ኢስት artichoke ለስኳር በሽታ ይወጣል > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

ኢስት artichoke የአስተርጓሚ ቤተሰብ ጠቃሚ የአትክልት እና ተክል ነው። በሩሲያ ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke እና የሸክላ ዕንቁ ተብሎም ይታወቃል ፡፡ ምንም እንኳን ኢስት artichoke በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ቢሆንም ፣ ለምሳሌ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ወዘተ ፣ ይህ ምርት ታዋቂነቱን አላገኘም ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ቢሆንም በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ የዚህን አትክልት ጥንቅር እና ባህሪዎች በበለጠ ዝርዝር እንነጋገራለን ፡፡

የምርት ማጣቀሻ

አርትኪኪክ እሾህ ያለበት ተክል ነው። ከተፈለገ ድንች መተካት ይችላሉ ፡፡ የዚህ አትክልት ካሎሪ ይዘት 61 kcal ነው ፡፡ የጨጓራ ዱቄት ማውጫ 50 ነው ፡፡

100 g የኢ artichoke ዱባዎች ይይዛሉ-

የዚህ ሥር ሰብል ስብጥር ልዩ ነው። እንደዚህ ያሉ ማዕድናት አሉት-

ፎስፈረስ
ዚንክ
ማንጋኒዝ
ማግኒዥየም
ብረት
ፖታስየም
chrome
ሲሊከን
ካልሲየም

በተጨማሪም በአርትኪኪክ ውስጥ ኦርጋኒክ ፖሊዮክሳይድ አሉ-ፍሬማ ፣ አፕል ፣ እንጆሪ ፣ ሎሚ ፣ አምበር። እና አጠቃላይ የቪታሚኖች ስብስብ-ፒፒ ፣ ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 6 ፣ ካሮቲንቶይድ። በተጨማሪም የኢየሩሳሌም artichoke ሥሩ በጣም ጥሩ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ነው-

phenylalanine
ቶፕፓታሃን ፣
threonine
ሜቲዮታይን
ሊይይን
Leucine
ሂስቶዲን
ቫይታሚን
አርጀንቲን

ይህንን የአትክልት አትክልት ባህል ከሚያመርቱ አሚኖ አሲዶች ውስጥ አንዳንዶቹ በሰውነት ውስጥ ለብቻው የሚመረት አይደለም። እነዚህ ውህዶች ለታይምስ (ታይምስ) ፕሮቲኖች በመዋቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ እነሱ የበሽታ ሕዋሳት ተግባር እንቅስቃሴ እንቅስቃሴ እድገትና ምስረታ ተቆጣጣሪዎች ናቸው።

እና ከጠቅላላው ደረቅ ንጥረ ነገር ይዘት ወደ 11% የሚሆነው በ pectins ተይ isል።

ጠቃሚ ባህሪዎች

ለስኳር ህመምተኞች ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ-ነገር ያለው ኢንሱሊን የሚያካትት ስለሆነ በአመጋገብ ውስጥ አንድ የሸክላ ዕንቁ ማከል ይችላሉ - ተፈጥሯዊ ፍራፍሬስ ፡፡ በዱባዎች ውስጥ ያለው ይዘት 17% ደርሷል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ኢየሩሳሌምን ለምግብነት በሚመገቡበት ጊዜ የስኳር ህመምተኞች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመር እና ከሽንት ሙሉ በሙሉ መበላሸታቸው ጉልህ የሆነ መቀነስን ያሳድጋሉ ፡፡ ይህ ካርቦሃይድሬትን በሚይዘው Inulin ሊሰራ ችሏል ፡፡ የኢስትሮጅየም ፋይበርኪክ እና የኢንሱሊን ሞለኪውሎች ፣ በጨጓራ ጭማቂ ያልተከፋፈሉ ፣ የግሉኮስ እንዲነሳ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፣ በደም ውስጥም ውስጥ ጣልቃ እንዳይገባ ያግዳሉ ፡፡ የሸክላ ጣውላ ካለ ፣ ከተመገባ በኋላ በስኳር ውስጥ ድንገተኛ ዝቃጭ አይኖርም ፡፡

የደም ስኳር የስኳር መጠን ተቀባይነት ባለው ደረጃ ለማስተካከል እና ይህንን ሁኔታ ለማረጋጋት የስኳር ህመምተኞች ራሳቸውን በጥብቅ መቆጣጠር አለባቸው ፡፡ የደም ልኬቶችን ከግሉኮሜትሪ ጋር ይቆጣጠሩ ፣ ምግብዎን ሙሉ በሙሉ ይገምግሙ ፣ ምግቦችን ከ 70 በላይ በሆነ የጨጓራ መረጃ ጠቋሚ ያስወግዳሉ ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ይጨምሩ ፣ እንደ ዱባ ወይም የኢየሩሳሌም artichoke ካሉ ለስኳር በሽታ ጠቃሚ ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ያስገቡ። በሸክላ ጣውላ ላይ ተመስርተው የተሰሩ ዝግጅቶችን መፈለግ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ እሱን መብላት ጀምር ፡፡

በ artichokes በመደበኛነት በመጠቀም ፣ ማሳካት ይችላሉ-

የግሉኮስ መጠን ዝቅ ማድረግ
የደም ምስረታ ሂደት ፣ ቢል ምስረታ ፣ መለያየቱ ፣
የደም ግፊት, arrhythmias, angina pectoris የሚሠቃዩ ሕመምተኞች ሁኔታ
በሆድ ውስጥ መርዛማ ንጥረነገሮች መወገድ ፣ ደም ፣
የ radionuclides ማስወገጃ ፣ ከልክ ያለፈ ኮሌስትሮል ፣ የከባድ ማዕድናት ጨው ፣
ተህዋሲያንን የሚጎዳ የባክቴሪያ ፣ የቫይረስ ኢንፌክሽኖች መጨመር ፣
በምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ ጠቃሚ ረቂቅ ተሕዋስያን ቁጥር መጨመር ፣
የ peristalsis እና የሞተር መልቀቅ ተግባር ማግበር ፣
የካርቦሃይድሬት እና የስብ ዘይቤ ማነቃቃት ፣ ክብደት መቀነስ ፣
የራስዎን የኢንሱሊን ምርት ማሻሻል ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke አደጋ ላይ ላሉ ሰዎች የስኳር በሽታ መከላከል ተስማሚ ምርት ነው ተብሎ ይታሰባል። በሳንባችን በሚወጣው ኢንሱሊን ውስጥ የቲሹዎች ስሜት እንዲጨምር ያደርጋል። ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም አይነት እነዚህ ጠቃሚ ፍሬዎች ዘወትር ካሎት ፣ ጥብቅ የሆነ አመጋገብን ይበሉ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ ከሆነ ፣ ቀስ በቀስ በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር ይዘት መደበኛ ማድረግ እና ማረጋጋት ይችላሉ ፡፡

ጉዳት ፣ contraindications

ኢብራሂምን በአርት inት ውስጥ ለማካተት ከወሰኑ ፣ እንዲጠቀሙበት ያልተመከሩባቸውን ዝርዝር ይዘቶች እራስዎን በደንብ ማወቅ አለብዎት ፡፡ በአንዳንድ ሰዎች ውስጥ እብጠትን ያስከትላል የሆድ እብጠት ያስከትላል። በአትክልቶች ላይ አሉታዊ ተፅእኖን ለመከላከል የዚህ ምርት ሙቀት ሕክምናን ያስችላል ፡፡ የኢየሩሳሌም የጥቁር ድንጋይ ሽቶ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ከሆነ ምንም ጉዳት አይኖርም ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke አጠቃቀም ብቸኛው ተቃራኒ የዚህ ተክል ወይም ንጥረ ነገሩ አካላት አለመቻቻል ነው።

መድኃኒቶች እና የምግብ ማሟያዎች ከኢየሩሳሌም artichoke

በምግብ ውስጥ የፈውስ ሥሮችን ማካተት ካልተቻለ በእራሱ መሠረት የተሰሩ መድሃኒቶችን እንዲጠቀሙ ይመከራል። ወይም እንደዚህ ያሉ ተጨማሪዎች

ከኢየሩሳሌም አርኪኪክ ዱባ ፣
ኢንሱሊን
ነርቭ
አልጋ ሄሊነተስ።

አንድ endocrinologist በጣም ተስማሚውን መድኃኒት መምረጥ አለበት።

ከኩባዎች የተሠራው የጡባዊው ዱቄት የኢ artichoke concentrate ነው። የስኳር በሽታ በማይኖርበት ጊዜ በ 4 ሳምንታት ኮርሶች ውስጥ እንዲጠጡ ይመከራሉ ፡፡ በየቀኑ ከታቀደው ምግብ 30 ደቂቃዎች በፊት በቀን 3 ጊዜ 3 ጊዜ 3 ጊዜ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች, መድሃኒቱ በተመሳሳይ መንገድ ታዝ isል ፡፡ የመግቢያ ቆይታ ያልተገደበ ነው። እንደ ሀኪሞች ገለፃ ውጤቱ ከ2-3 ወራት ያለማቋረጥ ከታየ በኋላ መታየቱ ይታወቃል ፡፡

ተጨማሪዎች የኢንሱሊን ዓይነት 1 እና አይነት 2 በሽታዎች ላሉት የስኳር ህመምተኞች የታዘዙ ናቸው ፡፡ ከዚህ መድሃኒት ጋር በሚታከሙበት ጊዜ በደም ፍሰት ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ምላሹ ይነቃቃል ፣ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ይነሳል እንዲሁም ትራይግላይዝላይዝስ ይቀንሳል ፡፡ ዕድሜያቸው ከ 12 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት የታመመውን መድሃኒት እንዲሰጥ አይመከርም። ለየት ያሉ ለውጦች የሚደረጉት Inulin በህፃናት ህክምና endocrinologists በሚታዘዝበት ጊዜ ነው ፡፡

የኒዎቫልት አመጋገብ ተጨማሪ ንጥረ ነገር የኢሬቻን artichoke ፣ ስቴቪያ እና ከዳተኛ ቀንድ የተሰራ ዱቄትን ያጠቃልላል ፡፡ የእነዚህ ያልተለመዱ ንጥረነገሮች ልዩ ውህደት የበሽታ መከላከልን ያነቃቃል ፣ ሜታቦሊዝምንም ያበረታታል ፡፡ መሣሪያው በስኳር በሽታ እና በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ውጤታማ ነው ፡፡

አልጌ ሄሊታይተስ የተባለው መድሃኒት የተሠራው ከኢየሩሳሌም artichoke ፣ ቡናማ አልጌ እና የተልባ ዘሮች ነው ፡፡ እሱ የልብ ሥራን እና የደም ቧንቧ ስርዓትን አሠራር ለማሻሻል ይረዳል ፣ የሰባ ፣ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም እንዲቋቋም እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፡፡

እነዚህ የምግብ ዓይነቶች ማጨስ ፣ አልኮል መጠጣት ፣ በአደገኛ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የሚሰሩ በሰውነት ውስጥ ያሉትን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የኢንሱሊን ጥቅሞች የበለጠ ያንብቡ

እጅግ በጣም ብዙ የኢየሩሳሌም artichoke ፖሊመር D-fructose ን ያጠቃልላል። እሱ ኢንሱሊን በመባል ይታወቃል ፡፡ ይህ የሚከተለው ችሎታ ያለው ልዩ ንጥረ ነገር ነው-

ከስኳር በኋላ የስኳር ይዘት መቀነስ ፣ ከምግብ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መቀነስ ፣
በማስታወቂያው አቅም የተነሳ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል። ኢንሱሊን ወደ አንጀት ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል ፣ ውስጡ ላይ ስቡን ይይዛል ፣
peristalsis ን ያነቃቃል ፣ የታሸጉ ምግቦችን ውጤት ያፋጥናል ፣ የሆድ ድርቀት እንዳይከሰት ይከላከላል ፣
የጨጓራና ትራክት microflora ሚዛንን ይመልሳል ፣ ላክቶስካቢያን እና ቢፊዳባክታያ እድገትን በተመለከተ ጥሩ አካባቢን ይፈጥራል ፣
የቢል ማቋቋም እና ማስወገድ ያሻሽላል።

በፀደይ ወቅት ትኩስ ሥር ያላቸውን አትክልቶች በመመገብ ከዚህ አትክልት ከፍተኛውን ጥቅም ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በቀዝቃዛው ረዘም ላለ ጊዜ ማከማቻው ኢንሱሊን ወደ ፍራፍሬስ ይለወጣል ፡፡

ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለልጆች የኢየሩሳሌም artichoke ይገኛል

ሐኪሞች ነፍሰ ጡር እናቶች ለሚመገቧት የምግብ ጥራት ልዩ ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ ፡፡ በኢየሩሳሌም artichoke ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ አሚኖ አሲዶች ሰውነትን ለማስተካከል ይረዳሉ ፡፡ በእርግዝና ወቅት የማግኒዥየም አስፈላጊነትን ያረካዋል ፣ የፅንስን የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የፅንስ መጨንገፍ እና ያለጊዜው መወለድን ይከላከላል ፡፡

በመርዛማ በሽታ ፣ አንድ የሸክላ ዕንቁ ሁኔታውን ያሻሽላል። የዚህ የህክምና ሕክምና ምርት በአራስ ሕፃናት እናቶች የፓራሮይድ ዕጢዎች ሥራ ላይ ችግር ላለባቸው ሕፃናት እና የችግር እጦት ሥራ ላይ እንዳይከሰት ይከላከላል ፡፡

ይህ አትክልት ለአዋቂዎችም ቢሆን ለልጆች ጤናማ ነው ፡፡ ግን ወላጆች በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መማር አለባቸው። ከሁሉም በላይ ከስሩ ሰብሎች የተሠሩ የምግብ ማሟያዎች ከተፈጥሯዊ ምርት ይልቅ ተመራጭ ናቸው ፡፡ ተጨማሪዎች ለልጆች የሚሰጡት በዶክተሩ ብቻ ነው ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ መርሆዎችን ለማክበር ከወሰኑ በአመጋገብዎ ውስጥ artichokes ን ያካትቱ። ግን መጀመሪያ ተገቢዎቹን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መምረጥ አለብዎት ፡፡

የሸክላ ዕንቁላል ሊጣፍ ፣ መጋገር ፣ መጋገር ፣ ጥሬ መብላት ይችላል ፡፡ በሙቀት ሕክምናው ወቅት ብዙ ቫይታሚኖች ስለሚጠፉ ከአዲሱ ሥር አትክልቶች የሚመጡት ምግቦች ከፍተኛውን ጥቅም ያስገኛሉ ፡፡

ምሽት ላይ ለእራት ፣ ጥሬ ጥ artichoke ፣ ዱባዎች ፣ ራዲዎች እና እፅዋት ሰላጣ ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቆርቆሮዎች ወይም በሾላዎች የተቆረጡ ናቸው ፡፡ ሰላጣ ከተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጋር ወቅታዊ ነው።

ከዚህ የአትክልት ሰብል እና አፕል ሰላጣ እንዲሁ ተወዳጅ ነው ፡፡ በአትክልቱ ላይ አትክልቱን እና ፍራፍሬውን ይቅፈሉ ፣ ከ sauerkraut እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

ከጭቃው ዕንቁ ጠቃሚ ጠቃሚ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ። ጠዋት ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ ለመጠጣት ይመከራል ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት በ 1: 1 ሬሾ ውስጥ በቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ መታጠብ አለበት ፡፡ ይህ ጭማቂ በተለይ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ለሕክምና ዓላማዎች ፣ ከምግብ በፊት ከ 20 ደቂቃዎች በፊት በቀን ሦስት ጊዜ እንዲወስዱ ይመከራል ፣ ½ ኩባያ ፡፡

ከዚህ አትክልት ጭማቂ (ስፖንጅ) ሊሠራ ይችላል ፡፡ ዱባዎቹ መታጠብ ፣ መፍጨት እና በብጉር ውስጥ ወደ ሙጫ ሁኔታ መታጠብ አለባቸው ፡፡ የተፈጠረው ድብልቅ በኬክ መጥበሻ በኩል ተጣብቋል። ጭማቂው በ + 50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሚደርስ የሙቀት መጠን ይሞቃል እና ለሌላው 10 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ማቅለጥ ይቀጥላል። ከዚያ ያቀዘቅዙ። ወፍራም መርፌን በመያዝ አሰራሩ ቢያንስ 5 ጊዜ ያህል ይደገማል። ማብሰያው ሲያበቃ የሎሚ ጭማቂ በላዩ ላይ ይጨመራል ፣ ይቀዘቅዛል ፡፡ ስፖንጅ በማጠራቀሚያው ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ የምግብ ፍላጎትን ለመቀነስ, ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል. በ 1 ሳሎን ውስጥ ከምግብ በፊት (30 ደቂቃ) ከመብላቱ በፊት ከ artichoke ስፖንጅ ይጠጡ ፡፡

ብዙ ሰዎች የዚህን ታዋቂ ፈውስ ሥቃይ ከታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ማስጌጥ ይመርጣሉ። ለማብሰል በ 3-4 የሾርባ ማንኪያ እና አንድ ሊትር በሚፈላ ውሃ ውስጥ የተቆረጠ የአትክልት ድንች ያስፈልግዎታል ፡፡ ድብልቅው ለ 60 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይቀልጣል ፣ ይቀዘቅዛል ፡፡ የተቀቀለው ሾርባ ለበርካታ ሰዓታት አጥብቆ መነሳት እና ማጣራት አለበት። በየቀኑ በ 50-60 ሚሊ ሊጠጣ ይገባል.

ኢየሩሳሌምን የጥበብ ሻይ እንኳን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ይህ ደግሞ በጣም የታወቀ ባህላዊ መድሃኒት ዘዴ ነው ፡፡ አንድ መጠጥ ከእፅዋቱ ቅጠሎች እና አበባዎች የተሰራ ነው። የደረቁ ንጥረ ነገሮች በሚፈላ ውሃ ይረጫሉ (1 የሾርባ ማንኪያ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጠይቃል) ፣ አጥብቀው ይናገሩ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ሻይ ለ 10 ደቂቃዎች አስፈላጊ ነው። በቀን ሦስት ጊዜ በ ½ ኩባያ ይጠጣል ፡፡

አማራጭ ሕክምናዎችን የሚለማመዱ አንዳንድ ሰዎች ቴራፒስት tincture ከ vድካ ጋር እንዲያዘጋጁ ይመክራሉ ፡፡ የእሱ ጥቅሞች ጥርጣሬ ናቸው። ተቀባይነት ባለው የአልኮል መጠጥ ዳራ ላይ ፣ በስኳር በሽተኛው ሰውነት ውስጥ የግሉኮስ መለቀቅ ሂደት እየቀነሰ ነው ፡፡ እናም ከአልኮል መፍሰስ ጋር ፣ በደም ውስጥ የስኳር ዝላይ ይነሳል።

ኬክን ካበስሉ ምናሌዎን ማባዛት ይችላሉ ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke ያለ ጨው ቅድመ-የተቀቀለ መሆን አለበት ፣ ተቆርጦ በተዘጋጀ ቅጽ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት። ከላይ ባለው የተጠበሰ አይብ እና በተቀቡ እፅዋት ይረጩ። ሳህኑ በትንሽ ቅባት በተሞላ ቅመማ ቅመምና ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር አለበት ፡፡ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የኢየሩሳሌም artichoke ለብዙ ልጆች ተዘጋጅቷል ፡፡

ከኢየሩሳሌም artichoke እንኳን ፓንኬኮች ማብሰል ይችላሉ። የተከተፉ አትክልቶች እና ካሮዎች ድንች ናቸው ፣ ዱቄትን ለማዘጋጀት አትክልቶችን ከዱቄት እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በቋሚነት ልክ እንደ ወፍራም እርጎ መሆን አለበት። እንደነዚህ ያሉት ፍሬዎች በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ውስጥ መታጠብ አለባቸው ፡፡

አንዳንድ ጊዜ የአትክልት ቁርጥራጮች ከሸክላ ዕንቁ የተሠሩ ናቸው። ይህንን ለማድረግ ቀደም ሲል የተቆረቆረችውን የኢየሩሳሌምን የጥበብ ሥራ ከተቀጠቀጠ ጎመን ጋር ማዋሃድ እና እስኪመጣ ድረስ ይህንን ጅምላ መጥፋት ያስፈልግዎታል ፡፡ ዱቄቱን ፣ እንቁላልን ወደ ሙቅ የአትክልት ድብልቅ ይጨምሩ እና ሁሉንም ወደ ድስት ሁኔታ ያቅቡት ፡፡ የተቆረጡ እንጨቶች ከእንደዚህ አይነቱ የተቀዳ ስጋ ይዘጋጃሉ እና በዱቄት መጋገሪያ ውስጥ ይቅሏቸው ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ የስኳር ህመምተኞች በአመጋገብ ውስጥ የተጠበሰውን መጠን መቀነስ እንደሚያስፈልጋቸው መዘንጋት የለባቸውም ፡፡ እና እራስዎን ጣፋጭ ነገር እራስዎን ለማከም ከፈለጉ ከዚያ በምናሌው ዝርዝር ውስጥ ኢየሩሳሌምን cutlets ወይም muffin ን ማከል ይችላሉ ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ኢየሩሳሌምን artichoke እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ሰላጣ እና የተከተፉ የምግብ አዘገጃጀቶች

የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርት ወደነበረበት ይመልሳል

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ እንደ መጀመሪያው ሁሉ ፣ በምግብ ላይ የተለያዩ ገደቦች አሉ ፡፡ ከእነርሱም አንዳንዶቹ የደም ማነስን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ ሌሎች ደግሞ በተቃራኒው የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳሉ።

የኢየሩሳሌም የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ዝቅ የሚያደርግ ስለሆነ ኢንሱሊን ይ veryል ፡፡ በተጨማሪም በቪታሚኖች ፣ በአሚኖ አሲዶች እና በበርካታ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች (ብረት ፣ ሲሊከን ፣ ዚንክ) የበለፀገ ነው ፡፡ በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ይህ አትክልት በስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን ጤናማ በሆኑ ሰዎች ጭምር በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተት ይመከራል ፡፡

ለዚህም ነው ብዙ ሕመምተኞች የሚገርሙት - ኢየሩሳሌምን artichoke እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ጠቃሚ ንብረቶቹን ጠብቆ ማቆየት ፡፡ ከዚህ በታች ፣ ለስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ምግቦች በደረጃ ይገለፃሉ ፣ እና ዝቅተኛ ጂአይ ያላቸው ንጥረነገሮች ለዝግጅትቸው ተመርጠዋል ፡፡

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ)

የስኳር ህመምተኛ ምናሌን በሚሰበስቡበት ጊዜ ዝቅተኛ “GI” ያለውን ምግብ መምረጥ አለብዎት ፡፡ ይህ አመላካች በአንድ የተወሰነ የምግብ ምርት ውስጥ ከገባ በኋላ በደም ስኳር ላይ ያለውን ውጤት በዲጂታል ሁኔታ ያሳያል ፡፡

በ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ በደንብ የተመረጠ የአመጋገብ ስርዓት ዋናው ቴራፒ ነው ፣ ግን በመጀመሪያ ሁኔታ የደም ግፊት መቀነስ መከላከል ነው ፡፡ ዋናው አመጋገብ ዝቅተኛ GI ያላቸው ምግቦችን ያቀፈ ነው ፣ አማካኝ GI ያለው ምግብ አልፎ አልፎ በሽተኛው ምናሌ ውስጥ ብቻ ይፈቀዳል። ግን ይህ ከህጉ ይልቅ ልዩ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ለምርቱ ካሎሪ ይዘት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ለምሳሌ የአትክልት ዘይት ምንም እንኳን GI የለውም ፣ ግን በትንሽ መጠን ብቻ ለስኳር በሽታ ተቀባይነት አለው። ይህ ሁሉ የሚከሰተው በከፍተኛ ካሎሪ ይዘት ምክንያት ነው።

GI በሦስት ምድቦች ተከፍሏል

እስከ 50 እሰከ - ዝቅተኛ ፣
50 - 70 ገጽታዎች - መካከለኛ ፣
ከ 70 በላይ ምቶች - ከፍተኛ (እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በስኳር በሽታ ውስጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው) ፡፡

በእለታዊ ምናሌ ውስጥ የስኳር በሽታ (artichoke) በየቀኑ መጠኑ አነስተኛ ነው ፣ ጂአይአይኤም 50 አሃዶች ነው ፡፡ ይህ የሸክላ ፍሬ ጥሬ እና ሰላጣውን እና መጋገሪያውን ከእርሱ ሊበላ ይችላል ፡፡

ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደዚህ አይነት ምርቶች ሊያስፈልጉዎት ይችላሉ ፣ ሁሉም ዝቅተኛ GI አላቸው

የበሰለ ዱቄት
እንቁላል - ከአንድ በላይ አይደለም ፣ ፕሮቲኖች ባልተሟሉ መጠኖች ፣
ፖም
ሎሚ
አረንጓዴዎች (ፓሲል ፣ ዶል) ፣
ሽንኩርት
ነጭ ሽንኩርት
ክሪስታል
ሙሉ ወተት።

ሁሉም ከላይ የተጠቀሱትን ንጥረ ነገሮች የኢየሩሳሌም artichoke ምግቦችን ለማዘጋጀት በደህና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

አማራጭ አማራጭ ሕክምና ከኢየሩሳሌም አርትኪኪ ጋር

የስኳር በሽታን በአዲስ ትኩስ artichoke ማከም ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ ከምግብ በፊት ለግማሽ ሰዓት ምግብ ለመብላት ሁለት ወይም ሶስት እንክብሎችን (በግምት 50 ግራም) ይበሉ ፣ በየቀኑ ቢያንስ ለአንድ ወር ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke እንዲራባት ተፈቅዶለታል ፣ እንዲህ ያለው ማስዋቢያ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መቀነስ ብቻ ሳይሆን የሂሞግሎቢንን ይጨምራል። በሳምንት ከሶስት እስከ አራት ጊዜ በሶስት ዶሴዎች የተከፋፈሉትን ይህንን የፈውስ መጠጥ በቀን 400 ሚሊ ይውሰዱ ፡፡

ዱባዎቹን በደንብ ይታጠቡ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከዚያ ለሰባት ደቂቃዎች ያቅሉት ፡፡

ለማስጌጥ ያስፈልግዎታል

ኢስት artichoke (የሸክላ ጣውላ) - 4 ዱባዎች;
የተጣራ ውሃ - 800 ሚሊ.

በዚህ ማስታገሻ የሚደረግ ሕክምና በልጆች ፣ በአዋቂዎች እና በዕድሜ የገፉ ሰዎች ላይ ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ውጤታማ ነው ፡፡

ለስኳር ህመም የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ለ tincture ቢያንስ ስምንት ሰዓታት አጥብቀው ከጫኑ በኋላ ቅጠሎቹን በቢላ በመቁረጥ በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከምግብ በፊት ለግማሽ ሰዓት 200 ሚሊን ይውሰዱ, በቀን ሁለት ጊዜ.

የ tincture ንጥረ ነገሮች ብዛት:

አንድ የሻይ ማንኪያ የተቆረጠ የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎች ፣
የተጣራ ውሃ 700 ሚሊ.

የምግብ አዘገጃጀቶቹን አንዱን በመተግበር በሁለተኛው ወር ውስጥ ብቻ በስኳር በሽታ ላይ አዎንታዊ የሆነ ቴራፒስት ተፅእኖ ይታያል ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ

በተገቢው የተመረጡት ለኢየሩሳሌም የስነ-አዕምሮ ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጠቃሚ እና ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ሙሉ ቁርስ ወይም እራት ይሆናሉ ፡፡ ትኩስ ሰላጣዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው እና ብዙ ጊዜ አይጠይቁም ፡፡

የኢየሩሳሌም የስነጥበብ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና የእንስሳት ምርቶችን (እንቁላል ፣ ቶፉ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ኬፋ) ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡ ሰላጣዎች በአትክልት ዘይት ፣ kefir ወይም በሎሚ ጭማቂ ይረጫሉ። ሰላጣዎችን የሙቀት አያያዝ አለመቻል ሁሉንም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይጠብቃል ፡፡

ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከ GI 35 ክፍሎች ያሉት ትኩስ ካሮት ለመጨመር ይፈቀድለታል ፣ ግን ሲበስል GI በከፍተኛ ወሰን ላይ ስለሚገኝ ይዘቱ ይወጣል ፡፡

ከስኳር በሽታ ለኢየሩሳሌም የአትክልት ሰላጣ ከስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያጠቃልላል ፡፡

ኢስት artichoke - 200 ግራም;
ካሮት - 200 ግራም;
እርሾ - 40 ግራም;
በርበሬ እና ዱላ - ጥቂት ቅርንጫፎች።

ዝቅተኛ-ስብ kefir - 50 ሚሊ;
የሎሚ ጭማቂ - 0.5 የሻይ ማንኪያ;
ጨው ፣ ጨው ጥቁር ፔይን ለመቅመስ ፡፡

አትክልቶቹን ቀቅለው በተቀጠቀጠ ዱቄት ላይ ይቅቡት ፣ ቅጠሎቹን እና ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ ፣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እና ወቅቱን ከሽቱ ጋር ያጣምሩ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጣም ጥሩ የመጀመሪያ ቁርስ ይሆናል ፣ እናም የስጋ ምርቱን ወደ ሰላጣው ካከሉ ፣ ከዚያ ሙሉ እራት ይተካዋል።

ለቀኑ ከሰዓት ምግብ ጋር ተስማሚ የሆነ ቀለል ያለ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ክፍሉ ከ 200 ግራም መብለጥ የለበትም ፡፡ እንደ ቶፉ አይብ ያለ አንድ ንጥረ ነገር ይጠቀማል ፣ ጂአይአይ ዝቅተኛ ነው ተብሎ የሚታሰበው እና 15 አሃዶች ብቻ ነው።

ለአንድ አገልግሎት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

ፎጣ አይብ - 50 ግራም;
ራሽኒ - 50 ግራም;
ኢስት artichoke - 100 ግራም;
የአትክልት ዘይት - 1 የሻይ ማንኪያ;
kefir - 50 ግራም;
ጨው ፣ መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ።

አረንጓዴ ቀለም እና የኢሩሺያ artichoke በተቀባው ጨቅላ ፣ ጨውና በርበሬ ላይ ፡፡ ቶፉ ፣ ኬፋ ከአትክልት ዘይት ጋር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ሰላጣውን በባሲል ወይንም በፔ parsር ፍሬዎች ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡

ለሸክላ ሰላጣ ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፖም እና በእንቁላል የተሰራ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት እንዲሁ ጥሩ ጣዕም ያለው ምግብ እንኳን ሳይቀር ጣዕም ያሟላል። ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

ኢስት artichoke - 150 ግራም;
አንድ የተቀቀለ እንቁላል
ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
አንድ ትንሽ ትኩስ ዱባ
ዘቢብ ፖም
በርበሬ ፣ ዱላ - ጥቂት ቅርንጫፎች ፣
የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ;
ለመቅመስ ጨው።

አትክልቶቹን ፣ ቅጠላ ቅጠሎቹን እና ፍራፍሬዎችን ፣ ጨውና ወቅቱን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቁረጡ ፡፡

የስኳር ህመምተኛ የአመጋገብ ምክሮች

ከፍተኛ የደም ስኳር ያላቸው ሁሉም ምግቦች ዝቅተኛ “GI” ሊኖራቸው ይገባል - ይህ የስኳር በሽታ አመጋገብ መሠረታዊ ደንብ ነው ፡፡ ካልተስተካከለ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በፍጥነት ወደ ኢንሱሊን ጥገኛ ዓይነት ሊለወጥ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ አመጋገቡን በቪታሚኖች ፣ በአሚኖ አሲዶች እና በመከታተያ አካላት ማበልፀግ አስፈላጊ ነው ፡፡ ዋጋ ያላቸው ንጥረነገሮች በትላልቅ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ፡፡ ከእነዚህ ምርቶች ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ግን በቀጥታ ከመጠቀምዎ በፊት ብቻ ፡፡

አነስተኛ ጂአይኤስ ያለበት የስኳር በሽታ ፍራፍሬዎች ምርጫ በጣም ሰፊ ነው ፣ ግን ህመምተኞች ከሚፈቀዱት ፍራፍሬዎች እንኳን ጭማቂዎችን እንዳያደርጉ ተከልክለዋል ፡፡ ይህ ሁሉ የሆነበት ምክንያት በዚህ የህክምና ወቅት ፋይበር ወደ “ደም” አንድ ወጥ የግሉኮስ ፍሰት ሃላፊነት የሚወስደው “የጠፋ” በመሆኑ ነው። ነገር ግን የቲማቲም ጭማቂ በየእለቱ ምናሌ ውስጥ ይፈቀዳል ፣ ግን ከ 200 ሚሊ አይበልጥም።

ከፍራፍሬዎች ውስጥ የሚከተሉት ተፈቅደዋል

አፕሪኮት
ኒኩዋይን
ፒች
imምሞን
የሎሚ ፍሬዎች - ሁሉም ዓይነቶች ፣
እንጆሪ
እንጆሪ
እንጆሪ እንጆሪ
ሰማያዊ እንጆሪ
ቀይ እና ጥቁር ኩርባዎች።

ዝቅተኛ የጂአይአር አትክልቶች

እንቁላል
ጎመን - ሁሉም ዓይነቶች;
ሽንኩርት
ነጭ ሽንኩርት
ቲማቲም
አረንጓዴ ፣ ቀይ ፣ ደወል በርበሬ ፣
ካሮት (ጥሬ ብቻ)
ምስር
ትኩስ አተር
የደረቀ አተር።

በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ እንደ ሙሉ ቁርስ ወይም ለዋና ምግቦች እንደ ጎን ምግብ ሊያገለግል የሚችል ጥራጥሬ ቸል ሊባል አይገባም ፡፡ ቂጣውን ፣ ገብስን ፣ የገብስ ገንፎን ማብሰል ይችላሉ። ግን ነጭ ሩዝ መጣል አለበት ፣ ምክንያቱም አኃዙ ከሚፈቅደው በላይ ከፍ ያለ ስለሆነ። በጣም ጥሩ አማራጭ ቡናማ (ቡናማ) ሩዝ ሲሆን ፣ ጂአይኤም 50 ግሬስ ነው። እንደ ጣዕም ከሆነ ከነጭ ሩዝ ያንሳል ፣ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል (40 - 45 ደቂቃዎች) ፡፡

የዓሳ እና የስጋ ዓይነቶች አነስተኛ ስብ መመረጥ አለባቸው ፣ ቆዳን ከእነሱ ያስወግዱ ፡፡ የሚከተለው ተፈቅ :ል

ዶሮ
ቱርክ
ጥንቸል ስጋ
የበሬ ሥጋ
የዶሮ እና የበሬ ጉበት;
የበሬ ምላስ
ፓይክ
pollock
ሀክ

ለስኳር በሽታ የተመጣጠነ አመጋገብ ለተለመደው የደም ስኳር ዋስትና ሆኖ ያገለግላል እናም በሽተኛውን ምክንያታዊ ያልሆነ የኢንሱሊን መርፌን ይከላከላል ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ ስለኢየሩሳሌም artichoke ጥቅሞች ይናገራል ፡፡

የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርት ወደነበረበት ይመልሳል

የስኳር በሽታ ያላቸው ሰዎች የስኳር በሽታን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለማከም ክሮሚየም ይፈልጋሉ

በሰው አካል ላይ ክሮሚየም (ክሬም) የሚያስከትለው ውጤት ለረጅም ጊዜ ጥናት ተደርጎ ነበር። እ.ኤ.አ. በ 1950 ሳይንቲስቶች ያለ እሱ ፣ የእንስሳቱ አለመቻቻል እና ሰዎች የስኳር አለመቻቻል እንደጀመሩ አረጋግጠዋል ፡፡ በእነሱ ሙከራ ፣ ሽዋርትዝ እና መርዝ የደም ስኳር ለመደበኛነት ምግብ ከ chromium ጋር በምግብ ውስጥ ማከል በጣም ውጤታማ መሆኑን አረጋግጠዋል ፡፡ ስለዚህ ክሬን በስኳር በሽታ መወሰድ አለበት ፣ ይህንን ንጥረ ነገር የያዙ ምርቶችን በመምረጥ ወይም የምግብ ማሟያዎችን በመጠቀም ፡፡

ይህ ንጥረ ነገር በሰውነት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው እንዴት ነው?

ኢንሱሊን ከደም ውስጥ ወደ ስኳር ሕብረ ሕዋሳት ለማጓጓዝ ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በጤናማ ሰዎች ውስጥ እንኳን የ ‹ክሬ› እጥረት ፣ ከስኳር በሽታ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ሁኔታን ያስከትላል ፡፡ እርግዝና እና አንዳንድ የልብ በሽታዎች በሰውነት ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር ደረጃ እንዲቀንሱ ያደርጉታል።

በሰውነቱ ውስጥ ያለው እጥረት የስብ ዘይቤ (metabolism) ቅነሳን ያስከትላል ፣ ስለሆነም አንድ ሰው ክብደትን በከፍተኛ ደረጃ ሊያገኝ ይችላል። ስለዚህ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ይህ ንጥረ ነገር አስፈላጊ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ የሚፈለገውን ደረጃ በመጠበቅ የስኳር በሽታ ችግሮች መወገድ ይችላሉ ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ሰው የስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ ክሮሚየም ያላቸው ምርቶችን ሁልጊዜ የያዘ ከሆነ የስኳር በሽታ አደጋ አነስተኛ ነው ፡፡

ይህ ንጥረ ነገር በዘር ውርስ የሚተላለፉትን አርኤን እና ዲ ኤን ኤ አወቃቀሮችን ይጠብቃል ፡፡ ለአካላት ሕብረ ሕዋሳት ጤናማ እድገት እና ዳግም መቋቋሙ Chromium ያስፈልጋል።

የታይሮይድ ዕጢን ሥራን ይደግፋል ፣ እንዲሁም በአካል ውስጥ የአዮዲን እጥረት ማካካሻ ይችላል ፡፡

የከንፈር ዘይትን ይቆጣጠራል ፣ ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል። ስለዚህ atherosclerosis ወይም የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ያለባቸው ሰዎች በክሬም ያሉ ምግቦችን የያዘ ምግብ ያስፈልጋቸዋል ፡፡

የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም እና ስብ ስብን በማፋጠን መደበኛ ክብደትን ለማስታገስ ይረዳል 2 የስኳር በሽታ ፡፡ አጥንትን ለማጠንከር በማገዝ ኦስቲዮፖሮሲስን መከላከል ያስፈልጋል ፡፡ የደም ግፊት በሚኖርበት ጊዜ የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ የከባድ ብረትን ጨው ጨምሯል።

የዚህ ንጥረ ነገር አካል አለመኖር እንዴት ነው?

ድካም ፣
በልጆች ላይ እድገት መዘግየት ፣
የስኳር አለመቻቻል - ድንበር ያለው የስኳር በሽታ ሁኔታ
ጭንቀት
ከመጠን በላይ ክብደት
የቀኝ እጅ ምቶች ቅነሳ
የተዘበራረቀ እንቅስቃሴ ቅንጅት ፣
የሚንቀጠቀጡ ጣቶች
ተደጋጋሚ ራስ ምታት
በወንዶች ላይ የመራቢያ ተግባር ፣
የክብደት ለውጥ በማንኛውም አቅጣጫ ድንገተኛ የክብደት መቀነስ ወይም በክብደት መቀነስ ፣
ከልክ በላይ ኮሌስትሮል።

ከዚህ ንጥረ ነገር ጋር መድኃኒቶች በሐኪም የታዘዙ መሆን አለባቸው ፡፡ በቀን ከ 100 እስከ 100 ሜ.ግ. ውስጥ ውስጥ የአመጋገብ ማሟያዎችን እና አንድ መጠን ይወስዳል ፡፡

መድኃኒቶች ከሚመከረው መደበኛ በላይ ከመጠን በላይ መጠቀማቸው የቆዳ ሽፍታ ፣ የኩላሊት ውድቀት እና አልፎ ተርፎም የጨጓራ ቁስለት ሊያስከትል ይችላል።

ከመጠን በላይ ክሮሚየም አሉታዊ ውጤቶች

ይህ ሁኔታ በአየር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው መጠን ባለው ምርት ውስጥ በማምረት ውስጥ በሚሠሩ ሰዎች ውስጥ ይበቅላል። ከመጠን በላይ የዚህ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ የዚንክ እና የብረት እጥረት ባለበት እንዲሁም የዶሮሎጂ ዝግጅቶችን ሳይጠቀሙ ክሮሚየም ዝግጅቶችን በሚወስድበት ጊዜ ሊታይ ይችላል ፡፡

ከልክ በላይ ከፍ ያለ ይዘት አለርጂዎችን ፣ የቆዳ በሽታዎችን ያስከትላል። የካንሰር ሕዋሳት የመያዝ አደጋ አለ ፡፡ ስለዚህ የስኳር በሽታ ያለመከሰስ ለማከም ተፈጥሮአዊ ያልሆነ ክሮሚየም ማሟያዎችን ያለ ዶክተር ምክር አደገኛ ነው ፡፡

ምን አይነት ምርቶች አሉት

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ዋና ምንጮቹ የቢራ እርሾ እና ጉበት ናቸው - በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ መመገብ አለባቸው ፡፡ አመጋገቢው የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች 2 ዱቄት የእህል ዱቄት መፍጨት አለባቸው ፣ በርበሬ ውስጥ የተቀቀለ ድንች መመገብ ይችላሉ ፣ ምናሌው ሁልጊዜ ትኩስ አትክልቶች ፣ የበሬ ፣ ጠንካራ አይብ ሊኖረው ይገባል ፡፡

በዚህ ንጥረ ነገር ውስጥ ተጨማሪ መድሃኒት መውሰድ በእርግዝና ወቅት አስፈላጊ ነው። የስኳር ህመምተኞች እና ዕድሜያቸው ከ 45 ዓመት በላይ የሆኑ ሰዎች ይፈልጋሉ ፡፡ ከ 2 ዓይነት 2 የስኳር ህመም ጋር የሚረጭ እርሾ እርሾ በሚፈላ ውሃ ሊፈስ ይችላል ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ከታመመ በኋላ ይህንን መጠጥ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡

የስንዴ ጀርም
ዕንቁላል ገብስ እና አተር;
እንቁላል
ኦይስተር ፣ ዓሳ እና ሽሪምፕ።

እንደ ginkgo biloba እና የሎሚ ቤል ያሉ የመድኃኒት ዕፅዋት ይ containsል።

የ Chromium ዝግጅቶች

በጣም ውጤታማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የአመጋገብ ማሟያዎች ፖሊቲኒቲን እና ክሮሚየም ፒኦሊን የተባሉትን ያካትታሉ። እነሱ በተለይ ለስኳር ህመምተኞች ያስፈልጋሉ ፣ ምክንያቱም በስኳር ህመም ጊዜ ይህ ንጥረ ነገር ከምርት ውስጥ ለመዋሃድ አስቸጋሪ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሐኪሙ ከነዚህ መድሃኒቶች 200-600 ሜ.ግ.ግ ሊያዝዝ ይችላል ፡፡ ለ 1 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ መድሃኒት አይተኩም ፣ ግን መደበኛ የስኳር መጠን በኢንሱሊን እንዲቀጥሉ ይረዳሉ ፡፡ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓይነት ፣ የዚህ ንጥረ ነገር ንጥረነገሮች በቀላሉ ሊለወጡ የማይችሉ ናቸው ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ባህሪዎች እና የጤና ጥቅሞች

የዕፅዋቱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ለረጅም ጊዜ ጥናት የተደረጉ ናቸው ፣ ስለሆነም አሁን endocrinologists እንደሚሉት በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ የኢ art artkeke ውስጥ የኢቲዎኪኪ ውስጥ መካተት የበሽታውን እድገት ይገድባል እና አልፎ አልፎም እንኳ የስኳር-ዝቅተኛ መድሃኒቶችን ሳይወስዱ ለማድረግ ያስችልዎታል ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ድንች ይበላሉ። እነሱ በጣዕም ትንሽ ፣ ጣፋጩ እና ትንሽ ተመሳሳይነት ያላቸው በጣፋጭ ጣዕም ትንሽ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ የምድር የፔር ፍሬዎች ጥሬ እና በሙቀት-ሊታከሙ ይችላሉ ፡፡

በስኳር ህመም ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke የመፈወስ ባህሪዎች በዋነኝነት የሚብራሩት ኢንሱሊን ወደ ተክሉ በመግባት ነው ፡፡ በባህሪያቸው ፣ ኢንሱሊን ወደ ተፈጥሯዊ ኢንሱሊን ይቃኛል ፣ ማለትም በእሱ ቁጥጥር ስር የካርቦሃይድሬት ምግብ በተሻለ ሁኔታ ይሰበራል ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓይነት የሸክላ እጢዎች ያለማቋረጥ መጠቀማቸው ወደ:

የስኳር በሽታ ያለባት የኢየሩሳሌም የስኳር በሽታ በሽተኛው የፓቶሎጂ ሂደት ላይ ብቻ ሳይሆን በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በምግብ ውስጥ የተክሎች ፍራፍሬዎች መካተት የካርዲዮቫስኩላር የደም ቧንቧ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን በመቀነስ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል ፡፡ እፅዋቱ የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪዎች አሉት ፣ እንደ ስቴፊሎኮኮሲ እና ስቶፕቶኮኮሲ ያሉ የበሽታ አምጪ ተህዋስያን በእሱ ተጽዕኖ ስር ይሞታሉ።

ለስኳር በሽታ የሸክላ ጣውላ የሚጠቀሙባቸው መንገዶች

የኢየሩሳሌም artichoke በስኳር በሽታ አጠቃቀም ከዕፅዋት ዘሮች የሚመጡ ምግቦችን መጠቀምን አይወስንም ፡፡ ከእሱ ውስጥ infusions እና decoctions የሚጠቀሙ ከሆነ የሸክላ ዕንቁ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ የመፈወስ ኃይል ሥሩ ሥር ያለው ጭማቂ ነው ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ከኢያሪኮ artkeke ምግብ እና የእፅዋት ዝግጅቶችን ሲያዘጋጁ ብዙ ህጎችን እንዲያከበሩ ይመከራሉ-

የሙቀት ሕክምና የሸክላውን አተር የመፈወስ ባህሪያትን በትንሹ ይቀንሳል ፡፡ ስለዚህ የስኳር ህመምተኞች ብዙውን ጊዜ ጥሬ ፍሬዎችን መመገብ አለባቸው ፣ ወደተለያዩ የአትክልት ሰላጣዎች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡

ወደ ኢየሩሳሌም ኪነ ጥበብኪን ማስተዋወቅ ማለት ሌሎቹን ምርቶች በሙሉ ባልተወሰነ መጠን ለመመገብ የሚያስችል አቅም ይኖራቸዋል ማለት አይደለም ፡፡ የስኳር ደረጃን መመገብ አስፈላጊ የሆነ ምግብ ነው ፡፡

ቅጠል እብጠት

ለማድረቅ ጥሬ እቃዎች ለሁለቱም ትኩስ እና ደረቅ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለክረምቱ ወቅት በተናጥል የተሰበሰቡትን ቅጠሎች እና የእፅዋትን ግንዶች ማድረቅ ይችላሉ ፡፡

2.5 የሾርባ እጽዋት ቁሳቁስ - ሥሮች እና ቅጠሎች የኢ artichoke የኢየሩሳሌም
0.5 ሊት የተቀቀለ ሙቅ ውሃ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎች በተሸፈነ ዕቃ ውስጥ ይረጫሉ ፣
ጥሬ ዕቃዎች በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ ፣ መያዣው በክዳን ተዘግቷል ፣
መጠጡ ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት መሰጠት አለበት።

ከተጣራ በኋላ, የተዳከመ ኢንፌክሽን በቀን ግማሽ ብርጭቆ ውስጥ በቀን አራት ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ በሕክምናው ሁለተኛ ሳምንት ውስጥ የስኳር መጠን ቀድሞውኑ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ግን የመጠጥ አካሄድ እስከ ሶስት ሳምንታት ድረስ መቀጠል አለበት።

Odkaድካ ግሽበት

በአልኮል ላይ የተትረፈረፈ ብክለት የኢንሱሊን ምርትን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን ጉበት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እንዲሁም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ ሰሃን ለማስወገድ ይረዳል። የስኳር ህመም ባይኖርዎትም እንኳን ሊጠጡት ይችላሉ ፡፡

ግማሽ ሊትር ጥራት ያለው odkaድካ;
የእፅዋቱ ቅጠሎች - 500 ግ.

የታሸገ tincture እንዴት እንደሚወስዱ? በመመገቢያ ክፍሉ ውስጥ በአንድ የጠረጴዛ መጠን ውስጥ በቀን ሦስት ጊዜ እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡ ቅድመ-አልኮሆል ግማሹ ከግማሽ ብርጭቆ ውሃ ጋር ተደባልቋል ፡፡ ጥቅም ላይ የሚውልበት ጊዜ ከምግብ በፊት 15 ደቂቃ ነው ፡፡ ሕክምናው ለ 3-4 ሳምንታት መቀጠል አለበት ፡፡

ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ሕክምናዎች ፣ ጣፋጭ እና ፈውስ የሚያድንበትን መርፌ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች ቢያንስ ለአንድ አመት ማቆየት ስለሚችል በክረምት እና በፀደይ ወቅት አዲስ የተክሎች ችግኞችን ይተካል ፡፡

ትኩስ የሳንባ ጭማቂ
የተጣራ ውሃ ሊትር
አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ሎሚ.

ዳቦ መጋገር በሚበስሉበት ጊዜ ጣውላ-ጣፋጭ ወፍራም መርፌን መጠቀም ይችላሉ ፣ ወደ ሻይ እና ጣፋጮች ይጨምሩ ፡፡ ምርቱ ስኳር የለውም ፣ ግን በስኳር በሽታ ምክንያት ከመጠን በላይ መውሰድ አይኖርብዎትም ፡፡

የተጠናከረ ሰላጣ

የተክሎች ፍራፍሬዎች እና እፅዋት ሰላጣ ገንቢ እና በተመሳሳይ ጊዜ በቀላሉ ሊፈጭ ይችላል ፡፡ ለእራት ለብቻው ሊበላው ወይም እንደ የጎን ምግብ ወደ ምሳ ምግቦች ሊጨመር ይችላል ፡፡

2-3 እንክብሎች የኢየሩሳሌም artichoke;
አንድ ትኩስ ወይንም የተቀቀለ ድንች
ጣፋጭ እና ዘቢብ ፖም (አንድ) ፣
አንድ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል
ሽንኩርት - አንድ ጭንቅላት;
አንድ የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
ፓርሴል እና ዶል - ቡርች ፣
ቅመሞች - ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ።

ዝቅተኛ የካሎሪ ሰሃን

ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር መሠረት ምግብ የሚበስለው ሰሃን ሙሉ ቁርስን ሙሉ በሙሉ ይተካዋል ፡፡ በጥሩ ስሜት የሚበላው በአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን በልጆችም ጭምር ነው ፡፡

ጥሬ እንቁላል - 2,
አራት መካከለኛ መጠን ያላቸው ዱባዎች;
Semolina በአራት የሾርባ ማንኪያ ብዛት;
50 ml ሙሉ ወተት
አራት የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት
የአትክልት ቅጠል ለቅጽበት ቅጠል።

የመሬት በርበሬ ሾርባ

ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ የስኳር በሽተኞች የአመጋገብ ሾርባ ጥሩ ነው ፡፡

የዶሮ ጡት ወይም ጭኑ ወፍ ፣
የሸክላ ሥሮች
የኢየሩሳሌም artichoke ድንች;
ሽንኩርት.

የተቀቀለ የዶሮ እርባታ ከአትክልቶች ጋር ሊቆረጥ ወይም ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ለስኳር በሽታ የጥሬ እና የተቀቀለ የኢየሩሳሌም artichoke ጥቅሞች ፣ እንዴት ዱባዎችን በትክክል እንደሚጠቀሙ እና ከእድገቱ ጋር በተያያዙ የህክምና አመጋገብ እድገት ውስጥ የተሳተፉ ልምድ ያላቸው የአመጋገብ ባለሙያዎች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ እንደዚህ ዓይነት እድል ካለ ከዚያ ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር ያስፈልጋል ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke - ጥንቅር እና ንብረቶች

የኢየሩሳሌም artichoke ድንች በማጣመር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ከእሱ የሚመጡ ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች ይጠቅማሉ ፡፡ የዱካዎች ኬሚካዊ ስብጥር በውስጣቸው በውስብስብ ንጥረ ነገሮች እና በተወሳሰበ ካርቦሃይድሬት ውስጥ እጅግ የበለፀጉ ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 ፣ B6 ፣ C ፣ PP ፡፡ የሰውነትን አስፈላጊ ብረት ፣ ሲሊኮን ፣ ፖታሲየም ፣ ፒክቲን እና አሚኖ አሲዶች እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የሸክላ ሥሮች ሥሮች ብዙ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ።

ለኢየሩሳሌም artichoke እና ጠቃሚ ንብረቶች ጠቃሚ የሆነው

ለሥሩ ሰብሎች አጠቃቀም የእርግዝና መከላከያ

ኢስት artichoke ለብዙ በሽታዎች ራሱን ጠቃሚ የህክምና ወኪል ሆናለች ፡፡ ሆኖም ፣ እሱን ለመጠቀም በርካታ contraindications አሉት

የሸክላውን አመጣጥ ከሚያመሩት ንጥረ ነገሮች አለመቻቻል የአለርጂ ምላሾች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡
ፍጆታ የጋዝ መፈጠርን ያስከትላል ፡፡
ለድድ በሽታ በሽታ ሥር ሰብል መጠቀምን አይመከርም።

የኢየሩሳሌም artichoke በተመጣጣኝ መጠን መጠቀሙ አካልን አይጎዳም።

የስኳር በሽታ ያለባት ኢየሩሳሌም

የኢየሩሳሌም artichoke ጥቅም ላይ የዋለው የግሉኮስ መጠን በጣም ትንሽ እና ለ 2 የስኳር ህመምተኞች አደገኛ አይደለም። በተቃራኒው ኢንሱሊን ከፋይበር ጋር ተያይዞ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እና ከቁጥጥር ውጭ የሆኑ የደም ግፊቶች በፍጥነት እንዲስሉ ይከላከላል ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በአንድ 100 ግራም ምርት ውስጥ 13 ግራም ካርቦሃይድሬት መሆናቸውን ማወቅ አለባቸው ፡፡ እንዲሁም የሸክላ ጣውላዎችን ከመመገብዎ በፊት ስኳሩ እንዳይነሳ ኢንሱሊን መርፌ ያስፈልግዎታል ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው የስኳር ህመምተኞች ከኢየሩሳሌም artichoke ሕክምናዎች

የኢስት artichoke በስኳር ህመምተኞች እና በመዋቢያ መልክም በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከሶስት ወይም ከ 4 የሾርባ ማንኪያ የሾርባ አትክልቶችን ለማዘጋጀት 1 ሊትር የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለአንድ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀቅሉት ፡፡ ከዚያ በኋላ ሾርባው እንዲቀዘቅዝ እና እንዲጣበቅ ፣ እንዲጣበቅ እና ቀዝቃዛ እና ጨለማ በሆነ ቦታ ውስጥ እንዲኖር ያስፈልጋል ፡፡ በቀን 50 g መውሰድ አለበት።

ከደረቁ ቅጠሎ andና ከአበባዎቹ ሻይ የምታጠቡ ከሆነ የኢየሩሳሌም artichoke ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ድብልቅ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች አጥብቀው ይሙሉ ፡፡ ይህንን ሻይ በቀን 3 ጊዜ ይጠጣሉ ፡፡

አስደሳች የኢጣሊያ artichoke የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሰላጣ ከ sauerkraut እና ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር።

የኢየሩሳሌም artichoke ድንች - 2 pcs.
አፕል - 1 pc.
Sauerkraut - 200 ግ.
የወይራ ዘይት።

ምግብ ማብሰል. የተከተፉ አትክልቶችን እና ፖም ይጨምሩ ፡፡ በእነሱ ላይ ጎመን ይጨምሩ እና ዘይት ያፈስሱ።

ከሸክላ በተሠራ ዕንቁ ሰላጣ “ክረምት ደስታ” ፡፡

ምግብ ማብሰል. በተቀባ ዱቄት ላይ ካሮት እና የተከተፉ የሸክላ ጣውላዎች ይቅጠሩ ፡፡ ዱባዎቹን እና ቅጠሎቹን በደንብ ይቁረጡ. ንጥረ ነገሮቹን ቀቅለው ከወይራ ዘይት ጋር አፍስሱ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ፍርስራሾች.

ምግብ ማብሰል. የተከተፉ አትክልቶችን እና ካሮትን ይጨምሩ, እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና አረንጓዴ ይጨምሩ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በመጠነኛ ሙቀት ላይ ይቅለሉ ፡፡

በርበሬ ሾርባ reeር.

የመሬት በርበሬ - 7 pcs.
Celery - 2 pcs.
ሽንኩርት - 1 pc.
ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች.
የአትክልት ሾርባ.
የአትክልት ዘይት.

ለስኳር ህመምተኞች የሚዘጋጁት የኢሩሺያኪ artichoke ምግቦች ለጣፋጭ ያህል ጤናማ ናቸው ፡፡ የዚህ ምርት አጠቃቀም የስኳር ህዋሳትን ብቻ ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን ተጨማሪ ፓውንድ ያስወግዳል ፣ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አካልን ያጸዳል እንዲሁም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል ፡፡

ስለ ኢየሩሳሌም አርኪኪኪ ተጨማሪ መረጃ ፣ ባህሪያቱ እና ጠቃሚ ባህሪዎች ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ተገልጻል ፡፡

የፈውስ ባህሪዎች

ሥሩ ሰብሉ ልዩ የሆነ ኬሚካዊ ጥንቅር አለው። ፒቲቲን እና ፕሮቲኖች ፣ ፋይበር እና ስብ ፣ አስፈላጊ የሆኑ ፕሮቲኖችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ኢንሱሊን ፣ ቫይታሚን ቢ እና ሲን ጨምሮ ከፍተኛ መጠን ያለው አሚኖ አሲዶች ይ containsል (ይዘታቸው ከካሮት ፣ ከንብ እና ድንች ብዙ ጊዜ ከፍ ያለ ነው) ፡፡

ከማዕድናት: ፖታስየም እና መዳብ ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም ፣ ዚንክ እና ሶዲየም እና ሌሎችም ፡፡ ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ፣ ግን እጅግ ጠቃሚው ግን ሳንባ ነቀርሳ ነው ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው የፖሊሲካካርዴ ዋጋ ያለው በውስጡ ነው - ኢንሱሊን (ወደ 35% ገደማ ማለት ይቻላል)። እናም በትክክል የስኳር መጠን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም ዝቅ ያደርገዋል ፣ ይህም የግሉኮስ መጠን በትክክል እንዲወስድ ያስችለዋል ፡፡ Inulin ከፍተኛ adsorption አለው። ስቡን ይይዛል ፣ በዚህም በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ የመያዝ ፍላጎታቸውን ይቀንሳል።

ኢንሱሊን የአንጀት microflora ን በመደበኛነት ሊያስተካክለው የሚችል በጣም ጥሩ ቅድመ-በሽታ ነው ፡፡ መታወስ ያለበት መታወስ ያለበት በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ በሸክላ ዕንቁ ውስጥ የሚገኘው የፖሊካካርዴራይድ ፍሬው ወደ ፍራፍሬው እንደሚመጣ ያስታውሱ። ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች በበልግ ወቅት ሰብሎችን መሰብሰብ እና ከቅዝቃዛነት መከላከል አለባቸው፡፡በኢየሩሳሌም artichoke ውስጥ ሌላ ንቁ ንጥረ ነገር pectin ነው ፡፡ ንብረቶቹ ከኢንሱሊን ጋር ተመሳሳይ ናቸው። ግን ዋናው መደመር መርዛማ ንጥረ ነገሮችን (መርዛማ ንጥረ ነገሮችን) እና ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፡፡ ፔትቲን ለስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ እና ጠቃሚ ጥራት አለው-የመራቢያ ስሜት ይሰጣል ፣ ይህም ማለት ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

መጥፎ ኮሌስትሮልን ፣ እንዲሁም ሲሊከንን ለመቀነስ ኢሊንሊን እና ክሮሚየም ምስጋና ይግባቸውና ኢ art artkeke የካይሮክለር ተግባሩን ያሻሽላል እና የደም ግፊትን ያሻሽላል ፡፡

ይህ አትክልት በሙቀት ሕክምና ወቅት የፈውስ ባሕርያቱን ይጠብቃል ፡፡ ጥሬ መብላት ፣ መጋገር እና መጋገር አልፎ ተርፎም ሊበስል ይችላል። ይህ ሁሉ የስር ሰብል አስፈላጊ ያልሆነ የፈውስ ምርት ያደርገዋል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የስኳር በሽታ ያለበትን የኢ artichoke ድንች ያለማቋረጥ ቀጣይነት ያለው አጠቃቀም በሰውነት ውስጥ እንደዚህ ያሉ አዎንታዊ ለውጦችን እንዲያገኙ ያስችሉዎታል ፡፡

የግሉኮስ ምትክ። Fructose ወደ ሴል ሽፋን ወደ ውስጥ ለመግባት ኢንሱሊን የማያስፈልገው በመሆኑ ፣ በተለምዶ ሜታቦሊክ ሂደቶችን መደበኛ በማድረግ ፣ ከግሉኮስ ይልቅ ወደ ሴሎች ውስጥ ይገባል ፡፡
የሳንባ ምች ማግበር ፣
የተለያዩ እብጠቶች መቀነስ ፣
የሰውነት ማጽዳት። በስኳር በሽታ ውስጥ ሜታቦሊዝም አቅመቢስ በመሆኑ አንዳንድ መርዛማዎች በቲሹዎች ውስጥ እንደሚቆዩ ይታወቃል ፡፡ የተጣራ ኢንሱሊን ወደ ፍራፍሬስ እና ኦርጋኒክ አሲዶች ይለወጣል ፡፡ እነዚህ ውህዶች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማሰር ከሰውነት ያስወግዳሉ ፣
የሕብረ ሕዋሳትን ኢንሱሊን የመቋቋም አቅልን ከሚቀንሰው ክሮሚየም ጋር እንደገና ይተካሉ ፣
ኢራቅ Artichoke በቫይታሚን ኤ የበለፀገች ስለሆነ (ከካሮት እና ዱባዎች የበለጠ) ፡፡ የስኳር ህመም ያለበት ራዕይ ሁል ጊዜም ይሰቃያል ፣ በዚህ ሁኔታም የሸክላ ዕንቁ እጅግ ጥሩ መከላከያ ይሆናል ፡፡

በንብረቱ ውስጥ እንደዚህ ያሉ አስደናቂ ባህሪዎች ሲኖሩት ኢየሩሳሌም artichoke በቀላሉ የወሊድ መከላከያ የለውም ፡፡ እነሱ እዚያ የሉም።

ሊጤን የሚገባው ብቸኛው ነገር ሥሩ ሰብሎችን አለአግባብ መጠቀምን ነው ፡፡ ጥቅሞቹ እንዲታወቁ ለማድረግ በአንድ ቀን ከ 100-150 ግ / እጽዋት / እጽዋት / ቅጠሎች መወሰን በቂ ነው ፡፡ ትርፍዎች መብላትን ያስፈራራሉ።

ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ን እንዴት ለመጠቀም?

የስኳር ህመም እንደ እሳት!

ማመልከት ብቻ ያስፈልግዎታል ...

ምንም እንኳን በጣም ጠቃሚ ቢሆንም በጥሬ ውስጥ ምንም እንኳን አትክልትን በማንኛውም መልኩ መብላት ይችላሉ ፡፡ በተለይም ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ምልክት ነው ፡፡ የፊዚዮቴራፒስቶች እና የአመጋገብ ባለሙያዎች ሕመምተኞች ይህንን ምርት በቀን ውስጥ 3 ጊዜ ምግብ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመክራሉ ፡፡

እነሱ ከቧንቧው ስር ይታጠባሉ ፣ ከምድር እና አሸዋ በደንብ ያጸዳሉ ፣ እርሳሱን ይቁረጡ ፡፡ ይህ ካልተደረገ ፣ የተተከለው ስብስብ ግራጫማ መልክ ይኖረዋል።

ከዚያ በቀላሉ (ልክ እንደወደዱት) በጥራጥሬ ወይንም በጥሩ ሁኔታ እና በዘይት (በተለይም በቆሎ) ይቀልጣሉ ፡፡ ሳህኑ ዝግጁ ነው! ከተጠቀሙበት በኋላ ለአጭር ጊዜ እረፍት (30 ደቂቃ ያህል) መውሰድ እና ምግቡን መቀጠል የተሻለ ነው ፡፡

የቱቦ ጭማቂ ፈውስ

400 ግራም ዱባዎች ይወስዳል ፡፡ እነሱ ታጥበዋል ፣ ደርቀዋል እና መሬት ፡፡ ከዚያ በኋላ ጅምላ ጨጓራ በኬክ ተጠቅልሎ ይጣላል። ጭማቂ ትንሽ መጠጣት አለበት-ከምግብ በፊት ከ 20 ደቂቃዎች በፊት በቀን 3 ጊዜ 3 ብርጭቆ አንድ ሦስተኛ ፡፡

አንድ ግንድ እና ቅጠሎችን ይወስዳል - 3 tbsp. ጭነቱ በ 500 ሚሊ በሚፈላ ውሃ ይረጫል። ጭማቂው ለ 10 ሰዓታት ያህል ተይ isል ፣ ተጣርቶ። ተጠናቅቋል! በቀን ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ ፡፡ ኮርስ: - 20-30 ቀናት።

ፍላጎት-ሥር ሰብሎች - 1 ኪ.ግ እና 1 ሎሚ። የተዘጋጁ ዱባዎች (ታጥበው እና ተጭነዋል) በሚፈላ ውሃ ይታጠባሉ እና በጥሩ ጥራጥሬ ላይ በጥሩ ሁኔታ ወደ ብስኩቱ ይረጫሉ ፡፡ ከዚያ ጭማቂ ከጅምላ ይወጣል ፡፡ ይህ በፕሬስ ወይም በጋዜጣ ሊከናወን ይችላል ፡፡

የተፈጠረው ሰሃን በ 60 ዲግሪዎች ለ 7 ደቂቃዎች ይሞቃል (ግን አይቀባም) ፡፡ ከዚያ ፈሳሹ ይቀዘቅዛል እና ይሞቃል። ይህ መርፌው viscous እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ 6 ጊዜ ያህል ይደገማል። ከመጨረሻው ቡቃያ በፊት የሎሚ ጭማቂ በላዩ ላይ ይጨመራል።

ተጠናቅቋል! ሲትሩ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጥ ይችላል። ብዙውን ጊዜ የቤት እመቤቶች በስኳር ፋንታ ዳቦ መጋገር ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን መርፌ ይጨምራሉ ፡፡ እንዲሁም ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጠጦች ከእሱ ያገኛሉ።

ለስኳር በሽታ, ስፕሩስ ለ 2 ሳምንታት ያለማቋረጥ ከምግቦች በፊት 100 ግ መወሰድ አለበት ፡፡ ከዚያ የ 10 ቀናት ዕረፍትን ይከተላል ፡፡

ነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ የእርግዝና በሽታ ላለባቸው የስኳር ህመም ሥሮች አጠቃቀም

የእርግዝና እናቶች አመጋገብ ሁል ጊዜ በዶክተሮች ክትትል ስር ነው ፡፡

በስኳር በሽታ የተወሳሰበ በእርግዝና ወቅት ይህ አትክልት እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፣ ምክንያቱም የኢየሩሳሌም artichoke ጠቃሚ ክፍሎች በሴቷ አካል ውስጥ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች እጥረት ይገኙባቸዋል።

የፅንስን የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን እና ገና የመወለዱ አደጋን ለመከላከል በአትክልቱ ውስጥ ማግኒዥየም በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ኢንትሮኪዬኪ ለተጠቁ እናቶች እና ለ መርዛማ መርዛማዎች ተጠቁሟል ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ትኩስ የኢየሩሳሌም የጥራጥሬ ፍሬዎች ጥሬ ፣ ጣፋጩ ድንች ይመስላሉ እና በብዙዎች አይወደዱም። ምንም እንኳን ብዙ መልካም ነገሮች ከእሱ ሊዘጋጁ ቢችሉም ፣ ትኩስ አትክልት በስኳር ህመም ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ይጠየቃል

ኢስት artichoke - 500 ግ;
መሬት ማንኪያ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
parsley - 30 ግ
የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ;
ጨው።

የኢየሩሳሌም artichoke እንደ ወጣት ድንች። ከዚያ በኋላ ይንጠጡ እና ያጥፉ። የተከተፈ ዱቄትን ፣ የተከተፈውን ድንች ወደ ድፍድፉ ይጨምሩ ፡፡ ጨው እና ዘይት ያፈስሱ። በደንብ ይቀላቅሉ።

የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ ከእንቁላል እና ከቆሎ ጋር

ያስፈልግዎታል

ኢስት artichoke - 500 ግ;
በቆሎ (የታሸገ ምግብ) - 100 ግ;
እንቁላል - 4 pcs.,
mayonnaise

ሥሮቹን ይረጩ, በሚፈላ ውሃ ይቅለሉት እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል. አሪፍ እና ንጹህ።

የኢየሩሳሌም artichoke, በኩብ የተቆረጠ, ከእንቁላል እና ከቆሎ ጋር ያዋህዳል (ያለ ጭማቂ). ወቅት ከ mayonnaise ጋር።

ቡና መጠጣት

500 ግራም ሥር ሰብሎችን ይወስዳል ፡፡ የተዘጋጀችው የኢሩሺኪንኪንኪ እሸት በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ የተቀቀለ ቢሆንም በሚፈላ ውሃ አይደለም ፡፡ 5 ደቂቃዎችን አጥብቀው ይከርክሙ ፡፡

ከዚያም ውሃው በጥንቃቄ ታጥቧል ፣ እና የኢሩሺንኪንኪ ቀለም ከ 10 እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ቡናማ-ቢጫ ቀለም እስከሚሆን ድረስ ይደርቃል (ያለ ዘይት)። ቀጥሎም ጅምላ መሬቱ መሬት ነው ፡፡ የተፈጠረው ዱቄት በሚፈላ ውሃ ይራባል እና 10 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡

መጠጡ ቡና ብቻ ነው የሚመስለው እና ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ነው።

እንደምታየው ከስኳር በሽታ አንድ የሸክላ ዕንቁ መብላት በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል ፡፡ አንዳንድ ሕመምተኞች ከዚህ አትክልት ጋር አዳዲስ ምግቦችን ይዘው ይመጣሉ ፡፡ ሆኖም ግን የኢሩሺያኪ ቀለም ከሪቲሽ ፣ ከቲማቲም ፣ ከኩሽና ከቀርከሃ ጋር በማጣመር በጣም ጠቃሚ መሆኑን ማወቅ አለብዎት ፡፡ ይህንን አትክልት ከመጋገሪያ እና ከሎም ሎሚ ጋር ማጣመር የለብዎትም ፡፡

ለስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ጽላቶችን እንዴት መውሰድ እንደሚቻል?

የኢየሩሳሌም artichoke ከፋርማሲስቶች ትኩረት አልራቀም ፡፡ በእጽዋት ድንች ላይ በመመርኮዝ የምርት መስመሮችን ሠርተዋል-

ክኒኖች. ከደረቁ ቡቃያዎች የተሰራ። ለምሳሌ ቶፒንቶት ፡፡ 1 ጠርሙሶች ለ 20 ቀናት ያህል ያህል ሆነው የተቀየሱ ናቸው። ለ 1 እና ለ 2 የስኳር ህመም ዓይነቶች የሚመከር ፡፡
inulin (የምግብ ማሟያ). በጡባዊ ቅጽ ውስጥ እንዲሁ ይገኛል።

ለስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ጽላቶች (ኮርስ እና ብዛት) አጠቃቀም ከ endocrinologist ጋር መስማማት አለበት።

የሸክላ እሸት መብላት የሌለበት ማን ነው?

ኢ-ሜይል ላላቸው ሰዎች ኢ-አርኪክኪን ለመመገብ አይመከርም-

ለአትክልት ክፍሎች አለመቻቻል ፡፡ አለርጂዎች ሊታዩ ይችላሉ
የመጥፎ ዝንባሌ። በከፍተኛ መጠን የበላው ሥር ሰብል ሰሃን በአንጀት ውስጥ ጋዝ እንዲፈጠር ያነሳሳል ፣
የጨጓራና ትራክት እና የአንጀት ችግር. አንድ አትክልት የታመሙ የአካል ክፍሎች እብጠት ሊያስከትል ይችላል ፣
የሰብል በሽታ ሥር የሰደደ የሰብል በሽታ የኮሌስትሮል ውጤት ስላለው የማይፈለግ ካልኩሊየም እንቅስቃሴ አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል።

የሐኪሞች እና የስኳር ህመምተኞች ግምገማዎች

የኢየሩሳሌም artichoke ጠቃሚ ባህሪዎች የስኳር ህመምተኞች እና ሐኪሞች ግምገማዎች

ታቲያና. ወላጆቼ ኢብራሂምያን በአትክልታችን ውስጥ በ 80 ዎቹ ውስጥ ወደ ኋላ ተመልሰው ነበር። አባዬ የስኳር በሽታ ነበረው እና ስለሆነም ለመሞከር ወሰኑ ፡፡ እኔ እና እህቴ በአንድ ጊዜ ከ 1 ሳንቲባ መብለጥ አልቻልንም ፡፡ እና አባቱ ወደደው
ኢሌና. እንደ አለመታደል ሆኖ ስለ ኢየሩሳሌም ስለ ኪነ ጥበባት ትንሽ ዘግይቼ ፈልጌ አገኘሁ። ስኳርን ለመቀነስ ይረዳኛል ፡፡ ለረጅም ጊዜ የስኳር በሽታ አለብኝ እና ብዙ የምግብ አሰራሮችን ሞክሬያለሁ ፡፡ ሥሩ ሰብሉ ቀምሷል። እኔ እንደ ሰላጣዎች ለመብላት እሞክራለሁ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ጋግርኩ
ዩጂን. ለ 15 ዓመታት የስኳር ህመምተኛ ሆኛለሁ ፡፡ ኢንትሮኪኖሎጂስት ኢስት artichoke ለእኔ የሚመከርኩላት ለዚህም ነው ለብዙዎች ምስጋና ይግባው ፡፡ ጭማቂዎችን ከአትክልቶች እጠጣለሁ እና ድንች እተካቸዋለሁ። ደህንነት ላይ መሻሻል እንዳደረብኝ አምናለሁ ፣
ኦልጋ. ስኳርን እንደቀነሰ እና የበለጠ ጥንካሬ እንዳለ ስለተገነዘብኩ ኢየሩሳሌምን በቋሚነት እበላለሁ። እኔ ጥሬ እበላዋለሁ
Solovyova ኬ (endocrinologist)። አንድ ሰው ከልቡ ከልቡ ጋር ወደ ኢየሩሳሌም “ተጣብቆ” ከተጣለ ቀድሞውኑ የተመገባውን እና የነጠላውን ምናሌ ከእሱ ጋር መቀላቀል ይቀጥላል ብሎ ያምናል ፡፡ ሆኖም ይህ ማስታወክ ያለብዎት ነገር ስላልሆነ የታቀደ ሕክምናን መርሳት የለብዎትም ፡፡