የስኳር በሽታ ፍሬ > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

ብዙ ቁጥር ያላቸው ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች በእጽዋት ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የእነሱ መገኘት ፍራፍሬዎች ሰውነትን ከተለያዩ በሽታዎች ሙሉ በሙሉ ለመጠበቅ ያስችላቸዋል ፡፡ በአለም የጤና ድርጅት (የዓለም ጤና ድርጅት) ምክሮች መሠረት ፣ ጤናማ ጤነኛ ሰው በሚመገቡት ምግቦች ውስጥ ቢያንስ 3 ዝርያዎች መኖር አለባቸው ፡፡ በክብደት ምድብ ውስጥ, ይህ በቀን 100 g ነው.

የስኳር ህመምተኞች ማወቅ አለባቸው! ስኳር ለሁሉም ሰው የተለመደ ነው ከምግብ በፊት በየቀኑ ሁለት ኩባያዎችን መውሰድ በቂ ነው… ተጨማሪ ዝርዝሮች >>

በስኳር ህመም ውስጥ ምን መብላት ይችላል እና የማይችለው? ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ጭማቂዎች ከእነሱ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች - ምን መመረጥ አለበት?

የስኳር ህመምተኞች ፍራፍሬዎችን ይመለከታሉ

ከዛፎች የተሰበሰበው የፍራፍሬ መከር የካሮትቦሃይድሬት ይዘት ያለው ሲሆን ከእነዚህም መካከል የፍራፍሬ ስኳር ይገኛል ፡፡ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ላይ የተለያዩ ተፅእኖዎች አሏቸው ፡፡ ከአንድ ዓይነት ፍራፍሬዎች ውስጥ የግሉኮስ መጠን ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ከተለያዩ ዝርያዎች ተመሳሳይ ነው ፡፡ 100 g ጣፋጭ ወይም የተጣራ ፖም የስኳር ደረጃን በእኩል መጠን ይጨምራል ፡፡ ለምሳሌ ዮናታን ከአንቶኖቭካ ከሚወጣው አንቲኦክሲቢክ አሲድ ያነሰ ነው ፣ ግን fructose ተመሳሳይ መጠን አለው ፡፡ እንደ ፖም ፖም ያሉ ጣፋጭ ፖምዎች በዳቦ አሃዶች (ኤክስኢ) ወይም ካሎሪዎች ውስጥ ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡

ስለ fructose የሚናገረው የተለመደው አፈታሪፍ fructose በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በትንሹ ከፍ ያደርገዋል ፣ fructose በግሉኮስ ወይም ስኳስ ሊተካ የማይችል ፣ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባል (ከስቴክ በበለጠ ፈጣን) ፡፡

ፍራፍሬዎች በሚከተሉት ቡድኖች ሊመደቡ ይችላሉ-

የስኳር ህመምተኞች መፍትሄ አግኝተዋል
ይፈቀዳል
ለእሱ የማይፈለግ።

ሁሉም ያለ ልዩ ፈጣን ፈጣን ስኳር ተብሎ የሚጠራውን ይይዛሉ ፡፡

የመጀመሪያው ቡድን ፖም ፣ ኮምጣጤ ፍራፍሬ ፣ አፕሪኮት ፣ በርበሬ ፣ ኪዊ ፣ ቼሪዎችን ፣ ቼሪዎችን ፣ ሮማን ፣ ማንጎን ያጠቃልላል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች አናናስ ፣ ፕለም ፣ ሙዝ መመገብ ይፈቀዳል ፡፡ የምርቱ አስፈላጊ ክፍል። በቀን 2 XE መሆን አለበት ፣ እና በሁለት መቀበያዎች ይከፈላል። ከተፈቀደላቸው ፍራፍሬዎች መካከል በምሳ እና በእራት መካከል ቁርስ አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ፖም መብላት ይችላሉ ፣ እና ከሰዓት በኋላ መክሰስ - እንደገና የተፈቀደ ፍራፍሬ - - ብርቱካናማ ወይንም ወይራ ፍሬ ፡፡

በምሽት (አንድ ብርጭቆ ወተት ፣ ሳንድዊች) ምግብ በፍራፍሬው ሊተካ አይችልም ፡፡ ካርቦሃይድሬቶች በፍጥነት የስኳር ደረጃን ከፍ ያደርጉታል እንዲሁም በፍጥነት ይወድቃሉ ፡፡ እኩለ ሌሊት ላይ አንድ የስኳር ህመምተኛ የስኳር ህመም ስሜት ይሰማቸዋል (ብርድ ብርድ ማለት ፣ የደመቀ ንቃተ ህሊና ፣ ላብ ፣ ሽባ)።

ከስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ፍራፍሬዎች የማይቻል ነው? ከፍተኛ የግሉኮስ ይዘት ስላለው ለመብላት አላስፈላጊ የእፅዋት ምግቦች ቡድን ጋር ይዛመዳል - የበለስ እና የልምሞኖች ብዛት ግን በዝቅተኛ የደም ስኳር ምክንያት የሚመጣን ጥቃት ለማስቆም ጥሩ ናቸው ፡፡

ለስኳር ህመምተኛ የበለጠ ጠቃሚ ምንድነው-ጭማቂዎች ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች?

ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች በተጨማሪ የፍራፍሬ ስኳር ይይዛሉ ፣ ነገር ግን እንደ ፍራፍሬዎቻቸው ሁሉ ፣ እንደ ሰውነት እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ላሉባቸው ፍራፍሬዎች ሁሉ ግን ተከልለዋል ፡፡ ጭማቂው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የጨጓራ ቁስለት ቢከሰት የስኳር መጠንን በጥሩ ሁኔታ ይመልሳል ፡፡ ነገር ግን በመመገቢያው ውስጥ ያለው ጠቃሚ ፋይበር ፈጣን ካርቦሃይድሬትን እንዲወስድ ያደርገዋል ፡፡

ጭማቂዎች ውስጥ የፍራፍሬ ስኳር ቃል በቃል ወዲያው ይሆናል ፡፡ መፍጨት - በተፈቀደው ምርት ውስጥ ወደ አንድ ተንሸራታች (የተቀቀለ ድንች ፣ ጭማቂዎች) መለወጥ የስኳር ህመም ላለው ህመምተኛ የማይፈለግ ያደርገዋል ፡፡

የታካሚ ምርጫ ከቀዝቃዛ ፣ ከከባድ እና ከፋፋይ ምግቦች ጎን መሆን አለበት ፡፡ ነገር ግን ዘወትር ቅዝቃዛ እና ወፍራም የሆኑ ምግቦችን መመገብ በተለይ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አደገኛ ነው ፡፡ ጎጂ ስብ ክብደት ክብደትን ያስከትላል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት የኮሌስትሮል የደም ሥሮች መዘጋትን ያስከትላል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች በወቅቱ የመጠጥ ሂደትን በጊዜ ለማራዘም በሚቀጥሉት የመጀመሪያዎቹ ሁለት ነገሮች ይለያያሉ ፡፡ ለእሱ, እገዳው ለሞቃቃ ገንዳ በሚሠራበት ጊዜ በፈሳሽ ወይም ገንፎ ላይ ይሠራል ፡፡ ፍራፍሬዎች ፣ ልክ እንደ አትክልት ፣ ስብ እና ኮሌስትሮል የላቸውም ፣ ስለሆነም በስኳር በሽታ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

በእርግጥ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ወደ ዳቦ ክፍሎች ይቀየራሉ - 1 XE ወደ 20 ግ ገደማ ነው ይህ መጠን 4-5 የደረቁ አፕሪኮችን ወይም ዱቄቶችን ይወክላል ፡፡ ያም ሆነ ይህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ከስኳር ህመምተኞች ከተከለከሉ ጣፋጮች እና ብስኩቶች የበለጠ ጤናማ ናቸው ፡፡

ስለ የስኳር በሽታ ፍራፍሬዎች: ከአፕሪኮት እስከ አፕል

የስኳር በሽታ ምን ዓይነት ፍራፍሬዎች ሊኖረው ይችላል? የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ለመጠቀም በጣም የተለመደው የእርግዝና መከላከያ የግል አለመቻቻል ነው ፡፡

አፕሪኮቶችም የጨጓራ በሽታ ላለባቸው እና እርጉዝ ሴቶችን ላላቸው ሰዎች አይመከሩም ፡፡ በቪታሚኖች የበለፀጉ የፀሐይ ፍሬዎች ለጡንቻ መለጠጥ ፣ ለደም ዕጢዎች እና ለሴል እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፣ የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራሉ ፡፡ በአፕሪኮት ውስጥ የሚገኙት የማዕድን ንጥረ ነገሮች መሪ ፖታስየም ነው ፡፡ የደም ቧንቧ ስርዓትን እንቅስቃሴ ያነቃቃል, የልብ ጡንቻን ያጠናክራል. አፕሪኮችን አዘውትረው የሚጠቀሙ ሰዎች በእርጅና ሂደት ውስጥ ማሽቆልቆል ፣ መጠነኛ ጥንካሬ ፣ የተረጋጋና አስደሳች ስሜት ይሰማቸዋል። 100 ግ ፍራፍሬ 46 kcal ይይዛል ፡፡
ብርቱካንማ ክብደት ያላቸውን ሰዎች የሚያሳጣው ፍሬ ነው ፣ በሁሉም ምግቦች ውስጥ ተካትቷል። የእሱ አካላት በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያነሳሳሉ። ብርቱካናማ ለክብደት መቀነስ አይነት 2 የስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ የበሽታ ተከላካይ ስርዓትን የሚያጠናክር ኮምጣጤ የሚያመለክተው የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው። ለስኳር ህመምተኞች ፍራፍሬዎች መካከል ብርቱካናማ በጣም ተወዳጅ ፍሬ ነው ፡፡ በካሎሪ ይዘት ፣ ከወይን ፍሬ እና ከሎሚ ቀጥሎ ሁለተኛ ነው ፣ በ 100 g ምርት ውስጥ 38 kcal ይይዛል ፡፡
በወይን ፍሬ በመጠቀም ፣ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እየቀነሰ ይሄዳል ፣ የደም ግፊት መደበኛ ይሆናል። በውስጡ ያሉት ንጥረነገሮች (ፎሊክ አሲድ ፣ ፖታሲየም ፣ ፒክቲን) በሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ለእግር ህመም (ደም መዘጋት ፣ እከክ) ይመገባሉ ፡፡ በሆድ ውስጥ የተያዙ የሆርሞኖች እና የአበባ እፅዋት ማረጋጊያ አለ። ፍራፍሬዎችን ከልክ በላይ በመብላት የጨጓራ ቁስለትን ወደ መበሳጨት ሊያመራ ይችላል (የልብ ምት ፣ ከአሲድ ይዘቶች ጋር ንክኪ ማድረግ)። ½ በቀን አንድ የፍራፍሬ ፍራፍሬ በቂ ነው ፡፡
የፔ pearር ፋይበር ከሰውነት ለመሸከም ቀላል እና ከካሎሪ ፋይበር ያነሰ ካሎሪ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ፍሬው ተቅማጥን በማስተካከል በንብረቱ የታወቀ ነው ፡፡ ስለዚህ የሆድ ድርቀት ላላቸው ሰዎች ዕንቁ አይመከርም ፡፡ እንዲሁም ፣ በባዶ ሆድ ላይ አይብሉት ፡፡
ለየት ያለ ኪዊ በ ascorbic አሲድ ይዘት ውስጥ ከ citrus የላቀ ነው። ከፍራፍሬዎቹ ውስጥ ሶስት (ሎሚ ፣ ብርቱካናማ እና የወይን ፍሬዎች አንድ ላይ) ይተካሉ ፡፡ በኪዊ ውስጥ በሜታቦሊዝም ውስጥ መሪ ሚናዎችን የሚጫወተው አጠቃላይ የቫይታሚን ቢ (ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 9) ተወካይ ነው።
የፀረ-ውጥረት እሽቅድምድም እና የኔካሪን (በደንብ ሊበላሽ የሚችል አጥንትና ቀጭን ቆዳ ያለው አንድ) አንድ መደበኛ የቆዳ ሁኔታን ይጠብቃል። በስኳር በሽታ ውስጥ ቆዳው ብዙውን ጊዜ እርጥበትን ያጣል እና በደረቁ ይደርቃል ፡፡ እነሱን ሲጠቀሙ ጥንቃቄ መደረግ ያለበት በፔይን ፍሬው ፍሬ ምክንያት መታወቅ አለበት ፡፡ እንደ ፕለም ያሉ መርዛማዎቹ መርዛማ እና አደገኛ የሃይድሮክኒክ አሲድ ይዘዋል ፡፡ አተር በ 100 ኪ.ግ ምርት 44 kcal አለው ፡፡
የጨጓራ ጭማቂዎች የጨጓራ ጭማቂ ተግባር እንዲቀንሱ ይመከራሉ ፡፡ ቅቤን በመጨመር የፍራፍሬ ፍራፍሬን በመጨመር በቆዳው የቆዳ ክፍል ውስጥ ፈውስ የማይሰጡ ቁስሎችን እና ስንጥቆችን ይይዛል ፡፡ የፍራፍሬዎቹ ንጥረነገሮች atherosclerosis የሚከላከሉ ስለሆነ ፖም የስኳር በሽታ ላለው በሽተኛ በአመጋገብ ሕክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

የምርቱ ትኩስነት እና ጥራት ስላመኑ የስኳር ህመም ያላቸው ፍራፍሬዎች ከዋናው ምግብ በኋላ ወይም እንደ መክሰስ በሚመገቡበት ጊዜ እንደ ጣፋጭ ምግብ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ የካርቦሃይድሬት ምርቶችን በጥንቃቄ መጠቀም በሽተኛው የስኳር ማሟሟት በሚኖርበት ጊዜ መሆን አለበት ፡፡ የ endocrinology ክፍል ሕመምተኞች ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች የተረጋጋ ግላይማዊ ዳራ ካቋቋሙ በኋላ በስኳር በሽታ ውስጥ ፍራፍሬዎችን እንደፈቀደላቸው ያስተውላሉ ፡፡

ቀላል የፍራፍሬ አዘገጃጀቶች

ሰላጣ ብዙ ጤናማ ፍራፍሬዎችን የሚያጣምር የምግብ አይነት ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ጥሩ ስሜቶችን የሚቀሰቅሱ የተለያዩ ቀለሞችን ፣ ቅር andች እና ቅንብሮችን በመጠቀም እንደሚከናወን ፣ ዝግጅቱም የፈጠራ ሂደት ተብሎ ሊባል ይችላል ፡፡ Endocrinologists እንደሚሉት ከሆነ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጥሩ ስሜት የስኳር በሽታን ለማረጋጋት ወሳኝ ሁኔታ ነው ፡፡

ካሎሪ ሰላጣ - 1.1 XE ወይም 202 kcal

ከሎሚ ጭማቂ ጋር በተደባለቀ ውሃ ውስጥ ለ 2 - 3 ደቂቃዎች ፖምቹን ይንከሩ ፡፡ ይህ የሚደረገው ሰላጣ ውስጥ እንዳይጨልም ነው ፡፡ ከዚያ ፖም እና ኪዊ (50 ግ እያንዳንዳቸው) ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ፡፡ በፍራፍሬው ድብልቅ ውስጥ ለውዝ (15 ግ) ይጨምሩ ፡፡ ጣፋጩን በትንሽ ቅባት (አይስክሬም) በትንሽ ክሬም (50 ግ) ይጨምሩ ፡፡ በ yogurt ፣ kefir ፣ አይስክሬም ሊተካ ይችላል።

ትኩስ የተከተፈ ካሮትን ማከል ሰላጣውን እጅግ የስኳር በሽታ ያደርገዋል ፡፡ የአትክልት ፋይበር ካርቦሃይድሬትን ወደ ደም ውስጥ እንዲገባ ያደርገዋል። ሰላጣዎች በፖም ፍሬዎች ፣ በማዕድን ቅጠሎች ሊጌጡ ይችላሉ ፡፡ ቀረፋን ማከል ምርቶቹ ጥሩ መዓዛ ያለው መዓዛ ይሰጣቸዋል ፣ የፍራፍሬ ማስታወሻዎችን ያስረዳሉ እንዲሁም የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ ለሻምጣኑ ዲዛይን አስፈላጊ ዝርዝር የሚገለገሉባቸው ምግቦች ናቸው ፡፡ በመስታወት እና በመክፈቻ መጋገሪያ ውስጥ የበለጠ የምግብ ፍላጎት ይመስላል ፡፡ የስኳር ህመም ያላቸው ፍራፍሬዎች የአመጋገብ እና ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡