የጎጆ አይብ ኬክ ከፖም ጋር: - ጣፋጭ የፓስታ አዘገጃጀት

ደረቅ ምርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች → ፒች → ድንች ከአፕል ጋር

ደረቅ ምርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች → ፒች → Curd pies

ከኩሽና አይብ ጋር ፖም የታሸገ ፈጣን ኬክ ፡፡ ጣዕሙ በተወሰነ ደረጃ የሚያስታውስ አይስክሬም ነው ፣ በተለይም ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ። ሁሉም ነገር በጣም በፍጥነት እየተዘጋጀ ነው ፣ ምድጃው ስራውን እስኪያከናውን ድረስ መጠበቅ አለብዎት ፡፡ ጥሩ መጋገር!

ፖም እና ጎጆ አይብ ጋር ጣፋጭ charlotte። በቀስታ ማብሰያ እና በተለመደው ምድጃ ውስጥ አፕል ቻርሎት ለመብላት ተስማሚ የሆነ በጣም ትንሽ የምግብ አሰራር ለቤት አይብ እና ፖም ኬክ።

ደስ የሚል የጎጆ ቤት አይብ እና ፖም ኬክ ፣ በሚያስደንቅ ጣዕም ፣ ማንንም ግድየለሾች አይተውም! እና የዝግጅት አቀራረብ ቀላልነት እና ንጥረ ነገሮች መገኘቱ በሂደቱ እና በውጤቱ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። ጓደኛዬ eraራ ከእኔ ጋር በአያቷ ውስጥ በኩሽና አይብ እና የፖም ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አካፈላት ፣ ለዚህም ለእኔ ብዙ ምስጋናዎች አሏት! :))

በጣም ጣፋጭ ፣ ብስባሽ ከተከተለ በኋላ ለስድስት ዱቄቶች በቀላሉ ይወጣል ፡፡ እንደየወቅቱ አመድ ማንኛውንም ማንኛውንም ነገር መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ዛሬ ከድንች ጋር የአፕል ሽክርክሪት አለን።

የአፕል ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመኸር ወቅት በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለፖም ኬክ የራሱ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው ፣ ግን ካራሚል ፖም ጋር የጎጆ አይብ ኬክ ለማድረግ ቀለል ያለ መንገድ እመክርዎታለሁ ፡፡ ይህ በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ደስ የሚል የደስታ ኬክ ነው ፡፡

የጎጆ አይብ ኬክ ከፖም እና ከኮክቴል ካራሜል - ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬኮች! ለስላሳ ፣ ለስላሳ ኬክ ከገነት ፍንጭ ጋር የኮካ እና ለስላሳ የአፕል ስኒዎች በምሳ ጊዜ ደስ ይላቸዋል ፣ እንዲሁም በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ኬክ በቀላሉ ሊተካ ይችላል ፡፡

አፕል-ኬድ ኬክ ለስላሳ እና አየር የተሞላ ነው ፣ ስለሆነም አንዳንድ ጊዜ ፖም ኬክ ይባላል።

በጣም ሀብታም ፣ ጣፋጭ ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች የተሞላ እና እርሾ ያለበት እርሾ እና ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፖም ይሞላል ፡፡ የጎጆ አይብ ኬክ ጥቅልል ​​ከአፕል ጋር ልክ እንደ ገና የገና ቁልል ጣዕም ያለው ሲሆን በአፕል ስቴድል ቴክኖሎጂ በመጠቀም የተሰራ ነው።

በአይሁድ ሕዝብ ውስጥ ከነበሩት ውድ ሀብቶች መካከል አንዱ እጅግ በጣም ጣፋጭ ኩgl (ወይም kugel) ነው ፡፡ “Kugl” የሚለው ቃል በትርጉም “ዙር” ማለት ነው። የሽቦው ቅርፅ አንድ አይነት ነው ፣ ግን የ google ይዘት በጣም የተለያዩ ነው። ጉግል ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ ፣ የተጋገረ እና የተጋገረ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ይህ የእኔ ተወዳጅ ነው! እናም በአፓርታማው ዙሪያ የፖም እና ቀረፋ ሽታ ሲሰራጭ ጭንቅላቱ ማሽተት እና የደስታ ስሜት ይሰማዋል። )))

የቾኮሌት ብስኩት ከኩሽና አይብ እና ፖም ጋር - ሻይ ማከምን ለማዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ቀጫጭን ቸኮሌት ሊጥ የተጠበሰ ይሆናል ፣ እና የጎጆ አይብ እና አፕል መሙያ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል። የሎሚ መዓዛ እና አተር በዚህ ቸኮሌት ብስኩት ጣዕም ጣዕም ቤተ-ስዕል ውስጥ ጥሩ የደስታ ምልክት ይሆናል ፡፡

ይህ አፕል ኬክ ቀጫጭን ፣ ቀላ ያለ እና በጣም ጣፋጭ የሆነ የድንች ዱቄትን እና የተጋገረ ፖም ያጣምራል ፡፡ በኩሬው ውስጥ ምንም ዓይነት ትርጓሜ የማይሰጥ ቢሆንም ፣ ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ ከፓምፕ ጋር ፣ እኔ እርግጠኛ ነኝ ፣ ከመጀመሪያው ሙከራ በኋላ ሁሉም ሰው ይወዳል።

ከፓምፕ እና ከጃምብ ጋር አንድ ኬክ የሚሆን ቀላል እና ተመጣጣኝ የምግብ አሰራር ፡፡ ለቤት ሻይ መጠጥ ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ ከኩሽ ቤት አይብ ሊጥ።

በኩሽናዎ ውስጥ ካሮትና ፖም በመጠቀም ጣፋጭ ፣ ብስባሽ እና ጤናማ የፒታ ኬክ ማብሰል ይችላሉ ፣ ሁለቱንም ጎልማሳዎችን እና ልጆችን ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡

ከአፕል ጋር ጥሩ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የወጥ ቤት ኬክ ፡፡ የፒን ሊጥ ከብራንድ ጋር የተሠራ ነው። ፈጣን የተጣራ ኬክ ጊዜያቸውን ለሚመለከቱ የቤት እመቤቶች እውነተኛ ግኝት ነው ፡፡

ናይትሪንቶች ከአፕል ጋር በትክክል የተዋሃዱ ሲሆን ሁለቱም ፍራፍሬዎች ጣዕም እና ጣፋጭነት አላቸው ፡፡ እና በፍራፍሬው ዱቄቱ ውስጥ ፍራፍሬን የሚያበስሉ ከሆነ ፣ ከአበባዎች እና ፖም ጋር ጣፋጭ እና ሚዛናዊ የሆነ ቀላል ኬክ ያገኛሉ ፡፡

የጎጆ ቤት አይብ ጣዕም አይሰማውም ፣ ምክንያቱም በጭራሽ የወጥ ቤት አይብ የማይወዱ ልጆች እንኳ ፖም እና የአበባ ጉንጉን በመዝጋት ይወዳሉ።

ለስላሳ የቤት ውስጥ አይብ እና አፕል ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማንንም ግድየለሽነት የማይተው አስገራሚ ጣዕምን! እና የዝግጅት አቀራረብ ቀላልነት እና ንጥረ ነገሮች መገኘቱ በሂደቱ እና በውጤቱ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። እሱ የሚያምር እና በጣም ጥሩ መዓዛ ሆኖ ታየ - - እንዲህ ያሉት መጋገሪያዎች ማንኛውንም ሻይ ድግስ ፣ በየቀኑ እንኳን በጣም ያከብራሉ።

ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ፡፡ ጣፋጩ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው የጎርባጣ ጥቅልል ​​በጣፋጭ ፣ ጭማቂ ጭማቂ ፖም እና ቀረፋ ተሞልቷል።

ውጫዊው ቀላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የሚያምር ኬክ መልክ እና የኢየሩሳሌም ድንጋይ ቀለም ለዚህ ኬክ ከፍተኛ-ጥራት ስም ይሰጣቸዋል። ይህ ለስላሳ ኬክ የተዘጋጀው ከድንጋጋ መሙያ ፣ ፖም እና ማሽኮርመጃዎች ጋር ነው ፡፡

ከ viburnum እና ፖም ጋር ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ የተሠራው ከጤናማ እና ተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው ፡፡ ቀጫጭን ክሬምን መመገብ በ kefir ላይ ካለው ጎጆ አይብ ሊጥ የተፈጠረው ከኦቾሎኒ እና ከብራና ጋር በጥሩ ሁኔታ ከሚወጣው ፖም እና ቫርኒየም ነው ፡፡

በጣም ቀላሉ ምርቶች እውነተኛ ምግብ ከኩሽታ አይብ እና ፖም ጋር charlotte ነው ፡፡

በጣም አጭር የአሳ ማጥመጃ መጋገሪያ እና የፖም መሙላቱ ለስላሳ መሙያ በጣም ጥሩ መሠረት እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ይፈጥራሉ ፡፡ በቤት ውስጥ ክበብ ውስጥ ወይም በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንዲህ ዓይነቱን ኬክ ከኩሽና አይብ እና ፖም ጋር ሻይ መጠጥን ሙሉ በሙሉ ያሟላል። የአፕል ኬክ አፍቃሪዎች በእርግጠኝነት ይህንን የምግብ አሰራር ያደንቃሉ ፣ በቤት ውስጥ ምንም እንቁላሎች ከሌሉ በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ማስታወሻ ደብተር ውስጥ መሆን አለበት!

በዱድ ሊጥ ላይ ያለው የፖም ኬክ ፣ ዛሬ ለእርስዎ የማቀርብልዎ የምግብ አሰራር ከቻርሎት የበለጠ የተወሳሰበ እና ከዘጋው አፕል ኬክ ይልቅ ቀለል ያለ ነው ፡፡

ቀለል ያለ አይብ ኬክን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፣ በጥሩ ሁኔታ ከቪኒላ ጣዕም ጋር የተጣራ አይብ መመገብ የማይፈልጉትን የቤት ውስጥ አይብ ለመመገብ ጥሩ መንገድ ነው ፡፡

የታሸገ ምግብ ሁልጊዜ ጣፋጭ ፣ ርህራሄ እና ጤናማ ይሆናል ፡፡ በተለይም ለስላሳ ጭማቂዎች ፣ እርጥበታማ መጋገሪያዎች ለሚወዱ ሰዎች ፖም ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን የፖም ኬክ ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡

በቅድሚያ ሊዘጋጁት ለሚችሉት ሊጥ ሌላ ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የ curd ሊጥ ነው! ማንኛውም መሙላት ተስማሚ ነው, ዛሬ - ፖም እና ለውዝ! በጣም ጣፋጭ ሆነ ፣ መድገም ቀላል ነው!

በጋጋሪ ላይ ከካሮት አይብ ሊጥ የቀረበው ፖም ኬክ እጅግ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ይሆናል ፣ የምሳ ምግብ ወይም እራት ያጠናቅቃል ፡፡ ይህ ከጓሮ አይብ በጣም የሚያምር መጋገሪያ ነው ፣ ከፎቶግራፎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይህንን ያረጋግጣሉ ፡፡ አንድ ጣፋጭ የፖም ኬክ በከፍተኛው ምስጋና ይደነቃል። የሚያምሩ ፖም መጋገሪያዎች ፣ ከፎቶግራፎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁል ጊዜ ይረዳሉ ፡፡

በ www.RussianFood.com ድርጣቢያ ላይ ላሉት ቁሳቁሶች ሁሉም መብቶች በሚመለከታቸው ህጎች የተጠበቁ ናቸው ፡፡ ከጣቢያው ለማናቸውም ቁሳቁሶች ለ ‹RussianFood.com ›አገናኝ ገጽ ያስፈልጋል ፡፡

የጣቢያው አስተዳደር የምግብ አሰራር የምግብ አዘገጃጀት ትግበራ ፣ የዝግጅት አቀራረብ ፣ ለምግብ እና ሌሎች የውሳኔ ሃሳቦች ፣ አገናኞች የተቀመጡባቸው ሀብቶች ጤና ፣ እና ለማስታወቂያ ማስታወቂያዎች ኃላፊነት አይወስድም ፡፡ የጣቢያው አስተዳደር በድረ-ገፁ www.RussianFood.com ላይ የተለጠፉ መጣጥፎችን ደራሲዎች አስተያየት ማጋራት አይችልም

ይህ ድር ጣቢያ በጣም የሚቻለውን አገልግሎት ለእርስዎ ለማቅረብ ኩኪዎችን ይጠቀማል ፡፡ በጣቢያው ላይ በመቆየት ፣ ለጣቢያው የግል ውሂብን ለማካሄድ በጣቢያው ፖሊሲ ተስማምተዋል ፡፡ እደግፋለሁ

የጎጆ አይብ ኬክ ከአፕል ጋር እንዴት እንደሚሰራ

ጣፋጭ እና ርህራሄ ለማግኘት ጥሩ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ይምረጡ ፡፡ በጥሩ እምነት ከተዘጋጀ ይህ የማንኛውም ምግብ ዋና ደንብ ነው። ስለ ማብሰያ ዘዴው ፣ ከዚያ ሁሉም ነገር ቀላል ነው። ለእዚህ, የተለመደው ምድጃ ወይም ባለብዙ-ምድጃ ተስማሚ ነው ፡፡ እነዚህ ሁለቱም ዘዴዎች ለመጋገር ጥሩ ናቸው ፣ ስለዚህ አስተናጋጁ ምርጫ ይሰጠዋል ፡፡

ምድጃውን ለመጠቀም ከወሰኑ ወይም ዘገምተኛ ማብሰያ ከሌለዎት ከዚያ ለማብሰል የዳቦ መጋገሪያ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቤት ውስጥ አይብ ፣ ጣፋጭ እና ፈጣን የሆነ አንድ ጣፋጭ የፖም ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ የሚያውቁ ሙያዊ ኬኮች ፣ ድብደባ ከሆነ ከፍ ካሉ ጎኖች ጋር መያዣዎችን ለመውሰድ ይመክራሉ። በመጋገሪያው ሂደት ውስጥ ያለው የጅምላ መጠን ተስማሚ እንደሚሆን ልብ ይበሉ ፣ ስለዚህ ይህ ባህሪ ግምት ውስጥ መግባት አለበት። መጋገሪያው ጠፍጣፋ ከሆነ መደበኛ የመጋገሪያ ወረቀት መጠቀም ይችላሉ።

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ለማንኛውም የቤት እመቤት በኩሽና ውስጥ እውነተኛ ረዳት የሸክላ ድስት ነው ፡፡ በዚህ መሣሪያ ዳቦ መጋገር ብቻ ሳይሆን ድብሉንም ያሽጉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በቅደም ተከተል ቅደም ተከተል ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች “የሚጠቁመው” ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ አፍታ-በውስጡ በንብርብሮች ውስጥ የተሰራውን አይብ-ፖም ኬክ ለማብሰል አይቻልም ፡፡ ውጤቱ ከሚጣፍጥ መሙያ ጋር መደበኛ ኩባያ ይሆናል ፣ ግን ጫፉ በጌጣጌጥ ወይም በቸኮሌት ከተጌጠ ለትንሽ የቤተሰብ ክብረ በዓል ፍጹም ነው።

የጎጆ አይብ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፖም ጋር

የዚህ ምግብ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የጎጆ አይብ እና ፍራፍሬዎች ናቸው ፣ ግን ማንኛውንም መሠረት መውሰድ ይችላሉ-ffፍ ፣ እርሾ ፣ ኬፊር ፡፡ ሁሉም እንደ ጣዕም ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው። መሙላቱ ይህንን ጣፋጭ ምግብ ጤናማ እና ጣፋጭ ያደርገዋል ፣ እና ዝግጅቱ ብዙ ጊዜ አይወስድም። ከዚህ በታች ለኩኪው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ ሁሉም ሰው ለራሳቸው ትክክለኛውን ምርጫ ይመርጣሉ ፡፡

ከድንጋዩ ሊጥ

• ሰዓት 1 ሰዓት።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ መያዣ: 8 ሰርጓዶች።
• የካሎሪ ይዘት: 320 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: መካከለኛ።

ስያሜው እንደሚያመለክተው ዱባው ለፖም የተጠበሰ ዱቄቱ የተሰራው በወተት ወተት ምርት ላይ ነው ፡፡ የጎጆ ቤት አይብ በካልሲየም ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው ፣ ስለዚህ ከወጣት ልጆች ፣ አዛውንቶች እና ከተሰበሩ በኋላ በመልሶ ማቋቋም ላይ ላሉት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ጣፋጩ በጣም በቀላል መንገድ ተዘጋጅቷል ፣ መሠረቱም ይበልጥ ዱቄት በሚጨመርበት ለኬክ ኬኮች ብዙ ነው ፡፡

• ፖም - 300 ግ
• ጎጆ አይብ - 300 ግ
• ኮምጣጤ - 2 tbsp. ማንኪያ
• ዱቄት - 2 tbsp.,
• ስኳር - 0,5 tbsp.,
• ቫኒላ ስኳር ለመቅመስ
• እንቁላል - 1 pc.,
• ጨው - 1 መቆንጠጥ.

1. የጎጆ ቤት አይብ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ስኳርን ፣ ቫኒላን ፣ እንቁላል እና ጨው እርስ በእርስ ያጣምሩ። ዱቄትን ይጨምሩ, ዱቄቱን ይንቁ.
2. የሚፈለገውን መጠን ንብርብር ያውጡ ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይተኛሉ።
3. ለመሙላቱ ፖምውን ከአፕል ውስጥ አፍልጠው ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡
4. ፍራፍሬውን ከላይ በጥሩ ሁኔታ ይጣሉ ፡፡
5. ምድጃውን ለ 30 ደቂቃዎች በ 220 ድግሪ ውስጥ ይቅቡት ፡፡

ከእንቁላል ሊጥ

• ጊዜ: 1.5 ሰዓታት.
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ መያዣ: 8 ሰርጓዶች።
• የካሎሪ ይዘት: 340 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: መካከለኛ።

እርሾ የመጋገር ታሪክ አይታወቅም። የመጀመሪያዎቹ ምርቶች ከጥንቷ ግብፅ ውስጥ ሊሠሩ የጀመሩ ግምቶች አሉ ፡፡ ዛሬ ዳቦ ከቂጣ እርሾ የተጋገረ ፣ እና ጣፋጮች ፣ ፓሲኮች ፣ ኬኮች ፣ እርጎዎች የተጋገሩ ናቸው ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ወይም ከመጠን በላይ ክብደት ለመያዝ ፍላጎት ላላቸው ሰዎች በዱቄት ምርቶች ውስጥ መሳተፍ አይመከርም ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ጣፋጮች በፍጥነት ተጨማሪ ፓውንድ መልክ በስዕሉ ላይ ምልክት ይተዋል ፡፡

• የተጣራ ፖም - 300 ግ;
• ዕንቁ - 100 ግ
• ጎጆ አይብ - 300 ግ
• ዘቢብ - 100 ግ
• ዱቄት - 500 ግ
• ስኳር - 0,5 tbsp.,
• ደረቅ እርሾ - 1 ሳህኖች;
• ወተት - 1 tbsp.,
• ማርጋሪን - 100 ግ
• እንቁላል - 2 pcs.,
• ማር - 1 tbsp. ማንኪያ
• ጨው - 1 መቆንጠጥ.

1. ወተቱን እስከ 30 ዲግሪዎች ቀድመው ያጥቡት ፡፡ እርሾ ውስጥ አምጡ ፡፡
2. እንቁላሎቹን ይደበድቧቸው, ነጮቹን ከእርሾዎቹ ይለያዩ እና በስኳር ይምቱ ፡፡
3. ማርጋሪን ይቀልጡ, ከላይ የተጠቀሱትን ንጥረ ነገሮች ሁሉ ይቀላቅሉ, ጨው ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ. ለ 20 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
4. እሱ በሚስማማበት ጊዜ ይብሉ። ይህንን ለማድረግ ፍራፍሬውን ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ ከጎጆ አይብ ፣ ማር ፣ ዘቢብ ጋር ይቀላቅሉ።
5. ድብሩን በ 3 ክፍሎች ይከፋፍሉ. በሁለት ክፍሎች ውስጥ ለጣቂያው መሠረት ከጎኖቹን ጋር ያድርጉ ፡፡ በላዩ ላይ መሙላቱን መጣል ያስፈልግዎታል ፡፡
6. የተረፈውን ሊጥ አውጥተው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሽቦው እንዲወጣ በዲንጋዎች ያድርጓቸው ፡፡ እርሾውን ዘይት ያጣጥሉት ፡፡
7. በ 250 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ መጋገር ፡፡

ከፓምፕ ኬክ

• ሰዓት 1 ሰዓት።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ መያዣ: 8 ሰርጓዶች።
• የካሎሪ ይዘት: 300 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: መካከለኛ።

የዱባ ኬክ በጣም ጣፋጭ ነው። ገርነት እና አየር የተሞላ ፣ ግን ከፍተኛ-ካሎሪ ነው ፣ ስለማን ልንረሳው የማይገባን ፡፡ ዱባዎች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ከእሳቸው የተሰሩ ናቸው ፡፡ የዚህ ሙከራ ሁለት ዓይነቶች አሉ ትኩስ እና እርሾ ፡፡ ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከማርጋሪን ጋር የተቀላቀለ እርሾ-አልባ ቡችላ ይጠቀማል ፡፡ ከማርጋሪን ይልቅ ቅቤን መውሰድ ይችላሉ ፣ ሳህኑ ጣፋጭ ይሆናል ፣ ግን የበለጠ ስብ ይሆናል ፡፡

• ፖም - 3-4 pcs.,
• ጎጆ አይብ - 300 ግ
• ዱባዎች - 50 ግ
• ዎልትስ - 50 ግ;
• ዱቄት - 0.5 ኪ.ግ.
• ስኳር - 150 ግ
• ማርጋሪን - 200 ግ
• ውሃ - 0.5 tbsp.,
• yolk - 1 pc.,
• የሎሚ ጭማቂ ወይም ሆምጣጤ - የሻይ ማንኪያ;
• ጨው - 1 መቆንጠጥ.

1. ዱቄቱን በጨው እና በጨው ይቀላቅሉ, በጠረጴዛው ላይ የተወሰነውን ያፍሱ.
2. ማርጋሪቱን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ዱቄቱን ይልበስ. ዱቄቱን በቢላ ይቁረጡ.
3. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ ፣ ከማርጋሪ ጋር ይቀላቅሉ። ዱቄትን ይጨምሩ, ዱቄቱን ይንቁ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
4. የበሰለ ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ካራሚል ማሽተት እና ቀለም እስከሚመጣ ድረስ በስኳር ማንኪያ ውስጥ ይክሉት ፡፡ የተቀጠቀጡ ዱባዎችን ፣ ለውጦቹን እና የተከተፈ ወተት ጨምርባቸው ፡፡
5. ዱቄቱን አውጡ ፣ ቀጫጭን ወረቀት ላይ ያንከባለሉት ፣ ደጋግመው ደጋግመው ያሽጉትና እንደገና ይንከባለሉት። ሶስት ኬኮች ያዘጋጁ ፡፡
6. አንድ ኬክ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ። ግማሹን መሙላቱን በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡
7. በሁለተኛው ኬክ ሁሉንም ነገር ይሸፍኑ ፣ ጠርዞቹን ይከርክሙ ፡፡
8. ሌላ ንጣፍ ያድርጉ።
9. የላይኛውን ንጣፍ በ yolk ውስጥ ይንፉ እና በበርካታ ቦታዎች ላይ በመርፌ ይቅሉት ፡፡
10. በ 220 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን እስኪቀዘቅዝ ድረስ ለ 20-25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡

• ሰዓት 1 ሰዓት።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ መያዣ: 8 ሰርጓዶች።
• የካሎሪ ይዘት 310 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: ቀላል።

በ kefir ላይ የተቀቀሉት የዱቄት ምርቶች ከቢስክ ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ለስላሳ እና ቀላል ናቸው ፣ ግን የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ዋናው ንጥረ ነገር ለረጅም ጊዜ የቆየ መጠጥ ነው ብለው በሚጠሩት በካውካሰስ ሕዝቦች መካከል ለረጅም ጊዜ መከማቹ አያስገርምም ፡፡ ካፊር የካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ጠቃሚ ምንጭ ነው ፡፡ ከ kefir ሊጥ የተሰራ ኬክ በምድጃ ውስጥ እና በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ሁለቱንም ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡

• ፖም - 200 ግ
• kefir - 1 tbsp.,
• ጎጆ አይብ - 200 ግ
• ዱቄት - 1 tbsp.,
• ስኳር - 1 tbsp.,
• እንቁላል - 3 pcs.,
• ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ;
• ጨው - 1 ስፒል;
• ቫኒላ ለመቅመስ.

1. ነጭ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል በስኳር ይምቱ ፡፡
2. ለእነሱ kefir ፣ ሶዳ ፣ ጨው ይጨምሩ ፡፡
3. በዱቄት ውስጥ ይቅቡት.
4. ፍራፍሬዎችን በቆርቆሮው አረንጓዴ ላይ ይቅፈሉት ፣ ይዝጉ - ሹካ ጋር ይቅቡት ፡፡
5. መሙላቱን ወደ ድብሉ ላይ ይጨምሩ.
6. የተፈጠረውን ጅምላ በተቀባ ቅፅ ውስጥ ያስገቡ እና ለ 200 ደቂቃዎች በ 200 ድግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር።

ቀለል ያለ የጎጆ አይብ ኬክ ከፖም ጋር

• ሰዓት 1 ሰዓት።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ ውስጥ 6 ሰርቶች።
• የካሎሪ ይዘት 310 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ብዙውን ጊዜ የቤት እመቤቶች ጣፋጭ የፈጠራ ስራዎችን ለመፍጠር በቂ ጊዜ እና ጉልበት የላቸውም ፣ ግን ይህ ችግር አይደለም ፣ ምክንያቱም በፎቶው ላይ ከሚታየው ጎጆ አይብ እና ፖም ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የቂጣው መሠረት ከተለመደው ዳቦ ይፈለጋል ፣ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ቅቤን የሚስብ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ክሬን ይፈጥራል ፡፡ ገር በቀል ጅምላ ጅምላ ፍራፍሬዎችና የምድጃውን ስብጥር ያሟላሉ ፡፡

• ፖም - 300 ግ
• ጎጆ አይብ - 500 ግ;
• ክሬም ወይም ክሬም - 0.5 tbsp.,
• ዱቄት - 2 tbsp. ማንኪያ
• semolina - 1 tbsp. ማንኪያ
• ስኳር - 0,5 tbsp.,
• ቫኒላ ለመቅመስ
• እንቁላል - 2 pcs.,
• ቂጣ - 0,5 pcs.,
• ቅቤ - 100 ግ.

1. ወጥ ወጥነት ያለው ወጥነት እስኪመሠረት ድረስ ጠጣር ወተቱን በስኳር እና በእንቁላል ይንቀጠቀጡ። በዱቄት እና በሴሚሊያ ውስጥ ይቅለሉት.
2. ፖም ቀጫጭን ቁርጥራጮችን ይቁረጡ.
3. በቅቤው ታችኛው ክፍል ላይ ቅቤ ቁርጥራጮችን ይዝጉ ፣ እና በተቻለ መጠን ወፍራም የሊፋውን ቁራጭ በተቻለ መጠን ወፍራም ያድርጉት።
4. የቂጣውን የመጀመሪያውን ንብርብር ከመሙላቱ ጋር አፍስሱ እና የፍራፍሬዎቹን ቁርጥራጮች ከላይ አስቀምጡ ፡፡
5. በ 230 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር።

• ሰዓት 1 ሰዓት።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ ውስጥ 6 ሰርቶች።
• የካሎሪ ይዘት 280 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ምሳ ፣ እራት ፡፡
• ምግብ-ሜክሲኮ።
• አስቸጋሪ: መካከለኛ።

ለጅምላ ኬክ ፣ በአጭሩ በአጭሩ የማይታመን ድንች ይወሰዳል። እሱ በቀላሉ ለማፍረስ ካለው ከሌሎች ዝርያዎች ይለያል ፡፡ ጣፋጭ ብስኩቶችን እና ኬኮች ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ። ከእሱ ጋር አብሮ መሥራት ዋናው ደንብ የእሱ የሙቀት መጠን ነው ፡፡ ከ15-20 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ አብራችሁ ከሠሩ ሊጡ በተሻለ ይቀረጻል ፡፡ ከ 25 ድግሪ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ባለ ክፍል ውስጥ ቢቀመጥ ፣ የመለጠጥ አቅሙን ያጣል ፣ በጥሬ መልክ ይሰብራል እና ከመጋገር በኋላ ከባድ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ ከስራ በፊት ለ 10-15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆይ ይመከራል ፡፡

• ፖም - 300 ግ
• ጎጆ አይብ - 300 ግ
• ዱቄት - 2.5 tbsp.,
• ስኳር - 0,5 tbsp.,
• ማርጋሪን - 250 ግ;
• እንቁላል - 2 pcs.,
• ጨው - 1 መቆንጠጥ.

1. ማርጋሪን ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ፡፡ ከዱቄት ውስጥ የተወሰነውን አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በመርጨት አፍስሱ።
2. እንቁላልን ከአብዛኛው ስኳር ፣ ጨው እና ከማርጋሪን ጅምላ ጋር ይደባለቁ ፡፡ የተቀረው ዱቄት ይጨምሩ እና ጥቅጥቅ ያለ ዱቄቱን ያሽጉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
3. እንጆቹን ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡ ከቀበሮ አይብ እና ከቀሪው ስኳር ጋር ይቀላቅሉ።
4. ድብሉ በሁለት ክፍሎች ይክፈሉት ፡፡ ከአንዱ ክፍል ከጎን አንድ ሉህ ያድርጉ ፡፡ መሙላቱን በላዩ ላይ ያድርጉት።
5. ሶስተኛውን ዱቄት በሾርባው ላይ በጥሩ ኬክ ላይ ይቅሉት ፡፡ በዚህ ምክንያት አንድ ሌላ የድንጋይ ንጣፍ ንብርብር ከላይ ይደረጋል። ፎቶው የጣፋጭቱን አወቃቀር በግልጽ ያሳያል ፡፡
6. በ 250 ድግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር.

• ሰዓት 1 ሰዓት።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ ውስጥ 6 ሰርቶች።
• የካሎሪ ይዘት: 320 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: ቀላል።

የጃም እና የፖም ኬክ ኬክ ብስኩትን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለሚያውቁ የቤት እመቤቶች ይማርካቸዋል ፣ ምክንያቱም ይህ ጣፋጭ ምግብ በዚህ ላይ የተጋገረ ስለሆነ ፣ ከ charlotte ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ለማብሰያ እንቁላልን ለመምታት እና መጋገሪያ መጋገሪያ እና ከፍተኛ ጠርዞች ያሉት መጋገሪያ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስፖንጅ ኬክ በእንቁላል ላይ ይዘጋጃል ፡፡ ከፈረንሳይኛ የተተረጎመው “ብስኩት” ማለት “ድርብ መጋገር” ማለት ነው ፡፡ በመጀመሪያ የብሪታንያ ወታደራዊ ደረቅ ጠፍጣፋ ብስኩቶች ወይም ብስኩቶች ከእርሳቸው ተሠርተዋል ፡፡ በዛሬው ጊዜ ብስኩት ብስኩት ከሚያስደስት ለስላሳ ኬክ ጋር ተያይ associatedል።

• ፖም - 3 ቁርጥራጮች;
• ጎጆ አይብ - 250 ግ
• ዱቄት - 1 tbsp.,
• እንቁላል - 4 pcs.,
• ስኳር - 1 tbsp.,
• መሬት ቀረፋ - ለመቅመስ።

1. ከፖም ፍሬዎች, ቀቅለው ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. እንቁላሎቹን ቀስ በቀስ ከተደባለቀ ከስኳር ጋር ይምቱ ፡፡
3. እንቁላሎቹ ከጭንጫው ውስጥ እንደማይፈስ ወደ ነጭ አረፋ ሲቀየሩ አንድ ወጥ የሆነ የቅመማ ቅመም (ኮምጣጤ) ወጥነት እስኪፈጠር ድረስ ዱቄቱን በእርጋታ ያፍሉ ፡፡
4. ዘይት በተቀባው ድስት ታችኛው ክፍል ላይ የፍራፍሬን ንብርብር ያኑሩ ፡፡ በዱቄት አፍስሷቸው ፡፡
5. የጎጆ ቤት አይብ ከላይ ይረጩ እና የዶላውን ሁለተኛውን ክፍል ይጠቀሙ።
6. በምድጃ ውስጥ ካለው ጎጆ አይብ እና ፖም ከ 20-25 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን መጋገር አለባቸው ፡፡
7. ዝግጁ ጣፋጭ ምግብ ወደ ውጭ ተዘርግቷል ፣ ማለትም ፣ ፡፡ ከቅጹ በጥንቃቄ መወገድ እና መታጠፍ አለበት።

• ሰዓት 30 ደቂቃ።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ ውስጥ 6 ሰርቶች።
• የካሎሪ ይዘት: 300 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: ቀላል።

የ “ዝንጅብል” ኬክን ከሚጣፍጥ ወተት-ወተት ብዛት እና ፍራፍሬዎች ጋር ለመሙላት ይህ ፈጣን አማራጭ ፡፡ እንግዶች ወደ እርስዎ ቢመጡ ወይም ለማብሰል ጊዜ ከሌልዎት ተስማሚ ነው ፣ እናም ዘመዶችዎን በሚጣፍጥ ነገር ማስደሰት ከፈለጉ። እንደ መሠረት, ዝግጁ የተሰራ የቀዘቀዘ ሊጥ እዚህ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ይህም በማንኛውም መደብር ውስጥ የሚሸጥ እና ርካሽ ነው። ከመጠቀምዎ በፊት መቀልበስ እና ወደሚፈለገው መጠን መቀቀል አለበት።

• ፖም jam - 100 ግ.,
• ጎጆ አይብ - 300 ግ
• ዝግጁ የቀዘቀዘ ሊጥ - 2 አንሶላዎች;
• ስኳር - 5 tbsp. ማንኪያ
• ቫኒላ ለመቅመስ
• እንቁላል - 1 pc.

1. የወጥ ቤቱን አይብ በመጠጫ ማንኪያ ከተጨመረ ስኳር እና ከቫኒላ ጋር ቀባው። ከአፕል ኮምጣጤ ጋር ይቀላቅሉ.
2. ዱቄቱን ይከርክሙ እና እያንዳንዱን ሉህ ወደሚፈለገው መጠን ያሽከርክሩ።
3. አንድ ሉህ በተቀባው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። መሙላቱን ከ2-2.5 ሴ.ሜ ባዶ ጠርዞችን በጠቅላላው ዙሪያ ዙሪያ በመተው ከላይ ያለውን ሽፋን እንኳን በለላ ያሰራጩ ፡፡
4. ሁለተኛውን ሉህ ከላይ አስቀምጥ እና ጠርዞቹን በመከር ማንጠልጠያ ይዝጉ።
5. እንቁላሉን ይንቀጠቀጡ እና በኩሬው አናት ላይ ብሩሽ ያድርጉ ፡፡
6. በላይኛው ንጣፍ ላይ ሹካውን በመቁረጫ ጥቂት ማድረቂያዎችን በማዘጋጀት ምግቡን እስከ 220 ዲግሪዎች ወደሚቀድመው ምድጃ ይላኩ ፡፡
7. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጩ ዝግጁ ነው ፡፡

አፕል-ዘንግ ኬክ

• ሰዓት 1 ሰዓት።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ ውስጥ: - 5 አገልግሎች።
• የካሎሪ ይዘት: 300 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ: አውሮፓዊ.
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ይህ ብዙ የቤት እመቤቶች ለርህራሄ ከሚወ thatቸው ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ይህ ነው ፡፡ በፎቶው ላይ እንደሚታየው ኬፊዎች ፖምዎን ወደ አንድ ሁኔታ እንዲለቁ ይመከራሉ ፣ ስለሆነም ጣፋጩ የማይታወቅ ጣዕም እና መዓዛ ይፈጥራል። በተለይም እንዲህ ዓይነቱን ንጉሣዊ ኬክ ከጎጆ አይብ እና ፖም ጋር ልጆችን ይማርካል ፡፡ እናቶች እና አያቶች በዚህ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ልጆቻቸውን ጤናማ ጎጆ አይብ ለመመገብ እድል ይኖራቸዋል ፣ ይህም ሁሉም ልጆች በንጹህ መልክ አይወዱም ፡፡

• ፖም - 300 ግ
• ጎጆ አይብ - 250 ግ
• ዱቄት - 3 tbsp. ማንኪያ
• ሰገራ - 1 st ማንኪያ
• እንቁላል - 2 pcs.,
• ስኳር - 4 tbsp. ማንኪያ
• መጋገር ዱቄት - 1 ሳህኖች ፣
• ኮምጣጤ - 0,5 tbsp.,
• ቅቤ - 2 tbsp. ማንኪያ
• ጨው - 1 መቆንጠጥ.

1. ለፈተናው የጎጆውን አይብ መፍጨት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ እንቁላል ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ዱቄት ፣ መጋገር ዱቄት እና ገለባ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ።
2. ፖምቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የካራሚል ጣዕም እስኪፈጠር ድረስ ከቀረው ስኳር ጋር በቅቤ ይቅቡት ፡፡
3. ቅጹን በቅጹ ታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉ ፣ እና በላዩ ላይ ሊጥ ይሙሉ።
4. እስከ 200-220 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን እስኪበስል ድረስ መጋገር ፡፡
5. የተጠናቀቀውን ጣውላ በማቅለጫ ስኳር ያጌጡ ፡፡

በጽሁፉ ውስጥ ስህተት አግኝተዋል? እሱን ይምረጡ ፣ Ctrl + Enter ን ይጫኑ እና እኛ እናስተካክለዋለን!

ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ከኩሽና አይብ ጋር ፣ በምድጃ ውስጥ ፖም

የእነዚህ መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ጥምረት የዘውግ ዘይቤ ነው ፡፡ እናቶቻችን እና እናቶች እንደዚህ ዓይነቱን ህክምና አዘጋጁ ፡፡ ለቁርስ ፣ ለሻይ ፣ ለቡና ቢያንስ በየቀኑ በየቀኑ ኬክ ያድርጉ ወይም ለማንኛውም ክብረ በዓል በገና ጠረጴዛ ያጌጡት።

ግብዓቶች

ምግብ ማብሰል

1. 150 ግራም የጎጆ አይብ ይውሰዱ እና በወንፊት ውስጥ ይንጠጡት ፡፡

2. እንደ ጎጆ አይብ ተመሳሳይ መጠን ያለው ዱቄት ያንሸራትቱ ፡፡

3. ቅቤን ቀድመው በማለስለስ በትክክለኛው መጠን ከተሰጡት ስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ አሸዋው ሙሉ በሙሉ እንዲደመሰስ ወደ ተመሳሳይነት ያለው ጅምር ይንዱ ፡፡

4. 2 የዶሮ እንቁላል በሌላ ጎድጓዳ ውስጥ ይንቀጠቀጡ ፣ ከዚያም በዘይት ውስጥ ያፈስሱ ፣ ዱቄትና ጎጆ አይብ እዚህ ይጨምሩ።

5. የወደፊቱን ጣፋጮች የሚሸፍነው ሙጫ ለማዘጋጀት ፣ ትንሽ ቅቤ - 50 ግራም መውሰድ እና ተመሳሳይ የስኳር መጠን መጨመር ያስፈልግዎታል ፡፡

6. ፖምዎቹን 3-4 እጠቡ ፡፡ እኔ አሁንም አፋቸዋለሁ ፡፡ በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

7. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወይም መጋገሪያውን ከፀሐይ መጥበሻ ዘይት ጋር ያሰራጩ እና በዱባችን ላይ ያፈሱ ፡፡ የአፕል ቁርጥራጮችን መጣል እና ባዘጋጀነው ሙጫ ሁሉ መሰራጨት ከላይ ካለው ቆንጆ ነው ፡፡

8. በምድጃ ውስጥ ኬክ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር አለበት ፡፡ በዚህ ሁኔታ የሙቀት መጠኑ በ 190 ዲግሪ መቀመጥ አለበት ፡፡

ምግብ ማብሰያው ሲያበቃ ቅዝቃዜው ይዝጉ ፡፡ እንግዶችን መጥራት ይችላሉ ፡፡

በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የጎጆ አይብ እና ፖም ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የሸክላ ድስት እንደ የቤት እመቤቶች ምግብ ለማብሰል ሁልጊዜ ይረዳል እና ያመቻቻል ፡፡ ብዙ ምግቦችን እራሷ እንዴት እንደምታደርግ ታውቃለች ፣ አስፈላጊዎቹን ምርቶች ብቻ ማውረድ እና ልዩ ፕሮግራም ማካተት አለባት። አሁን በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ሻይ ጣፋጭ አያያዝን በተመለከተ እንዴት እናገራለሁ ፡፡

ግብዓቶች

• 200 ግራም የጎጆ አይብ;
• 4 ፖም
• 200 ግራም ስኳር (በተቻለዎት መጠን ፣ በተቻለዎት መጠን ፣ ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆኑ ላይ በመመርኮዝ)
• 3 የዶሮ እንቁላል
• 200 ግራም ዱቄት.

ምግብ ማብሰል

1. በመጀመሪያ እንቁላሎቹን መውሰድ እና በጠንካራ የተደባለቀ ሁኔታ ውስጥ መምታት ያስፈልግዎታል ፡፡ አዎን አዎን ፣ በማብሰያው ሂደት ውስጥ እንዲጠቀሙበት ይመከራል ፡፡

2. የተጨመቀ ስኳር ያፈሱ እና ለተወሰነ ጊዜ ከተቀማጭ ጋር አብረው ይስሩ ፡፡

3. የእንቁላል ስኳር መጠኑ ቀለል ያለ ፣ አየር የተሞላ እና በድምሩ መጠን መሆን አለበት ፡፡

4. ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ይምረጡ ፣ በግል ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ምርት ከሆነ ምርጥ ነው። ወደ ድብሉ ውስጥ ማከል ያስፈልግዎታል እና ደዋዩን በተዳከመ ፍጥነት ማብራት ያስፈልግዎታል ፣ ድብደባውን ይቀጥሉ።

5. ዱቄቱን ይንሸራተቱ, ወደ ድብልቅችን ይጨምሩ. በውዝ

6. ፖም ይታጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

7. ኬክ በማብሰያው ጊዜ እንዳይጣበቅ ከዚህ በፊት ዘይት በዘይት መቀባት ይኖርበታል ፣ በዚህም ምክንያት የተፈጠረውን ሊጥ ወደ ሚኪኪያው አቅም ያፈስሱ ፡፡ ዱቄቱን ወደ ውስጡ አፍስሱ ፣ ፖምዎቹን ከላይ ይላኩ እና በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

ፕሮግራሙን “መጋገር” ለ 50-60 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ዝግጁነት ይጠብቁ ፡፡

ጥሩ ጣዕም ያለው የወጥ ቤት ኬክ ከፖም እና ቀረፋ ጋር

ቀረፋ ደስ የሚል መዓዛ እና ጣዕምን ይሰጣል ፣ ግን በመጠኑ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ ምክንያቱም ከልክ በላይ ከሄዱ ፣ ሳህኑ የማይቻል ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 400 ግራም ዱቄት
• ግማሽ ጥቅል ቅቤ;
• አንድ እንቁላል
• 150 ግራም የቅመማ ቅመም;
• ውሃ
• 3 ትላልቅ ማንኪያ ስኳር
• ጨው - ትንሽ ማንኪያ እና ብዙ ደረቅ እርሾ;
• የጎጆ አይብ 400 ግራም.

ምግብ ማብሰል

1. በመጀመሪያ ፕሮቲኑን ከ yolk ያርቁ ፡፡ እርሾውን ከጣፋጭ (200 ግ) ጋር ይቀላቅሉ እና ፕሮቲኑን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

2. አሁን ዘይት ከተቀባው ዱቄት ጋር በመደባለቅ በስኳር ይቅፈሱ እና የጨው ጫፉን ይጨምሩበት።

3. ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ድብልቅችን ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ይንከባከቡ. በቀዝቃዛ ቦታ ለአንድ ሰዓት እንቆም ፡፡

4. ፔ-8ር 7 - 7-8, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

5. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ በግማሽ ይክፈሉት እና ያሽጉ ፡፡ በላዩ ላይ የጎጆ ቤት አይብ እናስቀምጠዋለን ፣ ፖም ከላይ እናስቀምጠው በስኳር እንረጭበታለን ፡፡

6. በመቀጠልም የተቀጠቀጠውን ሊጥ ሁለተኛውን ክፍል ይሸፍኑትና በጥሩ ይከርክሙት።

7. ቀረፋን በስኳር እና በተቀጠቀጠ ፕሮቲን ይቀላቅሉ ፡፡ ይህንን ድብልቅ በኬክ አናት ላይ አፍስሱ። 8. ምድጃውን ውስጥ ያስገቡ። ለ 170 ደቂቃዎች በ 170 ዲግሪዎች ውስጥ መጋገር.

በአጫጭር የድንች ድንች ከፖም ጋር ለክሬም ኬክ አዘገጃጀት

በዚህ አያያዝ ውስጥ የጎጆ ቤት አይብ ከላይ ይደረጋል ፣ እና ፖም ወደ ውስጡ ይሞላል ፡፡ በነገራችን ላይ ይህ አማራጭ የተሠራው በአጭሩ ከሚተላለፍ ኬክ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• ወደ ሁለት ብርጭቆ ዱቄት
• 3/4 ክፍል ቅቤ;
• ሁለት እንቁላል
• 200 ግራም የጎጆ አይብ;
• 3 ትላልቅ ማንኪያ ቅመማ ቅመም እና በጣም የበሰለ የስኳር
• ሁለት ወይም ሶስት ፖም።

ምግብ ማብሰል

1. በመጀመሪያ ፣ ዘይቱ ለመመቻቸት በክብ ክፍሎች የተከፈለ ነው ፣ ስኳሩ ተጨምሮበታል (አንድ ትልቅ ማንኪያ) እና የተቀላቀለ ፡፡ እዚህ የእንቁላል አስኳሎችን አፍስሱ ፡፡

2. ሁሉም እንደ ፍርፋሪ (ብስባሽ) እንዲመስሉ የተፈጠረውን ድብልቅ ያቀላቅሉ። እና ክብ ቅርፅ ይስጡት።

3. መሙላቱን ለማዘጋጀት የጎጆውን አይብ መውሰድ ፣ እርጎማ ቅቤን መጨመር እና በርግጥም የበሰለ ስኳር መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለመደባለቅ.

4. የ yolks ን ስናፈስስ ፣ አደባባዩ መቆየት ነበረባቸው ፡፡ አሁን አረፋ በመለዋወጥ ወደ ጎጆ አይብ በጅምላ እንዲጨምሩት አሁን በከፍተኛ ፍጥነት ከተቀባባሪ ጋር መምታት አለባቸው።

5. አሁን የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወይም ልዩ መጋገሪያ ምግብ ይውሰዱ ፣ ካለ። ዱቄቱን በውስጡ ይክሉት ፡፡

ከላይ በአፕል ስፖንች ያጌጡ እና ከቅርፊቱ ላይ ይርጩ። በዚህ ሕክምና ውስጥ እንደ እርኩስ ትሆናለች ፡፡

6. ምድጃውን ያሞቁ እና ለ 50 ደቂቃ ያህል በሰዓቱ ላይ ለመጋገር ይዘጋጁ ፣ ምናልባት ትንሽ ይቀንስልዎ ፣ ዝግጁነቱን መጠበቅ ያስፈልግዎታል።

ሙቀቱን ወደ 190 ዲግሪዎች ያዘጋጁ።

ሳህኑ ዝግጁ ሲሆን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፡፡ አሁን በዚህ አስደናቂ ጣዕም እና አስደሳች እንግዶች መደሰት ይችላሉ ፡፡

እርሾ ደረቅ ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ

እርስዎ የሚደሰቱበት ጣፋጭ የዛፍ ኬክ ፡፡

ግብዓቶች

• ቅቤ (130 ግራ);
• ጥራጥሬ ስኳር (150 ግ) ፣
• 3 የእንቁላል አስኳሎች;
• አንድ የቫኒሊን ሻንጣ
• ዱቄት (750 ግራ);
• እርሾ (10 ግ);
• ሴረም (250 ሚሊ);
• ጎጆ አይብ (700 ግራ) ፣
• ፖም (3 pcs)

ምግብ ማብሰል

1. እርሾውን በዱቄት ውስጥ አፍስሱ ፣ እርሾቹን በስኳር ፣ በቫኒላ እና በቅቤ ይምቱ ፡፡

2. ጉበቱን በእንቁላል ውስጥ አፍሱት ፡፡

3. ከዚያ ቀደም ሲል ከተዘጋጀ ዱቄት ጋር እርሾ ይጨምሩ።

4. በሙቀቱ ውስጥ ለ 1 ሰዓት እንራባ ፡፡

5. የተጠናቀቀውን ሊጥ ያውጡ ፡፡

6. በግምት 2/3 የሚሆኑት የእቃዎቹ ቅርፅ ወደ ቅርፅ ተይዘዋል እና ጎኖቹን እናደርጋለን ፣ በላያቸው ላይ የተቆረጡ ፖም ፣ የጎጆ አይብ አደረግን ፡፡

7. በ 170 ዲግሪ በሚሆን ምልክት ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ እናበስባለን ፡፡

ፈጣን እና ጣፋጭ ኬክ. ጣቶችዎን ያጣጥላሉ ፡፡

ከእንቁላል ሊጥ ጋር ንጣፉን በመሳር እና በሚያምር መልኩ መስረቅ መሞከር ይችላሉ ፡፡

በጣም ፈጣኑ የጃርት ኮክ በፖም እና ጎጆ አይብ

ለጆሮ ጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አነስተኛውን ጊዜ ይወስዳል ፣ በጣም ቀላል ስለሆነ ማንም ሊያደርገው ይችላል ፡፡

ግብዓቶች

• ግማሽ ፓኬት ቅቤ;
• 4 ትላልቅ ማንኪያ ስኳር
• 3 ፖም
• የጎጆ አይብ 150 ግራም ያህል ነው;
• ወደ 300 ግራም ኩኪዎች (እርስዎ የሚፈልጉት የአጭር ብስኩት ብቻ ነው) ፣
• 3 እንቁላል
• 4 ትላልቅ ማንኪያ የቅመማ ቅመም.

ምግብ ማብሰል

1. የተፈጨ ብስኩት ፡፡ ከዚያ በፊት በትንሽ በትንሽ ቁርጥራጮች መቧጨር አለበት ፣ ከዚያ ወፍጮን መፍጨት የተሻለ ነው። ወይም ደግሞ አንድ የሚንከባለል ፒን ይጠቀሙ።

2. ዘይቱ መቀቀል አለበት ፡፡ ይህንን የምሠራው በትንሽ ጣውላ-የብረት skillet ውስጥ ምድጃ ላይ ነው። እና ወደ ብስኩቶች ያፈስሱ።

3. የዳቦ መጋገሪያውን ቅቤ በቅቤ ያሽጉ ፣ አጫጭር ዳቦውን ከእዚያ ጎን ለጎን ያድርጉት።

ከላይ በጥሩ ቆንጆ ቀለም የተቀቡ ፖምዎች ፡፡

4. በሌላ ዕቃ ውስጥ የዶሮ እንቁላሎችን ከጣፋጭ ክሬም ጋር ያዋህዱ ፣ የጎጆ አይብ እና የተከተፈ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ ድስቱን ያሽጉ ፡፡

በአንድ የፖም ሽፋን ላይ አፍስሱ።

5. የሙቀት መጠኑን በ 180 ዲግሪዎች በማዘጋጀት ለ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይክሉት ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ አያያዝ በተለይ እንዲቀዘቅዝ ከፈቀዱ በተለይ ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡

“ገር” ”ኬክ ከጎጆ አይብ ፣ ሴሚኦሊና እና ፖም ጋር

ያልተለመደ ቀላል ኬክ እና በጣም ጣፋጭ.

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ ዱቄት
• 1 ኩባያ semolina
• 1 ኩባያ ስኳር ስኳር
• ትንሽ ዳቦ መጋገር
• ቅቤ (150 ግራም);
• አንድ የጨው መቆንጠጥ።

ለሚፈልጉት መሙላት;

• ፖም (3 ቁርጥራጮች);
• የሎሚ ጭማቂ (2 ትልቅ ማንኪያ)
• እንቁላል (2 ቁርጥራጮች);
• ጎጆ አይብ (300 ግራም);
• ቫኒሊን

ምግብ ማብሰል

1. ዱቄትን ከስኳር እና ከሴሚሊን ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

2. ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።

3. ዱቄቱን በቅቤ (ቅቤ) ይቀላቅሉ ፣ መጀመሪያ መወገድ ያለበት ፡፡

4. በተደበደቁ እንቁላሎች ውስጥ ስኳር ይጨምሩ እና ቫኒሊን ይጨምሩ ፡፡

5. የወጥ ቤቱን አይብ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

6. ግማሹን ሊጥ ወደ ሻጋታው አፍስሱ ፡፡

7. የከርሰ ምድር መሙላትን አፍስሱ ፣ የተከተፉ ፖምዎችን ከላይ አስቀምጡ ፡፡ ትዕዛዙ ሊቀየር ይችላል።

8. ከቀሪው ሊጥ ጋር ከላይ.

9. እስከ 190 ዲግሪዎች ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቆዩ ፡፡

ያልተለመዱ እና ጣፋጮች ከጣፋጭ መዓዛ ጋር። ጥሩ ሻይ ድግስ ይኑርዎት!

ቺዝ ኬክ ከአፕል ጋር ዱቄት ያለ ዱቄት እንቁላል

ይህ የምግብ አሰራር ዱቄትን ስለማይይዝ በጣም ጤናማ እና አመጋገብ ነው ፡፡ በምትኩ ፣ ኦትሜልን እንወስዳለን።

ግብዓቶች

• ኦትሜል 300 ግራም;
• ሁለት ፖም
• ግማሽ ፓኬት ቅቤ;
• አንድ እንቁላል
• ጎጆ አይብ 150 ግራም;
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር.

ምግብ ማብሰል

1. ቅቤን ይውሰዱ ፣ ስኳሩን ይጨምሩበት ፣ ከካሽ አይብ ጋር ይቀላቅሉ እና ያጣምሩ ፡፡

2. ይታጠቡ ፣ ያፈሱ ፣ ፖምዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከፀሐይ መጥበሻ ዘይት ጋር የተቀቀለ ቅርጫት ትሪ ላይ ያድርጉ ፡፡ ወይም መጋገሪያውን በመጋገሪያ ወረቀት መሸፈን ይችላሉ ፡፡

3. ከሚያስከትለው ብዛት ጋር ይቅቡት ፡፡

4. ኦትሜል በባዶ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

5. እንቁላሎቹን ወደ እርሾዎች እና እንክብሎች ይከፋፍሉ ፡፡ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እና በአጥንት ላይ እስኪጨምር ድረስ ፣ በሁለተኛው የጡብ ሽፋን ፖም በመጋገሪያ ሉህ ላይ እስኪመጣ ድረስ ሁለተኛው በተቀባዩ መደብደብ አለበት ፡፡

6. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪዎች ያሞቁ ፣ መጋገሪያውን እዚያው ያስቀምጡ እና ለ 30 - 40 ደቂቃዎች እስኪበስሉ ድረስ ይቅሉት።

ጣፋጭ እና ጣፋጭ ህክምናዎች ቀዝቅዘው ያገለግላሉ ፡፡

እንዴት ማብሰል

• ፈጣን ዱቄት, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ።
• ቅቤን ይጨምሩ, ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. ትናንሽ ክሬሞች እስኪፈጠሩ ድረስ ዱቄትን እና ቅቤን በጣቶችዎ ይጥረጉ ፡፡
• ፖፕቲንግ ፖም. በመጀመሪያ ዘሮቹን ከፖም ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ፖም ጣፋጭ ለመውሰድ የተሻሉ ናቸው ፡፡
• ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መጋገሪያውን ፣ ቀረፋውን ፣ ስኳሩን ፣ ቫኒላውን እና እንቁላልን ይቀላቅሉ።
• ፖምቹን ወደ መከለያ ውስጥ ያክሉ ፣ ይቀላቅሉ።
• ሻጋታውን በመጋገሪያ ወረቀት ወይም በዘይት ይቀቡ ፡፡ ከግማሽ በላይ ክሬሞቹን በታችኛው ላይ ያድርጉት ፡፡
• ኩርባዎቹን እና የፖም መጠኑን በአንድ ላይ ያሰራጩ ፣ ለስላሳ።
• የተቀሩትን ክሬሞች አፍስሱ እና ለ 200 ደቂቃዎች በ 200 ድግሪ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡ ምድጃውን ቀድመው ይሞቁ።

ኬክ መለኮታዊ አይደለም ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ተገለጠ። ቀድሞውኑ በስኳር. በዱባው ውስጥ አነስተኛ ስኳር መጨመር ያስፈልግዎታል ፣ ግን በጭራሽ በቤት ውስጥ አይብ ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ እና ፖም ላይ ፍራፍሬን ይጨምሩ - የሎሚ ጭማቂ ወይም ካዚኖ። ያ በጣም የተሻለ ይሆናል ፡፡ እና የምግብ አሰራሩ መጥፎ አይደለም።)

በሾርባዎች ወይም በመስታወቶች ውስጥ ያሉ ሣር ስንት? መጻፍ ይችላሉ)) በቅድሚያ አመሰግናለሁ

ለፈተናው: ዱቄት - 2 ኩባያ ፣ ስኳር - 0.5 ኩባያ ፣ ቅቤ - 150 ግራ ፣ መጋገር ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ;
መሙላት: የጎጆ አይብ - 250 ግራ ፣ የሾርባ ክሬም - 0.5 ኩባያ ፣ እንቁላል - 2 pcs ፣ አፕል 2-3 እንክብሎች ፣ ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ ፣ የቫኒላ ጨምር።

ኬክ መለኮታዊ ነው። ጣፋጭ እና ጭማቂ. የምግብ አዘገጃጀቱ በትክክለኛ መጠኖች ዕድሜ ላይ የሚገኝ ነው ፡፡ ፖምቹን አቧራሁት ፡፡ የምግብ አሰራሩን እናመሰግናለን!

መልካም ፋሲካ ለሁሉም!
እባክዎን ንገረኝ እባክዎን የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እንዴት እተካለሁ?

የእኔ በጣም ወድጄዋለሁ። ኬክውን በማቀዝቀዣው ውስጥ አኖርኩ እና እንደ አይስ ክሬም ቀም itል

በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ብዙ ጊዜ ኬክ አበስኩ - በጣም ጣፋጭ እና ያልተወሳሰበ ፡፡ ፍርፋሪዎችን የማደርገው ብቸኛው ነገር ከ2-5 እጥፍ ያነሰ ነው - ጥልቅ የሆነ ረዥም ቅርፅ አለኝ ፡፡

በመግለጫው ላይ መመዘን ፣ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው (በእኛ ጊዜ ምን ሌላ ነገር ያስፈልጋል?) ፡፡ እኔ በእርግጥ መሞከር እፈልጋለሁ ...))))

ለምግቡ አመሰግናለሁ ፣ በጣም ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ነው!

ስለ አዘገጃጀቱ በጣም እናመሰግናለን።
ድንቅ ኬክ እና በጣም ከፍተኛ ካሎሪ አይደለም።
የጎጆ ቤት አይብ እና ፖም ጥምረት እጅግ በጣም ጥሩ ነው።
ፖም ጣፋጭ ነበር - ሴሚሬኮኮ ፡፡
በሚቀጥለው ቀን ኬክ ይበልጥ ቀልጣፋ ነው። በጣም ለስላሳ።
ሔዋን አመሰግናለሁ ፡፡
በምግብ አዘገጃጀትዎ መሠረት ይህንን ኬክ ብዙ ጊዜ እጋግራቸዋለሁ።

ይህን የምግብ አዘገጃጀት (friable) ኬክ ከአፕል-ቾድ መሙላት ጋር በመጠቀሜ በጣም ደስተኛ ነኝ ፡፡ መዘጋጀት ቀላል አይደለም ፣ ግን ጣዕሙ አስደናቂ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር አማካኝነት ለሁሉም ሰው አንድ ስጦታ አበርክተዋል።ባለቤቴም እንኳ ይህንን ይረዳል። ኬክ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ነው ፡፡ አንድ ዓይነት ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ሎሚ አለዎት?

በእርግጥ በጣም ርህሩህ እና ጣፋጭ ፡፡ ግማሹን ሎሚ በመሙላቱ ላይ ጨመር ጨምሬያለሁ (እንመክራለን))

ምድጃው ውስጥ ይጋገሉ ፣ እኛ እየጠበቅን ነው))) ግን እሱ ብዙ ቶፖችን አመጣ ፣ ኬክውን ለመዝጋት ዱቄቱን አሽከርከርኩኝ)

ዛሬ ይህንን ቁርስ ለቁርስ አዘጋጀሁ ፣ በጣም ጣፋጭ ሆነ

በጣም ጣፋጭ ፣ ሁሉንም ነገር በአንድ ጊዜ ወድቀን ፣ እኛ በጣም አሪፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እናመሰግናለን!

በሾርባዎች ወይም በብርጭቆዎች ውስጥ ግራም መፃፍ ይችላሉ))

ዱባው ተአምር ነው ፡፡ ስለ የምግብ አሰራርዎ አመሰግናለሁ!

እባክዎን ለእንደዚህ ላሉት በርካታ ምርቶች የቅጹን መጠን ይንገሩኝ ፡፡ ምናልባት ነጥቡ አንዳንዶች አልተሳካላቸውም ይሆናል ፡፡

ቀረፋውን ወደ መሙያው ውስጥ አክዬ ነበር ፣ በትክክል ተሰራ። የምግብ አሰራሩን እናመሰግናለን።

በእንደዚህ ዓይነት ህትመቶች ውስጥ እንኳን ስህተቶችን ለማስወገድ እና ለመተየብ ይሞክሩ ፡፡

ኬክ ጣፋጭ ነው ፣ ቅርጹ ትልቅ ከሆነ ሙላዎቹን በግማሽ ያኑሩ

የምግብ አሰራሮች

የእቃዎቹ ጥንቅር ከ 20 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ባለው ሻጋታ ላይ።

• 200 ግ የጎጆ አይብ 5% ቅባት
• 2 tbsp ኮምጣጤ 20% ቅባት
• 50 ግ ቅቤ በክፍል ሙቀት
• 3 እንቁላል
• 180 ግ ስኳር
• 1 ፖም
• 120 ግ የስንዴ ዱቄት
• 1 tsp መጋገር ዱቄት
• 1 tsp የቫኒላ ስኳር
• 1 ፖም
• ስኳሽ ስኳር

ምግብ ማብሰል

ለዚህ ኬክ መጋገሪያው ትንሽ እና ለስላሳ መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ትልቅ ከሆነ ፣ በሸንበቆው ያጥፉት ፡፡
የጎጆ ቤት አይብ ፣ ለስላሳ ቅቤን እና ቅመማ ቅመሞችን በጥልቅ ጽዋ ውስጥ ይክሉት እና በጥሩ ሁኔታ ማንኪያውን በሙሉ ይንከባከቡ።

እንቁላሎቹን በትንሽ በትንሹ አረፋ ለመጀመር እና የበለጠ ወጥ እና ትንሽ ነጭ እንዲሆኑ ለማድረግ እንቁላሎቹን በትንሹ በስኳር ይምቱ ፡፡

የእንቁላልን ድብልቅ ወደ መወጣጫ ውስጥ አፍስሱ ፣ ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከቫኒላ ስኳር ጋር ይጨምሩ ፡፡

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ውህዱ ልክ እንደ ወፍራም እርጎ መሆን አለበት።

ፖምውን ይታጠቡ, ዋናውን ያስወግዱ እና በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

የዳቦ መጋገሪያውን ቅቤን በቅቤ ይቀቡት ፡፡ አንድ ሦስተኛውን ሊጥ ወደ ሻጋታ እና በጠፍጣፋ ውስጥ ያስገቡ። ግማሹን ፖምዎቹን በደቃቁ ላይ እንኳን ያሰራጩ ፡፡ ሌላ እንደዚህ ዓይነት ንጣፍ ያድርጉ እና ሁሉንም ፖምዎች ለመዝጋት በመሞከር የመጨረሻውን ሦስተኛውን ሊጥ በላዩ ላይ ያድርጉት።

ምድጃውን እስከ 200 ድግሪ ይጨምሩ ፡፡ ኬክውን ከኩሽቱ አይብ እና ፖም ጋር ወደ ምድጃው መካከለኛ ደረጃ ያኑሩት ፡፡

እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 35-40 ደቂቃዎች ያህል ድረስ ኬክውን ይቅሉት ፡፡ ዝግጁነት ማረጋገጥ ከእንጨት ዱላ ጋር ፣ መሃል ላይ ሲጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት። ደረቅ እንዳይሆኑ መጋገሪያዎቹን ከመጠን በላይ ላለማጣት ይሞክሩ። ኬክን በሻጋታ ውስጥ ያቀዘቅዙት ፣ ከዚያም ወደ ሰሃን ያዙሩ እና በተራራ ስኳር ይረጩ።

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ጆርዳና ኩሽና የባቄላ የፓስታ ሶስ አዘገጃጀት ከአስረስ በቀለ ጋር ክፍል 3 (ግንቦት 2024).