ተመሳሳይ ስም ያለው ትልቅ ማክ ሾርባ

• የከብት እርባታ 400 ግራም
• የወይራ ዘይት 2 tbsp. ማንኪያ
• ቡን 2 ቁርጥራጮች
  ከሰሊጥ ዘሮች ጋር
• 0.5 እንክብሎች ቀስት
• ሰላጣ 1/4 ቁርጥራጭ
• አይብ 2 ስኒስ
• የተቀቀለ ዱባዎች 2 እንክብሎች
• ማዮኔዝ 300 ግራም
• ጌርኪንስ 3 እንክብሎች
• ነጭ ወይን ወይን 2 ሻይ
• ጥቁር በርበሬ 1 መቆንጠጥ
• ለስላሳ የሰናፍጭ 2 ሻይ
• የሽንኩርት ዱቄት 1.5 ቡናዎች
• ነጭ ሽንኩርት 1.5 ዱባዎች
• የተቃጠለ ፓፓሪካ 0.5 ሻይ
  ፍሬዎች

መጀመሪያ የታዋቂውን ድስት ያዘጋጁ: ለዚህም ፣ mayonnaise ፣ በጥሩ የተከተፈ ገብስ ፣ ነጭ ኮምጣጤን ጨምር ፣ ጨው ጨምር ፣ ሰናፍጭ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ ቀይ እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

የተቀቀለውን ስጋ በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ጨዉን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፣ ከዚያም በ 4 ክፍሎች ይከፋፈሉት ፣ ኳሶችን ይሥሩ እና ይጭኗቸው ፡፡ የተፈጠሩትን ቁርጥራጮች በእያንዳንዱ ጎን ለ 2 ደቂቃ ያበስሉ ፣ ከዚያ እንዲሞቁ ያድርጓቸው ፡፡

በጥንቃቄ እያንዳንዱን ቡቃያ በ 3 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በደረቅ ድስት ውስጥ በቀስታ ይቅቡት ፡፡

ሽንኩርትውን እና ድንቹን ወደ ቀጭኑ ቀለበቶች ይቁረጡ, ሰላጣውን ይቁረጡ.

በመጋገሪያው ታች ላይ ትንሽ ድስት ይጨምሩ ፣ ከዚያም አይብ ፣ የተከተፈ ሰላጣ ፣ ሽንኩርት እና ዱባ ይጨምሩ ፣ ድንቹን ይጨምሩ እና በሁለተኛው ንጣፍ ይሸፍኑ።

በድስት ውስጥ እንደገና ቂጣውን ይረጩ ፣ አይብ ፣ ሰላጣ ፣ ሽንኩርት ፣ ዱባዎችን እና ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ ፣ ከዚያ እንደገና በድጋሜውን ሾርባውን ያሽጉ እና በድስት ላይ ይሸፍኑ።

ትልቁን ፓፒሎማ ወዲያውኑ ያገልግሉት ወይም ለማቅለጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዉት ፡፡

ስለ ቢግ ማክ ታሪክ ትንሽ

ለአንድ ለየት ያለ ቡርጋታ ለመጀመሪያ ጊዜ ለሕዝብ የቀረበው ለመጀመሪያ ጊዜ በፒትስበርግ ውስጥ ነበር የተደረገው። ለምርት ተወዳዳሪነት በሚደረገው ትግል ፣ የአንድ ፈጣን ምግብ ተቋማት ባለቤቶች ሁለት ቁርጥራጮችን አክለዋል። ልብ ወለሉ ምግብ ቤቱን የሚቆጣጠሩት ምግብ ቤቶች ጣዕም ያለው ሲሆን በሌሎች ካፌዎች ምናሌ ውስጥ በፍጥነት ሰፈሩ።

ቢግ ማክ ደጋፊዎች ቁጥር መጨመሩ ሳህኑ ራሱ ኢኮኖሚያዊ ምልክት እየሆነ በመምጣቱ ‹ቢግ ማክ ኢንዴክስ› የአገሮችን ደህንነት አመላካች ሆኗል ፡፡ ብዙ የጌጣጌጥ ቅመሞች አንድ የክብደት መጠን ከኩሬው ጋር ያምናሉ። ስለዚህ ፣ እንሂድ ፣ እና በመደበኛ የቤት ሁኔታ ውስጥ ለትላልቅ ዱባዎች ሾርባ ለመፍጠር እንሞክራለን ፡፡

በቤት ውስጥ ትልቅ የማክ ሾርባ ማብሰል

በንግዱ ውስጥ ለተሰማው አስቂኝ ቆጠራ ምስጋና ይግባውና በድስት ምግብ አዘገጃጀቱ ላይ ምስጢራዊ ብልጭ ድርግም ይላል ፡፡ በአስደናቂ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ ሁሉም ምርቶች አልተገለጹም ፣ እናም ተመልካቾች በአጋጣሚ እንዳልተሰረዙ ወስነዋል ፡፡ በእርግጥ በማክዶናልድ ዎቹ ጥቅም ላይ የዋለው ትልቁ ማክ ሾርባ የ 1000 ደሴቶች የሽርሽር ምርት አካል ነው እና ምንም የመመገብ ሚስጥር የለውም ፡፡ እንደዚያ ሆኖ ፣ የጎመሬ ፍሬዎችም እንኳን ጣዕሙን ያስተውላሉ ፡፡

ደህና ፣ ወደ ንጥረ ነገሮች እና ምግብ ማብሰል ፡፡

የምርቶቹ ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• mayonnaise - 100 ሚሊ ወይም 3 tbsp. ማንኪያ
• ጣፋጭ ሰናፍጭ - 1 tbsp. ማንኪያ
• የተከተፈ ድንች - 4 tbsp. ማንኪያ
• ነጭ ወይን ኮምጣጤ - 1 ሰዓት.
• የደረቁ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት - መቆንጠጥ ፣
• መሬት ቀይ ጣፋጭ ፓፒሪካ - 3 ፒንች ፣
• ለመቅመስ ጨው።

1. እኛ እኛ ምንም የምርት ማምረት አያስፈልገንም ፣ እኛ የምንወስዳቸውን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ቀላቅለን እና መልበስን እናገኛለን ፣ ልክ እንደ ማክዶናልድ ዎቹ ፡፡ ሆኖም ምርቶቹ በተወሰነ ቅደም ተከተል መያያዝ አለባቸው ፡፡
2. በመጀመሪያ ፣ mayonnaise እና ሰናፍጭ ወደ ጥልቅ ሳህን ወይም ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ቀለል ባለ ሁኔታ ይቀላቅሉ እና ቀጫጭን ኮምጣጤ ይጨምሩ።
3. የተከተፉ ድንች እንዲሰሩ የተቆረጡትን ዱባዎች በብሩሽ ውስጥ ይለፉ ፡፡
4. አሁን የተከተፉ ድንች እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ወደ ማዮኔዝ ቤዝ ይጨምሩ ፡፡ ጭምቁን በጭንቀት ይንከባከቡ። እኛ የምንፈልገውን እናገኛለን ፡፡

የሾርባውን ምርጥ ጣዕም ከፈለጉ ፣ በቤትዎ ማርሚዝ ላይ ያድርጉት ፡፡ በነገራችን ላይ ጨው ለመሙላት አስፈላጊ አይደለም ፣ አንድ የሻይ አበባ ጣዕም ያለ ጨው ያለ ሙሉ በሙሉ ይዘጋጃል። የትላልቅ ማክ ሾርባ አጠቃቀምን በተመለከተ ፣ ሁሉም ነገር ቀላል ነው-እራስዎን ቡርጅ ማድረግ ፣ ወይም በፈረንሳይ ጥብስ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

አንድ አስፈላጊ ነጥብ። በፈጣን ምግቦች ውስጥ የሚቀርበው ሾርባ የ propylene glycol alginate ይ containsል። ተተክሎ የሚወጣው ትልልቅ ቡችላ ዘሮች እንዳይራቡ እና አለባበሱ አየር እንዳይቀዘቅዝ ነው ፡፡ ይህ የኬሚካል ንጥረ ነገር ለአካላችን ጠቃሚ ነው የሚለው በማክዶናልድ's መቀመጥ ለሚፈልጉት ነው ፡፡ ብልህ አስተናጋጅ ለቤተሰቦ chemicals በራሳቸው ኬሚካሎች እና ውህዶች ሳያስፈልጋቸው በእራሳቸው አፈፃፀም የታወቁ ካፌዎችን ምናሌ ይሰጣታል ፡፡

ስለ አፈ ታሪካዊ burger ጥቂት ቃላት

ፈጣን ዝናብ ባህል ከዝናብ በኋላ እንደ እንጉዳዮች ባሉ ከተሞች ሁሉ ከሚበቅሉት ታዋቂ ፈጣን ምግብ ምግብ ቤቶች ጋር ወደ ህይወታችን ገብቷል ፡፡ በውስጣቸው ያለው ምግብ ሁል ጊዜም ትኩስ እና ጣፋጭ ነው ፣ አገልግሎቱ ፈጣን ነው ፣ እና ተቋሞች እራሳቸው በጣም ንጹህ ናቸው ፡፡ ስለዚህ በእግር ወይም በረጅም መንገድ ላይ መክሰስ የት እንደሚገኝ በመወሰን ፣ ወደ ፈጣን ምግብ በተለይም ወደ ማክዶናልድ ምግብ ቤት ሰንሰለት እንሄዳለን ፣ እናም ከምናሌው ትልቁ እና አርኪ የሆነውን ማክን እንመርጣለን ፡፡

ይህ በአለም ውስጥ በጣም ዝነኛ የሆነው ቡርጊስ ነው ፣ በ 1967 በፒትስበርግ ውስጥ ማብሰያው ፡፡ በዚያን ጊዜ ማክዶናልድ's ገበያን ማሸነፍ የጀመረ ሲሆን ለታላቁ ፍቅር ከ Big Boy አውታረመረብ ጋር በንቃት እየተፎካከረ ነበር ፡፡ “ቢግ ማክ” ለተወዳዳሪዎቹ የሚረዳ መርፌ ሲሆን በሁለት ቁርጥራጮች የፈጠሩትን የበርገር መተካት ነው ፡፡

ልብ ወለድ ፈጣን ፈጣን አድናቂዎችን ይወድ ነበር እናም በጥሬው በአንድ ዓመት ውስጥ ትልቅ ማክ በሰንሰለቱ ውስጥ በሚገኙ ሁሉም የአሜሪካ ምግብ ቤቶች ምናሌ ላይ ታየ ፣ እና በበርገር የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተካተቱትን ዝነኛ ቆጣሪዎችን ዕውቀት ለገ buዎች በነፃ የማግኘት መብት ሰጣቸው ፡፡ አፈታሪክ ሳንድዊች በዓለም ዙሪያ የድል ጉዞዋን በጀመረች ጊዜ ፣ ​​እሱ ደግሞ የአገሮች ኢኮኖሚ አመላካች ዓይነት ሆነ ፡፡ በኢኮኖሚስት መጽሔት “ፋይል” ላይ “ቢግ ማክ ኢንዴክስ” (“Big Mac Index”) በተገለፀው በአንድ ሳንድዊች ዋጋዎች የአገሮችን ደህንነት ደረጃ የሚወስን ነው ፡፡

የዚህ በርገር የተለመደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጭራሽ አልተቀየረም ፡፡ እሱን ለመገንባት ይወስዳል:

• አንድ የሰሊጥ ፍሬ አንድ ሳህን ፣ በሰዓት አቅጣጫ በሦስት እኩል ክፍሎች የተቆረጠ ፣
• ሁለት የከብት እርባታዎች ከአንድ ስኮርpuላ ፣ አንገት ወይም ከቁርስ ፣
• ሽንኩርት
• የተቀቀለ የሻይ ማንኪያ ቁራጮች;
• አይስላንድ የበረዶ ሰላጣ
• የሾርባ ማንኪያ ክሬም አይብ።

ለክላሲክ burger ቀለል ያለ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር በልዩ ሾርባ የተሟላ ነው ፣ ይህም በዓለም ዙሪያ ልዩ የሆነ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡

ምስጢር ሾርባ

በእርግጥ ፣ ትልቁ ማክ ሾርባ የ 1000 ደሴቶች ልዩነት ነው ፣ እናም ስለሱ ምንም ያልተለመደ ነገር የለም ፡፡ የአንድነቱ ልዩነት የመነጨው ከታዋቂው የማስታወቂያ ቆጣሪዎች ነው ፣ ፈጣሪዎች ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ላለመዘርዘር እና ቀለል ባለ እና የአረፍተ ነገሩን መጠን ለመቀነስ ሲሉ “ልዩ ማንኪያ” ብቻ ይተዉ ነበር ፡፡ ይህ ሐረግ በምግብ አሰራሩ ዙሪያ ብዙ ግምቶችን ያስገኛል ፡፡

በቅርቡ አንድ ለየት ያለ ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ታወቀ-የማክዶናልድ ኮርፖሬሽን ኃላፊ “ምስጢራዊ” አለባበስን ጨምሮ በገዛ እጆቹ ለካሜራው ቦርጅ አዘጋጅቷል ፡፡ የመመገቢያዎቹ መጠን አልተጠራም ፣ ግን ታዋቂውን ጣዕም ለማግኘት የእነሱ ጥምርታ መምረጥ አስቸጋሪ አይደለም።

ንጥረ ነገሮቹን

ለታክ ማክ ምስጢራዊ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ጥንቅር በጣም ቀላል እና ለየት ያሉ ልዩ ጣዕም ማጎልበቻዎች እና ወፍራም ያልሆኑ ናቸው ፡፡ ለመፍጠር በአቅራቢያዎ ባለው ሱmarkርማርኬት ሊገዙ የሚችሉ በጣም ተመጣጣኝ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል ፡፡

• 3 tbsp. l mayonnaise
• 1 tbsp. l ጣፋጭ ሰናፍጭ
• 1 tsp ነጭ ወይን ኮምጣጤ
• በሾርባ marinade ውስጥ የተጠበሰ ዱባ ፣
• የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ፣
• ቀይ የጣፋጭ ፓፒሪካን 3 ቁንጮዎች።

እነዚህ ሁሉ አካላት አንድ ላይ በመደባለቅ በዓለም ትልቁ ዝነኛ የቅመም-ጣፋጭ ጣዕምን ይፍጠሩ ፡፡

ምግብ ማብሰል

የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች, 4 ቡርጆች

ፍጹም የሆነውን ትልቅ ማክ ሾርባ ለማዘጋጀት ፣ ትኩስ ምርቶችን ብቻ መጠቀም አለብዎት - ከዚያ የልዩ አፈ ታሪኩ ልዩ ንጥረ ነገር በልዩ ጣዕሙ ይሞላል። የአለባበስ መሠረት እንደ mayonnaise አድርገው ካልወሰዱት የተሻለ ነው ፣ ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰራውን የማጥመቂያው ንጣፍ ፣ ከኮምጣጤ ይልቅ የሎሚ ጭማቂን ይጠቀሙ ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነት ምትክ የታዋቂው ሾርባ ጣዕም ብቻ ይጠቅማል ፡፡

1. ትልቁ ማክ ሾርባ በሚቀላቀልበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ mayonnaise እና ጣፋጭ ሰናፍጭ ይጨምሩ።
2. በጥንቃቄ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ ወደ ጅምላው አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
3. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ-የተጣራ ድንች እና ወቅታዊ ፡፡
4. ይህንን ማንኪያ ጨው እና በርበሬ አያስፈልጉዎትም - እርስ በርሱ የሚስማማ ጣዕም ለመፍጠር ሁሉም ንጥረ ነገሮች በትክክል ይጣጣማሉ ፡፡
5. ሾርባውን በጥሩ ሁኔታ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቆም ያድርጉት ፡፡ በዚህ ጊዜ ደረቅ ወቅቶች ጥሩ መዓዛቸውን ይገልጣሉ እናም ለጠቅላላው ብዛት ይሰጣሉ ፡፡

ቢግ ማክ ምስጢር ሾርባ ዝግጁ ነው! የታዋቂውን በርገን ለማሰባሰብ በሚታወቀው ጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት በተቆረጠው የሰሊጥ ቅርጫት ሁለት ዝቅተኛ ክፍሎች ላይ መታየት እና በሽንኩርት እና በበረዶ ሰላጣ መረቅ ይኖርበታል ፡፡ ከዚያ አይብ “በመጀመሪያ ፎቅ” ላይ ፣ እና “የተቆረጡ ድንች” “ሁለተኛ” ፎቅ ላይ ይደረጋል። ሁለቱም ውህዶች በበሬ ሥጋ ቁራጭ ተሸፍነዋል ፣ ከዚያ በኋላ የሶስት-ደረጃ ቡቃያ ወደ አንድ ሙሉ ይሰበሰባሉ ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ESPECIAL 1000 INSCRITOS no Youtuber Canal Casa do Nerd vídeo mil 1k (ግንቦት 2024).