ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ለስኳር በሽታ እውነተኛ ናቸው

ሰው ሰራሽ ቅባቶችን ለመቀነስ ፣ ክብደትን ለመቆጣጠር እና እንደ የስኳር በሽታ ያሉ ሥር የሰደዱ ሁኔታዎችን ለመቆጣጠር ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ወይም ጣፋጮች ተፈጥረዋል። እና አሁንም ፣ ብዙ ሰዎች በዚህ መንገድ የስኳር በሽታን ያስወግዳሉ ብለው በማሰብ ሰው ሰራሽ ማጣሪያ ይጠቀማሉ ፡፡

ግን መደበኛውን ጥበብ የሚያስጠኑ እና የሚታወቁ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በደም ውስጥ የኢንሱሊን መጠን ከፍ እንደሚያደርጉ የሚያሳዩ ጥናቶች አሉ ፡፡

“ሰው ሰራሽ” የሚለው ቃል ራሱ ሆን ብሎ ለውጦች በጣፋጭው ሞለኪውል አወቃቀር ላይ እንደተደረጉ ማለት ነው ፡፡ “ሰው ሰራሽ” በሌላ መንገድ “የተዋሃደ” ነው ፣ ያ ማለት ገቢ እንዲኖርዎት ከሚያስችለው አንዱ ነው ፣ ምክንያቱም ሙሉ በሙሉ አዲስ የሞለኪውላዊ መዋቅሮች የፈጠራ ባለቤትነት ማግኘት ይችላሉ ፣ እና ስለሆነም ትርፍ ያገኛሉ ፡፡

Sucralose ጥናት

በስኳር ህመም ያልተያዙ 17 “በመጠኑ የተሞሉ” ፈቃደኛ ሠራተኞች በተገኙበት በዋሽንግተን ሜዲካል ዩኒቨርሲቲ ጥናት ተካሂ wasል ፡፡ ትምህርቶቹ በሁለት ቡድን ተከፍለዋል ፡፡

በአንደኛው ሳምንት ውስጥ የመጀመሪያው ቡድን በየቀኑ በ 75 ግራም የስኳር ቁራጭ አማካኝነት አንድ ብርጭቆ ውሃ ይቀበላል ፣ ለሁለተኛው ቡድን ደግሞ በተመሳሳይ የስኳር ቁራጭ በሚረጭው የታወቀ የጣፋጭ ማንኪያ ውሃ አንድ ብርጭቆ ይሰጣል ፡፡ ከአስተዳደሩ ከ 90 ደቂቃዎች በኋላ ፣ ሁሉም የኢንሱሊን ደረጃ ላይ ተፈተኑ ፡፡

በሚቀጥለው ሳምንት ሙከራው ተደገመ ፣ ግን መጠጦቹ ተለውጠዋል - በመጀመሪያው ሳምንት የፈረሰውን sucralose የሚጠጡት የንጹህ ውሃ ብርጭቆ ተቀበሉ ፡፡ በሁለቱም በኩል ያሉት ሁሉም ርዕሰ ጉዳዮች 75 ግራም ግራም ኪዩብ ወስደዋል ፡፡ እንደገናም ፣ በደም ውስጥ ያለው እያንዳንዱ የኢንሱሊን መጠን ተጠግኖ እና ተቀድቷል።

ምንም እንኳን ቀላል ሙከራ ቢኖርም ውጤቶቹ ጉልህ ነበሩ ፡፡ ውጤቶቹ ሲነፃፀሩ ፣ በተጨማሪም sucralose ን የሚጠጡ አርእስቶች የንጹህ ውሃ ከሚጠጡት ሰዎች በ 20% ከፍ ያለ የኢንሱሊን ክምችት ማግኘታቸው ተገለጠ ፡፡ ማለትም የደም ስኳር ውስጥ ጠበቅ ማለት ከፍተኛ የስኳር በሽታ መጨመር ሊያስከትል ይችላል ፣ ይህም ተጨማሪ የኢንሱሊን ክፍል በማምረት ላይ ይገኛል ፡፡ ሙከራው ከቀጠለ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፓንቻይን ማሽቆልቆል የስኳር በሽታን ያስከትላል ፡፡

ጃንኖዎ ፔፔኖኒ የተባሉ ተመራማሪ “የምርመራችን ውጤት ሰው ሰራሽ ጣፋጩ ምንም ጉዳት እንደሌለው ያሳያል - የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት” ብለዋል ፡፡

በእርግጥ ሙከራው ጣፋጮች በጤንነት ላይ የሚያሳድሩትን አሉታዊ ተፅእኖ አንድ ገጽታ ብቻ ያሳያል ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ጉዳት ከዚህ በጣም የላቀ ነው።

ወደፊት ይህንን ርዕስ እንቀጥላለን ፡፡ እስከዚያ ድረስ “ሰው ሰራሽ” የሚል አማራጭ አለ እንበል? ግልጽ መልስ አለ ፡፡

እስቴቪያ - ተፈጥሯዊ ምርት ፣ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አማራጭ

ጠቃሚ የሆነው ነገር ሁሉ በእናታችን ተፈጥሮ ተሰጥቶናል። ወደ ተፈጥሮአዊ እና ጉዳት የማያስገባ ጣፋጩ ሲመጣ ፣ ያለምንም ጥርጥር - ይህ Stevia ነው። በጃፓን ገበያው ውስጥ እስቴቪያ ከ 1970 ጀምሮ እንደነበረ እና በብዙ የምግብ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው እጅግ በጣም ጉዳት የማያደርስ እና ጠቃሚ የጣፋጭ አይነት መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም።

ይህ ተክል እንደ ማከሚያ እንዲሁም ለ 400 ዓመታት በፓራጓይ ሕንዶች መድኃኒት ነበር ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1899 የስዊዘርላንድ ተመራማሪ የሆኑት ሳንቲያጎ ቤርቶኒ እዚያ ሄደው ይሄንን ተክል ለመጀመሪያ ጊዜ በዝርዝር ገልፀዋል ፡፡ በ 1931 ለዚህ ተክል ጣፋጭነት ተጠያቂ የሆኑት ግላይኮላይዶች ፣ ሞለኪውሎች ከስታቪያ ተነጥለው ነበር ፡፡ ለእነዚህ ስቴቪያ ግላይኮይስስ ከስኳር ይልቅ በ 300 እጥፍ የሚጣፍጥ ምስጋና ይግባው ፡፡

እስቴቪያ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሌላት ጣፋጮች ብቻ ናቸው ማለት ነው ፣ ይህ ለሥኳር ህመምተኞች ፣ እንዲሁም ለታመሙ ሰዎች ምርጥ ጣፋጩ ነው ፡፡ ስለ ምግብ ተጨማሪ ካሎሪ ሳይጨነቁ የተለያዩ ምግቦችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ስቴቪያ መጠጦችን ማከል ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ከስኳር በተቃራኒ ስቲቪያ የካሎሪ ያልሆነ ምርት ነው ፡፡

የስኳር ምትክ ሻጮች ክኒቻቸውና እንክብሮቻቸው በስኳር በሽታ ላይ ዋስትና እንደሚሰጡ እና ከመጠን በላይ ጭነት በሰውነቱ ላይ እንደማይሰቀል ያረጋግጣሉ ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች ብቻ ግልፅ የሆኑት ሁሉም ነገር በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ በጣም ግልፅ ነው ፣ እና ብዙ የስኳር ምትክ ክብደት መቀነስ እና ጤናማ አመጋገብ የሚወዱ ወዳጆች አይደሉም ፣ ግን ተንኮለኛ ጠላቶቻቸው። የስኳር ምትክ ተመሳሳይ ነጭ መርዝ ነው ያለው?

የሸንኮራ አገዳ እና ንቦች የበለጠ ብቻ ማደግ ጀመሩ ፣ ምክንያቱም ስኳር በእውነት ዓለምን ይገዛል ፡፡ በጣም ኃይለኛ ከሆኑት መድሃኒቶች ይልቅ ሱስን እንደሚያመጣ ተረጋግ isል። ነገር ግን በጣፋጭ ምግብ ኢንዱስትሪው ውስጥ ያለው ገንዘብ የስኳር ነጋዴዎች ለመታገድ የተቻላቸውን ሁሉ እያደረጉ ነው ፡፡ በመካከላቸው ዘመን ስኳር በመካከለኛው ዘመን ስኳር ከሞሮፊን እና ኮኬይን አጠገብ ባሉት ፋርማሲዎች ብቻ የተሸጠ መሆኑን ሁሉም ሰው ይረሳል ፡፡

ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሐኪሞች እና የሳይንስ ሊቃውንት በስኳር አደጋ ላይ ጥናታቸውን ማተም ችለዋል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2016 (እ.ኤ.አ.) ፣ ሳይንቲስቶች በልብ በሽታ ላይ ያለዉን የስብ እና የጤንነትን ሚና የሚሸፍኑ ሃሪቫርድ ላይ የስፖንታል ነገስታት ዓይነት የሐሰት ምርምርን እንዳሳለፈ ተገለጠ ፡፡ አሁን በስኳር የታወቀ ድፍድፍ ፍጥነትን እንደሚጨምር ፣ መርከቦቹ እንዳይዝናኑ ይከላከላል ፣ አጠቃላይ የደም ዝውውር ሥርዓቱ ይደፋል ፡፡

በተጨማሪም ካልሲየም ከምግብ ውስጥ ካልሲየም እንዳይገባ ያደርጋል ፡፡ የጎጆ አይብ ከስኳር ጋር ዱባ ነው። የስኳር የቆዳ ቆዳን የመለጠጥ አቅልጠው እንደሚቀንስ ተረጋግ hasል ፣ ይህም ማለት ሽፍታዎችን ይጨምራል ፡፡ እሱ ደግሞ ቫይታሚን ቢ ታጥቧል ፣ ጥርሶቹን ያበላሻል እንዲሁም ወደ ውፍረት ይመራዋል ፡፡ ስለ ስኳር እውነታው ብቅ ማለት ሲጀምር ፣ ሳይንቲስቶች እንዴት እንደሚተካው ማሰብ ጀመሩ ፡፡

ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክዎች አሉ ፣ እንዲሁም የተዋሃዱ አሉ ፡፡ እነዚያ እና እነዚያ ወደ 40 የሚጠጉ ሰዎች የሆኑት እነዚያ ግን ጥቂቶች ዓይኔን ያዘኝ ፡፡ ዓለም አቀፍ አምራቾች ማህበር
ጣፋጮች እና ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች ከኦርጋኒክ እና saccharin ፣ ሳይክላይት ፣ ሱክሎይስ እና ኒዎሄፕሪንዲን ፣ ታምሚቲን ፣ ግላይቲሪዚን ፣ ስቴቪዬሪ ፣ ላክቶስ የተባሉት - ከተፈጥሮ ጣፋጭ ጣፋጮች ይለቀቃሉ ፡፡

ጣፋጮች መተው ካልፈለጉ ፣ ግን ክብደት መቀነስ ከፈለጉ ፣ ከዚያ የተፈጥሮ የስኳር ምትክ አይረዳም ፡፡ እነሱ አንድ ዓይነት የካሎሪ ይዘት አላቸው ማለት ነው ፣ እና sorbitol እንዲሁ ጣፋጭ አይደለም። ሰው ሠራሽ ጣፋጮች ጣፋጩን በእርግጥ አመጋገብ ያደርጋሉ።

ዳሪያ Pirozhkova፣ የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያ ““ ጣፋጮች ከስኳር ይልቅ በመቶዎች ከሚቆጠሩ እጥፍ የሚበልጡ እና ጣዕማቸውን የሚነኩ ናቸው ፣ ዜሮ ካሎሪ ይዘት አላቸው ፣ ክብደታቸውን ላጡ ወይም ክብደታቸውን ለሚመለከቱት ስጦታዎች ናቸው ፡፡ ”

የዓለምን የመጀመሪያ ጣፋጮች (saccharin) የተባለ ከስኳር ከስኳር 200 እጥፍ የሚበልጥ እና ከካሎሪ ነፃ የሆነ ኬሚስት የተባለው ከ 140 አመት በፊት ከቱቦቭ ፣ ኮንስታንቲን ፎበርግ ኬሚስት ፡፡ ግን አሁን እንደ ስኳር አይነት saccharin ፓንኬይን ወደ ኢንሱሊን ውስጥ እንዲገባ የሚያደርገው ኢንሱሊን ወደ ሰውነታችን ክፍል ውስጥ እንዲገባ ያደርገዋል ፡፡ ግን አይሆንም ፡፡ በዚህ ምክንያት በመርከቦቹ ዙሪያ የሚንከራተቱ ብቸኛ የኢንሱሊን ኢንሱሊን ወደ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት እና ወደ 2 የስኳር ህመም ያስከትላል ፡፡ ይህ 400 ሺህ ታካሚዎች በተሳተፉበት በካናዳ ጥናት ይህ ተረጋግ wasል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2017 አመጋገቢነት ላይ የተደረገው ምርመራ እንደሚያሳየው በየቀኑ 0-% ካሎሪ የሚል ስያሜ ያላቸው አነስተኛ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጠርሙሶች አብዛኛውን ጊዜ አስፓርታሜን (E951) እና ሶዲየም ሳይክሮኔት (E952) የሚባሉት ሁለት እጥፍ የመያዝ እድልን እና የመርጋት አደጋን ይጨምራሉ ፡፡ ወይም የአልዛይመር በሽታ።

በምግብ ውስጥ ስቴቪያ እና ፍራፍሬቲን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ስቴቪያ ከብራዚላዊ ተክል ቅጠሎች የተወሰደ ቅጠል ነው። በንጹህ መልክ በፋርማሲዎች ውስጥ ይሸጣል ፡፡ የስኳር ምትክ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ለአንድ ዓይነት ጣዕምና ከ 25 እጥፍ ያነሰ ይፈልጋል። ነገር ግን እስቴቪያ ከተጣራ 40 እጥፍ ይበልጣል ፣ እና fructose በጣም ርካሽ ነው ፣ ስለሆነም ማንኛውም መደብር ቀድሞውኑ ከ fructose ምርቶች ጋር ሙሉ ቆጣሪ አለው። ግን ይህ ከፍራፍሬዎች ፍሬው ፍሬ አይደለም ፡፡ ደህንነቱ የተጠበቀ የ fructose መጠን በቀን 40 ግራም ነው። ስለዚህ ስኳርን ለመተካት ምንም ጥሩ መንገድ የለም ፡፡ የጣፋጭ ነገሮችን ሚና ለመቀነስ እና ጥርስዎን በየጊዜው በመቦርቦር በህይወትዎ ውስጥ በጣም ቀላል ነው ፡፡ ዝርዝሮች በ ‹‹PPrebrebNadzor›› ውስጥ በፕሮግራሙ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ደህንነቱ ይበልጥ የተጠበቀ የሆነው - ስኳር ወይም ሰው ሰራሽ ጣፋጮች?

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከመጠን በላይ የስኳር መጠጣት እና ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታ መካከል አንድ ግንኙነት ተቋቁሟል ፡፡ የስኳር መጠኑ በእጅጉ ተጎድቶ ስለነበር የሰው ሰራሽ ጣፋጮች አምራቾች ይህንን ቅጽበት ላለማጣትና ደረጃውን ላለማጣት ወስነዋል ፡፡

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አሁን በአስር ሺዎች በሚቆጠሩ ምግቦች እና ምግቦች ላይ ተጨምረዋል ፣ ይህም በዓለም ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የአመጋገብ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ አምራቾች በምርቱ ላይ “ዜሮ ካሎሪ” ን ለመሰየም እድሉን በመጠቀም እጅግ በጣም የሚወዱትን ጣፋጮች እንኳ ሳይቀር ለማርካት የሚረዱ ስፍር ቁጥር ያላቸውን የአመጋገብ መጠጦች እና ዝቅተኛ-ካሎሪ መክሰስ እና ጣፋጮች ያመርታሉ።

ግን የሚያብረቀርቅ ነገር ሁሉ ወርቅ አይደለም ፡፡ እጅግ በጣም አሳዛኝ በሆነ ሁኔታ የታተሙ ጥናቶች ሰው ሰራሽ የጣፋጭ ጣፋጭ አፈታሪኮች. በአሁኑ ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው እነዚህ ኬሚካሎች መመገብ ወደ ውፍረት እና ወደ ሜታቦሊዝም መዛባት ሊያመጣ እንደሚችል ተረጋግ hasል ፡፡

በሚያዝያ ወር መጨረሻ በሳን ዲዬጎ በተካሄደው የሙከራ ባዮሎጂ 2018 ኮንፈረንስ ላይ ሳይንቲስቶች ይህንን ጉዳይ አነሱ እና እስከ መካከለኛው ድረስ አጋሩ ፣ ግን የአዲሱ ጥናት አስገራሚ ውጤቶች ፡፡

ጣፋጮቹን ትኩስ ይመልከቱ

በማርዋኪ ዩኒቨርሲቲ ውስጥ የህክምና ምህንድስና ተባባሪ ፕሮፌሰር የሆኑት ብራያን ሆፍማን በዚህ ጉዳይ ላይ ትኩረት የሚሰጡት ለምን እንደሆነ ሲገልጹ “የስኳር እለታዊ ምግባችን በዕለት ተዕለት በማይመገቡት ጣፋጭ ምግቦች ቢተካም ፣ በሕዝቡ ብዛት ውስጥ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር ህመም ከፍተኛ ጭማሪ አሳይቷል ፡፡” ምድር አሁንም ታያለች። ”

የዶክተር ሆፍማን ምርምር በአሁኑ ጊዜ በሰው ሰራሽ ተተካዎች ምክንያት በሰው አካል ውስጥ የባዮኬሚካዊ ለውጦች ጥልቅ ጥናት ነው ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጮች ለስብ መፈጠር አስተዋፅ can ሊያበረክቱ እንደሚችሉ በአስተማማኝ ሁኔታ ተረጋግ hasል ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት ስኳር እና ጣፋጮች የደም ሥሮችን ሽፋን - የደም ቧንቧ ቧንቧ በሽታ - አይጦችን እንደ ምሳሌ በመጠቀም ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ ለመመልከት ሁለት ዓይነት የስኳር ዓይነቶች ጥቅም ላይ ይውሉ ነበር - ግሉኮስ እና ፍሪኮose ፣ እንዲሁም ሁለት ዓይነት የካሎሪ-ነፃ ጣፋጮች - አስፓርታሜ (ተጨማሪ 95 E ፣ ተጨማሪ ስሞች እኩል ፣ ካንደሬል ፣ ሱክሳይት ፣ ስሌክስ ፣ ስላስቲሊን ፣ አስፕማኪስ ፣ ኑትራSweet ፣ ሳንቴ ፣ ሹጉፈሪ ፣ ጣፋጩ) እና ፖታስየም አሬሳሳሜ ( ተጨምሪ E950 ፣ ደግሞም acesulfame K ፣ ኦቲዞን ፣ ሱኔት) በመባልም ይታወቃል። የላቦራቶሪ እንስሳት ምግብ በእነዚህ ተጨማሪዎች እና በስኳርዎች ለሦስት ሳምንታት ይመገቡ ነበር ፣ ከዚያ የእነሱ አፈፃፀም ጋር ይነፃፀራል ፡፡

ስኳር እና ጣፋጮች የደም ሥሮች ሁኔታ እንዲባባሱ ምክንያት ሆኗል - ግን በተለያየ መንገድ። ዶክተር ሆፍማን እንደተናገሩት “በጥናታችን ውስጥ ስኳር እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ጋር ተያይዘው የሚመጡ አሉታዊ ውጤቶችን የሚያስከትሉ ይመስላል ፡፡

ባዮኬሚካዊ ለውጦች

የስኳር እና ሰው ሰራሽ ጣውላዎች በስብ ፣ በአሚኖ አሲዶች እና በሌሎች አይጦች ደም ውስጥ ለውጦችን አደረጉ ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ፣ ልክ እንደወጣ ፣ ሰውነት ስብን የሚያከናውንበትንና ጉልበቱን የሚቀንስበትን ዘዴ ይለውጣል ፡፡

እነዚህ ለውጦች ወደፊት ምን ትርጉም ሊኖራቸው እንደሚችል ለማወቅ አሁን ተጨማሪ ሥራ ያስፈልጋል ፡፡

በተጨማሪም ተገኝቷል ፣ እናም በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ጣፋጩ በሰውነቱ ውስጥ ፖታስየም ቀስ በቀስ እንዲከማች ማድረጉ ነው ፡፡ በከፍተኛ ክምችት ፣ የደም ሥሮች ላይ ጉዳት በጣም የከፋ ነበር።

ሆፍማን “በመጠነኛ ሁኔታ ሰውነትዎ በትክክል በስኳር እንደሚሠራ አስተውለናል ፣ እና ስርዓቱ ለረጅም ጊዜ ከጫነ ይህ ዘዴ ይፈርሳል” ብለዋል ሆፍማን ፡፡

በተጨማሪም የስኳር ዓይነቶችን ጤናማ ባልሆነ ሰው ሰራሽ የጣፋጭ ማጣሪያ መተካት የስብ እና የኃይል ልኬትን ወደ አሉታዊ ለውጦች እንደሚወስድ አስተውለናል ፡፡

ኦህ ፣ ሳይንቲስቶች በጣም የሚነደው ጥያቄ ገና መልስ መስጠት አልቻሉም-ደህንነቱ የተጠበቀ ፣ የስኳር ወይም የጣፋጭ? በተጨማሪም ዶ / ር ሆፍናን የሚከራከሩት “አንድ ሰው ሊል ይችላል - ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አይጠቀሙ ፣ እናም እስከመጨረሻው ነው ፡፡ ግን ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እና ሙሉ በሙሉ ግልፅ አይደለም ፡፡ ግን በእርግጠኝነት የሚታወቅ ነው እናም በብዛት ያንን ስኳር ቢጠጡ ፣ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ፣ አሉታዊ የጤና መዘዝ የመጨመር እድላቸው ይጨምራል ”- ሳይንቲሱን ጠቅለል አድርጎ ጠቅለል አድርጎታል ፡፡

ወይኔ ፣ እስካሁን መልስ ከሰጡ ጥያቄዎች የበለጠ ጥያቄዎች አሉ ፣ ግን አሁን ግልፅ ከሆኑ አደጋዎች በጣም ጥሩው መከላከያ ከስኳር እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ጋር አጠቃቀም መለስተኛ መሆኑ ግልፅ ነው ፡፡

ሰው ሰራሽ የስኳር ህመም ለስኳር ህመም ምትክ: ይፈቀዳል ወይስ አይፈቀድም? አይ!

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ በምላሱ ውስጥ የጣፋጭ ጣዕም ተቀባዮች እንዲነቃቁ ሊያደርጋቸው ይችላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ካሎሪዎችን አልያዙም ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ብዙውን ጊዜ ለስኳር ህመም የተጠቆሙትን ጨምሮ “የምግብ” ምግብ ምርቶች ተብለው ይጠራሉ ፡፡

በጣም የተለመዱ ሰው ሰራሽ የስኳር ተተኪዎች

ቪዲዮ (ለማጫወት ጠቅ ያድርጉ)።

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ በደምዎ ስኳር ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

የሰው አካል በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ የደም ስኳር እንዲይዝ ተደርጎ የተሠራ ነው።

እንደ የስንዴ ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ ድንች እና ድክመቶች ያሉ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦችን በምንመገብበት ጊዜ የስኳር ደረጃዎች ይነሳሉ። እነዚህ ምግቦች በደም ውስጥ የሚገባውን የስኳር መጠን ይለቃሉ።

ይህ በሚሆንበት ጊዜ ሰውነት ከስኳር እንዲወጡና ወደ ሴሎች እንዲገባ የሚያደርገው ኢንሱሊን የተባለውን ሆርሞን ይለቅቃል ፣ ወዲያውም እንደ የኃይል ምንጭ ሆኖ ያገለግላል ወይም እንደ ስብ ይቀመጣል ፡፡

ለምሳሌ ፣ ከምግቡ ከተጠጡ ከ 8 ሰዓታት በኋላ የደም ስኳር መጠን ከቀነሰ ጉበት የግሉኮስ መጠን ከመደበኛ በታች እንዳይወድቀው የስኳር ማስቀመጫዎቹን ይልቀቃል ፡፡

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ እነዚህን ሂደቶች እንዴት ይነካል?

በአሁኑ ወቅት ሁለት ግምቶች አሉ ፡፡

የመጀመሪያው የሚከሰተው ስኳሩ ወደ ደም ውስጥ ባይገባም እንኳን ኢንሱሊን ሊለቀቅ ስለሚችል በአንጎል ውስጥ ጣፋጮች እንዲመከሩ የተበረታቱ በመሆናቸው አንጎል ውስጥ ጣፋጮች መኖራቸውን ተሰማው ፡፡

እስካሁን ድረስ ይህ መላ ምት በሳይንስ አልተረጋገጠም ፡፡ ግን አንዳንድ ምሁራን እሷ እንደሆን ያምናሉ

2. በሌላ ግምት ፣ በነገራችን ላይ የመጀመሪያውን ማብራሪያ የማያካትት ከሆነ ፣ በሰው ሰራሽ የጣፋጭ አጣቢዎች ምክንያት የአንጀት ማይክሮፎራ ውስጥ አለመመጣጠን የተነሳ የስኳር ደረጃዎች ደንብን መጣስ ሊከሰት ይችላል ፡፡

በአሁኑ ጊዜ የታመመ ማይክሮፎራ ሕዋሳት የኢንሱሊን የመቋቋም ዕድገት ከሚያስከትሉ ምክንያቶች ውስጥ አንዱ መሆኑ ይታወቃል ፡፡

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ጠቃሚ microfloraን ያጠፋል

ስለዚህ ቀድሞውኑ በበርካታ የሳይንሳዊ ሙከራዎች ውስጥ የበጎ ፈቃደኛ ሠራተኛ አጣቢዎች ፍጆታ የኤች.ቢ.ኤስ. ደረጃን - የደም ስኳር ምልክት ማድረጊያ ደረጃን እንደሚጨምር አሳይቷል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2014 በእስራኤል የሳይንስ ሊቃውንት ባካሄደው ሌላ ታዋቂ ሙከራ ውስጥ አይጦች ለ 11 ሳምንታት ተፈጭተው የስኳር ምትክ ተሰጥቷቸዋል ፡፡ ቀስ በቀስ የአንጀት microflora ላይ ችግሮች መኖራቸው ጀመሩ እና የስኳር ደረጃዎችም ተነሱ ፡፡

ግን በጣም የጓጓው ይህ ሁኔታ ወደ ተለወጠ መለወጥ መሆኑ ነው ፡፡ እና አይጦቹ በማይክሮፋራ ሲታከሙ ስኳቸው ወደ መደበኛው ተመለሰ ፡፡

ሌላ አስደናቂ የ 2007 ጥናት በ ‹aspartame› ላይ ነበር ፡፡ አስገራሚ የሆነው ለምንድነው? አዎን ፣ ምክንያቱም ውጤቶቹ ከሚጠበቀው ተቃራኒዎች ስለሆኑ።

የሳይንስ ሊቃውንት ቁርስን በማብሰያ ከማብሰል ይልቅ ከጠረጴዛ ስኳር ይልቅ የአስፓልሜልን አጠቃቀም በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን እንደማይጎዳ ያሳያል ፡፡

ሆኖም የታቀደውን ውጤት ማግኘት አልቻሉም ፡፡ ግን የስኬት እና የኢትpartልሜሽን አጠቃቀም የመሠረታዊ ስኳር እና የኢንሱሊን ደረጃን እንደሚጨምር ለማሳየት ተችሏል ፡፡ እና ምንም እንኳን ይህ ከትርፍ-ነክ ጋር በተደረጉ ምሳዎች ውስጥ ካሎሪዎች በ 22% ያነሱ ናቸው።

ሰው ሠራሽ ጣፋጮች የስኳር በሽታ ይከላከላሉ እንዲሁም ክብደታቸውን ያጣሉ

ጥናቶች እንዳመለከቱት የስኳር ምትክ የሚገኝባቸው ምግቦች ፣ የስኳር ምትክ የሚገኙባቸው ፣ የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃቁ ፣ ለጣፋጭነት እና ለሌሎች ካርቦሃይድሬቶች ፍላጎትን የሚጨምሩ እና በፍጥነት ወደ ሰውነት የመጠን አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ እንዲሁም የኢንሱሊን የመቋቋም አቅምን ያሳድጋል እናም በዚህ መንገድ ለስኳር በሽታ እድገት አስተዋጽኦ ያበረክታል ወይም በሕክምናው ውስጥ ጣልቃ ይገባል ፡፡

በርካታ ማብራሪያዎች አሉ ፡፡

የመጀመሪያው ከዚህ ቀደም ተብራርቶ የነበረ ሲሆን የስኳር በሽታን ጨምሮ ሰውነትን ከብዙ የተለያዩ ችግሮች ለመጠበቅ ከሚያስችላቸው በሰው ሰራሽ microflora ላይ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከሚያስከትለው ጉዳት ጋር የተዛመደ ነው ፡፡
ጣፋጮች መጠቀማቸው ወደ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር ህመም ያስከትላል ሁለተኛው ምክንያት ለጣፋጭ እና ለቆሸሸ ምግቦች የመመኘት ፍላጎት ይጨምራል ፡፡ አንድ ሰው ጣፋጭ ጣዕም ሲሰማው ፣ ነገር ግን በእውነቱ ስኳር የማያገኝም ከሆነ ፣ በጣም ትንሽ ምግብ እንደሌለው ሰውነቱ ይህንን ይገነዘባል ፡፡ ስለዚህ ያልተቀበሉ ካርቦሃይድሬትን መመገብም አስፈላጊ ነው ፡፡

ያለ ካሎሪ ጣፋጭ ምግብ እና የምግብ ፍላጎት በተለይም የካርቦሃይድሬት ምግቦችን በመመገብ መካከል ያለው ግንኙነት ለ 2 አስርት ዓመታት በሳይንሳዊ ፅሁፎች ውስጥ በንቃት ተወያይቷል ፡፡ ሆኖም ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አሁንም በአምራቾቻቸው እንደ ጠቃሚ ሆነው ይቀመጣሉ ፡፡ እናም ሰዎች አሁንም ያምናሉ ፡፡

ማወቅ ፈልገዋል: የጣፋጭጮች ዓይነት II ዓይነት የስኳር በሽታ ያስከትላል?

የስኳር ምግቦች የኢንሱሊን መቋቋምን እና አይነት II የስኳር በሽታን ያስከትላሉ ፡፡ ብዙ የሚበሉት ብዙ ጣፋጭ ምግቦች - ምንም እንኳን በቤት ውስጥ የሚሰራ ማርም ይሁን የተጣራ ስኳር - ምንም እንኳን የኢንሱሊን መጠን በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር በደምዎ ውስጥ ያለውን የክብደት መጠንዎን መደበቅ ይኖርብዎታል ፡፡ ከመጠን በላይ ጫና ያለው የጨጓራ እጢ ወደ ụdị II የስኳር ህመም የሚመራውን የደም ስኳር ለመቆጣጠር በቂ በሆነ መጠን ኢንሱሊን ማምረት የማይችልበት ጊዜ ይመጣል ፡፡

ግን ስኳር በሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከተተካ ምን ይሆናል? የአሜሪካ የስኳር ህመም ማህበር ማህበር በጣፋጭ ድር ጣቢያው ላይ እንደገለፀው ጣፋጮች በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር መስፈርቶች መሠረት ደህንነታቸው የተጠበቀ እንደሆነ እና “ጣፋጭ ነገር የመመገብ ፍላጎትን ለማሸነፍ ሊረዳ ይችላል” ፡፡ ሆኖም ሌሎች ባለሙያዎች ወደኋላ ይላሉ ፡፡

በካሊፎርኒያ ሳን ፍራንሲስኮ ዩኒቨርሲቲ ውስጥ የስኳር ንብረቶችን የሚያጠና endocrinologist የተባሉት ዶክተር ሮበርት ሊስትግ “በአጭሩ እኛ ከስኳር ይልቅ ምትክ ሲበዙ ምን እንደሚፈጠር አናውቅም” ብለዋል ፡፡ የተወሰኑ ግምቶችን እንድንፈጽም የሚያስችል መረጃ አለን ፣ ግን ለእያንዳንዱ ልዩ ጣፋጮች የመጨረሻ ውሳኔ ለመስጠት ብቻ በቂ አይደለም ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2009 በተደረገው ጥናት መሠረት በየቀኑ የሶዳ አመጋገቢ መጠጥ የሚጠጡ ሰዎች 36% የመሆን ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፣ እና II ዓይነት የስኳር በሽታ ያለመጠጣት ወይንም መደበኛ ሶዳ ከሚጠጡት ሰዎች 67% የበለጠ ነው ፡፡

አዳዲስ እውነታዎች ምንም እንኳን ከበፊቱ ወሳኝ ባይሆኑም የበለጠ መረጃ ሰጭዎች ናቸው ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2014 እስራኤል ውስጥ የተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ሰው ሰራሽ የጣፋጭ ንጥረነገሮች የአንጀት የአንጀት ጥቃቅን ህዋሳትን (microflora) የሚቀይሩ እና በዚህም የሜታብሊክ በሽታዎችን ያስከትላሉ ፡፡ በቅርቡ በተደረገ ጥናት ፣ በሴንት ሉዊስ ውስጥ በዋሽንግተን ዩኒቨርስቲ ዩኒቨርሲቲ ውስጥ ያሉ ሳይንቲስቶች ወፍራም ሰዎች ትክክለኛውን ስኳር ወይንም ንጹህ ውሃ ከመጠጣታቸው ወይም ከሱcraሎሎዝ ጋር ጣፋጭ ከመሆናቸው በፊት 10 ደቂቃዎችን እንዲጠጡ አስገድደዋል ፡፡ ተመራማሪዎቹ ቀደም ሲል ሰውነት በውሃ ወይም በሰው ሰራሽ ጣፋጭ የተሞላ ቢሆን በስኳር ቦምብ ተጽዕኖ ስር የኢንሱሊን ደረጃ እንዴት እንደሚለወጥ ለማወቅ ፈለጉ ፡፡

ሊስትግ “ጣፋጩ ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆን እንግዲያው የሁለቱም ሙከራዎች ውጤቶች አንድ ዓይነት ናቸው ብለን መገመት አለብን” ብለዋል ሊስትግ። ግን የዚህ ሙከራ ዋና ደራሲ ዶክተር ያናና ፒፔኖ እንደተናገሩት በጣፋጭነት ተገዥዎች የርዕሰ-አካላት አካላት 20% ተጨማሪ ኢንሱሊን ገነቡ ፡፡

ፔፔኖኖ “ሰውነቱ ተመሳሳይ የስኳር መጠን ለመቋቋም ብዙ ኢንሱሊን ማምረት አለበት ፣ ይህ ማለት sucralose መለስተኛ የኢንሱሊን የመቋቋም ችሎታ ያስከትላል” ብለዋል ፡፡

አንድ ጣፋጭ ነገር ወደ ምላስዎ ሲመጣ - መደበኛ ስኳር ወይም ተተኪው - አንጎልዎ እና አንጀትዎ ስኳሩ እየተቀባ መሆኑን ለፓንገሶው ምልክት ያሳያሉ። ፓንሴሩ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ይላል ብሎ በመጠባበቅ ኢንሱሊን ማደጉን ይጀምራል ፡፡ ነገር ግን የጣፋጭ መጠጥ ከጠጡ ፣ እና ግሉኮስ የማይፈስስ ከሆነ ፣ ፓንሴሉ በደምዎ ውስጥ ለሚገኙ ማናቸውም የግሉኮስ ምላሽ ለመስጠት ዝግጁ ነው።

ግን ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አንዳቸው ከሌላው የተለዩ ናቸው ፡፡ “ልዩነቶቹ በኬሚካላዊም ሆነ በተዋቀሩ ደረጃዎች የሚታዩ ናቸው” ብለዋል ፒፔኖኖ ፡፡ ስለዚህ ፣ እዚህ አጠቃላይ ማድረጉ ከባድ ነው ፡፡ “ደስ የሚያሰኙት ወደ አንጎል እና ሽፍታ የሚያስተላልፉ ምልክቶችን ማውራት ምንም ችግር የለውም” ብለዋል ፡፡ ግን በሚዋጡበት ጊዜ የተለያዩ ጣፋጮች በሜታቦሊዝም ላይ የተለያዩ ተፅእኖዎች ይኖራቸዋል ፡፡

ፒፔኖና ቡድኗ በአሁኑ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ከመሆን ይልቅ sucralose ሱኪሎሎሲስ የኢንሱሊን ደረጃን እንዴት እንደሚጎዳ ለመከታተል እየሞከሩ ነው ፡፡ ነገር ግን ጣፋጮች የኢንሱሊን የመቋቋም እና የመያዝ II የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን እንዴት እንደሚመለከቱ ሙሉው ስዕል ገና አልተገለጸም ፡፡ “ብዙ ተጨማሪ ምርምር ማድረግ አለብን” ትላለች ፡፡

ሊስታግ እሷን ያስተጋባታል ፡፡ “የተለዩ ሙከራዎች ለጭንቀት መንስኤ ይሆናሉ” ብለዋል። "ያለ ጥርጥር የአመጋገብ ሶዳ ከስኳር በሽታ ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ያ ያ ምክንያቱ ወይም ውጤቱ ነው እኛ አናውቅም ፡፡"

ጣፋጩ ጎጂ ነው የአጠቃቀም ዓይነቶች እና ውጤቶች

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ውስጥ የስኳር መጠቀምን የተከለከለ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ምርቱ ቀላል የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገሮችን በመያዙ ምክንያት የደም ግሉኮስ መጠን ፈጣን እና ጉልህ የሆነ ጭማሪ ያስከትላል። የስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች መተው እንዳይችሉ ለማድረግ በአንጻራዊ ሁኔታ ምንም ጉዳት የማያስከትሉ የስኳር ተተኪዎች ተዘጋጅተዋል ፡፡ እነሱ የተለየ ጥንቅር አላቸው ፣ እነሱን ወደ ሻይ እና አንዳንድ ምግቦች ማከል ተስማሚ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ምርት በርካታ አሉታዊ ባህሪዎች አሉት። የእሱ ጉዳት እና ጥቅሞች በቁሱ ውስጥ ከግምት ውስጥ ይገባል።

የትኛው የስኳር ምትክ በጣም ጉዳት የማያስከትለው መሆኑን መወሰን ፣ ለምን በማንኛውም ጊዜ እንደሚጠቀሙበት መገንዘቡ ጠቃሚ ነው ፡፡ ደህንነቱ የተጠበቀ የስኳር ምትክ መልካም ባህሪዎች ምንድናቸው እና ምን ጥቅሞች አሉት?

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ከተጠቀመ በኋላ የደም ግሉኮስ መጨመር የለም ፡፡ ለጤነኛ ሰዎች ይህ ፣ በንድፈ ሀሳብ የስኳር በሽታ እድገትን ይከላከላል ፣ እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች ቀለል ያለ የስኳር ምትክ ምትክ መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡
በተጨማሪም ፣ ከመጠን በላይ ካሎቢን ስለያዘ ለታመሙ ሰዎች ጥሩ ጣፋጭ ነገር አማራጭ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ በነፍሰ ጡር ሴቶችም ዘንድ ታዋቂ ነው ፡፡
በንድፈ ሀሳብ ፣ ጉዳት የማያደርስ ጣፋጭ ለጥርሶች አደገኛ ነው ፡፡ እንደ ስኳር ያህል አሉታዊ አይደለም ፣ የጥርስ መሙያ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ አያጠፋውም እንዲሁም የካርኔሎችን አያመጣም ፣
በተጨማሪም ፣ አንዳንድ ጊዜ የጣፋጭ ጣውላዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ጣፋጭ አጠቃቀማቸው የቆዳ ምላሽን ያስከትላል - ማሳከክ ፣ ሽፍታ ፣ ማከክ።

ምንም እንኳን ጣፋጮች ጎጂ ናቸው የሚለው ጥያቄ አሁንም ክፍት ጥያቄ ቢሆንም ፣ ክብደት ለመቀነስ ምርቶች እና እንዲሁም የስኳር ህመምተኞች ምርቶችን በማምረት ሂደት ውስጥ በጥቅም ላይ ይውላሉ። እነሱ ደግሞ ከቀርከሃዎች እና የመሳሰሉትን የሚከላከሉ የድድ ፣ “ዝቅተኛ-ካሎሪ” ኬኮች አካል ናቸው አጠቃቀማቸው በ GOST የተፈቀደ ነው ምክንያቱም በየጊዜው በአንፃራዊነት ምንም ጉዳት የማያደርስ ጣፋጭ ቢመገቡ በጤንነት ላይ ምንም ዓይነት ጉዳት አይኖርም ፡፡ ነገር ግን የእነዚህ ምርቶች መደበኛ አጠቃቀም ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም ፡፡

የመድኃኒቱ ደኅንነት የተጠበቀ ቢሆንም ፣ በጤናማ ሰዎች እና በስኳር ህመምተኞች ጥቅም ላይ መዋል አለበት የሚለው ጥያቄ አሁንም ግልጽ ጥያቄ ነው። አብዛኛዎቹ ጣፋጮች በጣም ጎጂ ናቸው እና ለጤነኛ ሰው ወይም ለስኳር ህመምተኛ መጠቀማቸው ደስ የማይል መዘዞችን ያስከትላል።

የስኳር ምትክ ጎጂ ነው ወይም ምን ያህል እንደሆነ ለመመለስ ፣ ምን ያህል እንደሆነ ብቻ ከግምት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ጣፋጮች በሁለት ትላልቅ ቡድኖች ሊከፈሉ ይችላሉ - ተፈጥሯዊ እና ሠራሽ ፡፡ በእነዚህ ቡድኖች ውስጥ ያሉ አደንዛዥ እጾች ጉዳቶች እና ጥቅሞች የተለያዩ ናቸው።

ተፈጥሯዊ ምትክ አነስተኛ ደህንነቱ የተጠበቀ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። እነዚህም sorbitol, fructose, xylitol ያካትታሉ. የእነሱ ዋነኛው ጉዳት ወይም የጎንዮሽ ጉዳታቸው ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ነው ፡፡ ከቀላል ስኳር ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ በተፈጥሮ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች የተሰራ በአንፃራዊነት ምንም ጉዳት የማያስከትለው ጣፋጮች ለምርት ምርቶች ክብደት ለማምረት በምንም መልኩ በጭራሽ አይጠቀሙም ፡፡ እንዲሁም ፣ በከፍተኛ ፍጆታ ፣ አሁንም የስኳር መጠን እንዲጨምር ማድረግ ይችላል ፣
ሰው ሠራሽ ምትክ የሚሠሩት በተፈጥሮ ውስጥ ካልተገኙ ኬሚካዊ አካላት ነው ፡፡ እነሱ ከፍ ካለ ፍጆታ ጋር እንኳን የግሉኮስ መጠን ለመጨመር ባለመቻላቸው ከተፈጥሯዊዎቹ ይለያያሉ ፡፡ በተጨማሪም እነሱ በካሎሪ ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ናቸው ክብደትን አያስከትሉም ፡፡ ሆኖም የዚህ ዓይነቱ ምርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ተመጣጣኝ አይደሉም ፡፡ ሰው ሠራሽ ምትክ በሁሉም የአካል ክፍሎች ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ በጤናማ ሰውም ሆነ በስኳር ህመም ውስጥ። ይህ ቡድን ከተቀናጀ አስፓርታም ደህንነቱ የተጠበቀ ጣቢያን ፣ እንዲሁም ስኬት እና saccharin ያካትታል።

ከዚህ በላይ እንደተጠቀሰው ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎችን በአንድ ጊዜ መጠቀማችን ፣ እንደ ጤናማ ሰው ፣ ወይም እንደ የስኳር ህመምተኛ ብዙ ሰውነትን አያስከትልም ፡፡ ነገር ግን በመደበኛ አጠቃቀም ፣ የጎንዮሽ ጉዳቶች እና በሽታዎች ሊዳብሩ ይችላሉ። ስለሆነም ክብደት ለመቀነስ የስኳር ምትክን በየጊዜው መጠቀም የለብዎትም ፣ ክብደቱ ወደ መደበኛው እስኪመጣ ድረስ ጣፋጮቹን በቀላሉ አለመቀበል ይሻላል።

ለስኳር ህመምተኞች እንደዚህ ላሉት መፍትሄዎች ሌላ አማራጭ የለም ፡፡ በጤንነት ላይ አሉታዊ ተፅእኖን ለመቀነስ ብቸኛው መንገድ በትንሹ ተተኪዎችን መጠቀም ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ክብደትንና የደም ስኳር እንዳይጨምር ለመከላከል ለተፈጥሮዎች ምርጫ መስጠት እና መጠበቂያን መቆጣጠር የተሻለ ነው።

ጣፋጩን የሚጎዳው ምንድን ነው የሚለውን ጥያቄ በሚመልሱበት ጊዜ የትኞቹ በሽታዎች ረዘም ላለ ጊዜ አጠቃቀምን ሊያስከትሉ የሚችሉትን ነገሮች መጥቀስ ያስፈልጋል ፡፡ የበሽታው ዓይነቶች የሚጠቀሙት በጣፋጭ ዓይነት ዓይነት ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ሰው ሠራሽ የጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን የመበስበስ እና ከሰውነት የማስወገድ ችግር ሊኖር ይችላል ፡፡

የትኛው የጣፋጭ አጣቃሹ በጣም ጉዳት የሌለው እንደሆነ ሲያስቡ ተፈጥሮአዊ ጣፋጭዎችን ብቻ ግምት ውስጥ ማስገባት ጠቃሚ ነው ፡፡ በመካከላቸው ያለው ምርጥ የስኳር ምትክ ስቲቪያ ነው ፡፡ ከአዎንታዊ ገጽታው የሚከተለው ተለይቶ ሊታወቅ ይችላል-

ከሌሎች ተፈጥሯዊ ተጓዳኞች ጋር ሲወዳደር ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ ስለሆነም ክብደትን ለመቀነስ እጅግ በጣም ጥሩው አጣፋጭ ፣
ጣዕም አለመኖር (ብዙ ተፈጥሯዊ እና ሠራሽ ጣፋጮች ያልተለመዱ ጣዕሞች ወይም ማሽተት ተለይተው ይታወቃሉ) ፣
ሜታቦሊዝም ለውጥ አያመጣም እንዲሁም የምግብ ፍላጎት አይጨምርም።

ሆኖም ግን ፣ እንደ ጣፋጮች ፣ ስቴቪያ በአውሮፓ ህብረት አገሮች ውስጥ እንዲሁም በአሜሪካ እና በካናዳ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የተከለከለ መሆኑን መዘንጋት የለበትም ፡፡ ምንም እንኳን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ባይይዝም ፣ እና በጃፓን የመጠቀም ልምዱ (ከ 30 ዓመታት በላይ ጠቃሚ ጣፋጭ ሆኖ ያገለገለው) የጎንዮሽ ጉዳቶችን እንደማያስከትሉ ቢረጋገጥም ፣ በሰው ጤና ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ምንም ኦፊሴላዊ ጥናቶች የሉም ፡፡

የትኛው የስኳር ምትክ በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ማወቅ ፣ በተለምዶ ውስጥ የስኳር መጠንዎን በጥሩ ሁኔታ ጠብቀው ማቆየት እና ከመጠን በላይ ክብደት እንዳይጨምሩ ማድረግ ይችላሉ። የሆነ ሆኖ ፣ ስቴቪያ በጣም ውድ ናት እናም ሁሉም ሰው አቅም የለውም ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ሰዎች በየጊዜው የተለያዩ መንገዶችን ይጠቀማሉ ፣ ጥቅሙም ሆነ ጉዳቱ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በማንኛውም ሁኔታ ጣፋጩን በሚተካበት ጊዜ የስቴቪያ ተፈጥሯዊ አናሎግ መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡

ጣፋጮች የስኳር በሽታን ያስከትላሉ ፣ የእስራኤል ሳይንቲስቶች ተገኝተዋል

ለጤነኛ አመጋገብ ፣ ክብደት መቀነስ እና የስኳር በሽታን ለመዋጋት መንገድ የተፈጠሩ እና የሚመጡ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በሜታቦሊክ ለውጦች የጎንዮሽ ጉዳቶች አሏቸው ፣ ይህ ደግሞ ጣፋጮቹ እንዲታገሉ የተጠሩትን በሽታዎች ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ ሳይንሱሺየስ የ Weዚማን ተቋም (እስራኤል) የፕሬስ አገልግሎት።

የሳይንስ ሊቃውንት በአይጦች ላይ ተከታታይ ሙከራዎችን አካሂደው ነበር ፣ አሁን በጣም ተወዳጅ የሆኑት ሶስት ዓይነት ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ፣ እና በቀጣዩ የጥናቱ ደረጃ ደግሞ ከሰዎች ፈቃደኛ ሠራተኞች ጋር። በተፈጥሮ ውስጥ በጋዜጣ ላይ የታተመ ጥናት እንዳመለከተው የአንጀት microflora ስብጥርና ተግባርን በመነካካት በሰው ሰራሽ የጣፋጭ ንጥረነገሮች ውስጥ የሚገኙት ንጥረነገሮች የግሉኮስ መቻቻል እና ጥልቅ የሜታብሊካዊ መዛባቶችን እድገት ያፋጥናሉ ፡፡ ይህ የጣፋጭ ሰጭዎችን ትክክለኛ ተቃራኒን ይመራዋል-በአሁኑ ወቅት እውነተኛ ወረርሽኝ እየሆኑ ላሉት ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር ህመም አስተዋፅ they ያደርጋሉ ፡፡

የጥናቱ ተባባሪ ዳይሬክተር ዶክተር ኢራን ኢናናቭ እንደገለጹት ፣ “ከየራሳቸው የጨጓራ ባክቴሪያዎች ጋር ያለን ግንኙነት የምንበላው ምግብ በእኛ ላይ ምን ያህል ለውጥ እንደሚያመጣ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በተለይም ትኩረት የሚስብ የሆነው የዚህ ሰው ሠራሽ ጣፋጮች አጠቃቀም ነው ፡፡ በ microflora በኩል ወደ እነዚያ የእድገት ችግሮች ወደ መሻሻል አመሩ ፡፡ እንደነዚህ ያሉትን ሁኔታዎች ለመከላከል የዛሬዎቹን የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ብዛት እና ቁጥጥር ያልተደረገበት ፍተሻ እንደገና ማጤን ያስፈልጋል። ”

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላሉ እንዲሁም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራሉ-ጥናት

ላለፉት አሥርተ ዓመታት ፣ ከልክ በላይ የስኳር መጠጥን ስለሚያስከትሉ የጤና ችግሮች ግንዛቤ በመቀስቀስ ሰው ሰራሽ ዜሮ-ካሎሪ የጣፋጭ መጠጦች በከፍተኛ ሁኔታ ጨምረዋል ፡፡ ይህ ሆኖ ቢሆንም ፣ አዳዲስ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ጣፋጮች ወደ የስኳር ህመም እና ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲዳብሩ ሊያደርግ ይችላል ፣ እና ወደ ካርቦሃይድሬት የሚጠጡ ምግቦች ሽግግር “ከእሳት ወደ እሳት” አንድ ደረጃ ሊባል ይችላል።

በዊስኮንሲን ሜዲሰን ኮሌጅ ውስጥ ሳይንቲስቶች ጥናታቸውን (በስኳር እና በተተኪዎቻቸው ከተመገቡ በኋላ በሰውነት ውስጥ ባዮኬሚካዊ ለውጦች ላይ) ጥናታቸውን (እ.ኤ.አ.) በሚያዝያ ወር በሳን ዲዬጎ ካሊፎርኒያ አመታዊ የሙከራ ባዮሎጂ ኮንፈረንስ ላይ አቅርበዋል ፡፡

የጥበብ ደራሲው ብራያን ሆፍማን “በየቀኑ ሰውነታችን ውስጥ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ቢጨምሩም እንኳ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ መስፋፋት ከፍተኛ ጭማሪ አለ” ብለዋል ፡፡ ምንም እንኳን በጣም የተለያዩ ዘዴዎች ቢኖሩም የስኳር ጥናታችን እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከሜታቴራፒ መዛባት እና ከስኳር በሽታ ጋር ተያይዘው የሚመጡ አሉታዊ ተፅእኖዎችን ያስከትላሉ ፡፡

ተመራማሪዎቹ በ vitሮሮ (በብልቃጥ) እና በ vivo ሙከራዎች (በ vivo) ውስጥ ተካሂደዋል ፡፡ አንድ የሳይንስ ቡድን ቡድን በአንድ የተወሰነ አይጦች ቡድን ውስጥ የግሉኮስ ወይም የፍሬሴose (የስኳር ዓይነቶች) ያላቸውን ምግቦች መመገብ ፣ ሌላኛው ደግሞ በአርታሜሚያ ወይም በአሲሳሚም ፖታስየም (በተለምዶ ዜሮ-ካሎሪ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ) ነው ፡፡ ከ 3 ሳምንታት በኋላ ሳይንቲስቶች በእንስሳት የደም ናሙናዎች ውስጥ ስብ እና አሚኖ አሲዶች በመኖራቸው ከፍተኛ ልዩነት አግኝተዋል ፡፡

ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ስብ በሰውነት እንዲሠራና ኃይልን የሚያመነጩበትን መንገድ እየለወጡ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ፖታስየም ፖታስየም በደም ውስጥ ይከማቻል ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ይህ የደም ሥሮች የደም ቧንቧዎች ሕዋሳት ላይ ጎጂ ውጤት አለው ፡፡

በመጠኑ የስኳር ፍጆታ በሰውነት ውስጥ እንዲሠራበት የሚያደርግ ዘዴ ማየት ይችላሉ ፡፡ ይህ ሥርዓት ለረጅም ጊዜ ሲጫነው ይህ ዘዴ ይፈርሳል ብለዋል ፡፡ በተጨማሪም እነዚህን ስኳሮች አመጋገቢ ባልሆኑ ሰው ሰራሽ ጣቶች መተካት የስብ እና የኃይል ዘይቤ ላይ አሉታዊ ለውጦችን እንደሚያመጣ አስተውለናል ፡፡

የተገኘው መረጃ ግልጽ የሆነ መልስ አይሰጥም ፣ በጣም የከፋ ነው - ስኳር ወይም ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ፣ ይህ ጥያቄ ተጨማሪ ጥናት ይጠይቃል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በሁለቱም የስኳር እና በተተኪዎቻቸው ፍጆታ ረገድ መጠነኛ መሆንን ይመክራሉ ፡፡

ሮዛን V.B. Endocrinology መሰረታዊ ነገሮች። ሞስኮ, የሞስኮ ስቴት ዩኒቨርሲቲ የህትመት ቤት, 1994.384 p.
Vasyutin, A.M. የህይወት ደስታን ይመልሱ ፣ ወይም የስኳር በሽታን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል / ኤ.ኤም. ቫሲሲሊን። - መ. ፎኒክስ ፣ 2009 .-- 181 p.
ዌን, ኤኤምኤ. Hypersomnic Syndrome / A.M. ዌን. - መ. መድሃኒት ፣ 2016 .-- 236 p.

ራሴን ላስተዋውቃችሁ ፡፡ ስሜ ኢሌና ነው ፡፡ እንደ ‹endocrinologist› ከ 10 ዓመታት በላይ እየሠራሁ ነው ፡፡ እኔ በአሁኑ ጊዜ በእርሻዬ ውስጥ ባለሙያ እንደሆንኩ አምናለሁ እናም ወደ ጣቢያው የሚመጡ ጎብኝዎች ሁሉ ውስብስብ ሳይሆን ተግባሮችን እንዲፈቱ መርዳት እፈልጋለሁ ፡፡ በተቻለ መጠን ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ለማስተላለፍ ለጣቢያው ሁሉም ቁሳቁሶች ተሰብስበው በጥንቃቄ ይከናወናሉ ፡፡ በድር ጣቢያው ላይ የተገለጸውን ከመተግበሩ በፊት ፣ ከልዩ ባለሙያተኞች ጋር የግዴታ ምክክር ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው።