የስኳር ህመም እና ስለሱ ሁሉም ነገር
የኩዌል እንቁላሎች ጠቃሚ ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን በጣም ጠቃሚ የሆነ የአመጋገብ ምርት ፣ ይህም በስኳር በሽታም እንኳ ቢሆን ይፈቀዳል ፡፡
እነሱ እጅግ በጣም ጥሩ በሆነ መንገድ የጤና ሁኔታን እና በሽታን የመከላከል ሁኔታን በከፍተኛ ሁኔታ የሚጎዱ በርካታ ቪታሚኖችን ፣ ማይክሮ እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።
ሆኖም ግን ለስኳር ህመምተኞች አንድ ሰው የስሙ ጠቃሚ ባህሪያትን ብቻ ሳይሆን ጎጂ ባህሪያትን መለየት ይችላል ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለበትን እንቁላል መብላት ይቻላል?
ወደ ጥያቄው 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ እንቁላል መብላት ይቻል ይሆን ፣ መልሱ ያልተመጣጠነ ይሆናል - በእርግጥ ፣ ይቻላል ፡፡ መቼም ፣ ይህ ምርት በአመጋገብ ዋጋ እና በቀላሉ በምግብ መፍጨት ችግር ምክንያት በማንኛውም የአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ይካተታል።
ይህ ምርት በተለምዶ ፈጣን ካርቦሃይድሬትን ስለማይይዝ የማንኛውም እንቁላል ግላይዝድ መረጃ ጠቋሚ ከዜሮ ጋር እኩል ነው።
የእንቁላል አይነት | ካሎሪኬካል በ 100 ግ | ፕሮቲን (ሰ) | ስብ (ሰ) | ካርቦሃይድሬቶች (ሰ) |
ዶሮ | 157 | 12,6 | 11,6 | 0,8 |
ኩዋይል | 167 | 12,0 | 12,9 | 0,7 |
ሰጎን | 143 | 12,4 | 11,7 | 0,6 |
የኩዌል እንቁላሎች እና በቤት ውስጥ የተሰራ የዶሮ እንቁላል ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ናቸው ፣ ነገር ግን በዶክተሮች እና በአመጋገብ ባለሙያዎች ምክሮች መሠረት በመጠኑ መጠጣት አለባቸው ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ውስጥ ያሉ የዶሮ እንቁላሎች የአመጋገብ ምናሌ ውስጥ አንድ ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ ለዚህ የሕመምተኞች ምድብ በእርጋታ እነሱን ማብሰል ተመራጭ ነው ፣ በዚህ መልክ በምግብ ቱቦ ውስጥ በቀላሉ ሊፈጩ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ከእንቁላል ነጮች ጋር ኦሜሌን በእንፋሎት ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ሐኪሞች እንቁላል እና እርሾ እንዳይመገቡ ይመክራሉ ፡፡
የተቀቀለ እንቁላል አብዛኛውን ጊዜ የቁርስ አካል ነው ፡፡ ወይም ወደ ሰላጣዎች, የመጀመሪያ ወይም ሁለተኛ ኮርሶች ይጨመራሉ. በቀን ውስጥ የሚፈቀደው የተፈቀደ የእንቁላል ብዛት ከአንድ እና ከግማሽ በላይ መብለጥ የለበትም።
የበሰለ እንቁላል መብላት ይችላል ፣ ሆኖም ይህ በመደበኛነት መከሰት የለበትም ፣ ግን አልፎ አልፎ ብቻ። ምግብ ማብሰያው ከሚቀርቡት የበለጠ ብዙ ጥቅም ያለው ስለሚመስላቸው ለምን ውስን መሆን አለባቸው?
- እነሱ ለመበጥበጥ የበለጠ አስቸጋሪ ናቸው ፡፡
- የእነሱ አካል የሆነው አቪዲን አንዳንድ ጊዜ አለርጂን ያስከትላል ፣ እንዲሁም የቪታሚኖችን እርምጃ ከቡድን ቢ ይከላከላል።
- ከቅርፊቱ ወለል ላይ የመያዝ አደጋ አለ ፡፡
የስኳር በሽታ ካለ ፣ እና ለቁርስ በየቀኑ አንድ እንቁላል ይበሉ ፣ ከዚያ የቫኪዩቲቭ እና አስፈላጊነት ክፍያ ዋስትና ተሰጥቶታል። የእንቁላል የዕለት ተዕለት ተግባር መበስበስን ያስታግሳል ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል ፣ ጭንቀትንና ቫይረሶችን ለመቋቋም ይረዳል እንዲሁም መደበኛ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያረጋግጣል ፡፡ Theል እንኳን ቢሆን የራሱ ዋጋ አለው ፡፡ በውስጡ የያዘው የካልሲየም ካርቦሃይድሬት በምግብ ተጨማሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
የእንቁላል ፕሮቲን ከእንስሳት አመጣጥ ከሌሎች የፕሮቲን ምርቶች በተሻለ ሁኔታ ተቆፍሮ ይገኛል ፣ እናም ከዚህ በተጨማሪ ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይ containsል ፡፡ ግን አብዛኛዎቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በ yolk ውስጥ። ቫይታሚን B3 ይ containsል።
የደም ዝውውርን ያሻሽላል እናም ለአንጎል እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ይሰጣል ፡፡ ኮሌስትሮል ጉበትን ያፀዳል። ፎስፈረስ ፣ ሰልፈር ፣ ብረት ፣ ዚንክ እና መዳብ ጨምሮ ማዕድናት ስብስብ የሂሞግሎቢን እና የስሜት ሁኔታ ይጨምራል።
ቫይታሚን ሲ በእንቁላል ውስጥ ሙሉ በሙሉ ስለማይገኝ አትክልቶች ከእነሱ በተጨማሪ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡
እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ አለርጂዎችን ያስከትላሉ ፣ በተጨማሪም ኮሌስትሮል ይይዛሉ ፡፡ ከአርባ ዓመት በላይ ከሆኑ እና ጤናማ ያልሆነ የልብ ወይም የደም ግፊት ጠብ ካለብዎ የዶሮ እንቁላልዎን በሳምንት ለሶስት ይገድቡ። ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የትኞቹ እንቁላሎች ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ ከተጠራጠሩ ልዩ ባለሙያተኛን ያማክሩ ፡፡
ጠቃሚ ባህሪዎች
ስለ ድርጭቶች እንቁላል ጥቅሞች ስናገር ፣ ኤ ፣ ቢ እና ፒ ፒ የተባሉ የቪታሚን ውስብስብ ነገሮች መኖራቸውን ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ ፡፡
እነሱ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ጥምርታ ብቻ ማቆየት ብቻ ሳይሆን በአጠቃላይ በጤንነት ሁኔታ ላይም በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡
በተጨማሪም አንድ ሰው ሁሉንም የሰውነት ፊዚዮሎጂያዊ ተግባራትን ለሚደግፉ ፣ የሕብረ ሕዋሳትን ጥገና ፣ እጅግ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ልምምድ እና ሌሎችንም ለሚረዱ አሚኖ አሲዶች ትኩረት መስጠት አለበት ፡፡
ማዕድን ንጥረ ነገሮች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፣ ማለትም ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ እና ሌሎችም ፡፡ ሁሉም በእንቁላል እንቁላሎች ውስጥ በተለይም የስኳር በሽታ ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ እና የስኳር በሽታ ጥቅሞች ከሌሉ ሁሉም ይወስናል ፡፡ ያልተስተካከሉ የቅባት አሲዶች የእኩልነት አካል ተደርገው መታየት አለባቸው ፣ ምክንያቱም የኮሌስትሮል ንጥረ ነገር እንዲወጣ በማድረግ አስተዋፅ they ያደርጋሉ ፡፡ ይህ እንደ ጤናማ የስኳር በሽታ ሊጠቁ ለሚችሉ በሽታዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ጠቃሚ ንጥረነገሮች በኩፍኝ እንቁላሎች ፕሮቲን እና እርሾ ብቻ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የካልሲየም መጠን ያተኮሩበትን theirል ጭምር ነው ፡፡ እሱ እንደ አዋቂ ዱቄት እና እንደ አዋቂዎች ያገለግላል። በሰው አካል ላይ ስለሚያስከትለው ውጤት ሌሎች ገጽታዎች ስናገር ፣ የሚከተሉትን ባህሪዎች ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ ፡፡
በተጨማሪም በስኳር ህመም ውስጥ ድርጭቶች እንቁላል እንዲሁ ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም ለስኳር ህመምተኛ በጣም ጠቃሚ ለሆነ የሰውነት ማጎልመሻ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡
በእርግጥ ብዙውን ጊዜ በሽታው ከ 45 ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ከሆነ በኋላ መሻሻል ይጀምራል ፡፡ ሆኖም ፣ የቀረበው ምርት በእውነት ጠቃሚ እንዲሆን ፣ አጠቃቀሙን ሁሉ ማስታወስ በጥብቅ ይመከራል።
ትክክለኛውን እንዴት እንደሚመረጥ
ጥራት ያለው ምርት ለመምረጥ ሲገዙ ለአንዳንድ ግድቦች ትኩረት መስጠት አለብዎት። በመጀመሪያ ፣ የእንቁላል ንጣፍ ከጥፋት ፣ ስንጥቆች ፣ ከንጹህ ወለል ጋር ፣ ከዜሮዎች እና ከማጣበቅ ላባዎች ያልተበከለ መሆን አለበት ፡፡ በመጠን እና በክብደት መጠን ሁሉም እንቁላሎች እርስ በእርስ መዛመድ አለባቸው።
በሱቅ እንቁላሎች ላይ ማህተም የግዴታ ነው ፣ ይህም የምርቱን ጥራት የሚያረጋግጥ እና ሌላ መረጃን ይይዛል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ይህን እንቁላል ፣ ደረጃውን ወይንም አመጋገብን ወይንም ጠረጴዛን።
እንቁላል ከወሰዱ እና በጆሮዎ አቅራቢያ ካወጡት ፣ ስለሱ ብዙ መማር ይችላሉ ፡፡ በጣም ቀላል ከሆነ ከዚያ ቀድሞውኑ ተሽሯል ወይም ደርቋል። ትኩስ እንቁላል ከባድ ነው እናም በሚንቀጠቀጥበት ጊዜ የሚረብሽ ድምጽ አያሰማም። ወለሉ ብስለት እንጂ አንጸባራቂ አይደለም።
ኩዋይል
ለስኳር በሽታ ድርጭቶችን እንቁላል እንዴት እንደሚመገቡ? ከዋጋው እና ከምግብ አንፃር ይህ ምርት ዶሮን ጨምሮ ከሌሎች ዝርያዎች የላቀ ነው ፡፡ አጠቃቀማቸው ምንም ዓይነት contraindications የለውም። አንድ ሰው ጥሩ ጤናን እና ምርታማነት ያለው ህይወትን ጠብቆ ለማቆየት የሚያስፈልጉትን በርካታ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።
የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች እነሱን ጥሬ እንዲመገቡ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡ በመጀመሪያ በባዶ ሆድ ላይ ሶስት ሰዓት ይውሰዱ ፣ ከዚያ በቀን እስከ ስድስት እንቁላል። መጀመሪያ ላይ የእቶኑ መዝናናት ይስተዋላል ፣ ግን ይህ ብዙም ሳይቆይ ያልቃል ፡፡ ድርጭቶች ለሳልሞኔል በሽታ የማይጋለጡ ስለሆኑ ሽፋናቸው ደህና ነው ፡፡ ነገር ግን ይህ መግለጫ የሚመረተው በንጹህ መታጠብ ለሚፈልጉ ትኩስ እንቁላሎች ብቻ ነው ፡፡
የተፈለገውን የሕክምና ሕክምና ውጤት ለማግኘት የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ በጠቅላላው 260 ያህል እንቁላሎችን ይፈልጋል ነገር ግን የሕክምናው ሂደት እስከ ስድስት ወር ወይም ከዚያ በላይ ሊቆይ ይችላል ፡፡
የዚህን ምርት የረጅም ጊዜ አጠቃቀም ውጤቱን ብቻ ያሻሽላል። ከሁለት ክፍሎች ባነሰ የስኳር መቀነስ ይችላሉ ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የታዘዙትን አመጋገብ በጥብቅ የሚከተሉ ከሆነ ውጤቱ ከሚጠብቁት ሁሉ በላይ ይሆናል ፡፡
የዝዋይ እንቁላሎች በንጥረታቸው ውስጥ lysozin ፣ ተፈጥሯዊ አንቲሴፕቲክ አላቸው። እሱ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን እና ጉንፋንን ለመዋጋት ለአንድ ሰው ጥሩ ረዳት ነው ፡፡ ታይሮሲን ሁልጊዜ ጥሩ ውህደት እንዲኖር ይረዳል ፡፡
የቆዳ ሴሎችን እድሳት እና መልሶ ማቋቋም ሂደቱን ያፋጥናል ፣ ጽኑነቱን እና የመለጠጥ ችሎታን ይጠብቃል። እነሱ ብዙ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታስየም እንዲሁም አነስተኛ ካልሲየም እና ማግኒዥየም ፣ ብረት አላቸው ፡፡
ፖታስየም ከዶሮ ጋር ሲነፃፀር የዚህ ንጥረ ነገር ትኩረት ከአምስት እጥፍ ከፍ ያለ ነው።
ስለዚህ ከላይ የተጠቀሱትን በሙሉ በመጠቅለል ድርጭቶች እንቁላል ከሌሎቹ ዓይነቶች ይልቅ በስኳር ህመምተኞች ዘንድ ተመራጭ ነው ብለን መደምደም እንችላለን ፡፡
ከእንቁላል ጋር ሌላ የሕክምና አማራጭ ፡፡ ከ 50 እስከ 60 ሚሊን ውስጥ አንድ ዶሮ ወይም ከአምስት እስከ ስድስት ድርጭል እንቁላል ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
የተገኘው ምርት በባዶ ሆድ ላይ ይወሰዳል ፣ እና ይህ አሰራር ለሶስት ቀናት ይደገማል ፣ እና ድብልቅው በየቀኑ አዲስ ነው ፡፡ ከዚያ ለተወሰኑ ቀናት እረፍት ይወስዳሉ። እና ዑደቱ እንደገና ይደገማል።
በዚህ ምክንያት የግሉኮስ መጠን በ 4 ክፍሎች ሊወርድ ይችላል ፡፡ በከፍተኛ የአሲድነት ባሕርይ በተለየው የጨጓራ በሽታ ፣ የሎሚ ፍሬዎች የኢሮሺያ artichoke ሊተኩ ይችላሉ ፡፡
ኦፊሴላዊው መድሃኒት ዓይነት 2 ዓይነት በሽታ ለሚሰቃዩ የስኳር ህመምተኞች የሎሚ-የእንቁላል ሕክምናን ያበረታታል ፣ ይህ መድሃኒት የሚወስዱት በሽተኞች ለረጅም ጊዜ ክትትል ያደርጋሉ ፡፡ ይህ የእንቁላል መጋዘን የሚቆይበት ጊዜ በፈውስ ባህሪያቸው ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር መታወስ አለበት ፣ ስለሆነም እነሱን ትኩስ እነሱን መመገብ ይመከራል።
ሰጎን
እነዚህ ግዙፍ እንቁላሎች ናቸው ፣ ክብደታቸው እስከ ሁለት ኪሎግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ለስላሳ-የተቀቀለ እነሱን ማብሰል ይሻላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ እንቁላሉን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለአርባ አምስት ደቂቃ ያብስሉት ፡፡ በልዩ ጣዕማቸው ምክንያት ጥሬ አይጠጡም ፡፡ አንድ ሰጎን እንቁላል ክብደት 30-35 ዶሮ ነው ፡፡ ከእሱ የተዘጋጁት የተጠበሰ እንቁላሎች በአስር ጊዜ ይከፈላሉ ፡፡
ምርቱ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-
- ቫይታሚኖች A ፣ E እና B2።
- ካልሲየም, ፖታስየም, ፎስፈረስ.
- ትሬይንይን የበሽታ ተከላካይ ስርዓትን አሠራር ይደግፋል ፣ ፀረ እንግዳ አካላትን ማምረት ያበረታታል።
- ሊሲን እሱ የሁሉም ፕሮቲኖች አካል ነው ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል።
- አላሊን። በጉበት የግሉኮስ ልምምድ ውስጥ ይሳተፋል።
- ሌሎች።
ከሌሎች እንቁላሎች ጋር ሲነፃፀር እንደ ትሮይንይን እና ሌኒን ያሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ ነገር ግን አልኒን እና ኮሌስትሮል በተቃራኒው ያነሱ ናቸው ፡፡
ስለ የእንቁላል ጥቅሞች
እንቁላል በፍጥነት የሚስብ እና ፍጹም የተጣመሩ አካላት ምንጭ ነው ፡፡ የዶሮ እንቁላል ጥንቅር እስከ የእንስሳ ፕሮቲን እስከ 14% የሚሆነውን ያካትታል ፣ ያለዚህም የሕያዋን አካላት ሕዋሳት መደበኛ ተግባር የማይቻል ነው ፣ በተለይም በስኳር በሽታ ፡፡ ከፕሮቲን በተጨማሪ እንቁላሎች የሚከተሉትን ይይዛሉ ፡፡
- ቫይታሚኖች ቢ ፣ ኢ ፣ ቡድን
- እስከ 11% polyunsaturated faty acids።
ለየት ያለ ማስታወሻ ቫይታሚን ዲ ሲሆን በውስጣቸው እንቁላል ከዓሳ ሁለተኛው ብቻ ነው ፡፡ ስለዚህ ከስኳር በሽታ ጋር እንቁላል በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡
የሆነ ሆኖ በደንበኞች ላይ ማለትም ዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል ላይ መቀመጥ ለየብቻ አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም የምርቱን የማዘጋጀት ዘዴዎች እንዲሁ አስፈላጊ ናቸው ፣ ለምሳሌ የተቀቀለ ወይንም ጥሬ እንቁላል ፡፡
የስኳር በሽታ እና የዶሮ እንቁላል
ከስኳር በሽታ ጋር ፣ በማንኛውም መልኩ የዶሮ እንቁላሎችን በጥንቃቄ መመገብ ይችላሉ ፣ ግን በየቀኑ የሚወስዱት ቁጥር ከሁለት ቁርጥራጮች መብለጥ የለበትም ፣ ከዚህ በላይ ያለው ሁሉ አይመከርም ፡፡
የኮሌስትሮል ይዘት በእንቁላል ምግብ ውስጥ እንዳይጨምር ለማድረግ በምግብ ማብሰያ ጊዜ የማንኛውንም የእንስሳት ዝርያ ስብ መጠቀምን አይመከርም ፡፡
የዶሮ እንቁላሎችን በተለምዶ እና በትክክል ማብሰል;
- ለ ጥንዶች
- የወይራ ዘይት በመጠቀም።
በቁርስ ወቅት አንድ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል መብላት ይችላሉ ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቅቤን የሚያጠቃልል ሳንድዊች መጠቀም የለብዎትም ፣ ምንም እንኳን ይህ ዓይነቱ ረጅም ጊዜ የታወቀ ነው ፡፡ የእንስሳት ዘይት በስኳር በሽታ ውስጥ ጎጂ የሆነ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ይ containsል።
የስኳር በሽታ እና ጥሬ እንቁላል
የስኳር ህመምተኞች ግን ለዚህ አለርጂ ያልሆኑ ሰዎች አልፎ አልፎ ጥሬ ፣ ትኩስ የዶሮ እንቁላሎቻቸውን በአመጋገብ ውስጥ ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡ ፈሳሹን ከመመገባቱ በፊት ብቻ መርፌውን በሳሙና በደንብ ማጠብ አስፈላጊ ነው ፡፡
ነገር ግን ጥሬ እንቁላልን አላግባብ አይጠቀሙ ምክንያቱም ጥሬ ፕሮቲን በቀላሉ በሰውነቱ ውስጥ አያስገባም ፡፡ በተጨማሪም ፣ ጥሬ እንቁላሎች እንደ ሳልሞኔልላይል ያሉ እንደዚህ ያሉ አሰቃቂ በሽታዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ እናም በስኳር በሽታ ይህ በሽታ በጣም አደገኛ ነው ፡፡
የስኳር በሽታ እና ድርጭቶች እንቁላል
የኩዌል እንቁላሎች በመጠን መጠናቸው በጣም ትንሽ ናቸው ፣ ሆኖም ግን እነሱ በተመጣጠነና ጤናማ በሆኑ የአካል ክፍሎች ብዛት ውስጥ ከዶሮ በጣም የተሻሉ ናቸው ፡፡ ግን የዚህ ምርት ሌሎች ጥቅሞች አሉት ድርጭቶች እንቁላል: -
- ኮሌስትሮል በጭራሽ አይያዙ ፣
- የቆዳ በሽታ ወይም ሌሎች አለርጂ ምልክቶች ሊያስከትሉ አይችሉም ፣
- በጥሬ መልክ አጠቃቀማቸው ብቻ ሳይሆን የሚበረታታ ነው ፣
- ድርጭቶች እራሳቸው በዚህ በሽታ እንደማይጠቁ ሁሉ የሳልሞኔል በሽታ መንስኤዎች አይደሉም ፣
- እስከ 50 ቀናት ድረስ ሊከማች ይችላል።
ሐኪሞች የበሽታ መቋቋም የሌለባቸው ህጻናት አመጋገብ እና የአዛውንት የዕለት ተዕለት ምናሌ ላይ የእንቁላል እንቁላሎችን እንዲያካትቱ ይመክራሉ ፡፡
አንድ ሰው በሆነ ምክንያት ወይም በእምነት ምክንያት ጥሬ ድርጭትን እንቁላል እንዲበላው እራሱን ማስገደድ ካልቻለ ሰውነቱን ሊያስት እና የተቀቀለ ድርጭትን እንቁላል መብላት ይችላል ፣ የተጠበሰ ወይንም በጅምላ ገንፎ ላይ መጨመር ይችላል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የእንቁላል ንጥረነገሮች ይጠበቃሉ ፡፡
ነገር ግን ፣ የእንቁላል እንቁላሎች ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ ከስኳር በሽታ ጋር በየቀኑ ከአምስት እስከ ስድስት ቁርጥራጮች መብላት የለባቸውም ፡፡
ለስኳር በሽታ እንቁላልን ለመመገብ ተጨማሪ ምክሮች
የስኳር በሽታን ውጤታማ ለማድረግ በባዶ ሆድ ላይ ሶስት ጥሬ ድርጭቶችን እንቁላል እንዲመገቡ ይመከራል ፣ በአንድ ዓይነት ፈሳሽ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ የበላው ጠቅላላ ቁጥር በየቀኑ ቀስ በቀስ ወደ ስድስት ቁርጥራጮች ሊጨምር ይችላል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ሕክምና ዑደት የሚቆይበት ጊዜ 6 ወር ነው ፡፡
በምግቡ ውስጥ በዚህ ውስጥ በመካተቱ ፣ አጠቃላይ የግሉኮስ መጠን በ 2 ነጥብ መቀነስ ይቻላል ፣ እና ለማንኛውም ዓይነት የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ይህ በጣም ጉልህ ቅነሳ ነው ፡፡ ድርጭቶች እንቁላሎች በቋሚነት የሚጠጡ ከሆነ ይህንን ማሳካት ይችላሉ-
- የማየት ችሎታ መሻሻል
- ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት ማጠናከሪያ ፣
- በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር።
አንድ ሰው አሁንም ለስኳር ህመም ድርጭቶች እንቁላል ትክክለኛ አጠቃቀም አሁንም የሚጠራጠር ከሆነ ልዩ ባለሙያተኛን ምክር መጠየቅ ይችላል ፡፡
ግን ሁለቱንም ዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል በተወሰነ መጠን ብቻ ሊበሉ እንደሚችሉ መዘንጋት የለብንም ከዚያ በኋላ በሰውነት ላይ የፈውስ ውጤት ይኖራቸዋል ፡፡
እዚህ ድርጭቶች እንቁላል እና ኮሌስትሮል እንዴት እንደሚገናኙ መጠየቅ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ለስኳር ህመምተኞች ይህ ጉዳይም ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡
በስኳር ህመም ወቅት እንቁላል መብላት ጠቃሚ መሆኑን የሚጠራጠሩ አሁንም ቢሆን ለምክር ባለሙያውን ማማከር ይችላሉ ፡፡ ሆኖም በመጠኑ የሚበሉት ዶሮ እና ድርጭቶች ለሰው ልጆች በጣም ጠቃሚ እንደሚሆኑ መታወስ አለበት ፡፡
እንቁላል እና የስኳር በሽታ
እንቁላሎች የአመጋገብ ምርት ናቸው ፣ ስለሆነም አጠቃቀማቸው ለብዙ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን አስፈላጊ ነው። ግን ለስኳር በሽታ እንቁላሎችን መብላት ይቻላል ፣ እና በምን ዓይነት ሁኔታ እንዲበሉ ተፈቀደላቸው ፣ መረዳት ያስፈልግዎታል ፡፡ እንቁላሎች በቀላሉ በቀላሉ ሰውነት እንደሚስማሙ እና ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንዳሏቸው ልብ ሊባል ይገባል ፡፡
የስኳር በሽታ mellitus አንድ የተወሰነ ምግብን በጥብቅ መከተል የህክምና አስፈላጊ አካል የሆነበት የስውር በሽታ ነው። በተለይም ከ 1 ኛ የፓቶሎጂ ዓይነት ጋር ፡፡
የበሽታው ፈጣን ልማት እንዳይኖር የተደረገው endocrinologist በተከታታይ ለእያንዳንዱ የእያንዳንዱ የስኳር በሽታ ግለሰብ ምናሌን ያጠናቅቃል ፡፡
እንቁላሎቹ በሚያስደንቅ ሁኔታ አሚኖ አሲዶችን ፣ ማዕድናትን ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ነገሮችን ያለ ጥርጥር ጥርጥር ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡
እርሾው ከፍተኛ መጠን ያለው ኮሌስትሮል እንደያዘ ልብ ሊባል ይገባል። በዚህ ምክንያት, ወደ atherosclerotic ቧንቧዎች መፈጠር (የአተሮስክለሮሲስ እድገት) ስለሚያስከትሉ ብዙ ህመምተኞች በቀላሉ ለመብላት እምቢ ይላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ በእውነቱ ፣ ጎጂው ኮሌስትሮል መጠን በትንሽ መጠን ነው ፣ ስለሆነም አስኳል መጠጣት ሊፈቀድ ይችላል ፡፡ ዋናው ነገር ደንቦቹን ማክበር ነው ፡፡
ለረጅም ጊዜ የቆየ መድኃኒት እንደሚናገረው ፕሮቲን በኪራይ ስርዓት ላይ መጥፎ ውጤት አለው ፣ ስለሆነም እንቁላል ለኩላሊት ጉዳት የተከለከለ ነው ፡፡
እውነታው ግን በተለምዶ መሥራት የማይችሉ በመሆናቸው ምክንያት ለኩላሊቶች ከመጠን በላይ ጫና ውስጥ ፕሮቲን አስተዋጽኦ ሲያደርግ ተገኝቷል ፡፡ በዚህ ምክንያት Nephropathy ያድጋል (የስኳር በሽታ ቁስለት) ፡፡
በዚህ ምክንያት ፣ ወደ ሰውነት ወደ ስካር የሚመራ የጨጓራማነት ማጣሪያ ፍጥነት መቀነስ ነው። በዚህ ሁኔታ ብቻ የፕሮቲን መጠኑ ይቀንሳል ፡፡
ዘመናዊ ጥናቶች ግን ፕሮቲን በኩላሊቶቹ ላይ ጠንካራ አሉታዊ ተፅእኖ እንደሌለው እና ወደ ከተወሰደ ሂደቶች አያመጣም ፡፡ ሆኖም ግን, ባህሪዎች አሉ.
በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መጠን በረጋ ደረጃ እያስተካከሉ ፕሮቲን ከጠጡ ታዲያ ምንም ጉዳት አይኖርም ፡፡ በሽተኛው ስኳሩን የማይቆጣጠር ከሆነ እና በደም ውስጥ ከልክ በላይ ከሆነ ይህ የኪራይ ስርዓቱን ያጠፋል ፡፡
ስለሆነም የእንቁላል ፍጆታ የተወሰኑ መጠኖችን ለማቋቋም በእያንዳንዱ ሁኔታ አስፈላጊ ነው ፡፡
ይህ መስፈርት ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ይተገበራል ፡፡ ሰውነትን ላለመጉዳት በደሙ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በቋሚነት መከታተል እና በኩላሊቶቹ ውስጥ ስሕተት መኖራቸውን ለመመርመር ምርመራ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡
የእንቁላል ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በሰውነት ውስጥ በቀላሉ የሚስበው የዶሮ እንቁላል ፕሮቲን ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይገመታል ፡፡ እነዚህ ንብረቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ
- የሚገኙት አሚኖ አሲዶች በሴሎች እድገትና ልማት ውስጥ የተሳተፉ ናቸው ፣
- lysozyme ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያንን ያስወግዳል ፣ ማንኛውንም ባክቴሪያ ፣
- የመከታተያ አካላት የደም ማነስ እንዲዳብሩ አይፈቅድም ፣
- ማዕድናት እና የበለጠ የአጥንትን ስርዓት ያጠናክራሉ ፣ ፀጉር ፣ ጥርሶች ፣
- ዚንክ ምስጋና ይግባቸውና ቁስሎች በፍጥነት ይፈውሳሉ
- ብረት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እናም ኢንፌክሽንን ይቋቋማል ፣ ቫይረሶችን ያጠፋል ፣
- ቫይታሚን ኤ የታይ ምስጢራዊነትን ጠብቆ ለማቆየት የታመመውን እድገት ለመከላከል እና ሕብረ ሕዋሳትን ፣ የቆዳ ሴሎችን ፣
- በቫይታሚን ኢ ምስጋና ይግባውና የደም ዝውውር ሥርዓቶች ግድግዳዎች ተጠናክረዋል ፣
- የተሻሻለ የጉበት ተግባር ፣
- ከሰውነት የሚመጡ መርዛማ ተቀባዮች ፣ መርዛማ ንጥረነገሮች ፣ ራዲዮንዛይላይዶች እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አለመመጣጠን ፣
- የአእምሮ ችሎታ መደበኛነት
እንቁላሎች ከመጠን በላይ መጠኖች እና በተለይም በጥሬ መልክ ቢጠጡ በሚከተሉት መንገዶች ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ
- የባዮቲን እጥረት ያዳብራል ፣ ይህም ፀጉር የሚወጣበት በሽታ ፣ ቆዳው ግራጫ የሆነ ብጉር ያገኛል እና የበሽታ መከላከያ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣
- የልብ ድካም እና የደም ግፊት
- በጥሬ መልክ እና በብዛት እንቁላሎችን ከበሉ ፣ ሳልሞኔላ ይገኛል ፣ ይህም ወደ ታይፎይድ እና የአንጀት ወረርሽኝ እድገት ያስከትላል ፡፡
ለ 1 ዓይነት 1 እና ለ 2 የስኳር በሽታ እንቁላልን እንዴት እንደሚጠቀሙ
በብዙ የዓለም አገሮች ውስጥ ሰዎች ቁርስን የተቀቡ እንቁላሎችን ወይንም የተበላሸ እንቁላሎችን ለቁርስ ለመብላት ያገለግላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ በስኳር በሽታ ሁኔታ ይህ አይፈቀድም ፡፡ ሌሎች ምግቦች ቀድሞውኑ ወደ ሆድ ከገቡ በኋላ ለምሳ እንቁላል እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ ለ 1 ወይም ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የሚከተለው ከዶሮ እንቁላል ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡
- እንቁላሎቹን "በኪስ ውስጥ" ወይም ለስላሳ-የተቀቀለ ፣
- በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ኦሜሌ ያዘጋጁ ፣
- እንቁላሎቹን ቀቅለው ወደ ሰላጣው ውስጥ ይክሏቸው ወይም ከፓምፕ ፣ ዶል እና ሌሎች አትክልቶች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
በተጠበሰ እንቁላል መልክ እንቁላል መጠቀም የማይፈለግ ነው ፡፡ በዚህ ቅፅ ፣ የተቀጠቀጡ እንቁላሎች ጎጂ ናቸው ፡፡ ኦሜሌን በሚበስልበት ጊዜ ዘይትና ስቡን አይጠቀሙ ፤ ይልቁንም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ቅቤን ለመጨመር አይመከርም ፣ ግን ትንሽ ወይራ ከፍተኛውን ጠቃሚ ንብረቶችን ይጠብቃል ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ጥሬ እንቁላል እንዲመገቡ በጣም የሚመከር አይደለም ፣ ግን በትንሽ መጠን ብቻ ይፈቀዳል ፡፡ የእንቁላሎቹን eatingል ከመብላትዎ በፊት በልብስ ሳሙና በመታጠብ በደንብ መካሄድ እንዳለበት ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በዚህ መንገድ እራስዎን ከሳልሞኔላ ይከላከላሉ ፡፡
አንድ ጥሬ እንቁላል በአለርጂ ምላሾችም እንዲሁ ተላላፊ ነው። ማወቅ ያለብዎት ጥሬ ፕሮቲን እንደ የተቀቀለ ፕሮቲን ሳይሆን በሰው አካል ውስጥ ትንሽ እየከፋ እንደሚሄድ ማወቅ አለብዎት ፣ ስለሆነም ጥሬ እንቁላሎችን መብላት ምንም ትርጉም የለውም ፡፡ ለምናሌው ለውጥ ካልሆነ በስተቀር ፡፡
የእንቁላል እንቁላሎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች
እጅግ በጣም ብዙ ኬሚካዊ ንቁ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ የዊውል እንቁላሎች በብዙ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ ለረጅም ጊዜ ተወዳጅ ናቸው ፡፡ የ ድርጭቶች እንቁላል ልዩነት የኮሌስትሮል አለመኖር ሲሆን ይህም ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ባህሪዎች መካከል
- አጠቃላይ ሁኔታ መሻሻል ፣
- የእይታ መሣሪያውን መልሶ ማቋቋም ፣
- ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓይነት የደም ግሉኮስ መደበኛነት
- ውስብስብ ችግሮች መከላከል ፣
- ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት ማጠናከሪያ ፣
- በአጠቃላይ የመከላከል እና የመከላከያ ያለመከሰስ ፣
- የደም ማነስን ማስወገድ;
- የልብ ማገገም ፣
- የደም ሥሮች ማጠናከሪያ;
- የሆርሞኖችን እና ለሰውነት አስፈላጊ ኢንዛይሞችን ማበረታታት ፣
- የአእምሮ አፈፃፀምን ያሻሽላል ፣
- ማደንዘዣ ውጤት
- የስብ ዘይትን ማፋጠን;
- የውስጥ አካላት ሥራ normalization - ጉበት, ኩላሊት,
- የጨረር መከላከያ።
የእንቁላል እንቁላሎች ጥቅሞች በሌሎች ዝርያዎች ላይ: -
- መጥፎ ኮሌስትሮል የለም
- ጥሬ እንዲበላ ተፈቅዶለታል
- አለርጂን አያስከትልም ፣
- የሳልሞኔላ ኢንፌክሽን አደጋ የለውም ፣
- በቀን 6 እንቁላሎችን መብላት ይፈቀዳል።
የ ድርጭትን እንቁላል ጥቅም ላይ የሚውሉ ሕጎች
- የኩዌል እንቁላሎች ቀስ በቀስ ወደ የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ መተዋወቅ አለባቸው ፡፡
- በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ ከፍተኛውን 3 እንቁላል መብላት እና ከቁርስ እና ጥሬ በፊት መብላት ይፈቀዳል ፡፡
- ጠዋት ላይ ባዶ ሆድ ላይ እንቁላል መጠጣት ይመከራል ፡፡
- የእነዚህን እንቁላሎች ጣዕም የማይወዱ ከሆነ እና እራሳቸውን እንዲመገቡ ማስገደድ ካልቻሉ ታዲያ በተቀቀለ መልክ ይጠቀሙባቸው ፡፡ ኦሜሌን መስራት ይችላሉ, ወደ ሰላጣው ይጨምሩ.
ከዚህ በፊት ጥሬ ድርጭቶችን እንቁላል ካልጠጡ ፣ ንቁ ንጥረነገሮች ቀለል ያለ ህመም የሚያስከትሉ በመሆናቸው የአጭር ጊዜ ተቅማጥ ሊያጋጥምዎት ዝግጁ ይሁኑ።
የስኳር በሽታ የእንቁላል እንቁላል ሕክምና
የኩዌል እንቁላሎች በስኳር በሽታ ውስጥ የሕክምና ውጤት አላቸው ፣ ስለሆነም እነሱ በሕክምና ትምህርቶች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ለአንድ አካሄድ 250 ያህል እንቁላልዎችን ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ ድርጭቶች እንቁላል በትንሽ መጠን ብቻ እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
የሕክምናው ሂደት በ 3 ክፍሎች ውስጥ በባዶ ሆድ ላይ ጥሬ እንቁላልን በጥሬ መልክ በመብላት ያካትታል ፡፡ ቀሪዎቹ 3 ቁርጥራጮች ቀኑን ሙሉ ጠጥተው ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ የኮርሱ ቆይታ አብዛኛውን ጊዜ ስድስት ወር ነው። እንዲህ ዓይነቱን እንቁላል እስከ 5 ወር ድረስ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡
ዶሮ ወይም ድርጭትን እንቁላል ለመብላት ከወሰኑ ፣ የመድኃኒቱን መጠን የሚወስን እና የሕክምናውን የሚወስን ሐኪም ማማከርዎን ያረጋግጡ ፡፡ ያለበለዚያ መጥፎ ግብረመልሶችን እና ውስብስቦችን የማግኘት አደጋ ያጋልጣሉ።
የኩዌል እንቁላል ለስኳር በሽታ ሕክምና
የባህላዊ መድኃኒት ጠቃሚ ምክሮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የስኳር በሽታ ያለባቸውን ህመምተኞች ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡ የሜታብሊካዊ ችግሮች እና ከፍተኛ የደም ስኳር በሰውነት ውስጥ ያልተለመዱ ችግሮች ያስከትላሉ ፡፡
ባህላዊ ሕክምና ዝግጅቶች በርካታ የወሊድ መከላከያ አላቸው ፣ ስለሆነም ረዘም ላለ ጊዜ መጠቀማቸው የማይፈለግ ነው ፡፡ ከችግሩ ጥሩ መንገድ አማራጭ አማራጭ የሕክምና ዘዴዎችን መጠቀም ነው ፡፡
ባህላዊ መድኃኒት አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
አማራጭ ዘዴዎች contraindications እና የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖሯቸው ስለሚችል በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ በስኳር ህመም ወቅት በመጀመሪያ ከሐኪምዎ ጋር ከተማከሩ እና አመጋገብን ከተከተሉ ህክምናው ውጤታማ ይሆናል ፡፡
ባህላዊ መድኃኒት ምርቶች ካለዎት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ-
- መለስተኛ የስኳር በሽታ
- አለርጂዎች የሉም
- ከባድ ችግሮች የሉም ፡፡
ለከባድ ፣ ውስብስብ ለሆነ የስኳር በሽታ ዓይነቶች ፣ ከህክምና መድሃኒቶች ጋር የሚደረግ ሕክምና እንደ ተጨማሪ ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ዋናው ደግሞ ፋርማኮሎጂካል መድኃኒቶች ሕክምና ነው ፡፡
ተግባሩ ውስብስብ ነገሮችን ለማስወገድ ፣ የታካሚውን የህይወት ጥራት ማሻሻል እና ማራዘም ነው ፣ ምክንያቱም በሽታውን ሙሉ በሙሉ ሊያስወግዱ የሚችሉ መድሃኒቶች የሉም። የመድኃኒቶች ፣ የባህላዊ መድኃኒት እና የአመጋገብ ጥምረት የታካሚውን ጤና በከፍተኛ ሁኔታ ያሻሽላል።
የእንቁላል እንቁላሎች ሕክምና
የኩዌል እንቁላል ልዩ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ገንቢ ፣ ጤናማ እና ምንም ዓይነት የወሊድ መከላከያ የላቸውም ፡፡ እነሱ ኮሌስትሮል የላቸውም ፣ ለጤናም ሆነ ለታመመ ሰው ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ባዮሎጂያዊ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል።
የኩዌል እንቁላሎች የማይበጠሉ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነዚህ ወፎች በሳልሞኔል በሽታዎች አይሠቃዩም ፡፡ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የአመጋገብ ስርዓት ምርት የደም ግሉኮስን በ 3 ወይም ከዚያ በላይ ክፍሎች ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ ቢያንስ 6 እንቁላሎችን መጠቀም ያስፈልግዎታል ፣ ግን ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ በ 3 ቁርጥራጮች ሕክምና መጀመር ያስፈልግዎታል ፡፡ እነሱ ቀለል ያሉ አፀያፊ ውጤት አላቸው ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱ ተጽዕኖ ለስኳር ህመምተኞች የበሽታ መከላከያ አይደለም ፡፡
የሕክምናው ቆይታ ቢያንስ 6 ወር መሆን አለበት። ውጤቱ ጉልህ እንዲሆን ቢያንስ 250 ቁርጥራጮችን መጠጣት ያስፈልግዎታል።
ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት የሎሚ ጭማቂ እና ድርጭትን እንቁላል ድብልቅ ነው ፡፡ የሎሚ ጭማቂን በመጭመቅ ከ 5 ትኩስ እንቁላሎች ጋር መቀላቀል ያስፈልጋል ፡፡ ከዚያ በቀን ውስጥ ይህንን ድብልቅ ከምግብ በፊት ግማሽ ሰዓት መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ድብልቅው በየቀኑ መዘጋጀት አለበት እና ህክምናው ለአንድ ወር ያህል መቀጠል አለበት ፡፡ መድሃኒቱን ከወሰዱ ከ 3 ቀናት በኋላ ለ 3 ቀናት እረፍት መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
እንቁላልን በተቀማጭ መምታት ይችላሉ ፣ ጣፋጭና ጤናማ መጠጥ ለማግኘት ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ይህ በደም ምርመራ ውስጥ ያሉትን ስሕተት መደበኛ ለማድረግ እና ስኳርን በ4-5 ክፍሎች ለመቀነስ የሚረዳ ውጤታማ ሕክምና ነው ፡፡
የጨጓራ ጭማቂ ጨምረው አሲድ ካለብዎ የሎሚ ጭማቂ በሸክላ በተጣራ የፔ juiceር ጭማቂ (ኢትዮ artያ artichoke) ወይም ተራ የባቄላ ቅጠላ ቅጠልን በመተካት ሊተካ ይችላል ፡፡ አመድ ባቄላዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
የምርቱ የአመጋገብ ባህሎች በመጠለያዎች ሕይወት ላይ እየጨመሩ ሲሄዱ ፣ ለህክምና ትኩስ እንቁላሎችን መግዛት ያስፈልግዎታል። የ ድርጭቶች እንቁላል አጠቃቀምን ውጤታማነት በዶክተሮች ምልከታ ተረጋግ isል ፡፡
ቫይታሚኖች ፣ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች ፣ የመከታተያ ንጥረነገሮች ለዚህ ምርት አለርጂ ለሆኑ ሕሙማን ሁሉ ተገቢ ናቸው። የባህላዊ እንቁላሎች በባህላዊ መድኃኒት ዘዴዎች መካከል ተገቢ ቦታን ይይዛሉ ፡፡ ጠቃሚ ባህሪዎች እና በአግባቡ መጠቀም የስኳር ህመምተኛውን ሁኔታ ያሻሽላሉ።
ከኮርሱ በኋላ ትንታኔውን መመርመር ያስፈልግዎታል ፣ ምናልባትም ከህክምናው በፊት የተሻለ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምናልባት ሕመምተኛው የኢንሱሊን መርፌዎችን መውሰድ አይኖርበትም ፣ ይልቁንም አመጋገቡን ያሻሽላል ፡፡
ቫይታሚኖች ኢ ፣ ቢ ፣ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል ፣ በምርቱ ስብጥር ውስጥ ፕሮቲን የስኳር በሽታ ደስ የማይል ምልክቶችን ለመቀነስ እና የህይወትን ጥራት ያሻሽላሉ ፡፡
ለስኳር በሽታ ድርጭቶችን እንቁላል መጠቀምን ለችግሩ በጣም ጥሩ መፍትሄ ነው ፣ ምክንያቱም የባህላዊ መድኃኒት መድኃኒቶችን መጠጣት በእጅጉ ሊቀንሱ ፣ ወይም ቢያንስ ለተወሰነ ጊዜ ሊተዋቸው ይችላሉ ፡፡
ድርጭቶች እንቁላልን የመጠቀም ባህሪዎች እና ስሜቶች
ለስኳር በሽታ የኩዌል እንቁላል ለዶሮ እንቁላል ጥሩ ምትክ ሲሆን እነዚህም ብዙውን ጊዜ ለክሊኒካል አመጋገብ ያገለግላሉ ፡፡ የፈውስ ሂደቱን በከፍተኛ ሁኔታ ማፋጠን ይችላሉ ፡፡
ድርጭቶች የእንቁላል እንቁላሎችን ለረጅም ጊዜ መጠቀማቸው የጎንዮሽ ጉዳቶችን እና የማይፈለጉ ውጤቶችን እንደማያስከትሉ ታዝበዋል ፡፡ እነሱ ለየት ያሉ ምርቶች ከመሆናቸው በፊት ፣ አሁን በማንኛውም የገቢያ ማዕከል ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ።
ድርጭትን የሚያድግ እንቁላል የታመሙትን ብቻ ሳይሆን ጤናማ ሰዎችን ጤናን የሚጨምር ኃይለኛ የምግብ ንጥረ ነገር ምንጭ ነው ፡፡
ይህንን የመረበሽ ስሜት ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው-ሁሉም ሰው ምርቱን በጥሬ መልክ ሊጠጣው አይችልም ፣ አንዳንድ ተጨማሪዎች ቢኖሩትም በውሃ ሊጠጡት ይገባል። ይህ ጥሩ አቀባበል ነው ፣ ምክንያቱም የምርቱ የመድኃኒት ባህሪዎች አይቀነስም ብቻ ሳይሆን ከፍተኛውን ውጤት ያስገኛል።
እንቁላልን ማብሰል ፣ ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ማጣመር ወይም መቧጠጥ ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን ይህ ምንም እንኳን ለስኳር ህመምተኞች አነስተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ነው ፡፡ እነሱ ቢያንስ በሕይወት ዘመናቸው ሊበሏቸው ይችላሉ ፣ ግን ደንቡን አለመጣሱ አስፈላጊ ነው - በቀን ከ 6 ቁርጥራጮች መብለጥ የለበትም።
አንድ ልዩ ፣ አስፈላጊ እና ተመጣጣኝ የሆነ ምርት በሁለቱም የባለሙያ ሐኪሞች እና በባህላዊ ፈዋሾች ዘንድ ለምግብ አመጋገብ የሚመከር ነው።
መብላት እና ጤና-ለስኳር በሽታ እና ለሌሎች ህመም የጤፍ እንቁላሎች ጥቅሞች
የአእዋፍ እንቁላሎች በእድገቱ ወቅት ዶሮው የሚፈልጓቸውን ንጥረ ነገሮች መጠን ይይዛሉ ፡፡
በፊዚዮሎጂ ፍላጎቶች መሠረት ወፎች እና አጥቢዎች ተመሳሳይ ናቸው ፣ ይህ ማለት ለመደበኛ ሕይወት ተመሳሳይ የባዮኬሚካዊ ውህዶች ያስፈልጋሉ ፡፡
ይህ የዚህን ምርት ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ለሰው ልጆች ያብራራል-እሱ የመልካም ምግብ ዋና አካል ነው ፡፡
ከኬሚካዊ ጥንቅር አንፃር ፣ በብዙ በብዙ የመፈወስ ባህሪዎች የሚመሰሉት ድርጭቶች ለሰው አካል በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ እነሱ በእርግጥ ጠቃሚ ናቸው እና ድርጭቶች እንቁላል በአይነቱ 2 ዓይነት ውስጥ በስኳር ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ?
እንቁላል የመብላት ባህሪዎች
በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ድርጭቶች የእንቁላል እንቁላሎችን በጥሬ መልክ መጠቀማቸው ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡
እነሱ በእርግጥ በጣም ብዙ የተለያዩ ተላላፊ ቁስሎችን ምስረታ ለማነቃቃት ናቸው ፣ ሆኖም ፣ በዚህ ሁኔታ በጣም ይቻላል ፡፡
ስለዚህ የቀረቡት ስሞችን ማብሰል ይመከራል እና አልፎ አልፎ የስኳር ህመምተኞች እራሳቸውን ወደ ተጠበሰ የእንቁላል እንቁላሎች ማከም ይችላሉ ፣ ይህም የስኳር በሽታንም ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
የቀረበው ምርት በትክክል እንዲዘጋጅ ለማድረግ ይህንን ሂደት በትክክል ማየቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ እነሱን ለማብሰል ከመጀመርዎ በፊት እንቁላሎቹን ወዲያውኑ ማጠቡ አስፈላጊ ነው ፡፡
እነሱን እንዴት ማብሰል እንደምትችል በመናገር ፣ ይህንን ከአምስት ደቂቃ በላይ ማድረግ የለብዎትም ወደሚለው እውነታ ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ - የቀረበው ጊዜ ከበቂ በላይ ይሆናል ፡፡
እንቁላሎቹ መቦርቦር ከፈለጉ ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃ ባለው ክዳን ስር እና በእንፋሎት ብቻ ማከናወን ይፈቀዳል ፡፡
በተለይም ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገባው ትክክለኛ መጠን ነው። ስለዚህ ገና ሦስት ዓመት ያልሞላቸው ልጆች በቀን ከሁለት እንቁላሎች ያልበለጠ ፣ ከ 10 ዓመት በታች የሆኑ ሕፃናት - ከሶስት ያልበለጡ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
በጉርምስና ዕድሜ ላይ ባሉ ጉዳዮች ላይ የቀረበው መጠን ቀድሞውኑ በቀን አራት ሊሆን ይችላል ፣ ዕድሜያቸው 50 ዓመት ያልሆናቸው አዋቂዎች - ከስድስት ያልበለጡ ናቸው ፡፡
ዕድሜያቸው ከ 50 ዓመት በላይ ከሦስት እስከ አራት ድርጭቶች እንቁላሎች ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡
በተጨማሪም ፣ የቀረበው ስም እንደ ሌሎች ምግቦች ፣ ለምሳሌ ሰላጣዎች ወይም ኦሜሌዎች አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
በዚህ ረገድ ሌሎች እኩል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለምሳሌ ፣ አትክልቶች ፣ የወተት ስሞች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ụdị 2 የስኳር በሽታ ውስጥ ድርጭቶችን እንቁላል መጠቀማቸው በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ እንዲሁም ለእገቦች እና የእርግዝና መከላከያዎችን ትኩረት እንዲሰጥ በጥብቅ ይመከራል ፡፡
ከ ድርጭቶች እንቁላል እና contraindications ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች
የቀረበው ምርት ሁሉም ጥቅሞች ቢኖሩትም አጠቃቀሙ ሁልጊዜ አይፈቀድም ፡፡ ይህን በተመለከተ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና በአጠቃላይ በጣም ብዙ ከመጠን በላይ ክብደት መኖሩ ትኩረት ይስጡ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በስኳር ህመም ውስጥ የሚገኙት የ ድርጭቶች እንቁላል በሚከተሉት ጉዳዮች ውስጥ ለመጠቀም የማይፈለጉ ናቸው ፡፡
- የቀርከሃ በሽታ መኖር ፣ ምክንያቱም የቢል መለቀቅ እና እንደ colic ምስረታ የሚያነቃቃ የቀረበው ምርት ስለሆነ ፣
- አለርጂዎችን የመፍጠር አዝማሚያ አለ - ሆኖም ፣ የቀረበው ሁኔታ በስኳር ህመም ውስጥ ለመመስረት በጣም የተጠናከረ መሆን አለበት ፣
- የምግብ መፈጨት ሥርዓት እንቅስቃሴ ጋር የተያያዙ የተለያዩ ከተወሰደ ሁኔታ ሆድ እና አንጀት.
በተጨማሪም የቀረበው የስኳር በሽታ ምርት የፕሮቲን አካልን በማዋሃድ ሂደት ውስጥ የአካል ጉዳቶች ጋር ተያያዥነት ባላቸው ህመምተኞች መጠቀም የለበትም ፡፡
ሌላ አወዛጋቢ ነጥብ ደግሞ ባለሙያዎች ኤተሮስክለሮሲስ በሽታ በሚኖርበት ጊዜ ድርጭቶች የእንቁላል እንቁላሎችን የመጠቀም ፍቃድ እንዳለው ይናገራሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የደም ሥሮችን በከፍተኛ ሁኔታ የሚጎዳ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን በመኖሩ ምክንያት የማገገማቸው ሂደት በስኳር ህመምተኞች ውስጥ በጣም ረዘም ይላል። ድርጭትን ያስመረተው ይህ ምርት በኮስሞሎጂ መስክ ሊሠራበት እንደሚችል ልብ ማለት እፈልጋለሁ ፡፡ ይህ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም የቀረበው በሽታ ብዙውን ጊዜ ከቆዳ መጎዳት ጋር የሚመጣ ነው ፣ ጥቂት ጥቃቅን ጉዳቶች ፡፡ የ druil እንቁላል አጠቃቀምን የሚያፋጥነው የእነሱ ሕክምና ነው ፣ ይህም ከበሽታ ሐኪም እና ከዲያቢቶሎጂስት አስቀድሞ ለመወያየት የሚመከር ነው ፡፡ ስለሆነም የቀረበው ምርት በጣም ጠቃሚ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው ፣ ስለሆነም በስኳር በሽታ እንኳን በንቃት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የእንቁላል እንቁላሎች የቀረበው በሽታን ለመቋቋም እንዲረዱ ለማድረግ የስሙን እና የአጠቃቀሙ ባህሪያትን የሚጠቁሙ ልዩ ባለሙያዎችን ማማከሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የስኳር በሽታን በማስወገድ ሂደት ውስጥ ሰውነት ጤናማ በሆነ ሁኔታ ውስጥ እንዲቆይ ለማድረግ ሁሉንም ኮንዲንሽነቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ጉልህ ሚና ሊወሰድ ይገባል ፡፡ ምርመራዎች - ዓረፍተ-ነገር አይደለም! ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠጥተው ከጠጡ የስኳር ህመም በ 10 ቀናት ውስጥ ለዘላለም ይወገዳል ... "ተጨማሪ ያንብቡ >>> ከስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ጣፋጮች መመገብ እችላለሁ ለስኳር በሽታ የተመጣጠነ ምግብ ለጤና እና ረጅም ዕድሜ ዋስትና ነው ፡፡ አመጋገቢው በደም ውስጥ መደበኛ የግሉኮስ መጠን ይሰጣል ፣ ያልተቋረጠ የሥርዓቶች እና የአካል ክፍሎች ተግባር በተለይም የጉበት እና የጨጓራና ትራክት ክፍል ፡፡ ሆኖም የስኳር ህመምተኞች ዝርዝር ለምግብ አልሚዎችም ሆነ ለታካሚዎችም የመከራከሪያ ርዕሰ ጉዳይ ነው ፡፡ የዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል በታካሚው ምግብ ውስጥ እንደ አወዛጋቢ ምግቦች ተደርገው ይቆጠራሉ - ለስኳር በሽታ ይፈቀዳሉ? የዶሮ እንቁላል ስብ 14% የእንስሳት ፕሮቲን ይይዛል ፣ ይህም የሰውነትን ሕዋሳት ሙሉ በሙሉ እንደሚሠራ ያረጋግጣል ፡፡ ይህ እውነታ በተለይ በስኳር በሽታ ረገድ ጉልህ ነው ፡፡ በተጨማሪም ይህ ምርት የሚከተሉትን ያጠቃልላልለስኳር በሽታ የእንቁላል ጥቅሞች
ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ የሆኑት እንቁላሎች ምንድናቸው እና የምርቱ የጨጓራ እጢ ምንድነው?
እንቁላሉ በትክክል የሚጣጣሙ ንጥረ ነገሮችን ምንጭ ነው ፡፡
ድርጭቶች እንቁላል ሁለት እጥፍ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ የስኳር በሽታ የዚህ ምርት ጥቅሞች ግልፅ ናቸው-
- ኮሌስትሮል ሙሉ በሙሉ ነፃ
- ለአለርጂ ምላሾች እንደ አመላካች ሆኖ አይሰራም ፣
- ጥሬ መብላት ይችላል ፣
- የሳልሞኔልሴል ምንጭ መሆን አለመቻል።
ለስኳር ህመምተኛ ስለ ጤናማ አመጋገብ መናገሩ አንድ ሰው የግሊሲክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) ጽንሰ-ሀሳብን ችላ ማለት አይችልም። የበላው ምግብ ምን ያህል በፍጥነት ወደ ግሉኮስ እንደተቀየረ እና በሰውነት ውስጥ እንደሚስበው ያሳያል ፡፡ ቁጥሩ ከፍ ባለ መጠን ፣ ለበሽተኛው በጣም አደገኛ የሆነ ምርት። እንደ መመሪያው ከ 100 አሃዶች ጋር እኩል የሆነ GI እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡
ማወቅ አስፈላጊ ነው! የተመሳሳዩ ምርት ግሊሰንት መረጃ ጠቋሚ ሊለያይ ይችላል - አመላካቹ በማጠራቀሚያው ሁኔታ ፣ በዝግጅት ዘዴ ፣ ወዘተ ላይ የተመሠረተ ነው።
እንቁላሎች ዝቅተኛ (መካከለኛ) የጂአይአይ ምግቦች ናቸው - እነሱ በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ ሊካተቱ ከሚችሏቸው ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ናቸው ፡፡
የዝግጅታቸውን ዘዴ ከግምት ውስጥ በማስገባት የእንቁላል ግላድሚክ መረጃ ጠቋሚ
ምርት | GI አመላካች |
የበሰለ የዶሮ እንቁላል | 30 |
የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል | 48 |
የተጠበሱ እንቁላሎች * | 30–50 |
የእንቁላል አይብ * | 50–55 |
ኦሜሌት * | 40–55 |
የኩዋይል እንቁላል | 30 |
* መረጃ ጠቋሚው በምርቱ ዝግጅት ዘዴ ላይ በመመርኮዝ ይለያያል ፡፡
Memo-እንቁላልን ለማብሰል ስንት ነው
ለስኳር በሽታ እንቁላልን ለመመገብ ጠቃሚ ምክሮች
በስኳር በሽታ የሚሠቃይ አንድ ሰው ከእንቁላል ተጠቃሚ የሚሆነው የተወሰኑ ምክሮችን ከተከተለ ብቻ ነው-
- እንቁላል በምሳ ወይም ከሰዓት በኋላ በምሳ ወቅት መካተት አለበት ፡፡ የሚመከር ቅርፅ - ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላልበጣም ጠቃሚው ለስላሳ-የተቀቀለ እንቁላል ነው
- እንቁላል ያለ እንስሳ ዘይት በተዘጋጀ ኦሜሌ መልክ መጠቀም ይፈቀዳል ፣
- በሁለተኛው ፣ የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች እና ሰላጣዎች ውስጥ ምርቱን ሲያካትቱ ለየት ያለ የወይራ ዘይት እንዲጠቀሙ ይመከራል
- እንቁላሎች ከአረንጓዴ እና ከአትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ ፣
- በድስት ውስጥ ከተጠበሰ እንቁላል ሙሉ በሙሉ መተው አለባቸው ፣
- በቀን የሚመከረው እንቁላል ቁጥር 2 ነው።
ጥሬ እንቁላል ለመብላት አይመከርም
እንደ ጥሬ እንቁላሎች-አለርጂ / አለርጂ የሌለባቸው የስኳር ህመምተኞች አንዳንድ ጊዜ በባዶ ሆድ ላይ ጥሬ የዶሮ እንቁላል ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ቀደም ሲል ምርቱ በሳሙና በደንብ መታጠብ አለበት።
ጥሬ እንቁላሎችን መመገብ እና ልማድ ወደ ልማድ ማድረጉ ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ጥሬ ፕሮቲን ለሥጋው በጣም ከባድ ነው ፣ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ አንድ ጥሬ ምርት የሳልሞኔላን ስጋት መሸከም ይችላል ፡፡
ጥሬ ድርጭቶች እንቁላል የስኳር በሽታን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ ኤክስsርቶች ሶስት ባዶ በባዶ ሆድ ላይ ምግብ እንዲጠጡ ይመክራሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ሕክምና ጊዜ 6 ወር ነው ፡፡
የሕክምናው ውጤት በሁለት ምልክቶች የደም ግሉኮስ መቀነስ ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ድርጭቶች እንቁላል ለሚከተለው አስተዋጽኦ ያደርጋሉ
- ራዕይን መመለስ
- የነርቭ ሥርዓትን ማጠንከር
- የበሽታ መከላከያ
ማወቅ አስፈላጊ ነው! በእንቁላል እንቁላሎች ወደ ሕክምና ከመቀጠልዎ በፊት ሐኪም ማማከር እና አለርጂዎችን ለመግለጽ ምርመራ ማለፍ ጠቃሚ ነው ፡፡
እርጉዝ እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች እንዲሁም በስኳር ህመም የሚሠቃዩ ልጆች ተመሳሳይ ምክሮች መከተል አለባቸው ፡፡
የእርግዝና መከላከያ እና ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች
በስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ውስጥ የዶሮ እንቁላሎችን ማካተት በተመለከተ በርካታ አወንታዊ ነጥቦችን ጨምሮ ፣ በርካታ ጉዳቶችም አሉ-
- ጥሬ ምግብ ከልክ በላይ መጠጣት የባዮቲን እጥረት መከሰትን ያስከትላል። በሽታው በፀጉር መጥፋት ፣ በግራጫ ቆዳ ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓት በተዳከመ ፣
- በታካሚው ምግብ ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው እንቁላሎች የልብ ድካም ወይም ብጉር ሊከሰት ይችላል። ምክንያቱ ኮሌስትሮል ፣
- ጥሬ እቃው የሳልሞኔላ ማይክሮባክ ተሸካሚ ነው። በሽታው ወደ አንጀት መበላሸት ይመራል ፣ አልፎ አልፎ ፣ ታይፎይድ።
ጥሬ እንቁላል የፕሮቲን አለመቻቻል ባላቸው ሰዎች ውስጥ ተላላፊ ነው ፡፡
እንቁላልን ለመምረጥ እና ለማከማቸት ምክሮች
እንቁላል በሚመርጡበት ጊዜ በሶስት መሰረታዊ ህጎች መመራት አለብዎት:
- መለያ መስጠትን ቸል አትበሉ። በቀፎው ላይ “D” የሚል ፊደል ያለው እንቁላል አመጋገብ ነው ፣ በ 7 ቀናት ውስጥ መጠጣት አለበት። “ሐ” የሚለው ፊደል የ 25 ቀናት የሥራ አፈፃፀም ጊዜን ያመለክታል ፡፡
- ቆጣሪው ላይ ምርቱ እንዳለ ትኩስ መሆኑን ያረጋግጡ ፡፡ እንቁላሉን በእጅዎ ውስጥ ይነቅንቁት - ትኩስ እርሾው አይበስልም ፡፡
- እንቁላሎችዎን ያፅዱ ፡፡ የውስጥ ላባዎች እና ነጠብጣቦች ቀደም ሲል የምርቱን የንፅህና ጉድለት ምልክት ናቸው ፡፡
እንቁላሎቹ "D" ምልክት ከተደረገባቸው ከ 7 ቀናት በማይበልጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው እና ምርቱ በ "C" ፊደል ምልክት ከተደረገበት
እንቁላሎቹ ከ7 - 13 ድግሪ በሆነ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው ፡፡ እንደ ሽፍታ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ወዘተ ካሉ ጠጣር ማሽተት ሳህኖች ማስወገዱ የተሻለ ነው።
ለማወቅ ፍላጎት አለኝ! የእንቁላል ቀለም ቀለም የአመጋገብ ዋጋውን አይወስንም። ብቸኛው ዋሻ-ቡናማ ከነጭ የበለጠ ጠንካራ ነው ፡፡
ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች
እነዚህ ትናንሽ ፣ ቀጫጭን እና ግድግዳ እና ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች በጣም ሀብታም ኬሚካዊ ጥንቅር ይደብቃሉ
- የፕሮቲን ንጥረነገሮች (እስከ 12%);
- ስብ (13% ገደማ) ፣
- ካርቦሃይድሬት (0.6% ያህል) ፣
- ውሃ (ወደ 74% ገደማ) ፣
- የብረት ion (ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፖታስየም) ፣
- ቫይታሚኖች (ሲ, ኤ ፣ ቡድን ቢ) ፣
- ሌሎች ባህሪዎች (ሌሎች ጫጩቶች የመከላከል አቅማቸው ተህዋሲያን ረቂቅ ተሕዋስያን ማበላሸት) ያላቸው ልዩ ኦርጋኒክ ውህዶች ፡፡
በተፈጥሯዊ ያልተረጋጉ ውህዶች ምርት ውስጥ ትልቅ ዋጋውን በጥሬ መልክ በትክክል ይወስናል። የሙቀት መጠን ብዙ የፈውስ ባህሪያትን ይቀንሳል ፡፡ ጥሬ ትኩስ እንቁላል ለህክምና ተመራጭ ነው ፡፡. ሆኖም ፣ በሙቀት የተሠሩ ምግቦችን መመገብ ይበልጥ ደህና ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እና ለልጆች ይህ እንቁላል ተቀባይነት ያለው ብቸኛ መንገድ ነው።
ልጆች ብጉር ብናኞችን ማብሰል ወይም መጋገር ይችላሉ ፣ በተለይም በደንብ የተቀቀለ ፡፡
ምንም እንኳን በመጀመሪያ በጨረፍታ ምርቱ ለምግብነት ተስማሚ ቢሆንም ይህ የመርዝ እና የመመረዝ እድልን ያስወግዳል።
በብዙ ባሕርያቸው ውስጥ ድርጭቶች እንቁላል ከሌሎች ዝርያዎች እንቁላል የላቀ ነው ፡፡
ስለሆነም ሰዎች እያንዳንዱን በሽታ ማለት ይቻላል ማከም እንደሚችሉ ይሰማቸዋል ፡፡ እነሱ በእውነቱ አስፈላጊ በሆኑ አካሎች አካሉን ያረካሉ ፣ ግን ለማን ለመመገብ በእርግጥ ጠቃሚ እንደሆነ እና ለማንም የማይቻል መሆኑን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡
እንቁላሎችን በማንኛውም መልኩ ከመመገብዎ በፊት በሽታ አምጪ ተህዋስያን እና ብክለቶች ላይ ሊኖሩ ስለሚችሉ መታጠብ አለባቸው ፡፡
የቻይና ሾርባ
- ቀደም ሲል የተቀቀለ ሶስተኛ የዶሮ ሾርባ (6 ኩባያ) ይጨምሩ ፡፡
- 2 የዶሮ እንቁላል እና 1 ፕሮቲን በ 2 tbsp ይምቱ ፡፡ l የተቀቀለ ቀዝቃዛ ውሃ።
- ለመቅመስ ጨው እና ወቅታዊ ጨምር።
የቻይና ሾርባ - ለስኳር ህመም ቀላል እና ጤናማ ምግብ
ማን ይጠቅማል?
እንቁላል ለጥሩ አመጋገብ አስፈላጊ በሆኑ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ይካተታል። በአንድ መንገድ ወይም በሌላ መንገድ ማንም ሰው ይበላቸዋል - በንጹህ ቅርፃቸው (የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ወይም ጥሬ) ካልሆነ ፣ ከዚያ በተጋገሩ ዕቃዎች ፣ ጥቂት ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ፣ ጣፋጮች።
ድርጭቶችን እንቁላል መጠቀማቸው በእርግጥ ሁኔታውን ሊያሻሽል የሚችልባቸው በሽታዎች አሉ ፡፡ በአንድ በኩል ፣ ለበሽተኛው አካል ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረነገሮች ክምችት እንደገና ተተክቷል ፣ በሌላ በኩል ደግሞ አካሉ በአጠቃላይ በሽታ የመከላከል አቅሙ ተጠናክሯል ፡፡
ስለዚህ እንደዚህ ያሉ የጤና ችግሮች ካሉ ፣ ድርጭቶችን በአመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመከራል ፡፡
- አስም
- የደም ማነስ
- ማይግሬን
- የማየት ችግር
- ሴሬብራል እጢ ጉድለት
- የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች
- አለመቻል
- የደም ግፊትን ይነክሳል
- ዝቅተኛ ክብደት
- ደካማ መከላከያ
- የስኳር በሽታ
ከቀዶ ጥገናዎች, ውስብስብ እና የረጅም ጊዜ ህመሞች በኋላ በመልሶ ማቋቋም ወቅት ይህንን ምርት እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
ለማንኛውም በሽታ እንቁላሎችን ከመመገብዎ በፊት የአመጋገብ ባለሙያን ወይም ሐኪምዎን ማማከር አለብዎት ፣ ምክንያቱም ለዚህ ምርት ተላላፊ በሽታ አምጪ ተሕዋስያን ስለሚኖሩ ነው ፡፡
ማስጠንቀቂያዎች
የእንቁላል እንቁላሎችን መብላት ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን በአንፃራዊነትም ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይታመናል ፡፡
ይህ ማለት ከዶሮ በተቃራኒ ይህ የአእዋፍ ዝርያ በሳልሞኔል በሽታ አይሠቃይም ማለት ነው ፣ ይህ ማለት ወደ ሰው ሊተላለፍ አይችልም ማለት ነው ፡፡
ይህ በሽታ በጣም አደገኛ ነው ፣ እናም በእሱ ላይ የመጠቃት እድሉ አለመኖር የእንቁላል እንቁላሎችን ዋጋ ይጨምራል ፡፡
ዌልየል ሳልሞኔልሎስስ ከሚባለው ተመሳሳይ የኢንፌክሽኑ ቡድን አባል የሆነው የአንጀት በሽታ ሌላኛው ከሌላው ጋር የታመመ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ መገለጫዎቹ ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ ያን ያህል ከባድ አይደሉም።
ስለዚህ እንቁላልን ሲመገቡ ሁል ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፣ ከታመኑ አምራቾች እነሱን መግዛት ይሻላል።
በተጨማሪም ፣ የተለያዩ የእርሻ ወፎች እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ በአጠገብ ይቀመጣሉ ፣ ሲገናኙ ደግሞ በ theል ገጽ ላይ ከቀሩት አንዳቸው ለሌላው “መጋራት” ይችላሉ ፡፡
ይህ በአንጻራዊ ሁኔታ ሊበላሸ የሚችል ምርት መሆኑን ማስታወስዎን ያረጋግጡ። ማጠቢያዎች በእጥፍ ፍጥነት ሁለት እጥፍ ይሆናሉ ፡፡
ጥሬ ምርቶች ደህንነታቸው የተጠበቀ አማካይ አማካይ ቆይታ
- በቅዝቃዛው - 60 ቀናት (ከተመረቱበት ቀን ጀምሮ);
- በደረቅ ክፍል ውስጥ እስከ 24 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ እስከ 1 ወር ድረስ ማከማቸት ፣
- በከፍተኛ እርጥበት እና በሙቀት ፣ የመደርደሪያው ሕይወት እየቀነሰ ይሄዳል።
የሚገርመው የዶሮ እንቁላል ባህሪያቸውን ለአጭር ጊዜ ማቆየት ይችላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ባክቴሪያዎችን የሚያጠፉ በውስጣቸው ኢንዛይም አለመኖር ነው። ግን ድርጭቶች ውስጥ ይገኛል እናም ረዘም ላለ ጊዜ ወደ shellል ዘልቀው የሚገባ ኢንፌክሽኖችን ሊዋጋ ይችላል ፡፡
በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የመደርደሪያው ሕይወት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 5-7 ቀናት ይቀነሳል እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ባለ አንድ ክፍል ውስጥ ከ7-10 ሰዓታት ይቀነሳል ፡፡ ዛጎሉ ቢፈርስ ምርቱ ያንሳል (እስከ 3 ቀናት)።
ዛጎሉን በሚሰብሩበት ጊዜ ደስ የማይል ሽታ ከተሰማ ፣ የፕሮቲን እና የ yolk ጣዕም ተለው hasል ፣ እንዲህ ዓይነቱን እንቁላል መጣል ያስፈልግዎታል። በጥራት ላይ የተደረጉ ለውጦች የመበስበስን ፣ የባክቴሪያዎችን እድገት ያመለክታሉ።
ከበሉ በኋላ በጣም ሊመረዙ ይችላሉ ይህ የአለርጂ ምርት መሆኑን ማስታወስ አለብዎት ፣ የግለሰኝነት ስሜት በሚሰማቸው ሰዎች ላይ የግለሰኝነት ስሜት ሊፈጥር የሚችል የፕሮቲን ውህዶች አሉት።
በተለይም ብዙውን ጊዜ ይህ በልጆች ላይ ይከሰታል ፡፡
ሆኖም በእንቁላል እንቁላሎች ውስጥ የአለርጂነት ደረጃ ከዶሮ ያነሰ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ አንድ ልዩ ንጥረ ነገር ይዘዋል - ኦቭኦኮኮይድ ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር የፀረ-አለርጂ መድሃኒቶች አካል ነው ፡፡
ነገር ግን ሁል ጊዜ መለኪያን (በየቀኑ ከ 6 ቁርጥራጮች መብለጥ የለበትም) ፣ ምንም ተጨማሪ የእርግዝና መከላከያ (ኮንትሮባንድ) ከሌለዎት ፣ ሁልጊዜ ከ 7 ዓመት በታች ለሆኑ ልጆች በቀን 1 እንቁላል ይገድቡ - እስከ 2 ቁርጥራጮች ፣ ለጎረምሳዎች - እስከ 3 ቁርጥራጮች።
ብዛት ያላቸው በርካታ ፕሮቲኖች የኩላሊት እና የጉበት በሽታ ላለባቸው ሰዎች የእንቁላልን አጠቃቀም ላይ እገዳ ጥለዋል ፡፡ አንድ ሰው የውስጥ አካሎቹን በመደበኛ ሁኔታ እየሠራ ስለመሆኑ እርግጠኛ ካልሆነ ሀኪሙን አስተያየት መጠየቅ ይኖርበታል ፡፡
አንድ ሰው ለመጀመሪያ ጊዜ ድርጭትን እንቁላል ቢመገብ 1 ቴትሬል ብቻ መሞከር እና አለርጂ መከሰቱን ማየት ያስፈልግዎታል ፡፡
የምርት ጥቅሞች
በመጀመሪያ በስኳር በሽታ ውስጥ የእንቁላል እንቁላሎች የዶሮ እንቁላልን ሙሉ በሙሉ ይተካሉ ፡፡ ድርጭቱ የ salmonellosis በሽታን ስለማያከብር ከዶሮ የሚለያዩ ናቸው ፡፡
በሁለተኛ ደረጃ ፣ አጠቃቀማቸው ለሰው አካል እንደ ብረት ፣ ፖታስየም ፣ መዳብ ፣ ፍም ፣ ፎስፎረስ ያሉ አስፈላጊ የመፈለጊያ ክፍሎችን ይሰጣቸዋል። ፖታስየም በዋነኝነት የሚገኘው በስኳር ህመምተኞች በተከለከሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ በሚገኙ ፍራፍሬዎች ውስጥ ነው ፡፡ ስለዚህ ድርጭቶች እንቁላል በሽተኛው ለጎደላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ይሆናሉ ፡፡
ለአንጎል እንቅስቃሴ አስተዋፅ They ያደርጋሉ ፡፡ በተጨማሪም ፕሮቲኑ ለስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ የሆነ ብዙ መጠን ያለው ኢፍፍሮን ይይዛል ፡፡ በአይነምድር ወይም በሪኬትስ በሽታ ለተያዙ ወጣት ልጆች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ይህ ምርት የምግብ መፍጫውን ፣ የነርቭ ሥርዓትን ፣ የዓይን ችግሮችን እና የላይኛው የመተንፈሻ አካልን ለመበተን ሊያገለግል ይችላል።
ታካሚዎች መድሃኒት ለመቀነስ እና መደበኛ የስኳር መጠንን ለመጠበቅ ሲፈልጉ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ድርጭቶችን እንቁላል ይይዛሉ ፡፡ ዓይነት 1 የስኳር ህመም የኢንሱሊን ጥገኛ ስለሆነ የምርት አጠቃቀሙ የግሉኮስ ይዘቱን ማረጋጋት አይችልም ፣ ነገር ግን ሰውነቷን በተመጣጠነ ንጥረ ነገሮች ያሟሟታል እንዲሁም መከላከያዎችን ያጠናክራል ፡፡ በተወሰነ ንድፍ መሠረት ድርጭቶችን እንቁላል ይወስዳሉ ፡፡
በመጀመሪያ ለሁለት ቀናት ያህል የስኳር ህመምተኞች ሶስት ጊዜ ይጠጣሉ ፡፡ ጥሬ ፕሮቲን በምግብ መፍጫ ቱቦው ሥራ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል ሰውነት እሱን ለመለማመድ ጊዜ ይፈልጋል ፡፡
ከሶስተኛው ቀን ጀምሮ በየቀኑ እስከ 6 ቁርጥራጮች በአመጋገብ ውስጥ እንዲገቡ ይደረጋል ፡፡ ይህ ምርት በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ከቁርስ በፊት መወሰድ አለበት ፡፡
ለጠቅላላው የህክምና ሂደት በአማካይ 250 ዩኒቶች ይገዛሉ ፡፡
Avidin እና ኮሌስትሮል
የኩዌል እንቁላሎች የአቪቪንን ውጤት ይጨምራሉ ፣ ግን ከፍተኛውን የ 6 እለት መጠን ከወሰዱ ምንም የተወሳሰበ ችግሮች አይከሰቱም ፡፡ በሰው አካል ውስጥ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ የመጠጣት ስሜት እንደ የጡንቻ ህመም ፣ ሎፔሲያ ፣ የደም ማነስ እና ድብርት ያሉ ምልክቶች ይታያሉ።
የተለመደው የኮሌስትሮል መጠንን በመጠበቅ በእንቁላል እንቁላሎች የሚደረግ ሕክምና በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ "ጣፋጭ ህመም" በሚኖርበት ጊዜ በቫይረሱ ግድግዳ ግድግዳዎች ላይ የሚገኙት የኮሌስትሮል እጢዎች የደም ፍሰትን ይዘጋሉ ፡፡
ስለዚህ የስኳር ህመምተኞች መደበኛ የሆነ የግሉኮስ እና የኮሌስትሮል መጠን በደም ውስጥ መያዙ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የዶሮ እንቁላል 186 mg ኮሌስትሮል ይ containsል ፣ ይህም በቀን ውስጥ 70% ነው ፡፡
እና በ 100 ድርጭቶች ውስጥ 100 ግራም yolk (600 ግራም) ኮሌስትሮል ይይዛል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ lecithin ይ choል - ኮሌስትሮልን የሚያጠፋ ንጥረ ነገር ፡፡
እንዲሁም በእንስሳት ስብ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ምርት በማዘጋጀት የኮሌስትሮልን መጠን መጨመር ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ መደበኛ የተጠበሰ እንቁላል ወይም ኦሜሌን ለማብሰል የአትክልት ዘይት መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡
በተጨማሪም በእንቁላል መልክ እንቁላልን መብላት ይችላሉ ፡፡ የተጣራ ጭማቂዎች የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳሉ። ነገር ግን ለስኳር ህመምተኞች የስኳር ጭማቂ ፍራፍሬዎች መውሰድ የለባቸውም ፡፡
ከሳሪ ፣ ከጎመን ወይም ከኩሽ ያሉ አትክልቶች ለማዳን ይመጣሉ።
እንዲህ ዓይነቱን ምርት ከመመገብዎ በፊት ሐኪም ማማከር አለብዎት ፡፡
ድርጭቶች እንቁላል ለህፃናት እንዴት ይዘጋጃሉ?
ይህ ምርት ለልጆችም ጠቃሚ ነው ፣ ነገር ግን እያንዳንዳቸው አንድ ጥሬ በሆነ ጥሬ እንቁላል ሊጠጡ አይችሉም። ብዙውን ጊዜ ለህፃናት እናቶች ኦሜሌን ፣ ለስላሳ-የተቀቀለ እና ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል ፣ የተቀቀለ ፣ የተከተፈ እና የተጠበሰ እንቁላል ማብሰል ትችላለች ፡፡
በእንስሳ ላይ በምንም መልኩ ቢሆን በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ መፈልፈል እንዳለባቸው መታወስ አለበት ፡፡
ይህ ደንብ ችላ ከተባለ የስኳር በሽታ hypoglycemic ወይም hyperglycemic Attack / ማዳበር ይችላል።
ወላጆች የልጆችን የመድኃኒት መጠን በጥብቅ መከታተል አለባቸው - በቀን ከስድስት እንቁላል ያልበለጠ። አንድ ልጅ ጥሬ እንቁላል ሊጠጣ ከቻለ በፈሳሽ መጠጣት ይሻላል።
ይህ ድርጭቶች በእንቁላል እንቁላሎች ውስጥ የሚገኙትን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሰውነት በፍጥነት ለመቆጣጠር አስተዋፅ will ያደርጋሉ ፡፡ ደግሞም, እንደዚህ ዓይነቱ ምርት በመጀመሪያ (ሾርባዎች, አረንጓዴ ቡርችት) እና በሁለተኛ ኮርሶች ውስጥ እንደ አንድ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
ለታዳጊ ሕፃናት ጤናማ ምርት ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው አማራጭ ለስላሳ-የተቀቀለ ይሆናል ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ አስኳሉ ጥሬ ሆኖ ይቆያል ፣ እንዲሁም ጥቃቅን እና ቫይታሚኖች በውስጡ አይጠፉም ፡፡
በተጨማሪም, ይህ ምግብ በጣም ጣፋጭ ነው, ህፃኑ አይቀበለውም ብሎ ማሰብ የማይመስል ነገር ነው ፡፡ ለስላሳ-የተቀቀለ እንቁላል ለማብሰል በጥንቃቄ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ዝቅ እና ለ 1.5 ደቂቃዎች መተው አለበት ፡፡
ከዚያ ከሙቀት ያስወግዱ ፣ ያቀዘቅዙ እና ህፃኑን ያገለግሉት።
ከ 1.5 ደቂቃዎች በላይ ካጠቡት ፣ እርጎው ወፍራም እና ንጥረ ነገሮቹን ማጣት ይጀምራል ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ድርጭቶችን በእንቁላል እንቁላሎች ሕክምና የሚደረግበት መንገድ ረዘም ያለ ጊዜ ስለሚወስድ ዝግጅታቸው በትንሹ ሊለያይ ይገባል ፡፡ ለዚህ አስደናቂ ምርት አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች አሉ-
- 5 የሾርባ ድርጭቶች እንቁላል በሳህኖቹ ውስጥ የተቆራረጡ እና ጥቂት የሎሚ ጭማቂ እዚያ ይጨመራሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የስኳር በሽታ መጠጥ ከቁርስ በፊት ብዙም ሳይቆይ ይወሰዳል።
- እንቁላሎቹ በዘይት በሚታጠብ ወረቀት በተሸፈነው ጥልቀት በሌለው ሳህን ውስጥ ይረጫሉ። አንድ ቦርሳ እንዲፈጠር ጠርዞቹ መታጠፍ አለባቸው ፡፡ ከዚያ ለ 2-3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጠመቃል ፡፡ የተቀቀለ እንቁላሎች ማንኛውንም ምግብ ማጌጥ ይችላሉ ፡፡
- በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ ሽንኩርት, ስፒናች እና እንጉዳዮችን መቀቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ትንሽ ውሃ እና እንቁላል በዚህ ድብልቅ ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ ከዚያም ምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ።
- “ኦርስኒ” ለማብሰል እጅግ የተወሳሰበ የተወሳሰበ የምግብ አሰራር ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በፕሮቲኖች እና በ yolks ውስጥ መከፋፈል አለባቸው ፡፡ ፕሮቲኖች በጨው አረፋ ውስጥ መታጠብ እና መቀባት አለባቸው ፣ ከዚያ በፊት በሚጋገር ሉህ ላይ ይቀመጣል ፣ ከዚህ በፊት ዘይት ቀባው። በተሰቀሉት ፕሮቲኖች ውስጥ ገብተው ገብተው እዚያ ውስጥ እርሾውን ያፈሳሉ ፡፡ ሳህኑ በሚወ spicesቸው ቅመማ ቅመሞች ወቅታዊ መሆን እና ከጠጣ አይብ ጋር ከላይ ሊረጭ ይችላል ፡፡ ከዚያ መጋገር.
በስኳር ህመም ማስታገሻ በሽታ ለተያዙ ህመምተኞች ድርጭቶችን እንቁላል ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በፍለጋው ውስጥ ተፈላጊውን መረጃ ማዘጋጀት ብቻ እና የምርቱን ዝግጅት ቪዲዮ ያንብቡ ወይም ይመልከቱ ፡፡
የ ድርጭቶች እንቁላል አጠቃቀም ጠቃሚ እና ጎጂ ሊሆን ይችላል - ሁሉም የሚጠቀሙበት የምግብ መጠን እና የአጠቃቀም ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ሆኖም ከሌሎች ምርቶች የበለጠ ብዙ ጥቅሞች አሏቸው ፡፡ ይህ ምርት የዶሮ እንቁላልን ሊተካ ይችላል ፣ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ itል።
አንድ ሰው ለሥነ-ህመምተኞች የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት ከወሰነ ከላይ የተጠቀሱትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁሉ መጠቀም ይቻላል ፡፡
በተገቢው አጠቃቀም እና ዝግጅት ፣ ህመምተኞች ምንም የጎንዮሽ ጉዳቶች አያስከትሉም ፣ ትንንሽ ልጆችም እንኳ ሊጠ consumeቸው ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላይ ያሉ ድርጭቶች እንቁላል በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መቀነስ ፣ የታካሚውን የበሽታ መከላከያ እና አጠቃላይ ጤናን ያሻሽላሉ ፡፡
ስኳርዎን ይጠቁሙ ወይም ለምክር አስተያየቶች genderታ ይምረጡ፡፡ይሄ ፍለጋ አልተገኘም አሳይ አሳይ ፍለጋ አልተገኘም አሳይ አሳይ ፍለጋ አልተገኘም ፡፡
የታሸገ የተጠበሰ እንቁላል
- ጠንካራ የተቀቀለ 10 እንቁላሎች, የተቆረጡ, ፕሮቲኖችን መለየት.
- ሹካውን ከያቁላል ጋር በመጠቀም በሰማያዊ አይብ (100 ግ) እና በትንሽ መጠን ፔleyር ጋር ይቀላቅሉ።
- ዝቅተኛ ቅባት ያለው ቅመም (50 ግ) እና ታብሳኮ ማንኪያ (1 tsp) ይጨምሩ።
) ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።
ሰላጣ ከእንቁላል እና ከሄርሪንግ ጋር
- ትንሽ እንክብሎችን እናጸዳለን እና ወደ ኩብ እንቆርጣለን ፡፡
- የኩዋዊል እንቁላል (ከ4-5 እንክብሎች ፡፡) ጠንካራ የተቀቀለ እና በግማሽ ተቆርጦ ፡፡
- ጨጓራዎቹን በደንብ ይቁረጡ (ዱላ ፣ ፔ parsር)።
- ክፍሎቹን ይቀላቅሉ.
- ለማገዶ እኛ የሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ እንጠቀማለን።
እንቁላል - ዶሮ ወይም ድርጭቶች - በስኳር ህመም ማስያዝ ለሚሠቃዩ ሰዎች የመጀመሪያና ሁለተኛው ነው ፡፡ በእንቁላል ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች እና የመከታተያ አካላት የራስዎን ሰውነት መገደብ አያስፈልግም ፡፡
ሆኖም ፣ ልኬቱን ማጤኑ ተገቢ ነው።
ከ ድርጭቶች እንቁላል እንዴት እንደሚታከም - ከስኳር በሽታ ጋር ምን ማድረግ
በዛሬው ጊዜ ድርጭቶች እንቁላል የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም በንቃት ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ የአዋቂዎችም ሆኑ የልጆች የአመጋገብ አካል ናቸው። እነሱን ጥሬውን እንኳን መብላትዎ አስፈላጊ ነው ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች ቢ ቪታሚኖችን ይዘዋል ስለሆነም ስለሆነም ለስጋ ጥሩ ምትክ ናቸው ፡፡ እንዲሁም የምርቱ አካል የሆኑት ማግኒዥየም እና ብረት የደም ማነስ ፣ የልብ በሽታ እና የደም ቅነሳን ያክላሉ።
የኩላሊት እንቁላል ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው
- ድርጭቶች የእንቁላል አዘውትሮ መጠቀማቸው የነርቭ መታወክ በሽታ እና የአስም በሽታ ያለባቸውን ህመምተኞች ሁኔታ በእጅጉ ያሻሽላል ፡፡
- ድርጭቶችን በእንቁላል እንቁላሎች የሚመገቡ ልጆች እምብዛም አይታመሙም ፣ ጥሩ የማየት ችሎታ እና የማስታወስ ችሎታ አላቸው ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች ለማከም ያገለግላሉ የሚከተሉትን በሽታዎች
- ከረጅም ህመም በኋላ የሰውነት ማገገም, የበሽታ መከላከያ መቀነስ ጋር ክዋኔዎች.
- ማይግሬን, ራስ ምታት.
- የሆድ እና የአንጀት በሽታዎች።
- የደም ማነስ, የደም መፍሰስ ችግር።
- የላይኛው የመተንፈሻ አካላት ሥር የሰደዱ በሽታዎች ፣ የሳንባ ምች ፣ ብሮንካይተስ።
- የስኳር በሽታ mellitus, የፓንቻይተስ በሽታዎች.
- Dystrophy.
- ሳንባ ነቀርሳ እና ስለያዘው አስም.
- የተለያዩ የዓይን በሽታዎች - ግላኮማ ፣ ካታራክቲስ ፡፡
- ወሲባዊ ብልሹነት።
በጣም ብዙ ጊዜ ተይ .ል ድርጭቶች እንቁላል ሕክምና.
- ለሃያ ቀናት በቀን አምስት ጥሬ እንቁላል መጠጣት ያስፈልግዎታል።
- ከዚያ ለአስራ አምስት ቀናት እረፍት ይውሰዱ እና ትምህርቱን እንደገና ይድገሙት። ከ ድርጭቶች እንቁላሎች ጋር የጉበት ሳንባዎች ሕክምና በጣም ውጤታማ እንደሆነ ይቆጠራል ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች ወግ አጥባቂ ህክምናዎችን በመተካት ላይ ናቸው ፡፡ ሐኪሞች ከብዙ በሽታዎች ጋር በተያያዘ የእነሱን ጥቅሞች ይገነዘባሉ ፡፡ ምርቱ ኃይለኛ የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ ይህ በጨረር ህመም እንኳን ቢሆን ውጤታማ ነው ፡፡
- በእንቁላል ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች እና ፎሊክ አሲድ በሴቶች ጤና ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ በተለይም በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ልጅ የመውለድ ሂደቱን በቀላሉ ለማስተላለፍ ፣ መርዛማዎችን ለመቀነስ እና የፅንስ መጨንገፍ አደጋን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡
- በተጨማሪም ፣ ምርቱ ብዙውን ጊዜ ክብደት ለመቀነስ ያገለግላል ፣ ስለሆነም ለሥዕሉ ያለውን ጥቅም ልብ ማለት አይቻልም ፡፡ እና ድርጭቶችን የእንቁላል እንቁላሎችን በመደበኛነት የምትመገቡ ከሆነ የፀጉር ፣ የቆዳ እና የጥፍርዎች ሁኔታ ይሻሻላል ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች እንዲሁ በወንዶች ጤና ላይም ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡
- በመጀመሪያ ደረጃ የወሲብ ተግባራትን ያጠናክራሉ እንዲሁም ያነቃቃሉ ፡፡
- በቋሚ አጠቃቀማቸው የኮሌስትሮል መጠን መቀነስ አለ። ይህ ንጥረ ነገር የክብደት መቀነስ ፣ የክብደት መጨመር ፣ የልብ ህመም እና የደም ሥሮች መቀነስን ጨምሮ ለብዙ በሽታዎች እንደታመመ ይቆጠራል። የኩዌል እንቁላሎች ይህንን ችግር በተሳካ ሁኔታ ይፈታሉ ፣ አቅምን ይጨምሩ ፡፡ በተጨማሪም የዚህ ምርት አመጋገብ መኖሩ የንጥረትን ጥራት የመጨመር ሁኔታን ይጨምራል ፡፡
በእንቁላል እንቁላል እንዴት እንደሚታከም
ስሜት ድርጭቶች እንቁላል ለሴቶች እና ለወንዶች ጥቅም, ጥሬ ድርጭቶችን እንቁላል ለመጠጣት ይመከራል - በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ፣ ሁል ጊዜ ከመብላቱ በፊት። አነስተኛ የሙቀት ሕክምና.
የስኳር በሽታ የስኳር እንቁላልን እንዴት እንደሚይዙ
- ድርጭቱ የእንቁላል ፕሮቲን ከፍተኛ መጠን ያለው ኢንተርፌሮን ይይዛል ፡፡ በዚህ ምክንያት, ይህ ምርት ከቀዶ ጥገና በኋላ በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ በአስተማማኝ ሁኔታ ሊካተት ይችላል ፡፡ ቁስሎችን መፈወስ ያፋጥናል ፡፡
- በስኳር በሽታ የተያዙ ግለሰቦች በየቀኑ ስድስት ትኩስ ጥሬ ድርጭቶችን እንቁላል ሊጠጡ ይገባል ፡፡
የሕክምናው ሂደት ሦስት መቶ ቁርጥራጮችን መጠቀምን ያካትታል ፣ ግን እስከ ስድስት ወር ሊያራዝሙት ይችላሉ። ምርቱ መለስተኛ አጸያፊ ውጤት እንዳለው ልብ ሊባል ይገባል። ሁኔታውን ለማቃለል በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ ሦስት እንቁላሎችን መጠጣት ይችላሉ ፡፡
በተጨማሪም ፣ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የሚቀንሰው ጣፋጭ እና ገንቢ ኮክቴል ማድረግ ይችላሉ - ሁለት እንቁላሎችን ይደበድቡ ፣ የአንዱን የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡
ድብልቁን በባዶ ሆድ ላይ ይጠጡ ፣ እና በአንድ ሰዓት ውስጥ ቁርስ ይበሉ ፡፡
በከፍተኛ ኮሌስትሮል
በከፍተኛ ኮሌስትሮል እና atherosclerosis ፣ ድርጭቶች እንቁላል እንዲጠቀሙ አይመከሩም። ይህንን ደንብ መጣስ ወደ ከባድ መዘዞች ሊወስድ ይችላል ፡፡
በሰውነት ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን መጨመር የደም ሥሮች መዘጋት እና ተከታይ እሾህ ያስከትላል ፣ ይህም ለሕይወት አስከፊ ነው ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ምርቱ የኮሌስትሮል ክምችት እንዲጨምር የማይፈቅድ ሉሲቲን ይ containsል። በዚሁ ጊዜ የሰው አካል ስለ ሌክቲቲን ሊናገር የማይችል የኮሌስትሮል ባሕርይ ነበረው ፡፡
ስለዚህ አንዳንድ ሐኪሞች ያምናሉ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ባለባቸው ድርጭቶች እንቁላል Atherosclerosis ን ጨምሮ መጠጣት ይችላሉ።
እንደ ክርክር እነሱ በእስራኤል ሐኪሞች የተደረጉትን ሙከራ ውጤት ይጠቅሳሉ ፡፡ በየቀኑ ለአንድ ዓመት ያህል ተገ subjectsዎቹ ሁለት እንቁላል ይጠጡ ነበር ፡፡ ከዚያ በኋላ የኮሌስትሮል መጠን አልቀየሩም ፡፡
ለድብሉ እንቁላሎች አለርጂ ከሆኑ ምን ማድረግ እንዳለብዎ
እንደ ዶሮ በተቃራኒ ድርጭቶች እንቁላል አለርጂዎችን እንደማያስከትሉ ይነገራል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም ፡፡ ምርቱ እንደ ኦቭኦሜኮይድ ያለ እንደዚህ ያለ ንጥረ ነገር ይ containsል ፣ ስለሆነም አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል ፡፡
ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው ፡፡ ድርጭቶች እንቁላል አንድ ፕሮቲን ነው ፡፡ በየትኛውም አሉታዊ ግብረመልሶች ምክንያት የልጁ አካል ላያውቀው ይችላል። ከእርጅና በተጨማሪ የእንቁላል እንቁላሎች አለርጂ በሜታብራል መዛባት ምክንያት ይከሰታል ፣ ምክንያቱም ሰውነት ፕሮቲን መውሰድ የማይችልበት ነው ፡፡
እንደ ደንቡ ፣ አለርጂ ምልክቶች ምርቱን ከተጠቀሙ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ይታያሉ ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ እስኪታዩ ድረስ የተወሰነ ጊዜ ሊወስድ ይችላል። አለርጂው ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገባበት ብዛትና ዓይነት ነው ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች እንደዚህ ያሉ ምላሾችን ሊያስከትሉ ይችላሉ-
- የቆዳ ሽፍታ-urticaria ፣ dermatitis ፣ eczema.
- የሚረብሽ ሆድ እና አንጀት, በሚከተሉት ምልክቶች የሚታየው: ማቅለሽለሽ, ማስታወክ ፣ የሆድ እብጠት።
- መፍዘዝ ፣ ራስ ምታት ፣ መፍዘዝ።
ስለዚህ ድርጭቶችን እንቁላል በሚመገቡበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ ይኖርበታል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ አንድ እንቁላል ይሞክሩ ፣ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ምንም ምላሽ ካልተገኘ ቁጥሩ ሊጨምር ይችላል ፣ ግን በምንም ሁኔታ አይበልጡት።
ለስኳር በሽታ እንቁላሎች-የስኳር ህመምተኞች ሊበሉ ይችላሉ
እንቁላል ለብዙ አመጋገቦች በአመጋገብ ውስጥ እና በአጠቃላይ የጤና እቅድ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። አንድ አስገራሚ ምሳሌ የሰንጠረዥ ቁጥር 9 ነው። ስለሆነም በስኳር በሽታ ይህ ምርት በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል።