ጣፋጭ የስኳር በሽታ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለስኳር ህመምተኞች ኬኮች በተከለከሉት የምግብ ዓይነቶች ውስጥ ናቸው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ብቸኛው ሁኔታ ከስኳር ነፃ የሆነ ህክምና ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች DIY ምግብ ማብሰል ለተገዛ ምርት አማራጭ ነው ፡፡ ሳህኑ በ fructose እና በአትክልት ወይም በፍራፍሬ ማሟያ ላይ ማብሰል ይቻላል ፡፡

ኬኮች ይግዙ

የተለያዩ ቅር shapesች እና ጥንቅር የተዋህዶ ምርት አንድ ኬክ ይባላል ፡፡ ከሱቅ ምርቶች መካከል በሰንጠረ. ውስጥ የተዘረዘሩ በርካታ ዓይነቶች አሉ ፡፡

ሱቆች ለሚሄዱ የስኳር ህመምተኞች ኬኮች የተወሰኑ ገደቦችን ማሟላት አለባቸው ፡፡

• ስኳር አይያዙ
• በቅባት ውስጥ አነስተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፣
• ጣፋጮች ዋና ጣፋጮች ናቸው ፣
• ተመራጭ ንጥረ ነገሮች ሶፋሌ ወይም ጄሊ ናቸው ፡፡

በፋብሪካ የተሰሩ ሕክምናዎች የስኳር በሽታ ደረጃዎችን አያሟሉም ፡፡

አንዳንድ የከብት እርባታ ሱቆች ለስኳር ህመምተኞች ኬክ ያዘጋጃሉ ፣ ይህም በኩባንያዎች መደብሮች ውስጥ ሊገዛ ወይም ለሕክምና ትእዛዝ ይሰጣል ፡፡

የስኳር በሽታ ኬክ መጋገሪያ ምርቶች

በቤት ውስጥ ዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ለስኳር በሽታ የፓቶሎጂ ችግር ላለባቸው ሰዎች በምርት ውስጥ የሚመረቱ ምርቶች ከ 50 ዩኒቶች የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ መብለጥ የለባቸውም ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጣፋጮች እንደሚሉት

የምርት ምድብ

ጥራት ያለው ጥንቅር እውነተኛሙሉው ዳቦ መጋገር የጣሊያን ዓይነትኬኮች በፍራፍሬ ወይም ክሬም ይሞላሉ። ብሔራዊ ቡድኖችእነሱ የተለያዩ ጥራት ያላቸው ሊጥ ይ consistል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ሕክምና በቸኮሌት የተሸፈነ ነው። ፈረንሣይኛለዚህ ምግብ, ዱቄቱ ዱባ ወይም ብስኩት ያገለግላል ፡፡ መሙላት - ቡና ወይም ቸኮሌት. ቪየናእነሱ የተሠሩት ከእንቁላል ሊጥ እና ክሬም ክሬም ጋር ነው ፡፡ Waffleዋናው ንጥረ ነገር የ Waffle ኬኮች ነው ፡፡

ሱቆች ለሚሄዱ የስኳር ህመምተኞች ኬኮች የተወሰኑ ገደቦችን ማሟላት አለባቸው ፡፡

• ስኳር አይያዙ
• በቅባት ውስጥ አነስተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፣
• ጣፋጮች ዋና ጣፋጮች ናቸው ፣
• ተመራጭ ንጥረ ነገሮች ሶፋሌ ወይም ጄሊ ናቸው ፡፡

በፋብሪካ የተሰሩ ሕክምናዎች የስኳር በሽታ ደረጃዎችን አያሟሉም ፡፡

አንዳንድ የከብት እርባታ ሱቆች ለስኳር ህመምተኞች ኬክ ያዘጋጃሉ ፣ ይህም በኩባንያዎች መደብሮች ውስጥ ሊገዛ ወይም ለሕክምና ትእዛዝ ይሰጣል ፡፡

ካሮት ኬክ

የሽንኩርት ኬክ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• 1 ካሮት
• 6 የሾርባ ማንኪያ ቅባት
• 4 ቀናት
• 1 ፕሮቲን
• 6 የሾርባ ማንኪያ እርጎ;
• ጭማቂ ከግማሽ ሎሚ;
• 150 ግራም የጎጆ አይብ;
• ወደ 100 ግ እንጆሪዎች
• 1 ፖም
• ጨው።

ቀማሚው ፕሮቲን እና እርጎውን ያወዛውዛል ፣ ከዚያ በኋላ እነዚህን ንጥረ ነገሮች በቅባት ላይ እናቀላቅላቸዋለን ፣ ጨው ይጨምሩ። አፕል እና ካሮዎች ከሎሚ ጭማቂ እና ከቀዳሚው ድብልቅ ጋር መቀላቀል እና መቀላቀል አለባቸው ፡፡

ሻጋታውን በዘይት ይቀላቅሉ ፣ ድብልቁን ወደ ውስጡ ያፈሱ እና በ 180 ዲግሪዎች ላይ መጋገር ፡፡ 3 ኬኮችን ማብሰል ወይም አንዱን ወደ ብዙ ክፍሎች መከፋፈል ይችላሉ ፡፡ ቅባትን ለማቃለል እርጎ ፣ ጎጆ አይብ ፣ እንጆሪዎችን ከብርሃን ጋር መምታት ያስፈልግዎታል ፡፡ የተፈጠረው ድብልቅ በኬኮች ይቀባልና ጣፋጩም ዝግጁ ነው።

ፖም ላይ የተመሠረተ የፈረንጅ ኬክ

ይህ ህክምና የ fructose የስኳር በሽታ ምርት ነው ፡፡ ኬክ አቋራጮችን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል: -

• 250 ግ ዱቄት
• 100 ግ ዘይት
• 1 tsp ፍራፍሬስ
• እንቁላል።

የፍራፍሬ ጭማቂ ኬክን ለመሙላት ፣ በምግብ አሰራሩ መሠረት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ ፡፡

• 3 ትላልቅ ፖም
• ጭማቂ ከግማሽ ሎሚ;
• ቀረፋ.

ፖምቹን በፍራፍሬው ላይ ይቅሉት ፣ በሎሚ ጭማቂ ያፈሱ እና በ ቀረፋ ይረጫሉ ለፍራፍሬ ፍራፍሬ ኬክ ክሬም ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉዎታል ፡፡

• 100 ግ ዘይት
• 80 ግ fructose
• 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
• 1 tbsp. አንድ ማንኪያ ስቱር
• 150 ግ የአልሞንድ ፍሬዎች
• 1 tbsp. አንድ ማንኪያ ስቱር
• 100 ሚሊ ክሬም
• 1 እንቁላል

በብርድ ብሩሽ ላይ የአልሞንድ ፍሬዎችን መፍጨት ፡፡ ዘይቱን በፍራፍሬ ውስጥ ይቀላቅሉ እና እንቁላል ይጨምሩ. የአልሞንድ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ክሬም እና ገለባ ወደ ድብልቅው ይታከላሉ ፡፡ ዱቄቱን ለ 15 ደቂቃዎች ከቆሸሸ በኋላ ክሬሙን በማፍሰስ ፖም ያጌጣል። ከዚያ ተጨማሪ 40 ደቂቃዎችን መጋገር።

የወጥ ቤት ኬኮች ከቼሪ ፍሬዎች ጋር

የከርሰ ምድር ሕክምናን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎ-

• 50 ግ የቼሪስ
• 4 የሾርባ ማንኪያ ቅባት
• 1 እንቁላል ነጭ
• 0.5 የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
• 1 ማንኪያ የፍራፍሬ ጭማቂ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• የአትክልት ዘይት
• 100 ግ የጎጆ አይብ.

ቼሪዎቹን በድንጋይ ውስጥ በማስገባት እንዲወረውሩትና እንዲንከባከቡለት ከድንጋይ እና ከፓምፕ ይለጥፉ ፡፡ የጎጆ አይብ ከፕሮቲን ጋር የተቀላቀለ። ድብልቅ ውስጥ ኦትሜል ፣ ቫኒሊን እና መጋገር ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

ከዚያ በኋላ ቼሪዎችን በፍራፍሬ ጭማቂው ላይ በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ጨምሩ ፣ ጨው ማከል ትችላላችሁ ፡፡ ኬክ ኬክን ከ 4 ሴ.ሜ ስፋት ጋር በማሰራጨት በ ቀረፋ እና በፍራፍሬ ይረጨዋል ፡፡ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገርን ይጋግሩ ፡፡

የስኳር ህመምተኛ ፈጣን ኬክ የምግብ አሰራር

ለማዘጋጀት ለግማሽ ሰዓት ያህል የሚወስድ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው ፡፡

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ:

• 150 ግ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ;
• 200 ሚሊ ዝቅተኛ የካሎሪ ወተት
• ለስኳር ህመምተኞች 1 ዱባዎች;
• ጣፋጩ
• የሎሚ zest.

በወተት ውስጥ ቅድመ-ብስኩት ​​ብስኩት ፡፡ የጎጆ ቤት አይብ ከጣፋጭ ጋር ይቀላቅሉ እና በ 2 እኩል ክፍሎችን ይክፈሉ። በአንዱ ውስጥ ቫኒሊን ይጨምሩ እና ሌላውን ከሎሚ ካዚኖ ጋር ይቀላቅሉ። በአንድ ሰሃን ውስጥ በአንድ ንጣፍ ውስጥ የታሸጉ ኩኪዎችን ያሰራጩ እና የጎጆ አይብ ከላይኛው ላይ አኑር ፡፡

ከተጨማሪ ኩኪስ ሽፋን ጋር ይሸፍኑ ፡፡ እስኪያልቅ ድረስ በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ኬክ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ከዱድ ክሬም ጋር ከላይ ከላጣ ጋር ይረጩ። ለተሻለ መገመት በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን ጣፋጭ ምግብ ለ 2 ወይም ለ 4 ሰዓታት ይወስኑ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ስፖንጅ ኬክ

ለስኳር ህመምተኞች ከስኳር ነፃ የሆነ ስፖንጅ ኬክን ለመሥራት በጣም ቀላል ነው ፡፡ በ fructose ላይ ሊሠራ ይችላል ፡፡ ለምግብነት የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል: -

• ማንኛውንም የፍራፍሬ ድብልቅ
• 0.75 ኩባያ ዱቄት
• 6 እንቁላል
• 60 ግ ቅቤ;
• 1 ኩባያ ፍራፍሬስ
• 6 የሾርባ ማንኪያ ውሃ
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 0.25 ኩባያ ድንች ድንች ፣
• 100 ግ cashews
• ጨው
• ሶዳ

ለስኳር ህመምተኞች ብስክሌት ለማዘጋጀት, እርሾቹን በሙቅ ውሃ ይቀላቅሉ ፡፡ በፍራፍሬው ላይ ፍራፍሬን ይጨምሩ እና የተቀጨውን ቅቤን ያፈሱ ፣ ከዚያ በኋላ ነጭ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ዱቄቱን ፣ ሶዳውን ፣ የተቀቀለ ኮምጣጤን ፣ እና ለውዝ ይጨምሩ ፡፡ ሊጡን ለማግኘት, በእቃዎቹ ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

ነጮቹን ጭማቂ እና ጨው ይጠርጉ ፣ ቀስ በቀስ fructose ን ያስተዋውቁ። በመጀመሪያ ከ 1/3 የፕሮቲን ውህድ ወደ ድብሉ ውስጥ መጨመር አለበት ፣ ከዚያም በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀሪውን ያስተዋውቁ። የተፈጠሩትን ይዘቶች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አፍስሱ እና ከፍራፍሬ ጋር ይጨመቁ ፡፡

ዳቦ መጋገሪያ ለ “መጋገሪያ” ሁኔታ ለ 65 ደቂቃዎች ያስፈልጋል ፡፡ የፕሮግራሙ ከተቋረጠ በኋላ ብስኩቱን ለሌላ 10 ደቂቃ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ይተው ፡፡

ምን ያህል መብላት ይችላሉ

ከሱቅ የተሰሩ የዱቄት ምርቶች በቅባት ካርቦሃይድሬት የተሞሉ ናቸው ፣ እነዚህም ወዲያውኑ የሚቀበሉ እና ወደ ደም ውስጥ የሚገቡ ናቸው ፡፡ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የዚህ ምድብ ምድብ አጠቃቀሙ የማይፈለግ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ ጤናቸውን ሊጎዳ ይችላል ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የተጋገሩ ኬክ በትንሽ በትንሽ ክፍሎች መጠጣት አለባቸው ፣ ከዚያም በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ይለኩ ፡፡

መልካም ነገሮችን አላግባብ መጠቀም የተለያዩ በሽታ አምጪ ሁኔታዎችን እድገት አደጋ ላይ ይጥላል-

• የነርቭ ስርዓት
• ልቦች
• የደም ሥሮች
• የእይታ ስርዓት።

በስኳር በሽታ የፓቶሎጂ ውስጥ የስኳር ምርቶችን ከልክ በላይ መጠጣት ወደ ሃይperርጊሚያሚያ እድገት ሊመራ ይችላል።

የእርግዝና መከላከያ

ለስኳር ህመምተኞች ኬኮች ያለ ስኳር መደረግ አለባቸው ፡፡ በዚህ የፓቶሎጂ በሽታ ላለባቸው ሰዎች አመጋገብ ውስጥ በተወሰኑ ምግቦች ላይ የተወሰኑ ገደቦችን ዝርዝር አለ።

እንደ አንድ አካል አካል ሆኖ ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ቢያንስ አንዱ መኖሩ መጠጡ ለጤንነቱ የተጠበቀ ነው:

• ማር
• ቅቤ መጋገር
• ማጨብጨብ
• ኮካርድ ወይም ቅቤ ክሬም;
• ጣፋጭ ፍራፍሬዎች
• አልኮሆል

ለስኳር በሽታ ኬኮች መብላት ይችላሉ ፣ ግን ሙሉ በሙሉ የተፈቀደላቸው ምርቶችን ከያዙ ብቻ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ አንድ መድሃኒት በሱቅ ውስጥ ከተገዛው ቤት በተሻለ ሁኔታ ይዘጋጃል ፡፡ በቤት ውስጥ መጋገር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ጆርዳና ኩሽና ስለስኳር ድንች ጥብስቺፕስ (ግንቦት 2024).