የመጀመሪያውን የዶሮ ሾርባ በቅመማ ቅመም ፣ በእንቁላል እና በቅመማ ቅመም አማካኝነት

በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ የማያቋርጥ ምግቦች አንዱ ሾርባ ነው ፡፡ እነሱ በሁለቱም ውስብስብ እና ጥንቅር ውስጥ የተለዩ ናቸው ፡፡ አንድ ሰው በተቻለ መጠን ቀላል ፣ ዘንበል እና አንድ ሰው በተቃራኒው ይወዳል። ግን ዋናው ነገር ምንም እንኳን ሾርባው ምንም ያህል ቢበስል ዋናው ነገር እሱን ማገልገል እና ማስዋብ ነው። ከዚያ እሱ ብዙ ስሜቶችን እና አድናቆትን ያስከትላል። በደስታ ይሞሉትታል እንዲሁም ተጨማሪ ምግብ ይጠይቃሉ።

ከዚህ በታች በምግብ ውስጥ የተለያዩ የችግር ደረጃ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ ፡፡ ግን በእያንዳንዳቸው ውስጥ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ቅመም አለ ፡፡ እሱ የሚነካውን ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን ሾርባውን ያጌጣል። ስለዚህ ይመልከቱ ፣ ይሞክሩ እና ይሞክሩ።

ዋናው ነገር ሁሉንም በጥሩ ስሜት እና ፈገግታ ማድረግ ነው። መልካም ዕድል!

ቶርellሊኒ ዶሮ ሾርባ ከስፕሪንች ጋር

እንደ ፕሌ tortሊኒ ያለ እንደዚህ ያለ አስደናቂ ነገር አለ ፡፡ ይህ የታሸገ ፓስታ አይነት ነው። በተመሳሳይ ጊዜ መሙላቱ የተለየ ነው. በዚህ ሁኔታ ከኬክ ጋር እንወስዳለን ፡፡ ይህ ምርት እንደ ገለልተኛ ምግብ ፣ እንዲሁም የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል።

ምግብ ማብሰል

1. ውሃን በትልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ጨው ይጨምሩ። በጥቅሉ ላይ በተዘረዘሩት መመሪያዎች መሠረት በውስጣቸው መቅዳት

2. የዶሮውን ስጋ ቀድመው ቀድመው ያፈሰሰውን ዱቄት በትንሹ ቀዝቅዘው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ስጋውን ከሞቃት ፈሳሽ ሳህን ላይ ያውጡት ፡፡ ፈሳሹ ላይ Alfredo መረቅ ይጨምሩ።

ሾርባአልፍሬዶ — ሾርባ ከፓርማሳ አይብ ፣ ቅቤ እና ክሬም። አይብ እና ጥፍሩ መጠን ውስጥ አይስክሬክ ኬክ ተጓዳኝ በማዘጋጀት ቀላሉ እና ፈጣኑ ይለያል።

3. ስጋውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የደረቁ ቲማቲሞችን በዋናው ማሰሮ ውስጥ አንድ ላይ ያድርጓቸው ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፣ እሳት ያጥፉ ፣ ወደ ድስ ያመጣሉ ፡፡ ሙቀቱን በመቀነስ ፣ መያዣውን በክዳን በመሸፈን ለአምስት ደቂቃ ያህል ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ ፡፡

4. ሾጣጣውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከፋሲሊኒ ጋር በመሆን ሁሉንም ነገር አንድ ላይ አኑሩ ፡፡ አረንጓዴዎቹ እየጠፉ እያለ ለ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ያህል ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ።

የተጠናቀቀውን ሾርባ በክፍሎች ውስጥ ያገልግሉ። እሱ በጣም ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ሀብታም ሆኗል።

ይበልጥ የተጣራ ጣዕም ለማግኘት እያንዳንዱን ክፍል በቀዝቃዛ አይብ ይረጩ።

የምግብ ፍላጎት እንዲመኙልኝ እመኛለሁ!

ግብዓቶች

የዶሮ ሥጋ - 1.7 ኪ.ግ.
የዶሮ ክምችት - 1.5 ሊ
ቤከን - 150 ግ
ሽንኩርት (መካከለኛ) - 1 pc.
የፕሮvenንሽን እፅዋት - 1 tsp
ድንች (መካከለኛ) - 4 pcs.
ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ
ነጭ ሽንኩርት - 3 እንክብሎች
ትኩስ ስፒናች - 150 ግ
ቅባት ክሬም (ከ 20% ቅባት ይዘት) - 200 ሚሊ

ስፒናች እና እንቁላል የዶሮ ክንፍ ሾርባ

ይህ አማራጭ እንደ ምሳ ፍጹም ነው ፡፡ ከእንቁላል ጋር በሚቀላቀልበት ጊዜ ሾርባው በፊቱ መልክ ይበልጥ ይደሰታል። ለማብሰል አነስተኛ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ስለዚህ ይህንን አማራጭ እንድትሞክሩት እመክርዎታለሁ ፡፡

ከነጭ ስጋ ጋር የክረምት ስፒናች እና የታሮንግጎን ሾርባ

ከርቀት የሚስብ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ። ከሽታው ብቻ ፣ የምግብ ፍላጎት ይጫወታል ፡፡ መቋቋም ቀላል አይደለም። እኔ እንደማስበው ሁሉም ሰው ይህን አማራጭ ይወዳል። ተሞልተህ ትረካለህ። ራስዎን እና የሚወ lovedቸውን ይንከባከቡ ፡፡

ግብዓቶች (ለ 4 ምግቦች)

የዶሮ ሾርባ - 1.5 ሊት (ከ 40 ደቂቃ በላይ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብሱ)
የዶሮ ጡት - 2 pcs.
የዶሮ እግር - 1 pc.
ትኩስ ማዮኔዝ - 1-2 ቅርንጫፎች
ደረቅ ፔ parsር ፣ ታርጎጎን ፣ በርበሬ ድብልቅ ፣ ደረቅ ነጭ ሽንኩርት - እያንዳንዳቸው 1 እንክብል
የተቀቀለ አይስክሬም አይስክሬም - 500 ግ
ሊክ - 100 ግ
Celery Stalk - 100 ግ
Fennel - 50 ግራ
ነጭ ሽንኩርት - 1 ካሮት
እንቁላል - 4 pcs
ቅቤ, የወይራ - እያንዳንዳቸው 50 ግ
ክሬም 33% -100 ሚ.ግ.
ጨው, በርበሬ - ለመቅመስ
Nutmeg ፣ ቀረፋ ለመቅመስ
ሎሚ - 1 ፒሲ.
ቼሪ ቲማቲም - 5 pcs.
አረንጓዴዎች (ትኩስ ዱላ ፣ ቺዝ ፣ ሲሊንደሮ ፣ ፓሬ) - 20 ግ.
ቀይ እና አረንጓዴ ሙቅ chili ቃሪያ - 1 pc.

ቪዲዮ - በቅመማ ቅመም እና በቀሚስ የተከተፈ ጣፋጭ ሾርባ

ይህ ሾርባ ለማዘጋጀት በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ ሂደቱ ራሱ ብዙ አዎንታዊ ስሜቶችን ያስከትላል ፡፡ ውጤቱም ራሱ ዓይንን ብቻ ሳይሆን ሆድንም ያስደስታቸዋል ፡፡ ይሳካልሃል ፣ ዋናው ነገር ጥሩ ስሜት እና ፈገግታን መጠበቅ ነው ፡፡

ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ስለሚሄድ አከርካሪ በማንኛውም ምግብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል። አንድ አስደሳች እና አዲስ ነገር ለራስዎ እንዳገኙ ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን የመጀመሪያ መንገድ ካዘጋጁ በኋላ ፣ ቤተሰብዎ በሚያስደስት ሁኔታ ይገረማሉ ፡፡

መልካም ቁርስ እና ምሳ እመኛለሁ!

ጥሩ የምግብ ፍላጎት ፣ አዎንታዊ ስሜት!

የምግብ አሰራር

ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ. ባቄላውን ወደ ትናንሽ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ድንች ድንች። ዶሮውን በደንብ ይቁረጡ - ስጋን ከእግሮቹ ተለይተው ፣ ከጡት - ለብቻው ይለያሉ። የሾላዎችን እግር እናጥፋለን ፡፡ ቅጠሎቹ ትልቅ ከሆኑ - ይቁረጡ።

መካከለኛ ድፍድፍ ካለው መካከለኛ በታች በሆነ ድስት ውስጥ 1 tbsp ይጨምሩ ፡፡ የአትክልት ዘይት። ሽንኩርት እና ቤከን ይጨምሩ እና ይጋገጡ ፣ 3-4 ደቂቃዎችን ይጨምሩ ፡፡

የፕሮvenንሽን እፅዋትን እና የተከተፉ ስጋዎችን ከእግሮቹ ላይ ይጨምሩ እና ይቅቡት ፣ ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡

በሾርባ ውስጥ አፍስሱ. ለመቅመስ ጨው። ወደ ድስት አምጡ እና ድንች እስኪዘጋ ድረስ እስከ 15 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ። የተቆረጠውን የጡት ሥጋ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ስፒናች እና የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

ቀቅለው, ክሬሙን ያፈሱ እና ወደ ድስ ያመጣሉ።

ያጥፉ, ሾርባው ለ 5 ደቂቃዎች ክዳን ላይ ይተው እና ያገልግሉ።

ስለ ሴት ጣቢያው ጣፋጭ ፍቅረኛ

ይህ ሀብት የተፈጠረው ለሴት ልጆች እና ለሴቶች ነው ፡፡ እዚህ በተለያዩ ርዕሰ ጉዳዮች ላይ አስደሳች እና መረጃ ሰጭ ጽሑፎችን ያገኛሉ ፡፡ እያንዳንዱ እትም ፎቶዎችን እና ቪዲዮ ቁሳቁሶችን ይ containsል።

የሴቶች ጣቢያ “ጣፋጩ” እንደነዚህ ያሉ ታዋቂ ክፍሎችን ያቀፈ ፖርታል ነው-ዜና ፣ የኮከብ ቆጠራ ፣ የህልም መጽሐፍ ፣ ሙከራዎች ፣ ውበት ፣ ጤና ፣ ፍቅር እና ግንኙነቶች ፣ ልጆች ፣ ምግብ ፣ ፋሽን ፣ መርፌ ሥራ እና ሌሎችም ፡፡

የሴቶች መግቢያ በር የማንኛውንም ሴት ጣዕም ሊያስተናግዱ ለሚችሉ ጎብ optዎች ተስፋን እና ውበትን ያመጣሉ። የምግብ አዘገጃጀቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወንድን ችላ እንዲሉ እና ጥሩ እና ብሩህ ግንኙነት እንዲኖሩ ያስገድዱዎታል ፡፡

የሴቶች መጽሔት ፣ የመስመር ላይ እትም “ጣፋጭ ፍቅረኛ” በየቀኑ በተለያዩ ርዕሰ ጉዳዮች ላይ አግባብነት ያላቸው መጣጥፎችን ይዘምናል ፡፡ ከእኛ ጋር ስለ ብዙ በሽታዎች እና እነሱን ሊፈውሷቸው ስለሚችሉ አማራጭ መድሃኒቶች መማር ይችላሉ ፡፡ ወጣቶችን ለረጅም ጊዜ መደገፍ ለሚችሉ ጭምብሎች ሁሉም ዓይነቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

ስፒናች እና እንቁላል የዶሮ ሾርባ

በተለምዶ ይህ ሾርባ ከእንቁላል ጋር ይዘጋጃል ፡፡

2 l ውሃ
ሶስት የዶሮ ክንፎች (ወይም ሌሎች የሬሳ ክፍሎች) ፣
2 ሠንጠረዥ. l ቁራጭ ዘይቶች
አንድ የሾርባ ማንኪያ
አራት ቁርጥራጭ ድንች;
አንድ ገለባ ፣
አንድ እንቁላል
አረንጓዴዎች
አንድ ካሮት
ጨው።

የሚጣፍጥ የዶሮ ሾርባ ማዘጋጀት;

ክንፎቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ ፣ ከፍተኛ ሙቀትን ይልበሱ ፡፡
አትክልቶችን ይቁረጡ ድንች ወደ ትናንሽ ኩብ, ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይርገበገባል ፡፡ ካሮቹን ይጨምሩ.
በአነስተኛ ዘይት ላይ በአትክልቱ ዘይት ውስጥ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እርሾውን እና ካሮትን ይቅቡት ፡፡
ሾርባው በሚበቅልበት ጊዜ ሽታውን ያስወግዱ እና ሙቀቱን ይቀንሱ።
ትኩስ ስፒናትን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
በዶሮ ሾርባ ውስጥ ድንች ያስቀምጡ, ይሙሉት. ድንቹ ማብሰል ሲጀምሩ ጨው.
ካሮት እና እርሾ በተጠበሰበት ማንኪያ ውስጥ ማንኪያ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የዶሮ ሾርባ አፍስሱ እና አረንጓዴው እስኪጨልም ድረስ ይቅለሉት። አከርካሪው መራራ እንዳይሆን ይህ መደረግ አለበት ፡፡
ድንቹ ዝግጁ ሲሆኑ ሾርባውን በሾርባ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ሹካውን በማነሳሳት እንቁላሎቹን በጨው ጨው ይዝጉትና በቀጭኑ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ አፍስሰው።

ዝግጁ ሾርባ በሳጥኖች ላይ ሊፈስ ይችላል።

ክሬም ሾርባ

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የተቀቀለው የዶሮ ሾርባ ለክሬም በጣም ጥሩ እና አዛኝ ነው ፡፡

የዶሮ ሥጋ (1.5 ኪ.ግ ክብደት);
1.5 l የዶሮ ክምችት;
150 ግ ቤከን
አንድ ሽንኩርት
አራት ቁርጥራጭ ድንች;
1 tsp የፕሮስቴት እፅዋት
በርበሬ
ሦስት ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
150 ግ ትኩስ ስፒናች
200 ሚሊ 20% ክሬም;
ለመቅመስ ጨው.

የዶሮ ሾርባ ከሾላ እና ክሬም ጋር ማብሰል;

የዶሮውን ሬሳ ይታጠቡ ፣ ያደርቁ ፣ ይቁረጡ ፡፡ አጥንቶቹን በድስት ውስጥ ፣ ደረትን በአንድ ምግብ ፣ እግርን በሌላ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ የአጥንት ሾርባውን ያብስሉት።
ድንቹን ወደ ኩብ ይቁረጡ, የባቄላ ቁርጥራጮች, ሽንኩርት ወደ ኩቦች, ስጋ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
የሾላ ቅጠሎችን ይቁረጡ (ያለ ግንዶች እና ዘንዶዎች).
ሾርባው በሚዘጋጅበት ማንኪያ ውስጥ የአትክልት ዘይት አፍስሱ እና መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ ያሞቁ ፡፡
በተራው ደግሞ ቤከን እና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ለ 4 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ እና ያብሱ ፣ በቋሚነት ይቀሰቅሱ።
የፕሮ Proንሽን እፅዋትን ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ከዶሮ እግር የተቀቀለ ስጋን ይጨምሩ ፣ ለሶስት ደቂቃዎች ያዋህዱ እና ይቅቡት ፡፡
ድንች ይጨምሩ እና ድብልቅ.
ከዚያ በሾርባው ውስጥ ጨው ይጨምሩ, ጨው, ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት. ከፈላ በኋላ ፣ ያለ ሽፋን ፡፡
ስጋውን ከጡት ላይ አስቀምጡት እና ለሌላ 15 ደቂቃ ያብስሉት ፣ ከዚያም ስፒናውን ይጨምሩ ፡፡
በደንብ ይቀላቅሉ እና ክሬሙ ውስጥ ያፈሱ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ ፣ ወደ ድስ ያመጣሉ።

የተጠናቀቀውን ምግብ ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ይሸፍኑት እና ለበርካታ ሰዓታት እንዲራቡ ያድርጉት ፡፡

በጣሊያንኛ

ይህ ሾርባ በዶሮ ክምችት ውስጥ በቅመማ ቅመም ይዘጋጃል ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል

400 ግ ስፒናች
አራት የሾርባ እሸት;
ትኩስ ሲሊንደሮ
አንድ ሽንኩርት
ሁለት ካሮቶች
2 ሊትር የዶሮ ክምችት;
400 ግ የተቀቀለ ዶሮ
50 ግ ቅቤ;
ሶስት ጠረጴዛ የሾርባ ማንኪያ ወተት
የወይራ ዘይት
ነጭ ወይን
እንቁላል
60 ግ አይብ
ጥቁር ፔ pepperር ፣
ፔleyር
ጨው።

የተቀቀለውን ዶሮ ፣ ወተትን እና እንቁላልን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ እርጎውን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡ ከሚፈጠረው ጅምላ ኳሶችን ይንከባለል እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በ 180 ዲግሪዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ጋገሩ ፡፡
ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ካሮቶች ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠል ፡፡ ሾርባው በሚዘጋጅበት ሾርባ ውስጥ አትክልቶቹን በቅቤ እና የወይራ ዘይት ውስጥ ይቅለሉት ፣ ወይኑ ያፈስሱ ፣ ለሌላው ሶስት ደቂቃ ያህል በእሳት ላይ ይያዙ ፡፡ ከዚህ በኋላ ሾርባውን ያፈሱ ፣ እስኪፈላ ድረስ ያብሱ ፣ ከዚያ የዶሮ ኳሶችን ዝቅ ያድርጉ።
ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ስፒናች እና ሌሎች አረንጓዴዎችን ይጨምሩ ፡፡

በባህላዊ ባቄላዎች

የዶሮ ሾርባ በቅመማ ቅመም እና በአረንጓዴ ባቄላዎች እርስ በርሱ በሚስማማ ጣዕም ምክንያት ሳይስተዋል ይሄዳል ፡፡

ሶስት የዶሮ ጡቶች
ሁለት ካሮቶች
250 ግ አረንጓዴ ባቄላ
1.5 l የዶሮ ክምችት;
50 ግ ስፒናች ቅጠሎች
በርበሬ
አራት ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
አንድ የሻይ ማንኪያ የኮሪያ ዘሮች ፣
2 ሠንጠረዥ. የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት ፣
ጨው
አራት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት።

የዶሮውን ክምችት ያብስሉት።
የዶሮውን ጡት እና ካሮትን ወደ ቀጫጭጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ አረንጓዴ ባቄላዎችን ይታጠቡ ፣ ጫፎቹን ይቁረጡ ፣ ረዣዥም ዱባዎቹን በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡ ኮሪደር በሬሳ ውስጥ የተቀጠቀጠ ፡፡
የእንፋሎት ማንኪያውን በእሳት ላይ ያሞቁ ፣ በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ላይ ያፈሱ ፣ ዶሮውን እስከ ካሮት ድረስ ወርቃማ ቡናማ (አምስት ደቂቃ ያህል) ይጨምሩ ፡፡ አረንጓዴ ባቄላዎችን ይጨምሩ እና ለሌላ ሰባት ደቂቃዎች ያብስሉት።
የሞቀ የዶሮ ሥጋን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ ፣ ቅቤን አፍስሱ እና በዝቅተኛ ሙቀት ለአስር ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ ፡፡ ዝግጁ ከመሆኑ ከሶስት ደቂቃዎች በፊት የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ስፒና ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡
እሱ ወደ ጨው ብቻ ይቀራል ፣ ትኩስ ጥቁር ፔሬ ጨምር ፣ በሰሊጥ ዘይት ይረጫል እና ከምድጃ ውስጥ ያስወግደዋል።

በምድጃ እና ቲማቲም

ዶሮ (1 ኪ.ግ.)
ሁለት እንክብሎች ፣
አንድ ሽንኩርት
ሶስት ካሮቶች
አራት ቲማቲሞች
400 ግ ስፒናች
400 ግ የእንቁላል ጣፋጮች
70 ግ parmesan
መሬት በርበሬ
አንድ አረንጓዴ አመጣጥ
ጨው።

ዶሮውን ይታጠቡ ፣ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ ፣ ለማብሰል ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ፣ መረቁን አፍስሱ ፣ ዶሮውን ያጥቡት ፣ ቀዝቃዛ ውሃ እንደገና ይጨምሩ ፣ ለሁለት ሰዓታት ያብሱ ፣ ከዚያ ጨው ይጨምሩ።
ካሮቹን ወደ ቡና ቤቶች ይቁረጡ ፡፡
ቲማቲሞችን ቀቅለው ለጥቂት ሰከንዶች ከዚያም በበረዶ ውስጥ ይጥሏቸው ፡፡ ዳይስ.
ቲማቲም እና ካሮትን ወደ ሾርባው ይላኩ ፣ ለ 15 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡
ተጣጣፊውን ጠንካራ እንሽላሊት ከስፕሪንች ቅጠሎች ያስወግዱ ፣ በጥቅል ይሽከረከራሉ እና ወደሚፈለገው ስፋት ቁራጮች ይቁረጡ።
የተጠበሰ ስፒናትን በሾርባው ውስጥ ፣ ከዚያም ኑድሶቹን ፣ በምድጃ ውስጥ እስኪያልቅ ድረስ ያብሱ ፡፡
ትኩስ እፅዋትን ይቁረጡ, ፔሩሜናን ይጨምሩ እና በሾርባ ውስጥ ያፈስሱ.

ዱባን ለሚወዱ ሰዎች ትንሽ የቼሪ ፍሬን ለመጨመር ይመከራል ፡፡