አvocካዶ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ

አvocካዶ ዛፍ እና በዛፉ ላይ የሚበቅለው ፍሬ ተብሎ ይጠራል ፣ ይህም በማብሰያው ሰው እጅግ የተወደደ ነው ፡፡ ለአብዛኛው ክፍል እነዚህ ዛፎች በደቡብ እና መካከለኛው አሜሪካ ውስጥ የሚመረቱ ናቸው ፣ ግን በአውስትራሊያ ፣ በስፔን ወይም በእስራኤል ውስጥም ይገኛሉ - እጅግ በጣም ሞቃት የአየር ንብረት ያላቸው አገሮች ፡፡ በእኛ መደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ይህ ፍሬ አሁንም በጣም የተለመደ አይደለም ፣ በተለይም በስኳር ህመም ውስጥ ያለው አvocካዶ በጣም ጠቃሚ የምግብ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ለዚህ ፣ በአንድ በኩል ፣ በውስጡ የያዘው የበለፀጉ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ስብስብ ሲሆን በሌላ በኩል ደግሞ አለርጂዎች ከሌሉት በስተቀር ምንም አይነት contraindications ሙሉ በሙሉ አለመኖር ነው ፡፡

የአvocካዶ መግለጫ እና በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ባህሪያቱ

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ረዥም የፔ pearር ቅርፅ ያለው ቅርፅ ያለው የአ aካዶ ፍሬ ለአንድ ሰው ጠቃሚ ነው የበሰለ ፍራፍሬዎች ከመቶ ግራም እስከ ሁለት ኪሎግራም ይለያያሉ ፣ እና የቆዳ ቀለም ከጨለማ አረንጓዴ እስከ ጥቁር (ከቀሰለ በኋላ) ፡፡ በውስጠኛው ዘር ዙሪያ ያለውን የበሬ ሥጋ ቢጫ ወይም አረንጓዴ ቀለም ያለው ቅባትን ይይዛል ፡፡ ማስታወክ አስፈላጊ ነው በአጥንት እና በአጥቃቂ ሁኔታም ለሰው ልጆች በጣም መርዛማ ናቸው - የምግብ መፍጫ ስርዓትን የሚያስተጓጉል መርዛማ ነው።

የበሰለ የአvocካዶ ጣውላ ጣዕሙ በቅቤ እና በቅመማ ቅመሞች መካከል የሆነ ነገር ይመስላል ፣ አንዳንድ ጊዜ በጥቃቅን ፍንጮች ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አ ofካዶ አጠቃቀምን በተመለከተ ምንም የሚያስፈራ ነገር የለም-የካሎሪ ይዘት በ 150 Kcal ደረጃ ሲሆን አመላካች አመላካች ነው ፣ እናም የአvocካዶ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ 10 አሃዶች ብቻ ነው ፣ እናም ይህ ለስኳር ህመምተኞች አስደናቂ አመላካች ነው ፡፡

የፍራፍሬውን ኬሚካዊ ይዘት በተመለከተ የሚከተሉት አኃዝ ልብ ሊባል የሚገባው ነው-

  • 30 ግ የአትክልት ስብ
  • 2.1 ግ ፕሮቲኖች
  • 3.60 mg የዕፅዋት ፋይበር ፣
  • 440 mg ፖታስየም
  • 0.19 mg መዳብ
  • 29 mg ማግኒዥየም
  • 52 mg ፎስፈረስ
  • ቫይታሚኖች B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP.

ከአ aካዶስ ያልተለመዱ አካላት መካከል አንዱ ማኖሄሄቲሎዝ - ተፈጥሯዊ ሞኖሳክቻይድ ሲሆን ይህም በዋነኝነት የሚገኘው በዚህ ፍሬ ውስጥ (በትንሽ መጠን - በማንጎ እና በፍራፍሬ ፍራፍሬ ውስጥ) ነው ፡፡ የዚህ ሞኖሳክካርዴጅ አካል አንድ ሰው በሰውነት ውስጥ የግሉኮንቴንቴን ምርትን የሚከለክል እና የኢንሱሊን ምርትን በትንሹ የሚቀንሰው መሆኑ ነው ፡፡

አvocካዶ የስኳር በሽታ

ከላይ ባለው ሰንጠረዥ እንደሚታየው በአ aካዶስ ውስጥ ያለው እጅግ ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት በጠቅላላው የልብና የደም ሥር (ስርዓት) ላይ እንዲሁም በአጥንት ጡንቻዎች አሠራር ላይ በጣም ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በተጨማሪም ፖታስየም ሁለቱንም የአሲድ-ቤትን እና የውሃ ሚዛንን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳል። በተጨማሪም በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው አvocካዶ በጨጓራ በሽታ ምክንያት ጠቃሚ ይሆናል - የሰውነት ሴሎችን መርዛማ ንጥረ-ነክ ከሆኑ ንጥረ-ነገሮች ለመጠበቅ ጠንካራ የፀረ-አንቲኦክሲደንትሪክ።

አvocካዶዎች እንዲሁ ሌሎች ጠቃሚ ችሎታዎች አሏቸው-ለምሳሌ ፣ አዘውትሮ አጠቃቀሙ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርግ እና atherosclerosis ይከላከላል ፡፡ ሐኪሞች በተጨማሪም ከመዳብ ፣ ከብረት እና ከሮቦፍላቪን ጥምረት የሚመነጩት የደም ማነስ ምክንያት የደም ማነስ የደም ማነስን ይመክራሉ ፡፡ በተጨማሪም ፍሬው በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ (በተለይም የሆድ ድርቀት) ላይ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው ይታወቃል ፣ እናም በአvocካዶ ዘይት ላይ የተመሰረቱ መድሃኒቶች እንደ ስክለሮደርማ ፣ የወር አበባ በሽታ ፣ አርትራይተስ ፣ እከክ እና ዲፊዚሲሽን የመሰሉ በሽታዎችን በተሳካ ሁኔታ ሊዋጉ ይችላሉ ፡፡

በተራው ደግሞ ኦክሊክ አሲድ በደም ሥሮች ውስጥ ኮሌስትሮል እንዳይከማች ይከላከላል ፣ እናም ቫይታሚን ኢ ህዋሳትን ቀደምት እርጅናን የሚከላከል እና ኦክስጅንን ያነቃቃቸዋል ፡፡ በተናጥል, ፎሊክ አሲድ ጨዎችን መጥቀስ አስፈላጊ ነው-ይህ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ አዲስ ህዋሳት እንዲፈጠሩ አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም በማህፀን ውስጥ እና በተለይም ከወለዱ በኋላ ለሚያድጉ አካላት አስፈላጊ ነው። ፎሊክ አሲድ እጥረት ለአጥንት መበላሸት እና የካንሰር እጢ የመያዝ እድልን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

በማብሰያ ውስጥ የአ aካዶዎች አጠቃቀም

አvocካዶስ ወደ ሰላጣዎች ወይም መክሰስ ማከል ስለሚመርጡ ብዙውን ጊዜ እንደ አንድ የማይንቀሳቀስ ምርት አይመገቡም። ለምሳሌ ፣ በጣም ታዋቂው ምግብ ፣ በስታቲስቲክስ መሠረት ፣ የሜክሲኮው የምግብ ሰሃን guacamole ነው-ወቅታዊ ፣ አትክልቶች ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው በፍራፍሬው ማንሳፈፍ ላይ ይጨምራሉ። አvocካዶዎች እንዲሁ ጣፋጭ ክሬሞችን እና ወተትን በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ የተካተቱ ናቸው ፣ እንዲሁም በ vegetጀቴሪያን ምግብ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ በስጋ ወይም በእንቁላል ይተካሉ (እንዲሁም ሱሺን በመጀመር) ፡፡

ስለ የምግብ አሰራሮች ከተነጋገርን ታዲያ አvocካዶስ የመጀመሪያውን ወይም የሁለተኛውን ኮርስ ዝግጅት ፣ እንዲሁም ጣፋጮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ግን ሰላጣ በእርግጥ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ለምሳሌ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካተተ ነው-

  • አ aካዶ
  • ግማሽ የዶሮ ጡት
  • አንድ አረንጓዴ ሰላጣ
  • አንድ tbsp። l የሎሚ ጭማቂ
  • 100 ግ. ትንሽ የጨው ጣዕም አይብ;
  • ለመቅመስ የወይራ ፍሬ
  • የወይራ ዘይት ፣ ለመቅመስ ጨው።

የዶሮ ጡት በሁለት እኩል ግማሽ ይከፈላል ፣ ከዚያም በአትክልት ዘይት በመጠቀም በሙቅ ፓን ውስጥ ይቅቡት ፡፡ የተጠናቀቀውን ስጋ በእቃ ማጠቢያ ላይ ያድርጉት እና ከቀዘቀዙ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አvocካዶ ወደ ሁለት ግማሽ ይከፈላል ፣ ዘሩን ያስወግዳል እና አጠቃላይ ፍሬውን ይቁረጡ ፣ ከዚያ ሥጋውን እንደ ዶሮ በተመሳሳይ ቁራጭ ይቁረጡ ፡፡ ይህ ፍሬ በጣም የተጋለጠበትን የኦክሳይድ ሂደትን ለመከላከል ሰላጣውን በሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ አስፈላጊ ነው - ስለሆነም አvocካዶው ትኩስ እና ቀለሙን ያቆየዋል። ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ የታጠበ እና የደረቁ የሎረል ቅጠሎች በሳጥን ላይ መደረግ አለባቸው ፣ ከዚህ በፊት ቁርጥራጮች በመቁረጥ ፣ ከዚያ በኋላ ዶሮ ፣ አvocካዶ ፣ የወይራ እና የተቀጨ አይብ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ የተጠናቀቀውን ምግብ ከወይራ ዘይት ጋር አፍስሱ እና በቀስታ ይቀላቅሉ።

ሌሎች አvocካዶ መተግበሪያዎች

ይህ ሞቃታማ ፍራፍሬ በሽቱ ኢንዱስትሪ እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ማንኛውም ሰው በቤት ውስጥ ቆዳን የሚያረካ እና የሚያረካ የፊት ገጽታ ጭምብል ማድረግ ይችላል ፣ ይህም ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል ፡፡ ጭምብሉን ለማዘጋጀት የግማሽውን የአvocካዶ እና የወይራ ዘይት የተቀላቀለ ጣውላ መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ በፊትዎ ላይ ይተግብሩ እና ለአንድ ሰዓት ሩብ ይውጡ ፡፡ ቆዳው መጀመሪያ ላይ በጣም ዘይት ከሆነ ታዲያ ከዘይት ይልቅ የእንቁላል ነጭ እና የሎሚ ጭማቂን መጠቀም ይችላሉ ፣ እና ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ጭምብሉን በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡት ፡፡

የአ ofካዶዎች ጠቃሚ ባህሪዎች

የዚህ ተክል ፍሬዎች እጅግ በጣም ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል-ፖታስየም ፣ መዳብ ፣ ብረት ፣ ወዘተ. እንዲሁም ተፈጥሮ የቪታሚኖችን አvocካዶ አላስወገደም-ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 3 ፣ ፒ ፒ ፣ ኬ ፣ ኢ

Monocaturated fats በአ aካዶዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የእነሱ ጠቀሜታ በሰው አካል በደንብ እየተጠገቡ ነው ፡፡

ጀምሮ የአvocካዶ glycemic መረጃ ጠቋሚ በጣም ዝቅተኛ ነው እና ከ 10 ክፍሎች ጋር እኩል ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ለስኳር ህመምተኞች ይመከራል። ነገር ግን አንድ የስኳር ህመምተኛ ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ይህንን ፍሬ መብላቱን ማቆም አለበት ፡፡

በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ፣ ይህንን ፍሬ መብላት በተለይ ከመጠን በላይ ላብ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ አ Aካዶዎች የሰው አካል ከፍ ባለ ላብ የሚያጡ ብዙ ጠቃሚ ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡

በመድኃኒት ውስጥ አ .ካዶ

ከሁሉም ጥቅሞች ጋር ይህ ፍሬ በተለያዩ የሕክምና መስኮች ውስጥ ሰፊ መተግበሪያን በቀላሉ አገኘ ፡፡

አ Aካዶ ፍራፍሬዎች የሚያገለግሉት ኦሎኒክ አሲድ አላቸው የደም ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ. በአጠቃላይ ይህ እውነታ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ አደጋን ለመቀነስ ይረዳል ፣ የደም ሥሮችን እና የልብ ጡንቻዎችን ያጠናክራል ፡፡

ማከሚያው የተቅማጥ እና የተለያዩ የጨጓራና ቁስለት በሽታዎችን ለማከም እንደ አንቲባዮቲክ ጥቅም ላይ ከሚውለው አvocካዶ ቅጠሎች ነው።

የፕሮስቴት እና የጡት በሽታዎች መከላከል ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች የአvocካዶ ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

አvocካዶ contraindications.

የዚህ ተክል ፍሬዎች ጡት በማጥባት አይመከሩም ፡፡ በእናቶች አመጋገብ ውስጥ የአvocካዶስ መኖር በሕፃኑ ውስጥ ተቅማጥን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

የሉኪዮሲስ ባክቴሪያ የመያዝ እድሉ ከፍተኛ በመሆኑ ፣ በተዳከመ መከላከያ አ ,ካዶ ጭማቂ ለአዛውንት እና ለልጆች አደገኛ ነው። ይህ ረቂቅ ተሕዋስያን ከባድ ተላላፊ በሽታ ያስከትላል።
ይህ ኢንፌክሽን በተለይ ለህፃናት እና እርጉዝ ሴቶች አደገኛ ነው ፡፡

የተለያዩ ምርቶች glycemic መረጃ ጠቋሚ የተለያዩ ምርቶች ምን እንደያዙ ማሰብ ጀመርኩኝ የተወሰኑ መረጃዎች አሉኝ ፣ የተቀሩትን መፈለግ አለብኝ ፡፡
ይህ ጉዳይ በ MLH ፕሮግራም ውስጥ ላሉት ብዙ ተሳታፊዎች አሳሳቢ መሆኑን ስለማውቅ ይህንን ልኡክ ጽሁፍ “ረዥም-ጨዋታ” እቆጥረዋለሁ እናም ባገኘሁት አስተያየት ውስጥ አዲስ መረጃን እጨምራለሁ ፡፡
በመረጃዎች ስብስብ ውስጥ አንድ ሰው የሚሳተፍ ከሆነ በጣም ደስ ይለኛል ፡፡


የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ ( glycemic (glycemic) መረጃ ጠቋሚተጠርቷል ) ጥቅም ላይ ከዋሉ በኋላ ውጤቱ አመላካች ነው። የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ (glycemic መረጃ ጠቋሚ) በአንድ የንጹህ አካል ውስጥ የሰዎች ምላሽ ምላሽ ንፅፅር የሚያሳይ ሲሆን የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ 100 ሚሊ ነው። የሁሉም ሌሎች ምርቶች glycemic ጠቋሚዎች በፍጥነት በሚጠጡበት ሁኔታ ላይ ከግሉኮስ መረጃ ጠቋሚ ጋር ይነፃፀራሉ። አንድ ምርት ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ሲመደብ ይህ ማለት በሚጠጣበት ጊዜ የደም ስኳር መጠን ቀስ እያለ ይወጣል ፡፡ ከፍ ያለ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ከፍ ያለ ሲሆን ፣ ምርቱን ከበላ በኋላ የደም ስኳር የስኳር መጠን በበለጠ ፍጥነት ይነሳል እንዲሁም ምግቡን ከበሉ በኋላ ፈጣን የደም ስኳር መጠን ከፍ ይላል ፡፡
የአንድ የምርት ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ በብዙ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው - እሱ ምን ዓይነት እና ብዛቱ ፣ የሙቀት ሕክምናው ዘዴ እና ይዘት።

የጨጓራ ቁስ አካልን ለመወሰን ተከታታይ ሙከራዎች ተካሂደው ፈቃደኛ ሠራተኞች የተወሰኑ ካርቦሃይድሬትን (50 ግ) ያላቸውን ምግቦች ለሚመገቡት እና ለሚቀጥሉት ሁለት እስከ ሶስት ሰዓታት በየ 15 ደቂቃው ከዚያም በየ ግማሽ ሰዓት የደም ምርመራዎች ተደርገዋል ፡፡ የስኳር ደረጃን ለመወሰን ፡፡ በተደረገው ትንታኔ ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ የደም ስኳር መጠን ግራፍ ተሰብስቧል ፡፡ ይህ ግራፍ 50 ግ ንፁህ የግሉኮስ ዱቄት ከበሉ በኋላ ከተተነተነው ግራፍ ጋር ተመሳስሏል።


እዚህ ላይ አንድ ጥቅስ አስገባሁኝ ከግላይዜማዊ መረጃ ጠቋሚ ጋር በቀጥታ ባልተዛመደ ፣ ነገር ግን ምርቶችን ለመምረጥ በየትኛው መመዘኛዎች ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት ሀሳብ እሰጣለሁ ፣ በመጨረሻ ፣ ከእነሱ የሚወጣው ምግብ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አለው።

በፕሮቲን-ቅባቶች ምግቦች ውስጥ አadoካዶዎች

ክብደት መቀነስ ዘዴን በሚይዙ የድሮ መጽሐፍት እትሞች ውስጥ ፣ አvocካዶ የካርቦሃይድሬት-ቅባትን ምርት ስለሚይዝ ለሁለተኛ ደረጃ አ theካዶን እንዲተው ሐሳብ አቀረቡ። ሆኖም ፣ በ Montignac ዘዴ ላይ በኋለኞቹ የመፅሐፍት እትሞች ላይ ይህ እገዳ ተወግዶ አvocካዶስ በፕሮቲን-ቅባት ምግብ ጊዜ እንደ ምግብ ለመብላት የሚመከሩ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ፣ ምክንያቱም የአvocካዶ glycemic መረጃ ጠቋሚ -10 ነው። በነገራችን ላይ አvocካዶ በ “Round Dance of Salads” ዝርዝር ውስጥ እና ለ 1 ኛ ደረጃ የታሰበውን ክሬን ፓይ አዘገጃጀት ውስጥ ይገኛል ፡፡

በስኳር በሽታ አ aካዶምን መብላት እችላለሁ

በሽተኛው በቂ መጠን ያለው ፍሬ መብላቱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ደግሞም እሱ የማዕድን እና የቫይታሚን ተጨማሪዎች ይፈልጋል ፡፡ በቂ ካሎሪ ስላለው እና ለ መክሰስ ተስማሚ ስለሆነ ለአvocካዶስ ጥሩ ውጤት ይሰጣል ፡፡ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር አvocካዶስ እንዲጠጣ ይፈቀድላቸዋል ፣ ግን በመጠኑ ብቻ ፡፡

ለዚህ ፍሬ ምስጋና ይግባውና የምግብ መፈጨት ይሻሻላል ፣ የደም ስኳር ደግሞ ይቀነሳል ፡፡ አvocካዶ ውጤታማነትን ለመጨመር እና የታካሚውን ደህንነት መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ ፍሬው ማንኖሄፕሎላይዝ ይ containsል ፤ ይህ ንጥረ ነገር የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ አvocካዶ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ያሉት ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለእንደዚህ ዓይነቱ የፓቶሎጂ ይመከራል ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው የአvocካዶ ጥቅም

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር አ aካዶ ጠቃሚ ፍሬ ነው ፡፡ ልምድ ያላቸው ባለሙያዎች በሳምንት ውስጥ ከበርካታ ጊዜያት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ፍራፍሬን ለመመገብ ይመክራሉ ፡፡ አ aካዶዎችን በመጠቀም Mannoheptulose ምክንያት የደም ስኳር ቀንሷል። እንዲሁም ፍራፍሬው እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡

አvocካዶ እራሱ እንደ ከፍተኛ ካሎሪ ተደርጎ አይቆጠርም ፣ ስለሆነም በሰው አካል በቀላሉ በቀላሉ ስለሚጠቅም ጤናማ እፅዋት-ተኮር ስብ አላቸው። በፅንሱ አጠቃቀም ፣ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እየቀነሰ ይሄዳል ፣ እና atherosclerotic ቧንቧዎች የመያዝ እድላቸው አነስተኛ ይሆናል።

100 ግራም ሽል በግምት 160 ካሎሪ ይይዛል። የጨጓራ እጢ ጠቋሚው በ 10 አሃዶች ክልል ውስጥ ነው። እንደዚህ ዓይነቱን ፍሬ ከበሉ ታዲያ በዚህ በሽታ የሚሠቃይ ሰው አካል ለሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይሰጣል ፡፡

አvocካዶ የሚከተሉትን ጥቅሞች አሉት-

  1. የደም የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ መጠን መቀነስ ይጀምራል።
  2. አፈፃፀም እየተሻሻለ ነው ፡፡
  3. የደም ኮሌስትሮል መጠን ቀንሷል ፡፡
  4. የትኩረት ትኩረቱ ከፍ ይላል።
  5. ሰውነት ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ተሞልቷል።
  6. የደም ማነስ አደጋን ይከላከላል ፡፡
  7. የታካሚው ጤና ይሻሻላል ፡፡
  8. ሜታቦሊዝም እና የምግብ መፈጨት የተፋጠነ ነው ፡፡
  9. የልብና የደም ቧንቧ በሽታ መከላከል ፡፡

በተጨማሪም የአvocካዶ ስብጥር ፖታስየም እና መዳብን ያካትታል ፣ ስለዚህ ጥቅም ላይ ሲውል ፣ የኬሚካሉ ሚዛን መደበኛ ነው ፡፡ Pyridoxine hydrochloride በሰው አካል ውስጥ ያለውን ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል። በቪታሚኖች A ፣ B ፣ C ፣ D ፣ E ፣ PP እና ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር መሟጠጥ ምስጋና ይግባቸው ፡፡

በስኳር በሽታ ፓንቻይተስ ይሠቃያል ፣ ስለሆነም ማኖሄትሎይዝ የደም ግሉኮስን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ህመምተኛው የስኳር ደረጃ ላይ ሲደርስ ታዲያ የልብና የደም ሥር (ቧንቧ) ስርዓት ችግር ያስከትላል ፡፡ ፖታስየም የልብ ጡንቻዎችን ለማጠንከር ይረዳል ፣ ስለሆነም አvocካዶዎች በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ እንደ ጠቃሚ ምርት ይቆጠራሉ።

የእርግዝና መከላከያ

እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ሁሉም የስኳር ህመምተኞች አsካዶዎችን ሊጠጡ አይችሉም ፡፡ ፍራፍሬዎችን በብዙ ክብደት እና አለርጂዎች መብላት የተከለከለ ነው ፡፡ የአንጀት እና የሆድ ሥር የሰደደ ተፈጥሮ በሽታዎች በተጨማሪም የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶች ዝርዝር ውስጥ ይካተታሉ። በሽተኛው የጨጓራ ​​እጢ ወይም የኩላሊት በሽታዎች ካሉበት ፍሬው እንዲጠጣ አይመከርም ፡፡

ሕፃኑን በሚመገብበት ጊዜ እናቱ አ inካዶውን መተው ይኖርባታል ፣ ምክንያቱም ይህ በሕፃኑ ውስጥ መጥፎ ስሜት የሚፈጥር ሁኔታ ያስከትላል ፡፡ ከ endocrine በሽታዎች ጋር በሽተኛው የዕለት ተዕለት የፍራፍሬ መጠን መጨመር የለበትም ፡፡ የምግብ መፈጨት ችግር ስለሚከሰት በአ asካዶ በትንሽ በትንሽ መጠን መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ለሆድ ህመም ፣ ይህ በጣም ብዙ ጊዜ ለምርቱ አለመቻቻል ስለሚሆን ይህንን ፅንስ እንዲተው ይመከራል ፡፡

የኬሚካል ጥንቅር

ለአ bodyካዶስ ለሰውነት ጥቅም ላይ የሚውለው በኬሚካዊው ንጥረ ነገር ምክንያት ነው ፡፡ አንድ ሰው በሚጠቀሙበት ጊዜ ምን እንደሚያረካቸው በማሰብ ብዙውን ጊዜ የተወሰኑ ምግቦችን ይመገባል። ስለዚህ ፣ ይህ ሞቃታማ ፍራፍሬ በአንድ ሰው ላይ እንዴት እንደሚሰራ ለመገንዘብ ፣ በአ aካዶዎች ውስጥ ቫይታሚኖች ምን እንደሆኑ እና ምርቱ በምን ምን ነገሮች የተሞላ እንደሆነ ማወቅ አለብዎት ፡፡ ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ ይህንን ለመገንዘብ ይረዳዎታል ፡፡

የቫይታሚኖች ወይም የኢሌሜንታ ስም

የዕለታዊ አበል መቶኛ (አማካኝ እሴቶች ተሰጥተዋል)

ይህ የቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ስብስብ አ theካዶ ሰውነቶችን በጥቅሎች እንዲሞሉ ያስችልዎታል። ከዚህ በላይ ባለው መረጃ ላይ በማተኮር ፣ አሁን ይህንን ወይም ያንን ንጥረ ነገር ከዚህ ጣፋጭ እና ኦሪጅናል ፍሬ ጋር ምን ያክል እንደሚጠቀም አሁን መረዳት ይችላሉ ፡፡

አvocካዶ-የጨጓራ ኢንዴክስ ፣ የአመጋገብ ዋጋ እና የካሎሪ ይዘት

የግሉኮሚክ ማውጫ ጠቋሚ የካርቦሃይድሬትስ በደም ስኳር ለውጦች ላይ የሚያስከትለውን ውጤት የሚገልፅ አመላካች ነው ፡፡ የአvocካዶ ግላይዝድ መረጃ ጠቋሚ 10 አሃዶች ነው። ለማነፃፀር የስኳር መረጃ ጠቋሚ (የተጣራ ግሉኮስ) 100 አሃዶች ነው ፡፡ በዚህ ላይ በመመርኮዝ ይህ ሞቃታማ ፍራፍሬ ለታመመ እና ስብ ለሚያቃጥል አመጋገብ የማይፈለግ ምርት ነው ብለን መደምደም እንችላለን ፡፡

አvocካዶ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ፍሬ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ግን ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ይህ ግራ መጋባት የለበትም ፡፡ በፍራፍሬው ውስጥ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ይዘት በቀላሉ በቀላሉ ሊበሰብስ ይችላል ፡፡በአጠቃላይ ፣ የአvocካዶስ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ፍራፍሬዎች 160 kcal ነው ፡፡ ስለዚህ 1 ግራም ምርት 1.6 kcal ይይዛል ፡፡

በ 1 አvocካዶ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎችን ለማወቅ አንድ ድንጋይ ከእሱ ማውጣት ፣ መመዘን እና ውጤቱን በ 1.6 ማባዛት ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ ፣ ለመመገብ ዝግጁ የሆነ ምርት ክብደት (ያለ ድንጋይ እና Peel ከሌለው) 190 ግራም ከሆነ ፣ ከዚያ የካሎሪ ይዘት 304 kcal ይሆናል። አvocካዶ ምን ያህል ክብደት እንዳለው ለመለየት ዐይን በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም በሚለካበት ጊዜ ሚዛኖችን መጠቀሙ የተሻለ ነው። ሆኖም የአንድ ሽል አማካይ ክብደት ከ 210 እስከ 300 ግራም ሊደርስ እንደሚችል ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡

ስለ ፍራፍሬው አመጋገብ ጠቀሜታ ሲናገሩ 100 ግራም የአvocካዶ መጠን መያዙን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

  • ፕሮቲን - 2 ግ
  • ስብ - 14.7 ግ
  • ካርቦሃይድሬት - 1.8 ግ
  • የአመጋገብ ፋይበር - 6.7 ግ
  • ውሃ - 72.23 ግ.

የካሎሪ ይዘት ፣ የአመጋገብ ዋጋ እና የአ aካዶስ አመላካች አመላካች ከሆኑ ጉዳዮች በኋላ ፣ ለዚህ ​​የሰሜናዊ ፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ለሰው ልጆች ጤና ጥናት ማጥናት መጀመር እንችላለን።

የፍራፍሬ ጥቅሞች ለሰውነት

የበለፀገው ኬሚካዊ ስብጥር እና ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ አvocካዶዎች ጥሩ የአመጋገብ ምርት ያደርጉታል። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም ይህ ምርት በቀላሉ በሰውነቱ ይያዛል ፣ ስለሆነም በምግቦች ውስጥ ከአመጋገብ ጋር ለማካተት አይፍሩ ፡፡

አ theካዶዎች የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን እንዲያሻሽሉ ፣ የልብና የደም ቧንቧ ስርዓትን ያጠናክራሉ ፡፡ የፍራፍሬው አካል የሆነው ፖታስየም የደም ግፊትን ዝቅ ማድረግ ይችላል ፣ ስለሆነም ለደም ግፊት ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ለአ aካዶስ ለሰውነት ትልቅ ጠቀሜታ የፍራፍሬዎች ኬሚካዊ ስብጥር አካል የሆነው ኦሊቲክ አሲድ መጥፎ ኮሌስትሮልን የሚያፈርስ እና ክምችቱን የሚከላከል ነው ፡፡ አ gastካዶ የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ ቁስለት እና የሆድ ድርቀት የተፈቀደ ነው ፡፡ ወደ የጨጓራና ትራክት መደበኛነት አስተዋፅ It ያበረክታል እና በአጠቃላይ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ያደርገዋል።

አvocካዶዎች ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ የማስወገድ ችሎታ አላቸው። ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ እብጠትን በሚመለከቱ ሰዎች በመደበኛነት ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

አvocካዶ ሴቶች ከጡት ካንሰር እንዲርቁ ፣ እና ወንዶችም - ከከባድ የአካል እና የአእምሮ ድካም በኋላ ጥንካሬን ወደነበረበት እንዲመለሱ ይረዳቸዋል ፡፡ እና እንዲሁም ፣ ፍሬው በወንዶች ውስጥ ያለውን አቅም ለመመለስ ይረዳል ፣ ስለሆነም ኢ-ኢ-ብልሹ ብልሹነት እንዲጠቀመው ይመከራል ፡፡

ለህፃናት ይህ ፍሬ ለአዋቂ ሰው ጠቃሚ ነው ፡፡ አvocካዶስ በልጁ ሰውነት ውስጥ የካልሲየም በተሻለ ሁኔታ እንዲመጣ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፣ ይህም በሰውነት እድገት ወቅት በጣም ጠቃሚ ነጥብ ነው ፡፡ አvocካዶስ በልጆች ውስጥ የአንጎል ሂደቶችን ለማነቃቃት ይረዳሉ ፣ ይህም ለአእምሮ ጭንቀትን መጨመር አስፈላጊ ነው ፡፡ ሆኖም አ oneካዶዎችን ወደ አንድ የልጆች አመጋገብ ከማስተዋወቁ ከአንድ አመት በፊት ማስተዋወቅ ይመከራል ፡፡ ለጀማሪዎች እሱ ብስባሽ ወይም የተጠበሰ ፍራፍሬ (በትንሽ መጠን) ሊሆን ይችላል ፡፡

አvocካዶ የጉበት ሥራን ለማቋቋምም ይረዳል ፡፡ ይህ እውነታ የዚህ ሞቃታማ ፍራፍሬ ዝርያ ስብጥር ቫይታሚን B6 ን ስለሚይዝ ነው ለሥጋው በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

አvocካዶዎች የምስል ክብሩን ጠብቀው እንዲቆዩ የሚረዳ ሲሆን ለካንሰር በሽታ ፕሮፊለክት ነው ፡፡ አvocካዶ ብዙ ፕሮቲን ስለሚይዝ ይህ ፍሬ ለ vegetጀቴሪያኖች እና ስፖርት ለሚወዱ ሰዎች እጅግ አስፈላጊ ምርት ነው ፡፡

የፍራፍሬው አካል የሆነው ቫይታሚን ኢ ቆዳውን ጤናማ እና የወጣትነትን ያቆያል ፡፡ ብዙውን ጊዜ አvocካዶ ወይም ዘይቱ የሰውነት ቅባቶችን ፣ ቅባቶችን ፣ ሻምፖዎችን ፣ ጭምብሎችን እና ሌሎች መዋቢያዎችን ያካተተ አካል ነው። ብዙውን ጊዜ ይህ ዘይት በማሸት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም የአ aካዶ ዘይት ጥሩ መዓዛ ለማከም በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው ፡፡

ከዚህ በላይ የተጠቀሱትን ጥቅሞች ማግኘት የሚችሉት ምርቱ ትኩስ ከሆነ ብቻ ነው ፡፡ በሙቀት ሕክምና ወቅት አንዳንድ ንብረቶች ሊጠፉ ይችላሉ ፡፡

ጉዳት እና contraindications

አvocካዶስ ጤናማ አካልን ሊጎዱ አይችሉም ፡፡ ሆኖም ፣ ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ contraindications አሉ ፣ ማለትም-

  1. ይህንን ፍሬ አላግባብ አይጠቀሙ ፡፡
  2. አንድ ሰው ለሎሚ ፍራፍሬዎች አለርጂ ከሆነ ታዲያ በአ allergicካዶዎች አጠቃቀም አለርጂዎች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡
  3. ይህ ፍሬ ያልተለመደ ስለሆነ እና አለርጂዎችን ሊያስከትል ስለሚችል ልጆች በትንሽ ክፍልፋዮች መስጠት አለባቸው ፡፡
  4. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ የፍራፍሬን ድንጋይ እና አተርን አይብሉ ፡፡

ከላይ ከተጠቀሱት contraindications በተጨማሪ ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል ተለይቶ ሊታወቅ ይችላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፍሬው ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መነጠል አለበት ፡፡

የጤና ጥቅሞች

ይህ ለየት ያለ ፍሬ መጥፎ የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዱ 30% የአትክልት ቅባቶችን ይ containsል። በ 100 ግራም ፅንሱ ውስጥ የሚገኙት የካርቦሃይድሬት ምንጮች እንደገለጹት ፣ 6-7% ብቻ ፣ እና ፕሮቲኖች - 8% ፡፡ አvocካዶዎች በጤንነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ለማሳደር ያላቸውን ችሎታ ይነካል።

የአ aካዶስ ጠቃሚነት እንደዚህ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በመገኘቱ ምክንያት ነው-

  • ቫይታሚን ኬ
  • ቫይታሚን ኢ
  • ቫይታሚን ሲ
  • ቫይታሚን B6
  • ቫይታሚን ፒ
  • ፖታስየም
  • ፎሊክ አሲድ
  • መዳብ
  • ማግኒዥየም
  • ብረት
  • ማንጋኒዝ
  • ሶዲየም

የአ aካዶስ ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው ፡፡

  • በፖታስየም ይዘት ምክንያት የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ማሻሻል ፣
  • በቫይታሚን ኢ መኖር ምክንያት የእርጅናን ሂደቶች መከላከል ፣ የሰውነት ማጎልበት ፣
  • በኖኖኖሳይስ በተሟሙ የሰባ አሲዶች ምክንያት atherosclerosis የመፍጠር አደጋን ፣
  • በደም ውስጥ የሂሞግሎቢንን ጨምሯል። ይህ የሆነበት ፅንሱ መዳብ እና ብረት ስላለው ነው ፣
  • ሲስቲክ እና ዲያስቶሊክ ግፊት መቀነስ ፣
  • የአካል ማጎልመሻ ስርዓት መልሶ ማቋቋም, የመራቢያ ተግባር. የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ኃይለኛ ኤፍሮሲዚዛክ መሆኑን አረጋግጠዋል ፡፡ ስለዚህ ፣ በወሲባዊ ሥፍራ ውስጥ ችግር ያጋጠማቸው ወንዶች እና ሴቶች libido ን ለመጨመር ያልተለመደ ፍሬ እንዲበሉ ይመከራሉ ፣
  • የካንሰር ሕዋሳት መበላሸት እና አደገኛ ዕጢዎች መከላከል ፣
  • የማስታወስ ማሻሻል ፣ የአእምሮ እንቅስቃሴ ፣
  • የሂሞቶፖዚሲስ ሂደት መደበኛነት ፣
  • ድካም እና ብስጭት ያስታግሳሉ ፣
  • አጥንትን እና ጥርሶችን ማበረታታት ፡፡

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

ግን ወጥነትን ፣ የሙቀት ሕክምናን ከተቀየረ በኋላ የአንዳንድ ምርቶች መረጃ ጠቋሚ ይነሳል። አvocካዶስ ከእነዚህ መካከል አይደሉም ፡፡

የአvocካዶስ አመላካች ጠቋሚ 10 አሃዶች ብቻ ነው።

እንዲሁም የኢንዶክራይን ችግር ላለባቸው ሰዎች የእቃውን የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡ ደግሞም በእርግዝና እና በሁለተኛ የስኳር በሽታ ዓይነቶች በእርግጠኝነት የሰውነት ክብደትዎን መደበኛ ማድረግ አለብዎት ፡፡ በ 100 ግራም ፅንስ ውስጥ ወደ 160 kcal ገደማ።

የምንጠቀምባቸው መንገዶች

ፍሬው ከፍተኛ ጥቅሞችን እንዲያመጣ ፣ በትክክል እንዴት እንደሚመገቡ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ አvocካዶዎችን ለመጠጣት የተለያዩ መንገዶች አሉ ፡፡

ለየት ያለ ፍራፍሬ ይፈቀዳል

  • ጥሬ ይበሉ
  • ወደ ሥጋ ፣ ወደ ሰላጣ ይጨምሩ ፣
  • በተቀጠቀጠ ዳቦ መልክ ይሰራጫል
  • ዋና ዋና ምግቦችን ፣ ጣፋጮች ለማብሰል ይጠቀሙ።

የሙቀት ሕክምና እምብዛም ፍሬ አይሰጥም ፡፡ ምክንያቱም በሙቀቱ ተጽዕኖ ምክንያት ብዙ ቪታሚኖች ይደመሰሳሉ።

የትኛውን አማራጭ ቢመርጡ ፅንሱ መጀመሪያ መጽዳት አለበት ፡፡ ይህንን ለማድረግ በርካታ እንደነዚህ ያሉ እርምጃዎች ያድርጉ

  • ፍሬውን ለፍራፍሬነት ይመርምሩ ፡፡ ትንሽ ትንሽ ለስላሳ ከሆነ ፣ ይህ ለምግብነት ተገቢነቱን ያሳያል ፡፡ ጥቁር ነጠብጣቦች መኖር እና ከመጠን በላይ ለስላሳነት መገኘቱ ፍሬው የበሰበሰ እና ለመብላት የማይመች መሆኑን ያሳያል ፡፡
  • አጥንት በቢላ እየመታ እያለ ፅንሱን በግማሽ ርዝመት ይቁረጡት ፡፡ ለየት ያለ ፍሬ በሁለት ግማሽ ይወሰዳል እና በተለያዩ አቅጣጫዎች ይቃለላል ፡፡
  • ፍሬው ከተለየ በኋላ አንድ ድንጋይ ተወስዶ ይጣላል ፣
  • ፅንሱን ያፅዱ ፡፡ ጠርዙ ላይ በቢላ ቢላውን ይያዙት ፡፡ ለማምለጥ ቀላል መሆን አለበት። ለማጽዳት በጣም ቀላሉ መንገድ እንደሚከተለው ነው-ግማሽውን አvocካዶ ቁራጮቹን ወደታች በመቁረጥ የፒል እንጨቶችን በቆርቆር ያድርጓቸው ፣ እያንዳንዱን ክር ለየብቻ ያስወግዱ እርስዎም መፍጨት አይችሉም ፣ ግን ማንኪያውን በሾላ ማንኪያ ይበሉ።

የተቀቀለ ፍራፍሬዎች እንደፈለጉት ይጠጣሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንዳንዶቹ ተቆርጠው ወደ ሰላጣ ይጨመራሉ። ወይም የተቀቀለ ድንች ያድርጉ ፡፡ ከዚህ እንግዳ ምርት የሚመጡ ጣፋጭ ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የስኳር ህመምተኞች የአመጋገብ አማራጮችን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ ፡፡

በስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀሙባቸው የተፈቀደላቸው የአ aካዶ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተለያዩ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ፅንሱ ጥሬ ጥቅም ላይ ይውላል። ከዚህ እንግዳ ፍሬ ሰላጣ እና የተደባለቀ ድንች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስቡ ፡፡

ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

  • ሦስት ትናንሽ የወይን ፍሬዎች
  • አንዳንድ basil ቅጠሎች
  • አንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት
  • አንድ ሎሚ
  • ጥቂት የሮማን ፍሬዎች
  • ሁለት የሾርባ ቅጠል
  • አ aካዶ
  • ሁለት ቀይ ሽንኩርት።

ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና በውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይንከሩ ፡፡ አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ካሮት ይጨምሩ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ። የወይን ፍሬውን ይረጩ እና ዱባውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አvocካዶውን እና ኮምጣጤን እጠቁ ፡፡ ሁሉንም አካላት ያገናኙ።

ሌላ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች ይታያል

  • ሁለት ቲማቲሞችን ፣ ፔleyር ፣ ቂሊንጦ ፣ ዱላ ፣ አንድ ሎሚ እና ሁለት አvocካዶ ውሰድ ፡፡
  • አvocካዶውን ቀቅለው ድንጋዩን አንሳ ፡፡ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ;
  • ቲማቲሙን ይከርክሙት
  • ጫጩቶች
  • ሁሉንም አካላት ያጣምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፣
  • ከሎሚ ጭማቂ ጋር።

ለየት ያለ ፍሬ በጥሩ ሁኔታ ይከናወናል

ለስኳር ህመምተኞች የተደባለቀ አvocካዶን መመገቡ ጥሩ ነው ፡፡ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ፍራፍሬውን ማፅዳትና ድንጋይ ማግኘት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ፖም ይታጠቡ እና ያጥፉ። ሁለቱንም ምርቶች በብሩሽ ውስጥ መፍጨት ፡፡ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፣ የሎሚ ጭማቂን ይጭመቁ።

አvocካዶ reeሬ

እንዲሁም አይብ ሾርባ ማከል ይችላሉ ፡፡ ግን እኛ ማስታወስ አለብን በስኳር በሽታ መጎሳቆል የለባቸውም ፡፡ ማንኪያውን እንደሚከተለው ያዘጋጁ-ተራውን ጠንካራ አይብ ወይም የቀዘቀዘ አይብ እና እንጉዳይን በ 2: 1 ውሰድ ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን በጨው ላይ ይቅፈሉት ፣ የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያዎችን ይጨምሩ እና ግማሽ ሎሚ ይጨምሩ ፡፡ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ጭማቂ አፍስሱ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

አvocካዶ ለምንድነው ጠቃሚ የሆነው? በስኳር በሽታ ይህንን ፍሬ መብላት ይቻላል? በቪዲዮ ውስጥ ያሉ መልሶች

ስለሆነም አvocካዶ የስኳር በሽታ ህመምተኞች ለሆኑ ሰዎች ጠቃሚ ፍሬ ነው ፡፡ ብዙ ቪታሚኖችን ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ይህ ፅንስ የስኳር በሽታን ጤና ለማሻሻል ፣ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መደበኛ ለማድረግ ነው ፡፡ ግን ለየት ያለ ፍራፍሬን በትክክል እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ካልሆነ ፣ የጨጓራና ትራክት ፣ የአለርጂ ምላሽን የመፍጠር ችግር አለ ፡፡

  • የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
  • የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርት ወደነበረበት ይመልሳል

የበለጠ ለመረዳት። መድሃኒት አይደለም ፡፡ ->

የ 100 ግራም የአvocካዶ አመጋገብ ይዘት;

ኃይል 160 kcal

የአvocካዶ ማወዛወዝ ባህሪዎች

አvocካዶ ለክብደት መቀነስ ሊያገለግሉ የሚችሉ ንብረቶች እንዳሉት በመግለጽ የሳይንስ ልምምድ መነሻ ምንድነው?

    አvocካዶ ከሌሎቹ ይልቅ ብዙ ካሎሪዎችን የያዘ ፍራፍሬ ነው ፣ ሆኖም እኛ እነዚህ በያዙት የአመጋገብ ባህሪዎች ምክንያት “ጥሩ” ካሎሪዎች ናቸው ማለት እንችላለን ፣ አብዛኛዎቹ የአ aካዶ ቅባቶች የበለፀጉ ቅባቶች ናቸው ፣ ስለሆነም ጠቃሚ ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ጠቃሚ ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ሰውነት በተለመደው እንዲሠራ ይረዳሉ። የአመጋገብ ፋይበር ጥቅማጥቅሞችን ላለመጠቀስ ፡፡

ስለዚህ አvocካዶ ለክብደት መቀነስ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፍሬ ነው ፡፡ ምን መብላት እንዳለብዎ ባያውቁም እንኳ በፍርሃት ጊዜ እንኳን ሊያገለግል ይችላል።

የምርቱ የኃይል አፈፃፀም ምንድናቸው?

የምርቶቹ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም በ 22 ... 223 ኪ.ካ. ይበልጥ ትክክለኛ እሴት የሚለካው በእፅዋቱ የተለያዩ ዓይነቶች እንዲሁም እንደ ብስለትነቱ ነው። በአ aካዶስ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት የሚከሰተው ከፍራፍሬው እምብርት ውስጥ ባለ ብዙ እርካታው የሰባ አሲድ ነው።

በእነሱ መገኘታቸው ምክንያት ፣ በትሩ ውስጥ ያለው ስብ ልዩ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት - በሰውነታችን ውስጥ በቀላሉ ተቆፍሯል። በተጨማሪም ፣ የፍራፍሬው የአመጋገብ ዋጋ አስገራሚ ነው - በቁጥቋጦቹ ንጥረ ነገሮች ፣ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች የበለፀገ ነው - ብዙ ቪታሚን ቢ እና ኢ ይ containsል።

የፍራፍሬው የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ ጠቋሚ በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ብቻ ሳይሆን የስኳር ህመምተኞችም ጭምር ቁጥጥር የሚደረግበት የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ ነው። ከዜሮ ወደ አንድ መቶ ዋጋ ያለው ፣ ግላይዜማዊ መረጃ ጠቋሚ የተከማቸ ምግብ ወደ ኃይል የመቀየር ደረጃን ይወስናል።

ከዚህ እሴት ከፍ ባለ መጠን በበለጠ ፍጥነት የኃይል መጨመር ይስተዋላል ፣ ነገር ግን በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት ይነሳል። የጨጓራ ቁስ ጠቋሚው ከ 55 በታች ከሆነ ምርቱ የስኳር መጠን አነስተኛ ጭማሪ ያስከትላል እና ለክብደት መቀነስ እና ለስኳር ህመምተኞች አደገኛ አይደለም። ይህ በትክክል አadoካዶ የሚያመለክተው ነው - የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ ዜሮ ነው።

አvocካዶን ለምን እና እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

አvocካዶ በምግብ ምርቶች ውስጥ ሊገኝ አይችልም ፣ ቀጫጭን ምስል ፣ እሱን ሲበላ ፣ አያገኝም ፡፡ ነገር ግን የፍራፍሬው ኬሚካዊ ጥንቅር አካል የሆኑት ንጥረነገሮች የልብ ድካም እና የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት ሌሎች በሽታዎችን ይከላከላሉ ፣ የሚያስጨንቁ ሁኔታዎችን በተሻለ ሁኔታ ለመቋቋም ይረዳሉ ፡፡ ከአvocካዶዎች አጠቃቀምና ለአካላችን ጥቅም “ፕላስ” አሉ - ፍሬው ቆዳን ለማለስለስ ይረዳል ፡፡ ለአዎንታዊ ውጤት ምርቱ በመደበኛነት መጠጣት አለበት - በየቀኑ ቢያንስ 100 ግራም።

ምንም እንኳን ፍሬ ቢሆንም ብዙ አ aካዶዎች እንደ አትክልት ተረድተዋል ፡፡ ምክንያቱም ይህ ምርት በምግብ ጣፋጮች ውስጥ የማይገኝ ስለሆነ ፣ ይልቁንስ እንደ ሌሎች ምግቦች ወይም ሌሎች ሾርባዎች ወይም ሾርባዎች ያሉ ጤናማ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡

እነሱ ሁለቱንም በሙቀት የተሰራ እና ጥሬ ይበሉታል ፡፡ በሁለተኛው ጉዳይ ላይ በፍራፍሬው ላይ በቢላ መቆረጥ አለበት ፡፡ ቁረጥ? ግማሾቹን እርስ በእርስ በአንዳቸው በአንዱ አንፃራዊ ይዙሩ - አጥንቱ ከጭቃው ተለያይቷል ከዚያ በኋላ ማውጣት በጣም ቀላል ነው ፡፡ አvocካዶ በሳንድዊች ላይ ሊሰራጭ ይችላል ፣ ወደ ሽሪምፕ ፣ እንጉዳይ እና ሌሎች ድንች ሰላጣዎች ፣ ለክብደት መቀነስ ጠቃሚ የሆኑትን ጨምሮ ለሱሺ እንደ መሙያ ጥቅም ላይ ይውላል (የፊላደልፊያ እና የካሊፎርኒያ ጥቅልል ​​ይ containsል)።

በአየር ውስጥ ፣ የፍራፍሬው ሥጋ ይጨልማል ፣ ጣዕሙም በተወሰነ መጠን ይለወጣል - የኬሚካዊው ጥንቅር ለዚህ ተጠያቂ ነው ፣ እና ይህ አንድ መጎተት አይደለም ፣ አንድ ባህሪ ብቻ። ጨለማን ለማስወገድ ፣ ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ጠብታዎች ብዙውን ጊዜ ወደ አvocካዶ ይጨምራሉ።

ብስለት የሚለካው በፍራፍሬው ጠንካራነት ነው - እነዚህ ወደ መደብሮቻችን የሚመጡ አvocካዶዎች ናቸው። ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንት ባለው ጊዜ ውስጥ ያብባሉ እና እስከ መጨረሻው ሸማች ምርቶቹ መብሰል ይጀምራሉ ፡፡ የጣትዎ ምልክት - የፍራፍሬው ለስላሳነት - በጣትዎ Peel ላይ ጠቅ ሲያደርጉ አንድ ጥርስ ይታያል እናም ይቆያል። ያልተለመደ ፍሬ አግኝተሃል? ምንም ችግር የለም! ለጥቂት ጊዜ በጨለማ ውስጥ ይተውት እና ያብባል።

አንዴ አንዴ የዱር ተክል ፣ አvocካዶስ ዛሬ በባህላዊ ተጎር areል ፡፡ በመጀመሪያ ከደቡብ አሜሪካ አሁን በደቡብ አውሮፓ ውስጥ ያድጋል። በርካታ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ ፣ በጣም ዝነኛ (እና በጣም ጣፋጭ ነው!) የኤትሊየር እና ሃዝ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ባህሪያቸው ፣ የአመጋገብ ዋጋቸው እና የጨጓራ ​​አመላካች በግምት ተመሳሳይ ናቸው።

እንዲሁም የአvocካዶ ዘርን መጠቀም ይችላሉ - እሱ ጠቃሚ ባህሪዎችም አሉት ፣ ሆኖም ፣ ይህ የአመጋገብ ዋጋ አይደለም-መብላት የለበትም። በአሳማ መልክ ፣ ደስ የሚል ሽታ ያለው ተፈጥሯዊ ጣዕም ነው።

የሳይንስ ሊቃውንት የሰውነት አቋም በተወሰደው ምግብ ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው ብለው ይከራከራሉ ፡፡ በተለይም ፣ የተለያዩ ዓይነቶች ምርቶች በአንድ ወይም በሌላ መንገድ መጠቀማቸው በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ ክምችት ላይ ተጽዕኖ ያሳርፋል ፣ ይህም የኢንሱሊን ምርትን ከማስወገድ ጋር ተያይ interል ፡፡ ይህ እውነታ በደም ውስጥ ያለው የስኳር ምርት እንዲጨምር ለማድረግ ካርቦሃይድሬቶች ባለው አቅም ካርቦሃይድሬቶች ችሎታ የሚገለፀውን የጨጓራ ​​እጢ ማውጫ ማውጫ ፅንሰ-ሀሳብ (ፕሮፖዛል) ለማስተዋወቅ አስችሎናል ፡፡

ሁሉም የምግብ ምርቶች በ 3 ቡድኖች ሊከፈሉ ይችላሉ ፡፡

ከፍተኛ GI (ከ 60 በላይ)

ከአማካይ GI (41 - 60) ጋር

ዝቅተኛ gi (እስከ 40)

ከፍተኛው የጂአይአይ ይዘት በዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ጣፋጮች ፣ አይስክሬም ፣ እህሎች እና ፓስታ ፣ አንዳንድ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ይገኛል ፡፡በአንዳንዶቹ ውስጥ የጂአይአይ ከፍተኛ ደረጃን በመስጠት ፣ የፍራፍሬዎች ጠቃሚነት በቅርብ የበርካታ የሳይንስ ሊቃውንት ጠቀሜታ ጥያቄ ሆኖ ተጠርቷል ፣ ይህም ትኩስ ጭማቂን ከመጠጣት አንፃር ይጨምራል ፡፡ በጤንነት ላይ ጉዳት አያደርስም ብለው ፍርሃት ሳይሰማቸው ከፍ ያለ glycemic ፍራፍሬዎች በየትኛውም መጠን እንዲጠቀሙባቸው ያስችላቸዋል ፡፡

የዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ጠቋሚ በሚቀጥሉት ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል-

አማካይ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ገብቷል imምሞን (45) ፣ወይን (45), ማንጎ (55), ሙዝ (60). በቪታሚንና በማዕድናታቸው ስብጥር ምክንያት የእነዚህ ፍሬዎች ጠቃሚ ጠቀሜታ እና ከፍተኛ የስኬት ይዘት ባለው ጉዳት ምክንያት እነዚህን ፍራፍሬዎች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ልዩ እንክብካቤ ማድረጉ ጠቃሚ ነው ፡፡ በጡንጣጣው ላይ ከመጠን በላይ ጭነት የአካል ብክለትን ያባብሳል ፡፡ የእነዚህን ፍራፍሬዎች ጠቃሚነት በአጭሩ በመንካት ፣ መጽናት የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓት ሁኔታን እንደሚያሻሽል እና ካንሰር እንዳይፈጠር እንደሚከላከል ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ወይኖች ለስቴሮሮክቲክ የደም ሥሮች እና ለከፍተኛ የደም ኮሌስትሮል መሰረዝ በመስጠት ፣ ለበሽታ ለተያዙ የደም ቧንቧ ህመሞች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ማንጎ ጥሩ የፀረ-ተባይ ፣ የዲያቢክቲክ እና ላክቲክ ነው ተብሎ ይገመታል። በውስጡ በርካታ ቁጥር ያላቸው ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ቢኖሩም ፣ በጥብቅ መጠን ላይ በመመርኮዝ በምግብ ውስጥ ጥንቃቄ መሆን አለበት ፡፡ ሙዝ - የጨጓራና ትራክት ፣ የልብና የደም ሥር (ስርዓት) እና የእድሜ መግፋት በሽታዎችን ለመከላከል የሚያስችል ምርት። ሙዝ ሴሮቶንቲን የያዘ ብቸኛው ፍሬ ነው - አከርካሪዎችን እና ጭንቀትን የሚያስታግስ የሆርሞን ደስታ ሆርሞን በደስታ ስሜት ውስጥ እንዲቆዩ ያስችልዎታል ፡፡

አናናስ - ከፍተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ አለው - እሱ የብራዚል ሜዳማ ፍሬ ነው ፣ እሱም የቫይታሚን ሲ ፣ ኤ ፣ ኢ ፣ ፒ ፣ ቤታ ካሮቲን እና የቫይታሚን ቢ ስብስብ ከአልካሎይድ ጋር የሚያነቃቃ ነው። አናናስ (አናናስ ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ እና ዚንክ) የተባሉት ጥቃቅን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ፕሮቲኖችን በኢንዛይም የሚያጠፋ ንጥረ ነገር ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ተወዳጅ የአመጋገብ ምርት ያደርገዋል ፡፡

ሆኖም አናናስ የግሉኮሚክ ማውጫ ጠቋሚ 65 አሃዶች ነውበአገልግሎት ላይ እንክብካቤ እንደሚያስፈልገው ፍሬ አድርጎ የሚመድበው ነው።

ቀላል አvocካዶ ሰላጣ-የምግብ አሰራር

ይህ ሰላጣ ለበዓሉ ጠረጴዛ ፣ ለዕለታዊ ምሳ ወይም እራት ተስማሚ ነው ፣ እና ለዝግጅት የሚሆኑ ምርቶች ያለምንም ችግር በማንኛውም ሱmarkርማርኬት ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ለማብሰል ያስፈልግዎታል:

  • 1 አvocካዶ
  • 500 ግ የቤጂንግ ጎመን ፣
  • 150 ግ ዱባ (ትኩስ);
  • 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
  • 2-3 pcs. መካከለኛ ቲማቲም ወይም 4-5 pcs. ቼሪ ቲማቲም
  • 35-50 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ
  • ደረቅ የፕሮ Proንሽን እፅዋት ፣ ጨው - ወደ ጣዕም ይጨምሩ።

በመጀመሪያ ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ እነሱ በደንብ መታጠብ እና ወደ ምቹ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለባቸው ፡፡ ቀጥሎም የቤጂንግ ጎመን ተቆርጦ በአትክልቶቹ ላይ ይታከላል ፡፡

አvocካዶዎች ተቆልለው መቆፈሪያ ፣ መቆፈሪያና በክር የተቆረጡ መሆን አለባቸው ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ በእነሱ ላይ ይጨምራሉ ፡፡ ሁሉም በደንብ የተደባለቁ እና ያገለግላሉ ፡፡

አvocካዶ ጥሩ ምንድነው?

በካርቦሃይድሬትስ እና በአነስተኛ-ካርቦን አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ካርቦሃይድሬት
አvocካዶስ ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ካሎሪዎች ፣ የአመጋገብ መረጃዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች


በመደብሮች ውስጥ የሚሸጡ ሁለት ዋና ዋና የአ aካዶ ዓይነቶች አሉ ፡፡ በጣም የተለመደው ሀስ አvocካዶ (ካሊፎርኒያ) ጥቅጥቅ ያለና ጤናማ ያልሆነ ጥቁር አረንጓዴ አለው ፡፡


ሌላኛው ከፍሎሪዳ ውስጥ አvocካዶ ነው (Fuente አንዱ ዝርያ ነው) ፣ ቀላ ያለ ቀለል ያለ አረንጓዴ የቆዳ ቀለም ያለው እና ሃስ ሁለት እጥፍ ነው። የካሊፎርኒያ አvocካዶዎች ብዙ ዘይት (በብዛት ሞኖአክቲስት) እና ብዙውን ጊዜ በፍሎሪዳ ውስጥ ከሚገኙት አቦካዶዎች መጠን ተመሳሳይ መጠን ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን (በመጠን ወይም በመጠን) ይዘዋል።

አ aካዶዎች እስኪሰበሰቡ ድረስ ያልበሰሉ ስለሆነ እነዚህን ቀናት ዓመቱን በሙሉ በብዙ ቦታዎች ይገኛሉ።

በአvocካዶዎች ውስጥ ካርቦሃይድሬት እና ፋይበር

  1. ½ ኩባያ የካሊፎርኒያ አvocካዶ cubes: 1 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት 5 ግራም ፋይበር እና 120 ካሎሪ
  2. 1 አማካይ የካሊፎርኒያ አvocካዶ (5 አውንስ ገደማ): 3 ግ ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት በተጨማሪም 9 ግ ፋይበር እና 227 ካሎሪዎች
  3. 1 አማካይ የፍሎሪዳ አvocካዶ (11 አውንስ ገደማ): 7 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት በተጨማሪም 17 ግራም ፋይበር እና 365 ካሎሪዎች

የአvocካዶ ጥንቅር

የመጠን መጠን 1 መካከለኛ (145 ግ)
ካሎሪ 232
ከካቲት 188 ካሎሪ
ጠቅላላ ስብ 20.9 ግ 32%
የተስተካከለ ስብ 3.1 g 15%
ፖሊዩረቲድ ስብ 2.7 ግ
Monounsaturated fat 13.9g
ኮሌስትሮል 0 mg 0%
ሶዲየም 10 mg 0%
ፖታስየም 703.15 mg 20%
ካርቦሃይድሬት 11.9 ግ 4%
የአመጋገብ ፋይበር 9.9 ግ 40%
ስኳር 1 ግ
ፕሮቲን 2.9 ግ
ቫይታሚን ኤ 3% ቫይታሚን ሲ 24%
ካልሲየም 1% ብረት 4%

* በ 2000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ

በአ aካዶ ውስጥ ያለው የካሎሪ መጠን በእሱ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። በመሰየሙ ላይ የተመለከተው የአ theካዶ አመጋገብ እውነታዎች በአማካኙ አvocካዶ ያመለክታሉ ፣ ግን ብዙ አvocካዶዎች ትላልቅ ናቸው ፡፡

የዩ.ኤስ.ኤ.ዲ. ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ዳታቤዝ መረጃ መሠረት አንድ ትንሽ ትልቅ (201 ግራም) አvocካዶ 322 ካሎሪ ይይዛል ፡፡ ትልልቅ ፍራፍሬዎች 30 ግራም ገደማ ስብ ፣ 4.2 ግራም የሰባ ስብ ፣ ወደ 20 ግራም የሚጠጉ ሞኖኒሶይድድ ስብ ፣ 3.6 ግራም ፖሊዩሬትድድ ስብ እና 13.5 ግራም ፋይበር ይይዛሉ ፡፡

ግን በአንድ ጎበዝ ውስጥ ሙሉ አ aካዶን አልበሉ ይሆናል። ስለዚህ ከአ aካዶዎች የእርስዎ ካሎሪዎች እንዴት እንደሚጨምሩ ለማየት በአንድ የፔvocርካ ካሎሪ መጠን በአንድ tablespoon ላይ ማየቱ የበለጠ ጠቃሚ ነው።

አ tablespoካዶ ካሎሪ በሻንጣ ውስጥ

በአ dietካ ሳንድዊችዎ ላይ አንድ ቀጭን የአ layerካዶ ንብርብር ካሰራጩ ወይም እንደ “guacamole” ባሉ ጤናማ ታኮዎችዎ ላይ ትንሽ መጠን ቢጨምሩ ምናልባት ምናልባት 30 ግራም ወይም 2 የሾርባ ማንኪያ ፍራፍሬዎችን ይበላሉ ፡፡ ወደ 25 ያህል ካሎሪዎች በሻሞአሞር የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ጋር በምግብዎ ውስጥ 50 ካሎሪዎችን ይጨምራሉ ፡፡

ይህ በጣም መጥፎ አይደለም ፣ አይደል? ወደ guacamole ያከሉት ያ ጉዳይ ይህ አይደለም ፡፡ ችግሩ ብዙዎቻችን ብዙ የምንጨምረው ነው። በተጨማሪም ፣ አንዳንድ የ guacamole ምርቶች እንደ ስኳር ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ።

በአጠቃላይ ሲታይ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የጊታሞሌት መጠጥ 50 ካሎሪ ፣ 4.5 ግራም ስብ (2.5 ግራም የሰባ ስብ) ፣ 240 mg ሶዲየም እና 3 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 1 ግራም ፕሮቲን ይይዛል ፡፡

የአቀራረብ መጠኑን እስካስታወሱ ድረስ ለምግብዎ ጤናማ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል።

አusካዶን በሾርባ ማንኪያ ላይ ወደ ካሎሪ ማከል በጣም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ፅንሱን ለመለካት ስንት ጊዜ tablespoon ይጠቀማሉ? የምንፈልገውን ክፍል ለማግኘት አብዛኞቻችን ፍሬውን ቀጭተን አ theካዶን ወደ ሩብ እንከፋፍል ፡፡

ከአ oneካዶ አንድ አምስተኛውን - ከፍራፍሬው አንድ ሩብ በታች የሚበሉ ከሆነ - 2 ያህል የሾርባ ማንኪያ ወይም 50 ካሎሪ ይበላሉ ፡፡

አvocካዶ እና ክብደት መቀነስ

አvocካዶስ በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ በመሆኑ ይህንን ክሬም በምግብዎ ውስጥ ማቆየት ይችላሉ ፣ ነገር ግን ምን ያህል እንደሚበሉ መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡

እንደ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ያሉ ጤናማ ስብን የሚያስተላልፉ ሌሎች ቅባቶችን ወይም ቅባቶችን ሊይዝ ከሚችል ሌሎች ስርጭቶች ወይም ሙላዎች ይልቅ አvocካዶ መጠቀም ይችላሉ። ከአ aካዶዎች ውስጥ ካሎሪዎን የሚቆጣጠሩ እና የአ aካዶስ አንድ የጠረጴዛ ሰሃን ብቻ (ወይም ሌላው ቀርቶ ትንሽ) ቢበሉ ፣ በአ aካዶስ ክብደትዎን ያጣሉ ፡፡

ሊጎዳ የሚችል እና ሊፈቀድ የሚችል የአጠቃቀም መጠን

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እና አvocካዶዎች በቅርብ የተቆራኙ ናቸው ፡፡ በጣም አስፈላጊው ነገር በተወሰኑ ህጎች እና በትንሽ መጠን መሠረት ፅንሱን መመገብ ነው ፡፡ በአ theካዶ ውስጥ ያለው ድንጋይ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት ፣ እነሱ በተለያዩ በሽታዎች ይረዳሉ። ግን እሱ ደግሞ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ስለሆነም በትንሽ መጠን ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ አለዚያ የምግብ መፈጨቱን ወደ መርዝ እና መበላሸት ያስከትላል።

ፍሬ በቀን ከሁለት ቁርጥራጮች በላይ መውሰድ አይፈቀድም ፡፡ ከከባድ ውፍረት ጋር የአ ofካዶስ አጠቃቀምን ወደ አንድ ግማሽ መወሰን ያስፈልግዎታል። ምርቱ ከፍተኛ ካሎሪ ነው ፣ ስለሆነም በጥንቃቄ እሱን መመገብ ያስፈልግዎታል።

ቱና እና አvocካዶ ሰላጣ

ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

  • 1 አvocካዶ
  • 200 ግ የታሸገ ቱና
  • ከ3-5 የኦራንጋኖ ቅርንጫፎች;
  • 1 ትንሽ ሽንኩርት;
  • 1 ሎሚ
  • ለመቅመስ ጨው።

ቱና ከጭቃው ውስጥ መወገድ እና በጥሩ ሳህኑ ላይ ሹካውን በጥሩ ሁኔታ መፍጨት አለበት ፡፡ በመቀጠልም አvocካዶው በቆርጦ መቀቀል ፣ መወገድ እና በትንሽ ኩብ መቆረጥ አለበት ፡፡ ሽንኩርት የተቆረጠ ሽንኩርት ፣ በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ተቆርጦ ኦሬጋኖ መደረግ አለበት ፡፡ ሁሉም በደንብ ይቀላቀሉ ፣ በሎሚ ጭማቂ ያጠጡ። የመጨረሻው እርምጃ ሰላጣውን ጨው እና ጥቂት ቅመሞችን ማከል ነው ፡፡

የተጠበሰ አvocካዶ

በዚህ መንገድ የተዘጋጀ አ Aካዶ ጥሩ የጎን ምግብ ነው ፡፡ በስጋ ሊቀርብ ይችላል። በዚህ ጥምረት ውስጥ ጣዕሙን በደንብ ያሳያል ፡፡

ለማብሰያው አ theካዶን በግማሽ መከፋፈል ፣ ድንጋዩን ማስወገድ ፣ የወይራ ዘይትና ጨው ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ቀጥሎም ፍሬው በፍራፍሬው ላይ መቀመጥ አለበት (ጎን ለጎን ይቆረጣል) እና ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል ፡፡ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ እንደዚህ ዓይነቱ የጎን ምግብ በሳህኖች ላይ መቀመጥ እና ከተፈለገ በቅመማ ቅመም ይረጨዋል።

አvocካዶ ማጫዎቻ

ለስላሳዎች በጣም ጥሩ ምግብ ናቸው ፣ ይህም ገለልተኛ ዋና ምግብ ወይም የምግብ ፍላጎት ሊሆን ይችላል። ይህ ለአ aካዶስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ክብደት ለመቀነስ የሚረዳ አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች ትልቅ ምግብ ነው ፡፡ አ aካዶ ከአ aካዶ እንዲሠራ ለማድረግ የተጠበሰውን ፍሬ መፍጨት ፣ በብሩህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ አናናስ ፣ ተወዳጅ የቤሪ ፍሬዎች እና ሙዝ ወደ አvocካዶ ውስጥ መጨመር አለባቸው ፡፡

እንደ ተጨማሪ ፕሮቲን ፣ ትንሽ ወተት ወይንም ተፈጥሯዊ እርጎ ማከል ይችላሉ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ ተገርፈው በመስታወቱ ወይንም በማንኛውም ምቹ መያዣ ውስጥ ወደ ጠረጴዛ ያገለግላሉ ፡፡

ማጠቃለያ

አvocካዶ ኦሪጅናል ፣ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው ፡፡ አጠቃቀሙ ሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን አለመኖር እና ረሃብን ለማርካት ይረዳል ፣ በተለይም በአመጋገብ ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ይህ ፍሬ ዋነኛው ንጥረ ነገር የሆነባቸው ብዙ ምግቦች አሉ ፡፡ አ aካዶ ከብዙ ሌሎች ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ መሄዱ አስፈላጊ ነው ፡፡

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ

ካርቦሃይድሬት 8.53 ግ ፣
- ስኳር 0.66 ግ
- የአመጋገብ ፋይበር 6.7 ግ
ስብ 14.66 ግ ፣
- የተስተካከለ 2.13 ግ
- Monounsaturated 9.80 ግ
- ፖሊዩረንት 1.82 ግ
ፕሮቲን 2 ግ
ውሃ 73.23 ግ
Thiamine (ቪታ ቢ 1) 0.067 mg (6% ዕለታዊ እሴት)
ሪቦፋላቪን (ቪታ ቢ 2) 0.130 mg (የ 11% ዕለታዊ ፍላጎት)
ኒንሲን (ቪታ ቢ 3) 1.738 mg (12% ዕለታዊ መስፈርት)