ለስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-7 ምርጥ ምግቦች

ለስኳር ህመምተኞች የታቀደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዓይነት 2 የስኳር ህመም ላለው ህመምተኛ ብቻ ሳይሆን ለዘመዶቹም ተስማሚ ነው ፡፡ መቼም ፣ ጤናማ ሰዎች የስኳር ህመምተኞች የሚበሉበትን መንገድ ከበሉ ፣ ከዚያ የታመሙ ሰዎች (እና የስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን) ያንሳል ፡፡

ስለዚህ ከሊሳ ላሉ የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡

የጣፋጩን እና ጤናማ ምግብን ጥራት የሚያጣምራ ምግብ።

ዕይታዎች 13024 | አስተያየቶች: 0

የዚህ ቡዙሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከእንስሳት ስብ ሙሉ በሙሉ ነፃ ነው ፣ ስለሆነም ለሁለቱም vegetጀቴሪያኖች እና ለሚታዘዙ ሁሉ ተስማሚ ነው ፡፡

ዕይታዎች 11939 | አስተያየቶች: 0

አይብ ከቲማቲም ጋር ከቲማቲም ጋር - የሁሉም ሰው ተወዳጅ ምግብ ልዩነት። በተጨማሪም ፣ ልዩ ለሆኑት ሁሉ ይግባኝ ይላሉ ፡፡

ዕይታዎች 18800 | አስተያየቶች: 0

ከስታቪያ ጋር አይብ ያላቸው ብስኩት ቀለል ያሉ ፣ አየር የተሞላ እና በሻር የሚሰቃዩ ሁሉ ደስ ይላቸዋል ፡፡

ዕይታዎች 20688 | አስተያየቶች: 0

የፖም ዱባ ሾርባ በበልግ ወቅት ብቻ ያሞቅዎታል እናም ይደሰታል ፣ ግን ያዝናናል ፡፡

ዕይታዎች 10425 | አስተያየቶች: 0

ጭማቂ ዚቹቺኒ ፒዛ

ዕይታዎች 23226 | አስተያየቶች: 0

ለስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን የራሳቸውን ለሚመለከቱ ሁሉ የሚስብ ጭማቂ ጭማቂ የዶሮ ቁርጥራጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡

ዕይታዎች 21389 | አስተያየቶች: 0

በምድጃ ውስጥ በቀላሉ ለማብሰል ቀላል ለሆኑ የዶሮ ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

ዕይታዎች 15405 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ላለባቸው ብቻ ሳይሆን ለችግርም ትኩረት የሚስብ የዚችኪኒ ፓንኬኮች የምግብ አሰራር ፡፡

ዕይታዎች 20286 | አስተያየቶች: 0

ለጌጣጌጥ, ሰላጣዎች, ሾርባዎች ምርጥ መሠረት

ዕይታዎች 19129 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች የቤልጂየም ቡቃያ ፣ አረንጓዴ ባቄላ እና ካሮት

ዕይታዎች 41795 | አስተያየቶች: 0

ዕይታዎች 29395 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ሥጋ እና የአትክልት ምግብ

ዕይታዎች 121057 | አስተያየቶች: 8

የስኳር ህመምተኛ የለውዝ ፣ አረንጓዴ አተር እና ባቄላዎች

ዕይታዎች 39735 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ ዋና ባቄላ አረንጓዴ ባቄላ እና አረንጓዴ አተር

ዕይታዎች 31717 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የወጣት ዚቹኪኒ እና ጎመን

ዕይታዎች 41890 | አስተያየቶች: 9

የወጣት ዚኩኪኒ የስኳር በሽታ

ዕይታዎች 43090 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ የስኳር ምግብ በአሚኒን ዱቄት እና ዱባ ጋር

ዕይታዎች 40718 | አስተያየቶች: 3

በስኳር በሽታ የተያዘው የስጋ ምግብ ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር የታሸገ የአሚኒየም ዱቄት

ዕይታዎች 46335 | አስተያየቶች: 7

የስኳር በሽታ ሰላጣ ከኩሽና ከማር ማርኩ ጋር

ዕይታዎች 12480 | አስተያየቶች: 1

ይህን የምግብ አሰራር በአንዱ በይነመረብ ጣቢያዎች ላይ አገኘሁ። ይህንን ምግብ በእውነት ወድጄዋለሁ። ትንሽ ብቻ ነበረው ፡፡

ዕይታዎች 63241 | አስተያየቶች: 3

በደርዘን የሚቆጠሩ ጣፋጭ ምግቦች ከስኩዊድ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ይህ schnitzel ከነሱ አንዱ ነው።

ዕይታዎች 45369 | አስተያየቶች: 3

ለስኳር ህመምተኞች የስቴቪ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዕይታዎች 35609 | አስተያየቶች: 4

በስኳር በሽታ የተያዘው የስኳር የስኳር ድንች ከስቴቪያ ጋር

ዕይታዎች 20334 | አስተያየቶች: 0

የተለመደው የወይን ፍሬ አዲስ ጣዕም

ዕይታዎች 35357 | አስተያየቶች: 6

የስኳር በሽተኞች ዋና ምግብ የ “buckwheat vermicelli”

ዕይታዎች 29526 | አስተያየቶች: 3

የስኳር ህመምተኞች ፓንኬኮች ከቀይ ሰማያዊ እንጆሪ ጋር

ዕይታዎች 47611 | አስተያየቶች: 5

ብሉቤሪ የስኳር በሽታ አፕል ፓይ አዘገጃጀት

ዕይታዎች 76136 | አስተያየቶች: 3

ከወተት እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር ወተት ሾርባ ፡፡

ዕይታዎች 22872 | አስተያየቶች: 2

ከስጋ ፍራፍሬዎች እና ከቤሪ ፍሬዎች የተሰራ የስኳር በሽታ ሾርባ ፡፡

ዕይታዎች 12780 | አስተያየቶች: 3

ዝቅተኛ የካሎሪ ቀዝቃዛ የጎጆ አይብ ምግብ

ዕይታዎች 55929 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ የስኳር ዱቄት ከሩዝ ዱቄት ጋር

ዕይታዎች 53859 | አስተያየቶች: 7

ቀላል የስኳር በሽታ ዚቹቺኒ ምግብ ከኬክ ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር

ዕይታዎች 64168 | አስተያየቶች: 4

የስኳር በሽታ የሩዝ ፓንኬኮች ከፖም ጋር

ዕይታዎች 32120 | አስተያየቶች: 3

ለስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች ከሽንኩርት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ቀለል ያለ መክሰስ

ዕይታዎች 20035 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኛ ጎመን እና የተከተፈ ሰላጣ በ feta አይብ እና ለውዝ

ዕይታዎች 10733 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዋና ኮድን በዱቄት ስኳር ፣ በእንጉዳይ እና በነጭ ወይን

ዕይታዎች 24039 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጎመን ያለ ሰላጣ በስፕሬም ፣ ከወይራ እና ከእንቁላል ጋር

ዕይታዎች 10447 | አስተያየቶች: 0

ከስኳር ጋር የስኳር በሽታ እንቁላል

ዕይታዎች 30189 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ ዋና ዱባ ፣ በርበሬ ፣ ሽንኩርት እና እፅዋት

ዕይታዎች 20754 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ የምግብ ፍላጎት ስኩዊድ በቲማቲም ፣ በሽንኩርት ፣ በርበሬ እና ካሮቶች

ዕይታዎች 36068 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች የሳልሞን ሰላጣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር

ዕይታዎች 16337 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የጎጆ አይብ ኬክ ከእንቁላል እና ሩዝ ዱቄት ጋር

ዕይታዎች 55226 | አስተያየቶች: 5

የስኳር በሽታ ዶሮ እና የአትክልት ሾርባ ከገብስ ጋር

ዕይታዎች 71372 | አስተያየቶች: 7

ከተጠበሰ ጎመን ፣ ፖም እና ባሲል ጋር የስኳር የስኳር የስኳር ህመምተኛ

ዕይታዎች 13455 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች ቀላል ቲማቲም ፣ ፖም እና ሞዛሎላ ሰላጣ

ዕይታዎች 17032 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ፣ ነጭ ጎመን እና የባህር ጎመን

ዕይታዎች 12419 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ቀስተ ደመና ዋና ዋና ቲማቲም ፣ ቲኩቺኒ ፣ በርበሬ እና ሎሚ ጋር

ዕይታዎች 17899 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የስጋ እንጉዳይ ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን እና የኢየሩሳሌም artichoke

ዕይታዎች 14364 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዱባ ሾርባ ከአፕል ጋር

ዕይታዎች 16060 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ ዋና መንገድ የዶሮ እና የኢየሩሳሌም artichoke fillet ከቡልጋሪያኛ ሾርባ ጋር

ዕይታዎች 20185 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ ዋና ዱባ ፣ እንጉዳይ ፣ የኢየሩሳሌም አርትስኪ እና ሌሎች አትክልቶች

ዕይታዎች 12702 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የዶሮ ስፖንጅ ከ ፖም ጋር

ዕይታዎች 29001 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ ዱባ እና ፖም ጣፋጮች

ዕይታዎች 18944 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ የስኳር ድንች ድንች ፣ ጣፋጩ በርበሬ ፣ ፖም እና ሽሪምፕ

ዕይታዎች 19618 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ የምግብ ፍላጎት የምግብ አሰራር ቢራቢሮ ፣ ካሮት ፣ ፖም ፣ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት

ዕይታዎች 25953 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ የባህር ምግብ ሰላጣ ከአሳማ እና ከሮማ ጋር

ዕይታዎች 8712 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ የስኳር ቀይ ቀይ ጎመን እና ኪዊ ከነድ ፍሬዎች

ዕይታዎች 13096 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዋና የኢየሩሳሌም ዋና ዋና ምግቦች ከእንጉዳይ እና ሽንኩርት ጋር

ዕይታዎች 11784 | አስተያየቶች: 1

የስኩዊድ ሰላጣ የስኩዊድ ፣ ሽሪምፕ እና ካቫር ከአፕል ጋር

ዕይታዎች 16688 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ ዱባ ፣ ምስር እና እንጉዳይ ዋና ኮርስ

ዕይታዎች 15855 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ፓይክ ዋና ኮርስ ከአትክልት ሾርባ ጋር

ዕይታዎች 16640 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኛ የአሳማ ሥጋ

ዕይታዎች 22422 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ሀዳዶክ የመጀመሪያ ደረጃ ትምህርት

ዕይታዎች 19554 | አስተያየቶች: 0

የስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ ከቲማቲም እና ከኩባዎች ጋር

ዕይታዎች 11102 | አስተያየቶች: 1

ቡክሆት የስኳር በሽታ ዱባ

ዕይታዎች 10219 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኛ የዶሮ ጡት ዋና ኮርስ

ዕይታዎች 28638 | አስተያየቶች: 2

የስኳር ህመምተኛ ሊክ

ዕይታዎች 11826 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ ጥንዚዛ ድንች ከከብት ፣ ፖም እና ከእንቁላል ጋር

ዕይታዎች 13982 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ የዶሮ ሥጋ የጉበት እንጉዳይ ሰላጣ

ዕይታዎች 23831 | አስተያየቶች: 2

የስኳር በሽታ ሰላጣ ከአvocካዶ ፣ ከፕሪም እና ከሪምፓም ጋር

ዕይታዎች 11821 | አስተያየቶች: 2

የስኳር ህመምተኛ ድንች ፣ ዱባ ፣ ፖም እና ቀረፋ ጣፋጮች

ዕይታዎች 9918 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ሰላጣ ከኩሽና ፣ የኢየሩሳሌም አርትስኪ እና ሌሎች አትክልቶች ጋር

ዕይታዎች 10935 | አስተያየቶች: 1

ከቲማቲም እና ደወል በርበሬ ጋር የስኳር ህመም ዋና ምግብ

ዕይታዎች 24116 | አስተያየቶች: 1

የስኳር በሽታ የምግብ ፍላጎት የዶሮ ጉበት ፣ የወይን ፍሬ ፣ ኪዊ እና ፔ pearር

ዕይታዎች 11344 | አስተያየቶች: 0

የስኳር በሽታ ዋና የእህል ዱባ እና እንጉዳይ

ዕይታዎች 19862 | አስተያየቶች: 1

የተጠበሰ የተጋገረ የበረዶ የስኳር በሽታ ምግብ

ዕይታዎች 25404 | አስተያየቶች: 3

የስኳር በሽታ ሽሪምፕ ፣ አናናስ እና በርበሬ አvocካዶ ሰላጣ

ዕይታዎች 9299 | አስተያየቶች: 1

የስኳር ህመምተኞች አመጋገብን በተመለከተ ብዙ መላምቶች አሉ ፡፡ መጀመሪያ ላይ በማስረጃ የተደገፉ ናቸው ፣ ከዚያ ደግሞ ብዙውን ጊዜ በምክንያታዊነት “ቅ delት” ይባላሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች “ሶስት ንድፈ ሀሳቦችን” ይጠቀማሉ ፡፡

1. የአሜሪካ ሳይንቲስቶች አስተያየትን በመከተል ፣ በአራት የስኳር በሽታ ምግቦች ውስጥ አራት ምርቶች (እና ልዩ ልዩ ምርቶቻቸው) መጠቀማቸው ላይ ሙሉ በሙሉ እገዳን ታግ :ል-ስኳር ፣ ስንዴ ፣ በቆሎ እና ድንች ፡፡ እና እነዚህ ምርቶች ለስኳር ህመምተኞች የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አይደሉም ፡፡

2. የፈረንሣይ ሳይንቲስቶች በተቻለ መጠን ለስኳር ህመምተኞች ምግቦች ውስጥ ጎመን እና ብሮኮሊን በተመገቡ ምግቦች ውስጥ እንዲጠቀሙ አጥብቀው ይመክራሉ ፡፡ እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ የጎመን ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዚህ ክፍል ውስጥ ቀርበዋል ፡፡

3. የሩሲያ ሳይንቲስት ኤን.I. ቫቪሎቭ የሰውን ጤንነት ለሚደግፉ እጽዋት ልዩ ትኩረት ሰጠች ፡፡ እንደ ሳይንቲስቱ ገለፃ እንደነዚህ ያሉት እፅዋት 3-4 ብቻ ናቸው ፡፡ እነዚህ ናቸው-amaranth, Jerusalem artichoke, stevia. እነዚህ ሁሉ እፅዋት ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ናቸው ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች ምግብ ለማብላት እዚህ ያገለግላሉ ፡፡

ይህ ክፍል ለስኳር ህመምተኞች ሾርባዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል ፣ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ “ለድሃ የስኳር ህመምተኞች ሾርባ” ነው ፡፡ በየቀኑ መብላት ይችላሉ! የስኳር ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች ፣ ለዓሳ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ምግቦች ከዶሮ - - ይህ ሁሉ በዚህ ክፍል ውስጥ ይገኛል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ለበዓላት ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ግን አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለስኳር ህመምተኞች ሁሉም ሰላጣ ዓይነቶች ናቸው ፡፡

በነገራችን ላይ ለስኳር በሽታ ተስማሚ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ “ቀላል ሰላጣዎች” እና “ሊንቴን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች” በሚለው ክፍል ውስጥ ይገኛል ፡፡ እና ጣፋጭ ይሁን!

እናም “የኦርጋኒክ አሰጣጥ ቅድመ-ፍላጎቶች (.) ለራስዎ አክብሮት” ያለማቋረጥ እናስታውሳለን።

የመጀመሪያዎቹ የስኳር ምግቦች

በአትክልት ሾርባ ውስጥ የተቀቀሉት አነስተኛ የካሎሪ ሾርባዎች ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በትንሽ-ወፍራም የስጋ ምግብ ላይ የመጀመሪያ ትምህርቶችን ማብሰል አይቻልም ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ፣ ከፈላ በኋላ የመጀመሪያው ውሃ መታጠጥ አለበት ፣ እና ሾርባው “በሁለተኛው” ውሃ ላይ ይቀቀላል ፡፡ ዱባ ፣ ካሮት እና ብሮኮሊ የሾርባ ሾርባዎች የስኳር በሽታን አመጋገብ እንዲጨምሩ ይረዳሉ ፡፡

አተር ቅድመ የስጋ ኳስ ሾርባ

እርስዎ ያስፈልግዎታል-150 ግራም አተር ፣ 200 ግራም ዝቅተኛ የስብ ሥጋ ያለው ሥጋ ፣ ግማሽ ትንሽ ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 1 እንቁላል ፣ ጨው ፣ ተርባይ እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ አተር በመጀመሪያ ሌሊቱን በአንድ ሌሊት መታጠብ አለበት ፣ ከዚያም የቀረውን ውሃ አፍስሱ ፣ ያፈሱ እና ፣ አንድ ሊትር ውሃ በማፍሰስ በትንሽ እሳት ላይ ይጭሙ ፡፡ ከ 40-45 ደቂቃዎች በኋላ ፣ የተቀቀለ ካሮት እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፣ ከ15-25 ደቂቃዎች በኋላ ሾርባውን አፍስሱ እና የተቀቀለ ስጋ ፣ እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከማጥፋትዎ በፊት ለሌላ 15 ደቂቃዎች ቀቅሉ ፣ ተርሚክ እና ቅጠላ ቅጠልን ይጨምሩ።

እንጉዳይ የአትክልት ሾርባ

ያስፈልግዎታል 200 ግራም እንጉዳዮች ፣ ዝኩኒኒ ፣ ካሮቶች ፣ ጎመን ፣ ሽንኩርት ፣ ዱላ ፣ ድንች ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ጨው። ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በቀስታ ይቅቡት ፡፡ አትክልቶቹን በውሃ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ግማሽ እስኪቀላቀል ድረስ ያብስሉት። ሾርባውን በኩሬ ውስጥ መፍጨት ፣ እንጉዳዮችን እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ በተቻለ መጠን ትንሽ ዘይት ውስጥ ወደ ውስጥ ለመግባት በመሞከር ለ 10 ደቂቃዎች ያፍሱ ፣ አረንጓዴውን በቀጥታ ወደ ሳህኑ ይጨምሩ ወይም በቀጥታ ያጥፉ ፡፡

ከጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ - የአትክልት ሾርባ ከ እንጉዳዮች ጋር

ነጭ ሽንኩርት ከነጭ ሽንኩርት ጋር

ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ትንሽ የጎመን ጭንቅላት ይውሰዱ ፣ ደወል በርበሬ - 1 ፒሲ ፣ የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች ፣ 1 tbsp። የወይራ ዘይት, 1 tbsp. l ለመቅመስ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘሮች ፣ በርበሬ ፣ ጨው እና ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች ፡፡ የተጠበሰውን ቡቃያ ወደ ህዋሳት ማሰራጨት እና ለ 2-3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ መፍለቅ አለበት ፣ ኮሮል ውስጥ ይጥሉት እና ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ በኋላ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሙቀቱ ላይ ከመርጨትዎ በፊት ለበርካታ ደቂቃዎች በጋ መጋገሪያው ውስጥ በማቅለሉ ይቀላቅሉ ፡፡

የታሸገ በርበሬ

የታሸጉ ምግቦችን በርበሬ ለማዘጋጀት ፣ ከስጋ ስጋ ፣ ደወል በርበሬ ፣ በትንሽ መጠን ሩዝ ፣ ቲማቲም ፣ ካሮቶች ፣ ሽንኩርት ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ነጭ ሽንኩርት (አማራጭ) ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ጨው እና በርበሬ የተሰራ የተቀቀለ ስጋ ያስፈልግዎታል ፡፡ የታሸገ ድብልቅ ከቀዳ የተቀቀለ ሩዝ ፣ ጨው ፣ በርበሬ እና ከዕፅዋት የተቀመመ። የተከተፉትን በርበሬዎችን በዚህ ድብልቅ ይሙሉ። ቀይ ሽንኩርት ፣ ካሮትና ቲማቲም ይጨምሩ ፣ ይህንን ድብልቅ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ከተፈለገ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት ፡፡ ውሃ ወይም የአትክልት ሾርባ ይጨምሩ ፣ የተከተፉ በርበሬዎችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 40 - 50 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀቅሉት ፡፡

የታሸገ በርበሬ እንደ ሁለተኛ ኮርስ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡

ሽሪምፕ ሰላጣ

100 ግራም ሽሪምፕ ፣ 200 ግራም ካሮትና ቲማቲም ፣ 150 ግራም ዱባ ፣ 50 ግራም አረንጓዴ አተር ፣ ሰላጣ ፣ ዱላ ፣ ግማሽ ኩባያ እርጎ ወይም የግሪክ እርጎ ፣ 1 tbsp ይውሰዱ። l የሎሚ ጭማቂ, ትንሽ ጨው.

በቆርቆሮ ዱባዎች እና ካሮዎች ፣ ቲማቲሞች - ወደ ኩንቢዎች ይደባለቁ ፣ ይቀላቅሉ ፣ የተቀቀለ እና የተቀቀለ ሽሪምፕ ይጨምሩ ፡፡ ጨው ፣ ከዕንቁላል ጭማቂ ጋር በሎሚ ጭማቂ። ሰላጣ ቅጠሎችን በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ታች ላይ ያድርጉ ፣ በላያቸው ላይ ከአትክልቶች ጋር ሽሪምፕ ያድርጉ ፣ ከላይ ባለው አረንጓዴ ያጌጡ።