ከስኳር በሽታ ጋር ምን መመገብ ይችላሉ-ጤናማ የአመጋገብ ህጎች እና መርሆዎች እንዲሁም GI ምን ማለት ነው

ብዙ ምግቦች ግሉኮስ ይይዛሉ። ሰውነቱ ሊሰብረውና ሊጠጣው እንዲችል ፣ ፓንሴሉ የሆርሞን ኢንሱሊን ያመርታል ፡፡ የዚህ አካል ተግባር በሚፈጠሩ ችግሮች ምክንያት (ምናልባት ለሰውዬት ወይም በበሽታ ምክንያት ሊሆኑ ይችላሉ) ፣ የኢንሱሊን ምርት መቋረጡ ካቆመ 1 ዓይነት በሽታ ይከሰታል።

በመደበኛነት ኢንሱሊን የሚወስዱ እና ከአመጋገብ ጋር የተጣጣሙ ህመምተኞች ረጅም እና ሙሉ ህይወት ይኖራሉ

በሽታው ከውጭው የማያቋርጥ የኢንሱሊን መጠጥን ያጠቃልላል - በመርፌ መልክ ፡፡ ልዩ አመጋገብም ያስፈልጋል ፡፡

ለዚህ ዓይነቱ የስኳር በሽታ ትክክለኛ አመጋገብ ማለት ፈጣን ካርቦሃይድሬትን አለመቀበል ማለት ነው - ተከፋፍለው በፍጥነት በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ከፍ የሚያደርጉ። ረዣዥም ካርቦሃይድሬቶች ያስፈልጋሉ።

ዓይነት 2 በሽታ በተሳሳተ የአካል ጉዳት ሳቢያ ሴሎቹ የኢንሱሊን ስሜታቸውን ያጣሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ግሉኮስ በትክክለኛ መጠኖች ውስጥ መስጠቱን ያቆማል ፣ ይህ ማለት ደረጃው በቋሚነት እያደገ ነው ማለት ነው ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ቁጥጥር የሚደረግበት የካርቦሃይድሬት መጠን ወደ ወሳኝ ሁኔታ ሊወስድ ይችላል ፣ እንዲሁም አመጋገቢው የካርቦሃይድሬት ምርቶችን አጠቃቀም ለመቆጣጠር እና የሕዋሳትን ስሜቶች ወደ ኢንሱሊን እንዲመለስ ለማድረግ የታሰበ መሆን አለበት።

ስለ አንጀት መወሰድ እና የምግብ መፈጨት ችግሮች - maldigestion syndrome ፣ እዚህ ያንብቡ ፡፡

የአመጋገብ ስርዓትን አለመከተል ወደ hypoglycemia ወይም hyperglycemia ሊያመራ ይችላል።ማለትም ፣ አንድ ጠብታ ጠብታ ወይም የደም ግሉኮስ ከፍተኛ ጭማሪ። ይህ ኮማ እና ሞት ያስከትላል። ስለዚህ ለስኳር በሽታ ትክክለኛ አመጋገብ የህክምና እና የአኗኗር ዘይቤ አንድ ዋና አካል ነው ፡፡

የስኳር ህመም ምልክቶችን ሲያስተዋውቁ ማድረግ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር አመጋገብዎን መገደብ ነው ፡፡ መብላት የማይችለው ፣ እና ምን ሊሆን ይችላል ፣ መቼ ፣ በምን እና በምን ያህል ብዛት ነው - ይህ ሁሉ ጥርጣሬ ሲረጋገጥ በሀኪሙ ምክክር ላይ ይሆናል ፡፡

ጤናማ አመጋገብ ለ 1 እና ለ 2 ዓይነት በሽታዎች ላሉት የህክምና እና የአኗኗር ዘይቤ ዋናው ክፍል ነው።

እንደዛ ዓይነት 1 ያላቸው ሰዎች ረጅም ዕድሜ አይኖሩም ነበር. አሁን ፣ ለዘመናዊ የኢንሱሊን ዝግጅቶች እና ጥብቅ አመጋገብ ምስጋና ይግባቸውና ህመምተኞች በትንሽ ገደቦች አማካይነት ረጅም እና ሙሉ ህይወት ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡ በልጆች ላይ የስኳር በሽታ ምልክቶች በልዩ ትንታኔ ግምገማ ውስጥ ያንብቡ ፡፡

ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር መብላት

በቀን ውስጥ የሚበሉት የካርቦሃይድሬት መጠን ከሚወስደው የኢንሱሊን መጠን ጋር መዛመድ አለበት - ይህ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም አመጋገብ ዋና መርህ ነው ፡፡ ፈጣን ካርቦሃይድሬት ታግ ​​areል ፡፡ እነዚህም መጋገሪያዎችን ፣ ጣፋጩ ፍራፍሬዎችን እና መጠጦችን እና መጋገሪያዎችን ያጠቃልላሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኞች በስጋ ከአትክልቶች ጋር እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል ፣ ነገር ግን ስለ ስብ ዓይነቶች ፣ የተጠበሱ እና የተጨሱ ስጋዎች መርሳት ይኖርብዎታል

ካርቦሃይድሬድ የዘገየ ንፅህና - ይህ ለምሳሌ እህልን ያጠቃልላል - በጥብቅ በተወሰነው መጠን ውስጥ መኖር አለበት። የዚህ በሽታ አመጋገብ መሠረት ፕሮቲኖች እና አትክልቶች መሆን አለባቸው. እየጨመረ የሚወጣው ቫይታሚኖች እና ማዕድናትም ያስፈልጋሉ።

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ምግብ ማዘጋጀት ቀለል ለማድረግ “የዳቦ አሃድ” (XE) ጽንሰ-ሀሳብ ተፈጠረ ፡፡ ይህ እንደ መደበኛ የተወሰደው የበሰለ ዳቦ ቁራጭ ግማሹ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ነው.

በቀን ከ 17 እስከ 28 XE መብላት ይፈቀድለታል ፣ እና በአንድ ጊዜ ይህ መጠን ከ 7 XE መብለጥ የለበትም. ምግብ ክፍልፋዮች መሆን አለበት - በቀን 5-6 ጊዜ ፣ ​​ስለዚህ የተፈቀደው የአሀዶች ደንብ በምግብ ብዛት ይከፈላል። ምግቦች ሳይገለጡ የቀኑ በተመሳሳይ ጊዜ መከናወን አለባቸው ፡፡

የዳቦ አሃዶች ሰንጠረዥ

ያለገደብ ሊበሉባቸው ለሚችሉት ዓይነት 1 የስኳር በሽታ አንዳንድ ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡

• ዝኩቺኒ ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ስኳሽ ፣
• sorrel, ስፒናች, ሰላጣ;
• ቺዝ ፣ ራዲሽ ፣
• እንጉዳዮች
• በርበሬ እና ቲማቲም
• ጎመን እና ነጭ ጎመን ፡፡

እነሱ በጣም ጥቂት ካርቦሃይድሬት ስላላቸው እንደ ‹XE› አይቆጠሩም ፡፡ እንዲሁም የፕሮቲን ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው-ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ እንቁላል ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ እና አይብ ፣ ጥራጥሬ (ከሴሚላና እና ሩዝ በስተቀር) ፣ የወተት ምርቶች ፣ የጅምላ ዳቦ ፣ በተወሰነ መጠንም በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፡፡

ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ

ለ 7 ቀናት ግምታዊ አመጋገብ እናቀርባለን-

ቁርስ

ምሳ

ከፍተኛ ሻይ

እራት

ሰኞfriable ገብስ ፣
2 ቁርጥራጭ ደረቅ አይብ
ሻይ ወይም ቡናትኩስ አትክልቶች ክፍሎች ፣
2 የእንፋሎት የዶሮ ጡት መቆንጠጫዎች;
የተጠበሰ ጎመን
ዘንበል ያለ ዳቦ ላይ ይቅቡትብርጭቆ kefirክፍሎች ፣ የዶሮ ጡት አንድ ቁራጭ ማክሰኞፕሮቲን ኦሜሌት ፣
የተቀቀለ ሥጋ ፣
ቲማቲም
ሻይ ወይም ቡናትኩስ የአትክልት ሰላጣ ፣ ዱባ ገንፎ ፣ የተቀቀለ የዶሮ ጡት3 አይብ ኬኮችየተጠበሰ ጎመን ፣ የተቀቀለ ዓሳ ረቡዕያለ ሩዝ የታሸገ ጎመን ፣
ዳቦ ላይትኩስ የአትክልት ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ሥጋ ወይም ዓሳ ፣ ዱባ የስንዴ ፓስታብርቱካናማየጎጆ አይብ ኬክ ሐሙስበውሃ ላይ ቅባት
ጥቂት ፍሬ
ሁለት ቁርጥራጭ አይብ
ሻይአነስተኛ ቅባት ያለው ዶሮ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ እና የተቀቀለ ሥጋብስኩቶችአመድ ባቄላ ፣ የተቀቀለ ሥጋ ወይንም ዓሳ አርብከወተት አይብ ጋር ሰነፍ ዱባዎች ፣
አንድ ብርጭቆ kefir ፣
የደረቁ ፍራፍሬዎችሰላጣ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ስኳር የሌለው ኮምጣጤጭማቂ ያለ ስኳር ፣ የተጋገረ ዱባየተጠበሰ የስጋ ጥብስ ፣ የአትክልት ሰላጣ ቅዳሜትንሽ የጨው ሳልሞን ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ሻይ ወይም ቡናየታሸገ ጎመን ፣ ቅባታማ ያልሆነ ቅርፊት ፣ ሳይበስል ፣ የበሰለ ዳቦቂጣ ማንከባለል ፣ kefirየተጠበሰ የዶሮ ፍሬ ፣ ትኩስ አተር ወይም የተጋገረ የእንቁላል ፍሬ እሑድበውሃ ላይ የተቀመመ ኬክ ፣ የተከተፈ ዶሮየዶሮ ሾርባ ላይ የዶሮ ሾርባ ፣ የዶሮ ቁርጥራጭጎጆ አይብ ፣ ትኩስ ፕለምብርጭቆ kefir ፣ ብስኩቶች ፣ ፖም

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ የምግብ ቪዲዮ

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር መብላት

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም የተመጣጠነ ምግብ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትን አለመቀበልን ያሳያል. ይህ ቁጥጥር ካልተደረገበት ሰውነት በአጠቃላይ የግሉኮስ መጠጣትን ያቆማል ፣ መጠኑ ይጨምራል ፣ ሃይ hyርጊሴይሚያ ያስከትላል።

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ አትክልቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ የባህር ምግቦችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን እና አጠቃላይ እህሎችን ያጠቃልላል

ካሎሪ መውሰድም ውስን መሆን አለበት ፡፡ ምግቦች በካሎሪ ውስጥ በግምት ተመሳሳይ መሆን እና በቀን ከ5-6 ጊዜ መከፋፈል አለባቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ መብላትዎን ያረጋግጡ።

በቀን የመጀመሪያ አጋማሽ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠን መጠጣት አለበት እንዲሁም ወደ ሰውነት የሚገቡት ካሎሪዎች መጠን ከእውነተኛው የኃይል ወጪዎች ጋር መዛመድ አለባቸው።

ጣፋጭ ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን በተወሰነ መጠን። ጣፋጮች ይጠቀሙ። ጣፋጭ መክሰስ አይችሉምማለትም ፣ ሁሉም ጣፋጮች ወደ ዋና ምግብ ብቻ መሄድ አለባቸው ፡፡ በእነዚህ ተመሳሳይ ዘዴዎች በእርግጠኝነት በፋይበር የበለፀጉ አትክልቶችን መብላት አለብዎት ፡፡ ይህ የስኳር መጠን ወደ ደም ውስጥ እንዲገባ ያደርገዋል። እንዲሁም የጨው መጠን ፣ የእንስሳት ስብ ፣ አልኮል ፣ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች መጠን መወሰን አለብዎት ፡፡ ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች በአጠቃላይ መጣል አለባቸው።

ብዙውን ጊዜ ዓይነት 2 የኢንሱሊን-ጥገኛ የስኳር ህመምተኛ ህመምተኞች መጀመሪያ ላይ በሽታውን በቁም ነገር የማይመለከቱ እና የአመጋገብ ልምዶቻቸውን ለመተው አይቸኩሉ ፡፡

ይህ በሽታ ኢንሱሊን የማይፈልግ ከሆነ ሁሉም ነገር በፍፁም አስፈሪ እንዳልሆነ ይታመናል ፡፡ በተለይ በዕድሜ የገፉ ሰዎች ይህ ነው ፡፡ ሆኖም ለአስራ ሁለት ጣፋጮች እና ጥቂት ብርጭቆዎች ለበዓሉ ጣፋጭ የወይን ጠጅ ምንም ነገር አይኖርም የሚል አስተያየት የተሳሳተ ነው ፡፡

ለቴራፒ እና ለተከታታይ አመጋገብ ምስጋና ይግባው የስኳር ደረጃን መቆጣጠር ብቻ ሳይሆን የጠፋውን የስሜት ሕዋሳትን ወደ ኢንሱሊን መመለስ ይቻላል። አንድ ተጨማሪ በስኳር በሽታ ውስጥ ያሉ ምግቦች የተፈቀዱ የተለመዱ የተሳሳቱ አመለካከቶች ጣፋጭ ሊሆኑ አይችሉም.

እውነት አይደለም ፣ የበዓል ምግቦችን ጨምሮ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ማንኛውንም ማንኛውንም ጣፋጭ ምግብ ያስደስታቸዋል ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች የምርቶች ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ (GI) ን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው. ከፍ ባለ መጠን ፣ ይህ ምርት በፍጥነት የደም ስኳር መጨመር ያስከትላል። በዚህ መሠረት ከፍተኛ GI ያላቸው ምግቦች መተው አለባቸው ፣ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ደግሞ ዝቅተኛ (በዋነኛነት) እና መካከለኛ (በትንሽ መጠን) GI ምግቦች መሆን አለባቸው ፡፡

የተፈቀደላቸው ምግቦች ዝቅተኛ እና መካከለኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ;

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ ምናሌ

ለ 2 ኛ በሽታ ላሉት የስኳር ህመምተኞች ለ 7 ቀናት የተፈቀዱ ምርቶች ምናሌን እናቀርባለን-

ቁርስ

2-ወይ ቁርስ

ምሳ

ከፍተኛ ሻይ

እራት

ሰኞየተከተፈ ቂጣ ፣ የተጋገረ አይብ ኬክ ፣ ሻይትኩስ ካሮት ሰላጣስጋ አልባ የአትክልት ሾርባ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ የስጋ ወጥ ፣ ያልታጠበ ፖምዝቅተኛ-ወፍራም kefir ኮክቴል ከአዳዲስ ወይም ከቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ጋርአነስተኛ ቅባት ያለው ዓሳ ፣ የተቀቀለ ጎመን ማክሰኞገንፎ በውሃ ላይ ካለው “ሄርኩለስ” ፣ ሻይ ከወተት ጋርከአነስተኛ አፕሪኮቶች ጋር ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብየባህር ምግብ ሰላጣ ፣ vegetጀቴሪያን borschtለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ያለ ስኳርቱርክ ጎውሽሽ ፣ የተቀቀለ ምስር ተለበጠ ረቡዕአይብ ፣ ቲማቲም ፣ ሻይትኩስ አፕሪኮት እና የቤሪ ለስላሳዎችየከብት አትክልት ወጥፍራፍሬዎች ከወተት ውስጥ በትንሹ ይራመዳሉእንጉዳይ ብሮኮሊ ሐሙስchicory with ወተት ፣ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላልአነስተኛ ስብ ስብ kefir ኮክቴል ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎችየarianጀቴሪያን ጎመን ሾርባ ፣ የእንቁላል ገብስ ፣ የተቀቀለ ዓሳየለውዝ ፍሬየተቀቀለ የዶሮ ጡት ፣ የሰሊጥ ፣ የእንቁላል ጎመን አርብየበሰለ የስንዴ እህሎች ፣ የበሰለ ዳቦዎች ፣ ተፈጥሯዊ እርጎ ያለ ተጨማሪዎች ፣ ቡናቤሪ ጄል ከስኳር ምትክ ጋርእንጉዳይ ሾርባ ከአትክልቶች ፣ ከስጋ ቡሎች ፣ ከተጠበሰ ዚኩኪኒ ጋርያልተሰበረ ፖም ፣ አረንጓዴ ሻይአረንጓዴ አረንጓዴ ባቄላ ፣ የዓሳ ሥጋ ቡችላዎች በአረንጓዴ ሾርባ ውስጥ ቅዳሜከወተት ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ማርቀቅየእህል እህል ፣ ትኩስ የፍራፍሬ ሰላጣ ከአሳዎች ጋርsorrel ሾርባ ከከብት ሥጋ ቡሾች ጋርcurd-ካሮት zrazy, የአትክልት ጭማቂየተጠበሰ ዓሳ ፣ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ እሑድየቤሪ ጭማቂ ፣ የጎጆ አይብ ኬክብራውን ዳቦ ሳንድዊች ከአረንጓዴ ሰላጣ እና ቀደም ሲል ከታጠበ አረም ጋርበስጋ ሁለተኛ ሾርባ ፣ በእንፋሎት እንጉዳይ ቁርጥራጭ ላይ የባቄላ ሾርባብርጭቆ kefirZander fillet, አትክልቶች

በተጨማሪም ፣ ከስኳር አማራጮች ጋር ቪዲዮን ለመመልከት እንመክራለን-

የስኳር በሽታ አረፍተ ነገር አይደለም ፡፡ በዘመናዊ መድኃኒቶች እና በትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ህመምተኛው ሙሉ በሙሉ አዲስ የሆነ አኗኗር መምራት ይችላል። በእያንዳንዱ ጉዳይ ላይ ለስኳር በሽታ ምን ዓይነት የአመጋገብ አይነት አስፈላጊ ነው በብዙ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው-ዕድሜ ፣ የበሽታው ክብደት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ የመገጣጠሚያዎች ችግሮች መኖር ወይም አለመኖር ፡፡

ለስኳር በሽታ የተፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር ከዶክተሩ እንዲሁም በየቀኑ የዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ካለው የካሎሪ ይዘት ጋር ይወዳደራል ፡፡ እሱ GI እና XE ምን እንደሆኑ ይነግርዎታል እናም ቁጥራቸውን ለማስላት ይረዱዎታል። የታካሚው ተጨማሪ ህይወት በዚህ ዕውቀት ላይ የተመሠረተ ነው።

ከስኳር በሽታ ጋር ምን እንደሚጠጣ

ብዙ ሕመምተኞች አመጋገባቸውን ለመከታተል ይሞክራሉ ፡፡ እነሱ ያልተጣራ ምግብ አይመገቡም እናም ምግቡን በተቻለ መጠን ጠቃሚ እና ሚዛናዊ ለማድረግ ይሞክራሉ ፡፡ ግን ምን እንደሚጠጡ ሁሉም ሰው አይደለም። የስኳር ህመምተኞች የአልኮል መጠጦች ፣ የሱቅ ጭማቂዎች ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ kvass ፣ ጣፋጭ ሶዳ መጠጣት የለባቸውም ፡፡

ለመጠጣት ከፈለጉ ለሚከተሉት መጠጦች ቅድሚያ መስጠት አለብዎት ፡፡

• አሁንም የማዕድን ውሃ ወይም የተጣራ ውሃ ፣
• ያልታሸጉ ጭማቂዎች
• ጄሊ
• ኮምፓስ
• ደካማ ሻይ
• አረንጓዴ ሻይ
• ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች
• የተጣራ ጭማቂዎች (ግን የተደባለቀ ብቻ) ፣
• የጡት ወተት ምርቶች።

ሐኪሞች ሕመምተኞች ቡና እንዲጠጡ አይመክሩም ፡፡ ነገር ግን ሳይንቲስቶች ቡና ዕጢዎችን እብጠትን ለመከላከል የሚረዱ Antioxidant ን ጨምሮ ጠቃሚ እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን የበለፀገ መሆኑን አረጋግጠዋል ፡፡ እነሱ የልብ ምትን ፣ የደም ምትን እና ሌሎች የ CVS በሽታ አምጪ ተከላካይን የሚከላከሉ እህሎች እና ሊኖሌክ አሲድ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ከስኳር ህመም ጋር ቡና መጠጣት ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር ቡና ቡና ተፈጥሯዊና ከስኳር ነፃ መሆኑ ነው ፡፡

ጤናማ አመጋገብ መሠረታዊ ህጎች

እያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ ያለ ልዩ የስኳር በሽታ በሚኖርበት ጊዜ ምን እንደሚመገብ ማወቅ አለበት ፡፡ በተከታታይ ሁሉንም ምግብ መብላት በአጠቃላይ ጤና ላይ መበላሸትን ያስከትላል ፡፡

የስኳር በሽታን ጨምሮ ማንኛውም አመጋገብ የራሱ የሆነ ባህሪዎች እና ህጎች አሉት ፡፡

የአመጋገብ ሕክምና የሚከተሉትን ማድረግ ይኖርበታል-

• የካርቦሃይድሬት ምርቶችን መጠን በመገደብ ፣
• የካሎሪ ቅነሳ
• ጠንካራ ምግብ
• በቀን ከአምስት እስከ ስድስት ምግቦች;
• በተመሳሳይ ጊዜ ምግቦች
• በተፈጥሯዊ ቫይታሚኖች - አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች (የአመጋገቡ ሁኔታ ፣ በተለይም ጣዕሞች እና ቀናት በስተቀር) የአመጋገብን ማጎልበት ፣
• ትናንሽ ምግቦች
• በምግብ መካከል ረዘም ላለ ጊዜ መገለል ፣
• የ GI ምርቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣
• የጨው መጠን መቀነስ
• የሰባ ፣ ቅመም ፣ ቅመም የበሰሉ ምግቦችን ለመመገብ ፈቃደኛ አለመሆን ፣
• አልኮሆልን እና ጣፋጩን ሶዳ ፣ እንዲሁም ምቹ ምግቦችን እና ፈጣን ምግብን ፣
• ከተፈጥሯዊ ጣፋጮች ጋር የስኳር ምትክ: - fructose, sorbitol, stevia, xylitol,
• የተቀቀለ ፣ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ እና የተጋገረ ምግብ።

ትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት ለደህንነት ቁልፍ ነው

የስኳር ህመምተኞች የበሽታው ዓይነት ምንም ይሁን ምን ትክክለኛውን እና ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለባቸው ፡፡

1. መደበኛ ኢንሱሊን ሁልጊዜ ለማቆየት ፣ ሙሉ ቁርስ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡
2. እያንዳንዱ ምግብ በአትክልቶች ሰላጣ መጀመር አለበት። ይህ ለሜታብሊክ ሂደቶች መደበኛ እና ለጅምላ ማስተካከያ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
3. የመጨረሻው ምግብ መተኛት ከመተኛቱ ከሶስት ሰዓታት በፊት መሆን አለበት ፡፡
4. ምግብ መመገብ ምቹ የሆነ የሙቀት መጠን ሊኖረው ይገባል ፡፡ በስኳር በሽታ አማካኝነት ሞቃት እና በመጠኑ ቀዝቃዛ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ ፡፡
5. ፈሳሽዎች ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት ወይም ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ በምግብ ወቅት ውሃ ወይም ጭማቂ አይጠጡ ፡፡
6. ደንቡን በጥብቅ መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡ በቀን ከአምስት እስከ ስድስት ጊዜ መብላት የደም ግሉኮስ ከፍተኛ ጭማሪ እንዳይኖር ይከላከላል ፡፡
7. አመጋገቢው በትንሽ ስብ ፣ በወተት ተዋጽኦዎች አነስተኛ መጠን ያለው ስብ ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ፣ ጥራጥሬዎች የበለፀገ መሆን አለበት ፡፡
8. የስኳር ህመምተኞች የስኳር እና ማንኛውም ይዘት ያላቸውን ምርቶች መቃወም አለባቸው ፡፡
9. በጣም ጥሩው ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት 2400 kcal ነው።
10. የምግቦችን ኬሚካዊ ጥንቅር መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡ በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ድርሻ 50% ፣ ፕሮቲን - 20% ፣ ስብ - 30% ነው ፡፡
11. አንድ ቀን ተኩል ሊትር የተጣራ ወይንም የማዕድን ውሃ አሁንም ውሃ መጠጣት አለበት ፡፡

ጂ.አይ. (ግሊሲማዊ መረጃ ጠቋሚ) - ምንድን ነው

እያንዳንዱ ምርት የራሱ የሆነ GI አለው። ያለበለዚያ “የዳቦ አሃድ” ተብሎ ይጠራል - ኤክስኢ.እና የአመጋገብ ዋጋ ለሰውነት ምን ያህል ንጥረ ነገሮችን ወደ ኃይል እንደሚቀየር የሚወስን ከሆነ GI የካርቦሃይድሬት ምርቶች መመገብ አመላካች ነው። የካርቦሃይድሬት ምርቶች በፍጥነት የስኳር መጠን እንደሚጨምሩ ያመላክታል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች # 9 ከምግብ ጋር ምን ሊበሉ ይችላሉ?

ብዙ ሕመምተኞች “አመጋገብ” የሚለውን ቃል በሰሙ ጊዜ እንደ ዓረፍተ ነገር አድርገው ይመለከቱታል ፡፡ አመጋገባቸው በትንሹ እንደሚገደብ ያምናሉ። በእውነቱ ይህ ከጉዳዩ በጣም የራቀ ነው ፡፡ ለበሽታው አመጋገብ የሚደረግ ሕክምና የካሎሪን ቅበላ ፣ የተወሳሰበ ፍጆታ እና ቀላል ካርቦሃይድሬትን ማግለል ያካትታል ፡፡ የተመጣጠነ ምግብ ሁለቱም ቴራፒስት እና ጣፋጭ ሊሆን ይችላል። የስኳር ህመምተኞች ምን ሊበሉ እንደሚችሉ ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡

ትክክለኛውን ምግብ መመገብ በክብደት እርማትም ሆነ መደበኛ የኢንሱሊን ደረጃን ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡

ታካሚዎች የሚከተሉትን ምርቶች እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል-

• ዳቦ ተመራማሪው ለስኳር ህመምተኞች የታሰበ ቡናማ ዳቦ ወይም ምርቶች ነው ፡፡ የዕለት ተዕለት ደንብ 300 ግ ነው እህል ፣ ሙሉ እህል እና የቦሮዲኖ ዳቦም መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡
• ሾርባዎች. የመጀመሪያዎቹ ምግቦች በአትክልቶች ውስጥ ማብሰላቸው የሚፈለግ ነው ፡፡
• ዝቅተኛ-ስብ ስጋ (ሥጋ ፣ ላም ፣ ጥንቸል ፣ ዶሮ) እና ዓሳ-ፓይክ chርቼክ ፣ ምንጣፍ ፣ ኮዴ። ማንኛውም የማብሰያ ዘዴ ፣ መጋገር ብቻ አይገለልም ፡፡
• እንቁላል እና ኦሜሌ. በቀን ከአንድ በላይ እንቁላል መብላት አይችሉም። የዚህ ምርት አላግባብ የኮሌስትሮል ጭማሪ በመጨመር ምክንያት የተገኘ ነው።
• የወተት ተዋጽኦዎች (ስኪም ያልሆነ ወተት ፣ የጎጆ አይብ ፣ ኬፊር ፣ እርጎ ፣ የተቀቀለ የዳቦ ወተት ፣ ተፈጥሯዊ እርጎ)።
• አይብ (ያልበሰለ እና ቅባት ያልሆነ).
• የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች-ፍሬ ፣ እንጆሪ ፣ ፖም ፣ ኪዊ ፡፡ የእነሱ ፍጆታ የስኳር መጨመር ብቻ ሳይሆን ጎጂ ኮሌስትሮልን ለመቀነስም ይረዳል ፡፡
• አትክልቶች-ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ራዲሽ ፣ አረንጓዴ።
• ማር (ውስን)።
• መጠጦች-ጭማቂዎች ፣ የእፅዋት ዝግጅቶች ፣ የማዕድን ውሃ ፡፡

እነዚህ ሁሉ ምርቶች በስኳር ህመምተኞች ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ግን ዋናው ነገር በሁሉም ነገር መለካት ነው ፡፡ ምግብ ቅባት መሆን የለበትም። አልኮል መጠጣት አይችሉም።

የኢንሱሊን ጥገኛ ቅጽ ላላቸው ሰዎች ተቀባይነት ያላቸው ምርቶች

የመጀመሪያው ዓይነት ወይም የኢንሱሊን-ጥገኛ የስኳር በሽታ የፓቶሎጂ በከባድ ምልክቶች ፣ በአደገኛ ኮርስ የታወቀ እና የምግብ ፍላጎት ይጨምራል። ከኢንሱሊን አጠቃቀም በተጨማሪ የስኳር ህመምተኞች ምን ሊበሉ እንደሚችሉ ማወቅ ጠቃሚ ነው ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተደራጀ አመጋገብ ጥሩ ጤንነትን እና ደህንነትን ለመጠበቅ በጣም ጥሩው መንገድ ነው።

ከመጀመሪያው የፓቶሎጂ በሽታ ጋር የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ከሁለተኛው ዓይነት ህመምተኞች ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል-ካርቦን ያልሆነ የማዕድን ውሃ ፣ የባህር ምግብ እና ዝቅተኛ-ስብ ዓይነቶች ፣ ዓሳ እና የቡድጓዳ ገንፎ ፣ አትክልቶች ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና የአመጋገብ ስጋ።

ከስኳር ህመም ጋር ተያይዞ በሰውነቱ ውስጥ ቢያንስ በወር እና በግማሽ አንድ ጊዜ ማራገፍ እና በሳምንት አንድ ጊዜ የ buckwheat ወይም kefir አመጋገብን ማመልከት ያስፈልጋል ፡፡ ይህ የሰውነት ክብደት እንዲስተካከል አስተዋፅ and ያደርጋል እንዲሁም የበሽታውን ውስብስብ ችግሮች ይከላከላል ፡፡

ለፓቶሎጂ ሰንጠረዥ ቁጥር 9

ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች በአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 9 ያከብራሉ ተብሎ ይታዘዛል ፡፡ አመጋገብ በቀን ስድስት ምግቦችን ፣ የስብ ይዘት አለመካተትን ፣ የተጠበሱ ምግቦችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ የተጨሱ ስጋዎችን ፣ ጨዋማ ምግቦችን እና ጣፋጮችን ያጠቃልላል ፡፡ የዕለት ተዕለት ምግብ የኃይል ዋጋ ከ 2500 kcal መብለጥ የለበትም ፡፡ ከመበስበስ በስተቀር በምንም መንገድ የተዘጋጀ የስኳር ህመምተኞች ምግብ መብላት ይችላሉ ፡፡

በስኳር ህመም የማይቻል ነገር-የተፈቀደ እና የተከለከለ ምርቶች ፣ የናሙና ምናሌ

በከባድ በሽታ የሚሠቃይ ማንኛውም ሰው በስኳር በሽታ የማይታሰብውን ማወቅ አለበት ፡፡ የጎጂ ምርቶችን አላግባብ መጠቀም ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተበላሸ መጥቷል።

በዝርዝሩ ውስጥ የቀረቡት ምርቶች መጣል አለባቸው:

• ስኳር በጣፋጭጮች እንዲተኩ ይመከራል ፡፡
• መጋገር እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በምንም ዓይነት አይመከርም። በስኳር የበለፀጉ ከመሆናቸው በተጨማሪ እነሱ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ላይ ጥሩ ውጤት የማይኖራቸው በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ይዘት አላቸው ፡፡
• ወፍራም ስጋ እና የዓሳ ምርቶች።
• የተጨሱ ምግቦች እና የታሸጉ ምግቦች። እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ጠቋሚ አላቸው.
• የእንስሳት አመጣጥ ስብ ፣ mayonnaise።
• ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ መጠን ያለው ወተት።
• ሴምሞና እና በእህል ላይ የተመሰረቱ ምርቶች እንዲሁም ፓስታ።
• አትክልቶች. አንዳንድ አትክልቶች በስኳር በሽታ ሊበሉት አይችሉም ፣ ግን ካልቻሉ በተቻለዎት መጠን ፍጆታቸውን መወሰን አለብዎት-ድንች ፣ የተጠበሰ ዚቹኪኒ ፡፡
• ጣፋጭ ፍሬ።
• መጠጦች-ጣፋጭ ሶዳ ፣ የተከማቸ ወይም የሱቅ ጭማቂዎች ፣ ኮምፖች ፣ ጠንካራ ጥቁር ሻይ።
• መክሰስ ፣ ዘሮች ፣ ቺፕስ ፡፡
• ጣፋጮች ለማንኛውም የስኳር በሽታ በተለይም ለጨጓራ ህክምና ፣ አይስክሬም ፣ ኮምጣጤ ፣ የወተት ቸኮሌት መጠቀምን የተከለከለ ነው ፡፡
• የአልኮል መጠጦች.

የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምርቶች-ሠንጠረዥ

ጤናማ አመጋገብ የኢንሱሊን ማስተዋወቅ እና ጤናማ አመጋገብን በተመለከተ ጤናማ አመጋገብ ቁልፍ ነው። ከአመጋገብ ጋር ይስማሙ ፣ እንዲሁም ለሕመምተኛው መድሃኒቶችን ይተግብሩ የህይወት ዘመን ሁሉ መሆን አለበት ፡፡ መደበኛውን የደም ስኳር ለማቆየት ብቸኛው መንገድ ይህ ነው ፡፡ ምን መብላት እና የስኳር በሽታ ሊኖር የማይችል ነገር በሠንጠረ be ውስጥ ሊታይ ይችላል ፡፡

መብላት ተፈቅ :ል

• የተጣራ ውሃ ወይም የማዕድን ውሃ ፣
• ደካማ ሻይ ፣ ቡና ፣
• እንጉዳዮች
• አረንጓዴ አተር
• ቀይ
• ቀይ
• መከርከም
• አረንጓዴ ባቄላዎች
• አረንጓዴዎች
• ካሮት
• ንቦች
• እንቁላል
• በርበሬ
• ጎመን
• ዱባዎች
• ቲማቲም.

የተፈቀደ አጠቃቀም

• እንቁላል
• እንጆሪዎች
• ፍሬ
• ሾርባዎች
• ማንጠልጠያ
• ዳቦ
• ጥራጥሬ (አተር ፣ ባቄላ ፣ ምስር) ፣
• ድንች
• ማር
• አነስተኛ ስብ ያላቸው አይጦች
• ዝቅተኛ የስብ ወተት ምርቶች ፣
• አነስተኛ ቅባት ያለው የበሰለ ሳሎ ፣
• የስጋ እና የዓሳ ምርቶች።

መብላት የተከለከለ ነው

• የአልኮል መጠጦች
• ወይኖች
• ሙዝ
• ጽሁፎች
• ቀናት
• ጣፋጮች (አይስክሬም ፣ ጃም ፣ ሎሊፖፕ ፣ ብስኩት ፣
• ስኳር
• የሱፍ አበባ ዘሮች
• የታሸገ ምግብ
• የሚያጨሱ እና የሾርባ ምርቶች ፣
• የሰባ ሥጋ እና የዓሳ ምርቶች ፣
• የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች ፣
• የእንስሳት ስብ.

ጎጂ ምርቶችን እንዴት እንደሚተካ

እንደነዚህ ያሉት ምርቶች የበሽታውን እድገት እና የአደንዛዥ ዕፅ ውጤቶችን ማሽቆልቆል ስለሚያስከትሉ ታካሚዎች ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦችን እንዳይመገቡ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ጎጂ ምርቶች በጥሩ ጥንቅር ሊተኩ ይችላሉ ፣ ለ ጥንቅር ተስማሚ ናቸው

• ነጭ ዳቦ ከቀባ ዱቄት ምርቶች ሊተካ ይችላል።
• ጣፋጮች እና ጣፋጮች - ቤሪ እና የስኳር በሽተኞች ፡፡
• የእንስሳት ስብ - የአትክልት ስብ.
• ወፍራም የስጋ ምርቶች እና አይብ - ዝቅተኛ-ስብ ምርቶች ፣ አvocካዶዎች።
• ክሬም - ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች።
• አይስክሬም - ጠንካራ አይብ ፣ የባህር ምግብ ፣ ጥራጥሬዎች።
• ቢራ - የተከተፈ የወተት ምርቶች ፣ የበሬ ሥጋ ፣ እንቁላል።
• ጣፋጭ ሶዳ - ቤሪዎች ፣ ካሮቶች ፣ ጥራጥሬዎች።
• ቅጠላ ቅጠል - የወተት ተዋጽኦዎች።

ግምታዊ ሳምንታዊ ምናሌ

ከስኳር በሽታ ጋር የሚቻለውንና የማይቻለውን ከግምት በማስገባት ለእያንዳንዱ ቀን ወይም ወዲያውኑ ለጠቅላላው ሳምንት በእራስዎ ምናሌ መፍጠር ይችላሉ ፡፡ ከዚህ በታች ለሳምንቱ ግምታዊ ምናሌ ነው።

የመጀመሪያ ቀን።

• ጠዋት ላይ ምግብ: - ሰላጣ ከኩሽ እና ከጎመን ፣ ከስጋ ፣ ደካማ ሻይ ፡፡
• መክሰስ-ፖም ወይም kefir።
• የእራት ምግብ-የአትክልት ሾርባ ፣ ስኳሽ ሰሃን ፣ የተጋገረ ፍሬ ፡፡
• መክሰስ-የጎጆ አይብ ኬክ ፡፡
• የምሽት ምግብ: - “ቡችላ” ገንፎ ፣ የተቀቀለ የዶሮ ፍሬ ፣ ጭማቂ።

ሁለተኛ ቀን።

• ቁርስ: ወተት ዱባ ገንፎ ፣ ስሚል።
• መክሰስ-ብስኩት ​​ብስኩት ፡፡
• ምሳ: - የተከተፈ ቡቃያ ፣ ማሽላ ገንፎ ከተጠበሰ የፖሊንግ ቅጠል ፣ አረንጓዴ ሻይ።
• መክሰስ-እርጎ.
• እራት-ዚቹኪኒ ወጥ ፣ kefir.

ቀን ሶስት

• የጠዋት ምግብ: የተቀቀለ እንቁላል ፣ አይብ ሳንድዊች ፣ ቡና።
• መክሰስ-የተጋገረ ፖም።
• የእራት ምግብ-የዓሳ ሾርባ ፣ የበሰለ ማንኪያ ገንፎ ፣ የተጋገረ የዶሮ ሥጋ ቡርባዎች ፣ የቲማቲም ጭማቂ።
• መክሰስ-ብርቱካናማ ፡፡
• የምሽት ምግብ-ወተት ሩዝ ገንፎ ፣ የተቀቀለ ሽሪምፕ ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት።

አራተኛ ቀን።

• ቁርስ: ኦሜሌ ፣ አይብ ሳንድዊች ፣ ሻይ።
• መክሰስ-ከቲማቲም ፣ ከኩሽ እና ደወል በርበሬ ጋር ሰላጣ ፡፡
• የእራት ምግብ-ጎመን ፣ የተጋገረ ዓሳ ፣ ኮምጣጤ።
• መክሰስ: እንጆሪ ጄል።
• የምሽት ምግብ: የተቀቀለ ቱርክ ፣ የቲማቲም ጭማቂ።

አምስተኛው ቀን

• ጠዋት ላይ ምግብ: የተጋገረ ዱባ ፣ ፖም ኮምጣጤ።
• መክሰስ-አንድ ፖም ፡፡
• ምሳ: እንጉዳይ ሾርባ ፣ ኦታሚ ፣ ካሮት ጭማቂ።
• መክሰስ: kefir.
• እራት-ሰነፍ ጎመን ጥቅል ፣ እርጎ።

ቀን ስድስት

• የጠዋት ምግብ: - ጎጆ አይብ ፣ ቡና።
• መክሰስ-የአፕል ጭማቂ እና ብስኩቶች ፡፡
• የእራት ምግብ-ሾርባ ከዶሮ እና ከቡድጓዳ ሳህኖች ፣ የተቀቀለ ሀይቅ ፣ የተቀቀለ ፍራፍሬ ፡፡
• መክሰስ: የአትክልት ሰላጣ.
• የምሽት ምግብ: የእንፋሎት የበሬ ቅጠል ፣ አጃ ፣ የካሮት ጭማቂ።

ሰባተኛው ቀን።

• ቁርስ: - ዱባ ገንፎ ፣ አረንጓዴ ሻይ።
• መክሰስ-ማንኛውም የተፈቀደ ፍሬ ፡፡
• የእራት ምግብ-ሾርባ ከሩዝ ፣ ከዶሮ ፣ ከቲማቲም ጭማቂ ጋር የተከተፈ ሾርባ ፡፡
• መክሰስ-የአትክልት ሰላጣ ፣ አይብ ሳንድዊች።
• እራት-የቡድሃ ገንፎ ፣ የተጋገረ ጎመን ፣ kefir ፡፡

ምግቦች ስድስት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ግን ዋናው ነገር የመጨረሻው ምግብ ከመተኛቱ በፊት ከሶስት ሰዓታት ያልበለጠ መሆን አለበት ፡፡

ለስኳር በሽታ አመጋገብ ሕክምና አስቸጋሪ አይደለም ፣ ግን አስፈላጊ ነው ፡፡ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር አነስተኛ አይደለም ፣ ስለሆነም አመጋገቢው ገለልተኛ አይሆንም። ዋናው ነገር ጤናማ አመጋገብ ለበሽታ ጤና እና መደበኛ የደም ስኳር ደረጃን ለመጠበቅ ቁልፍ ነገር መሆኑን መገንዘብ ነው ፡፡