የፔንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ምን እንደሚበሉ
ፓንቻይተስ የፔንቴንሱ በሽታ ፍጥነት እና መጠን መጣስ እና በፓንዶኔየም ውስጥ የሚመጡ ሌሎች የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች መጣስ ነው።
ይህ በሽታ በቫስኩላር ሲስተም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ በሆድ እጢ ውስጥ እብጠት እና ድንጋዮችን ያስነሳል ፣ አልፎ ተርፎም ሞት ያስከትላል ፡፡ ስለሆነም በምርመራው ወቅት ተገቢውን ህክምና መስጠት እንዲሁም በበሽታው እንዳይባባስ እና ወደፊት እንዳይሻሻል ልዩ ምግብን ማከበሩ አስፈላጊ ነው ፡፡
በመጥፋቱ ወቅት ለፓንገሬስ በሽታ አመጋገብ
ብዙውን ጊዜ በበሽታው የመባባሱ ሂደት ውስጥ ህመምተኛው ሆዱ መጀመሪያ ታጥቦ ወደሚገኝበት ሆስፒታል ይገቡታል ፡፡ ሁል ጊዜም ቤትም ሆነ ሆስፒታል ይሁኑም ፣ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ ማንኛውንም ምግብ መብላት የተከለከለ ነው ፣ ማለትም ከ2-5 ቀናት ውስጥ ንጹህ ውሃ ፣ ካርቦን ያልሆነ ወይም የአልካላይን ቦርጂሚ መጠጣት (መጀመሪያ ጋዝ ማውጣት ያስፈልግዎታል) ፣ ይባላል ይህ የሕክምና ደረጃ ዜሮ አመጋገብ ነው።
በየቀኑ የሚወጣው የውሃ መጠን ከ 1.5 ሊትር (ከ7-7 ብርጭቆ) መብለጥ የለበትም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ዜሮ አመጋገቢው ረዘም ላለ ጊዜ ከተራዘመ ፣ ከአራተኛው ቀን ጀምሮ ፣ የተለያዩ የአመጋገብ አካላት በደም ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ እንዲሁም ከስድስተኛው እስከ ሰባተኛው ቀን ፈሳሽ ምግብ ወደ ቱቦው ወደ አንጀት ውስጥ እንዲገቡ ይፈቀድላቸዋል።
ምልክቶቹ ከተነፈሱ እና የታካሚው አጠቃላይ ሁኔታ ከተሻሻለ በኋላ የተወሰኑ ምግቦች እና መጠጦች ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ ውስጥ ይስተዋላሉ-በውሃው ላይ የተዘጋጁ ጥራጥሬዎች ፣ ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ጄል ፣ የተቀቀሉት ሾርባዎች።
ምግብ በሙቀት መልክ ፣ በተለይም በሙቀትም ሆነ በቀዝቃዛም ሊጠጣ ይችላል ፣ ከአትክልትም ሆነ ከእንስሳት ስብ ሳይጨምር መዘጋጀት አለበት ፣ በተቻለ መጠን ትንሽ ፕሮቲን ይይዛል ፣ እንዲሁም በትንሽ የካሎሪ ወጥነት ያለ ፈሳሽ ወይም ግማሽ ፈሳሽ መሆን አለበት።
የታካሚው የጤና ሁኔታ እና ሁኔታ ሲረጋጋ ፣ ምግብዎን ወደ አትክልት ፣ ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶች ስጋ ፣ ዓሳ ፣ ድንች በተቀቀለ ወይም በእንፋሎት መልክ ማስፋፋት ይችላሉ ፣ ይህ የበሽታው ደረጃ ከአሁን በኋላ ወደ እፍኝ ሁኔታ መፍጨት አያስፈልገውም ፡፡
የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ እና ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ የአመጋገብ መርሆዎች
- ክፍልፋዮች ፣ ተደጋጋሚ ምግቦች ፣ በቀን ከ 5 እስከ 7 ጊዜዎች ፣
- በመጠን ትንሽ ክፍሎች
- አልኮልን ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ዘይቶችን ፣ የተጠበሱ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ፣
- መጋገር እና ጨው ይገድቡ ፣
- ትላንትና ትንሽ መጠን ሊኖርዎት ይችላል ፣ እና በተለይም ትላንትና ካለው ቀን በፊት ፣ ደረቅ ዳቦ።
እንዲሁም ፣ የሳንባ ምች አጠቃላይ ኃይሎችን እና ተግባራትን በፍጥነት ለማቋቋም ሰውነት ብቃት ያለው የሕክምና ድጋፍ ይፈልጋል ፡፡
ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ ፣ የሚበሉት እና የማይበሉት
እርግጥ ነው ፣ በፓንጊኒስ በሽታ በሚከሰትበት ጊዜ አንድ ዓይነት ምግብ ሁልጊዜ መከተል አለበት ፣ ግን በእውነቱ ጥቂት ሰዎች ይሳካሉ ፣ ምክንያቱም ሁሉም ህይወት ያላቸው ሰዎች ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ህመምተኞች እራሳቸውን የአመጋገብ ህጎችን ለመጣስ እራሳቸውን ይፈቅድላቸዋል። በጣም አስፈላጊው ነገር በመጀመሪያዎቹ 2-3 ወሮች ውስጥ ትክክለኛው እና የአመጋገብ ስርዓቱን ማክበር ነው ፣ በዚህም ሳንቃው እየጠነከረ እና ወደ ተለመደው የአሠራር ሁኔታ ውስጥ ይገባል።
በፓንጊኒስስ ምን መመገብ እችላለሁ?
- ዝቅተኛ ስብ (ስጋ ፣ ጥንቸል ፣ ዶሮ ፣ ጎመን) የተቀቀለ ወይንም በተቀቀለ ቅርፅ - ቁርጥራጭ ፣ የስጋ ቡልጋዎች ፣ የስጋ ቡልሶች ፣ የስጋ ሾርባ ፡፡
- ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሦች (ፓይክ chርች ፣ ፓሎክ ፣ ኮድ ፣ ፓክ) በንጹህ መልክ ወይም በእንፋሎት ቅርጫት መልክ ይራባሉ ፡፡
- በ 1: 1 ጥምርታ (buckwheat, semolina, oatmeal, ሩዝ) ውስጥ ውሃ ወይም ወተት ውስጥ የተቀቀለ እህሎች ከቀሩ እህሎች መራቅ ይሻላል ፣ ወይንም እነሱን ማብሰል በጣም አልፎ አልፎ ነው ፡፡
- ጠንካራ ፓስታ ፣ በሳምንት 1-2 ጊዜ ከአትክልት ዘይት መጨመር ጋር ፣ በተለይም የወይራ።
- የተጠበሰ የተጋገረ ወተት ፣ ጎጆ አይብ ፣ ኬፊር ፣ እርጎ በትንሽ ዝቅተኛ የስብ መጠን ፣ ግን ከስብ ነፃ ያልሆነ ፣ እርስዎም እንዲሁ ሰነፍ ዱቄቶችን ፣ ጎጆ አይብ ወይም ኬክ ይችላሉ ፡፡
በቀን ከ30-40 ግራም / ውስጥ ባለው መጠን ውስጥ እስከ 50% የሚደርስ የስብ ይዘት ያለው ከፍተኛ ጥራት ያለው ጠንካራ አይብ።- እንቁላሎቹ በየ 7-10 ቀናት አንዴ በተቀጠቀጠ እንቁላሎች ወይም ለስላሳ የተቀቀለ ምግብ ፡፡
- አትክልቶች በተቀባ ድንች ፣ ሾርባ ፣ ሰሃን ውስጥ: ድንች ፣ ዞኩቺኒ ፣ ቢዩች ፣ ጎመን ፣ ዱባ ፣ ካሮት ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ዱባዎች ፣ ቲማቲም እና ነጭ ጎመን በቅደም ተከተል ፡፡
- ፍራፍሬዎች በቅባት ድንች ፣ በጄል ፣ በሾሉ ፍራፍሬዎች: - እንጆሪ ፣ አvocካዶ ፣ አፕሪኮት ፣ ጣፋጮች ፖም ፣ አናናስ ፣ አናናስ እና አተር በትንሽ መጠን ፡፡
- ነጭ ፣ የደረቀ ዳቦ ፣ ደረቅ ብስኩት ብስኩት።
- ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች-በቤት ውስጥ የተሰራ ጄል (በከረጢቶች ውስጥ ባለ ሱቆች ውስጥ አይደለም) ፣ ቸኮሌት ያለ ቸኮሌት ፣ በየ 2-3 ቀናት ፡፡
- ውሃ ያለ ጋዝ ፣ የዱር ስፖንጅ ፣ ያልበሰለ እና ደካማ ሻይ።
በቀን ከ30-40 ግራም / ውስጥ ባለው መጠን ውስጥ እስከ 50% የሚደርስ የስብ ይዘት ያለው ከፍተኛ ጥራት ያለው ጠንካራ አይብ።በፓንጊኒስ በሽታ መመገብ የማይችሉት
- ወፍራም ስጋ-ጠቦት ፣ ጎጆ ፣ አሳማ ፣ ዳክዬ ፣ በተለይም የተጠበሰ (ኬባ ፣ የስጋ ጎጆ ወዘተ ...) ፣ የታሸጉ ምግቦች ፣ ሳህኖች ፣ ወጥ ፣ ሀብታም ቡናዎች ፡፡
- ቅባታማ ዓሳ: ስቴጅቶን ፣ ማኬሬል ፣ ሳልሞን ፣ ሄሪንግ ፣ ካትፊሽ ፣ የተጨሱ ዓሳዎች ፣ ካቫርር ፣ የታሸገ ዓሳ።
- ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ የሚያብረቀርቁ ኩርባዎች ፣ የጣፋጭ ቅርፊቶች ፣ ቅመማ ቅመም ወይም አጫሽ አይብ።
- ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል, የተጠበሰ እንቁላል.
- አትክልቶች-ራዲሽ ፣ ጥሬ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ራሽሽ ፣ ባቄላ ፣ ባቄላ ፣ ጣፋጩ በርበሬ ፣ ጎመን ፣ ስፒናች ፣ ሰላጣ ፡፡ እንጉዳዮች በማንኛውም መልኩ እንዳይበሉ የተከለከሉ ናቸው ፡፡
- ፍራፍሬዎች - እንደ ክራንቤሪ ፣ ሊንየንቤሪ ፣ እንዲሁም እንደ ጣፋጭ እና ለመበጥበጥ ቀላል የሆኑ - የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ሙዝ ፣ ቀናት ፡፡
- ጣፋጮች-ቸኮሌት ፣ ማንከባለል ፣ አይስክሬም ፣ ማንኛውንም ለውዝ ፣ የኮኮናት ወተት ፡፡
- መጠጦች-ቡና ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ ብልጭልጭ ውሃ ፣ kvass።
ምንም እንኳን በጣም አነስተኛ ዋጋ ያለው ምግብ እንኳን የሳንባውን እንደገና ማገገም እና ማበላሸት ሊያስከትል ስለሚችል የአልኮል መጠጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው።
የአንጀት በሽታ
ሐረጉን በደንብ ያውቀዋል - “የጉበት ፣ የሆድ ፣ የአንጀት እና የጭንቀት ጓደኞች - COL ፣ HUNGER እና ሰላም እና ፈጣን ማገገም ይከተላል።
ለፓንገሬስ በሽታ የሚሰጠው አመጋገብ እኛ እንደምናስበው አስከፊ አይደለም ፣ እሱ በጣም የተለያዩ ፣ ጣፋጭ ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጤናማ እና ደህና ሊሆን ይችላል ፡፡ በዚህ እንዲተዋወቁ እንጋብዝዎታለን።
የመጀመሪያ ቀን
- ቁርስ ከእንቁላል የተሰራ የእንቁላል እንቁላል ፣ ከእንቁላል ጋር ሻይ ፣
- መክሰስ: - 2-3 ቁርጥራጭ ብስኩቶች ከኬክ;
- ምሳ 150 ግራም የቡድሃ ገንፎ (የተዘጋጀ) ፣ ዚቹቺኒ ፣ ያለ ቅመማ ቅመም እና ቅቤ 100-150 ግራም የጎጆ አይብ እስከ 9% የሚደርስ የስብ ይዘት ያለው;
- መክሰስ መጥበሻ ፣ ጣፋጩ ፖም ፣ ወይም ምድጃ ውስጥ መጋገር ፣
- እራት- በውሃ ላይ ከ1-20000 ግራም ፣ በአሳማ ሥጋ (ሰላጣ ካሮት መጨመር) ፡፡
ሁለተኛ ቀን
- ቁርስ 200 ግራም የጎጆ አይብ በሻይ ወይም በኮምጣጤ;
- መክሰስ: በትንሽ የአትክልት ዘይት ጠብታ የተጠበሰ የበሰለ አረንጓዴ አተር እና ካሮት ሰላጣ ፣
- ምሳ 200 ግራም የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ከቲማቲም ጋር ያለ ዘይት በራሱ ጭማቂ ይወጣል ፣ 1-2 ሳህኖች ዳቦ ፣ 150 ግራም ኦክሜል በውሃ;
- መክሰስ 250 ሚሊ ሊት ከተፈቀዱ የቤሪ ፍሬዎች / ፍራፍሬዎች ፣ በትንሽ የስኳር መጠን ፣
- እራትየአትክልት ስጋ ሾርባ ያለ ስጋ 300-400 ግራም ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው እርጎ ያለ ብርጭቆ ወይንም የተቀቀለ ወተት ያለ ማቅለም እና ጣፋጮች ፡፡
አጣዳፊ ደረጃ ምግብ
ከአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና በተጨማሪ ፣ በከባድ ጊዜ ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ ማገገም ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
እና የፓንቻይተስ በሽታ ሲባባስ። በዶክተሮች ምክር ላይ ፣ የተወሰነ አመጋገብን የሚያከብር ከሆነ የቀዶ ጥገና እና የህክምና ህክምናን እንኳን ያስወግዱ ፡፡
የፔንጊኔሲስ ፓንቻይተስ በሚባባሰ ሁኔታ ፣ ክፍልፋዮች የሚያሰቃዩ ምግቦች ቢያንስ ለ 12 ወሮች ታዘዋል። ለእንደዚህ ዓይነቱ ረጅም ጊዜ የሆድ አካላት ተግባራት ሙሉ በሙሉ ተመልሰዋል እናም የሰው አካል ጤናማ አመጋገብን ያገኛል ፡፡
ይህ ሞድ ወደፊት ማገገምዎችን ለማስወገድ ይረዳዎታል ፡፡
ለመጀመሪያ ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታ ከተባባሰ በኋላ በሽተኛው ከአንዳንድ ምግቦች ስብዕና እና መቻቻል ጋር ተያይዞ ከሚገኘው ሀኪም ጋር የሚስማማው ቁጥር 5 ይታያል ፡፡
- በቀን እስከ 6 ጊዜ ያህል ምግብ መከፋፈል ፣
- አነስተኛ መጠን ያለው አገልግሎት መስጠት
- በምግብ መካከል ያለው የጊዜ ልዩነት 3-4 ሰዓታት ነው ፣
- ሙቅ ምግብ
- በሳባዎች ውስጥ በትንሹ የጨው መጠን;
- በምንም ሁኔታ ከልክ በላይ መብላት የለብዎትም።
አንድ አዋቂ ሰው የሳንባ ምች ችግር ካለበት የሆስፒታል መተኛት በጣም ጥሩው መፍትሄ ይሆናል ፡፡ በሆስፒታል ውስጥ አመጋገቢው በአመጋገብ ውስጥ ካለው አነስተኛ ረብሻ ጋር ሙሉ በሙሉ የሚስማማ ይሆናል።
ሥር የሰደደ ደረጃ አመጋገብ
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በመባባሱ ሕመምተኛው ብዙውን ጊዜ “ምን መብላት እችላለሁ?” የሚለው ፍላጎት ነው በሁለቱም ሁኔታዎች ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ሊበሉት የሚችሉት ዋናው ተግባር በጡንሽ ላይ ያለውን ጭነት ለመቀነስ ነው ፡፡
በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ የእንስሳት ፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦችን ያካትቱ ፡፡ ያለመሳካት የተወሳሰበ የካርቦሃይድሬት መጠን ቀንሷል እና የስብ ይዘት ከምናሌው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተገልሏል ፡፡ ብቸኛው ስብ ከመብላቱ በፊት በምግብ ላይ የተጨመረ ትንሽ ቅቤ ይሆናል ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ምርቶች ሁልጊዜ ትኩስ ብቻ ናቸው ፡፡
በመጀመሪያዎቹ ሁለት እና ሶስት ቀናት ውስጥ ህመምተኛው “ረሃብ ፣ ቀዝቃዛ ፣ ሰላም” ታይቷል ፡፡ ጣፋጭ ፣ ደካማ ሻይ ያለ ስኳር ፣ ከዱር የዱር ሮዝ ፣ ከማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል። የተራቡ ቀናትን በሚለቁበት ጊዜ በተነፈሰው አካል ላይ በቀስታ የሚሠሩ ምግቦች ቀስ በቀስ ይገናኛሉ ፡፡ የተዘረዘሩትን ፈሳሽ መውሰድ ከቀጠሉ ከ5-5 ፣ የአትክልት እሸት እና አጃ (ቅባትን) ማስተዋወቅ አስተዋውቀዋል።
በአንደኛው ሳምንት መገባደጃ ላይ ከዕንቁል ገብስ ፣ ከገብስና ከማይ በስተቀር ለክረምቱ የበሰለ ድንች እና ካሮትን ይመገባሉ ፣ ፈሳሽ እህል ይመገባሉ ፡፡
7-10 ቀን ከቡና የተቀቀለ ወይም በእንፋሎት በነጭ ዝርያዎች ውስጥ ለስላሳ ግጦሽ የሚገለፅበት ነው ፡፡
ይህ ችግር ከደረሰ ከአንድ ሳምንት በኋላ የወተት ተዋጽኦዎች በዝቅተኛ ቅባት የጎጆ ቤት አይብ እና እርድ ይጀምራሉ ፡፡
ከፓንጊኒስ ጋር ምን እንደሚመገብ
የሳንባ ምች መቆጣት በተወሰኑ ምርቶች ስብስብ ፣ በእንፋሎት ወይም በተቀቀለ ባሕርይ ይገለጻል ፡፡
በፓንጊኒክ ፓንቻይተስ ሊበሉት የሚችሉት ዝርዝር በጣም ትንሽ ነው ፡፡ ግን ለክፉ ክፍልፋዮች ምስጋና ይግባውና አንድ ሰው የተራበ አይሆንም። የአመጋገብ ስርዓት ፣ ከተገቢው የሙቀት ህክምና ጋር ፣ በእርግጥ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ምልክቶች ምልክቶች እፎይታ ያስገኛል ፡፡
የተፈቀደው የሚከተሉትን ያጠቃልላል
- ፈሳሽ እና ከፊል ፈሳሽ ጥራጥሬዎች የአመጋገቡ መሠረት ይሆናሉ ፡፡ ከምግብ ውስጥ ያስወግዱ ዕንቁላል ገብስ ፣ ገብስ (ገብስ) ፣ በቆሎ ፣ ማሽላ መሆን አለባቸው። በጣም ጥሩው አማራጭ የቡፌ እና የሩዝ እህል ነው። ለእራት ፣ ሁለተኛው አማራጭ እርስዎም ስፓምሎማና ኦታሜልን መብላት ይችላሉ ፡፡
- ከጎመን ፣ ከሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከእንቁላል ፍሬ ፣ ከሪዝ እና ከቁርስ በስተቀር ሁሉም አትክልቶች ማለት ይቻላል ፡፡ ለአሳማ የአትክልት ሾርባዎች ለምሳ ፣ የተጋገሩ አትክልቶች ፣ ሰሃን ፣ የተለያዩ የተደባለቁ ድንች ፣ ሌላው ቀርቶ ሙቅ ሰላጣዎች ፡፡
- ፍራፍሬዎች ከጣፋጭ በስተቀር አይካተቱም እንዲሁም ከእነሱ ጭማቂዎች ናቸው ፡፡ ጣፋጭ ፖም, እንጆሪዎችን, አፕሪኮችን መጠቀም ይችላሉ. የፍራፍሬ እጥረት አለመኖር jelly እና የእነሱ ፍሬን ለማስወገድ ይረዳሉ ፣ ቤሪዎችን መመገብ ይቻላል ፡፡
- ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶች ስጋ: ዶሮ ፣ ተርኪ ፣ veልት ፣ ጥንቸል። የዝግጅት ዘዴ: - በቅጠል ፣ በስጋ ቡልጋዎች ወይም በስጋ ቡልሶች ቅርንፉድ ወይም ሰሃን ያፈሱ።
- ዓሳው ለየት ያለ እና ነጣ ያለ ነው። የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተቆረቆረ ድንች ፣ ብራሾችን መጠቀም ይቻላል ፡፡
- የደረቁ ነጭ ዳቦ። ዳቦ ከሌላ ዱቄት አይመከርም። በትንሽ መጠን ኩኪዎችን ወይም ብስኩቶችን ይቅፈሱ ፡፡
- የወተት ተዋጽኦዎች በትንሽ መቶኛ ይዘት ያለው የስብ ይዘት-የጎጆ አይብ ፣ kefir በጥንቃቄ ፣ ወደ ብጉር እና ብጉር ያስከትላል።
- ኦሜሌዎች በውሃ ይረጫሉ። እንቁላሎች በሌላ ቅጽ ሊጠጡ አይችሉም።
እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ የጨጓራ ቁስለትን ወደ ህመምና ሥቃይ ለመቀነስ እና የጨጓራ ቁስለትን ያስወግዳል ፡፡
አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች
አጣዳፊ በሆነ ደረጃ ላይ ትክክለኛውን የሙቀት ሕክምና ያላለፉ ሁሉም አትክልቶች ማለት ይቻላል ይፈቀዳሉ። ለፓንገሬስ በሽታ በአመጋገብ ውስጥ ትኩስ አትክልቶችን መጠቀም አይፈቅድም ፡፡
ዱባዎች ፣ ቲማቲሞች ፣ በዋነኛነት ጎመን ወይንም ብሮኮሊ ፣ ዝኩኒኒ ፣ ዱባ ፣ ደወል በርበሬ ፣ ካሮት - የአትክልቶች ምርጫ የተለያዩ ነው ፡፡ አንድ ሰው የዝግጅት እና ጥምረት ቅasyት ለመተግበር ብቻ ነው።
ከፍራፍሬዎች ፣ ጣፋጭ ፖም ፣ እንጆሪ ፣ አናናስ ፣ አvocካዶስ ፣ ሐምራዊ ፣ አተር ይፈቀዳል። እጅግ በጣም ጥሩ መፍትሔ የተጠበሰ ፍራፍሬ ፣ እርሾ ፣ የፍራፍሬ ንፁህ እና የተጋገረ ፍራፍሬዎችን ማምረት ይሆናል ፡፡ በንጹህ ወይንም በተቀጠቀጠ ሁኔታ ውስጥ ፍራፍሬን መመገብ የተሻለ ነው - ይህ በጡንጣኑ ላይ ያለውን ጭነት ይቀንሳል ፡፡
በመጥፋቱ ወቅት ለፓንጊኒስ በሽታ የተመጣጠነ ምግብ ያለ ስጋ አይኖርም ፡፡
የስጋ ዓይነቶች ከስጋ ጋር:
የተቀሩት ስጋዎች ሁሉ እንዲሁም ከእራሳቸው ዘንድ የቀሩ ሥጋዎች እንደታቀፉ ይቆያሉ ፡፡
የስጋ ምግቦች ዝርዝር በጣም የተለያዩና ለከባድ የፔንጊኒስ በሽታ የአመጋገብ መሠረት ይሆናል ፡፡ ስጋን ይጋግሩ ፣ የተለያዩ ቁርጥራጮችን ፣ የስጋ ቡልጋዎችን ፣ የስጋ ቦልሶችን ፣ የስጋ ቦልሶችን ይስሩ። ብቸኛው ነገር ስጋውን በሞቃት ሾርባ እና በከሰል መከርከም አይችሉም ማለት ነው ፡፡
በፓንጊኒስ በሽታ በሚባባስ ሁኔታ መብላት የሚችሉት ዓሳ እና የዓሳ ብስራትዎች ናቸው ፡፡ ፖድካርድ ፣ ዚንክ ፣ ፓይክ እና ሁሉም ዓይነት የወንዝ ዓሳ ፣ ኮድ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ከሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሶፋሌ በእንፋሎት ወይም የተጋገረ የስጋ ቡልጋሪያ እና ዓሳ ዘይት ሳይጨምር ተገቢ ይሆናል ፡፡
ስሪጌን ፣ የሳልሞን ዓሳ ዓይነቶች ፣ ሁሉም ቀይ ዓሦች - ቱት ፣ ሮዝ ሳልሞን ፣ ሳልሞን እና ማሽኪል ከአመጋገብ ውስጥ አይካተቱም። ሁሉም የታሸጉ ዓሦች እና ካቪአር የተከለከሉ ናቸው ፡፡
ከዓሳ ምግብ ጋር የፓንቻይተስ በሽታን ለማባባስ ምሳሌዎች ለምሳሌ-ፖሎክ ሶፍሌን እና ለእራት የተጋገረ ሩዝ ፣ ለምሳ ከዓሳ ጋር ድንች ፡፡
የወተት ተዋጽኦዎች
የፓንቻይተስ በሽታን የሚያባብስ አመጋገብ አነስተኛ የስብ ይዘት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን ያጠቃልላል-የጎጆ አይብ ፣ ኬፊር ፣ እርጎ ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፣ ቫርኒሾች ፡፡ ሙሉ ወተት አይጠጡ, ይህ ወደ ተቅማጥ ያመራል. በስኳር የጨጓራ ቁስለት ላይ ስለሚበሳጭ ጣፋጭ ኩርባዎችን እና አይስክሬም መብላት አይመከርም ፡፡ በማንኛውም አይነት አይብ መሆን አይችሉም ፣ የአድጊghe አይብ ብቻ ይፈቀዳል። ጥሩው መፍትሔ ቁርስ ከተጠበሰ ፖም ጋር ለምግብ ማብሰያ ቀለል ያለ ድስት ይሆናል ፡፡
ምናሌው በፍጆታ ውስጥ ጥራጥሬዎችን ይ :ል
- oatmeal ከማሽኮርመም ውጤት ፣
- ሩዝ
- ቡችላ
- semolina.
ገንፎ ከወተት ጋር ወይንም በውሃ ላይ በ 1: 1 ጥምርታ ተዘጋጅቷል ፡፡ ፈሳሽ እና ከፊል ፈሳሽ ጥራጥሬዎች በደስታ ይቀበላሉ።
ጣፋጮች ሊሆኑ ይችላሉ?
የጣፊያ በሽታ ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጮች ከኮንትሮባንድ የተከለከሉ ናቸው። ኬኮች ፣ ብስኩቶች ፣ ኬኮች ፣ ቸኮሌት ፣ ጣፋጮች አይካተቱም ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች ማርን ለመጠጥ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፣ በቀን አንድ የሻይ ማንኪያ ፡፡
ምክንያታዊ መጠኖች ተፈቅደዋል
- ጄሊ
- ማርሚል በስኳር ሳይረጭ ፣
- pastille
- ረግረጋማ።
ሁሉም ወቅታዊ ወቅቶች እና ጣፋጮች ቆዳን የሚያሻሽሉ እና የፔንጊንዚንን ጭማቂ ያመርታሉ ፡፡ ዕፅዋት እንዲጠቀሙ ተፈቅዶለታል-‹‹ ‹‹›››››››››‹ ‹‹ ‹‹ ›› ›‹ ‹‹>>>>>>> ‹‹>>> ‹‹>>> ‹‹>>> ‹>>‹ ‹‹ ‹‹> ›‹>> ‹‹> ‹‹>> ‹>‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹> ›‹> ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹>› ‹‹ ‹‹ ‹” ብዛት ያላቸውን የምግብ ተጨማሪዎች እና ማቆያዎችን በሚይዙ ከረጢቶች ውስጥ የበርን ቅጠል ፣ የተለያዩ ማንኪያዎችን እና ወቅቶችን መጠቀም የለብዎትም ፡፡ የጨው መጠን መቀነስ በሁሉም ምግቦች ውስጥ ተቀባይነት አለው።
የውሃ-ጨው ሚዛንን ለመጠበቅ የፈሳሽ መጠን አስፈላጊ ነው። የተፈቀዱ መጠጦች-
- ማዕድን ውሃ ፡፡ እሱ የፓንቻይተስ በሽታን የሚያባብስ ዋናው መጠጥ ነው። ከ 100 እስከ 100 ሚሊን በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ምግብ ከመብላቱ በፊት አንድ ሰዓት በፊት ውሃ መጠጣት አለበት ፡፡ በኤፒግስትሪክ ክልል ውስጥ ህመምን ያስታጥቀዋል ፣ በከፊል የሚነክሰውን የአካል ብስጭት ያስታግሳል።
- ያልተለቀቀ እና ደካማ ሻይ ያለ ጣዕም. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በቀስታ የጨጓራ ቁስለቱን ይነካል። አረንጓዴ ሻይ ፣ ሂቢከከስ እና ፔerር ይጠጡ። ሻይ በቀን እስከ 1 ሊትር ይጠጣሉ ፡፡
- የእፅዋት ማስጌጫዎች-ካምሞሚል ፣ ዲል ፣ ኢትዬልልል። ሰውነትን ላለመጉዳት በትንሽ መጠን መጠጣት ጠቃሚ ነው ፡፡
- የዕፅዋት ዕጢዎች።
- Kissel. የ mucous እና viscous ትኩሳት በሆድ እና በፓንጀነሮች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ወተት እና አጃ ጄል ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
- አሲድ-አልባ ያልሆኑ ፍራፍሬዎች ፣ የቤሪ ፍሬዎች ፡፡
- ከሰውነት የመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ ሰውነትዎን ለማቆየት አስፈላጊ በሆኑት ቫይታሚኖች እና ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች ላይ ከሚገኙት ጽጌረዳ ወፎች የመጡ ሥጋዎች ይስተካከላሉ ፡፡
- ጭማቂዎች - ፖም እና ዱባ.
- የፍራፍሬ መጠጦች ከቤሪ ፍሬዎች ፡፡
- የአኩሪ አተር ወተት ከአትክልት ፕሮቲኖች እና ጤናማ አሚኖ አሲዶች ጋር ፡፡ በጥንቃቄ ከ 100 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ይጠጡ ፡፡
በምንም ሁኔታ ጠንካራ ቡና ፣ ጣፋጭ ሶዳ ፣ ሎሚ ፣ ኪቫስ እና የተከማቸ የአሲድ ጭማቂ መጠጣት የለብዎትም ፡፡ በሚመገቡበት ጊዜ አይጠጡ, ይህ የሰውነት ሥራን ያመቻቻል.
የተከለከለ ምግብ እና አመጋገብ
ለከባድ የፓንቻይተስ አመጋገብ የአልኮል መጠጦችን አጠቃቀምን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል።
በፓንጊኒስ በሽታ መመገብ የማይችሉት
- የሰባ ሥጋ ፣ የስጋ እርሾ ፣ እንዲሁም እርድ;
- ትኩስ ዳቦ ፣ ጥቅል ፣ ሙሾዎችን ፣ እርሳሶችን እና ፒዛን ጨምሮ ፣
- ጥራጥሬዎች (ባቄላ ፣ አኩሪ አተር ፣ ሌሎች) ፣
- የወተት ተዋጽኦዎች ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ መጠን ፣ አይብ ፣ እንዲሁም ወተት ፣
- ጣፋጮች እና ጣፋጮች (አይስክሬም ፣ ቸኮሌት ፣ ኬኮች) ፣
- ሁሉም ጣፋጮች (mayonnaise ፣ ኬትች ፣ ሰናፍ) ፣
- የተጣራ የፍራፍሬ ጭማቂዎች;
- ቡና እና ጠንካራ ሻይ;
- ከአትክልቶች: ነጭ ጎመን ፣ ራሽኒ ፣ ራሽኒስ ፣ የእንቁላል ፍሬ ፣
- ከእህል እህሎች: ገብስ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ በቆሎ እና ማሽላ ፣
- ሰላጣዎች እና የተጨሱ ስጋዎች ፣
- ፈጣን ምግብ።
እንዲህ ዓይነቱ ዝርዝር የፔንቴራፒን ማባባስ ያልተሟላ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል እናም በታካሚው በሽታ ምርጫዎች እና ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ በሚካተቱት ማሟያዎች ይካተታል ፡፡
ለበሽተኞች ተህዋስያን ተደጋጋሚ በሽታን ለማስታገስ ተገቢ አመጋገብ ፈጣን ማገገም እና ደስ የማይል ምልክቶችን በፍጥነት ማጣት ቁልፍ መሆኑን ያስታውሱ። ለግምገማዎች ተገ improvement የሆነ መሻሻል በመጀመሪያው ሳምንት መጨረሻ ላይ ቀድሞውኑ ይከሰታል። የአመጋገብ ማስተካከያ ለረጅም ጊዜ አስፈላጊ መሆኑን አይርሱ።
ሦስተኛ ቀን
- ቁርስ: በወተት ውስጥ 150 ግራም ሩዝ ገንፎ ፣ 2 ብስኩቶች ፣
- መክሰስ: አንድ የተጋገረ አፕል ከኩሽና አይብ ፣
- ምሳ: 300 ሚሊ በሾርባ ውስጥ በዶሮ ሾርባ ከስጋ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፣ የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ አትክልት ፣
- መክሰስ: 2 ቁርጥራጮች የደረቁ አፕሪኮቶች / ጄል ወይም እርጎ (150-200 ml) ፣
- እራት: - ካሮት puree በ 150 ግራም ፣ አንድ መካከለኛ ቁራጭ ለአንድ ባልና ሚስት ፡፡
አራተኛ ቀን
- ቁርስ ያለ እንቁላል እና ቅቤ ፣ ሻይ ወይም የዱር ሾርባ ከስኳር ፣
- መክሰስ 30 ግራም ጠንካራ አይብ
- ምሳ: የስጋ ሾርባ ሾርባ ከኦታሚል ወይም ከድልሜላ ፣ ከቁራጭ ዳቦ ፣ ከፓስታ ወይም ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ፣
- መክሰስ የፍራፍሬ ጄል 150 - 200 ግራም;
- እራት- 150 ግራም የተቀቀለ ድንች ያለ ዘይት ፣ 200 ግራም የተጋገረ ዓሳ ፣ 1-2 የተቀቀለ ጎመን ጎመን ፡፡
አምስተኛው ቀን
- ቁርስ የተጠበሰ ድንች ፣ 150 ግራም አይብ ፣ የተቀቀለ ቤሪዎች ፣ ሻይ ፣
- መክሰስ አንድ ጋዝ ያለ ውሃ ብርጭቆ ፣ 2 ብስኩቶች ወይም ብስኩት ብስኩቶች ፣
- ምሳ የአትክልት ሾርባ ፣ የበቆሎ ገንፎ 100 ግራም ፣ 100 ግራም የተቀቀለ ዶሮ ፣ ዳቦ ፣
- መክሰስ አንድ ብርጭቆ ተፈጥሯዊ እርጎ
- እራት- ጠንካራ ፓስታ 200 ግራም ፣ ከተጠበሰ አተር ፣ ሰላጣዎች ፣ ካሮቶች በጥቂት የወይራ ዘይት ጠብታዎች ፣ ግማሽ ማርጋሎሎ ተመሳሳይ መጠን ያለው ሰላጣ።
ስድስተኛ ቀን
- ቁርስ: የተጋገረ ዱባ ከግማሽ የሻይ ማንኪያ ማር ጋር ፣ አንድ ብርጭቆ kefir ፣ ዳቦ ፣
- መክሰስ: 100 ግራም የጎጆ አይብ;
- ምሳ: የተጋገረ ሶፋሌ ከሩዝ እና ከዶሮ በምድጃ ውስጥ ፣ ክፍሉ ከ 300 ግራም ያልበለጠ መሆን አለበት ፣ የእንፋሎት ዚኩኒኒ ፣ የዱር ሮዝ።
- መክሰስ: የተጋገረ ፔ pearር ወይም ፖም / የፍራፍሬ ጄል ፣
- እራት: oatmeal በውሃ ውስጥ 200 ግራም ፣ 100 ግራም የተቀቀለ ሥጋ ፣ ሻይ ከጡት ወተት ጋር ፣ 1 የደረቀ አፕሪኮት።
ሰባተኛው ቀን
- ቁርስ: semolina ገንፎ በወተት ውስጥ - 200 ሚሊ ፣ ከዱቄት ጋር ጣፋጭ ኮምጣጤ ፣
- መክሰስ: ፖምሳውዝ / የድንች ሰሃን - 100 ግራም;
- ምሳ: 200 ግ የአትክልት እርባታ, 1-2 የዓሳ የእንፋሎት patties, አንድ ብርጭቆ እርጎ;
- መክሰስ: ጄል ወይም ጄል ከቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች - አንድ ብርጭቆ ፣
- እራት: የዶሮ ሾርባ ድንች እና ካሮቶች -250-300 ሚሊ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፣ 1 የተቀቀለ ቢራዎች ፣ ደካማ ሻይ።
እንዲሁም አትክልትና ስጋ ዘይት ሳይጨምሩ በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ መታጠባቸው ይችላል ፣ ይህ የእንቆቅልሽ ወረርሽኝ ከተባባሰበት ጊዜ ከ 1.5 ወር ያልበለጠ እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች እንዲጠቀሙ ይመከራል። ከሐኪሙ ጋር በመስማማት አዳዲስ ምርቶችን ማስተዋወቅ እና አመጋገብዎን ከሌሎች አስደሳች ምግቦች ጋር ማስፋት ይችላሉ ፡፡
የተመጣጠነ ምግብን ከፕሮቲኖች እና ከካርቦሃይድሬት ጋር በማጣመር የተመጣጠነ ምግብ ይበሉ ፣ ከልክ በላይ አይጠጡ እና ንጹህ ንጹህ ውሃ አይጠጡ ፣ አሁንም ውሃ። እንደነዚህ ያሉት ቀለል ያሉ የአመጋገብ ህመሞች የሳንባ ምች ተግባሩን ለማቆየት ይረዳሉ ፣ የበሽታው በሽታ በበለጠ እንዳይስፋፋ እና እንደ ጥሩ መከላከል እና ለቀሪው ቤተሰብ ጥሩ አገልግሎት ሆኖ ያገለግላል ፡፡
ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ለ 10 ቀናት
አጣዳፊ የፓንቻይተስ ውስጥ የአመጋገብ ዓላማ — ከእንቁላል ቱቦው እብጠት ፣ እብጠት እና ኢንፌክሽኑን ያስወግዱ ፡፡ ለዚህም ፣ በሆስፒታል ውስጥ ፣ የቀዶ ጥገና ሕክምናን ለማስቀረት በሆስፒታሎች ውስጥ ፣ የኢንዛይም ዝግጅቶች ፣ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች ፣ እንዲሁም ለበርካታ ቀናት የተሟላ ረሃብ ይገኙበታል ፡፡ ረሃብ የጨጓራና የጨጓራ ጭማቂዎች ምርትን ለማቆም ፣ በኢንፌክሽን ውስጥ በሚከሰት ምግብ እጥረት የተነሳ የኢንዛይም እንቅስቃሴን ለመቀነስ አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ዕጢው ይድናል ፡፡
በመጥፋት የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ በረሃብ ያስፈልግዎታል ፣ መጠጣት ብቻ ይችላሉ የአልካላይን ውሃ በአልካላይን ፣ ግን ያለ ጋዝ ለምሳሌ ፣ ቦርጃሚ ፣ ኢስታንቲኪ ቁጥር 4 ፣ ቁ. 20 ፣ Slavyanskaya ፣ Smirnovskaya ፣ ደካማ አረንጓዴ ሻይ ወይም የሱፍ ጉንጮዎች ማስጌጥ። መጠጥ በቀን ከ4-5 ጊዜ 200 ሚሊ ሊወሰድ ይገባል ፡፡ ውሃ ከሰውነት ስካር ያስወግዳል ፣ ከዝቅተኛ ደረጃ ጋር የተመጣጠነ ምግብን ከመጠቀም ጋር ንክኪነትን ያስወግዳል - የእንቆቅልሾችን ሶዲየም ክሎራይድ እና ግሉኮስ 5% ማቋቋም
አጣዳፊ የፓንቻይተስ ምልክቶች እንደገና ካልተከሰቱ ፣ ለ 3-5 ቀናት አመጋገቢ ላይ ይጨምሩ
- ጨዋማ mucous ሩዝ ወይም አጃ ሾርባ ፣
- ፈሳሽ ያለ ድንች ያለ ዘይት ፣
- ከፊል ፈሳሽ ጄል ወይም ጄል ከ ጭማቂዎች;
- ፈሳሽ ጥራጥሬዎች: - oatmeal (ጽሑፋችንን ያንብቡ: 3 oatmeal ለ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች) ፣ ሴሚሊያና ፣ ኬክ ኬት ፣ ሩዝ (ሁሉም ነገር በውሃ ወይም በወተት የተቀቀለ ነው ፣ ሁሉም ነገር በደማቅ ውሃ ውስጥ መሬት ወይም መሬት መሆን አለበት)
- ደረቅ ብስኩት
- የደረቀ ዳቦ።
ጠቃሚ የአመጋገብ ህጎች! ዕለታዊ የካሎሪ መጠን 600-800 ካሎሪ ነው ፣ በየቀኑ ፕሮቲን መውሰድ 15 ግራም እስከ 200 ግራም ነው ፡፡ - ካርቦሃይድሬቶች (አመጋገብ ውስጥ ማር ማከል ይችላሉ) ቅባቶች የተከለከሉ ናቸው።
ከመጠጥ (አረንጓዴ) ወይም ጥቁር ሻይ (ደካማ) ፣ ስኳር ወይም ማርን ማከል ይችላሉ - 1 tsp እያንዳንዱ ፣ ወይም ሻይ ከወተት ፣ ከቤኪ ጭማቂ በ 50 ሚሊ በቀን / በማዕድን ውሃ። ካሎሪ በቀን እስከ 1000 ካሎሪ ይጨምራል ፣ እስከ 50 ግ - ፕሮቲኖች ፣ እስከ 250 ግ - ካርቦሃይድሬት ፣ እስከ 10 ግ / ቀን - ቅባቶች። ሌሊት ላይ ማር ፣ አንድ ዘቢብ (1 tsp) ፣ ዱባዎች (2-3 pcs.) ወይም የሆድ ድርቀት ለማስወገድ አንድ ብርጭቆ ውሃ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡
ከጥቃቱ በኋላ ከ 10 ቀናት ጀምሮ በቀን ከ 1000 ካሎሪ በላይ የሆነውን የካሎሪ ይዘት መጠን እስከ 300 ግ ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡ - ካርቦሃይድሬት, እስከ 60 ግራ. - ፕሮቲኖች, እስከ 20 ግራ / ቀን - ስብ. የበሰለ ያልበሰለ ምግብ መመገብዎን ይቀጥሉ።
ናሙና ምናሌ
ከዚህ በታች ለበርካታ ቀናት አንድ ምናሌ ነው ፣ ተመሳሳይ የሆነ አመጋገብ በተፈቀዱት ምርቶች ዝርዝር መሠረት በተናጥል ሊከናወን ይችላል።
| ቀናት | መብላት | ምሳሌ ምሳሌ የፓንቻይተስ አመጋገብ ምናሌ |
| ቀን 1 | ቁርስ | Semolina ወይም ሩዝ (በውሃው ላይ) - 150 ግራ, ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ ወይም ፖም. አረንጓዴ ሻይ (ጠንካራ ያልሆነ) ከማር ጋር ይቻላል (1 tsp.) |
| ብሩሽ | ዱባ ዱባ - 50 ግራ ፣ የእንቁላል ቁርጥራጭ ከዶሮ ጡት ወይም ከዓሳ ፡፡ ሮዝሜሪ መጠጥ (የምግብ አሰራር ከዚህ በታች ነው) ፣ ማር - 1 tsp. | |
| ምሳ | የአትክልት ሾርባ ከዓሳ ወይም ከከብት ሥጋ 200 ግ. ፣ የተቀቀለ ድንች (ከድንች ወይም ከባቄላ) - 100 ግራ ፣ ክሬክ ከነጭ ዳቦ የተሰራ ፡፡ ለጣፋጭነት አንድ ፖም ያለ ምድጃ ውስጥ ፖም ማር ጋር መጋገር ይችላሉ ፡፡ | |
| ከፍተኛ ሻይ | ሻይ ከማርና ከትንሽ ጎጆ አይብ (1% ቅባት) | |
| እራት | ከ 3 እንቁላል ፕሮቲን የእንፋሎት እንቁላል ፣ የነጭ ዳቦ መጋገር ፡፡ Puree ከተፈቀዱት አትክልቶች - 150 ግራ. | |
| ከመተኛትዎ በፊት | የተቀቀለ ውሃ - 1 ኩባያ ከማር - 1 tsp. ወይም እርጎ። | |
| ቀን 2 | ቁርስ | ከወተት ውስጥ የኦቾሎኒ ገንፎ - 150 ግራ. ብስባሽ ወይም አረንጓዴ ሻይ (ጠንካራ ያልሆነ) |
| ብሩሽ | ለስላሳ ጎጆ አይብ ጋር አረንጓዴ ፖም | |
| ምሳ | ዱባ ሾርባ ወይም ጎመን ሾርባ። የተቀነባበሩ ስጋጃዎች | |
| ከፍተኛ ሻይ | አረንጓዴ ሻይ ከ 1-2 ቁርጥራጭ ደረቅ ብስኩት | |
| እራት | ሩዝ-curd መጥበሻ -150 ግ. ሻይ ወይም ጄል | |
| ከመተኛትዎ በፊት | ሮዝዌይ ሾርባ - 1 ኩባያ | |
| ቀን 3 | ቁርስ | ፈሳሽ የሩዝ ገንፎ - 150 ግ አረንጓዴ ደረቅ ሻይ በደረቁ ብስኩቶች |
| ብሩሽ | 1 የተቀቀለ ፖም | |
| ምሳ | የሾርባ ካሮት ፣ ጎመን ፣ ድንች ከስጋ ጎጆዎች ጋር ፡፡ የደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤ | |
| ከፍተኛ ሻይ | የጎጆ አይብ - 100 ግ, አረንጓዴ ሻይ | |
| እራት | ከዝቅተኛ ስብ ዓይነቶች የተቀቀለ ወይንም የተጋገረ ዓሳ | |
| ከመተኛትዎ በፊት | ሻይ ከወተት ወይም ከ kefir ጋር |
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
መጠቀም ይችላል አጣዳፊ የፓንቻይተስ ወረርሽኝ በኋላ የአመጋገብ ቁጥር 5 ፒ (ስለ አመጋገብ ሠንጠረዥ 5 ያንብቡ) እና ዓመቱን በሙሉ ይከተሉ ፡፡ ምግብ ሳይበሰብስ ይደፋል ፣ ያለ ጨው ፣ ፕሮቲኖች ሊጨመሩ ይችላሉ - እስከ 100 ግራ ፣ እስከ 40 ግራ። - ስቦች, እስከ 450 ግራ. - ካርቦሃይድሬት። በሐኪምዎ የታዘዘላቸውን ሀሳቦች እና ማከሚያዎች መከተልዎን ያረጋግጡ!
ለማስጌጥ ፣ 0.5 ኪ.ግ የደረቀ የዛፍ ጉንጉን እና 4 ሊትር ውሃ ያስፈልግዎታል ፡፡ የቀዶ ጥገናውን ውሃ ያጠቡ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ የተከተለውን መጠጥ ለ 4 ቀናት ያኑሩ።ኢንፌክሽኑን መፍጨት አስፈላጊ አይደለም ፣ ቀኖሮው በሙቀት መጠን በክፍል ሙቀት ውስጥ መታጠጥ አለበት ፡፡ ይህ መጠጥ ቫይታሚን ሲ ይ containsል። ትኩረት! መጠጡ ጣፋጭ ስለሆነ ከመጠጣትዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ።
የታሸገ ዓሳ ሾርባ;
ለሾርባ, 0.5 ኪ.ግ ዓሳ ጠቃሚ ነው (አጥንቶች ፣ ኮዴ ፣ ፓይክ ፣ ፓይክ chርች) ፣ 1.5 ሊት ውሃ ወይም የአትክልት ሾርባ ፣ 50 ሚሊ ሊወስድ ይመከራል ፡፡ ወተት, 1 tsp ቅቤ።
ዓሳውን ይቁረጡ, በድስት ውስጥ በውሃ ወይም በሾርባ ውስጥ አፍስሱ ፣ እስኪቀልጥ ድረስ ያብስሉት ፡፡ ዓሳውን ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱት ፣ በንጹህ ውሃ መፍጨት ፡፡ ቅቤው ውስጥ ትንሽ ወተት ያሞቁ እና ዘይት ይጨምሩበት ፣ ልክ ቅቤ ቀለጠ እንደቀለቀለ ዱቄቱን ጨምሩበት ፣ ወደ ድስሉ አምጡ ፡፡ ዓሳውን ጨምሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ። ጨው ሊጨምር የሚችለው ዶክተርዎ ከፈቀደ ብቻ ነው!
ካሮት እና ዱባ ዱባ;
ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ዱባ (ግ 300 - 300) እና ካሮት ያስፈልግዎታል ፡፡ ፔ vegetablesር አትክልቶችን, 1.5-2 ሴ.ሜ ቁራጮችን ይቁረጡ.በቀቀለ ውሃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ የተሸከሙት ድንችዎች የበለጠ ፈሳሽ እንዲሆኑ ከፈለጉ ውሃውን ቀድተው ጥቂት ይተውት ፡፡ በብሩህ ጋር መፍጨት። የታሸጉ ድንች ዝግጁ ናቸው!
የተከለከለ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ አጠቃቀም
- አልኮሆል
- ስብ ወይም የተጠበሰ ይበሉ
- ማንኛውንም ስብ እና የበሰለ ምግቦችን ይመገቡ: ጥራጥሬዎች ፣ ቡናማ ፣ ነጭ ጎመን ፣ ድንች ፣ ሩቱጋጋ ፣ የፍራፍሬዎችና አትክልቶች ቆዳ / ቆዳ ፣ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ፣
- የካርቦን መጠጦች ከፍራፍሬ ግብረመልሶች ጋር: kvass, kefir.
ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ ጥቃቶች ከምሳ በኋላ ወዲያውኑ ሊከሰቱ ይችላሉ ፣ የምግብ ዝርዝሩ የሚከተለው ነበር-የእንቁላል እንቁላሎች ፣ ጣፋጮች ፣ ጥሬ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ጭማቂዎች ፣ ቀዝቃዛ ሶዳዎች ፣ ቸኮሌት ፣ ወተት ወይም አይስክሬም ፡፡ ያለማቋረጥ የበሽታው አጋሮች ሁሉ ራሳቸውን ያሳያሉ-የሆድ እብጠት ፣ የደስታ ስሜት ወይም የክብደት ስሜት ፣ “በደረት ታችኛው ላይ ተጣብቆ የቆየ እብጠት” ፣ በየጊዜው ማስታወክ።
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ ዳራ ላይ, የስኳር በሽታ በቀላሉ ሊከሰት እና ለመቀጠል ከባድ ነው - እንዲሁም ጠንካራ የሆነ አመጋገብ መከተል አስፈላጊ ስለሆነ ከባድ በሽታ ነው ፡፡
ለከባድ የፓንቻይተስ አመጋገብ ውስጥ የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-
- የስንዴ ዳቦ ብስኩቶች (ቂጣውን እራስዎ ማድረቅ ይችላሉ) ፣
- የአትክልት ሾርባዎች (ለ ሾርባ ዱባ ፣ ድንች ፣ ዚቹኒ ወይም ካሮት) በጣም ተስማሚ ናቸው ፣
- ጥራጥሬ ሾርባዎች (ከሴሊኖina ፣ ከኦታሚል ፣ ከቡድሆት ወይም ሩዝ ጋር) ፣
- ስጋ - የበሬ ወይም የከብት ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ጥንቸል ሥጋ። በእንፋሎት, መጋገር ወይም መፍላት የተሻለ.
- የእንፋሎት ኦሜሌን ከእንቁላል (2-3 pcs.).
- ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሦች-ፍሎውድ ፣ ፓሎክ ፣ ኮድ ፣ chርኪንግ ፣ ፓይክ chርኪንግ ፣ ሀክ ፣ ፔች ወይም ፓይክ
- የጎጆ ቤት አይብ (ጨዋማ ያልሆነ): - ትኩስ ወይም ዱቄትን ማብሰል ይችላሉ ፣
- አይብ - ዝቅተኛ-ስብ ፣ ያልበሰለ ዝርያዎችን ይምረጡ ፣
- በሳህኖች ውስጥ ወይም በምግብ ማብሰያ ጊዜ ቅቤን ወይም የሱፍ አበባ ዘይት -10-15 ግ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- ቀረፋ ክሬም ፣ kefir (ዝቅተኛ የስብ ይዘት ብቻ) ፣
- ጥራጥሬዎች - ሩዝ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ አጃ ፣ ባክሆት ፣ ፕሪሚሊየል (የእነሱ ወጥነት ፈሳሽ ወይም ግማሽ ፈሳሽ መሆን አለበት)
- የተከተፉ አትክልቶች / ሰገራ (ጎመን እና ቲማቲሞችን ማከል እንደማይችሉ አይርሱ) ፣ እንዲሁም በቀላሉ አትክልቶችን ማብሰል ወይም መጋገር ይችላሉ ፣
- mousses / jellies ጭማቂዎች ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች (አፕሪኮት ፣ በርበሬ ፣ ፖም)
- ፍራፍሬዎች (ያለ ቆዳ በተጋገረ ወይም በተቀጠቀጠ መልክ)
- ለህፃን ወይም ለምግብ ምግብ የተደባለቀ ድንች እና የተከተፉ ድንች;
- multivitamin-የማዕድን ዝግጅቶች.
የፔንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ አመጋገብ
አመጋገብዎን መቼ መለወጥ አለብዎት? በሰውነታችን ውስጥ አንድ የተሳሳተ ነገር ሲከሰት ብዙውን ጊዜ ስለእሱ እናስባለን-ከመጠን በላይ ክብደት ፣ የሜታብሊክ መዛባት ፣ ሥር የሰደዱ በሽታዎች። የፔንጊኒቲስ በሽታ በሚባባስበት ወቅት አንድ አመጋገብ በቀላሉ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ያለ እሱ ከበሽታው ማገገም የማይቻል ነው።
የፓንቻይተስ በሽታ በሚኖርበት ጊዜ አንድ አመጋገብ ቢያንስ ለ 1 ዓመት የታዘዘ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ ህመምተኛው የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ወደ መደበኛ ሥራው እንዲመለስ እና እንዲስተካከል እድል ይሰጣል ፡፡
በበሽታው አጣዳፊ ወቅት ላይ ከሆነ ፣ ከዚያ ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት ባለው የመጥፋት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ መብላት ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው። አጣዳፊ በሆነ ጊዜ ውስጥ ለምግብ መፍጫ ሥርዓት እና በተለይም ለፓንገጣዎች ከፍተኛ እረፍት መፍጠር እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ጊዜ የሜታብሊካዊ መዛባቶችን ለማረጋጋት ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ይህም የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እንዲመረት ለማድረግ ነው ፡፡
በመጀመሪያዎቹ ቀናት ምግብ መውሰድ የማይቻል ነው ብለን እንደግማለን። በሽተኛው የተጠማ ከሆነ ካርቦሃይድሬት ባልሆኑ ካርቦሃይድሬት ውሃ መጠጣትዎን በጥቂቱ ማርካት ይችላሉ-ቦርጃሚም ፣ ፖሊና ኪቫሶቫ ፣ ሉዛንሻካያ ወዘተ ፡፡ የአልካላይን ውሃ የጨጓራ ጭማቂ ፍሰት እንዲዝል ሊያደርግ ይችላል ፡፡
በሚቀጥሉት ቀናት በታካሚው ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ መጠጡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ይፈቀዳል ፣ ቀስ በቀስ ወደ ፈሳሽ እና ከፊል-ፈሳሽ ወደሚተላለፍ ምግብ ይዛወራል።
, , , , , ,
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን የሚያባብስ አመጋገብ
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን በማባባስ የካርቦሃይድሬት ፕሮቲን አመጋገብ ብዙውን ጊዜ የታዘዘ ነው። በአመጋገቡ ውስጥ ያሉ ስብዎች ውስን መሆን አለባቸው-እነሱ ለቆሽት እና ለሆድ ቁርጠት ትልቅ ሸክም ናቸው ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት ብቻ ይፈቀዳል።
ለፕሮቲን ምግብ ምስጋና ይግባቸውና የተበላሸ የፓንቻይክ ሕብረ ሕዋሳት ተመልሰዋል። ካርቦሃይድሬድ የተከለከለ አይደለም ፣ ሆኖም የስኳር በሽታ ማደግ ጥርጣሬ ካለ ፣ ከዚያ በኋላ በቀላሉ የማይበላሹ ካርቦሃይድሬት አይመከሩም (ቀላል ስኳሮች ፣ ኮምጣጤ ፣ ጣፋጮች) ፡፡
የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ወደነበረበት ለመመለስ እና የበሽታ መከላከልን ለማጠናከር ትልቅ ጠቀሜታ ቫይታሚኖች ናቸው-ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ ፣ ቢኤፍላቪኖይድ እና የቡድን ቢ
በየቀኑ የሚወጣው የጨው መጠን በከፍተኛ ሁኔታ የተገደበ መሆን አለበት (የተቃጠለውን እጢ እብጠት ለማስታገስ) ቢያንስ ለ2-2 ሳምንታት።
የካልሲየም ግድግዳዎችን የሚያጠናክረው እና አቅማቸውን ለመቀነስ የሚያስችል የካልሲየም መመገብ መመስረት ያስፈልጋል ፡፡
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን በማባባስ ፣ ጨው ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶች ሳይኖሩት በሞቃት መልክ ወደሚቀርበው ፈሳሽ እና የተቀጨ ምግብ መቀየር አለብዎት። መጀመሪያ ላይ የተቀቀለ ሾርባዎች ፣ አሲዳማ ያልሆነ kefir ፣ ፈሳሽ እህሎች በውሃ ላይ (ኦታሚል ፣ ሩዝ ፣ ሴሚሊና) ፣ የአትክልት አትክልት ፣ የተሸከመ አነስተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ እና ያለ ስኳር ሻይ ይፈቀዳሉ ፡፡
ከጊዜ በኋላ ምናሌው ይስፋፋል-የእንቁላል ነጮች ፣ ጃሊዎች ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ስጋዎች እና የዓሳ ምግቦች ፣ ነጭ የደረቁ ዳቦዎች ይታከላሉ ፡፡
ከመጠን በላይ እንዳይጠጣ ለማድረግ በከፋፋይ መንገድ መብላት ያስፈልጋል። በቀን እስከ 6 ጊዜ መብላት ጥሩ ነው ፡፡
የተጠበሱ ምግቦች ፣ ያጨሱ ፣ በጨው የተቀመጡ ፣ የታሸጉ ፣ የታሸጉ ምግቦች ፣ እንዲሁም የሰባ ሥጋ እና እንሽላሊት ፣ የሰባ ቅመማ ቅመም ፣ አልኮሆል እና ሙፍ የተከለከሉ ናቸው ፡፡
, , , ,
የሳንባ ምች ከተባባሰ በኋላ አመጋገብ
አጣዳፊ የፓንቻይተስ ምልክቶች ከታዩ እና የፓንቻይተስ ተግባር እንደገና እንዲቋቋሙ ከተደረገ በኋላ አመጋገቢው በማንኛውም ሁኔታ መቆም የለበትም።
የበሽታውን እንደገና ማደግን ለማስቀረት የሳንባ ነቀርሳ በሽታን ካባባሰው በኋላ ያለው አመጋገብ በመጀመሪያ ታዘዘ።
ምግብ በድርብ ቦይ ውስጥ የተቀቀለ ፣ በትንሽ የስብ መጠን ምድጃ ውስጥ የተቀቀለ ወይንም የተጋገረ ነው ፡፡
የፔንቻይተስ በሽታ እንዲባባስ ለሚመከሉት ለእነዚህ ምርቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት-
- ነጭ ብስኩቶች ፣ የደረቁ የዳቦ ቁራጮች ፣
- የተቀቀለ አትክልቶች ወይም ቅመማ ቅመም ፣
- ፓስታ
- በንጹህ ሁኔታ ውስጥ እህሎች (ኦትሜል ፣ ሰልሞና ፣ ሩዝ ፣ ገብስ ፣ ባክሆት) ፡፡
- የአትክልት ዘይቶች
- mucous እና cream ሾርባዎች
- አነስተኛ የስብ ሥጋ ፣ በተለይም ዶሮ ወይም ጥንቸል ፣ መከለያ ሊሆን ይችላል ፣
- ዝቅተኛ ስብ ዓሳ
- የወተት ተዋጽኦዎች (ትኩስ እና አሲድ-ያልሆነ) ፣
- የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ፍራፍሬዎች ፣
- አሲድ ያልሆነ ኮምጣጤ ፣ ጄል ፣ ጄሊ ፣ አዲስ የተከተፉ ጭማቂዎች በግማሽ በግማሽ የተቀጨ ውሃ ፣
- እንቁላል ነጮች
- በመሬት ሁኔታ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው የደረቀ ፍራፍሬ።
የሚከተሉት ምግቦች እና ምግቦች አይመከሩም-
- ትኩስ መጋገሪያዎች ፣ መጋገር ፣
- የበሰለ ሥጋ ፣ የሰባ ሥጋ እና ዓሳ ፣
- ሳህኖች እና ያጨሱ ምርቶች ፣
- የጨው እና የተቀቀለ ምርቶች;
- ጣፋጭ ምግቦች
- የእንስሳት ስብ
- ባቄላ ፣ አተር ፣ ምስር ፣
- የበለፀጉ የበሰለ ቡቃያዎች ፣ ቅመማ ቅመም እና ክሬም
- ጎመን
- ጠንካራ አይብ
- ጎመን ፣ ቀይ ፣ ጎመን ፣
- ቅመማ ቅመም, ጨው;
- ኮምጣጤ ፣ mayonnaise ፣ ኬትቸር ፣ ማንኪያ ፣
- የተጠበሱ ምግቦች
- ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ አይስክሬም ፣ ቸኮሌት
- ቡና ፣ ኮኮዋ ፣ ካርቦን መጠጦች ፣
- የአልኮል መጠጦች
, , , ,
የሳንባ ምች በሽታን ለማባባስ የአመጋገብ ምናሌ
የሳንባ ምች ችግርን የሚያመጣ አመጋገብ በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ በቀን ከአምስት እስከ ስድስት ምግብን ያካትታል ፡፡ በምንም ሁኔታ ከልክ በላይ መብላት አይፈቀድም።
በተባባሱ የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ መብላት በአጠቃላይ የተከለከለ ነው ፣ ያለ ጋዝ ያለ ትንሽ ውሃ ብቻ መጠጣት ይችላሉ ፡፡ ለወደፊቱ አመጋገቢው ይስፋፋል ፣ ከዚህ በታች አንድ ምሳሌ እንሰጥዎታለን ፡፡
ለአንድ ሳምንት ያህል በግምት የተሰበሰበ ምናሌን እናቀርባለን። ከሚፈቀደው ዝርዝር ውስጥ ምርቶችን በመጠቀም እንደዚህ ዓይነቱን ምናሌ በግል ማቀድ ይችላሉ።
የመጀመሪያ ቀን
- ቁርስ። ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሾርባ ፣ 100 ሚሊ ሊትር ውሃ።
- መክሰስ ፡፡ ያለ ዳቦ የተጋገረ ፖም ፡፡
- ምሳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ድንች ያለ ቅቤ እና ጨው ፣ ወተት ፡፡
- አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ Kissel ፣ ብስኩሽ።
- እራት የቡክሆት ገንፎ ፣ ከወተት ጋር ደካማ ሻይ።
አጠቃላይ ህጎች
የሆድ እብጠት በሽታ ይባላል የፓንቻይተስ በሽታ. ብረት የምስጢር ተግባሮችን ያከናውናል-ያመርታል ኢንሱሊን, lipocaine እና ግሉኮagon, እና በምግብ መፍጨት ውስጥ ያለው ተሳትፎ የፔንጊን ጭማቂ ሚስጥራዊነት ነው ፡፡ የጉዳቱ መንስኤዎች በርካታ ናቸው-መርዛማ መርዝ ፣ የስሜት ቀውስ ፣ የሳንባ ምች መዘጋት ፣ የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ የጨጓራና የደም ቧንቧዎች በሽታዎች ፣ አደንዛዥ ዕፅ ፣ ተላላፊ እና የጥገኛ በሽታዎች።
አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ አለ። አጣዳፊ የፓንቻይተስ የሳንባ ምች (ኢንዛይም) ራስን መፈጨት (ራስ ምታት) እና በከባድ ሁኔታ ደግሞ የጨጓራ እጢ እና በአቅራቢያው ያሉ የሰውነት ክፍሎች Necrosis ይታያል። መድሃኒት በሚወስዱበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ያድጋል (ማቲይዶዶፓ, Azathioprine, 5-aminosalicylates, tetracyclines, Furosemide, ሲሚንዲን, ሜትሮንዳzole) በግማሽ ጉዳዮች ውስጥ የእድገቱ መንስኤ ኮሌላይሊሲሲስ ነው ፣ በከፊል ደግሞ ከአልኮል መጠጥ ጋር ይዛመዳል።
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ - ለክፉ የተጋለጡ የረጅም ጊዜ ወቅታዊ እና የሂደት በሽታ። በርካታ ክሊኒካዊ ቅጾች አሉ
- asymptomatic
- ህመም - በከፋ እየባሰ በቋሚ ህመም አልተገለጸም ፣
- ተደጋጋሚ ፣ በመጥፋት ጊዜ ብቻ ህመም ሲመጣ ፣
- pseudotumorous - በጣም ያልተለመደ ቅርፅ ፣ የጨጓራ ጭንቅላቱ በሚዛባ ህብረ ህዋስ ሲያድግ እና ሲጨምር።
ሥር የሰደደ የፔንጊኒስ በሽታ ውስጥ የቲሹ ለውጦች የማያቋርጥ ፣ መሻሻል እና ወደ exocrine ውድቀት ይመራሉ። በመጀመሪው ደረጃ ላይ የዶሮሎጂ ሂደት ውስን ነው ፣ እናም በሽታው እያደገ ሲሄድ ፣ ሁሉም ዕጢዎች ይነካል ፡፡
የበሽታ ምልክቶች ፣ ሕክምና እና አመጋገብ ለቆዳ በሽታ
አጣዳፊ የፓንቻይተርስ ዋና ምልክቶች የተለያዩ የትርጉም ከባድ የሆድ ህመም ህመም ናቸው (በቀኝ ወይም በግራ hypochondrium ፣ በሆድ ውስጥ ጉድጓዱ ፣ መታጠቂያ) ፣ መከለያ ፣ ደረቅ አፍ ፣ ከባድ ማስታወክ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ትኩሳት። የሕመሙ ምልክቶች የሚከሰቱት በምክንያቱ ላይ በሚደርሰው ጉዳት መጠን ላይ ነው። ስለዚህ ፣ መለስተኛ ዲግሪ በአንድ ነጠላ ማስታወክ ፣ መካከለኛ ህመም እና በታካሚው ሁኔታ አጥጋቢ ሁኔታ ጋር አብሮ ይመጣል። በከባድ የጉዳት መጠን (በሰፊው የአንጀት ነርቭ) አንድ ምልክት ይገለጻል ስካር, ህመምተኛው ስለ ከባድ ህመም እና አሰቃቂ ማስታወክ ይጨነቃል ፣ ብዙውን ጊዜ ይታያል ጅማሬ እና peritonitis. የታካሚዎች አጠቃላይ ሁኔታ ከባድ ነው ፡፡
ሕክምናው የታሰበው በ-
- ድንጋጤን እና መርዛማነትን መዋጋት ፣
- የኢንዛይም እንቅስቃሴን መግታት (ረሀብ እና ፕሮቶን ፓምፕ ገዳቢዎችን) ፣
- ህመምን ማስወገድ
የምልክት አመጋገብ ህክምና የፓንቻይተስ በሽታ በበሽታው በሁሉም ጊዜያት ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ከባድ ቅርፅ ያላቸው ታካሚዎች የውስጠ-ቁስለት ህክምና ይሰጣቸዋል እንዲሁም የአባለዘር ንጥረ-ምግቦችን (ንጥረ-ምግቦችን) ንጥረ ነገሮችን የያዘ ድብልቅን በመጠቀም ይመገባሉ ፡፡ መለስተኛ እና መካከለኛ ክብደት ላላቸው ህመምተኞች ክሊኒካዊ አመጋገብ ውስጥ ደረጃ መስጠት አስፈላጊ ነው - በረሀብ ወደ ፊዚዮሎጂያዊ የተሟላ የአመጋገብ ስርዓት (የህክምና ቁጥር) ቀስ በቀስ ሽግግር 5 ፒ ምግቦች).
አጣዳፊ በሆነ ጊዜ ውስጥ ተገቢው የተመጣጠነ ምግብ እጢን የጨጓራ ቅነሳን የሚያደናቅፍ እና በሆድ ውስጥ እና የጨጓራ ቁስለት ውስጥ የሆድ ድርቀትን ለመቀነስ ይረዳል። ሥር በሰደደ አካሄድ ውስጥ ለፓንጀን እብጠት የሚሆን አመጋገብ የጨጓራ እጢትን ተግባር ለማሻሻል ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለማስመለስ እና ዳግም ማቋረጥን ለመከላከል ይረዳል።
አጣዳፊ ለቆሽት በሽታ
በበሽታው አጣዳፊ መልክ ከባድ ህመም እንደሚገለፅ ፣ fermentemia (በደም ውስጥ ያለው የአንጀት ኢንዛይሞች ከፍ ያሉ ደረጃዎች) እና አሚላዚሪያ (በሽንት ውስጥ) ፡፡
ዋናው ግብ ማንኛውንም ምግብ ላለመመገብ እና ጥብቅ የአልጋ እረፍት ለማድረግ የሚደረገውን የፓንጊን ጭማቂ ማምረት ማቆም ነው ፡፡ በታካሚው ላይ የምግብ መታየት እና የማሽተት ውጤት እንኳን የማይፈለግ ነው።
በዚህ ጊዜ ውስጥ የአመጋገብ ዋና መርሆዎች-
- ረሃብ እና የዘር አመጋገብ ፣
- ጥቃቱ እና ህመም ከተከሰተ በኋላ በተቻለ ፍጥነት ህመምተኛው የተሟላ ፕሮቲን ስለሚፈልግ ወደ አመጋገብ ሽግግር ይከናወናል
- የአመጋገቡ ቀስ በቀስ መስፋፋት እና አዳዲስ ምርቶችን ማስተዋወቅ ፣
- የምግብ መጠን እና የካሎሪ ይዘት ቀስ በቀስ መጨመር ፣
- በሰውነት ውስጥ በሜካኒካዊ እና ኬሚካላዊ ማከሚያነት ረዘም ላለ ጊዜ ፡፡
በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ መጠጥ ይፈቀዳል-የአልካላይን ማዕድን ውሃ (ቦርጃሚ, Smirnovskaya, Essentuki №17) ፣ የሾርባ ማንኪያ ሾርባ ፣ የተቀቀለ ውሃ ፣ ደካማ ሻይ። በክፍል ሙቀት እና በትንሽ ክፍሎች መወሰድ አለባቸው ፡፡ የጾም ጊዜ አብዛኛውን ጊዜ 1-3 ቀናት ሲሆን ይህም በታካሚው ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ስለ ጾም ተፈጥሮ በርካታ አስተያየቶች አሉ ፡፡ አንዳንዶች ፈሳሾችን መጠቀምን ማስቀረት አስፈላጊ እንደሆነ ያምናሉ ፡፡ ሌሎች ደግሞ በሽተኛው 1.5-2 ሊትር ፈሳሽ መጠጣት ይኖርበታል የሚለው ነው ፡፡
ተጨማሪ የአመጋገብ ስርዓት በታካሚው ሁኔታ ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ሁለት የአመጋገብ አማራጮች በቅደም ተከተል የታዘዙ ናቸው ፡፡
የመጀመሪያው አማራጭ ከታየ በኋላ ይታያል አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ እና ሥር የሰደደ የከባድ በሽታ ጋር. ለዕጢው ከፍተኛ ሰላም ስለሚፈጥር ህመምን ያስወግዳል ምክንያቱም ይህ የአመጋገብ አማራጭ ከተራበቡ ቀናት በኋላ (በተለይም ከሶስተኛው ቀን) ይመከራል።
ከጥቃቱ በኋላ ፣ በተደጋጋሚ የሚበሉ ምግቦች (እስከ 8 ጊዜ) እና ከ 50 እስከ 100 ግ የሚደርሱ በጣም በትንሽ ክፍሎች ያስፈልጋል ፡፡ በመጀመሪያ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች (ከ 50 ግ ፣ ፕሮቲኖች 60 ግ) የታዘዙ ናቸው ፡፡ እሱ የፊዚዮሎጂካዊ ደንቦችን አያዛምድም ስለሆነም ከ4-7 ቀናት ያህል እንዲቆይ ይመከራል ፡፡
ክፍያው ከፊል ፈሳሽ ወጥነት ያላቸውን የተቀቀለ ምግብ ያቀፈ ነው ፣ እና በ 6 ኛው ቀን ብቻ የቪንዩስ ምግብን መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ቢያንስ የፓንቻይተስ ፍሰት እንዲነቃቁ ያደርጉታል ፣ ስለሆነም ከረሃብ በኋላ ወዲያውኑ ይመከራል። በቀን ቀለም ከቀቡ ታዲያ በመጀመሪያው እና በሁለተኛው ቀን የሚከተለውን ማድረግ ይችላሉ:
- የተደባለቀ ፈሳሽ ጥራጥሬ;
- mucous ያልታወቁ ሾርባዎች - የእህል ቅንጣቶች (ማሽላ ፣ የበቆሎ ግሪኮዎች አይካተቱም) ፣
- የአትክልት ማስጌጫዎች;
- ደካማ ሻይ በስኳር;
- የደረቀ ፍራፍሬ
- ነጭ የቆሸሸ ዳቦ ፣ ብስኩቶች ፣
- ጄል እና ጄል ከፍሬ ጭማቂ ከ xylitol በተጨማሪ።
ከ 2 ቀናት በኋላ የፕሮቲን ምርቶች ቀስ በቀስ ወደ ካርቦሃይድሬት ምግቦች ይተዋወቃሉ
- ከሶስተኛው ቀን - ከአሲድ ባልሆነ dድጓዳ ውስጥ የታሸገ ዱቄትን ፣ ሾርባውን ፣ የከርሰ ዱዳዎችን (ብዙውን ጊዜ ካሊንደድ curd ይጠቀሙ) ፣
- በቀን 1-2 እንቁላሎች (የእንፋሎት እንቁላል);
- ከአራተኛው ቀን - በወተት እና በቅባት ሾርባ ውስጥ ከበሰለ ስጋ ፣
- በስድስተኛው ቀን ፣ ወደ ሳህኖች ቅቤን ይጨምሩ ፣ ቀደም ሲል የተፈቀዱ የአትክልት ሾርባዎች (ከካካ አልተካተቱም) እና የአትክልት ቅመማ ቅመም (ካሮት ፣ ድንች ፣ ቢራ) ይፈቀዳል ፣
- ከ 7 ቀን ጀምሮ ስጋ እና ዓሳ ሶፎሌን ወደ አመጋገቡ ውስጥ ይገቡታል ፣ እና ከቀን 10 የእንፋሎት ቅርጫት ፣ የበሬ ፣ የቱርክ ፣ የዶሮ ፣ የዓሳ ዱባዎች ይተዋወቃሉ (ጅማቶች ፣ ቆዳ እና ስብ ይወገዳሉ)።
ህመምን በመቀነስ እና የምግብ መፈጨት መሻሻል ጋር ሲመጣ ፣ አመጋገቢው እየሰፋ ይሄዳል እና ሁለተኛው አማራጭ የታዘዘ ነው (እሱ ደግሞ ለከባድ የፔንቻይተስ በሽታ ላለመያዝ ያገለግላል) ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት በኋላ ህመምተኛው ከ6-12 ወሮች በአመጋገብ ላይ መሆን አለበት ፡፡ ሁሉም ምግቦች በቀቀሉት ወይም በእንፋሎት ቅርፅ ፣ በመጀመሪያ ይደመሰሳሉ እና ትንሽ ቆይተው - በቃ በቃ ፡፡ የመራቢያ መርሆዎች የተጠበቁ ስለሆኑ ምግብ ከመጠን በላይ የአካል ማነቃቃትን አያስከትልም።
ለቆንጣጣ በሽታ እና ለ cholecystitis በሽታ አመጋገብ
በተዳከመ እጢ ተግባር ምክንያት የጨጓራ ቁስለት በሂደቱ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በፓንጀኒተስ ዳራ ላይ ሲከሰት በበሽታው ይወጣል cholecystitisግን በተቃራኒው አይደለም ፡፡ የተቀናጀ የፓቶሎጂ - cholecystopancreatitis ፈሳሽ ህመም ያለው ኤፒጂስትሪየም ፣ ፈሳሽ ሽል ሰገራ። ብዙውን ጊዜ ከ ማጣቀሻ በአፍ ውስጥ ምሬት የሚያመጣውን ከ Duodenum እስከ ሆድ ድረስ። በሽታዎች የተለመዱ ምክንያቶች አሏቸው ፣ ስለሆነም የአመጋገብ ስርዓት በጣም ብዙ የጋራ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ የእነዚህ በሽታዎች ዋና ምግብ አመጋገብ ነው ፡፡ ሠንጠረዥ ቁጥር 5.
በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ የ cholecystitis በሽታን በመባባስ ፣ ጾምን ከፍ ለማድረግ የተሟላ ጾም ይከናወናል። ደካማ ሻይ ፣ የዱር ፍሬዎች መጥመቂያ መጠጣት ይችላሉ ፡፡ ከታየው ከሦስተኛው ቀን ጀምሮ አመጋገብ ቁጥር 5.ማንኛውንም የሚያበሳጭ ነገር ሳይጨምር። ህመምተኛው ለ4-5 ቀናት በእሱ ላይ ነው ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ እና በ cholecystitis ውስጥ ምግብ ያለ ጨው እና ረቂቅ ተዘጋጅቷል - እነዚህ የ mucous እና የተከተፉ ሾርባዎች ፣ ሱፍሌዎች ፣ የተቀቀለ ድንች ናቸው። በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ አዘውትረው የሚመገቡ ምግቦች አስፈላጊ ናቸው ፡፡
ወደ አመጋገቢው ውስጥ ገብተዋል-
- mucous ሾርባዎች (አጃ ፣ ሰልሞና እና ሩዝ እህሎች) ፣
- የተጣራ እህል በውሃ ላይ ወተት እና ያለ ዘይት ፣
- የአትክልት ጭማቂዎች ፣ የተቀቡ ኮምጣጣዎች ፣
- ነጭ ብስኩቶች
- ጥቂት የተቀቀለ ሥጋ (የተቀቀለ) ፣ የተቀቀለ ዓሳ እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ አይብ ፡፡
ለማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ ተጓዳኝ ክፍል ውስጥ የተሰጠው ከዚህ የተቀናጀ የፓቶሎጂ ጋር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
ለቆንጣጣ በሽታ እና የጨጓራ በሽታ
የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት gastritis ወይም gastroduodenitisከዚያም ምግቡን በተወሰነ ደረጃ ይሻሻላል ፣ በተለይ በሚባባሱበት ጊዜ ህመምተኛው ስለ ከባድ ህመም እና ተቅማጥ መዛባት ይጨነቃል ፡፡ የጨጓራና የጨጓራ ወይም የጨጓራ በሽታ መኖር በአመጋገብ ውስጥ ይበልጥ ጠንቃቃ የመሆንን እና የተበላሸውን የአመጋገብ ስርዓት ረዘም ላለ ጊዜ የመጠቀም አስፈላጊነትን ያጠቃልላል ፣ እና በሚባባሱበት ጊዜ ውስጥ ወደ የምግብ ቁጥር 1 ኤበ mucosa ላይ የሁሉም ውጤቶች ከፍተኛ ገደብ ተለይቶ የሚታወቅ። ይህ የፕሮቲን እና የስብ መጠን መቀነስ ፣ የጨው እገታ ፣ የታሸገ ምግብ እና ፈሳሽ ወጥነት ነው። ቅደም ተከተል የተሰጠው ሠንጠረዥ 1 ቢያነሱ ገደቦች ስላሉ
በጨጓራና ትራክት በሽታ እና የምግብ መፍጫ አካላት ፣ ምግቦችም ተመሳሳይ ናቸው-ምግብን አይጨምርም - የጨጓራ ቁስለት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ፣ ፈሳሽ ወይንም የበሰለ ምግብን ፣ የተቀቀለ እና የተቀቀለ ፡፡ በቆዳ የተሸፈኑ ፍራፍሬዎች እና ፋይበር የበለጸጉ ምግቦች የተከለከሉ ናቸው ፡፡
የምግብ ዝርዝሩ ከእንቁላል ድብልቅ እና ቅቤ ጋር ተጨምሮ ሾርባ ሾርባዎችን (ሴሚሊያና ፣ ኦትሜል ፣ ሩዝ ጥራጥሬ) ያካትታል ፡፡ የተጠበሰ አትክልቶች በሾርባ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ ድንች ፣ ቢራቢሮ እና ካሮት ፔሬ ከኬሚካ ወይም ወተት ጋር መመገብ ይችላሉ ፡፡ ስጋ ፣ ዓሳ እና የዶሮ እርባታ በሱፍሌ ፣ በቅጠል ቁርጥራጭ እና በቆሻሻ መጣያ መልክ ይረጫሉ ፡፡ የተፈቀደ ወተት ፣ ትኩስ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ግን በፓንጊኒስ በሽታ ካለበት በሽተኛው ሙሉውን ወተት አይታገስም ፣ ስለዚህ አመጋገኑ ይስተካከላል።
በፓንገቱ ውስጥ ያለው የሂደት ሂደት እና እና ላንጋንሰን ሴሎችወደ ኢንሱሊን እጥረት እና ልማት ያመራል የስኳር በሽታ mellitus. በስኳር በሽታ እና በፓንቻይተስ ውስጥ መሰረታዊው አመጋገብ ነው ሠንጠረዥ 5 ፒነገር ግን በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦችን አይጨምርም-ሴሚኖሊና ፣ ድንች ፣ ሩዝ ፣ ኦቾሎኒ ፣ ጣፋጩ ፣ ነጭ ዳቦ ፣ ስኳር እና ጣፋጮች ፡፡
የስኳር በሽታ ዳቦ ወይም ግራጫ ዱቄት ይፈቀዳል ፣ ግን ውስን (250 ግ)። የተቆራረጡ ድንች በሚበስሉበት ጊዜ በሚታሸገው ሥጋ ላይ ዳቦ ለመጨመር አይመከርም ፣ ትኩስ ጎጆ አይብ መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ የተለያዩ ጣፋጮች በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ስለዚህ ጄል ፣ ሞዛይስ ፣ ኮምጣጤ እና ጄል ዝግጁ ናቸው saccharin ወይም xylitol. የካርቦሃይድሬት ምርቶች ቀኑን ሙሉ እኩል መሰራጨት አለባቸው ወይም አጠቃቀማቸው ከፀረ-የስኳር በሽታ መድሃኒቶች አጠቃቀም ጋር አንድ መሆን አለበት ፡፡
የተፈቀዱ ምርቶች
የፓንቻይተስ በሽታ የምግብ አሰራሮች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡
- ጥራጥሬዎች-ሴሚሊያና ፣ ኦትሜል ፣ ቡኩዊት ፣ ሩዝ ፡፡ ገንፎ በውሃ ላይ ይበስላል ፣ ይረጫል ፣ ውሃ ወይም ወተት ይጨምሩ ፣ ወደ ግማሽ viscous ወጥነት ያመጣሉ ፡፡ ገንፎን ከዱቄት (ቡችላ እና ሩዝ) ካጠቡት ፣ ይህ የማብሰያውን ሂደት በእጅጉ ያመቻቻል ፡፡ሶፋሌን ከሩዝ እና ከሴሚናና ሊሠራ እና በጄል ፣ በጃም ወይም በድድ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ የ Peርል ገብስ ፣ ማሽላ ፣ በቆሎ እና የገብስ አዝማሚያዎች በአመጋገብ ውስጥ ውስን ናቸው ፡፡
- የተቀቀለ እና የተቀቀለ ድንች ፣ ዱባ ፣ ዝኩኒኒ ፣ ካሮቶች ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ቢራዎች ፣ ጎመን ፡፡ ከጊዜ በኋላ ጥሬ ካሮትን እና ዱባዎችን በተጠበሰ ቅርፅ ፣ በተከተፈ ቲማቲም እና በተጠበሰ ድንች ውስጥ እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
- ሾርባዎች በአትክልት ብስኩቶች ላይ ይዘጋጃሉ እና የተከተፉ አትክልቶች በውስጣቸው ይተዋወቃሉ ፡፡ የተከተፉ ሾርባዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የተፈቀዱ ጥራጥሬዎች ወደ ሾርባዎች ይጨመራሉ ፣ በደንብ ይታጠባሉ ወይም ይደመሰሳሉ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ አትክልቶች በሾርባ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፣ ግን አይመከርም ፡፡ የሾርባ ወቅት በቅመማ ቅመም ፣ ክሬም ፣ ቅቤ ፡፡
- ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሳዎች በእንፋሎት ይቀመጣሉ ፣ በትንሽ ቁርጥራጭ ይረጫሉ ወይም በቅጠል ቁርጥራጭ መልክ ይበላሉ ፡፡ ተመራጭ chርፕ ፣ ሀክ ፣ ኮዴ ፣ የተለመደው ምንጣፍ ፣ ፓይክ ፣ ፓሎክ ፣ chርች ፣ ሰማያዊ ሹንግ በእንፋሎት ውስጥ የተቀመጠ ዓሳ አይፈቀድም ፣ ይህም በሾርባ ማንኪያ በውሃ ውስጥ የተቀቀለ እና በውስጡ ያሉት ሁሉም ቅመሞች ይቀመጣሉ።
- ለማብሰል, የበሬ ሥጋ ፣ ጥንቸል ፣ መጋረጃ ፣ ዶሮ ይምረጡ ፡፡ ስጋው በማዕድን ምርቶች (በስጋ ቡልሶች ፣ በሾርባዎች ፣ በስጋ ቡልጋዎች ፣ በስጋ ቡሾች) ፣ በእንፋሎት መልክ ጥቅም ላይ ይውላል። የተቀቀለ ዶሮ እና ጥንቸል ቁርጥራጮች ሊበሉ ይችላሉ ፡፡
- ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች. ሙሉ በሙሉ በሽተኞቻቸው በደንብ ስለሚታገሰው ወተት ወደ ምግቦች ውስጥ እንዲገባ ይፈቀድለታል ፡፡ በጣም የሰባ የጎጆ ቤት አይብ (አይብ) አይመገቡም ፣ ከእሳት ጣውላዎችን እና ዱቄቶችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በካልሲየም እጥረት ፣ ካልሲየም ጎጆ አይብ መጠቀም የተሻለ ነው። ለስላሳ ክሬም - ለመብሰያ የሚሆን ወቅታዊ። ለስላሳ አይብ በ grated ቅጽ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ።
- የስንዴ ዳቦ ፣ ከመጥፋት ለመራቅ የቆሸሸ ፡፡ አመጋገቢው ቅቤን ያልሆኑ ብስኩቶችን (ብስኩቶችን) ለመጠቀም ያስችላል ፡፡
- ኦሜሌዎች በዋነኝነት ፕሮቲን ናቸው (በቀን 1 እንቁላል)።
- ከኮምጣጤ ወተት እና ከወተት ጋር በመጨመር በአትክልት ሾርባ ላይ ማንኪያ ማብሰል ይችላሉ (ዱቄቱን አይቀቡ) ፡፡
- የተጋገረ - ጣፋጭ ፖም. የደረቁ ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ማር ፣ ጄሊ ፣ ሞዛይ ፣ ከረሜላ ያዘጋጁ ፡፡ ጥሬ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ይፈቀዳሉ ፣ ግን መጥፋት አለባቸው ፡፡
- ከበሽታ በኋላ ቅባቶች በአመጋገብ ውስጥ በጣም በጥንቃቄ ይስተዋላሉ ፣ በመጀመሪያ - ቅቤ ፣ እና ከዚያ - የተጣራ የሱፍ አበባ።
አትክልቶች እና አረንጓዴዎች
ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች
ጣፋጮች
የስጋ ምርቶች
ዓሳ እና የባህር ምግብ
ጭማቂዎች እና ውህዶች
* ውሂብ በአንድ 100 g ምርት ነው
ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል የተከለከሉ ምርቶች
የሳንባ ምች እብጠት የሚያስከትለው የተመጣጠነ ምግብ መኖር የለበትም
- የተጣራ የፋይበር አትክልት (ሩቱባጋ ፣ ጎመን ፣ ራሽኒስ ፣ እሸት ፣ እንቁላል ፣ ቀይ ሽንኩርት) ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እንጉዳዮች።
- በሾርባዎች (ስጋ / እንጉዳይ / ዓሳ) ላይ ሾርባዎች ፣ ቡርች ፣ ቢራቢሮ ሾርባ ፣ ጎመን ሾርባ ፣ okroshka።
- የበሰለ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ጎመን እና ዳክዬ ስጋ ፣ ሁሉም የተጠበሱ ምግቦች ፣ እርሳሶች እና ዓሳዎች ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፣ የዓሳ ካቪያር ፣ ጨዋማ ዓሳ ፣ ሰላጣ ፣ የታሸገ ምግብ።
- ከልክ ያለፈ ይዘት አንጻር ሲታይ ቅናሽ ኮሌስትሮል.
- የበሰለ እና ትኩስ የስንዴ ዳቦ ፣ ከኩሬ ፣ ኬኮች ፣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከመጋገሪያ ፣ እርሾ ኬክ ፣ የተጠበሰ ድንች ፣ ፓንኬኮች ፣ ጎጆ አይብ ፓንኬኮች እና ኬኮች ፡፡
- በጥራጥሬ እህሎች (ዕንቁላል ገብስ ፣ በቆሎ ፣ ማሽላ ፣ ገብስ አይጨምር) ፡፡
- ጥሬ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በጥንቃቄ ጥንቃቄ መደረግ አለባቸው ፡፡ በመጀመሪያው ደረጃ ላይ የተቀቀሉት ወይም የተጋገሩ ናቸው ፡፡
- ያልተካተቱ-ጥቁር ጠንካራ ቡና ፣ ቸኮሌት ፣ ማር ፣ ወይን ጭማቂ ፣ አይስክሬም ፣ ጃም ፣ ኮኮዋ ፣ ካርቦን እና የአልኮል መጠጦች ፡፡
- የተጠበሰ እና ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ክሬም ፣ የሰባ ጎጆ አይብ ከፍተኛ የአሲድነት ፣ የሰባ ወተት እና ጨዋማ የሆነ ቅመም አይብ ፡፡
- ቅባቶችን ፣ ወተትን ፣ የወቅቱን እና የቅመማ ቅጠሎችን (የፈረስ ፣ የቅመም ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ኬክትን ፣ ሰናፍጭ ፣ በርበሬ ፣ mayonnaise) ማብሰል ፡፡
- ቀላል ካርቦሃይድሬትን (ሙዝ ፣ ወይን ፣ ቀኖችን) የያዙ ፍራፍሬዎች - እብጠትን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡
ሱሳዎች
ዘይቶች እና ቅባቶች
ለስላሳ መጠጦች
ጭማቂዎች እና ውህዶች
* ውሂብ በአንድ 100 g ምርት ነው
ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል የተከለከሉ ምርቶች
የሳንባ ምች እብጠት የሚያስከትለው የተመጣጠነ ምግብ መኖር የለበትም
- የተጣራ የፋይበር አትክልት (ሩቱባጋ ፣ ጎመን ፣ ራሽኒስ ፣ እሸት ፣ እንቁላል ፣ ቀይ ሽንኩርት) ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እንጉዳዮች።
- በሾርባዎች (ስጋ / እንጉዳይ / ዓሳ) ላይ ሾርባዎች ፣ ቡርች ፣ ቢራቢሮ ሾርባ ፣ ጎመን ሾርባ ፣ okroshka።
- የበሰለ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ጎመን እና ዳክዬ ስጋ ፣ ሁሉም የተጠበሱ ምግቦች ፣ እርሳሶች እና ዓሳዎች ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፣ የዓሳ ካቪያር ፣ ጨዋማ ዓሳ ፣ ሰላጣ ፣ የታሸገ ምግብ።
- ከልክ ያለፈ ይዘት አንጻር ሲታይ ቅናሽ ኮሌስትሮል.
- የበሰለ እና ትኩስ የስንዴ ዳቦ ፣ ከኩሬ ፣ ኬኮች ፣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከመጋገሪያ ፣ እርሾ ኬክ ፣ የተጠበሰ ድንች ፣ ፓንኬኮች ፣ ጎጆ አይብ ፓንኬኮች እና ኬኮች ፡፡
- በጥራጥሬ እህሎች (ዕንቁላል ገብስ ፣ በቆሎ ፣ ማሽላ ፣ ገብስ አይጨምር) ፡፡
- ጥሬ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በጥንቃቄ ጥንቃቄ መደረግ አለባቸው ፡፡ በመጀመሪያው ደረጃ ላይ የተቀቀሉት ወይም የተጋገሩ ናቸው ፡፡
- ያልተካተቱ-ጥቁር ጠንካራ ቡና ፣ ቸኮሌት ፣ ማር ፣ ወይን ጭማቂ ፣ አይስክሬም ፣ ጃም ፣ ኮኮዋ ፣ ካርቦን እና የአልኮል መጠጦች ፡፡
- የተጠበሰ እና ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ክሬም ፣ የሰባ ጎጆ አይብ ከፍተኛ የአሲድነት ፣ የሰባ ወተት እና ጨዋማ የሆነ ቅመም አይብ ፡፡
- ቅባቶችን ፣ ወተትን ፣ የወቅቱን እና የቅመማ ቅጠሎችን (የፈረስ ፣ የቅመም ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ኬክትን ፣ ሰናፍጭ ፣ በርበሬ ፣ mayonnaise) ማብሰል ፡፡
- ቀላል ካርቦሃይድሬትን (ሙዝ ፣ ወይን ፣ ቀኖችን) የያዙ ፍራፍሬዎች - እብጠትን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡
የተከለከሉ ምርቶች ሰንጠረዥ
| ፕሮቲኖች ፣ ሰ | ስብ ፣ ሰ | ካርቦሃይድሬቶች ፣ ሰ | ካሎሪ ፣ kcal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የታሸጉ አትክልቶች | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| እንቁላል | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| rutabaga | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| አተር | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ጎመን | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ሽንኩርት | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዶሮ | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ሰላጣ በርበሬ | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ፔleyር | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ቀይ | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ነጭ ቀለም | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዱላ | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ባቄላ | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ፈረስ | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ስፒናች | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| sorrel | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ሙዝ | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ወይን | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| እንጉዳዮች | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| እንጉዳዮች | 2,2 | 0,4 | 0,0 | 20 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ለውዝ | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዘቢብ | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የሱፍ አበባ ዘሮች | 22,6 | 49,4 | 4,1 | 567 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ቀናት | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የበቆሎ ግሪሶች | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ማሽላዎች | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ገብስ ገብስ | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ዱቄት እና ፓስታ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ፓስታ | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዱባዎች | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
መጋገሪያ ምርቶች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ጣፋጭ ቅርጫቶች | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የበሰለ ዳቦ | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ጣፋጮች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| pastry cream | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የአጫጭር ዳቦ ሊጥ | 6,5 | 21,6 | 49,9 | 403 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| አይስክሬም | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ቸኮሌት | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ጥሬ ዕቃዎች እና ወቅቶች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ሰናፍጭ | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| mayonnaise | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
የወተት ተዋጽኦዎች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ወተት 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ክሬም 35% (ቅባት) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የተቀጠቀጠ ክሬም | 3,2 | 22,2 | 12,5 | 257 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ኮምጣጤ 30% | 2,4 | 30,0 | 3,1 | 294 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
አይኖች እና ጎጆ አይብ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| parmesan አይብ | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
የስጋ ምርቶች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ወፍራም የአሳማ ሥጋ | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ስብ | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ቤከን | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ሱሳዎች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የሰሊጥ ሾርባ | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዶሮ | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዳክዬ | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዳክዬ ዳክዬ | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ዝይ | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ዓሳ እና የባህር ምግብ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| አጫሽ ዓሳ | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ጥቁር ካቪያር | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ግራናይት ሳልሞን ካቪቫር | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ሳልሞን | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የታሸገ ዓሳ | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ሳልሞን | 21,6 | 6,0 | - | 140 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ተክል | 19,2 | 2,1 | - | 97 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ዘይቶች እና ቅባቶች | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| የእንስሳት ስብ | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ስብ | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
የፓንቻይተስ ኢንፌክሽን (ምግብ) ምናሌለከባድ የፔንጊኒስስ የምግብ አመጋገብ ምናሌ በጣም ያነሰ ነው። በአመጋገብ ሕክምና የመጀመሪያ ደረጃ ላይ በምግቡ ውስጥ ያሉ ምግቦች የሚገኙት በተቀቀለ እና በተደባለቀ መልክ ብቻ ነው ፡፡ ከነጭ ዳቦ 50 ግራም ብስባሽዎችን እንዲመገቡ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡ ከተለያዩ ጥራጥሬዎች ውስጥ ፈሳሽ እና ከፊል viscous ጥራጥሬዎችን (ከሜሚኒ በስተቀር) ፣ የሳሙኤል እና የተከተፉ ድንች ከተፈቀዱ አትክልቶች ካካተቱ የሳምንቱ ምናሌ ሊለያይ ይችላል ፡፡ ለእያንዳንዱ ቀን ትኩስ ያልቦካ ጎጆ አይብ ማብሰል ያስፈልግዎታል። እሱ በሚፈላበት ጊዜ የካልሲየም ክሎራይድ በመጨመር ከወተት ይዘጋጃል ፣ ስለሆነም አሲድ ያልሆነ የካሊንደላ ጎጆ አይብ ይገኛል ፡፡ በእሱ መሠረት ፓስታ ፣ ሶፋ እና የእንፋሎት ዱቄቶችን መስራት ይችላሉ። ወተቶች እንደ ተጨማሪዎች (እህል ከወተት ጋር ፣ ክሬም ሾርባዎች) ወተት ብቻ ይፈቀዳሉ ፡፡ በቀን 1-2 እንቁላሎች ተፈቅደዋል - ለስላሳ-የተቀቀለ ፣ ፕሮቲን ኦሜሌ ወይም የእንፋሎት። ለጣፋጭ ፣ ለምሳ ወይም ከሰዓት ምግብ ጋር በሽተኛው የተቀቀለ ድንች ወይንም በሾላ ድንች ፣ በጄል ፣ በፍራፍሬ ጄል ፣ በተደባለቀ ኮምጣጤ ሊቀርብ ይችላል (ደረቅ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ) ፡፡ በተጠናቀቁት ምግቦች ላይ ትንሽ ቅቤ ይጨመራል ፡፡ ቀኑን በዓይነ ሕልውና ካዩት ፣ እንደዚህ ይመስላል
ተጨማሪ አመጋገብ የአመጋገብ ስርዓቱን ማስፋፋትን ያካትታል ፡፡ ወደተስፋፋው ስሪት ሲቀየሩ ዋናዎቹ ምግቦች ተመሳሳይ ናቸው ፣ ነገር ግን ምርቶቹ (አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች) ቀድሞውኑ አልተደፈኑም ፣ ግን ትንሽ ቆይተው - በጥሬ መልክ ፡፡ የስንዴ ዳቦ መጠን ወደ 300 ግ ይጨምራል ፣ ቅቤን እስከ 20-30 g በቀን ፣ ያልታሸጉ ደረቅ ኩኪዎችን ይፈቀዳል ፡፡ ከበሽታ ጋር የሚደረግ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ስለሆነ ፣ ለከባድ ህመም የሚያስከትለውን የአመጋገብ ምናሌ በበለጠ ዝርዝር ማጤን ተገቢ ነው። ሾርባዎች አንድ ዓይነት ምግብ ይዘጋጃሉ - ከእህል ጥራጥሬ እና ከአትክልቶች ጋር እና ከመልኩም ጋር ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የኦክሮሽካ ፣ የጎመን ሾርባ እና የቦርሾን መጠቀም አይፈቀድም ፡፡ ስጋ ያለቅልቁ እና ስብ መሆን አለበት ፡፡ የተቀቀለ እና የተቀቀለ ቅርፅ (የስጋ ቡልጋሪያ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ሶፋሌ ፣ ዱላዎች ፣ በጥሩ የተከተፈ የበሬ ሥጋ ፍሬ) ውስጥ ይጠበቃል ፡፡ ዶሮ ፣ ጥንቸል እና መጋረጃ በክብ ውስጥ ሊበላ ይችላል ፡፡ ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሳዎች በተቀቀለ ቁራጭ ወይም በሾርባ ውስጥ ይፈቀዳሉ። የእህል እህሎች ፣ የእህል እህሎች እና የተቀዳ ፓስታ በምግብ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ የበቆሎ እህል ፣ ገብስ ፣ በቆሎ ፣ ዕንቁላል ገብስ እና ማሽላ እህል አሁንም ውስን ነው ፡፡ ከአትክልቶች, ከጎመን, ከአሳዎች, ዱባዎች, አረንጓዴ አተር ይጨመራሉ. የተጠበሰ ጥሬ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች ዝቅተኛ ስብ ፣ አሲድ ያልሆነ kefir ፣ በቅመማ ቅመሞች ውስጥ በቅመማ ቅመም ይወሰዳሉ። ለፓንገገተ-ተባይ በሽታ ምሳሌ ምሳሌ የአመጋገብ ምናሌ ይህንን ሊመስል ይችላል-
ይህ ምናሌ መቼ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል የፓንቻይተስ በሽታ እና gastritis. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የምግብ አሰራሮችበ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ምግብ ጉልህ ውስንነቶች አሉት ፡፡ በ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ የምርቶች ዝርዝር ተዘርግቷል ፣ ስለሆነም የተለየ ምግብ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም። ከተቀቀለ እና ከተጠበሰ ሥጋ የተቆረቆረ የበሰለ ዝርያ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ መጋገር ይፈቀዳል ፡፡ ሁሉም የስጋ እና የዓሳ ምግቦች ከወተት ወይም ከጣፋጭ አይብ ጋር ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ የእነሱ ወጥነት የተለየ ሊሆን ይችላል-ለ mincemeat ፣ እና ከፊል-ፈሳሽ ለመጨመር ወፍራም - ወደ አትክልት ፣ ስጋ ወይም እህል ምግቦች። በወተት ውስጥ ያዘጋጁዋቸው ፡፡ የተቀቀለ አትክልቶች እንደ የጎን ምግብ ወይንም እንደ ገለልተኛ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ ለሜካኒካዊ ማሸት ዓላማ አትክልቶች በተደባለቀ መልክ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ማንኛውም ከጥሬ አትክልቶች ውስጥ ሰላጣዎች ከመጥፋት በኋላ በመጀመሪያ ይገለላሉ ፣ ከዚያ በጥሩ መቻቻል ፣ ካሮት ፣ ዱባ እና ዱባዎች ቀስ በቀስ ይስተዋላሉ ፡፡ የአመጋገብ ምግቦች ሾርባዎች ዝግጁ ናቸው ፡፡ ሁሉም ምርቶች እስኪበስሉ እና እስኪጨርሱ ድረስ ይታጠባሉ ፡፡ በዱባ ውስጥ ዱባውን ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ እንዲሁም የተጠለፉ ምርቶች ከመኖራቸውን ለመከላከል ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ይቅቡት ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል lezon (ወተት / ክሬም እና እንቁላል ድብልቅ) ማስገባት ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ በኋላ ሾርባው አልተቀቀለም ፡፡ Reeፍ ቅርፅ ያላቸው ሾርባዎች ወፍራም ክሬም ወጥነት አላቸው ፣ ከዱቄት ዱባዎች እና ከተቀጠቀጠው ፕሮቲን ነጻ መሆን አለባቸው ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቶች የተለያዩ አትክልቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን ወይንም የስጋ ተጨማሪዎችን በሾርባ ውስጥ በመጨመር በትንሹ ሊለያዩ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ሳህኑ የተለየ ጣዕምና የተለየ ይመስላል። የሚከተለው ለፓንገሬይተስ በሽታ የአመጋገብ ምግቦችን ምግብ ማብሰል ምሳሌዎች ፣ ከፎቶግራፎች ጋር ፡፡ Mucous ሾርባ (ኦትሜል)ኦትሜል በውሃ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ያበስላል ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ ይነሳል (40 ደቂቃዎች ያህል) ፡፡ ከበባ ውስጥ አጣሩ ፣ ግን አይቧጩ ፡፡ ከዚያ በኋላ ጨው በሾርባው ውስጥ በማኮሳ ውስጥ ይጨመራል ፣ ወደ ድስት ያመጣና እስከ 80 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቀዘቅዛል ፡፡ ወቅት ከእንቁላል እና ከወተት ድብልቅ ጋር ፣ በደንብ ሳይቀላቀል በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ አንድ ቁራጭ ቅቤን ይጨምሩ። ከወተት ዶሮ ጋር ወተት ሾርባየተቀቀለ ዶሮ በስጋ መፍጫ ውስጥ ይለፋል ፣ ከዚያም ይላጫል ፡፡ ወፍራም ሩዝ ሾርባ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ተደባልቆ ለመቅመስ ጨው ይደረጋል።
ከወተት እና ከእንቁላል ድብልቅ ጋር እስከ 80 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀቅለው ቀዝቅዘው ፡፡ ዘይት ጨምር። የተጠበሰ ሾርባ ማድረግ ይችላሉ. የሾርባ እንጉዳይን እና ጎመን (በደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል ፎቶ ጋር)
ጎመንን ይታጠቡ እና ያሰራጩ (ወይም ተቆርጦ)
ሁሉንም አትክልቶች በሾላ ማንኪያ ወይም በድስት ውስጥ በደረቅ ታች ያኑሩ ፣ ውሃ ይጨምሩ እና ይቅቡት ፡፡
በሞቃት ቅርፅ ፣ በብርሃን ውስጥ ባሉ ክፍሎች ውስጥ በማስጌጥ ወይም በመገረፍ ይጠርጉ:
ነጭ ሽንኩርት አስተዋወቀ ፣ ጨው ይጨመራል ፣ ከአትክልት ሾርባ ወይም ወተት ጋር ይረጫል ፣ እና እንደገና ወደ ድስ ይመጣሉ ፡፡ የተጠናቀቀ ሾርባ ላይ አንድ ቅቤ ወይም ቅቤ ይጨመራል።
የዓሳ ዱባየዓሳ ጥራጥሬ በግማሽ ይከፈላል። አንድ ግማሹ የተቀቀለ እና ተደምስሷል ፡፡ ከቀጭኑ ከሁለተኛው ጥሬ ክፍል አንድ የተቆረጠ ጅምር ይዘጋጃል። የታሸገ ስጋን ሁለቱንም ክፍሎች ይቀላቅሉ ፣ ቅቤን ፣ የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ሰሃን ይጨምሩ ፡፡ በጥቂት ደረጃዎች ውስጥ የተገረፈው ፕሮቲኖች በሻጋታዎቹ ውስጥ ተቀርጸው በሚገኙት የዓሳዎች ስብስብ ውስጥ ይገባሉ። በእንፋሎት የተሰራ ካሮት udድድየታሸገ ካሮት ለ 15 ደቂቃዎች ይፈቀዳል ፣ የተቆረጠውን ፖም ይጨምሩ (ያለ ቆዳ) ፣ ምርቶቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ለ 5 - 10 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡ መጥረግ ፣ ወተትን ይጨምሩ እና ይቅለሉት ፣ ሴሚሊቲንን ያፈሱ ፣ ትንሽ ይቀቀሉ እና ቀዝቀዝ እስከ 80 ድግሪ ሴ. የእንቁላል አስኳሎችን አስገባ እና በሾለ ሽፍታ ፡፡ በአንድ ቅጽ ተሰራጭቶ በእንፋሎት ይላቀቅ። ከጣፋጭ ክሬም ጋር አገልግሏል። እነዚህ ሁሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለልጆች ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ በልጆች ላይ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ በጣም አልፎ አልፎ ነው ፡፡ የእድገቱ ሂደት በቫይረስ ኢንፌክሽኖች ፣ በአጥቃቂ ሁኔታዎች ፣ በመርዝ መርዝ ፣ በመድኃኒት በሚወሰዱ እና በሆድ ላይ ጉዳት ከደረሰ በኋላ በአደገኛ ዕፅ ሱሰኞች ውስጥ ይገኛል ፡፡ አብዛኛውን ጊዜ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በ 11 - 15 ዓመት ዕድሜ ላይ ይከሰታል። ክሊኒካዊ ስዕሉ በሥቃይ (ከመካከለኛ ህመም እስከ ስንጥቅ እና ከባድ) የተጠቃ ነው ፣ በኤፒጂስትሪየም ፣ በግራ ሃይፖክሎሪየም እና በድብርት አቅራቢያ። በልጆች ውስጥ ዋናው ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በአዋቂዎች ውስጥም በጣም የተለመደ ነው ፣ ግን በጣም ከባድ ነው ወደ ያስከትላል የፓንቻይተስ በሽታ. የአልትራሳውንድ ሁኔታ በአዋቂዎች ውስጥ እንደዚህ ያለ ሚና አይጫወትም ፣ እና ሥር የሰደደ ቅጽ አጣዳፊ ውጤት ነው ፣ የልማት ምክንያቶችም ናቸው ሲስቲክ ፋይብሮሲስ, የኦዲዲ አከርካሪ anomalies, የከሰል በሽታ. በጣም አስፈላጊ የሆነ አደጋ የመድኃኒት መጎዳት (ሆርሞኖች, tetracyclines) እና helminthic ወረራ። አብዛኛውን ጊዜ ሥር የሰደደ ቅጽ duodenum እና biliary ትራክት በሽታዎች ዳራ ላይ ያዳብራል ይህም ነው, በሽታ ሁለተኛ ነው እና ይከሰታል ምላሽ ሰጭ ፓንቻይተስ. በአንድ በኩል ፣ የጨጓራ እጢ ጥፋት ስለሌለ ይህ የበሽታው ስርአት ወደ ተለወጠው ሁኔታ ወቅታዊና በቂ የሆነ ህክምና ይሰጣል ፡፡ በሌላ በኩል ፣ በተወሰኑ ሕፃናት ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ማይክሮክሮክለሮሲስ እና እጢ ህብረ ህዋስ ነጠብጣቦችን በመጣስ “እውነተኛ” የፓንቻይተስ በሽታ ሊከሰት ይችላል። የጨጓራ እጦትን ማረም የበሽታውን አያያዝ የሚያካትት መሆን አለበት ፣ ይህም ወደ ልማት ያመራል። አንድ አስፈላጊ ገጽታ የአመጋገብ ሕክምና ነው ፣ ተፈጥሮውም በበሽታው በሽታ የሚወሰን ነው። ዕድሜ-ተኮር መጠን ያለው ስብ እንዲጠቀሙ ይመከራል። ከፍተኛ ውጤታማ የሕክምና ምትክ መድኃኒቶች ጉድለቱን ለማካካስ ስለሚችሉ የሕፃናት ምግብ የቅባት መጠን ሊኖረው አይገባም። ቅባቶች. ይህ የአመጋገብ ዘዴ የአመጋገብ ሁኔታን ሊያሻሽል ይችላል ፣ ይህም ለሚያድገው ልጅ አካል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በመጥፋት ወቅት ጠንከር ያለ አመጋገብን ያሳያል ፣ ከዚያም ወደ አነስተኛ ዋጋ ያለው አመጋገብ ቀስ በቀስ የሚደረግ ሽግግር ይከናወናል (ብቻ ሜካኒካዊ ብልቃጥ ብቻ አይገለጽም) ፣ ግን አመጋገቢ ተመራጭ እና ለህይወት መከበር አለበት። በመድኃኒት ደረጃ ላይ ትኩስ ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ውስጥ (ጣፋጭ ፖም ፣ ማዮኒ ፣ አፕሪኮት ፣ ፕለም ፣ ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ ወይን ፣ እሸት ፣ እንጆሪ ፣ ብርቱካናማ ፣ አናናስ) ፣ አትክልቶች (ካሮት ፣ አረንጓዴ ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም) ውስጥ ይገባሉ ፡፡ ቁጥራቸው ውስን ነው እናም በየቀኑ ለልጁ መስጠት አይችሉም ፡፡ አልፎ አልፎ ጎመን ፣ ወጣት የበቆሎ እና የእንቁላል ፍሬ መብላት ይችላሉ ፡፡ የዝርዝሩ ዝርዝር መሠረት የወተት ገንፎ ፣ የከርሰ ምድር ሥጋ ፣ የዶሮ እና የቱርክ ፣ የ vegetጀቴሪያን ሾርባ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣ የተቀቀለ አትክልቶች እና የወተት ወተት ምርቶች ናቸው ፡፡ ጣፋጮች ተፈቅደዋል-መጭመቂያ ፣ ማርስሽሎሎል ፣ ጃም ፣ ማር ፣ ማርማ ፣ ስኳር ፣ ግን በመጠኑ ፡፡ በበሽታው አጣዳፊ መልክ ፣ በአዋቂዎች ውስጥ እንደነበረው ተመሳሳይ የምግብ ፍላጎት መርሆዎች ይስተዋላሉ - አመጋገቢው ቀስ በቀስ መስፋፋት እና በምግብ መፍጫ አካላት ላይ ያለው ጭነት። ከአንድ ወር በኋላ ምግብ መፍጨት አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን ሁሉም ተመሳሳይ ናቸው ፣ ምግቦች በማፍላት ፣ በመጋገር ወይም በእንፋሎት ይዘጋጃሉ ፡፡ ሻርኮች (ለምሳሌ አድዲghe) ይፈቀዳሉ። አመጋገቢው ዶሮ ፣ ዓሳ እና ሥጋ ፣ የጎጆ አይብ እና የጎጆ አይብ ኬክ ፣ ፓስታ ይ containsል። ከአትክልቶች ውስጥ ለልጅዎ ድንች ፣ ዝኩኒኒ ፣ ጎመን ፣ ካሮት ፣ ብሮኮሊ ፣ ቢዩች ፣ ዱባዎች መስጠት ይችላሉ ፣ ግን ምግብ ካበስሉ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ የተጠበሰ የወተት ምርቶች በአመጋገብ ውስጥ በንቃት ተካተዋል ፡፡ ምግብ አሁንም ጨዋማ መሆን አለበት። 5 ግራም ቅቤ ለ ገንፎ ፣ ለሾርባ እና ለአትክልቶችና ፍራፍሬዎች በ 1 tsp መጠን በዱቄት ክሬም ወይንም በአትክልት ዘይት ይዘጋጃሉ ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ አንድ ጠንካራ የአመጋገብ ስርዓት ለ 1 ወር አስፈላጊ ነው ፣ እና አመጋገቡ እየተሻሻለ ሲሄድ አመጋገቢው ይስፋፋል። የሕክምና መሰረታዊ መርሆዎች ዳራ ቁጥር 5 ይህ ምርመራ እስከሚወገድ ድረስ 5 ዓመት መታየት አለበት (ምልክቶቹ በሌሉበት ጊዜም) ፡፡ በዚያን ጊዜም ቢሆን አጠቃላይ የአመጋገብ ችግሮች የማይፈለጉ ናቸው ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ እና ሥር የሰደደ በሽታ ከተያዙ በኋላ የሚከተሉትን አይካተቱም
በእንቁጥጥጥ በሽታ (ፓንreatር) በሽታ ምክንያት የሚመከረው አመጋገብ ለ 2 ሳምንታት ይከተላል ፣ ከዚያ በኋላ ጥብቅ ገደቦች አያስፈልጉም ፣ ግን ለልጁ ዕድሜ ተገቢ የሆነ ምግብ መስጠት ያስፈልግዎታል። Pros እና Cons
የአመጋገብ ባለሙያ አስተያየቶችየጾም ቀናት ጨምሮ ለብዙ በሽታዎች ይጠቁማሉ የፓንቻይተስ በሽታ. ይህ ዓይነቱ የሞኖይድ አመጋገብ የጨጓራና ትራክቱ ለስላሳ በሆነ ሁኔታ እንዲሠራ ያስችለዋል ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱን ሲሰሩ ፣ በኬሚካዊ ስብጥር እና ሀይል ያንሳሉ ፣ ለ 1 ቀን ሊታዘዙ እና በሳምንት ብዙ ጊዜ 1-2 ጊዜ ሊወሰዱ እንደማይችሉ ማስታወስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ በተለይ የተመጣጠነ የአመጋገብ ሁኔታ ላላቸው ህመምተኞች (ክብደት መቀነስ ፣ የጡንቻ እና የአደገኛ ሕብረ ሕዋሳት ጥሰት) ጥሰት ነው። ጾም ቀናትበዚህ በሽታ ያልተያዙትን ለማራገፍ እነዚህን ምርቶች መምረጥ እና እንዲሁም ተላላፊ በሽታዎችን ከግምት ውስጥ ማስገባት ሳያስፈልግ በሳምንት አንድ ጊዜ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ማራገፉ ጠቃሚ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ በማራገፍ የአትክልት ቀን ላይ በበርካታ እርከኖች ሰላጣ መልክ 1.5 ኪ.ግ ጥሬ አትክልቶችን (በእነሱ መካከል ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ ሰላጣ ፣ ዝኩኒ ፣ ማንኛውንም አረንጓዴ) መብላት አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ብዛት ያላቸው ጥሬ አትክልቶች በዚህ በሽታ በተያዙ ሕመምተኞች በደንብ አይታገሱም የአንጀት በሽታ - ይባባሳሉ ፡፡ ለዚህ በሽታ በጣም ተቀባይነት ያላቸው
በጾም ቀናት ውስጥ ከባድ የአካል እንቅስቃሴ አይመከርም ብሎ መዘንጋት የለበትም። የፓንቻይተስ በሽታ ሕክምና ጾምበፓንጊኒስ በሽታ መራባት ይቻል ይሆን? ኦፊሴላዊ መድሃኒት ይህንን ህክምና በተለይም ከ ጋር ይጠቀማል አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ. በየጊዜው ጾም በበሽታው ሥር የሰደደ መልክም ጠቃሚ ነው ፡፡ ይህ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማራገፍ ያስችልዎታል ፡፡ የምግብ እጥረት የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ፣ የጨጓራ ጭማቂ እና የቢል እጢዎች እንዲለቁ አያደርግም ፡፡ ሁሉም የምግብ መፍጫ አካላት “በእንቅልፍ” ሁኔታ ውስጥ ናቸው እናም ኃይል ሁሉ የታመመ አካልን መልሶ ለማቋቋም እና የእድሳት ሂደትን ለማነቃቃት ይውላል ፡፡ በበሽታው ሂደት ላይ በመመርኮዝ ረሃብ ለ 1-3 ቀናት እና እስከ 10 እስከ 20 ቀናት ድረስ የታዘዘ ነው ፡፡ የሕክምና ውጤትን ለማግኘት ብዙውን ጊዜ ከ10-15 ቀናት ብዙውን ጊዜ በቂ ናቸው ፣ ነገር ግን ይህ የጾም ዘዴ አሰቃቂ እና በከባድ ምክንያቶች የሚመጣ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ህመምተኛው በሆስፒታል ውስጥ መታየት አለበት ፡፡ ውሎችን በሚወስኑበት ጊዜ ረዘም ላለ ጾም ፣ በሽተኛው እንዲሟጠጥ የሚያደርግ hypercatabolism እንደሚፈጥር ፣ በአፍ እጢ ውስጥ የመልሶ ማቋቋም ሂደቶችን ማሽቆልቆልን እና የበሽታውን አጠቃላይ አካሄድ የሚያባብሰው መሆኑ መታወስ አለበት። የመድኃኒት ጾም ጉዳዮች እና ከሱ መውጣት በበሽታ መልክ የተገለጹ ጉዳዮች ከላይ በዝርዝር ተገልፀዋል ፡፡ በዚህ ጊዜ በሽተኛው በዶክተሮች ቁጥጥር ስር ሆስፒታል ውስጥ ይገኛል ፣ የኢንፌክሽኑ ሕክምና ይሰጠዋል ፣ ስለሆነም በእነዚህ ሁኔታዎች ረሀብን ማከም አደገኛ አይደለም ፡፡ ጥያቄው የሚነሳው - በተለይም በቤት ውስጥ ይህንን ብዙ ስለሚለማመዱ በበሽታው ሥር የሰደደ በሽታ ውስጥ በትክክል እንዴት በረሃብ እንደሚመጣ ነው ፡፡ የአሰራር ሂደቱን እንዳያባብሱ, ምግብን እና የመጠጣትን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል (ደረቅ) ለአንድ ቀን ህክምና ጾምን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ በትክክል መታወቅ አለበት ደረቅ ጾም የምግብ መፍጫ ጭማቂዎች መከማቸት በውሃ ውስጥ እንኳን የማይነቃነቅ ስለሆነ ዕጢውን ከፍተኛ ሰላም ይሰጣል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የአልጋ እረፍት ማክበር አለብዎት ፡፡ ይህ ዓይነቱ ጾም በሳምንት 1 ጊዜ ይከናወናል ፡፡ አዘውትሮ አስፈላጊ ነው ፣ ይህ ደግሞ ዕጢው እንዲመለስ ያስችለዋል ፣ በተጨማሪም የመከላከያ የመከላከያ ውጤት ተገኝቷል ፡፡ ከጾም መውጣት እንዴት ይወጣል? ከጾም በኋላ በቀኑ መገባደጃ (16.00-17.00) አንድ የሞቀ ውሃ ብርጭቆ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ በአንድ ሰዓት ውስጥ - አንድ ብርጭቆ የአትክልት ሾርባ ፣ እና ከ 2 ሰዓታት በኋላ የአትክልት ሾርባ መብላት ይችላሉ (ከእህል ጥራጥሬ ጋር) ፡፡ ጠዋት ላይ ወደተፈቀደለት ምግብ መመለስ ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዕለታዊ ረሃብ እና ቀስ በቀስ መውጣት ከዚያ በቀላሉ ይታገሣል እና ዕጢውን አይጎዱም ፣ እናም ለወደፊቱ ከተመጣጠነ ምግብ ጋር ተያይዞ የበሽታውን ብስጭት ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ በአንዳንድ ሁኔታዎች ከፍተኛው ደረቅ ቀናት ቀናት ሦስት ቀናት ሊሆኑ ይችላሉ። በጾም ቀናት ውስጥ እንደ መጾም (በተለይም የተራዘመ) ጾታ በተቀነሰ ህመምተኞች ውስጥ የታሰረ ነው ፡፡ ሕክምናውን ከኬሚካል መድኃኒቶች ጋር ወደ አጠቃላይ ሕክምና ማገናኘት ይችላሉ ፣ ነገር ግን ውጤቱ መታየት የሚችለው ከህክምናው ከ 3-4 ሳምንታት በኋላ ብቻ መሆኑን ያስታውሱ ፡፡ የዕፅዋትን ተግባር ውጤታማነት ለመቀነስ ፣ ቢያንስ ለአንድ ወር ወይም ለሁለት ኮርሶች እንዲሁም ለክፍያ ክፍያዎች መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሕክምና መጀመር ፣ ህመም ፣ ብጉር ወይም ተቅማጥ ከታየ ያለዎትን ሁኔታ ያዳምጡ - ይህ እፅዋት ለእርስዎ ተስማሚ አይደለም ፡፡ በዚህ ላይ ተመስርቶ እፅዋትን ከመሰብሰብ ይልቅ የአንዱን እፅዋትን ማስጌጥ ይሻላል ፡፡ የቡድጓድ ማስጌጥ ሥሮቹን በደንብ ይቁረጡ, 2 tbsp ውሰድ. l 200 ሚሊ የሚፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ለ 4 ሰዓታት ያፍሱ እና አጥብቀው ይሙሉ። የተጠበሰ ሾርባ 100 ሚሊ, በቀን ሁለት ጊዜ ይወስዳል. ቺዝሪየም መጠጥ. ቁራጭ chicory ሥር ፣ 3 tsp ውሰድ። 500 ሚሊ የሚፈላ ውሃን, ለ 5-7 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይንከሩ። በቀን ውስጥ መጠጥ ይጠጡ ፡፡ Oat መጠጥ. አንድ ብርጭቆ ዘይቶች በአንድ ሊትር ቴርሞስስ ውስጥ የፈላ ውሃን ያፈሳሉ። ምሽት ላይ አጥብቀው ይከርሙ ፣ ጠዋት ጠዋት 100 ሚሊን ጠዋት እና ማታ ለአንድ ወር ይጠጡ ፡፡ ከ kefir ጋር “ገንፎ” ጥሬ ኬክ ጠቃሚ ነው። 3-4 tbsp ውሰድ. l ጥራጥሬዎችን በቡና መፍጫ ገንዳ ውስጥ መፍጨት ፣ ሁለት ብርጭቆ kefir አፍስሱ እና ሌሊቱን ለቀው ይውጡ። ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ ግማሽውን ይበሉ ፣ ሁለተኛው ደግሞ በሌሊት ፡፡ ሁለቱም ምርቶች በዚህ በሽታ ውስጥ አይከሰቱም ፡፡ ግብረ መልስ እና ውጤቶችበሕክምናው ወቅት የተመጣጠነ ምግብ በጥብቅ መከተል አለበት ፣ አለበለዚያ የአጠቃላይ ሕክምና ትርጉም ይጠፋል ፡፡ ይህ የምግብ ሰንጠረዥ ተጠናቅቋል ፣ ለረጅም ጊዜ እና እንዲያውም በቋሚነት ሊታይ ይችላል። ይህ በተለይ የተደባለቀ የፓቶሎጂ ችግር ላለባቸው ህመምተኞች ይህ በጣም አስፈላጊ ነው (cholecystitis, ዙህባ, peptic ቁስለት) እነዚህ ሕመምተኞች ከጤንነታቸው አንጻር ሲታይ ያለማቋረጥ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለባቸው ፡፡ ብዙ ሰዎች የአመጋገብ ስርዓት መስፋፋት ብዙውን ጊዜ መበላሸትን እንደሚያመጣ ያስተውላሉ። በተቃራኒው አመጋገቢው ከተከተለ ፈጣን እፎይታ ይስተዋላል ፡፡ ግምገማዎች ብዙውን ጊዜ ከእያንዳንዱ ምግብ ማብሰል ጋር የተዛመዱ ችግሮችን ይጠቅሳሉ ፣ በተለይም ይህንን ሁሉ ጊዜ ከፈለጉ።
አጠቃላይ ምክሮችየምግብ መፍጨት ችግርን የሚያስከትለው የምግብ መፈጨት ችግር ሜካኒካል ፣ ሙቀትና ኬሚካል ነው ፡፡ በታዘዘው የሕክምና ሰንጠረዥ የውሳኔ ሃሳቦች መሠረት ዕጢ ፣ ሆድ እና አንጀት መደበኛ ተግባር ተከናውኗል ፡፡ ህመምተኞች ገንቢ ምግቦችን እንዲሁም የፕሮቲን ምግቦችን መመገብ አለባቸው ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት እና የቅባት መጠን በተቻለ መጠን ቀንሷል ፣ ይህ የመደበኛ ሕዋሳት ወደ ስብ ሕዋሳት መበላሸት እንዳይከሰት ይከላከላል። ለቆንጣጣ ህመም የሚያስከትለው የአመጋገብ ስርዓት የሚከተሉትን ህጎች ያሳያል ፡፡
የፓንቻይተስ በሽታ ጥቃትን በተመለከተ የሚደረግ ሕክምና በ "ሶስት ምሰሶዎች" ላይ የተመሠረተ ነው-
ለሁለት ቀናት የሳንባ ምች በሽታን ለማባባስ ግምታዊ የአመጋገብ ሁኔታን ከግምት ውስጥ ያስገቡ-
ምን መብላት እችላለሁ?የፔንጊኔሲስ በሽታን በማባባስ ምክንያት በበሽታው የተጠቃውን የሰውነት ሥራ በከፍተኛ ሁኔታ የሚያመቻች እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ለመቀነስ ለሚያስፈልጉ ምርቶች ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው ፡፡ ምግብ መብላት ጋዝ እና ህመም ሊያስከትሉ አይገባም። በማባባስ ወቅት ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ እንደዚህ ያሉ ምርቶችን መጠቀምን ያካትታል ፡፡
የበሽታ መበላሸቱ ከተረጋገጠ በኋላ አመጋገቢው ቀስ በቀስ ይሰፋል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ የአመጋገብ ግብ ከፍተኛውን የሰውነት ማራገፍን ይቀጥላል ፡፡ በማገገም ጊዜ ሊዘጋጁ የሚችሉ አንዳንድ የምግብ አሰራሮችን እንመልከት ፡፡ ድንች ኳሶችን ከዶሮ ጋርሳህኑን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል-ድንች ፣ የዶሮ ጡት ፣ አረንጓዴ ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ የወይራ ዘይት ፡፡ ነጭ ስጋ ከሽንኩርት እና ካሮት ጋር የተቀቀለ ሲሆን በመቀጠልም በስጋ አስቂኝ ውስጥ ያልፋል ወይም ወደ ብጉር ይላካል ፡፡ ጎን ለጎን ድንቹን ቀቅለው ወደ ድስት ድንች ይለውጡት ፡፡ ከዚያ ኳሶች ከእዚያ መፈጠር አለባቸው ፣ እና የተቀቀለ ስጋ መሃል ላይ መቀመጥ አለበት። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ባዶዎችን ይላኩ ፡፡ ከዚያም መጋገሪያው በአትክልት ዘይት ይቀባል ፣ ኳሶቹን ያሰራጫል እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ምድጃ ይላካል። ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑን በእፅዋት ይረጩ። ገብስ ገንፎ ከቲማቲም ጋርየጎን ምግብን ለማዘጋጀት ገብስ ፣ ካሮት ፣ ቲማቲም እና ግማሽ ሊትር ውሃ ውሰድ ፡፡ መጀመሪያ የፔlር ገብስ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፣ በመጨረሻው ላይ ትንሽ ዘይት ይጨምሩ። ከዚያ በሚፈላ ማንኪያ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ሽንኩርት ፣ ካሮትና ቲማቲም መታጠፍ አለበት ፡፡ የገብስ ገንፎ በብሩህ ውስጥ መሬት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ከዚያ በኋላ የተጋገረ አትክልቶች ይታከላሉ። በቤት ውስጥ የተሠራ ሶፋበቤት ውስጥ የተሰራ ሶፍያን ለመሥራት የዶሮ ጡት ፣ እርጎ ክሬም ፣ የዶሮ ፕሮቲኖች ፣ እፅዋት እና ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡ የበሰለ ዶሮ በጥሩ ሁኔታ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ወደ ሙጫ ሁኔታ ውስጥ ይገባል ፡፡ ከዚያ ፕሮቲን ፣ ጨው ፣ ግሬስ እና ቅመማ ቅመም በተከተለው ብዛት ላይ ይጨምራሉ ፡፡ ተመሳሳይ የሆነ ድብልቅ በፕላስቲክ መጠቅለያ ላይ ይሰራጫል እና sausages ይመሰረታሉ። ሳህኖቹን ማንሳፈፍ እንዳይችሉ በድስት ውስጥ አፍስ Boቸው ፡፡ የአትክልት ስቴክየተቀቀለ ድንች ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ ፣ ካሮትን ይጨምሩ እና የተቀቀለውን ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም ቲማቲም እና ዱባ ማከል ይችላሉ ፡፡ ምግቡን በሁለት ቦይለር ውስጥ ማብሰል በጣም ጥሩ ነው ፣ ይህ የማይቻል ከሆነ ውሃውን በመጨመር ፓን ውስጥ መጥፋት ይኖርብዎታል ፡፡ የተጠናቀቀው ምግብ በኩሬ እና በዱላ ማስጌጥ ይቻላል ፡፡ አምስተኛው ቀን
, , , , , , , ሰባተኛው ቀን
በእያንዳንዱ ቀን መጨረሻ ላይ ከመተኛቱ በፊት ከመተኛትዎ በፊት 100 - 100 ሚሊ ትኩስ ትኩስ kefir ወይም እርጎ እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡በቀኑ ውስጥ ፣ ዳቦ ፋንታ የደረቁ ብስኩቶችን መጠቀም አለብዎት ፣ እና ሻይ በደንብ በሚሞቅ መልኩ ይጠጣል እና ሰክሯል። ሁሉም ምግቦች ቀዝቃዛም ሆኑ ሙቅ መሆን የለባቸውም። ሞቃት ምግቦች በጣም ቀላል ናቸው። የፓንቻይተስ በሽታን የሚያስከትሉ የምግብ አዘገጃጀቶች
እኛ ያስፈልገናል ድንች ፣ የዶሮ ጡት ፣ ካሮቶች ፣ እፅዋት ፣ ሽንኩርት ፣ የአትክልት ዘይት። የዶሮውን ጡት ቀቅለው በስጋ ማንኪያ ወይም በጥራጥሬ የተቀቀለ ካሮትና በትንሽ ሽንኩርት ውስጥ ያልፉ ፡፡ ድንች ቀቅለው ወደ የተቀቀለ ድንች ይለውጡ። ከተጠበቀው ድንች ውስጥ ትንሽ minced ሥጋ የምናስቀምጥበት ክበብ እንፈጥራለን ፡፡ ውጤቱ ኳሶች ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። የቀዘቀዙ ኳሶች በእጥፍ ቦይ ወይም ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ። ምድጃ ውስጥ መጋገር ከሆነ ኳሶቹ በትንሽ የአትክልት ዘይት ቅድመ-ቅመማ ቅመማ ቅፅ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ በእፅዋት ይረጩ። እኛ ያስፈልገናል: ትንሽ የአትክልት ዘይት ፣ አንድ ካሮት ፣ አንድ ሽንኩርት ፣ ውሃ (0,5 ሊ) ፣ ገብስ - ½ ኩባያ ፣ አንድ ቲማቲም። ውሃ ወደ ዕንቁላል ገብስ ውስጥ አፍስሱ እና በሚፈላበት ጊዜ ለ 45 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ከዚህ በኋላ ትርፍ ውሃን እናጥፋለን ፣ የወይራ ዘይት ጠብታ እንጨምራለን ፣ ከመከለያው ስር ይተውት። የተከተፈውን ሽንኩርት በሾርባ ማንኪያ ከአትክልት ዘይት ጋር ይቅፈሉት ፣ የተቀቀለውን ካሮት ፣ የተቀቀለውን ቲማቲም ይጨምሩ ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለአስር ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ፡፡ የarርል ገብስ በቀጭኑ ውስጥ ይተላለፋል ፣ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና ለሌላ 5-6 ደቂቃዎች ከጭቃው ስር ይተውት ፡፡
ይውሰዱ: 700 ግ የዶሮ ጡት ፣ 300 ሚሊ ሊት ክሬም ፣ 3 የእንቁላል ነጭ ፣ ትንሽ ጨው ፣ ከተፈለገ አረንጓዴ ይጨምሩ ፡፡ ጥሬውን ጡት ከቆረጥን በኋላ ወደ ሙጫ ሁኔታ እንሄዳለን ፡፡ ፕሮቲን ይጨምሩ, ትንሽ ጨው, ከተፈለገ - አረንጓዴ. በቀዝቃዛው ቅመም ቀዝቅዘው በሚፈጠረው ጅምላ ውስጥ ይግቡ እና ይቅቡት ፡፡ በማጣበቂያው ፊልም ላይ የታሸገ ሥጋን ሶስተኛውን እንለያያለን ፣ ሶፋ እንሰራለን ፣ ጠርዞቹን በክር እንያዛለን ፡፡ ስለዚህ ሶስት ሳህኖች ማግኘት አለብን ፡፡ በትልቅ ድስት ውስጥ ውሃ ይቅቡት ፣ ከፈላጡ በኋላ ሙቀቱን ይቀንሱ (ስለዚህ ውሃ ማፍሰስ ይጀምራል ፣ ግን የሙቀት መጠኑ ይጠበቃል) ፡፡ ሳህኖቹን በድስት ውስጥ እናስቀምጥና እንዳይወጡ በሳባው ላይ እናስቀምጠዋለን ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል ሙቅ. ቀጥሎም ከፓነሉ ውስጥ ያስወግዱት ፣ ያቀዘቅዙ እና ከዚያ በኋላ ፊልሙን ያስወግዱ ፡፡ ቁረጥ እና አገልግሉ። , , , , የፓንቻይተስ በሽታ ባለበት ምግብ ላይ ግምገማዎችበከባድ የፓንቻይተስ በሽታ የሚሠቃይ ሰው ምግብ ለምግብ መፈጨት በተቻለ መጠን የበዛ መሆን አለበት ፡፡ የተጎዱት የአካል ክፍሎች የ mucous ሽፋን ሽፋን ላለመበሳጨት ሲሉ ፣ የከፋው ምግብ ከጀመረበት ጊዜ አንስቶ የመጀመሪያዎቹን ጥቂት ቀናት ምግብን ሙሉ በሙሉ ለመቃወም በጥብቅ ይመክራሉ ፡፡ በግምገማዎች መሠረት ብዙ ሕመምተኞች በእንደዚህ ዓይነቱ ጾም ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር እንደሌለ ያስተውላሉ ፣ ምክንያቱም በበሽታው የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ ህመም እና ደካማ የጤና እክል ምክንያት የምግብ ፍላጎት አሁንም የለም ፡፡ በተጨማሪም, የታካሚው ሁኔታ ሲረጋጋ, የመጀመሪያዎቹ ምግቦች መጀመር ይችላሉ. ሸክሙን ለመቀነስ እና የምግብ መፍጫውን ሥራ በተቻለ መጠን ለማመቻቸት እንደዚህ አይነት ምግብ ስብ ያልሆነ ፣ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ፣ የተደፈነ ወይም መሬት በተቻለ መጠን መሆን የለበትም። በ mucous ሾርባዎች ፣ በፈሳሽ ጥራጥሬዎች ፣ ደካማ ቡሾች ያለ ቅመማ ቅመም ከተመገቡ በኋላ መመገብ መጀመር ይሻላል ፡፡ ከጊዜ በኋላ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ትኩስ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ደረቅ ነጭ ዳቦን ማገናኘት ይችላሉ ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታን በሚያስከትለው የአመጋገብ ግምገማዎች አዎንታዊ ሊሆኑ የሚችሉት ይህ አመጋገብ በአመጋገብ ውስጥ ስህተቶች የሌሉ ከሆነ ብቻ ነው ፣ ከሁሉም ምክሮች ጋር የሚጣጣም። አጣዳፊ የፓንቻይተስ አመጋገብ በትክክል ካልተመለከተ ራስዎን ለማስታወስ የሚቸኩ ከባድ በሽታ ነው። ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን የሚያስከትሉ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ሥር በሰደደ የፓንጊኒስ በሽታ ለሚሠቃዩ ሕመምተኞች ዋና ምግብ ይሆናሉ።ሆኖም ግን ከመጠን በላይ ካልጠጡ ፣ በመጥፎ ልምዶች ውስጥ አይግለጹ ፣ የአመጋገብ ምክሮችን በጥብቅ ይከተሉ ፣ ከጥቂት ጊዜ በኋላ ህመሙ እየቀነሰ ይሄዳል እና የፔንታተሩ ተግባር በተቻለ መጠን ያድሳል ፡፡
|
የተመደበውን የምግብ መፈጨት ችግርን ለማስተካከል ክሪቶን በተመጣጠነ ምግብ ከምግብ ጋር። መድኃኒቱ በልዩ shellል ሽፋን በተሸፈነው ሚኒአርሰፊስ መልክ ነው ፣ ስለሆነም ካፕሱሉ ለተለያዩ ዕድሜ ላላቸው ሕፃናት ሊከፈት ፣ ሊፈስ እና ሊተላለፍ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በትናንሽ ልጆች ውስጥ መዋጥ ያመቻቻል - የሚፈለገው የመድኃኒት መጠን በሻንጣ ውስጥ ይፈስሳል እና ከምግብ ጋር ይሰጣል። ይህ መድሃኒት ረዘም ላለ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል መድሃኒት የፔንጊኔሲስ ተግባር እንዲቀንስ አያደርግም።
