የቸኮሌት ፓስታ "Nutella" > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

የኒውትላ ታሪክ የጀመረው የ Ferrero መሥራቾች አንዱ የሆነው ጣሊያን ፒቶሮ ፌሬሮ በ 1946 “ፓስታ ጊዋንዱጃ” የሚባለውን ፓስታ ባመረተው ጊዜ ነበር። ፓስታ 20% ቸኮሌት እና 72% ሃውዚንግ ይ consistል። በከረሜላ ቡና ቤቶች መልክ ተሽ wasል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1963 የፒተሮ ልጅ ሚ Micheል ፌሬሮ የፓስታውን ስብጥር ቀይረው ኑትላ ብለው ቀይረው በመላው አውሮፓ መሸጥ ጀመሩ ፡፡ ከኑቱላ ጋር የመጀመሪያው የመጀመሪያዉ ጃንዋሪ 20 ፣ 1964 ተወለደ ፡፡ ምርቱ እጅግ በሚያስደንቅ ሁኔታ ታዋቂ ሆኗል - የ Ferrero ተክል ያለምንም ማቆም ይሠራል።

ሆኖም እ.ኤ.አ. በ 2012 የአሜሪካ ባለሥልጣናት ፌሬሮ ሸማቾችን በማታለል ላይ እንደከሰሱ ገለጹ ፡፡

እስቲ ታሪክን በጥልቀት እና በበለጠ ዝርዝር እንመልከት ፡፡

ፎቶ: - DI MARCO / EPA / TASS

ሚ Micheል ፌሬሮ እ.ኤ.አ. ሚያዝያ 1925 በፒዲሞንት ገጠራማ አካባቢዎች ተወለደ ፡፡ ትምህርቱ በካቶሊክ ትምህርት ቤት ብቻ የተገደበ ነበር። ሀብታም ቢሆንም እንኳ የ MBA ዲፕሎማ አልተቀበለለትም እናም እስከ ሕይወቱ ፍጻሜ ድረስ የአከባቢን ዘዬ ይናገራል ፡፡

በጦርነቱ ወቅት ወላጆቹ በአባባ ከተማ ከረሜላ ሱቅ ከፍተዋል ፡፡ በእነዚያ ቀናት ከውጭ የገቡ የኮኮዋ ባቄላዎች በአጭር ጊዜ ውስጥ ሲሆኑ አዝርዕቶች በዛፎች ላይ በብዛት ይበቅላሉ ፡፡ ኮንቴይነሮች “ጃንጃጃ” ለሚባሉት የቾኮሌት ጭስ ምግብ አዘገጃጀት ለማስታወስ ወሰኑ ፡፡ እሷ ናፖሊዮን በነበረበት ጊዜ በአንድ የቱሪን ኮንቴይነር የተፈጠረ ሲሆን እንግሊዝ ደግሞ የሜዲትራንያንን ባህር አቋርጦ ኮኮዋ እንዲሁ አነስተኛ ምርት ነበር ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1946 የ Ferrero ቤተሰብ 300 ኪሎ ግራም ፓስታ ሸጠ ፣ እና ከአንድ አመት በኋላ - አስር ቶን ፡፡ መጀመሪያ ምርቱ እንደ ቅቤ በፓኬቶች ውስጥ ይመረታል ፣ እናም ከሶስት ዓመት በኋላ ፌሬሮ በኬክ ላይ ለማሰራጨት የበለጠ ምቹ የሆነ ክሬም የተባለ ስሪት አደረገ ፡፡

በዚያው ዓመት የፒተሮ ቤተሰብ አባት ሞተ ፣ እና ወንድሙ ጂዮቫኒ የቤተሰብ ንግዱን ቀጠለ ፣ እና ከሞተ በኋላ በ 1957 የኩባንያው መስራች ሚ Micheል ዩጂንዮ ፌሬሮ ንግዱን ጀመረ። እናቴ ዩጂዬኒ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ ገጸ-ባህሪ እንዳለው በመግለጽ ስሙን መቀየር ይወዳት ነበር። በመጨረሻ እርሷ ትክክል ነች ፡፡

ፎቶ: Ekaterina_Minaeva / Shutterstock.com

የኩባንያው ወጣት ኃላፊ አዳዲስ ምርቶችን ለመለቀቁ ልዩ ትኩረት መስጠት ጀመረ ፡፡ ከሁሉም በላይ እሱ ቫለሪያ ልብ ወለድ ትወድ እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ ያስብ ነበር። እናት ፣ ሚስት ፣ እና የሚ Micheል አያት አልነበረችም ፡፡ ስለዚህ ወደ ሱቅ በመሄድ እቃዎችን ለመግዛት ወይም ላለመወሰን የሚወስን አንድ የጣሊያን የቤት እመቤት አንድ የተወሰነ ምስል ጠራ ፡፡ ሁል ጊዜ ይገረም ነበር - ይህች ሴት ምን ትፈልጋለች? እንዴት ትኖራለች? እራስዎን ማሸብለል የሚወደው ምንድን ነው? ልጆችን የሚገዛው ምንድን ነው?

ከዚያም አፍቃሪዋ የካቶሊክ ሚ Micheል ሚካኤል-ለምን በቸኮሌት እንቁላሎችን ብቻ ይበላሉ? እንዲሁም እናቶች ልጆች ብዙ ወተት እንዲጠጡ እንደሚፈልጉ ያውቅ ነበር ፣ እና ህጻናት ያለማቋረጥ ቸኮሌት ይጠይቃሉ ፡፡ ስለዚህ የ Kinder እንቁላል ታየ-በውጭ በኩል ቸኮሌት ፣ ቀላ ያለ ነጭ ፣ በእያንዳንዱ ውስጥ አሻንጉሊት ማግኘት እና ስብስብ መሰብሰብ ይችላሉ። ሚ Micheል 20 መኪናዎችን የቸኮሌት እንቁላሎች ወደ ግብይት እንዲሄዱ ባዘዘ ጊዜ ሠራተኞቹ እብድ ነበሯቸው-ፋሲካ ብዙም አይመጣም ፡፡ እንዲያውም ትዕዛዙን በትክክል ከተረዱ ሚስቱን ማሪያን ፍራንክ ጠየቋት ፡፡ ማረጋገጫውን በሰሙ ጊዜ እነሱ አሁንም አላመኑም ፣ እናም ነጋዴው በግሉ ጣልቃ መግባት ነበረበት ፡፡ አሁን ፋሲካ በየቀኑ ይሆናል ፡፡

በእርግጥ Kinder Surprise እንቁላሎች በማንኛውም አመት ውስጥ በልጆች ይገዛሉ ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1964 ሚ Micheል ስለ እርሾ እርባታ የቤተሰብን የምግብ አዘገጃጀት ለማሻሻል መሻሻል ጀመረ ፡፡ ቅንብሩን ቀይረው የበለጠ ኑኒላ የሚል ስም ያለው ሌላ ስም ሰጣት። እውነታው ፌሬሮ ዓለም አቀፋዊ መስፋፋት የተፀነሰ ነበር - “ጃኑጃጃ” የተባለው የማይታወቅ የጣሊያን ቃል በዓለም ዙሪያ ወደ “ቫለሪ” ሊታሰብ ይችላል ፡፡ ቀደም ሲል ኩባንያው በበርካታ የአውሮፓ አገራት ውስጥ ተወካዮች ጽ / ቤቶች ነበረው ፡፡ ከኑቱላ መምጣት ጋር ፣ የፌሬሮ ጽሕፈት ቤቶች በኒው ዮርክ እና በላቲን አሜሪካ መሥራት ጀመሩ ፡፡ አሁን የኑሮ-ቸኮሌት ፓስታ በመላው ዓለም ይሸጣል ፡፡ በዓመቱ ውስጥ የሰው ልጅ 370 ሺህ ቶን የሚመዝን ኑትላንን በዳቦ ላይ ያሰራጫል ፣ እናም ፌሬሮ በዓለም ላይ የሃዛኔቶች ዋና ገ is ነው ፣ 25% ግsesዎችን ይከፍላል። ኩባንያው የፓካውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጥንቃቄ እንደ ኮካ ኮላ - የመጠጡን ጥንቅር ይጠብቃል ፡፡

በአሜሪካ ገበያ ውስጥ የእግር ኳስ ቦታ ለማግኘት ሚ Micheል ከቲክ ታክ ጋር መጣች ፡፡ የአካባቢያቸው ወይዛዝርት ምስሉን እንደሚንከባከቡ እና ታላቅ ስሜት ለመፍጠር ጥረት እንደሚያደርጉ አስተውሏል ፡፡ ሁለት ካሎሪዎችን ብቻ የሚይዝ እና ትንፋሹን የሚያቃጥልው ሚኒስተር ዳጌሬ እነሱን ሊያስደንቀው ይገባ ነበር።

በስራ ላይ እያለ ሚleል ፌሬሮ ከ 20 በላይ አዳዲስ ምርቶችን አግኝቷል። እሱ ያልተለመደ አለቃ ነበር ፡፡ የኩባንያው ሰራተኞች የተለያዩ አዳዲስ ልብሶችን በመሞከር ቀኑን ሙሉ እንደሚመገቡ አምነዋል ፡፡ ሥራ ፈጣሪው ራሱ አዳዲስ ምርቶችን በማልማት ረገድ ንቁ ተሳትፎ አድርጓል ፡፡ ሄሊኮፕተር ወደ ስራ በረረ እና አብዛኛውን ጊዜውን በቤተ ሙከራ ውስጥ ያሳልፍ ነበር ወይም ወደ ሱቁ ሄደ ፣ እዚያም ደንበኞቹን ስለ ምርጫዎቻቸው ጠየቋቸው ፡፡

የኩባንያው ጽሕፈት ቤቶች የመዲና ሐውልት ሊኖረው ይገባል ፡፡ እነሱ እንደሚሉት ፌሬሮ ሮቼር ጣፋጮች እንኳን በፈረንሣይ ዐለት ተሰይመዋል ይላሉ ፣ በአፈ ታሪክ መሠረት ድንግል ማርያም በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ታየች ፡፡ ሚ Micheል የመጨረሻ ስሙን የሰየመው የኩባንያው ብቸኛ መለያ ስም ይህ ነው።

ጥብቅ የካቶሊክ ትዕዛዞችን ከክርስቲያናዊ ልግስና ጋር አጣምሮ-የፋብሪካው ደመወዝ በጣም ከፍተኛ በመሆኑ ዓመፀኛ የሆኑ ጣሊያናውያን ሠራተኞች በድርጅቱ ታሪክ ሁሉ በጭራሽ ሥራ ማቆም አልጀመሩም ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1983 ፌሬሮ ጡረታ የወጡ የቀድሞ የኩባንያ ተቀጣሪ ሠራተኞችን የሚደግፍ ፈጠራ ፈጠረ ፡፡ የሶሻሊስት ሰዎችን መፍራት አለመሆኑን ሲጠየቁ “እኔ ሶሻሊስት ነኝ” ሲል መለሰ። በተመሳሳይ ጊዜ የመሳሪያ ምርቶችን ማምረት እና የአፍንጫ ለውጥን ማልማት ጨምሮ እያንዳንዱን የምርት ደረጃ ለመቆጣጠር ፈለገ ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1990 ዎቹ ሚ Micheል ከጡረታ ወጥተው የኩባንያውን አስተዳደር ለፒተሮ እና ለጊኒኒ ወንዶች ልጆች አስተላልፈዋል ፡፡ ስራ ፈጣሪው እራሱ እስከቅርብ ጊዜ ድረስ በሞንቴ ካርሎ ውስጥ ይኖር ነበር ፣ ግን በአል ተቀበረ። በእሱ መሪነት ኩባንያው በ 53 አገራት ፣ በ 20 ፋብሪካዎች ፣ በ 34 ሺህ ሰራተኞች እና በ 8 ቢሊዮን ዩሮ ዓመታዊ ገቢ ከቢሮዎች ጋር በተያያዘ ትልቁ አምራች ሆኗል ፡፡ ፌሬሮ እንደተናገረው ለስኬት ምስጢሩ ከሌሎች ሰዎች በተለየ መንገድ ማሰብ እና ቫለሪያን ላለማስቆጣት ነው ብለዋል ፡፡

አሁን ወደ ጅምር ተመለስ ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2012 (እ.ኤ.አ.) በ 2012 የቴሌቪዥን ማስታወቂያዎች ፣ ኑትላ “ገንቢ እና ጤናማ ምርት” ፣ “ጤናማ ቁርስ” መገለጫ ተደርጎ ተገልጻል ፡፡ ፍርድ ቤቱ ፌሬሮ 3 ሚሊዮን ዶላር እንዲከፍል አዘዘ (ገ buዎችን ለማታለል ለእያንዳንዱ ባንክ በ $ 4 ዶላር) ፡፡ በእርግጥ ንግዱ እንዲሁ መለወጥ ነበረበት ፡፡

Nutella ከስኳር ፣ ከተሻሻለው የዘንባባ ዘይት ፣ ለውዝ ፣ ከኮኮዋ ፣ ከወተት ዱቄት ፣ ከሉቲቲን ፣ ከቫኒሊን እና ከ whey ዱቄት የተሰራ ነው። ይህ ፓስታ 70% ቅባት እና ስኳር ነው ፣ ስለሆነም በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡ ሁለት የኖት ማንኪያ የኖትላሊት 200 ካሎሪ (11 ግራም ስብ እና 21 ግራም ስኳር) ይይዛሉ ፡፡

ለ Nutella ምስጋና ይግባቸው ፣ የፈረንሳይ መንግሥት የዘንባባ ዘይት ግብርን በአራት እጥፍ ማሻሻል ችሏል። ይህ ግብር የ Nutella ግብር የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶት ነበር - ይህ ሁሉ ምክንያቱም Nutella ስለበራ 20% የዘንባባ ዘይት ያካትታል. 50% ስኳር ነው ፣ የተቀረው 30% ደግሞ በወተት ዱቄት ፣ ኮኮዋ ፣ ለውዝ ፣ emulsifiers ፣ thickeners ፣ ቅድመ-ቅመሞች እና በሌሎች “ጤናማ ቁርስ” ባህሪዎች ድብልቅ ይወከላል ፡፡

ስለ የዓለም ታዋቂ ምርቶች አንዳንድ አስገራሚ አስገራሚ ታሪኮች እዚህ አሉ-የማርስ ጣፋጮች ግዛት እና በጣም የታወቀ የሳይንክከርስ ታሪክ እንዴት እንደተፈጠሩ ያስታውሱ ፡፡ ለሩሲያ ሾጣኝ ታሪክ ሌላ ሰው ይኸውልዎት እናም እዚህ እርስዎ ነዎት - ኦሊvierር። እኔ የፈጣን ኑድሎች ታሪክ ምን እንደነበረ ላስታውስዎ እችላለሁ ፣ የሽቦ እንጨቶችን የመፍጠር ታሪክ እነሆ። ደህና ፣ በዓለም ውስጥ የመጀመሪያውን የመጀመሪያውን ማክዶናልድ ተመልከት።

የ Nutella ፓስታ ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች

የምርቱ ጥንቅር በአምራቹ ላይ የተመሠረተ ነው። እንደ ደንቡ እነዚህ ናቸው-የተጠበሰ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ሃዝሆትቲን ፣ የአትክልት አትክልት ፣ የተቀቀለ የወተት ዱቄት ፣ ሊኩቲን ፣ ቫኒሊን ጣዕም። በአምራቾቹ መሠረት የ Nutella ፓኬጅ GMOs ፣ ሰው ሰራሽ ቀለሞች እና ማቆያ (ካሎሪዛተር) የለውም ፡፡ ግን ደግሞ ንጥረነገራቸው አንድ ሦስተኛ ስኳር ነው ፡፡ ያም ሆነ ይህ ምርቱ የነርቭ ሥርዓትን እና የሰውነት መከላከያን ለማጠናከር የሚረዱ የኃይል አቅርቦቶችን ፣ ተፈጥሯዊ ፀረ-ተውሳኮችን ለረጅም ጊዜ ካርቦሃይድሬትን ይ containsል።

የ Nutella ፓስታ ምርጫ እና ማከማቸት

አምራቹ ብዙ አማራጮችን እና የታሸጉ መጠኖችን ይሰጣል ፣ ስለሆነም ትኩስ ፓስታ ሁል ጊዜ በጠረጴዛው ላይ እንዲገኝ በእርስዎ ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ መምረጥ አለብዎት ፡፡ በሚገዙበት ጊዜ የምርት ቀንን ማየት ያስፈልግዎታል, ምክንያቱም የኒውትላላ ሽፋን የመደርደሪያው ሕይወት ከአንድ ዓመት ያልበለጠ ነው። ማሸጊያው በማቀዝቀዣ ውስጥ ማጽዳት አያስፈልገውም ፣ ምርቱ የኦርጋኒክ ባህርያትን እና ጠቃሚ ባህሪያትን በክፍል የሙቀት መጠን ይጠብቃል ፡፡

የ Nutella ንጣፍ ችግር

የአለርጂ አለርጂዎችን እና የላክቶስ አለመስማማት ላጋጠማቸው ሰዎች የ Nutella paste ን አይመከርም። ስያሜውን ለማንበብ እርግጠኛ ይሁኑ። ብዙ አምራቾች ፣ ለመቆጠብ ሲሉ ብዙ ስኳር እና የዘንባባ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ፓስታ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው።

Nutella ፓስታን ማብሰል

Nutella ፓስታ ማለት ይቻላል ሁለንተናዊ ምርት ነው - ይህ ትኩስ የተጋገረ ምርቶች ፣ ቶኖች ፣ ብስኩቶች እና ዳቦዎች እና በኬክ ኬክ ወይም ኬክ ኬኮች መካከል አንድ ንጣፍ ተጨማሪ ነው። ፍሬያማነት እና ቅመም የተሞላ መዓዛ ለመስጠት ፓስታ ሀብታሙ መጋገር ላይ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ከናቱላ ፓስታ ጋር ባህላዊ የጠዋት ዳቦ ወይም ፓንኬክ ለልጆች ብቻ ጤናማ እና ጣፋጭ ቁርስ ነው ፡፡

ስለ Nutella ፓስታ ታሪክ ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት ፣ በዱኢፈርት ቶፕ የቴሌቪዥን ትር showት ላይ የ “ኑትላ ታሪክ” ቪዲዮን ይመልከቱ ፡፡

አስደሳች እውነታዎች

እ.ኤ.አ. በ 1964 በናቱላ ማሰሮው ላይ ያለው ክዳን ቀይ ቀለም ተቀባ ፡፡ በኋላም የምርት ወጪዎችን ለመቀነስ (ቢያንስ ትንሽ) ነጭ እንዲሆን ተደርጓል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 1969 የኑትላን ስብጥርን ለማጎልበት ሙከራ ተደረገ ፣ ይህም ለህፃን ምግብ ተስማሚ ነው ፡፡ በፍሬሬሮ ፋብሪካ ውስጥ የሚገኘው ኬሚስት ፣ በተወሰነ ደረጃ አስተዳደሩ በተፎካካሪዎቻቸው ፊት ለመቅረብ እና እናቶች እንዲገዙ ለማበረታታት ፓስታውን በቫይታሚኖች እንዲያበለጽግ ትእዛዝ አስተላለፈ ፡፡ አዲሱ ምርት በጭራሽ አይሸጥም።
ከመጀመሪያው ምርት ውስጥ የመስታወት መያዣዎች መጠቀም ፓስታ ለመግዛት የማበረታቻ አይነት ነው. ማሰሮዎቹን ካስወገዱ በኋላ ለቤት ውስጥ ፍላጎቶች ይውላል ፡፡ እስከ 1990 ድረስ ከተፈጥሮ ጋር በተዛመዱ ረቂቅ ምስሎችን ያጌጠ ነበር ፡፡ ከዚያ በኋላ በ 200 ግ ኮንቴይነሮች ውስጥ ለምርት አሁንም በጣሊያን ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውሉት በኮሜዲዎች ፎቶግራፎች ተተክተዋል ፡፡
እ.ኤ.አ በ 2007 የጣሊያን ብሔራዊ እግር ኳስ ቡድን ረዳት ምግብ ባለሙያ የሆኑት ክላውዲዮ ሲልvestሪሪ እራሱ ሳንድዊችዎችን ከቁርስ ጋር ከቁርስ ጋር እንደሚመገቡ ተናግረዋል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2012 የፈረንሳዩ ሴናተር በዘንባባው ዘይት ላይ ግብርን በ 4 ጊዜ እንዲጨምር ሀሳብ አቀረቡ ፡፡ ከጥቅሉ ዋና ዋና ነገሮች አንዱ ዘይት ነው ፡፡ ስለዚህ መገናኛ ብዙኃን ተነሳሽነት “የኑትላ ግብር” የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2013 ፌሬሮ በደቡብ ምስራቅ እስያ በደቡብ ምስራቅ እስያ የደን ጭፍጨፋ ለማካሄድ ከ Green Green ጋር በመተባበር የዘንባባ ዘይት ምርት ለማምረት ተደረገ ፡፡ ኩባንያው “Nutella ForestS” በሚል መፈክር ስር ይሰራል። እስከ አሁን ድረስ ፌሬሮ የዘንባባ ዛፎችን ለመትከል ዛፎች በማይጠፉባቸው አካባቢዎች የተገኘውን የዘንባባ ዘይት ይጠቀማል ፡፡

የ Nutella ጥንቅር ከአገር ወደ አገር ይለያያል። በትክክል በትክክል ፣ እሱ በጥቂቱ የሚቀይሩ አካላት አይደሉም ፣ ግን ይዘታቸው። ዘመናዊ ፓስታ ከቀዳሚው ከጃንዲዬ ፣ ስኳር ፣ ቸኮሌት እና ለውዝ ብቻ ያካተተ ነው ፡፡ አሁን በታዋቂው የቅመማ ቅመም ውስጥ ምን ይሳተፋል?

የፓልም ዘይት

የዘንባባ ዘይት የሚገኘው በአከባቢው አካባቢ ከሚበቅለው የዘንባባው ኢላኒስ ጊኒኒስ ፍሬዎች ነው ፡፡ ይህ ለጥፍ ለጥፍጥፍ ክሬም ወጥነት ለመስጠት እና የሌሎች ንጥረ ነገሮችን መዓዛ ለማጉላት በዱላ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ከዘይት ከተሰራ በኋላ ገለልተኛ ጣዕምና ማሽተት ስላለው ዘይት ከሌሎች የአትክልት የአትክልት ዓይነቶች ዓይነቶች ይለያል ፡፡ ሌላው አወንታዊ ነጥብ በመልካም ማሰራጨት ተለይቶ የሚታወቅ ልዩ ሸካራነት ነው።

የጤፍላ አምራቾች አምራቾች በጤና ላይ ጉዳት የማያስከትሉ የስብ ዓይነቶች ሙሉ በሙሉ አለመኖራቸው ያረጋግጣሉ ፡፡

የጤፍ ፍራፍሬዎችን ለማዘጋጀት Hazelnuts በዋነኝነት የሚመጡት በቱርክ እና ጣሊያን ውስጥ ካሉ አነስተኛ እርሻዎች ነው ፡፡ መከር የሚጀምረው በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ ሲሆን በመስከረም ወር መጨረሻ ላይ ያበቃል። ከዚያም ፍሬዎቹ ደርቀዋል ፣ ታጥበው ወደ ፋብሪካው ይተላለፋሉ ፣ እዚያም ደርሰዋል ፣ በመጨረሻም ታፀዱ እና ተስተካክለው ፡፡

ካምፓኒው ከመጥፎው በፊት በተጨማሪ የጥራት ደረጃዎችን ለማክበር ተገ checked መሆኑን የሚያረጋግጥ አጠቃላይ ሃሎሜንትን ብቻ ነው የሚገዛው።

ጣዕሙን እና መዓዛውን በተቻለ መጠን ለማቆየት በዱቄቱ ላይ ከማከልዎ በፊት ያውጡት እና ያፍሉት። የሚያስደንቀው እውነታ ፌሬሮ የ Hazelnuts ግsesዎች በዓለም ዙሪያ የ 257% ሽያጭ የሽያጭ ሂሳቦችን ያቀፈ መሆኑ ነው ፡፡ በኢንዛይም ውስጥ የጡት ጫፎች ብዛት በጣም በግምት 13% ነው ፡፡

የተጠበሰ ወተት እና whey

እንደ ፌሬሮ ገለፃ ፣ ለእንቁላል ምርት ሲባል የወተት ዱቄት እና whey በሕግ ከሚጠየቀው በበለጠ ቁጥጥር ይገዛሉ ፡፡ የወተት ጥሬ እቃዎችን ኦርጋኖፕቲክ ባህሪዎች መቆጣጠር በብዙ ደረጃዎች ይከናወናል (በአቅራቢው ፣ በድርጅቱ ወቅት በሚቀርበው ድርጅት ፣ በጥራት ቁጥጥር ማዕከላዊ ክፍሎች) ፡፡ የወተት ድርሻ 6.6% ነው ፡፡

ሶያ ሌክቲን

Lecithin በኖትላላይት እንደ emulsifier ሆኖ ያገለግላል። የሚገኘው በአኩሪ አተር ነው ፣ እሱም በብራዚል ፣ ሕንድ እና ጣሊያን ከሚበቅል እና በዘር የሚተላለፍ ለውጦች አልታዘዙም (ምርቱ GMOs የለውም)። Lecithin ልዩ የፓስታ ሸካራነት ይሰጣል። በቅመሙ ውስጥ ያለው ይዘት አነስተኛ ነው።

የኖልላላው ስብጥር ከተፈጥሯዊ የቪልታይን ሞለኪውል ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም ያካትታል። የቫኒላ ዱባዎችን ማምረት ለዚህ ጣዕም እየጨመረ የመጣውን ዓለም አቀፍ ፍላጎት ለማርካት በቂ አይደለም ፡፡ ከዚህ ጋር በተያያዘ የመዋቢያ ዕቃዎች ኢንዱስትሪ የቅመማ ቅመሞች ቅልጥፍናን ያቀፈ ነው ፡፡ ከ 400 ግ ማንኪያ ከ 0.08 ግ ቪንቴንሊን ይይዛል። መጠኑ አነስተኛ ነው ፣ የጥንታዊ ፓስታ ጣዕም እና ማሽተት ለመፍጠር እና የማጠናቀቂያውን ንክኪ ለመጨመር በቂ ነው።

ታዋቂ ምርቶችን እንደሚያመርቱ ብዙ ትላልቅ ኩባንያዎች ፌሬሮ የኒትላ ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት በጥብቅ እምነት ይጠብቃል። ነገር ግን ከፓኬቱ ስብጥር አንፃር ሲታይ ከቸኮሌት ክሬም ይልቅ ለተሰራጭዎች ሊሰጥ ይችላል ፡፡

ተዛማጅ ምርቶች

በቅመማ ቅመሞች ኢንዱስትሪ ውስጥ ፣ በናቴላ ውስጥ ብዙ ተወዳዳሪ ተወዳዳሪዎችን በኢጣሊያ እና በውጭ ሀገር አሉ ፡፡ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የጣሊያን ጣፋጭ ምግቦች መካከል በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል ናቸው-

ሜሪንዳ በግሪክ
በኑስሲ እና ኑስሲ በጀርመን ፣
አልፓላ በቱርክ ፣
ቾኮቱታ እና ሀዛላ በካናዳ ፣
በኒው ካሌዶኒያ (ፈረንሳይ) ውስጥ ቢስቾኮክ የምርቱን ሽያጭ ለመከላከል የጣሊያን ኤታላ ወደ ደሴት እንዳይገባ ታግዶ ነበር።
Nocilla በስፔን እና በፖርቱጋል

እስካሁን ድረስ አንዳቸውም በታዋቂነት ከሚታወቀው ፓስታ የበለጠ አልሸጡም ፡፡ እና በዓለም ሁሉ ፣ ከናቱላ ጋር ብቻ የተዛመደው የቸኮሌት እና ለውዝ ጣዕም መዓዛ ነው።

የካሎሪ ይዘት

ኤንዛላ በጣም ገንቢ የሆነ የአመጋገብ ህክምና ነው ማለት ማለት ምንም ማለት አይደለም ፡፡ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ እስከ 536 kcal ነው ፣ ያቀፈውም

ከጠቅላላው የካርቦሃይድሬት ይዘት ውስጥ 98 በመቶው የሚሆኑት የስኳር ፣ የስቡጦች ናቸው - 30% የተሞሉ። እነዚህ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን በሚመሩ ሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ አወዛጋቢ ንጥረነገሮች ናቸው ፡፡ ሰፋፊ የፓስታ ክፍሎች ስልታዊ ፍጆታ ወደ adipose ቲሹ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።

የሚመከረው ዕለታዊ አበል ለልጆች ፣ ጎረምሳዎች እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤ ለሚመሩ ሰዎች ከ 15 g መብለጥ የለበትም።

የጨጓራና ትራክት ፣ የልብና የደም ሥር (ስርዓት) ችግር ፣ ከፍተኛ የስኳር ወይም የኮሌስትሮል ችግር ያለባቸው ሰዎች በቀን ውስጥ ትንሽ የሚንቀሳቀሱትን ታዋቂውን ሕክምና በጭራሽ መጠቀም የለባቸውም ፡፡

በአሜሪካ ውስጥ ፌሬሮሮ ነርሳ ለጤንነት ጥሩ ነው በሚል የሐሰት ማስታወቂያ ተከሷል ፡፡ እ.ኤ.አ. ኤፕሪል 2012 ኩባንያው በ 3 ሚሊዮን ዶላር ካሳ ለመክፈል እና በሬዲዮ እና በቴሌቪዥኑ የንግድ ማስታወቂያዎችን ለማሻሻል አሻሽሏል ፡፡

ምንም እንኳን የ Nutella ክፍት የሆነ የጃርት ማሰሪያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ቢፈልጉ ፣ ይህንን ማድረግ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም

በምርቱ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትን በመከላከል እንደ መከላከያ ይቆጠራል ፡፡
ከእንስቶች ውስጥ ያሉ ቅባቶች ሲቀዘቅዝዝ በጣም viscous ይሆናሉ ፣ እና ልጣጡም ቅባታማነቱን ያጣሉ።
አብዛኛዎቹ የዘንባባ ዘይት ቅባቶች የሙቀት መጠኑ ሲቀዘቅዙ የተከማቹ እና እየባሱ ይሄዳሉ ፣ ምርቱ እየበዛ ይሄዳል።

ስለዚህ ክፍት እስኪያልቅ እስከሚጨርስበት ጊዜ ድረስ በክፍል ውስጥ በክፍል ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ መቀመጥ ይችላል ፡፡

የቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የ Nutella አምራቾች ሊፈትኑን ይችላሉ ፣ ግን በራስ-ሰር በቤት ውስጥ የተሰራ ቸኮሌት ፓስታ ከተገዛው የበለጠ ጠቃሚ ነው ማለት እንችላለን።

ለኑትላ በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው ፡፡ የተጠናቀቀው ምርት እንደዚህ ዓይነት ደማቅ ጥሩ መዓዛ አይኖረውም ፣ ግን ጣዕሙ በጣም ደስ የሚል ስሜት ይፈጥራል። 450 ግራም ፓስታ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል: -

ደማቅ ቸኮሌት - 100 ግ
ወተት - 100 ሚሊ
ቅቤ - 80 ሚሊ;
Hazelnuts - 80 ግ
ስኳር - 100 ግ
የቫኒሊን መቆንጠጥ

በመጀመሪያ ፣ በብሩህ ውስጥ ከተጣመሙ ሃርኖዎች ጋር ስኳርን ያፍሱ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን በዱቄት መፍጨት ተመራጭ ነው ፣ ግን የአንጓዎች ቁርጥራጮች እንዲሰማዎት ከፈለጉ ፣ እስከመጨረሻው ድረስ መጨፍለቅ አይችሉም።

በትንሽ ሙቀት በሙቅ ቅቤ ላይ በቾኮሌት ይቀልጡት ወተት ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይ የሆነ ጅምር ካገኙ በኋላ የስኳር-ዱቄት ዱቄት አፍስሱ እና እንደገና ይቀላቅሉ። ያለምንም መቅላት ለ 6-8 ደቂቃዎች ያብስሉ።

የቤት ውስጥ ንጥረ-ምግቡን በጡጦ ውስጥ ይሙሉ ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና ቀዝቀዝ ይበሉ ፡፡ ከተገዛው ምርት በተቃራኒ በቤት ውስጥ የተሠራ ፓስታ ከ 2 ሳምንታት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡ ሕክምናው እንደ ጉበት ፣ ዳቦና ፍራፍሬ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ለኬክ እና ለጋ መጋገሪያዎች እንዲሁም እንደ ፓንኬኮች ለመሙላት ያገለግላል ፡፡

በዓለም ውስጥ በየትኛውም ስልጣናዊ ሀገር ውስጥ ኤንዛላ ይግዙ አስቸጋሪ አይደለም። በፓስታ ሀገር ሀገር ዋጋው በ 3 ኪ.ግ. ውስጥ 18 ዩሮ ያህል ነው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ ተመሳሳይ 3 ኪ.ግ ለ 1800-1900 ሩብልስ ሊገዛ ይችላል ፡፡ በጣም የተገዛው የ 350 ግ ጥቅል 300 ሩብልስ ያስከፍልዎታል።

በዚህ ላይ የታዋቂ ፓስታ ምስጢሮች ሁሉ ይገለጣሉ ፡፡ እርስዎ የጠየቁት “ምስጢሯ ምንድን ነው?” ምንም ምስጢሮች የሉም ማለት ነው ፡፡ ለአብዛኛው ክፍል ሰዎች ለምርቶች ጥቅምና ጉዳቶች ትኩረት ላለመስጠት ሰዎች ጣዕሙን የሚያረካ ነገር ይበሉታል። በድፍረቱ መኖር ፣ በአስተዋይነት ይሞክሩ ፣ በእርጋታ ይጓዙ እና ቭላድሚር Mayakovsky ምን እንደሚል አስታውሱ-“በወጣትነዎ ጊዜ ኤታላትን ይብሉ እና ሩጡ ፡፡ “አርጅተህ በዕድሜ ወንበር ላይ ተቀመጥ - ለጠላት መስጠቱን እርግጠኛ ሁን!”

ጥንቅር አርትዕ

ጥንቅር ከአገር ወደ አገር ይለያያል ፤ ለምሳሌ ፣ በጣሊያንኛ ስሪት ውስጥ ፣ የስኳር ይዘት ከፈረንሣይ በታች ነው ፡፡ በተለዋዋጭ ውስጥ ለዩኤስ አሜሪካ ፣ ለካናዳ ፣ ለዩክሬን እና ለሜክሲኮ የዘንባባ ዘይት ጥቅም ላይ ይውላል (እስከ 2006 የኦቾሎኒ ቅቤ ጥቅም ላይ ውሏል) ፡፡ የወተት ዱቄት መቶኛ በጥቂቱ ይለያያል-ከ 5% (በሩሲያ ፣ ጣሊያን ፣ ግሪክ) እስከ 8.7% (በአውስትራሊያ እና በኒው ዚላንድ) ፡፡

የአመጋገብ መረጃ (100 ግ) አርትዕ

ፎስፈረስ: 172 mg = 21.5% (*)
ማግኒዥየም: 70 mg = 23.3% (*)
ቫይታሚን ኢ (ቶኮፌሮል): 6.6 mg = 66% (*)
ቫይታሚን ቢ₂ (ሪቦፋላቪን): 0.25 mg = 15.6% (*)
ቫይታሚን ቢ₁₂ (cyanocobalamin): 0.26 mcg = 26% (*)

(*) - በአውሮፓውያን መመዘኛዎች መሠረት በየቀኑ የሚከፈለው አበል ፡፡

በ Ferrero የሚመከረው የ Nutrela ደረጃ 15 ግ (ሁለት የሻይ ማንኪያ) ነው። ይህ ክፍል 80 kcal ፣ 1 g ፕሮቲን ፣ 4.7 ግ የስብ እና 8.3 ግ ስኳር ይ containsል ፡፡

በፈረንሣይ ውስጥ የፈረንሣይ Nutella ይዘት 0.1% ሲሆን በሩሲያ ውስጥ የሚመረተው ግን አልታወቀም።

Nutella እንደ ሳንድዊች ፣ ፓንኬኮች ፣ ሙፍሎች ፣ ሱፍሎች ፣ ቶኖች ፣ ጭልፋዎች ፣ ወዘተ የመሳሰሉት እንደ መሙያ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ከተቀጠቀጠ ክሬም ጋር ሲደባለቅ ኬክ እና ኬክ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል። ምርቱ በንጹህ መልክ ይጠጣል።

በ 1946 ፒትሮ ፌሬሮ (ጣሊያን) ሩሲያኛ ፡፡ የአልባ መጋገሪያ ባለቤት የሆነው ተጠርተው የተጠራውን የቸኮሌት ፓስታ ለመጀመሪያ ጊዜ አወጡ ፓስታ gianduja በአረፋ የታሸገ በርሜሎች መልክ። በቾኮሌት እጥረት ምክንያት ፣ ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በኋላ በነበሩት በመጀመሪያዎቹ ዓመታት ፣ ፒሬሮን በፔይድሞንት ውስጥ በብዛት በብዛት ወደ ልጣፉ ውስጥ አዝመራዎችን ጨመረ። እ.ኤ.አ. በ 1951 የሚጠራው የምርቱን ክሬም ስሪት ፈጠረ Supercrema .

እ.ኤ.አ. በ 1963 ወንድ ልጁ ሚ Micheል ፌሬሮ በፓኬቱ አሠራር ላይ ለውጦች አደረገ ፣ እና በ 1964 በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ምርት Nutellaበፍጥነት ተወዳጅነትን ያተረፈ እና የንግድ ስኬት ያገኘ።

እ.ኤ.አ. ከ 2007 ጀምሮ በየአመቱ በየካቲት (የካቲት) 5 ቀን የዓለም የኒንዋላ ቀን ተከበረ። ይህንን በዓል የመፍጠር ሀሳብ በጣሊያን ውስጥ የተወለደው እና በጣም ንቁ የሆኑ ክብረ በዓላት እዚያ ይካሄዳሉ። ክብረ በዓላት ከ Nutella በመጠቀም የተሰሩ ኮንሰርቶች ፣ የጎዳና ላይ ክብረ በዓላት እና የቅመማ ቅመሞች ይመጣሉ ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2007 ፣ Nutella በቢሊዮን የሚቆጠሩ ለፈጣሪያዎቻቸው ያመጣቸውን 10 ቀላል ሀሳቦችን ደረጃ በደረጃ ፎርብስ መጽሔት ደረጃ ከፍ አደረገች

እ.ኤ.አ. የካቲት 2009 ፌስቡክ በጣቢያው ላይ በጣም የጎበኙ ገ pagesችን ደረጃ እንደያዙ አስታውቋል ፡፡ Nutella ወደ 3 ሚሊዮን የሚጠጉ አድናቂዎችን አገኘ።

Nutella በ 75 አገሮች ውስጥ ይሸጣል ፡፡ ከ 1995 ጀምሮ በሩሲያ ውስጥ አስመጪ - ፌሬሮ ሩሲያ CJSC (ሞስኮ ክልል)። እ.ኤ.አ. ከ 2011 ጀምሮ ለሩሲያ ገበያ ኑትላቫ በቭላድሚር ክልል በምትገኘው በቫራሻ መንደር ውስጥ በኩባንያው ፋብሪካ ውስጥ ተመርቷል ፡፡ የፎሬሮ ኩባንያ የቶርፖዶ እግር ኳስ ክለብ ቭላድሚር ደጋፊዎች ነበሩ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2011/12 በ FNL ሻምፒዮና ውስጥ በሚከናወነው ቡድን መልክ የ Nutella አርማ ነበር ፡፡

ጣሊያን በየዓመቱ 179 ሺህ ቶን ኑትላን ታመርታለች ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2006 መሠረት ኑትላ Ferrero 38% ዓመታዊ ገቢዋን 5.1 ቢሊዮን ዩሮ ያመጣል ፡፡

የማስታወቂያ መፈክር - “ቼን ሞቶ ላባን senza Nutella?” (ከጣሊያን ጋር - “ኖትላ ባይኖር ኖሮ ዓለም እንዴት ትሆን ነበር?”)።

አሉታዊ ግምገማዎች

ጎጂ።
ከመጠን በላይ ክብደት ያስከትላል።
በጣም ካሎሪ

ትኩረትዎን ወደ 2 ነገሮች ብቻ ለመሳብ እፈልጋለሁ።

የመጀመሪያው ካሎሪ ነው ፣ ለአንድ መቶ እና ለ 100 ማለት የ 530 ካሎሪ ገደማ 4 የሾርባ ማንኪያ ነው ፡፡ ሰውነትዎ ምን ያህል ካሎሪዎች ሊሰራ እንደሚችል ያውቃሉ?

ሁለተኛው ደግሞ 56 ግራም ካርቦሃይድሬት ነው ፣ እና በሩሲያ ስኳር ውስጥ ከምርት መቶ ግራም ከሆነ።

እና ለልጆች ወይም ለራስዎ መስጠት ይፈልጋሉ?

በጣም ብዙ ካርቦሃይድሬትን ያቀፈ ቁርስ ከጠዋት ጀምሮ ፣ ወደ አስደንጋጭ እንቅስቃሴ ይመራዋል ፣ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ለምሳዎች ቀኑን ሙሉ ይሮጣሉ ፡፡ በተጨማሪም በኢሜል ላይ ይፃፉልኝ ፡፡

ትናንት አንድ የ Nutella ቸኮሌት ፓስታ ገዝቻለሁ ፣ በአንድ ድርሻ ገዛሁ ፣ ምክንያቱም 630 ግራም ግራም 220 ሩብልስ ያስወጣል ፡፡ እኔ ራሴ ለእንደዚህ አይነቶች ግድ የለኝም እናም ጣፋጮችን አልወድም ፣ ግን ልጄ ይወዳል ፡፡ ከኮሌጅ በኋላ በቸኮሌት ማንኪያ ሻይ ይጠጡ - ያ ነው። በአንድ ቂጣ ወይም ዳቦ ላይ ያሰራጩ ፣ ሻይ ወይም ቡና ይጠጡ ፣ ለቁርስም ቢሆን ምንም አይደለም ፡፡ ግን አንድ ትልቅ “ግን” አለ ፡፡

የ Nutella ቾኮሌት ቅቤን ጥንቅር ካጠናሁ በኋላ ትንሽ ተበሳጭቼ ነበር ፣ ምክንያቱም በራስ መተማመንን አያበረታታም ፡፡ ኤምulsፈሪሾች ፣ ጣዕሞች ፣ ጎማ ፣ የተሸለ ወተት ዱቄት ወዘተ. እና እዚህ ተፈጥሮ ምንድነው?! የ “Nutella” የቾኮሌት ፓስታን ከከፈትኩ በኋላ ፣ ወዲያውኑ አንድ የኮኮዋ እና የአኩሪ አተር ሽታ ተሰማኝ - እነዚህ ጣዕሞች ናቸው ፣ ዳቦ ላይ መሰራጨት ይጀምራሉ ፣ እና እንደ ፕላስቲን ያሉ ፓስታዎች ባልተስተካከለ ዱላ ላይ ይሰራጫሉ። ወዲያውኑ ሀሳቡ ተነሳ: - ይህ ምናልባት ውሸት ነው?! ስያሜው ግን “አምራች: - ZAO Ferrero Russia. ምርቱ የሚመረተው በ Ferrero የጥራት ደረጃዎች መሠረት ነው።” እና በቭላድሚር ክልል ውስጥ ተመርቷል። ጥያቄው ይነሳል-በእውነቱ በእውነቱ በደረጃዎቹ የተሰራ ነው? ወይም አምራቹ የጣሊያን ቴክኖሎጂ መሠረት የተሰራ ነው። ብዙ ጥያቄዎች ይነሳሉ: - ለምርት ስሙ እንደገና እንከፍላለን? እንደ “ፌሬሮ” ያለ ታዋቂ ኩባንያ ለምን የምርት ስም እያጣ ነው?

ለመግዛት ወይም ላለመወሰን የሁላችንም ውሳኔ ነው ፣ ነገር ግን በቭላድሚር ክልል የተሰራውን የኑትላ የቾኮሌት ፓስታ አልመከርም ፡፡ አምራቾች የኖትላ ቸኮሌት ምርት በሚመረቱበት ጊዜ መስፈርቶችን አያከበሩም ፣ በዚህም በምድጃው ጥራት ላይ ጥርጣሬ ያድርባቸዋል ፡፡

Nutella ቸኮሌት ጎመን ማንጠልጠያ (ኑትላ) በልጅነቴ እወድ ነበር። በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ ስትመጣ መሞከር በጣም አስደሳች ነበር ፡፡ እኛ ዳቦ ላይ ዳቦ ፣ ቂጣ ፣ ብስኩት ፣ ልክ እንደዚያው በላ። ወላጆች ብዙ ጊዜ ለእኛ ገዝተው አልልም ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ አሁንም ወሰዱት።

አሁን Nutella (Nutella) ቸኮሌት-ኑክ አልወድም ፣ በጣም ጣፋጭ ፣ ስኳር ነው። በጣም ረጅም ጊዜ አልወሰድኩም ፡፡ በመደብሮች ውስጥ ቢሆንም ብዙውን ጊዜ በመደርደሪያዎች ላይ አያቸዋለሁ ፡፡

እደግፋለሁ! ያሰራጩ እና ተጨማሪዎች። ቸኮሌት እና ለውዝ እዚያ የለም ፡፡ ለህፃናት - ፖዛ !!

የእርስዎ ኔቶል ልዩ ስፖት በ SWEET ሽፋን የተሸሸገ መጥፎ መጥፎ ወሬ ነው ፡፡

እሱ ከህፃናት ጋር መሆን አለበት። ለልጆች እንዲህ ዓይነቱን ምርት ማጎልበት እንዴት እንደ አለመሆኑ እንዴት ነው?

ሰዎች በችሎታ የሚያስተላልፉትን ሰው ራሱን ያስቡበት ፡፡