ጥሬ ፣ የተቀቀለ ካሮት ወይም የካሮት ጭማቂ በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት
ብዙ የስኳር ህመምተኞች ስለ ካሮቶች ፈቃድ ያስባሉ ፡፡ እርግጥ ነው ፣ በልዩ ሁኔታ የቀረቡ አትክልቶችን መጠቀማችን ጠቃሚ አይሆንም ፣ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ያለው ጥምረት የስኳር በሽታውን ይጠቅማል ፡፡ የስኳር በሽታ በተለይ ከካሮት የተሰሩ የካሮት ጭማቂዎችን እና ሌሎች ምግቦችን እንዲጠቀሙ የሚፈቅድ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ በመቀጠልም በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ በሽታ ለመዋጋት በጣም ጠቃሚ ለመሆን ካሮቶች እንዴት መጠጣት እና ማብሰል እንዳለባቸው እንነጋገራለን ፡፡
የጥሬ ካሮት ጥቅሞች
በ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነት ካሮትን ለይቶ የሚያሳየው ዋናው ጠቃሚ ንብረት በውስጡ ውስጥ ፋይበር መኖሩ ነው ፡፡ የተረጋጋ የምግብ መፈጨት ሂደትን የሚያቀርብ እና እንደዚሁም ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ የሆነውን የክብደት ቁጥጥርን የሚያቀርብ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የቀረበው የዝርያ ሰብል ሌላ ጠቀሜታ እንደ አመጋገብ ፋይበር መኖር ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፡፡ በጥብቅ ይመከራል:
- ይህ በምግብ ወቅት ንጥረ ነገሮች በፍጥነት እንዲጠጡ የማይፈቅድ የአመጋገብ ፋይበር ነው ፡፡ ለግሉኮስ ተመሳሳይ ነው ፣
- በዚህ ምክንያት የስኳር ህመምተኞች በስኳር ደረጃዎች ውስጥ ከሚታዩ አነስተኛ ወይም በጣም ትልቅ ቅልጥፍናዎች 100% በአስተማማኝ ሁኔታ የተጠበቀ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ውስብስብ ችግሮች የመፍጠር እድሉ አልተካተተም ፣
- ከስኳር በሽታ ጋር አንድ ሰው በርካታ የቫይታሚን ውስብስብዎች እና የማዕድን አካላት መኖራቸውን መዘንጋት የለበትም ፡፡ ለዚህም ካሮኖች ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ጥቅም ላይ ሊውሉ ስለሚችሉ (ካሮት ፣ ካሮት ፣ እንዲሁም የካሮት ጭማቂ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል) ፡፡
ሆኖም ግን በሰውነት ላይ አሉታዊ ተፅእኖዎችን የመያዝ እድልን ለመቀነስ ፣ ምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን ካሮትን መመገብም ህጎችን ማክበር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
አንድ ተክል አትክልት ምን ያህል ጊዜ መመገብ ይችላል?
በእርግጥ ፣ የተቀቀለ ካሮትን መጠቀም ወይንም በሌላ በማንኛውም መንገድ ምግብ ማብሰል በየቀኑ ቃል በቃል ሊከናወን ይችላል ፡፡ በጣም የበለጡ ሥር ሰብል ሰብሎች ጥቅም ላይ መዋል አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በእነዚያ ስሞች ውስጥ እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ገንቢ ንጥረ ነገሮች የተከማቹ በመሆናቸው ነው ፡፡ ስለ አጠቃላይ ብዛታቸው በመናገር ባለሙያዎች ከ 200 ግራም ያልበለጠ መብላት በጣም ትክክል ይሆናል ለሚለው እውነታ ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡ ካሮቶች በየቀኑ።
ከሥሩ ሥሩ በተጨማሪ ሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው (ያለ ምንም ውድቀት) እንደዚህ አይነቱ እክል አለ ፡፡. ለዚህም ነው የስኳር በሽታ እራሱ እራሱን የቻለ ምርት መጠቀምን የማይፈቅድ ፡፡ በሐሳብ ደረጃ ፣ አመጋገቢው ከፍተኛ መጠን ያለው እና የሚፈቀደው መጠን ያላቸውን አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ከግላይዜማዊ መረጃ ጠቋሚ ጋር ማካተት አለበት። በዚህ ሁኔታ ብቻ የተመጣጠነ ምግብ ከከፍተኛው ጥቅም ጋር ይዛመዳል ፡፡ በማብሰያው ሂደት ውስጥ አንዳንድ አስፈላጊ መመዘኛዎችን እንደ ማክበር ተደርጎ መታየት አለበት ፡፡
የማብሰያ ባህሪዎች
ስለ የቀረበው ገጽታ ሲናገሩ ፣ ባለሙያዎች አትክልትን የሚያዘጋጁበት አንዳንድ ዘዴዎች ብቻ በስኳር ህመም መመረጥ አለባቸው የሚለውን ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡ ስለዚህ በጣም ጠቃሚው የተጠበሰ ካሮትን (በተለይም ከሌሎች አትክልቶች ጋር) ፣ የተቀቀለ እና ጭማቂዎችን በመጠቀም ነው ፡፡ ሁሉም በዝቅተኛ የጨጓራ ጠቋሚ ተለይተው ይታወቃሉ ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ነው።
ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠዋት ከጠጡት የስኳር በሽታ በ 10 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡ »ተጨማሪ ያንብቡ >>>
ሌላ ጠቃሚ የማብሰያ ዘዴ ደግሞ የተጠበሰ ሥር መጋገር ይባላል ፡፡ ከሌሎች አትክልቶች ጋር በማጣመር ይመከራል ይመከራል-ሽንኩርት ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ድንች ፣ ቢራ እና ሌሎች ስሞች ፡፡ በተጨማሪም ፣ የተጋገረ አትክልቶችን እንዲመገቡ የተፈቀደበት ለምን እንደሆነ ፣ ምግብ ማብሰል ምን ያህል እንደሆነ እና ስለ ጥቅሞችም ማውራት በሚቻልበት ጊዜ ሁሉ ልንገርዎ እፈልጋለሁ ፡፡
ካሮት
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያላቸው ካሮቶች ከነጭራሹ ሊበሉም ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ሲናገሩ ፣ ለሚከተሉት እውነታዎች ትኩረት ይስጡ
- ከስሩ ሰብሉ ጋር በሽንኩርት የሚጠቀሙ ከሆነ ዝግጅትው በጣም ጠቃሚ ነው ፣
- ካሮትን ለረጅም ጊዜ መምራት የማይፈለግ ነው። እንዲሁም የስሩ ሰብል ውፍረት እና የሚፈለግበትን ጊዜ መለካት አስፈላጊ ነው ፣
- ለስኳር ህመምተኞች በትንሹ ተጨማሪ ተጨማሪ ወቅቶችን መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው - ጨው ፣ በርበሬ እና ሌሎች ተመሳሳይ አካላት ፡፡
ጣዕሙን ለማሻሻል ነጭ ሽንኩርት ወደ ካሮት ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፣ ይህም በማብሰያው ዝግጅት መጨረሻ ላይ ይደረጋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ስም እንደ ምሳ እና በተለይም ከሌሎች ምግቦች ጋር በማጣመር ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በአጠቃላይ የጨጓራ እንቅስቃሴ እንቅስቃሴን እና የኢንዴክሶችን አመላካች ሁኔታ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ ለምሳሌ ከድንች ድንች ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ሲውል ፡፡
የተቀቀለ ካሮትን ለማብሰል ቀላሉ እና ፈጣኑ ሊሆን ይችላል ፡፡ በእርግጥ በዚህ መንገድ ምግብ ማብሰል ፣ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡ እኛ ብዙውን ጊዜ እኛ ስለ እያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ውስብስብ ሊያደርጉት ስለሚችሉ ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን እና ሌሎች ምግቦችን እየተነጋገርን ነው ፡፡ እንደ የስኳር በሽታ ያሉ ከበሰለ ካሮት የተሰሩ ካሮቶች የአመጋገብ አካል መሆን አለባቸው ፡፡ ሆኖም ስልታዊ አጠቃቀሙን ከመጀመርዎ በፊት ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር ይመከራል ፡፡
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሲናገሩ ፣ አዲስ ስም ብቻ የመጠቀም ተገቢነት ላይ ትኩረት ያድርጉ። የስሩን ሰብልን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ይችላሉ ፣ እንዲሁም ሙሉውን አትክልት ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የተቀቀለ ሥር ሰብሎች ጥቅማጥቅሞች ወደ ጉዳት እንዳይለወጡ በአጠቃቀሙ ሂደት ውስጥ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡
ካሮት ጭማቂዎች
ለስኳር በሽታ የካሮት ጭማቂ በእውነቱ ሊጠጣ ይችላል ፡፡ የቀረበው መጠጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚንና የምግብ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል ፡፡ በተጨማሪም በስኳር በሽታ ውስጥ የካሮት ጭማቂ መጠጣት ተቀባይነት ካለው በላይ ነው ምክንያቱም
- የኮሌስትሮል መጠንን በአግባቡ መቆጣጠር ፣
- ለግድ ማስያዝ የበለጠ ውጤታማ የሆነ ጣልቃገብነት ልንነጋገር እንችላለን ፣
- በአጠቃላይ አጠቃላይ የቆዳ መሻሻል እና ፈጣን መመለስ ፣
- የእይታ ችግሮች እና በተለይም የእድገት ችግሮች አልተካተቱም።
እንዲህ ዓይነቱን ጭማቂ መጠጣት ይቻል ይሆን ፣ በእርግጥ እያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች በራሳቸው ይወስኑ ፣ ግን አንድ ሰው በሽታ የመከላከል ስርዓቱ እንቅስቃሴ እንደተነቃቃ መርሳት የለበትም። አንድ ተጨማሪ ዋጋ ያለው የተጋላጭነት ስልተ ቀመር ካርቦሃይድሬትን በመከፋፈል ሂደት እና እንደ ልፋት መጠን መውሰድ መወሰድ አለበት።
በካሮት ጭማቂ ውስጥ የሚገኙት ሁሉም አካላት በተፈቀደላቸው ዝርዝር ውስጥ እንዲካተቱ ፣ የዝግጅቱን እና አጠቃቀሙን ሂደት በጥንቃቄ እንዲያጤኑ በጣም ይመከራል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በቀን ከአንድ በላይ ብርጭቆ መጠቀሱ ስህተት ነው - ይህ 250 ሚሊ ሊት ነው። በተጠቀሰው መጠን መጨመር ወይም መቀነስ እንኳን በጣም በትክክል በትክክል የሚከናወነው ልዩ ባለሙያተኛን ካማከሩ በኋላ ነው።
የቀረበለትን መጠጥ ለማዘጋጀት ፣ ሙሉ በሙሉ ትኩስ ሥሮቹን ፣ እንዲሁም የቢንጅ ወይንም የጆሮ ጭማቂን ለመጠቀም በጥብቅ ይመከራል ፡፡ የተጠቆረውን የመጠጥ መጠን ለማዘጋጀት በቂ በሆነ መጠን ካሮቶች በጥቃቅን ስሜት ይታጠባሉ። በአንዳንድ ሁኔታዎች እነዚህ መሣሪያዎች በሌሉበት ጊዜ የስር ሰብል በትልቁ grater ላይ ተቀር isል ፣ ከዚያ በኋላ ትኩረቱ ከሱ ይወጣል። እንደነዚህ ያሉት ጥሬ ካሮዎች ለፍጆታ ተቀባይነት ተቀባይነት አይኖራቸውም ፣ እና የጨጓራቂ እንቅስቃሴው ምቹ ነው ፡፡
ጭማቂዎች ከተዘጋጁ በኋላ ከ 30 ደቂቃዎች ያልበለጠ መጠጣት አለባቸው ፣ ምክንያቱም በዚህ ረገድ በጣም ጠቃሚ የሚሆኑት በዚህ ምክንያት ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ምግብ ከመብላቱ በፊት ግማሽ ሰዓት ያህል እነሱን መጠቀማቸው በጣም ትክክል ይሆናል። ካሮትን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ማውራት ፣ እና ለስኳር ህመምተኞች ይህንን ማድረግ ይቻል እንደሆነ ፣ ለሚለው ጭማቂ ጭማቂ ሕክምና ትኩረት ይስጡ-
- አንዳንድ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች እንደ ስፒናች ፣ አረንጓዴ ፖም ፣
- የቀረቡት አካላት ጣፋጭ አለመሆናቸው አስፈላጊ ነው ፣ እና ግሎባዊ አመላካቾቻቸው የተሻሉ ናቸው ፣
- የካሮቲን ጭማቂን በማደባለቅ ከቢዮኮሮ ፣ ጎመን እና ሌላው ቀርቶ ፔ pearር ጋር መከናወን ይችላል ፡፡ ሆኖም ይህንን በመጀመሪያ ከዲያባቶሎጂስት ወይም ከምግብ ባለሙያው ጋር እንዲነጋገሩ በጥብቅ ይመከራል ፡፡
ስለሆነም ካሮዎች በተቀቀለ መልክ ብቻ ሳይሆን እንደ ጭማቂዎችም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ ማንኛውም የካሮት ምግብ እና አጠቃቀሙ በመጠኑ መከናወን አለበት ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለበት ጠቃሚ ነው ሊባል ይችላል ፡፡ የኮሪያ ካሮቶችን በቋሚነት ወይም ወቅታዊ አጠቃቀምን በተመለከተ ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት።
የኮሪያ ካሮት
ብዙ ሰዎች እንደ ኮሪያ ካሮት ያሉ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች በምግብ ውስጥ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ወይ የሚለው ጥያቄ ያስባሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የሚሰጠው መልስ አሉታዊ ነው ፣ እሱም በቀጥታ ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ካሮዎች ቅጥነት ጋር ይዛመዳል ፣ እና ያን ያህል አስፈላጊ ያልሆነ ፣ ከሚጠቀሙት የወቅት ወቅት በላይ ነው ፡፡ ስለሆነም እንደ ስኳር በሽታ ያለ የኮሪያ ካሮቶች ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፡፡ ይህ በተለይ በአጠቃላይ የጤና እና የስኳር ደረጃ ላይ ጉዳት ያስከትላል።
ሆኖም አነስተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት እና የጨው ጨው መጨመር የሚመከር ትኩስ ካሮትን ለማብሰል ተቀባይነት ያለው ተደርጎ መታየት አለበት ፡፡ የወይራ ፍሬው ይፈቀዳል ፡፡ ይህ ሰሃን ጥሬ ቢሆንም እንኳ ማንኛውንም ምግብ ማንኛውንም ሁለተኛ ኮርሶችን ፍጹም በሆነ ሁኔታ ያሟላል ፡፡ በዚህ ረገድ ካሮትና የስኳር በሽታ አንድ ላይ ተጣምረዋል ምክንያቱም የካርቦሃይድሬት ክፍፍልን ስልትን ስለሚቀንስ ፣ የምግብ መፍጫ ሂደትን ያሻሽላሉ ፣ የስብ ዘይቤዎችን መደበኛ ያደርጉ እና ሌሎች እኩል ጠቃሚ ግብረመልሶችን ያካሂዳሉ ፡፡ በተጨማሪም, በዚህ ሁኔታ ውስጥ የካሮቶች ግሎባል መረጃ ጠቋሚ አነስተኛ ነው ፡፡
ለታካሚው የካሮት ጉዳት እና contraindications
የሆድ እና የሆድ ቁስለት ሲያባብሱ የበሰለ እና የተቀቀለ ሥር ሰብሎች በስኳር ህመምተኞች መጠጣት የለባቸውም ፡፡ ይህ ደግሞ በትንሽ አንጀት ውስጥ ባለው የሆድ እብጠት ሂደት ላይም ይሠራል ፡፡ ሌላ ውስንነት ፣ ባለሙያዎች ፣ በእርግጥ ፣ አለርጂ ምልክቶች ይባላል። በተጨማሪም ፣ እንደ የተቀቀለ ካሮት ያሉ ጥሬ ሥሩ ሰብሎች አጠቃቀም ወዲያውኑ በከፍተኛ መጠን መጀመር የለበትም ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ በትንሽ ተክል ውስጥ እፅዋትን መጠቀም ነው ፡፡
ስለሆነም ካሮቶች ለስኳር በሽታ ሊያገለግሉ የሚችሉ እንደዚህ አይነት አትክልቶች ናቸው ፡፡ ሆኖም የቀረበው ሂደት በተቻለ መጠን ጠቃሚ ሆኖ እንዲገኝ ለማድረግ ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር እና አትክልቱን በተስተካከለ ትክክለኛ መንገድ ማዘጋጀት ይመከራል ፡፡ ይህ የጨጓራ እንቅስቃሴን ከግምት ውስጥ በማስገባት በሰውነት ላይ ውስብስብ ችግሮች እና አወንታዊ ተፅእኖዎችን ለማስቀረት ያስችላል ፡፡
በ DIABETOLOGIST የሚመከር የስኳር በሽታ mellitus ከተሞክሮ Aleksey Grigorievich Korotkevich! "፡፡ ተጨማሪ ያንብቡ >>>
