ለ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ማሽላ መብላት ይቻላል?

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ህይወታቸውን በሙሉ አመጋገብ መከተል እንዳለባቸው ሲገነዘቡ ብዙውን ጊዜ ይበሳጫሉ ግን በከንቱ! ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ ምርቶች ምግባቸውን አይተዉም ፣ እህሎችም በእነሱ መካከል ናቸው ፡፡ ግን ችግሩ እዚህ አለ-ሁሉም ሊበሉ አይችሉም ፡፡ እና ዶክተሮች ስለ ዓይነት 2 የስኳር ህመም ዓይነት ስለ ማሽላ ፍጆታ ምን ይላሉ? ይመገባል ወይስ እምቢ?

ገንፎ ለስኳር በሽታ - ለሆነ ወይም ለክፉ

በእህል ምርቶች ውስጥ ብዙ ጥቃቅን እና ቫይታሚኖች አሉ ፡፡ እነሱ የሚቻሉት ብቻ አይደሉም ፣ ግን በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እንኳን መመገብ አለባቸው ፡፡ ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ሁሉም ሰው መምጣት ስለማይችል ለዶሮ ዓይነት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ለምሳሌ ፣ በዚህ በሽታ ውስጥ ዲቦል በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ ምክንያቱም ቀላል ካርቦሃይድሬትን ይ andል እና እንዲሁም እንደ ጣፋጭ ሁሉ አካልን ይነካል ፡፡

ኦትሜል	በጉበት ዙሪያ የሰባ ስብ ክምችት እንዳይፈጠር የሚያግድ የሊፕላሮቲክ ሆርሞኖችን ይ Itል። በተጨማሪም ኦክሜል “የእፅዋት ኢንሱሊን” ተብሎ ይጠራል ፣ ስለሆነም በንቃት አጠቃቀሙ አማካኝነት በየቀኑ የውጭ ኢንሱሊን መጠንን በደህና መቀነስ ይችላሉ። ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ እንዲሁም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም በጣም ጠቃሚ የሆነውን የጨጓራና ትራክት ተግባሩን ያሻሽላል ፡፡ እሱ ገንፎን መመገብ ብቻ ሳይሆን ልዩ infusions ሊያደርገውም ይችላል። ግን! ካርቦሃይድሬት እንደሆነ እና ብዙ ጊዜ ዋጋ የለውም ማለት መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው።
ቡክዊትት	በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር አለው ፣ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ሙሉ በሙሉ በሚጠጣበት ጊዜ በጭራሽ አይነሳም ፡፡ ቀርፋፋ ካርቦሃይድሬቶች ቀስ በቀስ ይፈርሳሉ ፣ ስለሆነም በሚመገቡበት ጊዜ በግሉኮስ ውስጥ ጠንካራ ዝቃጭ አይኖርም ፡፡ ቡክሆትትስ በልብ በሽታ ተከላካይ ስርዓት ላይም ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ክሊሲን ፣ ቢ-ቡድን ቫይታሚኖች እና የአትክልት ፕሮቲን ነው። የደም ቧንቧ ግድግዳዎችን ያጠናክራሉ ፡፡ ቡክሆት የጄኔቲክ ማሻሻያውን ሊታገሥ አይችልም ፣ የኬሚካል ማዳበሪያዎች ለእርሻ ስራ ላይ አይውሉም። ስለዚህ ፣ ለአካባቢ ተስማሚ እንደሆነ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።
የበቆሎ	ዝቅተኛ-ካሎሪ እና በደንብ ሊበሰብስ ይችላል ፡፡ እሱ በጣም ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ስለዚህ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ዝቅ ይላል። ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ ግዴታ ነው ፣ ምክንያቱም ክብደትን ስለሚቀንስ እና ሰውነቷን በተለያዩ ቪታሚኖች ስለሚመግብ ነው ፡፡
ማሽላ	ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጥሩ እና ጤናማ እህልዎች አንዱ ፡፡

ስለ የስንዴ እህሎች የበለጠ እንነጋገር ፡፡ የእርሷ አመላካች አመላካች 71 ነው ፡፡ የአመጋገብ ባለሞያዎች በስኳር ህመምተኛ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ለመበስበስ እንደ መሰረት አድርገው እንዲወስዱት ይመክራሉ ፡፡ ይህ ገንፎ የሚከተሉትን ባሕሪዎች አሉት

ዋናው ክፍል እንደ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ተደርጎ የሚቆጠር ስቴክ ነው ፤
በማዮኔዝ ውስጥ ያለው የፎስፈረስ ስብነት በስጋው ውስጥ ካለው እጥፍ እጥፍ ነው ፣
ገንፎ ከሚሰበስበው አንድ ስድስተኛው ገደማ ሰውነቱ ወደ አትክልት ፕሮቲን የሚቀየር አሚኖ አሲዶች ነው ፣
በ ቢ-ቡድን ቫይታሚኖች ፣ ቅባታማ አሲዶች እና ሊፖትሮክ ሆርሞኖች ፣ ቫይታሚኖች PP ፣ E ፣ D ፣ ሬቲን ፣ ካሮቲን ፣ ብረት እና ሲሊከን የበለፀገ ነው ፡፡

ብዙ ባለሙያዎች የስንዴ ገንፎ የስኳር በሽታ ሙሉ በሙሉ ሊድን ይችላል ብለው ያምናሉ።

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የስንዴ ገንፎ ምንድነው?

ጡንቻዎችን ያጠናክራል
የሰውነት ስብ% ይቀንሳል
የተለያዩ አለርጂዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያሳያል ፡፡

የስንዴ እህሎች በብዙ ዓይነቶች ይመጣሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚው ቀደም ሲል ከታሸገው ማሽላ ገንፎ ይሆናል ፡፡

ሐኪሞች እንደዚህ ዓይነቱን ጥራጥሬ ለተወሰኑ የሕመምተኞች ዓይነቶች አይመክሩም ፡፡ እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

የሆድ ድርቀት ፣
ዝቅተኛ የሆድ አሲድ ያላቸው ሰዎች;
ሃይፖታይሮይዲዝም ያላቸው ታካሚዎች
እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች።

ገንፎን እንዴት ማብሰል?

የስኳር በሽታ ያለባቸው ማይኒዝ የሚቻል ነው ፣ ግን ሁሉም ጠቃሚ አካላት በውስጡ እንዲከማቹ በትክክል መዘጋጀት አለበት ፡፡ የስንዴ ገንፎ በሚሠራበት ጊዜ ምን ይመራሉ?

በውሃ ውስጥ ማብሰል በጣም ጥሩ ነው። በእርግጥ ወተት ማከል ከፈለጉ - ይህ በማብሰያው መጨረሻ ሊከናወን ይችላል ፡፡ እሱ ቅባት ያልሆነ መሆን አለበት።
ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ጥራጥሬዎችን ያጠቡ ፡፡ ይህ ለምን ያስፈልጋል? ሁሉም ጥራጥሬዎች የፖሊዛክቻሪቶች (እንዲሁም የስኳር) በሆነው በስትሬጅ ተሞልተዋል ፡፡ እሱ እያንዳንዱን እህል ይጭናል እና ጥራጥሬውን በቆርቆሮ ወይንም በመጥለቅለቅ ውሃ እጆቹን በመጭመቅ እሱን ማስወገድ ይችላሉ ፡፡
በእርግጥ ስኳር የለም! በዶክተሩ ፈቃድ 1 በተጠናቀቀ ምግብ ውስጥ 1 ማንኪያ ማር (በእርግጥ ተፈጥሮአዊ እንጂ ሰው ሰራሽ) ማከል ይችላሉ ፡፡
ገንፎውን ሙሉ በሙሉ ከማብሰል ይቆጠቡ። የእንፋሎት ማብሰያ እጅግ በጣም ጥሩ የማብሰያ ዘዴ ሲሆን በውስጡ ያሉትን ሁሉንም የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖችን ለማጣበቅ ይረዳል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የእህልውን የተወሰነውን ክፍል በሙቅ ወተት ያፍሱ (ከቻሉ ብቻ) ወይም ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ሌላ ጥሩ አማራጭ kefir ማፍሰስ ነው።

ሌላ አስፈላጊ ነጥብ - ቅቤን መጠን በትንሹ መቀነስ ወይም እሱን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ያስፈልግዎታል። ገንፎ የበለጠ ገንቢ እንዲሆን እና ጣዕሙን የበለጠ ሳቢ ለማድረግ ፣ የተለያዩ የተከተፉ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ወደሱ ማከል ይችላሉ ፡፡ ዱባ እና ፖም ፣ ፔ pearር ፣ የባሕር በክቶርን እና የ viburnum ከስንዴ ገንፎ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡

በአንድ ጊዜ ከ 200 እስከ 300 ግራም (5 የሾርባ ማንኪያ) መብላት አያስፈልግዎትም ፡፡ ገንፎው ሙሉ በሙሉ ያልተለቀቀ መስሎ ከታየ - ጣፋጩን ወይም ኤክስሊንትን ማከል ይችላሉ (አላግባብ አይጠቀሙ)።

የወተት ስኳር በሽታ ሕክምና

በተጠቃሚ ግምገማዎች መሠረት የ T2DM ምልክቶችን ለማስወገድ የሚረዳ አንድ ታዋቂ ዘዴ አለ።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው እንደሚከተለው ነው-የስንዴ እህል ታጠበ እና ደርቋል ፣ ከዚያ በኋላ ወደ ዱቄት ሁኔታ ይወጣል ፡፡

የተጠናቀቀው ንጥረ ነገር በቀን 1 በሾርባ ማንኪያ ይወሰድና በተመሳሳይ መጠን ወተት ይታጠባል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና ቢያንስ ለአንድ ወር ያህል ይቆያል።

የአመጋገብ መመሪያዎች

በአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የምግብ ዋና ዋና አካላት በሚከተለው መጠን መሆን አለባቸው

ካርቦሃይድሬት - 60% ያህል ፣
ስብ - ከ 24% ያልበለጠ ፣
ፕሮቲኖች - 16%።

በየቀኑ በፋይበር እና በአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉትን ምግቦች መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሙሉነት ስሜት በሚሰጡበት ጊዜ በጨጓራና ትራክቱ ውስጥ አልተመገቡም። የእነሱ ጥቅም የስብ እና የግሉኮስ ቅባትን ለመቀነስ ነው ፣ ስለሆነም በሰውነት ውስጥ የኢንሱሊን ፍላጎት በራስ-ሰር ይቀንሳል። በየቀኑ ቢያንስ 40 ግራም እንደዚህ ያሉ ፋይበር መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከሚከተሉት ማግኘት ይቻላል

እንጉዳዮች
ዱባዎች
ባቄላ
ቅርንጫፍ
ሙሉ በሙሉ አጃው እና የበሰለ ዱቄት።

ሁሉም የአመጋገብ ፋይበር ከእህል እና ከአትክልቶች / ፍራፍሬዎች በእኩል መጠን መምጣት አለባቸው ፡፡

የስንዴ ገንፎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ስለ ዱባ እና የስንዴ ገንፎ አስቀድመው አንብበዋል ፡፡ የእሷ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ

200 ግ ማሽላ;
200 ሚሊ ወተት እና ውሃ;
100 ግራ ዱባ
Xylitol ወይም ጣፋጩ እንደተፈለገው።

ቀደም ሲል ገንፎው ታጥቧል። ከዛ በኋላ ፣ በውሃ ይረጫል እና ወደ ድስት ይመጣለታል ፣ ኮሮል ውስጥ ይቀመጣል እና እንደገና ታጥቧል ፡፡ እንደገና በውሃ ተሞልቷል ፣ በዚህ ጊዜ የስኳር ምትክ ታክሏል (ስቴቪያ መጠቀም ይችላሉ)።

ገንፎው ወደ ድስት ይወጣል ፣ ከዚያ አረፋው ይወገዳል። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይሞቃል። በዚህ ጊዜ ዱባው ተቆልጦ በቆሸሸ (ከ 3 ሴ.ሜ ያህል ገደማ) ነው ፡፡ ገንፎ ውስጥ ተጨምሮበት ለሌላ 10 ደቂቃ ያበስላል (ለማነሳሳት አይርሱ) ፡፡ ተጠናቅቋል!

ሌላው የምግብ አዘገጃጀት በምድጃ ውስጥ ገንፎን ማዘጋጀት ያካትታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

1 ፖም
1 ዕንቁ
የሎሚ zest (ግማሽ በቂ)
አንድ የጨው ቁራጭ
250 ግ ማሽላ;
2 tsp ፍራፍሬስ
300 ሚሊ ስኪም ወይም አኩሪ አተር ወተት.

ማሽላ እንዲሁ በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባል ፣ ከዚያም በድስት ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ እዚያ ወተት ወተት ይፈስሳል እንዲሁም ፍራፍሬስ ተጨምሮበታል። ይህ ሁሉ ወደ ድስት ይወጣል, ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ከምድጃ ውስጥ ይወገዳል. ዕንቁ እና አፕል ተቆርጠዋል እና ቀለም ይደረግባቸዋል (በጣም ከባድ የሆነው ፣ ትናንሽ ኩብ) ፡፡ እነሱ እና የሎሚ ልጣጭ ገንፎ ውስጥ ይጨምራሉ ፣ ድብልቁ በደንብ ተቀላቅሏል ፡፡ ከዚያ ሙቀትን በሚቋቋም ምግቦች ውስጥ ይሞላል ፣ በፋሚል ተሸፍኖ ወደ ምድጃ ይላካል ፣ እስከ 180 ዲግሪዎች ይሞቃል ፡፡ ሳህኑ ለ 40 ደቂቃዎች ያበስላል ፡፡ ጥሩ የምግብ ፍላጎት!