ለራት 2 የስኳር ህመምተኞች እራት-ለስኳር በሽታ ምን ምግብ ማብሰል?

ይህ ዓይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለበት በሽታ የተያዘ ሰው በበሽታው ሊመጡ በሚችሉ አሉታዊ መዘዞች ሳይሆን በፍራቻው ልዩ ምግብን መከታተል ስለሚያስፈራው ይከሰታል ፡፡ በእውነቱ ፣ ብዙ ገደቦች የሉም ፣ “ጤናማ” እና ጤናማ ቀጭን ለመሆን በሚፈልግ ማንኛውም ሰው ተመሳሳይ “ትርooቶች” እራሳቸውን ያዘጋጃሉ ፡፡ እናም በህይወት እና በሀብታቸው በጣም ደስተኞች ናቸው (አዎ ፣ በጣም ሀብታም ነው!) አመጋገብ። ምክንያቱም የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ምግብ እንዲመከሩት ከተመረቱ ምርቶች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ከፍተኛ መጠን ሊያስገኙ ይችላሉ ፡፡ ለዕለት ተዕለት የስኳር ህመምተኞች ምግቦችን ማዘጋጀት የሚችሉባቸውን ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ብቻ እንሰጥሃለን ፡፡ ይህም ለቀኑ ጥሩ ምናሌን ይፈጥራል ፡፡

ለስኳር በሽታ አመጋገብ

የስኳር በሽታ አመጋገብ ሚዛናዊ መሆን እና ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ሁሉ መያዝ አለበት ፡፡

ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ፕሮቲኖች ፣ ስቦች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ፣ ውሃ ናቸው ፡፡ የእኛ ምግብ የእነሱ ናቸው ፡፡ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች ለሰውነታችን ህዋሳት እና ሕብረ ሕዋሳት የኃይል እና የግንባታ ቁሳቁሶች ዋና ምንጭ ናቸው።

የእነዚህ ንጥረ ነገሮች የሚከተለው ሬሾ ተስማሚ ነው-

የምግቡን የኃይል ዋጋ የመለኪያ አሃድ ኪሎካሎሪ (kcal) ነው።

ስለዚህ በሚሰነጠቅበት ጊዜ

• 1 ግራም ካርቦሃይድሬት ይለቀቃል - 4 kcal የኃይል;
• 1 ግራም ፕሮቲን - 4 kcal;
• 1 ግራም ስብ - 9 kcal.

የስኳር በሽታ ያለበት ህመምተኛ እንደ ዕድሜው ፣ ጾታ ፣ ክብደቱ እና የአኗኗር ዘይቤው ፣ በቀን ውስጥ ያለው ኪሎግራም ብዛት የሚስማማ መሆን አለበት ፡፡

ከመደበኛ ክብደት እና አማካይ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር የዕለት ተዕለት አመጋገብ የካሎሪ ይዘት እንደሚከተለው መሆን አለበት

የስኳር ህመምተኛ የሆነ ህመምተኛ ከመጠን በላይ ክብደት ካለው የካሎሪ ይዘት በ 20% ቀንሷል ፡፡

የአመጋገብ ሕክምና ዋና ግብ በትልቁም ይሁን በአነስተኛ አቅጣጫ ሳይቀያየር ያለ ደም የስኳር መጠን በመደበኛ ሁኔታ ቅርበት እንዲኖር ማድረግ ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ፣ የስኳር ህመምተኛ የሆነ የስኳር ህመምተኛ የሆነ የተመጣጠነ ምግብ ይሰጣል ፣ ማለትም ፣ በየቀኑ የካሎሪ ይዘት በቀን ከ 5-6 ምግቦች መሰራጨት አለበት ፡፡

• ቁርስ (በ 7-8 ሰዓታት) - 25%
• 2 ቁርስ (በ 10 - 11 ሰ) - 10 - 15%
• ምሳ (በ 13-14 ሰዓታት) - 30%
• አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ (በ 16 - 17 ሰዓት) - 10 - 15%
• እራት (በ 18 - 19 ሰ) - 20%

ከመተኛቱ በፊት መክሰስ (በ 21 - 22 ሰ) - 10% ፡፡

የስኳር በሽታ የአመጋገብ መመሪያዎች

1. በትንሽ በትንሹ በትንሽ በቀን 4-6 ጊዜ በተመሳሳይ ጊዜ መብላት አለብዎት ፡፡
2. ሙሉ በሙሉ ይካተቱ-ጣፋጩ ፣ ስኳሩ ፣ ጣፋጩ መጠጦች ፣ ምቹ ምግቦች ፣ ሳህኖች ፣ ዱባዎች እና አጫሾች ፣ የእንስሳት ስቦች ፣ የሰባ ሥጋ ፣ የሰባ የወተት ምርቶች ፣ የተጣራ እህል (ሴሚሊያና ፣ ነጭ ሩዝ) ፣ ነጭ ዳቦ ፣ ጥቅልል ​​፣ መጋገሪያዎች ፡፡ ጨው በቀን 5 ግራም ብቻ የተገደበ ነው።
3. በተጠበሰ ፣ በተቀቀሉት ፣ በተጋገሩ እና በተጠበሱ ምግቦች በመተካት የተጠበሱ ምግቦችን አይጨምር ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ምግቦች በሁለተኛ ደረጃ ወይንም በውሃ ላይ መዘጋጀት አለባቸው ፡፡
4. ካርቦሃይድሬቶች የሚከተሉትን መሆን አለባቸው:

• ሙሉ እህል (ቡችላ ፣ ጎመን ፣ ገብስ ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ዱባ የስንዴ ፓስታ) ፣
• ጥራጥሬዎች (ባቄላ ፣ አተር ፣ ምስር) ፣
• አጠቃላይ ዳቦ ፣ ሙሉ የእህል ዳቦዎች ፣
• አትክልቶች (ድንች ፣ ካሮትና ባቄላዎች በመጠኑ እንዲመገቡ ይመከራል) ፣
• ፍራፍሬዎች (ወይን ፣ ሙዝ ፣ ቼሪ ፣ ቀን ፣ በለስ ፣ ዱባ ፣ የደረቀ አፕሪኮት ፣ ዘቢብ በስተቀር) ፡፡
• ጣፋጭ ሻይ አፍቃሪዎች ከስኳር ይልቅ ጣፋጮች መጠቀም አለባቸው ፡፡

የስኳር በሽታ አመጋገብ - ምናሌ

ወደ ቴራፒስት አመጋገብ ለመቀየር ቀለል ለማድረግ ፣ ከዚህ በታች ባለው ምናሌ ላይ ለጥቂት ጊዜ ለመብላት ይሞክሩ ፡፡ ይህ ምናሌ ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ 1200 - 1400 kcal - ይይዛል ፡፡ ጤናማ የሰውነት ክብደት ካለብዎ ታዲያ ክብደቱ በቋሚነት ወደሚቆይበት አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት ምርቶችን ቁጥር መጨመር ይችላሉ። ለስኳር ህመምተኞች የአመጋገብ መርሆዎች የበለጠ ግልፅ በሚሆንበት ጊዜ ይህንን ምናሌ ጣዕምዎን እንዲመች ማስተካከል ይችላሉ ፡፡

የአትክልት ቁርስ ለቁርስ

አትክልቶች በአይነት 2 የስኳር በሽታ ውስጥ የምግብ አመጋገብ መሠረት ሊሆኑ የሚገባቸው ናቸው ፡፡ እንቁላል በምግብ ውስጥም ሊካተት ይችላል ፡፡ ለጣፋጭ እና ለጤነኛ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው ፡፡ ምድጃው ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፣ እና በሚዘጋጅበት ጊዜ አስፈላጊውን የንፅህና አጠባበቅ ሂደቶችን ያከናውኑ ፣ የጠዋት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያድርጉ ፡፡

• የቀዘቀዘ አትክልቶች (ካሮት ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ጎመን እና ብሮኮሊ ድብልቅ) - 100 ግ;
• የዶሮ እንቁላል - 1 pc.,
• ወተት - 40 ሚሊ.

1. የቀዘቀዙ አትክልቶች ፣ አይቀዘቅዙ ፣ በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ያስገቡ ፡፡
2. ወተቱን በወተት እና በክብ ጨምር ይምቱ ፡፡
3. የተከተለውን አትክልት ድብልቅ ያፈሱ።
4. ድስቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይክሉት እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 180-200 ድግሪ ውስጥ መጋገር ፡፡

ከ 160-180 ግ ክብደት ያለው የአንድ ክፍል ካሎሪ ይዘት 100-120 kcal ብቻ ነው።

ለምሳ አረንጓዴ አረንጓዴ አተር ሾርባ

ብዙ ዓይነት እና የስኳር በሽታ ዓይነት ውስጥ ላሉት ህመምተኞች የመጀመሪያ ደረጃ ትምህርቶችን እንዲጨምሩ አልመክርም ፡፡ ነገር ግን በሁሉም ረገድ ጠቃሚ የሆነው የአረንጓዴ በርበሬ ሾርባ ትንሽ ክፍል ብዙ ጉዳት አያስከትልም ፡፡

• አረንጓዴ አተር (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ) - 0.4 ኪ.ግ;
• ድንች - 0.2 ኪ.ግ.
• የአልሞንድ (የተቆረጠ) - 10 ግ;
• ቅቤ - 20 ግ;
• thyme - መቆንጠጥ;
• ለመቅመስ ጨው
• የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ
• የደረቀ ባሲል - 2-3 ግ;
• የፔppersር ድብልቅ - መቆንጠጥ ፣
• ውሃ - 1 l.

1. ቅቤን ቀልጠው, በርበሬ ፣ በርበሬ ፣ አተር እና የአልሞንድ ዘይት ይጨምሩበት ፣ ከዚያ ለሁለት ደቂቃዎች ጥቁር ያድርጉት ፡፡
2. የተከተፉ ድንች ይጨምሩ ፣ በውሃ ይሙሉት ፣ ውሃው ከደረሰ በኋላ 5 ደቂቃዎችን ያብስሉት ፡፡
3. አረንጓዴ አተር ይጨምሩ, ለአንድ ሰዓት ሩብ ያብስሉ።
4. ሾርባውን በብርድ ብሩሽ ይቀቡ ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ሾርባውን ወደ ድስ ያመጣሉ።

ከተጠቀሰው ንጥረ ነገር መጠን 6 የሾርባ ሾርባ ያገኛሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ማቀነባበሪያ ውስጥ በግምት ከ 85 እስከ 90 ኪ.ሲ.

ለእራት የተጋገረ ማክሬል

ለሁለተኛው, ማሽኪል በተቀቀለ ሩዝ ማብሰል ይችላሉ. ነጭ ዓይነት ለ 2 የስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ስላልሆነ ቡናማ ሩዝ ብቻ ይውሰዱ ፡፡

• ማኬሬል ቅሌት - 100 ግ;
• ሎሚ - ¼ ክፍል ፣
• ዓሳ ለመቅመስ ዓሳ;
• ሩዝ - 40 ግ.

1. ከሩብ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ጭማቂውን ይጭመቁ ፣ በላዩ ላይ ማኬሬል ይረጩ ፡፡
2. የዓሳውን ጥራጥሬ ከወይኖች ጋር ወቅታዊ ያድርጉ።
3. የማኩሬላውን ጥራጥሬ በፋሚሉ ውስጥ ይዝጉ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች በቅድሚያ 200 ዲግሪ በሚሆን ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
4. ማሳቂው በሚጋገርበት ጊዜ ሩዝ እንዲሁ ይረጫል ፡፡
5. ማሽላውን ከፋሚሉ ውስጥ ያስወግዱ እና ሩዝ ጋር ያገልግሉ። ወደ ሳህኑ ፣ እንዲሁ ትኩስ ቲማቲም ፣ የተከተፈ (ሾት) መስጠት ይችላሉ ፡፡

ከሩዝ እና ከቲማቲም ጋር በመሆን የታሰበው የካሎሪ ይዘት 500 kcal ነው ፡፡ ስለሆነም ሙሉ በሙሉ ምሳ)) ከሾርባ ጋር) ከ 600 kcal ያልበለጠ ይሆናል ፡፡ ከተፈለገ ጠዋት መክሰስን በሾርባ በመተካት በሁለት ክፍሎች ሊከፈል ይችላል ፣ በተለይም ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ጋር በምግብ መካከል ረጅም እረፍት መውሰድ አይመከርም ፡፡

ከሰዓት በኋላ የጎጆ ቤት አይብ

ምንም እንኳን ምንም እንኳን የስኳር ህመምተኞች ቢሆኑም ምንም እንኳን ጤናዎን ሳይጎዱ ጣውላውን ለመተካት ቀለል ያለ የጎጆ አይብ ከፍራፍሬ ጋር ፡፡

• ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 80 ግ;
• ኮምጣጤ - 20 ሚሊ
• ማንዳሪን - 50 ግ.

1. የታሸገውን ቆዳ ይቅፈሉት, ሴፕተሩን ያስወግዱ, ሥጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ.
2. ማንዳሪን ከቤት ጎጆ አይብ ጋር ቀላቅሉ።

አንድ ጣፋጭ (ጣፋጭ) ያገኛሉ ፣ ይህም (አጠቃላይው ክፍል) ወደ 130 kcal ያህል ነው።

በርበሬ ከዕንቁላል ዶሮ ጋር ለእራት

የታሸገ በርበሬ - ብዙዎች የሚወዱት ምግብ። ከስኳር በሽታ ሜላሊትስ ጋር ፡፡ ከዚህም በላይ በአመጋገብ መመሪያ መሰረት ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ለምሳ ቀድሞውን ሩዝ እንደበሉት ከግምት በማስገባት ፣ ለዝቅተኛ ሥጋ buckwheat እንዲጠቀሙ እንመክርዎታለን ፡፡ እናም ስጋው በአመጋገብ የዶሮ ጡት ይተካል ፡፡

• ደወል በርበሬ (የተቀቀለ) - 0.6 ኪ.ግ;
• ቡችላ - 80 ግ
• የዶሮ ጡት መጥበሻ - 0.4 ኪ.ግ;
• ሽንኩርት - 150 ግ;
• ካሮት - 150 ግ
• ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች;
• የቲማቲም ፓኬት - 20 ሚሊ;
• ኮምጣጤ - 20 ሚሊ;
• ውሃ - 0,5 l
• ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ.

1. ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ.
2. ካሮት ውስጥ በፍራፍሬው ላይ መፍጨት ፡፡
3. ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ ያስተላልፉ።
4. የዶሮውን ጥራጥሬ በስጋ ማንኪያ ውስጥ ይለውጡት ፣ ከሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ካሮቶች ጋር ይቀላቅሉ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
5. ቂጣውን ቀቅለው ከተቀቀለ ዶሮ ጋር ይቀላቅሉ።
6. በርበሬዎቹን ቀቅለው በገንዳ ውስጥ ያስገቡ ፡፡
7. በውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ የቲማቲም ፓስታውን እና የተከተፈ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡
8. በርበሬዎችን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡ ከፈለጉ የተለየ የማብሰያ ዘዴ መምረጥ ይችላሉ - በምድጃ ወይም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ፡፡

በምግብ አሰራሩ ውስጥ ከተመለከተው ንጥረ ነገር መጠን አራት አገልግሎች ማግኘት አለባቸው ፣ እያንዳንዳቸው 180-200 kcal ይይዛሉ ፡፡

የዕለት ተእለት ምግብዎ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት ከ 1000 - 1050 ኪሎግራም ይሆናል ፡፡ የሚመከረው መደበኛ 1200 ኪሎግራም ነው ተብሎ ከተነገረ ፣ ምሽት ላይ አንድ የ kefir ብርጭቆ መጠጣት ይችላሉ ፡፡ ይስማማሉ ፣ መራብ አያስፈልግዎትም?

ለጠረጴዛ 9 አመጋገብ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ፣ ለሳምንቱ ምናሌ

መደበኛውን ምናሌ ለማደባለቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

1. የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

• የተቀቀለ ቅቤ;

130 ግ ዚኩቺኒ እና 70 ግ ፖም መጥበሻ ያስፈልጋቸዋል ፣ ጨምራላቸው 30 ml ወተት ፣ 4 tbsp። l ዱቄትና ሌሎች ቅመሞች ከቅመማ ቅመም በስተቀር ቅልቅል ይጨምሩ ፣ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ በተጠናቀቀው ቅፅ ውስጥ ክሬሙ ይቅቡት።

2. ራታቶሌ - የአትክልት አትክልት።

በቆሸሸ ድንች ውስጥ የተቀቀለ ቲማቲሞችን በእፅዋት እና በነጭ ሽንኩርት መፍጨት ያስፈልጋል ፡፡ የተከተለውን ድብልቅ ወደ ደወል በርበሬ ፣ ዚቹቺኒ እና የእንቁላል እንክብሎች በመጨመር በግማሽ የወይራ ዘይት እስኪቀላቀል ድረስ ይጨምሩ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ከሽፋኑ ስር ይንጠፍጡ.

የደም ዓይነት አመጋገብ - ዝርዝር መግለጫ እና ጠቃሚ ምክሮች። የደም ቡድን አመጋገብ ግምገማዎች እና የምግብ ዝርዝር ምሳሌዎች

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ላይ የአመጋገብ ገፅታዎች-ለአንድ ሳምንት ምናሌ ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገቦች ፣ ለሳምንቱ ምናሌ የምግብ ዝግጅት እና የተፈቀዱ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለሳምንቱ "ሠንጠረዥ 2" አመጋገብ ምናሌ-ምን ሊበላ እና ሊበላ እንደማይችል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ "ሠንጠረዥ 2": ለእያንዳንዱ ቀን ለሳምንቱ የምናገለግል

"ሠንጠረዥ 1": አመጋገብ, ለሳምንቱ ምናሌ, የተፈቀዱ ምግቦች እና የምግብ አሰራሮች. በምግብ ላይ ምን እንደሚመገቡ "ሠንጠረዥ 1": ለሳምንቱ የተለያዩ ምናሌዎች

ለስኳር ህመምተኞች ምናሌ

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዓይነት አመጋገቢው የሚፈቀደው ምግብ በ 6 ምግቦች ውስጥ በትክክል መሰራጨት አለበት ፡፡ የ 9 ጠረጴዛው የስኳር በሽታ አመጋገብ የሚጀምረው የጨጓራና ምርቶችን እና የሞቀ መጠጦችን ያካተተ ቁርስ ነው ፡፡ ሁለተኛው ቁርስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ፣ ምሳ - ቀዝቃዛ ምግቦችን እና መክሰስዎችን ማካተት አለበት ፡፡ ለእራት, ዓሳ, ስጋ, አትክልቶች እና ጥራጥሬዎችን ማብሰል በጣም ጥሩ ነው. እንደ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለበት በሽታ አመጋገቢው በእንደዚህ አይነቱ ሞዴል መሠረት የተዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያካትታል ፡፡

• ቁርስዎን በአሳዎች እና ፖም ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ይጀምሩ ፡፡ ከዙኩሺኒ ፍሬዎችን መስራት ይችላሉ ፡፡ እንደ መጠጥ - ጥቁር ሻይ ወይም ቡና ከወተት ጋር።
• ሁለተኛው ቁርስ አትክልቶችን ማካተት አለበት ፣ የተጋገረ የእንቁላል ቅጠል ተስማሚ ነው ፡፡
• ምሳ ትኩስ ትኩስ ጎመን ፣ የስጋ ሾርባ ፣ ሁለት የተቀቀለ እንቁላል የያዘ ሰላጣ ያካትታል ፡፡ በምድጃ ውስጥ ሁለት ፖም መጋገር ወይም የሎሚ ጄል ማድረግ ይችላሉ ፡፡
• እራሳችንን በብራንች ኬኮች እና ሻይ ከሎሚ ጋር የምንገድብ ከሆነ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡
• የመጀመሪያው እራት ስጋ ወይም የዓሳ ምግብ መያዝ አለበት። የበሬ ሥጋን ከአትክልቶች ጋር ማብሰል ወይም ዓሳ መጋገር ይችላሉ።
• ሁለተኛ እራት በተቻለ መጠን መጠነኛ ሊሆን ይችላል። አንድ ፖም ይበሉ እና አንድ ብርጭቆ kefir ወይም የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ይጠጡ።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ማሸነፍ እንችላለን ፣ አመጋገብ 9 በዚህ ረገድ ይረዳዎታል ፡፡ ዋናው ነገር ጥረት ማድረግ እና ጤናዎን ሊጎዱ እና የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርጉ ምርቶችን መተው ነው ፡፡

በተጨማሪ ይመልከቱ-የስኳር ህመምተኞች አማራጮች

• በእርግዝና ወቅት አመጋገብ - 1, 2, 3 ወራቶች
• የቆዳ ህመም
• የጨጓራ እጢ ከወጣ በኋላ አመጋገብ - ወደ ሙሉ ህይወት ይመለሱ
• የደም ግፊት የደም ግፊት-ግፊትን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል

በማህበረሰቡ ውስጥ ያካፍሉ አውታረመረቦች

የስኳር ህመምተኞች ምናሌዎች ብዙውን ጊዜ አነስተኛ ጨው ያላቸው ምግቦችን በትንሽ ጨው እና በስኳር ይጨምራሉ ፡፡ ምግብ አብዛኛውን ጊዜ በእንፋሎት ወይም በሙቀት ይዘጋጃል።

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሾርባዎችን እና የዓሳ ሥጋዎችን ይመክራሉ - እነሱ በጣም ጠቃሚ ናቸው ግን ዳቦ ብቻ ጥራጥሬ እንዲመገቡ ይመከራሉ ፣ እንዲህ ያለው ዳቦ ቀስ በቀስ ተቆፍሮ የሚቆይ እና ወደ ስኳር የስኳር እሴቶች ከፍተኛ ጭማሪ አያመጣም ፡፡

ድንቹን ከአመጋገብ ውስጥ መገደብ ወይም ሙሉ በሙሉ መወገድ ወይም ቀስ በቀስ ካሮትን እና ጎመንን እንዲሁም ቅቤን በአትክልት በመተካት መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡

የስኳር በሽታ ናሙና ምናሌ እንደዚህ ሊመስል ይችላል-

• ቁርስ - ወተት ገንፎ ወይም ኬክ በውሃ ላይ በቅቤ ፣ ከ chicory ጋር መጠጥ ፣
• ምሳ - ትኩስ ፖም እና የወይን ፍሬ ሰላጣ ፣
• ምሳ - በአትክልት ሾርባ ላይ ፣ ከዶሮ ፣ ከደረቀ ፍራፍሬ ፣
• ከሰዓት በኋላ ሻይ - የጎጆ አይብ ኬክ ከአፕል ፣ ከሮዝ መጠጥ ፣
• እራት - የስጋ ጎጆዎች ከተጠበሰ ጎመን ፣ ሻይ ከጣፋጭ ጋር ፣
• 2 እራት - የተጋገረ ወተት ወይም kefir.

የስኳር በሽታ አመጋገብ በጣም የተለያዩ ምናሌ አይደለም ፣ ማንኛውም ምሳ ወይም እራት በትንሽ ቁራጭ ዳቦ እና ከአትክልት ዘይት ጋር ወቅታዊ የሆነ የቅጠል ቅጠል ሰላጣ ሊጨመር ይችላል ፡፡ እናም የስኳር ህመም ያለበት ማር ከስኳር ይልቅ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ብለው አያስቡ ፣ ምክንያቱም እሱ ደግሞ ግሉኮስ ይ containsል ፡፡

የዳቦ አሃድ ጽንሰ-ሀሳብ በምግብ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ግምታዊ ስሌት ተደርጎ ይወሰዳል ፣ የዳቦ አሃድ በግምት አንድ ቁራጭ ነው ፣ ነጭ - ሀያ ግራም ፣ ጥቁር ወይም እህል - ሃያ አምስት ግራም።

የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ሁሉም ምግቦች ክብደታቸው ለአንድ የዳቦ አሃድ ለምሳሌ ያህል አምስት መቶ ግራም ጎመን እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ባቄላ አንድ XE ይይዛሉ ፡፡ በአንድ ጊዜ ከስድስት XE በላይ መብላት አይመከርም እንዲሁም በቀን ከሃያ አምስት በላይ።

በስኳር በሽታ ውስጥ ያሉ የዳቦ አሃዶች በራስ-ሰር ለመቁጠር መማር ይችላሉ ፣ ትንሽ ልምምድ ማድረግ አለብዎት ፡፡ ምሳ እና ቁርስ ከእራት እና መክሰስ የበለጠ ኤክስE ሊኖራቸው ይገባል ፣ እና በቀን ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠን መቶኛ በግምት ግማሽ አመጋገብ መሆን አለበት።

ለስኳር በሽታ የሚመረቱ እህሎች ከምግብ በተጨማሪ በተጨማሪ ከፍተኛ መጠን ያለው የቪታሚንና የብረት ፣ ለምሳሌ በ buckwheat ወይም oatmeal ውስጥ የሚገኙትን ለመምረጥ ተመራጭ ናቸው ፡፡

Buckwheat በስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀሙ የሚመከር ስለሆነ ካርቦሃይድሬትን የለውም - በቡድኑ ውስጥ buckwheat ከሌሎች ጥራጥሬዎች የተለየ አይደለም ብሎ ማሰብ ስህተት ነው ፡፡

ለዚህ ነው የስኳር በሽታ ጥራጥሬዎች ለሰውነት ተጨማሪ ሸክም ላለመፍጠር ሲሉ ለቁርስ ተመራጭ የሚሆኑት ፡፡ የቪታሚን ገንፎን ለማዘጋጀት መንገዱ ቀላል ነው - ጠዋት ላይ ጠዋት ላይ ማብሰያ የማያስፈልገው የቪታሚን ገንፎ ለማግኘት ዝግጁ በሆነ ብርጭቆ ውስጥ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ይሸፍኑት።

የምግብ ቁጥር ዘጠኝ

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አመጋገብ የእድሳት ጊዜን ማራዘም ብቻ ሳይሆን ከበድ ያሉ ችግሮችንም ጭምር ለማስወገድ እንደ ዋና መድሃኒት ይቆጠራል ፡፡ ዋናው ሁኔታው ​​በቀን ውስጥ ከምግብ ጋር አንድ ወጥ የሆነ የካርቦሃይድሬት ምግብ ነው ፣ ይህም ከፍተኛ ጭማሬ ያስከትላል እና በስኳር ደረጃዎች ውስጥ ይወርዳል ማለት አይደለም።

ያለምንም ጥርጥር ፣ ስኳር እና ግሉኮስን የያዙ ሁሉም ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ መወገድ አለባቸው ፣ ይህ ደንብ ለሁለቱም ማር እና ወይን ይሠራል ፡፡

አንድ ሰው ዓይነት 1 የስኳር ህመም ካለው ፣ አመጋገቢው በካሎሪ ዝቅተኛ መሆን አለበት ፣ ግን በሽተኛው በወር ከሶስት ኪሎግራም በላይ ማጣት የለበትም ፡፡ የስኳር ህመም ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት ስለሚጨምር የክብደት መቀነስ ለመፈወስ አስፈላጊ ነገር ነው ፣ እናም የዚህ በሽታ ቀጥተኛ ያልሆነ ምክንያትም ፡፡

የትኛውን የስኳር በሽታ ምግቦች በተመለከተ ሐኪሙ የሰጠውን ሀኪም ከተቀበለ በኋላ በእርግጠኝነት በምግብ ቀን የሚበሉትን ምርቶች ፣ የካርቦሃይድሬት ስብጥር እና ካሎሪ የሚመዘግብ የምግብ ማስታወሻ ደብተር መያዝ ይኖርበታል ፡፡

ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች ለየትኛው አመጋገብ ለስኳር በሽታ የተሻሉ እንደሆኑ ፍላጎት ያሳያሉ ፣ መልሱ በሁሉም የህክምና ተቋማት ውስጥ የሚያገለግል የምግብ ቁጥር ዘጠኝ ነው ፡፡ በቀላሉ ሊበታተኑ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን መጠቀምን ስለሚጨምር በቤት ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፣ እንዲሁም በፋይበር የበለፀጉ ምግቦች አሉ ፡፡

የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም የተወሳሰቡ መሆን የለባቸውም ፣ ምግብ ቤት ውስጥ ወይም በእራት ምግብ ውስጥ ሊበሉ ይችላሉ ፣ ግን የካርቦሃይድሬት መጠንን ማስላት የሚችሉ እና የተደበቁ ካሎሪዎችን የማይይዙ ቀላል ምግቦችን ብቻ ማዘዝ ያስፈልግዎታል ፡፡

አንዳንድ ጊዜ አይስክሬም እንኳን መግዛትን ይችሉ ይሆናል ፣ ግን የመመገብን ፍጥነት ለመቀነስ ከዋናው አካሄድ በኋላ እንዲበሉ ይመከራል ፡፡ ለስኳር ህመም ቫይታሚኖች በጣም የተወሳሰበ ንጥረነገሮች የሌሉባቸውን በመምረጥ በተሻለ የተወሳሰበ ነው ፡፡

ለስኳር ህመም መሰረታዊ የአመጋገብ ስርዓት

ለመደበኛ ቅርብ እሴቶችን ለማሳየት የደም ስኳር ምርመራ ለማድረግ የኢንሱሊን ሕክምናን ማካሄድ ወይም ክኒኖችን መውሰድ ብቻ በቂ አይደለም። ይህ የሆነበት ምክንያት የፊዚዮሎጂ ሁኔታዎችን ወደ አስተዳደር የሚወስደው ከፍተኛው ተቀራራቢ ግምት ቢኖርም እንኳ ከፍተኛ መጠን ያለው ተጽዕኖ ከመጀመሩ ቀደም ብሎ ይነሳል።

ስለዚህ በደሙ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ለተወሰነ ጊዜ ይቆያል። ይህ የደም ሥሮችን ፣ የነርቭ ሥርዓትን እና ኩላሊቶችን ብቻ ይነካል ፡፡ ኢንሱሊን ወይም ክኒን በመጠቀም የስኳር ህመም ሁሉም ምግቦች የተሳሳቱ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል ፡፡

የአመጋገብ ስርዓት አለመከተል ወደ የስኳር በሽታ ኮማ እድገት ያስከትላል ፣ እንዲሁም በደም ውስጥ የስኳር ለውጦች ላይ ከፍተኛ ለውጦች ያሉባቸው ላባ የስኳር በሽታ ዓይነቶችን ለማከም አስቸጋሪ ነው ፡፡ እንደ ደንቡ አመጋገቢው ቁጥር 9 በፔvርነር መሠረት ተመድቧል ፡፡ ተላላፊ በሽታዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ለእያንዳንዱ ህመምተኛ መስተካከል አለበት ፡፡

አመጋገብን ለመገንባት መሰረታዊ መርሆዎች

1. በተክሎች እና በእንስሳት መካከል በግምት በእኩል መጠን ፕሮቲኖች በመደበኛ መጠን ይተዋወቃሉ።
2. ስብ በተጠለፈ ፣ በእንስሳት መነሻ ምክንያት ውሱን ነው ፡፡
3. ካርቦሃይድሬቶች ውስን ናቸው ፣ በቀላሉ ሊበሰብሱ ይችላሉ ፡፡
4. የጨው እና የኮሌስትሮል ይዘት ቁጥጥር ይደረግበታል።
5. የሊምፍሮክቲክ ምርቶች (የስብ ማከማቸትን የሚከላከሉ) ርምጃዎች እየጨመረ ነው-የጎጆ አይብ ፣ ቶፉ ፣ አጃ ፣ የበሰለ ሥጋ ፣ ዓሳ ፡፡
6. በቂ የሆነ አመጋገብ ፋይበር እና ፋይበር-ብራንዲ ፣ ትኩስ አትክልቶች እና ያልተመረቱ ፍራፍሬዎች ፡፡
7. በስኳር ፋንታ የስኳር በሽታ አናሎግ አጠቃቀም - የስኳር ምትክ ፡፡

ምግቡ የተከፋፈለ ነው - በቀን ቢያንስ 5-6 ጊዜ። ካርቦሃይድሬቶች በዋናው ምግቦች ላይ እኩል መሰራጨት አለባቸው ፡፡ ይህ በተለይ በኢንሱሊን ሕክምና በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የካሎሪ ቅበላ መጠን በእድሜው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው።

ከመጠን በላይ ክብደት (ዓይነት 2 የስኳር በሽታ) ውስን ነው ፡፡

እንደ ስኳር በሽታ ዓይነት አመጋገብ

የካሎሪ ስርጭት የሚከናወነው በምሳ እና ቁርስ ላይ ከፍተኛው (30%) በምሳ ፣ አነስተኛ ክፍል (እያንዳንዳቸው 20%) በመውደቁ ነው እንዲሁም እያንዳንዱ ከ 10% 2 ወይም 3 መክሰስ ሊኖር ይችላል ፡፡ በኢንሱሊን ቴራፒ አማካኝነት ቅድመ-ምግብ በሰዓቱ በጥብቅ በሰዓቱ መመገብ እና መድሃኒቱን ከመመገቡ ከ 30 ደቂቃ በፊት መርፌ መውሰዱ ነው።

በአንደኛው የበሽታው አይነት የኢንሱሊን መጠን የሚወስነው በእነሱ ላይ ስለሚመረኮዝ ሁሉም የምግብ ምርቶች ከ የዳቦ አሃዶች ጋር ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ካርቦሃይድሬትን የማያካትቱ ምርቶች አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት ሲሰላ ብቻ ከግምት ውስጥ ይገባሉ ፣ በተለይም በመደበኛ ወይም በተቀነሰ የሰውነት ክብደት መቀነስ አይችሉም ፡፡

ከአንድ እስከ አንድ የዳቦ ክፍል ከ 0.5 እስከ 2 UNITS ኢንሱሊን ማስገባት ያስፈልግዎታል ፣ ለትክክለኛ ስሌት የደም ስኳር ከመመገቡ በፊት እና በኋላ ይከናወናል ፡፡ የዳቦ አሃዶች ይዘት በሠንጠረ tablesቹ ውስጥ በተመለከቱት በልዩ ጠቋሚዎች ሊወሰን ይችላል ፡፡ እንደ መመሪያው 1 XE 12 ጋት ካርቦሃይድሬት ነው ፣ ይህ መጠን 25 ግ የሚመዝን አንድ የበሰለ ዳቦ ይይዛል።

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አመጋገብ የሚደረግ ሕክምና ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ክብደት ፣ የደም ስኳር መጨመር እንዲጨምር የሚያደርጉ ምርቶች መነሳት እንዲሁም የኢንሱሊን መጠን በመለቀቁ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለዚህም ፣ የሃይፖካሎሪክ አመጋገብ የታዘዘ አካላዊ እንቅስቃሴ ዳራ እና ክኒን ከመውሰድ አንፃር የታዘዘ ነው ፡፡

የምርቶች ምርጫ በ glycemic index (GI) ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት። በደም ውስጥ የስኳር መጨመርን የመፍጠር ችሎታን ሲያጠኑ ሁሉም ካርቦሃይድሬት የያዙ የምግብ ምርቶች በሚከተሉት ቡድኖች ይከፈላሉ ፡፡

• ዜሮ - ምንም ካርቦሃይድሬቶች የሉም ፣ መገደብ አይችሉም-ዓሳ ፣ እርግብ ስጋ ፣ አሳማ ፣ እንቁላል ፡፡
• ዝቅተኛ ጂአይ - ለውዝ ፣ አኩሪ አተር ምርቶች ፣ ጎመን ፣ እንጉዳይ ፣ ዱባ ፣ ጎመን ፣ ቡና ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ አፕል ፣ ወይን ፍሬ እና ሌሎችም ፡፡ በየቀኑ ካሎሪ ቅበላ ውስጥ ያለገደብ ያካትቱ።
• የአማካይ መረጃ ጠቋሚው ሙሉ የእህል ዱቄት ፣ ድሪምሞን ፣ አናናስ ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ ባክሆት ፣ አጃ ፣ ቺካሪ ነው። የክብደት ማረጋጊያ ጊዜን መጠቀም የተሻለ ነው።
• ከፍ ያለ ጂአይአይ ያላቸው ምግቦች ከምግብ ውስጥ አይካተቱም-የስኳር ፣ ድንች ፣ ነጭ ዳቦ ፣ አብዛኛዎቹ እህሎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ዱቄት እና ጣፋጮች ምርቶች የስኳር በሽታን ጨምሮ ፡፡

በመደበኛ የሰውነት ክብደት አማካይነት የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ እና እንዲሁም በጥንቃቄ የስኳር ምትክ ላይ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን በጥንቃቄ ለደም ስጋት መሠረት በማድረግ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የመጀመሪያዎቹ የምግብ ምግቦች

ለስኳር ህመምተኛ እራት የመጀመሪያ ደረጃ ትምህርቶችን ማካተት አለበት ፣ ምክንያቱም የሙሉነት ስሜት ስለሚሰጡ በሆድ እና በአንጀት ውስጥ የምግብ መፈጨት መደበኛ ስለሚሆኑ ፡፡ ለዝግጅትዎቻቸው አትክልቶች ፣ እርሾ ያለ ስጋ ፣ ዓሳ እና የተፈቀዱ እህልዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ሾርባው ማብሰል የሚችለው ደካማ ብቻ ነው ፣ በተለይም ሁለተኛ ነው። በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዲሁም የኮሌስትሮይተስ ወይም የፔንጊኒቲስ በሽታ ካለበት በአመጋገብ ውስጥ በዋናነት የarianጀቴሪያን የመጀመሪያ ኮርሶችን እንዲያካትቱ ይመከራል።

ስጋ ከዶሮ ፣ ተርኪ ፣ ጥንቸል ወይም የበሬ ሥጋ ካልሆኑ ክፍሎች መመረጥ ይቻላል ፡፡ አትክልቶች ለሾርባ - ጎመን ፣ ዝኩኒኒ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ የወጣት አተር ፣ የእንቁላል ፍሬ። ከእህል ጥራጥሬዎች ሳይሆን ጥራጥሬዎችን መውሰድ የተሻለ ነው - አጃ ፣ ባክሆት ፣ ገብስ።

ለሳምንቱ የመጀመሪያ ኮርሶች አማራጮች

1. ሌንቲል ሾርባ.
2. ከቱርክ የስጋ ቡልሶች ጋር ሾርባ ፡፡
3. ቢትል ሾርባ.
4. እንጉዳይ ሾርባ ከአረንጓዴ ባቄላዎች ጋር ፡፡
5. ሾርባ እና የተከተፈ ጎመን ሾርባ ከእንቁላል ጋር።
6. ከኩሽና ፣ ከአረንጓዴ አተር እና ከቲማቲም ጋር ሾርባው ፡፡
7. ጆሮ ከዕንቁል ገብስ ጋር።

ለመጋገር የአትክልት ዘይት ብቻ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ያለሱ ማድረግ የተሻለ ነው። ለማብሰያ ሾርባዎች አረንጓዴዎችን እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅመም መጨመር ይፈቀዳል ፡፡ ዳቦ ከቀዳ ዱቄት ወይም ከብራንዲ ጥቅም ላይ ይውላል።

የመጀመሪያው ምግብ በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ብስባሽዎች ጋር ሊካተት ይችላል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ሁለተኛ ኮርሶች

የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ሥጋን በቆርቆሮዎች ወይንም በትንሽ ስጋ ሥጋ ምርቶች ለመጠቀም ይመከራል ፡፡ ቅቤን በቅቤ እና በተለይም በአሳማ ሥጋ ወይም በበሬ ላይ ማንጎን አይብሉ ፡፡ ምግቦችን ከከብት ፣ ከቱርክ ፣ ጥንቸል ወይም ዶሮ ያዘጋጁ ፣ የተቀቀለ ምላስ እና የአመጋገብ ሰላጣ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በከፍተኛ ኮሌስትሮል ምክንያት አቅርቦት አቅርቦት አይካተትም።

ለስኳር ህመምተኞች ዓሳ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ዓሳውን የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ ፣ አስፕቲክ ወይንም ከአትክልቶች ጋር መጋገር ይችላሉ ፡፡ ከተቀቡት ዓሳዎች የስጋ ቡልጋሪያዎችን ፣ የስጋ ቦልሶችን ፣ በምናሌው ውስጥ የስጋ ቡልጋሪያዎችን እንዲያካትት ይፈቀድለታል ፣ አንዳንድ ጊዜ የታሸጉ እቃዎችን በቲማቲም ወይንም በራሱ ጭማቂ ውስጥ እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡

ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ በሚሆኑበት ጊዜ ስጋ እና ዓሳ ምርጥ ከሆኑ የአትክልት ሰላጣዎች ጋር ከጠረጴዛ ወይም ከ የወይራ ዘይት ፣ ከሎሚ ጭማቂ እና ከዕፅዋት የተቀመሙ የሻይ ማንኪያ ሳህኖች ጋር ተደባልቀዋል ፡፡ ሰላጣ ቢያንስ ግማሽውን ሳህኑን መያዝ አለበት ፣ የተቀረው በስጋ ወይም በአሳ ምግብ እና በጎን ምግብ መካከል ሊከፋፈል ይችላል።

እንደነዚህ ያሉ ሁለተኛ ኮርሶችን ማብሰል ይችላሉ-

• ከአሳማ ጋር የበሰለ የበሬ ሥጋ።
• ከተቆለለ ጎመን ጋር የኮድ ቁርጥራጮች ፡፡
• የተቀቀለ ዶሮ እና የተከተፈ እንቁላል.
• ዚኩቺኒ በስጋ ተሞልቷል።
• ከቲማቲም ፣ ከዕፅዋት እና ከአይስ ጋር የተጋገረ የፖሊንደል ማጣሪያ።
• የታሸገ ጥንቸል ከቡድሆት ገንፎ ጋር።
• የአትክልት ስቴክ ከፈላ ዘንግ ጋር።

የሰባ ሥጋ (የበግ ፣ የአሳማ ሥጋ) ፣ ዳክዬ ፣ አብዛኛዎቹ ሰላጣዎች ፣ የታሸጉ ስጋዎች በአመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ አይመከርም ፡፡ የታሸጉ ዓሳዎችን በዘይት ፣ በጨው እና በቅባት ዓሳ ውስጥ ላለመብላት ይሻላል ፡፡

ለጎን ምግቦች, የተከተፈ ሩዝ ፣ ፓስታ ፣ ሰኮና እና ኮስኮት ፣ ድንች ፣ የተቀቀለ ካሮት እና ቤሪዎች ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ ዱባዎች መጠቀም አይችሉም ፡፡

ለስኳር ህመም ጣፋጭ ምግብ

ለጣፋጭ ምግብ ዓይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ምን ማብሰል እንዳለበት ለማወቅ የደም ስኳር ትንታኔ ላይ ማተኮር ያስፈልግዎታል ፡፡ የበሽታው ካሳ ከተከፈተ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን በአዲስ መልክ ፣ በጃኤል ወይም በአሳማ ፣ ጭማቂዎች ውስጥ ማከል ይችላሉ ፡፡ በተወሰኑ መጠጦች ፣ ጣፋጮች እና ብስኩቶች በጣፋጭጮች ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ማር ይፈቀዳል።

ምርመራዎቹ ከፍተኛ የደም ማነስ (hyperglycemia) ካሳዩ ሙዝ ፣ ወይኖች ፣ ቀናት እና ዘቢብ እንዲሁም ልዩ የስኳር ህመም ጣፋጮች እና የዱቄት ምርቶች ሙሉ በሙሉ አይካተቱም። የስቴቪያ መውጫ በሻይ ወይም ቡና ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ትኩስ ለመመገብ ተመራጭ ናቸው ፡፡

ማንኛውም ካርቦሃይድሬት የያዙ ምግቦች በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ካለው ዝርዝር ውስጥ መመረጥ አለባቸው የእነዚህ ምግቦች አነስተኛ ክፍሎች ይፈቀዳሉ-

1. ጥቁር ቸኮሌት - 30 ግ.
2. ብሉቤሪ ፣ ጥቁር ቡቃያ ፣ እንጆሪ እና እንጆሪ ፣ ጎመን እንጆሪ።
3. ብሉቤሪ እና ጥቁር እንጆሪዎች
4. ቾሪዮሪ ከእስታቪያ ጋር።
5. ፕለም እና አተር.

እንዲሁም ቤሪዎችን ወደ ጎጆ አይብ ለመጨመር ፣ የጎጆ አይብ ኬክ ጥራጥሬዎችን በፖም ወይም በፓምፖች ማብሰል እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት መጠጦችን መጠቀም ተፈቅ isል ፡፡ ከወተት እና ከጣፋጭነት እራሳቸውን በቤት ውስጥ እነሱን ማብሰል ይሻላል ፡፡

የጨጓራ ዱቄት ማውጫውን ዝቅ ለማድረግ ብራንዲን ወደ መጋገር ፣ ጥራጥሬዎች ፣ የወተት ምርቶች ውስጥ ለመጨመር ይመከራል ፡፡

ለስኳር በሽታ ምናሌ የሚጠጡ መጠጦች

ከ chicory ፣ rosehip ፣ ከአረንጓዴ ሻይ ፣ ከቾኮሌት ፣ ከሊንግቤሪ ፣ ተፈጥሯዊ ጥራጥሬ እና ከቼሪ ጭማቂ መጠጣት በስኳር በሽታ ውስጥ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ቡና / ስኳር ፣ ገዳም ሻይ ለስኳር በሽታ እና ለኮኮዋ በትንሽ መጠን ከስኳር ምትክ ጋር መጠጣት ይችላሉ ፡፡

ለሜታቦሊክ ሂደቶች መደበኛነት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ የእፅዋት ሻይ ይመከራል ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ እፅዋት ለእነሱ ያገለግላሉ-እንጆሪ ቅጠል ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ የቅዱስ ጆን ዎርት ሣር ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፡፡ የቶኒክ መጠጥ ከሎሚግራም ፣ ከጊንጊንግ ሥር እና ከሮዶሊ ሮዛ ናቸው።

የአልኮል መጠጦችን በተለይም የኢንሱሊን ሕክምናን ማግለል ይመከራል ፡፡ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ አልኮሆል የደም ስኳር እንዲጨምር ያደርጋል ፣ እና ከ4-5 ሰዓታት በኋላ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ቅነሳ ያስከትላል በተለይም የደም ማነስ ጥቃቱ ብዙውን ጊዜ በሌሊት ስለሚከሰት በተለይ ምሽት በጣም አደገኛ ነው።

በጣም ትንሽ እና አደገኛ ከሆነ መካከል መምረጥ ከፈለጉ ቢራ ፣ ጣፋጭ ወይኖች እና ሻምፖዎችን እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያላቸው መናፍስት በግልጽ የተከለከሉ ናቸው። ከ 100 ግ አይበልጥም ደረቅ የጠረጴዛ ወይን ፣ ከ30-50 ግ ofድካ ወይም ብራንዲ መጠጣት ፣ ለመብላት እርግጠኛ ይሁኑ።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ ለስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይነጋገራል ፡፡