ፖም እና ኮሌስትሮል
ፖም ለሦስት ሺህ ዓመታት ያህል ሰው ለረጅም ጊዜ ይታወቃል ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሰው እነዚህን ፍራፍሬዎች መርጦ ነበር ፣ ነገር ግን ቅድመ አያቶቻቸው የቀድሞ አባቶቻቸውን አልወደዱም። ይህንን ባህል ማስተዳደር ጀመሩ ፡፡ እስከዚህ ቀን ድረስ ፖም በልጆችም ሆነ በአዋቂዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነው ለምንድነው?
በመጀመሪያ ፣ ጣዕሙ ነው። እርሻ ከኖረበት ዘመን ጀምሮ አንድ ሰው ጣዕም ውስጥ የተለያዩ የተለያዩ ዝርያዎችን አፍስሷል ፡፡ ፖም ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች መኖራቸውን ሁሉም ሰው ያውቃል። አዎን በእርግጥ ፡፡ እና ከሁሉም በላይ እነዚህ ፍራፍሬዎች በቪታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ይታወቃሉ ፡፡ ሆኖም እንደየተለያዩ ዓይነቶች መጠን ይለያያል ፡፡
በመጀመሪያ ደረጃ ascorbic አሲድ ይዘት ውስጥ አረንጓዴ ፖም ናቸው። እና የበለጠ አሲዳማ ቢሆኑም ፣ በዚህ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገር እዚያ ውስጥ ይገኛሉ። በሁለተኛ ደረጃ ቀይ ፖም ይገኛሉ ፡፡ እና ቢጫ ፍሬዎች ይህንን ረድፍ ይዘጋሉ ፡፡ ቫይታሚኖች ጥሩ ናቸው ፣ ነገር ግን ሐኪሞች በፖም ውስጥ ያለውን የ pectin ን በጣም ያደንቃሉ ፡፡ የደም ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ ይችላል ፡፡ በተለምዶ የእሱ ደረጃ 5.2 ሚሜ / ሊት ነው ፡፡
ኮሌስትሮል ተቀባይነት ያላቸውን ገደቦች ሲያልፍ ሰውነትን መጉዳት ይጀምራል ፡፡ ኮሌስትሮል መርከበኛው ግድግዳው ውስጥ ይቀመጣል ፣ ኤትሮስትሮክሮክቲክ ሥፍራዎችን ይመሰርታል። ከጊዜ በኋላ የመርከቦቹን እጥፋት ያሳጥራሉ ፣ በዚህም ምክንያት የውስጣቸውን ብልቶች የሚያረካ እና ኦክስጅንን ለእነሱ የሚያመጣውን የደም ፍሰት መቀነስ ያስከትላል ፡፡ ለኦክስጂን እጥረት በጣም የተጋለጡ እንደ ልብ እና አንጎል ያሉ የአካል ክፍሎች ናቸው። በዚህ ምክንያት አጣዳፊ የ myocardial infarction ወይም አጣዳፊ ሴሬብራል የደም ቧንቧ አደጋ (stroke) ሊከሰት ይችላል ፡፡
ፔቲንቲን ኮሌስትሮልን በ 10-15% ዝቅ ማድረግ ይችላል ፡፡ እሱ ከሚመስለው ትንሽ አይደለም። የኮሌስትሮል መጠን 5.6 ሚሜ / ሊት / ሊት ነው እንበል ፡፡ ፖም ላይ በቀላሉ በማንጠፍጠፍ በቀላሉ ወደ 5.0 ሚሜ / ሊት ዝቅ ሊያደርጉት ይችላሉ ፡፡ መድሃኒቶች አያስፈልጉም ፡፡
ፖም በሚመርጡበት ጊዜ ከነሱ በትክክል ምን እንደሚፈልጉ መወሰን ጠቃሚ ነው-ጣዕምና የአመጋገብ ዋጋ በዚህ ላይ በመመርኮዝ የሚፈለጉትን ብዛት ይመርጣሉ ፡፡ በእርግጥ እርጥበታማቸውን ከ10-15% ያጡትን “ተሰባስበው” ሳይሆን ጭማቂዎችን ፍራፍሬ መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡
ስለ ፖም ደህንነት ያሳስባል ፣ በተለይም የራሳቸው የፍራፍሬ እርሻ ያላቸው እና ይህ ጥያቄ በተለይ በመከር ወቅት በጣም አጣዳፊ ነው። ብዙ ፖምዎች ካሉ ፣ ከዚያ የምግብ ሰም ይረዳዎታል። በደረቁ ሰም ውስጥ ለ 1-2 ሰከንዶች የታጠቡትን ፖምዎች ይታጠቡ ፡፡ ከ30-40 ሰከንዶች በኋላ ይቀዘቅዛል ፡፡ በዚህ ምክንያት አፕል እርጥበትን እንዳያሳጣ በሚከላከል ofል ዓይነት ውስጥ ይሆናል። እያንዳንዱን ፖም በወረቀት ላይ ይሸፍኑ እና በመሳቢያ ውስጥ ያስገቡት። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣሉ ፡፡ የፍጆታ ጊዜ በሚመጣበት ጊዜ ፍሬዎቹን በሙቅ ውሃ ውስጥ ጠልቀው ከመለወጡ ወዲያዉኑ ይቀራል ፡፡
ፖም ኮሌስትሮልን እንዴት ዝቅ ያደርጋሉ?
ከልክ በላይ ስብ ጋር በተያያዘ የፖም ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ። በበርካታ የአለም ህዝቦች ውስጥ የአንድን ሰው ስብ ለመቀነስ የሚያስችል የፖም ችሎታ ያላቸውን ጥበባዊ አባባሎችን ፣ ምሳሌዎችን እና አባላትን በአንድ ጊዜ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ያለው የሰዎች ጥበብ በአፕል ኮሌስትሮል የታከሙ ብዙ ሰዎች በሚኖሩባቸው በርካታ ትውልዶች በኩል ተፈጠረ ፡፡
ፖምስን ያካተተ የአመጋገብ ስርዓት ሙከራዎች በበርካታ ሀገሮች በሳይንስ ሊቃውንት ይከናወኑ ነበር ፣ እናም ሁሉም ይህ ፍሬ የኮሌስትሮልን መጠን ዝቅ የሚያደርግ ሲሆን ቢያንስ 10 በመቶው መሆኑን ያሳያል ፡፡
ኮሌስትሮልን በሚቀንስ አፕል ውስጥ ዋነኛው ገባሪ ንጥረ ነገር የዚህ ፍሬ የሕዋስ ግድግዳ አካል የሆነ ልዩ ፋይበር ዓይነት ነው ፡፡ በነገራችን ላይ እዚህ ያለው አፕል በፍራፍሬዎች መካከል ሻምፒዮን ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ምክንያቱም በደረቅ ክብደቱ ውስጥ pectin 15 በመቶ ያህል ነው ፡፡ የተቀሩት 85 ክፍሎች በዚህ ፍሬ ክብደት ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ማዕድናት እና ጨው በውስጣቸው የሚሟሟ ውሃ ናቸው ፡፡ Pectin በውሃ ውስጥ ሊሟሟ የሚችል አይነት ፋይበር ነው። በዚህ ረገድ አነስተኛ መጠን ያለው ፖም ፔክቲን ወደ ሚሠራባቸውባቸው መርከቦች በቀጥታ ወደ ውስጥ ይገባል ፡፡ በመርከቦች ውስጥ አፕል ፒትቲን ወደ ስብ ውስጥ ከሚገቡ ምግቦች ጋር ወደ ደም ውስጥ የሚገቡትን የከንፈር ቅባቶችን ለመያዝ ይችላል ፡፡
በተጨማሪም በደም ውስጥ ያለው የፔቲንቲን ስብን በማባባስ እና የማይንቀሳቀስ ቅባትን በማባባስ የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ስለዚህ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ችግር ባጋጠማቸው ሕመምተኞች መርከቦች ውስጥ የልብ ድካም ወይም የደም ቧንቧ የመያዝ እድልን የሚይዙ ዕጢዎች ሊፈጠሩ ይችላሉ ፡፡ ፔትቲን በእርጋታ የስብ ቅንጣቶችን ያስወግዳል ፣ ወደራሱ ይስባል ፣ ከዚያም በተፈጥሮ ያጠፋቸዋል ፡፡
አፕል pectin በሆድ ውስጥም ይሠራል ፡፡ ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው የኮሌስትሮል መጠንን ጨምሮ የሚያካትት እና የቢል አሲድ ተጨማሪ ክፍልን በማቀላቀል እና በመለቀቁ ጉበት ምላሽ የሚሰጠውን የቢል አሲድ አሲዶችን ማሰር ያስችልዎታል። ወደ ቢትል አሲዶች መፈጠር የሚሄደው ኮሌስትሮል በቅርቡ ከተቀበለ ምግብ ወይም ከሰውነት ውስጥ አጠቃላይ ደረጃውን ከሚቀንሰው ስብ ነው።
በአመጋገብ ውስጥ የማያቋርጥ የፖም መጠገኛ ለመጀመሪያ ጊዜ የጉበት እንቅስቃሴ ይጨምራል ፣ ምክንያቱም ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር መላመድ እና የኮሌስትሮል መጠንን ለዚህ መጠበቁ ያለማቋረጥ አዳዲስ የቢል አሲድ አሲዶችን ያመነጫል ፡፡ ከዚያ የመላመድ ጊዜ ካለፈ በኋላ ሚዛን በሰውነት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ምናልባትም ምናልባትም በዚህ ወቅት የኮሌስትሮል መጠን ፖምን ከመብላቱ በፊት ወደ መደበኛው ቅርብ ይሆናል ፡፡
ፖም በንጹህ የፔክቲን ሊተካ ይችላል?
ፒኮቲን ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ለመዋጋት በጣም ጠቃሚ ከሆነ ለምን ይህን ገለልተኛ ክፍል ለብቻው አይወስዱም? በደም ውስጥ ያለውን የከንፈር መጠን ለመቀነስ ፣ በቀን 20 g የ pectin መጠን በቂ ነው። ግን አንድ ሰው በቀን 1.5 ኪ.ግ ፖም አይመጣም ፡፡ በየቀኑ 2-3 ፍራፍሬዎችን ብቻ በሚመገቡም እንኳን የሕክምናው ውጤት ሊታይ ይችላል ፡፡
እውነታው አፕል ፔትቲን በተናጥል ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን አይቀንሰውም ነገር ግን ከአንዳንድ አካላት ጋር በማጣመር ፡፡ በፖም ውስጥ ከሆርቢክ አሲድ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታስየም ጋር ተያይ isል ፡፡ ስለሆነም ፍራፍሬን በሚመገቡበት ጊዜ ብዙ ዘዴዎች በአንድ ጊዜ ተጀምረዋል ስለሆነም ውጤቱ አስደናቂ ነው ፡፡ ስለሆነም አንድ ፖም በተናጥል ወደ ሰውነት ከሚገቡት ሁሉም አካላት የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡ ይህ በአመጋገብዎ ውስጥ ይህን ፍሬ በማካተት የኮሌስትሮልን መጠን ዝቅ የሚያደርግ ሁኔታ ነው ፡፡
ስለ ፖም መኖር መዘንጋት የለብንም ፡፡ የገቢ ደረጃቸው ምንም ይሁን ምን ዛሬ እያንዳንዱ ሰው በየቀኑ ይህንን ፍሬ መብላት ይችላል ፡፡ እና በእርግጥ ፖም ከወቅት ጊዜ ፍሬ ነው። በሌላ አገላለጽ ፣ ዓመቱን በሙሉ ቆጣሪውን ማግኘት ይቻላል ፡፡
የኮሌስትሮልን መጠን ለመቀነስ የትኞቹ ፖም የተሻሉ ናቸው?
ሁሉም ፖም ተመሳሳይ ነው ፣ እና የሚመረጡ ህጎች አሉ? በእርግጥ አንድ ሰው ከዚህ ፍሬ ከፍተኛውን ጥቅም እንዲያገኝ የሚረዱ አንዳንድ ምክሮች አሉ ፡፡ ባልተለመዱ ፍራፍሬዎች ውስጥ የፔክቲን መጠን በወቅቱ ከተሰበሰቡት ፍራፍሬዎች ያነሰ መሆኑን ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡ ከዚህም በላይ ከጊዜ በኋላ የበሰለ ፍራፍሬዎች የ pectin ይዘት እንኳን ይጨምራሉ ፡፡ ይህ በጣፋጭ ሊታወቅ ይችላል። የፍራፍሬው ነጠብጣብ አሲድ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፣ ግን ለስላሳ ነው።
በነገራችን ላይ ብዙ ሰዎች እንደሚያስቡት የፖም ጣዕም - ጣፋጭ ወይም ጠጣ - በዚህ ፍራፍሬ ውስጥ ካለው የስኳር ደረጃ ጋር ራሱን የቻለ ነው ፡፡ የዚህ ፍሬ የተለያዩ የካሎሪ ይዘት በግምት አንድ ነው በ 100 ግ በ 46 Kcal ደረጃ ይለዋወጣል ፡፡ የመመርመሪያው ስሜት በተፈጥሮ ኦርጋኒክ አሲዶች ምክንያት - ሲትሪክ ፣ ታርታርክ ፣ ማሊክ ፣ ሱኩኪኒክ ፣ ሆርሞንቢክ ናቸው። በአንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ የአሲድ ይዘት ዝቅተኛ ነው ፣ ስለሆነም ለሸማቾች ጥሩ ይመስላቸዋል።
አፕል ሞኖ-አመጋገብ
ሞኖ-አመጋገቦች አንድ ፣ ከፍተኛ ሁለት የሆኑ ምርቶችን ያካተተ ምግብ ይባላል ፡፡ የአፕል ሞኖ-አመጋገብ ብዙውን ጊዜ በብዙ ምክሮች ውስጥ ይታያል - በመጽሔቶች ላይ ፣ በይነመረብ ፣ ከቴሌቪዥን ማሳያ። ፖም በጣም ጤናማ ከሆነ አጠቃቀማቸው ጎጂ ሊሆን ይችላል?
እነዚህ ፍራፍሬዎች ምንም ያህል ጠቃሚ ቢሆኑም ረዣዥም መጠናቸው ከሌሎቹ ምርቶች ውድቅ ጋር ተዳምሮ በእውነት ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን የሞኖ-አመጋገብ ከ4-6 ቀናት በኋላ አንድ ሰው ቀጭን ፀጉር ማየት ይችላል ፣ ምስማሮች ሁኔታ እየተበላሸ ይሄዳል ፣ እናም አንድ ሰው የኃይልን ብቻ ሕልም ሊያደርገው ይችላል።
ኮሌስትሮል ምንም ያህል ቢበዛ ምንም ያህል ቢጎዳ አሁንም ለሥጋው አስፈላጊ ነው ፡፡ ኮሌስትሮል የሕዋስ ሕዋሳት ዋና አካል ነው። ለኮሌስትሮል ምስጋና ይግባውና ሆርሞኖች በሰውነት ውስጥ የተሠሩ ናቸው ፡፡ በአንድ ቃል ውስጥ ፣ ያለዚህ ወሳኝ አካል ያለ የሁሉም ሂደቶች የተለመደው ሂደት የማይቻል ነው ፣ እና ይህ ሁሉ - በሰውነት ውስጥ ህዋሳትን ለመገንባት አስፈላጊ የሆኑት ፕሮቲኖች ውስጥ ሙሉ ለሙሉ አለመገኘቱን ለመጥቀስ። የአፕል ሞኖ-አመጋገብ በሰውነት ውስጥ ያለውን ሚዛን ሊያስተጓጉል ይችላል ፣ ይህም በኋላ ላይ ለማደስ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል ፡፡
እውነታው አፕል ሞኖ-አመጋገብ ቢሆንም ፣ እንደ ሌሎች ብዙ ሰዎች ግን ለረጅም ጊዜ የተነደፈ አይደለም። ከ 1.5 እስከ 2 ኪ.ግ ፖም በመመገብ የጾም ቀንን ማደራጀት ምክንያታዊ እርምጃ ነው ፡፡ በጊዜ ውስጥ መቆም እና እንዲህ ዓይነቱን ውስብስብ ያልሆነ አመጋገብ ለረጅም ጊዜ ላለማራዘም አስፈላጊ ነው ፣ ነገር ግን አጠያያቂ የምግብ ጀብዱዎች ውስጥ ሳይገባ ከፍ ያለ ኮሌስትሮልን ቀስ በቀስ ዝቅ ማድረጉ አስፈላጊ ነው።
በተጨማሪም ፖም የማይታለፍ ረሃብን ያስከትላል ፡፡ ይህ ፍሬ እንደ መክሰስ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ በጣም ጥሩ ይሠራል ፡፡ ፖም በምግብ ውስጥ ዋና ምርቱ ከሆነ አንድ ሰው ከእንደዚህ ዓይነት የሞኖ-አመጋገብ ጋር ለመቆራኘት እና ከተለመደው የበለጠ ለመብላት ሁል ጊዜ እድል አለው ፡፡
የተቀቀለ ፖም
በተናጥል መወያየት አለባቸው ፡፡ ትኩስ ፍራፍሬዎች ከሙቀት ሕክምናው በኋላ ሁልጊዜ ጤናማ ናቸው ፣ ግን በፖም አማካኝነት ሁኔታው በተወሰነ ደረጃ የተለየ ነው ፡፡
በሚጋገርበት ጊዜ በውስጣቸው ያለው ፋይበር በቀላሉ ተደራሽ የሆነ መልክ ያገኛል ፣ ይህም ማለት እንዲህ ዓይነቱን መክሰስ የሚያስከትለው ውጤት የበለጠ ይሆናል ማለት ነው ፡፡ በእርግጥ በተመሳሳይ ጊዜ የቪታሚኖች እና የምግብ ንጥረነገሮች አንድ ክፍል ይጠፋል ፡፡
አንዳንድ የሰዎች ቡድኖች ትኩስ ፍራፍሬዎችን በብዛት ብቻ ሊበሉ እንደሚችሉ መዘንጋት የለብንም ወይም ሙሉ በሙሉ የተከለከሉ ናቸው። ከፍተኛ የኮሌስትሮል ችግር ካጋጠማቸው ሰዎች መካከልም ብዙዎች አሉ ምክንያቱም ብዙዎቹ ከሜታቦሊዝም መዛባት በተጨማሪ የምግብ መፈጨት ሥርዓት ችግር ያለባቸው ሲሆን በተለይም የሆድ ቁስለት ወይም 12 duodenal ulcer ናቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ አንድ አዲስ ፖም በበሽታው እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል ፣ ይህ ማለት ፍሬው በተጋገፈ መልክ ቢመገብ ይሻላል ማለት ነው ፡፡
በመጨረሻም ፣ ህጻናታቸው ከ 3 ወር በታች የሆኑ የነርሲንግ እናቶች ትኩስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን እንዲመገቡ አይመከሩም ፣ እናም እዚህ የተጋገረ ፖም በጣም ተቀባይነት ይኖረዋል ፡፡
በየቀኑ ስንት ፖም መብላት ይፈልጋሉ?
አንድ ሰው ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን በአክብሮት ዝቅ ለማድረግና ንቁ ሆኖ እንዲቆይ የሚያስችለው ትክክለኛው መጠን በቀን 3 ፖም ነው። ይህ መጠን ከተላለፈ ከዚያ ያን ያህል አስከፊ ነገር አይከሰትም። ከአፕል ጋር በመሆን ለሁሉም ሂደቶች አካሄድ ጠቃሚ ክፍሎች የያዙ ሌሎች ምርቶች ወደ ሰውነት ውስጥ መግባታቸው አስፈላጊ ነው ፡፡
ሐኪሞች ይህንን ፍሬ እና ማንኛውንም ምግብ ከበሉ በኋላ ለተወሰነ ጊዜ ላለመተኛት ይመክራሉ ፡፡ መዋሸት በተለይም ሰው በቀኝ በኩል ቢተኛ የምግብ መፈጨትን ይከላከላል ፡፡ ይህ እንኳን የልብ ምት እና የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡ ፖም እስከ ምሽቱ ድረስ ሊጠጣ ይችላል ፣ ሆኖም በምሽት የሚበላ ፍራፍሬ ከግማሽ ሰዓት በኋላ የረሀብን ስሜት ያስከትላል ፣ ከዚያ በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚገኙትን ሁሉ መጠቀም ይቻላል ፡፡ በመጨረሻም ፣ የዚህ ፍሬ ከፍተኛ መጠን በሚመገቡበት ጊዜ 100 ግራም እነዚህ 10 ግራም ስኳር ስለሚይዙ በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን የጣፋጭ ምግብ መጠን መቀነስ የተሻለ ነው ፡፡ ይህን ቁጥር በቀን ፖም ብዛት ማባዛት ተገቢ ነው ፣ እና መካከለኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ 100 ግራም ያህል ይመዝናል ፣ እናም በቀን ምን ያህል ስኳር እንደሚበላ መገመት ይችላሉ።
የምግብ አሰራሮች እና ዘዴዎች
ከፓምፕ ውስጥ ምግቦችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እጅግ በጣም ብዙ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ፍሬው ከአንዳንድ አትክልቶች ጋር ጎመን ፣ ካሮት ፣ ራዲሽስ በቀላሉ ሊቀልለው እና ሊደባለቅ ይችላል - አሁን የቫይታሚን ሰላጣ ዝግጁ ነው ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ከአንድ በላይ ሰዎች ከተመረመሩ ባህላዊ መድኃኒት የተሰጡ ምክሮችን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም አለብዎት።
Recipe 1. የፈረንሳይ ሰላጣ. ሁለት የፔ applesር ፖም ከ 5 ዋልቶች ከተሰጡት ክሬኖች ጋር መቀላቀል አለባቸው ፡፡ በእንቁላል ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች እና ፕሮቲኖች ለበርካታ ሰዓታት ጥንካሬን እና ጽናትን ስለሚሰጡ ጠዋት ላይ እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ መጠቀም የተሻለ ነው ፣ እና አፕል pectin የምግብ መፈጨት ለማቋቋም እና ቀለል ያለ ስሜት እንዲሰጥ ያስችለዋል።
Recipe 2. Celery root እና አንድ ትልቅ አፕል መጥበሻ ናቸው። የተደባለቀ ሰላጣ እና የዶልት ቅጠሎች በዚህ ድብልቅ ውስጥ ተጨምሮ (ከብረት ቢላ ጋር በሚቆረጥበት ጊዜ የኦክሳይድ ሂደት እንዳይከሰት በእጅዎ ሊበታተኑ ይችላሉ)። አሁን 2-3 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ እና ወደ ሰላጣ ውስጥ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ሰላጣውን በሎሚ ጭማቂ እና ማር ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው እና በአትክልቱ ዘይት ቀላቅሎ ለማቅላት ብቻ ይቀራል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ ጨው (ሰላጣ) መሆን የለበትም ፣ ምክንያቱም ጣዕሙ በፖም እና በሎሚ ጭማቂ በጣም ጣፋጭ አሲድ ነው። በሳምንት ከ2-3 ጊዜ ይህን ሰላጣ በመጠቀም ፣ ከዚህ በፊት ከፍ ከፍ የነበሩ ብዙ የደም ክፍሎች አሁን ወደ መደበኛ መመለሳቸው ብዙም አያስገርምም ፡፡
Recipe 3. አንድ ካሮት ነጭ ሽንኩርት ግማሹን ከተጠበሰ አፕል ጋር በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል ፡፡ ይህ ድብልቅ ለ 1-2 የሾርባ ማንኪያ በቀን 3 ጊዜ መወሰድ አለበት ፡፡ ቅንብሩ ደህንነትን ሊያሻሽል ይችላል ፣ እንደ ማከክለሮሲስ በሽታ ህክምና እና መከላከል ጥቅም ላይ ይውላል።
ነጭ ሽንኩርት እራሱ እጅግ በጣም ጥሩ የፀረ-ተውሳክ ውጤት አለው ፣ ሆኖም ጥቂት ሰዎች ይህንን እንደዚያ ይጠቀማሉ ፣ እና ብዙ ተጨማሪዎች ሁል ጊዜ የእሱን የተለየ ጣዕም መደበቅ አይችሉም። ፖም ከነጭ ሽንኩርት ጋር ተቀላቅሎ ጥሩ አጋር ነው ፡፡ ጣዕሙን በእርጋታ ይቀባል እና ምርቱን ያለምንም ጥላቻ እንዲጠቀሙ ይፈቅድልዎታል።
Recipe 4. ያለ ዳቦ መጋገር መኖር የማይችሉ ሰዎች ከዚህ በፊት የአንዱን የተወሰነ ክፍል በማስወገድ እና ቀረፋውን በማፍሰስ የተረጨውን ጥፍጥፍ በመርጨት ብዙ ጊዜ እንዲጋገሩ ይመከራል ፡፡ ቀረፋ የመራራነት ስሜት ይፈጥራል ፣ ጣፋጩን ይሰጣል ፣ ግን የእቃውን አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት አይጨምርም። እንደ ጣፋጭ ምግብ የሚጣፍጥ ይህ ምግብ በየቀኑ ሊጠጣ ይችላል ፡፡ ጥሩ ጉርሻ የተሻሻለ የደም ምርመራ እና ዝቅተኛ ኮሌስትሮል ይሆናል። ለዝግጅት ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቱ በፍራፍሬው እምብርት ላይ ከትንሽ ማር ጋር በትንሽ የበሰለ ማር በመጨመር የምግብ አሰራሩን ማሻሻል ይቻላል ፡፡
ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች
በአገራችን ከሚበቅሉት በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ፖም ነው ፡፡ ለጤንነት ጥሩ ነው ፣ እና ይህ በ ጥንቅር ምክንያት ነው-
- ቫይታሚን ሲ
- ቢ ቫይታሚኖች ፣
- ቫይታሚን ፒ
- ብረት እና ፖታስየም
- ካልሲየም እና pectin ፣
- ኦርጋኒክ አሲዶች
- ማንጋኒዝ ፣ ፣
- አዮዲን
- ፍሎሪን
- ኒኬል
- ቫንደን
- አሉሚኒየም።
ፖም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ያደርጉታል ፣ የሆድ ድርቀት እንዳይከሰት ለመከላከል እና የምግብ ፍላጎትን ለመጨመር ያገለግላሉ ፡፡ የአፕል ጥንቅር አነስተኛ መጠን ያለው ክሎሮጂክ አሲድ ያካትታል። ኦክሳይድ አሲድ የተባለውን አካል አስወገደው ጉበትን መደበኛ የሚያደርግ ነው።
የፍራፍሬ ሕክምና
ፖም ዝቅተኛ ኮሌስትሮል ፡፡ ይህ የሚከሰተው በውስጣቸው pectin እና ፋይበርዎች በመኖራቸው ምክንያት ነው። የተቆረጠው ፍሬ 3.6 ግራም ፋይበር ይይዛል ፡፡ ሌላ 90% ሰው በቀን ከሚያስፈልገው መደበኛ ፋይበር ተለይቷል። የበቆሎ ፍሬው አነስተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል-በቀን ውስጥ ካለው መደበኛ 2.7 ግራም ነው ፡፡ የፋይሎች ሞለኪውሎች ከኮሌስትሮል ጋር በማጣመር ከሰውነት ያስወግዳሉ። ይህ የደም መፍሰስ አደጋን እንዲሁም የተለያዩ የልብ በሽታዎችን መከሰት ያስወግዳል ፡፡ በጥያቄ ውስጥ ያለው የፍራፍሬ ነጠብጣብ (ፋይበር) ፋይበር ከሰውነት ውስጥ ብዙ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ የሚረዳ pectins ይባላል። እንዲህ ዓይነቱን ጠቃሚ ንጥረ ነገር እንደ ጉበት ይመሰረታል።የፍራፍሬው አተር ከፍተኛ መጠን ያላቸውን እና የፀረ-ተሕዋስያን ትራይቲንታይንንም ስለሚጨምር ጠቃሚ ነው ፡፡ ከቫይታሚን ሲ ተግባር ጋር ተያይዞ ነፃ አካላትን በሰው አካል ላይ መጥፎ ተጽዕኖ እንዳያሳድሩ ይከላከላል። በተጨማሪም ፒትቲን በተጨማሪ እርሳስን እና ከሰውነት ከሰውነት ያስወግዳል ፡፡
ፖም በተለያዩ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ። እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የቫይታሚን እጥረት ፣ በሰውነት ውስጥ ያለውን የቫይታሚን ሲ መጠን ዝቅ ማድረግ።
- ሪህ ፣ ሪህኒዝም ፡፡
- የጨጓራና የሆድ ህመም ችግሮች።
- ከመጠን በላይ ውፍረት
- Atherosclerosis መከላከል.
የተለያዩ ምግቦች እና ምግቦች
በደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚረዳዎት አመጋገብ የአትሮሮክለሮሲስን በሽታ ለመከላከል የሚያስችል አስተማማኝ እርምጃ ነው ፡፡ የስብ መጠን መቀነስ አለበት ፡፡
ከአሜሪካ የመጡ የሳይንስ ሊቃውንት ባቀረቡት መረጃ መሠረት ከአመጋገብ ጋር ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ መያዙ የ “መጥፎ” ኮሌስትሮልን አመላካች በ 12% ሊቀንስ ይችላል ፡፡ የበሽታው እድገትን ለማስቆም - ከፍተኛ ኮሌስትሮል ጋር የተዛመደ atherosclerosis, ወደ 25% ቅነሳውን ማሳካት ያስፈልጋል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የአትክልት ቅባቶችን እና ዓሳዎችን ይበሉ. በምግብ እና በድርጅቱ ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ችግር ያለበት እያንዳንዱ ሰው በእነዚህ ምርቶች ላይ ማተኮር አለበት ፡፡ በተጨማሪም, የተለመዱ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ ለሚከተሉት ትኩረት መስጠት አለብዎት-
- ወተት. ከ 1.5 በመቶ በታች የሆነ የስብ ይዘት ያለው መጠጥ እንመርጣለን።
- የወተት ተዋጽኦዎች። አጠቃቀማቸውን መቃወም አስፈላጊ ነው-ይህ የማይቻል ከሆነ ታዲያ የስብ ይዘት ላላቸው ዝቅተኛ ደረጃ ምርጫን ይስጡ ፡፡
- አይብ ይህንን ምርት ከ 35% በታች የሆነ የስብ ይዘት ያለው መምረጥ አለብዎት።
- ዮጎርት ለአመጋገብ ሲባል ከ 2% ወይም ከዛ በታች የሆነ የስብ ይዘት ያላቸውን yogurts መምረጥ ያስፈልግዎታል።
- የእንስሳት መነሻ። በከፍተኛ ኮሌስትሮል ከሚሠቃይ ሰው ምግብ ውስጥ ይወገዳሉ።
- የወይራ ዘይት ይህ ምርት የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ስለዚህ እሱን መመገብ ጥሩ ነው።
- ስጋው። አንድ ትልቅ የስጋ ምርጫ አለ። እና እዚህ ላም ላም ላም እና ላም ፣ ላም ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው። ስጋን ከማብሰልዎ በፊት ስብን ከእሱ ውስጥ መቁረጥ ያስፈልጋል ፡፡ ስጋን ሙሉ በሙሉ መተው ዋጋ የለውም - ይህ የሂሞግሎቢንን መቀነስ ያስከትላል። እና ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ከጤናማ አመጋገብ መነጠል አለባቸው።
- ቱርክ ስጋዋ ቢበዛ 5% ስብ ብቻ ስለሚጨምር የአመጋገብ አጠቃቀማቸው ተቀባይነት አለው።
- ዓሳ. በሦስተኛ ወገን የልብ ድካም አደጋን ለመቀነስ በጣም ጠቃሚ ምርት ፡፡
- የእንቁላል አስኳሎች ብዙ ኮሌስትሮል ይዘዋል። ፕሮቲኖች ያለ ፍርሃት ሊጠጡ ይችላሉ።
በአመጋገብ ውስጥ የፍራፍሬ እና የአትክልት ሚና
ፈረንሣይ እና ጣሊያን ፣ የስፔን ግዛት እና ፖርቱጋል በሜዲትራኒያን አመጋገብ ውስጥ ጠበብት የሆኑ አገሮች ናቸው ፡፡ በእነዚህ አገሮች ውስጥ በልብ በሽታ ከሚከሰቱት የአካል ጉዳቶች ሞት ከአውሮፓ ሀገሮች ጋር ሲነፃፀር በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡ የእነዚህ አገሮች ብዛት በየቀኑ ወደ 400 ግራም ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የሚመገቡ በመሆናቸው ይህ ሊብራራ ይችላል ፡፡ በምግባቸው ውስጥ አንድ ደንብ አለ “በቀን አምስት ጊዜ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች” ፡፡ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ላለው ሰው ጠቀሜታ ካለው አስፈላጊው የሜድትራንያን አመጋገብ ግምታዊ ምናሌ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል-
- ፖም ፣ ብርቱካን ፣ ፔ pearር ወይም ሙዝ ፣
- 3 የሾርባ ማንኪያ ሰላጣ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም 2 የሾርባ ማንኪያ አትክልቶች።
ከዚህ ምግብ ጋር ሙዝ በሌላ ፍሬ ሊተካ ይችላል ፡፡ ፖም ከኮሌስትሮል ጋር የሚዛመዱ ከላይ ከተጠቀሱት ፍራፍሬዎች ውስጥ በጣም ውጤታማ ስለሆኑ ሙዝውን ወደ አፕል መለወጥ የተሻለ ነው ፡፡ የኋለኛው ጠቃሚ ባህሪዎች ከሌሎች የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ከሚያደርጉ ሌሎች ምርቶች ጋር ሊጣመር ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ፖም እና የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ክሎዝ የተሰራ ድብልቅን ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ጥንቅር በመደበኛነት ጥቅም ላይ ሲውል ኮሌስትሮልን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም ፖም በበርካታ ምግቦች ውስጥ መካተት ይችላል ፡፡
የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የጨው ምናሌ
ነጩን ፊልም ሳያስወግዱ የወይን ፍሬውን ይረጩ እና ይቁረጡ። ደረቅ ካሮትን እና የሾርባ ማንኪያዎችን ይቅፈሉ ፡፡ ሶስት ፖም በተቀባ ዱቄት ላይ ፡፡ ሁሉንም ነገር እንቀላቅላለን, ሰላጣውን ግማሽ የሻይ ማንኪያ ማር ይጨምሩ. ይህ ሰላጣ ፖም ሳይጠቀም በሌላ መልክ ውስጥ ይገኛል ፡፡ በተጨማሪም የደም ኮሌስትሮልን ያቀዘቅዛል። ፖም ጥቅም ላይ የማይውሉ ከሆነ ፣ ከዚያ ቅባት-አልባ ኬፊን በእሱ ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን በማንኛውም አመጋገብ ውስጥ ፖም መጠቀም አለብዎት ፡፡
ፖም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ ናቸው ብለን እንደምደም ፡፡
በባዮኬሚካዊ የደም ምርመራ ውስጥ የ ldl እና hdl አመላካቾች
ለበርካታ ዓመታት ከ CHOLESTEROL ጋር በተሳካ ሁኔታ መታገል?
የኢንስቲትዩቱ ኃላፊ: - “በየቀኑ የኮሌስትሮልን መጠን መቀነስ ቀላል መሆኑ ይደንቃል ፡፡
እንደ ባዮኬሚካላዊ የደም ምርመራ በመድኃኒት ውስጥ እንዲህ ያለ በሰፊው የታወቀ ትንተና የውስጥ አካላት ምን ያህል እንደሚሰሩ እና በሰውነታችን ውስጥ ምን ዓይነት በሽታዎች እንደሚፈጠሩ ለመረዳት ያስችለናል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በመተንተኑ ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን (chol) ደረጃ ሊኖሩ ስለሚችሉ በሽታ አምጪዎች ብዙ ሊል ይችላል።
የኮሌስትሮል ዓይነቶች
ኮሌስትሮል የስብ ሕዋስ ፣ የሴቶች እና ወንድ ሆርሞኖች ምስረታ ነው ፡፡ የዚህ ንጥረ ነገር አብዛኛው (80%) የሚመረተው በጉበት ነው ፣ የተቀረው ምግብ ከሚበላው ምግብ ውስጥ ወደ ሰውነት ይገባል። ሰውነት እንዲሠራ አነስተኛ የኮሌስትሮል መጠን በቂ ነው። የእሱ ከመጠን በላይ አደጋን ያስከትላል የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎችን አደጋ ላይ በሚጥሉት መርከቦች ውስጥ ቀዳዳዎችን እና የደም ስጋት ይፈጥራል።
አንባቢዎቻችን ኮሌስትሮልን ለመቀነስ Aterol ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡
ጠቅላላ (አጠቃላይ) ኮሌስትሮል ክፍልፋዮችን ይይዛል ፣ የታካሚው ሁኔታ በየትኛው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ስለዚህ በእኩል ጠቅላላ የ chol መጠን አንድ ሰው ሙሉ በሙሉ ጤናማ ሊሆን ይችላል ፣ ሌላኛው (በደም ውስጥ በጣም መጥፎ የኮሌስትሮል መጠን ያለው) የልብ ድካም የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡
በባዮኬሚካዊ የደም ምርመራ ውስጥ የኮሌስትሮል መደበኛነት ከ 5.2 ሚሊol / ኤል አይበልጥም ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ የተወሰነ መረጃን የማይሸከም በጣም ሁኔታዊ አመላካች ነው። በክፍልፋዮች እና በሥርዓቶቻቸው መሠረት ቾልዮን መፍታት ብቻ ስለ ሰው ጤና ሁኔታ ሀሳብ ይሰጣል ፡፡
ቅባቶች
ፈሳሽ መካከለኛ ውስጥ መንቀሳቀስ ባለመቻላቸው ምክንያት የቅባት መጓጓዣ የሚከናወነው በ lipoproteins (LPs) - ውስብስብ ንጥረነገሮች እና ቅባቶች እና ፕሮቲኖች ያሉት shellል የያዘ ነው።
የ lipoproteins ዓላማ በሰውነት ውስጥ ቅባቶችን በማስተላለፍ ላይ ብቻ የተገደበ አይደለም-መድኃኒቶች የሶስት-ሴል ሴሎች ሽፋን (ሽፋን ሽፋን) ናቸው እና በሴሉ ወሳኝ ተግባራት ውስጥ ይሳተፋሉ። በኮሌስትሮል ላይ ባዮኬሚካላዊ ትንታኔ ለማግኘት ፣ ዝቅተኛ እና ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቅባቶች አስፈላጊ ናቸው ፡፡
LDL (LDL) - ዝቅተኛ የመብራት ቅባቶች ፣ መጥፎ የኮሌስትሮል ምንጭ። በተጨማሪም ኤል.ኤን.ኤልን ለማመልከት ያገለገለው የእንግሊዝኛ ተመሳሳይ ትርጉም chol ldl በቀጥታ ሲሆን ፣ በጥሬው “ቀጥታ LDL ኮሌስትሮል” ተብሎ ይተረጎማል።
ኤል.ኤል.ኤ ኮሌስትሮል ኮሌስትሮል ወደ ሰውነት እንዲላክል የሚያደርጉ ዋነኞቹ ተሸካሚዎች ናቸው ፡፡ ከመጠን በላይ በሆነ የ chol በሽታ አማካኝነት የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ ይገነባል ፣ ይህም ወደ ዋና የአካል ክፍሎች (ልብ እና አንጎል) ጨምሮ የደም ፍሰት ላይ ችግር ይፈጥራል እንዲሁም የልብ ድካም ወይም የደም ግፊት ይወጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የኤል.ኤል. ጨምር - የኮሌስትሮል ክፍልፋዮች የሚያመለክቱት atherosclerosis ፣ የአንጀት በሽታ አምጪ በሽታ ነው ፡፡
የኤል ዲ ኤል “ስውርነት” እዚህ አይቆምም-የአደገኛ በሽታዎች እድገት በደም ውስጥ የሚገኙት እነዚህ ቅባቶች መጠን ላይ ብቻ ሳይሆን በመጠን መጠናቸው ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ አነስተኛ እና የታመቀ ኤል.ኤን.ኤል.ኤ (ኦስቲኦሜትሪ ቢን የሚያመለክቱ) በየትኛውም ይዘታቸው ውስጥ የልብ በሽታ የመያዝ እድልን በሦስት እጥፍ ሊጨምር ይችላል ፡፡
በባዮኬሚካዊ ትንታኔ ውስጥ የኤል.ኤል.ኤል መደበኛ እሴት 1.3-3.5 ሚሜol / ሊ ነው ፡፡ ከሠንጠረ and እና ከእድሜ ጋር በመመርኮዝ ፣ ከሠንጠረ be እንደሚታየው ውሂቡ በትንሹ ይቀየራል ፡፡
የኮሌስትሮል አይነት አይደሉም ፣ ነገር ግን በመተንተሪያው ውስጥ የታካሚውን የጤና ሁኔታ ያንፀባርቃሉ በጣም ዝቅተኛ ድፍረቱ ያላቸው ፕሮቲኖች (VLDL) አሉ።
የ VLDL ተግባር ከሰውነት ውስጥ ፣ ከጉበት እስከ ወፍራም ሕብረ ሕዋሳት ድረስ የተቋቋመ ትራይግላይላይዜሽንን (ገለልተኛ ቅባትን ፣ ትሪኮላይላይተሮችን ፣ ቲ.ጂ) ማቅረብ ነው። TGs በጉበት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከውጭም ምግብ ይዘው የሚመጡ ቅባቶች ናቸው ፡፡ የእነሱ ዓላማ ለኃይል ፍጆታ የተከማቸ ስብ ስብ ክምችት ነው ፡፡
በ 1.7-2.2 mmol / L አጠቃላይ ደንብ ላይ በማተኮር በደም ውስጥ ባዮኬሚካላዊ ትንተና ውስጥ ትሪግላይcerides በተለየ መስመር ውስጥ የታዘዙ ናቸው።
በሃይድሮሲስ ምላሽ ምክንያት ፣ VLDL ወደ LDL ይለወጣሉ። በጣም ዝቅተኛ ውፍረት ያለው የ lipoproteins ይዘት ደንብ 0.13-1.0 mmol / l አመላካች ተደርጎ ይወሰዳል።
የ VLDL እሴት ከመደበኛ (ወይም ከተቀነሰ) ከተለየ ፣ ታዲያ ይህ የተለያዩ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች በሽታዎች አብሮ የሚጨምር የ lipid metabolism ጥሰት ምልክት ነው።
ኤች.አር.ኤል - ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባትን ፣ ወይም በአጭሩ ጥሩ ኮሌስትሮል። በደም ምርመራ ውስጥ እንደ ኤች.አር.ኤል. ኮሌስትሮል እንደ አንድ ክፍል ተቆጠር ፡፡ ኤች.አር.ኤል. አነስተኛውን የ chol መጠን ይይዛል እንዲሁም ለሰውነት ጠቃሚ የሆነውን ስራውን ያከናውናል-ከመጠን በላይ LDL ኮሌስትሮልን ወደ ቢል አሲዶች ይቀየራሉ።
የ HDL- ኮሌስትሮል ክፍልፋዮሎጂ በቫይረሱ ከፍ ካለ ታዲያ ይህ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከሁሉም በጣም አስፈላጊ ከሆነ - ከማንኛውም የሰውነት አካል ስርዓት በሽታዎች ጋር ተያይዞ ስለሚያስከትለው መዘዝ የሚጠቁሙ ምልክቶች ናቸው። የኤች.ኤል. ዝቅተኛ ዋጋ በጉበት ፣ በኩላሊት ፣ በሜታቦሊዝም ፣ ግፊት ላይ ስላሉት ችግሮች ባለቤቱን ያስጠነቅቃል ፡፡
ኤች.አይ.ቪ / ኮሌስትሮል ያልሆነ “ኮሌስትሮል” የሚል ትርጉም ያለው ሲሆን ይህም ቃል በቃል መጥፎ ኮሌስትሮል ማለት ነው ፡፡
የኤች.አር.ኤል. ኮሌስትሮል የ 0.8-2.2 mmol / l እሴት ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ይህም በጾታ እና ዕድሜ ላይ ባለው ሀኪም የተስተካከለ ሲሆን ፣ ከዚህ በላይ ባሉት ሠንጠረ .ች ውስጥ በግልጽ ይታያል ፡፡ በወንዶች ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የኤች.አር.ኤል. ትክክለኛ ሁኔታ እንደ 0.7-1.73 mmol / l ይወሰዳል ፣ በሴቶች ውስጥ - 0.86-2.2 mmol / l።
ሆኖም ኤች.አር.ኤል ከጤናማ ሁኔታ አንፃራዊ አመላካች ብቻ ነው ፣ ከጠቅላላው ኮሌስትሮል እና ኤል.ኤን.ኤል ጋር በማነፃፀር ግምት ውስጥ ማስገባት ይመከራል ፡፡ ለዚህም ፣ በደም ውስጥ ባዮኬሚካላዊ ትንታኔ መሰረት የሚሰላው ኤትሮጅሚክ ጥምር (CA) አለ ፣ CA = (ጠቅላላ ኮሌስትሮል - ኤች.አር.ኤል.) / HDL።
ከተለመዱ ለመሻር ምክንያቶች
ከፍ ወዳለው የኤል.ኤል.ኤል በጣም የተለመደው መንስኤ ከፍተኛ የእንስሳት ስብ ፣ ስኳር እና ጨው ያለው ሚዛናዊ ያልሆነ አመጋገብ ተደርጎ ይወሰዳል። በተጨማሪም ፣ መጥፎ የኮሌስትሮል እድገትን የሚያስከትሉ ብዙ በሽታዎች አሉ ፡፡ ዋናዎቹ-
- cholestasis (በተዳከመ ውህደ ምክንያት ወይም በመልቀቂያ ተግባሩ ምክንያት ወደ duodenum የሚመጣውን የክብደት መጠን መቀነስ) ፣
- የኩላሊት ችግሮች ፣ ሜታቦሊዝም በሚረበሽበት ጊዜ ፣
- የአካል ክፍሎችን እና ስርዓቶችን ወደ መበላሸት የሚያመጣ የታይሮይድ በሽታ ፣
- የስኳር በሽታ mellitus (የሆርሞን መዛባት) ፣
- የአልኮል መጠጥ (የጉበት ጥራትን ይነካል)
- ጤናማ ያልሆነ ውፍረት (የልብና የደም ቧንቧ በሽታ በጣም ትልቅ አደጋ አለ) ፣
- በቆዳው ላይ በቢጫ ነጠብጣብ የተጠቆመው የዘር ውርስ ፣
- thrombosis በዋናነት በአከባቢ መርከቦች ውስጥ የደም ዝቃጮች መፈጠር በሽታ ነው ፡፡
አንድ ዝቅተኛ የኤል ዲ ኤል እሴት የሚያመለክተው
- የውስጥ ብልቶች (ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ አድሬናል እጢዎች ፣ አንጀት) እና የአባላዘር ብልቶች ተግባርን መጣስ ፣
- ሃይፖታይሮይዲዝም (የታይሮይድ ሆርሞኖች ከመጠን በላይ ማምረት) ፣
- የደም ምስረታ ማዕከላዊ የአካል ክፍሎች ውስጥ የካንሰር ሕዋሳት መልክ - የቀይ አጥንት መቅላት ወይም የታይላንድ ዕጢ ፣
- አጣዳፊ ተላላፊ በሽታ
- መገጣጠሚያ እብጠት
- የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ፣
- የመተንፈሻ አካላት የፓቶሎጂ,
- የዘር ውርስ
ኤች.አር.ኤል. (ኤች.ኤል. ኮሌስትሮል ክፍልፋዮች) ከተጨማሪ እሴት ጋር ጤናማ የሰውነት አካል atherosclerosis እና ሌሎች ከባድ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እንዳይጠቁ ይጠብቃል። ጭማሪው ጉልህ ከሆነ ታዲያ የጄኔቲክ ብልሹነት ፣ ሥር የሰደደ የአልኮል መጠጥ ፣ የጉበት ወይም የታይሮይድ ዕጢ ችግርን ያስጠነቅቃል። በኤን ኤል ኤል ውስጥ መጨመር በኢንሱሊን እና በ cortisone ምክንያትም ሊከሰት ይችላል ፡፡
የዝቅተኛ ኤች ዲ ኤል መንስኤዎች የስኳር በሽታ mellitus ፣ አይነት IV hyperlipoproteinemia (በጉበት ውስጥ የተፈጠረው ትራይግላይላይዝስ እጥረት) ፣ የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎች እንዲሁም ከፍተኛ ተላላፊ በሽታዎች ናቸው።
ስለ አጠቃላይ ኮሌስትሮል (በጣም ሁኔታዊ አመላካች) ከተነጋገርን ፣ ከዚያ የእድገቱ መጠን ለተመጣጠነ ምግብ ፣ በቂ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ ማጨስ ፣ የጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ መደበኛ ጭንቀት እንደሆነ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ደግሞም ፣ አጠቃላይ የኮሌስትሮል መጠን ከዓመታት ብዛት ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ይህም በሠንጠረ in ውስጥ በግራፊክ ቀርቧል (ከላይ ያለውን ይመልከቱ) ፡፡
ዝቅተኛ አጠቃላይ ኮሌስትሮል በተዘዋዋሪ መንገድ ጥብቅ የሆኑ ምግቦችን ፣ ከፍተኛ የስኳር መጠን እና በሰውነት ምግብ ውስጥ አነስተኛ የስብ መጠን ፣ የምግብ እጥረት ፣ የጉበት እና የታይሮይድ ዕጢ ችግር ፣ የማያቋርጥ ውጥረት ፣ የደም ማነስ በተዘዋዋሪ ማሳወቅ ይችላል።
የኮሌስትሮል ምርመራን ማን መውሰድ አለበት
ባዮኬሚካዊ የደም ምርመራ ለሚከተሉት ሰዎች ይመከራል ፡፡
- ዕድሜያቸው ከሁለት ዓመት በላይ የሆኑ ልጆች LDL ያለው የዘር ውርስ ጋር ፣
- ዕድሜያቸው ከ 20 እስከ 35 ዓመት የሆኑ ወንዶች (በየ 5 ዓመቱ) ፣
- ዕድሜያቸው ከ20-45 ዓመት የሆኑ ሴቶች (በ 5 ዓመታት ውስጥ 1 ጊዜ) ፣
- በሕክምናው ወቅት ምርመራዎች የታዘዙ ህመምተኞች ፡፡
የ LDL ንዑስ ክፍልፋዮች - ኮሌስትሮል ለመቀነስ በመጀመሪያ ሐኪሙ እንደ ቀላሉ እና በጣም ውጤታማ ዘዴ ያዝዛል ፡፡ ጠቃሚ ምርቶች-የአትክልት ዘይቶች (የሱፍ አበባ ፣ የወይራ ፣ የተቀቀለ ፣ የኦቾሎኒ ፣ የበቆሎ) ፣ ዝቅተኛ የስጋ ሥጋ እና እንቁላል (በተለካ መጠን) ፣ አትክልቶች (ያለ ገደብ) ፣ እርባታ ያለ ቆዳ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ዓሳ ፣ አነስተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ለውዝ እንደ ሳህኖች (ፒስቲች ፣ አልሞንድ ፣ ዎልትስ) ፣ ባቄላዎች ፣ የተጋገረ ፖም ፣ ሌሎች ፍራፍሬዎች ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ፡፡
የእንስሳት ስብ ፣ የታሸገ ምግብ ፣ እንግዳ ዘይት (ለምሳሌ ፣ የዘንባባ) ፣ ፈጣን ምግብ (ትኩስ ውሾች ፣ ሃምበርገር ፣ ኮማ ፣ ቺፕስ ፣ ዶናት ፣ ቸኮሌት ፣ ካርቦን መጠጦች) ፣ ጣፋጮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ አይስክሬም ከሚመገቡት የአመጋገብ ምግቦች መራቅ ያስፈልጋል ፡፡
የተመጣጠነ ምግብን ከመስጠት ጋር ተያይዞ መጥፎ ልምዶችን መተው አለበት: - ትምባሆ እና ሶፋው ላይ ተኛ። መሮጥ ፣ መዋኘት ፣ መራመድ ፣ የስፖርት መልመጃዎች (ኤሮቢክሶች ፣ ቅርpingች ፣ ፓላሎች) ጤናን ያጠናክራሉ እንዲሁም ጤናማ ኮሌስትሮልን ይጨምራሉ ፡፡
በአስቸጋሪ ጉዳዮች ውስጥ ፣ በአመጋገብ እና በአኗኗር ለውጥ ላይ ለውጥ የማያመጣ ከሆነ ፣ ሐኪሙ በሴስቲን ፣ ፋይብሪስ እና ኒኮቲኒክ አሲድ መድኃኒት ያዝዛል። መድኃኒቶች በተናጥል የተመረጡ ናቸው ፣ የራስ-መድሃኒት ሲወስዱ በጤና ላይ የማይነፃፀር ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ ፡፡
የኤች.ኤል. ኮሌስትሮል ዝቅ ቢል ፣ ኦሜጋ -3 ቅባትን የያዙ ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው-ቅቤ እና የወይራ ዘይት ፣ የባህር ዓሳ ፣ እርባታ ፣ ጉበት (ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ አንጎል) ፣ ሃርድ አይብ ፣ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ አረንጓዴዎች ፡፡ ጤናማ ኮሌስትሮልን መጨመር በተጨማሪም ሲጋራ እና አልኮልን ከ ልምዶች ለማገገም ያስችላል ፡፡ የኢንኮሎጂስትሪ ባለሙያው በባዮኬሚካዊ የደም ምርመራ ዝርዝር ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ ከአደንዛዥ ዕፅ እና ቫይታሚኖች ጋር አመጋገብን ማሟያ ይመርጣል ፡፡
ኤል ዲ ኤል እና ኤች.ኤል. ኮሌስትሮልን በመቆጣጠር ውስብስብ እና የአደገኛ በሽታዎችን እድገት በማስቀረት ደህንነትዎን ማሻሻል ይችላሉ ፡፡
ፖም ኮሌስትሮልን ለመከላከል ይረዳሉ?
የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የአደንዛዥ ዕፅ አጠቃቀም የታዘዘ ነው። ብዙ ጊዜ የታዘዙ መድኃኒቶች ፣ እነዚህ የሳይንሳዊው ቡድን አባላት ናቸው። እነሱ የ LDL ን መጠን ይቀንሳሉ ፣ የአተሮስክለሮክቲክ ዕጢዎችን እድገትን ይከላከላሉ ፡፡
የሕክምና ባለሙያዎች እንደሚሉት የኮሌስትሮልን መጠን በብዛት በአደንዛዥ ዕፅ ዝቅ ለማድረግ አስቸጋሪ ነው ፣ እናም ለረጅም ጊዜ ሙሉ በሙሉ የማይቻል ነው። ብዙውን ጊዜ የጎንዮሽ ጉዳቶች ይነሳሉ ፣ ይህም የጡባዊዎች መሰረዝን ይጠይቃል።
የምግብ ኮሌስትሮል መደበኛ የሚያደርጉ ምግቦች አመጋገብ እና ፍጆታ ከባድ ሥራ ውስጥ ረዳት መሆን አለባቸው። በሽተኛው አነስተኛ ስብን የሚመስሉ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም ምግብን የሚቀንስ ምግብ እንዲመረጥ ይመከራል ፡፡ ፖም እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ያጠቃልላል።
አንባቢዎቻችን ኮሌስትሮልን ለመቀነስ Aterol ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡
ፍራፍሬዎች በስኳር በሽታ ውስጥ የኮሌስትሮል መገለጫውን እንዴት እንደሚነኩ እና ፖሎቲንን በከፍተኛ ኮሌስትሮል እንዴት እንደሚጠጡ ያስቡ ፡፡
LDL ላይ የፖም ውጤት
ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም ከመጠን በላይ ክብደት በስተጀርባ ያለው የፖም ፍሬ ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ። ፍራፍሬዎች ከሰውነት ውስጥ ስብን የመሟጠጥ ችሎታ ጋር የተዛመዱ ብዙ ምሳሌዎች እና አባባሎች አሉ ፡፡ ይህ ባህላዊ ጥበብ እንደዚህ እንደዚያ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን አፅን applesት በከፍተኛ ደረጃ በተያዙ ሰዎች ብዙ ትውልዶች በኩል ታይቷል ፡፡
ፖም በኮሌስትሮል ላይ የተከሰተውን ውጤት ለማወቅ የሳይንሳዊ ጥናቶች በተለያዩ የዓለም ሀገሮች ውስጥ ተካሂደዋል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ጭማቂው የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘት በትንሹም ቢሆን ከመጀመርያ ደረጃ 10 በመቶውን ዝቅ ይላሉ።
ዝቅተኛ ድፍረትን ያለመመጣጠን ፕሮቲን ንጥረ-ነገር መደበኛ እንዲሆን አስተዋጽኦ የሚያደርገው ዋናው ንቁ አካል ነው ፡፡ ፔትቲን የፍራፍሬዎች ህዋስ ግድግዳ አካል የሆነው የእፅዋት መነሻ ፋይበር አይነት ነው። አፕል በ pectin ይዘት ውስጥ በፍራፍሬዎች እና በአትክልቶች መካከል እንደ ሻምፒዮን ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡
ፖም 100% መሆኑን ከግምት ውስጥ ካስገባን pectin 15% ይይዛል። የተቀረው ፈሳሽ ሲሆን በውስጣቸው ተፈጥሯዊ አሲዶች ፣ ማዕድናት እና ጨዎች ይገኛሉ ፡፡
Pectin በውሃ ውስጥ ሊሟሟ የሚችል የኦርጋኒክ ፋይበር አይነት ነው ፡፡ ከዚህ መረጃ ጋር በተያያዘ አነስተኛ መጠን ያለው አፕል pectin በቀጥታ ወደ ሚሠራበት የደም ሥሩ ውስጥ ዘልቆ በመግባት መደምደም ይችላል ፡፡ ከመልካም ምግቦች ጋር ወደ ሰውነት የሚገቡትን መርከቦች ውስጥ የኤል ዲ ኤል ቅንጣቶችን ይይዛል ፡፡
በተጨማሪም ፒቲቲን የማይንቀሳቀስ የሰውነት ስብ በመሟሟት ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በኤል.ዲ. ጨምሯል በሽተኛው ትናንሽ atherosclerotic ነጠብጣቦች ወይም pectin የሚወገዱ ቅርፊቶች አሉት - እሱ ወደ ራሱ ይሳባል ፣ ከዚያም በተፈጥሮ መንገድ ከሰውነት ያስወግዳል - አንጀት ባዶ በሚሆንበት ጊዜ ፡፡
በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው አፕል pectin በጨጓራና ትራክት ተግባራት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በውስጡም ቢል አሲድ አሲዶችን ያሰርቃል ፣ በዚህም ምክንያት ጉበት ኮሌስትሮል የያዘውን ተጨማሪ የቢል አሲድ መጠን ያመነጫል ፡፡ ቢትል አሲዶች ለመሥራት የሚያገለግለው የሰባ የአልኮል መጠጥ የስኳር ህመምተኛው በቅርብ ከተመገበው ምግብ ወይም በደም ውስጥ ያለውን የ LDL አጠቃላይ መጠን ከሚቀንሰው ሊፕፖፖተሮች ይወሰዳል ፡፡
መጀመሪያ ላይ ፖም በሆድ ውስጥ ምቾት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፣ ይህም በጉበት እንቅስቃሴ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ከአዳዲሶቹ ሁኔታዎች ጋር መላመድ ይከሰታል ፣ ሰውነት አዲስ ቢል አሲዶችን ያመነጫል ፣ ኮሌስትሮልንም ሁልጊዜ ይይዛል ፡፡
በዚህ ምክንያት የሊፕፕሮቲን መጠን ይጨምራል ፡፡
ፖም ለመምረጥ እና ለመመገብ ምክሮች
ፖም እና ኮሌስትሮል በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ ፡፡ ግን ተፈላጊውን የሕክምና ውጤት ለማግኘት የትኞቹ ፍራፍሬዎች መምረጥ አለባቸው? ለምርጫ የተወሰኑ ምክሮች አሉ። ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች በወቅቱ ከሚመረቱት ፍራፍሬዎች ያነሰ የእፅዋት ፋይበር (ፒትቲን) መጠን እንደሚይዙ ልብ ይሏል ፡፡
የበሰለ ፍራፍሬዎች ከጊዜ በኋላ የ pectin ይዘትን ከፍ ያደርጋሉ ፡፡ ይህ በጣፋጭ ሊታወቅ ይችላል። ዱባው ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ያልሆነ ፣ ጥሩ መዓዛ የለውም።
በስኳር በሽታ ኮሌስትሮል በፖም መቀነስ ይቻላል ፡፡ በፍራፍሬው ውስጥ ባለው የስኳር እርከን ምክንያት የፖም ጣዕም - ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ነው የሚለው የተሳሳተ ግንዛቤ አለ። እንደ እውነቱ ከሆነ ፣ ይህ እንደዚያ አይደለም።
የካሎሪ ይዘት ምንም እንኳን የተለያዩ ዓይነቶች ቢኖሩም በ 100 g ምርት ውስጥ 46 ኪ.ግ ካሎሪ ያህል ነው ፣ የስኳር መጠንም ከተለያዩ ዓይነቶች ነፃ ነው። ጣዕሙ በኦርጋኒክ አሲድ ላይ የተመሠረተ ነው - ሱኩሲኒክ ፣ ታርታርኒክ ፣ ማሊክ ፣ ሲትሪክ ፣ ሆርኦክቢክ። በአንዳንድ የአሲድ ዓይነቶች ያንሳሉ ፣ ስለሆነም ለሰዎች የበለጠ ጣፋጭ ይመስላል።
የአጠቃቀም ምክሮች
- ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ፖም በጥንቃቄ በምግቡ ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ግማሽ ወይም አንድ አራተኛ ጊዜ ሲበሉም ከዚያ በኋላ የደም ስኳር ይከታተላሉ ፡፡ ካላደገ በሚቀጥለው ቀን መጠኑ ሊጨምር ይችላል። ደንቡ እስከ 2 ትናንሽ ፖም ነው;
- ህመምተኛው የግሉኮስ መጠንን የሚያስተጓጉል ከሆነ ጣልቃ የማይገባ ከሆነ በቀን እስከ 4 ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላል ፡፡
ብዛቱ ከተጣሰ, ለምሳሌ, ታካሚው ከ5-7 ፖም ይበላል, ከዚያ ምንም መጥፎ ነገር አይከሰትም. ዋናው ነገር ከሌሎች የምግብ ምርቶች ጋር ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ሰውነት ውስጥ ስለሚገቡ ነው ፡፡
በባዶ ሆድ ላይ ኦርጋኒክ አሲዶች የሚያበሳጩ ስለሆኑ በባዶ ሆድ ላይ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ያላቸውን ፖም መብላት አይመከርም። ፍራፍሬን ከበሉ በኋላ ፣ እንደማንኛውም ምግብ በኋላ አይዋሹም ፡፡ ይህ የተመሰረተው የምግብ መፍጨት ሂደት የተከለከለ ነው ፣ ይህም የልብ ድካም ፣ የሆድ ህመም ያስከትላል።
ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች ቀኑን ሙሉ መብላት ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ከመተኛቱ በፊት የበላው ፍሬ በስኳር ህመም ውስጥ ወደ ረሃብ ሊያመራ ይችላል ፣ ከዚያ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለው ሁሉ ጥቅም ላይ ይውላል። ፖም ከልክ በላይ መጠጣት የደም ግሉኮስን ሊጨምር እንደሚችል መታወስ አለበት።
አንድ ፖም - 100 ግ ገደማ 7-10 ግራም ስኳር ይይዛል።
ኮሌስትሮል አፕል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተቀቀለ ፖም በሃይperርቴስትሮለሚሚያ ላሉ የስኳር ህመምተኞች ብዙም ጥቅም የለውም ፡፡ ዳቦ መጋገር ሂደት ውስጥ ኦርጋኒክ ፋይበር በቀላሉ ወደ በቀላሉ ሊፈርስ ወደሚችል ቅርፅ ይቀየራል ፣ በተመሳሳይም የፍጆታው ውጤት ከፍ ያለ ነው። በእርግጥ በሙቀት ሕክምና ወቅት የተወሰኑ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ማጣት ይከሰታል ፡፡
የተቀቀለ ፖም ለመስራት አነስተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ የቅመማ ቅመም እና ትኩስ ፍራፍሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ ፍራፍሬዎቹን ያጠቡ ፣ ካፒቱን ከጅራቱ ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን በውስጣቸው ያስወግዱ ፡፡ የጎጆ አይብ ከ ቀረፋ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ለመቅመስ ስኳር ያክሉ። ፖምውን ይሙሉ, "ክዳን" ይዝጉ. ምድጃው ውስጥ ያስቀምጡ - ቆዳን ሲያበላሽ እና ቀለሙን ሲቀየር ሳህኑ ዝግጁ ነው። ለማጣራት ፖምውን ሹካ መንካት ይችላሉ ፣ በቀላሉ ያመልጣል ፡፡
ፖም ያላቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች - ካሮቶች ፣ ዱባዎች ፣ ጎመን ፣ ዱቄቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡
የምግብ አዘገጃጀቶች ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳሉ-
- በአንድ ፖም ላይ ሁለት ፖም ይቅፈሉ ፡፡ በአፕል ድብልቅ ውስጥ አምስት የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። እነሱ በቡና ገንፎ ውስጥ ተሰብረዋል ወይም በቢላ በጥሩ ሁኔታ ተጭነዋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ጠዋት ላይ ቁርስ ለመብላት የተሻለ ነው ፣ ሻይ ይጠጡ ፡፡ ቅባቶችን እና ፕሮቲኖችን የያዙ ጥፍሮች ኃይልን እና ጉልበትን ከፍ ያደርጋሉ ፣ ጥንካሬን ይሰጣሉ ፣ እና አፕል ፒታቲን የምግብ መፈጨት መደበኛ እንዲሆን ይረዳል ፡፡
- አንድ ትልቅ ፖም እና የሰሊጥ ሥር ይሥሩ። የተከተፈ የጅምላ ዱቄቱ ወደ ድብልቅው ይጨመራል እና ሰላጣ ቅጠሎቹ በእጅ ይታጠባሉ ፡፡ የሽንኩርት ሂደት ሲጀምር ቢላውን ለመቁረጥ አይመከርም ፣ ይህም ሰላጣውን መራራ ያደርገዋል ፡፡ ከዚያ ሁለት ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, ወደ ሰላጣ ይጨምሩ. እኩል የሆነ የሎሚ ጭማቂ ፣ ማርና የአትክልት ዘይት እንደ አለባበስ ያገለግላሉ። ጨው አያስፈልግም ፡፡ በሳምንት 2-3 ጊዜ ሰላጣውን ይበሉ።
- አፕል 150 ግ, 3 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ. ለመደባለቅ. ይህንን ድብልቅ በቀን ሦስት ጊዜ ይበሉ. ለአንድ አጠቃቀም የሚሆን መድሃኒት አንድ የሻይ ማንኪያ ነው ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቱ አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላል ፣ የደም ግሉኮስን ዝቅ ያደርገዋል ፣ እና እንደ ህክምና ብቻ ሳይሆን እንደ ኤትሮክለሮስክለሮሲስ እንደ ፕሮፊለክሲስ ያገለግላል።
- ፖም እና ካሮትን ይቀልጡ ፣ ቀረፋ ይጨምሩበት ፡፡ ከሎሚ ጭማቂ ወይም ከዝቅተኛ ቅባት ቅመም ጋር። ስኳር አይመከርም ፡፡ በሳምንት ብዙ ጊዜ ይመገቡ።
ፖም በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ለማድረግ የሚረዳ ውጤታማ እና ተመጣጣኝ መንገድ ናቸው። ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ እያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ የራሱን ምርጫ ያገኛል ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮው ውስጥ ባለሞያውን የሚጠቅሙ ፖም ፍሬዎች ምንድናቸው?
ፖም እና ኮሌስትሮል
ሐኪሞች እንደሚሉት መድኃኒቶችን ብቻቸውን በመውሰድ ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ በጣም ከባድ ነው ፣ እናም ለረጅም ጊዜ ሙሉ በሙሉ የማይቻል ነው ፡፡ አመጋገብ የተቀናጀ ሕክምና አካል ፣ ረዳት መሆን አለበት። ህመምተኛው የፕላዝማ ቅባቶችን ዝቅ የሚያደርጉ ምግቦችን መምረጥ አለበት ፣ እና ከእነዚህ ውስጥ አፕል አንዱ ነው ፡፡