ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያላቸው ፍራፍሬዎች-የትኞቹ እንደሚችሉ እና እንደማይቻላቸው
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይማራሉ-
የስኳር በሽታ ላለባቸው በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ በጣም አወዛጋቢ ነጥብ አንዱ በዚህ በሽታ ምን ዓይነት ፍራፍሬዎችን መብላት እንደሚችሉ ነው ፡፡ በተለምዶ ህመምተኞች ሁሉም ፍራፍሬዎች በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጨምሩ ያምናሉ ፣ ስለሆነም ካልተቆማቸው አጠቃቀማቸው በከፍተኛ ሁኔታ ውስን መሆን አለበት ፡፡ ይህ ውሸት ነው ፡፡
በመጀመሪያ ፣ አስደናቂ የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፋይበር ምንጭ ነው ፡፡ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ሰውነታቸው ሁል ጊዜ በኃይል እና በኦክስጂን ረሃብ ሁኔታ ውስጥ ለሚሆን የስኳር ህመምተኛ በቀላሉ አስፈላጊ ናቸው። ፋይበር የአንጀት ተግባራትን እና ዝቅተኛ የግሉኮስ መጠንን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡
እነዚህ እውነታዎች እንደሚያመለክቱት ፍራፍሬዎችን መብላት ማቆም በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን በጥበብ መመገብ አለባቸው ፡፡ በበሽታ ምን ሊበላ እና ሊበላ የማይችለው ነገር እንደ የስኳር በሽታ ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
በሽተኛ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ባለበት ህመምተኛ አመጋገብ ውስጥ ፍራፍሬዎች
ዓይነት 1 የስኳር ህመምተኞች ሁሉንም ፍራፍሬዎች ማለት ይቻላል መብላት ይችላሉ ፡፡ ምንም ትልቅ ገደቦች የሉም ፣ ምክንያቱም የኢንሱሊን ምርት ከመመገቡ በፊት ይከተላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ህመምተኛ የዳቦ አሃዶች (ኤክስኢ) በመጠቀም የሚፈለገውን የኢንሱሊን መጠን ማስላት ይችላል ፡፡
1 XE ን ለመቀበል ምን ያህል “አጭር” ኢንሱሊን የግለሰብ አመላካች ነው ፡፡ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ዓይነት እያንዳንዱ ህመምተኛ ይህንን ከግል ልምምድ ያገኛል ፡፡ አጠቃላይ ምክሮች እንደሚከተለው ናቸው
- ለቁርስ - በ 1 XE ፣ “አጭር” ኢንሱሊን 2 አሃዶች ፣
- ለምሳ - 1.5 አሃዶች በ 1 XE ፣
- ለእራት - 1 “አጭር” ኢንሱሊን በ 1 XE ፡፡
ብቸኛው ገደቡ የሚሠራው በቅርብ ጊዜ በ 1 ዓይነት የስኳር ህመም የታመሙ እና ለአንዳንድ ምግቦች የሰጡትን ምላሽ ገና ያላጠኑ ሰዎች ላይ ነው ፡፡ በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ድንገተኛ ግጭትን ለማስወገድ ፣ አደገኛ የደም ቧንቧ ችግሮች ፣ እንደ ሙዝ ፣ አይሪም ፣ ወይን ፣ አናናስ ፣ ፕለም ያሉ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ለጊዜው እንዲገድቡ ይመከራል ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እና ፍራፍሬዎች
“ረዥም” እና “አጭር” ኢንሱሊን የሚባሉ “ዓይነት” የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች እንደ ዓይነት 1 ዓይነት ህመምተኞች ፍራፍሬን መብላት ይችላሉ ፡፡
የስኳር-ዝቅ የሚያደርጉ መድኃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎች ይበልጥ ጥብቅ የሆነ አመጋገብን መከተል አለባቸው እና የትኞቹ ፍራፍሬዎች 2 ዓይነት የስኳር በሽታ መጠጣት እንደማይችሉ እና እንደሌለባቸው ማወቅ አለባቸው ፡፡
እንደሚያውቁት ካርቦሃይድሬቶች ቀላል እና ውስብስብ ናቸው ፡፡ በፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙት ቀላል ካርቦሃይድሬቶች ፣ ግሉኮስ እና ፍሪኮose ፣ በፍጥነት ይወሰዳሉ እና በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ ፡፡ እነሱ ከምግብ በኋላ ወይም አካላዊ እንቅስቃሴ ከመደረጉ በፊት ምርጥ ናቸው። ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የካንሰር በሽታ ያስከትላሉ።
ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ይበልጥ በቀስታ የሚወሰዱ ሲሆን በደም ውስጥ የግሉኮስ ከፍተኛ ጭማሪ አያስከትሉም ፡፡ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች እንዲሁ በፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ - እነዚህ የፔቲቲን እና የማይጠጣ ፋይበር ናቸው ፡፡ Pectin መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ ግሉኮስን በከፊል ያሰርቃል እንዲሁም ያስወግደዋል። ያልተሟላ ፋይበር የአንጀት ተግባሩን ያሻሽላል ፣ የመርካት ስሜት ያስከትላል ፣ የምግብ ፍላጎት ይቀንሳል ፣ የሆድ ዕቃ ካንሰር የመያዝ አደጋን ይቀንሳል ፡፡
ሰንጠረዥ - pectin እና insoluble ፋይበር የያዙ ፍራፍሬዎች
ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ላለው ህመምተኛ ፍራፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ ከግምት ውስጥ መግባት አለበት ፡፡
የግሉኮም መረጃ ጠቋሚ የዚህ ምርት አጠቃቀም በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ምን ያህል በፍጥነት እንደሚጨምር ያሳያል ፡፡
በዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸው ምርቶች በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን አይጨምሩም። እነዚህ አብዛኞቹ አትክልቶች ናቸው ፡፡
ፍራፍሬዎች መካከለኛ ወይም ከፍተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ አላቸው ፣ ስለዚህ አጠቃቀማቸው ውስን መሆን አለበት ፡፡
በጌልታይን ምርቶች አመላካች ላይ ምርምር የምርምር ርዕሰ ጉዳይ ሆኗል ፡፡ ከፍተኛ ኢንዴክስ ያላቸው ምግቦችን ከበላ በኋላ አንድ ሰው በዝቅተኛ መረጃ ጠቋሚ ካለው ምግብ ከመመገብ ይልቅ በጣም ካሎሪ እንደሚመገቡ አረጋግጠዋል ፡፡ ይህ በተለይ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
በአንድ ምግብ ውስጥ ምርቶችን በዝቅተኛ የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ ካዋሃዱ የምግብ ፍላጎቱ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ እና በቅርቡ መብላት አይፈልጉም።
ሠንጠረዥ - የፍራፍሬዎች ግግርማዊ መረጃ ጠቋሚ
የስኳር በሽታ ያለባቸው የቤሪ ፍሬዎች አብዛኛዎቹ የቤሪ ፍሬዎች አነስተኛ የስኳር መጠን ስለሚይዙ ግን ከፍተኛ መጠን ያለው የ pectin እና የማይረባ ፋይበር አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ቤርያዎች ሰውነቶችን ከነፃ ጨረር የሚከላከሉ ተፈጥሯዊ ፀረ-ባዮች ናቸው ፡፡ ስለዚህ እነሱ የተሟላ የአመጋገብ ስርዓት ጠቃሚ አካል ናቸው ፡፡
ስለ ፍራፍሬዎች ሌላ ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል?
- በአንድ ቀን አንድ የስኳር ህመምተኛ ወደ ሁለት እጥፍ ፍሬ (2 XE) መብላት አለበት ፣ እና የእነሱ መመገቢያ በ 2 አቀራረቦች መከፋፈል አለበት ፣ ለምሳሌ ፣ ለምሳ ለምሳ እና እንጆሪ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ፍራፍሬዎችን ጭማቂዎች መተካት አያስፈልግም ፣ እነሱ የበለጠ ብዙ ስኳር ይይዛሉ ፣ እና በተግባርም ጤናማ ፋይበር እና ኦቾሎኒን ይይዛሉ ፡፡ የፍራፍሬ ጭማቂዎች የደም ማነስ በሽታዎችን ለማስቆም ሊያገለግሉ እና መጠቀም አለባቸው።
- አንድ አይነት ፍሬ ፣ ግን ከተለያዩ ዝርያዎች በተመሳሳይ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በእኩል መጠን ይጨምራል ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ ጥሩ አረንጓዴ አፕል ልክ እንደ ጣፋጭ ቀይ ፣ በጣም የበሰለ ተጨማሪ የፍራፍሬ አሲዶች ይይዛል ፣ ይህም በሆድ በሽታ ለሚሠቃዩ ህመምተኞች ብዙም ላይጠቅም ይችላል ፡፡
- የሙቀት ሕክምና ከፍራፍሬዎች ውስጥ የግሉኮስን መጠን እንዲጨምር ያፋጥናል ፣ ስለሆነም ትኩስ ባልተገለፀ መልኩ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡
የደረቁ ፍራፍሬዎች በትንሽ መጠን በስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ሊበሉት ይችላሉ ፣ ግን በአዲስ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች መተካት የተሻለ ነው ፡፡ ትኩስ ምግቦች ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሏቸው ፡፡ የደረቀ ሙዝ ፣ ማዮኔዝ እና በለስ እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡
የውሃ ብቻ ነው ተብሎ የሚታሰበው meልትስ በስኳር ህመምተኞች ይወዳል እናም በእውነቱ ከፍተኛ የጨጓራ ማውጫ ጠቋሚ አለው እናም በፍጥነት የግሉኮስ መጠን ይጨምራል። በተጨማሪም የልብ ድካም ላለባቸው ህመምተኞች ትልቅ የውሃ መጠን አይፈለጉም ፡፡ ስለዚህ በበጋ-መኸር ወቅት እራስዎን ከ2-5 ትናንሽ ቁርጥራጮች መገደብ ያስፈልግዎታል ፡፡
በስኳር ህመምተኞች ዘንድ ተወዳጅነት ያላቸው ኪዊስም የደም ግሉኮስን ዝቅ ማድረግ አይችሉም ፡፡ ግን ከሌሎቹ ፍራፍሬዎች ያነሰ የስኳር መጠን ይይዛሉ ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ እንደሆኑ ሊቆጠሩ ይችላሉ ፡፡
ያለበለዚያ ሁሉም ነገር በመጠኑ ጥሩ ነው። በወቅት ፍራፍሬዎች ውስጥ እራስዎን በከፍተኛ ደረጃ አይገድቡ ፣ የእነሱ ምክንያታዊ አጠቃቀም ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል እናም ስሜትዎን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡
ስለሆነም ፖም ፣ በርበሬ እና የሎሚ ፍሬዎች ለስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በጣም ጥሩ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ የጨጓራ ማውጫ ጠቋሚ አላቸው ፣ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛሉ ፣ ይህም የ pectin መርዛማ ሜታቢክ ምርቶችን ያስወግዳል እንዲሁም የአንጀት ሞትን የማይበላሽ ፋይበር ያሻሽላል።
ለስኳር በሽታ የፍራፍሬ አስፈላጊነት
የስኳር ህመም ያጋጠማቸው ምክንያቶች ፍሬዎችን ላለመተው ይመከራሉ-
- ብዙ ቪታሚኖችን ይይዛሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬ እና ፕለም ፣ የበሽታ ተከላካይ ስርዓትን የሚያነቃቃ ፣ ነፃ አክራሪዎችን እንዳያከማች ፣ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ባህሪይ የሚከላከል ቤታ ካሮቲን አላቸው። ከካሮቲን የሚመነጨው ቫይታሚን ኤ ለትሬቲን ትክክለኛ አሠራር አስፈላጊ ነው ፡፡ Blackcurrant እና የባሕር በክቶርን በጣም ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያንን ብቻ ሳይሆን የኢንሱሊን መቋቋምን የሚቀንሰው እና ብረትን ለመምጠጥ የሚረዳ ascorbic አሲድ ይዘት ውስጥ ሻጮች ናቸው።
- በጣም የተሞሉ የቀለም ፍራፍሬዎች በፍሎቫኖይድ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ አንቲባዮቲክ እና ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች አላቸው ፣ ascorbic አሲድ ጋር ተያይዞ የደም ቧንቧ ግድግዳ ሁኔታን ያሻሽላል ፣ በተለይም የስኳር ህመምተኞች የመጀመሪያ ምልክቶች የመጠቁ ምልክቶች ናቸው ፡፡
- ኩቲን ፣ ቼሪ ፣ ቼሪ እና ሌሎች ፍራፍሬዎች የካርቦሃይድሬት ዘይትን የሚሰጡ ኢንዛይሞችን ለማነቃቃት አስፈላጊ የሆነውን ክሮሚየም ይዘዋል ፡፡ በስኳር በሽታ ሜይቶትስ ውስጥ የክሮሚየም ደረጃ በቋሚነት ቀንሷል።
- ብሉቤሪ ፣ እንጆሪ ፣ ጥቁር ቡቃያዎች የማንጋኒዝ ምንጮች ናቸው። ይህ የመከታተያ ንጥረ ነገር የኢንሱሊን መፈጠር ውስጥ ይሳተፋል ፣ ብዙውን ጊዜ አብሮ የሚይዘው 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ያለበትን የስብርት ሄፕታይተስ አደጋን ይቀንሳል ፡፡
የምግብ ንጥረ ነገሮችን ፍላጎት የሚሸፍኑ የፍራፍሬዎችና አትክልቶች መደበኛ በቀን 600 ግ ነው ፡፡ በስኳር በሽታ ሜይቴይትስ ውስጥ እንደዚህ ዓይነት ፍራፍሬዎች በብዛት ወደ መጀመሪያው ቀን መጨረሻ ወደ ከፍተኛ የጨጓራ እጢ ስለሚያስከትሉ በአትክልቶች ምክንያት ይህንን ደንብ ማክበር ይፈለጋል ፡፡ ሁሉም ብዙ ስኳር ይዘዋል ፣ ሚዛናዊ የሆነ ከፍተኛ የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ አላቸው።
ለስኳር ህመምተኞች የሚመከረው የፍራፍሬ መጠን ከ 100 እስከ 100 ግ / ሰት 2 ጊዜ ነው ፡፡ ከሚፈቀደው ዝርዝር ውስጥ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ምርጫ ይሰጣቸዋል ፣ እነሱ ከሌሎቹ ያነሱ ናቸው ፡፡
ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ምን ዓይነት ፍሬዎች ተፈቅደዋል
የስኳር ህመምተኛ የሆነ ሰው ምን ፍሬዎች ሊኖረው ይችላል-
- የፖም ዘሮች: ፖም እና በርበሬ.
- የቀርከሃ ፍራፍሬዎች ፡፡ ለጉበት በሽታ በጣም ደህና የሆኑት ሎሚ እና ወይራ ፍሬ ናቸው።
- አብዛኛዎቹ የቤሪ ፍሬዎች-እንጆሪዎች ፣ ኩርባዎች ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎች ፣ ብላክቤሪ ፣ ጎመን እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፡፡ ቼሪ እና ቼሪም እንዲሁ ይፈቀዳሉ ፡፡ ምንም እንኳን ቼሪዎቹ በጣም ጣፋጭ ቢሆኑም ፣ በውስጣቸው እኩል የካርቦሃይድሬት መጠን አለ ፣ ልክ በቼሪኮች ውስጥ ጣዕሙ ጣዕሙ በአሲድ የተሸለመ ነው።
- አንዳንድ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች። በአ aካዶ ውስጥ አነስተኛ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ያለገደብ መብላት ይችላሉ። የፍሬ ፍሬ በጊኒሚያ ላይ ከሚያስከትለው ውጤት አንፃር ከዕንቁ እኩያ ጋር እኩል ነው። የተቀሩት ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ በሚካካስ የስኳር በሽታ ማይክሮኒዝ ፣ እና ከዛም በጣም በትንሽ መጠን ይፈቀዳሉ ፡፡
ፍራፍሬዎችንና ፖምዎን በሙሉ አይበስሉም። በሚፈላበት እና በሚያፀዳበት ጊዜ ፣ ቫይታሚኖች እና ከፊል ፋይበርዎች ሲጠፉ የስኳር መጠን ይጨምራል ፣ ይህም ማለት ምግብ ከተመገቡ በኋላ ግሊይሚያ በፍጥነት እና በፍጥነት ይጨምራል ማለት ነው ፡፡ በተጣራ የፍራፍሬ ጭማቂዎች በጭራሽ ፋይበር የለም ፣ ስለሆነም በስኳር በሽታ ውስጥ መጠጣት የለባቸውም ፡፡ ጠዋት ላይ ለስኳር ህመምተኞች እንዲሁም ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲሁም በስልጠና ወቅት ወይም በማንኛውም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጊዜ ውስጥ ፍራፍሬዎችን መመገብ ይሻላል ፡፡
ከቪታሚን ሲ በጣም ጥሩ ከሆኑት ምንጮች ውስጥ አንዱ ጥቁር ቡናማ ቀለም ነው። የዕለት ተዕለት የአትሮቢክ አሲድ ፍላጎትን ለመሸፈን 50 g የቤሪ ፍሬዎች ብቻ በቂ ናቸው። በተጨማሪም በመራቢያ ውስጥ ለስኳር ህመም ማስታገሻ አስፈላጊ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች አሉ - ካርቦል እና ሞሊብደንየም ፡፡ ከነጭ እና ከቀይ ቀይ ሽርሽሮች ከጥቁር የበለጠ ጥንቅር በጣም ድሃ ናቸው ፡፡
የእንግሊዝኛ ምሳሌ “በቀን ውስጥ ፖም ይበሉ ፣ ሐኪሙ አያስፈልገውም” ይላል። በውስጡ አንድ እውነት አለ-ፋይበር እና ኦርጋኒክ አሲዶች በእነዚህ ፍራፍሬዎች ስብጥር ውስጥ የምግብ መፍጫ ሥርዓቱን ያሻሽላሉ ፣ በመደበኛነት ማይክሮፋሎራውን ይደግፋሉ ፡፡ ጤናማ አንጀት ጠንካራ የበሽታ መከላከል መሠረት ከሆኑት መካከል አንዱ ነው። ነገር ግን የፖም ቫይታሚኖች ስብጥር ደካማ ነው ፡፡ Ascorbic አሲድ ካልሆነ በስተቀር እነዚህ ፍራፍሬዎች ሊኩራሩ ይችላሉ ፡፡ እውነት ነው ፣ እነሱ ከመሪዎች በጣም ሩቅ ናቸው-currant, sea-buckthorn, rose hips. በፖም ውስጥ ያለው ብረት ለእነሱ እንደተሰጣቸው ያህል አይደለም ፣ እናም ይህ ንጥረ ነገር ከቀይ ስጋው በጣም የከፋ ፍራፍሬዎችን ይወስዳል ፡፡
ደም ወሳጅ ቧንቧዎችን የሚያጸዳ ፍሬ ይባላል ፡፡ እሱ atherosclerosis ሶስት ምክንያቶች ጋር ይታገላል - የደም ግፊትን ፣ ኮሌስትሮልን እና ኦክሳይድ ውጥረትን ይቀንሳል። በጥናቶች መሠረት በየቀኑ የፖም ፍሬዎችን የሚጠቀሙ 25% የስኳር ህመምተኞች የተስተካከለ የደም ሥር ሁኔታ አላቸው ፡፡ ባህላዊው መድሃኒት ጥራጥሬን ጉበት እና አንጀትን ለማፅዳት ፣ የአንጀት ንፅህናን የመፍጠር ችሎታ አለው ፡፡ በስኳር በሽታ ላይ ተጨማሪ ባክቴሪያ ላይ ፡፡
ወይን ፍሬ immunostimulating, choleretic ባህሪዎች አሉት። ኮሌስትሮልን መደበኛ ያደርጋል ፣ ከቀይ ሥጋ ጋር ፍራፍሬዎችም ከቢጫ የበለጠ የበለጠ ንቁ ያደርጉታል ፡፡ በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ውስጥ የተካተተው ፍላቭኖይድ ናንቴንይን ካንሰርን ያጠናክራል ፣ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፡፡ በስኳር ፍራፍሬዎች ላይ በፍራፍሬ ፍሬ ላይ የበለጠ ፡፡
ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የተከለከሉ ፍራፍሬዎች
ከፍራፍሬው ሙሉ በሙሉ እንዲገለሉ የሚፈለጉ ፍራፍሬዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥቂቶች ናቸው ፡፡
- ሐብሐብ ከፍተኛው የጂ.አይ.የ. ፍሬ ነው። ከተቀቀለ ድንች እና ከነጭ ሩዝ በላይ ስኳርን ያነሳል ፡፡ ይህ በግሉታይሚያ ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በከፍተኛ የስኳር እና ፋይበር እጥረት ፣
- ማዮኔዝ በውስጡ ጥቂት ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች አሉ ፣ ነገር ግን የምግብ ፋይበር ለእነሱ ይካሳል ፣ ስለሆነም ከእንቁላል ይልቅ የስኳር በሽታ ላለበት ሰው ትንሽ አደገኛ ነው ፣
- በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ፣ ሁሉም ከደም ፍሬው የስኳር መጠን ብቻ የተከማቸ ብቻ አይደለም ፣ ግን ተጨማሪ ስኳር ተጨምሮበታል ፡፡ ለበለጠ ማራኪ መልክ እና ለተሻለ ጥበቃ ፣ እነሱ በሾርባ ውስጥ ይታጠባሉ ፡፡ በተፈጥሮ ከስኳር በሽታ ጋር እንዲህ ዓይነት ሕክምና ከተደረገላቸው በኋላ መብላት የለባቸውም ፡፡
- ሙዝ እጅግ በጣም ጥሩ የፖታስየም እና የሶሮቲንቲን ምንጭ ናቸው ፣ ግን በጣፋጭነቱ ምክንያት የስኳር ህመምተኞች በወር አንድ ጊዜ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡
አናናስ ፣ ፓምሞን ፣ ማንጎ ፣ ወይን እና ኪዊ አማካኝ 50 አሃዶች ናቸው። ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ካለባቸው ያለ በሽታ ያለ በሽታ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡ ከ 2 ዓይነት ጋር ፣ የእነዚህ ፍራፍሬዎች አነስተኛ መጠን እንኳ ወደ ስኳር መጨመር ያስከትላል ፡፡ ይህንን ለማስቀረት በሰው ሰራሽ የጨጓራ ቁስ ጠቋሚን የሚቀንሱ የተወሰኑ ቴክኒኮችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ዝቅተኛ የግሉዝየም ማውጫ ፍሬ
የጂአይአርአይ እሴት የካርቦሃይድሬት ጥንቅር እና የእነሱ ተገኝነት ፣ የፍራፍሬው መቆፈር ቀላልነት ፣ በውስጡ ያለው ፋይበር መጠን እና የዝግጅት ዘዴ ይነካል ፡፡ ፍራፍሬዎች በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን በተለያዩ መጠኖች ይይዛሉ ፡፡ ግሉኮስ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፣ የጨጓራ ቁስለት ይጨምራል። Fructose በጉበት እገዛ ብቻ ወደ ግሉኮስ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ ይህ ሂደት ጊዜ ይወስዳል ፣ ስለዚህ fructose ከፍተኛ የሆነ የጨጓራ እጢን አያስከትልም። የሆድ መተላለፊያው ወደ ግሉኮስ እና ፍራይኩለስ ይወጣል ፡፡
በዝቅተኛ ጂአይኤት ውስጥ ባሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ በትንሹ የግሉኮስ እና የስኳር መጠን ከፍተኛ የሆነ ፋይበር። በተፈቀደላቸው መጠኖች ውስጥ ለጤንነት ምንም ጉዳት ሳይበሉ መብላት ይችላሉ ፡፡
ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር በጣም ደህና የሆኑት ፍራፍሬዎች
ምርት | ጂ | ጠቃሚ ባህሪዎች |
አvocካዶ | 10 | ከ 2% ያነሰ የስኳር ይዘት ይ (ል (ለማነፃፀር በሙዝ 21%) ፣ የጨጓራ ማውጫ ጠቋሚ ከካሽ እና ከአረንጓዴ ሰላጣ ያንሳል ፡፡ ፍሬው ባልተሟሉ ቅባቶች ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ፖታስየም የበለፀገ ነው ፡፡ አvocካዶስ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ፣ ሆድታይን ይይዛሉ። |
ሎሚ | 20 | ከሌላው ሎሚ ፍራፍሬዎች ያነሰ የጂአይአይ መጠን አለው። ፍሬው ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ የብረት ማዕድንን ያስገኛል ፣ የደም ሥሮችን ከልክ በላይ ኮሌስትሮል ያወጣል ፡፡ ከሎሚ ጋር ሻይ ያለ ስኳር ጣፋጭ ነው ፣ እና በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ጭማቂ ለሙቀቱ ምርጥ መጠጥ ነው ፡፡ |
እንጆሪዎች | 25 | ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚን ሲ አለው። በከፍተኛ የመዳብ ደረጃ ምክንያት የነርቭ ውጥረትን ለመቀነስ ያስችላል ፣ የቤሪ አመጣጥ ባህሪዎች ለቅዝቃዛዎች ያገለግላሉ። |
ብሉቤሪ | 25 | በቪታሚን ቢ 2 ፣ ሲ ፣ ኬ ፣ ማንጋኒዝ የበለፀገ ነው ፡፡ የተለመደው የዓይን እይታን ጠብቆ ለማቆየት እና በሬቲኖፒፓቲ ውስጥ የሬቲና ሁኔታን ለማሻሻል ባለው ችሎታ በሰፊው የሚታወቅ ነው ፣ ለዚህም ነው የቤሪ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ለስኳር ህመም የታዘዙ ምግቦች አካል ናቸው ፡፡ |
ከ 30 የሚበልጡ glycemic መረጃ ጠቋሚ በጥቁር እንጆሪዎች ፣ በጥራጥሬ ፍሬዎች ፣ በጥራጥሬ ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ ቀይ ሽርሽር ፣ ታንጀንሲን ፣ ኮላሜንቶች ሊኮራ ይችላል ፡፡
የህክምና ሳይንስ ሀኪም ፣ የዲባቶሎጂ ተቋም ኃላፊ - ታቲያና ያvቭሌቫ
የስኳር በሽታን ለብዙ ዓመታት አጥንቻለሁ ፡፡ ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።
የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸኩላለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ በሽታ ሙሉ በሙሉ የሚድን መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት 98% እየቀረበ ነው ፡፡
ሌላ መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ለአደንዛዥ ዕፅ ከፍተኛ ወጪ የሚካስ ልዩ ፕሮግራም እንዲተገበር አድርጓል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ የስኳር ህመምተኞች እስከ ሜይ 18 (አካታች) ማግኘት ይችላል - ለ 147 ሩብልስ ብቻ!
የስኳር ህመምተኞች የፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ውስጥ ፣ ከተመገቡ በኋላ የሚከሰት hyperglycemia የሚከሰተው በግሉኮስ ውስጥ ወዲያውኑ ወደ ደም ውስጥ ከገባ ወዲያውኑ ነው ፡፡ የኢንሱሊን የመቋቋም ችሎታ እና የኢንሱሊን ውህደቱ በመበላሸቱ ምክንያት ስኳር በጊዜ ውስጥ ወደ ሴሎች ለማስተላለፍ ጊዜ የለውም እና በደም ውስጥ ይከማቻል። በአሁኑ ጊዜ የስኳር ህመም መዘግየቶች ሁሉ መንስኤ የሆኑት የደም ሥሮች እና የነርቭ ሕብረ ሕዋሳት ላይ የሚከሰቱት በዚህ ጊዜ ነው ፡፡ አንድ ዓይነት የግሉኮስ መጠን በደሙ ውስጥ ፍሰትዎን የሚያረጋግጡ ከሆነ ፣ ማለትም የምግብን ጂአይ አይቀንሱ ፣ ሃይperርጊላይዝሚያ አይከሰትም።
በሳባዎች ውስጥ gi ን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል-
- ፍራፍሬዎች ብቻ በሙቀት-ባልተሸፈነ ቅርፅ ብቻ ፣ እነሱን ማብሰል ወይም መጋገር አይችሉም ፡፡
- የሚቻል ከሆነ አይጣሉት ፡፡ በውስጡ ያለው በጣም ፋይበር የሆነው - በፋይበር የበለፀጉ ምርቶች ናቸው።
- የታሸገ ፋይበር ወይም ብራንጅ በፍራፍሬ ምግቦች ውስጥ በትንሽ መጠን በአመጋገብ ፋይበር ውስጥ ይደረጋል ፡፡ በደረቁ ጥራጥሬዎች ውስጥ ቤሪዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡
- ሁሉም ካርቦሃይድሬት በፕሮቲን እና በስብ ምግቦች ውስጥ ያላቸውን ጂአይአይ እንዲቀንሱ ያደርጋሉ ፡፡ በእነሱ ፊት የግሉኮስ መጠጣት ዘግይቷል።
- በውስጣቸው ያሉት አንዳንድ የስኳር ዓይነቶች ወደ ቅርፁ ለመድረስ ከባድ ስለሆኑ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፍራፍሬዎችን አለመመረጥ ይመከራል ፡፡ ለምሳሌ ፣ የበሰለ ሙዝ ጂአይ ከአረንጓዴ አረንጓዴዎች 20 ነጥብ ከፍ ያለ ነው።
ለምሳሌ ፣ ሁሉም ጠቃሚዎች የፍራፍሬ ባህሪዎች የሚጠበቁባቸው እና ግሉሲሚያ ላይ የሚያሳድሩትን አሉታዊ ተፅእኖ የሚቀንሱባቸው ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንሰጣለን።
- ለቁርስ ኦክሜል
ምሽት ላይ በግማሽ-ሊትር ኮንቴይነር (የመስታወት ማሰሮ ወይም የፕላስቲክ መያዣ) ውስጥ 6 tbsp አፍስሱ ፡፡ የሾርባ ማንኪያ የ oatmeal ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ፍሬ ፣ 150 ግ እርጎ ፣ 150 ግ ወተት ፣ ጥቂት ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ ወይም መካከለኛ GI። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ, በአንድ ሌሊት ክዳን ላይ ይተዉት። እባክዎን ያስተውሉ-እህሎች ምግብ ማብሰል አያስፈልጋቸውም ፡፡
- ተፈጥሯዊ የስኳር በሽታ ሎሚ
በ 2 ሎሚ ውሃ ውስጥ ዝቃጭውን በደንብ ይከርክሙት ፣ በ 2 ሊትር ውሃ ውስጥ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለ 2 ሰዓታት ይተዉ ፣ ቀዝቅዘው ፡፡ ከነዚህ የሎሚ ጭማቂዎች እና የሾርባ ማንኪያ ስኒ stesideside በብርድ ፈሳሽ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
- Curd ኬክ
አንድ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ይከርክሙ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ አነስተኛ ኦትሜል ፣ 3 የ yolks ፣ 2 tbsp ይጨምሩ። የሾርባ ማንኪያ ያልበሰለ እርጎ ፣ ለመቅመስ ጣፋጩ። ጠንካራ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ 3 ዱባዎችን ይምቱ እና በድድ ላይ ይቀላቅሉ። ብዛቱን በሚነድ ቅርፅ ላይ ያስቀምጡ እና ለግማሽ ሰዓት መጋገር ይላኩ። በዚህ ጊዜ 5 ግራም የጂላቲን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ይረጩ። ከቅርጹ ውጭ ሳይወስዱት የቀርከሃውን ብዛት ይቀዘቅዙ ለስኳር በሽታ የተፈቀደውን እንጆሪ ወይንም ሌሎች ቤሪዎችን ሁሉ ከላይ አስቀምጡ ፣ gelatin ን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡
- የተጋገረ አvocካዶ
አvocካዶውን በግማሽ ይቁረጡ, ድንጋዩን እና የተወሰነውን ማንኪያ ያውጡ. በእያንዳንዱ የውሃ ጉድጓድ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ አይብ ይጨምሩ ፣ 2 ድርጭቶችን እንቁላል ፣ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር. የምግብ አዘገጃጀቱ አነስተኛ-carb አመጋገብ ተስማሚ ነው ፡፡
ለመማር እርግጠኛ ይሁኑ! የስኳር ህመምን ለመቆጣጠር ብቸኛው ብቸኛ መንገድ ክኒኖች እና የኢንሱሊን አስተዳደር ነው ብለው ያስባሉ? እውነት አይደለም! እሱን መጠቀም በመጀመር ይህንን እራስዎ ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ ተጨማሪ ያንብቡ >>