የኢ-art artkeke ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች

በተጨማሪም # 171 ፣ የሸክላ ጣውላ # 187 ፣ እንዲሁም ሌላ የስኳር ንጥረ-ነገር በጣም አስፈላጊ የሆነውን # 8212 ፣ ኢንሱሊን ይይዛል ፡፡ በእሱ ምክንያት በዓለም ዙሪያ ያሉ ዶክተሮች ኢየሩሳሌምን ለአርትራይተስ የስኳር ህመም እንዲወስዱ ይመከራሉ ፡፡ የበሰለ አትክልት # 171 ፣ የሸክላ ጣውላ # 187 መብላት ይችላሉ ፣ ጥሬ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ፣ ወደ ሰላጣዎች እና ሾርባዎች ማከል ይችላሉ ፡፡ ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር ያሉ ስጋዎች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው ፣ እና ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ኢየሩሳሌምን artichoke እንዴት ማብሰል እና ሁሉንም መድሃኒት ባህሪዎች መጠበቅ?

ኢብራይስጥ artichoke ለስኳር ህመምተኞች

የኢየሩሳሌም artichoke syrup ከፍተኛ ዋጋ ያለው ነው ፣ አጠቃቀሙ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መቀነስ ፣ ሜታቦሊዝምን ማሻሻል ፣ የአንጀት microflora ን መደበኛ የሚያደርግ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል።

የፈውስ መርፌን ለማዘጋጀት ዱባዎቹ በቀዝቃዛ ውሃ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፡፡ በተጨማሪም ምኞት ካለ ቆዳውን ያፀዳሉ ፣ ግን ይህ ሊከናወን አይችልም ፣ ምክንያቱም እኩሉም እንዲሁ ኢንሱሊን ይ containsል። የተቆረጠው ሥሩ በስጋ ማንኪያ እና በተሰነጠቀ ጭማቂ በኩል ይተላለፋል ፡፡ ጭማቂውን ከ2-3 ንብርብሮች በመጠቀም ያጣሩ ፡፡ ከዚያ በኋላ የተጣራ ጭማቂ ወደ 50 ° ሴ ይሞቃል። ይህንን የሙቀት መጠን ጠብቆ ማቆየት ፣ ለ5-7 ደቂቃ ያሙቁ ፡፡ ከዚያ ያቀዘቅዙ። መርፌው ትንሽ ውፍረት እንዲጨምር ሂደቱን ሶስት ጊዜ ይድገሙት። ለመጨረሻ ጊዜ የሎሚ ጭማቂ በሞቃት ጅምላ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ የተጠናቀቀው ሰሃን በብርጭቆ ጠርሙስ ውስጥ ይፈስሳል እና በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣል ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ

1. በርከት ያሉ የሸክላ ፍሬዎች ፣ ትኩስ ዱባዎች እና ራዲሽዎች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ እና በትንሽ ኩብ ወይም በሾላ ይቆርጣሉ ፡፡ በጥልቅ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ቁልል. የተጣራ አረንጓዴዎችን ይጨምሩ. ሰላጣውን ከወይራ ዘይት ጋር ወቅታዊ ያድርጉ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
2. የኢየሩሳሌም artichoke ድንች ተሰባብረው በደረቁ ግሬድ ላይ ተረጭተዋል ፡፡ የአሲድ ዝርያዎች አፕል እንዲሁ ተቆልሎ ዘሩና መሬት ላይ በሚበቅል መሬት ላይ ይገኛል ፡፡ በአንድ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁለቱም የተደባለቀ አይብ የተደባለቀ ፣ sauerkraut ታክሏል ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ወቅታዊ።
3. መሬት ላይ የፔ groundር ሳንባ ነቀርሳ እና ካሮትን በፍራፍሬው ላይ ይቀላቅሉ ፣ የተቀቀለ ድንች እና የተቀጨ አረንጓዴ ይጨምሩ ፡፡ በቀዝቃዛ ግፊት በተተከለው የአትክልት ዘይት ይለብሱ።

የሸክላ ጣውላ ጣሳ

የስኳር በሽታ ያለባት የኢየሩሳሌም ሻይክ በተጋገረ መልክ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ስለዚህ በቆርቆሮ ንጥረ ነገሮች መካከል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

• ምድር ዕንቁ # 8212 ፣ 600 ግ;
• ትኩስ እንጉዳዮች # 8212 ፣ 200 ግ;
• የጨው እንጉዳይ # 8212, 100 ግ;
• ሽንኩርት # 8212, 1 pc.,
• አነስተኛ የስብ ኬክ # 8212 ፣ 50 ግ;
• እንቁላል # 8212, 1 pc,,
• የአትክልት ዘይት
• ዳቦ መጋገሪያዎች
• ጨው ፣ ቅመማ ቅመም።

የኢ artichokes እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ይታጠባል ፣ ተቆልሎ በጨው ውሃ ውስጥ ይታጠባል። ውሃውን ከቀዘቀዙ በኋላ እንቁላሉን ይጨምሩ እና በተደባለቀ ድንች ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከተጣመረ እንጉዳይ ጅራቱ ጋር ቀላቅለው ፡፡ የዳቦ መጋገሪያው ዘይት በዘይት ይቀባል እና ዳቦ መጋገሪያ ይረጫል ፣ የተዘጋጀውን የአትክልት ድብልቅ ያሰራጫል ፣ ይቀልጣል ፣ በዱባ አይብ ይረጫል እና ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃ ባለው ሙቀት ውስጥ ምግብ ያዘጋጁ ፡፡ ምግቡን ሁለቱንም ሙቅ እና ቀዝቃዛ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የቦታ ቁሳቁሶችን መቅዳት ያለ ቅድመ ማፅደቅ ይቻላል

ንቁ የመረጃ ጠቋሚ አገናኝ ወደ ጣቢያችን ማቀናበር።

ትኩረት! በጣቢያው ላይ የታተመው መረጃ ለመረጃ ዓላማዎች ብቻ ነው እና ለአጠቃቀም ምክር አይደለም ፡፡ ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ!

• ስለ ጣቢያ
• ለባለሙያው ጥያቄዎች
• የእውቂያ ዝርዝሮች
• ለአስተዋዋቂዎች
• የተጠቃሚ ስምምነት

የኢየሩሳሌም የስኳር በሽታ ለስኳር በሽታ-ጉዳት ወይም ጥቅም?

ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

ኢስት artichoke (የሸክላ ጣውላ) የበሰለ እፅዋት ዝርያ ነው። በዋነኝነት የሚታወቀው በውስጡ ስብጥር ንጥረ ነገሮችን በብዛት በመያዙ ፣ ጠቃሚ በሆኑ ንብረቶች ፣ ማዕድናት የበለፀገ በመሆኑ በስኳር በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ምክንያቱ ኢንሱሊን ተብሎ በሚጠራው የኢንሱሊን ተፈጥሮአዊ አናሎግ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

• የኢየሩሳሌም artichoke ባሕሪያት እና ጥንቅር
• ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke
• የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ
• በጡባዊዎች ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke
• ጠቃሚ የኢየሩሳሌም artichoke መጠጦች
• የኢ-art artkeke ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች

የኢየሩሳሌም artichoke ባህሪዎች እና ጥንቅር

ኢስት artichoke ብዙ ጠቃሚ ማዕድናት ፣ አሚኖ አሲዶች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሏት። እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

እነዚህ አሚኖ አሲዶች ለሰው አካል አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እነሱ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳትን ያሻሽላሉ ፣ የተወሰኑ ሞለኪውሎች (ግሉኮስ እና ፕሮቲን) መበላሸትን ይከላከላሉ ፣ ከቆዳ በታች ያለውን የሰውነት ስብ ይቀንሳሉ ፡፡ እንደ isoleucine እና ቅጠል ያሉ ንጥረ ነገሮች ወደ ሰው የሚመጡት በምግብ ብቻ ነው (እነሱ በሰውነቱ የተዋሃዱ አይደሉም) ፣ እና እያንዳንዱ ምግብ እነዚህ አሚኖ አሲዶች የሉትም ፡፡

• ፖታስየም
• ካልሲየም
• ማንጋኒዝ
• ማግኒዥየም
• ሶዲየም
• ብረት
• ሲሊከን እና ሌሎችም

ብዙዎቹ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለአንድ አካል ወይም ለሌላው አካል አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ፖታስየም እና ሶዲየም በጣም አስደሳች ባህሪ እንዳላቸው ልብ ሊባል ይገባል-ከአንድ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ የሆነ እና የሌላው እና ተቃራኒው ጉድለት ያስከትላል። የኢየሩሳሌም artichoke ፍራፍሬዎች ለሥጋው ተገቢውን መጠን ስለሚይዙ ጥሩ ናቸው ፡፡ የእነዚህ ንጥረ ነገሮችን ሚዛን ለመመለስ በአመጋገብ ውስጥ የሸክላ ዕንቁ ማካተት ይፈለጋል።

በተጨማሪም በኢየሩሳሌም artichoke ውስጥ ከሚገኘው የብረት መጠን አንፃር ከሌሎች አትክልቶች (ንቦች ፣ ካሮቶች ፣ ወዘተ) እጅግ ብዙ ጊዜ እንደሚበልጥ ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡

ኢየሩሳሌምን ያጠቃልላል የ pectin ንጥረ ነገሮችን ፣ አሲዶችን ፣ ወዘተ.

ፋይበር ራሱ በሰውነቱ ውስጥ አልተፈረሰም ፣ ነገር ግን በተነጠፈበት ጊዜ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ የያዘ “ይይዛል” ጠቃሚ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የአንጀት ንጣፍ ሜካኒካዊ ማጽዳትን ያካሂዳል ፣ ኮሌስትሮልን ዝቅ ያደርገዋል ፣ የሆድ ድርቀት የመያዝ እድልን ይጨምራል ፣ የሰልፈር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል እንዲሁም የአተሮስክለሮሲስን በሽታ ይከላከላል ፡፡ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ፋይበር አለመኖር ፣ እንደ የጨጓራና የጨጓራና የአንጀት በሽታ እንዲሁም አደገኛ ዕጢዎች የመፍጠር እድሉ ይጨምራል።

ኢስት artichoke በንጹህነቱ (እስከ 20% ድረስ) አስደናቂ የሆነ የኢንሱሊን መጠን አለው። ይህ ከማንኛውም ሌላ አትክልት የበለጠ ነው። እሱ የሚገኘው በተወሰኑ እፅዋት ፍራፍሬዎች እና ሥሮች ፣ እንዲሁም ቀደም ሲል በተጠቀሰው የሸክላ ዕንቁ ውስጥ ብቻ ነው ፡፡

ኢንሱሊን የሚባሉት የምግብ አካላት ቡድን ተብሎ የሚጠራው - ቅድመ-አንቲባዮቲክስ ፣ ፖሊሰካርካድ እና ካርቦሃይድሬት ነው ፡፡ በላይኛው የጨጓራና ትራክት ውስጥ የማይጠጡ የሚባሉት ንጥረነገሮች ግን በሰውነት ውስጥ እድገትንና እድገትን በሚያነቃቃው ትልቅ አንጀት ውስጥ ባለው ማይክሮፋሎራ በተሳካ ሁኔታ እንዲመረቱ ይደረጋል ፡፡ በተጨማሪም ኢንሱሊን የፔንታንን እንቅስቃሴ ማስጀመርን ጨምሮ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ይቀንሳል ፡፡ በእነዚህ ባህሪዎች እና በውስጣቸው የኢንሱሊን ይዘት ምክንያት ፣ የኢየሩሳሌም artichoke በስኳር ህመምተኞች ዘንድ በጣም ይመከራል ፡፡ በኢንሱሊን መኖር ምክንያት የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ሕይወት በእጅጉ ያሻሽላል ፡፡

ከሸክላ ዕንቁ ከሚያስፈልጉት ጎጂ ገጽታዎች ውስጥ አንድ ሰው በፅንሱ ውስጥ ላሉት ንጥረ ነገሮች አለርጂ ለሆኑ ሰዎች ጥቅም ላይ መዋል እንደሌለበት ብቻ መለየት ይችላል ፡፡ እንዲሁም በጣም ጠንካራ የሆነ የጋዝ መፈጠር ያስከትላል (በፋይበር እና ኢንሱሊን ይዘት ከፍተኛ ይዘት) ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ከዚህ በፊት በጭካኔ ችግር ባልነበሩ ሰዎች ውስጥ ፣ ኢየሩሳሊትኪ እንዲህ ዓይነቱን ዕቅድ የጎንዮሽ ጉዳት አላመጣችም ፡፡ ስለዚህ ፣ የመጥላት አዝማሚያ ካለው የኢየሩሳሌም artichoke ፍሬዎች ትኩስ መሆን የለባቸውም ፣ ግን በተቀቀለ ወይም በእንፋሎት (እንደ ምሳሌ) ቅርፅ ፡፡

የሙቀት ሕክምና የማንኛውንም ምርት ጠቃሚ ባህሪዎች ብዛት በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚቀንስ መዘንጋት የለበትም ፣ የሸክላ ዕንቁ ደግሞ ልዩ ነው።

Fructose አደጋ

ልብ ሊባል የሚገባው የኢ artichoke በፍራፍሬ ውስጥ የበለፀገች መሆኗን ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡ እሱ የጣፋጭ የስኳር ምትክ ነው ፣ ግን እንደዚያ አይደለም ፡፡ እውነታው የኢንሱሊን ኦሊኖሲካካርዴድ ሲሆን በዋነኝነት የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ ነው ፡፡ እና ኢንሱሊን አሚኖ አሲዶችን ያቀፈ ንጹህ ፕሮቲን ነው ፡፡

አብዛኛዎቹ የሰውነት ሴሎች የግሉኮስን እንደ የኃይል ምንጭ ሊጠቀሙ ይችላሉ ፡፡ በፍሬስቴስ አማካኝነት ይህ ጉዳዩ ትክክል አይደለም ፡፡ ሰውነት ፍሬውን ወደ መኖርው ኃይል ወደ ኃይል መለወጥ ስለማይችል ወደ ጉበት ይላካል። Fructose እዚያ እያለ ወደ ስብ ወይም ግሉኮስ ይቀየራል እና ጉበትን አይተውም። በስኳር መጀመሪያ ላይ ግሉኮስን ይይዛል (እናም እኛ ሁልጊዜ ስኳር ወደ አንድ ወይም ሌላ ደረጃ እንጠቀማለን) ፣ በጉበት ውስጥ ያለው ፍሬው ብዙውን ጊዜ ወደ ስብ ይለወጣል ፡፡ ይህ በመጨረሻም የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እድገት መሠረት የሆነውን የጉበት መበላሸት ማለትም የአተሮስክለሮሲስን እድገት ያስከትላል ፡፡ ይህ ሁሉ የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ሰውነት ሁኔታ መሻሻል ያስከትላል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ኢየሩሳሌምን artichoke እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ሰላጣ እና የተከተፉ የምግብ አዘገጃጀቶች

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ እንደ መጀመሪያው ሁሉ ፣ በምግብ ላይ የተለያዩ ገደቦች አሉ ፡፡ ከእነርሱም አንዳንዶቹ የደም ማነስን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ ሌሎች ደግሞ በተቃራኒው የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳሉ።

ለዚህም ነው ብዙ ሕመምተኞች የሚገርሙት - ኢየሩሳሌምን artichoke እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ጠቃሚ ንብረቶቹን ጠብቆ ማቆየት ፡፡ ከዚህ በታች ፣ ለስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ምግቦች በደረጃ ይገለፃሉ ፣ እና ዝቅተኛ ጂአይ ያላቸው ንጥረነገሮች ለዝግጅትቸው ተመርጠዋል ፡፡

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ)

የስኳር ህመምተኛ ምናሌን በሚሰበስቡበት ጊዜ ዝቅተኛ “GI” ያለውን ምግብ መምረጥ አለብዎት ፡፡ ይህ አመላካች በአንድ የተወሰነ የምግብ ምርት ውስጥ ከገባ በኋላ በደም ስኳር ላይ ያለውን ውጤት በዲጂታል ሁኔታ ያሳያል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ለምርቱ ካሎሪ ይዘት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ለምሳሌ የአትክልት ዘይት ምንም እንኳን GI የለውም ፣ ግን በትንሽ መጠን ብቻ ለስኳር በሽታ ተቀባይነት አለው። ይህ ሁሉ የሚከሰተው በከፍተኛ ካሎሪ ይዘት ምክንያት ነው።

GI በሦስት ምድቦች ተከፍሏል

• እስከ 50 እሰከ - ዝቅተኛ ፣
• 50 - 70 ገጽታዎች - መካከለኛ ፣
• ከ 70 በላይ ምቶች - ከፍተኛ (እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በስኳር በሽታ ውስጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው) ፡፡

በእለታዊ ምናሌ ውስጥ የስኳር በሽታ (artichoke) በየቀኑ መጠኑ አነስተኛ ነው ፣ ጂአይአይኤም 50 አሃዶች ነው ፡፡ ይህ የሸክላ ፍሬ ጥሬ እና ሰላጣውን እና መጋገሪያውን ከእርሱ ሊበላ ይችላል ፡፡

ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደዚህ አይነት ምርቶች ሊያስፈልጉዎት ይችላሉ ፣ ሁሉም ዝቅተኛ GI አላቸው

1. የበሰለ ዱቄት
2. እንቁላል - ከአንድ በላይ አይደለም ፣ ፕሮቲኖች ባልተሟሉ መጠኖች ፣
3. ፖም
4. ሎሚ
5. አረንጓዴዎች (ፓሲል ፣ ዶል) ፣
6. ሽንኩርት
7. ነጭ ሽንኩርት
8. ክሪስታል
9. ሙሉ ወተት።

ሁሉም ከላይ የተጠቀሱትን ንጥረ ነገሮች የኢየሩሳሌም artichoke ምግቦች ዝግጅት በደህና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

አማራጭ አማራጭ ሕክምና ከኢየሩሳሌም አርትኪኪ ጋር

የስኳር በሽታን በአዲስ ትኩስ artichoke ማከም ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ ምግብ ከመብላትዎ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል ለመብላት ሁለት ወይም ሶስት እንክብሎችን (50 ግራም ያህል) ይመገቡ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke እንዲራባት ተፈቅዶለታል ፣ እንዲህ ዓይነቱ ማስዋቢያ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መቀነስ ብቻ ሳይሆን የሂሞግሎቢንን ይጨምራል። በሳምንት ከሶስት እስከ አራት ጊዜ በሶስት ዶሴዎች የተከፋፈሉትን ይህንን የፈውስ መጠጥ በቀን 400 ሚሊ ይውሰዱ ፡፡

ዱባዎቹን በደንብ ይታጠቡ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከዚያ ለሰባት ደቂቃዎች ያቅሉት ፡፡

ለማስጌጥ ያስፈልግዎታል:

1. ኢስት artichoke (የሸክላ ጣውላ) - 4 ዱባዎች;
2. የተጣራ ውሃ - 800 ሚሊ.

በዚህ ማስታገሻ የሚደረግ ሕክምና በልጆች ፣ በአዋቂዎች እና በዕድሜ የገፉ ሰዎች ላይ ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ውጤታማ ነው ፡፡

ለስኳር ህመም የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለ tincture ቢያንስ ስምንት ሰዓታት አጥብቀው ከጫኑ በኋላ ቅጠሎቹን በቢላ በመቁረጥ በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከምግብ በፊት ለግማሽ ሰዓት 200 ሚሊን ይውሰዱ, በቀን ሁለት ጊዜ.

የ tincture ንጥረ ነገሮች ብዛት:

• አንድ የሻይ ማንኪያ የተቆረጠ የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎች ፣
• የተጣራ ውሃ 700 ሚሊ.

የምግብ አዘገጃጀቶቹን አንዱን በመተግበር በሁለተኛው ወር ውስጥ ብቻ በስኳር በሽታ ላይ አዎንታዊ የሆነ ቴራፒስት ተፅእኖ ይታያል ፡፡

ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke

የኢንሱሊን መኖር በመኖሩ ምክንያት ፣ የመሬት ዕንቁላል ለኢንሱሊን ጥሩ አናሎግ (ግን ምትክ አይደለም) ሆኖ በስኳር ህመም በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የስኳር መጠን መደበኛ እና የግሉኮስ የመጠጥ ሁኔታ ይረጋጋል ፡፡

እንደ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ሁሉ ፣ የኢ artichoke ሰውነት ዘወትር ወደ ሰውነት መግባት ይኖርበታል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ ተገቢ ህክምናን መስጠት ይችላል ፡፡ የግሉኮስ መጠን ወደ ጤናማ ሁኔታ በመመለሱ ምክንያት ፣ ፓንኬኮች በአደንዛዥ ዕፅ የተተካ ኢንሱሊን ማምረት ይጀምራሉ። ይህንን ጨምሮ ፣ በ Jerusalem artichoke ውስጥ የሚገኙ ጥቃቅን ተህዋሲያን እገዛ ፡፡

በስኳር በሽታ ህመምተኞች ውስጥ የዚህ ምርት መደበኛ አጠቃቀም በሳይንስ ተረጋግ :ል ፡፡

• ጥሩ ስሜት ይሰማኛል
• አፈፃፀም ይሻሻላል
• ስሜት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል።

በጡባዊዎች ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke

የሸክላ ጣውላውን ራሱ ከመብላት በተጨማሪ በጡባዊ መልክ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡

ብዙውን ጊዜ በስኳር በሽታ እና በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ሕክምና ውስጥ ይመከራል ፡፡ ከሌሎች ነገሮች መካከል እነዚህ ክኒኖች የበሽታ መከላከያዎችን ለማበረታታት ፣ ውጤታማነትን ለመጨመር ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማሻሻል እና የአንጀት ማይክሮፎራ ወደ ተፈጥሮአዊ ደረጃ እንዲመለሱ ይደረጋል ፡፡

የመድኃኒቱን መጠን በተመለከተ ሐኪሞች ከምግብ በፊት በየቀኑ 4 ጽላቶች እንዲወስዱ ይመክራሉ ፣ ግን ከ 20 ቀናት ያልበለጠ ነው። ብዙውን ጊዜ ይህንን መድሃኒት ከ2-3 ኮርሶች አይወስዱም ፡፡ በትግበራዎች መካከል ለ 14 ቀናት እረፍት መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ሐኪም ሳያማክሩ ክኒን እንዲወስዱ አይመከርም ፡፡

ጠቃሚ የኢየሩሳሌም artichoke መጠጦች

በመደበኛነት የኢየሩሳሌም artichoke ጭማቂ ራዕይን ያሻሽላል (በስኳር ህመም የሚሠቃየው) ፣ የሰውነትን የመከላከል አቅም ይጨምራል እንዲሁም ከሁሉም በላይ - በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሳል ፡፡ ይህ ጭማቂ በጨጓራና ትራክት ፣ በአተሮስክለሮሲስ ፣ በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ የደም ቧንቧዎች በሽታዎች ፣ ልብ እና ሪህ በሽታዎች ላይም በሰውነት ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል ፡፡ ደግሞም የኢየሩሳሌም artichoke ጭማቂ በጣም አስፈላጊነትን ይጨምራል ፣ ከባድ የአካል ብረትን ጨው ያስወግዳል ፣ ይህም ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑትን ያስገኛል ፡፡

ለዚህ አስደናቂ መጠጥ ጎጂ ገጽታዎች - እነሱ በቀላሉ አይኖሩም። ብቸኛው ችግር የዚህ ምርት አለመቻቻል ወይም አለርጂ ነው። አለበለዚያ ጭማቂ መጠጣት ሙሉ በሙሉ ደህና ነው።

ከሩሲያው ውስጥ ጭማቂውን ለማዘጋጀት, ፍራፍሬዎቹን ከመሬት ውስጥ በብሩሽ ማፅዳቱ እና ጭማቂውን ማለፍ እና ከዛም ማጠጣት በቂ ነው ፡፡ ይህንን መጠጥ መጠጣት ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ሐኪሞች በቀን 3 ጊዜ ከምግብ ግማሽ ሰዓት በፊት 200 ሚሊ ጭማቂ ይጠጣሉ ፡፡ እንዲሁም በ 1: 1 መጠን በውኃ ውስጥ የተቀጨውን ጭማቂ መጠጣት ይፈቀዳል ፡፡

ጭማቂው ከ 12 ሰዓታት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊከማች ቢችልም ጭማቂው በደንብ ሊጠጣ ይገባል ፡፡

ጭማቂ መጠጣት ከ 2 ሳምንታት በላይ መብለጥ የለበትም ፡፡ ከዚህ በኋላ የ 10 ቀናት ዕረፍት መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡

እንዲሁም የኢየሩሳሌም artichoke አጠቃቀምን እና tincture በተመለከተ ተስማሚ። ለማብሰል የፅንሱን ሥሮች መፍጨት ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ በኋላ የመጨረሻው ምርት 4 የሾርባ ማንኪያ የፈላ ውሃን (1 ሊትር) ያፈሳል። መጠጡ ለ 3 ሰዓታት ያህል መጠጣት አለበት ፣ ከዚያ እንደ ሻይ ይጠጣል።

ከኢየሩሳሌም የጥቁር ድንጋይ ሽሮኮን ልብ ማለት ተገቢ ነው ፡፡ እሱ በዋነኝነት የሚያገለግለው ሻይ ፣ ኮምፓስ እና ሌሎች ፈሳሾች እንደ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡ የሾርባው ስብጥር የኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ (70% ያህል) እና ውሃ ብቻ ያካትታል። የመደርደሪያው ሕይወት 1 ዓመት ነው ፣ እናም በሙቀት ሕክምና (50 ° ሴ) የተፈጠረ ነው። የዚህ የሰርጓጅ ግዝማዊ መረጃ ጠቋሚ 15 ነው። ይህ ለሁሉም ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ዝቅተኛው አመላካች ነው ፣ ስለዚህ በመጠኑ መጠን አጠቃቀሙ በስኳር ህመምተኞች ላይ ተጽዕኖ የለውም። በመስመር ላይ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ማዘዝ ይችላሉ ፣ እና ዋጋው ለ 300 ግ በ 200 ሩብልስ ይለዋወጣል።

የኢ-art artkeke ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች

ይህንን ምርት እንደ ምግብ በማንኛውም መልኩ ሊጠቀሙበት ይችላሉ። እሱ የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ ፣ የታሸገ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፣ ከእሳት የተሰራ ፣ ሰላጣ ፣ ሾርባ እና ሌላው ቀርቶ ፓንኬኮች ሊሰራ ይችላል ፡፡እጅግ በጣም ብዙ ብዙ የኢየሩሳሌም የጥቁር ምግብ ዓይነቶች አሉ ፣ እነሱ የሚበሏቸው ሰዎች ጣዕም ምርጫ ብቻ የተገደቡ ናቸው ፡፡ ለሸክላ ጣውላ ምግቦች ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ

1. የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ.

ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

• አንድ ጥንድ የኢየሩሳሌም artichoke ድንች ፣
• የተቀቀለ እንቁላል
• ሽንኩርት (1 አሃድ) ፣
• ትኩስ ዱባ (1 አሃድ) ፣
• ፖም (1 አሃድ) ፣
• ቅመማ ቅመሞችን እንዲሁም እንደ ጣዕም የሚጨመሩ ዕፅዋትን።

ከላይኛው ንብርብር በደንብ የኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ ጥፍሮችን (በተለይም ከመበስበሱ በፊት እና በኋላ ከታጠቡ) ከዚያም በምርጫዎ ላይ በመመርኮዝ ማንኛውንም ቅርፅ ይቁረጡ ፡፡ ዱባውን እና እንቁላልን ይጨምሩ, በተመሳሳይ መንገድ ይቁረጡ እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ. ሰላጣውን ከወይራ ወይንም ከማንኛውም ዘይት ጋር መቀባት ይመከራል (ግን አስፈላጊ አይደለም) ፡፡

2. የኢየሩሳሌም artichoke casserole።

• 3-4 የኢየሩሳሌም ፍሬዎች ፣
• ጥሬ እንቁላል (3 ክፍሎች) ፣
• ዱቄት (4 የሾርባ ማንኪያ);
• semolina (4 የሾርባ ማንኪያ);
• ወተት (2 የሾርባ ማንኪያ);
• የወይራ ዘይት (1 የሾርባ ማንኪያ);

በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ ፍራፍሬዎች ማጽዳት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ብሩሽን በመጠቀም መቀቀል ወይም መቀባት አለባቸው። ከዚያ የመጨረሻውን ምርት ከቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ ፣ ከዘይት በስተቀር ፡፡

ዳቦ መጋገሪያው ከወይራ ዘይት ጋር መቀባት አለበት ፣ ከዚህ በኋላ በትንሽ ዱቄት ይረጫል እንዲሁም ይዘቱን በሻጋታ ላይ ይረጭበታል። በ 180 ዲግሪ መጋገር አስፈላጊ ነው። ምግቡን ለማጠናቀቅ 40 ደቂቃ ያህል ጊዜ ይወስዳል ፡፡ በዚህ ጊዜ የሽፋኑ ሰብል እርጥብ ከሆነ ወደ ሙሉ ዝግጁነት ማምጣት ጠቃሚ ነው ፡፡

ኢስት artichoke የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ነገር ግን ሁሉም ነገር መልካም መሆኑን ያስታውሱ ፣ ግን በመጠኑ። ጤናማም ምግቦች እንኳን ሳይቀሩ ወይም ዘግይተው ቢጠጡም ከባድ መዘዞችን ያስከትላል።

ለስኳር ህመም እና ለሌሎች በሽታዎች የሸክላ ጣውላ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ እንዲሁም ከእሱ የሚመጡ ምግቦች በዚህ ቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን የሚያሻሽል ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን የሚያሻሽል እና በአጠቃላይ በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን እሱን መጠቀም ጠቃሚ ነው ፣ ግን ሁል ጊዜ ማስታወስ ያለብዎት ነገር በጥሩ ነገሮችም ቢሆን አደገኛ መዘዞችን ሊያስከትል ይችላል።

የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ

በተገቢው የተመረጡት ለኢየሩሳሌም የስነ-አዕምሮ ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጠቃሚ እና ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን ሙሉ ቁርስ ወይም እራት ይሆናሉ ፡፡ ትኩስ ሰላጣዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው እና ብዙ ጊዜ አይጠይቁም ፡፡

የኢየሩሳሌም የስነጥበብ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን እና የእንስሳት ምርቶችን (እንቁላል ፣ ቶፉ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ኬፋ) ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡ ሰላጣዎች በአትክልት ዘይት ፣ kefir ወይም በሎሚ ጭማቂ ይረጫሉ። ሰላጣዎችን የሙቀት አያያዝ አለመቻል ሁሉንም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይጠብቃል ፡፡

ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከ GI 35 ክፍሎች ያሉት ትኩስ ካሮትን እንዲጨምር ተፈቅዶለታል ፣ ግን ሲበስል GI በከፍተኛ ወሰን ላይ ስለሚገኝ ይከለከላል ፡፡

ከስኳር በሽታ ለኢየሩሳሌም የአትክልት ሰላጣ ከስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያጠቃልላል ፡፡

1. ኢስት artichoke - 200 ግራም;
2. ካሮት - 200 ግራም;
3. እርሾ - 40 ግራም;
4. በርበሬ እና ዱላ - ጥቂት ቅርንጫፎች።

• ዝቅተኛ-ስብ kefir - 50 ሚሊ;
• የሎሚ ጭማቂ - 0.5 የሻይ ማንኪያ;
• ጨው ፣ ጨው ጥቁር ፔይን ለመቅመስ ፡፡

አትክልቶቹን ቀቅለው በተቀጠቀጠ ዱቄት ላይ ይቅቡት ፣ ቅጠሎቹን እና ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ ፣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እና ወቅቱን ከሽቱ ጋር ያጣምሩ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጣም ጥሩ የመጀመሪያ ቁርስ ይሆናል ፣ እናም የስጋ ምርቱን ወደ ሰላጣው ካከሉ ፣ ከዚያ ሙሉ እራት ይተካዋል።

ለቀኑ ከሰዓት ምግብ ጋር ተስማሚ የሆነ ቀለል ያለ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ክፍሉ ከ 200 ግራም መብለጥ የለበትም ፡፡ እንደ ቶፉ አይብ ያለ አንድ ንጥረ ነገር ይጠቀማል ፣ ጂአይአይ ዝቅተኛ ነው ተብሎ የሚታሰበው እና 15 አሃዶች ብቻ ነው።

ለአንድ አገልግሎት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

1. ፎጣ አይብ - 50 ግራም;
2. ራሽኒ - 50 ግራም;
3. የኢየሩሳሌም artichoke - 100 ግራም;
4. የአትክልት ዘይት - 1 የሻይ ማንኪያ;
5. kefir - 50 ግራም;
6. ጨው ፣ መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ።

አረንጓዴ ቀለም እና የኢሩሺያ artichoke በተቀባው ጨቅላ ፣ ጨውና በርበሬ ላይ ፡፡ ቶፉ ፣ ኬፋ ከአትክልት ዘይት ጋር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ሰላጣውን በባሲል ወይንም በፔ parsር ፍሬዎች ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡

ለሸክላ ሰላጣ ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፖም እና በእንቁላል የተሰራ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት እንዲሁ ጥሩ ጣዕም ያለው ምግብ እንኳን ሳይቀር ጣዕም ያሟላል። ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል: -

• ኢስት artichoke - 150 ግራም;
• አንድ የተቀቀለ እንቁላል
• ሽንኩርት - 1 ቁራጭ;
• አንድ ትንሽ ትኩስ ዱባ
• ዘቢብ ፖም
• በርበሬ ፣ ዱላ - ጥቂት ቅርንጫፎች ፣
• የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• ለመቅመስ ጨው.

አትክልቶቹን ፣ ቅጠላ ቅጠሎቹን እና ፍራፍሬዎችን ፣ ጨውና ወቅቱን ከአትክልት ዘይት ጋር ይቁረጡ ፡፡

የስኳር ህመምተኛ የአመጋገብ ምክሮች

ከፍተኛ የደም ስኳር ያላቸው ሁሉም ምግቦች ዝቅተኛ “GI” ሊኖራቸው ይገባል - ይህ የስኳር በሽታ አመጋገብ መሠረታዊ ደንብ ነው ፡፡ ካልተስተካከለ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በፍጥነት ወደ ኢንሱሊን ጥገኛ ዓይነት ሊለወጥ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ አመጋገቡን በቪታሚኖች ፣ በአሚኖ አሲዶች እና በመከታተያ አካላት ማበልፀግ አስፈላጊ ነው ፡፡ ዋጋ ያላቸው ንጥረነገሮች በትላልቅ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ፡፡ ከእነዚህ ምርቶች ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ግን በቀጥታ ከመጠቀምዎ በፊት ብቻ ፡፡

አነስተኛ ጂአይኤስ ያለበት የስኳር በሽታ ፍራፍሬዎች ምርጫ በጣም ሰፊ ነው ፣ ግን ህመምተኞች ከሚፈቀዱት ፍራፍሬዎች እንኳን ጭማቂዎችን እንዳያደርጉ ተከልክለዋል ፡፡ ይህ ሁሉ የሆነበት ምክንያት በዚህ የህክምና ወቅት ፋይበር ወደ “ደም” አንድ ወጥ የግሉኮስ ፍሰት ሃላፊነት የሚወስደው “የጠፋ” በመሆኑ ነው። ነገር ግን የቲማቲም ጭማቂ በየእለቱ ምናሌ ውስጥ ይፈቀዳል ፣ ግን ከ 200 ሚሊ አይበልጥም።

ከፍራፍሬዎች ውስጥ የሚከተሉት ተፈቅደዋል

1. አፕሪኮት
2. ኒኩዋይን
3. ፒች
4. imምሞን
5. የሎሚ ፍሬዎች - ሁሉም ዓይነቶች ፣
6. እንጆሪ
7. እንጆሪ
8. እንጆሪ እንጆሪ
9. ሰማያዊ እንጆሪ
10. ቀይ እና ጥቁር ኩርባዎች።

ዝቅተኛ የጂአይአር አትክልቶች

• እንቁላል
• ጎመን - ሁሉም ዓይነቶች;
• ሽንኩርት
• ነጭ ሽንኩርት
• ቲማቲም
• አረንጓዴ ፣ ቀይ ፣ ደወል በርበሬ ፣
• ካሮት (ጥሬ ብቻ)
• ምስር
• ትኩስ አተር
• የደረቀ አተር።

በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ እንደ ሙሉ ቁርስ ወይም ለዋና ምግቦች እንደ ጎን ምግብ ሊያገለግል የሚችል ጥራጥሬ ቸል ሊባል አይገባም ፡፡ ቂጣውን ፣ ገብስን ፣ የገብስ ገንፎን ማብሰል ይችላሉ። ግን ነጭ ሩዝ መጣል አለበት ፣ ምክንያቱም አኃዙ ከሚፈቅደው በላይ ከፍ ያለ ስለሆነ። በጣም ጥሩ አማራጭ ቡናማ (ቡናማ) ሩዝ ሲሆን ፣ ጂአይኤም 50 ግሬስ ነው። እንደ ጣዕም ከሆነ ከነጭ ሩዝ ያንሳል ፣ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል (40 - 45 ደቂቃዎች) ፡፡

የዓሳ እና የስጋ ዓይነቶች አነስተኛ ስብ መመረጥ አለባቸው ፣ ቆዳን ከእነሱ ያስወግዱ ፡፡ የሚከተለው ተፈቅ :ል

1. ዶሮ
2. ቱርክ
3. ጥንቸል ስጋ
4. የበሬ ሥጋ
5. የዶሮ እና የበሬ ጉበት;
6. የበሬ ምላስ
7. ፓይክ
8. ፖሎክ
9. ሀክ

ለስኳር በሽታ የተመጣጠነ አመጋገብ ለተለመደው የደም ስኳር ዋስትና ሆኖ ያገለግላል እናም በሽተኛውን ምክንያታዊ ያልሆነ የኢንሱሊን መርፌን ይከላከላል ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ ስለኢየሩሳሌም artichoke ጥቅሞች ይናገራል ፡፡

• የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
• የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርትን ወደነበረበት ይመልሳል

ቴራፒዩቲክ አጠቃቀም

የስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ጠቀሜታ እና ለስኳር በሽታ ላይ ተመስርተው ምግቦችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ፣ በሰውነቱ ላይ ያለውን ተፅእኖ በሚያጠኑበት ጊዜ ግልፅ ይሆናል ፡፡ የዕፅዋቱ ዱቄቶች ለሚከተሉት ዓላማዎች ያገለግላሉ ፡፡

• የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም በእርሱ ላይ እንደሚመረኮዝ ፣ የፓንጀን ፣ ጉበት ፣ መሻሻል ፣
• የአንጀት microflora መመለስ እና የጨጓራና ትራክት peptide ሕዋሳት ሕዋሳት ምስጢር (የምግብ ፍላጎት ምላሽ ውስጥ የኢንሱሊን ምስጢር ያነቃቃል);
• ቅባቶችን ለማፍረስ እና ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ ይረዳሉ ፣
• የስኳር በሽታ ችግርዎችን የሚከላከል የኩላሊት ሥራን ይቆጣጠራሉ ፣ እብጠትን እና ዝቅተኛ የደም ግፊትን ያስታግሳሉ ፡፡
• በፀረ-ተህዋሲያን ባህሪዎች ምክንያት በነጻ radicals ከሚያስከትለው ጉዳት የአንጀት ህብረ ህዋሳትን ይከላከላሉ ፣
• የ atherosclerosis እድገ እና እድገትን ይከለክላል ፣
• በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምሩ ፣ እብጠትን ይከላከሉ ፣
• የደም መፍሰስ ምስረታ ላይ ጣልቃ ገባ።

የኢየሩሳሌም artichoke ድንች እና የስኳር በሽታ አጋዥዎች ለምን እንደሆኑ የሚያብራሩ ምክንያቶች ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ክብደትን ለመቀነስ ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬትን ከሆድ ውስጥ የመመገብን ፍጥነት ለመቀነስ ፣ የሕዋሶችን ስሜታዊነት ወደራሱ ኢንሱሊን እንዲጨምሩ እና በጉበት ግላይኮጂን አወንገድ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ከሻምፓኝ እና ካሮዎች ጋር

ለዚህ ምግብ ያስፈልግዎታል

• የሰሊጥ ሥር - 100 ግ;
• ኢስት artichoke - 50 ግ;
• ካሮት - 100 ግ
• dill - 20 ግ
• የአትክልት ዘይት - ጣፋጭ ማንኪያ;
• ለመቅመስ ጨው
• የሎሚ ጭማቂ - አንድ የሻይ ማንኪያ.

ሁሉም አትክልቶች መጥበሻ ፣ ጨው ፣ በሎሚ ጭማቂ እና በዘይት ማፍሰስ አለባቸው ፣ በሚያገለግሉበት ጊዜ በዱባ ዱቄቱ ይረጩ

ከጎመን ፣ ከጣፋጭ በርበሬ እና ሽንኩርት ጋር

ለማዘጋጀት እርስዎ መውሰድ ያስፈልግዎታል

• ጎመን - 100 ግ
• ቀስት - አራት ትናንሽ ጭንቅላት;
• ደወል በርበሬ - 1 ቁራጭ ፣
• ኢስት artichoke - 70 ግ;
• ጨው - 3 ግ
• parsley - 15 ግ
• የሱፍ አበባ ዘይት - ጣፋጭ ማንኪያ;
• ፖም cider ኮምጣጤ - የቡና ማንኪያ።

ጎመንን ይቁረጡ, በጨው ይረጩ. ሽንኩርት ፣ በርበሬ ይዝጉ ፣ እስኪያድግ ድረስ እስኪያበቃ ድረስ ኢየሩሳሌምን በጥራጥሬ ወይም በፔ orር በመጠቀም ይከርክሙ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ በዘይት እና ሆምጣጤ ላይ ይቀላቅሉ ፣ በጥሩ ከተጠበሰ ፓሲስ ጋር ያገለግሉት ፡፡

ከአሳዎች ፣ ከኩሬ ፣ ከአሩጉላ እና ከኬክ ጋር

ለ ሰላጣ, መውሰድ ያስፈልግዎታል:

• ኢስት artichoke - 500 ግ;
• arugula - 70 ግ;
• ጠንካራ አይብ - 50 ግ
• የሎሚ ጭማቂ - 5 ሚሊ;
• ብርቱካን ጭማቂ - 10 ሚሊ;
• የወይራ ዘይት - 10 ሚሊ;
• ጨው - 2 ግ.

ኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ ኬክ ፣ አይብ እና ድንች ወደ ቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ከእኩዮች ጋር ይህንን ለማድረግ ምቹ ነው ፡፡ የሎሚ እና ብርቱካን ጭማቂ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጨው በደንብ ይቅቡት ፡፡ Arugula ን በእጅዎ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በላዩ ላይ ሳህኖች ፣ አትክልቶች እና አይብ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ከአለባበስ ጋር ያፈስሱ።

አይብ እና እንጉዳይ ጎመን

ለእዚህ ምግብ እንደዚህ አይነት ምርቶችን ይጠቀሙ

• ኢስት artichoke - 450 ግ;
• ሻምፒዮናዎች - 150 ግ;
• ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ግማሽ-ጠንካራ አይብ - 50 ግ;
• እንቁላል አንድ ነገር ነው
• አረንጓዴዎች - 15 ግ;
• ጨው - 3 ግ
• የአትክልት ዘይት - አንድ tablespoon.

የኢየሩሳሌም artichoke ማጽዳትና ወደ ክበቦች መቁረጥ አለበት። ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ እና እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሽንኩርት ሳህን ውስጥ ጨው ፣ ጨው ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ ሳህኑን በክዳን ወይም በፋይል ይሸፍኑትና በ 180 ዲግሪ 25 ደቂቃ ውስጥ መጋገር ያድርጉ ፡፡ ከተከተፈ አይብ እና ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ይረጩ ፣ ሌላ 7 ደቂቃ ያብሱ።

የአትክልት ካቪያር ከማይታወቅ ቲማቲም ጋር

የሸክላ ዕንቁላል በአትክልቱ ምግብ ላይ ደስ የሚል እሸት ከሚጨምረው ባልተለመዱት ቲማቲሞች በደንብ ይሄዳል። የሚያስፈልገው

• ያልተነከሩ ቲማቲሞች (ቡናማ ወይም አረንጓዴ) - 300 ግ;
• ኢስት artichoke - 500 ግ;
• ካሮት - አንድ ትልቅ;
• ሽንኩርት - ግማሽ መካከለኛ ጭንቅላቱ;
• ደወል በርበሬ - 2 ቁርጥራጮች;
• ነጭ ሽንኩርት - ግማሹን ግማሽ (ከሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አለመቻቻል ፣ በዶቲዳ ቅመም ሊተኩ ይችላሉ) ፣
• የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• ጨው - 3 ግ
• cilantro ወይም parsley - 10 ግ.

ሁሉም አትክልቶች በትንሽ 0.5 ኩብ (ከ 0.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ) መቆንጠጥ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቆራረጥ አለባቸው ፡፡ ዘይቱን ወደ ስቴክ ውስጥ አፍስሱ እና መጀመሪያ ሽንኩርትውን ቀቅለው ከዚያም 20 ሚሊ ውሃን እና ሌሎች አትክልቶችን ሁሉ ጨምሩ ፣ ክዳኑ እስከሚዘጋ (ግማሽ ሰዓት ያህል) እስኪቀንስ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በሙቀት ይቅለሉት ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ። ከቀዘቀዘ በኋላ እንቁላሎች በሳህን ውስጥ ይቀመጡና በሲሊኮሮ (ፓሲሌ) ይረጫሉ። እንደ ገለልተኛ ምግብ ሆኖ እንደ ሾርባ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፣ በደረቀ የበሰለ ዳቦ ላይ ይሰራጫል ፡፡

ከሩዝ እና ከሎሚ ጋር

ለጣፋጭ እና ጤናማ የጎን ምግብ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል

• መሬት ዕንቁ - 600 ግ;
• ውሃ - 150 ሚሊ
• ቀይ ወይም ቡናማ ሩዝ - አንድ ማንኪያ ከስላይድ ጋር ፣
• ሽንኩርት - ከጭንቅላቱ አንድ አራተኛ;
• የሎሚ ጭማቂ - አንድ ማንኪያ;
• የአትክልት ዘይት - አንድ ማንኪያ;
• የሎሚ zest - አንድ የሻይ ማንኪያ;
• የደረቀ ሮዝሜሪ - ግማሽ የቡና ማንኪያ
• ጨው - ግማሽ የቡና ማንኪያ.

ከፍተኛ ጎኖች ባሉት skillet ውስጥ በሾርባ ማንኪያ ውሃ እና ዘይት ላይ አፍስሱ ፣ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ በትንሽ ኩንቢ ይረጩ እና ከመደፊያው ስር ለ 5 ደቂቃዎች ያቅሉት ፡፡ የተስተካከለ የኢየሩሳሌም የጥበብ ቁርጥራጭ ይጨምሩ እና አሁንም ለ 7 ደቂቃዎች ያልፉ ፡፡ ውሃ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከዚያ ሩዝ ያፈሱ ፡፡ ከዚያ ሳህኑ ለ 25 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይበስላል ፡፡ እሳቱን ያጥፉ እና የተከተፈውን የሎሚ ጭማቂ እና ሮዝሜሪ ያድርጉት ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ እና ከሽፋኑ ስር ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያገለግላሉ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ሾርባ

ከሸክላ በተሠራ ዕንቁ የተሠራ ለስላሳ ሾርባ በትንሹ ምርቶችን ይፈልጋል ፣ ጥሩ ጣዕም ያለው እና የሰውነት ክብደትን ለሚቆጣጠሩ ሰዎች ሁሉ ጠቃሚ ነው ፡፡

ለእቃ ማጠቢያው ያስፈልግዎታል:

• ኢስት artichoke - 400 ግ;
• ቀይ ሽንኩርት አንድ ትልቅ ነው
• ውሃ - 750 ሚሊ
• ፈሳሽ ክሬም - ግማሽ ብርጭቆ;
• ለመቅመስ ጨው
• dill, celery - 10 ግ እያንዳንዳቸው

በሽንኩርት መካከለኛ መጠን ባላቸው ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በሚፈላ ውሃ ላይ አፍስሱ እና ከጨው ውሃ ውስጥ ከኢየሩሳሌም ክበቦች ጋር አብራችሁ ዝቅ አድርጉት ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ ከ 15 ደቂቃ በላይ መካከለኛ ሙቀትን ያብስሉ ፡፡ አንድ ብሩሽ በመጠቀም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሾርባውን ይገርፉ። በሞቃት ሾርባ ውስጥ ክሬም ይጨምሩ, ይቀላቅሉ። ከእንቁላል እና ብስኩቶች ከባንዱ ምርት ጋር በብሩዝ ያገልግሉ ፡፡

ኢትዮ artያ artichoke syrup እና jam

እንደ ስኳር ምትክ ሲትኮን ሲጠቀሙ የዕፅዋቱ ጠቃሚ ባህሪዎች ሙሉ በሙሉ ይገለጣሉ ፡፡ ከስታቪቪያ ጋር ጥሩ ምግብ ሰጪዎች ናቸው ፣ ምክንያቱም ለመጠጥ ፣ ለመጠጥ መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች ደስ የሚል ጣዕም ከመስጠት በተጨማሪ የሕክምና ውጤት አለው-

• በደም ውስጥ የግሉኮስ እና የኮሌስትሮልን መጠን ሲጨምር ፣
• እብጠትን ያስወግዳል ፣
• የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል ፣
• በመደበኛ አጠቃቀም ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ፣
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣ የልብ ምት ያስወግዳል ፡፡

ዝግጁ-የተሰራ የኢ-አርትሪንኪን ሽሮፕ መግዛት ወይም እራስዎ ማብሰል ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ዱባዎቹን ቀቅለው ይረጩ ፡፡ ከዚያ በማንኛውም መንገድ መፍጨት አለብዎት - በፍራፍሬው ላይ ፣ በሚጣፍጥ ወይንም በስጋ ማንኪያ ላይ ፣ በኃይለኛ ብርሀን ይምቱ ፡፡

ከሚያስከትለው የጨጓራ ​​ዱቄት ጭማቂውን ይጭመቁ ፣ በጣም ደካማውን እሳት ላይ ያድርጉ እና ለአስራ አምስት ደቂቃ እረፍት ለ 7 ደቂቃ ያብሱ ፡፡ መርፌው ውፍረት እስኪጀምር ድረስ እነዚህ እርምጃዎች ይደጋገማሉ። ከዚያ በኋላ ፣ ለእያንዳንዱ 100 g ፈሳሽ 10 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ ለተሻለ ማከማቻ በእሱ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ በሚመሳሰል ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

የኢየሩሳሌም artichoke syrup እና ፖም ፣ ፕለም ወይም ዱባ ለጭቅጭቅ ያገለግላሉ። ይህንን ለማድረግ አንድ ግማሽ ኪሎግራም የተጣራ ፍራፍሬ ወይንም ዱባ ወስደህ 100 ሚሊ ውሀን ዝግጁ በሆነ ብርጭቆ ዝግጁ ውሃ ውስጥ ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዳ ድረስ እና ከሲትሮድ ጋር እስኪቀላቀል ድረስ ይዘጋጁ ከዚያ ለስላሳ እስኪሆን ይምቱ ፣ ለሌላ 5 ደቂቃ ያብሱ እና በድስት ውስጥ ይከርክሙ።

ከስኳር በሽታ ጋር ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር ምግብ ለማብሰል

በእርግጥ ፣ ከተለያዩ የሸክላ ጣውላዎች የተለያዩ ምግቦች ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡ ጥሬ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ እና እንደ ፖም እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡ ግን የስኳር በሽታ ላለበት ሰው በጣም ጠቃሚ ምግቦች ምናልባት ትኩስ ከሆነው የኢጣሊያ artichoke ሰላጣዎች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በጥሬ መልክ አንድ የሸክላ ዕንቁ በመጠቀም ፣ በሙቀት ሕክምና የሚጠፉትን የምርቱ ጠቃሚ እና ቫይታሚኖችን በሙሉ በዋነኛነት ያቆያሉ። ከዚህ በታች በአስተያየቴ ውስጥ እጅግ በጣም ስኬታማ የሆኑት የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ ውስጥ አንድ ምርጫን እሰጣለሁ ፡፡

1. በርካታ የኢ artichoke ዱባዎች
2. አንድ ትኩስ ዱባ
3. ብዙ radishes
4. አረንጓዴዎች (ዶል ፣ ፔ parsር)
5. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

አትክልቶቹን ይታጠቡ ፣ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ይቁረጡ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ ከ sauerkraut ጋር

1. በርካታ የኢ artichoke ዱባዎች
2. አንድ ፖም
3. 200 ግ sauerkraut
4. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

ኢየሩሳሌምን በጥራጥሬ እና በርበሬ ይታጠቡ ፣ በተቀባው ጨቅላ ላይ ይረጩ ፡፡ ፖምቹን ቀቅለው በተቀጠቀጠ ዱቄት ላይ ይቅቡት ፡፡ Sauerkraut ያክሉ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ።

ሰላጣ "ክረምት ደስታ"

1. በርካታ የኢ artichoke ዱባዎች
2. አንድ ትልቅ ካሮት
3. አንድ መካከለኛ ሽክርክሪት
4. አረንጓዴዎች
5. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

የኢየሩሳሌም artichoke እና ካሮቶች በተጣራ አረንጓዴ ላይ መቀቀል አለባቸው ፡፡ ዱባውን እና ቅጠላ ቅጠሎቹን በደንብ ይቁረጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እና ወቅት ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

ያ ለእኔ ብቻ ነው ፡፡ ጽሑፉን ካነበቡ በኋላ እንደ እኔ እርስዎ ወደዚህ ጠቃሚ ጠቃሚ የአትክልት ስፍራ ያለዎትን አመለካከት እንደሚለውጡ ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡እናም በዚህ ዓመት አመጋገብዎን ለስኳር ህመም ብቻ ሳይሆን ለቀሪው የቤተሰብ አባላት ጠቃሚ በሚሆኑት የኢ artichoke ምግቦች ውስጥ ምግብዎን ያበለጽጋሉ ፡፡

በዚህ የቪዲዮ ክሊፕ ውስጥ የኢየሩሳሌምን የጥበብ አገልግሎት የሚጠቀሙ ሁለት ተጨማሪ የምግብ አሰራሮችን ወደ አንተ አመጣለሁ ፡፡

በሙቀት ስሜት እና እንክብካቤ ፣ endocrinologist ሊbedeva Dilyara Ilgizovna

የኢ ụdị 2 የስኳር በሽታ ኢየሩሳሌምን artichoke ለማብሰል

ለስኳር ህመምተኞች ክሊኒካዊ አመጋገብ ህጎችን በተመለከተ በአብዛኛዎቹ የመስመር ላይ መጣጥፎች ላይ የኢየሩሳሌም አርኪኪኪ እንደ ወረርሽኝ ተደርጎ ተገልጻል ፡፡ ይህ እውነት ነው ፣ እና ከሆነ ፣ እንዴት ለስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ማብሰል?

ሌሎች ስሞች ለኢየሩሳሌም artichoke የፀሐይ ሥሮች ፣ የሳንባ ሳንባ አናት ፣ የኢየሩሳሌም አርኪዬክ ፣ የቻይና ድንች ፣ ዶን ተርኒፕ ናቸው ፡፡

ነገር ግን የዚህ ተክል የእፅዋት ፣ የቅጠሎች እና የአበቦች አመጋገብ ውስጥ መካተት በዋነኝነት የሚያመለክተው የጨጓራና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ አጣዳፊ የመተንፈሻ የቫይረስ ኢንፌክሽኖች እና አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች ፣ ኦስቲኦኮሮርስስስ ፣ አርትራይተስ ፣ መዝናኛ ፣ ኤክማማ ፣ መቃጠል እና ሌሎች የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ነው ፡፡

100 g የሸክላ ስብርባሪዎች እህል ይይዛሉ-

• ፕሮቲኖች - 2.34-3.86 ግ;
• ቅባቶች - ዱካዎች ፣ እስከ 0.2 ግ ድረስ ሥጋ ፣
• ካርቦሃይድሬት - ከ 12 እስከ 17 ግ (በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች ላይ የተመሠረተ) ፣
• የካሎሪ ይዘት - ከ 64 እስከ 75 kcal ፣
• ግሊሲማዊ መረጃ ጠቋሚ - 50,
• ቫይታሚኖች - ቢ እና ሲ (በጣም ብዙ በሆነ መጠን) ፣
• የመከታተያ አካላት - ኬ ፣ ካ ፣ ኤምግ ፣ ሲ ፣ ፒ ፣ ፌ ፣ ዚን ፣
• ፋይበር - 12 ግ
• ከዕፅዋት አመጣጥ 8 አሚኖ አሲዶች;
• inulin - 16-25% (በደረቅ ቀሪ ውስጥ)።

አስፈላጊ! ከፍተኛ የጨጓራ ​​ኢንዴክስ ማውጫ ኢትዮ artያ በየቀኑ ለሚሰጡት ምርቶች ምድብ 1 የስኳር ህመም ዓይነት እንዲቆም አይፈቅድም ፡፡

ምንም እንኳን ይህ ንጥረ ነገሮች ስብስብ እና ሚዛን ቢኖርም ፣ የኢ artichokes በሕክምና ዕፅዋት ምድብ ውስጥ በተረጋገጠ የሕክምና ውጤታማነት ውስጥ አልተካተቱም ፣ እና አጠቃቀማቸው በተለዋጭ የሕክምና ዘዴዎች ምድብ ውስጥ ይወርዳል። የኢትዮ artያ artichoke ጋር የስኳር በሽታ ህክምና ለምን አጠራጣሪ ነው?

ኢስት artichoke ፣ የስኳር በሽተኞቹ ጥቅሞቹ እና ጉዳቶች በዋነኝነት በይዘታቸው ላይ የተመሰረቱ ናቸው

• ኢንሱሊን ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት - ጥቅሞች ፣
• ካርቦሃይድሬቶች እና ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ (50) - ጉዳት።

ብዙዎች የሸክላ ዕንቆችን የመፈወስ ባህሪዎች ወደ የተሳሳተ አስተሳሰብ የሚመራውን የኢንሱሊን እና የኢንሱልን ፅንሰ-ሀሳብ ግራ ያጋባሉ:

1. ኢንሱሊን በፔንታኑ ውስጥ በልዩ ሕዋሳት የተሠራ ሆርሞን ነው ፡፡ በዋናነት እሱ የስኳር የስኳር ደንብ (ዝቅ ማድረግ) አንዱ ተግባሩ ኢንዛይም ፕሮቲን ነው።
2. ኢንሱሊን ፣ የፍራፍሬ አሲድ ሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች ቀሪ ነው ፡፡ የሚገኘው በአስታራceae እና ካምፓላላ ክፍሎች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን እጽዋት ለመራባት በሚፈልጉት ካርቦሃይድሬት ውስጥ የሚገኝ ነው ፡፡

ኢንሱሊን በብዛት የያዙ እፅዋቶች

• የደረቅ የከባድ ሥሮች ሥሮች - እስከ 45%;
• የከፍታ encampane ሥሮች - እስከ 44% ፣
• የጨጓራ ዱቄት ሥሮች - እስከ 40% ፣
• የመሬት ፔሩ ሰብሎች - እስከ 25%;
• chicory ቅጠሎች እና ሥሮች ፣ ዘላቂ የጎመን ጭንቅላት - 11%።

እባክዎን ልብ ይበሉ የኢንሱሊን የኢስት artichoke ፍሬዎች ውስጥ የሚገኝ እና በሌሎች የዚህ ተክል ክፍሎች ይዘቱ አነስተኛ ነው ፡፡ ስለዚህ በስኳር በሽታ ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎች በምግቡ ውስጥ የተካተቱት እንደ አመጋገብ ያሉ የተለያዩ ወቅታዊ አረንጓዴዎች ብቻ ናቸው ፡፡

መረጃ ለማግኘት ፡፡ የኢንulinስትሜንት ንጥረ ነገሮችን በ inulin ለማምረት አንድ የሸክላ ዕንቁ በኢንዱስትሪው አይበቅልም ፣ ግን እንደ ጫካ እና ጠንካራ ፣ እና Agave በሚያድጉባቸው ሀገሮች ውስጥ የምግብ ተጨማሪዎች ተመሳሳይ የመፈወስ ባህሪዎች ባሉት aga Agavin ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

የስኳር በሽታ የኢ artichoke የስኳር በሽታ ጠቃሚ ጠቀሜታ የደም ግሉኮስን ዝቅ ለማድረግ ወይም ከሱ ጋር የሚበላውን የጨጓራ ​​እጢ ጠቋሚ ለመቀነስ አይደለም ፡፡ ወይኔ ይህ አይደለም ፡፡

• በየቀኑ ጥሬ የሸክላ አፈር እሸት ፣ የሆድ ድርቀት እና የሆድ እብጠት ይከሰታል ፣ ለዚህም ነው በሩሲያ ውስጥ ይህ ተክል ዶን ተርኒፕ ተብሎ የተጠራው ፣
• በሚፈላበት እና በሚመታበት ጊዜ የ fructose ሰንሰለቶች ቀሪ ሙሉ ለሙሉ የ fructose ሞለኪውሎች በሃይድሮሊክ መልክ ተይዘዋል ፣ እና ዛሬ “ጎጂ” ጣፋጮች ምድብ ውስጥ ተካትቷል ፣ ስለሆነም አዲስ በተጨመቀው የፔ juiceር ጭማቂ ፣ ስቴቪያ ፣ ቱማኒን ወይም ሳይሳይንደንን መጠቀም የተሻለ ነው።

ትኩረት! የኢስት artichoke syrup በጣም ብዙ ካርቦሃይድሬትን ይ ,ል ፣ እነሱ ከአሁን በኋላ በቀሪዎቹ ያልተወከሉ ፣ ግን ከፍተኛ ደረጃ ፍሬ። ሐኪሞች የጉሮሮ ነክ ሁኔታዎችን ለማስወገድ እሱን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ - ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ አንድ ብርጭቆ ውሃ ከ 3 ጠብታዎች ጋር ይጠጡ ፡፡

የኢንሱሊን ጠቃሚ ባህሪዎች ዘርዝረን-

1. የስትሮቲየም ፣ ሌሎች አደገኛ ውህዶች እና ንጥረ ነገሮች ከሰውነት ያስወግዳል።
2. ከ 12 ወራት በላይ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል ፣ የካልሲየም ይዘት በአጥንት ሕብረ ሕዋሳት እንዲጨምር ይረዳል።
3. በየቀኑ መመገብ ኮሌስትሮልን እና አሞኒያን በእጅጉ ይቀንሳል ፡፡ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል። የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል።
4. እሱ በአንጀት ውስጥ pathogenic ባክቴሪያ ልማት እድገት ይገድባል እና putrefactive ሂደቶች ይገድባል. አንቲባዮቲኮች ከተጠቀሙ በኋላ ማይክሮፋሎራውን መደበኛ ያደርገዋል። ወደ አንጀት mucous ሽፋን ሽፋን የደም አቅርቦትን ያሻሽላል።
5. በሽበቱ በሽተኛ ላይ የሚያነቃቃ (ኮሌስትሮክ) ውጤት አለው ፡፡
6. የፕሮስቴት አድenoma በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል።
7. ከውጭ በሚተገበርበት ጊዜ የቆዳ እርጥበት-ተከላካይ ባህሪያትን ያሻሽላል።

ማስታወሻ! የኢየሩሳሌም artichoke ጽላቶች ለስኳር ህመም መድሃኒቶች ኦፊሴላዊ ዝርዝር ውስጥ አይካተቱም ፡፡ እነሱ የግሉኮስ መጠንን አይቆጣጠሩም እና ስኳርን አያቃጥሉም ነገር ግን የአመጋገብ ማሟያዎች-ቅድመ-አንቲባዮቲክስ ናቸው ፡፡ የኢንሱሊን ዝግጅቶች በላይኛው የጨጓራና ትራክት ውስጥ አይታመሙም ፣ ነገር ግን የላክቶስካሊየምን እና የቢፊቢባቶሪያን ሜታቦሊዝም እንቅስቃሴን እና እድገትን በማነቃቃቱ በትልቁ አንጀት ውስጥ ሥራቸውን ይጀምሩ ፡፡

ስለዚህ ኢስት artichoke ከስኳር በሽታ ጋር እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

ለስኳር ህመምተኞች የሸክላ ጣውላዎችን ለማዘጋጀት የሚረዱ ዘዴዎች

ዝቅተኛ የቻይናውያን ድንች አመጋገብ ምናሌ ውስጥ በየዕለቱ መካተት የሚቻልበት ዓይነት II ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ለደም ህመምተኞች የደም ግፊት እና በስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ብቻ ነው ፡፡

ለስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ለኢየሩሳሌም artichoke የማብሰያው ጊዜ እንደ ማቀነባበሪያ ዘዴ እና ዘዴ ይወሰናል:

• ለስኳር ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ - ጽዳት ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር መልበስ 5-7 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡
• በትንሽ ኩብ ውስጥ መቆረጥ - 9 ደቂቃ ፣
• ሙሉ ቡቃያዎችን ማብሰል - 12 ደቂቃዎች;
• ምድጃ ውስጥ መጋገር - 30-45 ደቂቃዎች ፣
• የእንፋሎት ቁርጥራጮች - 50 ደቂቃዎች ያህል።

ጠቃሚ ምክር ለስኳር ህመምተኞች ከፀሐይ ሥሮች ጥሬ ፣ መጋገር ወይም በጥቂቱ ከተጠበሰ ድንች ጋር ምግቦችን መመገብ ተመራጭ ነው ፡፡

ከዚህ በታች ለሳምንቱ ሳምንታዊ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመረቡ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ልምድ ላላቸው የቤት እመቤቶች ፣ የእቃውን ፎቶ እና ስም ማየት ብቻ በቂ ይሆናል ፡፡

• ጥራጥሬ የተጠበሰ ዕንቁ ፣
• እንቁላል ነጭ
• ከጨው እና በርበሬ ፋንታ ጣፋጩ ፡፡

• መሬት ዕንቁ
• የሰሊጥ ሥር
• ጎመን
• ሽንኩርት
• አነስተኛ ጨው ፣ ነጭ በርበሬ ፣ ቅመማ ቅመም ፡፡

• daikon
• የኢየሩሳሌም artichoke
• ዱባ
• መልበስ - አኩሪ አተር እና የሎሚ ጭማቂ።

ሙሉ ዱባዎችን በሚፈላበት ጊዜ ውሃውን ጨው ይጨምሩ ፣ አተር ይጨምሩ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የባህር ቅጠል ይጨምሩ ፡፡

በሚያገለግሉበት ጊዜ ወቅታዊ በሆኑት እጽዋት በደግነት ይረጩ።

እናም በማጠቃለያው የሸክላ ዕንቁው ግለሰባዊ አለመቻልን ሊያስከትል እንደሚችል ማስጠንቀቅ አስፈላጊ እንደሆነ እናምናለን ፣ እንዲሁም የአትክልት ፕሮቲኖችን የያዘ በመሆኑ የበሽታ መቋቋም ስርአቱ የሙቀት መጠን ምላሽ ሊሆን ይችላል - የምግብ አለርጂዎች።

ኢስት artichoke የኢንሱሊን ምንጭ ነው ፡፡ ዕንቁ ሀብታም የሆነበት ንጥረ ነገር ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ይመከራል ፡፡ በታካሚው ሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ሥሩ ሰብሉ እርሳስን ያነቃቃዋል ፣ ሰውነት ኢንሱሊን ለማምረት ይረዳል ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke በፋይበር የበለፀገ ነው። ጤናማ አመጋገብ ፋይበር ሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል እናም በሽተኞች ከመጠን በላይ ክብደት እንዲዋጋ ይረዳል ፣ ይህም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ደህንነት ይነካል ፡፡

በደም ውስጥ ካለው የስኳር መጠን ጋር ፣ ሥር የሚሰሩ ሰብሎች በቀን ሦስት ጊዜ በጥሬ መልክ ይወሰዳሉ። ኢስት artichoke የድንች ጣዕምን ታስታውሳለች ፣ የበለጠ ጣፋጭ እና ስቴክ ብቻ። አንድ የሸክላ ጣውላ ከቧንቧ በታች ታጥቧል ፣ ከምድር ላይ ያጸዳዋል ፣ እና መካከለኛ ክፍል ላይ ታጥቧል ፡፡ የጅምላ ጭሱ በቆዳ ወይም በቆሎ ዘይት ይቀመጣል። ምርቱ በደንብ ሊቆረጥ እና ቀለል ባለ ጨው ሊጨመር ይችላል ፡፡ ከሥሩ ከሥሩ በኋላ የሰላሳ ደቂቃ እረፍት ይውሰዱ እና ከዚያ ምሳ ወይም ቁርስ ይበሉ ፡፡

ቀላል መክሰስ
በስኳር በሽታ ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎች ከቫይታሚን ተጨማሪ ይዘጋጃሉ ፡፡ ቀላል የበጋ ስሪት የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ቀይ
• ትኩስ ዱባ
• ፔleyር
• የነፍስ ወፍጮ
• መሃል ኢየሩሳሌም

ትላልቅ ወይም መካከለኛ መጠን ያላቸው የአትክልት ኪዩቦች ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ተደባልቀዋል ፡፡ ከወይራ ወይም ከድድ ዘይት ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ከጨው ማንኪያ ጋር ይለብሱ። ስለዚህ የሸክላ ጣውላ እንዳያጨልም ፣ 20 ሚሊ የጠረጴዛ ወይንም የፖም ኮምጣጤ ሰላጣ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

የስኳር ህመምተኛ የሆነ ሰው የአመጋገብ ስርዓት የተለያዩ መሆን አለበት ፡፡ ዱባዎች እና ራዲሽዎች ይበልጥ ያልተለመዱ ዳኪኮን እና ካሮዎች ሊተኩ ይችላሉ ፡፡ የሮማ አትክልቶች መካከለኛ ክፍል ውስጥ ይተላለፋሉ ፣ አረንጓዴዎች ተጨምረዋል ጣፋጩን ለማሻሻል እና ምግቡን በቪታሚኖች ያሟላል ፡፡ ለድልትሮ ፣ ለፓሲስ እና ለአዳዲስ ባህላዊ ምግብ አንድ ጥሩ መዓዛ ብቅ ይላል። አትክልቶች በአትክልት ዘይት ብቻ ወቅታዊ ናቸው። የእንስሳትን ስብ የያዙ ድስት ከስኳር በሽታ ጋር ላለ ሰው ምግብ አይገለሉም ፡፡

ጣፋጭ ጣፋጮች ከማብሰል ይልቅ ጣፋጭ ሰላጣ ይዘጋጃል። ጤናማ ጣፋጭ ቀላል ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-

• የበሰለ ቀይ ፖም
• የሸክላ ጣውላ
• ካሮት
• የተጣራ የሎሚ ጭማቂ;
• የወይራ ዘይት ለማቀጣጠል።

በምድጃ ውስጥ ስኳር ወይም ማር አይጨምርም። ከጣፋጭ ይልቅ ፋንታ እንጆሪዎችን ፣ የበሰለ በርበሬ ወይንም ሙዝ ይጨምሩ ፡፡ ነገር ግን እርስዎ ማድረግ ይችላሉ ካሮት እና ፖም, መካከለኛ ግራጫ ላይ መጥበሻ. ሰላጣውን የበለጠ ሰፋ ያለ እንዲሆን ከፈለጉ ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶችንና የቅመማ ቅመማ ቅጠሎችን ማከል አለብዎት። ለምሳሌ, የደረቀ ባሲል ወይም ጥቁር በርበሬ።

በክረምት ወቅት ፣ ጩኸት ወይም ትኩስ ዱባ በማይኖርበት ጊዜ የኢየሩሳሌም artichoke ከ sauerkraut ጋር ተደባልቋል ፡፡ ምርቶች የተከተፉ አረንጓዴ ፖም ፣ ጥሬ ካሮትና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች ጋር ይጣጣማሉ ፡፡ ሁለተኛው የጨው ስሪት የተቀቀለ ቢራዎችን ፣ ዱባዎችን ፣ የከርሰ መሬትን እና የቀዘቀዘ የአትክልት ዘይት ያካትታል ፡፡

Casseroles
ምንም እንኳን በሙቀት ሕክምናም ቢሆን ጠቃሚ ባህሪያትን አያጡም የሚለው የኢየሩሳሌም artichoke ጥሩ ነው። የእነሱ ሥር አትክልቶች በአንድ ጊዜ ሁለት ተግባሮችን መቋቋም የሚችሉ ጣፋጭ ጣሳዎች ናቸው-ረሃብን ለመዋጋት እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡
አንድ ቀላል እና አርኪ ምግብ ተዘጋጅቷል ከ:

• 500 ግ የሸክላ ጣውላ;
• 4 tbsp. l nonfat ወተት
• 2 እንቁላል
• 100-150 ግ semolina.

ከቧንቧው ስር የታጠበው ሥሩ ተቀር rubል ፡፡ የስራውን ቅርጫት በንጹህ ውሃ መፍጨት በጣም ፈጣን ነው። ጅምላው በትንሹ ተጭኗል ፣ ከመጠን በላይ ጭማቂውን ያስወግዳል እና በቅቤ ወይም በወይራ ዘይት ቀባው በቀደመው ድስት ላይ ይሰራጫል። ግማሹ እስኪበስል ድረስ ክዳኑ ስር ይንጠቁ ፣ ትንሽ ቀዝቅዘው የተገረፉ እንቁላሎቹን አፍስሱ ፡፡ ወቅት ከወተት ጋር እና ወፍራም ከሴሚሊina ጋር። በወረቀት ወረቀት በተሸፈነ ዳቦ መጋገሪያ ይተላለፋል እና ለግማሽ ሰዓት ወይም ለ 35 - 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በ 180 ዲግሪዎች ላይ የኢየሩሳሌም አርቴክኬትን ይቅቡት። ወርቃማ ክሬም ሲገለጥ ያውጡ ፡፡ ለየብቻ ወይም በአንድ ዓይነት ገንፎ ያገልግሉ። በተፈጥሯዊ ባልታጠበ እርጎ ማፍሰስ ይችላሉ ፣ ግን እርጎ ክሬም ወይም mayonnaise ፡፡

ጣፋጭ እና ርካሽ ሰሃን ከሚከተለው ተዘጋጅቷል-

• ትኩስ እና ጨዋማ እንጉዳዮች - 200 ግ እያንዳንዳቸው ፣
• ኢስት artichoke - 600 ግ;
• ዝቅተኛ-ወፍራም ጠንካራ አይብ - 50 ግ;
• ሽንኩርት - 1 pc.,
• እንቁላል - 1 pc.,
• የአትክልት ዘይት - 30-40 ml;
• ዳቦ መጋገሪያዎች።

እርስዎም ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ያስፈልግዎታል ፤ ምክንያቱም ያለ ቅመማ ቅመሙ ሳህኑ በጣም ትኩስ ይሆናል ፡፡
በመጀመሪያ የሽንኩርት ኩብ ወይም ግማሽ ቀለበቶች በድስት ውስጥ ይጠበባሉ ፡፡ ከዚያ የጨው እንጉዳዮች እና ትኩስ እንጉዳዮች በተናጥል ይተላለፋሉ ፡፡ ክፍሎቹ በግማሽ ዝግጁነት ላይ ይመጣሉ ፣ ከዚያም ይደባለቃሉ ፣ ትንሽ ውሃ በመያዣው ውስጥ ተጨምሮ ለ 3-4 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

ቀይ ሽንኩርት በገንዳ ውስጥ እየደከመ እያለ የታጠበው የኢየሩሳሌም artichoke በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀቀላል ፡፡ መሠረቱ ለጨው የተሻለ ነው ፣ ነገር ግን በቅመማ ቅመም ከመጠን በላይ ላለመጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ ፈሳሹ ይቀልጣል እና ሥሩ ጥሬው በእንቁላል የተቀነባበረ ወደ ሾት ሾርባ ይቀየራል። እንጉዳይቱን በሸክላ አፈር ውስጥ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።

ዱቄቱ ለስላሳ በሆነ ቅቤ በተቀባ ሻጋታ ይተላለፋል። የታችኛው ክፍል በሸክላ ሳንቃዎች ይረጫል። እንጉዳዮቹን እንጉዳዮች እና የሸክላ ጣውላዎች ተፈጭተዋል ፡፡ የመጨረሻው ንብርብር የተጠበሰ አይብ ነው ፣ ስለሆነም ሰገነቱ ከፍተኛ የሆነ viscous ክሬም አለው። ሳህኑ በ 180 ዲግሪዎች በማብራት ለ 25 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል ፡፡ ሞቃት እና ቀዝቃዛ ያገልግሉ።

የኢየሩሳሌም የጥራጥሬ ኬክ እንጉዳይ እና አይብ በሳምንት ከ 1 ጊዜ ያልበለጠ ይበላል። እሱ በጣም ከባድ እና ከፍተኛ-ካሎሪ ነው ፣ ስለዚህ በፓንጀሮው ላይ ያለው ጭነት ይጨምራል።

ለ ሳንድዊች የመጀመሪያ ኮርሶች እና ፓስታ
የኢንሱሊን ምርትን የሚያነቃቃ ቫይታሚን ሾርባ ከወጣት መረቦች ይዘጋጃል ፡፡ መራራውን ለማስወገድ አንድ ትንሽ አረንጓዴ በጥሬው ለ 2-3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንጠለጠላል። ከዚያ ከሐምራዊ ወደ ቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በተናጥል ሽንኩርትውን ቀቅለው በግማሽ ቀለበቶች ቆረጡ እና ወደ አለባበሱ 1 tbsp ይጨምሩ ፡፡ l ስንዴ ወይም የበቆሎ ዱቄት። ሳህኑን ቀለል ለማድረግ, መሬት ላይ ኦትሜል መውሰድ ይችላሉ.

ቀጫጭን ቡና ቤቶች ውስጥ የተቆረጡ ታንኮች ከአረንጓዴዎች ጋር ተደባልቀዋል ፡፡ መረቂያው በተቀባበት እሸት ውስጥ አፍስሱ። በዝግታ እሳት ላይ ልበሱ እና ለ15-20 ደቂቃዎች ያብጡ ፡፡ የወንዝ ወይም የባህር ዓሳዎች ፣ 2-3 የፔspር አተር እና ግማሽ የባህር ቅጠል እንዲሁ በቫይታሚን ሾርባ ውስጥ ይጨመራሉ ፡፡ አለባበሱ የማይመች እና ለስላሳ እንዳይሆን ከእሳት ምድጃው ውስጥ 5 ደቂቃዎች በፊት ሽንኩርትውን ወደ ድስቱ ውስጥ ያፍሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኛ የሆነ ሰው ክብደቱን መቀነስ ቢፈልግበት ፣ ከኢየሩሳሌም artichoke እና celery የሚወጣው የአመጋገብ ሾርባ ይረዳል። መጀመሪያ የዶሮውን ምግብ ያብስሉት። በጣም በትኩረት እና ቅባት ላይ እንዳይሆን ቆዳው ከስጋው መወገድ አለበት ፡፡ ጡት ወይም ጭኑ የተቀቀለበት ፈሳሽ የመጀመሪያ ክፍል ታጥቧል ፡፡ ሁለተኛው ሾርባ ከዶሮው ተለይቶ ምድጃው ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ለሾርባው መሠረት ሲዘጋጁ ፣ በተለየ መጋገሪያ ውስጥ መጥበሻ እና የሸክላ ጣውላ እና የሰሊጥ ሥር ድብልቅ ለስላሳ ሁኔታ ማምጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ የሮማ ሰብሎች በእኩል መጠን ይወሰዳሉ እና ወደ ትላልቅ አሞሌዎች ይቆረጣሉ። በተመሳሳይ መንገድ ሽንኩርትውን ይቁረጡ. የአትክልት አትክልት በዱቄት ሾርባ ውስጥ በድስት ውስጥ ይፈስሳል ፣ ከበርች ቅጠል እና ጥቁር ወይም ከቀይ በርበሬ ጋር ተቀላቅሎ ወደ 180 ዲግሪ የሙቀት መጠን ይቀመጣል ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ያውጡ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ብስኩቶች ከኩሬ ሾርባ ጋር በሳህኑ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ሁሉም ህመምተኞች ከመጀመሪያው ምግብ ጋር ቴርሞስትን መውሰድ የሚፈልጉ አይደሉም ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ሰዎች ከምድር ፔሩ ውስጥ ገንቢ እና ቫይታሚን ፓስታ ይዘው መጡ ፡፡ ይህ ያካትታል

• በትንሹ የጨው ቀይ ዓሳ - 100 ግ;
• ያልበሰለ እርጎ - 3 tbsp. l ፣ ፣
• ኢስት artichoke - 100 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ - 100 ግ.

ሳልሞን ወይም ሳልሞን በበጀት ማኬሬል ወይም በሃክ ሊተካ ይችላል ፣ ግን ከዚያ አካሉን በእንፋሎት መስጠቱ የተሻለ ነው ፡፡ መሬት ፔ pearር ፣ አይብ እና የጨው ሰሃን በትንሽ ኩብ የተቆረጡ ናቸው ፡፡ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት ይቀቡ ፡፡ በብሩህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ምርቶች በአንድ ላይ በማጣመር እና ወደ ተመሳሳይነት ያለው ጅምላ መፍጨት በጣም ፈጣን ነው ፡፡ ለቆንጅ ቀለም እና ደስ የሚል ሽታ ማንኛውም አረንጓዴ በምድጃው ላይ ይታከላል። Arsርሊ ፣ ሲሊንደሮ እና ባሲል ያደርጉታል ፡፡ ብዛቱ በጥቁር ወይም በቀዳማ ዳቦ ላይ በቀጭን ንብርብር ይተላለፋል። ሳንድዊቾች ከኢየሩሳሌም artichoke ጋር ረሃብን ያረካሉ እና የኢንሱሊን ምርት ያበረታታሉ።

ከስኳር በሽታ ጋር ፣ ከጭቃው ዕንቁ የተሰራ አዲስ የተከተፈ ጭማቂ ለመጠጣት ይጠቅማል ፡፡ ከቁርስ ወይም ከምሳ በፊት በየቀኑ ከ 150 እስከ 300 ሚሊ. መጠጡ ከካሮት ወይም ከአፕል ጭማቂ ጋር ተደባልቆ ከርቀሰ ውሃ ጋር ሊረጭ ይችላል ፣ ግን ተፈጥሯዊ ብቻ ነው ፡፡ ከስኳር ወይም ከማር ማር ጋር Refuel የተከለከለ ነው።

በስኳር በሽታ ከሚመጡ ችግሮች ራሳቸውን ለመጠበቅ ጭማቂው በፀደይ እና በመከር ይወሰዳል ፡፡ ሽፍታውን ለማሻሻል የሚደረግ የሕክምና ጊዜ ከ7-10 ቀናት ነው ፡፡

በበጋ ወቅት ፣ ሰውነት በደረቅ በሽታ ሲሰቃይ ፣ ከኢየሩሳሌም አርኪኪ ሻይ ያዘጋጃሉ። ምሽት ላይ 100 ግራም የተቀቀለ ጥሬ አትክልቶችን በሙቀት ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፡፡ በሁለት ኩባያ ከሚፈላ የፈላ ውሃ ጋር ተበርwedል ፡፡ ሌሊቱን በሙሉ አጥብቀህ አጥብቀህ ጠዋት ጠዋት ጠዋት ላይ በማጣራት ወደ ብዙ ክፍሎች ተከፋፍል።

በመኸር ወቅት ለመድኃኒት ሻይ ባዶ እንዲሆን ይመከራል ፡፡ አንድ የሸክላ ጣውላ በቀጫጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭ ብሎ ቆርጦ በምድጃ ውስጥ ወይም በሸንበቆ ስር ይደረጋል ፡፡ዋናው ነገር ከፀሐይ ብርሃን መከላከል አለበት ምክንያቱም በዚህ ምክንያት ሁሉም ጠቃሚ አካላት ስለሚበቅሉ ነው ፡፡ የተጠናቀቁ ቁሳቁሶች መሬት ላይ ገብተው በመስታወት ወይም በፕላስቲክ ማሰሮ ውስጥ ይጣላሉ ፡፡ የደም ስኳር ለመቀነስ አንድ መጠጥ ከ 1 tsp ይዘጋጃል። ሻይ ቅጠሎች እና የፈላ ውሀዎች። ወደ 20 ደቂቃ ያህል አጥብቀው ይከርክሙ ፡፡ ከመመገቡ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ ይጠጡ ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ የኢየሩሳሌም artichoke ሥሮችና ቅጠሎችም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ አረንጓዴ ቡቃያዎች ተቆርጠው የደረቁ እና በጨርቅ ከረጢት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ 1 tbsp ይለኩ። l ባዶውን ይቅፈሉ እና በ 500 ሚሊ በሚፈላ ውሃ ውስጥ በሙቅ ውሃ ውስጥ ይቅለሉት ፡፡ ከ2-2 ሰዓታት በኋላ ይጠጡ ፡፡ ማር ፣ ስኳር እና ሌሎች ጣፋጮች ወደ ኢየሩሳሌም የ artichoke infusion መጨመር የለባቸውም።

የሸክላ ጠጠር ሻይ ብቻ ሳይሆን ፈጣን ቡናንም ይተካል ፡፡ ነጠብጣቦች ከቧንቧው ስር በደንብ ይታጠባሉ ፣ በደንብ ተጭነዋል እና ለ 4 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ያፈሳሉ ፡፡ ፈሳሹ ይቀዳል ፣ ቅድመ-ቅጣቱ በወረቀት ፎጣ ላይ ይደርቃል ፣ ከዚያም በድስት ውስጥ ይጠበቃል። ተጣባቂ ባልሆነ ሽፋን ሳህኖችን መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም አትክልት ወይም ቅቤን መጠቀም አይችሉም። እንክብሎች ያለማቋረጥ ይነሳሳሉ እናም ከመጠን በላይ እንዳይቃጠሉ እና እንዳይቃጠሉ ያረጋግጣሉ ፡፡ ጥሬ እቃው ሲደርቅና መጠኑ ሲቀንስ በቡና መፍጫ ውስጥ ይፈስሳል። ዱቄቱ በሸንበቆ ውስጥ ይቀመጣል እና ልክ ልክ እንደ ፈጣን ቡና ነው።

የኢየሩሳሌም artichoke ድንች ተተክቷል። ሥሩ ሰብሎች በሾርባ ውስጥ ይጨመቃሉ ፣ በፋሚል ይጋገራሉ እና በአትክልት ዘይት ይቀልጣሉ ፡፡ የሸክላ ጣውላ ከአበባ ፣ ከአረንጓዴ ባቄላ ፣ ከወጣት አተር እና ደወል በርበሬ ጋር ተደባልቋል ፡፡ ውሃ ወይም የቲማቲም ጭማቂ በመጨመር Stew። እሱ ጤናማ እና ጤናማ ወጥ ነው።

በስኳር በሽታ ውስጥ ስኳር አይመከርም ፡፡ ማር ይፈቀዳል ፣ ግን በየቀኑ ከ 50 ግ ያልበለጠ ትናንሽ ክፍሎች ብቻ ናቸው። የኢስት artichoke syrup እንደ ሻይ ፣ ቡና እና ሌሎች መጠጦች እንደ ጣፋጭነት ተጨምሯል። ለማብሰል አስቸጋሪ አይደለም:

1. ከ 1.5-2 ኪ.ግ. የታጠበ ሥር ሰብል እህል መፍጨት ፡፡ ጭማቂውን ይጭመቁ።
2. መጠጡን ወፍራም በሆነ የታችኛው ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ አነስተኛ ሙቀትን ይልበሱ።
3. ከ 45 እስከ 50 ድግሪዎችን አስቀድመው ያዘጋጁ ፡፡ ከቪታሚኖች እና ማዕድናት ከስራው ውስጥ እንደማይበቅሉ ከዚህ በላይ የማይቻል ነው ፡፡
4. የወደፊት ማንኪያ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር። ያስወግዱት እና ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ ምድጃውን ላይ እንደገና ያድርጉት።

ከጭቃው ዕንቁልጭ የተከተፈ ጭማቂ ብዙ ጊዜ ይሞቃል። የሥራው አካል የተወሰነ ክፍል መፍሰስ አለበት። መጠጡ እንደ ማር ተመሳሳይ እና ወፍራም ይሆናል ፡፡ ጣፋጭ ጣዕም እንዲሰጥ የሎሚ ጭማቂ አንዳንድ ጊዜ ወደ እንጨቱ ውስጥ ይጨመራል። የኢየሩሳሌም artichoke ጣፋጩ በጥብቅ ክዳን በብርጭቆ መስታወት ውስጥ ይቀመጣል።

የሸክላ ጣውላ እንኳን ሳይቀር በሀኪሞች ይመከራል ፡፡ በእርግጥ ምርቱ የስኳር በሽታን አይፈውስም ፣ ነገር ግን የጡንትን እና የታካሚውን ደህንነት ያሻሽላል ፡፡ ዋናው ነገር በሳምንት ቢያንስ ለ 3-4 ቀናት በሳምንት በሳምንት በሳምንት ውስጥ ሾርባዎችን ፣ ሰላጣዎችን እና ጣሳዎችን ማብሰል ነው ፣ ከዚያም በሽተኛው ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኛ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ሁሌም መደበኛ ይሆናል ፡፡

ቪዲዮ-የሸክላ ጣውላ (የኢየሩሳሌም አርኪኪኪ) - ጠቃሚ ባህሪዎች

1. 
   ጉራቪች ፣ ሚካሃል አመጋገብ ለስኳር ህመም / ሚካሀል ጉሩቪች። - መ. ጌት-ሜዲያ ፣ 2006. - 288 p.
2. 
   ቪላማ ፣ ሉሉል የስኳር በሽታ / ሉሉል ቪልማ። - መ. የቤት ህትመት AST, 2011. - 160 p.
3. 
   የማህፀን ሕክምና endocrinology. - መ. ዘዶሮቪያ 1976 - 240 p.

ራሴን ላስተዋውቃችሁ ፡፡ ስሜ ኢሌና ነው ፡፡ እንደ ‹endocrinologist› ከ 10 ዓመታት በላይ እየሠራሁ ነው ፡፡ እኔ በአሁኑ ጊዜ በእርሻዬ ውስጥ ባለሙያ እንደሆንኩ አምናለሁ እናም ወደ ጣቢያው የሚመጡ ጎብ andዎች ሁሉ ውስብስብ ያልሆኑ ግን ተግባሮችን እንዲፈቱ መርዳት እፈልጋለሁ ፡፡ በተቻለ መጠን ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ለማስተላለፍ ለጣቢያው ሁሉም ቁሳቁሶች ተሰብስበው በጥንቃቄ ይከናወናሉ ፡፡ በድር ጣቢያው ላይ የተገለጸውን ከመተግበሩ በፊት ፣ ከልዩ ባለሙያተኞች ጋር የግዴታ ምክክር ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው።

የዕፅዋት ጥቅሞች

በመጀመሪያ ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ጭማቂ ፣ ልክ እንደ ሥሩ ሰብሉ ፣ ኢንሱሊን ያካተተ መሆኑን ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል። ይህ ንጥረ ነገር ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች አስፈላጊ ነው ፡፡ የዚህ inulin ዋናው ገጽታ የራሱን microflora የማቆየት ችሎታ ነው ፡፡ ይህ የጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ ብቻ ሳይሆን መላ ሰውነት ላይም ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ ኤክስ presentedርቶች የቀረቡት ንጥረ ነገር የበሽታ መከላከልን ለመቋቋም አስተዋፅ contrib እንዳበረከቱ እርግጠኞች ናቸው ፣ እንዲሁም በበጋ እና በፀደይ ወቅት የኢንፍሉዌንዛን ወይም ሌሎች በሽታዎችን መዋጋት ያስችላል ፡፡

ስኳር ስለሌለው እውነታ ትኩረት መስጠቱም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ ይልቅ ካርቦሃይድሬቶች (ማለትም fructose) የተባሉት ካርቦሃይድሬቶች ለተለመደው ጣፋጭነት ለቡናዎች ይሰጣሉ ፡፡ ይህንን ሁሉ ሲሰጥ የቀረበው ምርት ድንገተኛ የደም ስኳር መጨመር እንዲጨምር የሚያደርገው መሆኑ አያስደንቅም ፡፡ በተጨማሪም ፣ የእነዚህ ምግቦች የኃይል እሴቶች በዋነኝነት በአትክልት ፕሮቲን የተጠቃለሉ ናቸው። በቀረበው ምክንያት ምንም እንኳን ሁለተኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ቢገኝም እንኳን የሰው አካል ሴሎች የኃይል ረሃብ ያለ ኢንሱሊን በቀላሉ ሊስተካከል ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ምግቦች የቫይታሚን ኤን ንጥረ ነገር ያካትታሉ የሚለውን ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ፡፡በምግብ ውስጥ እንደ ዱባ ወይንም ካሮት ካሉ ምርቶች የበለጠ እጅግ በጣም ጠቃሚ በሆኑ ምርቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በስኳር በሽታ ሜይቶትስ ውስጥ የእይታ ተግባራት በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚሠቃዩ ከግምት በማስገባት ኢየሩሳሌምን በጥሩ ሁኔታ የዓይን ጤናን ለመጠበቅ ሁለንተናዊ እና ውጤታማ የመከላከል ክፍል ትሆናለች ፡፡ ሆኖም ፣ ኢስትሮኪንኪን በስኳር በሽታ እንዴት እንደሚጠጡ ሁሉንም ነገር ማወቁ አስፈላጊ ነው ፡፡

ከፍተኛ መጠን ያለው የተፈጥሮ ፋይበር ሰገራውን ለማረጋጋት ያስችላል።

በተጨማሪም ይህ በሰውነታችን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እና አነስተኛውን የቶቶቶዲሶሲስ ምልክቶችን ያስወገደው ይህ ነው ፡፡ የስኳር በሽታን ለኢየሩሳሌም የስነ-አዕምሮ ዘይቤ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል አንዳንድ ተጨማሪ መረጃዎች ልዩ ትኩረት ይገባቸዋል ፡፡

ስለ ሕክምና ተጨማሪ

ዘመናዊው መድሃኒት የስኳር በሽታ ላለባቸው ብቻ ሳይሆን መደበኛ ጤንነት ላላቸው ሰዎች ደግሞ የአመጋገብ ስርዓት ስልተ-ቀመር ውስጥ የኢ artichoke ን ጨምሮ በጥብቅ ይመክራል ፡፡ ይህ የስኳር በሽታ እንዳይከሰት ለመከላከል እንደ መከላከያ ድጋፍ ሆኖ ይከናወናል ፡፡ ለሚከተለው እውነታ ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው-

• እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር ወደ ሰው ሰራሽ ሆድ ውስጥ ሲገባ ፍሬውን ወደ ማፍረስ ይጀምራል ፡፡ ከዚህ በኋላ ብቻ ንጥረ ነገሩ ወደ ሁሉም የሕብረ ሕዋሳት ክፍሎች ውስጥ ገብቶ ወደ ደም ይገባል ፣
• የዚህ ተፈጥሯዊ ውጤት የሕዋሳት ተፈጥሮአዊ መሙላትን እና መላውን ሰውነት ከሚያስፈልገው ኃይል ሁሉ መለየት ነው ፣
• አንድ ሰው የኢንሱሊን ፍላጎት ሳይ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለበት ማንኛውንም የመከላከያ እርምጃዎችን ማከናወን ይችላል ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ላይ ይህንን የስር ሰብል ወደ አመጋገብ ውስጥ በማስተዋወቅ የደም ስኳር መጠንን ለማረጋጋት እና ለመቀነስ የታለሙ ናቸው።

ስለሆነም የስኳር በሽታ ያለባት የኢየሩሳሌም artichoke ጠቀሜታዎች በተለይም በመደበኛነት የምትመገቡ ከሆነ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት አንድ ሰው በቀስታ ፣ ግን በትክክል ውጤታማ እና በደረጃ ህዋሶችን ወደ ኢንሱሊን የመቋቋም አቅምን ያሻሽላል። በተጨማሪም የኢንዶክራይን artichoke ለስኳር ህመምተኞች መጠቀሙ ጥሩ ነው ምክንያቱም በፔንጀን የቀረበውን ሆርሞን የማከም ችሎታ ለመጨመር ስለሚችል ነው ፡፡

መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የዚህ ሥር ሰብል ጠቀሜታ በጥሬ ብቻ ሳይሆን በቅድመ-ማብሰያ መልክ ሊጠጣ ይችላል ፡፡ የኢታይ 2 የስኳር በሽታ ዓይነት ከማንኛውም ምግቦች አንዱ ሆኖ ከመጠቀምዎ በፊት ኢስት artichoke ን ለማፅዳት በጥብቅ ይመከራል ፡፡ ይህ ከብረታ ብረት ባልሆኑ ዕቃዎች እገዛ ብቻ መከናወን አለበት ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ከብረታ ብረት ወለሎች ጋር ንክኪ በሚኖርበት ጊዜ ምርቱ ጠቃሚ ባህሪያቱን የተወሰነ ክፍል ስለሚያጣ ነው። ሴራሚክ ወይም የእንጨት ቢላዎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው ፡፡

ብዙ ባለሞያዎች የኢየሩሳሌም artichoke ባህሪዎች ሙሉ በሙሉ የተጠበቁበትን ጭማቂ ለመጠጣት ይመክራሉ። ትኩስ ስም መጠቀም እና ምግብ ከመብላቱ በፊት ከግማሽ ሰዓት ያልበለጠ ያድርጉት። ስለ የማያቋርጥ አጠቃቀም ከተነጋገርን በየቀኑ መጠጡን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ግን ከ 200 ሚሊ አይበልጥም።

ለብዙ ዓመታት የ DIABETES ችግርን እያጠናሁ ነበር። ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።

የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸኩላለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የኢንዱስትሪ ጥናት ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታን ሙሉ በሙሉ የሚፈውስ መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት 100% እየቀረበ ነው ፡፡

ሌላኛው መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር የመድኃኒቱን አጠቃላይ ወጪ የሚካስ ልዩ መርሃግብር ማግኘቱን አረጋግ hasል ፡፡ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች በፊት ጁላይ 6 መፍትሔ ሊያገኝ ይችላል - ነፃ!

የበለጠ ጉልህ ውጤቶችን ለማግኘት ፣ በእንደዚህ ዓይነት ኮርስ ማዕቀፍ ውስጥ ዕረፍቶችን መውሰድ ይፈቀዳል።

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጭማቂ ለማዘጋጀት ምንም እድል ከሌለ ህክምናውን ላለመውሰድ በጥብቅ ይመከራል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ምግብ ከመመገባቱ ከ 30 ደቂቃዎች በፊት ሁለት ወይም ሶስት ቁራጭ ጥሬ ሥር አትክልቶችን እንዲጠቀሙ በጥብቅ ይመከራል ከዚያ ብዙም ሳይቆይ ፡፡ የስኳር በሽታ ሕክምናን የበለጠ ውጤታማ የሚያደርገው ይህ አቀራረብ ነው ፡፡

ምግብ ከማብሰል አንፃር በጣም ቀላል ከሆኑት የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ትኩስ የኢየሩሳሌም artichoke ሰላጣ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ጠቀሜታው በዝግጁ ውስጥ በጣም ቀላል ነው ፡፡ ሰላጣውን ለማዘጋጀት እንደ ኢስት artichoke ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ አንድ ሽንኩርት የመሳሰሉት ንጥረ ነገሮች ሰላጣውን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለመቅመስ አንድ ትኩስ ጎመን ፣ አንድ አፕል ፣ እንዲሁም ቅጠላ ቅጠሎችን እና ጨው ወይም በርበሬ ማከል አለብዎት ፡፡ ኢየሩሳሌምን ጥበባት እንዴት ማብሰል እንደምትችል ለማወቅ ይህ ሁሉ አስፈላጊ ነው ፡፡

ቀጥሎም የሚከተለው እርምጃዎችን መከተል ያስፈልግዎታል-ብዙ የኢየሩሳሌምን የጥበብ ፍራፍሬዎችን ውሰዱ እና በተራመመ ውሃ ውስጥ በተቻለ መጠን ያጠቡ ፡፡ ከዚያ ለስኳር በሽታ የሚያገለግሉ እነዚህ አካላት በ ፎጣ ፣ በማፅዳት እና በቀለም ይነቃሉ ፡፡ ከዚያም ፣ በ art artkeke ሰላጣ ውስጥ የተጠቆለውን መጠን ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ሽንኩርት እና ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

የወይራ ዘይትን እንደ አለባበስ መጠቀሙ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ያለምንም ጥርጥር ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ በየቀኑ እንደዚህ ዓይነቱን ምግብ መብላት ይችላሉ ፣ ግን ለዚህ ግን ትኩስ ምርቶችን እንዲጠቀሙ በጥብቅ ይመከራል ፡፡