ከከፍተኛ ኮሌስትሮል ጋር ፕሮቲን ይቻላል?

ለአካል ግንባታ አዲስ ነኝ (ከ 4 ወር በፊት ፣ በሳምንት ለ 4 ጊዜያት ሥልጠና በመስጠት) አዲስ ነኝ ፡፡

በአኗኗሬ (ምርጫ) ምክንያት የእኔ አመጋገብ በጣም ጥቂት የነጭ ሥጋ እና በጣም ትንሽ ቀይ ሥጋ ብቻ ነው ያለው ፡፡

የእንቁላል መጠጡ በከፍተኛ ኮሌስትሮል የተነሳ የተገደበ ነው (ይህንን ሁኔታ ለመቆጣጠር እንዲረዳ ዝቅተኛ መጠን ያላቸው ምስሎችን እወስዳለሁ) ፡፡

ከስልጠና በኋላ ሰውነቴ ለጡንቻ እድገት ፣ ለማገገም እና ለማገገም ተጨማሪ ፕሮቲን እንደሚያስፈልገው በማሰብ (ከእያንዳንዱ ክፍለ ጊዜ በኋላ በጣም የተበሳጨ እና የደከመ ሆኖ ይሰማኛል) ፣ ለመደበኛ አመጋገቤ የ whey ፕሮቲን ተጨማሪን እጠቀማለሁ ብዬ አሰብኩ ፡፡ ተጨማሪ ፕሮቲን ሰውነትዎን ለመስጠት ፡፡

ሆኖም አሰልጣኝዬ whey ፕሮቲን መጠቀም ኮሌስትሮሌን አሉታዊ በሆነ መልኩ እንደሚጎዳ እና በምትኩ አሚኖ አሲዶችን መጠቀም እንዳለብኝ ይነግረኛል ፡፡

ጥያቄዎቼ እዚህ አሉ

1.) የ whey ፕሮቲን አመጋገቦች በደም ኮሌስትሮል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ? ይህ የታወቀ እውነታ ነው?

2. የጡንቻን ሕብረ ሕዋሳት እድገትና ማገገሚያ BCAA ን መጠቀም ይችላልን? አይደለም በደም ኮሌስትሮል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እያሳደረ ነው?

3.) BCAAs ን ምን ያህል ጊዜ መውሰድ እችላለሁ? ውሰዶቼን ሳይወሰዱ ከባድ አስከፊ የጤና ውጤቶች ይኖራሉ?

እኔ አብዛኛውን ጊዜ ስልጠና ከሙሉ ቀን በኋላ ባለው ቀን በኋላ እጀምራለሁ ፣ በድካም ሁኔታ ውስጥ በጂም ውስጥ ስልጠና እጀምራለሁ ፣

4.) የፈጠራ ሥራን በሃይል ደረጃዎች ሊረዳ ይችላልን? ለምሳሌ ፣ በትንሽ ጅምር (እና ፣ ስለሆነም ፣ ከስራ ቀን ድካም ለማሸነፍ) በጂም ውስጥ ስልጠና እንዲጀምሩ ለማገዝ?

በመጀመሪያ ደረጃ ቢ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ የታሸጉ ሰንሰለቶች አሚኖ አሲዶች ሲሆኑ አሚኖ አሲዶች ደግሞ ለፕሮቲን የፕሮቲን ግንባታዎች ናቸው። በካንሰር በሽታ ምክንያት ሰውነትዎ አሚኖ አሲዶችን ከፕሮቲን ምንጮች ማግኘት ይችላል ፡፡ ጥሩ የፕሮቲን ምንጮችን ይመገቡ ፣ የተለያዩ ይበሉ እና እንደፈለጉት ብቻ ያክሉ ፡፡ አላስፈላጊ ለሆኑ ውስብስብ ነገሮች ፕሪሚየም መክፈል (ለምሳሌ በቀላል ትኩረት ከማድረግ ይልቅ whey መለየት) ብዙ ጊዜ ትርጉም አይሰጥም ፡፡

1.) የ whey ፕሮቲን አመጋገቦች በደም ኮሌስትሮል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ? ይህ የታወቀ እውነታ ነው?

የ “whey ፕሮቲን ኮሌስትሮል” ፍለጋው ወዲያውኑ ተቃራኒውን የሚያሳይ ጥናትን ያስከትላል-http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20377924. በዚህ ጊዜ የ whey ፕሮቲን መጨመር አመጋገብ እና ኬሲን ካልወሰዱ የቁጥጥር ቡድኖች ጋር ሲነፃፀር አጠቃላይ የኮሌስትሮል እና የኤል.ኤል.ኤል ኮሌስትሮል (“መጥፎ”) መቀነስን ያስከትላል ፡፡

የተወሳሰበ የአመጋገብ ችግርን በተመለከተ አንድ ጥናት ማጠቃለያ አይደለም ፣ ነገር ግን አሰልጣኝ whey በደም ቅባቶች ላይ መጥፎ ውጤት አለው በሚባልበት ጊዜ ስለ ቢኤስኤስ መጨነቅ አለበት ፡፡

2. የ BCAA አጠቃቀም የደም ኮሌስትሮልን ክፉኛ ሳይጎዳ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት እድገትን እና መልሶ ማቋቋምን ሊረዳ ይችላልን?

አብዛኛዎቹ ያገኘሁት የደም ቅባትን መጨመር በእውነቱ የሚፈለግበት በተወሰኑ የፓቶሎጂ ቡድኖች ላይ BCAA ማሟያ ውጤት እያጠና ይመስላል ፡፡ BCAA ማሟያ ጤናማ በሆኑ ሰዎች ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን አሉታዊ በሆነ መልኩ እንደሚጎዳ የሚጠቁም ምንም ምንጭ አላገኘሁም።

እኔ Taurine ፣ አርጊንዲን እና ካታሪንይን በመውሰድ የሴረም ኮሌስትሮልን ዝቅ ለማድረግ የተወሰኑ የይገባኛል ጥያቄዎችን አግኝቻለሁ ፣ ነገር ግን አንዳቸውም ቢኤንሲኤዎች አይደሉም (እና ታውሬይን በአመጋገብ ውስጥ በጥብቅ አሚኖ አሲድ አይደለም)። እኔ አሁንም ይህንን ትችት እሰነዝር ነበር ፡፡

3.) BCAAs ን ምን ያህል ጊዜ መውሰድ እችላለሁ? ውሰዶቼን ሳይወሰዱ ከባድ አስከፊ የጤና ውጤቶች ይኖራሉ?

የአሚኖ አሲድ እና የፕሮቲን አመላካች ብስክሌት መንዳት ወይም ጠባብነት አያስፈልጉም ፡፡ እነሱ በተመሳሳይ ደረጃዎች ውስጥ በምግብ ውስጥ የሚያገ someቸውን አንዳንድ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን በቀላሉ ይሰጣሉ ፡፡ ያ ብቻ ነው። ጤናማ አመጋገብን የማይተካ ከሆነ ፣ በመጠጥ መጠናቸው ላይ የረጅም ጊዜ ችግሮች አሉ ብሎ ለማመን የሚያስችል ምንም ምክንያት የለም። ከፍተኛ የፕሮቲን አመጋገብ ለኩላሊቶቹ ጉዳት ያስከትላል ብለው የሚነሱ አቤቱታዎች እንዲሁ ቀድሞውኑ ለያዙ ሰዎች በተሰጠ የፕሮቲን እገዳን መሠረት የተሟላ አልጋ ናቸው ፡፡ አለ የቃል ኪንታሮት

4.) የፈጠራ ሥራን በሃይል ደረጃዎች ሊረዳ ይችላልን? ለምሳሌ ፣ በትንሽ ጅምር (እና ፣ ስለሆነም ፣ ከስራ ቀን ድካም ለማሸነፍ) በጂም ውስጥ ስልጠና እንዲጀምሩ ለማገዝ?

ምናልባት ትንሽ። ፌስቲይን ከኤ.ዲ.ፒ. (አድenosine ትሮፊፌት) በመለዋወጥ ATP (adenosine triphosphate) ልውውጥን ይረዳል ፡፡ ይህ በስብስቦች መካከል ለማገገም ሊረዳ ይችላል ፣ ምናልባት ምናልባትም ከጡንቻ ድካም በፊት አንዳንድ ተጨማሪ ጥንካሬ ሊኖር ይችላል ፡፡ በአጠቃላይ የኃይል ደረጃዎ ላይ ትልቅ ለውጥ የሚያመጣ አይመስለኝም።

የሆነ ነገር ከተረዳዎት በስልጠና ወቅት የኃይል እጥረት ሲሰማዎት ካርቦሃይድሬቶች ይሆናሉ ፡፡ ጥንካሬን ለማምረት በጡንቻዎች የሚፈለጉትን ግሉኮስ ይሰጣሉ ፡፡ ፕሮቲን ጡንቻን ለመገንባት አስፈላጊ ነው እንዲሁም ኃይልን ይሰጣል ፣ ግን በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የኃይል ደረጃን ሲመለከቱ የግሉኮስ መጠን በጣም ጥልቅ ተጽዕኖ እንዳሳደረ እና ካርቦሃይድሬቶች በጣም ቀላሉ እና ቀጥተኛ ምንጭ ናቸው ፡፡

በተጨማሪ ማስታወሻዎች እተውልሃለሁ ፡፡ በምግብ ኮሌስትሮል እና በደም ኮሌስትሮል መካከል ያለው ግንኙነት ጠንካራ ጥናት ተካሂ hasል ፡፡ የአመጋገብ ኮሌስትሮል በደም ውስጥ ያለውን ደረጃ የሚወስን ዋነኛው ምክንያት እንደሆነ ይታሰባል ፣ ግን ይህ አቋም እየተገመገመ ነው (እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት አላገኘም)። ስለዚህ እንቁላሎችን አለመቀበል በእውነት አይረዳዎትም ማለት ይቻላል ፡፡

ከጊዜ ወደ ጊዜ አዳዲስ አስደንጋጭ ክስተቶች በመኖራቸው ኮሌስትሮል ላይ ብዙ ብጥብጦች ነበሩ ፡፡ ኮሌስትሮል መጥፎ ነበር ፡፡ ከዚያ ኤች.አር.ኤል. እና ኤል.ኤን.ኤል (LDL) መኖራቸውን ተገነዘበ ፣ የኋላው መቀነስ የሚያስፈልገው ፣ እና የቀድሞው ለአንዳንድ ሰዎች ከፍ ያለ መሆን አለበት። ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ የአመጋገብ ስብ ትልቅ ችግር ነው የሚለው ሀሳብ በጥልቀት እየመረመረ መጥቷል። ከዚያ በኋላ የተከማቹ ቅባቶች ችግር ነበሩ ተብሏል ፣ ያልተሟሉ ቅባቶች በእውነቱ ጤናማ ነበሩ ፡፡ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ወረርሽኝ ተጠያቂው ወደ ካርቦሃይድሬት ነው። ግን የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብቻ። ከዚያ ቀይ ሥጋ የአንጀት ካንሰር እንደሚፈጥር ታወቀ ፡፡ የተትረፈረፈ ስብ መሆን አለበት። ኦህ ቆይ ፣ አይሆንም ፣ የተትረፈረፈ ስብ በእውነቱ ችግር አይደለም ፣ አሁን የካልሲየም መሆን አለበት ብለን እናስባለን ፡፡

እና ከዛም ጥቅሞቻቸው ከአደጋዎች በላይ ቢሆኑ እና ለኮሌስትሮል መፍራት በጭራሽ ሰው ሰራሽ ችግር ባይሆኑም በጭራሽ የሚያስፈልጉት ስለመሆኑ በህንጻዎች ላይ ክርክር አለ ፡፡

በምነዳበት ቦታ ታያለህ? እያንዳንዱ የእንቆቅልሽ ቁራጭ 5 ሌሎች ቁርጥራጮችን ከትዕዛዝ ያስወጣል ፡፡ ሐኪሞች በአመጋገብ መስክ ውስጥ ሁሉንም የቅርብ ጊዜ ምርምር እንዲያውቁ መጠበቅ የለባቸውም ፣ እናም እነሱ ቢሆኑም አሁን ባለው የእውቀት ሁኔታ ላይ ብቻ መስራት ይችላሉ። ይህ ከ 20 ዓመታት በፊት ዶክተሮች ያደረጉት ይህ ነው ያነሰ ስብ እንዲበሉ በነገሩዎት ጊዜ ፣ እና ከብዙ ምዕተ ዓመታት በፊት ሜርኩሪ ለሁሉም በሽታዎች አስማታዊ ፈውስ በነበረበት ጊዜ ፡፡ ስለዚህ ፣ ያንን በአእምሯችን ይዘን ፣ አሰልጣኙ እንዴት በተሻለ እንዲያውቁ ይጠብቃሉ? ለአንዳንዶቹ ጥሩ አሠልጣኞች ተገቢውን አክብሮት በተሞላበት ሁኔታ ብዙ PTs አጫጭር ነገሮችን አያውቁም።

እኔ ማለት የምችለው ነገር ሁሉ (ከሳይንስ እና ከእውነተኛ ሳይንስ) ጋር በተዛመደ መረጃ በተቻለ መጠን መፈለግ እና ለእርስዎ ምን እንደሚሰራ ማወቅ ነው ፡፡ በአጭሩ የፕሮቲን አመጋገቦች ለኮሌስትሮል መጠንዎ ብዙም የማይሰሩ ይሆናል ፣ ፈረንሳዊው ጥሩ ነው ፣ ግን አስደናቂ ማሟያ አይደለም (በእውነቱ በጣም ቀጭን ነው) እና አንዳንድ ካርቦሃይድሬቶች በዚህ የሰውነት እንቅስቃሴ ጉልበት ይረዱዎታል ፡፡ የካርቦሃይድሬት ጭማሪ ወደ አንዳንድ ፈጣን የክብደት መጨመር የሚወስድ ከሆነ አትደናገጡ ፣ ይህ ከግሉኮስ / ግሉኮጅ የውሃ ውስጥ መዘግየት ይሆናል ፡፡

የኮሌስትሮል መሰረታዊ ነገሮች

ሰውነትዎ ሁለት ዓይነት ኮሌስትሮል ፣ ኤል.ኤን.ኤል እና ኤች.አር.ኤል ያደርገዋል ፡፡ ዝቅተኛ መጠን ያለው ቅባታማነት የልብ በሽታ ፣ የልብ ድካም እና የደም ግፊት የመያዝ እድልን ከፍ የሚያደርግ መጥፎ ኮሌስትሮል ነው። ኤች.አር.ኤል. ፣ ወይም ከፍተኛ መጠን ያለው የቅንጦት ቅባት ለእርስዎ ጥሩ ነው። ጎጂ LDL ን ጨምሮ ከደም ሥሮችዎ ውስጥ ብክለትን ያጸዳል። በምግብዎ ውስጥ ላልተሟሉ ቅባቶች ምላሽ ሰውነትዎ የ LDL ኮሌስትሮል ያደርግዎታል ፡፡

ፕሮቲን መንቀጥቀጥ

የፕሮቲን መንቀጥቀጥ ተስማሚ የሆነ የምግብ አይነት ይሰጣል ፣ ከወተት ወይም ከውሃ ጋር የተቀላቀለ ከፍተኛ የፕሮቲን መጠንን ለመጠጣት ያስችልዎታል ፡፡ እያንዳንዱ የምርት ስም ወይም ፕሮቲን መንቀጥቀጥ ዝግጅት የራሱ የሆነ የምግብ አሰራር አለው ፣ ግን አብዛኛዎቹ whey ወይም አኩሪ አተር ፕሮቲን እንደ ዋና ንጥረ ነገር ይጠቀማሉ።

የአመጋገብ መረጃ

በመንቀጥቀጥ ላይ ከፍተኛ ተፅእኖ ያለው የፕሮቲን መንጋ ዋና ንጥረ ነገር ናቸው ፣ እናም በዚህ ንጥረ ነገር ውስጥ ያለው የስብ ይዘት በኮሌስትሮልዎ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ የዩ.ኤስ.ዲ.ዲ. ዘገባ መሠረት አኩሪ አተር ፕሮቲን 0.1 ግ የተከማቸ ስብ እና 0.7 ግ የማይመገብ ስብ በ 30 አውንስ ውስጥ ይሰጣል ፡፡ ተመሳሳይ የ whey ፕሮቲን 2 ግራም የተትረፈረፈ ስብ ይይዛል እና ያልተስተካከለ ስብ አይይዝም።

ኮሌስትሮል እና አመጋገብ

በአኩሪ አተር ፕሮቲን ውስጥ ያለው ጭማቂ ከሚጠጣ ስብ ይልቅ በጣም ያልተጠበቀ ስብ አለው ፣ እናም መጥፎ የ LDL ኮሌስትሮልዎን መጠን ለመጨመር እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡ የዎሄ ፕሮቲን በተቃራኒው ብዙ ብዙ ስብ ያላቸው እና ኮሌስትሮል እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ እንደሌሎች ሌሎች ምግቦች ሁሉ ፣ የኮሌስትሮል ምርትን የሚመለከቱ ከሆነ ፕሮቲን ለሚንቀጠቀጡ ፕሮቲኖች እና ንጥረ ነገሮች መረጃ ትኩረት ይስጡ ፡፡

በእንቁላል ውስጥ ኮሌስትሮል አለ?

ለበርካታ ዓመታት ከ CHOLESTEROL ጋር በተሳካ ሁኔታ መታገል?

የኢንስቲትዩቱ ኃላፊ: - “በየቀኑ የኮሌስትሮልን መጠን መቀነስ ቀላል መሆኑ ይደንቃል ፡፡

በአመጋገባችን ውስጥ በእንቁላል የተጫወተው ሚና ለመገመት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ከልጅነታችን ጀምሮ ሁላችንም የዚህ ምርት ተጠቃሚ ነን። የተቀቀለ እንቁላል ፣ የተቀጠቀጠ እንቁላል ፣ ኦሜሌ በማንኛውም በማንኛውም ወጥ ቤት ውስጥ የተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ እና እንቁላልን ያካተቱ ምግቦችን ብዛት ካስታወሱ ፣ ያለ እንቁላል ፣ የምግብ አዘገጃጀቶቹ ግማሽ ያህሉ በቀላሉ የማይጠጡ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እንቁላሎች እንደ አመጋገብ እና በጣም ጠቃሚ ምርት እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ነገር ግን በቅርብ ጊዜ ፣ እንቁላል ጎጂ የሆነ ምርት ነው ፣ በተለይም የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ችግር ላለባቸው ሰዎች በበለጠ በንቃት እየተንቀሳቀሰ ይገኛል ፡፡ እሱን ለመመርመር እንሞክር አንድ እንቁላል ምን እንደ ሆነ ፣ ምን እንደ ሆነ እና ኮሌስትሮል ይ contains እንደሆነ ለማወቅ እንጀምር ፡፡

የዶሮ እንቁላሎች ጥንቅር

አንባቢዎቻችን ኮሌስትሮልን ለመቀነስ Aterol ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

በመርህ ደረጃ ማንኛውም የወፍ እንቁላሎች መብላት ይችላሉ ፡፡ በብዙ ብሔራት ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ እንቁላሎችን አልፎ ተርፎም ነፍሳትን እንቁላል መመገብ የተለመደ ነው። ግን ስለ እኛ በጣም የተለመዱ እና የተለመዱ ስለሆኑ እንነጋገራለን - ዶሮ እና ድርጭቶች ፡፡ በቅርቡ ስለ ድርጭቶች እንቁላሎች እርስ በእርሱ የሚጋጩ አስተያየቶች አሉ ፡፡ አንድ ሰው ድርጭቶች እንቁላል ጠቃሚ ባህሪዎች ብቻ እንዳሉት ይናገራሉ ፣ እናም አንድ ሰው ሁሉም እንቁላሎች አንድ አይነት እንደሆኑ ያምናሉ።

አንድ እንቁላል ፕሮቲን እና እርሾን ይይዛል ፣ የ yolk ሂሳብ ከጠቅላላው የእንቁላል ብዛት ከ 30% በላይ የሚሆነው ነው ፡፡ የተቀረው ፕሮቲን እና shellል ነው።

እንቁላል ነጭ ይ containsል

ውሃ - 85%
ፕሮቲኖች - ከጠቅላላው 12.7% ያህል ፣ በመካከላቸው ኦቫልሚን ፣ ኮልባልሚንን (ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሉት) ፣ lysozyme (ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት) ፣ ኦቭኦኦኦኦኦኦችሲን ፣ ሁለት ኦቭgሎቡቢን ዓይነቶች ፡፡
ስብ - 0.3% ያህል
ካርቦሃይድሬት - 0.7% ፣ በዋነኝነት የግሉኮስ ፣
ቢ ቫይታሚኖች ፣
ኢንዛይሞች-ፕሮሴስቴሽን ፣ ዲያስቴክ ፣ ዲፔፔዲሲስ ፣ ወዘተ

እንደሚመለከቱት በፕሮቲን ውስጥ ያለው የስብ ይዘት ግድየለሾች ናቸው ፣ ስለሆነም በእንቁላሎቹ ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል ይዘት በእርግጠኝነት ፕሮቲን አይደለም ብለን መደምደም እንችላለን። በፕሮቲን ውስጥ ኮሌስትሮል የለም ፡፡ የእንቁላል አስኳል ስብጥር በግምት እንደሚከተለው ነው ፡፡

ፕሮቲን - 3% ያህል ፣
ስብ - 5% ያህል ፣ በሚከተሉት የቅባት አሲዶች ዓይነቶች ይወከላል
Monounsaturated faty acids ፣ እነዚህ ኦሜጋ -9 ን ያካትታሉ። “ኦሜጋ -9” ከሚለው ቃል ጋር የተጣመሩ ቅባቶች በአካል ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም ፣ ነገር ግን በኬሚካዊ ተቃውሞቸው ምክንያት በሰውነት ውስጥ ኬሚካላዊ ሂደቶችን ያረጋጋሉ ፣ በዚህም የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ ኮሌስትሮል እንዳይገባ ይከላከላል ፣ በዚህም atherosclerosis እና thrombosis የመያዝ እድልን ይከላከላል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ኦሜጋ -9 እጥረት ባለበት ሰው አንድ ሰው ደካማ ሆኖ ይሰማል ፣ በፍጥነት ይደክማል ፣ የበሽታ መከላከያ ይነሳል ፣ እና ደረቅ ቆዳን እና mucous ሽፋን ይስተዋላል። በመገጣጠሚያዎች እና በደም ዝውውር ላይ ችግሮች አሉ ፡፡ ያልተጠበቀ የልብ ድካም ሊከሰት ይችላል ፡፡
በፖልታይን የሚመጡ የቅባት አሲዶች በኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 የተወከሉት። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በደም ውስጥ መደበኛ የኮሌስትሮል መጠን ደረጃን በመጨመር “መጥፎ” ኮሌስትሮልን በመቀነስ እንዲሁም የደም ማነስ የደም ቧንቧ ስርዓትን እና ሌሎች ችግሮችን ይከላከላሉ ፡፡ እነሱ የደም ሥሮችን እና የደም ቧንቧዎችን የመለጠጥ ችሎታን ያሳድጋሉ ፣ ካልሲየም እንዲጠጡ በማድረግ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራሉ ፡፡ ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 የአርትራይተስ በሽታን በመከላከል የጋራ እንቅስቃሴን ይጨምራሉ። የ polyunsaturated faty acids አለመኖር የነርቭ ሥርዓቱን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል እናም ወደ የነርቭ እና የአእምሮ ችግሮችም ያስከትላል። ኦንኮሎጂስቶች በተግባራዊ ልምምድ ላይ በመመስረት በሰውነቱ ውስጥ ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 እጥረት አለመኖር የካንሰርን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
የተስተካከሉ የሰባ አሲዶች-ሊኖሊኒክ ፣ ሊኖኒሊክ ፣ ፓልሳይሎሌክ ፣ ኦሊኒክ ፣ ፓሊሲክ ፣ ስታይሪክክ ፣ አሪቲክ። እንደ ሊኖሌክ እና ሊኖኖሊክ ያሉ አሲዶች አስፈላጊ ናቸው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በእነሱ ጉድለት ፣ አሉታዊ ሂደቶች በሰውነት ውስጥ ይጀምራሉ - ሽፍታ ፣ ፀጉር መበላሸት ፣ ብጉር ጥፍሮች። የእነዚህ አሲዶች እጥረት መሻሻል ካልቀጠሉ በጡንቻዎች አሠራር ውስጥ መረበሽ ፣ የደም አቅርቦቱ እና የስብ ዘይቤው ይጀምራል ፣ እና atherosclerosis ይከሰታል ፡፡
ካርቦሃይድሬት - እስከ 0.8%;
እርሾው 12 ቫይታሚኖችን ይ containsል-ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ኬ ፣ ወዘተ.
50 ዱካ ንጥረ ነገሮች-ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ ዚንክ ፣ መዳብ ፣ ሲኒየም ወዘተ ፡፡

የኩዌል እንቁላሎች የበለጠ ኮሌስትሮል እንኳን ይይዛሉ - እስከ 100 ግራም ምርቱ እስከ 600 ሚ.ግ. አንድ ነገር ይረብሽዎታል-ድርጭቱ እንቁላል ከዶሮ ከ 3-4 እጥፍ ያነሰ ነው ፣ ስለሆነም የኮሌስትሮል ዕለታዊ መደበኛነት በሶስት ድርጭቶች እንቁላል ውስጥ ይገኛል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እንቁላሎች እና ኮሌስትሮል ምንም እንኳን የተገናኙ መሆናቸውን መረዳት አለብዎት ፣ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ያላቸው ሰዎች ይህንን ማወቅ እና በምግባቸው ውስጥ ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው ፡፡

የምርቱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

እንቁላሎች እራሳቸውን ለሰብአዊ አካል በጣም ጠቃሚ እና አስፈላጊ ምርት አድርገው ለረጅም ጊዜ አቋቁመዋል ፡፡ የእነሱ ጥቅም በጭራሽ አልተካደም ፣ እናም የኮሌስትሮል መኖር ብቻ ጥያቄውን ያነሳል። ጥቅሞቹን እና ጉዳዮችን ለማመዛዘን እንሞክር እና ወደ አንድ መደምደሚያ ይምጣ ፡፡

በሰውነታችን ውስጥ የእንቁላል መበስበስ በጣም ከፍተኛ ነው - 98% ፣ ማለትም እ.ኤ.አ. እንቁላሎቹን ከተመገቡ በኋላ ሰውነትዎን በስጋ አይጫኑ ፡፡
በእንቁላል ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች ለተለመደው የሰውነት አሠራር አስፈላጊ ናቸው ፡፡
የእንቁላል የቫይታሚን ጥንቅር በራሱ መንገድ ልዩ ነው። እና እነዚህ ሁሉ ቫይታሚኖች በቀላሉ በቀላሉ እንደሚጠቡ ከግምት ውስጥ ካስገቡ ታዲያ እንቁላሎቹ በቀላሉ የማይፈለጉ የምግብ ምርቶች ናቸው ፡፡ ስለዚህ ቫይታሚን ዲ ሰውነት ካልሲየም እንዲወስድ ይረዳል ፡፡ ቫይታሚን ኤ ለእይታ አስፈላጊ ነው ፣ የኦፕቲካል ነርቭን ያጠናክራል ፣ የደም ዝውውጥን ያበረታታል እንዲሁም የዓይነ ስውራን በሽታ ይከላከላል ፡፡ በእንቁላል ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የቡድን ቢ ቫይታሚኖች በሴሉላር ደረጃ ለሜታቦሊዝም መደበኛነት አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ቫይታሚን ኢ በጣም ጠንካራ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንት ነው ፣ የሴላችንን ወጣቶች ዕድሜ ለማራዘም ይረዳል ፣ ለአጠቃላይ ጤናም አስፈላጊ ነው ፣ እንዲሁም ካንሰርንና ኤቲስትሮክለሮሲስን ጨምሮ ብዙ በሽታዎችን እንዳያድግ ይከላከላል ፡፡
በእንቁላል ውስጥ የተያዘው የማዕድን ውህደት ለአጥንት እና የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ትልቅ ሚና ይጫወታል ፣ የነርቭ እና የልብና የደም ሥር (ስርዓት) አሠራሮችን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም በእንቁላል ውስጥ ያለው የብረት ይዘት የደም ማነስን ይከላከላል ፡፡
በእንቁላሉ አስኳል ውስጥ ያለው ስብ በእርግጥ ኮሌስትሮል ይ containsል ፡፡ ግን ከዚህ በላይ ይህ ስብ ምን ያህል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንደሚይዝ አስቀድመን ገምግመናል ፡፡ አስፈላጊ አሲዶችን ጨምሮ በሰውነት አስፈላጊ ንጥረነገሮች ውስጥ ስብ አሲዶች ከመጥፎ ኮሌስትሮል በተጨማሪ ይወከላሉ። እንደ ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአጠቃላይ ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ኮሌስትሮል ያላቸው እንቁላሎች ብቻ ጎጂ ናቸው የሚለው አባባል አከራካሪ ነው ፡፡

የእንቁላልን ጠቃሚ ባህሪዎች ከዘረዘረ በኋላ እንቁላሎች በአንዳንድ ሁኔታዎች ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ ተብሏል ፡፡

እንቁላሎች አለርጂ ሊያስከትሉ ይችላሉ (ከ ድርጭቶች በስተቀር እንቁላል) ፡፡
ሳልሞኔልላይን ከእንቁላል ሊይዙ ይችላሉ ፣ ስለሆነም ባለሙያዎች እንቁላሉን በሳሙና እንዲያጠቡ እና ከማብሰያው በፊት እንቁላሎቹን በደንብ እንዲያበስሉት ይመክራሉ ፡፡
ከመጠን በላይ የእንቁላል ፍጆታ (በሳምንት ከ 7 እንቁላሎች በላይ) በልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ የመሞት እድልን ይጨምራል ፡፡ በእንቁላል ውስጥ ምን ያህል ኮሌስትሮል እንዳለ ማወቁ ይህ አያስገርምም። ከእንቁላል ፍጆታ ጋር ይህ ኮሌስትሮል የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ በፕላስተር መልክ የተቀመጠ ሲሆን በጣም ደስ የማይል መዘዞችን ያስከትላል ፡፡ የዶሮ እንቁላል እና የያዙት ኮሌስትሮል በመልካም ፋንታ ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ከዶሮ እንቁላሎች በተጨማሪ ፣ ድርጭቶች እንቁላል በአሁኑ ጊዜ በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡

የኩዌል እንቁላሎች

የኩዋይል እንቁላሎች ከጥንት ጊዜ ጀምሮ ለሰው ልጆች ይታወቁ ነበር። ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የቻይናውያን ሐኪሞች ለሕክምና ዓላማ ይጠቀሙባቸው ነበር። በተጨማሪም ቻይናውያን በታሪክ ምሁራን መሠረት ድርጭቱን ለማቋቋም የመጀመሪያዎቹ ነበሩ ፡፡ ድርጭቱን በሚቻልበት መንገድ በተለይም እንቁላሎቻቸውን አስማታዊ ባህርያትን በመስጠት በማድነቅ አመስግነዋል ፡፡

የቻይናን ግዛት ወረራ ያደረጉት ጃፓኖች በትናንሽ ወፍ እና በቻይናዎች መሠረት በ ድርጭታቸው እንቁላል ውስጥ በመገኘታቸው ተደሰቱ ፡፡ ስለዚህ ድርጭቱ በጣም ጠቃሚ ወፍ ተደርጎ ወደሚቆጠርበት ወደ ጃፓን መጣ ፡፡ እና ድርጭቶች እንቁላል በተለይ ለታመመው አካል እና አዛውንት ሰዎች በጣም አስፈላጊ የሆነ የምግብ ምርት ናቸው ፡፡ በጃፓን ድርጭቶችን በመምረጥ ንቁ ተሳትፎ በማድረግ ከፍተኛ ውጤቶችን አግኝቷል ፡፡

በሩሲያ ውስጥ ድርጭትን ለማደን ይወዱ የነበረ ቢሆንም ድርጭቶች እንቁላል በረጋ መንፈስ ይስተናገዱ ነበር ፡፡ በሩሲያ ውስጥ ድርጭትን ማዳን እና እርባታ እርባታ የተጀመረው እ.ኤ.አ. በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ሲሆን በዩጎዝላቪያ ወደ ዩኤስ ኤስ አር ከተወሰዱ በኋላ ነበር ፡፡ አሁን ድርጭቶች በንቃት ይጋገጣሉ ፣ ምክንያቱም ይህ ሙያ ትርፋማ እና በጣም ከባድ አይደለም - ድርጭቶች በመመገብ እና በመጠበቅ ረገድ ያልተብራሩ ናቸው ፣ እና የእድገታቸው ዑደት በእንቁላል ውስጥ በእንቁላል ውስጥ ከማስገባት እስከ እንቁላል ከመጣል አንስቶ ከሁለት እንቁላል ያነሰ ነው ፡፡

በዛሬው ጊዜ ድርጭቶች የእንቁላል እንቁላሎች ባህርይ ጥናት በተለይም በጃፓን ይቀጥላል ፡፡ የጃፓን ሳይንቲስቶች ተገኝተዋል-

የኩዌል እንቁላሎች ራዲኩላይዜስን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳሉ።
የኩዌል እንቁላሎች በልጆች የአእምሮ እድገት ላይ ውጤታማ ውጤት አላቸው ፡፡ ይህ እውነታ በስቴቱ ውስጥ ልጅ እንዲተገበር መሠረት ነበር ፣ በጃፓን ውስጥ እያንዳንዱ ልጅ በዕለት ተዕለት ምግባቸው ውስጥ ድርጭቶችን እንቁላል ሊኖረው ይገባል ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች ከሌሎቹ እርሻ ወፎች እንቁላሎች በቪታሚኖች ፣ በማዕድናትና ከአሚኖ አሲዶች አንፃር የላቀ ናቸው ፡፡
የኩዌል እንቁላሎች አለርጂዎችን አያስከትሉም ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ በተቃራኒው እነሱን መግታት ይችላሉ ፡፡
የኩዌይ እንቁላሎች lysozyme ስለሚይዙ በትክክል አይበላሹም - ይህ አሚኖ አሲድ ማይክሮፋሎራ እድገትን ይከላከላል ፡፡ ከዚህም በላይ lysozyme የባክቴሪያ ሴሎችን ማጥፋት ብቻ ሳይሆን ብቻም ይችላል። የካንሰር ሕዋሳትን ሊያጠፋ ይችላል ፣ በዚህም የካንሰር እድገትን ይከላከላል ፡፡
ልዩ በሆነው ስብጥር ምክንያት ድርጭቶች የሰውን አካል ያፀዳሉ እንዲሁም ኮሌስትሮልን ያስወግዳሉ ፡፡ የያዙት ከፍተኛ መጠን ያለው ሉክቲን የኮሌስትሮል የታወቀና ኃይለኛ ጠላት ነው ፡፡ የኩዌል እንቁላሎች እና ኮሌስትሮል በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ የተገናኙ ናቸው ፡፡
ከተዘረዘሩት ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች በተጨማሪ ድርጭቶች በአጠቃላይ በጥቅሉ ሌሎች እንቁላሎች በውስጣቸው ሌሎች ንብረቶችን ይይዛሉ ፡፡

ከፍተኛ ኮሌስትሮል ላላቸው ሰዎች የእንቁላል ጥቅሞች እና ጉዳቶች አርእስት ቀጣይነት ያለው የክርክር እና የምርምር ጉዳይ ነው ፡፡ እና እንቁላል እና ኮሌስትሮል እንዴት እንደሚዛመዱ ለሚመለከተው ጥያቄ አዲስ ጥናቶች ሙሉ በሙሉ ያልተጠበቀ መልስ ይሰጣሉ ፡፡ እውነታው ግን ኮሌስትሮል በምግብ ውስጥ ፣ እኔ እና በደም ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል ሁለት የተለያዩ ነገሮች ናቸው ፡፡ ከታመመ በኋላ በምግብ ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ በሚታጠፍበት ጊዜ “ጥሩ” ኮሌስትሮል ወደ “መጥፎ” ወይም “ጥሩ” ይለወጣል ፣ እናም “ጥሩ” ይህንን ይከላከላል ፡፡

ስለዚህ በሰውነት ውስጥ ኮሌስትሮል ወደ ሰውነት በሚገባበት አካባቢ ላይ በመመርኮዝ ጠቃሚ ወይም ጎጂ ይሆናል ፡፡ ስለዚህ በእንቁላል ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል ጎጂም ይሁን ጠቃሚ በእነዚህ እንቁላሎች በምንመገብባቸው ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ እንቁላል ዳቦ እና ቅቤ የምንመገብ ከሆነ ወይም የተጠበሰ እንቁላል ከባዶ ወይም ከሐም ጋር የምንጋባ ከሆነ ፣ መጥፎ ኮሌስትሮል እናገኛለን ፡፡ እና እንቁላል ብቻ ከበላን በእርግጥ ኮሌስትሮልን አያስነሳም ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በእንቁላል ውስጥ ኮሌስትሮል በራሱ በራሱ ጉዳት የለውም የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል። ግን ለየት ያሉ አሉ ፡፡ ለአንዳንድ ሰዎች በክብደታቸው ምክንያት እነዚህ ሕጎች አይተገበሩም እናም በሳምንት ከ 2 በላይ እንቁላሎችን እንዲጠጡ አይመከሩም።

ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያላቸው እንቁላሎችን መብላት ይችላሉ ፣ ግን መለኪያን መጠበቅ አለብዎት ፣ ምክንያቱም አሁንም በዶሮ እንቁላል ውስጥ ኮሌስትሮል ስለሌለ ፣ ግን እንቁላሉም ለቅፉ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ስለ ድርጭቶች ፣ በውስጣቸው ያለው የኮሌስትሮል ይዘት ከዶሮ እንኳን ከፍ ያለ ነው ፣ ግን እነሱ የበለጠ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ ስለዚህ እንቁላል ፣ እንደ እድል ሆኖ ፣ ጠቃሚ እና አስፈላጊ የምግብ ምርት መሆንዎን ይቀጥሉ ፡፡ ዋናው ነገር እነሱን በትክክል መጠቀማቸው እና ልኬቱን ማወቅ ነው።

የኮሌስትሮል እና ፕሮቲን መስተጋብር

ፕሮቲን በሰውነት ውስጥ በሁሉም ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ዛሬ የፕሮቲን አመጋገቢው የተለየ ጎጆ ይይዛል ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ አትሌቶች ወደ እሱ እየተቀየሩ ናቸው። ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ቆንጆ ፣ ስብ-አልባ ሰውነት ፣ ጡንቻን ለመገንባት ይረዳዎታል ፡፡ ብዙ የጂምናስቲክ ጎብኝዎች ፕሮቲን እንደ መነሻ አድርገው ይቆጥሩታል ፣ ምክንያቱም የኃይል ፍጆታን ለመቀነስ ስለሚረዳ ነው ፣ ንቁ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በሚደረግበት ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው።

ከኮሌስትሮል ነፃ ፕሮቲን ለስፖርት አስፈላጊ ነው የሚለው መግለጫ የተሳሳተ ነው ፡፡ እንደሚያውቁት ንጥረ ነገር ጡንቻን በመገንባት ላይ በንቃት ይሳተፋል ፣ እናም የፕሮቲን ተክል መሠረት ምንም ውጤት አይሰጥም ፡፡ ትክክለኛ የአመጋገብ እቅድ በጤና ላይ ጉዳት ሳይደርስ የጡንቻን ጥራት ለመጨመር ይረዳል ፡፡ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች አላግባብ መጠቀም ለጤና አደገኛ ነው እናም በጉበት እና በኩላሊቶች ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል። እነሱን በተሳሳተ መንገድ ከተጠቀሙባቸው ያለ ቆንጆ ምስል ብቻ መተው ብቻ ሳይሆን የጤና ችግሮችንም ሊያገኙ ይችላሉ። ለስፖርቶች ሚዛናዊ አመጋገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ውጤቶችን ለማምጣት አስፈላጊ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ምግቦች ብቻ ናቸው ፡፡ ፕሮቲን ልክ እንደ ኮሌስትሮል አስፈላጊ እንደሆነ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፡፡

ሰውየው ልክ ወደ ጂም (ጂም) እንደገባ ፣ ግቡ የሚያምር እፎይታ አካልን ለማግኘት ታቅዶ ነበር። በዚህ ውስጥ ዋነኛው ረዳት የፕሮቲን አመጋገብ ነው ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ውጤቱ የማይታይ መሆኑን ያስተውላሉ ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ችግሩ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል ነው ፡፡ ጥሩ ኮሌስትሮል ለጡንቻ እና ደህንነት አስፈላጊ መሆኑን ሁሉም ሰው ማወቅ አለበት ፡፡ ስለዚህ ማንኛውም አትሌት ሊጠቀምበት ይገባል ፡፡ የስብ ቅባቶችን ፍጆታ በትንሹ ለመቀነስ እና በጤናማ ምርቶች ለመተካት ብቻ አስፈላጊ ነው። ካልሆነ ግን በሰውነት ውስጥ አለመሳካቶች ይከሰታሉ ፣ እና ለአንድ አኃዝ በጣም ብዙ መክፈል ይኖርብዎታል። እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ አስፈላጊ የሆኑትን ግማሽ-ሙት አሲዶች የሚያካትት የአትክልት ስብንም መያዝ አለበት።

በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን ኮሌስትሮልን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ ከከፍተኛ ኮሌስትሮል ጋር ፕሮቲን ጠቃሚ ነው ፡፡ ለምሳሌ የአኩሪ አተር ፕሮቲን atherosclerosis ይከላከላል ፡፡ በውስጡ የያዘው ጂንታይን አንቲኦክሲደንትስ ነው።

ልብ ሊባል የሚገባው የፕሮቲን ምግብ በአትሌቶች ብቻ ሳይሆን ተራ ሰዎችም ጭምር መሆኑ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ፕሮቲን የሰውነት ማገጃ ነው።

ከመድኃኒቶች በተጨማሪ የፕሮቲን አመጋገቢው በተፈጥሮ ላይ የተመሠረተ ሊሆን ይችላል ፡፡ በምግብ ውስጥ በእራሳቸው ለመሰብሰብ አስቸጋሪ ያልሆኑ ምርቶች መኖር አለባቸው ፡፡ እና ፕሮቲን ፣ አንድ ሰው ስለ ስፖርት አመጋገብ ምንም ሀሳብ ከሌለው ፣ የበለጠ ለመምረጥ አስቸጋሪ ነው። ተፈጥሯዊ የፕሮቲን ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ከዚህ የምርት ቡድን በተጨማሪ ስንዴ እና እርሾን ይጨምራሉ ፡፡

ከፕሮቲን ጋር የፕሮቲን አመጋገብ

የፕሮቲን ይዘት መዝገብ ባለቤቱ አኩሪ አተር ነው።

በደንብ የተዋቀረ አመጋገብ ጤናማ እና የሚያምር አካል ለመገንባት መሠረት ነው።

አንድ ሰው ተጨማሪ ፕሮቲን የሚፈልግ ከሆነ ምግቦችን ያመርታል ፡፡ በጣም ጥሩውን አማራጭ ለመምረጥ ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር ያስፈልግዎታል ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ተጨማሪዎች በርካታ ዓይነቶች አሉ ፡፡

በመጀመሪያ ደረጃ whey ፕሮቲን ነው ፡፡ እሱ ከ whey የተሠራ ነው። ኬሚካሎችን አልያዘም። ይህ ፕሮቲን ከፍተኛው ባዮሎጂያዊ እሴት ያለው ሲሆን በፍጥነት በአካል ይቀበላል ፡፡ ከስፖርት እንቅስቃሴ በኋላ እሱን መጠቀም የተሻለ ነው። ጥቅሞቹ አነስተኛ ወጪን ያካትታሉ።

የእንቁላል ፕሮቲን ፣ ከቀዳሚው በተለየ መልኩ በጣም ውድ ነው ፡፡ ይህ ቢሆንም ፣ እጅግ ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታ ጠቋሚዎች አሉት ፣ የመጠጡ ጊዜ ከ6-6 ሰአታት ነው።

ኬዝቢን ፕሮቲን በጣም ጥሩ አይቀምስም ፣ በተጨማሪም ፣ በውሃ ውስጥ በደንብ አይቀላቀልም ፡፡ በጣም በቀስታ ይይዛል ፣ ይህ ፕሮቲን ለሊት አጠቃቀም በጣም ተስማሚ ነው።

አኩሪ አተር ፕሮቲን በጣም ታዋቂ ነው ፣ ከጥንት ጊዜ ጀምሮ በከንቱ አይደለም ፣ አኩሪ አተር የፕሮቲን ዋና ምንጭ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። በጥሩ ሁኔታ ተቆፍሮ ይገኛል። ለብዙዎች, ይህ ዓይነቱ ፕሮቲን ብጉር ያስከትላል. አንዱ ጥንካሬ የኮሌስትሮልን መጠን መቀነስ ነው።

ውስብስብ ፕሮቲን የክብደት ዓይነቶች የፕሮቲን ዓይነቶች አሉት ፡፡ ሁሉም ጥቅሞች በአንድ ውስብስብ ውስጥ አንድ ላይ ይጣመራሉ ፣ ስለዚህ ይህ ዓይነቱ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ጊዜ ከሌለዎት ወይም መንቀጥቀጥ ለመስራት ከፈለጉ የፕሮቲን አሞሌዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ አንድ ሰው የዕለት ተዕለት የፕሮቲን መደበኛ ይዘት አለው።

ሁሉም ያለ ተፈጥሮአዊ ምርቶች የተሰሩ ናቸው ፣ ያለ ኬሚካል ተጨማሪዎች። ውጤቱን ለማሳካት ተጨማሪ ምግብን ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ሚዛናዊ አመጋገብ ጋር ማጣመር ያስፈልግዎታል ፡፡ በስፖርት አመጋገብ ውስጥ አንድ አሸናፊ እየጨመረ ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን የያዘ ተጨማሪ ማሟያ ነው ፡፡

እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ እሱ የአመጋገብ “ማስተካከያ” ነው ፣ ግን አጠቃቀሙ አወዛጋቢ ጉዳይ ነው። እውነታው ከፍተኛ የጡንቻ እድገትን እንደሚፈልጉት በትክክል በውስጡ ብዙ ካርቦሃይድሬቶች አሉ። ብዙ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ ጋር መውሰድ ቀላል አይደለም ፡፡

የኮሌስትሮል መጠንንና ከመጠን በላይ ክብደት በመጨመር የእንስሳት ፕሮቲኖች በአትክልት ፕሮቲኖች ምትክ መተው አለባቸው። ግን አመጋገቢነትዎን ምግብዎን መለወጥ አያስፈልግም ፡፡

በመጀመሪያ ደረጃ የስፖርት አመጋገብ ባህሪያትን በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት።

የኮሌስትሮል ምርቶች

የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የተወሰኑ ምግቦችን ከአመጋገብ ውስጥ ለማስወገድ ይመከራል ፡፡

በመጀመሪያ ደረጃ, ልዩ ምናሌን በጥብቅ መከተል እና አልኮልን ማስወገድ ፣ ከህይወት ማጨስ ያስፈልግዎታል ፡፡

ከመጠን በላይ የእንስሳቱ ስብ ንጥረ ነገሩን ደረጃ ሊጨምር ስለሚችል ውስን መሆን አለባቸው ፡፡

ኤክስ theርቶች በአመጋገቡ ውስጥ አንዳንድ ለውጦችን እንዲያደርግ ይመክራሉ

ወፍራም ስጋ ሙሉ በሙሉ መነጠል አለበት። በስጋ ሥጋ ላይ ትኩረት ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ የበሬ ፣ ተርኪ ፣ ጥንቸል ፣ ዶሮ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከስጋ ፍሬን አይብሉ ፡፡
ዓሳውን አዘውትረው ይመገቡ ፡፡ ስታርጋን ፣ ሳልሞን ፣ ነጩ ዓሳ እና ኦልል ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ-ምግቦችን ይዘዋል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዓሦች በሳምንት ቢያንስ ሦስት ጊዜ መጠጣት አለባቸው ፡፡
የወተት ተዋጽኦዎች ዝቅተኛ ስብ ውስጥ መጠጣት አለባቸው ፡፡
የፍራፍሬዎች አመጋገብ መጨመር። ጥሩው መጠን በቀን ሁለት ጊዜ ነው። ጠቃሚ ፍራፍሬዎች በአዲስ ቅርፅ ብቻ ሳይሆን በደረቁ ፍራፍሬዎችም ጭምር ፡፡
የቤሪ ፍሬዎች ከምናሌው ጋር ፍጹም ተሟጋች ናቸው። ክራንቤሪስ ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡ ከመጠን በላይ ስብን ብቻ ያስወግዳል ፣ ነገር ግን የስኳር ደረጃን ለመቀነስ እና የልብ ችግሮችን ለመከላከልም ይረዳል። ክራንቤሪስ እንዲሁ በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
አትክልቶችን ያለ ተጨማሪ ንጥረ ነገር እና በጥሬ መልክ እንዲመገቡ ይመከራል። በሳምንት ብዙ ጊዜ እነሱን ለመመገብ ይመከራል። በአትክልት ሰላጣዎች ላይ አvocካዶ እና አርኪቾክ ማከል ይችላሉ።
ለውዝ ፣ ጥራጥሬ እና አጠቃላይ እህሎች። ኮሌስትሮል መደበኛ እንዲሆን ፣ በየማለዳው በየቀኑ oatmeal ን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተቀቀለ ባቄላ እንዲሁ ይረዳል ፡፡

እንዲሁም በሚገዙበት ጊዜ ለምርት መሰየሙ ትኩረት መስጠት አለብዎት። ምንም ኮሌስትሮል አለመያዙ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል በትንሽ የስብ መጠን መከናወን አለበት ፡፡ ይህ የሚቻል ከሆነ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሙሉ በሙሉ መተው ይመከራል። በአመጋገብ ውስጥ ሚዛን እንዲኖርዎት ምርቶችን ማዋሃድ ያስፈልግዎታል-ስጋን ከአትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ከእህል ጥራጥሬዎች ጋር።

ዋናው ነገር አመጋገቢው ሚዛናዊ ነው ፣ ከዚያ ኮሌስትሮል ረዳት ይሆናል። በተለይም ለአትሌቶች ጡንቻዎቹ በትክክል እንዲዳብሩ ያስፈልጋል ፡፡ ከፕሮቲን ጋር በመሆን ለሥጋው የግንባታ ቁሳቁስ የሆኑት ተፈጥሯዊ ምርቶችን ማጣመር ያስፈልግዎታል ፡፡ ንቁ የአኗኗር ዘይቤ ከፍተኛ መጠን ካለው ከዚህ ንጥረ ነገር ጋር ፈጽሞ ሊጣመር አይችልም። ስለሆነም የደም ሥሮች ብቻ ሳይሆኑ ሁሉም የአካል ክፍሎችም ይጠናከራሉ ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ፕሮቲን ለባለሙያው እንደሚናገር ፕሮቲን መውሰድ ጠቃሚ ነውን?

ፕሮቲኖች እና ኮሌስትሮል ተገናኝተዋል ፣ ግን እንዴት?

በቅባት የእፅዋት አመጣጥ ፕሮቲኖች ውስጥ አለመመጣጠን ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፣ በእንስሳት ስብ ውስጥ ብዛት ያላቸው ምርቶች ውስጥ ነው። ኮሌስትሮል በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ የኮሌስትሮል አወቃቀር እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል የሚለው እውነታ ለሁሉም ሰው የታወቀ ነው ፣ እንዲህ ዓይነቱ አካሄድ በጣም አደገኛ እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ያስከትላል ፣ የልብ ምትን ወይም የልብ ድካምን ያስከትላል ፡፡

አትቸኩሉ እና የእፅዋትን መነሻ ፕሮቲን ብቻ መመገብ ይችላሉ ብለው ያስቡ። ሳይንቲስቶች “የእንስሳ” ፕሮቲን ስብጥርን ከግምት ውስጥ በማስገባት የረጅም ጊዜ ጥናቶች ላይ ፣ ጤናማ በሆነ ሰውነት ውስጥ ኤቲስትሮሮሲስስ የሚባለውን ሂደት በምንም መንገድ የማይጎዳ አነስተኛ የኮሌስትሮል ክፍል ይይዛል ወደሚል መደምደሚያ ደርሰዋል ፡፡ የጡንቻን ብዛት ማግኘት የሚፈልጉ ሰዎች የእንስሳቱን ምርት እንደገና ማጤን አለባቸው ፣ ምክንያቱም የኮሌስትሮል ተሳትፎ ሳይኖር ሂደት አስቸጋሪ ነው ፡፡ በሰው አካል ውስጥ በተለመደው ሂደት ውስጥ ፣ በጉበት የተፈጠረ የኮሌስትሮል መጠን በራሱ ምክንያት ክብደት ማግኘት ይችላል ፡፡ በሂደቶች ሂደት ውስጥ እክል ካለበት ፣ የዕፅዋቱ ፍጆታ ፍጆታ ውጤቶችን አያስገኝም። ፕሮቲኖች እና ኮሌስትሮል በጥብቅ ይነጋገራሉ ፣ የሊፕ ፕሮቲን ፕሮቲኖች ሙሉ በሙሉ እንዲጠቡ ይረዳሉ ፡፡

ፕሮቲን ምንድን ነው?

የፕሮቲን አመጋገብ በአትሌቶች ዘንድ ተወዳጅነትን እያገኘ ነው ፡፡ ፕሮቲን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለማድረግ በጣም አስፈላጊ የምግብ ማሟያ ነው ፡፡ የእሱ ተግባር የጡንቻን ብዛት ማግኛ ሂደቶችን ማፋጠን ነው።

ትኩረት! በስፖርት ውስጥ ንቁ ተሳታፊ ለሆኑ ሰዎች ብቻ ፕሮቲኖች ያስፈልጋሉ ፡፡ እነሱ ጤናማ አመጋገብን መሠረት ይወክላሉ።

የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ከአመጋገብ ውስጥ በማግለል ምክንያት አዎንታዊ ውጤት ይታያል ፡፡ Leucorrhoea የጡንቻን ብዛት ለመገንባት እና ታላላቅ ቅጾችን የመፍጠር ሂደትን ያበረታታል።

እውነት! አንዳንድ ባለሞያዎች በፕሮቲኖች ፍጆታ ምክንያት ለካንሰር በሽታ ተጋላጭነት የተጋለጡ ናቸው ሲሉ ይከራከራሉ። እንዲህ ዓይነቱ ጽንሰ-ሐሳብ በክሊኒካዊ ሙከራዎች የተረጋገጠ የሳይንሳዊ ማረጋገጫ የለውም ፡፡

የፕሮቲን መመገብ ለአትሌቶች በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም አስፈላጊውን የኃይል አቅርቦት ለመተካት እና አካላዊ ድካምን ለማስወገድ የሚረዳ የፕሮቲን ምግብ ነው ፡፡ የሆነ ሆኖ ከልክ በላይ የፕሮቲን መጠጣት በኩላሊቶች እና በጉበት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ስለሆነም የዚህ አካል ፍጆታ በጥብቅ መደበኛ መሆን አለበት ፡፡ ሚዛንን ጠብቆ ማቆየት አስፈላጊ ነው ፣ የሞኖ አመጋገብ ወደ ከባድ በሽታ አምጪ እድገት ይመራዋል።

የኮሌስትሮል ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ንጥረ ነገሩ የ viscous ወጥነት አለው እንዲሁም በሰውነት ውስጥ በሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ በንቃት ይሳተፋል። ላለፉት 10 ዓመታት ኮሌስትሮል እንደ ጎጂ ንጥረ ነገር የሚል ስያሜ አግኝቷል ፣ ግን ጉዳቱ በሆነ መንገድ አፈታሪክ ነው ፡፡ አንድ ሰው ከምግብ ጋር የሚቀበለው ዝቅተኛነት ያለው የቅንጦት ፍሰት ብቻ ነው የእንስሳትን መነሻ ከመጠን በላይ የመጠጣት አደጋን የሚጎዳ። በቅባት ፕሮቲኖች ውስጥ 80% የሚሆነው በቀጥታ በሰው አካል ይወጣል። ይህ ሂደት ጉበትን ይሰጣል ፡፡

ፕሮቲኖች እና ኮሌስትሮል በቅርብ የተቆራኙ ናቸው ፣ ፕሮቲኖች መጠጣቸው አስፈላጊው የሊፖ ፕሮቲን መጠን ከሌለ የማይቻል ነው ፡፡ የአደገኛ ሁኔታ ሁኔታ መገለጫዎችን የሚያስፈራራ - atherosclerosis ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል በመፍጠር በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለው እና በሰፊው የታወቀ ነው - የልብ ድካም ፣ የደም ግፊት ፡፡ የሆነ ሆኖ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ውሳኔ የተለየ ትርጓሜ ሊኖረው ይችላል ፣ ምክንያቱም በ 35 ከመቶ ህመምተኞች ውስጥ lipoproteins ደረጃ በአጠቃላይ ተቀባይነት ባላቸው ሕጎች ውስጥ ስለሆነ ነው ፡፡

የአተሮስክለሮሲስ በሽታ መንስኤ የኮሌስትሮል ክፍልፋዮች ናቸው ፡፡ ሥር የሰደደ እብጠት የሚከሰተው ለተለያዩ ንጥረ ነገሮች መርከቦች በሚሰቃይ ሥቃይ ምክንያት ነው ፡፡ የሰው አካል ራስን በራስ የማቋቋም ችሎታዎች አሉት እና የኮሌስትሮል ጣውላ ጉዳቶችን “በመጠገን” የመርከቧን ታማኝነት ለመመለስ ይሞክራል።

የሰው አካል መደበኛ ኮሌስትሮል ካለው ታዲያ ይህ ንጥረ ነገር የብዙ ሂደቶች መደበኛ አካሄድ ያረጋግጣል-

ሆርሞኖችን በማምረት ሂደት ውስጥ ይሳተፋል ፣
የሕዋስ እድሳት ይሰጣል ፣
የሜታብሊክ ሂደቶችን ያስተካክላል።

በዚህ ሁኔታ ጉዳት ከኤለመንት መጠበቅ የለበትም ፡፡ ከልክ በላይ የሆነ ንጥረ ነገር ወደ ሰውነቱ ምግብ ውስጥ ከገባ ስርዓቶች የታቀደውን ዓላማ አካሉን ሊጠቀሙበት አይችሉም። ወደ atherosclerosis እድገትን ወደሚመራው የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ Lipoprotein ይቀመጣል። በዚህ ሁኔታ የእፅዋትን ምርቶች በመብላት ጎጂውን ክፍል ፍጆታ ለመቀነስ ይመከራል ፡፡

እንዴት ይነጋገራሉ?

መልክውን ለመለወጥ ለወሰነ እና ለእነዚህ ዓላማዎች የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለመጠቀም ላለው ውሳኔ ፕሮቲኖች “ግኝት” ይሆናሉ ፡፡ ንጥረነገሮች የጡንቻን ጡንቻ እድገትን ሂደት ለማፋጠን ብዙ ጊዜ ያስችሉዎታል እናም የኃይል እና የኃይል ኃይል እንዲያገኙ ያስችልዎታል። በሰውነታችን ውስጥ ሁሉም ሂደቶች በትክክል የሚቀጥሉ ከሆነ ፣ መጠኖች መጨመሩ ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ ነገር ግን በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል እጥረት ካለ ምንም ውጤት አይኖርም ፡፡ መደበኛ ስልጠና እና በአትክልት ስብ ውስጥ የአመጋገብ ስርዓት መጠቀሙ አይሰራም ፡፡

ወደ ገንዳው መሮጥ የለብዎ እና የእንስሳትን ስብ የያዙ ምርቶችን በመመገብ የአመጋገብ ስርዓቱን በመለወጥ አቅርቦቱን ለመተካት መሞከር የለብዎትም ፡፡ እንዲህ ያሉት ለውጦች ከባድ የጤና ችግሮች ሊያስከትሉ ይችላሉ። የተመጣጠነ ምግብን በፕሮቲን መልክ ቢጠቀሙም የተመጣጠነ ምግብን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡

ከዕቃ ፍጆታ አንድ ንጥረ ነገር ለመምረጥ በጣም ከባድ ነው ፣ እሱም በራሱ ብቻ ጥቅም አለው ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አስተማሪ ትክክለኛውን ምርጫ ለመወሰን ይረዳል ፡፡ የዕለት ተዕለት ምናሌን ለማዘጋጀት እገዛን መፈለግ አለብዎት ፡፡ የእነዚህን ህጎች ችላ ማለት የተደረጉ ጥረቶችን ሁሉ በከንቱ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል ፣ የጡንቻዎች ስብስብ እና እፎይታ መፍጠር ይሳካል።

ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች - እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ከቪታሚኖች ጋር ተጣምረው የሰውን አመጋገብ መሠረት መመስረት አለባቸው ፡፡ ትክክለኛ አመጋገብ ብቻ ከተለካ አካላዊ እንቅስቃሴ ጋር ተዳምሮ ጤናማ ወደሆነ ሰው እና ጤናን ለማሟላት የተረጋገጠ ደረጃ ነው።