በአዲሱ ዓመት በዓላት ወቅት የፓንቻይተስ በሽታ መኖሩ የባህላዊ ችግር ነው ፡፡ በበዓላት ምናሌ ውስጥ የእንቆቅልሽ ሱሰኝነትን ከግምት ውስጥ ያልገቡትን አምቡላንስ በአምቡላንስ ለመቀበል ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው ፡፡ ጤናዎን ይጠብቁ ፡፡

በኒው ዓመት ጠረጴዛ ላይ ማለት ይቻላል ጥቃት በሚከሰትበት ጊዜ የፓንጊንጅ እብጠት የሚመጣው ብዙውን ጊዜ በዝቅተኛ እና በአዲስ ዓመት ውስጥ በሚከሰት ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ነው። የእንቆቅልሽ ዋና ጠላቶች ውጥረት ፣ አልኮል እና ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ ስለሆኑ በአመቱ መጨረሻ እና በኒው ዓመት ዋዜማ ከእነዚህ ጠላቶች ጥሩ መከላከያ እንዳላቸው እርግጠኛ ለመሆን ይሞክሩ ፡፡ ወደ ሆስፒታል መሄድ ይፈልጋሉ? ቀላል ደንቦችን ይከተሉ!

ስለዚህ, ከአዲሱ ዓመት በፊት ዶክተሮች ምክር ይሰጣሉ-

• ጥሩ እረፍት ያዘጋጁ

ጉንፋን የጉሮሮ ህመምዎ መሆኑን ካወቁ ጭንቀትን በመልካም እረፍት ይውሰዱ እንጂ በአልኮል እርዳታ አይሆንም ፡፡ መቀየር ፣ ማሰላሰል ፣ ዘና ያሉ መታጠቢያዎችን መውሰድ ፣ ግን ያስታውሱ-ጤንነትዎ ሙሉ በሙሉ በሚረጋጉበት ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው!

• በተፈጥሮ ምርቶች ምግብ ማብሰል

ከተገዛው ማዮኔዜ ፣ ከማንኛውም ሶዳ እና ከሲጋራ ብስኩት ፡፡ ቀለል ያለ ሰላጣ እና የተጋገረ የአሳማ ሥጋ ኬክን ማዘጋጀት የተሻለ ነው። እንክብሉ የምግብ ኬሚስትሪን አይወድም-ኬሚካሎች ፣ ማቅለሚያዎች ፣ ማረጋጊያዎች ፡፡

ኦሊvierል የእርስዎ ምግብ አይደለም። በእርግጥ ለበዓሉ ክብር እራስዎን ትንሽ ክፍል ሊፈቅዱለት ይችላሉ ፣ ግን በቂ አያገኙም! ፕሮቲኖችን ፣ ስቡን እና ካርቦሃይድሬትን በማደባለቅ ፣ እርሳሱን አስቸጋሪ በሆነ ቦታ ላይ ያደርጉታል ፣ የትኛውን ኢንዛይም እንደሚፈጥር አይረዳም? በዚህ ምክንያት ማንኛውንም ምርት ላለማምረት ይወስናል! የስብ እና የካርቦሃይድሬት ጥምረት በተለይ ጎጂ ናቸው-ኬክ ያለ ኬክ ፣ ድንች ወይም ፓስታ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር (ለካርቦንጋ እንኳን ደህና ይበሉ) ፡፡

• ትናንሽ ምግቦችን ይመገቡ

ትናንሽ ክፍሎች ፣ በሳጥኖች መካከል እረፍት (ቢያንስ ለአንድ ሰዓት) ፣ ጣፋጭ - የተለየ ምግብ። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ለመተግበር ይህ ሁሉ በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ጠዋት በክሊኒኩ ውስጥ ማሳለፍ የማይፈልጉ ከሆነ ይሞክሩ ፡፡

• የጥር 1 ቀን ማራገፊያ ቀን ያዘጋጁ

በእርግጥ በአንድ ሌሊት ከደረቁ ጥቁር ዳቦዎች ጋር የበሬ ሥጋ መብላት አንድ ደስ የሚል ነገር ነው ፡፡ ግን ይህንን ደስታ በተሻለ መንገድ ትተውታል ፡፡ ያም ማለት ፣ የደረቀ ዳቦ - አዎ ፣ ከ mayonnaise ጋር የሚስማማ ሽፍታ - አይ (ይቅርታ) ፡፡ ሙዝ ፣ ጥራጥሬ ፣ ፓስታ (ያለ ማንኪያ) ፡፡

ከ 16: 00 በኋላ ስለ ጣፋጮች እርሳ ፡፡ በዚህ ጊዜ የአንጀት በሽታ “ተኝቷል” ፡፡ እና በአጠቃላይ ከ 19 00 በኋላ ከኮክ ጋር አትብሉ። ጥሩ ልጅ ከሆንክ እና በሌሊት በክሬም ኬክ ካልመገብክ ፣ ከዚያም ጃንዋሪ 2 ላይ የሆነ ነገር ማግኘት ትችላለህ ፡፡ ግን በአጠቃላይ ጨው እና ስኳር የአንተ አይደሉም። እውነቱን ለመናገር በፕሮግራም ላይ ጣፋጮችን ብቻ መመገብ ያስፈልግዎታል-በትንሽ ክፍሎች ውስጥ መደበኛ ምግቦች ለጤና ቁልፍ ናቸው ፡፡

የፓንቻው ችግር ቀድሞውኑ ካለበት ፣ የአዲስ ዓመትዎ መጠጥ ከአካካያ እና ሶፎራ ቀለም እንዲሁም ከኤክካፓና ፣ ከቡዶክ እና ከቸኮሌት ሥር የሚገኝ ነው ፡፡ ብርጭቆው የሚያምር ይመስላል። እንዲሁም ሰማያዊ እንጆሪ (ኮምጣጤ) ማምረት ይችላሉ (የዚህ የቤሪ አቅርቦቶች ያስፈልጉዎታል ፡፡ ለስላሳውን አካል ከኦክሳይድ ውጥረትን የሚከላከሉ እጅግ በጣም ብዙ ፀረ-ባክቴሪያዎችን ይ )ል)

ፓንኬኮች በቡች ወይም በአትክልት ሾርባ (በኩሬው ላይ ሳይሆን) ፣ እንዲሁም የተጋገረ አትክልቶች (ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ ቢዩች) የተባሉ ዱባዎች ገንፎ ይወዳሉ። የኢየሩሳሌም artichoke በጣም ጠቃሚ ነው-መደበኛ አጠቃቀሙ ብጉርን ያሻሽላል። በጣም ፌስቲቫል አይሰማም? ግን በጣም ጥሩ! ሆኖም ፣ ብሮኮሊ ሁል ጊዜ ጥሩ ይመስላል! እና ሌሎች አትክልቶች በእንፋሎት ማብሰልና በጥሩ ሁኔታ ሊያገለግሉ ይችላሉ።

አዲሱን ዓመት በፓንጊኒስስ እንዴት ማክበሩ እና መብላት ይደሰታሉ?

ዓመቱን በሙሉ የስኳር በሽታ ፣ ኮሌስትሮይተስ ፣ ፓንጊኒቲስ እራሳቸውን ለመቆጣጠር ቢሞክሩ ፣ ከዚያ በኒው ዓመት በዓላት ላይ ለማድረግ የበለጠ ከባድ ይሆናል ፡፡ በጠረጴዛው ላይ ሁልጊዜም በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት የተዘጋጁ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ህመምተኞች የበዓላቸውን ምናሌ በራሳቸው መንከባከብ አለባቸው ፡፡

ወደ እብጠት ሂደት ማባባስ መጥፎ ምልክቶች ጋር ወደ አዲሱ ዓመት ላለመግባት, ዶክተሮች የተወሰኑ ህጎችን እንዲያከብር ይመክራሉ። ዲያሜትሮች መጠንን በማገልገል ረገድ መጠነኛ መሆን አለባቸው ፡፡ ከዚህም በላይ ይህ ምክር በአመጋገብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ለተዘጋጁ ምግቦችም ይሠራል ፡፡ ማባረር የበሽታውን ሽግግር ወደ ማባባስ ደረጃ ይወጣል ፡፡

ስብሰባዎች በምሽቱ መጨረሻ ስለሚጠናቀቁ ትንሽ መብላት አለብዎት። እንዲሁም ባህላዊውን መጠጥ መተው ይሻላል - ሻምፓኝ ፣ በጣም በከፋ ሁኔታ ፣ ከአንድ ብርጭቆ በላይ አይጠጡ እና በእርግጥ በባዶ ሆድ ላይ አይሆኑም ፡፡

በእርግጥ አልኮልን ለመጠጣት ከፈለጉ ከበሽታ ጋር በጣም ትንሽ ደረቅ ወይን ጠጅ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ጣፋጭ እና ግማሽ-ጣፋጭ ወይን;

• ከተጠቀመ በኋላ ወዲያውኑ የማይመች ስሜት ያስከትላል ፣
• የደም ስኳር ይጨምሩ
• የፓንቻይተስ በሽታን ያባብሳል።

የአመጋገብ ባለሙያዎች የተራቀቀ የሙቀት ሕክምናን በመጠቀም ውስብስብ የእህል ምግቦችን ለማስወገድ ይመክራሉ። ከፍተኛ ካሎሪ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ጎጂ ነው። እነሱ በአመጋገብ ስሪት ውስጥ ይዘጋጃሉ ወይም በጭራሽ አይጠጡም ፡፡ ነገር ግን በፔንታኖክ ነርቭ በሽታ ፣ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፣ የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም የማይፈለጉ ናቸው።

የሚቻል እና ያልሆነው

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች ምን እንደሚበሉ እና ምን መከልከል እንዳለባቸው ቀድሞውኑ በትክክል ማወቅ አለባቸው ፡፡ የምርመራው ውጤት በቅርብ ጊዜ በሚደረግበት ጊዜ ህመምተኛው ግራ ሊጋባ ይችላል ፡፡ ስለዚህ ይህንን ጉዳይ መረዳት ያስፈልግዎታል ፡፡

ስለዚህ ፣ በአዲሱ ዓመት ለፓንገሬስ በሽታ ፣ ካርቦን እና ጠንካራ የአልኮል መጠጦች ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ቀይ እና ጥቁር ቡና ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ማንኪያዎች መካተት የለባቸውም።

በበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ ውስጥ ከበሰለ አትክልቶች የሚዘጋጁ ሰላጣዎች ለበዓሉ ጠረጴዛ ይመረጣሉ ፡፡ እነሱ በተፈጥሮ ስብ-ነፃ yogurts ፣ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ናቸው።

የስጋ ምግቦች ከአመጋገብ ዓይነቶች ይዘጋጃሉ ፣ እሱ veል ፣ ቱርክ ፣ ጥንቸል ሊሆን ይችላል ፡፡ ስጋው በእንፋሎት የተጋገረ ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር ፣ ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም የተቀቀለ ነው። በጣም ጥሩው አማራጭ ከአትክልቶች ጋር የዓሳ ወጥ ሊሆን ይችላል-ፓይክ chርች ፣ ኮድ ፣ ፓይክ።

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የተቀቀለ አትክልቶች ለጌጣጌጥ ዝግጁ ናቸው:

ዱባው ጣፋጭ መሆን የለበትም ፤ ለጥራጥሬ በተፈጥሮ በተፈጥሮ እርጎ እና ከዕፅዋት የተቀመሙ እና ምድጃ ውስጥ የተጋገሩ ናቸው ፡፡

ለምግብ ማብሰያ ፣ ለደረቅ ነጭ ዳቦ ወይም ለየት ያለ ምግብ ብስኩቶች ፣ የዳቦ ዱላዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለጣፋጭነት ፣ ጣፋጩን ፣ ማርስሽሎሎል ፣ ፖም በልዩ መንገድ የተጋገረ ፣ የፍራፍሬ ወይንም የቤሪ ጄል ያለ ስኳር ይምረጡ ፡፡

ሶዳ በግልጽ በግልጽ ጎጂ ስለሆነ በበዓላት ላይ እንኳን ሳይጠጡ ቢጠጡ ይሻላል። የፍራፍሬ ጭማቂ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ለመተካት ተስማሚ ናቸው።

የምግብ ሰላጣዎች

ለአዲሱ ዓመት ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ ሰላጣ አትክልት ብቻ መሆን የለበትም ፣ ከስጋ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡

ለጨው ሰላጣ 200 ግራም የተቀቀለ ዶሮ (ተርኪ) ጡት ፣ 50 ግ የ parmesan ወይም ሌላ ዝቅተኛ ስብ ጠንካራ አይብ ፣ የበሰለ ሰላጣ እና የትላንትናው አንድ ሦስተኛውን መውሰድ ያስፈልግዎታል። እንዲሁም ሁለት እንቁላል እርጎዎች ፣ 100 ግ የወይራ ዘይት ፣ ትልቅ የሎሚ ጭማቂ ፣ የሾርባ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይወስዳሉ።

ብስኩቶችን በማዘጋጀት ሰላጣ ማዘጋጀት ይጀምሩ ፡፡ የተቆለለው ቂጣ በኩብ ተቆርጦ በአትክልት ዘይት ተረጭቶ ለጥቂት ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይላካል ፡፡ እንደአማራጭ ፣ የዳቦው እንክብሎች ምድጃው ውስጥ ተጭነው ወደ ወርቃማ ቡናማ ይወሰዳሉ።

ከዚያ ነዳጅ ማገዶ ያዘጋጃሉ ፣ እርስዎ ያስፈልግዎታል

1. የሎሚ ጭማቂ ፣ ጥቁር በርበሬ እና የ yolks ይቀላቅሉ ፣
2. ሁሉንም ነገር በብሌንደር ይገድሉ ፣
3. የወይራ ዘይት ቀስ በቀስ ይጨምሩ።

ውጤቱ እንደ ማዮኒዝ ያለ ማንኪያ ነው ፣ ግን ለስኳር ህመምተኞች እና ለቆዳ ህመምተኞች ፍጹም ጉዳት የለውም ፡፡

ልብስ መልበስ ፣ ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች እንደ ብስኩቶች ተመሳሳይ መጠን ባለው ኩብ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ሁሉም አካላት የተደባለቁ ፣ ከሾርባ ጋር የተቀዳ ፣ ወደ ጠረጴዛው ያገለግላሉ ፡፡

ፔkingር ወይም Savoy ጎመን (አንድ ጎመን አንድ ጎመን) ለዚህ ሰላጣ ተስማሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም 300 ጋ የተቀቀለ የቱርክ ወይም የalፍ ሥጋ ፣ የኮሪያ ካሮት ያለ ብርጭቆ ቅመማ ቅመም ፣ ሁለት የዶሮ እንቁላሎች ፣ ጥቂት እፍኝ እና 2 ትኩስ ዱባዎች ይዘዋል ፡፡

ስጋ ፣ እንቁላል ፣ ጎመን እና ዱባዎች መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ፣ የተቀላቀሉ ፣ የተቆረጡ ድንች ፣ ካሮትና ቅመማ ቅመሞች ተጨምረዋል ፡፡ ለመቅመስ ትንሽ ጨው ማከል ይፈቀዳል።

ለዚህ ሰላጣ በምግብ ስሪት ውስጥ 200 ግራም የ feta አይብ ወይም የ feta አይብ ፣ ብዙ ቲማቲሞችን ፣ ሁለት ትኩስ ዱባዎችን ፣ ትልቅ ደወል በርበሬዎችን ፣ 80 g የወይራ የወይራ ፍሬ ፣ የሾርባ ቅጠሎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለማገዶ የወይራ ዘይት ፣ ዱላ ፣ ፔ parsር ወይም ሰሊጥ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ይጠቀሙ።

የግሪክ ሰላጣ በጣም ጥሩ ይመስላል ፣ በጣም ጣፋጭ እና የምግብ ፍላጎት ነው። የሾርባ ቅጠሎች በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ታችኛው ክፍል ላይ ይቀመጣሉ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተቀቡ ቲማቲሞች ፣ ዱባዎች እና ደወል በርበሬ በላያቸው ላይ ተዘርግተዋል ፡፡ አትክልቶችን ላለማቀላቀል ይሻላል, ይህ መልክን ይጥሳል.

በአትክልቶች ላይ አይብ ፣ የወይራ ፍሬ ይረጩ እና ከዕፅዋት ጋር ይረጩ። ሰላጣውን ከሎሚ ጭማቂ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር በተቀላቀለ የአትክልት ዘይት ላይ ይጨምሩ ፡፡

ጄሊ ኬክ

ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለእሱ ፣ ለግማሽ ሊትር ያህል የተፈጥሮ እርጎን ይውሰዱ ፣ የተፈቀደውን አመጋገብ የስኳር ምትክ ፣ ብዙ ፓኮዎች ወይም የ agar-agar ፍራፍሬዎችን ለጌጣጌጥ ይውሰዱ። እንዲሁም 100 ግራም የፍራፍሬ ጄል የተለያዩ ቀለሞች እና ጥሩ ጠንካራ ወጥነት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡

ምግብ ማብሰል የሚጀምረው በጂላቲን ሲሆን በውሃ ውስጥ ይሞላል ፣ እንዲበላሽ ይፈቀድለታል። እስከዚያ ድረስ በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ የስኳር ምትኩ እና እርጎው አንድ ላይ ተጣምረው በደንብ ተቀላቅለዋል ፡፡ የሚያብረቀርቅ ጄልቲን ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲቀልጥ ይደረጋል። አሁን ወደ ድስት ማምጣት አስፈላጊ አይደለም ፣ አለበለዚያ gelatin ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶቹን ያጣል።

በሚቀጥለው ደረጃ ላይ gelatin በቀጭን ዥረት ውስጥ በ yogurt ውስጥ ይፈስሳል ፣ በቀስታ ይደባለቃል እና ጄል ተቆርጦ በኩብ ውስጥ ይጨመራል ፡፡ ከዚያም ውጤቱ ከፍተኛ በሆነ ጎኖች በሲሊኮን መልክ ይላካል ፣ የተቀላቀለው በ yogurt ውስጥ ይፈስሳል። በቅጹ ታችኛው ክፍል ላይ የተቀጨ ፍራፍሬዎች በቅድሚያ ተዘርግተዋል ፡፡

ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፣ እንዲቀዘቅዝ ይፈቀዳል ፣ ከዚያ በትሪ ላይ ተጭኖ በጠረጴዛው ላይ ያገለግላል። ጣፋጩ በቀዝቃዛ መልክ መቅረብ አለበት ፣ አለበለዚያ ይቀልጣል እና ይፈስሳል።

የተጋገረ ዶሮ

የሳንባ ምች በሽታ ላለባቸው በሽተኞች የአዲስ ዓመት ምናሌ ውስጥ የተጋገረ ዶሮ ማካተት ይችላሉ ፣ ዋናው ምግብ ይሆናል ፡፡ የምርቶቹ ብዛት በአይን ሊታወቅ ይችላል ፣ ይህ በሽተኛው በጣም የወደደውን ጣዕም በትክክል እንዲያገኙ ያስችልዎታል ፡፡

ንጥረ ነገሮቹ ዶሮ ፣ ድንች ፣ ካሮት ፣ ብሮኮሊ ፣ ትንሽ ጨው ፣ ሽንኩርት እና ጥቁር በርበሬ ናቸው ፡፡ ከዶሮ ፋንታ የቱርክ ቅጠል እንዲሁ ይፈቀዳል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ለማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፡፡

ምርቶቹ በማንኛውም መልኩ ተቆርጠው በጨው እና በርበሬ ይረጫሉ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና ውሃው እንዲጠጣ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ምርቶቹ በመጋገሪያ እጅጌ ውስጥ ተጭነው ለ 20-30 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። እስከዚያ ድረስ ምድጃውን ቀድመው ያድርጉት።

ስጋው ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር ፣ ማብሰያው ከመጠናቀቁ ትንሽ ቀደም ብሎ ፣ እጅጌው ተቆር cutል-

• ክሬሙ ቡናማ ነው
• ከመጠን በላይ እርጥበት ወጣ።

በአስተናጋጁ ውሳኔ መሠረት ማንኛውም ንጥረ ነገሮች ከምድጃ ውስጥ ይወገዳሉ ፣ ሌሎች የተፈቀዱ አትክልቶችን በእርሱ ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡

አንዳንዶች ለቄሳር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተዘጋጀውን መሙላት ይወዳሉ። በእቃ መሙያ ከሞሉት ፣ ስጋው በተለይ ለስላሳ እና ያልተለመደ ነው ፡፡

የተጋገረ ዳክዬ

የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ እውነተኛ ማስጌጥ ዳቦ መጋገሪያ ይሆናል። ለመቅመስ 5 ዳክዬ ዱባዎችን ፣ ግማሽ ብርቱካን ፣ ሁለት ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨውና በርበሬ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስጋው ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከጥቁር በርበሬ ፣ ከጨው እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር በቅድሚያ መሞቅ አለበት ፡፡

ኦራንጋኖች በሴሚናር ውስጥ ተቆርጠዋል ፣ ዳክዬ ላይ ተጭነው በሸፍጥ ተጠቅልለው በምግብ መጋገሪያ ላይ ይቀመጣሉ ፣ እስከ 200 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን እንዲጋግሩ ይደረጋል ፡፡ ከአንድ ሰዓት በኋላ ፣ ሹካ ወይም ቢላዋ በመጠቀም ዝግጁነቱን ደረጃ ይፈትሹ። አብዛኛውን ጊዜ ለማብሰል አንድ ሰዓት ያህል በቂ ነው።

ዚኩቺኒ ፣ ድንች ወይም ፒች ጎመን ለጌጣጌጥ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ድንች እና ሽንኩርት መጥበቅ ፣ የተቆረጠውን ዚቹኪኒ እና ጎመን ማከል ፣ ውሃ ማከል እና ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል ያስፈልጋል ፡፡

የጣፊያ ጭማቂ በእንፋሎት ከተመገበው ምግብ የሚመደብ ስለሆነ የጨጓራ ​​ቁስለት እና ጉበት ተጭነዋልና ምግቡን በጥንቃቄ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከበዓሉ በፊት የኢንዛይም ዝግጅቶችን ለመጠጣት አይጎዳም ፣ የምግብ መፈጨት ሂደቱን ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡

ውጤቶችን ሳያስከትሉ አዲሱን ዓመት እናከብራለን

ውጤቶችን ሳያስከትሉ አዲሱን ዓመት እናከብራለን

ዘፋኙ ሚካኤል ዘካዶቭኖ ለአዲሱ ዓመት ዝግጅታችንን በተመለከተ በተሳካ ሁኔታ ተናግሯል - ለሁለት ሳምንት ያህል ምግብ የምንገዛው በሁለት ሰዓታት ውስጥ ብቻ ነው…

እና እንደ ሆድ መዘጋት ያሉ በሽታዎች እና ከሁሉም በላይ - - የፔንጊኔቲስ በሽታ ፣ ብዙውን ጊዜ በአዲስ ዓመት ብቻ መገኘታቸው አያስደንቅም! አንድ ሰው በቤተሰብ ውስጥ ወይም በሙቅ ኩባንያ ውስጥ ከሆድ ጋር በተያያዘ ችግር ከተሰማው አልኮልን እንዲጠጡ አያስገድ doቸው። እና እዚህ ላይ ሩጫ - “አክብሮት” ወይም “አለማክበር” በመሠረታዊ መርህ ላይ መሆን የለበትም ፡፡ ሐኪሙ ለዚህ ሰው “አያስፈልገውም” ብሎ ከነገረው ታዲያ ሰውየው ለምን ይጠጣል? አንድ የተዋጣለት ሰው በዚህ ላይ በጭራሽ እንደማይናገር መታወስ አለበት።

ተቃራኒውም አንድ ሰው ትንሽ እንዲጠጣ ቢፈቀድለት ይህ ማለት በመስታወት ውስጥ ሳይሆን litersድካውን መጠጣት ይችላል ማለት አይደለም ፡፡ እና እዚህ ጥራት ባለው አልኮሆል ላይ መንሸራተት አስፈላጊ አይደለም። ከብዙዎች ይልቅ በእርግጥ ትንሽ ጥራት ያለው odkaድካ ቢጠጣ ይሻላል ፣ ግን ከእዚያ በኋላ ጭንቅላቱ በሚቀጥለው ቀን ብዙ ይጎዳል ፡፡

ከጨው ፣ በርበሬ እና አልኮሆል ከጠጡት (ሁሉም ነገር ይቀላቅላል ፣ በእርግጥ ከኦሊቪር ወይም ከቪኒግሬቴ ጋር) ፣ ከዚያ በሆድ ውስጥ የሆድ ዕቃ ወይም የምግብ መመረዝ ሊኖር ይችላል ፡፡

እዚህ ሆዱን በደንብ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሁለት የሻይ ማንኪያ ጨው የተቀመጠበትን የሞቀ ውሃ ብርጭቆ ውሰድ ፡፡

ከመጀመሪያው የጨጓራ ​​ቁስለት በኋላ ሁለተኛ አንድ አለ ፣ ውሃ ውስጥ ትንሽ የፖታስየም ማንጋኒዝድ ቀድሞውኑ ይገኛል ፡፡

ነገር ግን ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን ጠጥተው ጠጥተው ከጠጡ ታዲያ የፓንቻይተስ ቧንቧዎች እብጠት ይከሰታል ፣ እናም የፓንጊን ጭማቂ ከእንግዲህ ወደ duodenum ውስጥ ዘልቆ መግባት አይችልም።

የመርከቦቹን መውደቅ ከተከሰተ ከዚያ የፓንጊን ኢንዛይሞች ወደ ሰው ሰራሽ የምግብ ሥርዓት ሳይሆን ወደ አካባቢያቸው ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ አይገቡም ፡፡ እና የፓንቻይተስ በሽታ ወደ የፔንጊኔሲስ ኒኮሲስ ይለወጣል ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ የፓንቻይክ ነርቭ በሽታ ይከሰታል።

በዚህ ሁኔታ ውስጥ አጣዳፊ አምቡላንስ ካልደውሉ አንድ ሰው በአጭር ጊዜ ውስጥ ሊሞት ይችላል ፡፡

እና ስለዚህ ለስድስት ወራት ጥብቅ የሆነ አመጋገብን እንደያዙ ሁሉ በምግብ ላይ በጣም በጣም አትታመኑ ፡፡ በመካከላቸው ተኳሃኝነትን ሊያስከትሉ የሚችሉ እነዚያን ምግቦች መምረጥ የተሻለ ነው። ይህንን ለማድረግ የወጥ ቤቶችን ተኳሃኝነት ሰንጠረዥ ማንበብ ያስፈልግዎታል ፣ ትንሽ ይበሉ ፣ እና የሚቻል ከሆነ ቀደም ብለው ወደ መኝታ ይሂዱ። በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ሰው በሆስፒታል አልጋ ላይ ሳይሆን በአልጋው ላይ ከእንቅልፉ እንደሚነቃ ዋስትና መስጠት ይቻላል ፡፡

በአዲሱ ዓመት በዓላት ወቅት ለፓንገታ በሽታ አመጋገብ | CULINAR ክበብ

የአዲስ ዓመት በዓላት ወቅት ለሁሉም ሰው ደስታ እና ደስታ ያስገኛል ፡፡ በስታቲስቲክስ መሠረት የጨጓራና ትራክት በሽታዎች በበሽታዎች እየተባባሱ በመጣ ቁጥር የአምቡላንስ ጥሪዎች ቁጥር በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፡፡ ሠንጠረ breakች የሚሰበሩበት ፣ በጣም ብዙ ጣፋጭ እና አርኪ ምግብ በብብት በሆድ ውስጥ ህመም ያስከትላል ፡፡

በሆድ ውስጥ አጣዳፊ ፣ ሹል ህመም እንደዚህ ያለ ከባድ እና አደገኛ በሽታ እንደ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ምልክት ሊሆን ይችላል። የሳንባ ነቀርሳ በሽታ የሳንባ ምች ነው ፣ ተግባሮቹን መጣስ በመግለጽ ለታካሚው ጤና ከባድ መዘዝ ያስከትላል ፡፡

የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ዘገምተኛ ሊሆን ይችላል ፣ አልፎ ተርፎም የበሽታውን ሥር የሰደደ ወይም ድብቅ በሆነ መልኩ በሽተኛውን የሚረብሽ እና የአመጋገብ ወይም የአልኮል መጠጥን አላግባብ በመጣስ እራሱን የሚያንፀባርቅ ሊሆን ይችላል።

የፓንቻይተስ ምልክቶች ዋና ዋና ምልክቶች በሆድ ክልል ማዕከላዊ ክፍል ላይ ከባድ ህመም ፣ የ “ድብርት” ህመም ስሜቶች ፣ የከባድ ትውከት መጨመር ፣ ምናልባትም የደም ግፊት መቀነስ እና ከፍተኛ የሰውነት ሙቀት ናቸው ፡፡ እነዚህ ምልክቶች ሲታዩ ሐኪሙ ብዙውን ጊዜ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ይታይበታል ፡፡

ከተመገባችሁ በኋላ በሆድ የላይኛው ክፍል ላይ ምቾት የሚሰማዎት ከሆነ አንዳንድ ጊዜ ከጀርባ ወይም ከኋላ በስተጀርባ የሚሰጥ ከሆነ በአጠቃላይ ደህንነት እየተባባሰ ሲሄድ ሁሉም ነገር በራሱ ይሄዳል ብለው አያስቡ ፡፡ ያስታውሱ የፓንቻይተስ በሽታ ከባድ በሽታ ነው እና የሕክምና ዕርዳታ በወቅቱ ካልፈለጉ አደገኛ ሊሆን ይችላል ፡፡

ህመሙ በራሱ ይወገዳል ብለው አያስቡ ፣ እና ከዚያ በላይ እራስዎ ምርመራ ለማድረግ አይሞክሩ ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ ምርመራ የሚከናወነው በሕክምና ተቋማት ጥናት መሠረት ብቻ በሕክምና ተቋም ውስጥ ብቻ ነው ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሽተኛውን ለታካሚዎች ህይወት ትልቅ ስጋት አያመጣም ፣ ሆኖም ፣ በሚያሳምሙ እና በሚደክሙ ህመም ፣ አዘውትሮ ማቅለሽለሽ እና በየጊዜው ማስታወክ የአንድ ሰው ሙሉ ህይወት መርዛማ ነው። በዚህ ጊዜ ውስጥ ፓንቻዎችዎን በልዩ የአመጋገብ ስርዓት ማራገፍ በተለይ አስፈላጊ ነው ፡፡

በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ብዙ ፈተናዎች እንደሚኖሩት በመገንዘብዎ ለቆንጣጣዎ ጤናማ ምግቦች መኖራቸውን መንከባከብ ያስፈልግዎታል ፡፡

የበዓሉ ጠረጴዛ ብዙ ጣውላዎችን ሊይዝ ይችላል ፣ ግን በጣም ወፍራም እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን አይጨምርም ፣ ብዙ የአትክልት ሰላጣዎችን እና ፍራፍሬዎችን ይበሉ ፡፡ ስለሆነም ጤናዎን አደጋ ላይ ሊጥሉ አይችሉም እንዲሁም የአዲስ ዓመት በዓላትን በነጭ ካፖርት ውስጥ ካሉ ሰዎች ጋር ሳያገና meetingቸው ያሳልፉ ፡፡

ስለ ተገቢ የአመጋገብ ስርዓት ጥያቄዎች ካሉዎት ሐኪምዎን ማማከር እና የህክምና ምክር ማግኘት አለብዎት ፡፡

ለ Pancreatitis የሚሆን የተመጣጠነ ምግብ

ስለዚህ የፔንጊኒስስ በሽታን በሚያስከትለው እብጠት ምን መብላት ይችላሉ ፣ እና በጥብቅ የተከለከለ ነገር ምንድነው? በመጀመሪያ ደረጃ ለጤናማ ምርቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ የሚከተሉት ምግቦች በአመጋገብዎ ውስጥ መካተት አለባቸው

• ነጭ የዳቦ ብስኩቶች;
• የሩዝ እህሎች እና የኦቾሎኒ ምግቦች ፣
• ፈሳሽ የተቀቀለ ድንች ፣
• ጎጆ አይብ ከ 0% ቅባት ጋር;
• ኦሜሌ ፣ ቃጫ እና የተጋገረ ዓሳ ፣
• ሙቅ ሾርባዎች እና ብስኩቶች ፣
• ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች
• የተቀቀለ አትክልቶች
• ሕፃን ወይም የአመጋገብ ምግብ።

የበሽታውን እድገት የሚያመጣ ስለሆነ በምንም ሁኔታ አልኮል መጠጣት የለብዎትም።

በአዲሱ ዓመት በዓላት ወቅት ሊያገኙት የሚችሉት ብቸኛው ነገር በአነስተኛ መጠን ጥራት ያለው ቀይ ወይን ነው ፡፡ ሆኖም በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የአልኮል መጠጦች መጠጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው።

ወፍራም እና የተጠበሱ ምግቦች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ሊወገዱ የሚገባቸው ምግቦች ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ካርቦን መጠጦች
• ቡና ፣ ኮኮዋ ፣ ጠንካራ ሻይ ፣
• የተጠበሰ ሥጋ (የሰባ ሥጋ ፣ አሳማ) ፣
• ማንኛውም አይነት ጉበት
• ሰናፍጭ ፣ mayonnaise ፣ ካሮት ፣
• ጥሬ አትክልቶች
• ቀይ ሽንኩርት ፣ ጎመን ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ራሺሽ እና ራሽኒሽ ፣
• ጣፋጮች
• ሎሚ እና ወይን

የሳንባ ምች ወደ መበላሸት የሚያመሩ ዋና ምክንያቶች እንደሚከተሉት ናቸው ፡፡

1. የሆድ ቁስሎች
2. የተለመደው ጉንፋን ጨምሮ የቫይረስ በሽታዎች ተፅእኖ ፣
3. ሥር የሰደደ የአልኮል መጠጥ ፣
4. ከመጠን በላይ ክብደት
5. ጣፋጮች በብዛት መጠጦች ፣
6. የጨጓራና ትራክት በሽታዎች በሽታዎች መኖር።

ምንም እንኳን ዛሬ ለፓንገሬስ በሽታ ብዙ ውጤታማ ህክምናዎች ቢኖሩም ፣ የፓንቻይተስ አመጋገብ የአንጀት ተግባራትን ወደነበረበት ለመመለስ በጣም ውጤታማው ዘዴ ዛሬ እንደሆነ ይቆያል።

ለፓንጊኒስ በሽታ ሰላጣዎች-እርስዎ የሚችሏቸው ተወዳጅ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በፓንጊኒስ በሽታ አንድ ሰው ለረጅም ጊዜ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለበት ፡፡ ይህ ካልተደረገ ፣ እርሳሱ ተጨማሪ ጭነት ስለሚመደብለት ፓንሴሉ በአመጋገብ ውስጥ ለሚከሰት ለውጥ ወዲያውኑ ምላሽ ይሰጣል።

ከዚህ ጽሑፍ ምን ዓይነት ሰላጣዎችን በፓንጊኒቲስስ መመገብ እንደሚችሉ እና እንዴት እነሱን በፍጥነት እና በፍጥነት ለማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ ፡፡

ስለ ሽፍታ በሽታ ሰላጣ ሌላ ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል?

የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተጋገረ አትክልቶች በበሽታው ሥር የሰደደ መልክ (በተከታታይ ይቅር ባለው ጊዜ) የአመጋገብ ስርዓት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይሆናሉ ፡፡ ስለዚህ አትክልቶች በማብሰያው ጊዜ ጣዕሙን እንዳያጡ, ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በሸምበላው ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡

አትክልቶች ከስጋ እና ከዓሳ ጋር በማጣመር እንዲጠቀሙ ይመከራሉ። እንዲሁም ለስላሳ ሙቀቱ ሕክምና ምስጋና ይግባቸውና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይዘዋል ፡፡

ፈረስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ሆምጣጤ ፣ ሽንኩርት ፣ ሰናፍጭ እና ሌሎች ትኩስ ቅመሞች ያሉ አለባበሶችን የማስቀረት አስፈላጊ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ በተሳካ ሁኔታ የወይራውን ጣዕም ብቻ ያሻሽላሉ የወይራ ዘይት ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው ክሬም ወይም ተፈጥሯዊ እርጎ ሊተኩ ይችላሉ ፡፡

እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም ከጎን ምግብ በተጨማሪ እንደ ፓንቻይተስ ያሉ ሰላጣዎችን መጠቀም ይችላሉ።

በጣም ታዋቂ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ስለጤንነትዎ ያስተውሉ። የአመጋገብ ስርዓትዎን ከማባባስዎ በፊት በአመጋገብ ውስጥ ፈጠራዎች ጠቃሚ እና ጉዳት የማያደርሱ እንዲሆኑ ከሐኪምዎ ጋር መማከር ያስፈልጋል ፡፡

የትኞቹን ምርቶች እንደሚያስፈልጉ እና የማይጠቀሙበትን ይነግርዎታል። ከሁሉም በኋላ ፣ ሳህኑ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም መሆን አለበት ፡፡

ቤቲሮት ሰላጣ

አትክልቶች እስኪበስሉ ድረስ ለ 2 ሰዓታት ያህል ይቀቀላሉ። ከዚያም ንቦች በጥሩ ሁኔታ ይረጫሉ (መጥበሻ ሊሆኑ ይችላሉ) ፣ በትንሽ ጨው እና በወይራ አነስተኛ የወይራ ወይንም የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

ንቦች በጡንጣኖች ላይ ተጨማሪ ጭነት ስለሚፈጥሩ ይህ ፍሬ ጠቃሚ ንብረቶች ቢኖሩትም ጥንቃቄ ማድረጉ ጠቃሚ ነው ፡፡ ስለዚህ አንድ ሰው የተመጣጣኝነት ስሜትን ማስታወስ አለበት።

የዚህ ዓይነቱ ምግብ አንድ የተቀቀለ ካሮትን (ከ2-2 ኮፒ) በመጨመር ፣ እንዲሁም ከመጠቀምዎ በፊት የተቀጠቀጠ አንድ ዓይነት ሰላጣ ሊሆን ይችላል ፡፡ Beets በተመሳሳይ ጊዜ 1-2 pcs. አንዳንድ ጊዜ ሰላጣ ላይ ትንሽ የተጠበሰ ጣፋጭ ፖም ይጨመርበታል።

የአመጋገብ ቫይኒግሬት

የዚህ የታወቀ ሰላጣ ንጥረ ነገሮች ከተለመዱት የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች ትንሽ ለየት ያሉ ይሆናሉ ፣ ግን ጣዕሙ ብዙም አይለወጥም ፣ ይህ ተወዳጅ ምግብ በሚመገቡት ተወዳጅ ምግቦች ውስጥ ለመደሰት ያስችለዋል ፡፡

አንድ መካከለኛ ጥንዚዛን (1.5 ጊዜ ባልተሸፈነ ውሃ ውስጥ) እና 2 ድንች (በትንሹ በጨው ውሃ ውስጥ ለ 20 - 30 ደቂቃዎች) መፍጨት ያስፈልጋል ፡፡ ከ sauerkraut (300 ግ) እና ከኩሽ (1 ፒሲ) ከመጠን በላይ አሲድ ለማስወገድ ፣ በመጀመሪያ ለግማሽ ሰዓት ያህል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው።

ከዚያ በኋላ እንጆቹን ወደ ኩብ ቆራረጥን እና በአትክልት ዘይት ላይ ቅባት እናደርጋለን ፣ ከዚያ በኋላ የተቀጨ ድንች እና ጎመን (ቀደም ሲል የተቀጠቀጠው) በተመሳሳይ መንገድ እንጨምራለን ፡፡ የተፈጠረው ጥንቅር ከተቀባ ጎመን እና ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ተደባልቋል።

በበሽታው በተባባሰ ጊዜ ከተመረቱ አትክልቶች ጋር ሰላጣ በጥብቅ contraindicated መሆኑ ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቫኒግሬትቴ በተረጋጋና ይቅር በሚባልበት ጊዜ ብቻ በምናሌው ውስጥ ሊካተት ይችላል።

የፓንቻይተስ በሽታ ኦሊvierል ሰላጣ

ለምግብ olivier የሚውሉት ንጥረነገሮች ልክ እንደ ተለመደው ተመሳሳይ መጠን ይወሰዳሉ ፡፡ ድንች እና ካሮቶች (በተመሳሳይ መጠን) በኩሬ ውስጥ ይቀቀላሉ ፡፡ እንዲሁም ዶሮውን እና ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡

ከዛ በኋላ ፣ ሁሉም ነገር ተመሳሳይ መጠን ያለው እና በተመሳሳይ መጠን በትንሽ ኩንቢሎች የተቆረጠ እና በትንሽ የስብ ይዘት ካለው ቅመማ ቅመም ጋር የተቆራረጠ ነው ፡፡ ጨው በጥቂቱ ያስፈልጋል። ከተፈለገ ሰላጣ ውስጥ ያለ ትንሽ ትኩስ በርበሬ መጨመር ይቻላል ፡፡

ቀለል ያለ ቅባትን በአለባበስ እንደ አልባሳት ይጠቀሙ ፡፡ ይህ ለአዲሱ ዓመት ለቆዳ በሽታ ለበሽተኞች ከሚሰጡ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው ፡፡

የምግብ ሰላጣ "ሚሚሳ"

የጣፋጭ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ጤናማም ስለሆኑ በየቀኑ ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገቦች ሰላጣ በየቀኑ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡

ለሞሚሳ ጠንካራ የተቀቀለ 3 የዶሮ እንቁላል ፣ 250 ግራም የፖሎሜል ጥራጥሬ ወይም ሌሎች ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያበስላሉ ፡፡ አንድ ትልቅ ካሮት እና ሦስት መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላሉ ፡፡

ከዚህ በኋላ የእቃ ማጠቢያዎቹን ንብርብሮች ማዘጋጀት ይጀምራሉ ፡፡ ዓሳዎቹ ወዲያውኑ ወደ እሳቱ ታችኛው ክፍል ቀድመው በትንሽ ቁርጥራጮች ተከፋፈሉ ፡፡ ከዚያ የተቆረጠው ካሮት ይረጫል ፡፡ ሦስተኛው ንብርብር አነስተኛ የስብ ይዘት ያለው በትንሹ የሚያብረቀርቅ ለስላሳ አይብ ነው። የሚቀጥለው በእንቁላል ድንች የሚሸፈን የተጠበሰ የእንቁላል ነጭ ነው ፡፡

ሁሉም ንብርብሮች ከ 10% ቅባት ጋር በቅመማ ቅመማ ቅመም ይደረግባቸዋል። በመጨረሻው ደረጃ ላይ ሰላጣው በአረንጓዴ ዱላ ነጠብጣቦች (2-3 pcs.) ላይ ያጌጠ ሲሆን እዚያም እርጎው በጥሩ ሁኔታ ይረጨዋል ፡፡

ስለዚህ አንድ የሚያምር የሜሳሳ ግሎባልነት ተገኝቷል - በፀደይ መጀመሪያ ላይ የበዓሉ ጠረጴዛ አስደሳች የሆነ ማስዋብ ፡፡

የፓንቻይተስ ኩፍኝ ሰላጣ

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። 100 g ትኩስ ዱባዎችን ከክብ ቀለበቶች መታጠብ እና መቀላቀል ያስፈልጋል ፣ በእባቡ ላይ በእባብ መልክ ያስቀምጡት ፡፡ ከዚያ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ በአትክልት ዘይት ወቅታዊ ያድርጉት እና ከተቆረጠ ዱባ ጋር ይረጩ።

ለእንደዚህ አይነቱ ሰላጣ አለባበሱ ቅመም ሊሆን ይችላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ዱባዎቹ መታጠብ ፣ መፍጨት እና በትንሽ ኩብ መቆረጥ አለባቸው ፣ ዱቄትን እና ወቅቱን በዱቄት ክሬም ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅላሉ ፡፡

ጥሬ አትክልቶች በፓንጊኒተስ ሊጠጡ የሚችሉት በተከታታይ ማገገም ወቅት ብቻ ፣ በሽታው ከተባባሰ ፣ ብቻ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ነው ፡፡ ሁሉም ለዚህ በሽታ የማይጠቅም ስላልሆኑ የተፈቀደላቸው አትክልቶችን ዝርዝር ከሐኪምዎ ጋር መመርመርም አስፈላጊ ነው ፡፡

ቅጠል ሰላጣ

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ የተለያዩ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ከነሱ ውስጥ አንዱ በሳምንት ሁለት ጊዜ በማይበልጥ በአመጋገብ ውስጥ ሊገባ የሚችል የቅጠል ሰላጣ ነው ፡፡

ሳህኑ እንደሚከተለው ይዘጋጃል-ሰላጣ ቅጠሎች ከገለልተኛ አሲድነት ጋር (ውሃማ እና አርጉላላ contraindicated ናቸው!) በደንብ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ በላይ እርጥበት ከእነሱ ይወገዳል። ከዚያ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች መሰባበር አለባቸው ፡፡

ቅድመ-የተቀቀለ ደረቅ-የተቀቀለ እንቁላል ታጥቦ በ 8 ክፍሎች ተቆርጦ ከዚያ በኋላ በቅጠሎቹ ላይ ይታከላል። ሌላ ክፍል ደግሞ በትንሽ እንጨቶች የተቆረጠ ጠንካራ አይብ (100 ግ) ይሆናል ፡፡ ሁሉም አካላት በጥቂቶች የወይራ ዘይት ወይም አነስተኛ ቅባት ያላቸው የቅመማ ቅመም ናቸው ፡፡

የፍራፍሬ እና የአትክልት ሰላጣ

ምናሌውን ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ ለጤንነት ምንም ፍርሃት ሳይኖር በፓንጊኒትስ አማካኝነት ምን ዓይነት ፍራፍሬ እና የአትክልት ሰላጣ ይበላሉ? ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ-

• ለመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የተቀቀለ ካሮትን እና በርካታ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ተቆልለው በ grater ላይ ተጭነዋል ፡፡ ሰላጣ በትንሽ የስኳር እርባታ ወይም ማር አንድ ጠብታ ማከል ይችላሉ ፡፡
• ለሁለተኛው አማራጭ 250 ግራም ጣፋጭ ማዮኔዜ ፣ 2 ጣፋጭ ፖም ያለ ፔelር እና 250 ግ ዱባ ዱባውን መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፣ ይህም እስኪበስል ድረስ ይበቅላል። ክፍሎቹ በቀለም የተሠሩ ናቸው ፣ በተለይም አንድ ዓይነት ናቸው ፡፡ ዮጎት እንደ አለባበስ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ለመቅመስ ትንሽ ስኳር ማከል ይችላሉ።
• ሌላ ድብልቅ ጤናማ ጤናማ ቁርስ ሊሆን ይችላል ፡፡ ትኩስ እርሾ ፣ ሙዝ እና ዱባ በእንፋሎት የተቀቀሉት በእኩል መጠን ይወሰዳሉ ፡፡ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች በትንሽ እርሾ ክሬም ወይም yogurt በሚቀፈሱበት ጊዜ በእኩል መጠን ኩብ ላይ ተደቅለው ይቀላቀላሉ ፡፡

የባህር ምግብ ሰላጣ ከአፕል ጋር

ይህ ሰላጣ ከፔንጊኒንግ ፓንጊኒስ ጋር ሰላጣ የአመጋገብ ስርዓት እንዲስፋፋ ይረዳል ፣ እንዲሁም ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ፕሮቲን (ስኩዊድ ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ቀረፋ) ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና የፔክቲን (ፖም) አካል የሆነውን ፖም አካል ነው ፡፡ ከቅመማ ቅመምና ከእንቁላል አስኳሎች የመጠጣት ችግር ከሌለ ምግቡ በሚታደግበት ጊዜ ምግቡን ወደ ምግብ ውስጥ ሊገባ ይችላል ፡፡

ሰላጣውን ለማዘጋጀት 2 የድንች ስኩዊድ ስኩዊድ (ትኩስ የቀዘቀዘ) ፣ 3 የዶሮ እንቁላል ፣ አንድ ጣፋጭ ፖም ፣ 100 ግ አይብ ፣ 5-6 tbsp ያስፈልግዎታል ፡፡ l ኮምጣጤ 10% ቅባት እና ጨው።

ስኩዊድ በደንብ በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ተጠምቀዋል እና ከፈላጡ በኋላ በትክክል ለ 3 ደቂቃዎች በፀጥታ እሳት ላይ ይረጫሉ (ረዘም ካለ ምግብ ማብሰል ከባድ ይሆናሉ) ፡፡ የቀዘቀዙ ሬሳዎች ወደ ቀለበቶች ተቆርጠዋል ፡፡

ደረቅ-የተቀቀለ እንቁላል ፣ አይብ እና የተቀቀለ ፖም በተጣራ grater ላይ ተተክቷል (ከተፈለገ በትንሽ ቁርጥራጮች ሊቆረጡ ይችላሉ) ፡፡ ከዚያ ሁሉም ነገር በትንሹ ይቀልጣል ፣ ከዱቄት ክሬም ጋር ተቀላቅሎ የተቀላቀለ።

በበሽታው በተከታታይ ማዳን ጊዜ ካለ - ከ1-2 ሳምንታት ውስጥ ከ 1 ጊዜ ያልበለጠ ምግብ በትንሽ ምግብ ፣ 100-150 ግ በአንድ ምግብ ውስጥ ሰላጣውን ይጠቀሙ።

የታካሚው አመጋገብ የበለጸገ እና መጠነኛ አይደለም ፣ ነገር ግን በአዋቂዎች ውስጥ የአመጋገብ ሁኔታን ሊያባብሱ የሚችሉ አንዳንድ የፔንጊኒቲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

ለፓንቻኒስ በሽታ ምሳሌ ምሳሌ

“የፓንቻይተስ ችግር ገጥሞኝ ነበር ፣ ዶክተሩ የፔንጊኒቲስ በሽታ አገኘ ፡፡ የታዘዙ ክኒኖች ፣ እኔ ጠጣኋቸው ፡፡ እኔ ሁልጊዜ ወደ ባህር እሄድ ነበር ፡፡ እናም ከዚያ ሌላ ለዶክተሩ “ሌላ አንድ ሐኪም“ Monastic Tea ”የሚል ምክር ሰጠኝ። መውሰድ ጀመርኩ - ጤንነቴ ተሻሽሎ የእኔ የፔንታሮት በሽታ ጠፋ።
ናድzhዳ ቫሲልዬቫ ፣ ዕድሜው 41 ነው።

የፓንቻይተስ በሽታ በሳንባ ምች ውስጥ የሚበቅል መነሻ መነሻ እብጠት ተፈጥሮ ያለው የፓቶሎጂ ነው ፡፡ ተገቢ ያልሆነ የአኗኗር ዘይቤ ተመሳሳይ በሽታን ያስነሳል ፣ በተለይም - የተመጣጠነ ምግብ እጥረት።

ትክክለኛውን የፔንታጅክ በሽታን ለመቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው ግምታዊ ምናሌ ከዚህ በታች ይሰጣል ፣ እናም አሁን እንዲህ ያለው ምግብ በፓንጊኒዚክ ፓንጊኒቲስ አማካኝነት ታማሚውን ከከባድ የአካል ጉዳት የሚከላከለው ለምን እንደሆነ እንመረምራለን ፡፡

የአመጋገብ ምግብ ግብ ምንድነው?

ለብዙዎች ፣ በመጥፋት ወቅት የአመጋገብ ሰንጠረዥ በአመጋገብዎ ውስጥ የተከለከሉ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን የተከለከሉ ምግቦችን ብቻ እንዲገድቡ የሚያስገድድ አድካሚ ሂደት ነው ፡፡

ሆኖም የሳንባ ምች መበላሸቱ የተመጣጠነ ምግብ ምንም እንኳን በጣም ውስን ቢሆንም በተመሳሳይ ጊዜ አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚኖች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬቶች እና ስቦች አያስወግደውም ሚዛናዊ የሆነ አመጋገብ አለው ፡፡

በተቃራኒው ለፓንገሬ በሽታ ትክክለኛ አመጋገብ በሽተኛውን ወደ ጤናማ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ይመራዋል ፡፡ ይህ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ያለበት አንድ በሽተኛ የፓቶሎጂ ምልክቶች ከተመረመረ በኋላም ቢሆን የአመጋገብ ምክሮችን መከተል እንዳለበት መታወስ አለበት።

ይህንን ለማድረግ ለሰውነት አዲስ እብጠት እና መጥፎ መዘዞችን ለማስወገድ ሲባል ከእንቁላል በሽታ ጋር ምን መመገብ እንደሚችሉ ማወቁ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ መሠረታዊው ደንብ ለዚህ ዓላማ የተፈቀደላቸውን ምርቶች ዝርዝር መጠቀም አለብዎት ማለት ነው ፡፡

ከታመመው ሐኪም ወይም ከተመጋቢ ባለሙያው ጋር ለአንድ ሳምንት ያህል ለቆንጥቆጥ በሽታ ግምታዊ ምናሌ መምረጥ ያስፈልጋል።

ለቁርስ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉትን ምግቦች ለቁርስ የሚያገለግሉ ካርቦሃይድሬቶች በአመጋገብ ውስጥ የሚፈለጉትን ስፔሻሊስት ማማከርዎን ያረጋግጡ ፡፡

በተጨማሪም, የትኛውን ሥር የሰደደ የአካል ብግነት በሽታ ያለባቸው እፅዋት እንደ ተጨማሪ ሕክምና እንዲካተቱ የተፈቀደ መሆኑን መፈለግዎን አይርሱ ፡፡ በመካከላቸው በጣም የተለመዱት

ሆኖም ፣ እነዚህ ምግቦች ፣ እንዲሁም ወፍራም የሆኑ ምግቦች በሚድኑበት ጊዜ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

የመጥፋት ደረጃ

የሳንባ ምች አስጊ ሆኗል። በአንድ ዶክተር አልነበረም ፡፡ ሆርሞኖችን እንኳን አይተዋል ፡፡ ከዚያ ብዙ ጊዜ ወደ ሐኪሞች ላለመሄድ ወሰነች ፡፡ ከአንድ ወር በፊት ማጨሱን አቁማለች ፣ በስፖርት ውስጥ በንቃት መሳተፍ ፣ በትክክል ወይም በትክክል መብላት ጀመረች። እና ከሁሉም በላይ ፣ “ሞኒቲ ሻይ” መጠጣት ጀመረች (በማልኮሆቭ ፕሮግራም ውስጥ ስለ እሱ ሰማችው)።

እና ትናንት ወደታቀደ አልትራሳውንድ ሄጄ ነበር እናም “ወደ ሐኪም ለመሄድ የወሰንከው - ምንም በሽታ የለሽም” ፡፡ ሽፍታ መጠኑ በመጠን መጠኑ የተለመደ ሲሆን ሆርሞኖችም የተለመዱ ናቸው ፡፡ በደስታ ተደንቄ ነበር!
ስvetትላና ኒኪቲና ፣ 35 ዓመቷ።
ኒዩቭ ኖቭጎሮድ

አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ Pathology ለ 1-3 ቀናት ረሃብን እና ሰላምን ያካትታል። በአሁኑ ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታን የሚያስከትለው የተመጣጠነ ምግብ በጣም የማይፈለግ ነው።

ሐኪሞች የተትረፈረፈ መጠጥ ብቻ ይመክራሉ። የሚከተሉትን መጠጦች ከፓንጊኒስ ጋር መጠቀም ይችላሉ-

• ኤስሴንቲኩ ማዕድን ውሃ ቁጥር 17 ፣ Slavyanovskaya እና Naftusyu ፣
• ሮዝሜሪ ሾርባ ፣
• ደካማ አረንጓዴ ሻይ
• ጄሊ.

ህመሙ ከተሽከረከረ በኋላ በፓንጊኒትስ ምን መመገብ እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተፈቀደ ትንሽ የተቀቀለ ሥጋ ፣ የአትክልት እራት እና ሾርባ እንዲሁም ዝቅተኛ የስብ ጎጆ አይብ እና አይብ ፣ ብስኩቶች ፡፡

በፓንጊኒሲስ ፓንቻይተስ ውስጥ የምግብ ዋና ዋና መርሆዎች በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉት ፡፡

1. በፓንቻይተስ ውስጥ የአመጋገብ ስርዓት የፕሮቲን ምግቦችን ማካተት አለበት ፡፡የታመመ የአካል ክፍል የተጎዱ ሴሎችን እንደገና ለማቋቋም ፕሮቲን ጠቃሚ ነው ፡፡
2. ውስብስብ ካርቦሃይድሬት እንደ ጥራጥሬ መጠጣት አለበት ፡፡
3. ከስኳር በሽታ ጋር በስኳር በጣም የማይፈለግ ነው ፣ እንደ ጃምጥ ፣ ዳቦ ከፓንገኒስ ፣ ፓስታ ጋር ፓስታ ፣ ማር።
4. የአመጋገብ ሰንጠረዥ ውስብስብ ስብን ለመብላት አይሰጥም ፣ የወይራ ዘይት ለፓንገሬ በሽታ መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡
5. ይህ ምርት የዶሮሎጂ በሽታን ሊያባብሰው ስለሚችል ለፓንጊኒስ በሽታ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለብቻው ማግለል አስፈላጊ ይሆናል ፡፡
6. በሽተኛው በየ 2-3 ሰዓቱ መካከለኛ በሆኑ ክፍሎች መመገብ አለበት ፡፡ ብስኩቶችን እንደ መክሰስ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
7. እሱ እንዲራብ ወይም እንዲራብ አይፈቀድለትም።
8. ቁርስ ፣ ምሳ እና እራት ፣ እንዲሁም መክሰስ ፣ ምቹ የሙቀት መጠን ሊኖረው ይገባል ፡፡
9. ምግብ ለስለስ ያለ ሙቀትን መታከም አለበት ፡፡ ለፓንቻይተስ በሽታ ጨምሮ ሩዝ ማንኛውም ምርት በእንፋሎት ውስጥ መጋገር ፣ መጋገር ወይም ማብሰል አለበት ፡፡
10. የሽንኩርት በሽታዎችን ወይም የሎሚ በሽታዎችን እንዲሁም የሽንኩርት ምግቦችን እንዲሁም ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም ሽንኩርት መጠቀም አይመከርም ፡፡ የአመጋገብ ስርዓቱን በተጠበሰ ፣ ቅመማ በሆነ ምግብ መሙላት አይችሉም ፣ እንዲሁም አኩሪ አተርን በፓንጊኒትስ ይበሉ ፡፡

በበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ ውስጥ አልኮልን አላግባብ መጠቀምን ማጨስ በልዩ ባለሙያተኞች አይመከርም። በሰውነት ላይ አሉታዊ መዘዞችን የመያዝ እድልን ለመቀነስ ለአንድ ሳምንት ወይም ከዚያ በላይ በሚባባሱበት ጊዜ በሳንባ ምች በሽታ እንዴት እንደሚመገቡ ከጨጓራ ባለሙያ ሐኪሙ ማወቅ ይሻላል። የዶሮሎጂ በሽታ ሂደት ደረጃ ላይ የፔንጊንጊኒቲስ በሽታ ያለበትን አንጀት መብላት ይቻል እንደሆነ በእርግጠኝነት ይነግርዎታል።

የምናሌ ምሳሌ

በፓንጊኒስ በሽታ ለሚሠቃይ ሰው ባህላዊ የአዲስ ዓመት ምግቦች የታመሙ ናቸው ፣ ምክንያቱም የበሽታውን የበለጠ ሊያባብሱ ስለሚችሉ ፡፡

ቀላል ደንቦቹን በመጠበቅ ለፓንገሬስ በሽታ ያለበትን የበሰለ ዝግጅት ማዘጋጀት ይችላሉ-

• በአመጋገብ በተፈቀዱት የተቀቀሉት አትክልቶች ላይ በመመርኮዝ ለ ሰላጣዎች ምርጫ መስጠት ፣
• የተጋገረ ወይም በእንፋሎት መልክ ስጋ እና ዓሳ ምግብ ማብሰል ፣
• አትክልቶችን እና ጥራጥሬዎችን ለጌጣጌጥ ይጠቀሙ ፣
• ጣፋጭ ግን ስብ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችን መሠረት ጣፋጮች ያቅርቡ ፡፡

የአዲስ ዓመት መክሰስ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ምርቶችን ያጠቃልላል ፣ የተወሰኑት ደግሞ ለቆንጥቆጥ በሽታ የተያዙ ናቸው። ግን የምግብ አዘገጃጀቶቹ ጎጂ ንጥረ ነገሮችንም ያካትታሉ-

• mayonnaise
• ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት
• የታሸገ ምግብ እና marinade ፣
• ቅመማ ቅመም እና ሆምጣጤ ፣
• ስጋዎች አጨሱ ፡፡

ለቆዳ ህመምተኞች የተከለከሉ ምርቶች ሊተካ ይችላል ፡፡ ይህ የሚከናወነው ከተቀቀለ አትክልቶች ፣ ትኩስ ወይንም ከተቆረጡ (ግን ካልተመረጡ) ዱባዎች ፣ የተቀቀለ ወይንም የተቀቀለ ሥጋ (ዶሮ ፣ alዳ ወዘተ) በመፍጠር ነው ፡፡ ከ mayonnaise ይልቅ ሰላጣ በቅመማ ቅመም ሊታከም ይችላል።

ትኩስ ምግቦች

ለሞቁ ትኩስ ምግቦች ዝግጅት ድርብ ቦይለር ይጠቀሙ። ከዓሳ ወይም ከስጋ በስጋ እና በአትክልቶች መሙላቶች ፣ ጥቅልሎች ወይም በምግብ መቆራረጫዎች አማካኝነት ለየት ያለ መናፈሻን መስራት ቀላል ነው። እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ለበዓሉ እረፍት ማዘጋጀት ይችላሉ-የተጋገረ የዶሮ እርባታ ፣ ስጋ ወይንም ዓሳ ለእያንዳንዱ ምናሌ በልዩ ዝግጅቶች ላይ ይገኛሉ ፡፡ በምድጃው እና በጎን ምግቦች ውስጥ ያልተለመዱ ጣፋጭዎች ይገኛሉ ፡፡

ነገር ግን በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ህመምተኛው ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ መጠን እንዳይጠጣ የተከለከለ መሆኑን ከግምት ማስገባት አለብዎት ፡፡ ስለዚህ እንደ ፎይል ያሉ ዳክዬዎች የሚዘጋጁት ከቆዳ ላይ ነው ፣ ስለሆነም ቆዳውን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡

ለመጋገር ዓሳ, ወፍራም ያልሆኑ ዝርያዎች ተመርጠዋል ፣ እና ስጋው ከበሰለ ከበሰለ በኋላ ሊዘጋጅ ይችላል።

የጣፋጭቱ ጠረጴዛ የታሸገ እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን ፣ ማሽላዎችን ወይንም ጄልትን ያጠቃልላል ፡፡ ኬኮች በጣም የሚወዱ መሆን የለብዎትም ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቅቤ ወይም ማርጋሪን ይዘዋል ፡፡ ነገር ግን በጤነኛ ጄል ወይንም ረግረጋማ በሆነ ኬክ ላይ የተመሠረተ ኬክ ለማብሰል በፓንጊኒተስ በሽታ ይቻላል ፡፡

አንድ ሰው ለየት ያለ የአኗኗር ዘይቤውን የሚመራ ከሆነ ፣ ያለበት ሁኔታ ምንም ይሁን ምን ፣ ከፔንጊኒቲስ ጋር ለተለያዩ ክስተቶች መጠጥ የመጠጣቱ ችግር የሚወጣው በሶዳ ውሃ እና በአሲድ ጭማቂዎች ብቻ ነው ፡፡ በአመጋገብ የተፈቀዱ ሁሉም ኮምጣጤ ወይም የፍራፍሬ መጠጦች ባልተለመደ ሁኔታ ማስጌጥ እና በጠረጴዛው ላይ ጠረጴዛ ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ ፡፡

ግን አንዳንድ ጊዜ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው በሽተኞች ያለአልኮል መጠጥ ማድረግ አይችሉም ፡፡ ለበዓሉ ጥራት ያለው ደረቅ ወይን ጠጅ መግዛት ተገቢ ነው ፡፡

ሽፍታውን የሚያበሳጩ ስለሆነ የሚያብረቀርቅ ፣ ንጣፍ እና ጣፋጭ ዝርያዎችን መምረጥ የለብዎትም። አንድ የመጠጥ መጠጥ ከ 50 ግ መብለጥ የለበትም ፣ እናም ይህ ወይኑ በትንሽ ምሽት እና ከምሳ ጋር ብቻ በማጣመር ምሽቱን በሙሉ መታሸት አለበት።

የተጋገረ ቱርክ ከአትክልቶች ጋር

ለቆዳ ህመምተኞች የታሸገ ምግብ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉትን ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

• ቱርክ fillet (ጡት) ፣
• ድንች
• ካሮት
• ዚቹቺኒ ወይም ጎመን (ብሮኮሊ);
• ቀይ ሽንኩርት።

ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ስጋ እና አትክልቶችን በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ለመቅመስ ጨው ያፈሱ ፡፡ ለ 1-2 ሰዓታት ይውጡ. የጨው ድብልቅን በማብሰያው እጅ ውስጥ ይክሉት እና መጋገሪያውን ይቅቡት ፡፡

በመያዣው ውስጥ ፖም ወይም የፔ pearር ቁርጥራጮችን ወደ እጅጌው ፣ በቅድሚያ በማብሰያ ቤሪዎች ላይ በመጨመር ፣ ያልተለመደ የ marinade (የቄሳር ሰላጣ ለማፍሰስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) ወይም እጅጌ ውስጥ በመጨመር ለፓንጊኒስ በሽታ የተፈቀደውን ሁሉ በጌጣጌጥ ውስጥ ማከል ይችላሉ ፡፡

ቄሳር ሰላጣ

ሰላጣውን ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ያለው ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

• የተቀቀለ ሥጋ (200 ግ);
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ (50 ግ) ፣
• ነጭ ዳቦ (100-150 ግ);
• የተቀቀለ yolks (2 pcs.) ፣
• የአትክልት ዘይት (70-100 ግ);
• የሎሚ ጭማቂ (1 tbsp.),
• ሰላጣ ቅጠሎች.

በመጀመሪያ ፣ ብስኩቱን ከነጭው ዳቦ ይክፈሉት ፣ ክሬኑን በመጠን ከ 1 ሴ.ሜ ያልበለጠ ኩርባዎችን ይቁረጡ ፡፡ ቂጣውን በምድጃ ውስጥ ማድረቅ ፡፡

ከሎሚ ጭማቂ እና ዘይት ጋር በማጣመር የተከተፉ የተከተፉ እርሾዎችን ይሙሉ ፡፡ እሷን ለማጠጣት ተወው ፡፡ በዚህ ጊዜ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ-ስጋን ፣ አይብ ፣ የጎድን ሰላጣ ቅጠሎችን በመተው ጥቂቱን ይቀራሉ ፡፡

ሙሉ ቅጠሎችን በሳጥን ላይ ያድርጉ። ስጋን, አይብ, የተቀደደ ሰላጣ እና መልበስን ይቀላቅሉ። ከማገልገልዎ በፊት croutons ን ያክሉ።

ፔኪንግ ሰላጣ

ለዚህ መክሰስ የኮሪያ ካሮኖች ያስፈልጋሉ ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ያለ ሙቅ ቅመማ ቅመሞች ያለ መክሰስ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ የቅመሞች መጠን እንደ ጣዕም ይለያያል። ሰላጣውን ለመቁረጥ ቀጫጭን ስጋ የተቀቀለ ስጋ (ዶሮ ፣ የበሬ) ፣ የተከተፉ እንቁላሎች ፣ ትኩስ ዱባዎች እና የቤጂንግ ጎመን ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ ትንሽ የኮሪያ ካሮትን እና የተከተፉ ማንኪያዎችን ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ ጨው።

የግሪክ ሰላጣ

የዚህ ምግብ ውበት ብዙ ጥሬ አትክልቶችን ይሰጣል ፡፡

በእራስዎ ጣዕም መሠረት በዘፈቀደ መጠን ይወሰዳሉ ፡፡ ሳህኑን በቅመማ ቅጠል ያጌጡ ፣ በላዩ ላይ የተቆረጡ ቲማቲሞችን ፣ ዱባዎችን ፣ ጣፋጩን በርበሬ እና ጥቂት የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩበት ፡፡ የትናንሾቹ አይብ ወይም የቀዘቀዘ አይብ ያክሉ። ለመልበስ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት እኩል በሆነ መጠን ይቀላቅሉ ፡፡ ሰላጣውን መልበስ እና ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ይረጩ።

ጤናን ለመጠበቅ ቀላል ህጎች

በቀላል ህጎች ማክበር የብልግና ሁኔታን ለመከላከል ይረዳናል-

• ሁሉም የአዲስ ዓመት ምግቦች የተቀቀለ ፣ የተጋገሩ ወይም የተጋገሩ ናቸው ፡፡
• ለ ሰላጣዎች የተጋገረ አትክልቶችን ይጠቀሙ ፣ በፎይል ውስጥ ያለ ዘይት የተቀቀለ ወይንም የተጋገረ ፡፡
• ሰላጣዎች ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ ወቅታዊ ናቸው።
• ሰላጣ ለመልበስ አነስተኛ ቅባት ያለው እርጎ ፣ እርሾ ክሬም ፣ የአትክልት ዘይት ይጠቀሙ።
• የአመጋገብ ምግቦች እንኳን በመጠኑ ይበላሉ ፡፡
• እነሱ ቀስ ብለው ይበላሉ ፣ ምግብን በደንብ ያጣጥላሉ (ኢንዛይሞችን ምግብ በምራቅ ለማምረት በምራቅ ይዘጋጃሉ) ፡፡
• በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ስለ አመጋገቢው ሁኔታ አይረሱም - ብዙውን ጊዜ በትንሽ ክፍሎች ይበላሉ ፡፡
• አልኮልን በተመለከተ እገታውን ያክብሩ። ማንኛውም የአልኮል መጠጥ እጅግ የከፋው የጣፊያ ጠላት ነው - በዲግሪዎች እና በአልኮል ዓይነቶች ምንም ልዩነት የለም ፡፡

ጣፋጭ የጎን ምግብ

ለጉንፋን በሽታ እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም እንደ ዋና ምግብ ሁሉ በኦቾሎኒ ስር የተጋገረ ጎመን ፍጹም ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከ 100 ሚሊሆል ወተት ጋር 2 የዶሮ እንቁላሎችን በብሩሽ ውስጥ ይምቱ ፡፡ ጎመንን በቅሎዎች ውስጥ ይከፋፍሉ ፣ ግማሹን በጨው ውሃ ውስጥ እስኪቀላቀል ድረስ ይቅቡት ፡፡ የዳቦ መጋገሪያውን ቅቤን በቅቤ ይቀልጡት። የተከተፈውን የጎመን ጥሰትን ይጥሉ ፣ በእንቁላል ድብልቅ ይሙሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ (220 ° ሴ) ውስጥ ያኑሩ ፡፡ የተጠናቀቀውን ምግብ ከላይ ካለው ደረቅ አይብ ጋር ይረጩ።

በከባድ ሂደት ውስጥ ጎመን የበዓሉ ጠረጴዛን በሚገባ ያሟላል ፡፡ ለፓንገሮች በሽታዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ አጣዳፊ በሆነ ጥቃት ውስጥ እንደዚህ ባለው የጎን ምግብ ላይ ሙከራ ላለማድረግ ይሻላል ፡፡ አይብ እና እንቁላል ከፍተኛ ስብ ውስጥ ናቸው ፡፡

አጣዳፊ በሆነ ህመም ወቅት በበሽታ የተያዙ ድንች በተቀባ ድንች መልክ ይቀርባል። ኦሜሌዎች በእንፋሎት የተሠሩ እና ከፕሮቲን ብቻ የተሠሩ ናቸው ፡፡

ቱርክ ከአትክልቶች ጋር

• የቱርክ ሥጋ
• ድንች
• ካሮት
• ብሮኮሊ ወይም ጎመን
• አንድ የጨው መቆንጠጥ።

ጣዕምን ለመገጣጠም የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች መጠን ይምረጡ። የማብሰል ሂደት;

1. ስጋዎችን እና አትክልቶችን ወደ ኩቦች ይቁረጡ, ጨው እና ቅልቅል.
2. 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፣ በማጠራቀሚያው ውስጥ አንድ ሳህን በቅቤ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ያኑሩ ፡፡
3. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ያጥሉት ፣ ንጥረ ነገሮቹን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ያያይዙ ፡፡
4. ይዘቱን የያዘውን ሻንጣ በማጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ በእንፋሎት እንዲባባስ በ2-5 ቦታ በእርጋታ በቢላ ይምቱ ፡፡
5. ለ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር.
6. የተጠናቀቀውን ተርኪው በሳጥኖች ላይ ይዝጉ ፣ በዶሚ ፣ በቅንጦት ፣ በፔ parsር ቅጠል ይቅቡት ፡፡

Alል udድዲንግ

• 200 ግ የከብት ሥጋ;
• 15 ግ semolina
• 1 እንቁላል
• 100 ሚሊ ውሃ
• አንድ የጨው መቆንጠጥ።

Udድዲድ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል

1. ስጋውን ያብሱ, በትንሽ የስጋ ማንኪያ ውስጥ መፍጨት, ጨው ይጨምሩ.
2. ውሃ ውስጥ ውሃ ውስጥ semolina.
3. ስጋውን ከሴሚልሊና ጋር ያዋህዱ, የእንቁላል አስኳል ያፈስሱ.
4. ፕሮቲኑን ይምቱ, በጅምላ ላይ ይጨምሩ.
5. ሻጋታዎቹን ውስጥ ያስገቡ።
6. ድርብ ቦይለር ፣ “ስጋ” ሁነታን ለ 15 ደቂቃዎች ይጠቀሙ ፡፡

በኩኪ መቁረጫዎች ውስጥ ያገልግሉ ፡፡ ዱባውን ከእንቁላል ያጌጡ።

በትንሽ-ዝቅተኛ የቅመማ ቅመም ድብልቅ በዱላ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡

የተጋገረ ፓይክ ፔchር

ሌሎች ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

• የዛንደር ማጣሪያ - 600 ግራም;
• ካሮት - 1 ቁራጭ ፣ መካከለኛ መጠን ፣
• ቅቤ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• ደረቅ አረንጓዴዎች "የፕሮvenንሽን እፅዋት",
• አንድ የጨው መቆንጠጥ
• የሎሚ ጭማቂ - 2 የሾርባ ማንኪያ.

1. ዓሳውን ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ፣ ጨውና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይንከሩ ፡፡
2. እያንዳንዱን ክፍል ለብቻው በአንድ ፎይል ላይ ያስቀምጡ።
3. የተቆረጠውን ካሮት በዞንደር ላይ አኑረው በደረቁ እፅዋት ይረጩ።
4. የመርከቡን ጠርዞች በከረጢት ውስጥ ይጫኑት ፣ በይዘቶቹ ላይ ሳይጫኑ ፡፡
5. የዓሳውን ማሰሮዎች በዳቦ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

እንዲበላው የተፈቀደው

ለፓንጊኒስ በሽታ ጠቃሚ የሆኑ ፣ እንዲሁም ለፓንጊኒስ በሽታ የማይበሉት እነዚያ ምግቦች ሰንጠረዥ ቁጥር 5 ተብሎ የሚጠራውን የፔvርነር አመጋገብ ይመሰርታሉ ፡፡ በየቀኑ ስጋ መብላት አለብዎት ፣ ግን የዘር ዝርያዎች ብቻ (ዶሮ ፣ የበሬ ፣ ጥንቸል ፣ veልት ፣ ተርኪ)። መጋገር ፣ መጋገር ወይንም መጋገር ይችላል ፡፡

የስጋ ምርቶችን ከአትክልቶች ምግብ ከመብላት ጋር ማዋሃድ ይሻላል። በታካሚው ምግብ ውስጥ በየትኛውም የፓቶሎጂ ሂደት ውስጥ ከፓንጊኒስ ወይም ከሌሎች ተመሳሳይ ምርቶች ጋር መጣበቅ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት (ኢንዱስትሪያዊ ወይም ቤት) ያለው ምርት በተበከለ የአካል ክፍል ውስጥ ምቾት እንዲሰማ ያደርጋል ፡፡

ስዕልን ለማሳደግ በመዳፊቱ ላይ ጠቅ ያድርጉት ፡፡

ለሳምንት አንድ ምናሌ ሲያዘጋጁ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ዓሳዎች ማካተት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በእንፋሎት የዓሳ ሥጋ ኳሶችን ፣ በስጋ ቦልቦችን ወይም በሾርባ ማንደሰት ይችላሉ ፡፡ ለመጋገሪያዎች, ምንጣፍ ፣ ፓክ እና ኮድን መጠቀም የተሻለ ነው። የባህር ምግብን በተለይም ሽፍታ ለፓንገሬቲስ እና ለጡንቻዎች መመገብ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ብዙ ፕሮቲን እና አነስተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸው ስብ ያላቸው ናቸው ፡፡

ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር እንዲበላ የተፈቀደለት የትኛው ዳቦ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ የአንደኛ ወይም የሁለተኛ ደረጃ የስንዴ ምርት ይፈቀዳል ፣ ግን በደረቅ መልክ ብቻ። ብስኩቶችን ፣ እንዲሁም እንደ ማድረቂያ ያሉ ቅቤን ያልሆኑ ኩኪዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡ የሳንባ ምች ችግር ያለባቸው ፍራፍሬዎች ይፈቀዳሉ ፣ ግን በተከታታይ ማገገሚያ ወቅት በተወሰነ መጠን ነው ፡፡ ይህንን ህክምና በቀን ከ 5 ኒዮሊዮላ መብላት አይችሉም ፡፡

የሱፍ አበባ ዘሮች የተጠበሰ እንዳይመገቡ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ይህንን ምርት መብላት ከፈለጉ ጥሬውን ቢጠጡ ይሻላል ፣ አሁንም በቤትዎ ሃውቫ መልክ ሊጠቀሙ ይችላሉ ፡፡ ለኦቾሎኒ ፣ ለአልሞንድ እና ለፒስታስዮስ - የፔንጊኒስ በሽታ ምልክቶች በሌሉበት ጊዜ ቅሬታዎች በሌሉበት ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ በየቀኑ 1-2 መጠን እንዲወስዱ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡

የተለያዩ ምግቦች (ሰላጣዎች, ጥራጥሬዎች, ቆርቆሮዎች) በአፍንጫዎች ሊሟሉ ይችላሉ ፡፡

ጠቃሚ ምርቶች ዝርዝር ላልተወሰነ ቁጥር ያላቸውን አትክልቶች አገልግሎት ይሰጣል ፡፡ በጣም በጥንቃቄ ፣ እርሳስ ለቆዳ በሽታ (gastreatitis) ዝንጅብል መጠቀም ያስፈልግዎታል። ከዚህ በላይ ከተዘረዘሩት ምግቦች በተጨማሪ በፓንጀን እብጠት ምን መብላት እችላለሁ?

1. ቡክሆት ለፓንገሬስ በሽታ ፣ እንዲሁም ለኦቾሎኒ ፣ ለሴልሚና ፣ ሩዝ ከእህል ውስጥ በተቀላጠ ወተት ወይም በንጹህ ውሃ ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡
2. የተከተፈ የወተት ተዋጽኦዎችን በምግብ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመከራል - አነስተኛ ስብ ፣ እርጎ ፣ ኬፊር ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ እርጎ ፣ የፍራፍሬ ጨም ያለ የተጋገረ ወተት ፡፡ ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ የድንጋይ ከሰል መስራት ይችላሉ ፡፡
3. እንቁላሎቹ እንደ stem omelettes መመገብ አለባቸው።
4. ያለመበሳጨት በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ለቡና አፍቃሪዎች ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከዚህ ተክል ውስጥ ያለው መጠጥ የአንጀት እንቅስቃሴን የሚያነቃቁ እና የደም ስኳር እንዲቀንስ በሚያግዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።

ስዕልን ለማሳደግ በመዳፊቱ ላይ ጠቅ ያድርጉት ፡፡

ጤናማ እና ጣፋጭ ለመሆን ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር እንዴት መመገብ? ለአመጋገብ በጣም ጥሩ ምርጫ የሚሆነው የሚከተለው ነው-

• ንቦች
• ድንች
• የፓንቻይተስ በሽታ ፣
• ጣፋጭ በርበሬ
• ዝንጅብል ለፓንገታ በሽታ ፣
• ጎመን
• ዚቹኩኒን በፓንጊኒስ በሽታ ፣
• ስፒናች እና ዶን ለቆንጥጥ በሽታ ፣
• አረንጓዴ አተር
• ካሮትን በፓንጊኒስ በሽታ.

በበዓላት ላይ ከእንቁላል በሽታ ጋር ምግብ ለማብሰል ምን ምግቦች

ከፓንጊኒስ ጋር ያሉ ስጋቶች ጠቃሚ ብቻ ሳይሆኑ ጣፋጭም መሆን አለባቸው ፡፡ እንደዚያ ከሆነ ፣ የፓንቻኒዝም እብጠት ላላቸው ህመምተኞች የአመጋገብ ስርዓት ጊዜያዊ መለኪያ አይደለም ፣ ነገር ግን የሁሉም ሰው አኗኗር ፡፡ ግን ነፍስ የበዓል ቀን ብትፈልግስ? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አጣዳፊ ሕመም ላለው በሽተኛ ምናሌ ላይ ምን ምግብ መሆን እንዳለበት እና በበዓላት ወቅት አመጋገቡን እንዴት እንደሚጨምሩ እንነግርዎታለን ፡፡

በተለምዶ, የአዲስ ዓመት ዋዜማ እና ሌሎች በርካታ በዓላት የቤት እመቤቶች ሰላጣዎችን ያዘጋጃሉ ፡፡ የፔንታሮክ ነርቭ በሽታ አመጋገብ አጣዳፊ ፣ የደረቁ እና የሰባ አካላትን አያካትትም ፡፡ የበዓል ምናሌ እንዴት እንደሚደረግ? ከዚህ በታች ምን ጣፋጭ እና የምግብ ሰላጣዎች እንደሚኖሩ እነግርዎታለን ፡፡

ቱርክ ሰላጣ ከሞዛዛላ ጋር

ሰላጣ ለማዘጋጀት 100 ግራም የቱርኩላ ቅጠል ፣ ጥቂት የሞዛውላ ኳሶች ፣ ትኩስ basil ፣ ያልታጠበ እርጎ ፣ ኬፋ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም ያስፈልግዎታል ፡፡ ስጋው በአንድ ቁራጭ ውስጥ የተቀቀለ ሲሆን ከዚያ በኋላ በጥሩ ሁኔታ መቀቀል አለበት ፡፡ ለተሻለ ፍጥረታት ተርባይውን በስጋ መፍጫ ገንዳ ውስጥ መዝለል ይፈቀዳል ፡፡ ቀጥሎም የሞዛውላ ኳሶችን ይውሰዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

ይህ አይብ እንደ ሌሎች ዝርያዎች ስብ አይደለም። በበሽታው አጣዳፊ ወቅት Adyghe አይብ መጠቀም ይችላሉ። የእሱ የካሎሪ ይዘት እንኳን ዝቅተኛ ነው ፡፡ የባሲል ቅጠሎች በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ ወይም መቀደድ አለባቸው። ከዚያ ወደ ድብልቅው ይጨምሩ. አጣዳፊ በሆነ ጊዜ ውስጥ አረንጓዴዎችን አለመጠቀም ይሻላል። የሳንባ ምች (ፈሳሽ) ንክሻን የሚያነቃቁ አስፈላጊ ዘይቶችን ይ Itል። ጨው ፣ ወቅታዊ ሰላጣ ከ kefir ወይም እርጎ ጋር።

ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም መጠቀም ይችላሉ ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለጉዳት አያጋልጥም። ይህ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ይህ ምግብ ለማብሰል ቀላል ነው። እናም በመጪው ዓመት በቤተሰብ ክበብ ውስጥ ይገናኛሉ እንጂ በሐኪሞች አልተከበቡም ፡፡ እንዲሁም ሰላጣ ለአንድ ተራ የቤተሰብ እራት ተስማሚ ነው ፡፡ አጣዳፊ በሆነ ጊዜ ውስጥ አረንጓዴውን ከምድጃ ውስጥ ማስወገዱ እና አይብ በኩሽና አይብ (በተለይም በፓንጊኒስ ውስጥ አይብ ስለመጠቀም) የተሻለ ነው።

የፓንቻይተስ በሽታ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች (ኦሊቪል እና ቪናግሬት) ፡፡

ለፓንቻይክ እጢ ነርቭ በሽታ አመጋገብ ከመጠን በላይ መጠጣትን መከልከል አለበት ፡፡ አጣዳፊ ሂደት ባይሆንም እንኳ ሥር የሰደደ ነው። ስለዚህ ለበዓሉ ወይም ለሌላው በዓል የበዓሉ ሠንጠረዥ መሠረት ልከኝነት ነው። 10 ሰላጣዎችን እና 2 ትኩስ ምግቦችን አያድርጉ ፡፡

ምንም እንኳን አመጋገቢ ቢሆኑም እንኳ ከችግሮቻቸው አንጻር ሲታይ ለቆንቆቹ ላይ ህመም ያስከትላል ፡፡ ለበዓሉ አንድ ሰላጣ ፣ አንድ ሙቅ ምግብ ወይም ሾርባ እና ጣፋጩን ማብሰል ይሻላል። ለእግር ፣ ለዳንስ ፣ ለመዝናኛ በእረፍት ጊዜ እነሱን መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡

በዚህ ሁኔታ መጪውን ዓመት ወይም ሌላ በዓልን በቤትዎ ውስጥ ያገኛሉ ፣ በሆስፒታሉ ውስጥም አይሆንም ፡፡ እና ከሁሉም በላይ - አልኮሆል የለም።

ዱባን ያጌጡ

የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው ፣ ግን ከስጋ ምግብ ጋር በደንብ ይሄዳል። እሱ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል: -

1. ዱባውን እና ዘሮችን ይረጩ.
2. በድርብ ገንዳ ውስጥ ያስገቡ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ “አትክልቶች” ሁነታን ለ 20 ደቂቃዎች ያብሩ።
3. በእንፋሎት ካጠቡ በኋላ ድፍድፉን ወደ ሙቅ ሁኔታ ያቀዘቅዙ ፣ በፕሬዚም በቢራቢራ ይምቱ ፡፡

በዚህ ዱባ ውስጥ ሾርባ ማከል ይችላሉ-ተፈጥሯዊ ያልታጠበ yogurt + parsley።

የድንች ድንች

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ለማብሰል እጅግ በጣም ቀላል ቢሆንም ለአዲስ ዓመት ምግብ ተስማሚ ነው-

1. የፔ potatoesር ድንች, ወደ ኩብ የተቆረጡ - ከ 3 ሳ.ሜ ያልበለጠ.
2. ድንቹን በመስታወት መጋገር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከላይ ጨው ይዝጉ ፣ በብርድ ክዳን ላይ በጥብቅ ይዝጉ ፡፡
3. ማይክሮዌቭ ለ 10 ደቂቃዎች.
4. ከማገልገልዎ በፊት ቀለል ባለ ወቅት ባልተገለፀው የሱፍ አበባ ዘይት ፣ በፔ parsር ፣ በዱቄት ይረጩ።

የድንች ድንች እንደ ዳቦ ድንች።

ኬታ ክሬም ሾርባ

እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በበዓላችን ላይ አስገራሚ ነገር ነው ፣ ግን ለምግብ መፈጨት እና ጣፋጭ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ይህ ከሁለተኛ ሾርባ ጋር ዝቅተኛ-ስብ ሾርባ ነው ፡፡ እንደሚከተለው ያዘጋጁት

1. ከዓሳዎቹ ተለይተው ዓሳውን ቀቅለው ፡፡
2. በቆርቆሮ ግሬድ 0.1 ኪ.ግ. ዚኩኒኒ + 1 ድንች ፡፡
3. በ 2.5% የስብ ይዘት እና 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ውስጥ 250 ሚሊትን ወተት አፍስሱ ፣ ወደ ማሰሮ አምጡ ፡፡
4. የተቀቀለ አትክልቶችን, የተቀቀለ ዓሳውን ዝቅ እናደርጋለን.
5. ሙቀቱን በትንሹ በትንሹ ይቀንሱ ፣ ይሸፍኑ ፣ ለ 20 ደቂቃዎች ያሙቁ ፡፡
6. የደረቀ ወይም ትኩስ አረንጓዴ ቅርጫት ይጨምሩ።

ሾርባውን በነጭ ብስኩቶች ያገልግሉ ፡፡

የመጀመሪያዎቹ ምግቦች በጣም አልፎ አልፎ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ግን በከንቱ ፡፡ ገንቢ እና ጤናማ ሾርባ ማንኛውንም እራት ያሟላል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፡፡ ለፓንቻክ ነርቭ በሽታ አመጋገብ የመጀመሪያዎቹን ምግቦች በ “ሁለተኛ” ሾርባ ላይ በተዘጋጀ ዝቅተኛ የስብ ይዘት በመጠቀም እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል ፡፡ እንዲሁም በምናሌው ውስጥ ቅመም የተሰሩ ሾርባዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡

ስለዚህ የአዲስ ዓመት በዓል ለእርስዎ ደስታ የማያልፍ ፣ የፊንላንድ ክሬምን ሾርባ ከዓሳ ጋር ያቅርቡ። ብዙውን ጊዜ ሎሂኪኪቶ በኬሚ እና በሻሞሞን ያበስላል ፡፡ ነገር ግን በፔንቻይስ በሽታዎች, እንዲህ ዓይነቱ ደስታ አይገኝም. ስለዚህ ክሬሙን በወተት ይተኩ ፡፡ ከሳልሞን እና ከሳልሞን ፋንታ የፖሊንግ ፣ ቾም ሳልሞን ወይም ኮሆ ሳልሞን እንመርጣለን ፡፡ እነሱ በጣም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው አሲዶች አሏቸው ፡፡ እንዲሁም የመጀመሪያዎቹን ምግቦች ከአትክልቶች ጋር እንዲጨምሩ ይመከራል ፡፡ ስለዚህ, በፊንላንድ ሾርባ ውስጥ 100 ግራም የዚኩኪኒ እና አንድ ድንች ሳንባ እንጨምራለን ፡፡ ሶስት ምርቶች በቀጭኑ grater ላይ። ቀጥሎም አንድ ብርጭቆ ወተትን እና አንድ ብርጭቆ ውሀን ወፍራም ድስት ባለው ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና አትክልቶቹን እዚያው ዝቅ ያድርጓቸው ፡፡ ዓሳው አስቀድሞ የተቀቀለ መሆን አለበት ፣ ከአጥንት መለየትና እንዲሁም ወደ ሾርባው መጨመር አለበት ፡፡ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያቀልሉት ፡፡ የተጣራ አረንጓዴዎችን ማከል ይችላሉ. ሾርባውን ማቅለጥ በደረቁ ቂጣዎች የተሻሉ ናቸው ፡፡

የአመጋገብ ስርዓት ሁልጊዜ አሰልቺ አይሆንም ፡፡ በዚህ ዓመት ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚያስታውሷቸው ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች አሉ ፡፡ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ሊሆን የሚችል ትክክለኛ ሾርባ ወይም እርሾ ፡፡

ጠረጴዛውን ጣፋጭ እና ውጤቶችን እናስቀምጣለን

ስለዚህ, ለአዲሱ ዓመት በፓንጊኒስ በሽታ ምን ማብሰል? ምርጫው በአንድ ወይም በሁለት ቀለል ያሉ ሰላጣዎች ፣ በሙቅ ምግብ እና ጣፋጮች ላይ መቆም አለበት. ከተከታታይ ምግብ ጋር መጋገሪያ ኬክ ፣ ኬክ ኬክ ከካካዎ ወተት ክሬም ወይም ከዮጊት-ጄል ሽፋን ጋር ብስኩት ኬክ ለበዓሉ ጠረጴዛ ጥሩ ይሆናል ፡፡ ከሚከተሉት ውስጥ ምግብ መምረጥ ይችላሉ ፡፡

የአዲስ ዓመት ጥቅልል

• የዶሮ ፍሬ - 200 ግራም;
• ለስላሳ አይብ (አዳዲ) - 200 ግራም;
• የአርሜኒያ ፒታ - 1 ሉህ ፣
• Dill - 100 ግራም;
• ካፌር - 50 ሚሊ.

• ዶሮውን ቀቅለው, ቀዝቅዘው, መፍጨት.
• አይብ በመጠምጠጥ ላይ መፍጨት ፡፡
• የተከተፈ የዶልት ዱባ ፣ ከስጋ ፣ አይብ እና ከ kefir ጋር ይቀላቅሉ።
• ላቫሽ ከተደባለቀ ድብልቅ ጋር ተሰራጨ።
• ከተጣበቀ ፊልም ጋር ይሸፍኑ ፣ ለ 3 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
• ከ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ውስጥ ያገልግሉ ፡፡

የዶሮ ሰላጣ ከቼዝ ጋር

የዶሮ እሸት (100 ግ) የተቀቀለ ፣ ወደ ኩብ ተቆር .ል ፡፡ የአዲጊ አይብ ወይም የቀዘቀዘ አይብ (100 ግ) በኩብ የተቆረጠ ነው። Basil መሬት ነው። የወቅቱ ሰላጣ ከ 50 ሚሊ ግራም ቅባት የሌለው yogurt ያለ ተጨማሪዎች።

• የዶሮ ፍሬ - 200 ግ
• የተቀቀለ ካሮት - 100 ግ
• 2 የተቀቀለ ድንች - 200 ግ
• ትኩስ ዱባ - 100 ግ
• የተቀቀለ እንቁላል - 2
• የሾርባ ክሬም 10% - 50 ሚሊ
• ፓርሺን - ጥቂት ቀንበጦች

• ሥጋን ቀቅለው
• አትክልቶች ፣ ስጋ እና እንቁላል በትንሽ ኩብ የተቆረጡ ናቸው ፡፡
• ለመልበስ ፣ እርጎው በትንሹ ከተቀቀለ ድንች ጋር ተደባልቆ በትንሹ ጨው ይቀመጣል።
• ወቅታዊ ሰላጣ.

ክሬም ሾርባ ዓሳ

• ኬታ - 200 ግ
• ዚኩቺኒ - 500 ግ
• ካሮት - 100 ግ
• መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች - 100 ግ
• ወተት 1.5% - 200 ሚሊ ውሃ - 1 ኩባያ
• ነጭ ዳቦ ወይም የዳቦ ብስኩቶች - 100 ግ
• ፓርሺን

• ዓሳውን ቀቅለው.
• አትክልቶቹን ቀቅለው ለግማሽ ሰዓት ያህል ትንሽ መጥበሻ ይጨምሩ ፡፡
• አትክልቶችን እና ዓሳዎችን በብሌንደር ይምቱ ፡፡
• ወተቱን እና ውሃውን ወደ ሚፈጭው ድንች ውስጥ አፍስሱ ፣ ለአንድ ሰዓት ሩብ ያህል ይቅቡት ፡፡
• ከአረንጓዴዎች እና ብስኩቶች ጋር ያገልግሉ ፡፡

ትኩረት! የ yolks ን የያዙ እንቁላሎች ለበሽታው ለማስተካከል ያገለግላሉ ፡፡ በመጥፋት ወቅት የእንቁላል ፕሮቲኖች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

Casserole "Vermicelli"

• ጥልቀት የሌለው ምግብ - 500 ግ
• የዶሮ ፍሬ - 500 ግ;
• ወተት - 200 ሚሊ
• እንቁላል - 4 pcs.,
• ቅቤ - 50 ግ;
• ጨው

• የፈላ ውሃ ቀባው ፣ በዘይት ይቀባ።
• የዶሮ ሥጋን ቀቅለው ከጫጩ ጋር ይቅሉት ፡፡
• ስጋውን ከድማሚል ጋር ይቀላቅሉ, በቅድመ-ቅጹ ቅፅ ውስጥ ያስገቡ.
• እንቁላልን በጨው እና በወተት ይደበድቡት ፣ የአበባው ስጋን ድብልቅ ያፈሱ ፡፡
• በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

በ 100 ግ ቆርቆሮዎች ውስጥ;

ለዓሳ ያጌጡ

• ጎመን - 500 ግ;
• አድጊ ቺዝ - 100 ግ;
• እንቁላል - 2 pcs.,
• የሱፍ አበባ ዘይት - 30 ሚሊ;
• ወተት 1.5% - 100 ሚሊ;
• ጨው

• ጎመንን ቀቅለው በቅባት መልክ ይቀቡ ፡፡
• እንቁላል ከወተት እና ከጨው ጋር ይምቱ ፣ ጎመን ላይ ያፈሱ ፡፡
• በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት መጋገር.
• ሞቃታማውን ምግብ በኬክ ይጥረጉ.

በ 100 ግ የጎን ምግብ ውስጥ;

የታሸገ በርበሬ

• የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 1 ኪ.ግ;
• የተቀቀለ ሩዝ - 400 ግ;
• የበሬ ሥጋ - 200 ግ
• ሽንኩርት - 100 ግ;
• ካሮቶች - 200 ግ
• የሱፍ አበባ ዘይት - 50 ሚሊ;
• ቅቤ 10% - 25 ሚሊ;
• ተፈጥሯዊ የቲማቲም ጭማቂ - 200 ሚሊ;
• ጨው

• ስጋውን ቀቅለው በስጋ ማንኪያ ወይንም ብሩሽ በመጠቀም መፍጨት ፡፡
• ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡት እና ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ ቀቅለው ይሙሉ ፣ የተከተፈውን ካሮት ይጨምሩ ፡፡
• በግማሽ የቲማቲም ጭማቂውን አፍስሱ ፣ ትንሽ ያወጡ ፡፡
• አትክልቶችን ከሩዝ እና ከስጋ ጋር ይቀላቅሉ, ጨው, እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይሸፍኑ.
• ፔ theር ከዋናው ውስጥ ይቅቡት, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያጥሉ ፡፡
• የተቀቀለ በርበሬዎችን ያግኙ ፣ ቀዝቀዝ ይበሉ ፡፡
• በርበሬውን በሚጣፍጥ ስጋ ሶስት አራተኛውን ያሽጉ ፣ ጥቅጥቅ ባለ የታችኛው ድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
• በግማሽ ሊትር ውሃ ውስጥ ቅመማ ቅመም እና የቲማቲም ጭማቂውን አፍሱ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና በርበሬ ያፍሱ።
• ወደ ድስት አምጡ እና ለአንድ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀቅሉት።

የተቀቀለ ፖም በዘቢብ ዘንግ ይሞላል

• ፖም "በረዶ ካሊቪል" - 500 ግ;
• Curd 0.2% - 200 ግ;
• ስኳር - 50 ግ
• ዘቢብ - 100 ግ
• እንቁላል - 1,
• ቫኒሊን

• ከእንቁላል ፣ ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር ቤኪንግ ቤትን በብሩሽ ይምቱ ፡፡
• የታጠበ እና የደረቀ ቅድመ-ዘቢብ በመጠምዘዝ ላይ ይጨምረዋል።
• ዋናውን ከፖም ውስጥ ያስወግዱ ፣ ፖምዎቹን ይሙሉ ፡፡
• ወደ ሻጋታው ግማሽ ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ ፡፡
• ፖም በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

በ 100 ግራም ጣፋጮች ውስጥ;

የበረዶ ሽርሽር ኬክ

• ተፈጥሯዊ እርጎ - 500 ሚሊ;
• ስኳር - 100 ግ
• ሙዝ - 200 ግ
• ስንጥቅ - 200 ግ
• Gelatin - 20 ግ.

• ጄልቲን በሙቅ ውሃ ይቀባል (ከግማሽ ብርጭቆ ውሃ ያነሰ ያስፈልጋል)።
• ስኳር በ yogurt ውስጥ ይቀልጣል።
• ጄል በ yogurt ውስጥ አስተዋወቀ, በፍጥነት ተነሳ.
• ዮጎት ከኩኪንግ እና ሙዝ ሰሃን ጋር ተቀላቅሏል።
• በሚጣበቅ / በተቀነባበረ ቅፅ በተሸፈነው ፊልም ውስጥ ድብልቅውን ያሰራጩ ፡፡
• በቀዝቃዛው ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ያዘጋጁ.

የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው በሽተኞች የአዲስ ዓመት ምናሌ ከሚፈቀደው ዕለታዊ ካሎሪ ይዘት እንዳያልፍ እና የሚመከሩ ፕሮቲኖችን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬትን ለመቋቋም በሚችል መንገድ የተሰራ ነው ፡፡

ለዕለታዊ አመጋገብ ምክሮች

• የካሎሪ ይዘት - ከ 1800 እስከ 2800 kcal
• ፕሮቲኖች - 100-120 ግ
• ስብ - እስከ 70 ግ
• ካርቦሃይድሬቶች - 300-400 ግ

ትኩረት! በአዲሱ ዓመት ምናሌ ላይ የተፈቀደላቸው ፍራፍሬዎችን ማካተት ይችላሉ ፣ በተለይም ጥሬ ያልሆነ ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኮምፖች ፣ ማርሽማልሎውስ ፣ ማርማል ፣ ደረቅ ብስኩቶች።

ለበዓሉ እንኳን ጤናዎን አደጋ ላይ መጣል አያስፈልግዎትም-ከመጠን በላይ መጠጣት እና አልኮል መጠጣት የለብዎትም ፣ እንግዲያውስ ፣ በአዲሱ ዓመት ደስታ እና ጤና ይኖራቸዋል!

ቤጂንግ የቡሽ ጎመን አመጋገብ ሰላጣ

ለሥጋው በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነው የቤጂንግ ጎመን ሰላጣ ነው ፡፡

እሱን ለማብሰል በቅድሚያ 300 ግራም ጥራት ያለው ላም የበሬ ሥጋ መግዛት ያስፈልግዎታል ፡፡

ለ ሰላጣ ከስጋ በተጨማሪ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡

ለማብሰያው አስፈላጊ የሆኑት ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው ፡፡

1. አንድ ትንሽ የቤጂንግ ጎመን።
2. የኮሪያ ካሮቶች በቅመም ቅመማ ቅመም አብሰው ነበር ፡፡ ይህ የጨው ንጥረ ነገር 200 ግራም ይፈልጋል ፡፡
3. ሁለት ትላልቅ እንቁላሎች.
4. አነስተኛ መጠን ያላቸው የተቆረጡ የሱፍ አበባዎች።
5. ጥቂት መካከለኛ መጠን ያላቸው ዱባዎች።

ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ነው ፡፡ መጀመሪያ አንድ የከብት ሥጋ ሥጋ ማብሰል ያስፈልግዎታል። ሁሉም የምድጃው ክፍሎች መካከለኛ ርዝመት ባለው ሽቦ ውስጥ ተቆርጠዋል ፡፡

ምግብ ለማብሰያው የተዘጋጁት ምግቦች ቀደም ሲል ከተቆረጡ የሱፍ እርባታዎች ፣ ከተመረቱ የኮሪያ ካሮትና ቅመማ ቅመሞች ጋር ይቀመጣሉ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከቀላቀሉ በኋላ ወደ ሰላጣው ትንሽ ጨው ይጨመራል እና ሁሉም አካላት በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃሉ ፡፡

ከበዓል በኋላ ወደ ሆስፒታል መኝታ እንዴት አይገቡም?

በጤናማ ሰውም ቢሆን ፣ ከወጀብ በዓል በኋላ ፣ የምግብ መፈጨት ችግር ሊኖር ይችላል ፡፡ የፓንቻይተስ እብጠት ባለባቸው ህመምተኞች በሆድ ላይ ከመጠን በላይ መጨናነቅ ወዲያውኑ የምግብ ኢንዛይሞችን ምርት ላይ ተጽዕኖ ያሳርፋል ፡፡ በቆሽት ላይ ችግር ካለ በበዓሉ ወቅት እራስዎን መቆጣጠር ይጠበቅብዎታል-

1. ከልክ በላይ አትብሉ።
2. ስብ ፣ ቅመም ፣ ቅመም ፣ ጣፋጭ አይብሉ ፡፡
3. አልኮልን ፣ ካርቦን መጠጦችን ፣ የሱቅ ጭማቂዎችን አለመቀበል።

ለማጠቃለል ያህል አንድ አስደሳች ጉርሻ እንጨምራለን ፡፡ ሳይንቲስቶች በአእምሮ ሁኔታ እና በምግብ መፍጨት ውጤታማነት መካከል ያለውን ግንኙነት ለይተዋል ፡፡ ስለዚህ ውድ ጓደኞቼ ፣ በጋላክ እራት ላይ ስትቀመጡ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ለመሆን ይሞክሩ ፡፡ የአዲስ ዓመት ድብልቆችን ያዘጋጁ ፣ ከበዓሉ በፊት ከ 1-2 ሰዓታት በፊት ያሳልፉ ፡፡ ጤና ለእርስዎ!

1. ዲታቶሎጂ. መሪነት ፡፡ 2 ኛ እትም በ A.Yu አርትዕ ተደርጓል። ባራኖቭስኪ 2006 ሴንት ፒተርስበርግ ፡፡ ፒተር።
2. Marchenkova አይ ኤስ ፣ ባታሪን I.K. Gapparov M.M. የሩሲያ ህዝብ አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ የአትክልት እና ፍራፍሬዎች የካርቦሃይድሬት ጥንቅር። የአመጋገብ ችግሮች ፡፡ 2003 T. 72 ቁጥር 1 ገጽ 23-25 ​​፡፡
3. Fomina L.S. ከፍተኛ መጠን ያላቸው የአመጋገብ ምግቦች በሳንባችን የኢንዛይም ማላቀቅ ተግባር ላይ የሚያስከትለው ውጤት ፡፡ የአመጋገብ ችግሮች ፡፡ እ.ኤ.አ. 1964 ፣ ቁ. 4 ፣ ገጽ 43–46
4. Smolskaya T.P. ከተለያዩ የአመጋገብ ዓይነቶች በስተጀርባ የሳንባ ምች ምስጢራዊ እንቅስቃሴ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው ባህሪዎች። የአመጋገብ ችግሮች 1970 ፣ ጥራዝ 29 ቁጥር 2 ፣ ገጽ 22-25።
5. ቱቴሊያን V.A. ከዶክተሩ እይታ አንፃር ጥሩ አመጋገብ ፡፡ ሐኪሙ ፡፡ 2001 ፣ ቁ. 7 ገጽ 51 (ከተሰጠ ጥንቅር ጋር ምርቶችን ማካተት) ፡፡

ቱርክ ከአትክልቶች ጋር የምግብ አሰራር

ለእዚህ ምግብ ፣ የአትክልት ብዛትና ብዛት በተናጥል ቁጥጥር ይደረግበታል ፡፡ የእነሱ ቁጥር እና ዝርያ ጥሩ አመጋገብን ከግምት ውስጥ በማስገባት በሽተኛው ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

የምግቡ ጥንቅር የግድ የቱርክ ስጋን ያካትታል ፡፡

የተለያዩ አትክልቶች እንደ አትክልት ተጨማሪ ነገሮች አካል ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ ለዕፅዋቱ የአትክልት ንጥረ ነገር ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው ፡፡

ሁሉም ምርቶች በተመጣጠነ ቅርፅ የተሰበሰቡ እና በድምፅ መጠን በሚመደበው መያዣ ውስጥ ይቀላቅላሉ። በተቀጠቀጠ ምርቶች ውስጥ ጨው እና በርበሬ ይጨምራሉ ፡፡ ምርቱ በሙሉ ወቅቱን ጠብቆ ለማቆየት ጨው እና ጨው እንኳን ለማሰራጨት በደንብ ይቀላቀላል።

ከበቀለ በኋላ ሁሉም አትክልቶች እና ስጋዎች ለ 40 ደቂቃዎች በሙቅ ምድጃ ውስጥ መጋገር እና መጋገር ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ የዳቦ መጋገሪያው ሂደት ከመጠናቀቁ 5 ደቂቃዎች በፊት እጅጌው ተቆርጦ ሳህኖቹ ክፍት ናቸው።

ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ የኋለኛው አሰራር ያስፈልጋል።

ከተፈለገ የዳቦ መጋገሪያ ንጥረ ነገሮችን በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ለቄሳር ሰላጣ ከተጠቀሙበት ጋር ተመሳሳይ የሆነ ሙሌት መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ይህ ሳህኑ ልዩ ጣዕምን እንዲሰጥ ያስችለዋል እና ተርኪው እራሱ በጣዕም ቤተ-ስዕል ውስጥ ጎልቶ ይታያል ፡፡

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንድ የአዲስ ዓመት በዓል እንዳይበላሸ ለመከላከል ፣ በሽንት በሽታ የተያዘ አንድ በሽተኛ የዶክተሩን የውሳኔ ሃሳቦች ማስታወስ ይኖርበታል-

• ከመጠን በላይ አትበል ፣
• ትናንሽ ክፍሎችን ይውሰዱ
• ምግብን በደንብ ማኘክ ፣
• ያልተለመዱ ወይም የተከለከሉ ምግቦችን በመሞከር አደጋዎችን አይውሰዱ ፡፡