ለስኳር ህመምተኞች ከእንጉዳይ ጋር የተፈቀዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለሥጋው የግንባታ ቁሳቁሶች ናቸው ፣

የኬሚካዊ ግብረመልሶችን አካሄድ ያፋጥናል ፣

የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ከሴሎች ወደ ህዋሳት ይይዛሉ ፣

የውጭ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል

ለሰውነት ኃይል ያቅርቡ ፡፡

ቅጾች ፣

ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣

atherosclerosis በሽታን ለመከላከል አስተዋፅ ያደርጋል።

በሴሎች ውስጥ ፈሳሽ ሚዛንን ለመቆጣጠር ይረዳል ፣

የውሃ-ጨው እና የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይጠብቃል

የነርቭ ግፊቶችን ለማስተላለፍ ይረዳል ፣

የኪራይ መብላት ተግባርን ይደግፋል ፣

ለአንጎል ኦክስጅንን በማቅረብ ላይ ይሳተፋል ፣

በልብ ህመም ውስጥ ተሳት involvedል ፡፡

መደበኛ ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣

በሴሎች ውስጥ ኃይልን ለመለወጥ ያገለግላል ፣

የኩላሊት ተግባርን ይደግፉ

በኢንሱሊን ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፣

የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ያቆያል

የፈውስ ሂደቶችን ያፋጥናል።

የመተንፈሻ አካላት እና የልብ ስርዓቶች ሁኔታን ያሻሽላል ፣

የነርቭ ሥርዓቱን ያረጋጋል

የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራውን መደበኛ ያደርጋል ፣

እንደ የኃይል ምንጭ ሆኖ ያገለግላል።

የአንጀት ኢንዛይሞችን ያነቃቃል ፣

የውሃ እና የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን መደበኛ ያደርጋል ፣

ግሉኮስን ለማጓጓዝ ይረዳል ፡፡

በጡንቻ መወጠር ፣

የልብ እንቅስቃሴን ይቆጣጠራል ፣

የጥርስ እና የአጥንት ንጥረ ነገር።

የሂሞግሎቢን ምስረታ አስፈላጊ ፣

በደም መፈጠር ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣

የውሃ-ኤሌክትሮላይት ሜታቦሊዝም ኃላፊነት ያለው ፣

መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፣

የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል።

አሁን ፕሮቲኖችን ፣ ስቡን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ካሎሪዎችን እና የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫዎችን የሚያመለክቱ የእንጉዳይ ዓይነቶችን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡

የእንጉዳይ ጥቅም

በተቀነባበሩ ላይ በመመርኮዝ እንጉዳዮቹ ከጊዜ ወደ ጊዜ ጠረጴዛው ብዙ ንጥረ ነገሮችን እንደያዙ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ እነሱ ጠቃሚ በሆኑ አካላት አካልን ያረካሉ። የምርቶቹ ካሎሪ ይዘትም ዝቅተኛ ነው ፣ ስለሆነም ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች 98% ከመጠን በላይ ውፍረት ስለሚኖራቸው እንኳን መጠጣት አለባቸው ፡፡ እንዲሁም ከመጠን በላይ ለሆኑ ሰዎች እንጉዳይን መብላት ይችላሉ ፡፡

አካል

ለሥጋው የግንባታ ቁሳቁሶች ናቸው ፣

የኬሚካዊ ግብረመልሶችን አካሄድ ያፋጥናል ፣

የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ከሴሎች ወደ ህዋሳት ይይዛሉ ፣

የውጭ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል

ለሰውነት ኃይል ያቅርቡ ፡፡

ቅጾች ፣

ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣

atherosclerosis በሽታን ለመከላከል አስተዋፅ ያደርጋል።

በሴሎች ውስጥ ፈሳሽ ሚዛንን ለመቆጣጠር ይረዳል ፣

የውሃ-ጨው እና የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይጠብቃል

የነርቭ ግፊቶችን ለማስተላለፍ ይረዳል ፣

የኪራይ መብላት ተግባርን ይደግፋል ፣

ለአንጎል ኦክስጅንን በማቅረብ ላይ ይሳተፋል ፣

በልብ ህመም ውስጥ ተሳት involvedል ፡፡

መደበኛ ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣

በሴሎች ውስጥ ኃይልን ለመለወጥ ያገለግላል ፣

የኩላሊት ተግባርን ይደግፉ

በኢንሱሊን ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፣

የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ያቆያል

የፈውስ ሂደቶችን ያፋጥናል።

የመተንፈሻ አካላት እና የልብ ስርዓቶች ሁኔታን ያሻሽላል ፣

የነርቭ ሥርዓቱን ያረጋጋል

የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራውን መደበኛ ያደርጋል ፣

እንደ የኃይል ምንጭ ሆኖ ያገለግላል።

የአንጀት ኢንዛይሞችን ያነቃቃል ፣

የውሃ እና የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን መደበኛ ያደርጋል ፣

ግሉኮስን ለማጓጓዝ ይረዳል ፡፡

በጡንቻ መወጠር ፣

የልብ እንቅስቃሴን ይቆጣጠራል ፣

የጥርስ እና የአጥንት ንጥረ ነገር።

የሂሞግሎቢን ምስረታ አስፈላጊ ፣

በደም መፈጠር ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣

የውሃ-ኤሌክትሮላይት ሜታቦሊዝም ኃላፊነት ያለው ፣

መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፣

የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል።

አሁን ፕሮቲኖችን ፣ ስቡን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ካሎሪዎችን እና የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫዎችን የሚያመለክቱ የእንጉዳይ ዓይነቶችን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡

ለመጠቀም ይመከራል

በስኳር በሽታ ፣ ሁሉም እንጉዳዮች እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል ፣ ግን ጥቂቶች ብቻ ተመራጭ ናቸው ፡፡

እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ሻምፒዮናዎች። ሰንጠረን ከተመለከትን አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠንን እና የተመጣጠነ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያላቸውን ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ እንጉዳዮች በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ።
• ዝንጅብል - ሰውነት ከቫይረሶች እና ባክቴሪያዎች ይከላከሉ ፣ በራዕይ ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ አላቸው እንዲሁም የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላሉ ፡፡
• የማር እንጉዳዮች - የደም ዝውውርን ያሻሽላል በዚህም ብዙ መዳብ እና ዚንክ ይይዛሉ ፡፡

እንጉዳይ የስኳር በሽታ ሕክምና

በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መደበኛ ለማድረግ ኢንፍላማቶሪ ፣ ማስዋብ እና የእንጉዳይ ቅጠላ ቅጠሎችን ይጠቀሙ። በመጀመሪያ ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር አለብዎት ፡፡

በስኳር ህመም ውስጥ ፈጠራ - በየቀኑ ብቻ ይጠጡ ፡፡

የቻጋ ሻጋታ ለመዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ደርቋል ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በ 5: 1 ጥምርታ (5 የውሃ ክፍሎች እና 1 የእንጉዳይ ክፍል) ውሀ ውስጥ ይቀባል ፡፡

ድብልቅው በትንሹ ለ 2 ቀናት ይሞቃል እና አጥብቆ ይጠበቃል። ከዚያ በኋላ ለአንድ ወር ምግብ ከመብላቱ በፊት በቀን 3 ጊዜ 3 ኩባያ 1 ኩባያ መጠጣት ያስፈልጋል ፡፡

ሻንጣዎችን ወይም እንጉዳዮችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እንጉዳዮች በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ፡፡ እና በ 500 ሚሊ ፈሳሽ ፈሳሽ በ 200 ግ እንጉዳይ ውስጥ vድካ ወይም 70% አልኮልን ያፈሱ። ለ 2 ሳምንታት አጥብቀው ይከርሙ። በቀን 1 የሻይ ማንኪያ በቀን 1 ጊዜ ይውሰዱ, ቀደም ሲል በውሃ ይረጫል. እስከ 2 ወር ድረስ ኮርስ

እንጉዳዮች በአትክልቶችና በዶሮ ጡት ተመገቡ

ለማብሰል ያስፈልግዎታል:

• 1 የዶሮ ጡት
• 300 ግራም የደረቁ እንጉዳዮች ወይም 1 ኪ.ግ ትኩስ;
• 1 መካከለኛ ስኳሽ
• 1 እንቁላል
• በርካታ የቡና ፍሬዎች ብዛት ፣
• 3-4 ድንች;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 ካሮት
• 2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

እንጉዳይ ፣ ጡት ፣ ዚቹቺኒ ፣ እንጆሪ እና ድንች በኩብ የተቆረጡ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ሽንኩርት ፣ ካሮቶች በፍራፍሬው ላይ ተተክለው ፣ ነጭ ሽንኩርት በነጭ ፕሬስ በኩል ይተላለፋል ፣ ጎመን ወደ ትናንሽ ቅመሞች ይከፈላል ፡፡ ከተፈለገ ቲማቲም ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ሁሉ በሾላ ወይንም በድስት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ጨውና በርበሬ ወደ ጣዕም ፣ የተቀላቀሉ እና ለ 1-1.5 ሰዓታት ያህል ለመቅመስ ይጨምራሉ ፡፡

እንጉዳዮች እና የተቀቀለ ስጋ ቁርጥራጭ

• 1.5 ኪ.ግ ትኩስ እንጉዳዮች;
• 300 ግ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ;
• 1 ሽንኩርት;
• ቁራጭ
• 100 ሚሊ ወተት
• 3-4 እንጉዳዮች ነጭ ሽንኩርት;
• 200 ግ እርሾ ክሬም
• ጨው, በርበሬ ለመቅመስ;
• 1 እንቁላል
• የአትክልት ዘይት።

እንጉዳዮች እና ስጋ በስጋ መፍጫ ገንዳ ውስጥ የተሸለሙ ሲሆን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርትም እዚያም ይተላለፋሉ ፡፡ የጡጦው ወተቱ በወተት ውስጥ ተሞልቶ በሚወጣው ብዛት ላይ ይታከላል ፡፡ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በአትክልት ዘይት ይቀቡ ፣ የሚፈለገውን መጠን ያላቸውን ኳሶች ይንከባለል እና ያሰራጩ ፡፡ ዱቄትን ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ እና ቅመማ ቅመሞችን ከእንቁላል ጋር ያፈስሱ። ምድጃውን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በ 200˚ ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገር ያድርጉ። በተጠበሰ ድንች ወይም ሩዝ አገልግሉ።

ለጣቢያችን አንባቢዎች ቅናሽ እናቀርባለን!

እንጉዳይ ሾርባ

• ሻምፒዮንኖችን መጠቀም የተሻለ ነው ፣ ግን ሌሎች እንጉዳዮችንም መጠቀም ይችላሉ - 300 ግ ፣
• 1 ሽንኩርት;
• 5-6 ድንች;
• ለመቅመስ ክሬም ፣ ጨውና በርበሬ ፣
• የአትክልት ዘይት
• ብስኩቶች
• አረንጓዴዎች

እንጉዳዮቹን ቀቅለው ከተቀቀሉት ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉባት ፡፡ ድንቹን በተናጥል ያስቀምጡ ፡፡ አንዴ ዝግጁ ከሆነ ውሃውን ያፈሱ ፣ እንጉዳዮቹን እና ቅቤውን ወደ ድንቹ ይጨምሩ ፡፡ ከብርሃን ብሩሽ ጋር ያርቁ. ጨው, ፔ pepperር ለመጨመር ይጨምሩ. በእሳት ላይ እሳት ላይ ያድርጉት ፡፡ ከኩሬ እና ከእፅዋት ጋር አገልግሉ ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

የእርግዝና መከላከያ የጨጓራና ትራክት እና የጉበት ሥር የሰደዱ በሽታዎች መኖር ነው ፡፡ ለአለርጂ የተጋለጡ ሰዎች አይመከሩም። እንጉዳዮችን ከበሉ በኋላ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይለኩ እና አጠቃላይ ደህንነትዎን ይገምግሙ ፡፡ ሁሉም ነገር የተለመደ ከሆነ ከ እንጉዳዮች የሚመጡ ምግቦችን በደህና ማብሰል ይችላሉ።

የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ዝቅተኛ-ካሎሪ ብቻ ሳይሆን ሚዛናዊ መሆን አለበት ፡፡ እንጉዳዮች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ጤናማ ናቸው ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በክረምቱ ወቅት እንጉዳይን በደህና ማድረቅ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በምግቡ ውስጥ ይካተታሉ ፡፡ እነሱ በተመጣጣኝ መጠን መጠጣት አለባቸው - በሳምንት 1 ጊዜ ወይም ከዚያ በታች። ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪም ማማከሩ የተሻለ ነው።

የስኳር ህመም ሁል ጊዜ ወደ ሞት ችግሮች ያስከትላል ፡፡ ከልክ በላይ የደም ስኳር በጣም አደገኛ ነው ፡፡

አሮኖቫ ኤስ.ኤ. የስኳር በሽታ ሕክምናን በተመለከተ ማብራሪያ ሰጠ ፡፡ ሙሉውን ያንብቡ