ለስኳር ህመምተኞች ለስኳር ህመምተኞች እራስዎን እራስዎ ያድርጉ - ከረሜላ እና ማርሚዳ

የስኳር ህመም mellitus ከባድ በሽታ ነው ፣ ግን ዛሬ ሐኪሞች በአንድ ነገር ይስማማሉ-ይህ በሽታ ዓረፍተ-ነገር አይደለም ፣ ነገር ግን ለአመጋገብዎ ልዩ ትኩረት መስጠት ያለብዎት የሕይወት መንገድ ነው ፡፡ እናም ቀደም ሲል ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ጣዕሞች ጥብቅ taboo ከሆኑ ዛሬ ዛሬ ከፍተኛ የደም ስኳር ደረጃ ያላቸው ሰዎች እራሳቸውን ጣፋጭ አድርገው ማከም ይችላሉ ፡፡ በመዋቅሩ ውስጥ ስሕተት የሌላቸውን ልዩ የስኳር በሽታ ጣፋጮች መምረጥ በቂ ነው።

ለስኳር ህመምተኞች ከረሜላ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ማንኛውንም ለየት ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ጥንቅር በጥንቃቄ ካሰቧቸው በመጀመሪያዎቹ ረድፎች ለክፍለ-ነገሮች ያልተለመዱ ስሞች እንደሚኖሩ ያስተውላሉ-fructose, sorbitol, mannitol ወይም saccharin. እነዚህ ጣፋጮች የሚባሉት ናቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የተከለከለ ፣ እና የፍራፍሬ ስኳር (fructose) ፣ የስኳር አልኮሆል (xylitol ፣ mannitol) ወይም ሶዲየም saccharin (saccharin) እንደ ተተካው የተከለከለውን ስኩሮይስ አይያዙም ፡፡

የእነዚህ ጣፋጮች ጥቅሞች ግልፅ ናቸው-የመጀመሪያ እና የሁለተኛው ዓይነት የስኳር ህመም ያላቸው ሰዎች አሁን በጤንነታቸው ላይ ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ ጣፋጭ ወደ ጣፋጭ ምግብ ማከም ይችላሉ ፡፡ የእንደዚህ ያሉ ጣፋጮች ሌላ ጠቀሜታ-መሠረታቸው የስኳር ምትክ ፣ ካሎሪ ያነሰ ፣ በአመዛኙ ላይ አነስተኛ ጉዳት የሚያስከትሉ ናቸው ፣ ለዚህም በስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን በተገቢው የተመጣጠነ ምግብ ድጋፍም ጭምር ናቸው ፡፡

ስለ የስኳር ህመም ጣፋጮች ስጋት ካለ የምንናገር ከሆነ በጣም አናሳ ነው-

  1. የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች መጠጦች አሁንም በብዛት በብዛት ከወሰዱ የጨጓራ ​​ቁስለትን መጨመር ያስከትላል ፡፡ የስኳር በሽታ ላለበት ሰው መደበኛ ደንብ በቀን ውስጥ 2-3 ጊዜ ነው ፡፡
  2. ጣፋጮች fructose ን የሚይዙ ከሆኑ አሁንም ከሌሎች ጣፋጮች የበለጠ ካሎሪ መሆኑን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፣ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላለባቸው ሰዎች አይመከርም።
  3. ደስ የማይል አምራቾች የጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሽግግር ቅባቶችን ይጠቀማሉ ፣ ያደረሰውም ጉዳት ተረጋግ ,ል ፣ ስለሆነም የሚገዙትን የጣፋጭ ምግቦች ጥንቅር በጥንቃቄ ያንብቡ ፡፡
  4. እንደ ማንኛውም ለውዝ ፣ እንደ ለውዝ ፣ ኮኮዋ ወይም ላክቶስ ላሉት ንጥረ ነገሮች አለርጂ ከሆኑ የተጋለጡ ከሆኑ እንደማንኛውም ሌላ ምርት ፣ በስኳር ምትክ ላይ ያሉ ጣፋጮች አለርጂ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

በዚህ መሠረት ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች ምርጫን በጥበብ የሚቀርቧቸው ከሆነ ፣ በልዩ መደብሮች ወይም ፋርማሲዎች ውስጥ ይግዙ ፣ ልኬቱን ያውቁ እና በግል እርስዎን የሚስማሙትን ይምረጡ ፣ የእነሱ ጥቅም ከጉዳቱ በእጅጉ ይበልጣል ፡፡

ጣፋጮች ምትክ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ይጠቀሙ ፡፡ አገናኙ የስኳር በሽታ ስለ ቼሪየሞች ጥቅም ይገልጻል ፡፡

ከመደበኛ ጣፋጮች ፋንታ የቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችዎን በቸኮሌት ይንከባከቡ ፣ እዚህ የምግብ አሰራሩን ማንበብ ይችላሉ ፡፡

ለቀናት ጣፋጮች ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እዚህ ያገኛሉ ፡፡

ምን ዓይነት ጣፋጮች መብላት እችላለሁ?

የስኳር ምትክ በሁለቱም ጥንቅር እና ጣዕም ውስጥ በሰፊው ይለያያል ፡፡ ለምሳሌ ፣ saccharin የበለጠ ጎላ ያለ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ቀለል ያለ የብረታብረት ጣዕም ለጣፋጭነት ሊሰጥ ይችላል ፡፡ Fructose ከ saccharin ያነሰ ጣፋጭ ነው ፣ ግን በጣም ከተለመዱት ተተኪዎች አንዱ ሆኖ ይቆያል።

Xylitol ፣ sorbitol እና mannitol ዝቅተኛ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፣ ግን ጣፋጮቻቸው ከፍሬካስትስስ እንኳን ያነሱ ናቸው (ከመደበኛ ስኳር ጣፋጭነት በግምት ከ60-60% ያህል)።

በ fructose ላይ

በእርግጥ እንደነዚህ ያሉት ጣፋጮች የመኖር መብት አላቸው ፡፡ እነሱ ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ እና በጣም ትንሽ ከተመገቡ በጤና ላይ ጉዳት አያስከትሉም። Fructose በጣም በደም ውስጥ ቀስ ብሎ ይይዛል ፣ ለዚህ ​​ነው በስኳር ውስጥ ዝላይ የማይከሰት ቢሆንም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

ሐኪሞች በተጨማሪም fructose በ lipid metabolism ላይ መጥፎ ውጤት እንዳላቸው ተገንዝበዋል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው እና ፈጣን ክብደት ለማግኘት ለሚጋለጡ ሰዎች አይመከርም ፡፡

ይህንን ቪዲዮ ከተመለከቱ በኋላ ስለ የስኳር ምትክ የ fructose ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ይማራሉ ፡፡

በ sorbitol ወይም በ xylitol ላይ

ከእድገቶች አንጻር ሲታይ እንደዚህ ያሉ ጣፋጮች ካሎሪ አነስተኛ ናቸው ፣ ይህ ማለት ከመጠን በላይ ውፍረት በተጋለጡ ሰዎች ሊበሉት ይችላሉ ማለት ነው ፡፡ ነገር ግን እነዚህ የስኳር ተተካዎች እንዲሁ “ጉድለታቸው” አላቸው ፡፡

በመደበኛ የስኳር መጠን በአንጎላቸው ላይ ተጽዕኖ ቢያሳድሩም ፣ በአነስተኛ የካሎሪ ብዛት ምክንያት እነዚህ ሁለቱም ወኪሎች የሙሉነት ስሜት አይሰጡም ፡፡ በተጨማሪም ፣ የሆድ ህመም ሊያስከትሉ ይችላሉ-የሆድ እብጠት ፣ የሆድ እብጠት እና ማቅለሽለሽ ብዙውን ጊዜ ከ xylitol እና sorbitol ጋር በተከታታይ መጠቀምን ይከተላሉ። ነገር ግን ሰውነትዎ ለእነዚህ አካላት በተለመደው ምላሽ ከሰጠ ፣ በእነሱ ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ ምግብ በአመጋገብዎ ላይ ትልቅ መጨመር ይሆናል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች DIY ከረሜላ

እርስዎ በሚኖሩበት ቦታ የስኳር በሽታ ምርቶችን መፈለግ ላይ ችግር አለ ፣ ወይም ለሽያጭ የተሸጡ የልዩ ልዩ ምርቶች ምርቶች ትንሽ ከሆነ ፣ ጣፋጮቹን እራስዎ ማድረጉ ምርጥ ነው ፡፡ በአካባቢያቸው መደብሮች ውስጥ በነፃ ስለሚገኙት የእነዚህ ጣፋጮች ጥራት እርግጠኛ ካልሆኑ ጉዳዩ ተመሳሳይ ነው ፡፡ በተጨማሪም ለእነሱ የተቀመጡት ንጥረ ነገሮች በቀላሉ የሚገኙ ናቸው ፣ እና የማብሰያው ሂደት ቀላል ነው ፡፡

ምን አይነት ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እችላለሁ?

በእርግጥ በስኳር በሽታ ተቀባይነት ያገኙ ምግቦች ዝርዝር በጣም ትልቅ ነው ፡፡ እና ከእርሷ ፣ ከተፈለገ ፣ ለስጦታዎ አስደሳች ጣዕም ጥምረት መፍጠር ይችላሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ ለጣፋጭ ነገሮች ይጠቀማሉ

  • የደረቁ ፍራፍሬዎች - የፍራፍሬ ፍራፍሬ ምንጭ እና የቪታሚኖች መጋዘን ፣
  • በተለይ ለውዝ ፣ ለቅኔዎች ወይም ለዛፎች ፣
  • ዘሮች-ሰሊጥ ፣ ኒያላ ፣ ተልባ የተሰበሰቡ ፣ እርባታ ዘሮች ፣
  • የኮኮናት ፍሬዎች
  • ቅቤ
  • ኮኮዋ ወይም ጣፋጩ ካሮት ፣
  • በተፈጥሮ ፍራፍሬ / ፍራፍሬን መሰረት ያደረገ ጥቁር ቸኮሌት ፡፡

ንጥረ ነገሮቹንብዛት
ቀናት -ግማሽ ኪሎግራም
nኒንግ ወይም ሃዛኖዎች -1 ኩባያ
ቅቤ -መደበኛ ማሸጊያ
የተጠበሰ ለውዝ ፣ የዶሮ ዘሮች ፣ የኮኮናት ወይም የኮኮዋ ቺፕስ -ጣፋጮች
የማብሰያ ጊዜ: 30 ደቂቃዎች ካሎሪዎች በ 100 ግራም: 422 ኪ.ሲ.

ቀናት በጣም ጤናማ ከሆኑት የደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ናቸው። ከእነሱም እንደ ቸኮሌት የሚመስሉ ጣፋጮችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡

  1. ለመጀመር ቀኖቹን ከዘር ዘሮች ያፅዱ ፡፡ በላያቸው ላይ ለ 10 ደቂቃ ያህል የፈላ ውሃን አፍስሱ እና ይቁም። ከዚያ በቆርቆሮ ውስጥ ይጣሉት እና ትንሽ ያድርቁት።
  2. ቀን እና ፍራፍሬዎችን በብሩህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ (የኋለኛው ደግሞ በምድጃ ውስጥ ትንሽ ሊደርቅ ይችላል) ፣ ተመሳሳይ የሆነ ተጣባቂ እስኪያልቅ ድረስ ቅቤውን ይጨምሩ እና በደንብ ይከርክሙት።
  3. አንድ ብርጭቆ ወይም የላስቲክ ጠፍጣፋ ሳህን ወይም ብስኩት ቆራጭ ያዘጋጁ። በአትክልት ዘይት ውስጥ ከታጠበ ብሩሽ ጋር ንጣፍ ላይ ትንሽ በእግሩ ይሂዱ (ሻማዎቹ እንዳይጣበቁ አስፈላጊ ነው)።
  4. ኮኮዋ ፣ የተከተፉ ዘሮች ወይም የተጠበሰ ለውዝ በቆርቆቹ ላይ ያድርጓቸው ፡፡
  5. እርጥብ እጆች, የጅምላውን ትንሽ ክፍል ይውሰዱ እና ወደ ኳስ ይንከባለሉ።
  6. በአንዱ ማንኪያ ውስጥ ይንከባለሉ እና በሳጥን ላይ ያድርጉ።
  7. የተቀሩትን ከረሜላዎች በተመሳሳይ መንገድ ይቅረጹ ፡፡
  8. የተጠናቀቁ ጣፋጮች እርስ በእርስ እንዳይጣበቁ በርቀት ርቀት ላይ ለማሰራጨት ይሞክሩ ፡፡
  9. የተጠናቀቁትን ከረሜላዎች ለማዘጋጀት ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ ፡፡

ቸኮሌት የደረቁ ፍራፍሬዎች

ይህ ጣፋጭ ነገር ከፋብሪካ ጣፋጮች ፈጽሞ የተለየ ነው ፡፡ ለእሱ ያስፈልገናል

  • የደረቁ አፕሪኮቶች - 200 ግራም;
  • ዱባዎች - 200 ግራም;
  • fructose ቸኮሌት - 200 ግራም;
  • walnuts - 100 ግራም.

የኢነርጂ ዋጋ 435 kcal / 100 ግራም.

የማብሰያ ጊዜ: 5 ሰዓታት + 20-30 ደቂቃዎች.

የደረቁ ፍራፍሬዎችን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 5 ሰዓታት ያፍሱ ፡፡ የደረቁ አፕሪኮችን ማሽተት በፖም ፍሬዎች እንዳያቋርጥ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይህንን ማድረግ ይመከራል ፡፡ ለውጦቹን ማድረቅ ፣ አጠቃላይ ፍሬዎችን ይምረጡ ፡፡ ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በትንሽ ሙቀት ላይ ለማሞቅ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

በእያንዳንዱ የደረቁ አፕሪኮሮች እና እሾሃማ ፍሬዎች ውስጥ የሱፍ ፍሬን ይጨምሩ ፣ በረጅም ስቲፊድ ላይ ይጭኑት እና በቀለጠ ቸኮሌት ውስጥ ይንከሩ ፡፡ ከዚያ ለስላሳ የመስታወት ወለል ላይ ያድርጉ እና ለአንድ ሰዓት ተኩል በቀዝቃዛ ቦታ ያድርቁ ፡፡

ቪዲዮው ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር በቤት ውስጥ ለሚሠሩ ጣፋጮች ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያሳያል-

ጠቃሚ ምክሮች

ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች ሲጠቀሙ አንዳንድ አስፈላጊ ነጥቦችን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው-

  1. በየ ጥቂት ሰዓቶች እነሱን መመገብ ምርጥ ነው።
  2. አረንጓዴዎች በአረንጓዴ ሻይ ወይም በሮፕሪንግ ሾርባ ቢጠጡ ስኳኖች በተሻለ ሁኔታ ይሳባሉ እና የስኳር መጠኑን ከፍ አያደርጉም ፡፡
  3. እራስዎን ከረሜላ ለማከም ከወሰኑ የስኳር ምትክዎችን በሻይ ወይም በሌሎች መጠጦች ውስጥ ለመጨመር አይቀበሉ ፡፡
  4. ምንም እንኳን እርስዎ በየዕለቱ የሚከበሩ ቢሆኑም የስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ምግቦችን በየቀኑ መብላት የተከለከለ ነው ፡፡

የስኳር ህመም በአኗኗር ዘይቤው ላይ ምልክቱን ይተዋል ፣ ይህ በዋነኝነት የሚመለከተው የጣፋጭ ምግቦችን አጠቃቀም ባህል ነው ፡፡ የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች የተለመዱ ጣፋጮች እና ጣፋጮች የተከለከሉ ናቸው ፣ ግን የግሉኮስ ምርቶች ምክንያታዊ አማራጭ አለ-በ saccharin ፣ fructose ፣ xylitol ወይም sorbitol ላይ የተመሰረቱ ልዩ የቅባት ምርቶች ፡፡ እነሱ በመድኃኒት ቤቶች ውስጥ እና በልዩ መደብሮች ወይም ዲፓርትመንቶች ውስጥ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ዕቃዎች ይሸጣሉ ፣ ግን በገዛ እጆችዎ ጤናማ ጣፋጮች ማድረጉ የበለጠ ቀላል እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡

ለስኳር ህመም ጣፋጭ ምግቦች-ለስኳር ህመምተኛ ጥሩ አመጋገብ

ምንም እንኳን ለስኳር ህመም ጣፋጮች የተፈቀዱ ቢሆኑም በተለካ መጠኖች ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ በቾኮሌት ውስጥ ወይም ያለ ጣፋጭ ጣውላዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከዋሉ በኋላ የደም ግሉኮስን በግሉኮሜት ለመለካት አስፈላጊ ነው ፡፡

ይህ የራስዎን ሁኔታ ለመመርመር እና ወዲያውኑ በጣም ፈጣን ለሆኑ የስኳር እድገት አስተዋፅ that የሚያደርጉ ምርቶችን ወዲያውኑ እንዲያገኙ ያስችልዎታል። የስቴቱን ጥሰት በተመለከተ እንዲህ ያሉት ጣፋጮች መጣል አለባቸው ፣ እነሱ ይበልጥ ጤናማ በሆኑ ጣፋጮች ተተክተዋል ፡፡

ጤናማ በሆነ የአመጋገብ ስርዓት ልዩ ክፍል ውስጥ ያለ ስኳር እና ማንኪያ ያለ ቸኮሌት እና የስኳር ጣፋጮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

በዚህ ምክንያት ፣ ደንበኞች ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጣፋጮች መብላት ይችሉ እንደሆነ እና የትኛው ጣፋጮች ይፈቀዳሉ ብለው ይገረማሉ ፡፡

ዝቅተኛ የግሉኮስ ጣውላ ካርቦሃይድሬትን የያዘ ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት ነው ፡፡

በዚህ ረገድ እንደነዚህ ያሉት ምርቶች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡

ጣፋጩን የሚያጠቃልለው የነጭ sorbitol ጣፋጮች የበለጠ ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ።

  • በተለምዶ የስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች ካርቦሃይድሬትን የሚይዙትን የስኳር አልኮሆል የሚባሉ ሲሆን ግን ከመደበኛ ስኳር ጋር ሲወዳደር ግማሽ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡ ይህ xylitol ፣ sorbitol ፣ mannitol ፣ isomalt ን ያካትታል።
  • እንዲህ ዓይነቱ የስኳር ምትክ ከተጣራ ስኳር ይልቅ በሰውነት ውስጥ ቀስ ብሎ ይወሰዳል ፣ እሱ ዝቅተኛ የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች ላይ ምንም ጉዳት ሳያደርሱ ቀስ በቀስ ይጨምራሉ ፡፡ ግን እንደዚህ ያሉ ጣፋጮች አምራቾች እንደሚያረጋግ assቸው ምንም ጉዳት የላቸውም ፣ እነሱን ሲጠቀሙ ካርቦሃይድሬትን በመቁጠር በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መከታተል ያስፈልጋል ፡፡
  • እምብዛም የማይታወቁ የጣፋጭ ማጣሪያ ፖሊመሬተሮች ፣ ማልዴዴንቴንሪን እና ፍሬፌose ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን የያዙ ምርቶች ስብ ይዘት ካሎሪዎችን እና ካርቦሃይድሬትን ያጠቃልላል ፣ ከዚህ ጋር በተያያዘ ጣፋጮች ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ጠቋሚ ስላላቸው ከስኳር ጋር ከሚመሳሰሉ ጣፋጮች ጋር ተመሳሳይ የሆነ የደም የስኳር መጠን ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡
  • እንደነዚህ ያሉት የስኳር ምትክ አካላት በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ - ጤናማ ሰዎች እና የስኳር ህመምተኞች ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬose ፣ ፖሊዮክሴሮሲስ ወይም ማልዴቶሪንሪን ያሉ ጣፋጮች ከበሉ የጨጓራና ትራክቱ ችግሮች ይታያሉ ፡፡
  • የስኳር ምትክ ፣ አስፓርታሜ ፣ አሴሲስማ ፖታስየም እና ሱcraሎዝ አነስተኛ ካሎሪዎች እና ካርቦሃይድሬቶች የላቸውም ፡፡ ስለዚህ እንዲህ ያሉት ጣፋጮች በስኳር በሽታ ሊበሉ ይችላሉ ፣ እነሱ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ አላቸው ፣ የደም ግሉኮስን አይጨምሩም እና ልጆችን አይጎዱም ፡፡

ነገር ግን እንደዚህ አይነት ጣፋጮችን በሚገዙበት ጊዜ በምርቱ ውስጥ ምን ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች እንደሚካተቱ መመርመር አስፈላጊ ነው ፡፡

ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ ሎሊፖፖች ፣ ከስኳር ውጭ ጣፋጭ ፣ ከፍራፍሬ ጋር ያላቸው ጣፋጭ ነገሮች በካሎሪ እና በካርቦሃይድሬት ይዘት ምክንያት የተለየ ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ ይኖራቸዋል ፣ ይህ የዕለት ተዕለት ሂሳብ ሲሰላ ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል ፡፡

በመድኃኒት ፋርማሲ ውስጥ ወይም በልዩ ሻማ ሱቅ ውስጥ ከመግዛትዎ በፊት ሁል ጊዜ ሐኪም ማማከር አለብዎት ፡፡ እውነታው ምንም እንኳን ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ መረጃ ጠቋሚ ቢኖርም ፣ አንዳንድ ጣፋጮች በአንዳንድ በሽታዎች ውስጥ ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ።

በተለይም የጎንዮሽ ጉዳቶችን ከፍ የሚያደርግ እና የደም ግፊትን ከፍ ሊያደርግ ስለሚችል የአስፓልትራ ጣፋጭ ለፀረ ባክቴሪያ በሽታ ተይ contraል።

ምን ዓይነት ጣፋጮች ለስኳር በሽታ ጥሩ ናቸው

በመደብሩ ውስጥ ጣፋጮችን በሚመርጡበት ጊዜ ለምርቱ ስብጥር ትኩረት መስጠት አለብዎት ፣ አነስተኛ የካሎሪ እና የካርቦሃይድሬት መጠን ሊኖረው ይገባል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መረጃ በተሸጠው ምርት ማሸጊያ ላይ ሊነበብ ይችላል ፡፡

አጠቃላይ የካርቦሃይድሬት ይዘት ስቴክ ፣ ፋይበር ፣ የስኳር አልኮሆል ፣ ስኳራ እና ሌሎች የጣፋጭ ዓይነቶችን ያጠቃልላል ፡፡ የጨጓራ ቁስለትን መረጃ ጠቋሚ ለማወቅ እና በስኳር ህመም ምናሌው ውስጥ አጠቃላይ ዕለታዊ የካርቦሃይድሬት መጠንን ለማስላት ከፈለጉ በጥቅሉ ላይ ያሉት አሃዞች ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡

ለአንድ የስኳር ከረጢት ታንኳ ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ ፣ ለሁለት ወይም ለሶስት አማካይ አማካይ ከረሜላዎች ጋር እኩል የሆነ የስኳር ህመምተኞች በየቀኑ ከ 40 ጋት መብላት ያልበለጠ ስለሆነ ክብደቱ አነስተኛ ክብደት ያለው መሆኑ ተፈላጊ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ስብስብ በበርካታ መቀበያዎች የተከፈለ ነው - ጠዋት ፣ ከሰዓት እና ማታ አንድ ትንሽ ጣፋጭ። ከምግብ በኋላ ምርቱ ደህና መሆኑን ለማረጋገጥ የደም ግሉኮስ የመለኪያ ልኬት ይደረጋል።

  1. አንዳንድ ጊዜ አምራቾች የስኳር መጠጥ መጠጦች በምርቱ ዋና ጥንቅር ውስጥ እንደሚካተቱ አያመለክቱም ፣ ነገር ግን እነዚህ ጣፋጮች ሁልጊዜ በተጨማሪ የቅመሞች ዝርዝር ውስጥ ተዘርዝረዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ ​​የስኳር ምትክ ስሞች በ -it (ለምሳሌ ፣ sorbitol ፣ maltitol ፣ xylitol) ወይም –ol (sorbitol ፣ maltitol ፣ xylitol)።
  2. የስኳር ህመምተኛ ዝቅተኛ የጨው መጠን ያለው ምግብ የሚከተል ከሆነ saccharin የያዙ ጣፋጮችን አይግዙ ወይም አይግዙ ፡፡ እውነታው ሶዲየም saccharin የደም ሶዲየም እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ ደግሞም እንዲህ ዓይነቱን የጣፋጭ ጣውላ በእርግዝና ወቅት የወሊድ መከላከያውን ያቋርጣል ፡፡
  3. ብዙውን ጊዜ የኬሚካል ተጨማሪዎች ከ pectin ንጥረ ነገሮች ይልቅ ወደ ደማቅ ማርሚል ይጨመራሉ ፣ ስለሆነም ጣፋጮች ሲገዙ ለዚህ ልዩ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ የፍራፍሬ ጭማቂቸውን ወይንም ጠንካራ አረንጓዴ ሻይዎን እራስዎ ማድረግ የተሻለ ነው ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቱ ምርት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች ማንበብ ይቻላል ፡፡

በአንደኛውና በሁለተኛው ዓይነት ውስጥ የስኳር በሽታ ሊጠቅም የሚችል ቀለም ስላላቸው በመደብሩ ውስጥ የሚሸጥ ቀለም ከረሜላ እንዲሁ ላለመጠቀም ይሻላል ፡፡

ከቾኮሌት ቺፕስ ጋር ነጭ ከረሜላዎችን እንዲመከሩ ይመከራል ፣ እነሱ እምብዛም የማያስቀምጡ እና ሌሎች ጎጂ ተጨማሪዎች አላቸው ፡፡

ከእራስዎ ከስኳር-ነፃ ጣፋጮች

በመደብሩ ውስጥ እቃዎችን ከመግዛት ይልቅ ከረሜላ እና ሌሎች ጣፋጮች ልዩ የምግብ አሰራር በመጠቀም ለብቻው ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ጣፋጮች ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ በተጨማሪም ፣ የልጁ ጥራት ያለው ምርት ሳይጨነቅ በእጅ የተሰራ ምግብ ሊሰጥ ይችላል ፡፡

የቸኮሌት ሰላጣ ፣ ካራሞል ፣ ማርማዴ በሚዘጋጅበት ጊዜ ኢሪቲritol ን እንደ የስኳር ምትክ እንዲመርጡ ይመከራል ፣ ይህ ዓይነቱ የስኳር አልኮሆል በፍራፍሬዎች ፣ በአኩሪ አተር ፣ ወይን እና እንጉዳይ ውስጥ ይገኛል ፡፡ የእንደዚህ ዓይነት ጣፋጮች የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ ጠቋሚ አነስተኛ ነው ፣ ካሎሪዎችን እና ካርቦሃይድሬትን አልያዘም ፡፡

በሽያጭ ላይ ኢሪቲሪቶል በዱቄት ወይም በጥራጥሬ መልክ ሊገኝ ይችላል። ከመደበኛ ስኳር ጋር ሲወዳደር ፣ የስኳር ምትክ ከጣፋጭነቱ ያነሰ ነው ፣ ስለሆነም ጣፋጩን ለማግኘት ስቴቪያ ወይም ሱcraሎሎዝ ማከል ይችላሉ ፡፡

ከረሜላዎችን ለማዘጋጀት, ማልቲሎል ጣፋጩ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ሃይድሮጂን ከተመረተው ማልተስ ነው የሚገኘው ፡፡ ጣፋጩው ጥሩ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ግን ከተጣራ ስኳር ጋር ሲወዳደር ፣ የካሎሪ ዋጋው 50 በመቶ ዝቅ ይላል። ምንም እንኳን የታመመ የታመመ ተንኮል ከፍተኛ ይዘት ያለው ቢሆንም ፣ በሰውነቱ ውስጥ ቀስ ብሎ ለመሳብ ይችላል ፣ ስለዚህ በደም ውስጥ የግሉኮስ ድንገተኛ ፍሰት አያስከትልም።

ለስኳር ህመምተኞች ልጆችም ሆኑ አዋቂዎችም እንኳ በጣም የሚወዱት ከስኳር ነፃ የሆነ የማኘክ ማርሚክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፡፡ ከሱቅ ምርት በተቃራኒ pectin መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት የሚያጸዱ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ጣፋጮቹን ለማዘጋጀት ፣ gelatin ፣ የመጠጥ ውሃ ፣ ያልታጠበ መጠጥ ወይም ቀይ የሂቢስከስ ሻይ እና ጣፋጮች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

  • መጠጥ ወይም ሂቢስከስ ሻይ በአንድ ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል ፣ ውጤቱም ይቀዘቅዛል ፣ ወደ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል።
  • 30 ግ የጂላቲን ውሃ በውሀ ውስጥ ይታጠባሉ እና እብጠት እስኪሆን ድረስ አጥብቀው ይጨመቃሉ። በዚህ ጊዜ ፣ ​​ከመጠጥያው ጋር ያለው መያዣ በቀስታ እሳት ላይ ይቀመጣል እና ወደ ድስ ይመጣባቸዋል። የሚያብረቀርቅ ጄልቲን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ከዚያ በኋላ ቅጹ ከእሳት ይወገዳል።
  • የተፈጠረው ድብልቅ ለመደባለቅ በመያዣው ውስጥ ተጨምሮ ፣ ተጣርቶ ፣ የስኳር ምትክ በመያዣው ውስጥ ይታከላል ፡፡
  • ማርመር ለሁለት ወይም ለሦስት ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዝ ይኖርበታል ፣ ከዚያ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆር isል።

የስኳር ህመምተኞች ከረሜላ በጣም በፍጥነት እና በቀላል መንገድ ይዘጋጃሉ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቱ የመጠጥ ውሃ ፣ የኢሪቲሪቶል ጣፋጭ ፣ ፈሳሽ ምግብ ቀለም እና ጣዕምና ጣዕም ያለው ዘይት ያካትታል ፡፡

  1. ግማሽ ብርጭቆ የመጠጥ ውሃ ከ1-1.5 ኩባያ ጣፋጮች ጋር ተደባልቋል ፡፡ የተገኘው ድብልቅ ጥቅጥቅ ባለ የታሸገ ድስት ውስጥ ይቀመጣል ፣ መካከለኛ ሙቀትን ይልበሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ፡፡
  2. ድብልቅ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ድብልቅ ይዘጋጃል ፣ ከዚያ በኋላ ፈሳሹ በእሳት ውስጥ ይወገዳል። ወጥነት መቀባቱን ካቆመ በኋላ የምግብ ቀለም እና ዘይት በላዩ ላይ ይጨምራሉ።
  3. የሙቀቱ ድብልቅ በቅድመ ዝግጅት ቅጾች ውስጥ ይፈስሳል ፣ ከዚያ በኋላ ከረሜላዎቹ ቀዝቃዛ መሆን አለባቸው ፡፡

ስለሆነም የስኳር በሽታ ምርመራ የሚያደርጉ ሰዎች ጣፋጮቻቸውን ሙሉ በሙሉ መተው የለባቸውም ፡፡ ዋናው ነገር ለጣፋጭ ምግብ ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን መፈለግ ፣ መጠኖቹን እና ቅንብሮቹን ይመልከቱ። የጨጓራ ዱቄት ማውጫውን ከተከተሉ ፣ የደም ስኳር በመደበኛነት ይቆጣጠሩ ፣ እና አመጋገብን በትክክል ከተመረጡ ጣፋጮች ለስኳር ህመምተኞች ጊዜ አይሰጡም።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ እንደሚናገሩት ለስኳር ህመምተኛ ባለሙያ ምን ዓይነት ጣፋጮች ጠቃሚ ናቸው ፡፡

ትክክለኛውን ከረሜላ እንዴት እንደሚመረጥ?

ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠዋት ከጠጡት የስኳር በሽታ በ 10 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡ »ተጨማሪ ያንብቡ >>>

የስኳር በሽታ ያለባቸውን ጣፋጮች መመገብ እንዲችል በአካሉ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የማያሳድሩትን በትክክል መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ በተለይም እነዚህ በስብስቡ ውስጥ ያለ ስኳር ስሞች ናቸው ፣ ይልቁንም የተለያዩ ተተኪዎች አሉ ፡፡ ስለዚህ ጣፋጮች እንዴት እንደሚመረጥ ማውራት ፣ ጥንቅር ማጥናት አስፈላጊ መሆኑን ትኩረት ይስጡ ፡፡ የተዘረዘሩት ክፍሎች ፍሬ fruose, stevia, sorbitol እና ሌሎች የስኳር ምትክዎችን ሊይዝ ይችላል ፡፡ ሆኖም ግን የእነሱ ምርጫም በጥንቃቄ መታከም አለበት ፣ ምክንያቱም ከእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ ሩቅ የተወሰኑ የስኳር ምትክዎችን መመገብ ይችላሉ ፡፡

ተጨማሪ ጠቃሚ ንጥረነገሮች እንደ ፍራፍሬ ወይም የቤሪ ፍሬ ፣ የወተት ዱቄት ፣ ፋይበር እንዲሁም ቫይታሚኖች ሊቆጠሩ ይገባል ፡፡ ሌላ አስፈላጊ መስፈርት የኃይል እሴት እና የጣፋጭ ምግቦች አጠቃላይ መረጃ ጠቋሚ ግምት ውስጥ መግባት አለበት። ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ላብ መጠጦች መጠጣት የለባቸውም ፣ ይህ አሉታዊ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እና በአጠቃላይ የሰውነት እንቅስቃሴ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳርፋል።

ከስኳር ነፃ የሆኑ ጣፋጮች በመደበኛ መደብር እና በስኳር ህመምተኞች ልዩ በሆኑ ዲፓርትመንቶች ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ የንጥረ ነገሮች ዝርዝር ማቅለሚያዎች ፣ ኬሚካሎች ወይም ሌሎች ኬሚካሎች መያዝ የለበትም ፡፡ ጣፋጮች የተገለፁትን መመዘኛዎች የሚያሟሉ ከሆነ በእውነቱ መብላት ይችላሉ ፣ ግን በሚከተሉት ሁኔታዎች ተገ subject ናቸው ፡፡

  • እነሱ በሻይ ወይም በሌላ በማንኛውም ፈሳሽ ይታጠባሉ ፣
  • በቀን ከ 35 ግራም ያልበለጠ ቢጠቀሙ በአንድ ቀን መጠቀም በጣም ጥሩ ነው። (ከአንድ እስከ ሶስት ጣፋጮች)
  • ይህንን በማካካሻ የበሽታውን አይነት ማድረጉ የተሻለ ነው ፣
  • ጣፋጮች በየቀኑ ባይጠጡም ከአንድ ቀን በኋላ በሰውነት ላይ አሉታዊ ተፅእኖዎችን ለማስወገድ ይቻል ይሆናል።

መልካሙ ዜና የስኳር በሽታ ጣፋጮች በራሳቸው ሊዘጋጁ ይችላሉ ፣ ይህንንም በቤት ውስጥ ያደርጋሉ ፡፡

ስለ ሕክምናው ጥቂት ቃላት

ግን እንዲህ ዓይነቱ ህክምና እንዲሁ ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል ያውቃሉ? በእውነቱ, ይህ እንደዚያ ነው - በቤት ውስጥ የተሰሩ ከረሜላዎች ሙሉ በሙሉ ምንም ጉዳት የማያስከትሉ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በኢንዱስትሪ ጣፋጮች ውስጥ በጣም ጎጂው ምንድነው? በመጀመሪያ ፣ በእርግጥ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር እና ሰው ሰራሽ ተተኪዎቹ። እና ዛሬ በጣም ትልቅ መጠን ባላቸው መጠኖች መውሰድ የሚያስከትለውን መዘዝ በተመለከተ ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡

ከስኳር በተጨማሪ እነዚህ ጣዕሞች የተለያዩ ጣዕሞችን ፣ ጣዕምን የሚያሻሽሉ እና ቀለሞችን ይጨምራሉ ፡፡ እንደተረዳዱት ከተዘረዘሩት አካላት መካከል ምንም ጠቃሚ ነገር የለም ፡፡ በሌላ አገላለጽ ፣ ምንም ጉዳት የማያስከትሉ ጣፋጮችን ለማድረግ የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች ሳይጠቀሙ ማድረግ ያለብዎት ፡፡ ቀለል ያለ ከስኳር ነፃ የሆነ ከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይረዳዎታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለፋብሪካ ጣፋጮች አለርጂ ያላቸው ልጆች በእንደዚህ ዓይነት ጣፋጮች ሊታመሙ ይችላሉ ፡፡

ባህሪዎች

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ያለ ስኳር ከረሜላ ጣፋጭ ከረሜላ መሥራት ይችላሉ ፡፡ በገዛ እጆችዎ እንዲህ ዓይነቱን ሕክምና ማካሄድ በጭራሽ ከባድ አይደለም ፡፡ እናም የዚህ ህክምና ጥንቅር ውስጥ የተለመደው ስኳር በብዙ የተለያዩ ጣፋጮች ሊተካ ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ የታቀደው የቤት ውስጥ ከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት ፋንታ marinve syrup ይጠቀማል ፡፡

በአገር ውስጥ ኬኮች መካከል ይህ ምርት ብዙም አይታወቅም ፣ ግን ታዋቂነቱ ቀስ በቀስ እያደገ ነው ፡፡ እና በከንቱ አይደለም ፣ ምክንያቱም Agave syrup ከስኳር ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና የጨጓራ ​​ማውጫ መረጃ አለው። ለእነዚህ ንብረቶች ምስጋና ይግባቸውና እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጮች በቀላሉ ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት አካል ሊሆኑ ይችላሉ።

እውነት ነው ፣ ይህ መርፌ ብዙ ጊዜ መጠጣት የማይገባው ከ fructose ከሚባሉት ከግማሽ በላይ ነው ብሎ ማሰብ ተገቢ ነው ፡፡ ስለዚህ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከስኳር ነፃ የሆኑ ከረሜላዎች እንኳን በጤናዎ ላይ የሚቆጣጠሩት ከሆነ በምናሌዎ ላይ ያልተለመዱ ህክምናዎች መሆን አለባቸው ፡፡

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች

ስለዚህ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጮች ለማድረግ ያስፈልግዎታል

  • 200 ሚሊር የአሮveር ሲትሪክ;
  • 70 ሚሊ ውሃ
  • ቢላዋ ጫፍ ላይ ታርታር ፣
  • አንድ የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
  • 10 ሚሊ የአትክልት ዘይት;
  • 3 g ፈሳሽ ስቴቪያ።

ከተጠቀሰው ንጥረ ነገር መጠን 16-17 ጊዜ ያህል ሻማ ያገኛሉ ፡፡ ሂደቱን ለማጠናቀቅ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ያስፈልግዎታል ፡፡

ከረሜላ እንዴት እንደሚሠሩ

ለቤት ውስጥ ጣፋጮች ለማምረት ልዩ የኩኪ መቁረጫዎችን ወይንም ትናንሽ ብርድ ልብሶችን ለሙፍሎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በውስጣቸው ዱላዎችን በማስቀመጥ እጅግ በጣም በተለመደው ማንኪያ ውስጥ እንኳን ከረሜላ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ስለዚህ በመጀመሪያ ደረጃ የተመረጡትን ሻጋታዎችን በአትክልት ዘይት ቀባው ፡፡ ከረሜላዎቹ አንድ የተወሰነ ጠባይ ወይንም መዓዛ እንዳያገኙ ከማንኛውም ሽታ ነፃ እንዲሆን ተፈላጊ ነው ፡፡ በተሻለ ሁኔታ ፣ የቅመማ ቅመም ዘይትን በመርጨት መልክ ይጠቀሙ - በዚህ መንገድ ሻጋታ ውስጥ በጣም ቀጭኑ ንብርብር ያለ ትርፍ ማምጣት ይችላሉ።

በትንሽ ማንኪያ ውስጥ ውሃውን ከ Agave syrup ጋር ይቀላቅሉ። መያዣውን በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ መካከለኛ ኃይልን ይምረጡ ፣ ድብልቁን ወደ ድስ ያመጣሉ ፡፡ አሁን ታርታር ወደ ውስጥ ይላኩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

በሚቀጥለው ደረጃ ላይ በልዩ የምግብ ሰሃን የሙቀት መጠን ላይ ማከማቸት ይመከራል ፡፡ መጠኑን ማብሰል እስከ 140 ዲግሪዎች መሆን አለበት። በተቀላቀለው ድብልቅ ላይ ሁልጊዜ ጣልቃ አይግቡ - በየጊዜው ያድርጉት ፡፡ ጅምላው 140 ድግሪ ሲደርስ አረፋ አረፋውን ወደ ጨለማው መለወጥ ይጀምራል ፡፡ በዚህ ጊዜ መጋገሪያው ከምድጃ ውስጥ መወገድ አለበት ፡፡ በቀሪዎቹ ምርቶች ላይ ፈሳሽ ስቲቪያ እና ቫኒላ ውሃን ይጨምሩ።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ እና ወዲያውኑ የተገኘውን ድብልቅ በተዘጋጁ ታንኮች ውስጥ ያፈስሱ። ከእንጨት የተሠሩ እንጨቶችን ለመጠቀም ከወሰኑ አሁኑኑ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ አሁን መጠኑ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ እና የስራ ማስቀመጫዎቹን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል እዚያው ይተዋቸዋል። በዚህ ጊዜ ከስኳር ነፃ የሆኑ ከረሜላዎች በመጨረሻ ጠንከር ያሉ እና በቀላሉ ከሻጋታዎቹ በቀላሉ ይወገዳሉ ፡፡

እንዲህ ያሉት ጣፋጮች በቀላል የምግብ መያዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ እና በቀላሉ ከረሜላውን በፓኬጅ ወይም በሻንጣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡

ሁለተኛው አማራጭ

በንጹህ fructose መሠረት የተሰሩ ከረሜላዎች እና እምብዛም ጣፋጭ አይደሉም ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ጣፋጮች ከስኳር ከተሠሩ ምርቶች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ግን በጥቅም ላይ ከመሆናቸው ጋር ሲነፃፀር በብዙ መንገዶች የተሻሉ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ሎልፖፖች ያለ ምንም ፍርሃት ለትንንሽ ልጆች እንኳን ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡ ከሌሎች ነገሮች መካከል ዝግጅታቸው አነስተኛ ቁጥር ያላቸውን ምርቶች ፣ መሳሪያዎች እና ጊዜ ይጠይቃል ፡፡

ስለዚህ, አስቀድመው ይዘጋጁ:

  • 200 ግ fructose
  • ለጣፋጭ ማንኛውም ሻጋታ።

ልዩ መያዣዎች ከሌሉዎት እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጥቂት የሻማ ጽላቶች ፣ የቀርከሃ ጣውላዎች እና ብራና ያስፈልግዎታል ፡፡

ከስኳር ነፃ ህፃን ከረሜላ እንዴት እንደሚደረግ

የመጀመሪያው እርምጃ ለወደፊቱ ሻማ ሻጋታዎችን ማዘጋጀት ነው ፡፡ እነሱን ከሻማዎቹ ለማድረግ ከወሰኑ ታዲያ ሂደቱ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይወስዳል ፡፡ ግን ውጤቱ በእርግጠኝነት ያስደንቃችኋል ፡፡

ሻማዎቹን ከሻጋታዎቹ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ከዚያ በእያንዳንዳቸው ጎን አንድ ትንሽ ቀዳዳ ያዘጋጁ ፡፡ ከስኳር ነፃ የሆኑ ከረሜላዎች በጣም የተጣበቁ ስለሆኑ እና የተወሰዱት መያዣዎች ምግብ ስላልሆኑ በውስጥ ወረቀት ውስጥ መሸፈን አለባቸው ፡፡ ለአጠቃቀም ምቹ ከሆነ ከ 8 እስከ 9 ሳ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያላቸውን ትናንሽ ክበቦችን መቁረጥ ተመራጭ ነው ፡፡ የተፈጠሩትን ቅር shapesች ወደ ቅርጾች ያስገቡ እና ከዛም በተሠሩ ቀዳዳዎች ውስጥ የቀርከሃ ዱላዎችን ያስገቡ ፡፡ ይህ ሂደቱን ያጠናቅቃል.

አሁን ቀላሉ እርምጃ የተዘጋጀውን ፍሬ / ፍራፍሬን ማቅለጥ ነው ፡፡ በነገራችን ላይ ከስኳር በተቃራኒ ለማከም ቀላል ነው ፡፡ ስለዚህ መልካም ነገሮችን ማቃጠል ባለመፍቀድ ከፍተኛ ጥንቃቄ ያድርጉ። በምድጃው ላይ ከተጫነ አንድ ደቂቃ በኋላ ፣ fructose ቀድሞውኑ ፈሳሽ ይሆናል ፡፡ እና ከተጋለለ በኋላ ትንሽ ብጫውን ቀቅሎ ትንሽ ይቀይረዋል። ይህ ለውጥ የተሟላ ዝግጅትን ያሳያል ፡፡ በዚህ ደረጃ ፣ ምድጃውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና ወዲያውኑ የተቀቀለውን ፍራፍሬውን በተሠሩ ሻጋታዎች ውስጥ ያፈሱ ፡፡

ከስኳር ነፃ የሆኑ ከረሜላዎችዎ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ በጥንቃቄ ከመያዣዎቹ ውስጥ ያስወግ removeቸው እና ቤቱን ይንከባከቡ ፡፡

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ