ሙቅ ጎመን ሰላጣ
በ 1: 1: 1 መጠን ውስጥ ጎመን እንወስዳለን
ጎመን
ብሮኮሊ
ብራሰልስ ቡቃያዎችን (የግል ያልሆነ ቆሻሻዋን አላደርግም :))
የታሸገ በቆሎ (ለ 400 ግራም አትክልቶች ፣ 200 ግራም የበቆሎ እህል)
ኮምጣጤ (ለ 400 ግ አትክልቶች ወደ 200 ግ.
1 መካከለኛ ሽንኩርት
ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ

በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የተጠበሰ ጎመን ጎመን እና ጎመንን በቅንጦት ውስጥ ይከፋፍሉ ፡፡ ዝግጁ እስከሚሆን ድረስ በሶስት ዓይነቶች 3 ዓይነት ጎመን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ይቅፈሉት ፡፡

ሽንኩርትውን ይቁረጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅለሉት ፣ ጎመን ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

ሙቅ ያገለግሉ! (ቀዝቅዘው ፣ እንደገና ይሞቁ)

ሞቅ ያለ ጎመን ሰላጣ

ነጭ ጎመን - 700 ግ
ትልቅ ካሮት - 1 pc.
መካከለኛ ሽንኩርት - 1 pc.
ቢጫ ዘቢብ (ያለ ዘር) - 2-3 tbsp. l
የወይራ ዘይት - 4 tbsp. l
የተከተፈ ድብልቅ - 1-2 tsp.
ጨው - 0,5 tsp.
አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
ስኳር - 1.5 tsp.
ትንሽ ድንች
ግማሽ ሎሚ ጭማቂ

ደረጃ-በደረጃ በደረጃ መመልከቻ ቅኝት

አሸናፊ ወጥ ቤት መግብሮች እና እጅግ የላቀ ሽልማት - gastronomic ጉብኝት ወደ ጣሊያን!

ይህንን ለማድረግ እ.ኤ.አ. እስከ ጁላይ 23 ድረስ ማንኛውንም ምርት ይግዙ - ሰላጣ አልባሳት ወይም ሳንድዊች ካሮት ቲ ኤም “ምግብ ማብሰል እወዳለሁ” እና ቼኩን ያቆዩ። ከሶፎሮቻችን ጋር አንድ ደስ የሚል ሳንድዊች ወይም ደማቅ ሰላጣ ያዘጋጁ ፣ የኛን የፈጠራ ስራ ፎቶግራፍ ያንሱ እና በማህበራዊ አውታረመረቦች (ኤፍ ቢ ፣ ቪኬ ፣ Instagram) ላይ ሃሽታግ ያጋሩ። # ቦቶች.