ጄል ለስኳር ህመምተኞች-ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ያለ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ

ጄላቲን ከከፍተኛ ሙቀት ጋር ተጋላጭነት ከጋጋንዲን የሚመነጭ በሸክላ ፕሮቲን መልክ ተፈጥሯዊ ወፍራም ነው። ለምርት ፣ አጥንቶች ፣ አዝማሚያዎች ፣ የአሳማዎች መደበቅ እና ሌሎች ቀንድ እንስሳት ለረጅም ጊዜ ምግብ ያበስላሉ ፣ እና ከዚያ በኋላ ደረቁ እና መሬት ፡፡

ይህ ምርት በተለያዩ መስኮች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል - የመድኃኒት ምርቶች ፣ ምግብ ማብሰያ ፣ ኮስሞቴሎጂ ፣ እንዲሁም ኬሚካል ኢንዱስትሪ ፡፡ የጌልታይን ኢንዴክስ ማውጫ ከ 20 ጋር እኩል ነው ፣ እና ካሎሪው ዋጋው 356 kcal ነው።

ከጥናቶቹ በኋላ ሳይንቲስቶች ጄላቲን በደም ስኳር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አያሳድርም ወደሚል መደምደሚያ ደርሰዋል ፡፡ በውስጡ ስብጥር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን አለው ፣ ይህም የስኳር ህመም ላጋጠማቸው ሰዎች አስፈላጊ ነው ፡፡ በማብሰያው ውስጥ ይህንን ተጨማሪ ጊዜ የሚጠቀሙ ከሆኑ ከዚያ የሜታብሊክ ሂደቶች በፍጥነት እና ወደ መደበኛው ይመለሳሉ ፣ ፀጉር እና ጥፍሮች ይጠናከራሉ ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ gelatin ያለው ጥቅምና ጉዳት

Gelatin በዋነኝነት ፕሮቲን ስላለው በመሆኑ የሕክምና ሠራተኞች የስኳር ህመምተኞች ይህንን ተጨማሪ ዝርዝር በምግብ ዝርዝራቸው ውስጥ እንዲያካትቱ አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ፣ በቁጥጥሩ ላይ እገዳዎች ይጣሉ ፣ በአንድ ቀን ውስጥ - ከ 10-15 ግ ያልበለጠ።

ከጊዜ ወደ ጊዜ ለሥጋው ምን ጥቅሞች እንደሚሰጥ አስቡባቸው

• gelatin ን በሚሠሩ አሚኖ አሲዶች ምስጋና ይግባቸውና የተሟላ የጡንቻና የደም ሥር ስርዓት አካላት ሕብረ ሕዋሳት የተሟላ ማገገም እና ትክክለኛ ተግባር መሥራት ፣
• በተጨማሪም በአሚኖ አሲዶች ተጽዕኖ ሥር የካርዲዮቫስኩላር ሥርዓቱ ተጠናክሯል ፣ የስኳር ህመም ላላቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፣
• የ gelatin ምርቶችን በመደበኛነት የሚጠቀሙ ከሆነ የአንጎል ስራ ይሻሻላል ፣
• የልብ ድካም ፣ የደም ግፊት ፣ atherosclerosis ተጋላጭነት ቀንሷል ፣
• የጨጓራና ትራክት mucous ሽፋን እከሎች እና የአፈር መሸርሸር ገጽታ ይጠበቃሉ።

ምንም እንኳን ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ባህሪዎች ዝርዝር ቢኖሩም በመተንፈሻ አካላት ላይ ችግሮች ያሉበትን አካልን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም የጂላቲን ምርቶች ኦልታልሬክ ዲያስቴሲስ እና የውሃ እጥረት እና የውሃ ሚዛን ችግር ባጋጠማቸው ሰዎች መጠጣት የለባቸውም።

የተፈቀዱ የጂላቲን ምግቦች እና የምግብ አሰራሮቻቸው

የስኳር ህመምተኞች ለጤንነታቸው ሳይፈሩ እራሳቸውን ሊያረኩ የሚችሉት በጣም ጣፋጭ እና ተወዳጅ ምግቦች ጄል እና አስፕቲክ ናቸው ፡፡ አንድ አስፈላጊ ገጽታ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያላቸው ትክክለኛ ምርቶችን መምረጥ ነው ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ሊጠቁባቸው ስለሚችሉት የጂላቲን መሠረት ያላቸውን ምግቦች ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት ፡፡

የፍራፍሬ ጄል

እንጆሪ ፍሬዎች ይወሰዳሉ ፣ ፔ cherር እና ቼሪ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ፣ በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ በውሃ ይሞላሉ ፣ እና ለ 2 ደቂቃዎች ይቀቀላሉ። ከዚህ ጊዜ በኋላ መያዣው ከምድጃ ውስጥ ይወገዳል ፣ ከተፈለገ የስኳር ምትክ ለመቅመስ ታክሏል። ከዚያ በኋላ ፍራፍሬዎቹ ይወገዳሉ እና የእቃዎቹ የታችኛው ክፍል ከእነሱ ጋር ተሸፍኗል ፡፡ ጄልቲን በሚፈጠረው ዳቦ ውስጥ ይፈስሳል ፣ በቅድመ ዝግጅት በ 45 ግ ውስጥ ይበሰብሳል እና ፈሳሹ ይቀልጣል ፣ በማጠራቀሚያው ውስጥ ይቀራል ፣ ከዚያም በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራል።

Citrus ወተት Jelly

እስኪሞቅ ድረስ 100 ሚሊ skim ወተት ይሞቃል ፣ አንድ የ “ጄልቲን” ፓኬት ተጨምሮበታል። በ 400 ግራም መጠን ውስጥ 20% ቅቤ ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይመጣሉ ፣ የስኳር ፣ ቀረፋ ፣ ቫኒሊን እና ዚስታን በ 1 ሎሚ ምትክ ተጨምሯል (አንድ ጠብታ ጭማቂ ወደ ውስጥ እንደማይገባ ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ ሁሉም ነገር ይቀልጣል)። ክሬሙ ከወተት ጋር ተቀላቅሏል ፣ ድብልቅው ተሞልቷል ፣ ሻጋታዎቹ በግማሽ ተሞልተው በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ።

ከዚያም ሁለት ብርቱካኖች ይወሰዳሉ ፣ ይቀጫጭጡ እና የጆሮ ጭማቂ ወይንም በእጅ በተጨመቀ ጭማቂ ይጠቀሙ ፡፡ ግማሹን የጂላቲን ውሀ ይቀልጣል ፣ ልክ ድብልቅው ውፍረት እንደጀመረ ወዲያውኑ በወተት ድብልቅ ላይ ወደ ሻጋታ ውስጥ መፍሰስ አለበት።

Kefir curd jelly

ትንሽ ቀዝቃዛ የአየር ሙቀት ተወስ ,ል ፣ 15 ግ የጂላቲን ውሃ አፍስሷል ፣ እስኪነቃ ድረስ ይቀራል እና ይቀራል። ከዚያም ጋላቲን ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ መያዣው በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል (ወደ ማሰሮው አያመጡ ፣ አለበለዚያ ጄል አይቀዘቅዝም) ፣ ከምድጃ ውስጥ ተወግዶ ቀዝቅ .ል ፡፡

በ 200 ግ ውስጥ የጎጆ አይብ በቢላ ወይም በጥራጥሬ ይታጠባል ፣ ጣፋጩ ቀደም ሲል በአንድ ማንኪያ ውሃ ውስጥ ይሟሟል። ከ 350 ሚሊር kefir 2.5% ይፈስሳል እና በደንብ ይቀላቅላል ፣ ከአንድ የሎሚ ጭማቂ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ እንጆሪዎች በሻጋታዎቹ ታችኛው ክፍል ላይ ተዘርግተው በሚወጡ ብሩሽዎች አማካኝነት ከላይ ተጭነው ቀዝቅዞ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራሉ።

ለስኳር ህመምተኞች ጄል የተጋገረ ስጋ

የዶሮ እግሮች ተወስደዋል ፣ አጥንቱ ላይ ጥንቸል ፣ መጋረጃ (ጭኑ) በደንብ ይታጠባል እና በ 1 ኪ.ግ ስጋ በ 2 ኪሎ ግራም ውሃ ይሞላል ፡፡ ከፈላ በኋላ ትንሽ የበርች ቅጠል ፣ ጥቁር በርበሬ እና አተር እና ጥቂት ትናንሽ የሽንኩርት ጭንቅላቶች ይታከላሉ (ካሮቶች ሊጨመሩ አይችሉም ፣ በሚቀባበት ጊዜ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ አለው) ፡፡ ሾርባው ለ 7-8 ሰአታት ይቀቀላል ፡፡

ሾርባው ከቀዘቀዘ በኋላ በላዩ ላይ የተከማቸ አጠቃላይ ስብ ይወገዳል። ከዚያ ፈሳሹ ወደ ሙቅ ሁኔታ ይሞቃል ፣ ስጋው ከአጥንቶች ተለያይቶ ከዚያ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቆረጣል ፡፡ በእቃ መያዣዎች ውስጥ ይቀመጣል እና በዱባ ይሞላል። ጣዕምን ለማሻሻል ነጭ ሽንኩርት እና የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል በፍቃዱ ይታከላል ፡፡ የተጠናቀቀው ምግብ እስኪያጠናቅቅ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራል።

የስጋ ምርቶች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር እነሱ ዘንበል ያሉ ዝርያዎች ናቸው ፣ እና ያለምንም ማብሰያው ማብሰያው ከተበላሸ በኋላ መበላሸት አለበት (ከበሰለ በኋላ ፣ ከላይ በስፖንጅ ላይ ስብን ያስወግዱ) ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

በመሠረቱ ተፈጥሯዊ ምርት የሆነው ጄልቲን በአካል በደንብ ተቀባይነት ያለው ሲሆን የጎንዮሽ ጉዳቶችን አያስቆጭም ፡፡ ሆኖም ፣ አጠቃቀሙ ሁልጊዜ ከአስተማማኝ እና ጤናማ ነው። ሰዎች የሚከተሉትን ችግሮች በመጋፈጥ ከእርሳቸው መራቅ አለባቸው-

• የሆድ ድርቀት እና የሆድ ዕቃ ችግሮች ፣
• የልብና የደም ቧንቧ በሽታ
• የደም ዕጢዎች
• የደም ዝውውር ሥርዓት በሽታዎች
• በሆድ ውስጥ የአሸዋ አወቃቀር ፣
• በውሃ-ጨው ሚዛን ውስጥ ያሉ ረብሻዎች።

ከላይ ከተጠቀሰው ጀምሮ የስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን በምግብ ላይ የጂላቲን ምግቦችን ማከልም ይቻላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለታመመ ሰው ለተዳከመ አካል በጣም ጠቃሚ ነው። ዋነኛው ንክሻ ዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ ያላቸው ምርቶች ትክክለኛ ዝግጅት እና መምረጥ ነው።

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

የስኳር በሽታ በጣም ጥብቅ የአመጋገብ ቁጥጥር ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ የጨጓራ ​​እጢ ጠቋሚውን የሚያመለክተው በምርቶቹ ሰንጠረዥ መመራት አለብዎት ፡፡ አንድ የተወሰነ ምርት በሚጠቀሙበት ጊዜ የግሉሜክ ማውጫ ጠቋሚ የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ የሚያሳርፍ አመላካች ነው።

ጂአይ በሦስት ደረጃዎች ይከፈላል - ዝቅተኛ (እስከ 50 አሃዶች) ፣ መካከለኛ (እስከ 70 አሃዶች) ፣ ከፍተኛ (ከ 70 አፓርተማዎች እና ከዚያ በላይ) ፡፡ ስለዚህ ፣ ዝቅተኛ GI ያላቸው ምርቶች በማንኛውም መጠን ፣ አማካይ አማካይ ይፈቀዳሉ - አልፎ አልፎ ይችላሉ ፣ ግን ከከፍተኛ GI ጋር መብላት የተከለከለ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ የ GI መጠን ይጨምራል ወይ በምግብ ሙቀት ሕክምና ላይ የተመሠረተ ነው። ሁሉም ምግቦች በእነዚህ መንገዶች ብቻ መዘጋጀት አለባቸው:

1. አፍስሱ
2. አውጥተው
3. ለ ጥንዶች
4. በማይክሮዌቭ ውስጥ
5. ባለብዙ መልከ ቀና ሁናቴ ውስጥ “ማጥፋት” ፣
6. በምድጃ ላይ ፡፡

ግን ለየት ያሉ ምርቶች አሉ ፣ ለምሳሌ ጥሬ ካሮኖች የ 35 አሃዶች አመላካች አላቸው ፣ ነገር ግን በተቀቀሉት 85 ክፍሎች።

ጭማቂዎች ሁኔታው ​​ተመሳሳይ ነው - ምንም እንኳን ዝቅተኛ GI ያላቸው ፍራፍሬዎች ለማብሰያ ቢጠቀሙም እንኳን ለስኳር ህመም በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ዝቅተኛ የጂ.አይ.

አሁን የጨጓራ ​​ዱቄት አመላካች አመላካች ከተሰጣቸው አሁን ለጄል ዝግጅት ምን ዓይነት ምርቶች እንደሚያስፈልጉ መገመት ያስፈልግዎታል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ gelatin ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊያገለግል ይችላል?

በቅርብ ጊዜ ሳይንቲስቶች ጄል በደም የስኳር መጠን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የማያሳድር መሆኑን ተገንዝበዋል ፡፡ ዋናው ክፍል እንደ ስኳር በሽታ ላሉት በሽታዎች አስፈላጊ የሆኑ ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡ ጄልቲን ራሱ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል ፣ ፀጉርን እና ምስማሮችን ያጠናክራል።

ማንኛውም የስኳር በሽታ ምርት ለዝግጁነት በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ሊኖረው ይገባል ፡፡ ይህ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግቦችም ዋስትና ነው ፡፡

ለጄል, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋሉ:

• Blackcurrant - 15 እንክብሎች ፣
• ቀይ Currant - 30 PIECES ፣
• ፖም - 30 ክፍሎች;
• እንጆሪ - 33 እንክብሎች ፣
• እንጆሪ - 32 እንክብሎች ፣
• ቼሪ - 22 ቁራጮች ፣
• ማንዳሪን - 40 ግራፎች ፣
• አተር - 34 ክፍሎች;
• ብርቱካናማ - 35 ክፍሎች;
• ቅባት የሌለው የጎጆ ቤት አይብ - 30 አሃዶች ፣
• የጎጆ ቤት አይብ 9% - 30 ፒ.ሲ.
• ያልተለጠፈ እርጎ - 35 አሃዶች ፣
• ወተት - 32 እንክብሎች;
• ካፌር - 15 አሃዶች;
• ክሬም 10% - 35 እንክብሎች;
• ክሬም 20% - 60 ፒ.ሲ.

በእውነቱ ከዚህ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ሁለቱንም ፍራፍሬዎች እና curd jellies ማብሰል ይችላሉ ፡፡

የፍራፍሬ ጄል

ማንኛውም የፍራፍሬ ጄል ከሁሉም ዓይነት ፍራፍሬዎች ፣ ጣፋጮች (ስቴቪያ) እና ጄልቲን የተሰራ ነው ፡፡ የፍራፍሬ ምርጫ የሚወሰነው በሰውየው ጣዕም ምርጫዎች ላይ ብቻ ነው ፡፡ ነገር ግን gelatin በጭራሽ መበላት እንደሌለበት ማወቅ ጠቃሚ ነው ፣ እና ከዛም ፣ ወዲያውኑ ከመጠምጠጥ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ኮምጣጤ ወይንም ጭማቂ ውስጥ የሚፈስበትን gelatin መምረጥ የተሻለ ነው።

የመጀመሪያው እና ቀላል Jelly የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: እንጆሪዎችን ፣ ፔ pearር እና ቼሪዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያፍሱ። ከዛም ሙቀትን ያስወግዱ እና ፍራፍሬው ጣፋጭ ካልሆነ ጣፋጩን ይጨምሩ ፡፡ የሻጋታ ፍሬዎችን ከሻጋታዎቹ በታችኛው ላይ ያድርጉት ፣ የተደባለቀ ጄልቲን ወደ ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር ወደ ሻጋታዎቹ ውስጥ ያፈሱ። ሙሉ በሙሉ እስኪጠናክር ድረስ ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ያስወግዱ።

ፈጣን ጄልቲን በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ 45 ግራም ይወስዳል። ጣፋጮች ከማዘጋጀትዎ በፊት ወዲያውኑ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ።

ሁለተኛው የምግብ አሰራር የበለጠ የተወሳሰበ ነው ፣ ግን ማንኛውንም የበዓል ሰንጠረዥ በትክክል ያጌጣል ፡፡ የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ:

1. 100 ሚሊ ስኪም ወተት
2. ጣፋጩ ፣
3. 1 ሎሚ
4. 2 ብርቱካን
5. 400 ሚሊ ክሬም ከ 20% ቅባት ጋር;
6. 1.5 እንክብሎች ፈጣን gelatin ፣
7. ቫኒሊን, ቀረፋ.

መጀመሪያ ወተቱን ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ማሞቅ እና በውስጡ 1 የሾርባ gelatin ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ክሬሙን ማሞቅ እና ጣፋጩን ፣ ቫኒሊን ፣ ቀረፋውን እና በጥሩ የተከተፈ የሎሚ ልስን ማከል አለብዎት ፡፡

እዚህ ያለው ዋናው ነገር ጭማቂው ወደ ክሬሙ ውስጥ እንደማይገባ ነው ፣ ከዚህ ውስጥ ወዲያውኑ በፍጥነት ይጨመቃሉ። ከዚያ ክሬሙን እና ወተት ይቀላቅሉ። ለፍራፍሬ ጄል ክፍሉን ለመተው ፈሳሹን ከግማሽ እስከ ግማሽ ድረስ አፍስሱ ፡፡ ወተቱን ፓናኮተትን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በሚቀዘቅዝ ጭማቂ ውስጥ ሁለት ጠጠጠ ወይራዎችን ይጭመቁ ፡፡ በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነት ክፍል ከሌለ ጭማቂውን እራስዎ ማድረግ እና ከዚያ ከበባው ውስጥ ማንጠልጠል ይኖርብዎታል ፡፡ ጭማቂው ውስጥ ትንሽ ጠብታ መኖሩ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ 0.5 ፓኮዎች የጄላቲን ጭማቂውን ወደ ጭማቂው ያፈሱ ፣ የፍራፍሬው ጄል መጠጣት ሲጀምር በወተት ፓናቶት ውስጥ አፍሱ ፡፡

ማንኛውም የሻይ ጣፋጭ ምግብ ከሻጋታው የታችኛው ክፍል ካስቀመጠ በኋላ በፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ማስጌጥ ይችላል ፡፡

Curd Jelly

Curd jelly ልክ እንደ ፍራፍሬ በፍጥነት ይዘጋጃል። እውነተኛ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በተወሰነ መጠን ሰፊ ነው ፡፡ ግን እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በየቀኑ ብቻ ሳይሆን የበዓል ጠረጴዛም ጭምር ፍጹም በሆነ ሁኔታ ይደምቃል ፡፡

ለእንደዚህ ዓይነቱ ጄል ስኬታማነት ፣ አንድ አስፈላጊ ህግን ማወቅ ያስፈልግዎታል - የፈጣን gelatin ስሌት በትንሹ የተለየ ይሆናል ፣ ምክንያቱም ወፍራም ወጥነት ፣ የ gelatin መጠን ስለሚያስፈልገው።

ለ kefir-curd jelly የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋሉ:

• ካፌር 2.5% - 350 ሚሊ;
• የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግራም;
• 15 ግራም gelatin (2 የሾርባ ማንኪያ ያለ ተንሸራታች);
• ጣፋጩ ፣
• እንጆሪዎች (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ)
• ከአንድ ሎሚ ውስጥ ዚፕ

ጄልቲን በትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ይቅቡት ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያፈሱ እና እብጠቱ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቅቡት። ለማቀዝቀዝ ይውጡ።

የጎጆ ቤት አይብ በብሩሽ ላይ ይምቱ ወይም በሰፍነግ ውስጥ መፍጨት እና በሻይ ማንኪያ ውሃ ውስጥ የሚሟሟ ጣፋጩን ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ሙቅ kefir ከኩሽቱ አይብ ጋር ይቀላቅሉ እና እዚያ ውስጥ gelatin ያፈስሱ። ከተፈለገ ጄል የበለጠ ጣዕም ያለው ጣዕም እንዲሰጥ ለማድረግ ፣ በመጋገሪያው ውስጥ የሎሚውን የሎሚ ጣዕም መምጠጥ ይችላሉ ፡፡

እንጆሪዎች በብሩህ ላይ ሊመታ እና ከ kefir- curd mass ጋር ሊደባለቁ ይችላሉ ፣ ወይም የታሸገ ድንች በሻጋታው ታች ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ እዚህ ምርጫው ለግል ምርጫ ብቻ ነው ፡፡ ጄሊውን በቅዝቃዛው ውስጥ ቢያንስ ለሦስት ሰዓታት ያስወግዱት ፡፡

በፍራፍሬ ጄል በፍራፍሬ እና በቅመማ ከተረጨ ጋር አገልግሉ።

ያልታተመ ዮጊርት ጄሊ

ጄል ከ yogurt ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለጨጓራና ትራክት ጠቃሚም ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ከስኳር ነፃ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት ለማዘጋጀት አዲስ መጤዎች ለማብሰል እንኳን ዝግጁ ናቸው ፡፡ ዋናው ነገር የምግብ አሰራሩን ሁሉንም ምክሮች ማክበር ነው ፡፡

ከዮጋርት የሚወጣው እንዲህ ዓይነቱ ጄል ለመጀመሪያ እና ሁለተኛው ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን በተፈጥሮም እና በአመጋገብ ዋጋው ምክንያት ለልጆችም ጠቃሚ ነው ፡፡

አምስት አገልግሎቶችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

• 15 ግራም ፈጣን gelatin;
• 200 ግራም የፓስታ ኬክ ፣
• በሶስት የሾርባ ማንኪያ መደበኛ ስኳር ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ;
• 100 ግራም እንጆሪ (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ);
• 400 ሚሊ ያልበሰለ እርጎ;
• ከ 20% ያልበለጠ የስብ ይዘት ያለው 100 ሚሊ ክሬም።

ፈጣንውን ጄልቲን በሙቅ ውሃ አፍስሱ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስገቡ እና ብዙሃኑ ተመሳሳይነት እንዲኖረው ለማድረግ በቀጣይነት ያነሳሱ። ከሙቀት ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ።

በቤት ውስጥ እንጆሪ አይብ ከርቤሪ ፍሬዎች ጋር በብሩህ ውስጥ ይምቱ ፣ ወይም በወንፊት ይቀቡ ፡፡ ክሬም, ጣፋጩን, እርጎውን ይጨምሩ - በደንብ ይቀላቅሉ እና በጂልቲን ውስጥ ያፈሱ። እንደገና ይንጠፍቁ እና ጅምላውን ወደ ሻጋታ ያሰራጩ። ሙሉ በሙሉ እስኪጠናከረ ድረስ ከሶስት እስከ አራት ሰዓታት ድረስ ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ያስወግዱ ፡፡

ጄል ማገልገል በጠቅላላው ክፍሎች ላይ ብቻ ሳይሆን በክፍሎችም ሊቆረጥ ይችላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሻጋታውን በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ ፡፡ እና ከዚያ በኋላ ብቻ ድብልቅውን ያሰራጩ።

እንዲሁም የምድጃውን ዘመናዊነት እና የዝግጅት አቀራረቡን ይሰጣል - በፕላኖቹ ላይ የተቀመጠው ጄሊ በተቆራረጡ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ፣ ቀረፋ ዱላዎች ወይም በተቀጠቀጠ የኮኮዋ ዱቄት ሊጌጥ ይችላል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ቅ aት ብቻ ነው ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ የፓናኮታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለስኳር ህመምተኞች ቀርቧል ፡፡