የፓንቻይተስ በሽታ ምን ዓይነት ገንፎ ይመገባል?

ከእውነታዎች ጋር የሚቻለውን ከፍተኛ ትክክለኝነት እና ወጥነትን ለማረጋገጥ ሁሉም iLive ይዘት በሕክምና ባለሙያዎች ይገመገማል።

የመረጃ ምንጮችን ለመምረጥ ጥብቅ ህጎች የሉንም እናም እኛ የምንመለከታቸው ታዋቂ ጣቢያዎች ፣ የትምህርት ምርምር ተቋማት ብቻ እና ከተቻለ ደግሞ የተረጋገጠ የህክምና ምርምርን ብቻ ነው ፡፡ እባክዎን ያስታውሱ በቁጥሮች (ወዘተ) ውስጥ ያሉ ቁጥሮች ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጥናቶች በይነተገናኝ አገናኞች ናቸው ፡፡

ማንኛውም የእኛ ቁሳቁስ ትክክል ያልሆነ ፣ ጊዜ ያለፈበት ወይም አጠያያቂ ነው ብለው ካመኑ እሱን ይምረጡ እና Ctrl + Enter ን ይጫኑ።

የምግብ መፍጫ ሥርዓት (pancreatitis) በጣም ከባድ እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ከሚከሰቱት በጣም የተለመዱ በሽታዎች አንዱ ነው ፡፡ እና እንደዚህ ያሉ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ህክምና ውስጥ አንድ አስፈላጊ ነጥብ የአመጋገብ ማክበር ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በቀጠሮዎች ውስጥ ያሉ ሐኪሞች ይጽፋሉ-የምግብ ሠንጠረ No. መደበኛ ተግባሩን በትክክል ለማስመለስ የታለሙ የሆኑት የምግብ ሰንጠረዥ ቁጥር 2 ወይም ቁ 5 ፡፡ በእነዚህ ምግቦች ውስጥ ከሚፈቀዱት ምግቦች መካከል ገንፎ ሁልጊዜ ይገኛል ፡፡ እና ይሄ በአጋጣሚ አይደለም ፣ በከንቱ አይደለም ምክንያቱም እንዲህ ያለው ምግብ በልጆች አመጋገብ ውስጥ መኖር አለበት። ለፓንጊ በሽታ መንስኤ የሚሆን ገንፎ መደበኛ ያልሆነ የምግብ መፍጫ ሂደትን ይሰጣል ፣ ሳንቃውን ከመጠን በላይ በመጫን እና ለሰውነት የሚያስፈልገውን ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ይሰጣል ፡፡

ግን ሁሉም ገንፎዎች በዚህ በሽታ ውስጥ በጣም ጠቃሚ ናቸው? በሽተኛውን ሊጎዱ የሚችሉ የእህል እህሎች አሉ? ለከባድ እና ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ገንፎን እንዴት ማብሰል ይቻላል? እነዚህን ጉዳዮች በእኛ ጽሑፍ ውስጥ እንመረምራለን ፡፡

ስለ በሽታው ራሱ ትንሽ

የፓንቻይተስ በሽታ በአንደኛው የምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ የአንጀት ክፍል እብጠት የሚገኝበት በሽታ ነው - የሳንባ ምች። ይህ የአካል ክፍል በታችኛው ክፍል ከሆዱ በስተጀርባ ትንሽ ይገኛል ፣ እናም አንድ ሰው አግድም ቦታ ሲይዝ ፣ ራሱን ከሆድ በታች ሆኖ ራሱን ያገኛል ፣ ይህም ለሥጋው እንዲህ ዓይነት ያልተለመደ ስም ነው ፡፡

የሳንባ ምች ምንም እንኳን በቀጥታ ከምግብ ጋር በቀጥታ ባይገናኝም አሁንም በጣም አስፈላጊ የምግብ መፈጨት ዘዴ ነው ፡፡ ልዩ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን በማምረት ማለትም ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች ከምግብ ጋር ወደ ሰውነት የሚገቡ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች እና ካርቦሃይድሬቶች በምግብ መፈጨት ውስጥ ንቁ ክፍል ይወስዳል ፡፡

በልዩ ቱቦው በኩል ወደ ሰውነት በሚገባበት ጊዜ የእንቁላል ምስጢሩ ምግብ ወደ አንጀት ውስጥ የሚቀየርባቸው ንጥረነገሮች ወደ አንጀት ውስጥ ይገቡታል ፣ እናም አላስፈላጊ ሁሉም በምስሎች መልክ ይገለጣሉ ፡፡ የአንጀት ጭማቂ ፣ ወደ አንጀት ውስጥ በመግባት ፣ ምግብን ወደ ንጥረነገሮች ያበላሸዋል ፣ ለተሻለ የምግብ መፈጨት እና ለክብደት አስተዋጽኦ ያበረክታል ፣ በተለያዩ ንጥረ-ምግቦችን (metabolism) ውስጥ ይሳተፋል። ለምግብ መፍጫ ሂደቱ የሚያስገኛቸው ጥቅሞች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡

ግን ለፓንገዶቹ እራሱ ጠቃሚ እና ደህና ነውን? በሆነ ምክንያት የምግብ መፈጨት ጭማቂው ከተስተጓጎለ በሳንባው ውስጥ የሚዘገይ ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ ይበልጥ ትኩረትን የሚስብ እና የአካል ክፍሎችን ግድግዳዎች መፈጨት የሚጀምር ከሆነ ፡፡ ይህ የማይታመን ነገር አይደለም ፣ ምክንያቱም የአንጀት ምስጢሩ ማንኛውንም ህይወት ያለው ህብረ ህዋስ ሊያስተካክለው የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ይይዛል።

በፔንታኑ ውስጥ ያለው የሆድ እብጠት ሂደት የምግብ መፈጨት ፈሳሽ ከመውጣቱ ጋር ተያይዞ ሊከሰት ይችላል ፡፡ በሐሳብ ደረጃ ፣ በሰውነቱ ውስጥ መቀመጥ የለበትም ፡፡ የፓንቻይስ ጭማቂ እድገት የሚጀምረው ምግብ ወደ ሰውነት ሲገባ ነው ፡፡ በሰውነት ሥራ ውስጥ አለመሳካቶች የራሳቸውን ኢንዛይሞች ይዘው የቲሹዎች መረበሽ እና መበሳጨት የተከማቸባቸው ምግቦች መካከል መከሰት ወደ እውነታው ይመራሉ።

የከሰል በሽታ ችግር በሚከሰትበት ጊዜ ቢል እንዲሁ ወደ ጉበት ውስጥ ሊወረውር ይችላል ፣ እሱም በጉበት ውስጥ ከሚመነጨው አነስተኛ መጠን ያለው የምግብ መፈጨት (ኢንዛይም) ኢንዛይም ነው።

የሳንባ ምች መንስኤ እና ከመዋቅራዊ መዋቅሮች በተጨማሪ የሳንባ ምች መከሰት እና መንስኤ አንድ

• አልኮልን አላግባብ መጠቀም (አጣዳፊ የፓንቻይተስ ጉዳዮች 90%) ፣
• ተገቢ ያልሆነ አመጋገብ በብዛት እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ብዛት በመደበኛነት ከልክ በላይ መጠጣት
• ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከመጠን በላይ ውፍረት
• የችጋታ በሽታ ፣ ችግሮች በሚከሰቱበት ጊዜ ፣
• የተወሰኑ መድሃኒቶችን መቆጣጠር (የተለያዩ NSAIDs ፣ አንዳንድ አንቲባዮቲኮች እና diuretics ፣ glucocorticosteroids ፣ ወዘተ) ፣
• በፀረ-ተባይ ማጥፊያዎች እና ጎጂ በሆኑ የምግብ ተጨማሪዎች ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ያለው ይዘት “ኢ” ከሚለው ፊደል ጋር ፣
• በአቅራቢያው (የሆድ እና duodenum) ውስጥ ያለው የጨጓራና ትራክት ሌሎች አካላት እብጠት pathologies,
• የተለያዩ ተላላፊ በሽታዎች
• የደም አቅርቦቱ ለተረበሸበት የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች
• አለርጂዎች
• የስኳር በሽታ mellitus እድገት (ይህ ለሁለቱም መንስኤ ሊሆን ይችላል እና የሳንባ ምች መንስኤ ሊሆን ይችላል)
• በሰውነት ውስጥ ጥገኛ ዕጢዎች መኖር (helminthiases) ፣
• በሰው አካል ውስጥ ጉዳት እና የቀዶ ጥገና ጣልቃ ገብነት ፡፡

ምንም እንኳን አያስደንቅም በሽታው በቅርብ ጊዜ ውስጥ በጣም እየጨመረ መጥቷል ፡፡ እና አሁንም ፣ በእንደዚህ አይነት በርካታ ምክንያቶች በአልኮል ውስጥ ፣ የከሰል በሽታ በሽተኞች እና የተለያየ ውፍረት ያላቸው ሰዎች ያሉባቸው የፓንቻይተስ በሽታ የመያዝ እድሉ ከፍ ያለ ነው።

በሽታው በ 2 ዓይነቶች ሊከሰት ይችላል አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ። ዋናው ምልክቱ አካባቢያዊ ሊሆን የሚችል ህመም ነው (በአሰቃቂው ሥፍራ ላይ በመመርኮዝ ህመም በግራ ወይም በቀኝ በኩል ባለው ሀይፖክንድሪየም ውስጥ ይሰማዋል ፣ ወይም ከእንቁላል በታች ነው) ወይም ይንፀባረቃል (ለጀርባ ፣ ደረትን ይሰጣል) ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ, ህመሙ ጠንካራ እና የማያቋርጥ ነው ፣ የበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ በተፈጥሮ ውስጥ paroxysmal ነው እና በዋነኝነት የሚከሰቱት በፓንጀክቱ ላይ ነው።

የበሽታው ሌሎች ምልክቶች የቆዳ መፈልፈያ ፣ ኤፒጂስትሪክክ ስክሊት ፣ ዲስሌክሲያ ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ፣ የሆድ መረበሽ (ብዙውን ጊዜ የአንጀት መረበሽ ፣ እምብዛም የሆድ ድርቀት) ፣ በምላሱ ላይ የቢጫ ሽፋን ፣ ክብደት መቀነስ ፣ ወዘተ.

አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ መታከም አለባቸው ፣ ምክንያቱም ይህ ካልተደረገ ይህ በሽታ በብልት ወይም በኒውሮሲስ ሕብረ ሕዋሳት ፣ የሐሰት እከክ ፣ የስኳር ህመም እና ሌላው ቀርቶ ሞት ላይ ውስብስብ ችግሮች ያስከትላል። በተጨማሪም ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ከሰውነት ሌሎች የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ የአልኮል መጠጦች ክስተቶች አሉ።

ነገር ግን አጣዳፊ የፓንቻይተስ ህክምና ከ2-3 ቀናት ህክምናን የሚፈልግ ከሆነ እና ምግብ ለመብላት እምቢ ካለ በኋላ አመጋገብ ለተወሰነ ጊዜ የስብ ፣ የካርቦሃይድሬቶች ፣ የተጠበሰ ፣ ቅመም እና ጨዋማ የሆነ የታዘዘ ነው ፣ ይህም የፓንቻይትን ተግባር ለማስመለስ እና የሆድ እብጠት ሂደቱን ለማስቆም ይገደዳል። ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ የህይወት መንገድ ይሆናል።

ለፓንገሬሳ በሽታ አመጋገብ ከሚያስፈልጉት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አንዱ ጥራጥሬ ነው ፡፡ ለቆዳ በሽታ ዋነኛው ምግብ እንደ አንዱ ይቆጠራሉ ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ጥቃቶች እንደቆሙ ፣ ቀድሞውኑ ስለ ሌሎች ምርቶች ሊነገር የማይችል ጥራጥሬ ውስጥ ምናሌዎችን ማስተዋወቅ ይቻላል። ለወደፊቱ ፣ እህሎች በምግብ ውስጥ እንደ ገለልተኛ ምግብ ፣ ወይንም ለስላሳ ሥጋ እና ለአሳ ፣ ለአትክልቶች ፣ ለእንቁላል እንደ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡

, ,

ለከባድ የፓንቻይተስ እና ለ cholecystitis በሽታ ሕክምና የአመጋገብ ስርዓት

የፓንቻይተስ በሽታ በሳንባ ምች ላይ ችግር ነው ፣ እና cholecystitis የጨጓራ ​​እጢ በሽታ ነው። በምልክት ሁኔታ እነዚህ በሽታዎች ተመሳሳይ ናቸው ፣ አመጋገራቸውም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ለፓንጊኒስ ወይም ለ cholecystitis የሚቀርበው አመጋገብ በቀጥታ በበሽታው ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው። ሥር በሰደደ በሽታ ውስጥ በተመጣጠነ ምግብ መመገብ ያለበት ዋና ግብ ቀሪው የሳንባ ምች እና የጨጓራ ​​እጢ ነው ፣ ስለሆነም አመጋገቢው ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት ያገኝላቸዋል-

የፓንቻይተስ በሽታ ሥር በሰደደ ደረጃ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ሐኪሞች የሚከተሉትን ምግቦች ለበሽተኛው ይመክራሉ: -

• ስጋ, የተጋገረ ዓሳ;
• የarianጀቴሪያን የመጀመሪያ ኮርሶች
• ጥራጥሬዎች እና የተጋገሩ አትክልቶች ፣
• ፍራፍሬዎች በትንሹ አሲድነት ፣
• ጎጆ አይብ
• የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ ፣ ጄል ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ ወይም ሥር የሰደደ የአካል ችግር ውስጥ ተገቢ የሆነ አመጋገብ

ሥር በሰደደ የኮሌስትሮይተስ ወይም የፔንጊኒቲስ በሽታ ሥር የሰደደ መልክ በመኖሩ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት በረሃብ ይታያሉ። እሱ በቀን 200-6 የአልካላይን ማዕድን ውሃ ወይንም 5-6 ጊዜ ያህል የሎሚ ጭማቂን ለመጠጣት ብቻ ይፈቀዳል ፡፡ የከፋ ድርጊቱ በጣም ጠንካራ ከሆነ ታዲያ መጠጥ መጠጣት የተከለከለ ነው እንዲሁም የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ-ነገር በተቀባ ሁኔታ ይከናወናል። ከሁለት ቀናት በኋላ ፣ በሚቀጥለው ሳምንት ፣ ለፓንገራት በሽታ ልዩ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት አስተዋወቀ - አመጋገብ ቁጥር 5 ፒ ፣ እሱም በርካታ አማራጮችን ያካተተ ነው። የናሙና አመጋገብ ምናሌ ቁጥር 5 ፒ

1. የመጀመሪያ ቁርስ: የእንፋሎት ኦሜሌ ያለ ያለምክንያት ፣ ኦክሜል መታጠጥ ፣ ሻይ።
2. ሁለተኛ ቁርስ: - ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ሮዝሜሪ ሾርባ።
3. ምሳ: የተቀቀለ ሥጋ ፣ ሩዝ ሾርባ ፣ የስንዴ ብስኩት ፣ የፍራፍሬ ጄል።
4. መክሰስ-የተጋገረ ፖም።
5. እራት-የተጠበሰ የካሮት ሾርባ ፣ የተቀቀለ የባህር ዓሳ ፣ ሻይ ፡፡
6. እራት ሁለት: - ሮዝ ሾርባ።

ከጥቃቱ በኋላ የአመጋገብ ባህሪዎች

የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና ዋናው መንገድ ነው ፣ ስለሆነም ከጥቃቱ በኋላ ህመምተኛው የፓንዛይዘንን ኢንዛይሞች ለመቆጣጠር ምርመራ ያደርጋል ፣ እናም እንደሁኔታቸው ፣ ሐኪሙ የአመጋገብ ምግቦችን ያዛል ፡፡ ኢንዛይሞች እየቀነሱ ሲሄዱ አመጋገቢው እየሰፋ የሚሄድ ሲሆን በ 3 ቀናት ውስጥ በየቀኑ ከ 4 እስከ 6 ጊዜ በትንሽ ምግብ መመገብ እና የሳንባ ምችውን ከመጠን በላይ እንዳይጨምር ይፈቀድለታል ፡፡ ፎቶው የሳንባ ምች የት እንደሚገኝ ያሳያል

ጠቃሚ ጽሑፍ? አገናኙን ያጋሩ

ከጥቃቱ በኋላ ምን ይታያል?

• የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ምግብ ፡፡ ዓሳ እንደ እስስትቶን ፣ ካፕ ፣ ብር ካፕ ወይም ካትፊሽ ያሉ ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶች መሆን አለባቸው ፡፡
• ከስጋ ምርቶች ውስጥ ዝቅተኛ-ስብ ዝርያዎችን ይምረጡ-ዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ የበሬ። ወፍራም ስጋ የሆድ ዕቃን ያበሳጫል ፣ ህመም ያስከትላል ፡፡
• ደካማ ሻይ, አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ፣ kefir እንዲጠጣ ይፈቀድለታል። ነገር ግን አዲስ ጥቃት ለማስቀረት ጭማቂዎች በውሃ መታጠብ አለባቸው ፡፡

የፓንቻይተስ ጥቃት ከተከሰተ በኋላ የአመጋገብ ስርዓት ለሆድ አስፈላጊ በሆኑ ፕሮቲኖች የበለፀገ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ዶክተሮች እንደ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ በሳምንት አንድ የዶሮ እንቁላል ፣ ጠንካራ አይብ ዝቅተኛ ይዘት ያለው ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ የተከተፈ ፍራፍሬ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ፣ እርጎዎች ያሉ ምግቦችን በየቀኑ እንዲያስተዋውቁ ይመክራሉ ፡፡ . አመጋገቢው ብዙ አረንጓዴ ፣ ትኩስ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ በቂ ስኳር ፣ ጨው ሊኖረው አይገባም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ በሽተኛው የኪንታሮት በሽታ ጥቃት ከደረሰ በኋላ በሽተኛው ወደ ተለመደው የህይወት ዘይቤ በፍጥነት እንዲገባ ያስችለዋል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ የሕፃን ምግብ አመጋገብ

ምንም እንኳን ፓንጊኒቲስ የአዋቂ ሰው በሽታ እንደሆነ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያገኘ ቢሆንም ፣ ህጻናት ብዙ ጊዜ ይታመማሉ ፡፡ የጨጓራና ትራንስሰትሮሎጂስት ባለሙያው ማንቂያውን እያሰሙ ነው ፣ ሕፃናት ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ሥር የሰደደ የዶሮሎጂ በሽታ ካለባቸው ወደ ሐኪሞች እየዞሩ ናቸው ፡፡ የሕፃናት የአመጋገብ ስርዓት ከእንደዚህ ዓይነቱ አደገኛ ምርመራ ጋር ሁለት ዋና ዋና ትምህርቶችን ያቀፈ ነው-ምግብ ሙቅ መሆን እና መመገብ አለበት - በበርካታ መጠኖች። የተመጣጠነ ምግብ ጨዋ መሆን አለበት የካርቦሃይድሬት መጠንን መቀነስ እና የፕሮቲን መጠንም መጨመር አለብዎት ፡፡ በንጹህ መልክ በተለይ ለልጁ ምግብ መስጠት ይመከራል ፡፡

ህመም በሚኖርበት ጊዜ ልጆች መሰጠት የለባቸውም

• ዓሳ ፣ ሥጋ ወይም የእንጉዳይ በርበሬ።
• የታሸገ ምግብ ፣ marinade ፣ ቅመማ ቅመም ፡፡
• ወፍራም ፣ ቅመም ፣ የተጠበሰ ፣ አጨስ።
• ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ክሩቤሪ ፣ ጭማቂዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፡፡
• ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦች.
• የካርቦን መጠጦች.
• ጠንካራ ቡና ፣ ሻይ ፡፡
• ክሬም, ፓስታ.
• ትኩስ ዳቦ።

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ልጆች ይፈቀዳሉ

• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች.
• ወተት በውሃ ቀለጠ ፡፡
• የአትክልት ፍራፍሬዎች, ሾርባዎች.
• Oat, buckwheat ገንፎ.
• ኦሜሌ ፣ ስቴክ።
• ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሳዎች ፣ ስጋ።

የጨጓራ በሽታ እንዳይከሰት ለመከላከል ይህ አደገኛ በሽታ እድገትን ለማስወገድ ልጁ ከመጀመሪያዎቹ የህይወት ዓመታት ጀምሮ በትክክል እንዲመገብ ፣ ከመጠን በላይ እንዳይጠጣ እና የጣፋጭ ምግቦችን መጠን ፣ ሶዳ ፣ ፈጣን ምግብ ፣ ቺፕስ እና ሌሎች ቀልብ የሚባሉ ምግቦችን ለመቀነስ መማር አለበት። የትልሞችን መከላከል በመደበኛነት ያከናውኑ እና ትክክለኛውን አመጋገብ ይመልከቱ ፡፡ የጨጓራ እጢ ችግር እንዳይኖርበት የልጁ አመጋገብ ምን መሆን አለበት ፣ ከዚህ በታች ካለው ቪዲዮ ከዶክተር ኮማሮቭስኪ እንማራለን-

በምግብ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ ምግቦች

በፓንጊኒስ ወይም በ cholecystitis ፣ የዕለት ተዕለት አመጋገብ የሚከተሉትን ሊያካትት ይገባል

1. ካርቦሃይድሬትስ, ከ 200 ግ ያልበለጠ.
2. ስብ ከ 60 ግ ያልበለጠ ፣ ፕሮቲኖች 150 ግ ፣ ከየትኛው አትክልት - 30% ፣ እና እንስሳት - 70%።

የእነዚህ በሽታዎች እድገት ዋነኛው ሁኔታ ደካማ የአመጋገብ ስርዓት ነው ፣ ስለሆነም አመጋገቦች ለከፋ ሕመሞች ላለመበሳጨት ለህይወት እንጂ ለ 3-4 ወሮች መከበር የለባቸውም ፡፡ ምግቡ ክፍልፋይ መሆን አለበት ፣ ማለትም በየሁለት ወይም ሶስት ሰአቱ በትንሽ ክፍሎች መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 3 ኪ.ግ የማይበልጥ ምግብ እና በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ውሃ እንዲጠጣ ይመከራል።

ትክክለኛዎቹ ምርቶች የፓንቻይተስ በሽታን ያዳክማሉ ፣ ወደ ስርየት ደረጃ ይሸጋገራሉ ፣ ግን በተጨማሪ የእድገቱን መከላከል እጅግ በጣም ጥሩ እርምጃ ይሆናሉ። ሐኪሞች የፔንጊንጊኒስ በሽታን ጨምሮ እንዲመክሯቸው የሚመከሩ ምግቦች

• ወይን
• ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች
• የተጠበሰ አትክልቶች.
• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች.
• አሲድ ያልሆኑ ፍራፍሬዎች።
• ፈሳሽ ጥራጥሬዎች: - oatmeal, buckwheat, semolina, ሩዝ.
• በእንቁላል ነጭዎች የተሰራ የእንፋሎት ኦሜሌት.
• የተቀቀለ በርበሬ እና ፖም.
• ያልተገለጸ የአትክልት ዘይት።
• ተፈጥሯዊ እርጎ ያለምንም ተጨማሪዎች ፣ በቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ የተዘጋጀ።
• ቲማቲም
• የአትክልት ሾርባዎች.
• የበሰለ ዳቦ።
• ዝቅተኛ ስብ ስጋ እና ዓሳ.

ለካንሰር በሽታ አምጪ ተህዋስያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንድ የተወሰነ ቅasyት እና ምኞት ካለ ፣ ከዚያ ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ ከፓንቻይተስ ጋር መያዙ ቀላል ነው። በተለይም አሁን ዘመናዊ ቴክኖሎጂ ሕይወታችንን ቀላል ሲያደርግ እና ድርብ ቦይለር ለመግዛት በሱቆች ውስጥ የ yogurt አምራች ፣ ቀርፋፋ ማብሰያ እና ሌሎች ለጤነኛ አመጋገብ ተስማሚ የሆኑ ሌሎች ዘመናዊ መሣሪያዎች ከእንግዲህ ችግር አይደሉም ፡፡ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ፣ ከአትክልቶች ጋር ጣፋጭ የስጋ ሰላጣዎች ፣ የተለያዩ ዱቄቶች እና ሶፍሌች ተገቢ ናቸው። በማስተዋልዎ ሁለት ቀላል ቀለል ያሉ የምግብ አሰራሮችን እናቀርባለን-

• ዱባ ገንፎ ለቆንጣጣ በሽታ ጠቃሚ ምግብ ነው።

እሱን ለማዘጋጀት አንድ የበሰለ ፣ ጣፋጭ ዱባ መውሰድ ፣ ፔጃውን መቆረጥ ፣ ወደ ትላልቅ ኩብቶች በመቁረጥ አትክልቱን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍነው በድስት ውስጥ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዱባውን ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ቀቅሉ ፣ ከዚያም 7 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ ይጨምሩ ፣ እስኪቀላቀል ድረስ ያብሱ እና ያብሱ። ከዚያ በዱባ-ሩዝ ገንፎ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ወተት ይጨምሩ ፣ ወደ ድስ ያመጣሉ ፡፡ ገንፎውን በተመጣጣኝ መጠን እንዲጨምር ካደረጉ በጣም ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ምግብ ይወጣል ፡፡

• ቡናማ ቡናማ ሾርባ ሾርባ ለቆንጣጣ በሽታ ጥሩ ምግብ ነው ፡፡

ከተቆረጠው ሽንኩርት እና ካሮት ጋር የተቀላቀለ መካከለኛ የበቀለ ቅጠል ይጠይቃል ፡፡ አትክልቶች በውሃ እና ወተት የተቀቀለ ፣ 1 1 1 እስኪቀላቀሉ ድረስ ፣ ከዚያም በብርድ ላይ ተገርፈዋል ፣ ትንሽ ይቀልጣሉ ፣ በደረቅ አይብ ይረጫል። ለስላሳ ሾርባችን ዝግጁ ነው! ጤናማ ይሁኑ!

የሳንባ ነቀርሳ በሽታ በተለይም ሥር የሰደደ መልክው ​​አመጋገብ የጤና ችግሮች አለመኖር መሠረታዊ ሁኔታ ከሚሆኑባቸው በሽታዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በውስጡ ያለው ማንኛውም ፣ በጣም ትንሽም ቢሆን ስህተቶች ወደ ህመሙ እና ከባድ የሕመም ስሜቶች እንዲባባሱ ሊያደርግ ይችላል። ስለዚህ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ምን መመገብ ይችላሉ የሚለው ጥያቄ ለሁሉም ህመምተኞች ተገቢ ነው ፡፡
እንደ ደንቡ ፣ ሕመምተኞች ለረጅም ጊዜ የምግብ ቁጥር 5 ይታዘዛሉ ፡፡ እርሷ እንዳሉት ህመምተኞች የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ወይም የተጋገረ ምግብ ብቻ መመገብ እና ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ፣ ያጨሱ ፣ የተቀጠቀጡ እና የታሸጉ ምግቦችን ብቻ መተው አለባቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የፕሮቲኖች ፣ የስብ ወይም የካርቦሃይድሬት ጉድለቶችን ላለመፍጠር መብላት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ በታካሚዎች ምግብ ውስጥ ከሁሉም የምግብ ቡድኖች የመጡ ምርቶች መሆን አለባቸው።

በሙቀት ስሜት የተያዙ አትክልቶች ለታካሚዎች የአመጋገብ ስርዓት መሠረት መሆን አለባቸው ፡፡ እነሱ መጋገር ፣ መጋገር እና መጋገር ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን በእንፋሎት መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ ከዚህም በላይ ፈሳሽ ምግብ ከጠቅላላው የአመጋገብ ስርዓት የአንበሳ ድርሻ ሊኖረው ስለሚችል አዘውትረው ደካማ በሆነ የአትክልት ሾርባ ላይ ሾርባዎችን መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ጠቃሚ ምክር-ዝግጁ የሆኑ አትክልቶችን መፍጨት እና ሾርባዎችን ወደ ሾርባ ሾርባዎች መለወጥ በጣም ጥሩ ነው። ይህ የምግብ መፍጨት ሂደቱን ያመቻቻል እና በፓንገሮች ላይ ያለውን ጭነት ለመቀነስ ያስችላል።

ለታካሚው ጠረጴዛ ጥሩ ምርጫ የሚሆነው የሚከተለው ነው-

• ድንች
• ቢራዎች
• ጣፋጭ በርበሬ
• ዱባ
• ጎመን
• ዚኩቺኒ ፣
• ስፒናች
• አረንጓዴ አተር
• ካሮቶች.

ከጊዜ በኋላ በአትክልት ሾርባዎች ፣ በቆርቆሮዎች ወይም በሌሎች ምግቦች ውስጥ ቲማቲም እና ነጭ ጎመንን ማከል ቀስ በቀስ መጀመር ይችላሉ ፣ ግን እነሱ ደግሞ ሙቀትን ለማሞቅ ምቹ መሆን አለባቸው ፡፡

ጠቃሚ ምክር: ቢት በቂ መጠን ያለው አዮዲን ስላለው ለፓንጊኒስ በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከ 150 ግ የመጀመሪያዎቹ ምግቦች አንዱ ከመሆኑ በፊት በየቀኑ ለሁለት ሳምንት ለግማሽ ሰዓት በየቀኑ በከባድ መልክ እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

ለሰውነት መደበኛ ሥራውን የሚያረጋግጡ እጅግ በጣም ብዙ ቫይታሚኖችን ስለያዙ ፣ ያለ ፍሬ ያለ ዘመናዊ ሰው ሕይወት መገመት አይቻልም ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የተወሰኑት በቆዳ ፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፤ ይህም የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ለፓንጊኒስ በሽታ ምን ዓይነት ፍሬዎች ሊጠቀሙባቸው የሚችሉት ዝርዝር በጣም ትልቅ አይደለም ፡፡
የሚከተሉትን መልካም ነገሮች ያጠቃልላል

• እንጆሪ እንጆሪ
• አፕሪኮቶች
• ቀይ ወይኖች
• ቼሪ
• ፍርግርግ
• ጣፋጭ ፖም
• ፓፓያ

ሙዝ ለቆዳ በሽታ ሊያገለግል ይችላል ወይ የሚለው ብዙ ሰዎች ፍላጎት አላቸው ፡፡ ብዙ ዶክተሮች ፓንሴራዎቹ ቁጥራቸው አነስተኛ የሆነውን የምግብ መፈጨት ችግርን ለመቋቋም ቢችልም የበሽታው ማዳን ጊዜ ብቻ ነው ፡፡ የፔንጊኒቲስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ሙዝ የበሽታውን አካሄድ ሊያባብሰው ይችላል።
ለፅናትም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ሥጋው የተፈቀደ ጣዕምና ጣዕም የለውም ፣ ይህም በተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ለማካተት ያስቻላል ፣ አሁንም በበሽታው እየተባባሰ ባለበት ወቅት ቢያንስ ለሳምንቱ ያህል መንፈሱን መግዛት ዋጋ የለውም ፡፡ ከዚያ በተጋገረው ወይም በተጣደፈ ቅፅ ውስጥ በቀን ከ 1 ፍሬዎች መብላት አይፈቀድም። በፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የ persምሞን በሽታዎችን ከመጠቀም ጋር ተያይዞ የሚመጣውን አደጋ ለመቀነስ ይቻል ነበር ፡፡
እርግጥ ነው ፣ ሥር የሰደደ የፔንጊኒስ በሽታ ካለበት ማንኛውም ፍሬ አላግባብ መጠቀም የለበትም ፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ አሲዶች ለበሽታው ይበልጥ እንዲባባሱ ሊያደርግ ይችላል። ከዚህም በላይ መበላሸት ከጀመሩ ከ 10 ቀናት በኋላ ብቻ መብላት ይችላሉ። የዕለት ተዕለት ሁኔታ የአንድ ወይም የሌላው ፍሬ አንድ ፍሬ ብቻ እና የተጋገረ መልክ ብቻ ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ህመምተኞች በቤት ውስጥ ጄል ወይም የቤሪ ፍሬዎች እራሳቸውን እንዲሸፍኑ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

ጠቃሚ ምክር-የዳቦ ፍራፍሬዎችን የዕለት ተዕለት ደንብ በአንድ የፍራፍሬ ሕፃን ምግብ መተካት ይችላሉ ፡፡

የእንስሳት ምርቶች

ለሥጋው አስፈላጊ የሆኑትን አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ማግኘት እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የዓሳ እና የስጋ ዝርያዎችን በመጠቀም ለፓንጊኒስ ዕለታዊ ምናሌን ማባዛት ይችላሉ ፡፡ የአመጋገብ ምግቦችን ለማብሰል ዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ የከብት ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ እንዲሁም ቢራ ፣ ፓይክ chርች ፣ ፓይክ ፣ ፖሎክ ወይም ኮድን ከዓሳ ውስጥ መምረጥ ምርጥ ነው ፡፡ ግን ፣ ምንም ያህል ጥሩ መዓዛ ፣ የተጋገረ ክሬም ወይም የወፍ ቆዳ ምንም ያህል ማራኪ ቢመስልም ፣ በታካሚዎች ጥቅም ላይ መዋል የለበትም።
ከእንቁላል ጋር በምግብዎ ውስጥ የተወሰነ ዓይነት ማከል ይችላሉ ፡፡ ሊበሉት የሚችሉት በእራሳቸው ብቻ ብቻ ሳይሆን በእንፋሎት ኦሜሌቶችም ጭምር ነው ፡፡ የተለመዱ የተጠበሱ እንቁላሎች ብቻ ታግደዋል ፡፡

ወተትና ጠጣር ወተት

የከብት ወተት ምርቶች ለምሳሌ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ እርጎ ክሬም ፣ እርጎ እንዲሁ የሕመምተኞች አመጋገብ ዋና አካል መሆን አለባቸው ፡፡ አንድ ሰው ያለማቋረጥ የተጋገረ ወተት ወይም kefir ከፓንጊኒስስ ጋር ዘወትር ጥቅም ላይ መዋል አንድን ሰው በፍጥነት በእግሩ ላይ ለማስቀመጥ ይረዳል ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ሙሉውን ወተት በፓንጊኒስ በሽታ የተያዘው ወተት ብዙውን ጊዜ በደንብ ይታገሣል ፡፡ የሆድ ድርቀት እና የሆድ እብጠት ሊያስከትል ይችላል ፣ ስለሆነም በንጹህ መልክ መጠጣት የለበትም ፣ ነገር ግን በምግብ ጊዜ እሱን መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡ የበለፀገ ጥንቅር ስላለው እና እንደ ሃይፖሎጅጂክ ተደርጎ ስለሚቆጠር ለፓንገሬይተስ ፍየል ፍየል ምርጫ መስጠት የተሻለ ነው።
ብዙ ስብዎች በአንድ ሰው ሁኔታ ውስጥ ከፍተኛ መበላሸት ስለሚያስከትሉ ህመምተኞች አነስተኛ መጠን ያለው ቅቤን እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፣ ግን አላግባብ መጠቀስ የለባቸውም ፡፡

የባህር ምግብ

እንደ አንድ ደንብ ፣ የታካሚዎቹ የምግብ ጠረጴዛዎች አንዳንድ ጊዜ ብዙ ፕሮቲን ስለሚይዙ በተቀቀለ ሽሪምፕ ፣ ክላምፕስ ፣ እንጉዳይ ፣ ስኩዊድ ፣ ስኩዊች እና የባህር ኬላ ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ከባህር ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ዋና ዋና ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ግን ሱሺ የማይታሰብ ትር ነው ፡፡

ማካሮኒ እና አብዛኛዎቹ እህሎች የአንጀት ችግርን ለመጉዳት አይችሉም ፡፡ ስለዚህ ፓስታ እና ጥራጥሬዎች በበሽታው በመጥፋት እንኳን በደህና ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡
በጣም ደህንነታቸው የተጠበቀ ጥራጥሬዎች-

አልፎ አልፎ አመጋገቢው ከገብስ ወይም ከቆሎ ገንፎ ጋር ሊለያይ ይችላል። እንዲሁም በፓንቻይተስ በሽታ የስንዴ ዳቦ መብላት ይችላሉ ፣ ግን ትናንት ወይም በአሳባሪዎች መልክ ፣ እና በብስኩት ብስኩት ውስጥ ይግቡ።

ጠቃሚ ምክር: በ 1: 1 ጥምርታ ውስጥ የተወሰደ ጥራጥሬዎችን በውሃ ወይንም በጣም በውሃ ውስጥ ወተት ማብሰል በጣም ጥሩ ነው።

አንድ በሽተኛ በሰውነቱ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ለማስቀረት የሚጠቀምበት የማዕድን ውሃ ለፓንጀኒቲስ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ስለዚህ በቀን ቢያንስ 1.5 ሊትር የማዕድን ውሃ ለመጠጣት ይመከራል ፡፡

በሳንባ ምች ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት የቀረበው በ-

• የእፅዋት ሻይ
• ብራና ሾርባ
• ሮዝዌይ ሾርባ.

ቺሪሪየም ለቆንጥቆጥ በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ወይም ይልቁንም ሥሮቹን ለማስጌጥ ፡፡ ይህ መጠጥ በአመጋገብ ውስጥ የተከለከለውን ቡና ሙሉ በሙሉ መተካት ብቻ ሳይሆን ኃይለኛ የኮሌስትሮል ውጤት ስላለው በሚወጣው ንፍጥ ላይ የመፈወስ ውጤት አለው። ከዚህም በላይ ቺሪቶሪ የነርቭ ሥርዓትን ሁኔታ መደበኛ ለማድረግ ይረዳል እንዲሁም የልብ ሥራን ያሻሽላል። ስለዚህ ሁሉም ሥሮች ያለ ልዩ መጠጥ እንዲጠጡ ከሥሩ ሥረ-ጥርት ማስቀመጡ ይጠቁማል ፡፡
ከላይ ከተዘረዘሩት ሁሉ በተጨማሪ ህመምተኞች ደካማ ሻይ እንዲጠጡ ፣ በውሃ የተደባለቀ ጭማቂ ፣ የተከተፈ ፍራፍሬ እና ጄል ይፈቀድላቸዋል ፡፡

በጣም አልፎ አልፎ ፣ ህመምተኞች በትንሽ መጠን ረግረጋማ ፣ ማርሚላድ ወይም ረግረጋማ በሆነ ህመም ሊታመሙ ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ፣ እዚህ ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ውስጥ ያለው ማር አጠቃቀሙ አወዛጋቢ ጉዳይ ነው ፣ ምክንያቱም የበሽታው ስርየት በሚኖርበት ጊዜ ለሻይ የጣፋጭ ሰው ሆኖ ሊያገለግል ስለሚችል ፣ ነገር ግን endocrine መከሰት በሚኖርበት ጊዜ ይህ በበሽታው ተይ isል ፡፡
ለብዙዎች ተወዳጅ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ፣ ለውዝ ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ፣ መብላት ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ እነሱ ለታካሚዎች የግድ አስፈላጊ ተጓዳኝ ናቸው ፣ ምክንያቱም ልዩ የማጠራቀሚያ ሁኔታዎችን የማይፈልጉ እና ስለሆነም በስራ ቦታም ሆነ በቤት ውስጥ ለ መክሰስ ተስማሚ ናቸው ፡፡

ግን! በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ በበሽታው በሚባባሱበት ጊዜ ይህ ሁኔታ ሙሉ በሙሉ እስኪሻሻል ድረስ ይህ ምርት መርሳት አለበት።
ስለሆነም በአንድ ሰው የሚበላው ምግብ ሁሉ ገለልተኛ ጣዕም ሊኖረው ይገባል ፣ አነስተኛ የስብ መጠን ይይዛል እንዲሁም ቅመማ ቅመሞችን ሳይጨምር ምግብ ማብሰል አለበት ፡፡

የሳንባ ምች እና የ cholecystitis አመጋገብ ረቂቅ የአመጋገብ መርሆዎች ብቻ አይደሉም ፣ የተወሰዱት መድሃኒቶች ገንዘብ የሚያባክሹትን ህጎች ሳይመለከቱ የህክምናው አካል ነው። ማብራሪያው ቀላል ነው-ሁለቱም የፓንጢጣ እና የጨጓራ ​​እጢ በምግብ መፈጨት ውስጥ ትልቅ ድርሻ አላቸው (ምርቶቹን ወደ አንጀት "ግልፅ" የሚያደርጉትን መሠረታዊ መዋቅራዊ አካላት ያፈርሳሉ) ፡፡

እንደ እብጠት ሂደት ተፈጥሮ ላይ በመመርኮዝ (እሱ በጣም አጣዳፊ ወይም ሥር የሰደደ ሊሆን ይችላል) የአካል ክፍሎችን ለተወሰነ ጊዜ ማረፍ ወይም ስራቸውን በቀስታ ማነቃቃት አለብዎት ፡፡ በመጀመሪያው ሁኔታ እነሱ ማገገም ይችላሉ ፣ በሁለተኛው ውስጥ - አይነፋም ፡፡

አጣዳፊ አመጋገብ

አጣዳፊ ደረጃ ላይ ከፓንጊኒስ እና cholecystitis ጋር የተመጣጠነ ምግብ ወይም ሥር የሰደደ ሂደቱን በማባባስ የአካል ክፍሎች የተሟላ ሰላም መስጠት አለባቸው ፣ መልሶ የማገገም እድል ይሰጣል። ይህንን ለማድረግ

1. መብላት በማይችሉባቸው የመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ውስጥ ካርቦን-ነክ ያልሆነ የተቀቀለ ውሃ ብቻ መጠጣት ይችላሉ እና አንዳንድ ጊዜ ጋዝ ከዚህ ቀደም ከተወገዱ የቦርሚኦ ወይም የቫልቫያ Polyana ቀን 100-200 ml ብቻ ነው ፣
2. በ 3 ቀናት የሆድ ህመሙ ከጠፋ ምግቡን ማስፋት ይችላሉ ፡፡ ሙቅ ፣ ያልበሰለ ሻይ ፣ የተከተፈ አትክልት ሾርባ ያለ ማብሰያ ፣ ኦክ ወይም ሩዝ ገንፎ በወተት እና በውሃ ውስጥ የተቀቀለ (1 1) ፣ ብስኩቶች ፣ የእንፋሎት ኦሜሌት ከዶሮ ፕሮቲን ውስጥ ይገቡታል ፣
3. ከሳምንት በኋላ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ የተጠበሰ አትክልቶችን (ከካባ በስተቀር) ፣
4. ከዚህ በላይ ያሉት ምርቶች የሆድ ህመምን የሚያባብሱ ካልሆኑ ተቅማጥ እና ማስታወክ ፣ የተቀቀለ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ ፣ ሶፍሎ ወይም የእንፋሎት ቁርጥራጭ ከነጭው ዶሮ ወይም ከቱርክ ስጋ ፣ ሴሚሊያ እና የኩምሆት ገንፎ ይጨመራሉ
5. ከ 1 ወር በኋላ ብቻ ወደ ሠንጠረዥ 5 ፒ ይቀየራሉ ፣ ይህም ከአንድ ዓመት ገደማ በኋላ - ለማክበር የሚመከር ነው ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ

እሱ “ሠንጠረዥ 5 ፒ” ተብሎ የሚጠራ ሲሆን “ካርፕሬድ” በተቀነሰ የካርቦሃይድሬት መጠን (በተለይም በስኳር) እና በጣም ዝቅተኛ የስብ ይዘት ”ተብሎ ይገለጻል:

• በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት 2,600 - 2,800 kcal ፣
• ፕሮቲኖች በቀን 120 g / ቀን (ከእንስሳት ፕሮቲኖች ከ 60% ያልበለጠ) ፣
• የአትክልት ስብ - 15 ግ / ቀን ፣ እንስሳት - 65 ግ / ቀን ፣
• ካርቦሃይድሬት - ከ 400 ግ ያልበለጠ;
• ስኳር - በቀን 1 የሾርባ ማንኪያ / ቀን ብቻ;
• ፈንገሶ ፋንታ - በቀን ከ20-30 ግ sorbitol ወይም xylitol;
• ጨው - ከ 10 ግ ያልበለጠ
• ፈሳሽ - 2.5 ግራ ፣ ያለ ጋዝ;
• ነጭ ዳቦ (ትናንት) - በቀን ከ 250 ግ አይበልጥም።

5 ፒ የሠንጠረዥ መርሆዎች

በታመሙ የአካል ክፍሎች ውስጥ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል የሚከተሉትን የአመጋገብ መርሆዎች መከበር አለባቸው ፡፡

1. ምግብ - በቀን 5-6 ጊዜ ፣ ​​በትንሽ ክፍሎች ፣
2. የምግብ ፍላጎት የሙቀት መጠን 40 ዲግሪ ነው ፣
3. በቀን የምግብ አጠቃላይ ክብደት ከ 3 ኪ.ግ መብለጥ የለበትም ፣
4. የአመጋገብ መሠረት የፕሮቲን ምግብ ነው ፣
5. የተጠበሰ ፣ ጨዋማ እና የተቀቀለ ምግቦች መነጠል አለባቸው ፣
6. አትክልቶች የተቀቀለ ወይም የተጋገሩ መሆን አለባቸው ፣
7. ሾርባዎች - በአትክልትም ሆነ በ 3 የስጋ ማንኪያ ፣
8. በ chicory አበቦች ላይ የተመሠረተ መጠጥ መጠጦች ፣
9. የዶሮ እንቁላል (እና በተለይም ፕሮቲን ብቻ) በሳምንት 2-3 ጊዜ በኦሜሌ እና በተቀቀለ እንቁላል ውስጥ ለመብላት ፡፡

ምክር! በምግብ ውስጥ በቂ የፋይበር መጠን መሆን አለበት ፡፡ በተጨማሪም በየቀኑ ቢያንስ 1 ኩባያ kefir እና ጥቂት በርበሬዎችን መጠቀም ያስፈልግዎታል።

የእህል ሰብሎች ጠቃሚ ባህሪዎች

የሳንባ ምች እንዲጠቁ የተፈቀደላቸው ዝርዝር ውስጥ የተካተተ ገንፎ በሰውነት ላይ እጅግ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በ viscous ወጥነት የተነሳ ፣ እነዚህ የእህል እህልዎች የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ሕብረ ሕዋሳት በቀስታ እና በብቃት ያስወግዳሉ ፣ ይህም ኃይለኛ የኢንዛይሞች አሉታዊ ተፅእኖን ያስወግዳል።

በተከታታይ ማስታገሻ ጊዜ እና በከባድ የሳንባ ነቀርሳ በሽታዎች ውስጥ ሁለቱም የተወሰኑ የእህል ዓይነቶች አሉ ፡፡ የፔንጊኒቲስ በሽታ በሚባባስ ሁኔታ ፣ ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች የማንኛውንም ምርቶች አጠቃቀም የሚገለሉበት የተሟላ ረሀብ ስርዓት ይታዘዛሉ። የተጣራ ውሃ መጠጣት ብቻ ይፈቀዳል ፡፡ እንደ አንድ ደንብ የዚህ ዓይነቱ የህክምና ጾም የሕመምተኛውን ሁኔታ አንፃራዊ ማረጋጋት እስከሚያደርግ ድረስ ቢያንስ ለሁለት እስከ ሶስት ቀናት ይከናወናል ፡፡

ለፓንጀክቱ አስፈላጊ የሆነ የምግብ እረፍት መንገድ እንደተጠናቀቀ በአንጻራዊ ሁኔታ ደህና የሆኑ ምርቶች በቀላሉ ሊፈጩ በሚመገቡት የአመጋገብ ስርአት ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ ፣ የፔንጊንሽን ፍሰት እንዲጨምር አያደርጉም እንዲሁም ሰውነቱን ለማደስ ከሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች ሁሉ ጋር ይስተካከላል። እነዚህ የእህል እህሎች ጥራጥሬዎችን ያጠቃልላሉ-ሩዝ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ ሰልሞና ፣ ኦትሜል እና ቡክሆት።

ምን ጥራጥሬዎች ይፈቀዳሉ

የፓንቻይተስ በሽታ እና ሌሎች የአንጀት በሽታ አምጪ ተህዋስያን ሁኔታ እንዳይባባስ ለመከላከል ፣ የትኞቹ ጥራጥሬ ዓይነቶች በአመጋገብ ውስጥ ሊተዋወቁ እንደሚችሉ ፣ እና መወገድ ያለበት ፣ ወይም በተወሰኑ መጠኖች ውስጥ ማወቅ ያስፈልጋል። የሚከተሉት የጥራጥሬ ዓይነቶች ለአገልግሎት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

• ሩዝ. ይህ የጾም ስርዓት ከተጠናቀቀ በኋላ ወዲያውኑ በታካሚው ምግብ ውስጥ መካተት ከሚገባው የመጀመሪያዎቹ እህሎች አንዱ ነው ፡፡ ያለ ዘይት ፣ ጨው ወይም ሌላ ጣዕም-ጨምር ተጨማሪዎች መበላት አለበት። ማብሰያዎችን ወደ ዱቄት (ዱቄት) ከገባ በኋላ ምግብ ማብሰል በውሃ ብቻ መከናወን አለበት ፡፡ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም በማንኛውም መልኩ ሩዝ በጥሩ ሁኔታ ይሟላል እና ለረጅም ጊዜ የችኮላ ስሜትን ይይዛል ፡፡ የእንደዚህ ዓይነቱ ገንፎ የታይነት ወጥነት የሆድ ህብረ ህዋሳትን መረበሽ ይከላከላል ፣ የጨጓራውን ግድግዳዎች በቀስታ እንዲዘጋ ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ምግቡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ዳራ ላይ ዳራ ላይ በሚመጣበት ጊዜ አስፈላጊ ነው የመጠገን ውጤት አለው ፡፡

• መና። ሴሚሊያና ከመደበኛ ስንዴ ጋር በጥንቃቄ የተጣራ እህል ነው። ሴማካ በቀላሉ የማይበሰብስ እና ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት አለው ፣ የምግብ መፍጫውን / ትራክን ከመጠን በላይ ሳይጨምር ሙሉ ለሙሉ ይሞላል ፡፡ አጣዳፊ ደረጃ ላይ ባለው አመጋገብ ውስጥ ሊገቡት ይችላሉ ፣ ግን ይህ ከአምስተኛው ቀን በፊት መደረግ አለበት። እንዲሁም semolina እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ የሚውልበትን ገንፎን አላግባብ መጠቀም አይመከርም። ጥሩው መጠን በሳምንት ሁለት ጊዜ ከአንድ በላይ መብላት የለበትም ፡፡
• ገብስ ለፓንጊኒስ በሽታ የተከለከለ ምግብ አይደለም። እንዲህ ያለው ገንፎ በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ውስጥ የሚገኘውን የጡንቻን ሕብረ ሕዋሳት በሳንባችን ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከሚፈጠረው የመጥፋት ችግር ከሚያስከትለው መጥፎ ተጽዕኖ ይጠብቃል ፣ እንዲሁም በምራቅ አማካኝነት የተለያዩ የመበስበስ ምርቶችን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል።
• በጥንቃቄ buckwheat, እንዲሁም semolina, ሰውነትን አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች በደንብ ይሞላል ፣ እንዲሁም ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት ይሰጣል። ይህ ምግብ በቪታሚን ውስብስብነት ፣ ፕሮቲኖች እና ማዕድናት ውስጥ የሚገኝ ምንጭ በመሆኑ ፣ ለሁለቱም አጣዳፊ ደረጃ እና ስርየት ውስጥ በየቀኑ buckwheat መብላት ይችላሉ ፡፡

• Flaxseed Flaxseed እንደ የምግብ ምርት ብቻ ሳይሆን እንደ መድኃኒትም ሊያገለግሉ ከሚችሏቸው ልዩ መድኃኒቶች አንዱ ነው ፡፡ በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ለሚከሰቱ ማናቸውም በሽታዎች እንዲህ ዓይነቱ ምግብ መደበኛ አጠቃቀም እብጠት ትኩረትን በፍጥነት እንዲቀንሱ ፣ ደስ የማይል ምልክቶችን ለማስታገስ እንዲሁም የእነሱ ተጨማሪ መገለጫዎች እንዳይታዩ ለመከላከል ያስችልዎታል ፡፡ ደግሞም በምግብ መፍጨት ጊዜ በሰውነቱ ክፍል ላይ ትልቅ ጭነት ሳያስፈልጋቸው ከእንደዚህ ዓይነቶቹ እህሎች በተቃራኒ ለምሳሌ ሴሚሊያና ማሽላ ፣ የተልባ ዘሮች ፍጹም ይወሰዳሉ ፡፡
• ኦትሜል. የኦትሜል ገንፎ እንዲሁ እንደ መጀመሪያው ምግብ የሚመከር ሲሆን ይህም ከጾም ትምህርት በኋላ ለታካሚዎች መሰጠት አለበት ፡፡ ሰውነቱ እንዲበሰብስ እና አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች እንዲመች ለማድረግ ፣ ምግብ ከማብሰያው በፊት በዱቄት ውስጥ መሆን አለበት ፡፡ ሳህኑ በትክክል ይሞላል ብቻ ሳይሆን ውጤታማ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድም አስተዋፅ contrib ያደርጋል።

በቆሽት በሽታዎች ውስጥ የዕለት ተዕለት ምናሌን ጥንቅር በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልጋል ፡፡ በታካሚው ምግብ ውስጥ በየትኛውም ምርቶች ውስጥ የተካተተ ቢሆንም ፣ በጠቅላላው ፣ ለመደበኛ ሰውነት ሥራ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መጠን ለእርሱ መስጠት አለባቸው ፡፡

መነጠል አለበት

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ከታካሚዎች ዝርዝር መነጠል ያለባቸው የተወሰኑ የእህል ዓይነቶች አሉ። ይህ ሊሆን የቻለበት ምክንያት ከዚህ በታች የተዘረዘሩት እህልዎች ረዘም ላለ ጊዜ መፈጨት ስለሚያስፈልጋቸው እና በዚህም መሠረት በርካታ ኢንዛይሞች ማግለል ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በተከታታይ ይቅር ባዮች ጊዜ ፣ ​​በተለመደው አመጋገብዎ ውስጥ አልፎ አልፎ እነሱን ማከል ይችላሉ ፡፡ ከእነዚህ ጥራጥሬዎች መካከል ይባላል-

የገብስ አዝማሚያዎች እና ማሽላ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ይዘዋል ፣ እነሱ በትክክል ያረባሉ እና ረሃብን ለዘለቄታው ያስታግሳሉ ፡፡ እነሱን መመገብ የሚችሉት በተረጋጋና ይቅር ባለው ጊዜ ብቻ ነው። በማሽላ የበለፀጉ ካርቦሃይድሬትዎች በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ከፍተኛ ጭነቶች ያስፈልጋሉ ፣ ይህም በመጥፋት ጊዜ ውስጥ አጠቃቀማቸውን አያካትትም ፡፡

በማባዛቱ ወቅት ሁሉም የእህል አይነቶች ምግብ በትንሽ ውሃ ወይንም በተቀጠቀጠ ወተት መሠረት ብቻ ማብሰል አለባቸው ፡፡ በአምስተኛው ወይም በሰባተኛው ቀን ጨው ፣ ዘይት ፣ ስኳር መጨመር አለበት።እንዲሁም በዚህ ጊዜ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ወዲያውኑ ጥራጥሬዎችን መፍጨት ይመከራል።

የተረጋጋ የማዳን ደረጃን በተመለከተ ፣ በዚህ ጊዜ ገንፎ በውሃ እና በወተት ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡ ጨውን እና ስኳርን ብቻ ሳይሆን አነስተኛ መጠን ያላቸው የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ ማርን ወይንም ኮምጣጤን ለመጨመር ይፈቀድለታል ፡፡ ነገር ግን በተከለከለው ዝርዝር ውስጥ የተዘረዘሩ እህሎች በሳምንት ከአንድ ወይም ከሁለት በላይ መሆን የለባቸውም በትንሽ መጠን መጠጣት አለባቸው ፡፡

ገንፎን እንደ ዋና ምግብ ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ የስጋ ምርቶች የጎን ምግብም መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ እንዲሁም ከተለያዩ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጋር ለማጣመር ይፈቀድለታል ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን የእህል እህሎች ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ አንድ ሰው የአካላትን ምላሽ በጥንቃቄ መከታተል አለበት ፡፡ የሚረብሹ ምልክቶች በሚከሰቱበት ጊዜ አንድ መንስኤ ምናልባት ሙሉ በሙሉ መወገድ አለበት።

ለሥጋው ጠቃሚ ስለሆኑ ገንፎዎች በቪዲዮ ውስጥ ይብራራሉ-

"የተከለከለ" እህሎች

የፔንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ የሚከተሉት እህልዎች ተህዋሲያን ናቸው: -

• ማሽላ
• በቆሎ
• ገብስ
• ስንዴ
• ጥራጥሬዎች ከጥራጥሬ (አተር ፣ ምስር ፣ ዶሮ) ፡፡

በተጨማሪም የበቆሎ ፣ የወተት ገንፎ እና ጥራጥሬዎች ባልተጠናቀቁ ወቅቶች የተከለከሉ ናቸው ፣ እና ከቀጣይ ማሻሻያ ጋር እነሱን መጠቀም የማይፈለግ ነው ፡፡ በምናሌው ላይ ከታዩ በጣም ያልተለመደ ነው ፣ በትንሽ ክፍሎች ፣ በደንብ የተቀቀለ በቀስታ ይተዋወቃሉ። በሚታደስበት ጊዜ የገብስ እና የስንዴ እህል ይፈቀዳል ፣ ግን ብዙ አይደለም።

ገንፎን በፓንጊኒስ በሽታ የመመገብ አጠቃላይ ገጽታዎች

በመጥፋቱ ወቅት የተፈቀዱ እህሎች ብቻ ይፈቀዳሉ ፡፡ ሩዝ በመጀመሪያ በምናሌው ላይ ይወጣል - በሕክምናው 2-3 ቀናት ሊበላ ይችላል ፡፡ በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ ቡችላ ፣ አጃ ፣ ዕንቁል ገብስ እና ሰልሞናም አስተዋውቀዋል ፡፡

በበሽታው አጣዳፊ ደረጃዎች ውስጥ ሁሉም ጥራጥሬዎች በትንሽ ፈሳሽ ፣ በ viscous ወጥነት ይዘጋጃሉ። ያለ ጨው ፣ ስኳር ወይንም ቅቤ ያለ ወተት በግማሽ ወይም በውሃ ውስጥ ማብሰል አለባቸው ፡፡ ገንፎ እስኪያጠናቅቅ ድረስ ማብሰል ይጀምራል ፣ እና በተግባር ላይ አንድ ወጥ የሆነ መዋቅር እስኪያገኝ ድረስ በቢራቢሮ ይተክላል ወይም ይነጫል። ለጠንካራ ምርቶች የቡና መፍጫ ወይም ብሩሽ ካለዎት ፣ መጀመሪያ እህሎቹን መፍጨት እና ፈሳሽ ገንፎውን ማብሰል ይቀላል ፡፡

በሚታደስበት ጊዜ ፣ ​​ሜካኒካል ሳይለበስ ወደ ምግብ በሚቀየርበት ጊዜ ጥራጥሬዎች ያለ መፍጨት መዘጋጀት እና መዘጋጀት አለባቸው (ይህ ይበልጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይቆጥባል) ፣ ጨዉን ፣ ጨዉን ፣ ትንሽ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ በመደበኛ መቻቻል ፣ በወተት ውስጥ ያሉ ጥራጥሬዎች ከውሃ ጋር ሳይቀላቀሉ ይፈቀዳሉ ፡፡

ሩዝ ገንፎ

ሩዝ (ያልታተመ) እና ከእህል ጥራጥሬ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው

• ውስብስብ የካርቦሃይድሬት ሀብታም ባለፀጋ የረዥም ጊዜ የመራባት ስሜት ይሰጣሉ ፣
• በቀላሉ ተቆፍረዋል እና በበሽታው አካል ላይ ሸክም አይፍጠሩ ፣
• እጢውን እና ሌሎች የምግብ መፈጫ አካሎቹን አያበሳጩ ፣
• ሩዝ ከሆድ ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚስብ እና የሚያስወግደው እጅግ በጣም ጥሩ የመጠጥ አካል ነው ፣
• የሩዝ ገንፎ የጨጓራ ​​እጢን ሽፋን እጢ ግድግዳ ላይ በመክተት Mucosa ከአሉታዊ ተጽዕኖዎች ይከላከላል ፡፡

ግን ሩዝ የማስተካከያ ውጤት እንዳለው መታወስ አለበት ፣ ስለሆነም የሆድ እክሎችን ከበሽታ በስተጀርባ የሆድ ድርቀት ለመጠቀም የማይፈለግ ነው።

ኦትሜል

እንደ ሩዝ ፣ አጃም የምግብ መፍጫውን ግድግዳዎች በቀስታ የሚያስገባ ፣ በደንብ የተዋሃደ እና በፕሮቲን የበለጸገ እና በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሸ የሚችል የአትክልት ስብ ነው ፡፡ የኦቾሎኒ ጠቃሚ ባህሪዎች እጢ ውስጥ እብጠትን የሚደግፉ እና የሚያነቃቁ አስከፊ የሆኑ የኢንዛይም ኢንዛይሞችን የማስወገድ ችሎታን ያካትታሉ ፡፡ ከሩዝ በተለየ መልኩ oatmeal የአንጀት ንቃትን ያነቃቃና የሆድ ድርቀት እንደተጠቆመ ይጠቁማል ፡፡

Semolina ገንፎ

ሴሚሊያና ገንፎ በአፈሩ ውስጥ ለአጠቃቀም በጣም ምቹ እንዲሆን የሚያደርግ ለስላሳ ሸካራነት አለው - ተጨማሪ የበሰለ ገንፎ መፍጨት አያስፈልግም ፡፡ ሴሚኖሊያው በቀላሉ በቀላሉ ይጠመዳል እናም ረሃቡን በፍጥነት ያረካዋል ፣ የጨጓራና የአንጀት እጢዎችን አያበሳጭም ፣ እንዲሁም የምግብ እጥረትን አያስከትልም። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሴሚሊያና በቪታሚኖች በአንጻራዊ ሁኔታ ደካማ ስለሆነ የሆድ ድርቀት ሊያስከትል ስለሚችል ለዕለታዊ አገልግሎት ተስማሚ አይደለም ፡፡

የገብስ ገንፎ

የ Viscous ዕንቁላል ገብስ የጨጓራና የደም ቧንቧዎችን ግድግዳዎች እና ሌሎች አፀያፊ ንጥረ ነገሮችን ከሚያስከትላቸው ንቁ ንጥረ ነገሮች ተግባር እና በተመሳሳይ ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት በመከላከል የጨጓራና እጢ ግድግዳዎችን መዘጋት የሚችል mucous ገንፎዎች ናቸው። ነገር ግን ዕንቁላል ገብስ በጣም አስቸጋሪ ነው እና በጥሩ ሁኔታ ለመመርመር በተለይም በሚባባስበት ጊዜ ወይም ያልተሟላ ስርየት በሚከሰትበት ጊዜ ጥንቃቄ የተሞላበት መፈጨት ይጠይቃል ፡፡

ስንዴ እና የገብስ ገንፎ

የስንዴ እና የገብስ ጥራጥሬዎች በ gluten እና በሌሎች ውስብስብ ካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ናቸው ስለሆነም ዘላቂ የሆነ የሙሉነት ስሜት ይሰጣሉ ፡፡ በተጨማሪም የስንዴ እና የገብስ ገንፎ ገንዳ ጥሩ የቪታሚን ቢ ምንጭ ሆኖ ያገለግላል በሌላ በኩል ደግሞ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት በፓንጊኒስ በሽታ ተጠቂ ነው እናም በብዙ ሕመምተኞች (በሆድ ውስጥ የሙሉ ስሜት ፣ የማቅለሽለሽ ስሜት) መታገስ ከባድ ነው ፣ ስለሆነም ከእህል እና ከእንቁላል ገንፎ ውስጥ የተፈቀደው ብቻ ነው የእረፍት ጊዜ እና ብዙ ጊዜ አይደለም።

የወተት ገንፎ

የፓንቻይተስ በሽታ ዳራ ላይ የደረቁ ማይኒየል ፖሊክካሪየስ በጣም ዝቅተኛ የተበላሹ እና የተጋለጡ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ስለሆነም ገንፎ በተከለከለ ምድብ ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ነገር ግን ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚታከምበት ጊዜ ከጊዜ ወደ ጊዜ በምናሌው ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ።

ገንፎ ጣፋጭ ነው!

ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ ብዙ ጥራጥሬዎችን አይወዱም ፣ እነሱ ጠቃሚ እንደሆኑ አድርገው ይቆጥራሉ ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ምግብ አይደለም። በእርግጥ ፣ የፔንቻይተስ በሽታን በመባባስ ፣ ያለ ዘይት የታሸገ ጥራጥሬ የታሸገ እህል ጥራጥሬ የቅባት እህሎች ዋና ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ እነሱ በፍጥነት ይዝላሉ ፣ እናም ህመምተኞች በጣም ተስፋ ቆጣቢ ናቸው ፡፡

ነገር ግን በሚሰረዝበት ጊዜ ጥራጥሬዎች ለጎጓም ምግብ እንኳን እውነተኛ የመጠጥ ጣዕም በዓል እንዲሆኑ እና የተለመዱ ምግቦችን በከፍተኛ ሁኔታ ሊያበዙ በሚችሉበት መንገድ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል?

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ገንፎ ውስጥ ጣዕም መጨመር ይችላሉ ፣ እና ብዙውን ጊዜ በሚያስደንቅ ሁኔታ ይለውጡትታል ፣ ይህም ሙሉ በሙሉ ሊታወቅ የማይችል ነው።

1. ቅቤ ፣ ስኳር ፣ ኮምጣጤ ወይም ማር - በእድሳት ወቅት እነሱን መመገብ ተቀባይነት አለው ፡፡
2. ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች (እንጆሪ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ ወዘተ) - ገንፎውን ከምድጃ ውስጥ ከማስወገድዎ በፊት ያክሉ ፣ ይቀላቅሉ እና ከሽፋኑ ስር እንዲጠጡት ያድርጉት ፡፡
3. ትኩስ ፍራፍሬዎች - - ሙዝ ፣ በርበሬ ፣ አፕል ፣ አፕሪኮት ከወተት ገንፎዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ ፡፡
4. ዱባ - ከወተት ሩዝ ገንፎ ጋር በሚገባ ይሟላል ፣ ኦቾሎንን ከዱባ ጋር ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ወተት ገንፎ በዱባ ውስጥ ለማዘጋጀት ፣ ጥራጥሬውን በወተት ውስጥ ይቅቡት እና ዱባውን - ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በውሃ ውስጥ ለየብቻ ያድርጉ ፡፡ ምግብ ከማብሰያው ከ2-5 ደቂቃዎች በፊት ዱባውን ወደ ገንፎ ውስጥ ያስገቡ እና ይደባለቁ ፡፡
5. ዘቢብ - ያሽጉትና የሚፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ከዚያ ገንፎ ውስጥ ይጨምሩ።
6. ገንፎን በተቀጠቀጠ ጥፍሮች ወይም በትንሽ ዘሮች ሊረጭ ይችላል።

የማብሰያ ዘዴዎች

ገንፎ ጣዕም ፣ መልክ እና ወጥነት በአብዛኛው የተመካው በዝግጅት ዘዴዎች ላይ ነው። በምድጃው ላይ ገንፎ ላለማብሰል ይሞክሩ ፣ ግን በድስት ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እህሉ ለስላሳ ፣ የተቀቀለ በሚሆንበት ድስት ውስጥ ለማብሰል ይሞክሩ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ቪታሚኖችን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ በጣም ጣፋጭ ፣ በከባድ ወተት-ነፃ እና በሚፈላ ወተት ገንፎዎች በቀስታ ማብሰያ እና ግፊት ማብሰያ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

እንዲሁም የእህል እህሎች ወተት ብቻ ሊሆኑ እንደማይችሉ አይዘንጉ - ፍሬም ጥራጥሬዎች (ሩዝ ፣ ቂጣ ፣ ገብስ) ከስጋ ፣ ከዶሮ ወይም ከዓሳ ፣ ከተጠበሰ አትክልቶች ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች ፣ ቅጠላ ቅጠል እና ሌሎች ማንኪያዎችን እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም የተለያዩ ጥራጥሬዎችን በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል ይቻላል - ስንዴ እና ሩዝ ፣ አጃ እና የስንዴ እህሎች ፣ ሩዝና ኦትሜል ሙሉ በሙሉ ተደባልቀዋል ፡፡

ገንፎ ለፓንጊኒስ በሽታ በጣም ጤናማ ምግብ ነው ፣ በየቀኑ እንዲጠቀሙበት ይመከራል ፣ በማንኛውም ምግብ (በቀን 2 ጊዜ ይችላሉ - የተለያዩ ጥራጥሬዎችን) ፡፡ እያንዳንዱ ገንፎ የራሱ ጥቅሞች አሉት ፣ ግን ምግብን እና የቪታሚኖችን እና የማዕድን ቡድኖችን ሙሉ በሙሉ ለመጨመር ሁሉንም የምግብ ማብሰያ ዘዴዎችን እና የተፈቀደ ተጨማሪዎችን በመጠቀም የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ምትክ መቀየር ያስፈልግዎታል ፡፡

የሕፃናት ሐኪም እና የሕፃናት ሐኪም endocrinologist. ትምህርት - የ SSMU የህፃናት ፋኩልቲ። ከ 2000 ጀምሮ እሠራለሁ - እ.ኤ.አ. ከ 2011 ጀምሮ - በልጆች ክሊኒክ ውስጥ የአካባቢያዊ የሕፃናት ሐኪም ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2016 የልዩ ሙያ ትምህርቷን በማለፍ በሕፃናት ሕክምና endocrinology ውስጥ የምስክር ወረቀት አገኘች እና እ.ኤ.አ. ከ 2017 መጀመሪያ ጀምሮ በተጨማሪ እኔ በመቀበል ላይ…

በማጥፋት ጊዜ

ሐኪሞች ማንኛውንም ገንፎ የሚያካትትን ማንኛውንም የፋይበር ምንጭ ለጊዜው እንዲሰጡ ይመክራሉ። ነገር ግን ይህ እክል የሕመም ማስታገሻ ምልክቱ እስኪቆም እና አጣዳፊ ደረጃ እስከሚያበቃ ድረስ ለ 3-4 ቀናት ብቻ ይሠራል። ሥር የሰደደ የሆድ እብጠት ካስከተለ ከ 3 ቀናት ያህል በኋላ (ይህ ለከባድ ቅፅ ይሠራል) እህል በአመጋገብዎ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ በተገቢው መንገድ ምግብ ማብሰል ፣ እነሱ ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ፓንቻው ከመጠን በላይ አይጫንም, ይህ ደግሞ በጣም አስፈላጊ ነው. የፓንቻክራክ እህሎች ይፈቀዳሉ ፣ ግን ሁሉም አይደሉም ፡፡

ታግ .ል

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ በምናሌዎ ዝርዝር ውስጥ እንዲካተት የማይመከር መሆኑን መገንዘብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ምንም እንኳን ሁሉም እህሎች ጤናማ ምግብ እንደሆኑ ቢቆጠሩም ፣ የተወሰኑት ግን የጨጓራና የደም ቧንቧ ህዋሳትን የሚያቃጥል የአካል ክፍሎችን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ በጥብቅ የተከለከሉ የትኞቹ ጥራጥሬዎች ናቸው?

በመጀመሪያ ደረጃ ማሽላውን መተው ያስፈልግዎታል. ዶሮዎች በጣም የሚወ thatቸው የሚያምር ፣ ቢጫው ጥራጥሬ እውነተኛ የቪታሚኖች እና ማዕድናት እውነተኛ ማከማቻ ነው ፡፡ ሆኖም ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ማሽላ ገንፎ ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት የለውም ፡፡ የሚከተሉት እህሎች ለምግብ መፍጨትም አስቸጋሪ ናቸው ፡፡

• የበቆሎ.
• ገብስ።
• ስንዴ
• ማንኛውም ባቄላ.
• Flaxseed

እነዚህ የፓንቻይተስ በሽታ ያላቸው ፓንኬኮች አልፎ አልፎ ፣ በትንሽ መጠን እና በሚታደስበት ጊዜ ብቻ ሊፈቀድላቸው ይችላል ፡፡ ከሌላው ቁርስ በኋላ ህመም ከተሰማዎት ከዚያ ከዚህ ምርት መራቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

ያለ ፍርሃት ምን እንደሚበሉ

አሁን በፓንጊኒስ በሽታ ምን ዓይነት ጥራጥሬ ሊሆን ስለሚችል እንነጋገር ፡፡ እነሱን በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራል። በመልሶ ማገገሙ ወቅት የታመመ ሰው አመጋገብ መሠረት እና በከፋ ቁጣዎች መካከልም እንዲሁ ሩዝ ገንፎ ነው ፡፡ እንዲሁም ለሾርባ እና ለካሬው መሠረት ነው ፡፡ አመጋገሩን ማባዛቱ ሌላ ምን ሊሆን ይችላል?

• ኦትሜል. እሱን መብላት የተከለከለ አይደለም ፣ ነገር ግን በብዛት በብጉር (ፓንቻይተስ) በሽታ መጠኑ በጣም የማይፈለግ ነው።
• Semolina ገንፎ.
• ቡክዊትት

በእርግጥ እያንዳንዱ አካል ግለሰባዊ ነው ፡፡ በውስጣቸው እንደሚከሰቱት እብጠት ሂደቶች። የኋለኛው የክብደት ክብደት ሐኪሙ ሕክምና በሚሰጥበት ጊዜ ሐኪሙ የሚተማመንበት በጣም አስፈላጊው ጉዳይ ነው ፡፡ ስለዚህ ሰውነትዎ በተለምዶ ዕንቁላል ገብስ የሚታገስ ከሆነ ታዲያ እርስዎ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡ መፍጨት ያለብዎት ብቸኛው ነገር።

ጥቅምና ጉዳት

ገንፎ ጠቃሚ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እውነተኛ ገንዳ ነው ፡፡ ሰውነት በየቀኑ ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ስለዚህ የፔንቸር በሽታ ያለባቸው ገንፎ ከአመጋገብ ውስጥ ሊገለሉ አይችሉም። እነሱ የምግብ መፈጨት ችግርን በመከላከል የሆድ ድርቀት ያስወግዳሉ ፣ የአንጀት microflora እንዲታደስ ይረዳሉ ፣ የምግብ መፍጫ መንገዱን ከጎጂ ንጥረ ነገሮች ፣ መርዛማ ንጥረነገሮች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያጸዳሉ። በጥራጥሬ እህሎች መደበኛ አጠቃቀም የበሽታ መከላከያ ይጨምራል ፣ ይህ ማለት ማገገም የተፋጠነ ነው ፡፡ ላለው ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ምስጋና ይግባው ረሀብ በፍጥነት ይጠፋል።

ግን እነሱ ደግሞ መሰናክሎች አሏቸው ፡፡ ይህ ምርት ብዙ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች አሉት ፣ እነሱ በበሽታው በተያዘው የአካል አካል ላይ ጭነት ለመጨመር እና ለመጨመር አስቸጋሪ ናቸው። ይህ የሆድ ህመም ፣ የሆድ እብጠት ፣ ማቅለሽለሽ እና ተቅማጥ እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ በተጨማሪም ጥራጥሬዎች አብዛኛውን ጊዜ ስቴክ ይይዛሉ ፡፡ እንክብሉ የሚያስፈልገውን የኢንሱሊን ፍላጎት ይጠይቃል ፡፡ ያም ማለት በበሽታው አካል ላይ ያለው ጭነት ይቀራል። እና ስለ የምግብ መፍጫ ቧንቧው ሜካኒካዊ ብስጭት መዘንጋት የለብንም ፡፡

ወተት ገንፎ

ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ ለሁሉም ሰው ያውቃሉ። በመዋለ ህፃናት እና በአቅ pioneerዎች ካምፕ ውስጥ ቁርስ - ይህ የወተት ገንፎ ነው ፡፡ እሱ የፕሮቲን ፣ የካርቦሃይድሬት ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ፣ የኃይል ምንጭ ነው። ነገር ግን አንድ ሰው እንደ ፓንቻይተስ ወይም ኮሌስትሮይትስ ባሉ በሽታዎች ከታመመ የወተት ገንፎ በተደባለቀ ወተት ብቻ ማብሰል ይፈቀድለታል ፡፡ የታካሚውን አካል የማይጎዱ በሚሆኑበት መንገድ የተለያዩ ጥራጥሬዎችን የማዘጋጀት ባህሪያትን ከዚህ በታች እንመለከተዋለን ፡፡

የማብሰል መርህ

ይህ በሚባባስበት ጊዜ ተጎጂው አካል መከላከል እንዳለበት መታወስ አለበት ፡፡ እና በእርግጥ ገንፎ በፓንጊኒቲስ መመገብ ከቻለ ከሐኪምዎ ጋር መገናኘት ያስፈልግዎታል። በጥራጥሬ እከክ የመጀመሪያዎቹ ሳምንታት ውስጥ በጥራጥሬ ውሃ ውስጥ መታጠብ እንዳለበት መታወስ አለበት። ገንፎው ከወለለ በኋላ ከወተት ጋር ሊቀልጡት ይችላሉ ፡፡ ግን ከጥቃቱ በኋላ በሶስተኛው ሳምንት ውስጥ ብቻ ማከል ይችላሉ። ጥራጥሬዎቹ ቅድመ-ቢመረጡ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ አሁንም በደረቅ ቅርፅ ፣ በቡና መፍጫቸው መቀቀል አለባቸው ፡፡

ከልጅነት ጀምሮ የተወደደ

ይህ በእርግጥ ፣ ሴሚሊያና ነው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ጥቃቱ ከተፈጸመ ከአንድ ሳምንት በኋላ ብቻ በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተት ይፈቀድለታል ፡፡ በውሃ ላይ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ በትንሽ የተጠበሰ ወተት ለመጨመር ዝግጁ ውስጥ ብቻ የተፈቀደ። ስኳር, ጨው, ቅቤ - እስከሚቀሩ ድረስ ሁሉንም ይተዉት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ከሁለት ወይም ከሦስት የሾርባ ማንኪያ ብቻ መብላት ይፈቀዳል ፡፡

ይህ ጥራጥሬ በጣም ጨዋ ነው ፣ ስለሆነም ጨዋ እና አመጋገብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ሴምካ የአንጀት ግድግዳ ላይ በደንብ ስለሚገባ በእነሱ ላይ የተከማቸበትን ንፋጭ ያስወግዳል ፡፡ በመልሶ ማገገሙ ወቅት በጣም ብዙ ፕሮቲን አለው ፡፡ በነገራችን ላይ ፋይበር በውስጡ ሙሉ ለሙሉ ጠፍቷል ፣ ለዚህም አመጋገብ ተመራማሪዎች አይወዱም ፡፡ ግን ስለ colic እና ቅሌት መፍራት አይችሉም።

የቡክሆት ገንፎ ምርጥ የተፈጥሮ ስጦታ ነው

በእርግጥም እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ፕሮቲን የያዘ በጣም ጠቃሚ እህል ነው ፡፡ በማንኛውም ጤናማ ሰው አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡ ግን በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ፣ ጥቃቱ ከተፈጸመ ከአምስት ቀናት በኋላ ብቻ መብላት መጀመር ይችላሉ ፡፡ በቡና መፍጫ ገንዳ ላይ መፍጨት እና በውሃ ላይ ማብሰልዎን ያረጋግጡ ፡፡ የበሰለ ገንፎ በሚታደስበት ጊዜ እንኳን መዘንጋት የለበትም። ገንፎ ውስጥ ምንም ተጨማሪዎች አይጨምሩም ፡፡ ከአስር ቀናት በኋላ ፣ ኬክ-ጥራጥሬዎችን በጥራጥሬ መልክ ማብሰል መጀመር ይፈቀዳል ፡፡ በሚታደስበት ጊዜ ለሊት የሌሊት ወፍጮውን ማለቅ እና ጠዋት ላይ ምግብ ማብሰል ያስፈልጋል። ስለዚህ ከሰውነት በቀላሉ ለመሳብ ቀላል ይሆናል ፡፡

ኦታሜል ጌታዬ!

ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር የሚከሰት Oatmeal ከዶክተሮች ጋር ተጠይቋል ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይህን እህል በበሽታው ወቅት ብቻ ሳይሆን አደገኛም ያደርገዋል። በሚታደስበት ጊዜ በምግብ ውስጥም አጠቃቀሙ ውስን መሆን አለበት። እናም ገንፎ ካለው የተወሰነ ክፍል በኋላ በጥሩ ሁኔታ ላይ መሻሻል ከተመለከቱ ከዚያ መተው ሙሉ በሙሉ የተሻለ ነው።

ኦትሜል ከተባባሰ በኋላ የመጀመሪያዎቹ 10 ቀናት አይመከሩም። ከዚያ በኋላ ለማብሰል መሞከር ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ጥራጥሬውን ወደ ዱቄት ዱቄት ይቅሉት ፡፡ እንደዚህ ዓይነቱን ገንፎ በትንሽ መጠን መመገብ ይችላሉ ፡፡

የስንዴ ገንፎ

በከባድ እብጠት ውስጥ ወደ አመጋገቢው ውስጥ ማስተዋወቅ ይፈቀዳል ፣ ግን በሳምንት ከ 1 ጊዜ ያልበለጠ ነው። ያለበለዚያ የበሽታውን ቁጣ ማባከን ይችላሉ ፡፡ ከ 50 እስከ 100 ግ በትንሽ በትንሽ ክፍሎች መጀመር ጥሩ ነው እና በእርግጥ ሁኔታዎን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል ፡፡ በሆድ ውስጥ ህመም ፣ ህመም ወይም የሆድ ህመም ስሜት የሚሰማዎት ከሆነ ከዚያ ይህንን ምርት መሰረዝ ያስፈልግዎታል ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ የስንዴ ገንፎ መመገብ ተቀባይነት የለውም።

የበሽታው እብጠት ሂደት ምልክቶች ምልክቶች እስከሚወገዱ ድረስ በበሽታው እየተባባሰ ሲሄድ ከአመጋገብ ተለይቷል። ሕክምናው ከተጠናቀቀ ከሁለት ወራቶች በኋላ ተመልሶ ወደ ምግብ ውስጥ ሊገባ ይችላል ፡፡

የጌጣጌጥ ገንፎ የእርስዎ ምርጫ አይደለም

ብዙዎች በጥራጥሬ እህሎች በጣም ጣፋጭ መሆናቸውን ብዙዎች ይስማማሉ ፡፡ ለስጋ እና ዓሳ ጥሩ ናቸው ፡፡ እመቤቶች እህሎች እርስ በእርሳቸው እንዲነጠቁ በተለየ ሁኔታ ምግብ ማብሰል ይማራሉ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ እንዲህ ዓይነቱ ዘዴ ትክክለኛ የሚሆነው ግለሰቡ ጤናማ ከሆነ ብቻ ነው ፡፡ በሚበሰብስበት ጊዜ ገንፎ ግማሽ-ፈሳሽ ማብሰል አለበት ፣ እነሱ ቪክካዎች መሆን አለባቸው ፡፡ ያለምንም ቅመማ ቅመሞች በንጹህ ውሃ ውስጥ ያዘጋጁዋቸው ፡፡ በጥራጥሬ ውስጥ ጥራጥሬዎችን መፍጨት በጣም ጥሩ ነው።

በሚታደስበት ጊዜ እህል ባልተሸፈነ መልክ ማብሰል ይቻላል ፣ ስለዚህ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ይጠበቃሉ። ግን በጥሩ ሁኔታ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ያለበለዚያ አዲስ ጥቃት ማስነሳት ይችላሉ። እና በእርግጥ ሰውነትዎ ምላሽ ሲሰጥ ይመልከቱ ፡፡ የተወሰነ ገንፎ ከተከተለ በኋላ ጤናዎ እየተባባሰ ከተሰማዎት ይህንን ምርት ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣት አለብዎት ፡፡

የረጅም ጊዜ ፣ ​​የተረጋጋ ስርየት

የፓንቻይተስ በሽታ ለ4-5 ወራት እራሱን ካላሳወቀ ስለማያቋርጥ ስርየት መነጋገር እንችላለን ፡፡ በዚህ ሁኔታ, አብዛኛዎቹ ገደቦች ይወገዳሉ.በውሃ ውስጥ የተቀቀለ የስንዴ ገንፎን መመገብ ይችላሉ ወይንም በጣም የተደባለቀ ወተት ፡፡ ገንፎ ፈሳሽ ወጥነት ሊኖረው ይገባል ፣ እና በሞቀ መልክ ብቻ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡ ምግቦች በተፈቀደላቸው ፍራፍሬዎች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ከፍተኛው የዕለት መጠን ከ 200 ግ አይበልጥም ይህ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት መብላት የሚችሉት ምርት አይደለም ፡፡

በአጠቃላይ የአመጋገብ ስርዓት የፔንቻይተስ በሽታን ካባባሰው በኋላ በመልሶ ማገገሙ ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊው የህክምና ፈውስ ሁኔታ ነው ፡፡ በበሽታው ሥር የሰደዱ ዓይነቶች ውስጥ በሂደቱ ላይ ምክንያታዊ ገደቦችን በጥብቅ መከተል ያስፈልጋል ፡፡

አስተያየቶች

ንገረኝ ፣ ገንፎ ገንፎ መብላት ትችላላችሁ?

ጤና ይስጥልኝ አይሆንም ፣ ገንፎም ሆነ ከፓንጊኒስ ጋር ያሉ ሌሎች ምግቦች በሙቅ ሊበሉ አይችሉም። ሁሉም ምግቦች በሙቅ ቅርፅ ብቻ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ከፍተኛው የሙቀት መጠን በግምት ከ60-60 ድ.ግ. ነው ፣ ማለትም በትንሹ ሞቃት ነው ፡፡

ጤና ይስጥልኝ የገብስ አዝርዕት መሬት ገብስ ነው ፡፡ በተፈቀደው ጥራጥሬዎች ዝርዝር ውስጥ ዕንቁል ገብስ። ገብስም የተከለከለ ነው

አስተያየቶችን ለመለጠፍ እባክዎን ይመዝገቡ ወይም ይግቡ ፡፡

ተፈቅ .ል

ለፓንጊኒስ በሽታ በጣም ጠቃሚ የሆነው ጥራጥሬም እንኳ በመደበኛነት እንደሚጠቅም መገንዘብ ጠቃሚ ነው ፡፡ በትላልቅ ክፍሎች አይወሰዱ ፡፡ ለቆሽት በሽታ የተፈቀደላቸው እና ጠቃሚ ምርቶች ምን ጥራጥሬዎች ይመደባሉ-

1. ቡክዊትት። በበሽታው የመጥፋት የመጀመሪያ ሳምንት መጨረሻ ላይ እንዲሰጥ ይፈቀድለታል።
2. ኦትሜል. ይህ ዓይነቱ እህል በሽታውን በማባባስ ረገድ በጣም ውጤታማ ነው ፡፡
3. ሩዝ. ይህ የተፈጥሮ አምሳያ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከታካሚ ለማስወገድ በጣም ጥሩ ነው ፡፡
4. መና። በፓንገኒስ በሽታ ውስጥ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ በሆድ ውስጥ በማሰራጨት እና በነፃነት ይንቀሳቀሳል ፡፡
5. ገብስ። የ viscous ወጥነት የጨጓራና የሆድ ውስጥ የ mucous ሽፋን እጢን ሙሉ በሙሉ ይጭናል ፣ ነገር ግን ለበለጠ ጥሩነት ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ መፍጨት ይጠይቃል።
6. Flaxseed ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ይጠቀሙ.

ጠቃሚ ንብረቶቹ ምስጋና ይግባቸውና የታካሚው ሰውነት አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ቫይታሚኖች በፍጥነት ይሞላል እና በፍጥነት እያገገመ ነው።

የበቆሎ ገንፎ

ብዙ ጥራጥሬዎች ከሰውነት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተወስደው ተቆፍረው ይቆያሉ። ነገር ግን በበሽታው እየተባባሰ በሄደበት ጊዜ እና በበሽታው ሂደት ውስጥ የፔንቸር በሽታ ያለበት በቆሎ ገንፎ ጥቅም ላይ መዋል የተከለከለ ነው። የተቃጠለው የአንጀት በሽታ ለውጫዊ ማነቃቂያ በጣም ስሜታዊ እና ተጋላጭ ነው ፣ እና ይህ ዓይነቱ እህል በጣም አስቸጋሪ ነው። ደስ የማይል ምልክቶች ይታያሉ ህመም እና ህመም አብረው ይታያሉ ፡፡ ከዚህ ጥራጥሬ የሚመጡ ምግቦችን መመገብ የሚፈቀደው በተከታታይ መሻሻል ከተደረገ በኋላ ፣ አልፎ አልፎ እና በትንሽ ክፍሎች ብቻ ነው ፡፡ ድብልቅው የተቀቀለ መሆን አለበት ፣ ትኩስ።

ሌሎች ጥራጥሬዎች

የራሳቸው ባህሪዎች እና ባህሪዎች ያላቸው ሌሎች የእህል ዓይነቶች አሉ

• የሳንባ ምች ሁኔታን በክብደት ገንፎ በመታገዝ በፓንጊኒቲስ አማካኝነት ይቻላል ፡፡ የእርሷ ኬክ ትልቅ የቫይታሚን ውስብስብ ይ containsል። በሚራቡበት ጊዜ የፈውስ ፈሳሽ የሚዘጋው በፖስታ ፣ በፀረ-ቁስለት እና በአለርጂ ባህሪዎች አማካኝነት ነው ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ገጽታዎች የተበሳጨውን የአንጀት ንክኪነት በጥሩ ሁኔታ ይነኩታል እንዲሁም ያረጋጋሉ flaxseed ድብልቅ ምግብ ማብሰል አያስፈልገውም ፡፡ የፈላ ውሃን ማፍሰስ እና አጥብቆ መሞከሩ በቂ ነው ፡፡
• በልዩ አመጋገብ ሕክምናው የመጀመሪያ ሳምንት መጨረሻ ላይ የወተት ገንፎን በፓንገኒተስ እንዲጠጡ ተፈቅዶለታል ፡፡ ግን ምግብ በሚበስልበት ጊዜ አንዳንድ አስፈላጊ ህጎች አሉ ፡፡ ጥቅም ላይ የሚውለው የጡት ወተት ብቻ ነው ፣ እና ወጥነት በእኩል መጠን ከውሃ ጋር መሟሟት አለበት። በተሻለ ሁኔታ ለመጠጥ ምግቡን በተደባለቁ ድንች ውስጥ መፍጨት አስፈላጊ ነው ፡፡ ጨው ወይም የስኳር ገንፎ አይያዙ ፡፡
• የገብስ ገንፎ በጥንቃቄ ይኑርዎት ፣ ምክንያቱም በፓንጊኒስ በሽታ ያለ ገብስ ገንፎ ያለማቋረጥ ይቅር መባል እና በጥሩ መቻቻል ብቻ ነው። በበሽታው አጣዳፊ ዓይነቶች ውስጥ ተጥሏል። በቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ግሉተን እና ካርቦሃይድሬት የበለፀገ ነው ፡፡ ስጋትን ያበረታታል ፣ ረሃብን ያረካዋል። ካርቦሃይድሬቶች በደንብ ይወሰዳሉ ፣ ደስ የማይል ምልክቶች በአፍንጫው ማቅለሽለሽ ፣ በሆድ ውስጥ ክብደት ይነሳሉ ፡፡ ብዙ ጊዜ መብላት አይችሉም።
• ኦንኮሎጂ እና ቅባት በፓንጊኒስታይተስ ያለ ህመም እንደ ፈውስ ይቆጠራሉ ፡፡ አጃዎች የምግብ መፍጫ ስርዓቱን የ mucous ሽፋን ሽፋን በሚገባ የሚያሟሉ የፈውስ ማስዋቢያዎችን ያደርጋሉ ፡፡ በተጨማሪም ድብልቅ በችግሮቹ ውስጥ እብጠትን ያስታግሳል ፣ ያስታጥቃል ፣ ያደንቃል እንዲሁም ይቀንሳል።
• የሄርኩሌርያን ገንፎ የተለመደው ምናሌ ለፓንቻይተስ በሽታ የተለመደው ምናሌን በብዙዎች እንዲጨምሩ ይፈቅድልዎታል ፡፡ በሽታውን ለመዋጋት ኃይልን ይሰጣል ፣ ህመምን ያስታግሳል ፣ ቆሽቱን መደበኛ ያደርጋል እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል ፡፡

አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ልዩ ምግቦች በሽታውን ለመቋቋም ይረዳሉ ፣ እና ለተለያዩ ምናሌዎች ፣ ለጤነኛ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

ኦርጋን ኦክሜል ፡፡ ይውሰዱ ፣ በ 1 1 ወተት እና የተቀቀለ ውሃ ሬሾ ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ወደ ድስ ያመጣሉ እና የኦቾሎንን እሸት ያፈሱ ፡፡ በሚፈላበት ሰዓት አነስተኛ ሙቀት ላይ ጭቃዎችን እናደርጋለን ፡፡ በዚህ ሁኔታ ከ5-10 ደቂቃዎችን እናጠፋለን ፣ ይህም በመያዣው የታችኛው ክፍል ላይ ማቃጠልን ለማስወገድ እና ገንፎ በሚበስልበት ጊዜ ተጣብቆ እንዲኖር ያስችለናል ፡፡ ይሸፍኑ ፣ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ለ 15-25 ደቂቃዎች እንዲጠጡ ያድርጉት። ጤናማው ምግብ ዝግጁ ነው። ከተፈለገ በትንሽ ቁራጭ ቅቤ ያክሉ።

• አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ከተከሰተ ከ2-3 ቀናት የሚቆይ ረሀብ ሕክምና ከተደረገ በኋላ ፣ ይህ ገንፎ በፈሳሽ መልክ ይጠጣል ፣ በእንፋሎት ይለቅቀዋል።
• በከባድ ቅርፅ, የዚህ ገንፎ አጠቃቀም የጨው, የስኳር መጨመር ሳይኖር አይፈቀድም ፡፡

የእንፋሎት ፕሮቲን ኦሜሌ. ለኦሜሌት (ፕሮቲን) ዝግጅት 2 እንቁላል ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ወተት 0.5 ኩባያ ነው ፡፡ ይህ ምግብ ለማንኛውም ውስብስብነት ለቆዳ በሽታ በፍጥነት እና ጠቃሚ ነው ፡፡ እንቁላሎቹን በእርጋታ ወደ ፕላስቲክ ኮንቴይነር ቀስቅሰው ይሰብራሉ ፣ እርሾቹን እናገኛለን ፡፡ ወተት ይጨምሩ እና ድብልቅ. አንድ ማንኪያ እንወስዳለን ፣ ከስሩ ላይ አንድ ማንጠልጠያ ማንጠልጠያ አውጥተን በላዩ ላይ ካለው ድብልቅ ጋር አንድ መያዣ እናስቀምጠዋለን ፣ በሁለቱ ኮንቴይነሮች መካከል ባለው ነፃ ቦታ ላይ ውሃውን እናስገባለን ፡፡ ድስቱን ለ 20-25 ደቂቃዎች ቀቅለው. ኦሜሌ ዝግጁ ነው ፡፡