ከአፕሪኮት እና ከነጭ ቸኮሌት ጋር እጅግ በጣም ጥሩ አይብ ኬክ

የጎጆ ቤት አይብ ኬክን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለእርስዎ ማስተዋወቅ እንፈልጋለን ፡፡ እንደነዚህ ያሉት መጋገሪያዎች ደስ የሚል እና መዓዛ ስላለው የሚወ lovedቸውን ሁሉ ይወዳል። እንዲህ ዓይነቱን ኬክ በእረፍት ወይም በእረፍት ጠረጴዛ ላይ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ እና ለቁርስም ቢሆን ፡፡ ደግሞም ዝግጅቱ ብዙ ጊዜ አይፈልግም ፡፡

አፕሪኮት - 400 ግራ
የዶሮ እንቁላል - 3 pcs.
የስንዴ ዱቄት - 200 ግራ
ነጭ ቸኮሌት - 100 ግራ
ጎጆ አይብ - 200 ግራ
የቫኒላ ስኳር - 1 ሳህት
ቅቤ - 100 ግራ
ስኳር - 3-4 tbsp
ኮምጣጤ - 100 ግራ
ለስላሳ ጎጆ አይብ - 200 ግራ
መጋገር ዱቄት - 1 tsp

አንድ ጥልቅ ጽዋ ወስደን የጎጆውን አይብ ፣ ዱቄት እና ቅቤን ወደ ውስጥ እናሰራጫለን ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ወደ ብስባሽ ሁኔታ መፍጨት ፡፡
በሚወጣው ድብልቅ ውስጥ የ yolk (1 ፒሲ.) ፣ የሾርባ ክሬም እና የዳቦ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ መዞር ያለበት ዱቄቱን ይንጠቁጡ ፡፡
የተጠናቀቀውን ሊጥ ከእንቁላል ደረጃ polyethylene ጋር ይሸፍኑትና ያስቀምጡት ፡፡
አፕሪኮችን እንውሰድ ፡፡ እነሱን እናጥናቸዋለን እና በግማሽ እንከፍላለን ፣ ዘሮቹን እናስወግዳለን ፡፡
የሚነበብ ቅጽ እንወስዳለን። በውስጡም ዱቄቱን አደረግን እና በእጆቻችን ዙሪያውን በሙሉ በእጆቻችን እናሰራጫለን ፣ ጎኖቹን አቋቋም ፡፡
የቸኮሌት አሞሌውን በ 2 ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ ፡፡ አንዱን ክፍል ይከርሙ እና በደቃቁ ላይ እንኳን ያሰራጩ ፡፡ ሻጋታውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
በሌላ ጎድጓዳ ውስጥ 2 የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ እና ስኳር ፣ ጎጆ አይብ እና ቫኒላ ይጨምሩ። ምርቶችን ከተቀማጭ ጋር ይምቱ።
በተናጥል አንድ ወፍራም አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ፕሮቲን ይምቱ ፡፡ እኛ ኩርባውን እና ፕሮቲኑን በጥሩ ሁኔታ እናጣምራለን ፡፡
ሌላውን የቾኮሌት ክፍል ይቅፈሉት እና በሚወጣው የጅምላ ጅረት ላይ ያፈሱ ፡፡ ይህ መሙላቱ ይሆናል።
ቅጹን ከማቀዝቀዣው ጋር ከዱፋው እንወስዳለን እንዲሁም አፕሪኮችን በእኩል ደረጃ እናዘጋጃለን ፡፡
ከዚያ የተቀቀለውን ሙላ ወስደን አፕሪኮቹ ላይ እናፈስሰዋለን ፡፡
ሻጋታውን በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ምርቱን ለ 50 ደቂቃዎች መጋገር አለብን ፡፡
ጣፋጭ ምግብ ዝግጁ ነው!

"መውደድ" ን ጠቅ ያድርጉ እና በፌስቡክ ↓ ላይ ያሉትን ምርጥ ልጥፎችን ብቻ ያግኙ

ጥሰቶች

Curd 400 ግራም
200 ግራም - ሊጥ, 200 ግራም - መሙላት
ቅቤ 100 ግራም
እንቁላል ዮልክ 3 እንክብሎች
1 yolk - ሊጥ, 2 yolk - መሙላት
የሾርባ ክሬም 3 tbsp. ማንኪያ
1 tbsp - ለፈተናው, 2 tbsp. - መሙላት
ዱቄት 220 ግራም
የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ
ስኳር 70 ግራም
የቫኒላ ስኳር 1 ማንኪያ
ጥቅል
ዱቄት ዱቄት 1 ለመቅመስ
የታሸጉ አፕሪኮቶች 1 እንክብሎች
ማሰሮ

ለስላሳ ቅቤን ከዱቄት እና ከጎጆ አይብ ጋር ያጣምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ወደ ብስባሽ ፍርግርግ ፡፡

እርሾውን እና መጋገሪያውን ዱቄት ይጨምሩ (በቅመማ ቅመም ውስጥ የተቀቀለ) ፡፡

ዱቄቱን ቀቅለው ለ 25 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ ፡፡

ለመሙላቱ የጎጆውን አይብ በስኳር ይምቱ ፣ የእንቁላል አስኳሎችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።

ዱቄቱን ወደ አንድ ንብርብር ይንከባለል እና ወደ ትላልቅ ካሬዎች ይቁረጡ ፡፡

እያንዳንዱን የካሬውን ማእዘን በ ቱቦ (ወደ መሃል) እናዞራቸዋለን ፡፡

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ለመጋገሪያ በሸክላ ሽፋን እንሸፍናለን ፣ አደባባዮቹን እናስቀምጣለን (እርስ በርሳችን ርቀት) ፡፡

ዱቄቱን በመሙላት እንሞላለን እና የታሸጉ አፕሪኮችን ወደ ቁርጥራጮች እንጨምራለን ፡፡

በ 200 ድግሪ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. ከማገልገልዎ በፊት በዱቄት ስኳር ይረጩ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ከአፕሪኮት ጋር ቸኮሌት-ገርድ-ጣፋጭ ምግብ

ከአፕሪኮት ጋር ቸኮሌት-ገርድ-ጣፋጭ ምግብ

በመጀመሪያ የቸኮሌት ሻጋታዎችን ያድርጉ።
ቸኮሌት ቀለጠ (ጥቁር እና ነጭ እጠቀም ነበር) ፡፡ ብሩሽ በመጠቀም በሲሊኮን ሻጋታ ግድግዳዎች ላይ ይተግብሩ። እስኪያጠናቅቅ ድረስ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይተው ፡፡

ስፖንጅ ያዘጋጁ ፣ ለዚህ 150 ሚሊትን ውሃ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ስኳርን ይጨምሩ (250 ግ) ፡፡ “ክር” እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀትን ይቀቀሉ ፡፡ ቅድመ-የተቆረጡ አፕሪኮቶች (0.5 ኪ.ግ.) ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ (1.5-2 ደቂቃዎች) ውስጥ ክፍሎችን ያበስሉ።
የጎጆ አይብ መፍጨት (0.5 ኪ.ግ ፣ ፈሳሽ ሳይሆን) ፡፡ ፣ ምግብ ከተበስል በኋላ የቀረውን አፕሪኮት ሲትሪክን (ቀዝቅዝ) ይጨምሩ ፣ በመጨረሻ - ቀለጠ ነጭ ቸኮሌት (150 ግ) ፡፡

የቾኮሌት ሻጋታዎችን በዱድ መሙያ ይሙሉ ፣ የተዘጋጁትን አፕሪኮቶች በላዩ ላይ ያድርጉት። ከተፈለገ ከላይ ባለው ኬክ ሙላ ይሙሉ (በጥቅሉ ላይ ባለው መመሪያ መሠረት ምግብ ያዘጋጁ ፣ “ለዶክ ኬክ ቀለም የሌለው ነው” ፣ 8 ግ) ፡፡

ለበርካታ ሰዓታት ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ በጥንቃቄ ከሻጋታው ያስወግዱት ፡፡

የመጀመሪያው የተወሰደው ከ lubany_b በአፕሪኮት ጋር በቸኮሌት-ገርድ ምግብ ውስጥ