ለጨጓራ በሽታ የስኳር በሽታ አመጋገብ ገፅታዎች

የማህፀን የስኳር በሽታ mellitus (GDM) በእርግዝና ወቅት በሴቶች ውስጥ የሚከሰት በሽታ ነው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በራሱ በራሱ ይጠፋል። ሆኖም አንዳንድ ጊዜ GDM ከባድ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ የተወሰነ አመጋገብ የሚከተሉ ከሆነ እነሱን ማስቀረት ይችላሉ ፡፡ ለጨጓራ በሽታ የስኳር በሽታ አመጋገብ ምንድነው?

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ አደጋ

በፅንሱ የስኳር በሽታ ላይ ምንም ዓይነት እክል ሳይኖር ያለ አመጋገብ ብዙ አደገኛ ውጤቶችን ያስከትላል ፡፡ ከነሱ መካከል-

በፅንሱ እና በእናቱ መካከል የደም ዝውውር አለመሳካት ፣
የፕላዝማ መጀመሪያ እርጅና ፣
በፅንስ ልማት ውስጥ መዘግየት ፣
የደም ሥሮች መቆራረጥና መዘጋት ፣
የፅንስ ክብደት ፣
በወሊድ ጊዜ ጉዳቶች እና ሌሎች ችግሮች።

የአመጋገብ መርሆዎች

የ ‹GDM› ዕለታዊ ምናሌ በ 6 ምግቦች እንዲካፈል ይመከራል ፡፡ ክፍልፋይ (የተመጣጠነ) አመጋገብ በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ላይ ከፍተኛ ጭማሪን ይከላከላል። በዚህ ጊዜ ነፍሰ ጡር ሴት በከባድ ረሃብ አይሠቃይም ፡፡ አጠቃላይ የካሎሪ መጠኑ በቀን ከ 2000 - 2500 kcal ያልበለጠ መሆኑ አስፈላጊ ነው ፡፡

ለ GDM አመጋገብ ሰውነትን ማበላሸት እና በተመሳሳይ ጊዜ ተጨማሪ ፓውንድ መሰብሰብን መከላከል የለበትም። በአንደኛው ክፍለ-ጊዜ በወር ከ 1 ኪ.ግ. በላይ ሙላት እንደ ያልተለመደ ተደርጎ ይቆጠራል። በሁለተኛው እና በሦስተኛው ወር - በወር ከ 2 ኪ.ግ. ከመጠን በላይ ክብደት በሰውነት ላይ ሸክም ይፈጥራል ፣ የመርጋት አደጋን ይጨምራል ፣ የደም ግፊት ከፍ ይላል እንዲሁም ከፅንሱ ጋር ተያይዞ የሚመጡ ችግሮች ያስፈልጋሉ። ምግብ ላለመብላት ወይም ላለመዝለል ይሞክሩ። በመካከላቸው ያለው ጥሩ የጊዜ ክፍተት ከ2-3 ሰዓት ያልበለጠ ነው ፡፡

ለጨጓራ በሽታ የስኳር በሽታ አመጋገብ የፕሮቲን ምግቦችን (30-60%) ፣ ጤናማ ስብ (እስከ 30%) እና ካርቦሃይድሬቶች (40%) ሊኖረው ይገባል ፡፡ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን አስቀድመህ ምረጥ ፡፡ እነሱ ለረጅም ጊዜ ይበላሉ እና በደም ውስጥ የግሉኮስ ጠቋሚዎች ላይ ከፍተኛ ለውጥ አያስከትሉም ፡፡ ደግሞም በአመጋገቡ ውስጥ አነስተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ያላቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ ስኳር ፣ ጨው ፣ ማንኪያ ፣ ወይም ስብ ከሌላቸው ትኩስ ፣ ያልቀዘቀዙ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ በጥቅሉ ላይ ያለውን መለያ ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ-የምርቱ ጥንቅር ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች እና የሚያበቃበት ቀን ፡፡

ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ አንድ ሰዓት ቆጣሪ ንባቡን ይውሰዱ ፡፡ ውጤቱን በራስ-ቁጥጥር ማስታወሻ ደብተር ውስጥ ያስገቡ።

የካሎሪ ዕለታዊ ምናሌ

የየቀኑ ምናሌን ካሎሪ ይዘት በማስላት የእርግዝና የስኳር በሽታ እድገትን መከላከል ይችላሉ ፡፡ ለዚህም በእርግዝና (BMI) እና በተስተካከለ የሰውነት ክብደት (BMI) ሳምንታዊ ክብደት መጨመር ከ 1 ኪ.ግ ያልበለጠ ከ 1 ኪ.ግ ያልበለጠ ድምር ጥቅም ላይ ይውላል-BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.

BMI ን ለማስላት ቀመር ጥቅም ላይ ውሏል-BMI = 49 + 1.7 × (0.394 × ቁመት በሴሜ - 60) ፡፡

BMI ዋጋዎች (በኪግ)

ክብደት ማግኘት	ወፍራም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ	አማካይ ግንባታ	ቀጭን ግንባታ
የወቅቱ የእርግዝና ሳምንት	2	0,5	0,5	0,5
	4	0,5	0,7	0,9
	6	0,6	1	1,4
	8	0,7	1,2	1,6
	10	0,8	1,3	1,8
	12	0,9	1,5	2
	14	1	1,9	2,7
	16	1,4	2,3	3,2
	18	2,3	3,6	4,5
	20	2,9	4,8	5,4
	22	3,4	5,7	6,8
	24	3,9	6,4	7,7
	26	5	7,7	8,6
	28	5,4	8,2	9,8
	30	5,9	9,1	10,2
	32	6,4	10	11,3
	34	7,3	10,9	12,5
	36	7,9	11,8	13,6
	38	8,6	12,7	14,5
	40	9,1	13,6	15,2

የተፈቀዱ ምርቶች

ለጨጓራ በሽታ የስኳር በሽታ የታዘዙ ምርቶች ዝርዝር በጣም ትልቅ ነው ፡፡ እርጉዝ በሚሆኑበት ጊዜ ጠንካራ አይብ ፣ ጎጆ አይብ ፣ ቅቤ እና ከባድ ክሬም መብላት ይችላሉ ፡፡ ተፈጥሯዊ እርጎ ሰላጣ ለመልበስ ብቻ ይመከራል።

ከስጋ ማቀነባበሪያ ዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ አመጋገብ እና የቱርክ ሥጋ ተቀባይነት አላቸው ፡፡ በሳምንት ከ 1 ጊዜ ያልበለጠ የአሳማ ሥጋ መብላት ይፈቀድለታል ፡፡ ሾርባዎች በአትክልትም ሆነ በዶሮ መረቅ ውስጥ በደንብ ይዘጋጃሉ ፡፡ ወፍ በሚመገቡበት ጊዜ ውሃውን 2 ጊዜ ይለውጡ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተቋቋመ የባህር ጨው ፣ ዓሳ እና የባህር ምግብ ፡፡ ከ 3-4 እንቁላል አይበልጡ ፡፡ በሳምንት (ጠንካራ የተቀቀለ ወይም በኦሜሌ መልክ)።

ከማህፀን የስኳር በሽታ ፣ አኩሪ አተር ፣ አኩሪ አተር ዱቄት እና ወተት በምግብ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ አተር እና ባቄላዎች ለጥራጥሬዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ በትንሽ መጠን የሄሊኮርን እና የብራዚል ለውዝ ፣ የሱፍ አበባ ዘሮችን (በአንድ ጊዜ ከ 150 ግ ያልበለጠ) ይጠቀሙ። ኦቾሎኒ እና cashews በጥብቅ contraindicated ናቸው።

አትክልቶች የተፈቀዱ ድንች ናቸው (ግን አልተጠበሰም) ፣ ሁሉንም ዓይነት ጎመን ፣ አረንጓዴ አመድ ባቄላዎች ፣ አvocካዶዎች ፣ ስኳሽ ፣ ዱባዎች ፣ እንቁላል ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ትኩስ ፔppersር ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቅመም ቅጠል። ለምሳ ያህል አነስተኛ መጠን ያለው ጥሬ ካሮት ፣ ቢራ ፣ ዱባ እና ሽንኩርት መብላት ይችላሉ ፡፡ እንጉዳዮች በተጨማሪም ለሥኳር ህመምተኞች ምግብ በሚዘጋጁበት ስብጥር ውስጥ ይካተታሉ ፡፡

ከ GDM ጋር ፣ ከወይን እና ሙዝ በስተቀር ሁሉም ነገር ይፈቀዳል። ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እና ፋይበር ለማግኘት ጭማቂዎችን ይተኩ ፡፡ የሰውነት ስሜትን ከተመለከተ በኋላ የወይን ፍሬዎችን በጥንቃቄ ይጠቀሙ ፡፡

የበለጠ ጋዝ ያለ ንጹህ ውሃ ይጠጡ። የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ኮክቴል ፣ ሲሪፕስ ፣ kvass ፣ ሻይ እና የቲማቲም ጭማቂ (በአንድ መቀበያ ከ 50 ሚሊየን ያልበለጠ) ተስማሚ ናቸው ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች

የስኳር ምትክ ፣ ጣፋጮች ፣ ተከላካዮች እና መከለያዎች ፣ ማር ፣ አይስክሬም እና ጣፋጩ ከፍተኛ የደም ስኳር መጠንን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ የታሸገ የአትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ ጣፋጭ የካርቦን መጠጦች ለ GDM አመጋገብ አነስተኛ አይደሉም ፡፡

ሙፍ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች (አጠቃላይ እህልን ጨምሮ) ከአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡ ከስንዴ ዱቄት እና ከሌሎች ጥራጥሬዎች የተሰሩ የአመጋገብ ዳቦዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን እና እህልን ይመለከታል ፡፡

የታሸገ ወተት ፣ ለስላሳ የጣፋጭ ምግቦች አይብ እና whey በጨጓራ በሽታ የስኳር በሽታ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ እንዲሁም ፣ የተጠበሱ እና የሰቡ ምግቦችን መመገብ አይችሉም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በፓንጀሮው ላይ ተጨማሪ ሸክም ይፈጥራል ፡፡ ከልክ በላይ ጨዋማ ፣ ቅመም እና ጨዋማ ምግቦችም ጥቅሞችን አያስገኙም ፡፡ በዚሁ ምክንያት ቡናማ ዳቦ ውስጥ መሳተፍ የለብዎትም (የምርቱ አሲድ በጣም ከፍተኛ ነው) ፡፡

የታሸጉ ሾርባዎች እና ምቹ ምግቦች ፣ ማርጋሪን ፣ ኬትቸር ፣ የሱቅ mayonnaise እና የበለሳን ኮምጣጤ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

የወሊድ ሳምንታዊ ምናሌ

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የጨጓራ ቁስልን ጨምሮ ልዩ የአመጋገብ ስርዓት ተዘጋጅቷል-9 ሠንጠረ .ች ፡፡

ሳምንታዊ የእርግዝና የስኳር በሽታ ምናሌ

የሳምንቱ ቀን	ቁርስ	ምሳ	ምሳ	ከፍተኛ ሻይ	እራት	ከመተኛትዎ በፊት
ሰኞ	የቡና መጠጥ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከወተት ፣ ከቡድሆት ገንፎ ጋር	ወተት	የተቀቀለ ሥጋ ከወተት ሾርባ ፣ ከጎመን ሾርባ ፣ ከፍራፍሬ ጄል ጋር	አፕል	ጎመን schnitzel, የተቀቀለ ዓሳ, በወተት ሾርባ ውስጥ የተጋገረ ፣ ሻይ	ካፌር
ማክሰኞ	ጎመን ሰላጣ ፣ የእንቁላል ገብስ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ቡና መጠጡ	ወተት	የበሬ ጉበት ከድንች ፣ ከተጠበሰ ድንች ፣ ከተመረጠ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ	የፍራፍሬ ጄል	የተቀቀለ የዶሮ ጡት ፣ የተጠበሰ ጎመን ፣ ሻይ	ካፌር
ረቡዕ	ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከወተት ፣ ከኦታሚል ፣ ከቡና መጠጥ ጋር	Kissel	የተቀቀለ ሥጋ ፣ ቡቃያ ገንፎ ፣ vegetጀቴሪያን borscht ፣ ሻይ	ያልተለጠፈ ፔን	Vinaigrette, የተቀቀለ እንቁላል, ሻይ	ዮጎርት
ሐሙስ	አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ከወተት ፣ ከቡድሆት ገንፎ ፣ ከቡና መጠጥ ጋር	ካፌር	የተቀቀለ ሥጋ በወተት ሾርባ ፣ በ vegetጀቴሪያን ጎመን ሾርባ ፣ በተጠበሰ ፍራፍሬ	ያልተለጠፈ በርበሬ	ጎመን schnitzel, የተቀቀለ ዓሳ, በወተት ሾርባ ውስጥ የተጋገረ ፣ ሻይ	ካፌር
አርብ	ድንች-ነፃ ቪያጊሬት ፣ ቅቤ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ቡና መጠጡ	አፕል	የተቀቀለ ሥጋ ፣ sauerkraut ፣ አተር ሾርባ ፣ ሻይ	ትኩስ ፍራፍሬዎች	የአትክልት ዱቄት ፣ የተቀቀለ ዶሮ ፣ ሻይ	ዮጎርት
ቅዳሜ	የዶክተሩ ሰሃን ፣ ማሽላ ገንፎ ፣ ቡና መጠጡ	የስንዴ ብራንች ማስጌጥ	የተቀቀለ ድንች ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ የዓሳ ሾርባ ፣ ሻይ	ካፌር	ከወተት, ከሻይ ጋር ኦክሜል ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ	አፕል
እሑድ	የተቀቀለ እንቁላል ፣ ቡቃያ ገንፎ ፣ ቡና መጠጡ	አፕል	የገብስ ገንፎ ፣ የከብት ሥጋ ቅጠል ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ ሻይ	ወተት	የተቀቀለ ድንች ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣ ሻይ	ካፌር

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለጨጓራ በሽታ የስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ የሚመገቡ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ እነሱ በጤናማ ምርቶች ላይ ብቻ የተመሰረቱ ናቸው።

የዓሳ ኬኮች. የሚያስፈልግ: 100 ግ የሾርባ ማንኪያ, 5 ግ ቅቤ ፣ 25 ግ ዝቅተኛ-ወተት ፣ 20 ግ ስንጥቆች። ብስኩቶችን በወተት ውስጥ ይንከሩ ፡፡ ከዓሳ ጋር በስጋ ቂጣ ይረጩዋቸው። የተቀቀለውን ቅቤ በሚታሸገው ሥጋ ላይ ይጨምሩ። የተቆረጡ ቁርጥራጮችን ይቅረጹ እና በእጥፍ ቦይ ውስጥ ያስቀምጡ። ለ 20-30 ደቂቃዎች ያብሱ. ከአትክልቶች, ከአትክልቶች ወይም ከተጠበሰ ጎመን ጋር አገልግሉ ፡፡

ወተት ሾርባ. የሚያስፈልግዎ-0.5 ሊት ያልሆነ ወተት (1.5%) ፣ 0.5 l ውሃ ፣ 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች ፣ 2 ካሮት ፣ ግማሽ ነጭ ነጭ ጎመን ፣ 1 tbsp። l semolina, 1 tbsp. l ትኩስ አረንጓዴ አተር ፣ ለመቅመስ ጨው። አትክልቶቹን በደንብ ያጠቡ እና ያሽጉ ፡፡ እነሱን መፍጨት እና በብርሃን ሳህን ውስጥ አኑረው ፡፡ ውሃ ይጨምሩ እና መያዣውን በእሳት ላይ ያድርጉት። በሚፈላበት ጊዜ ሾርባውን ጨው ይጨምሩ። አትክልቶቹን እስኪቀላቀሉ ድረስ በትንሽ ሙቀት ላይ ይቅwቸው ፡፡ መረቁን ቀቅለው ሁሉንም ነገር በወንፊት ውስጥ አጥራ ፡፡ ወተትን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ድንች ፣ አተር ፣ ጎመን እና ካሮት ይጨምሩ ፡፡ ሾርባው በሚበቅልበት ጊዜ ሴሚሊያናን ይጨምሩ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

የተጋገረ የእንቁላል ፍሬ. የሚያስፈልግ: 50 ግ የሾርባ ማንኪያ ሾርባ ፣ 200 ግ የእንቁላል ቅጠል ፣ 10 ግ የሱፍ አበባ ዘይት ፣ የሾም ጨው እና ትኩስ እሸት። አትክልቶቹን ያጠቡ እና ያሽጉ ፡፡ ከዚያ ይቅፈሉት ፣ ጨው ይዝጉ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይውጡ ፡፡ ከመጠን በላይ ጨው ይርቁ, ትንሽ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና 2 tbsp ይጨምሩ. l ውሃ። እንቁላሉን ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ በሾርባው ውስጥ አፍስሱ እና ለሌላው ለ7-7 ደቂቃዎች ያሙቁ። ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ጋር ምግብ ያቅርቡ።

ከካሮድስ እና ከጎጆ አይብ ጋር ዳቦ የተሰራ ኬክ ፡፡ ይወስዳል 1 tsp. አይብ-ተጭኖ የሱፍ አበባ ዘይት ፣ 200 ግ ቅባት የሌለው የጎጆ አይብ ፣ 1 tbsp። ወተት ፣ 200 ግ የበሰለ ዳቦ ፣ 4 ካሮቶች ፣ 1 እንቁላል ነጭ ፣ አንድ የተከተፈ ጨው እና 1 tbsp። l ዳቦ መጋገሪያዎች። ካሮቹን ቀቅለው እና በተጣራ አረንጓዴ ላይ ይከርክሙት ፡፡ በወተት ውስጥ የተቀቀለ ጎጆ አይብ ፣ ዳቦ እና እንቁላል ይጨምሩ። በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ዘይት ያፈሱ እና በዱቄቱ ቂጣ ይረጩ። ጅምላውን ከላይ አስቀምጡት። ምግቡን ለ 25 - 35 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

ነፍሰ ጡር እናቶች ለራሳቸው ምግብ በጥንቃቄ መምረጥ አለባቸው ፡፡ በተለይም በ GDM ለሚሰቃዩ እርጉዝ ሴቶች ይህ እውነት ነው ፡፡ ከፍተኛ የደም ግሉኮስ በልጁ ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ አመጋገቢው ሚዛናዊ ከሆነ, የማህፀን የስኳር በሽታ መወገድ ይችላል።