ አልፎ መስፈርቶቹን ይጥሱ ፡፡

የታዘዘው አመጋገብ በተለይ በጣም ጥብቅ ነው ፣ ሁሉም የተለመዱት የምግብ ምርቶች ከእዚህ አይገለሉም።

• ስብ
• ሹል
• ጨዋማ
• ትኩስ የተጋገሩ ዕቃዎች
• ማር ጨምሮ ሁሉም አይነት ጣፋጮች
• አልኮሆል
• አንዳንድ የአትክልት ዓይነቶች
• ፈጣን ምግብ
• ብዙ የወተት ተዋጽኦዎች
• የፍራፍሬው ክፍል።

በዚህ ምክንያት ፣ ለማሸብለል የተለመዱት ምግቦች እና በዋነኞቹ ምግቦች ወቅት ሰዎች የሚበሉት ነገር እንዲሁ ከምግቡ ውስጥ አይካተቱም-የስጋ ቡልጋዎች ፣ የተጠበሰ ሥጋ ፣ ጥራጥሬ ፣ ዳቦ እና ፓስታ ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ መመገብ በጣም ከባድ ነው ፡፡

ከመጠን በላይ ሳይበሉ ሚዛን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ማካሮኒን ፣ ጥራጥሬዎቹ ፣ በተለይም ለምግብ እና ለምግብ መፈጨት ደህና እንደሆኑ ተደርገው የሚቆጠሩ ጥራጥሬዎች እንኳን በፓንጊኒተስ ውስጥ ተላላፊ ናቸው ፡፡ የተከለከለው ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

በእንቁላል ላይ የተመሠረተ ፓስታም የተከለከለ ነው ፡፡ በመድኃኒት ውስጥ የ pancጀቴሪያን ምርቶችን በመምሪያው ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፣ ግን ዱቄቱ እንጂ አትክልቶች አይደለም ፡፡ አንዳንድ የአትክልት ምርቶች እንኳን የ mucous ሽፋን እጢዎችን ያበሳጫሉ እና ለመበጥበጥ አስቸጋሪ ናቸው። ለፓንጊኒስ በሽታ ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች በተቃራኒው ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

አትክልቶች እና እፅዋት. አንዳንድ የአትክልቶች ዓይነቶች ከፍተኛ አሲድነት ያላቸው ሲሆን በደካማ የጨጓራና ትራክት ላይ ከባድ ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡ አብዛኛውን ጊዜ ሥር ሰብሎች ጉዳት ያደርሳሉ። የአደገኛ ምርቶች ዝርዝር የተወሰኑ የቅጠል ሰብሎችንም ያካትታል ፡፡ ስለዚህ ፣ የቅመማ ቅመሞች መጠቀምን የተከለከለ ነው - ብዙዎች ምንም ጠቃሚ ነገር አያመጡም ፡፡ በውስጣቸው የተካተቱት ንጥረ ነገሮች ሰንጠረዥ አስፈሪ ነው ፡፡

ከሥሩ አትክልቶች መካከል ፣ ራሽኒ ፣ ራሽኒሽ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት የተከለከሉ ናቸው ፡፡ እነሱ በተቀነባበረ ቅርፅ ብቻ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ እነሱን ከመውሰድዎ በፊት እነሱን ማሞቅ ያስፈልግዎታል-በእጥፍ በሚሞቅ ቦይ ውስጥ ማብሰል ወይም በእንፋሎት ማብሰል። አትክልቶችን ከልክ በላይ አሲድ ስለሚያድን ምግብ ማብሰል የተሻለ ውጤት ይኖረዋል። የሶሬ እና የባህር ዛፍ ቅጠል ፣ ነጭ ጎመን አይመከርም ፡፡ በአትክልቶች መካከል ለድድ በሽታ የተፈቀዱ ምርቶች - በርበሬ ፣ በትንሽ መጠን ድንች ፣ ወዘተ.

የወተት ተዋጽኦዎች። አብዛኛዎቹ የወተት ምርቶች እና የሽሙጥ ምርቶች ከፍተኛ የስብ ይዘት አላቸው ፣ ጥቂቶች ሰካራም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ መጠቀም የለባቸውም

• ስኪም ወተት
• አይብ
• ከ 5% በላይ የስብ መጠን ያለው ጎጆ አይብ ፣
• ክሬም
• ክሬም
• የተጠበሰ የተቀቀለ ወተት።

ለፓንቻይተስ የተከለከሉ ምግቦች kefir ወይም እርጎ አይጨምሩም ፡፡ ቀደምት የማፍላት ምርቶች በትንሽ መጠጦች (ግን የስብ ይዘት ዝቅተኛ ከሆነ) ብቻ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

አይኖች እና ዘይቶች በጣም አደገኛ የሆኑ ምግቦች ናቸው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ዝቅተኛ ቅባት ያለው የቤት ውስጥ አይብ መመገብ ይችላሉ ፡፡

ዘይት (ሁለቱም ዘንግ እና የእንስሳት ስብ) መብላት አይቻልም ፣ አለበለዚያ ቀደም ሲል የሆስፒታል መተኛት ይኖረዋል። ለማርጋሪም ተመሳሳይ ነው ፡፡

ጣፋጭ ምርቶች. በመደበኛነት ከተገዙ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ማንኛውንም ዓይነት ጣጣ ወዲያውኑ ማንሳት አለብዎት ፡፡ የስኳር ፍጆታ ወዲያውኑ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

• የስኳር በሽታ የፓንቻይተስ ጀርባ ላይ;
• ወደ ቁጣዎች የሚመራውን የፔንጊን ጭማቂ ጭማቂ ይጨምሩ ፣

የመዋቢያ ምርቶች በአንድ ጊዜ ብዙ የተከለከሉ ምግቦችን ይዘዋል-ስብ (ክሬም ፣ የተሸበረ ክሬም ፣ ማዮኔዜ) ፣ ስኳር (ስፕሩስ ፣ ዱቄት ፣ ኬኮች) ፣ ቅቤ እና ማርጋሪን ፡፡ ብዙውን ጊዜ በመጋገሪያው ውስጥ ጎጂ የሆኑ ጣፋጮችን ፣ ማቅለሚያዎችን ፣ ኢምifሪየሞችን እና ማቆያዎችን ይጨምሩ ፣ በማንኛውም ሁኔታ አይፈቀድም ፡፡ በተጨማሪም ለሕክምና እና ለመከላከል ጊዜ ማሟያዎች መተው አለባቸው።

የፔንጊኒቲስ በሽታ ካለበት ማር ጋር ይቻላል? አይ ፣ ምክንያቱም አጭበርባሪዎች ጎጂ ስኳር በእሱ ላይ ይጨምራሉ።

የቲማቲም እና የሾርባ ማንኪያ ፡፡ የወቅቱ ወቅት ከሌለ የቤት እመቤቶች እና ማብሰያዎቹ ምግቦቹን የበለጸገ ጣዕም እንዲሰጡ በሾርባ ማንኪያ መተካት ይመርጣሉ ፡፡ ግን እንደ sorrel ወይም bay bay ቅጠል እንደደረቁ እፅዋት እንኳን የበለጠ ጎጂ ናቸው ፡፡ ማዮኔዝ በፓንጊኒስ በሽታ ያለባቸውን ህመምተኞች ገዳይ ነው ፡፡ ኬትች ትንሽ ስብ ስለያዘ አነስተኛ አደገኛ ነው ፡፡ ግን በምትኩ ካትቹፕ በተፈቀዱት ምርቶች ውስጥ የማይካተቱ ከፍተኛ የጥበቃ እና የጨው ይዘት አለው ፡፡

ጨው በምግብ ባለሞያዎችም የተከለከለ ነው። በፓንጊኒትስ ውስጥ የጨው እገዳን በአለም ጤና ድርጅት ደረጃ ተጠቅሷል ፡፡ ጨው የሰውነትን የውሃ ሚዛን የሚያስተጓጉል ሲሆን የፔንቸል ሴሎችን መበስበስ ያፋጥናል።

ጥራጥሬ እና እንጉዳይ. ጥራጥሬዎች ብዙ ፋይበር ይይዛሉ እና ለመበጥበጥ በጣም አስቸጋሪ ናቸው። የምግብ አተር - አልፎ አልፎ እንደ ምግብ ሊያገለግል የሚችል ብቸኛው ነገር ፡፡ በቆሎ እና ባቄላዎች በፔንጊኔሲስ ፓንጊኒቲስ መመገብ የተከለከለ ነው

እንጉዳዮች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ ፣ ይህም ባርኔጣዎችን እና እግሮችን ማስኬድ አስቸጋሪ ያደርገዋል ፡፡ በእንጉዳይ ላይ የተመሰረቱ ብራዎች እንኳን የማይፈለጉ ናቸው-ፈንገስ ከአከባቢው የሚሰበሰበውን ብዙ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ መርዛማ ንጥረነገሮች የሳንባ ነርቭ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራሉ ፡፡

የአልኮል ምርቶች. አንድ ሰው ያለማቋረጥ ከጠጣ ፣ በሳንባ ምች ውስጥ ያልተለመዱ ነገሮችን ያገኛል። ሁሉም አልኮል በአስቸኳይ መተው አለበት ፣ አለበለዚያ ሞት መወገድ የለበትም። የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር አነስተኛ አልኮሆል Kvass እንኳን አያካትትም ፡፡

• የመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ወይም ህመሙ እስከሚጠፋ ድረስ ህመምተኛው የአልካላይን ማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ በመጠቀም ረሀብ ታዝዘዋል ፡፡ ድርቅ እና የአካል ጉዳተኛ የኪራይ ተግባርን ለማስቀረት ፣ የፈሰሰው ፈሳሽ መጠን ከታካሚው የውሃ ሚዛን ጋር መዛመድ አለበት ፣ ይህም ለእያንዳንዱ ሰው የግለሰብ ደረጃ መመዘኛ ነው።
• የሳምባ በሽታን ወደ ነበረበት ለመመለስ በጣም አስፈላጊው ሁኔታ የአልኮል ፣ ኒኮቲን እና ቡና አለመቀበል ነው ፡፡
• የሰውነትን ሕብረ ሕዋሳት የሚጎዱ እና የደም ሥሮችን ግድግዳዎች የሚያጠናክሩ ነፃ የሆኑ ሥር ነቀል ነገሮችን ለማስወገድ የታካሚው አመጋገብ Antioxidant-ሀብታም የሆኑ ምግቦችን - ዚኩቺኒ ፣ ቤሪ ፍሬ ፣ ሮማን ፣ ደወል በርበሬ ወዘተ.
• በፓንጊኒስ በሽታ ያለ ምግብ በተቻለ መጠን ዝቅተኛ ስብ መሆን አለበት ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን በተባባው የሳንባ ምች ላይ ያለው ሸክም ብዙ ጊዜ ይጨምራል ፣ ይህም ከባድ ህመም ያስከትላል። ይህ ማለት የተጠበሱ እና ወፍራም የሆኑ ምግቦችን መመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡
• ፕሮቲኖች ለፔንቻኒን ማደግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ስለዚህ በፕሮቲን ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ምግቦች ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሦች ፣ ዶሮ ፣ ሥጋ ፣ ስኪም ወተት ምርቶች ፣ አኩሪ አተር እና እርጎዎች መጠጣት አለባቸው ፡፡ ሁሉም ምግቦች መታጠብ ፣ መጋገር ወይም መጋገር አለባቸው።
• የተጣራ ካርቦሃይድሬት የበለጸጉ ምግቦችን መጠቀምን በተቻለ መጠን መገደብ ያስፈልጋል - ሩዝ ፣ ድንች ፣ ፓስታ ፣ ዳቦ ፣ ነጭ ስኳር ፣ የበቆሎ ፍሬዎች ፡፡

በፓንጊኒስስ ምን መመገብ አይቻልም?

በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ከፍተኛ ይዘት ባለው በቆዳ ፋይበር እና በተለቀቁ ንጥረ ነገሮች ይዘት ውስጥ ስብን መገደብ ያስፈልጋል ፡፡

1. የሰባ ሥጋ ፣ ዳክዬ ፣ አንጎል ፣ ጉበት ፣ ኩላሊት የሰባ ስብ ፣ መመገብ አስቸጋሪ ነው ፡፡ እንዲሁም የታሸገ ምግብ ፣ ላም ፣ ሳርች።
2. ከፍተኛ ቅባት ያላቸው የዓሳ ዝርያዎች የተከለከሉ ናቸው - ስፕሊት ፣ ሄሪንግ ፣ ማሽካ ፣ የጥርስ ዓሳ ፣ ኢል ፡፡ የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ ፣ የጨው ዓሣ እንዲሁም የታሸገ ዓሳ እና ካቪአር።
3. ከወተት ተዋጽኦዎች አይስክሬም ፣ ሙሉ ወተት እና ኮምጣጤ ወተት መጠቀምን የተከለከለ ነው ፡፡ የተቀቀለ ፣ ቅመም እና አጫሽ አይብ ፡፡
4. ከጥራጥሬ እህሎች እና እህሎች ምስር ፣ በቆሎ ፣ አተር እና ባቄላዎች መጠቀምን ማስቀረት ያስፈልጋል ፡፡
5. የኮካ ፋይበር ባህሪዎች ባሉት ከፍተኛ ይዘት ባለው የቻይንቲን ይዘት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት እንጉዳዮቹን ሙሉ በሙሉ ከምግብ ውስጥ ማስወጣት ይመከራል ፡፡
6. ሁሉም የአልኮል ፣ የካርቦን መጠጦች አይካተቱም። እንዲሁም ከፍተኛ ካፌይን ያላቸው መጠጦች።

እና የሚከተሉትን ምርቶች አጠቃቀም መጣል አለባቸው

• ስጋ: - እንደ አሳ ፣ ጎጆ ፣ ዳክዬ ፣ ጠቦት ፣ የተጠበሰ ሥጋ (የስጋ ቡልጋሪያን ጨምሮ) ፣ የበሰለ ሥጋ ፣ የዳቦ ሥጋ እና የሳር ሥጋ እንዲሁም የታሸገ ምግብ ፣ ስቴክ ፣ የበለፀጉ በርበሬ እና ጄል የመሳሰሉትን ያሉ የስጋ ዓይነቶች ፡፡
• ዓሳ: የሰባ ዓይነቶች (ሳልሞን እና ስተርገን ፣ ሄርሪንግ እና ማንኪል ፣ ካስፒያን ስፕሌት ፣ ኢል ፣ ካትፊሽ) ፣ ያጨሱ እና ጨዋማ ዓሳ ፣ ካቪያር ፣ የታሸገ ምግብ።
• የወተት ተዋጽኦዎች-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ እና የተለያዩ “ኩርባዎች” ፣ በተለይም አንጸባራቂ! ቅመም እና አጫሽ አይብ.
• እንቁላል-በተቀጠቀጠ እንቁላል ወይንም ጠንካራ የተቀቀለ ፡፡
• አትክልቶች: ተርበጣ ፣ ራዲሽ ፣ ራዲሽ ፣ ፈረስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥሬ ሽንኩርት ፣ ሰላጣ ፣ ስፒናች እና ጎመን ፣ ደወል በርበሬ ፣ ባቄላ እና ባቄላ ፣ እንጉዳይ - በምንም መንገድ ፡፡ ሁሉም ሌሎች አትክልቶች ጥሬ ሊሆኑ አይችሉም። ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ ካሮት ሰላጣ ይቻላል ፣ ከጥሬ - አይሆንም ፡፡
• ፍራፍሬዎች-ያልታሸገ ጥሬ ፣ በተለይም አሲድ (ለምሳሌ ፣ ብርቱካን እና ክራንቤሪ) ፣ እንዲሁም በጣም ጣፋጭ - በለስ ፣ ቀኖች ፣ ወይኖች ፡፡
• ጣፋጮች-ጥቅል ፣ ኬክ ፣ አይስክሬም እና ቸኮሌት ፣ ለውዝ ፡፡
• መጠጦች - kvass ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ ኮኮዋ እና ቡና ጨምሮ ካርቦንዲን

የጨጓራ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የጨጓራና የአንጀት ቁስሎችን ለማከም አንባቢዎቻችን በተሳካ ሁኔታ ሞኒቲ ሻይ ይጠቀማሉ ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

በጨጓራ በሽታ የተያዘ አንድ ሰው ምናሌውን በጥልቀት ለመከለስ ይገደዳል።

“መሆን እንዴት? - ህመምተኞቻቸው የተመጣጠነ የአመጋገብ ደንቦችን ማክበር እንደሚኖርባቸው ስለተገነዘቡ ይጨነቃሉ - - አሁን በህይወቴ በሙሉ ገንፎ ላይ እና ባዶ ሾርባ ላይ መቀመጥ አስፈላጊ ነውን? ”

ችግሩን ለመፍታት እና የአመጋገብ ስርዓት ምግብን የግል ምስጢሮች (የግል ምስጢሮች) ጋር ለመተዋወቅ እንሞክር ፡፡

ናሙና ምናሌ

• ሙሉ እህል ዳቦ ሳንድዊች ከኬክ ፣
• የፍራፍሬ እርጎ
• አንድ ብርጭቆ ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂ
• ጥራጥሬዎቹ በሙሉ ከቀጭ ወተት ጋር።

• የተጣራ ዶሮ ወይም የአትክልት ሾርባ;
• የተጋገረ ሥጋ (ቶፉ ፣ ዶሮ ፣ ሳልሞን ፣ ታን)።

• ሰላጣ ያላቸው የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ጋር አረንጓዴ ሰላጣ;
• ቡናማ ሩዝ

ሁሉም ከዚህ በላይ አማራጮች በሕመምተኛው ውሳኔ ሊጣመሩ ይችላሉ ፡፡

በፓንታጅ በሽታ ያለብኝን ምን መመገብ እችላለሁ?

የተጠበሰ የወተት ምርቶች (አነስተኛ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም ፣ የጎጆ አይብ ፣ እርጎ) በፓንጊኒተስ ውስጥ የአመጋገብ ወሳኝ ክፍል ናቸው። በዚህ ረድፍ ውስጥ አንድ ልዩ ቦታ በ kefir ወይም በተቀጠቀጠ ዳቦ ወተት ተይ isል ፡፡ በየቀኑ እነዚህን ምርቶች በየቀኑ መጠቀሙ ጤናን በፍጥነት ለማደስ አስተዋጽኦ ያበረክታል።

ሆኖም ግን ፣ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ያለው ሙሉ ወተት መቅላት እና የሆድ እብጠት ሊያስከትል ስለሚችል በንጹህ መልኩ አጠቃቀሙ የማይፈለግ ነው። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ወተት መጠቀም ተመራጭ ነው ፡፡ በፓንጊኒስ ውስጥ የፍየል ወተት ተመራጭ ነው ፣ hypoallergenic ተብሎ ስለሚወሰድ ፣ እና ከከብት ወተት በተለየ መልኩ የበለፀገ ስብጥር አለው ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ ህመምተኞች በሽተኞች በፓንጀራው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ስለሚችሉ በትንሽ መጠን ብቻ ያልታሸገ ቅቤን መብላት ይችላሉ ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ አመጋገብ የአመጋገብ ስርዓት የተለያዩ መሆን አለበት ፡፡ ዝቅተኛ የስብ ዝርያ ያላቸው የዓሳ እና የዓሳ ዓይነቶች በመታገዝ ሰውነትን በአሚኖ አሲዶች መተካት ይችላሉ ፡፡ የስጋ ምግቦችን ለማብሰል ፣ የበሬ ሥጋ ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል ፣ ዶሮ ፣ ቱርክ ምርጥ ናቸው ፡፡

ለፓንቻይተስ በሽታ ፣ የዓሳ ምግቦች ከኮክ ፣ ከፓሎክ ፣ ከፓይክ ፔchር ፣ ቢራ ፣ ፓክ እንዲዘጋጁ ይመከራሉ። ግን ሁሉም ምግቦች በማብሰያ ወይም በመጋገር መዘጋጀት አለባቸው መርሳት የለብንም።

ለእንቁላል ፣ እንደ ፓንቻይተስ ያሉ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ወይም የእንፋሎት ኦሜሌን መጠቀም ይችላሉ። የተጠበሱ እንቁላሎች ብቻ ክልከላ ናቸው ፡፡

ልዩ ምናሌ ምክሮች

በብዙ መጣጥፎች ውስጥ በጣም ደስ የማይል እና በአንጻራዊነት ምንም ጉዳት የሌላቸውን ምግቦች መግለጫ እንሰጥዎታለን ፡፡

ከዚህ ጽሑፍ በተጨማሪ gastrit-yazva.ru ላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ-

• የጨጓራና ትራክት ሁለተኛ ኮርሶች ፣
• ጤናማ ጣፋጮች
• ሰላጣ.

በማስታወሻው ላይ ማስታወሻ ይያዙ ፣ ሆኖም ያስታውሱ-እነሱ በተወሳሰቡ ሁኔታዎች ውስጥ ተገቢ ያልሆነ ሊሆኑ ይችላሉ - የችሎታ ማነስ ፣ የአካል ችግር ያለበት የአሲድ መፈጠር ፣ ወዘተ ፡፡ በማንኛውም ሁኔታ በመጀመሪያ ከሐኪምዎ ጋር መማከር ይመከራል ከዚያም ይህን ወይም ያንን መድሃኒት ያዙ ፡፡

አሁን - ወደ ርዕሱ ቅርብ ፡፡ በምሳ ወቅት በየቀኑ ከ gastritis ጋር ከሾርባ ጋር መመገብ ይመከራል ፡፡ ዱቄቱ ለምግብ መፈጨት ሆድ በቀስታ ለማዘጋጀት ይረዳል ፣ ምስጢሩን ያነቃቃል ፡፡

እሱ የአትክልት ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ ሊሆን ይችላል ፡፡ እንጉዳዮች ለመመገብ አስቸጋሪ ስለሆነ የእንጉዳይ ምግቦች የማይፈለጉ ናቸው ፡፡

ቀጫጭን ሾርባዎችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

እነሱ በእህል እህል መሠረት ይዘጋጃሉ - አጃ ፣ ሩዝ ፣ ስንዴ ፡፡ እህሎች በአንጻራዊ ሁኔታ ከአንድ ሰዓት በላይ በአማካይ በአንድ ሰሃን (በአትክልትም ሆነ በስጋ) ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይዘጋጃሉ ፡፡ ከዚያ የሸክላ ማንኪያ ይዘቱ በጋዜስ ወይም በሾላ ይለፋሉ። ጥቅጥቅ ያሉ ቀሪዎችን ሳይሆን ትንሽ ወፍራም ፈሳሽ ይጠቀሙ ፡፡

በማስዋቢያ ውስጥ, የግለሰብ contraindications በሌለበት ጊዜ ትንሽ ቅቤ ፣ ጨው እና አንዳንድ ጊዜ እንቁላል ይጨምሩ ፡፡

በሚታደስበት ጊዜ የሚበስሉ ነገሮች

የሩዝ ኳስ ዶሮ ሾርባ ለጨጓራ በሽታ

ዶሮውን ይቅለሱ ፣ ከቆዳ ይረጩ (ከዶሮ ቆዳ ላይ መብላት የለብዎም ፣ ምክንያቱም በጣም ዘይት ነው) ፡፡ ውሃውን ቀቅለው የዶሮውን መረቅ አፍስሱ። ወደ ማብቂያው መጨረሻ ፣ ጨው ፣ ካሮት ፣ ሰሊጥ እና ፔleyር ይጨምሩ ፡፡ ሾርባው ወደ ቅድመ ሁኔታ በሚመጣበት ጊዜ ፣ ​​በጣም ወፍራም ሩዝ ገንፎን ያዘጋጁ - በውሃው ላይ ይጀምሩ እና በወተት ውስጥ ይቅቡት። ጥሬውን እንቁላል ገንፎ ውስጥ ይቅፈሉት ፣ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ትናንሽ ኳሶችን ከሕዝቡ ላይ ያንከባለል። ኳሶችን በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በድስት ውስጥ ይቅቡት።

አፕልsauce እና ቲማቲም reeሪ ሾርባ

የበሬውን ምግብ ማብሰል. የተከተፈውን ካሮት ይጨምሩ። ቲማቲሞችን እና ፖምዎችን ያጠቡ (በአንድ ሥጋ ሁለት መቶ ግራም በአንድ ፓውንድ) ፣ በ4-6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ወደ ሾርባው ይጨምሩ) ፡፡ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ድብልቁን በወንፊት ውስጥ አጥራ እና እንደገና ወደ ድስት ያምጡት ፡፡ በነጭ ብስኩቶች ያገልግሉ ፡፡

በሁለት ዓይነት ጎመን (ማስታወሻ-ተደጋጋሚ ያልሆነ ድብታ ፣ ብስባሽ ወይም የልብ ምት) የማይፈለግ

ሁለት ዓይነት ጎመን ይወስዳል - ነጭ ጎመን እና ብሮኮሊ ፡፡ አንዱን እና ሌላውን በጣም በደንብ አይቁረጡ, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንጠቁጡ, ካሮቹን ወደ ኩብ ይረጩ. ጨው. ያለምንም ችግር ሆድዎ የሚታገሉትን ትኩስ እፅዋት መጠቀም ይችላሉ - ለምሳሌ ፣ ዲክ ፡፡

አንድ ዘንበል ያለ አሳ ፣ ካሮትና ድንች ያዘጋጁ። ጥሬ እንቁላልን በሚፈላ ውሃ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀቡ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።

ከዶሮ ሥጋ ቡልጋሪያዎች ጋር

የዶሮውን ጥራጥሬ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያድርቁት ፡፡ አረፋ በሚነሳበት ጊዜ አረፋውን ያስወግዱ። ካሮቹን በደንብ ይቁረጡ እና የተከተፉ ሥሮቹን ወደ ድስቱ ውስጥ ይክሉት ፡፡ ስጋ እስኪበስል ድረስ ያብስሉ። ዱባውን ያግኙ ፣ ቀዝቅዘው እና ከታጠበ የስንዴ ዳቦ ጋር በተቀላቀለበት የስጋ ማንኪያ ውስጥ ያልፉ ፡፡ እንቁላሉን ወደ ሚቀረው ስጋ እና ጨው ይንዱ ፡፡ የስጋ ቡልጋሪያዎችን ለመሥራት እጆችን እርጥብ ያድርጉ ፡፡ ቀደም ሲል በተጣራ ምግብ ውስጥ ወደ ዝግጁነት ያም Bringቸው።

ጎመን ሾርባ "የበጋ ትኩስ"

የስጋውን ምግብ ማብሰል. ወጣት ድንች ውስጡን ይቁረጡ, ካሮት ይጨምሩ. ምግብ ከማብቃቱ በፊት ፣ ትኩስ ነጭ ጎመን ፣ የቲማቲም ቁርጥራጭ ፣ ፔleyር እና ዱላ ይጨምሩ ፡፡

ለመቅመስ ጨው። አናሳ ፣ የተሻለ።

ጥቂት የሩዝ ገንፎን በወንፊት ውስጥ መጥረግ (ለእሱ 150 ግራም እህል መውሰድ ይበቃል) ፡፡ በጨው ውሃ ውስጥ ድንች ድንች እና ካሮት ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶችን ያፈሱ ፣ በደንብ ይቅለሉት እና ከሩዝ አረንጓዴ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የእንቁላል አስኳል እና 250 ሚሊ ይጨምሩ. ወተት አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ። ድብልቁን ከተቀማጭ ጋር ይምቱ ፣ ለተቀረው የሙቀት መጠን ሙቀት ያድርጉ ፡፡

ከ gastritis ጋር የአትክልት ሾርባ በተለዋጭ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ሊዘጋጅ እንደሚችል ልብ ይበሉ ፣ ዋናው ነገር ከጠጣ አትክልቶች ጋር ከመጠን በላይ ላለመውሰድ እና የሚቻል ከሆነ አካሎቹን መፍጨት ነው።

ስጋውን ቀቅለው. ያስወግዱት, ሩዝ ወደ ሾርባው ውስጥ ያፈሱ. ዝግጁ ሲሆኑ ሩዝውን ይንጠጡት ፣ ይቁሉት ፣ ወደ ዳቦው ይመለሱ ፡፡ በሳጥኑ ውስጥ የተጣራ ካሮት ይጨምሩ እና - ከዶክተሩ ተዛማጅ እክል ከሌለ - ሽንኩርት። ወደ ጨው. በትንሽ ዘይት ጣዕሙ ፡፡

የጨጓራ ዱቄት ጣፋጭ ሾርባዎች

ከፍራፍሬ ጋር ኦክሜል

ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ጎመን (እንደ ድስቱ መጠን ላይ በመመርኮዝ) በሚፈላ ውሃ ውስጥ ፖም ወደ መበስበሻ ይቅፈሉት (ፖም ፣ እንደ ገለልተኛ መድሃኒት እንደ ሆድ እብጠት ያገለግላሉ) ፣ ዕንቁ ፡፡ ጨው, ጣፋጭ. ፍራፍሬን ከጨመረ በኋላ ከአምስት ደቂቃዎች ያልበለጠ ምግብ ያብስሉ ፡፡ በቅቤ ጋር አገልግሉ።

ወተት ከ semolina ጋር

ውሃ ከወተት ጋር ቀቅሉ ፣ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ። አትክልቶችን (2-4 የሾርባ ማንኪያ - በሾርባው መጠን ላይ በመመርኮዝ) ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ ፡፡ በሞቃት ወተት ውስጥ እንቁላሉን ለየብቻ ይቅፈቱ ፡፡ ጅምላውን ከሴሚሊያina ጋር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ። በቅቤ ጋር ይበሉ።

ከፈለጉ semolina ን ሳይሆን ፓስታን መጠቀም አይችሉም። Vermicelli ተመራጭ ነው ፡፡

ሩዝ በሰማያዊ እንጆሪዎች (ከተቅማጥ ተቅማጥ ጋር)

100 g የደረቁ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ያጠቡ ፣ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት ፡፡ ለመቅመስ ስኳር እና የአንድ ክበብ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። እንጆሪዎቹን ለግማሽ ሰዓት ያህል ከመከለያው ስር ይተውት ፣ ከዚያም ስኳሩን በጋለጣ ያጣሩ ፡፡

150 ግ ሩዝ ማብሰል እና በወንፊት ውስጥ ሁለት ጊዜ ቀባው። ከሰማያዊ እንጆሪ ጋር ቀላቅል ፣ ሙቅ ፡፡

ለቆንጥቆር በሽታ የሾርባ እና የሾርባ ሾርባ

በፀደይ ወቅት በመደርደሪያዎች ላይ ከሚታዩት ሶራrel ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ ያልተተረጎመ ባህል ለብዙ ሰዎች ምናሌ በጥብቅ ገብቷል ፣ በብዙ አትክልተኞችም አድጓል። ለዚህም ነው sorrel ጣፋጭ ሾርባን ለማግኘት እና ለማብሰል ቀላል የሆነው ለዚህ ነው። ከክረምት ቅዝቃዜ በኋላ ሰውነት በእርግጥ ተፈጥሯዊ ቫይታሚኖችን ይፈልጋል ፡፡ በምግቦቻችን ውስጥ sorrel ለማካተት ፈጣኑ ነን ፡፡ አንድ ሰው sorrel ን ይበላል ፣ ቀለል ያለ ሰላጣዎችን እና ሳንድዊች ከእርሱ ጋር ያደርገዋል ፣ እናም አንድ ሰው ከእሱ ጋር የቪታሚን ሾርባ ያዘጋጃል።

ይህ የፀደይ አረንጓዴ በአበባዎቹ ውስጥ የበለፀገ ቫይታሚንና የማዕድን ስብስብ ይ containsል ፣ በተጨማሪም sorrel በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ ስለዚህ ከጤናማ አመጋገብ አንጻር ሲታይ ይህ ምርት በእውነት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ሆኖም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ለምግብ መፍጫ አካላት በሽታዎች የ sorrel መብላት አይመከርም ፡፡ ይህ በሽታ በፓንገሮች ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ሊያሳድር እና የታካሚውን ሁኔታ እንዲባባስ ስለሚችል በፓንጊኒተስ በሚሰቃዩ ሰዎች ምግብ ውስጥ መካተት የለበትም።

በፓንጊኒስ በሽታ ለሚሠቃዩ ሰዎች sorrel እና sorrel ሾርባ መብላት የማይገባባቸው የተለያዩ ምክንያቶች አሉ

1. በክረምቱ አረንጓዴ አረንጓዴ ቅጠሎች ላይ ኦርጋኒክ አሲዶች አሉ ፣ እነሱም ልዩ ጣዕም ይሰጡታል ፡፡ እነዚህ አሲዶች በሁሉም የምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ የሚከሰተውን የ mucous ሽፋን እጢ ያበሳጫሉ ፣ የጨጓራ ​​ጭማቂ አሲዳማነት እንዲጨምሩ እና የአንጀት ንክኪነትን ያነሳሳሉ።
2. ሶሬል የኮሌስትሮል ውጤት አለው ፡፡ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች ሲባባስ ይህ በጣም የማይፈለግ ነው.
3. በዚህ ተክል ውስጥ አረንጓዴ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦክሳይድ አሲድ አለው ፣ እሱም sokogonny ውጤት አለው። በተጨማሪም, ኦክሜሊክ አሲድ በሆድ ውስጥ እና በሆድ ቧንቧዎች ውስጥ የድንጋይ ንጣፍ እንዲፈጠር ያበረታታል. በባክቴሪያ ቱቦዎች ውስጥ በተቀነባበሩ ድንጋዮች ምክንያት የቢል መፍሰስ እየተባባሰ ሄ theል ፡፡

ምንም እንኳን የበሽታው ስርየት በሚከሰትበት ጊዜ እንኳን sorrel መብላት የለበትም። በዚህ ምርት ውስጥ የሚገኙ በርካታ ብዛት ያላቸው አሲዶች የፓንጊክ አሲድ ሥራን በንቃት ይነካሉ። ይህ ሕመምተኛው ከባድ ህመም እንዲሰማው እና በአጠቃላይ ደህንነት ላይ መበላሸት ያስከትላል ፡፡

ከከሚል ፣ ከርቤቢቢ ፣ ከሮሚ ፣ ከኖራ ቅጠል ፣ ከሩዝ ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ እና አተር በተጨማሪ መብላት የለባቸውም። በተወሰነ መጠን ውስጥ የፔ parsር ቅጠሎችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ አመዱን ፣ ጎመንን ፣ ዱባዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡

ለቆንጣጣ በሽታ ፣ ሾርባው በየቀኑ በምናሌው ላይ መቅረብ አለበት ፡፡ ጥራጥሬዎችን ፣ የአትክልት ሾርባዎችን ፣ የተቀቀለ ሾርባዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ለሾርባ, ለጣፋጭ ክሬም ወይም የዘይት ቅባቶችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡

የትኞቹ አትክልቶች ለፓንጊኒስ እና ለ cholecystitis ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ-አጠቃላይ ምክሮች

እንደነዚህ ያሉ ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ እነሱ በጣም ለስላሳ እና የበሰለ መሆን አለባቸው ብለው ማሰብ አለብዎት ፡፡ መልካቸው በጣም አስፈላጊ ነው መልክ ነው - እነሱ መበስበስ ፣ ሻጋታ ወይም ሌሎች ጉዳቶች መሆን የለባቸውም።

በፓንቻይተስ በሽታ ብዙ የበሰለ ፋይበር የያዙ አትክልቶች ተላላፊ ናቸው ፡፡ በአመጋገብዎ ውስጥ በጣም አሲድ ፣ ቅመም ወይም ቅመም ያላቸውን ምግቦች አይጨምሩ ፡፡ ከፍተኛ የስቴክ ይዘት ያለው አትክልቶችን መመገብ በጣም የተሻለ ነው። እንደነዚህ ያሉ ምርቶችን ለፓንጊኒስ በሽታ ጥቅም ላይ የሚውሉ የተወሰኑ ህጎች አሉ-

1. መፍጨትዎን ያረጋግጡ።
2. በባዶ ሆድ ላይ ጥሬ አትክልቶችን አትብሉ ፡፡
3. ሙሉ በሙሉ ትኩስ እና የበሰለ ምግቦችን ይመገቡ ፡፡
4. የበሰለ አትክልቶች በሚድኑበት ጊዜ ብቻ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡

ሰዎች ለፓንገሬስ በሽታ ምን ዓይነት ምግቦች ሊጠቀሙባቸው እንደሚችሉ ማወቅ ፣ እርስዎም የጡንትን ማሻሻል ይችላሉ። ለእህል እራት ሾርባ ለማዘጋጀት በአንደኛው ሳምንት መጨረሻ ላይ ድንች ፣ ካሮትና ትንሽ ሽንኩርት መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ ሆኖም ፣ በተቀቀለ ቅፅ ውስጥ አትክልቶችን ወደዚህ ምግብ ማከል ይመከራል ፡፡ እንዲሁም ቅቤን ፣ ስኳርን ፣ ጨዉን ወይንም ወተት ሳይጨምሩ ፈሳሽ ዱባ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

የታካሚው ደህንነቱ ከተሻሻለ የምርቶችን ብዛት ማስፋት እና ቤሪዎችን ፣ የወጣት ዝኩኒኒ ፣ ዱባ ፣ ጎመንን ማከል ይችላሉ ፡፡ ለአንድ ወር ያህል, ግማሽ ፈሳሽ ፈሳሽ ድንች ብቻ እንዲጠቀሙ ይመከራል፡፡በተጎጂው ወደ የማስታገሻ ደረጃ ካስተላለፈ በኋላ አመጋገቡን የበለጠ የተለያዩ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

በቋሚነት ይቅር ባለው ጊዜ ወጣት ባቄላ ፣ ቲማቲም ፣ አረንጓዴ አተር እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡ ሆኖም በአትክልቱ ምግብ ፣ ሾርባዎች እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ በጥሬው አንድ የሻይ ማንኪያ በመጨመር በከፍተኛ ጥንቃቄ ወደ አመጋገብ ውስጥ መግባታቸው አለባቸው ፡፡ በጥሩ መቻቻል ፣ ድምጹ ሊጨምር ይችላል። ሆኖም ግን ፣ በጣም ብዙ ተመሳሳይ ምርቶች አሁንም አይመከሩም ፣ ስለሆነም የበሽታውን ማባባስ ላለመቻል።

ቲማቲም እና የእንቁላል ፍሬ በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ አይጠጡም ፡፡ ምግብ ከማብሰላቸው በፊት ተቆልለው ከዚያ በኋላ የተቀቀለ መሆን አለባቸው ፣ በአትክልቱ ላይ ይጨምሩ ወይም ይጨመቃሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ትናንሽ ዘሮችን ለማስወገድ በሾሉ መጥረጊያ ሊወገዱ ይችላሉ። ነጭ ጎመን በሳምንት ውስጥ ከአንድ ጊዜ በላይ በማይሆን ሾርባ ውስጥ ወይም ሾርባ ውስጥ እንዲጨመር ይፈቀድለታል ፡፡

በዚህ በሽታ ውስጥ ትልቅ ጠቀሜታ አመጋገቢው ራሱ ብቻ ሳይሆን አመጋገቡም ጭምር ነው። አንድ ቀን ቢያንስ ከአምስት እስከ ስድስት ጊዜ መብላት ያለብዎት ቢሆንም ፣ ምግቦች በትንሽ መጠን መሆን አለባቸው ፡፡ ሁሉም ምግቦች ለስላሳ የሚመቹ ቢሆኑም በጣም የተሻለው የተስተካከለ ወጥነት ያለው መሆኑ የሚፈለግ ነው። በማጥፋት ወቅት ፣ ሞቃታማ መጠጥ ብቻ የሚፈቀደው በአጠቃላይ የተራበ ቀናትን መሾሙ ተገቢ ነው ፡፡

አሁን በየትኞቹ ምግቦች ውስጥ በተለያዩ የፓንቻይተስ ደረጃዎች ውስጥ እንዲበሉ የተፈቀደላቸው እንደሆኑ ያውቃሉ ፡፡ ትክክለኛውን አመጋገብ የሚከተሉ ከሆነ የዚህ በሽታ የተረጋጋ ስርየት ማግኘት ይችላሉ እናም ከዚህ በኋላ የበሽታው ደስ የማይል ምልክቶች አይታዩዎትም ፡፡

ከአትክልቶች በተቀቀለ ድንች መልክ እና በተቀባ ሾርባ ለማዘጋጀት ፣ ካሮት ፣ ድንች ፣ ቢራ ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን ፣ ዱባ እና ዝኩኒ ይፈቀዳሉ ፡፡ በማንኛውም የፓንቻይተስ በሽታ ደረጃ ፣ ስፒናች ፣ ክሩር ፣ ራሽኒስ ፣ ራሽኒሽ ፣ ፈረስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ደወል በርበሬ ፣ ጥሬ ሽንኩርት መጠቀም የተከለከለ ነው ትኩስ ዱባዎች ፣ ነጭ ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ሰሊም ፣ የእንቁላል ፍሬዎች በመካከለኛ የምርት ምርቶች ውስጥ ናቸው ፡፡

አትክልቶችን ለምግብዎ ሲመርጡ መከተል ያለብዎት ዋነኛው ነገር በውስጣቸው ብልቶች ውስጥ ለሚመጣው የ mucous ሽፋን ሽፋን “ታማኝነት” ነው ፡፡

በጣም አስፈላጊው ሕግ ከዚህ ይከተላል-በማንኛውም ዓይነት አሲድ ማንኛውንም ነገር መብላት አይቻልም ፡፡ እንዲሁም በጣም ብዙ ፋይበር ያላቸውን አትክልቶች ከመብላት መቆጠብ አለብዎት።

በአትክልቶች ውስጥ ለምርቶቹ ገጽታ ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው ፡፡

እነሱ የበሰበሱ ፣ በርካታ ጉዳቶች እና ጥቁር ነጠብጣቦች መሆን የለባቸውም።

እነዚህን ምርቶች ወዲያውኑ ወደ ጎን ያስወግቸው ፡፡

ይሁን እንጂ አነስተኛ ቁጥር ያላቸው ትልችቶች ለመግዛት እንቅፋት አይደሉም ፣ ግን በተቃራኒው-ትናንሽ ትናንሽ ነፍሳት እንቅስቃሴ መገኘቱ ምርቱ በኬሚስትሪ እንዳልተሰራ ያሳያል ፡፡

በዋነኝነት ስቴክ የያዙ እነዚያን አትክልቶች ለመምረጥ ይሞክሩ ፡፡

ለብዙዎች ፣ ይህ በመጠኑ ፓራሲታሎጂያዊ ሊመስል ይችላል ፣ ግን ለቆዳ ህመምተኞች ወይም ለ cholecystitis በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች በታዋቂ ቅ noቶች መልክ መወገድ የለባቸውም ፡፡

ስቴድ በራሱ ለሥጋው ምንም ዓይነት ስጋት የለውም ፡፡

ከመመገብዎ በፊት አትክልቶች ማቀነባበር አለባቸው: ቆዳው ቀጭን ቢሆንም እንኳ መቆረጥ አለበት ፣ የ mucous ሽፋን ሽፋን ላይ ጉዳት ሊያስከትሉ የሚችሉ ዘሮች እና ሌሎች አካላት መወገድ አለባቸው።

የአትክልት ብስኩቶችን አታብሉ።

ይህ ሊያስገርምዎት ይችላል ፣ ግን ሐኪሞች ይህንን ማስጠንቀቂያ በከንቱ አይደለም የሚሰጡት-ቡሾች በሆድ ውስጥ እና በብዛት ኢንዛይሞችን ማምረት ያበረታታሉ።

በፓንጊኒስ እና በ cholecystitis አማካኝነት ይህ የነገሮች ሁኔታ ተቀባይነት የለውም ፡፡

ሊችሉት እና ሊበሏቸው ከሚችሉት የፓንጊንጊኒዝስ ጋር መመገብ የሚችሏቸውን እነዚያን አትክልቶች ከመመከርዎ በፊት የበሽታው ምንም ይሁን ምን ፣ ሙሉ በሙሉ እምቢ ማለት ምን እንደሚፈልጉ ዝርዝር መስጠት እንፈልጋለን-

1. ራዲሽ
2. ራዲሽ
3. ሰላጣ
4. ፈረስ
5. ነጭ ሽንኩርት
6. ደወል በርበሬ
7. ሽንኩርት
8. ራብባይብ
9. ስፒናች
10. ተርብፕ
11. ሶሬል

ከላይ የተጠቀሱት አትክልቶች ሁሉ በእንደዚህ ዓይነት በሽታዎች ውስጥ በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን በእውነት ከፈለግክ እራስዎን አታድርጉ እና በማንኛውም መልኩ እነሱን አይበሉ ፡፡

ያለበለዚያ ማገገም አይታየም ፣ ነገር ግን ውስብስብ ነገሮች ረጅም ጊዜ አይወስዱም።

1. ቢትሮት
2. ድንች
3. ጎመን
4. ዚኩቺኒ
5. ካሮቶች
6. ዱባ

ከላይ ከተዘረዘሩት ምርቶች ውስጥ ምርቶች የተለያዩ የአካል ክፍሎች ሥራን የሚደግፉ እጅግ አስደናቂ የሆኑ በርካታ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡

እነሱ ሰውነትን ለማፅዳት ፣ አስፈላጊ ሂደቶችን ለማነቃቃት ፣ የውስጥ አካላት ደምን እና ሕብረ ሕዋሳትን ለማርካት ይረዳሉ ፡፡

እና ሁሉም ሰው ስለ ምርጥ ጣዕማቸው ጥራት ቀድሞውኑ ሰምቷል!

ማንኛውም ዶክተር ለክፉ በሽታ ወይም ለ cholecystitis ላለ ህመምተኞች ብቸኛው ተቀባይነት ያለው የምግብ ማቀነባበሪያ ምግብ ማብሰል እና ወደ ተመሳሳይነት ወደ መፍጨት ሁኔታ መፍጨት መሆኑን ይነግርዎታል ፡፡

እናም ይህ መግለጫ ከፍትሃዊነት በላይ ነው ፡፡

የመመገቢያ ዘዴ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በፓንጊኒቲስ ሊዘጋጁ ከሚችሉት በታች አስፈላጊ አይደለም ፡፡

ይህ ለምን እንደ ሆነ ጥቂት እንመልከት ፡፡

የሆርሞን ቡችላ ወደ ፈሳሽ ሁኔታ ተጠጋግቶ የሚገኝ ምርት ነው ፡፡

ብዙውን ጊዜ የሕፃን ምግብ በዚህ መንገድ የተሠራ ነው ፣ ምክንያቱም በተወሰነ ዕድሜ ላይ ህጻናት የምግብ ቁርጥራጮችን የመዋጥ ችግር አለባቸው ፡፡

በተጨማሪም ፣ በተገቢው ሁኔታ የተሠሩ ድንች የተፈጨ ድንች በጨጓራና ትራክቱ ውስጥ ደስ የማይል እና በጣም ሚስጥራዊ የሆነ የ mucous ሽፋን ን አይጎዳም።

በዚሁ ምክንያት ፣ በዚህ ቅፅ ውስጥ ያሉ ምግቦች ለሌሎች የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ይመከራል ፡፡

ስለሆነም አንድ ሰው በውስጡ የውስጥ አካላትን በትንሹ ጉዳት እና ከፍተኛውን ጥቅም ያገኛል ፡፡

ነገር ግን ከበሽታው ደረጃ ወደ ሥር የሰደደ (በሕክምና ሁኔታዎች ፣ ይቅር ለማለት ሲጀምር) የበሽታውን ሽግግር በማድረግ በሌሎች መንገዶች አትክልቶችን ማካሄድ ይችላሉ።

በሽታው ወደ ሥር የሰደደ ደረጃ ከደረሰበት ጊዜ አንስቶ “ወደ“ የተረጋጋ ”ቅጽ እስኪገባ ድረስ የታካሚው ምግብ ሙሉ በሙሉ አይለወጥም።

በተፈቀደላቸው አትክልቶች ዝርዝር ውስጥ ምንም ነገር ማከል ተገቢ አይደለም ፣ ብቸኛው መቻቻል ከማብሰል ይልቅ ሌላ ምግብ ማብሰል ነው።

እኛ ከላይ ገልፀንላቸዋል ፡፡ እንዲሁም ቀስ በቀስ ጨው, ወተት, ቅመማ ቅመም ማከል ይችላሉ ፡፡

ሆኖም ስርቆቱ ሙሉ በሙሉ እንደተቋቋመ ፣ እና የማገገም አደጋ በትንሹ ወደ ሲቀንስ ፣ ምናሌውን ማባዛት ይችላሉ።

በፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ለአትክልቶች ቅድሚያ ይሰጣል ፣ በዚህም ስታርየም ቅድሚያ ይሰጣል-ድንች ፣ ቢራ ፣ ዝኩኒኒ ፣ ጎመን ፣ ዱባ ፣ ካሮት ፡፡

ከመጠቀምዎ በፊት ቀደም ሲል በቆርጠው እና ትልልቅ ዘሮችን ያስወግዳሉ። የጣፊያውን የኢንዛይም እንቅስቃሴ በከፍተኛ ሁኔታ የሚያነቃቁ ስለሆነ የአትክልት ምርቶችን ማብሰል አይቻልም ፡፡

የፔንጊኒስ በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች ሩህባብን ፣ ራሽኒንን ፣ ማንኪያ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፈረስ ፣ ጥሬ ሽንኩርት ፣ ጎመን ፣ ስፒናች ፣ ራዲሽ ፣ ሰላጣ ፣ ዳክሰን እንዳይመገቡ በጥብቅ የተከለከለ ነው።

አትክልቶች የፔንጊኒስ በሽታ ከጀመሩበት ከ3-4 ቀናት ብቻ በአሳማ በሽተኛው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የመጀመሪያው በፈሳሽ ፈሳሽ ድንች መልክ የተዘጋጀ ድንች እና ካሮት መሆን አለበት ፡፡ ሁኔታው በሚሻሻልበት ጊዜ በፓንጊኒስ በሽታ የተያዘው አመጋገብ ይስፋፋል። ይህ በወጣት ዚኩኪኒ ፣ ዱባ ፣ ጎመን ፣ ቢራሮ ነው ፡፡

በሚታደስበት ጊዜ ምናሌው አነስተኛ መጠን ያላቸውን አትክልቶች ያጠቃልላል ፣ አጠቃቀሙ በተቻለ መጠን እንዲገደብ ይመከራል ፣ ወጣት ባቄላ ፣ በቆሎ እና አተር ፣ ቅጠል ፣ ቲማቲም ፣ አመድ ፣ ዱላ እና በርበሬ ፣ የእንቁላል ፍሬ ፣ ነጭ ጎመን ፣ ዱባ።

የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

የሚከተሉት ምርቶች contraindicated ናቸው-ሙዝ ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ቀናት ፣ ወይኖች ፡፡ ከብርቱካን ፍራፍሬዎች በስተቀር ሁሉም ነገር በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ ብዙ ስኳር ይይዛል ፡፡ የቀርከሃ ፍሬዎች ከፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙት ፍራፍሬዎች በመኖራቸው ምክንያት ይሰበሰባሉ ፡፡ የእነሱ ዋና ችግር የጨጓራና ትራክት ውስጥ mucous አከባቢዎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የሚያደርስ የሆድ ጭማቂ ነው።

ፍራፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ለጠጣ ፣ ለስላሳ ፣ ለጣፋጭ ፍራፍሬዎች ያለ ጠንካራ ቃጫዎች ምርጫ ይሰጣል ፡፡ ፍራፍሬዎችን ከመብላትዎ በፊት ዘሮች እና ጥቅጥቅ ያሉ ዛጎሎች መጽዳት አለባቸው። በትንሽ ፖም ፣ በርበሬ ፣ አናናስ እና ማዮኔዝ በትንሽ መጠን መብላት ይችላሉ፡፡በመመገቢያዎ ውስጥ ጣፋጭ ፖም ፣ ሎሚ ፣ ኩርባ ፣ ወይን ፍሬ አይጠቀሙ ፡፡

እንጆሪ እና እንጆሪ እንጆሪ እና ፍራፍሬዎች እንጆሪ ፣ ጄል ፣ አይስ ፣ ጄል ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ወይም በትንሽ የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ወደ ጎጆ አይብ ፣ እርጎ ይጨምሩ። አጣዳፊ በሆነ ጊዜ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎች ኮምጣጤዎችን ለማብሰል ይፈቀድላቸዋል ፣ ያለምክንያት የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ዘቢብ ፣ ቀናት እና ዱቄቶችን በትንሽ መጠን እንዲጠቀሙ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች በመጀመሪያ በሙቅ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው ፡፡

ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ብዛት ያላቸው ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ፣ ቀላል ካርቦሃይድሬትን ፣ የአትክልት ቅባትንና ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለሰብአዊ አካል እጅግ በጣም አስፈላጊ ናቸው ፣ ስለሆነም የመመገቢያቸው መቀነስ ማንኛውንም ማንኛውንም ሥር የሰደደ በሽታ ሊያባብስ ይችላል ፡፡ በዚህ አተነፋፈስ (ፓንቻይተስ) በሽታ ምንም የተለየ አይደለም ፡፡

ሆኖም ግን ፣ በፔንቻይተስ በሽታ ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መጠቀም በችግር ጊዜ ብቻ ይፈቀዳል ፡፡ ምርጫው የተሰጠው ለጠጣ ፣ ለስላሳ ዛጎሎች ለሌላቸው እና ጣፋጭ ጣዕም ላላቸው ለስላሳ ፍራፍሬዎች ነው ፡፡ ከፍተኛ የስኳር ፍራፍሬዎች በተወሰነ መጠን መጠጣት አለባቸው ፡፡

የጨጓራና የጨጓራና የመጠጥ ጭማቂን የመነቃቃትን ስሜት የሚያነቃቁ በመሆናቸው ምክንያት የበሰለ እና ያልበሰለ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ከታካሚው ምግብ አይገለሉም ፡፡ በፓንቻይተስ በሽታ ፣ የአሲድ ዝርያዎችን ፖም ፣ ሎሚ ፣ ቀይ ሽርሽር ፣ ቼሪዎችን ፣ ክራንቤሪዎችን በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ እንዲሁም የፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎችን መብላት የለብዎትም ፡፡

የፔንቻይተስ በሽታ በሚታከምበት ጊዜ የሚከተሉትን ፍራፍሬዎች መብላት ይችላሉ

• የበጋ በርበሬ እና ጣፋጭ ያልሆኑ ፖምዎች። ከመጠቀምዎ በፊት አተርን ከእነሱ ለማስወገድ እና ዋናውን ለማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡ የክረምት ፖም ይበልጥ ጠንካራ ወጥነት አለው ፣ ስለሆነም እንዲጠቀሙበት አይመከሩም ፣
• ትኩስ የማይለወጥ ሙዝ ፣
• ዋልታዎች እና አናናስ ያለ ደም ያለ ደም እና በተቻለ መጠን የበሰለ ፣
• አነስተኛ መጠን ያለው ታርጋን እና ብርቱካን;
• አvocካዶ በከፍተኛ ስብ ይዘት ምክንያት በታካሚው ምግብ ውስጥ ይካተታል ፣ ምክንያቱም በፓንጊኒስ ምክንያት ፣ የአትክልት ስብ ከከብት አመጣጥ ይልቅ ለመሸከም በጣም ቀላል ነው ፣
• እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ጥቁር ፍራፍሬዎች እና እንጆሪ ፍሬዎች ጄል ፣ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን እና mose ለማድረግ ብቻ ያገለግላሉ ፣ እነዚህ ፍሬዎች ብዙ ጠንካራ ዘሮችን ስለሚይዙ እንጆሪዎች እና እንጆሪዎች እንዲሁ ከፍተኛ የስኳር ይዘት አላቸው ፡፡

Sauerkraut ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ስለ sauerkraut ጥቅሞች አንዳንድ ክርክር አለ። የጨጓራና ትራክት ችግር ለሌላቸው ሰዎች ያለምንም ጥርጥር sauerkraut ብቻ ይጠቅማል ፣ ምክንያቱም እንደ ትኩስ ጎመን በተቃራኒ ሌሎች ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን በመጠበቅ ረገድ በቪታሚን ሲ የበለፀገ ነው ፡፡

ነገር ግን በፔንቻይተስ በሽታ sauerkraut ለጤንነት ከባድ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል። ይህ በሚከተለው የ sauerkraut ባህሪዎች ምክንያት ይህ ሊሆን ይችላል-

• ወደ mucous ሽፋን ሽፋን ላይ የሚያበሳጭ, ጤናማ እጽዋት ፋይበር ይዘት ጨምሯል ብግነት ያስከትላል እና የአንጀት ሞትን ያነቃቃል,
• በበሽታው በተያዘው የሳንባ ምች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድር የምርቱ ውስጥ የጨው መኖር ፣
• የጨጓራና የአንጀት ንክኪነት የሚያነቃቃ የምርቱ ከፍተኛ አሲድነት።

መታወስ ያለበት sauerkraut የአመጋገብ ምግብ አይደለም። ስለዚህ በፓንጊኒስ አማካኝነት ወደ አመጋገብ መገባቱ ከአስተማማኝ ነው ፡፡

ማርን መብላት ይቻላል?

አረንጓዴዎች በሚታደስበት ጊዜ ውስጥ ወደ አመጋገብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ - እና የተፈቀደላቸው ዝርያዎች ብቻ። አረንጓዴዎች ለስላሳ እና ለስላሳ መሆን አለባቸው - ወጣት ቅጠሎችን ይምረጡ ፣ ቀጫጭን ቀንበጦችን ያስወግዳል። ለሙቀት ሕክምና የተጋለጡ አነስተኛ መጠን ያላቸው የተከተፉ አረንጓዴዎችን (1 tsp ያህል) በመጨመር መጀመር ይኖርብዎታል ፡፡ የሙቀት ሕክምና ቅዝቃዛዎቹ ለስላሳ እና እንዲወጡ ያደርጋቸዋል የአደገኛ ባህርያቱ አካል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በሚያሳዝን ሁኔታ ቫይታሚኖችም እንዲሁ ይጠፋሉ።

በመቀጠሌም ፣ በተከታታይ ይቅር ባሇበት ጊዜ አረንጓዴዎቹ በሙቀት አያያዝ ሊይዙ አይችለም ፣ ትኩስ የተከተፉ እፅዋትን በቀጥታ በተዘጋጁት ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ። ነገር ግን ለአደጋ የማይጋለጡ አረንጓዴ አረንጓዴ ዓይነቶች ብቻ እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል።

እንደ ደንቡ ፣ ማር በሰውነት ላይ የመድኃኒት ተፅእኖ ካላቸው ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ፣ የፈውስ ባሕሪያቱ ይጠፋል ፡፡

በሽታው የ endocrine ተግባርን መጣስ በሚኖርበት ጊዜ ፣ ​​ማር ፣ ስኳር ፣ ጃም ውስጥ የሚገኙት ቀላል ካርቦሃይድሬት ከታካሚው ምግብ ሙሉ በሙሉ መነጠል አለባቸው ፡፡