ከእንቁላል በሽታ ጋር እንቁላሎችን መብላት እችላለሁን?

ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ የሚሠቃዩ ሕመምተኞች ጥንካሬን ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው ለመመለስ እና የፔንጊን ሴሎችን አወቃቀር መደበኛ ለማድረግ ከፍተኛ ፕሮቲን ያስፈልጋቸዋል ፡፡ በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ላሉት በሽታዎች የታካሚው ምግብ በቂ የእንስሳት ፕሮቲኖችን መያዝ አለበት - በአነስተኛ የስጋ ዓይነቶች ፣ በስጋ ፣ በአሳ እና በእንቁላል አይነት ፡፡ እንቁላሎቹን የሚያመርቱ ፕሮቲኖች በሰው አካል ውስጥ ላሉት ፕሮቲኖች በኬሚካዊ ጥንቅር ውስጥ ቅርበት ያላቸው እና በቀላሉ ሊፈጩ ይችላሉ ፡፡

የሳንባ ነቀርሳ እንቁላሎች ከረጅም ጊዜ በፊት እንደ ጤናማ የአመጋገብ ምርት ተለይተው ይታወቃሉ። በመግቢያ ላይ የታወቁ ገደቦች አሉ ፡፡ በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ ምርቱን ሙሉ በሙሉ መተው ይሻላል። በኋላ ላይ በቁጥር ምናሌ ውስጥ በትንሽ በትንሹ ፣ ባልተመጣጠነ ሁኔታ በምናሌ ውስጥ እንዲካተት ተፈቅዶለታል ፡፡ በአንቀጹ ውስጥ እንቁላሎች ለፓንገሬክ በሽታ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይፈቀድላቸው እንደሆነ በዝርዝር እንመረምራለን ፡፡

ጥሬ እንቁላል መብላት ይቻል ይሆን?

በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ጥሬ ምግቦች መተው አለባቸው። እንቁላሎች ከመጠን በላይ የ avidin ፕሮቲን ይይዛሉ ፣ ይህም ለቆንጣጣ በሽታዎች ማበላሸት የማይጠቅም ነው። በፓንጊኒስ ውስጥ የበሰለ እንቁላሎች አይካተቱም። የተቀቀለ ምግቦች በደንብ ይመጣሉ ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ፕሮቲን ይጠፋል ፡፡ ግን ጥንቃቄ ያስፈልጋል ፡፡ አንድ ሳምንት አንድ ቁራጭ መብላት ተፈቅዶለታል ፡፡ ከመድኃኒቱ መጠን በላይ ማለፍ ሁኔታውን ያባብሰዋል ፣ ይህም የብስጭት ሁኔታን ያስከትላል።

አንዳንድ የአመጋገብ ባለሙያዎች ለሕክምና ዓላማዎች ሳይሆን ለመከላከያ ዓላማዎች ጥሬ ምግብን ከውስጥ ውስጥ እንዲወስዱ ይመክራሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱን ፕሮፊሊክስ ለመጀመር ውሳኔው የሚመለከተው ሀኪም ማማከር ይኖርበታል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ የዶሮ እንቁላል

የእንቁላል ዋናው የምርት እሴት በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ፕሮቲኖች ከፍተኛ ይዘት ነው ፡፡ የተበላሸውን የሕዋስ ህዋሳት (የአካል ክፍሎች) ጉዳት የደረሰባቸው መዋቅሮችን በመመለስ ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ለወደፊቱ ለተለመደው የኢንሱሊን ምርት በፕሮቲን ውስጥ ፕሮቲን ያስፈልጋል ፡፡ ከፕሮቲን በተጨማሪ እንቁላሎች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡

የዶሮ እንቁላል መብላት በመደበኛነት ጥንካሬን ያድሳል እናም የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል ፡፡ የፕሮቲን ንቁ የሆኑ አካላትን በመጠቀም የአጥንቶች ፣ የጥርስ እና የቆዳ አወቃቀር ተመልሷል ፡፡ ከፍተኛ የብረት ይዘት የደም ማነስን ይከላከላል ፡፡

ምንም እንኳን እንደዚህ ዓይነቶቹ ግልጽ ጥቅሞች ዝርዝር ቢኖሩም ፣ የዶሮ ምርቶች የእርግዝና መከላከያ እና አጠቃቀም ላይ ገደቦችን ያሳያሉ ፡፡ በጣም ብዙ እንቁላሎች በብጉር (ፓንቻይተስ) በሽታ ቢመገቡ ፣ ይህ በክብደቱ ላይ የማይታሰብ ሸክም ይሆናል ፣ ይህም ውስብስብ ነገሮችን ያስከትላል።

የበሽታው ሂደት አጣዳፊ ደረጃ ውጭ እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ አንድ ሰው የልብ ድካም ፣ የሆድ ህመም ፣ ተቅማጥ ወይም የሆድ ቁርጠት ካለ ፣ እንቁላሎችን በመመገብ ፣ ለጊዜው አለመቀበል ይሻላል ፡፡

የእንቁላል በሽታ የመያዝ አደጋ

  1. የዶሮ እንቁላል ጥንቅር የተትረፈረፈ ስብ ይይዛል። በእንቁላል ውስጥ 7 ግራም ስብ አለ ፡፡ የነዚህ ንጥረ ነገሮች ዋነኛው ክፍል ጎጂ ስብ እና ኮሌስትሮልን ያጠቃልላል። በፓንጊኒትስ ውስጥ ከመጠን በላይ የእንስሳት ቅባቶች ለበሽታው አስከፊነት ይዳርጋሉ - የሆድ ህመም ፣ ተቅማጥ ፣ የልብ ምት መታየት።
  2. በዶሮ እንቁላሎች ውስጥ የሚገኙት የ yolks ጉልህ የሆነ የ choleretic ውጤት ተሰጥቷቸዋል። አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ጠቋሚው በጣም ጎጂ ነው።
  3. የፕሮቲን ምርቶች እንደ ጠንካራ አለርጂ ይቆጠራሉ ፣ የዚህ ዓይነት በሽታ በተጋለጡ ሰዎች ላይ በርካታ ችግሮች ያስከትላሉ።
  4. ብዙውን ጊዜ የሳልሞኔል በሽታ አምጪ ተህዋስያን በምርቱ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ከባድ የአንጀት ኢንፌክሽን የታካሚውን ሁኔታ ያባብሰዋል ፣ ይህም ወደ አዲስ ፣ በጣም የከፋ የከፋ አደጋ ያስከትላል። ለደህንነት ሲባል ከመጠቀምዎ በፊት ምርቱን በታመኑ መደብሮች መግዛት እና በሳሙና በደንብ መታጠብ የተሻለ ነው።

በሽንት (ፓንቻይተስ) በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ ኦሜሌ

ኦቾሜል በፓንጊኒስ በሽታ የተከለከለ አይደለም ፣ በጣም ይመከራል ፡፡ ምግቡን በሳምንት ከ 1-2 ጊዜ ያልበለጠ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ የተጠናቀቀው ምግብ ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር ለማጣመር ቀላል ነው ፡፡

ኦሜሌን ከጠቅላላው እንቁላሎች ሳይሆን ምግብ ከሚመገቡት ፕሮቲኖች በትንሽ ወተት መጨመር የተሻለ ነው ፡፡ ባለ ሁለት ቦይለር በመጠቀም የእንፋሎት ኦሜሌን ለማብሰል ተመራጭ ነው ፡፡ ከመጠን በላይ የእንስሳት ስብ ያላቸው የተጠበሱ ምግቦች በፓንጊኒስ በሽታ መበላሸት ተቀባይነት የላቸውም ፡፡

ኦሜሌን ለመሥራት ሶስት ዋና ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል ፡፡

  • 5 ፕሮቲኖች
  • 1 ኩባያ ላም ያልሆነ ወተት።
  • አንድ የጨው መቆንጠጥ።

የምድጃው ንጥረ ነገሮች ክፍሎች በጥሩ ሁኔታ የተቀላቀሉ ጥልቅ በሆነ ሳህን ውስጥ ይፈስሳሉ ፡፡ የውሃ መታጠቢያ ማዘጋጀት ትላልቅ መጠን ያላቸው ምግቦች በውሃ ይሞላሉ ፣ በእሳት ይያዛሉ እንዲሁም ውሃ እየፈላ ነው። ከእንቁላል ወተት ወተት ጋር አንድ ትንሽ ሳህን በሚፈላ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ከላይ ያሉትን ምግቦች ይሸፍኑ ፣ ድብልቅው ጥቅጥቅ ያለ ወጥነት እስከሚሆን ድረስ ይጠብቁ።

ደረጃውን የጠበቀ የማብሰያው ጊዜ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ነው ፡፡ የተጠናቀቀው የእንፋሎት እንቁላል ከእሳት ውስጥ ተወስዶ እንዲቀዘቅዝ ተፈቅዶለታል። እንዲህ ዓይነቱን ኦሜሌን በሞቀ መልክ እንዲመገብ ይፈቀድለታል። ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ምግብ በምግብ መፍጨት ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ የምግብ ሙቀቱ ምቹ ሆኖ መቆየት አለበት። ድርብ ቦይለር ወይም ዘገምተኛ ማብሰያ ካለዎት በተጠቀሰው መንገድ ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጁ።

ከፕሮቲኖች የተሠራ ኦሜሌ በጣም ጤናማ ነው። የተጠናቀቀው ምርት ለስላሳ እና አየር የተሞላ እንዲሆን ሚዛንን ጠብቆ ማቆየት አስፈላጊ ይሆናል ፡፡

ኩዋይል እንቁላል ኦሜሌት

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው የኩዌል እንቁላሎች አልተከለከሉም። ከዶሮ ኦሜሌት በተለየ መልኩ ተመሳሳይ ምግብ ተጨማሪ የአመጋገብ ምክሮችን ይሰበስባል ፡፡ ለሁለት ጥንዶች ቅባማ ያልሆነ አማራጭ ምግብ ማብሰል የተሻለ ነው - ሳህኑ አጥጋቢና ጤናማ ነው።

ኦሜሌ በትንሽ ወተት እና ፕሮቲን በትንሽ መጠን ይዘጋጃል ፡፡ በማንኛውም የበሽታው ደረጃ ላይ መብላት ተፈቅዶለታል - ከቁጥጥጣጡ እና ከማስታረቅ ጋር።

የኩዌል እንቁላል እና የፓንቻይተስ በሽታ

የኩዌል ምርቶች በፔንታቶሎጂ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በውስጣቸው ስብ ውስጥ ያለው ፕሮቲን ከዶሮ የበለጠ ለሰውነት በጣም ይጠቅማል ፡፡ ለፓንገዶቹ ተመሳሳይ ነው ፡፡ በመደበኛነት ምግብ ቢመገቡ ፣ በመጠኑ ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅሞች ይሻሻላሉ ፣ የሜታብሊክ ሂደቶች ያጠናክራሉ። የሰውነት ቃና ይጨምራል ፣ ተግባሮቹም ይዘመናሉ ፡፡

ለቆንጥቆሮተስ በሽታ በብዙ መንገዶች የእንቁላል እንቁላሎችን ይመገቡ ፡፡ "ሙኩሉ-ኖጉ" ለማብሰል ተፈቅዶለታል ፡፡ ብዙ ፕሮቲኖችን እና የ yolks ን ይመቱ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ። ከመመገብዎ በፊት መጠጥ ይጠጡ።

ከጥራጥሬ እንቁላል ጋር የእንቆቅልሽ በሽታን ለመከላከል የታወቀ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡ አንድ እንቁላል ጠዋት ጠዋት ፣ ከዚያም ምሽት ላይ ሰክሯል። ከመብላቱ በፊት በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት ያስፈልጋል ፡፡ ሙሉው የሕክምና ሂደት አንድ ወር ነው ፡፡ ከተመረቁ በኋላ ለአጭር ጊዜ እረፍት መውሰድ ይመከራል - 3 ወሮች። በኋላ ላይ ትምህርቱ ተደግሟል ፡፡

በኋላ ላይ ለማንበብ ጽሑፉን ያስቀምጡ ወይም ለጓደኞችዎ ያጋሩ

ጠቃሚ የምርት ባህሪዎች

ምንም እንኳን እንቁላሎቹ ጠቃሚ እና አመጋገቦች ሆነው መገኘታቸው አያስገርምም ይህን ዝና በቀኝ በኩል ይገባቸዋል ፡፡ ዋነኛው ጠቀሜታቸው ፕሮቲን ነው ፡፡ በጨጓራና ትራክቱ ላይ ችግሮች ቢኖሩም እንኳን በቀላሉ በቀላሉ ይቀባል። ለዚህም ነው የፔንጊኒስ በሽታ ያለባቸው እንቁላሎች የአመጋገብ ምግብ በጣም አስፈላጊ አካል የሆኑት ፡፡ ለሰውነት አስፈላጊ የሆነውን የኢንዛይም መጠን ለመስጠት ለማይችሉ የታመሙ ሴሎች ፕሮቲን መዳን ነው ፡፡ በሰው አካል ፕሮቲን ተፈጥሯዊ ስብጥር ምክንያት ፣ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እና ኢንሱሊን ውህደቱ በተለምዶ ይስተካከላል ፡፡

የሳንባ ነቀርሳ በሽታ አንድን ሰው በከፍተኛ ሁኔታ ያዳክማል። የምርቱ ቫይታሚንና የማዕድን ስብጥር ጥንካሬውን እና የበሽታ መከላከልን ለማደስ ይረዳል ፡፡ ፕሮቲን የመቋቋም ችሎታ ለመጨመር ይረዳል። በእንቁላሉ ውስጥ ያለው ካልሲየም እና ቫይታሚን ኢ በቆዳ ፣ በአጥንቶች ፣ በጥርስ እና በፀጉር ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ይህ ምርት በትክክል ከተጠቀመ ብቻ ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል።

አሉታዊ ባህሪዎች

የምርቱን ከመጠን በላይ መጠቀም ወደ አሉታዊ ውጤቶች ሊወስድ ይችላል። ስለ እንቁላል ጎጂ ባህሪዎች እንነጋገር ፡፡

  • በስብ የተወከለው ከፍተኛ መጠን ያለው መጥፎ ኮሌስትሮል መኖሩ። የፓንቻይተስ በሽታ የሳንባ ምች አፈፃፀም እንዲቀንስ አስተዋጽኦ ያበረክታል። ይባስ ብሎ ምርቱን መጠቀም ወደ ህመም ስሜቶች እና የልብ ምት ያስከትላል።
  • በእንቁላል ውስጥ ያለው yolk ለመብለጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ቢል ይፈልጋል። እና ይህ ለፓንገሬ በሽታ ሙሉ በሙሉ የማይፈለግ ነው።
  • ምርቱ ከፍተኛ አለርጂ ነው። ከመጠቀምዎ በፊት ምንም አይነት አለርጂ አለመኖሩን ማረጋገጥ አለብዎት።
  • የበሰለ እንቁላሎች የአንጀት ኢንፌክሽኖችን እና የሳልሞኔል በሽታን ያስከትላሉ ፡፡

ምርቱ ጥቅማጥቅሞችን ብቻ ለማምጣት እንዲችል ፣ ግን በትክክል ሳይሆን በትክክል መዘጋጀት ፣ መብላት እና አላግባብ መጠቀም አለበት።

በተለያዩ ደረጃዎች የተቀቀለ እንቁላል

1. የመጥፋት ደረጃ እና አጣዳፊ ደረጃ

ከሶስት ቀናት ቴራፒስት ጾም በኋላ በምግብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦች ቀስ በቀስ በታካሚው ምናሌ ውስጥ ይጨመራሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ፣ ​​በፓንጊኒስ በሽታ ፣ የተቀቀለ እንቁላሎች በአመጋገብ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ናቸው። ይበልጥ በእውነቱ - ፕሮቲን ብቻ። የበሽታው ከተባባሰ ወይም አጣዳፊ ደረጃው ከደረሰ በኋላ በአምስተኛው ቀን ሊጠቀሙበት ይችላሉ። በምናሌው ውስጥ የዚህ ምርት አጠቃቀም የአንጀት ንክኪን ወይም አለርጂን ካላነቃቃ በእሱ ላይ የተመሠረተ ኬክ ወይም ሶፋ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ከጥቃቱ በኋላ ሙሉው እንቁላል መመገብ መጀመር አለበት እና ለስላሳ የተቀቀለ ብቻ።

2. የማያቋርጥ ስርየት እና የበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ

ለበሽታው ለተሠቃዩ ሰዎች ለረጅም ጊዜ በበሽታ ለሚሠቃዩ ሰዎች የተፈቀደላቸው ወይም በበሽታው የማያቋርጥ የማስታገስ ደረጃ ላይ ናቸው ፡፡ በተቃራኒው ፣ ዕጢውን እንደገና ማደስ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ምርቱን በምግብ ውስጥ መብላት ይችላሉ ፣ ግን በሳምንት ከአራት ቁርጥራጮች አይበልጥም ፡፡ በአንድ ጊዜ አንድ እንቁላል ለመብላት ይመከራል ፣ እናም በዚህ ምርት አጠቃቀም መካከል ያለው የጊዜ ልዩነት አንድ ቀን መሆን አለበት።

ሊበሉት የሚችሉ ሥጋዎች

  • ኦሜሌት እና ሶፋል
  • የተጠበሰ እንቁላል እና ሰሃን;
  • የማይጠጡ መጋገሪያዎች እና ረግረጋማ ቦታዎች።

በእርግጥ ይህ አጠቃላይ ዝርዝር አይደለም ፣ እያንዳንዱ ሰው ለእሱ ምን እንደሚስማማ እና ምን እንደ ሆነ መወሰን አለበት ፡፡ ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላሎች ከአመጋገብ ውስጥ መነጠል አለባቸው ፡፡ ጥቅጥቅ ያለ yolk በጥሩ ሁኔታ ተቆፍሯል። የጨጓራና ትራክት ትራክት ጥሰት ሊያመጣ ይችላል። የተጠበሱ እንቁላሎች እንዲሁ መዘንጋት የለባቸውም ፡፡

ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም

ለፓንጊኒስ በሽታ ያለዉ የእንቁላል እንቁላሎች ደህና እና ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ከልክ በላይ በመጠጣት ፕሮቲኖችን እንዲመገቡ ይመከራል። በበሽታው ከተባባሰ በኋላ አንድ ሙሉ እንቁላል ለመብላት ይፈቀድለታል ፣ ግን “ጣፋጩን” አላግባብ አይጠቀሙ ፡፡ ለስላሳ-እንዲበስል የሚፈለግ ነው ፡፡

የፔንጊን በሽታ በሚከሰትበት ጊዜ የዶሮ እንቁላል በእንቁላል እንቁላሎች መተካት እንዳለበት የባለሙያዎች አስተያየት አለ ፡፡ የእለት ተእለት አጠቃቀማቸው የምግብ መፈጨት ትራክን ብቻ ሳይሆን የግለሰቡ አጠቃላይ ሁኔታንም ያሻሽላል ፡፡

የበሰለ እንቁላሎች በፓንጊኒተስ በሽታ ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጉዎታል። ጠዋት ላይ ከምግብ በፊት አንድ ድርጭትን “መድሃኒት” መጠጣት በቂ ነው። የሕክምናው ቆይታ አንድ ወር ነው። ከእንደዚህ ዓይነት ዱርዬዎች እንደ እንቆቅልሽ እምቢ አይበሉ ፡፡ የተሰራው ከሶስት እንቁላል የተሰራ እና ከምግብ በፊት ጠዋት ላይ ነው ፡፡

ስለ ድርጭቶች እንቁላል ጠቃሚ ባህሪዎች እንነጋገር ፡፡

  • ህመም ይቀንሳል
  • በፍጥነት ይሳቡ
  • እብጠት እና እብጠትን ያስታግሳል
  • አደገኛ ዕጢዎችን እድገት ይከላከላል።

ያስታውሱ-በከፋ ቁጣ ወቅት ይህ ምርት መጠጣት የለበትም ፡፡

የሙቀት ሕክምና ዓይነቶች

ይህ ሂደትም ወሳኝ ሚና ይጫወታል ፡፡ ለዚህም ነው ምርቱ እንዴት መዘጋጀት እንዳለበት እንነጋገራለን። የብዙ ባለሙያዎች አስተያየት ወደ አንድ ነገር ይወርዳል - - የፓንቻይተስ በሽታ ያለበት ጥሬ እንቁላል በጣም ውጤታማ ከሆኑ የመከላከል መንገዶች አንዱ ነው። አንድ ጥሬ እንቁላል ለመጠጣት ከምግብ በፊት ሃያ ደቂቃዎች በፊት ጠዋት ይመከራል ፡፡ ይህ የመከላከያ ዘዴ በኮርስ ይከናወናል ፡፡ አንድ ምርት ለአንድ ወር ፣ ከዚያም ለሶስት ሳምንታት ዕረፍትና ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ከዚያ በኋላ ሁሉም ነገር እንደገና ይደገማል።

ግን የተቀቀለ እንቁላሎች መበደል የለባቸውም ፡፡ ይህ በተለይ ጠንካራ-የተቀቀለ ነው። ምግብ ከተበስሉ በኋላ ለመበጥበጥ አስቸጋሪ ናቸው ፡፡ በምላሹ በፓንገሶቹ ላይ ያለውን ጭነት እንዲጨምር የሚያደርገው የትኛው ነው ፡፡ የእንቁላል በሽታ ያለባቸው እንቁላሎች መብላት ይችላሉ ፣ ግን ለስላሳ-ብቻ የተቀቀለ። ጥቃትን ለማስወገድ ይህንን ምርት በብዛት ላለመብላት ይሞክሩ ፡፡

የተጠበሰ እንቁላል መቃወም ይኖርብዎታል ፡፡ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ እና ህመም ሊያስከትሉ በሚችሉ ቅባቶች ይሞላሉ ፡፡

የእንቁላል አደጋ

የምርቱን አለአግባብ መጠቀም የበሽታውን አስከፊ ሁኔታ ከማባባስ እና የመተንፈሻ አካልን ሂደት ያራዝማል። ይህ ለምን ሆነ?

  • እንቁላሉ ሰባት ግራም ገደማ የእንስሳትን ስብ ይ containsል። የምግብ መፍጨት ሂደቱን ያቀዘቅዛል ፣ ወደ ህመም ስሜት ያስከትላል ፣ የተቅማጥ እና የልብ ህመም ስሜት ያስከትላል ፡፡
  • የምርቱ ፕሮቲን ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደለም - ጠንካራ የአለርጂ በሽታ ነው ፡፡ አለርጂ በሆኑ ሰዎች ውስጥ እንቁላሎች ከጨጓራና ትራክቱ እንኳን ደስ የማይል ምልክቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡
  • ዮክክ በብዛት በብጉር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድር የቢል ምርት ውስጥ መጨመር ያስከትላል።
  • የሱቅ ምርት ተህዋሲያን ባክቴሪያዎችን ሊይዝ ይችላል ፡፡ ወደ ሰውነት ኢንፌክሽን ፣ ደህና መሻሻል እና የበሽታው መበላሸትን ያስከትላል ይህም መጥፎ የሙቀት ሕክምና በእንቁላል ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ።

ማጠቃለያ

ስለዚህ ለፓንጊኒስ በሽታ እንቁላል መብላት ይቻል ይሆን ወይ የሚለው ጥያቄ ምንድነው? በጣም አዎንታዊ ሊሆን ይችላል ፣ ግን በጥቂቶች ውስጥ

  1. በምርቱ አጠቃቀም ላይ ገደቡ መታየት አለበት ፡፡ እንቁላሉ ፕሮቲን ብቻ ሳይሆን ስብንም ይ containsል ፣ ይህም ጥቃትን ያስከትላል ፡፡
  2. እረፍት መውሰድዎን ያረጋግጡ ፡፡ ለአንድ ወር ያህል ምርት ይብሉት ፣ ከዚያ አካሉ ከእርሱ "ያርፉ" ፡፡

እነዚህን ምክሮች ተከትለው በሚወዱት ምግብ ይደሰታሉ እና በሰውነት ውስጥ ምቾት አይሰማዎትም ፡፡ የእንቁላል በሽታ በተለይም የእንቁላል እንቁላሎች የአመጋገብ አስፈላጊ አካል መሆን አለባቸው ፡፡ በውስጣቸው ያለው ፕሮቲን የጡንትን ችግር ለማደስ ይረዳል ፡፡

የሕክምና ባለሙያ ጽሑፎች

በሳንባ ምች እብጠት ምክንያት የበሽታው ተፈጥሮ ውስብስብ ነገሮችን እንዳያበሳጭ የሕመምተኛውን አመጋገብ በጣም ጠንቃቃ እና አሳቢ ያደርጋቸዋል። በምግብ መፍጨት ውስጥ ከሚገኙ ኢንዛይሞች ጋር የፓንጊንዚንን ጭማቂ ለማምረት የሰውነት ተግባሩ ሲስተጓጎል ፣ የታጠፈ ህመም ፣ አጠቃላይ ድክመት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ የልብ ምት ፣ ደረቅ አፍ ይወጣል ፡፡ የፓቶሎጂ ከሚወስደው የመድኃኒት ሕክምና በተጨማሪ አመጋገብ እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡ በውስጡም ለእንቁላል የሚሆን ቦታ አለ?

የፓንቻይተስ በሽታ አለብኝ?

ለዚህ ጥያቄ የተለያዩ መልሶች አሉ እናም በበሽታው ቅርፅ ላይ የተመሰረቱ ናቸው-

  • አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ - እሱ ከባድ ህመም ፣ ትኩሳት ፣ የደም ግፊት መቀነስ ፣ የልብ ምት መጨመር ፣ ላብ ይታወቃል። አንድን ሰው በቀላሉ የሚያቃጥል ጥቃት ከአንድ ሰዓት እስከ ብዙ ቀናት ሊቆይ ይችላል። ይህ ሁኔታ በአምቡላንስ ሠራተኞች አስቸኳይ ጥሪ እና የምግብ እና የመጠጥ ሙሉ በሙሉ አለመቀበልን ፣ እንደ ይህ የአካል ክፍሎች ላይ ጉዳት በሚደርስበት አካባቢ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። ረሀብ ከ3-5 ቀናት ይቆየል ፣ ከዚያ የእንቁላል ነጮች ከእንፋሎት ኦሜሌ ፣ ከሱፍሌፍ እና ከሴሳ ጋር በመመገብ በጥንቃቄ ወደ አመጋገብ ውስጥ ይስተዋላሉ። እንዲሁም የበሽታው ወረርሽኝ ከተከሰተ ከአንድ ወር ገደማ በኋላ የተቀቀለ ሙሉ የተፈቀደ ነው ፣
  • እንቁላሎች ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ - የመጀመሪው ደረጃ የሕመም ምልክቶች ዋጋ ቢስ ናቸው ፣ ግን ከጊዜ በኋላ በጥሩ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው የመተንፈሻ አካላት እጥረት ይከሰታል። አብዛኛው አሁንም በአመጋገብ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ስለሆነም ፣ ምናልባት ጥብቅ የሆነ እገዳን አይደለም ፣ ግን የአመጋገብ ስርዓትን መሰረታዊ የካኖን መመሪያዎች መከተል አለበት ፡፡ በዚህ ሁኔታ, እንቁላሎቹ መበደል አያስፈልጋቸውም, ግን በየቀኑ አንድ ሌላ ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት አለው. ጥቅጥቅ ባለ የተቀቀለ እንቁላል ጥቅጥቅ በጥሩ ሁኔታ ተቆፍሯል ፣ የተጠበሰ የተጠበሰ እንቁላል ፣ የእንቁላል ሰላጣ ፣ ከ mayonnaise ጋር ወቅታዊ ነው ተቀባይነት የለውም። የእንፋሎት ኦሜሌን ፣ የተቀቀለ ወይም ለስላሳ የተቀቀለ ምግብ ማብሰል ፣ እንዲሁም ወደ የተቀቀለ ሥጋ መጨመር ፣ መጋገር ውስጥ መጠቀም ፣
  • እንቁላሎች ለቆንጣጣ እና ለ cholecystitis - ብዙውን ጊዜ እነዚህ በሽታዎች በተመሳሳይ ምክንያቶች ይከሰታሉ ፣ በ cholecystitis ውስጥ ብቻ ፣ የጨጓራ ​​ቁስሉ በብብት ተሸፍኗል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ አንዱ የፓቶሎጂ ሌላውን ይሸከም። የአመጋገብ ስርዓት ለትርጓሜዎ ሕክምና ሕክምና በጣም አስፈላጊው አገናኝ ነው እና እንቁላሎች በቀድሞው ሁኔታ መሠረት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
  • እንቁላሎች የፓንቻይተስ በሽታን በማባባስ - የበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ 2 ደረጃዎች አሉት። የመጀመሪያው የሚከሰተው የአመጋገብ ጥሰት በሚኖርበት ጊዜ በስብ ፣ በቅመም ምግቦች ፣ በአልኮል ፣ እንዲሁም በከባድ ቁስሎች ፣ ኢንፌክሽኖች ሊመጣ ይችላል ፡፡ ልዩነቱ ስብ እና ቅባትን እና ካርቦሃይድሬትን ለማፍረስ የተቀየሰ የፓንጊስ ጭማቂ በገዛ ህዋሳቱ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ወደ ሞት ይመራሉ። ክሊኒካዊ ስዕሉ አጣዳፊ ደረጃን የሚያስታውስ እና ምግብን የበለጠ ከባድ ገደቦችን ጨምሮ አንድ ወይም ሁለት የተራቡ ቀናትን ጨምሮ ፈጣን ምላሽ ይፈልጋል ፡፡ እንቁላሎች በምናሌው ውስጥ ይካተታሉ የሕመሞች ከባድነት በግልጽ ከታየ በኋላ ብቻ።

ለምንድነው ፣ እንቁላል በሰው ምግብ ውስጥ መሆን ያለበት? የምግብ መፈጨት ችግር በሰው ልጆች የአካል ክፍሎች ሙሉ ለሙሉ እንዲሠራ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ወደ አለመቀበል ይመራል ፡፡ እሱ የእንስሳት ፕሮቲኖችን ይፈልጋል እናም እንቁላል ሙሉ በሙሉ (95%) ይጠመዳል። የ yolk ጠቀሜታ ማዕድናት (ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ሰልፈር ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም) እና ቫይታሚኖች (ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 5 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 9 ፣ ቢ 12 ፣ ኤን ፣ ኬ ፣ ኬክ ፣ ኮላይን ፣ ፒፒ) . እንቁላሎች በአንጎል እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ የአጥንትን ስርዓት ለማጠናከር አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፣ የቅርብ ጊዜ ጥናቶችም ለካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ጠቃሚ ናቸው ፡፡

የኩላሊት እንቁላል ለፓንገሬ በሽታ

የኩዌል እንቁላሎች እንደ አመጋገብ ይቆጠራሉ። የእነሱ ፕሮቲን ጠቃሚ በሆኑ አሚኖ አሲዶች የተሞላ ነው ፣ ቫይታሚን ኤ ከዶሮ ከ2,5 እጥፍ ከፍ ያለ ነው ፣ የበለጠ ብረት እና መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ ኮምባል። ድርጭቱ ምርት የፀረ-ኢንፌርሽን ባህርይ ስላለው በላዩ ላይ ኢንዛይሞች የሚያስከትለውን ጎጂ ውጤት በማገድ የፔንታለም ሕብረ ሕዋሳትን መመለስ ይችላል ፡፡

የዶሮ እንቁላሎች በተቀቀለ መልክ ብቻ ለፓንገሬ በሽታ የሚመከሩ ቢሆንም ድርጭቶች ጥሬ መብላት ይችላሉ ፡፡ የአዋቂ ሰው የዕለት ተዕለት ደንብ እንደ ዕድሜው ላይ በመመርኮዝ ከ1-5 ለሆኑ ህጻናት በቂ ነው። ከዋናው ምግብ 30 ደቂቃ በፊት ይጠጡዋቸው ፡፡ በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ትምህርቱ ሰውነትን ለማጠንከር እንደሚረዳ ይታመናል ፡፡

,

ለሰውነት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እንቁላል የመብላት ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የዶሮ እንቁላሎች ዋነኛው ጠቀሜታ በሰው ልጅ የምግብ መፍጨት ሥርዓት ውስጥ በምግብ መፍጨት እና በማስቀነስ በቀላሉ የሚረዳ የፕሮቲን ክምችት ከፍተኛ ደረጃ ነው ፡፡ ይህ ፕሮቲን የኢንሱሊን እና የኢንዛይም ውህዶች ውህደትን መስክ ውስጥ ለሠራው ሥራ መደበኛነት አስተዋጽኦ ከሚያደርግ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት አካላት ውስጥ አንዱ ነው።

በተጨማሪም በፓንጊኒስ በሽታ የተያዙ የዶሮ እንቁላሎች በጣም ጠቃሚ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው ፣ በሰው አካል ውስጥ ሲገቡ የሚከተሉትን አዎንታዊ ተፅእኖዎች ያሳያሉ ፡፡

  • ጥንካሬን ለማደስ እገዛ ያድርጉ
  • በሰውነት መከላከል አጠቃላይ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ ቀስቃሽ ውጤት ይኖራቸዋል ፣
  • የሰውን አፅም ስርዓት እንዲሁም ጥርስን ፣ የፀጉሩንና የቆዳ አሠራሩን ያጠናክራል ፡፡
  • የሄሞግሎቢን መጠን መቀነስ እና የደም ማነስ የመሰለ በሽታ አምጪ ልማት ላይ የመከላከያ ውጤት አላቸው።

ነገር ግን ፣ እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው አዎንታዊ ንብረቶች ቢኖሩም ይህ የምግብ ምርት ደግሞ አሉታዊ ጎን አለው ፣ ይህም የእነሱ የመተንፈሻ አካላት (የአንጀት) ቁስሎች እድገትን የሚወስን ነው ፡፡

ስለዚህ የእንቁላል በሽታ የያዙ እንቁላሎችን መብላት ይቻል ይሆን የሚለው ጥያቄ አከራካሪ ሲሆን የግለሰባዊ አቀራረብን ይፈልጋል ፡፡

Parenchymal አካል ውስጥ እብጠት ሂደት ልማት ውስጥ ይህን ምርት የመጠቀም አደጋ የሚከተሉትን ገጽታዎች ያካትታል:

  1. የፓንቻይተስ በሽታ ያላቸው የበሰለ እንቁላሎች በአንድ ምርት ውስጥ እስከ ሰባት ግራም ድረስ እጅግ የበዛ ስብ ይይዛሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ ግማሾቹ እንደ አደገኛ የኮሌስትሮል ውህዶች ይታያሉ። የፓንቻይተስ እብጠት (አጣዳፊ የፓንቻይተስ እድገት) ፣ በተለይም በሚባባሱበት ጊዜ በተለምዶ አልተቀባም እና በሆድ ውስጥ ህመም ፣ የተቅማጥ እድገት እና የልብ ምትን የመፍጠር አስተዋፅኦ ያበረክታል። የተቀቀለ እንቁላሎች በፓንጊኒተስ በሽታ በተለይም በከባድ የተቀቀለ የእንቁላል ምልክቶች ተመሳሳይ ምልክቶች እንዲፈጠሩ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡ ስለሆነም ምንም እንኳን ሐኪሙ ይህንን ምርት መጠቀምን ቢያምን ፣ ከዚያ ይጠጡ ፣ ወይም በደንብ የተቀቀለ ምግብ ቢመከሩም የሚመከውን መጠን በጥብቅ መከተል ያስፈልጋል ፡፡
  2. አስኳል ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ እና እንዲሁም በከፍተኛ ሁኔታ ከእድገት ጋር ተያይዞ በሚመጣ ከፍተኛ የእድገት ደረጃ ላይ ጥንቃቄ ሊደረግበት የሚገባ ጥልቅ የሰላም እንቅስቃሴ choleretic ውጤት አለው።
  3. ነገር ግን በዚህ ምርት ውስጥ ያለው ፕሮቲን ጠንካራ ከሆኑ አለርጂዎች አንዱ ነው ፡፡ ስለዚህ በሰዎች አለርጂ ምክንያት በቀላሉ የእንቁላል በሽታ ያለባቸው እንቁላሎች የጨጓራና ትራንስሰት በሽታም እንኳ ቢሆን ደስ የማይል ምልክቶች እንዲታዩ ሊያደርጋቸው ይችላል ፡፡
  4. በእነዚህ የምግብ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ከተለያዩ ተላላፊ ሂደቶች ዋና ወኪሎች የሆኑት ከተወሰደ ረቂቅ ተሕዋስያን ሊኖሩ ይችላሉ። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የበለፀገ ዝቅተኛ ጥራት ያለው እንቁላል የሳልሞኔላን እድገት ሊያነቃቃ ይችላል። በሳንባ ምች ውስጥ ከሚከሰቱት የፓቶሎጂ የፓቶሎጂ ጋር ተያይዞ የሚመጣው የአንጀት ኢንፌክሽን አጠቃላይ ደህንነት መበላሸቱ ዋና መንስኤ ሊሆን ይችላል እናም የፓቶሎጂ ሌላ አስጊ ሁኔታ ያስከትላል ፡፡ የሳንባ ነቀርሳ እንቁላሎች ሊገዙ የሚችሉት ስማቸው በማይታወቅባቸው መደብሮች ውስጥ ብቻ ነው። እያንዳንዱ ምልክት ሊደረግበት ይገባል። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ይህንን ምርት በንጽህና ምርቶች (ሳሙናዎች ፣ ሳሙናዎች ፣ ሻምፖዎች) በመጠቀም ይህንን ምርት በደንብ ያጠቡ ፡፡

ጥራት ያለው ያልሆነ ምርት ሆኖም ምግብ በሚበላበት እና ምቾት በሚኖርበት ጊዜ በሆድ ውስጥ መታየት ከጀመረ ብቃት ያለው ባለሙያ ማነጋገር አስቸኳይ ነው ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የእንቁላል አጠቃቀም

አንድ አጣዳፊ ወይም ሥር የሰደደ መልክ parenchymal አካል ውስጥ ብግነት ሂደት ሲባባሱ ወቅት, ፕሮቲን ብቻ ይፈቀዳል. በ 4 ኛው ቀን ከተባባሰ ጥቃት በኋላ በመጀመሪያ ደረጃ በምግብ ውስጥ ከፕሮቲን ውስጥ ኦሜሌን ማካተት ይችላሉ ፣ እና ከዚያ በኋላ የተለያዩ ሶፍሎዎችን እና በተመሳሳይ መልኩ ጣፋጭ ጣሳዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ አንድ ሙሉ እንቁላል ሊጠጣው የሚችለው ለጥቃት ከተጋለጡ በኋላ ከ30-35 ቀናት በኋላ ብቻ እና የተቀቀለ ብቻ ነው ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ እብጠት እና እንቁላል መመገብ

የሳንባ ምች በሽታ በተቋቋመበት ወቅት ፣ እንቁላል የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ምንም ጥብቅ ገደቦች የሉም ፣ ግን ከልክ በላይ እና በስፋት ጥቅም ላይ መዋል የለብዎትም ፡፡ ስለሆነም እንቁላሎች ለከባድ ሥር የሰደደ አካሄድ የፓንቻይተስ በሽታ ጥቅም ላይ መዋል ይችሉ እንደሆነ ሲጠየቁ ፣ በእርግጥ ፣ እንደ ገለልተኛ ምግብ እና ምግብን ከማብሰል በተጨማሪ እንደ ሁለቱንም እንዲጠቀሙባቸው ይፈቅዱላቸዋል።

ነገር ግን ፣ በእንደዚህ ዓይነት ከባድ የፓንኮሎጂ ጣቶች እንዲጣሱ የማይመከሩ የተወሰኑ መመሪያዎች አሉ። ይህ ደንብ ነው - በሳምንት 4 ፣ ከፍተኛው 5 ቁርጥራጮች።

አማራጭ ምትክ

በሽንት እጢ እድገታቸው ምክንያት በሽተኞቻቸው አያያዝ ውስጥ ብዙ ብቃት ያላቸው ልዩ ባለሙያተኞች የእንቁላል እንቁላል አጠቃቀምን እንዲተኩ ይመከራሉ ፡፡

በስታቲስቲክስ መሠረት ፣ ድርጭቶችን እንቁላል በመደበኛነት የሚጠጡት ሰዎች በአጠቃላይ ጤና ላይ ጉልህ መሻሻል መሻሻል እንዲሁም የጨጓራና የደም ሥር (የሰውነት) ስርዓት አካላት መሻሻል መሻሻል ልብ ይበሉ ፡፡

በሳንባ ምች ውስጥ እብጠት እንዲፈጠር አጠቃላይ ደህንነትን ለማመቻቸት ይመከራል ፣

  • ለአንድ ወር እና ለአንድ ወር እንደዚህ ዓይነቱን ምርት ያከማቹ ፣ በየማለዳው በባዶ ሆድ አንድ ነገር እንጠጣለን ፣
  • ወይም ቢያንስ ለ 10-14 ቀናት በየሳምንቱ ሶስት የተደበደቁ እንቁላሎችን ይጠቀሙ።

ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ በበሽታ ስር ብቻ ሳይሆን ብቻ እንዲመገቡ የተፈቀደውን የኦሜሌን ስብ ወይም ኬክ ንጥረ ነገር ውስጥ ፕሮቲኖች ብቻ እንዲኖሩ ይመከራሉ ፣ ግን በዚህ የፓቶሎጂ በጣም ይባባሳሉ።

የእንቆቅልሹ ዓላማ እና የእንቁላል ተፅእኖ በላዩ ላይ

ፓንኬይስ በመብላት ወደ ሰውነታችን ውስጥ የሚገባውን የካርቦሃይድሬት እና ስብ ስብራት ያካሂዳል። በሜታቦሊዝም ሂደት ውስጥ የኢንሱሊን እና የፓንጊን ጭማቂ ይዘጋጃሉ ፡፡ የአንድ ሰው ዕለታዊ አመጋገብ በቅመም ፣ ጨዋማ እና የሰባ ምግቦች የተወከለው ከሆነ ፣ ታዲያ ፓንጊው እንዲህ ዓይነቱን ከባድ ምግብ ለመቋቋም ላይችል ይችላል ፣ እናም የፓንቻይተስ በሽታ ሊፈጠር ይችላል ፡፡

ፓንቻይተስ የተባለውን በሽታ ከመረመሩ በኋላ ህመምተኞች የአመጋገብ ስርዓት መከታተል አለባቸው ፡፡ ለቆንጣጣ በሽታ የሚመጡ እንቁላሎችም እንዲሁ በጥንቃቄ መመገብ አለባቸው። ዕለታዊ ምግቦች የተቀቀለ ምግቦችን መያዝ አለባቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የፕሮቲን ፣ ማዕድናት እና የቪታሚኖች ምንጭ ስለሆኑ እንቁላልን ሙሉ በሙሉ መተው የለብዎትም ፡፡ አካልን እንዳይጎዱ ወይም የበሽታውን ሂደት እንዳያባክሉት ፣ አጠቃቀማቸውን በተመለከተ ጥቂት መሠረታዊ ደንቦችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንደሚከተለው የዶሮ እንቁላል ለመብላት ይመከራል ፡፡

  • በሳምንቱ ውስጥ ከ2-5 እንቁላሎችን አይብሉ ፣
  • ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ይበሉ ፣
  • ጥሬ እና የተጠበሰ እንቁላል ይጥሉ ፡፡

ጥሬ እንቁላሎች ላይ የተጣለው እገታ የተፈጠረው አቪዲንን ስለያዙ ነው ፣ በተለይም በምግብ መፍጫ ሥርዓት በጣም ከባድ ነው። የተጠበሱ እንቁላሎች ከልክ በላይ ኮሌስትሮል እና ስብ የተሞሉ ናቸው ፣ ይህም የእነሱ ቀጣይ መፍረስ ሂደትን ያወሳስበዋል ፡፡ ግን አንዳንድ ጊዜ ወተትን ያለ ወተት እንቁላል ማብሰል ይፈቀድለታል።

በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ የዶሮ እንቁላል በእንቁላል ሊተካ ይችላል ፣ ምክንያቱም በተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ በመሆኑ ፣ እጅግ ጠቃሚ የሆነ የአመጋገብ ምርት ነው ፡፡ ምንም እንኳን እሱ በትክክል መጠጣት ቢያስፈልግም ፡፡ በ 1 ሳምንት ውስጥ ከነዚህ እንቁላሎች ከ 5-6 ያልበለጠ መብላት ይመከራል ፡፡ ኦሜሌን ለመስራት እንደገና ያለ ወተት ይራባሉ። ነገር ግን ጥሬ ድርጭቶችን እንቁላል መብላት አይመከርም ፡፡

የአመጋገብ ባህሪዎች

ቀደም ሲል እንደተገለፀው አንድ ሰው በፓንጊኒስ በሽታ ከተያዘው ከዚያ አመጋገቡን መከተል አለበት ፡፡ ይህ ዕጢውን የበለጠ ጥፋት ለማስወገድ ብቻ ሳይሆን አጠቃላይ የጨጓራና ትራክት ሥራንም መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም የ mucous ሽፋን ሽፋን አነስተኛ ኬሚካዊ እና ሜካኒካዊ ተጽዕኖዎች ይወገዳሉ ፣ ይህም የእርሱን መዋቅር አስተማማኝነት ይጠብቃል ፡፡
በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ምን ምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው የሚመረጠው በተካሚው ሀኪም-የጨጓራ ባለሙያ ነው ፡፡ እሱ እብጠት ሂደቱን ደረጃ በመወሰን ይህን ማድረግ ይችላል። በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ህመምተኞች በፕሮቲኖች እና በቪታሚኖች የበለጸጉ ምግቦችን እንዲመገቡ ይመከራሉ ፣ ነገር ግን በተወሰነ የካርቦሃይድሬት እና ስብ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከተጨሱ ስጋዎች ፣ ጨዋማ ወይም ቅመማ ቅመሞች መራቅ አለብዎት ፡፡ በዚህ ሁኔታ ማጨስ እና አልኮልን መጠጣት ማቆም አለብዎት ፡፡

ህመምተኞች ምግብ በሚመገቡ ፣ በተጋገጡ ወይም በተጠበሰ ምግብ እንዲመገቡ ይመከራሉ ፡፡

ሁሉም ምርቶች በቆሸሸ ወይም በተቀጠቀጠ ሁኔታ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ በተለይ በሙቅ ቅመማ ቅመም የተሞሉ በጣም ሞቃት ወይም በጣም ቀዝቃዛ ምግቦችን መብላት አይችሉም ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከአከፋፋይ አመጋገብ ጋር መጣጣም አለብዎት። ለ 1 ጊዜ ያገለገሉ ምርቶች መጠን ከ 200-250 ግ መብለጥ የለበትም ፣ እና በቀን ውስጥ የመብቶች ብዛት 5-6 ጊዜ መሆን አለበት። በተለይም በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ ህመምተኞች ወደ ክፍልፋዮች አመጋገብ እንዲለወጡ ይመከራሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ለአንድ ምግብ ብቻ የምግቡን አንድ አይነት ብቻ ይበሉ ፣ ለምሳሌ ዶሮ ፣ ዓሳ ፣ ወዘተ ፡፡

ተቀባይነት ያላቸው ምግቦች

አንድ የታመመ ሰው ብዙውን ጊዜ የፔንጊኒስስ በሽታን የሚያባብሰው ከሆነ በመጀመሪያ እሱ የተቀቀለ ሥጋ መብላት አለበት ፡፡ ተመራጭ የሚሆነው ፣ በስጋ ማንኪያ ውስጥ ከተቆረቆረ እና በስጋ ቡልጋሪያ ወይም በስጋ ቡልሶች መልክ ከተጣለ ነው። የተለያዩ pastes በምግብ መፍጫ ሥርዓት በደንብ ያውቃሉ ፡፡ እንደ አመጋገብ ስጋ ዶሮ ፣ ተርኪ ፣ ጥንቸል ወይም alልት እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ስጋ ከቆዳ እና ከጎንጮዎች መለየት አለበት ፡፡

የዓሳ ምርጫም እንዲሁ በጥንቃቄ መወሰድ አለበት ፡፡ ከተወካዮቹ መካከል ለካፕ ፣ ኮዴ ፣ ፓይክ ፔchር ፣ ለፖሎኬክ ፣ ለናቫጋ እና ለጎርፍ ምርጫ ሊሰጥ ይችላል ፡፡ ግን ከሐምራዊ ሳልሞን እና ከካፕል መራቅ ይመከራል ፡፡ ከባህር ውስጥ ሽሪምፕ ፣ ክራንች ወይም እንጉዳይን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ የተቀቀለ ዳቦ ወተት ፣ እርጎ ወይም እርጎ ከወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ምርጥ ናቸው ፡፡ ሙሉውን ወተት ጥራጥሬ ለማምረት ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ በዚህ ሁኔታ ላም ወይም የፍየል ወተት መጠቀም ይችላሉ ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ የሚከተለው ገንፎ ዓይነቶች ብቻ ይፈቀዳሉ-አተር ፣ ሩዝ ፣ ባክሆት ፣ ማሽላ ወይም ሴሚሊያና ፡፡ በየጊዜው ፣ በብራንሽ ሊተካ ይችላል ፣ ግን ይቅር ባለው ጊዜ ብቻ ፡፡ የተፈቀደላቸው መጠጦችን መለየት አስፈላጊ ነው ፣ ከእነዚህም መካከል ለጠጣ ጥቁር ወይም ለአረንጓዴ ሻይ መስጠት ፣ ከወተት ጋር ተደባልቆ መስጠት አለበት ፡፡ የቤሪ እና የፍራፍሬ ጄል መጠጣት ይችላሉ ፡፡ ከካርቦሃይድሬቱ የሎሚ ጭማቂዎች መራቅ የተሻለ ነው ፡፡

የተከለከሉ ምግቦች

በፓንጊኒስ በሽታ የተያዙ ሰዎች ሁሉ ወፍራም ፋይበር የያዙ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን መጠቀማቸው ሙሉ በሙሉ እንደ ተላላፊ መሆኑን ማስታወስ አለባቸው ፡፡ ስብ ሥጋ (ዝይ ፣ አሳማ ፣ ወዘተ) እና Offal (ጉበት ፣ አንጎል ፣ ኩላሊት ፣ ወዘተ) ክልክል ነው ፡፡ የተለያዩ የታሸጉ ምግቦችን ፣ ሰላጣዎችን እና ቅባቶችን መተው ያስፈልጋል ፡፡

ቅባታማ የዓሳ ዝርያዎች የበሽታውን አስከፊነትም ያባብሳሉ ፣ ከእነዚህም መካከል mackerel ፣ ኤel ፣ herring እና sprat ይገኙበታል ፡፡ ጨዋማ እና የተጨሱ የዓሳ ዝርያዎች እና ካቪአር በተለይ በፓንገሶቹ በደንብ ይገነዘባሉ ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ፣ ጉንጮቹን መመገብ ፣ ሌላው ቀርቶ በሂደቱ ወቅት እንኳን መመገብ እና የተከለከለ ወተት መመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ እንደ አተር ፣ በቆሎ ፣ ምስር እና ባቄላ ያሉ የባቄላ ሰብሎች እንዲሁ መወገድ አለባቸው ፡፡ ከሌሎች ነገሮች መካከል በምግብ ውስጥ በምንም መንገድ የበሰለ እንጉዳዮችን ሙሉ በሙሉ ማስወጣት ያስፈልጋል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የእነሱ አወቃቀር ከፍተኛ መጠን ያለው ጠጣር ፋይበር ስላለው ነው።

እንደዚያ ከሆነ ፣ ህመምተኛው የዕለት ተዕለት ምግብ ዳቦ እንዳያወጣለት ፣ ታዲያ ከነጭ ዱቄቱ ነጭውን ገጽታ ብቻ መጠቀም አለበት። በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉም የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች በትንሹ ሊደርቁ ይገባል ፣ ይህ የምግብ መፍጨት ሂደትን ብቻ ሳይሆን አንጀታቸውን እንዲመገቡም ያፋጥናል ፡፡ ብስኩቶችን ከመብላትዎ በፊት በሆድ እና በሆድ ውስጥ ሜካኒካዊ ጉዳት እንዳያደርሱ ለስላሳ መሆን አለባቸው ፡፡ በሚሰረይበት ጊዜ የበሰለ የዳቦ ዝርያዎች በአካል በደንብ ይወሰዳሉ ፣ በዚህ ውስጥ የምርት እህል ወይንም ሙሉ የእህል ሰብሎች ይገኛሉ ፡፡

በፓንጀኔ እብጠት ምክንያት አትክልቶች በንጹህ መልክ ብቻ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ከእነሱ ውስጥ የተጠበሰ ሾርባ ማድረግ ይችላሉ ፣ ይህም ጎመን ፣ ዝኩኒኒ ፣ ቢትል ወይም ድንች ያካትታል ፡፡ ሽፍታ ፣ sorrel ፣ ሽፍታ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ወይም ፈረስ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ አለበለዚያ በሽተኛው የበሽታውን የመጥፋት ሁኔታ ሊያጋጥመው ይችላል ፡፡

ከፍራፍሬዎች ውስጥ ለፕሬስ ፣ ለፒች ፣ ለኮንጣጣ ወይም ለ አናናስ ቅድሚያ ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡ ሁሉም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ከምግብ ውስጥ መነጠል አለባቸው-ሎሚ ፣ ወይራ ፍሬ ፣ ማንዳሪን ፣ ሮማን ፣ ኪዊ ፣ ወዘተ ፡፡ ሁሉም ዓይነት እሸት ፣ ክራንቤሪ እና gooሬቤሪስ ከቤሪ ፍሬዎች የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ፓንቻዎችን በተቻለ መጠን ለማራገፍ የጣፋጭ ምግቦችን መጠጣት ለመቀነስ ያስፈልጋል ፡፡ ይህ ደንብ በተለይም በሕክምናው የመጀመሪያ ወር ውስጥ በጥብቅ መታየት አለበት ፡፡

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ