ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ን እንዴት ለመጠቀም?

የተክሎች ሳንባ ሕዋሳት ስብጥር የተለያዩ ኦርጋኒክ እና ውስጠ-ህዋስ ውህዶችን ያካተተ ነው-

ማክሮሮ ፣ ማይክሮ-እና አልትራመር-ነክ መድኃኒቶች-ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፍሎሪን ፣ ሲሊከን ፣ ክሮሚየም ፣
ቫይታሚኖች (C ፣ PP እና ቡድን B) ፣
ኦርጋኒክ ንጥረነገሮች (ፒታቲን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ካሮቲን ፣ ፕሮቲን ውህዶች ፣ ስብ ፣ ቀላል እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬት)።

በሰው አካል ውስጥ የማይመረቱ እና የግድ ከምግብ ጋር መምጣት የሚኖርባቸው አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች በኢየሩሳሌም ውስጥ ያለው ይዘት እጅግ ዋጋ ያለው ነው።

ለሕይወት አስፈላጊ የሆነውን የራሳቸውን ትልቅ የፕሮቲን ሞለኪውሎችን ለመገንባት በሴሎች ይጠቀማሉ ፡፡

ኢስት artichoke ብዙ ascorbic አሲድ ይ containsል ፣ ይህ በሽታ የመከላከል አቅምን ማጠንከር ጥቅሙን ይወስናል።

የኢየሩሳሌም ጥበብ ልዩነቱ ምንድነው?

የኢየሩሳሌም artichoke ድንች በልዩ ንጥረ ነገር ውስጥ በጣም ሀብታም ናቸው ፡፡ በስኳር ህመምተኞች እንዲጠቀም የተፈቀደውን የስኳር ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል - fructose. ኢንሱሊን ከስኳር በሽታ ሕክምና ጋር በተያያዘ ከዋናው የፔንታጅክ ሆርሞን ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ተፈጥሯዊ የፖሊሲካክሳይድ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ኢንሱሊን በጥቂት እፅዋት ውስጥ የሚገኝ ቢሆንም ዘመናዊ ሳይንስ እሱን ከኢየሩሳሌም artichoke ብቻ ማውጣት ይችላል ፡፡

በጥናቶች ምክንያት የዚህ ተክል ሳንባ ነቀርሳ / የስኳር ህመም ላለበት አዋቂ ሰው በየቀኑ ለሚፈጠረው የኢንሱሊን መጠን ምትክ እንደሚሆን ተገለጠ ፡፡

የዚህ ምርት ልዩነቱ በአካባቢያዊ ወዳጃዊነት ውስጥ ነው። እንደ ሌሎች ሰብሎች እንደሚያደርጉት እፅዋቱ በራሱ ከአፈሩ ውስጥ የራቢዮላይላይዜሽን እና ናይትሬትዎችን ማከማቸት አይችልም። የሙቀት ሕክምናን ሳይተገበሩ ምርቱን በተፈጥሮው ሁኔታ ለመጠቀም ጥሩ እድል የሚሰጠው ይህ ነው።

ለኢየሩሳሌም artichoke ሌላ ስም አለ - አንድ የሸክላ ዕንቁ። ምንም እንኳን ከሥሩ ፋይበር ነፃ ቢሆንም ይህ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች የበለፀገ ነው ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke በብረት ፣ በሲሊኮን ፣ በቪታሚኖች ቢ እና ሲ በበለጠ ድንች ፣ ካሮት ወይም አተር የበለጠ ብዙ ነው ፡፡

ይህንን "ዕንቁ" በምግብ ውስጥ በስርዓት የሚጠቀሙ ከሆነ ይህ ይረዳዎታል-

ዝቅተኛ የደም ግሉኮስ
የጨው ክምችት መከላከል ፣
የልብ ምት እና የልብ ድካም መከላከል ፣
የ urolithiasis ፕሮፊሊሲስ ለመሆን ፣
መደበኛውን የደም ግፊት ያመጣሉ ፣
ክብደት ለመቀነስ

የኢየሩሳሌም artichoke ሕክምና የሚደረገው እንዴት ነው?

ይህ ሥር ሰብል ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ለሕይወት ሰጭ ኃይሎች የታወቀ ሲሆን በሰው አካል ላይ ብቻ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። የኢየሩሳሌም artichoke ጭማቂ ከቁጥቋጦው ሊወጣ ይችላል ፣ እና ከቅጠሎቹ ውስጥ መበስበስ ይዘጋጃል ፡፡ እነዚህ ፈሳሾች ከብዙ ዓመታት በፊት እንደ ቁስሎች ፣ መቆራረጥ ፣ ማቃጠል ለማዳን እንደ መድኃኒት ያገለግላሉ ፡፡

በተጨማሪም ጭማቂውን እና የሸክላውን ፔ pearር ለማስጌጥ የሚጠቀሙ ከሆነ በአከርካሪ አጥንት ፣ በመገጣጠሚያዎች ፣ ከእንቅልፍ ችግሮች ለማምለጥ ፣ ጥንካሬን ማጣት እና የምግብ ፍላጎት ማጣት ይችላሉ ፡፡

ዛሬ ለተለያዩ ሳይንሳዊ ጥናቶች ምስጋና ይግባቸውና የዚህ ጠቃሚ ተክል አዳዲስ ባህሪዎች ተገኝተዋል። እንደነዚህ ያሉትን ሕመሞች ለመዋጋት ጥሩ መሣሪያ ሊሆን ይችላል-

የስኳር በሽታ
የደም ግፊት
የልብ በሽታ.

ውጤቶችን ለማግኘት አልፎ አልፎ እፅዋቱን አልፎ አልፎ ብቻ ሳይሆን በየቀኑ ዕለታዊ ምናሌ ውስጥ ማካተት አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ በጨረፍታ ሊመስለው ከሚችለው በላይ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ምክንያቱም እሱን ለማዘጋጀት በቂ መንገዶች አሉ ፡፡ እና ቢሆንም ፣ ኢ art artkeke ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በብሄራዊ ህክምናዎች ውስጥ ተካቷል ፣ በተለይም ለአዛውንት ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke - ጥንቅር እና ንብረቶች

የኢየሩሳሌም artichoke ሥሮች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል (ፎቶ: lechim-prosto.ru)

የኢየሩሳሌም artichoke ወይም የሸክላ ዕንቁ ልዩ ተክል ነው። ከሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ኢንሱሊን የተሠራ ነው ፣ ያለሱ ብዙ የስኳር ህመምተኞች ሕይወት የማይቻል ነገር ነው ፡፡ ለዚያም ነው የዚህ ሥር ሰብል ዕለታዊ አጠቃቀም የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ የግሉኮስ መጠንን መደበኛ እንዲሆን የሚረዳው ፡፡
የኢየሩሳሌም artichoke ድንች በማጣመር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ከእሱ የሚመጡ ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች ይጠቅማሉ ፡፡ የዱካዎች ኬሚካዊ ስብጥር በውስጣቸው በውስብስብ ንጥረ ነገሮች እና በተወሳሰበ ካርቦሃይድሬት ውስጥ እጅግ የበለፀጉ ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 ፣ B6 ፣ C ፣ PP ፡፡ የሰውነትን አስፈላጊ ብረት ፣ ሲሊኮን ፣ ፖታሲየም ፣ ፒክቲን እና አሚኖ አሲዶች እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የሸክላ ሥሮች ሥሮች ብዙ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ።

ለኢየሩሳሌም artichoke እና ጠቃሚ ንብረቶች ጠቃሚ የሆነው

የፓንቻይስ ህክምና.
የደም ስኳር መቀነስ.
የሆድ እና የአንጀት በሽታዎች (ኮላታይተስ ፣ የፓንቻይተስ ፣ ተቅማጥ ፣ የሆድ ድርቀት ፣ የጨጓራ ቁስለት ፣ ወዘተ) ያሉ በሽታዎች ላይ እገዛ ያድርጉ ፡፡
ማይክሮፋሎራ ወደ አንጀት ውስጥ ማምጣት ፡፡
የደም ግፊትን ዝቅ ማድረግ።
በደም ሥሮች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
ቾላጎግ ፣ ዲዩቲክቲክ ባህሪዎች ፡፡
የ duodenum በሽታዎች በሽታዎች አያያዝ።
ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ላይ እገዛ።
የቆዳ ህክምና በሽታዎች (እከክ ፣ የቆዳ ህመም ፣ የደም ሥር) ቁስሎች እና ቁስሎች መፈወስ።
Osteochondrosis እና የጡንቻ ሕዋሳት (በሽታዎች) ህክምና ውስጥ እገዛ።
ጎጂ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፡፡
የበሽታ መከላከያ መጨመር።
የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ሕክምና.
በደም ውስጥ የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል ፡፡
መደበኛ ያልሆነ የእንቅልፍ ሁኔታ።
አቅምን ይጨምሩ ፡፡
የፕሮስቴት በሽታዎችን መከላከል.
የካንሰር ሕክምና።

በስኳር በሽታ ውስጥ ጠቃሚ እና ጎጂ እንጆሪ ምንድነው

ለሥሩ ሰብሎች አጠቃቀም መቆጣጠሪያ

የኢየሩሳሌም artichoke አጠቃቀም የጋዝ መፈጠርን ያስከትላል (ፎቶ: ozled.pl)

ኢስት artichoke ለብዙ በሽታዎች ራሱን ጠቃሚ የህክምና ወኪል ሆናለች ፡፡ ሆኖም ፣ እሱን ለመጠቀም በርካታ contraindications አሉት

የሸክላውን አመጣጥ ከሚያመሩት ንጥረ ነገሮች አለመቻቻል የአለርጂ ምላሾች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡
ፍጆታ የጋዝ መፈጠርን ያስከትላል ፡፡
ለድድ በሽታ በሽታ ሥር ሰብል መጠቀምን አይመከርም።

የኢየሩሳሌም artichoke በተመጣጣኝ መጠን መጠቀሙ አካልን አይጎዳም።

የስኳር በሽታ ያለባት ኢየሩሳሌም

ኢስት artkike የሰውን የደም ስኳር ዝቅ ያደርገዋል (ፎቶ-sanatory-mashuk.ru)

የስሩ ሰብሉ ጠቃሚ ባህሪዎች ምንድ ናቸው ፣ እና በስኳር በሽታ ውስጥ የኢየሩሳሌም የስነ-ህክምና ውጤት ምንድነው? ይህ ተክል በውስጡ ስብጥር ከፍተኛ መጠን ያለው ኢንሱሊን አለው (ከሆርሞን ኢንሱሊን ጋር ላለመግባባት) ፡፡ ውስብስብ የሆነ የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገር ሲሆን በሚፈርስበት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው fructose ይፈጥራል ፡፡ እሱ ደግሞ ወደ ግሉኮስ ይቀየራል ፣ እናም የተወሰነ ክፍል ለደም ወደ ጉበት ውስጥ ይገባል ፣ ለሰውነት የኃይል ምንጭ የሆነው glycogen ምስረታ። የአንጀት ያልተነጣጠሉ የኢየሩሳሌም artichoke አካላት በአንጀት ላይ በመራመድ በመላው ኦርጋኒክ ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ በማይክሮፋሎራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡
የኢየሩሳሌም artichoke ጥቅም ላይ የዋለው የግሉኮስ መጠን በጣም ትንሽ እና ለ 2 የስኳር ህመምተኞች አደገኛ አይደለም። በተቃራኒው ኢንሱሊን ከፋይበር ጋር ተያይዞ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እና ከቁጥጥር ውጭ የሆኑ የደም ግፊቶች በፍጥነት እንዲስሉ ይከላከላል ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በአንድ 100 ግራም ምርት ውስጥ 13 ግራም ካርቦሃይድሬት መሆናቸውን ማወቅ አለባቸው ፡፡ እንዲሁም የሸክላ ጣውላዎችን ከመመገብዎ በፊት ስኳሩ እንዳይነሳ ኢንሱሊን መርፌ ያስፈልግዎታል ፡፡

የአትክልቱን አዘውትሮ መጠጣት ለዝግታ ግን ለቋሚ የስኳር ዝቅጠት አስተዋፅ and የሚያበረክተው የኢንሱሊን ምርት ለማምረት ነው። ፅንሱ ባልተለመደ ሁኔታ ጠቃሚ ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር ህመም ላላቸው ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን እንደ ፕሮፊሊካዊ ሁሉ ለሁሉም ሰዎችም ጠቃሚ ነው ፡፡

ለስኳር በሽታ ማር መብላት ይቻላል?

የስኳር በሽታ ላለባቸው የስኳር ህመምተኞች ከኢየሩሳሌም artichoke ሕክምናዎች

ለስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ማስጌጥ ይረዳል (ፎቶ: goez1.com)

የስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ጠቀሜታ እና ይህን ሥር ሰብል እንዴት እንደሚጠቀሙ ከረጅም ጊዜ በፊት ይታወቃሉ። ከተጣራ የበቆሎ ሰብሎች ከሚበቅሉት ሰብሎች ውስጥ ትኩስ ጭማቂ መታከም ይቻላል ፡፡ መጠጡ ከ 1 እስከ 1 ውሃ ጋር መታጠጥ እና በቀን 3 ጊዜ ከምግቡ በፊት 20 ደቂቃዎችን መጠጣት አለበት (ህክምና 1 ወር)።

የኢስት artichoke በስኳር ህመምተኞች እና በመዋቢያ መልክም በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከሶስት ወይም ከ 4 የሾርባ ማንኪያ የሾርባ አትክልቶችን ለማዘጋጀት 1 ሊትር የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለአንድ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀቅሉት ፡፡ ከዚያ በኋላ ሾርባው እንዲቀዘቅዝ እና እንዲጣበቅ ፣ እንዲጣበቅ እና ቀዝቃዛ እና ጨለማ በሆነ ቦታ ውስጥ እንዲኖር ያስፈልጋል ፡፡ በቀን 50 g መውሰድ አለበት።

ከደረቁ ቅጠሎ andና ከአበባዎቹ ሻይ የምታጠቡ ከሆነ የኢ artichoke ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ድብልቅ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች አጥብቀው ይሙሉ ፡፡ ይህንን ሻይ በቀን 3 ጊዜ ይጠጣሉ ፡፡

ለስኳር የስኳር ምትክ ፣ የሸክላ ጣውላ ዘይትን ይጠቀሙ ፡፡ ለማብሰል ቀላል ነው። ሥሩ መፍጨት እና ጭማቂ ማፍሰስ አለበት ፡፡ ከዚያ እስከ 50 ዲግሪ የሚሞቅ ጭማቂ በትንሹ ሙቀትን ለ 10 ደቂቃዎች ያበስላል ፡፡ ፈሳሹ ወፍራም እስከሚሆን ድረስ ጭማቂው እንዲቀዘቅዝ እና የአሰራር ሂደቱን ብዙ ጊዜ ይድገሙት። በተጠናቀቀው ውሃ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፣ ቀዝቅዘው እና በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ። በማቀዝቀዣው ውስጥ በጥብቅ ይዝጉ የኢ artichoke syrup።

ለስኳር በሽታ በምግብ ውስጥ ምን ሊሆን እና ሊኖር የማይችል ነገር ነው እኛ ትክክለኛውን ምርቶች እንመርጣለን

ሥሮቹ ኬሚካዊ ስብጥር

የኢየሩሳሌም artichoke ድንች ድንች ምትክ ተብሎ ሊጠራ የሚችል አስገራሚ የከርሰ ምድር ሰብል ነው። ነገር ግን ከዚህ ባሻገር ይህ የሸክላ ዕንቆቅልል እጅግ ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ክፍሎች አሉት-ስፕሬይስ ፣ ማዕድናት ፣ ፒተኖች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች ፡፡

ማዕድኖችን በተመለከተ ብረት ፣ ሲሊኮን ፣ ፖታሲየም ፣ ዚንክ እና ሌሎችን ማጉላት ጠቃሚ ነው ፡፡ ነገር ግን በጣፋጭ ህመም ህክምና እና መከላከል ላይ ልዩ ዋጋ ያለው ንጥረ ነገር Inulin ነው። ይህ ንጥረ ነገር በመገኘቱ እና እፅዋትን እንዴት እንደሚጠቀሙ በመረዳት የስኳር በሽታ ያለባት ኢየሩሳሌም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በእጅጉ ቀንሷል። በሸክላ ሥር ውስጥ ኢንሱሊን 20% ያህል ነው ፣ ስለዚህ የእፅዋቱ ጣዕም በትንሹ ጣፋጭ ነው።

በተፈጥሮ አከባቢ ውስጥ ኢንሱሊን ውስብስብ በሆኑ እፅዋት ውስጥ ይገኛል ፡፡ የዚህ ንጥረ ነገር ሞለኪውል ሙሉ የ fructose ቀሪ ምርቶችን ያከማቻል። አንድ ጊዜ በምግብ ቧንቧው ውስጥ ኢንዛይሞች እና አሲዶች በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ ወደ D-fructose ይቀይረዋል ፡፡ ይህ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ወደ ሴሎች ውስጥ ይገባል እናም ይህ ኢንሱሊን አይፈልግም ፡፡

ቀጥሎም በከፊል የተደመሰሰው የኢንሱሊን ሞለኪውል በሴሉ አወቃቀር ውስጥ ተይ isል ፣ ይህም የግሉኮስ መተላለፊያን ወደ ሴሎች በቀላሉ ያቀላል። በሆድ ውስጥ የማይፈጠሩት እነዚህ ሞለኪውሎች ግሉኮስን ከምግብ ጋር በማያያዝ ወደ ደም ውስጥ እንዳይገቡ ይከለክላሉ ፡፡ ስለሆነም የደም ስኳር መጠን ቀንሷል ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች

ለሰው ልጆች ሕይወት የኢየሩሳሌም artichoke በውስጡ ጥንቅር ውስጥ የሚገኙ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን የሚያከማችበት መጋዘን ነው። አንድ የሸክላ ጣውላ በማድረቅ እና በስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ንብረቶችን በማጣቱ ምክንያት ለረጅም ጊዜ ሊድን እንደማይችል ከግምት ማስገባት ተገቢ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ለክረምቱ ለክረምቱ አነስተኛ ዝግጅት ለማድረግ ቢሆንም ፣ ሰላጣ በጣም ተጨባጭ ነው ፡፡

አንድ አስፈላጊ ነጥብ መላው ተክል በሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል: ዱባዎች ፣ ግንዶች ፣ ቅጠሎች እና ጭማቂዎች ፡፡ የኢስት artichoke ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ መሆኑን እና በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙበት በመገንዘብ የስኳር መጨመርን መከላከል ይችላሉ። ለእነዚህ ዓላማዎች ጣፋጭ ሻይ ማጠጣት እና መጠጣት ወይም በእጽዋቱ ላይ በመመርኮዝ ጤናማ ስፕሬስ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም ጥቅሙ በሚከተለው ላይ የተመሠረተ ነው

የሆድ ድርቀት በማስወገድ ፣
የምግብ መፈጨት መልሶ ማግኛ ፣
የበሽታ መከላከያ ይጨምሩ
የጭረት እና የልብ ድፍረትን መከላከል ፣
የደም ግፊት መደበኛው
ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ
መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዞችን ማጽዳት።

ሕክምናው ጭማቂ ወይም ድብልቆችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ የኢየሩሳሌምን artichoke tuber እንደ ዝግጁ-እንደተዘጋጁ ምግቦች ከሌሎች ምግቦች ጋር በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ጥቅም ላይ የሚውሉት contraindications የሉም ፣ ግን ለዚህ ምርት አለመቻቻል በሚኖርበት ጊዜ መብላቱ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ ተክሉን አላግባብ ላለመጠቀምም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች ከእሸት እና ከሎም ሎሚ ጋር መቀላቀል ተቀባይነት የለውም ፡፡

መድኃኒቶች እና የምግብ ማሟያዎች ከኢየሩሳሌም artichoke

በእጽዋቱ ላይ በመመርኮዝ በሕክምና ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ የሚውሉ ጡባዊዎች እና የምግብ ማሟያዎች ቀድሞውኑ ተዘጋጅተዋል።

ብዙውን ጊዜ አፕሊኬሽኑ እንደዚህ ባሉ ተጨማሪዎች ላይ የተመሠረተ ነው-

BAA “Inulin” ፡፡ ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ያገለገሉ ፡፡ በትክክል የግሉኮስ አመላካቾችን በጣም ዝቅ ያደርጋቸዋል ፣ “ፓንሴክሹዋል” ሴሎች በተናጥል ከሰውነት የኢንሱሊን ባህሪን ያመነጫሉ ፡፡ መድሃኒቱ በኢንሱሊን ውህደት ውስጥ አስፈላጊ የሆኑ የመከታተያ ክፍሎችን ይ containsል። መድሃኒቱን መውሰድ የተወሳሰቡ ችግሮች እድገት አይፈቅድም ፡፡
ቢኤአ "ኒዮቪልታል". የኢንዱስትሪ አርኪቴክቸሮች ፣ ከቀይ ቀንድ እና ከተቆረጡ ስቴቪያ የተሰጡ ዱቄት። ይህ ማሟያ የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል ፣ ሜታቦሊዝም እንዲሻሻል እና የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል። በጥናቶች መሠረት ይህ የምግብ ማሟያ ለስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን በአተነፋፈስ የአካል ቁስለት እና ቁስለት ህክምና ውስጥም ጥሩው ስብጥር አለው ፡፡
ቢኤአ “አልጌ ሂሊቴንቱስ”። የምግብ አዘገጃጀቱ የኢየሩሳሌም artichoke, ተልባ ዘሮች ፣ ቡናማ የባህር ወፎችን ይ containsል። ለእነዚህ አካላት ምስጋና ይግባቸውና የስኳር ደረጃን መቆጣጠር ፣ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ማሻሻል ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬት ልውውጥ መመስረት እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካልን ማጽዳት ይቻላል ፡፡

ምንም contraindications አሉ?

ነጠብጣቦች ወደ ጋዝ መፈጠር እና መፍላት መጨመር ያስከትላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ምርቱን በጥሬ መልክ ከመጠቀም መቆጠብ ይሻላል ፣ የሙቀት አማራጩን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ለምሳሌ ፣ ማብሰል ወይም መጋገር ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሰውነት አለርጂን ሊሰጥ ይችላል ፣ በተለይም ከዚህ በፊት ያልበሉት ሰዎች ፡፡ ስለዚህ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በአዲሱ ምግብ ውስጥ እንዲጠቅም ለማድረግ የቲቢ ምግብን በትንሽ መጠን መመገብ መጀመር ያስፈልግዎታል ፡፡

አትክልት በልጅነታቸው በልጆች ላይ contraindicated ነው። ለዚህ ምክንያቱ በመጀመሪያ ደረጃ በውስጡ ከፍተኛ የሆነ ፋይበር ይዘት ያለው ሲሆን ይህም በሆድ ውስጥ ህመም እና የጋዝ መፈጠር ያስከትላል ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ምንም እንኳን ምግብ ቢበስል እንኳን ለአዲሱ ምርት በአለርጂ ምላሽ ይሰቃያሉ ፡፡ የሕፃናት ሐኪሞች ኢየሩሳሌምን ለ artichoke ለመስጠት ከ 3 ዓመት በፊት ወይም ከዚያ በኋላ እንኳ አይሰጡም ፡፡

ጥሩ የጤና ምግቦች

አትክልት ሁለቱንም ጥሬ እና ማብሰል ሊያገለግል ይችላል። ኢየሩሳላምኪኪ በሙቀት ሕክምናው ልክ እንደ ሁሉም ሌሎች ምርቶች እንደጠፋ ወዲያውኑ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው። በእርግጥ ለውጥ ወሳኝ አይደለም ፣ ግን አሁንም የምርቱን የአመጋገብ እና ጠቃሚ ባህሪዎች ይቀንሳል ፡፡ ስለዚህ ባለሙያዎች እና ዶክተሮች ጥሬ ሳንባን መጠቀምን ይመክራሉ ፡፡

ቴራፒዩቲክ መጠጦች

መጠጦችን ለመፍጠር ኢ artichoke ን በተሳካ ሁኔታ ያገለገሉ ናቸው። እውነታው በስኳር ውስጥ የሚገኙትን የስኳር በሽታ ማይክሮኒየስ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን በትኩረት ጠብቆ ማቆየት ነው ፡፡

ብዙ ጊዜ ከመውሰዳቸው በፊት ወዲያውኑ ይዘጋጃሉ ፣ ምንም እንኳን ሽፍታዎች ፣ ሻይ እና ሽታዎች ለስኳር ህመምተኞች ብዙም የማይጠቅሙ ቢሆኑም-

ጭማቂ ፈውስ
አትክልቱ ሊሽከረከር ወይም ሊቀልጥ ይችላል ፣ ከዚያም ጭማቂውን በኬክቸር ይከርክሙት ፡፡ ኢየሩሳሌምን ከጥራጥሬ ጋር በስኳር በሽታ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ ጠቃሚ ነው ፡፡ የተዘጋጀውን ፈሳሽ ውሃ በ 1 1 ሬሾ ውስጥ ማፍሰስ የበለጠ ትክክል ነው ፡፡ ምግብ ከመብላትዎ 30 ደቂቃዎች በፊት መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ የዕፅዋቱ ውጤት የሚታየው በዚህ ጊዜ ነው ፣ ስኳሩ በትንሹ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ እና በመብላት ሂደት ውስጥ ወደ መደበኛ እሴቶቹ ይመለሳል።
የሕክምናው ኮርስ 14 ቀናት ነው ፣ በቀን ሦስት ጊዜ አንድ ብርጭቆ የተደባለቀ ፈሳሽ ብርጭቆ ይውሰዱ ፡፡
የማይታወቅ ግሽበት
ኢንፌክሽኑን ለማዘጋጀት 3 tbsp ያስፈልግዎታል. l አንሶላዎች እና የዛፎቹ አናት በግማሽ ሊት በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ እና ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት አጥብቆ መቀመጥ አለበት። ከዚህ በኋላ በቀን 100 g 4 ጊዜ ይጠጡ እና ይጠጡ ፡፡ ስኳርን ለማረጋጋት ፣ ለ 3 ሳምንታት ወይም ከዚያ በላይ ፈሳሽ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
የአልኮል tincture
በአልኮል ላይ ኢንፌክሽን ኢንፌክሽን በዚህ መንገድ ይዘጋጃል-500 ግ የዕፅዋት ቅጠሎች በአንድ ሊትር vድካ ማፍሰስ አለባቸው ፡፡ ከፀሐይ እና ከብርሃን ወደ ተጠበቀ ቦታ ያስወግዱ ፣ ለ 2 ሳምንታት አጥብቀው ይከራከሩ እና 1 tbsp ውሰድ ፡፡ l., ድብልቁን ወደ 200 ሚሊ ውሃ ውስጥ ካፈሰሰ በኋላ ፡፡በቀን 3 ጊዜ ከምግብ በፊት የተሻለ ይጠጡ ፡፡
ቴራፒዩቲክ መርፌ
የስኳር በሽታ ላለባቸው ለአዋቂዎች እና ለልጆች የኢየሩሳሌም artichoke እንዴት ማብሰል እንዳለብዎ ማወቅ ውጤታማ ውጤታማ መርፌ መፍጠር ይችላሉ። ለዚህም ፣ የፔሩ ፍሬዎች በብርሃን ብሩሽ ተሰብረዋል ፣ ጭማቂው በጋዝ ተቆል isል ፣ ከዚያም እስከ 50 ዲግሪ እንዲሞቅ እና በትንሹ ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል እና እንዲቀዘቅዝ ያስፈልጋል። ወፍራም ወኪል ለመስጠት ሂደቱን 5 ጊዜ ይድገሙ። በመቀጠልም የሎሚ ጭማቂ ወደ ጣዕም ይጨመራል ፣ ምርቱ የታሸገ እና በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣል ፡፡ 1 tbsp ከተመገቡ በኋላ ለበሽታው መድሃኒት ይውሰዱ ፡፡ l
ፈውስ ሻይ
ጣፋጭ እና ጤናማ ሻይ አንድ ብርጭቆ የደረቀ ሥር አትክልት በሁለት ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ በማፍሰስ ማግኘት ይቻላል ፡፡ 10 ደቂቃዎችን አጥብቀው ይከርክሙ ፡፡ ሻይ በተከታታይ ለ 3 ሳምንታት በቀን 2 ጊዜ ይሰክራል ፡፡

የስኳር በሽታ ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke አጠቃቀም

በሚያስደንቅ ሁኔታ ለአመጋገብ ትክክለኛ መሠረት ሊሆን የሚችል የስኳር በሽታ ያለበት የኢየሩሳሌም በሽታ ነው። እውነታው ይህ ባልተጠቀሰው ዝቅተኛ ፍላጎት ውስጥ የሚገኝ ይህ አስደናቂ ምርት ኢንሱሊን ይ containsል። ይህ ንጥረ ነገር በሰው አካል ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ይቆጣጠራዋል እና በመደበኛነት መጠቀም የደም ስኳር መጠን በእጅጉ ሊቀንሰው ይችላል።

በተጨማሪም ኢስት artichoke የአንጀት microflora ን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል እንዲሁም ለአጠቃላይ ጤና እና ደህንነት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

የምርት ጥቅሞች እና የእርግዝና መከላከያ

በስኳር በሽታ ሜሊቲየስ ውስጥ የኢ artichoke ጥቅሞች እና ጉዳቶች ጥልቅ ምርምር ርዕሰ ጉዳይ ናቸው። ለማካሄድ ከወሰኑ በኋላ ይህ ምርት የሚበሰብስ ከሆነ ብቻ በሰው አካል ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡ ወይኔ ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ለረጅም ጊዜ አልተከማችም ፡፡ ሆኖም ፣ አዲስ ምርት መግዛት ካልተቻለ ቀላሉ መንገድ አለ - በእሱ ላይ በመመርኮዝ መርገጫዎችን እና ጡቦችን ይጠቀሙ።

ኢስት artichoke በሚከተሉት ምክንያቶች ለስኳር በሽታ ሜይተስ ይመከራል ፡፡

ከመጠን በላይ የግሉኮስን ሰውነት ያስታግሳል ፣ ምርቱን ለማዳከም ይረዳል እንዲሁም የምግብ ፍላጎቱን ያቀዘቅዛል።
የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፡፡
በስኳር በሽታ የተዳከመ የበሽታ መከላከያ ይጨምራል ፡፡
በሳንባችን ውስጥ የኢንሱሊን ምርት ያበረታታል ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ በሆነ ሁኔታ ግሉኮስን በፍሬስቶስ ይተካዋል ፡፡
ዘይቤ (metabolism) ያሻሽላል።
የምግብ መፍጫውን ሥራ ፣ አድሬናል እጢ እና የታይሮይድ ዕጢን ሥራ ያሳውቃል።

እንደ እድል ሆኖ ፣ ሁሉም የስኳር ህመምተኞች ማለት ይቻላል የኢየሩሳሌምን የጥበብ እና የሶርፕስ እና የጡባዊ ተኮዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እውነታው በዚህ ጉዳይ ላይ ብቸኛው የእርግዝና መከላከያ የምርቱ ወይም የእቃዎቹ አካላት አለመቻቻል ሲሆን በጣም አልፎ አልፎ ነው ፡፡

የሆነ ሆኖ ፣ በአርቲስት ኪሩክ ላይ የተመሰረቱ መድሃኒቶችን ከመጠቀምዎ በፊት ወይም በምግብዎ ውስጥ የሸክላ ዕንቁትን ከማካተቱ በፊት ሀኪምን ማማከር ይመከራል ፡፡

ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የስኳር በሽታን በመጠቀም የኢየሩሳሌም artichoke ን በመጠቀም ፣ ምግብዎን በሚጣፍጥ ምግብ ማሟሟት ይችላሉ ፡፡ ለዚህ ምርት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና ከእነዚያ መካከል በእርግጠኝነት የሚወዱትን ያገኛሉ ፡፡

ለስላሳ ሰሃን ለማዘጋጀት በርበሬ ተቆርጦ በኩላሊት ተቆርጦ 250 ግራም የ artichoke ባልተሸፈነ ውሃ ውስጥ ይቅቡት እና ከዚያም ቁርጥራጮቹን ወደ ሻጋታ ይለውጡ ፣ ከዕፅዋት እና ከኬክ ጋር ይረጩ ፣ እርጎውን ያፈሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

የሸክላ ጣውላዎችን ወይንም እርሳሶችን ለመሙላት የሸክላ ጣውላ ለመጠቀም መሞከርዎን ያረጋግጡ ፡፡ ከእርሾው ወይም ከእንጨት የተሠሩ ቅርጫቶችን ለማብሰል አረንጓዴ ቀለም ያለው artichoke ወደ ሊጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡

የቫይታሚን ሰላጣ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ለማድረግ ፣ ኩንቢዎችን በቡናዎች ፣ በቆርጦ እና ጥቂት የኢ artichoke ድንች ውስጥ ተቆረጡ ፣ የተከተፉ ዕፅዋትን እና ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ይደባለቁ።

ከየት ነው የመጡት?

የኢየሩሳሌም የጥቁር በረራዎች ከሰሜን አሜሪካ። በአንድ ወቅት በአካባቢው የአቦርጂኖች - ቶpinናምቦ ሕንዶች ተመረቱ። በ 1600 ዎቹ ዓመታት ይህ ተክል ወደ ፈረንሣይ በአውሮፓ አስተዋወቀ። እና በሩሲያ ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke ከሁለት መቶ ዓመታት በኋላ ታየ። ነገር ግን በሩሲያ ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke ተብሎም የሚጠራው የሸክላ ዕንቁ ሥሩ ሥር አልሰጠም ፡፡ እውነት ነው ፣ ባለፈው ምዕተ-ዓመት በሃያዎቹ ውስጥ በእፅዋቱ ውስጥ የተወሰነ ፍላጎት ነበረው ፣ ነገር ግን በሆነ ምክንያት በፍጥነት ጠፋ። ምናልባት አሁን ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ካለው የጭንቀት ስሜት ጋር በተያያዘ ፣ ኢ artichoke ታዋቂ ከሆኑ ጤናማ ምግቦች መካከል ቦታውን በትክክል እየያዘች ነው ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ባለፈው ምዕተ-ዓመት በሃያዎቹ ውስጥ በሄክታር ከተዘራ አሁን በተግባር አይተገበርም እና በዋነኝነት በግል የአትክልት ስፍራዎች ያድጋል ፣ አንዳንዴም ሁሉም ሰው ባልተገለጸበት። ይህንን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ ወደ ኢስት artichoke ያለዎትን አመለካከት እንደሚለውጡ እርግጠኛ ነኝ - ለስኳር ህመም ብቻ ሳይሆን ለጤናማም ጠቃሚ ነው ፡፡

የኢየሩሳሌም አርኪኪኪ የሳይንሳዊ ስም ሄሊየነተስ ቱሮስሮስ ሲሆን ትርጉሙም ‹የሱፍ አበባ› ማለት ነው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የአትክልት ዘይት የሚወጣበት ዘይት ከሚመነጨ የሱፍ አበባ (ኤሊናኑስ አመቱስ) ከአንድ ተመሳሳይ ዝርያ ነው። ግን በእውነቱ ፣ አንድ የሸክላ ዕንቁ ያለ የሱፍ አበባን ይመስላል-ቀጥ ያለ ቀጥ ያሉ ግንዶች እና ትላልቅ ቢጫ አበቦች ፣ ልክ ያልበሰለ የሱፍ አበባን ይመስላሉ ፡፡ ሁሉም መገልገያ ብቻ ከመሬት በታች ነው።

አንድ የሸክላ ዕንቁ እሽቅድምድም ተክል ነው ፣ በጣም ትርጓሜ የለውም ፣ ድርቅን ወይም በረዶን መፍራት የለበትም ፣ ምክንያቱም ስርወ ስርዓቱ በጣም ጥልቅ ወደ (እስከ 2 ሜትር ድረስ) ስለሚዘልቅ በአግድም እስከ 4 ሜትር ድረስ ይተላለፋል። አስታውሳለሁ ፣ በአትክልታችን ውስጥ ኢ artichoke አድጓል ፣ ስለዚህ አንዴ ከተከልነው ሙሉ በሙሉ እሱን ማስወገድ አልቻልንም። ቁጥቋጦዎችን በመቆፈር ቢቆጠርም ፣ በየዓመቱ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣው ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣው ቁጥራቸው እየጨመረ በመሄድ ነበር ፡፡ ስለዚህ በዚህ ተክል እንክብካቤ ምንም ችግሮች አይኖርብዎትም ፣ የእድገቱን ቁጥጥር ከተለያዩ አቅጣጫዎች በስተቀር ፡፡

በአሁኑ ጊዜ ብዙ የሸክላ ዓይነቶች የተለያዩ ዓይነቶች እና ዓይነቶች አሉ ፡፡ የዚህ ተክል ዘሮች በተወሰነ መጠን ከድንች ጋር ይመሳሰላሉ ፣ ነገር ግን እነሱ በጥሩ ሁኔታ ተከማችተዋል ፣ በፍጥነት በክፍል ሙቀት ፡፡ ስለዚህ ድንች በተለየ መልኩ ዱባዎቹን በመሬት ውስጥ ለክረምቱ በሙሉ መተው ይችላሉ ፣ በፀደይ ወቅት ደግሞ በረዶው በሚቀልጥበት ጊዜ ቆፍረው አዲስ ሰብል ወደ ገበታ ያመጣሉ ፡፡ ሄልታይተስ ለበሽታዎች እና ተባዮች በትንሹ ተጋላጭ ነው ስለሆነም ለአካባቢ ተስማሚ የሆነ ምርት እያገኘ ፀረ-ተባዮች ሳይጠቀሙ ሊበቅል ይችላል።

የስሩ ሰብሉ የበለፀገ ጥንቅር

የኢየሩሳሌም artichoke በርካታ ስሞች አሉት-ቱርካዊ የሱፍ አበባ ፣ የሸክላ ጣውላ ፣ የቻይና ድንች ፣ የኢየሩሳሌም artichoke። በሩሲያ ውስጥ ሁለት የዕፅዋት ዓይነቶች በተለያዩ የፕላኔቷ ክፍሎች ውስጥ በሚበቅሉ ከሦስት መቶ ያህል ዘመድ ጋር ይበቅላሉ ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke ለምግብነት የሚውለው ክፍል ከቀዘቀዘው ጋር ተያይዘዋል ፡፡ የሸክላ ጣውላ ለስኳር ህመምተኞች ምርቶች ለምግብነት የሚያስፈልጉትን ሁሉንም መስፈርቶች ያሟላል ፡፡

አነስተኛ የኃይል ዋጋ አለው - 61 kcal ፣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው። በጂአይአይ ሠንጠረዥ (ግሊሲማዊ መረጃ ጠቋሚ) መሠረት የኢየሩሳሌም artichoke ቁጥር በቁጥር 15 ተካትቷል የኢየሩሳሌም artichoke ጥንቅር

አመድ ፣ በደም መፈጠር እና ቁስሉ ላይ መልሶ ማቋቋም ላይ ጠቃሚ ውጤት።
ሰውነት የሚፈልጓቸው አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ግን በራሳቸው ማምረት አይችሉም (አርጊንሚን ፣ ትሬይንይን ፣ ቫሲሊን ፣ ሊሲን ፣ ሉኪን ፣ ወዘተ.)።
ተፈጭቶ (metabolism) የሚያፋጥኑ የምግብ ፍላጎት መቀነስ (ኦሊኒክ ፣ ሊኖሊሊክ ፣ ሊኖኒኒክ ፣ ስቴሪዶንኒክ ፣ ጋሊሊክ ፣ አሽኪዳኖኒክ) የተባሉ የተመጣጠነ የሰባ ኦሜጋ አሲዶች።
የሕዋስ ሽፋን ሕዋሳት እንዲፈጠሩ የተጠናከረ የሰባ አሲዶች ፣ እንዲሁም የቪታሚኖች እና ማዕድናት (ፓልሚክ ፣ ስቴሪሊክ ፣ ወዘተ) ተገቢው ይዘት።
Hypercholisterinemia ን ለማስወገድ Phytosterol።

የቪታሚንና የማዕድን ጥንቅር-

ቢ-ቫይታሚኖች-ለ₁፣ በ₂፣ በ₃፣ በ₄፣ በ₆፣ በ₉፣ በ₁₂.
ሌሎች ቫይታሚኖች-C ፣ E ፣ D ፣ PP ፣ K እና አልፎ አልፎ ቫይታሚን ዩ።
ማክሮቶሪተሮች-ፖታሲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ ሲሊኮን ፣ ፎስፈረስ ፣ ክሎሪን ፣ ሰልፈር ፡፡
የመከታተያ አካላት-ዚንክ ፣ ክሮሚየም ፣ ኒኬል ፣ ሲኒየም ፣ የድንጋይ ከሰል ፣ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ብረት ፣ ብሮን ፣ ወዘተ.

ከስሩ ውስጥ ያለው ካርቦሃይድሬት በስኳር በሽታ ውስጥ ልዩ ዋጋ አለው ፡፡ አብዛኛዎቹ ካርቦሃይድሬቶች ፖሊመክካሪየስ ናቸው ፣ ቀስ ብለው የሚይዙ ሲሆን ይህም የስኳር መጠን መጨመርን ይከላከላል። እነዚህም የምግብ መፈጨትን የሚያስተካክለው ፋይበርን ያጠቃልላል ፣ ሰውነትን ወደነበረበት ይመልሳል ፣ ፒክቲን ፣ ሜታቦሊዝም ፣ ኢንሱሊን (ተፈጥሯዊ ቅድመ ፕሪዮቲክ) መደበኛ ያደርገዋል ፣ ይህም የግሉኮስን አጠቃቀምን የሚያሻሽል እና በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ ክምችት መጠን የሚቀንሰው ነው ፡፡ ኢንሱሊን በኢንዛይሞች ተጽዕኖ ስር አይመረመርም ፣ ስለሆነም ጥቅሞቹ ሙሉ በሙሉ ተጠብቀዋል ፡፡

የህክምና ምክር

ኦፊሴላዊ መድሃኒት እንደ ቫይታሚኖች ፣ ማይክሮ እና ማክሮ ንጥረነገሮች ፣ መደበኛ ካርቦሃይድሬቶች እና አሚኖ አሲዶች ምንጭ ሆኖ የሚያገለግል የሱፍ አበባን መጠቀምን ያፀድቃል ፡፡ ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር ያሉ ምግቦች በመደበኛነት እንዲጠቀሙ ይመከራል

ቃና እና የመስራት ችሎታን ለመጨመር።
ጉንፋን መከላከል።
የደም ማነስ (የደም ማነስ) መከላከል።
የካንሰር ሕዋሳትን የማነቃቃት እገዳ ፡፡
በኩላሊት በሽታ ውስጥ እብጠት መቀነስ።
የምግብ መፈጨት እና የሜታብሊክ ሂደቶች መደበኛነት ፡፡
የሄፕታይተሪየስ ስርዓት ተግባሩን መጠገን።
የታችኛው ኮሌስትሮል እና የደም ስኳር።

በቆዳ በሽታ ውስብስብ ሕክምና እና የሰውነት መጠጣትን ለማቆም የኢ art artkeke አጠቃቀም አወንታዊ ውጤቶችን ይሰጣል። ፋርማኮሎጂስቶች ለሥሩ ሥር ሰብሎች ምትክ እንደመሆናቸው መጠን የእፅዋትን ዱቄት ወይም ዱቄት የያዘ የስኳር በሽታ አመጋገብን ያሟላሉ-

ፒ.ሲ (ተፈጥሯዊ የኢንሱሊን ትኩረት) ፣ በዱቄት ውስጥ።
ክኒኖች ረጅም ዕድሜ።
የኢየሩሳሌም artichoke syrup።
የኢንሱሊን ጽላቶች.
የምግብ ፋይበር (ቅጠላ ቅጠል).
ሳንቴላራ (የከርሰ ምድር የኢየሩሳሌም የጥቁር ድንጋይ እና ስቴቪያ ዱቄት) የጡባዊ ጥምረት።
የኢየሩሳሌም artichoke ጽላቶች (በደረቅ ቅርፅ ላይ ያተኩሩ)።

የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የስሩ አትክልት ጥቅም ምንድነው? የኢየሩሳሌም የጥበብ ሥራ የሚመሰረተው የንጥረ ነገሮች ጥምረት ለ -

መርዛማ እና የኮሌስትሮል ተቀማጭ አካላትን ያጸዳል።
የጡንቻን የመለጠጥ (የመለጠጥ) የመለጠጥ እና የልብ ጡንቻን ማጠንከር ፡፡
የደም ግፊት (የደም ግፊት) መረጋጋት.
የምግብ መፈጨት እና የአንጀት ማይክሮኔኔሽን መደበኛ ያልሆነ።
ከመጠን በላይ የመጠጣት ችግርን ማስወገድ እና የሄፓታይተሪየስ ስርዓትን መከላከል።
ጉዳት ቢከሰት የቆዳ ሁኔታ መመለስ ፡፡
አንቲባዮቲኮችን ከመውሰድ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለማስወገድ ፡፡
የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክሩ.
የ “ጣፋጭ” ደም ፈሳሽነት ፣ እና thrombosis መከላከል።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke እብሪትን ለመቀነስ ፣ የሳንባ ምች ተግባሮቹን ለማነቃቃት እና ተጨማሪ ፓውንድ የማስወገድ ችሎታ አስፈላጊ ነው ፡፡ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ኢ artichoke የስኳር በሽታ በሽታዎችን ለመከላከል እና ተላላፊ በሽታዎችን ለመከላከል ይመከራል።

ማስጠንቀቂያዎች

ብዙ የሱፍ አበባዎች ለደህና እፅዋት ናቸው ፡፡ በትክክል ሲገለገሉ በሰውነት ላይ ከባድ ጉዳት የማድረስ ችሎታ የለውም። የኢየሩሳሌም artichoke አጠቃቀም ላይ ሙሉ በሙሉ እገዳው ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል ነው። አንጻራዊ (አንፃራዊ) contraindications የሚከተሉትን ያጠቃልላል

የልጆች ዕድሜ እስከ 3 ዓመት. አነስተኛ ህመምተኞች በእጽዋቱ ውስጥ ያለውን ብዙ ፋይበር ለመቋቋም አስቸጋሪ ናቸው ፡፡ በልጁ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ አስከፊ ውጤት በሆድ ውስጥ ህመም ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንድ አዲስ ምርት ወደ አመጋገቢው የተሳሳተ መግቢያ የአለርጂዎችን እድገት ሊያባብሰው ይችላል።
ሥር የሰደደ ብጉር. ኢስት artichoke (በተለይም በጥሬ መልክ) ከፍተኛ የጋዝ መፈጠር ያስከትላል ፡፡ ከልክ ያለፈ የጋዝ ክምችት መከማቸት አሁን ካለው ችግር ጋር ፣ የምርቱ የተወሰኑ ክፍሎች ውስን መሆን አለባቸው።
በሳህኑ ውስጥ የተሳሳቱ ምርቶች ስብስብ። የሸክላ ዕንቁ ከሎሚ በርሜል እና ከሳሮን ጋር አይጣመርም ፡፡

ከተፈለገ

የኢየሩሳሌም artichoke ጣዕም ለሁሉም ሰው የተለየ ነው። በጥሬ መልክ ፣ ድንቹን ይመስላል ፣ በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ እንደ አመድ ፣ ለውዝ ፣ እንጉዳይ ማስታወሻዎች አሉ ፡፡ ሥር ሰብል ብቻ ሣይሆን ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ፡፡ የእፅዋቱ ቅጠሎች እና አበቦች በባህላዊ መድኃኒት አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ኢትዮ artያ artichoke ድንች የሚተካ ድንች ምትክ ሲሆን ፣ አጠቃቀሙ ለእገደብ ተገ subject ነው። የሸክላ ጭቃ በዝቅተኛ የጨጓራ ማውጫ እና የካሎሪ እሴቶች አሸነፈ ፡፡ ሳህኖቹ ቀደም ሲል የተዘጋጀውን ዱባ ይጠቀማሉ ፣ ማለትም በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠባል እና ይታጠባሉ ፡፡

በስኳር በሽታ ማብሰያ ውስጥ ኢ artichokeke

ከሩሲያ ኢ artichoke ጋር ምግብ ለማብሰል ለምርት ምርቶች (መጋገር ፣ መጋገር ፣ ምግብ ማብሰል) ሁሉንም የማብሰያ ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ይህ ዘዴ የአመጋገብ ስርዓትን ህጎች ስለማያከብር ሥሮቹን ማብቀል ብቻ አይፈቀድም ፡፡ የተተነተነችው የኢየሩሳሌም የጥቁር ድንጋይ እንደ ድንች በአየር ውስጥ ጠቆረ ፡፡ ከሎሚ ጋር ቀዝቃዛ ውሃ ቀለሙን ለማቆየት ይረዳል። ሌሎች ንጥረ ነገሮች እየተዘጋጁ እያለ ነጠብጣቦች መታጠብ አለባቸው ፡፡

በብዝሃ -ooker ውስጥ በጣም ጠቃሚ stew

ሳህኑ ለበሽታው በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የስኳር በሽታ ምግቦች ይዘጋጃል-

ኢጣልያ ጥበባት - 200 ግራ. የተቀቀለ ሥሩ።
ሽንኩርት, ጣፋጭ ፔppersር እና ካሮት - 1 pc. (መካከለኛ መጠን)።
የወይራ ዘይት (ትኩስ ተጭኖ) - 1.5 tbsp. l
የደን እንጉዳዮች (የተቀቀለ እና የቀዘቀዘ) - 100 ግራ.
የታሸገ ነጭ ባቄላ - 1 ካ.
ቲማቲም - 3 pcs.
በርበሬ ፣ የበርች ቅጠል ፣ ጨው ፣ ነጭ ሽንኩርት - ለመቅመስ።

አትክልቶች (ሽንኩርት ፣ በርበሬ) ፣ ሥሩ አትክልቶች (የኢየሩሳሌም artichoke ፣ ካሮት) ፣ በርበሬ ይቁረጡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ ቲማቲሞችን ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ. በብዝሃኪው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም አካላት (ዘይትና ቅመማ ቅመሞችን ጨምሮ) ይቀላቅሉ ፣ እቃውን ወደ “ማብሰያ” ሁኔታ ያዘጋጁ ፡፡ ከምልክቱ በፊት ያብሱ። የደን እንጉዳዮች በአዳዲስ ሻምፒዮናዎች ሊተኩ ይችላሉ ፣ የታሸጉ ሰዎች ጣዕም ይጠፋል ፡፡

የተቀቀለ የጎማ ምግብ በቅመማ ቅመም የጎድን ምግብ

ለሾርባው የቀርከሃ ቅጠል ፣ ካሮትን ፣ የሰሊጥ ሥር ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ (አተር) በመጠቀም የቱርካ ጎምጓዛውን ቀቅለው ፡፡ ለጌጣጌጥ

የሸክላ ጣውላ - ፓውንድ።
ነጭ ሽንኩርት - 4-5 እንክብሎች.
የወይራ ዘይት 2.5 tbsp. l
የቱርክ ሾርባ - 180 ሚሊ.
ፔarsር እና ዶል ፣ ትኩስ በርበሬ ፣ ጨው - ለመቅመስ።

ፔሩ ኢስት artichoke ዱባዎችን እና ቀጫጭን ቁርጥራጮችን ይቁረጡ። ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ በርበሬን በቢላ ይቁረጡ ፡፡ ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ በደንብ ያሞቁ (ሳይቀቡ) ፡፡ ኢየሩሳሌምን በጥራጥሬ ፣ በሾርባ ፣ በጨው እና በመደባለቅ ያክሉ። ከመከለያው በታች አንድ አራተኛ ሰዓት ያህል ያቅሉት ፡፡ የተከተፈ ፔleyር እና ዱቄትን ያክሉ። በ2-5 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ዝግጁነት ይምጡ ፡፡ ቱርክውን ከቂጣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ ስጋውን በክፍሎች ከአጥንት ይለይ ፡፡ በሾለ የጎን ምግብ ጋር አገልግሉ።

የፍራፍሬ እና የአትክልት ሰላጣ

በቪታሚኖች የበለጸገ እና ቀለል ያለ ምግብን ለማዘጋጀት ትኩስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ያስፈልግዎታል

ካሮቶች.
መሬት ዕንቁ.
ዳኪን ወይም ነጭ (አረንጓዴ) ራዲሽ።
አረንጓዴ ፖም.
ጠንካራ ዕንቁ.

የምርቶቹ ብዛት የሚወሰነው በግለሰብ ምርጫ ነው። አትክልቶቹን በጥራጥሬ አረንጓዴ ላይ ይቅሉት ፣ ፍሬውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ ለመልበስ ተፈጥሯዊ (“ግሪክ”) እርጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ትንሽ ድንግል የወይራ ዘይት ይቀላቅሉ። ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ከሰዓት በኋላ ለሚመገቡት ምግብ ይበላሉ ፣ ለዚህም ነው ምግቡ ከሰዓት በኋላ መክሰስ የሚመከር ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke casserole

ቆርቆሮውን በምድጃ ውስጥ ወይንም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የምንጭ ምርቶች

የኢየሩሳሌም artichoke - ½ ኪ.ግ.
ወተት - ¼ ኩባያ.
የኩዌል እንቁላል - 8 pcs.
ቀላል አይብ - 0.1 ኪ.ግ.
አትክልት ወይም ቅቤ (ቅጹን ለማቃለል)።

ዋናውን ምርት በቀጭቃ grater ላይ መፍጨት ፡፡ የእንቁላል እንቁላሎቹን ከወተት ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይመቱ ፣ አይብውን ግማሽውን መደበኛ ይጨምሩ ፣ ቀደም ሲል በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ፡፡ ድብልቁን ከተቀቀለ ድንች ጋር በመያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ ቅቤን ይቅጠሩ, ጅምላውን ያስቀምጡ. እስከ 180 ° በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ የተገመተው ጊዜ - 25 ደቂቃዎች። መጋገር ከመጠናቀቁ አንድ ሰዓት ተኩል በኋላ በቀሪው አይብ ይረጩ። ሳህኑ ለሁለቱም ለቁርስ እና ለእራት መብላት ይችላል ፡፡

ዝቅተኛ የካሎሪ ሾርባ

የእቃ ማጠቢያውን ሶስት ጊዜ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

ድንች - አንድ ፓውንድ።
ሽንኩርት እና ካሮት - 1 pc.
የቀዘቀዘ ብሮኮሊ - ½ ፓኬት (200 ግ.)።
ወተት - 1 ኩባያ.
አረንጓዴ ሽንኩርት, ጨው, በርበሬ.

ካሮትን ፣ ሽንኩርት እና በርበሬዎችን ቀቅለው ይከርክሙት ፡፡ወደ ድስት ያስተላልፉ, 300 ሚሊ ሊትል ውሃ ይጨምሩ, በእሳት ላይ ያድርጉ. ከፈላ በኋላ ብሮኮሊውን አፍስሱ ፡፡ እስኪበስል ድረስ ማብሰል, ማብሰያው መጨረሻ ላይ ጨው. ወተት ፣ በርበሬ አፍስሱ እና በንጹህ ውሃ አፍስሱ። ማሰሮውን በምድጃ ላይ አድርጉት እና ሾርባው “ያሽከረክራል” ፡፡ የተጠናቀቀውን ምግብ በተቀላጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ።

ቅጠል እብጠት

የጨጓራ ቁስለትን መደበኛ ለማድረግ ፣ በተጣራ የሱፍ አበባ ቅጠል (በቀን ሦስት ጊዜ 100 ሚሊ በአንድ ቅጠላ ቅጠል) ላይ የተመሠረተ እንክብልን ለመጠጣት ለ 3 ሳምንታት ይመከራል ፡፡ ይህ 1.5 tbsp ይፈልጋል ፡፡ የደረቁ ጥሬ እቃዎች ማንኪያ በሁለት ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ይረጫሉ ፣ እና ለ 10 - 12 ሰዓታት በቶሞሞሞሞ ውስጥ ይቅቡት ፡፡

ዝግጁ የተሰራ ሽሮፕ በፋርማሲ ውስጥ ይሸጣል ፣ ግን እራስዎ ማብሰል ይችላሉ። የኢየሩሳሌም artichoke ጁዜር ወይም መጥበሻ በመጠቀም መቀልበስ እና ፈሳሹን አፍልቶ ማውጣት ያስፈልጋል ፡፡ ጭማቂውን ያሞቁ ፣ ግን ወደ ድስት አያምጡ (ቫይታሚኖችን እንዳያጡ) ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል ሩብ ያህል ቆራር ፣ አሪፍ ፡፡ ፈሳሹ የሾርባን ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ይህ ሂደት ብዙ ጊዜ መደገም አለበት። መድሃኒቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በቀን ሦስት ጊዜ አንድ ማንኪያ ማንኪያ ይውሰዱ።

ሻይ ከተክሎች አበባ ይዘጋጃል። እነሱ የሱፍ አበባ አበባዎችን ይመስላሉ ፣ በትንሽ ስሪት ብቻ። የቤት እንስሳት በ 1: 1 ጥምርታ ውስጥ ከተለመደው ሻይ ቅጠሎች ጋር መድረቅና መድረቅ አለባቸው ፡፡ የመጠጡ የዕለት ተዕለት ሁኔታ 300 ግራ ነው። ሻይ በተመሳሳይ ተክል ከደረቁ የእጽዋት ዘር ሊመረት ይችላል ፡፡

ስለዚህ አትክልት ምን ይታወቃል እና ከየት ነው የመጣው?

ኢንተርናሽናል ኢ artichoke ሰሜን አሜሪካ የሚገኝባት አገር ናት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የ Topinambo ጎሳ ተወላጅ ተወላጅ ተወላጅ በመሆኑ አድጓል። በ XII ምዕተ-ዓመት መጀመሪያ ላይ የኢሩሺያኪ ጥበብ ወደ ፈረንሳይ ወደ አውሮፓ በመምጣት ከሁለት ምዕተ ዓመታት በኋላ ወደ ሩሲያ መጣ ፡፡ በአገራችን ውስጥ ይህ ስርወ-ሰብል ብዙ መደበኛ ያልሆኑ ስሞች አሉት ፣ ከእነዚህም ውስጥ በጣም ታዋቂው የሸክላ ዕንቁ ነው።

የኢየሩሳሌም artichoke ወይም የሸክላ ዕንቁ

የግለሰቦች ተመራማሪዎች ባለፈው ምዕተ ዓመት መገባደጃ ላይ ሩሲያ የኢየሩሳሌምን የጥበብ ሥራ ማሳደግ ጀመሩ ፡፡ ትንሽ ቆይቶ በአትክልቱ ውስጥ ያለው ፍላጎት ቀንሷል ፡፡ እና ሁሉም ብዙ ሰዎች ስለ የሸክላ ጣውላ በጥሩ ሁኔታ ስለተከማቸ ስለ ብዙ ሰዎች ማውራት ስለጀመሩ ነው ፡፡ ሆኖም በዚህ ውስጥ አንድ እውነት አለ ፣ ሆኖም የተሰበሰበውን እንጆሪ በተበላሸ ወይም በወረቀት ከረጢት ፣ በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ካስገቡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢልካቸው ፣ የኢየሩሳሌም artichoke አዲሱን ሰብል እስኪመጣ ድረስ የመጀመሪያ መልክአቸውን እንደያዙ ይቆያል ፡፡ በአሸዋው ውስጥ ስላለው የማጠራቀሚያ ዘዴ መርሳት የለብዎትም ፡፡ የተቀረው ሙሉ በሙሉ ትርጓሜ የሌለው ተክል ነው።

እሱ ድርቅን እና በረዶን አይፈራም ፣ እሱ ዘግይቶ በተከሰተው ብናኝ እና በተባይ ተባዮች ጉዳት አይደርስበትም እንዲሁም እንክብካቤ አያስፈልገውም ፡፡ ከእርስዎ የሚጠበቀው ነገር ሁሉ አትክልትን መትከል እና ውሃውን በየጊዜው ማጠጣት እንዳይረሱ ነው ፡፡ እፅዋቱ ይህ ሁሉ 2 ሜትር ጥልቀት ወዳለው እና እስከ 4 ሜትር ከፍታ ላለው ሥር የሰደደ የስር ስርዓት ነው እደሜ የኢየሩሳሌም artichoke ከፀሐይ መጥረቢያ ጋር ተመሳሳይ ነው እና ተመሳሳይ ዝርያ ነው። ሆኖም ፣ ከፓንኬክ ሳምንት ባህል በተቃራኒ ፣ ዋነኛው ጠቀሜታው በድብቅ መሬት ውስጥ ነው የተተኮረ።

የአልኮል tincture

አንድ ጠርሙስ odkaድካ 250 ግራ ይፈልጋል ፡፡ ትኩስ የኢየሩሳሌም ቅጠሎች። ቅጠሎች በእጃቸው መቀቀል ፣ በመስታወት መያዣ ውስጥ መቀመጥ እና odkaድካ ማፍሰስ አለባቸው ፡፡ ለ 15 ቀናት በጨለማ ውስጥ ይንከሩ ፣ ከዚያ ያጣሩ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። መድሃኒቱን ለመውሰድ 30 ሚሊል የአልኮል tincture በቀዝቃዛ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ መታጠጥ አለበት ፡፡ አልኮሆል የያዙ ፈሳሾችን አጠቃቀም በመጀመሪያ ከሚከታተለው የ endocrinologist ጋር መስማማት አለበት። Tincture ለልጆች contraindicated ነው.

የኢየሩሳሌም የጥበብ ዓይነት ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር እንዴት ይሠራል?

የስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke አጠቃቀም የስኳር በሽታ ያለበት ልዩ የፖሊሲካካርዴይድ መኖር መገኘቱ ተገቢ ነው ፡፡ የቀረበው ንጥረ ነገር ወደ ሆድ ውስጥ የሚገባው ካርቦሃይድሬት ከሚባለው ካርቦሃይድሬት ጋር ይከፈላል ፡፡ እንደሚያውቁት ለወደፊቱ በደም ውስጥ ተጠምቆ የስኳር ደረጃን ይነካል ፡፡

ከደም ውስጥ Fructose ያለ ምንም ችግር በሴል ሽፋን ውስጥ ያልፋል እናም የሰውን አካል በሚፈለገው የኃይል መጠን ይሞላል። በአጠቃላይ ፣ የ fructose ዓይነት በሜታቦሊክ እና በኃይል ሂደቶች ውስጥ የግሉኮስ ምትክ የመስጠት ችሎታው ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር በሚጋጠምበት ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ነገር ግን የኢንሱሊን እጥረት በሚኖርበት ጊዜ በሁለተኛው ዓይነት በሽታ ይህ በጣም አስፈላጊ አይደለም ፡፡ በዚህ ረገድ ኤክስ ofርቶች የስኳር በሽታ ሕክምናው በተመቻቸላቸው እውነታ ትኩረት ይሰጣሉ-

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ጋር (ያለ የኢንሱሊን እጥረት) ፣ እኛ በአንጀት ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መጠን ውስጥ አንድ ጉልህ ቅነሳ እየተናገርን ነው ፣
በዚህ ምክንያት Inulin እና ፋይበር በአንድ ጊዜ ውጤት ምክንያት የደም የስኳር መጠን መቀነስ በተፈጥሮ የተፈጠረ ነው ፣
የግሉኮስ በቋሚ እና ቀጣይነት ያለው ቅነሳ ፣ ስፔሻሊስቶች የሕብረ ሕዋሳትን የመቋቋም አቅምን ወደነበረበት መመለስ ትኩረት ይሰጣሉ ፣
የኢንሱሊን ሕዋሳት በተናጥል የኢንሱሊን ማምረት ችሎታቸውን ለማሻሻል ሌላ ውጤት መታየት አለበት ፡፡

ስለሆነም የኢየሩሳሌም አርትኪኪ ለ 2 ዓይነት እና ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በተጠቆሙት ባህሪዎች ምክንያት ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይመከራል ፡፡ ሆኖም የሸክላ ጣውላ በተቻለ መጠን ጠቃሚ እንዲሆን ፣ እራስዎን ከሌላ ሌሎች ባህሪዎች ጋር መተዋወቅ አስፈላጊ ነው ፣ ማለትም የእፅዋቱ ስብጥር ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke አሁን ባለው የጨጓራቂ አመላካች ባህሪ ለምን እንደተገለጸ ሙሉ በሙሉ አብራርቷል ፡፡

የስኳር ህመም ሕክምና - የኢየሩሳሌም artichoke ኃይል ምንድነው?

ብዙዎች በርበሬ የቪታሚኖች ንጉስ ነው ይላሉ ፣ ነገር ግን የኢየሩሳሌም አርትኪኪን ዝርዝር በበለጠ ዝርዝር ከተመለከቱ ይህ አባባል ሊከራከር ይችላል ፡፡ ይህ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና የቪታሚኖች ስብስብ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ለስኳር ህመምተኞች ትልቁ ጠቀሜታ በአትክልቱ ውስጥ የኢንሱሊን ፖሊሲካካርዴ ይዘት ነው ፡፡ የ fructose እና ሌሎች ውህዶችን ሞለኪውሎችን ጨምሮ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ነው። የኢየሩሳሌም artichoke መቶኛ 80% ኢንሱሊን ይ containsል ፣ ይህም የዚህ ምርት ይዘት ባላቸው ሌሎች በተመረቱ እፅዋት መካከል እውነተኛ ሻምፒዮን እንዲሆን ያደርገዋል ፡፡

የሸክላ ፍራፍሬ

የኢንሱሊን ብልሹነት በሚፈጠርበት ጊዜ ፣ ወደ ደም ውስጥ የሚገባ እና በኃይል ዘይቤ ውስጥ በሚሳተፍበት ጉበት ውስጥ የሚገባው fructose ይመሰረታል። ስለ ከፍተኛ የፍራፍሬ ጭማቂ መጠጣት መጨነቅ ዋጋ የለውም ፡፡ በጣም ትንሽ fructose ከኢንሱሊን ይለቀቃል ፣ ያልተከፋፈሉት ንጥረነገሮችም ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ ከፔቲቲን ጋር በመሆን ፣ ጥቅም ላይ ያልዋለ የ fructose ሰንሰለቶች አንድ ላይ ጠቃሚ የአንጀት ባifidobacteria አመጋገብ መሠረት ናቸው። ኢንሱሊን ደግሞ ከምግብ ውስጥ የግሉኮስ መጠጣትን በመቀነስ የደም ስኳርን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡

ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች

ስለ የስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ ኬክ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከመማርዎ በፊት ፣ በዝርዝር ዝርዝር ውስጥ እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ ይመከራል ፡፡ በእርግጥ ይህንን በእራስዎ ማድረግ አይመከርም ፣ የልዩ ባለሙያ ድጋፍን መንከባከቡ የተሻለ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ለፕሮቲኖች እና በውስጣቸው መኖሩ እጅግ አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች መኖርን ትኩረት መስጠት ያስፈልግዎታል ፡፡ የስኳር በሽታን በማስወገድ ሂደት ውስጥ ለሥነ-ህመምተኞች ከኢየሩሳሌም artichoke እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ምክንያቱም አንድ የምድር ዕንቁ የምግብ መፈጨት ስርዓትን በአግባቡ ለማከናውን አስተዋፅ contrib ስለሚያደርግ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የአንጀት አካባቢ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መጠጣት እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ይህም የማስወገድ አቅማቸውን ይነካል።

እንደ ኢ artichoke ያሉ ተክልን መጠቀም በውስጣቸው በቪታሚኖች እና ማዕድናት ስጋት ምክንያት ለስኳር በሽታ ይመከራል ፡፡. ለምሳሌ ፣ ለካሮቲን (ፕሮቲስታሚን ኤ) ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የኢ- artichoke ባህሪዎች የዓይን ሬቲና ብርሃን ብርሃን የማየት ችሎታን ለማሻሻል ቀንሰዋል ፡፡ ደግሞም አንድ ሰው የሁሉም የሰውነት ሴሎች ሁኔታ መሻሻል መዘንጋት የለበትም ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke ጥቅሞች እንደሚከተለው ናቸው

ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 እና C ዋጋ ያላቸው ናቸው ምክንያቱም በሰውነታችን ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ሁሉ መቆጣጠር ስለሚችሉ ነው ፣
የፖታስየም ion ዎች myocardial ሕዋሳት የውልደት ደረጃ ላይ በጣም በንቃት ይሳተፋሉ ፣
ሲሊከን ቃል በቃል ለተለያዩ የሰውነት ሕብረ ሕዋሳት አስፈላጊ ነው-ጋዝ አጥንት ፣ አጥንት እና ትስስር ፣
እንደምታውቁት ብረት ፣ የሂሞግሎቢን ስብጥር ውስጥ የተካተተ ስለሆነ ፣ ከሳንባዎች ውስጥ ኦክስጅንን ከሳንባዎች ወደ ሕብረ ሕዋሳት በማስተላለፍ ይሳተፋል።

ሁሉም የቀረቡት ቫይታሚኖች በሚዘጋጁበት ጊዜ በእጽዋት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተጠብቀዋል ፡፡ በእርግጥ እነሱ በጥሬ ቅርጻቸው ውስጥ ተይዘዋል ፣ ግን ከዚህ በተጨማሪ በ glycemic መረጃ ጠቋሚ እና በሌሎች አስፈላጊ መረጃዎች ላይ በመመርኮዝ ስለ ቅጠሎች አጠቃቀም እና ጥቅሞች ማውራት እፈልጋለሁ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎች

ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠዋት ከጠጡት የስኳር በሽታ በ 10 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡ »ተጨማሪ ያንብቡ >>>

የስኳር በሽታን ለመዋጋት በሚደረገው ትግል ፣ ቅጠሉ ክፍል በየጊዜው መጠቀምና መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሳይነካ ፣ የፈውስ ሂደቱን ለማፋጠን ትኩረት መስጠቱ በጥብቅ ይመከራል ፡፡ እንደሚያውቁት የስኳር ህመም እና በእግር ላይ ጉዳት ፣ ቆዳ - እነዚህ የተለመዱ ችግሮች ናቸው ፡፡ ለዚህም ነው የእድሳት ሂደትን ማፋጠን የሚችል ማናቸውም መንገዶች በስኳር ህመምተኞች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው። ሆኖም ፣ እንደዚህ ያሉ ትኩስ ስሞች በዚህ ረገድ በጣም ውጤታማ መሆናቸውን ከግምት ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡

ስለ ኢ artichoke እና ስለ ቅጠሎቹ ጠቀሜታ የበለጠ በመናገር አንድ ሰው ስለ ቆዳ እድሳት እና በሜታብሊክ ሂደቶች ላይ ስላለው በጎ ተጽዕኖ መዘንጋት የለበትም። ይህ በቀጥታ ከሚመጥን የጨጓራቂ መረጃ ጠቋሚ ጋር በቀጥታ ይዛመዳል ፣ እሱም በሎሚ ፣ በሰርጓጅ እና በሌሎች ምግቦች ውስጥ እጅግ የበዛ አይሆንም። በአጠቃላይ የሸክላ ጣውላ ቅጠል አጠቃቀምን በተናጥል ማከናወን ይቻላል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህንን ከስፔሻሊስት ጋር እንዲሁም ስለ ኢስትሮኪኪኪ የስኳር በሽታ ለማዘጋጀት ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መነጋገሩ በጣም ትክክል ይሆናል ፡፡

እንዴት መውሰድ?

ኤክስsርቶች እንደሚያመለክቱት የኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ መጠን በከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ የስኳር መጠን መውሰድ በአካል ባህሪዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በአጠቃላይ የሚከተለው ስልተ ቀመር ጥሩ ነው-ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ዱቄቶች በቀን ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ ያልበለጡ ናቸው ፡፡ ይህ ከመብላቱ በፊት 15 ደቂቃ ያህል መደረግ አለበት። በተጨማሪም የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እሱ ሰላጣ ፣ ጭማቂ ፣ ማንኪያ እና አንዳንድ ሌሎች ነገሮችን ማዘጋጀት ነው።

የእያንዳንዳቸው የዚህ ዓይነቶች ምግቦች ጥቅሞች እና ጉዳቶች ለመረዳት እንዲረዱ ፣ ከማብሰያው ባህሪዎች ጋር በደንብ እንዲተዋወቁ በጥብቅ ይመከራል ፡፡

የኪነ-ጥበባት ሰላጣ እና ዝግጅት

ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር ስለ አዘገጃጀቶች ማውራት ፣ ከሶላቱ ጋር የተቆራኘውን ዝግጅት ልብ ማለት በመጀመሪያ አስፈላጊ ነው ፡፡ ልብ ሊባል የሚገባው-

ሁሉም ምርቶች በሚዋሃዱበት ጊዜ ፣ የጨጓራ ዱቄት ጠቋሚው ምርጥ ሆኖ መቆየት አለበት ፣
አንድ ፖም እና በርከት ያሉ የኢየሩሳሌም የጥራጥሬ ፍሬዎችን ይከርክሙ እና ይንከባከቡ። ከአንድ ወይም ከሁለት በላይ የማይሆን ቢጠቀሙ ጥሩ ነው ፣
ፖም ሊቆረጥ ይችላል ፣ ግን በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ እንዲሠራ ይመከራል ፡፡
ድብልቅው በአንድ tsp ይጠጣል። የሎሚ ጭማቂ ፣ ከዚያም በንጹህ እፅዋት ይረጫል ፣ ይህም ለማንኛውም ዓይነት የስኳር ህመም ጠቃሚ እና በሕክምናው ውስጥ ይረዳል ፡፡

እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ እንደገና ማጠጣት በጣም የተደባለቀ ዘይት ብቻ ነው ፡፡ ከተፈለገ ፣ እና በዚህ ቅጽ ውስጥ ምግቦችን የመብላት ፍቃድ ፣ ትኩስ ካሮትን ፣ የተቀቀለ እንቁላል ይጠቀሙ እና ይተግብሩ ፡፡ ቀጥሎም ለተጠቀሰው በሽታ ሕክምና እንዲሁም ለዕንቁ ሰላጣ ሰላጣዎችን በተመለከተ ጠቃሚ ሊሆኑ ስለሚችሉ ስለ የስኳር በሽታ እና ጭማቂዎች ስለ ኢየሩሳሌም የጥራክሬክ ዘይቤዎች መነጋገር እፈልጋለሁ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ጭማቂ

ለእንደዚህ ዓይነቱ መጠጥ ለማዘጋጀት ለየት ያሉ ትኩስ የፍራፍሬ ክፍሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እነሱ ጭማቂውን መፍጨት እና ማለፍ በጥብቅ ይመከራሉ ፡፡ የጨጓራ እጢዎችን ከፍ ለማድረግ እንዲቻል ፣ የሚመጣውን መጠጥ በውሃ ማሸት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከንብረቶቹ አንጻር ሲታይ ፣ ጥንቅር ሙሉ በሙሉ በአዲስ መልክ እንዲጠቀም ይመከራል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ለስኳር ህመምተኛ አስፈላጊ ስለሆኑ ጠቃሚ ባህሪዎች ማውራት ይቻል ይሆናል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለኢየሩሳሌም artichoke syrup ያህል ፣ እንደ ማበጠር ያህል ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል ፡፡ የዝግጁነቱ የዚህ ፍሬ ፍሬ ከሦስት እስከ አራት የሾርባ ማንኪያ እና አንድ ሊትር የፈላ ውሃን መጠቀምን ያካትታል ፡፡ ወደ ሶስት ሰዓታት ያህል ከጨረስን በኋላ ኢንፌክሽኑ ሙሉ በሙሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ማለት እንችላለን ፡፡ ሁሉም አስፈላጊ ቫይታሚኖች ወደ ሰውነት ውስጥ እንዲገቡ ከውሃ ይልቅ ቀኑን ሙሉ ይውላሉ ፡፡

ሊጤን የሚገባው ሌላ የምግብ አሰራር ከቡና ጋር የሚመሳሰል መጠጥ ነው ፡፡ ስለ አጠቃቀሙ ሁሉንም ከመማርዎ በፊት ለሚከተሉት እውነታዎች ትኩረት እንዲሰጡ በጥብቅ ይመከራል:

ይህ ጤናማ መጠጥ በጣም በቀለለ ተዘጋጅቷል-በመጀመርያው ደረጃ አንድ ፍሬ ተቆር ,ል መካከለኛ መጠን ያለው ፡፡ ትናንሽ ቁርጥራጮች ቢሆኑ በጣም ጥሩ ነው ፣
ፍራፍሬዎቹ ለጥቂት ደቂቃዎች መፍሰስ ያስፈልጋቸዋል ፣ ከዚያም ከውሃው አውጥተው አውጥተው በደንብ ይደርቁ ፣
ከዚያ ዕንቁ ዘይት ሳይጠቀም በድስት ውስጥ ይጠበባል ፣
ውጤቱም ጥሬ ዕቃዎች በተለመደው የቡና መፍጫ ውስጥ ማለፍ አለባቸው ፡፡

ቀድሞውኑ የተዘጋጀው ምርት በጣም ከተለመደው ቡና ቡና ዝግጅት ጋር በሚጣጣም ስልተ ቀመር መሠረት ጥቅም ላይ ይውላል። በዚህ መንገድ የተዘጋጁትን የኢሩሺያ artichoke ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ለመጠበቅ የቅርብ ጊዜውን ስም እንዲጠቀሙ በጥብቅ ይመከራል። ስለ መርፌ እና ለሁሉም የስኳር በሽታ ዓይነቶች አጠቃቀሙ ሲናገሩ ፣ ይህ ከልዩ ባለሙያ ጋር መነጋገር አለበት የሚለውን ትኩረት ይስጡ ፡፡

የስኳር በሽታ ገደቦች

የማንኛውንም ምርት ባህሪዎች ልብ ማለቱ ስለ ጥቅሞቹ ብቻ ሳይሆን ስለጉዳቱም ማውራት ተገቢ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች የስኳር ህመምተኞች ኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ ኬክ አያጠቡም ፣ ምክንያቱም ይህ ተቀባይነት የለውም ፡፡ ስለዚህ ሲናገሩ ፣ የቀረበው የዘር ሰብል ንጥረ ነገር ንጥረነገሮች አካል ለሆኑ የአለርጂ ምላሾች መኖራቸውን በትኩረት ይከታተላሉ ፡፡ ሌላ ውስንነት እንደ አጣዳፊ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች መታሰብ አለበት። በዚህ ሁኔታ በአጠቃላይ የአመጋገብ ምርቶች ከፍተኛ ጥቅም ላይ እንዲውሉ በጥቅሉ ይመከራል ፡፡

ስለሆነም በስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ወይም የሸክላ ዕንቁ አጠቃቀም በስራ ህመምተኞች የተፈቀደ መሆኑን መገንዘብ አለበት ፡፡ ይህ ትኩስ ብቻ ሳይሆን እንደ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም ሊከናወን ይችላል ፡፡ ሆኖም ስርወ ሰብል በመጠቀም የመልሶ ማግኛ ትምህርቱን ለማባከን ላለመቻል ፣ እራስዎን ከሁሉም የእፅዋት ተዋሲያን እራስዎን ማወቁ አስፈላጊ ነው ፣ እና አስፈላጊም አይደለም ፣ የስሩን ሰብል የመጠቀም ሥነ-ምግባር ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ የስኳር ህመምተኛ የኢ-ሳይቲኪዮሎጂ ባለሙያ በዲያቢቶሎጂስት ወይም በኢንዶሎጂስት ባለሙያው የኢ-art artkeke ን እንዴት እንደሚጠቀም ሁሉንም ለማወቅ ይቻላል ፡፡

ትኩስ ጭማቂ

ጭማቂ / ስፕሬይ / መርፌን በመጠቀም ተመሳሳይ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ተጭኗል ፡፡ በንጹህ መልክ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ መጠጣት የማይቻል ነው። የመጠጥ ቤቱ የመጠጥ መጠን 1 1 ነው። ከምግብ በፊት (ለግማሽ ሰዓት ያህል) ከመጠጣትዎ መድሃኒቱ ትልቁን ጥቅም ያስገኛል ፡፡ ደንቡ በአንድ መቀበያ ከ ½ እስከ 1 ኩባያ ነው (ተጋላጭነቱ ውጤታማነት እና በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን)።

የራስ-ሰብሎች ሰብሎች

የደረቁ ሥር አትክልቶች እንደ አንቲባዮቲክ የስኳር ተጨማሪ ምግብ ያገለግላሉ። የደረቀችው የኢየሩሳሌም artichoke በጥሩ ሁኔታ ላይ የሚገኝ እና በአትክልት ምግቦች የተጠበሰ ፣ እንዲሁም ሻይ እና ሾርባ ላይ ተጨምሯል ፡፡ ደረጃ በደረጃ እጽዋት መከር;

ዱባዎችን በደንብ ይታጠቡ ፡፡
አተር
በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
በወረቀት ፎጣ ማድረቅ ፡፡
በመጋገሪያ ወረቀት ላይ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
በ 100 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ ይክሉት ፡፡

የምድጃ በር በሩን መቀመጥ አለበት (ከተዛማጅ ሳጥን ጋር ሊቆለፍ ይችላል)። የተገመተው የማድረቅ ጊዜ - 2.5 ሰዓታት. የተጠናቀቁ ጥሬ እቃዎች በአየር ውስጥ በደንብ መድረቅ እና ወደ መስታወት መያዣዎች መተላለፍ አለባቸው ፡፡

የስኳር በሽታን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አይቻልም ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያለው አጥፊ ሂደት ተቃራኒ አቅጣጫ የለውም። በሽታ ያለባቸው ሰዎች በሽታውን እንዴት መቆጣጠር እንደሚችሉ መማር አለባቸው። ትክክለኛ የስኳር በሽታ የአመጋገብ ስርዓት እና ባህላዊ መድሃኒቶች የተረጋጋና የደም ስኳርን ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ ኢስት artichoke የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ዋና አካል ነው ፡፡

የእፅዋቱ ስብጥር የተዳከመ አካልን የሚደግፉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ያካትታል ፡፡ የግሉኮስ ግሉኮማ ደረጃን ለማረጋጋት የሚረዳ የግሉኮስ መወገድን የሚያፋጥን ኢንሱሊን ይ containsል። የኢየሩሳሌም artichoke እንደ ሾርባ እና እንደ ገለልተኛ ምግብ በተዘጋጁ ሾርባዎች እና ሰላጣዎች ውስጥ ይጨመራል። ቅጠሎች ፣ ዱባዎች እና አበቦች ጤናማ መጠጦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡

ከፍ ባለ ስኳር ጋር አትክልቶችን ለማብሰል አማራጮች

ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚው አማራጭ ጥሬ አትክልቶችን መጠቀም ነው ፡፡ ጥሬ እና የተጠናቀቀው የኢየሩሳሌም የጥቁር ቀለም ጣዕም በእጅጉ የተለየ ነው ፡፡ በመጀመሪያው ሁኔታ, ለሁሉም ሰው ተወዳጅ የሕፃን ጎመን ዱባ ተመሳሳይ ነው, እና በሁለተኛው ውስጥ - እንደ ጣፋጭ ድንች. አንድ ቀን የዕፅዋቱን 50-70 ግራም የሚመዝን ድንች መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለአመቺነት ፣ በትንሽ መጠን በአትክልት ዘይት በመመገብ የኢታይንኪንኪን ሰላጣ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ከአትክልቱ ፍሬዎች በተጨማሪ የእጽዋቱ ወጣት ቅጠሎች እንዲሁ ጥሬ ይበላሉ። እኛ ውሃ ውስጥ እናጥባቸዋለን ፣ በደንብ እንቆርጣለን ፣ ካሮትን ፣ ካሮትን እና ሌሎች አትክልቶችን ለመቅመስ ፣ ከአትክልቱ ዘይት ጋር ወቅታዊ እናደርጋለን ፡፡

ሁለተኛው ቦታ የተቀቀለው የኢጣሊያ የጥበብ ሥራ ነው ፡፡ ሥሩን ሰብሮቹን ያፅዱ እና ያጥቡ ፣ በጨው ውሃ ይሙሏቸው እና እስኪበስሉ ድረስ ያበስሉት። እኛ እንደ የተቀቀለ ድንች ፣ በትንሽ ቁራጭ ቅቤ ወይም ማንኪያ የአትክልት ዘይት እና እፅዋት እንመገባለን ፡፡

ሁሉም ሰው sauerkrautን ለማከም የሚያገለግል ነው ፣ አሁን ግን በኢየሩሳሌም artichoke ለማድረግ ይሞክሩት። ታጥበው የተቆረጡ ድንች በጥቃቅን ቁርጥራጮች ተቆርጠው በመስታወት መያዣ ውስጥ በንብርብሮች ውስጥ በጥብቅ ይዝጉ እና በብርድ ብርጭቆ (በአንድ ሊትር ውሃ ሁለት ጨው ይጨምሩ) ፡፡ ከዚያ በኋላ ድብልቁን በጭቆና ላይ አስቀምጠው ለሁለት ቀናት ያህል ሞቅ ወዳለ ቦታ ይላኩ ፣ ከዚያ ሌላ ሁለት ሳምንት ወደ ቀዝቀዝ ቦታ ይልኩት ፡፡ የተዘጋጁ ሰላጣዎችን ወደ ሰላጣዎች ይጨምሩ ወይም እንደ የጎን ምግብ ይጠቀሙ። በሳምንት አንድ ጊዜ የተጠበሰውን ኢሪኪያንኪኪን ማብሰል የተከለከለ አይደለም ፡፡ እንጆቹን ከቆዳ እንለቃለን ፣ በሚፈላ ውሃ ይረጭና በማንኛውም ቅርፅ እንቆርጣለን ፡፡ አትክልቱን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅለሉት ፡፡

ወደ ሰላጣዎች መጨመር - ቫይታሚንና ክረምት ደስታ

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ የማይድን ነው ተብሎ ከታመነ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ወደ ጤናማው ጤንነት ለመመለስ መታገል ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሁለተኛው የበሽታ ዓይነት ለተገቢው ምግብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ተገዥ በመሆን ወደ ስርየት ይወጣል ፡፡ ለሁሉም የስኳር ህመምተኞች አይነቶች ምክንያታዊ በሆነ መልኩ ሊያገለግል የሚችል የኢ art artkeke ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ዝርዝር ውስጥ ሊካተት አይችልም። ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ የሆኑት የኢ artichoke ምግቦች ትኩስ ሰላጣዎች ናቸው ፡፡ ስለዚህ በአትክልቱ ውስጥ ከፍተኛው የፈውስ ንጥረ ነገሮች መጠን ተጠብቆ ይቆያል ፣ ይህ ማለት የኢየሩሳሌም artichoke ጥቅሞች ከሙቀት ሕክምና ጊዜ እጅግ በጣም ከፍተኛ ናቸው ማለት ነው።

የኪነጥበብ ሰላጣ

ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ እጅግ በጣም ጠቃሚ ሰላጣ ቫይታሚን ነው ፡፡ የሚወዱትን ማንኛውንም አትክልት ሊያካትት ይችላል። እንደ መሠረት ሁለት በርበሬ የኢየሩሳሌም artichoke ድንች ፣ ትኩስ ዱባ ፣ ሁለት ጥንብሮች እና አረንጓዴዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል። ዋናው ንጥረ ነገር በተሻለ ሁኔታ መጥበሻ ነው ፣ እና የቀረውን ንጥረ ነገር በእርስዎ ምርጫ ላይ ናቸው ፡፡ ጥሬ ኢ-አርኪኪክ ጣዕም እንደሌለው ልብ ማለት እፈልጋለሁ ፣ ስለዚህ ሰላጣዎ ላይ ቀልጣፋ አይሆንም። ሰላጣ ውስጥ መገኘቱ ለሕክምና ዓላማ ብቻ ይሆናል። የኢየሩሳሌም artichoke ጨለማ እንዳይሆን ለመከላከል ከላይ በሎሚ ጭማቂ እንዲረጭ ይመከራል። የወይራ ዘይት እንደ አለባበስ ይጠቀሙ።

ከኢየሩሳሌም artichoke እና sauerkraut ጋር ሰላጣ እንዲሁ የተመከረ ምግብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። እሱን ለማዘጋጀት ዋናውን ንጥረ ነገር ከቆዳ ላይ ሁለት የሻይ ማንኪያ ፍሬዎችን አፍስሱ እና በጥሩ አረንጓዴ ላይ ይቧቧቸው ፡፡ በአፕል ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን ፡፡ ለተፈጠረው ጥንቅር 200 ግራም የሻይ ማንኪያ ያክሉ እና ድብልቁን ከአትክልት ዘይት ጋር ይጨምሩ። በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ወቅት የክረምት ደስታ ለበጋ ሰላጣ ጥሩ አማራጭ ይሆናል ፡፡ ከ 70 g የኢ artichoke ዱባዎች በተጨማሪ አንድ ትልቅ ካሮት ፣ የተቀቀለ ድንች እና አረንጓዴ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዋናውን ንጥረ ነገር እና ካሮትን በቆሸሸ ብስባሽ ላይ እናጥባለን ፣ ካሮቹን ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች እንቆርጣለን እና አረንጓዴውን በደንብ እንቆርጣለን ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እና ወቅትን ከማንኛውም የተፈጥሮ የአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቅሉ።

ካሴሮል እና ሃሽ ቡናማ - ከቀላል ንጥረ ነገሮች የተሰሩ ጤናማ ጣፋጮች

ለብዙዎች ቁርስ ከብርሃን ምግብ ጋር የተቆራኘ ሲሆን ለስኳር ህመምተኞችም ጤናማ መሆን አለበት ፡፡ እነዚህም ጣሳዎችን ያካትታሉ ፡፡ እሱን ለማብሰያ የተዘጋጀውን የኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ ስኳርን በቀጭቃ ቅጠል ላይ እናጭቃቸዋለን እና በአትክልት ዘይት ያለ ድስት ውስጥ በትንሹ እንደርቃቸዋለን። በተናጥል ሁለት እንቁላልን ወደ አንድ ተመሳሳይነት ባለው የጡት ወተት በጠረጴዛ ወተት ይምቱ እና የደረቀችውን የኢርኪያንን artichoke በተቀባው የእንቁላል ድብልቅ ያፈሱ ፡፡ ለመቅመስ ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፣ ሁሉም ነገር እዚህ የግል ነው ፡፡ ምድጃውን በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ እስከሚጋለጥ ድረስ ፣ ምድጃውን ከተቆረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር እንረጭበታለን ፡፡

የታሸገ የሸክላ ጣውላ

ፓንኬኮች እንዲሁ ተወዳጅ የቁርስ ምግብ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ለመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 0.4 ኪ.ግ. 500 ሚሊ እርጎ ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ ሁለት እንቁላል ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ እና ሶዳ ወደ አትክልት አረንጓዴ ይጨምሩ። የተደባለቀውን ድብልቅ በሙቅ ድስት ላይ ያሰራጩ እና እስኪበስል ድረስ ፓንኬኮዎቹን ይጠጡ ፡፡ ለሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 0.5 ኪ.ግ የተከተፈ የኢየሩሳሌም artichoke እና ካሮት በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ሁለት እንቁላሎችን ወደ አትክልት ድብልቅ ውስጥ ይንዱ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ ፣ አንድ የሾም ጨው። ከዚያ እንደተለመደው ድብልቅውን ከፖም ማንኪያ ጋር በቀዳ ማንኪያ ላይ ያሰራጩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል በሁለቱም በኩል ይቅቡት ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke መጠጦች - ያልተለመደ ጭማቂ እና ጉዳት የሌለው ቡና

እሱ የስኳር በሽታ ማይኒዝየስን ብቻ ሳይሆን እንደ መጠጥ ላሉትም የስኳር በሽታ ማይክሮኒየስን የኢየሩሳሌም artichoke እንዲጠቀም ይመከራል። ጭማቂው በተከማቸ ቅርፅ ውስጥ በርካታ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ ለኢየሩሳሌም artichoke ጭማቂ ለማከም ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ወዲያውኑ መዘጋጀት አለበት። የአትክልቱን ዱቄቶች እጠጣለሁ ፣ አተር እና አናጥባለሁ ፡፡ ውሃውን ግማሽ ብርጭቆ ፈሳሽ እንዲያገኙ እና በቀን ሦስት ጊዜ ከምግብ በፊት ይጠጡ ፡፡ የህክምና ትምህርቱን ለ 14 ቀናት እናካሂዳለን ፣ ከዚያ የአስር ቀናት ዕረፍት ወስደን እንደገና ህክምናውን እንቀጥላለን ፡፡ ጭማቂን ከስኳር መቀነስ በተጨማሪ ጭማቂ መውሰድ የአሲድ መጠንን ለመቀነስ እና የልብ ምትን ያስወግዳል።

የኢየሩሳሌም artichoke ቡና መጠጥ

በበጋ ወቅት ንግድን ከእምነት ጋር ማዋሃድ እና ከኢየሩሳሌም አርትኪኪ ውስጥ መንፈስን የሚያድስ kvass ማዘጋጀት ይችላሉ። ወጣቶቹን ዱባዎች ያፅዱ እና ያፅዱ ፣ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይ themር ,ቸው ፣ ግልፅ በሆነ ኮንቴይነር ውስጥ ያኑሯቸው ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ይሙሏቸው እና ውሃውን በሙቅ ቦታ ውስጥ እንዲጠጡ ይላኩ ፡፡ ከ 5 ቀናት በኋላ kvass ዝግጁ ይሆናል። ልክ እንደ ጭማቂ ይጠጡት። በማጠራቀሚያው ውስጥ kvass ን ያከማቹ።

እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ እንመክራለን

ለስኳር ህመምተኞች የመበስበስ ቡና በጣም ጥሩ ምትክ ከኢያርኪኪኪ መጠጥ ይሆናል ፡፡ የወራጅ ቡቃያዎችን በሚፈስ ውሃ ውሃ ውስጥ በደንብ ያጥቧቸው (ቆዳውን መፍጨት አይችሉም) እና ወደ ቀጫጭጭ ቁርጥራጮች ይቁረ themቸው ፡፡ አሁን እንደደረቀ ፍራፍሬዎች ለመሆን ኢየሩሳሌምን በጥራጥሬ ማድረቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ በኤሌክትሪክ ማድረቂያ ውስጥ በርበሬዎችን እንዴት እንደሚያደርቁ ምክሮችን ይጠቀሙ እና ሁሉንም ነገር በአነፃፃሪ ያድርጉ ፡፡ እና በቤትዎ ውስጥ እንደዚህ ዓይነት መሳሪያ ከሌለዎት የአትክልት ዘይቱን ቁርስ በፀሐይ ውስጥ ፣ ያለ ዘይት በሚጋገረው ማንጋጋ ወይንም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማድረቅ ይችላሉ ፡፡

አትክልቱ ጠቆር ያለ ጥላ ካገኘ እና በደንብ ከደረቀ በኋላ በቡና መፍጫ ውስጥ ይቅሉት ወይም በሬሳ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ እንደ ቡና ያለ የተጠናቀቀ ዱቄት እንጠጣለን ፡፡ ይህ መጠጥ ጣዕም ውስጥ የተለየ ነው ፣ ግን እውነተኛ ቡና ይመስላል። የኢስት artichoke ቡና የጨጓራና የደም ሥር በሽታዎችን ለመከላከልም በጣም ጥሩ ነው ፡፡