ከስኳር በሽታ ጋር ለመብላት ምን ዓይነት ኩኪዎች

ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

የስኳር በሽታ ምርመራ ለሰሙ ብዙ ሰዎች ዓረፍተ ነገር ይመስላል ፡፡ አንዳንዶች ከባድ ችግሮች ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ይፈራሉ ፣ ሌሎች ደግሞ በሚወ desቸው ጣፋጮች ላይ እገዳው ምክንያት ተስፋ የቆረጡ ናቸው ፡፡ እና አንድ ሰው ፣ በጭንቀቱ ውስጥም እንኳ ፣ ብዙ ጊዜ የሚበላው የጣፋጭ መጠጦችን መጠን ይጨምራል ፣ ድርጊታቸው አሁንም “በቅርቡ በቅርቡ ይሞታል” በሚል ድርጊታቸውን በመከራከር ፡፡

ግን ብዙ ጣፋጮች በእውነቱ መዘንጋት የለባቸውም ፡፡ ሆኖም ግን ዛሬ በሽያጭ ላይ ላሉት የስኳር ህመምተኞች ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ - ብስኩት ፣ Waffles ፣ ዝንጅብል ብስኩቶች። እነሱን መጠቀም ይቻል ይሆን ወይንስ በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እነሱን መተካት የተሻለ ነው ፣ አሁን እንገመግመዋለን።

ለስኳር ህመም ጣፋጭ ኬክ

የስኳር ህመም በብዙ ምርቶች ላይ ጥብቅ እገዳን ያስገኛል ፣ ግን በእውነቱ ጣፋጭ በሆነ ሻይ ለመጠጣት ከፈለጉ እራስዎን መካድ አያስፈልግዎትም ፡፡ በትላልቅ የገበያ ምልክቶች ውስጥ ‹የስኳር ህመምተኛ› የሚል ምልክት የተደረጉ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን እነሱ በጥንቃቄ መመረጥ አለባቸው ፡፡

ወደ ይዘቶች ተመለስ

የቤት ውስጥ የስኳር በሽታ ብስኩት

የአመጋገብ ስርዓቱ ምርጡን እንዲያገኙ ለማድረግ ሁሉንም የተፈቀደላቸው ምግቦችን ማካተት አለበት። ሆኖም ፣ ስለ ትንንሽ መልካም ነገሮች አይርሱ ፣ ያለዚያ ጥሩ ስሜት እና ለህክምና አዎንታዊ አመለካከት ሊኖር የማይቻል ነው።

ከጤናማ ንጥረ ነገሮች የተሰሩ ቀላል የቤት ውስጥ ኬኮች ይህንን “ጎጆ” ሊሞሉ እና ጤናዎን አይጎዱም ፡፡ አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንሰጥዎታለን ፡፡

ወደ ይዘቶች ተመለስ

ለስኳር ህመምተኞች የኦክሜል ብስኩት

ይህንን ጣፋጭ ምግብ በአንድ ጊዜ ከ 3 ቁርጥራጮች ባልበለጠ እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡

Oatmeal - 1 ኩባያ;
ውሃ - 2 tbsp.,
Fructose - 1 tbsp.,
ዝቅተኛ ቅባት ያለው ማርጋሪን - 40 ግራም.

ወደ ይዘቶች ተመለስ

የበሰለ ዱቄት ጣፋጭ

ምንም እንኳን እንዲህ ዓይነቱ መጋገር በስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀም ቢፈቀድም ቁርጥራጮቹ ቁጥር በአንድ ጊዜ ከሶስት መብለጥ የለበትም ፡፡

የቀዝቃዛ ማርጋሪን ፣ ቫኒሊን እና ጣፋጩን ይጨምሩበት። ሁሉንም ነገር እንፈጫለን
እንቁላሎችን በዶካ ይምቱ ፣ ወደ ማርጋሪን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፣
በትንሽ ክፍሎች ውስጥ የበሰለ ዱቄትን አፍስሱ ፣ ይንከባከቡ ፣
ሊጥ ዝግጁ ሊሆን ሲል የቾኮሌት ቺፖችን እዚያው ውስጥ ያክሉ ፣ በዱቄት ላይ እንኳን ያሰራጩ ፣
በተመሳሳይ ጊዜ ምድጃውን በማሞቅ በቅድሚያ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በልዩ ወረቀት ይሸፍኑ ፣
ዱቄቱን በትንሽ ማንኪያ ውስጥ ያድርጉት ፣ በጥሩ ሁኔታ ፣ 30 ያህል ኩኪዎችን ማግኘት አለብዎት ፡፡ በ 200 ድግሪ ውስጥ ለመጋገር ለ 20 ደቂቃዎች ይላኩ ፣ ከዚያ ቀዝቅዘው ይበሉ ፡፡

ወደ ይዘቶች ተመለስ

ለስኳር ህመምተኞች የአጫጭር ብስኩት ኩኪዎች

የቀዝቃዛ ማርጋሪን ፣ እና ከስኳር ምትክ ፣ ከጨው ፣ ከቫኒላ እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣
ዱቄቱን በክፍሎቹ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ ፣
ምድጃውን እስከ 180 ዓ.ም.
በመጋገሪያ ወረቀቱ አናት ላይ ባለው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ፣ ኩኪዎቻችንን ከ30-35 ቁርጥራጮች በሚቆረጡ ክፍሎች ውስጥ ይጥሉ ፣
ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር ፣ ማቀዝቀዝ እና ማከም ፡፡

ወደ ይዘቶች ተመለስ

ለስኳር በሽታ ብስኩት

ኩኪዎች - የተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ሊጥ ምርቶች። ስኳር ፣ ረጅም እና የበለፀጉ የቅባት ዓይነቶች አሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የአስቂኝ እና የእንቁላል ብስኩቶች ስብ ፣ ጣፋጭ ፣ ሀብታም ፣ ያለ ኬሚካል ተጨማሪዎች (ማቅለሚያዎች እና ኬሚካሎች) መሆን የለባቸውም ፡፡ ከስኳር በሽታ ጋር ፣ እርስዎ መብላት የሚችሏቸውን በጣም ትልቅ ብዛት ያላቸው ኩኪዎች አሉ ፡፡

ለስኳር በሽታ ብስኩት ምንድ ናቸው?

በሽታ በሚኖርበት ጊዜ የስኳር ህመምተኞች ወይም የመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ በትላልቅ መደብሮች ውስጥ የሚሸጡ ልዩ ኩኪዎች ይፈቀዳሉ ፡፡ ከነዚህም መካከል-

ብስኩር (ያልተሰነጠቀ እና ተጨማሪዎች) ፣
በመደበኛ መደብሮች እና ዲፓርትመንቶች ውስጥ የሚሸጡት እንደ “ማሪያ” ያሉ ብስኩቶች ፣
ቤት መጋገር

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

እንዴት እንደሚመረጥ?

ለስኳር በሽታ, ማሪያ እና ጌልትራኪ ብስኩት ተስማሚ ናቸው ፡፡ አይበላሽም (በትንሹ የስኳር መጠን ይ )ል) ፣ ግን በጣም ወፍራም ለሆኑ ዓይነቶች 2 የስኳር ህመምተኞች ግምት ውስጥ መግባት ያለበት የስንዴ ዱቄት ይ itል። በመደበኛ መደብሮች ውስጥ የሚሸጡት የኦትሜል ብስኩቶች ለስኳር በሽታ ተስማሚ አይደሉም ፣ ምክንያቱም ከጤናማ ኦታሚ በተጨማሪ የስኳር እና የስብ ስብስቦችን ይ containsል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች በልዩ ክፍሎች ውስጥ ኦትሜል ኩኪዎችን መግዛት ይችላሉ ፡፡ በሚገዙበት ጊዜ በመለያው ላይ ያለውን ጥንቅር ፣ የካሎሪ ይዘት እና የማብቂያ ጊዜን በጥንቃቄ ማጥናትዎን ያረጋግጡ ፣ ግን የኦታሜል የቤት ውስጥ ሕክምና መጋገር የተሻለ ነው።

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

እራስዎን መጋገር እንዴት?

በቤት ውስጥ የተጋገሩ እቃዎችን ማብሰል ልዩ ዕውቀት አይጠይቅም እና ከእድገት ባሻገር ብዙ ጊዜ አይወስድም ፡፡ ግን የማብሰያ ደንቦችን ማወቅ አስፈላጊ ነው-

ለስኳር ህመምተኞች መጋገር ኦታሜንትን መውሰድ ይችላሉ ፡፡

ፕሪሚየም የስንዴ ዱቄት የተከለከለ ነው ፡፡ አይብ ፣ አጃ ፣ ገብስ ፣ ቡሽ ፣ ወይም ድብልቅን መጠቀም የተሻለ ነው።
ቅቤን በትንሽ-ስብ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ባለው ማርጋሪን ይተኩ ፡፡
በዱቄቱ ውስጥ ጥሬ የዶሮ እንቁላል አይጠቀሙ ፣ ግን ያለ እነሱ ማድረግ ካልቻሉ በ ድርቀት ይተኩ ፡፡
ስኳርን አይጠቀሙ ፤ በ sorbitol ፣ fructose ወይም stevia ይተኩ ፡፡

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

የስኳር ብስኩት

ኩኪዎች - አንድ ጣፋጭ መክሰስ ፣ በተለይም “የስኳር ሩዝ” አያያዝ ፡፡ ውሰድ

70 ግራም ለስላሳ ማርጋሪን;
50 ግራም የጣፋጭ;
ትንሽ ቫኒላ
2-3 ድርጭቶች እንቁላል
1.5-2 ኩባያ የበሰለ ዱቄት (ምን ያህል ሊጥ ይወስዳል);
ትንሽ ጨው
በ fructose ላይ ቸኮሌት ማከል ይችላሉ ፡፡

ማርጋሪን ፣ ቫኒሊን ፣ ጣፋጩ እና ጨው የተደባለቀ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በሹክሹክታ ያዙ ፡፡
እንቁላሎች ወደ ውስጥ ይገቡና ይንከባከባሉ።
ዱቄት እስከሚገባበት ጊዜ ድረስ ፣ ግን ከ 2 ብርጭቆዎች ያልበለጠ እስከሚመጣ ድረስ ባለው ብዛት ላይ ዱቄት ይታከላል።
በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ትናንሽ ኳሶችን ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ ያድርጓቸው ፡፡
እስከ 200 ድግሪ ባለው ምድጃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃ መጋገር ፡፡

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

ማክሮሮኖች

ከፍተኛ የደም ስኳር ያላቸው ህመምተኞች እንደዚህ ዓይነት መጋገር ተጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡

የአልሞንድ ፍሬዎች ጤናማ ዘይቶችን የሚይዙ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፣ ስለዚህ ከአልሞንድ ጋር የተጋገረ መጋገሪያ ጣዕም በጣም የሚስብ እና የተጣራ ነው ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቱ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል: -

ዱቄት - 2 ኩባያ;
ማርጋሪን ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ዘይት - 0.5 ፓኮዎች ፣
ጣፋጩ - 1/3 ስኒ;
zest of orange - ከ 1 ቁራጭ ፣
እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች
የአልሞንድ ፍሬ - 100 ግራም.

ዱቄት ከጣፋጭ ጋር ይቀላቅሉ.
በትንሽ-ካሎሪ ቅቤ ወይም ማርጋሪን በተቀጠቀጠ ጥራጥሬ ላይ ይጨምሩ ፣ ወደ ፍርፋሪ ውስጥ ይቅሉት ፡፡
ከእንቁላል ውስጥ የእንቁላል አስኳሎችን ፣ ውሃ እና ዚትን ያስተዋውቁ ፡፡
ዱቄቱን ቀቅለው ወደ ክፍሎቹን ይከፋፈሉ ፣ ጥቅልል ያድርጉት ፣ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
በዚህ ጊዜ የተቆረጡ የአልሞንድ ፍሬዎች በጣም በደንብ አይደሉም ፣ እና እስከ 190 ዲግሪዎች ድረስ ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ ፡፡
ጊዜውን ካቆሙ በኋላ ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ በማውጣት በተዘጋጀው ሉህ ላይ የተቀመጠውን 1 ሴ.ሜ ውፍረት ያላቸውን ክበቦች ይቁረጡ ፡፡
ከላይ በተቀጠቀጠ ፕሮቲን ተረጭቶ ከተቆረጡ የአልሞንድ ዘይት ጋር ይረጫል ፡፡
ወደ ምድጃው ተልኳል እና ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ የአልሞንድ ጣፋጭ ምግብ ዝግጁ ነው።

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

ዘቢብ ብስኩት

በኩኪዎች ውስጥ ሰውነት ጠቃሚ ዘቢብ ሊያገኝ ይችላል ፡፡

ዘቢብ በቪታሚኖች ፣ በማይክሮ እና በማክሮ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፣ ስለዚህ ከሪቢስ ጋር ያላቸው ኩኪዎች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችንም ይዘዋል ፡፡ ለመዘጋጀት ይወስዳል

የ “ሄርኩለስ” ዓይነት oat flakes - 2 ኩባያ ፣
የበሰለ ዱቄት - 1 ኩባያ;
ድርጭቶች እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
ጣፋጩ - 2/3 ኩባያ ፣
ማርጋሪን - 50 ግራም;
ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ;
ጨው - 0.5 የሻይ ማንኪያ;
ያልተሰበረ ፖም ማንኪያ - 4 የሾርባ ማንኪያ;
nutmeg ፣ ቀረፋ ለመቅመስ ፣
ዘቢብ ዘቢብ - 100 ግራም.

ሁሉም ደረቅ ንጥረ ነገሮች በአንድ ምግብ ውስጥ ይደባለቃሉ ፡፡
በጥሩ ሁኔታ ውስጥ እንቁላልን ከአጣፋጭ ጋር ይምቱ ፡፡
በእሱ ላይ ስፖንጅ እና ለስላሳ ማርጋሪን ያክሉ ፣ ከተቀማጭ ጋር መምታቱን ይቀጥሉ ፡፡
በደረቅ ድብልቅ ውስጥ ክፍሎችን በደረቅ ጅምላ ጅራፍ ውስጥ አፍስሱ እና ይንከባከቡ።
የታጠበ እና የደረቁ ዘቢብ ተጨምሮ እንደገና ተቀላቅሏል ፡፡
ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 15-25 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅሉት.

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

ሌሎች የኩኪዎች አይነቶች

የስኳር ህመም ማስታገሻ ብዙ ነገሮችን ይገድባል ፣ ነገር ግን እራስዎን በቤት-ሠራሽ የአየር ደመናዎች ፕሮቲን ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ይንከባከቡ ፡፡ በእሱ የምግብ አሰራር ውስጥ የእንቁላል ነጮች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እና እነሱ ዝቅተኛ ካሎሪ ያላቸው እና ለስኳር ህመምተኞች የተፈቀዱ ናቸው ፡፡ እስኪረጋጋ ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንቁላል የተቀዘቀዘ እንቁላል ነጭውን ይንቁ ፣ እስኪጣፍጥ ድረስ ፣ በእርጋታ በተሸፈነው ዳቦ መጋገሪያ ላይ ያሰራጩ ፣ እና ለ 20 ደቂቃ በትንሽ የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ ይደርቁ ፣ ከዚያ በኋላ የፕሮቲን ብስኩቶች ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ምድጃውን አይከፍቱም ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የስጋ ምግቦች: - ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርት ወደነበረበት ይመልሳል

ከስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ሥጋ መብላት እችላለሁ? ከሁሉም በኋላ ይህ ምርት ለሁሉም ሰዎች በጣም አስፈላጊ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ እና ትክክለኛ አጠቃቀሙ ብዙ ጥቅሞችን ለማምጣት ይረዳል። በርካታ የዕፅዋት መነሻ ፕሮቲን ምርቶችም አሉ ፣ ግን የእሱ ልዩ የእቅድ ልዩ የእንስሳት ዝርያ ነው።

በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ስጋም በታዘዘው የአመጋገብ ሕክምና መሰረታዊ መሠረት ላይ በመመርኮዝ በትክክል መመረጥ አለበት ፡፡ በዚህ በሽታ የተያዙ ብዙ ሕመምተኞች ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው ፣ ይህ ማለት ምግባቸው ጤናማና ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦችን ብቻ ያካተተ መሆን አለበት ማለት ነው ፡፡ ለዚያም ነው ለስኳር በሽታ (የዶሮ እርባታ) ለምሳሌ ስጋን ለመጀመሪያ ጊዜ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው ፡፡

በጣም አስፈላጊ ጠቀሜታ የሙቀት ሕክምና ዘዴ ነው። ለምሳሌ ፣ ምግቦችን በአትክልትም ሆነ በሌላ ዘይት ውስጥ ከመቀላቀል መራቅ አለብዎት ፣ ምክንያቱም ይህ የተጠናቀቀው ምግብ የካሎሪ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚጨምር እና ለስኳር ህመምተኞች ያለውን ጥቅም ስለሚቀንስ ነው። በጣም ጥሩው አማራጭ በእንፋሎት ውስጥ ፣ በምድጃ ወይም ግፊት ማብሰያ ውስጥ ነው ፡፡ እስከዛሬ ድረስ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ለሚጠቀሙ የስጋ ምግቦች የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ለሰውነት የፕሮቲን ጥቅሞች

የስጋ ፕሮቲን ምርቶች ጥቅሞች በሳይንሳዊ መንገድ በተደጋጋሚ ተረጋግጠዋል ፡፡

ልብ ሊባል የሚገባው እንዲህ ዓይነቱ ክፍል ከሌሎች የእጽዋት ምንጭ ምርቶች ጋር ለመተካት ፈጽሞ የማይቻል ነው። ብቸኛ በከፍተኛ ሁኔታ ተመሳሳይ የሆኑ ባህሪዎች አኩሪ አተር ፕሮቲኖች ናቸው ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ የስጋ እና የዓሳ ግግርግ አመላካች (ቶች) እና የዳቦ አሃዶች ብዛት በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ያሉ ሲሆን ይህም ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ቴራፒስት አመጋገቦችን በሚመለከቱበት ጊዜ እንደነዚህ ያሉ ምርቶችን እንዲጠቀሙ ያስችላቸዋል ፡፡

የስጋ ፕሮቲኖች 1 ዓይነት 1 የስኳር በሽታ በሚይዙ ሰዎች እንዲሁም በ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በሚሰቃዩ ሰዎች መመገብ አለባቸው ፡፡

ስጋ ለመደበኛ ሰውነት ሥራ አስፈላጊ የሆኑ በርካታ አስፈላጊ ባህሪዎች እና ተግባራት አሉት ፡፡

በርካታ የኬሚካዊ ምላሾችን ፍሰት ለማፋጠን ፣ ማስነሳት እና ማግበር ለማፋጠን ይረዳል ፡፡ እንደ ኢንዛይም ዓይነት ፕሮቲኖች ምስጋና ይግባው እንደ ኦክሳይድ እና መቀነስ ፣ የሞለኪውላዊ ትስስሮችን መሰባበር እና መቀላቀል ፣ ኬሚካሎች ከአንድ ሴል ወደ ሌላው በመዘዋወር በመካከላቸው ባዮሎጂያዊ የትራንስፖርት መንገዶች መመስረት ይከሰታል ፡፡
የአጥንት መደበኛውን ሁኔታ እና ጥንካሬን ፣ ጤናን እና የፀጉርን እና ምስማሮችን እድገትን የሚያረጋግጥ የሞባይል አወቃቀሮችን ለመፈጠር ያገለግላል። ከመዋቅራዊው ፕሮቲን ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ ኮላገን ፣ ሊልስቲን እና ኬራቲን ናቸው ፡፡
የስጋ ፕሮቲኖችን በመደበኛነት መጠጣት ለሰውነት መከላከያ ፣ አካላዊ እና ኬሚካዊ ባህሪያትን ይሰጣል ፡፡ የአካል ተግባሩ በአካባቢያዊ መዋቅሮች ውስጥ ባለው ኮላጅን እና ኬራቲን ይረጋገጣል ፣ በዚህ ምክንያት ሕዋሳት ከአካባቢያዊ ተፅእኖዎች ጥበቃ ያገኛሉ ፡፡ የኬሚካል መከላከያው ልዩ የመጠጥ ውህዶች የሚሳተፉበት ውስብስብ ዘዴ በመጠቀም የሰውነት መበስበስ ውጤት ነው ፡፡ የበሽታ መከላከያ በ immunoglobulins መዋቅር ይሰጣል። እንደነዚህ ያሉት ንጥረነገሮች ለተለያዩ ቫይረሶች ፣ ባክቴሪያዎች እና ኢንፌክሽኖች ውድቅ ያደርጋሉ እንዲሁም የውጭ ፕሮቲኖችን ለይተው በማወቅ ከሰውነት ያስወግዳሉ ፡፡
የእንስሳት አመጣጥ ፕሮቲኖች የሰውነት ዑደትን ለመቆጣጠር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፣ አጠቃላዩን ዑደት መደበኛ ደረጃ ያቅርቧቸዋል።
ፕሮቲኖች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሰውነት ሕብረ ሕዋሳት እና ህዋሳት በማጓጓዝ ሃላፊነት አለባቸው ኦክስጅንን እና ንጥረ ነገሮችን ይሰጣቸዋል።
ለፕሮቲኖች ምስጋና ይግባቸውና የጡንቻዎች አወቃቀር እና የእንቅስቃሴያቸው ጥገና ይከሰታል። መደበኛ የፕሮቲኖች መጠገኛ የጡንቻን ድምጽ ለማቆየት ይረዳል እና ሁሉንም ጎጂ የሆኑ ስብስቦችን ከእሱ ያስወግዳል።

የስጋ ምርቶችን ፍጆታ ሙሉ በሙሉ አለመቀበል በሰውነት ውስጥ ያሉ በርካታ ሂደቶችን መደበኛ መንገድ ሊያስተጓጉል ይችላል።

ምን ዓይነት ዝርያዎች አሉ?

የመጀመሪያዎቹ እና የሁለተኛ ዓይነቶች የስኳር ህመምተኞች እድገት በሚሰነዘርበት ጊዜ የስጋ ምግቦችን መመገብ ይቻል ይሆን? ለስኳር ህመምተኞች ስጋ በስኳር በሽታ ምናሌ ውስጥ ያለማቋረጥ መገኘት እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የስጋ ምርቶችን የተንጠለጠሉ አይነቶችን ፣ አጠቃቀማቸውን መጠን እና ተቀባይነት ያላቸውን የሕክምና ዘዴዎች በተመለከተ የሕክምና ምክሮችን ማክበሩ አስፈላጊ ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የምርቶቹን አጠቃላይ የጨጓራ መረጃ ማውጫ ፣ የኃይል ጉልበታቸውን እና የዳቦ አሃዶች ብዛት የሚያሳይ ልዩ ሰንጠረዥ አለ ፡፡ በእሱ አማካኝነት የቀን ምናሌን በትክክል ማድረግ እና በደም ስኳር ውስጥ ድንገተኛ ነጠብጣቦችን ማስቀረት ይችላሉ።

ከስኳር በሽታ ጋር ምን ያህል እና ምን ዓይነት ስጋዎች ይፈቀዳሉ? በእገዳው ስር እና ባልፈለጉት መጠን ፣ እንደ ጠቦት ፣ አሳማ ወይም እንደ እሸት ያሉ ምርቶች ያሉ ዝርያዎች መታወስ አለበት። አነስተኛ መጠን ያለው ስብ ይይዛሉ ፣ ይህም ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ መከተል ለሚኖርባቸው 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ አይሆንም ፡፡

የሚከተሉትን የፕሮቲን ምግቦችን መመገብ ይችላሉ-

ጥንቸል ስጋ።
ዶሮ ወይም ቱርክ.
የበግ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ።

በእንደዚህ ዓይነት የስጋ ምርቶች ውስጥ አንድ የስኳር ህመምተኛ የሕዋሶችን መደበኛ ግንባታ የሚያረጋግጥ ፣ የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽል እና በአጠቃላይ የደም ማቀነባበሪያ ስርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው የፕሮቲን መጠን ያገኛል ፡፡

እንዲሁም እርስዎ ከሚመገቡት ሌሎች የአመጋገብ ዓይነቶች ብዙም የማይጠቅሙ የፈረስ ስጋዎችን መመገብ ይችላሉ ፡፡ የፈረስ ስጋን በትክክል ከተመገበ ፣ ጣፋጩን ማግኘት ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግብም ማግኘት ይቻላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት የሚከተሉትን ጨምሮ በርካታ ጥቅሞች አሉት ፡፡

የፈረስ ሥጋ አካል የሆነው ፕሮቲን በሰው አካል ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ተይ ,ል ፣ በሙቀት ጊዜ ውስጥ ለሚመጡ ንጥረ ነገሮች ጠንካራ ጥፋት አይጋለጥም እንዲሁም የቢል ምርትን ያበረታታል።
በሰውነት ውስጥ መጥፎ ኮሌስትሮል ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

በተጨማሪም ምርቱ አስፈላጊ ያልሆነ የብረት ምንጭ በመሆኑ በሰውነታችን ውስጥ የሂሞግሎቢንን መጠን ይቆጣጠራል ፡፡

የዶሮ ሥጋ በፓቶሎጂ እድገት ውስጥ

የዶሮ ሥጋ በስኳር ህመምተኞች ሊጠጡ ከሚችሉት በጣም ዝቅተኛ-ካሎሪ እና አመጋገብ አማራጮች አንዱ ነው ፡፡

ምርቱ በቀላሉ በአካል ተይ andል ፣ እናም አሚኖ አሲዶች አስፈላጊ ምንጭ ነው። ለስኳር ህመምተኞች የዕለት ተዕለት ደንብ 137 ኪ.ግ ብቻ ነው ያለው 150 ግራም የዶሮ አጠቃቀም ፡፡

የዶሮ እርባታ በጣም አርኪ ነው ፣ ይህም ረሃብን ስሜት ለመርሳት ረጅም ጊዜ ይወስዳል። በዚህ ሁኔታ, የክፍሉን መጠን ብቻ ሳይሆን የእንደዚህ ዓይነቱ ምርት ዝግጅት ትክክለኛነትንም ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡

የአመጋገብ ሐኪሞች የዶሮ ሥጋን ሲያስተካክሉ ሁሉም የስኳር ህመምተኞች የሚከተሉትን ህጎች እንዲያከብሩ ይመክራሉ-

የስጋውን የካሎሪ ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር ከሚያደርገው የዶሮ እርባታ ቆዳ እና የሰውነት ስብን ከዶሮ እርባታ ማስወገድ ሳያስፈልግ።
ሀብታም እና ወፍራም የዶሮ አክሲዮኖችን ያስወግዱ ፡፡
የስጋ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ ለማብሰያ ወይም የእንፋሎት ማቀነባበሪያ ቅድሚያ መስጠት አለብዎት ፣ ነገር ግን በመጋገር ምርቱን አይስጡ ፣ ሁሉም የተጠበሱ ምግቦች የካሎሪ ይዘትን ብቻ ይጨምራሉ ፣ ነገር ግን በፓንሳው ላይ ያለውን ጭነት ይጨምራሉ ፡፡

በሱቅ ውስጥ የዶሮ ሥጋን በሚመርጡበት ጊዜ አነስተኛ ስብ ስለሚይዝ ለወጣት ወፍ መመረጥ ይሻላል ፡፡

ለስኳር በሽታ የአሳማ ሥጋን መጠቀም እችላለሁን?

የዶሮ ሥጋ የዶሮሎጂ ሂደት እድገቱ በተወሰነ መጠንና በብዛት እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ አሳማ ራሱ ብዙ ጠቃሚ ክፍሎች አሉት ፣ በተለይም በቪታሚን B1 ይዘት ውስጥ መሪ ነው ፡፡ በጣም ጥቅም ለማግኘት የዚህ አይነት ሥጋ ዘንቢሎችን እንዲጠቀሙ እና ከተወሰኑ የምርት ዓይነቶች ጋር እንዲጣመር ይመከራል።

በመጀመሪያ የአሳማ ሥጋ ከቡሽ (ነጭ እና ባለቀለም) ፣ ደወል በርበሬ እና ቲማቲም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ፕሮቲን ከካርቦሃይድሬት ምርቶች - ድንች ፣ ፓስታ ወይም ጥራጥሬዎች ጋር ጥምረት መተው አለብዎት ፡፡ በተጨማሪም ፣ የእገዳው ብዛት የእቃ ማጠጫውን የካሎሪ ይዘት እንዲጨምር ብቻ ሳይሆን የደም ግሉኮስ ከፍተኛ ጭማሪ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡

የአሳማ ሥጋ የሆነው ፕሮቲን በቀላሉ በአካል በቀላሉ ይሞላል ፣ እናም በትክክል ከተዘጋጀ ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች የማይካዱ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡

በተጨማሪም ፣ የአሳማው ጉበት በተመጣጠነ ምግብ መሠረት ተገዥ የማይሆን ምርት ይሆናል ፡፡

የበሽታው የኢንሱሊን-ነጻ የበሽታ ዓይነት

በበሬ እና በከብት ላይ የተመሠረተ የበሰለ ምግብ ሁልጊዜ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ቴራፒዩቲካዊ አመጋገብን በማክበር በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ሥጋ ፍጆታ የኢንሱሊን ጥገኛ የሆነ የስኳር ህመምተኞች እና የኢንሱሊን-ገለልተኛ የሆነ የበሽታ ዓይነት ህመምተኞች መደበኛ መሆን አለባቸው ፡፡

የበሬ ሥጋ ለደም ግሉኮስ መጠን መደበኛ እንዲሆን አስተዋጽኦ ያደርጋል ተብሎ ይታመናል ፣ ይህም በፓንገሶቹ አፈፃፀም ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ የሆኑት እነዚህ ምክንያቶች ናቸው ፡፡

የህክምና ባለሙያዎች የበሰለ ስጋን በትንሹ የሰባ ደም መላሽ ቧንቧዎች ይዘት በመምረጥ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ከልክ በላይ ብዙ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን ከመጨመር ይቆጠባሉ ፡፡ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ለማግኘት ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይበላሉ ፡፡

የበሬ ሥጋ በተለያዩ የአትክልት የጎን ምግቦች እና ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች ጋር በደንብ ይሄዳል። በተጨማሪም ፣ አሁን ካለው የሙቀት ሕክምና ዓይነቶች ለምግብ ማብሰያ ቅድሚያ መስጠት አስፈላጊ ነው ፣ ከበሬ ሥጋ እንዲሁም የተለያዩ በርበሬዎችን እና ሾርባዎችን ማብሰል ያስፈልጋል ፡፡ የመጀመሪያዎቹን ምግቦች በሚዘጋጁበት ጊዜ በሁለተኛው ውሃ ውስጥ መረቡን መጠቀም የተሻለ ነው ፣ ስለዚህ በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ስብን መጠጣት መገደብ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም የተጋገረ ሥጋ በ endocrine ሥርዓት ውስጥ አለመሳካቶች እና የኢንሱሊን የመቋቋም ሲንድሮም በሚከሰትበት ጊዜ ጥሩ ረዳት ይሆናል።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮው ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ የሆኑት የስጋ ዓይነቶች የትኞቹ ናቸው ፡፡

የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርት ወደነበረበት ይመልሳል

ለስኳር ህመምተኞች ብስኩቶች ባህሪዎች እና የምርጫ መስፈርቶች

ማንኛውም የሱmarkርማርኬት ሰዎች ለአነስተኛ የስልት ምርቶች ዝርዝር የሚቀርቡባቸው ለስኳር ህመምተኞች ልዩ ዲፓርትመንቶች አሉት ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ብስኩት የተወሰኑ መስፈርቶችን ማሟላት አለበት ፡፡

ትክክለኛው ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት መኖሩ ለወደፊቱ የሌሎች ምግቦች ቀን ካሎሪ ይዘት ሲያቅድ ለወደፊቱ ይረዳል ፡፡
ፓኬጅው በቢታዊ የታሸገ መሆን አለበት ፣ እና ጊዜው የሚያበቃበት ቀን መደበኛው መሆን አለበት - የተበላሸ እሽግ በውስጡ ያለው የበሽታ ተህዋሲያን ረቂቅ ህዋሳት መኖር አደጋ ከፍተኛ በመሆኑ እንደነዚህ ያሉ ኩኪዎችን ላለመግዛት ሰበብ ነው።
አንድ “ልዩ” ኩኪ ከፍተኛ የማኑፋክቸሪንግ ወጪ ስለሚፈልግ የአንድ ምርት ዋጋ ርካሽ ሊሆን አይችልም።

ኩኪዎች ያለ ስኳር ፣ በ sorbitol ወይም በጣፋጭ ላይ መዘጋጀት አለባቸው ፡፡ ይህ የካሎሪ ይዘቱን በበርካታ ጊዜያት መቀነስን ያረጋግጣል።

ለስኳር ህመምተኞች የኩኪ ዓይነቶች

ከተለመዱት ጠረጴዛዎች ለስኳር ህመምተኞች የተፈቀዱ ሁለት ዓይነት ኩኪዎች አሉ-ብስኩቶች እና ብስኩቶች ፡፡ የስኳር በሽታ በሚኖርበት ጊዜ የመጠቀም እድላቸው እንደዚህ ባሉት ጥቅሞች ምክንያት ነው-

በኩኪዎች ውስጥ ሙሉ የስኳር እጥረት - ብዙውን ጊዜ ብስኩቶች እና ብስኩቶች ጨዋማ ይሆናሉ ፣ ወይም ፈጣን hyperglycemia የማያመጣ አነስተኛ የስኳር መጠን ይይዛሉ።
የሁለተኛ ደረጃ ዱቄት አጠቃቀም - ከፍተኛ የስንዴ ዱቄት ከፍተኛው የጨጓራ ማውጫ አለው ፣ ስለዚህ ከሁለተኛ ደረጃ ዱቄት የተሰሩ ኩኪዎች ብዙ ጊዜ ዝቅ ያሉ ካሎሪዎች አላቸው።
ተጨማሪዎች ፣ መሙያዎች እና ቸኮሌት እጥረት - ብስኩቶች ዱቄትን ፣ ውሃን እና ትንሽ የመጋገር ዱቄት ብቻ የሚያካትቱ ዘንበል ያሉ ኩኪዎች የተለያዩ ናቸው ፡፡

ግን ሁሉም ብስኩቶች እና ብስኩቶች ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ልዩ ትኩረት መደረግ ያለበት የካሎሪ እሴት ሊገመት ለሚችለው ጉበት ብቻ ነው። ስለዚህ ፣ ብስኩቶች በምርቱ ላይ አስፈላጊውን ሁሉንም መረጃ የሚያመለክቱበት ፓኬጆች በፓኬጆች ውስጥ በጣም የተሻሉ ናቸው። ብዛት ያላቸው ጣዕሞችን ፣ ቀለሞችን ፣ ጣፋጮችን ፣ ቅመሞችን እና ሌሎች አላስፈላጊ ነገሮችን የሚያካትቱ ኩኪዎች መወገድ አለባቸው።

ለስኳር ህመምተኞች ብስኩት በቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይዘጋጃሉ

ክብደታቸውን በጥንቃቄ ለሚከታተሉት ህመምተኞች በጣም ጥሩው አማራጭ በቤት ውስጥ ብስኩት ሊሆን ይችላል ፡፡ የዚህ ምርት ምርት ጥቅሞች የሚከተሉት ይሆናሉ ፡፡

ለኩኪዎች የምርቶቹን ጥራት የመቆጣጠር ችሎታ።
ወዲያውኑ ብዙ ቁጥር ያላቸው ኩኪዎችን ማብሰል ፣ ይህ ለብዙ ቀናት በቂ ነው።
ከተደራሽነት ጋር የተጣመረ አካሉ ከፍተኛው ጥቅም።

ትንሽ ጊዜ ካጠፉ በኋላ እንደ የሱቅ ምግብ ጥሩ ጣዕም ያላቸውን ኩኪዎች መጋገር ይችላሉ ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡

ለክኪዎች ኩላሊት ግሎባል መረጃ ጠቋሚ

መጋገር ከመጀመርዎ በፊት ለስኳር በሽታ የተፈቀዱትን ንጥረ ነገሮች መገንዘብ ያስፈልግዎታል:

ዱቄት የምርቱ መሠረት ነው። ዱቄቱን ከቡድሆት እና አጃ እንዲሁም እንዲሁም የበሰለ ዱቄትን ለመጠቀም ይመከራል ፡፡ በመደብሩ መደርደሪያዎች ላይ እቃዎች በማይኖሩበት ጊዜ ጥራጥሬዎቹን በቡና ገንዳ ውስጥ ብዙ ጊዜ ወደ ዱቄት ወጥነት በማለፍ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ከፍተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ስላለው ከፍተኛ ደረጃ ያለው የነጭ የስንዴ ዱቄት በጥብቅ እገዳው ስር ነው። ለኩኪዎች ፣ በአንድ ጊዜ ብዙ አይነት ዱቄቶችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ይህም የምርቱን ጥራት እና ጣዕምን ያሻሽላል እንዲሁም ጥቅሙን ይጨምራል ፡፡
የአትክልት ወይም የእንስሳት ስብ - ኩኪዎቹ ጥሩ እና ጥሩ ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ ፣ የአትክልት ዘይት ወይም ማርጋሪን ይጠቀሙ ፡፡ እነዚህ ምርቶች በምግብነት ሊጠሩ አይችሉም ፣ ግን በአንድ ምግብ ከ 1 የሻይ ማንኪያ የማይወስዱ ከሆነ ይህ በአጠቃላይ የካሎሪ ይዘት ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም ፡፡ ምርጫቸው ለኮኮናት እና ለወይራ ዘይት ይሰጣል ፣ በንብረታቸው ውስጥ ቅቤን በደንብ ሊተካ ይችላል ፡፡
ስኳር - በተፈጥሮው የስኳር ህመምተኞች በምግብ መፍጫቸው ችግር ምክንያት ስኳርን መጠቀም አይችሉም ፣ ስለዚህ ብስኩቶች በጣፋጭዎቹ መሠረት ይዘጋጃሉ ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ ስቴቪያ ነው። ይህ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ከስኳር የበለጠ በመቶዎች የሚቆጠሩ ጊዜዎች ናቸው ፣ ስለሆነም ለእያንዳንዱ ምግብ ከግማሽ የሻይ ማንኪያ በላይ አያስፈልግም ፡፡
እንቁላሎች - በከፍተኛ የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ አማካኝነት የኩኪዎችን ይዘት በ 5-6 ጊዜ ለማሳደግ ስለሚችሉ የዶሮ እንቁላልን ለመጠቀም አይመከርም። እንቁላሎችን ለመተካት ተመሳሳይ የሆነ ጠፈር ያላቸው ባህሪዎች ያሉት አፕሪኮት ወይም ሙዝ ዱባ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች - በተፈጥሮ ፣ ብስኩቶች ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም መሆን አለባቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ተገቢው ጣዕም ቫኒሊን ፣ ሎሚ እና ብርቱካናማ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የኮኮናት ፍሬዎች ናቸው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ብስኩቶች በተሻለ ሁኔታ የሚዘጋጁት ከ buckwheat ዱቄት ነው

ኩኪዎችን በተቻለ መጠን ዝቅተኛ-ካሎሪ ለማድረግ እና ጠቃሚ ለማድረግ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

ጣፋጮች ይጠቀሙ
የአትክልት እና የእንስሳት ስብ አለመቀበል;
በብጉር ወረቀት ላይ ብስኩት መጋገር ፣
የተፈቀደ የዱቄት ዓይነት ብቻ ይጠቀሙ ፣
ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መጠን መቀነስ
እርሾ አይጠቀሙ።

የአመጋገብ ስርዓት ለስኳር ህመምተኞች ብስኩቶች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይ containsል ፣ ይህም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ይሆናል ፡፡ በስኳር በሽታ ምክንያት በቤት ውስጥ የሚደረግ ምግብ እንደ ምርጥ ይቆጠራል ፡፡

የሎሚ ጣዕም

ለ 200 g ለተጠናቀቁ ኩኪዎች የሚከተሉትን ምርቶች ብዛት ያስፈልግዎታል

የበቆሎ ዱቄት - 150 ግ;
የተጣራ ውሃ - 40 ግ;
ግማሽ የበሰለ ሙዝ
የአንድ ሎሚ zest
ጣፋጩ
ቫኒሊን ለመቅመስ
ጨው - 1/8 የሻይ ማንኪያ.

ዱቄቱ በሸንበቆው ውስጥ ብዙ ጊዜ በደንብ ይቀባል ፣ ከዚያ በኋላ የስኳር ምትክ ፣ ጨው እና ቫኒሊን ወደ ውስጥ ይወጣል ፡፡ ቀደም ሲል የቀዘቀዘ ውሃ በቡድን ውስጥ ይቀባል ፣ የተቀላቀለ ፡፡ የተከተፉትን ሙዝ ግማሾችንና የሎሚ ቀፎዎችን ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ እና ዱቄቱን ለማበጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቆም ይፍቀዱ ፡፡

ትናንሽ ኳሶች የሚመጡት ከሚወጣው ሊጥ ነው ፣ እሱም በተጨማሪ በሎሚ ልጣጭ ውስጥ ይንከባለሉ። በማሸጊያ ወረቀቱ ላይ ያሰራጩ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ሙቀት ላይ መጋገር ፡፡ መጋገሪያው የሚቆይበት ጊዜ እንደ ኳሶች መጠን ይወሰናል።

ጉበት ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ይፈቀድለታል ፣ ከዚህ በኋላ ከእቃ ማንጠልጠያው ይወገዳል። ለሎሚ ካዚኖ ምስጋና ይግባው ፣ የ buckwheat ዱቄት ጣዕም ይስተጓጎላል ፣ እና ቫኒሊን ጣዕሙን ለመሙላት ይረዳል። ሙዝ ለጉበት ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል። ከ 100 ግራም የምርት ውስጥ የካሎሪ ይዘት 80-90 ካሎሪ ብቻ ነው ፣ ይህም ለመብላት ተስማሚ ነው ፡፡ ለጤንነታቸው ምንም ዓይነት ፍርሃት ሳይኖራቸው እንደነዚህ ያሉት ብስኩቶች በየቀኑ መብላት ይችላሉ.

የአልሞንድ የበሰለ ብስኩት

ለ 2 ኩባያ ብስኩት ይውሰዱ

½ ኩባያ የበሰለ ዱቄት
ኩባያ የተቀጨ የአልሞንድ ዘይት ፣
1 ሙዝ
ከ 1 የበሰለ ብርቱካናማ

በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በተመጣጠነ ወጥነት ይቀላቅሉ። ይህ የምግብ አሰራር ስኳር አይጠይቅም ፣ ግን ከተፈለገ ኩኪዎችን ከዝግጅት ጋር ከተቀማጠሉ ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ትናንሽ ኳሶች የሚሠሩት ከላጣው ውስጥ ሲሆን ቀጭኑ ኬክ እስኪፈጠር ድረስ በእርጋታ ይሰራጫሉ ፡፡ በወርቃማ ወረቀት ላይ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 10-12 ደቂቃ ድረስ መጋገር ፡፡ ብስኩት ከተቀዘቀዘ በኋላ እንኳን በሚያስደንቅ ሁኔታ በቀላሉ የሚጣፍጥ እና ጣፋጭ ነው ፡፡ ካሎሪ በአንድ ምርት 100 g - 78 ካሎሪ።

አፕል እና ነክ ኩኪዎች

ለ 200 ግ ምርት ያስፈልግዎታል

2 መካከለኛ ፖም ፣ በተለይም ጣፋጭ እና ጣዕሙ;
oat ዱቄት - 4 የሾርባ ማንኪያ;
የአልሞንድ ዱቄት - ½ ኩባያ ፣
የተቆረጡ ድንች (ኦቾሎኒ ፣ የአልሞንድ ፣ የለውዝ) - 50 ግ.

አፕል እና ነክ ኩኪዎች

ፖም መካከለኛ መካከለኛ ክፍል ላይ ተለጥ areል ፣ ቀደም ሲል ይረጫል ፡፡ ከዱቄት ጋር ይደባለቁ እና ከእጆችዎ ጋር ወደ ፍርፋሪ ያፍሱ ፡፡ ውጤቱ ሊጥ ወደ ኳሶች ይንከባለላል ፣ ከዚያ በኋላ በምድል ድብልቅ ውስጥ ተሽጦ ለ 20-30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንዲጋገር ይላካል ፡፡

ከላይ የተበላሸ የከብት ክሬም ቅር formsች ፣ እና በኩኪዎች ውስጥ ለስላሳ እና ጣፋጭ ናቸው። ለ 100 ግራም ምርት 70 ካሎሪዎች ይገኛሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ኩኪዎች ለመጠጥ ብቻ ሳይሆን ለሙሉ ምግብም ተስማሚ ናቸው ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የጣፋጭ ጣዕም ባይኖርም ፣ መክሰስ ግን በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡

የቅርንጫፍ ኩኪዎች

እንደነዚህ ያሉት ኩኪዎች ከፍተኛ ጠቀሜታ ያላቸው ንብረቶች አሏቸው ፣ እንዲሁም የምግብ መፈጨትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ ለቁርስ ወይም ለእራት ተስማሚ። የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች በ 200 ግ ምርት ውስጥ ያስፈልጋሉ:

የበሰለ ዱቄት - 1 ኩባያ;
ብራንድ - ½ ኩባያ ፣
የሎሚ zest - 3 የሾርባ ማንኪያ;
ሙዝ - 1 pc.
የዶሮ እንቁላል ፕሮቲን - 1 pc.,
ስቴቪያ - 1 የሻይ ማንኪያ;
ኪዊ - 1 pc.

ሙዝ እና ኪዊ አንድ smoothie ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሩህ ይገረፋል ፣ ከዚያም ስቲቪያ በጥንቃቄ ታክሏል እናም ለ2-2 ደቂቃ ድብደባውን ይቀጥላሉ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄትን እና ብራንዱን ያስተዋውቁ። ጥቅጥቅ ያለ ፕላስቲክን ያጠፋል።

የቀዘቀዘ ፕሮቲን ወፍራም እና የተረጋጋ አረፋ እስኪመጣ ድረስ ለ 5-8 ደቂቃዎች ከተቀባዩ ጋር ይመታል ፡፡ የፕሮቲን አረፋ ወደ ሚያወጣው ሊጥ በጥንቃቄ ይስተዋላል ፡፡ ከመጋገሪያ ማንኪያ ጋር በማጣሪያ ወረቀት ላይ የሚሰራጭ ትንሽ የፈሳሽ ጅምላ ያወጣል። ከሎሚ ካዚኖ ጋር ቀላቅለው ለ 35-40 ደቂቃዎች በቀደለ ምድጃ ውስጥ መጋገር ፡፡

በ 100 ግ እንደዚህ ያሉ ኩኪዎች የካሎሪ ይዘት 150 ካሎሪ ነው ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ የደረቁ ፍራፍሬዎች እንደፈለጉ ሊታከሉ ይችላሉ ፡፡ ብስኩቶች ከ kefir እና ከተጠበሰ ወተት ጋር ተደባልቀዋል ፡፡ ከእሱ በኋላ ወንበር ላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም ፣ የሆድ ድርቀትም ከዚህ በፊት ይቆያል ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰሩ ብስኩት ጥራት ያላቸው ብቻ ሳይሆን ከሱቁ ተጓዳኝ የበለጠ ጤናማ ይሆናሉ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ስብጥር ጥንታዊ ናቸው ፣ ግን የስኳር በሽታ ባለበት ሁኔታ ይህ ምግብ በሚመገቡት መክሰስ ምናሌን ያበዛል ፡፡