ጤናማ የስኳር በሽታ
- ለጤንነትዎ!
- >
- ፖርታል ገጽታዎች
- >
- የተመጣጠነ ምግብ
- >
- ጥሩ አመጋገብ
በአሜሪካ ውስጥ ከ 25 ሚሊዮን በላይ ሰዎች በስኳር ህመም ይሰቃያሉ ፣ እናም ይህ በሽታ በሕዝብ ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ የስኳር ህመም የእርጅና ሂደትን ያፋጥናል ፣ ኩላሊቱን ፣ የልብና የደም ሥር ስርዓትን ፣ ዓይንን እና የነርቭ ሕብረ ሕዋሳትን ይነካል እንዲሁም የካንሰር የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የስኳር መከሰት የስኳር በሽታ በልጆችና በጉርምስና ዕድሜ ላይ ያሉ ልጆች ቁጥር 2 እየጨመረ ነው ፡፡ በሐሳብ ደረጃ ፣ የሕክምናው ዓላማ የጨጓራ ቁስለትን መጠን ደረጃውን መደበኛ ማድረግ ነው ፡፡
ከበሽታው ጋር ተያይዘው የሚመጡ ከባድ ችግሮች እና ያለጊዜው ሞት መከላከል ይቻላል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ትይዩ መጨመር ዋነኛው መንስኤ በቂ ያልሆነ ይዘት ያላቸው ምግቦች ናቸው። በጣም ጉዳት የሚያደርሱ የስኳር ምርቶች የደም ስኳርን ከፍ የሚያደርጉ ፣ የኢንሱሊን ስሜትን የሚቀንሱ እና የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራሉ ፡፡
የስኳር በሽታ ቪዲዮ
ከፍተኛ የስኳር ምርቶች
የስኳር በሽታ ያልተለመደ የደም ግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ተለይቶ ስለሚታወቅ በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን መጨመር እንዲጨምር የሚያደርጉ ምግቦች መወገድ አለባቸው ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ እነዚህ በደም ውስጥ ያሉ የግሉኮስ መጠን እንዲቀንሱ ለማድረግ ፋይበር እጥረት ስላላቸው እንደ ስኳር ሶዳ ያሉ የተጣሩ ምግቦች ናቸው ፡፡ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጮች ተመሳሳይ ውጤት አላቸው ፡፡ ይህ ምግብ hypoglycemia እና የኢንሱሊን የመቋቋም እድገትን ያበረክታል ፣ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የተሻሻለ የጨጓራ እጢዎች መጨረሻ ምርቶችን እንዲፈጠር ያደርጋል። እነሱ የተንቀሳቃሽ ፕሮቲን ተግባርን ይለውጣሉ ፣ የደም ሥሮችን ይገድባሉ ፣ የእርጅና ሂደቱን ያፋጥኑ እና ለበሽታው ችግሮች እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡
የተጣራ የእህል ምርቶች
እንደ ነጭ ሩዝና ነጭ ዳቦ ያሉ የተጣራ ካርቦሃይድሬቶች ላልተገለጹት እህልዎች ፋይበር ይይዛሉ ፣ ስለሆነም የደም ግሉኮስን ይጨምራሉ ፡፡ በተጣራ ካርቦሃይድሬት መጠን 65,000 ሴቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ በሚመገቡበት የስድስት ዓመት ጥናት ውስጥ ከእነዚህ ውስጥ አነስተኛ መጠን ካገኙት ሴቶች ጋር ሲነፃፀር የ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ ካርቦሃይድሬት። ለዚህ በሽታ የነጭ ሩዝ ፍጆታ አራት የወደፊት ጥናቶች ትንታኔ እንዳሳየው በየቀኑ ነጭ ሩዝ መመገብ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በ 11% ከፍ ብሏል ፡፡ የግሉኮስ መጠን መጨመር ከሚያስከትለው ውጤት በተጨማሪ በሂደቱ ውስጥ ያሉ ስታስቲክ የያዙ ምርቶችም ለችግር ፈጣን እና ለችግሮች እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ የተሻሻሉ የ glycosylation ማለቂያ ምርቶችን ይዘዋል ፡፡
ድንች ቺፕስ ፣ ፈረንጅ ጥብስ ፣ ዶናት እና ሌሎች የተጠበሰ የስታርች ምግቦች ከፍተኛ-ካሎሪ ብቻ ሣይሆኑ በቅቤ መልክ ብዙ ባዶ ካሎሪዎች ይዘዋል ፡፡ ከዚህ በተጨማሪም እንደ ሌሎቹ የተሠሩ የቆሸሸ ምግቦች ሁሉ ፣ የተጠበሱ ምግቦች የተሻሻሉ የ glycosylation ማለቂያ ምርቶችን ይይዛሉ ፡፡
የስኳር ህመም የካርዲዮቫስኩላር በሽታ እድገትን ያፋጥናል ፡፡ አብዛኛዎቹ ህመምተኞች ከ 80% በላይ የሚሆኑት በልብ በሽታ ምክንያት ይሞታሉ ፣ ስለሆነም የእንደዚህ አይነት በሽታዎች ተጋላጭነትን የሚጨምር ማንኛውም ምግብ በተለይ በዚህ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች አደገኛ ይሆናል ፡፡ ትራንስ ስብ ስብን መውሰድ ለልብ በሽታ ጠንካራ የአመጋገብ ችግር ነው ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ትራንስፖርት ስብም አደጋዎን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታዎች በሽታዎችን ማፋጠን ከሚያስከትለው ውጤት በተጨማሪ ፣ የተከማቹ እና የተስተካከሉ ስብዎች ከፍ ወዳለ የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠን ከፍ እንዲል እና የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድልን ከፍ የሚያደርግ የኢንሱሊን ስሜትን ይቀንሳሉ።
ቀይ እና የተቀቀለ ሥጋ
ብዙ የስኳር ህመምተኞች የስኳር እና የተጣራ እህል የደም ግሉኮስን እና ትራይግላይዝየሞችን ቢጨምሩ እነሱን መመገብ እና ጤናማ የግሉኮስ መጠንን ለመጠበቅ ብዙ የእንስሳት ፕሮቲኖችን መውሰድ አለባቸው ወደሚል መደምደሚያ ደርሰዋል ፡፡ ሆኖም ብዙ ጥናቶች እንዳረጋገጡት ከፍተኛ መጠን ያለው ሥጋ መብላት የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡ የ 12 ጥናቶች ሜታ-ትንታኔ እንደሚያመለክተው ከፍተኛ ቁጥር ያለው የስጋ ፍጆታ በ 2% ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በ 17 በመቶ ከፍ ብሏል ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ቀይ ሥጋ ፍጆታ ደግሞ በ 21 በመቶ ጨምሯል ሥጋ ደግሞ በ 41% ጨምሯል ፡፡
በሳምንት 5 ወይም ከዚያ በላይ እንቁላሎችን መመገብ ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡ በልብ በሽታ ፣ እንቁላል አወዛጋቢ ርዕስ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች መረጃው ግልፅ ነው - መረጃው እየጨመረ የመጣው አደጋን ያረጋግጣል ፡፡ ሰፋ ያሉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቀን ከአንድ በላይ እንቁላል የሚበሉ የስኳር ህመምተኞች በሳምንት ከአንድ እንቁላል በታች ከሚመገቡት ህመምተኞች ጋር ሲነፃፀር የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ እድልን በእጥፍ ይጨምራል ፡፡ አንድ ሌላ ጥናት በየቀኑ አንድ ወይም ከዚያ በላይ እንቁላሎች በሚጠጡበት ጊዜ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመሞት እድሉ ብዙ እጥፍ ይጨምራል ፡፡
የስኳር በሽታን ለማስወገድ እና ዕድሜዎን ለማራዘም ከፈለጉ ፣ እነዚህን ምርቶች ከምግብ ውስጥ ያስወግዱ እና በጣም ገንቢ በሆኑት ይተኩ ፡፡
የስኳር በሽታ ምንድነው?
የስኳር በሽታ ሜታይትስ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን የሚያስተካክለው ልዩ ሆርሞን ባለው የኢንሱሊን ጉድለት ይገለጻል ፡፡ የኢንሱሊን በቂ ያልሆነ ምስጢራዊነት በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መቀነስ ያስከትላል - የደም ማነስ። ከባድ hypoglycemia የአንጎልን እና ሌሎች የሰውነቶችን የኃይል ምንጭ ያጠፋቸዋል - የተለያዩ በሽታ አምጪ ምልክቶች እስከ ኮማ እድገት ድረስ ይከሰታሉ።
ኢንሱሊን በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ውስጥ ብቻ ሳይሆን ንቁ ተሳታፊ ነው። ይህ ሆርሞን በቀጥታ ስብ እና ፕሮቲኖች ውስጥ በሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል። እሱ anabolic ውጤት አለው ፣ ስለሆነም የእሱ መኖር የጡንቻዎች ፣ የቆዳ ፣ የውስጣዊ አካላት ሕብረ ሕዋሳት ፕሮቲን ውህዶች አስፈላጊ ነው። ስለሆነም የኢንሱሊን እጥረት የስኳር መጠን እንዲጨምር ብቻ ሳይሆን የሁሉም የአካል ክፍሎች እና ሥርዓቶች ሥራ መቋረጥ ያስከትላል ፡፡
የስኳር በሽታ መሠረት
ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ ሀኪም የስኳር መጠን ዝቅ የሚያደርጉትን መድኃኒቶች ብቻ ያዛል ፣ ነገር ግን ስኬታማ ህክምናን የሚያረጋግጥ እና ከባድ ችግሮች እንዳይከሰቱ ለመከላከል የአኗኗር ዘይቤዎችን በዝርዝር ይነግራቸዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በ endocrinologist ቢሮ ውስጥ ህመምተኛው የአመጋገብ ሁኔታን ፣ መድሃኒቶችን የመውሰድ መደበኛነት እና ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ ዝርዝር መግለጫ የያዘ ብሮሹር ይቀበላል።
የኢንዶክሪንዮሎጂስቶች ተመራጭ አገላለጽ “የስኳር በሽታ በሽታ ሳይሆን የሕይወት መንገድ ነው ፡፡” በመጀመሪያ ፣ በትክክል ከተሰላ አካላዊ እንቅስቃሴ ጋር የተጣመረ እና የጠጣውን ነገር ስሌት ለበርካታ ህመምተኞች አድካሚ ይመስላል ፣ ግን ብዙም ሳይቆይ አብዛኞቹን ይህንን ፍላጎት ተገንዝበዋል እና በተግባር የሕይወትን ደስታ እንዳታገኙ እና እንደተሰማቸው ሆኖ አይሰማቸውም።
የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ዋና ህጎች-
የ endocrinologist ን ዘወትር በመጎብኘት መመሪያዎቹን ይከተሉ (የግሉኮሜት መለኪያ በመጠቀም ፣ “የዳቦ አሃዶች” ፣ ወዘተ.) ፣
ምግብን በማንኛውም ቅድመ ሁኔታ ስር ላለመውሰድ ፣
ምን እንዳገኘ እና ምን ያህል እንዳገኘ አልተገኘም-የኢንሱሊን አስተዳደርን ለማስተካከል በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ የካሎሪ እና የካርቦሃይድሬት ብዛት ከግምት ውስጥ መግባት አለበት ፣
ክብደትን ይከታተሉ
በቀን ቢያንስ 1.5 ሊትር ፈሳሽ ይጠጡ (ለአንድ ሰው ቁመት እና አማካይ ክብደት ላለው ሰው አንድ የውሃ መጠን ይሰጣል) ፣
የጨው መጠንን ይገድቡ ፣
አልኮሆል - የተከለከለ ወይም በጣም የተከለከለ ፣
መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ይመከራል ፣
በአደገኛ በሽታዎች (ጉንፋን ፣ በአተነፋፈስ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች ፣ ወዘተ) ውስጥ ሁል ጊዜ ከፍተኛውን የሙቀት መጠን ይቀንሱ እና የኢንሱሊን መጠን ሲሰላ (ይህንን አይነት የስኳር በሽታ አይነት) ፣
ከረጅም ጉዞ በፊት እና በሌሎች ያልተለመዱ ሁኔታዎች ውስጥ በእርግዝና ዕቅድ ጊዜ ከእፅዋት ባለሙያ ጋር መማከር ፣
ለበሽታ ከተሰማቸው ሊረዱት ይችሉ ዘንድ የበሽታውን ገጽታዎች እና የመጀመሪያ እርዳታ መሰረታዊ ጉዳዮችን ለዘመዶቻቸው ይንገሩ ፡፡
የስኳር በሽታ አመጋገብ
በስኳር በሽታ ሜታቴተስ ውስጥ አመጋገብ ሚዛናዊ እና ክፍልፋዮች መሆን አለበት - በቀን ቢያንስ 5 ጊዜ። ይመከር
በሾርባ ደካማ ሾርባ ላይ ሾርባ (ጠንካራ ማስቀመጫዎች contraindicated ናቸው) ፣
ስጋ እና ዓሳ - ዝቅተኛ-ስብ ዓይነቶች ፣
ጥራጥሬዎች: - ኦትሜል ፣ ማሽላ ፣ ገብስ ፣ ቡችዋት ፣ ሩዝ። ማንካ መነጠል ይሻላል
ውስን ፓስታ ፣
የተገደበ ዳቦ ፣ በተለይም ከብራንዲ ፣
አትክልቶች: የሚመከር ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ አረንጓዴ ፣ ራዲሽ ፣ ዚቹኪኒ ፣ ዱባዎች ከገደብ ጋር - ድንች ፣ ካሮትና ቢራ ፣
እንቁላል: በቀን እስከ 2 ቁርጥራጮች;
ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ከጣፋጭ ዝርያዎች ፣ ሙዝ ፣ እንጆሪ ፣ ወይን ፣ ክልከላ ፣
የወተት ተዋጽኦዎች: የተቀቀለ ወተት ምርቶች ፣ የጎጆ አይብ ፣ መላው ወተት ይመከራል - ውስን ነው ወይም ሙሉ በሙሉ አይገለሉም ፣
ስብ: የእንስሳት ስብን መገደብ ፣ የአትክልት ዘይት መካከለኛ ፍጆታ ፣
መጠጦች-ትኩስ ጭማቂዎች ፣ ደካማ ቡና እና ሻይ ፡፡
በ II ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነት ውስጥ የተጣራ ካርቦሃይድሬቶች በምስሉ መልክ ይረጫሉ-
ፈጣን የምግብ ተቋማት ዝርዝር ፣
ኬኮች እና ኬኮች
ዓይነት I የስኳር ህመምተኞች በሽተኞች ብዙውን ጊዜ ከላይ የተጠቀሱትን ምርቶች ይፈቀዳሉ ፣ በመጠንም እና ተጨማሪ የኢንሱሊን አስተዳደር ፡፡ የኢንሱሊን መጠን በክፍሉ ውስጥ ባለው የስኳር ይዘት ላይ በመመርኮዝ በታካሚው ራሱ ይሰላል።
የአካል ብቃት እንቅስቃሴ
የስኳር ህመምተኛ የሆነ በሽተኛ አካላዊ እንቅስቃሴ ድግግሞሽ እና መጠን ከሐኪምዎ ጋር መወያየት አለበት ፡፡ እውነታው የአካል እንቅስቃሴ የአካል ክፍሎች ከፍ ካለ የግሉኮስ መጠን መጨመር ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ጤናማ አካል በቀላሉ ለደም ማነስ (የደም ግሉኮስ መቀነስ) በቀላሉ ማካካስ ይችላል ፣ ነገር ግን በስኳር በሽታ ረገድ ይህ አይከሰትም - ሰውነት የኢንሱሊን መጠንን ማስተካከል ወይም የስኳር አስተዳደርን በተመለከተ እገዛን ይፈልጋል ፡፡
በስኳር በሽታ ውስጥ አካላዊ እንቅስቃሴ በተወሰኑ መርሆዎች ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት ፡፡
ምንም ጭነቶች የሉም - በስፖርት አዳራሹ እና በስታዲየሙ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቤቱ እና በአትክልቱ ውስጥ ሲሰሩም እንዲሁ።
የሚመከሩ ተግባራት-መራመድ ፣ ጅምር ፣ በልዩ ቡድን ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ ቴኒስ ፣ መዋኛ ፣ መረብ ኳስ ፣ እግር ኳስ ፣ ዳንስ ፡፡
በእገዳው ስር - ክብደት ማንሳት እና በጣም ስፖርቶች።
ከስልጠና በፊት እና በኋላ የስኳር ደረጃን መከታተል (የስኳር በሽታ ላላቸው ህመምተኞች) ለአካላዊ እንቅስቃሴ ሐኪሙ ተቀባይነት ስላለው የስኳር መጠን ይነግርዎታል-ብዙውን ጊዜ ይህ አመላካች ከ 10-11 mmol / l መብለጥ የለበትም እና ከ 6 ሚሜol / l በታች መሆን የለበትም።
የሥልጠና ጅምር ቀስ በቀስ ነው-የመጀመሪያው የሥልጠና ክፍለ ጊዜ ከ10-15 ደቂቃ ነው ፣ ሁለተኛው ሁለተኛው ደግሞ 20 ነው ፡፡ ወዘተ ልብን እና ጡንቻዎችን ወደ ሰፋ ያለ ሥራ ቀስ በቀስ ማመጣጠን ያስፈልጋል ፡፡
በባዶ ሆድ ላይ ማሠልጠን አይችሉም - ይህ ከደም ማነስ እና ከኮማ እድገት ጋር በተያያዘ አደገኛ ነው ፡፡
በክፍለ-ጊዜዎች ውስጥ ለጤንነትዎ ትኩረት መስጠት አለብዎት-መፍዘዝ ፣ የጭንቀት ስሜት ስልጠና ስልጠና ለማቆም እና የስኳር ደረጃዎችን ለመለካት ምልክት መሆን አለበት ፡፡
ሁል ጊዜ ከእርስዎ ጋር አንድ ትንሽ የስኳር ወይም ከረሜላ ይኑርዎት - በደም ውስጥ ያለውን የስኳር ጠብታ በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳሉ።
ለከባድ ዓይነት የስኳር በሽታ mellitus ዓይነት - የአካል ብቃት እንቅስቃሴው በፊት የኢንሱሊን የግዴታ መጠን ማስተካከያ ፡፡ ያስታውሱ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በጂም ውስጥ ስልጠና ብቻ አይደለም ፣ እንዲሁም ወሲባዊ ግንኙነት ያለው ፣ የሚነሳውን አውቶቡስ ፣ የአትክልት ስፍራን እና አልፎ ተርፎም ማሽኮርመምን ይሞክራል።
በስኳር በሽታ ውስጥ አካላዊ እንቅስቃሴ ለብዙ ምክንያቶች አስፈላጊ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ችግርን ለመቋቋም ይረዳል ፣ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ከልብ እና የደም ቧንቧዎች ውስብስቦችን እድገትና እድገትን ይከላከላል ፣ በሦስተኛ ደረጃ ፣ የሕብረ ሕዋሳትን የስሜት ሕዋሳትን ወደ ኢንሱሊን ይጨምራል ፣ የኢንሱሊን ወይም የስኳር-ዝቅ የሚያደርጉ መድኃኒቶችን መጠን ይቀንሳል።
ማጨስና አልኮሆል
ማጨስ ተቀባይነት ከሌለው የስኳር ህመም ልምዶች አንዱ ነው ፡፡ ማጨስ ከዚህ በሽታ ጋር ቀድሞውኑ ከፍተኛ የሆነ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ አደጋን ይጨምራል ፡፡ ማጨስን ማቆም ማጨስ ወደ ክብደት መጨመር ይመራዎታል: - ማጨሱ የመጠጣት አደጋ በትንሽ ክብደት መቀነስ የመጠቃት አደጋ ከሚያስከትለው አደጋ ብዙ ጊዜ ነው ፣ በነገራችን ላይ በተገቢው አመጋገብ ሊካካ ይችላል ፡፡
አልኮልን በተመለከተ ማንኛውም endocrinologist የስኳር በሽታ ያለበትን በሽተኛ አልኮልን እንዲተው ወይም ድግግሞሹን እና በተለይም የአልኮል መጠጥን መጠኑን እንዲተው ይመክራል። ለዚህ ምክንያቱ ምንድነው?
አልኮሆል የደም ስኳር ይቀንሳል።
የአልኮል መጠጦች የልብ እና የደም ቧንቧዎችን ሁኔታ ያባብሳሉ።
አንድ ሰው በትንሹ በሚጠጣ ሁኔታም ቢሆን ሰው ሀይፖግላይዜሚያ ምልክቶች ላይሰማው ይችላል ፣ የኢንሱሊን መጠንን በማስላት ላይ ስህተት ሊፈጥር ይችላል ፣ ወይም ደግሞ የመጠን ማስተካከያ አስፈላጊነትን ችላ ሊባል ይችላል።
በስኳር በሽታ ውስጥ ይስሩ
በስኳር በሽታ ላለ ህመምተኛ ለስራ ለማመልከት ሲያስፈልጉ ገደቦች አሉ ፡፡ ሕመምተኛው ሥራው ለሕይወት (ከአራቱም ሆነ ከሌሎች ሰዎች) አደጋ ጋር የተዛመደ መሆን አለመሆኑን ፣ የሌሊት ፈረቃዎችን ፣ የኢንሱሊን አመጋገብ እና የአስተዳደር ስርዓትን የማክበር አለመቻል ከግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ ማንኛውም ጠንካራ አስጨናቂ ጭነቶች እንዲሁ contraindicated ናቸው: ከባድ የአእምሮ ውጥረት, መርዛማ ንጥረ ነገሮች ጋር ንክኪነት, መጥፎ የማይክሮባይት (የሙቅ ሱቅ ፣ ከፍተኛ የአቧራ ይዘት ፣ ወዘተ) ፣ ከባድ የአካል ስራ።
የዶክተሩን የውሳኔ ሃሳቦች ሁሉ የሚከተሉ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እንዲኖርዎት ከተሰጠ የስኳር ህመም ሜካይት ከባድ ሐዘን አያመጣልዎትም እንዲሁም በደስታ እና በግኝቶች የተሞላ ንቁ ሕይወት ከመመራት አያግድዎትም ፡፡
ጽሑፉ የተዘጋጀው በዶክተሩ ካታሾቫ ኢታaterina Vladimirovna ነው
ቼዝበርገር እና የስኳር በሽታ-ግንኙነቱ የት አለ?
በሩሲያ ውስጥ ከ 9 ሚሊዮን በላይ ሰዎች በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ይሰቃያሉ ፡፡ ዛሬ እንዲህ ዓይነቱ ምርመራ ከ 12 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ሕፃናት ይደረጋል! ወደ ፈጣን ምርምር ለመሄድ ወስነናል ፣ እናም ፈጣን ምግብ ምን ያህል አደገኛ እንደሆነ በድጋሚ ለማስታወስ።
ጥናቶች እንዳረጋገጡት ስብ የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ የጉበት ተግባርን እንደሚቀይር ፣ የስኳር ስሜትን የሚያስተካክለውን የኢንሱሊን ስሜትን እንደሚቀንስ ጥናቶች አረጋግጠዋል ፡፡
አንድ አይብ ብሩክገር ሜታቦሊዝምዎን እንደገና ማሻሻል እና የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
በእርግጥ, በጥሩ አካላዊ ቅርፅ ያለው ሰው መጨነቅ አይችልም, ከኬክበርገር ምንም ነገር አይመጣም, ሰውነት መልሶ የማገገሚያ መንገድ ያገኛል. ነገር ግን እራስዎን አያስታኙ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው የሰቡ-የበለጸጉ ምግቦችን መደበኛ የመጠጥ ፍጆታ ወደ ከባድ መረበሽ ሊያመራ ይችላል ፡፡
ጥናቱ ከ 20 እስከ 40 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ጤናማ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያላቸው 14 ጤናማ ወንዶች አካቷል ፡፡ ግማሹ የሚጠጣ ውሃ እንዲጠጣ የተደረገ ሲሆን ሌላኛው ግማሽ የቫኒላ ጣዕም ያለው የዘንባባ ዘይት መጠጥ ነበር ፡፡
የዘንባባ ዘይት መጠጡ ከስምንት የሾርባ ፔ piሮኒ ፒዛዎች ወይም ከ 110 ግራም አይብ ፍሬምበርገር ጋር አንድ ዓይነት የተትረፈረፈ ስብ ይይዛል ፡፡
በዚህ ምክንያት የዘንባባ ዘይት ፍጆታ ወደ ስብ ውስጥ በፍጥነት እንዲጨምር እና የኢንሱሊን ስሜትን እንዲቀንሱ የሚያደርግ የደም ስኳር መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ሆርሞን እንደሆነ ግልፅ ሆነ ፡፡
በተጨማሪም ትራይግላይለርስላይስን ጨምሯል - የልብ ችግርን የሚያስከትሉ ቅባቶች - የጉበት ተግባርን ተቀይረዋል እና ከድካም የጉበት በሽታ (ስቴቶይስ) ጋር ተያይዞ የጂን እንቅስቃሴ ለውጥ እንዲደረግ ምክንያት ሆነ።
በአንጀት ውስጥ የኢንሱሊን አንቲስትስትስትሬትስ በተቋረጠው የጉበት glucogen የደም መፍሰስ የተነሳ የስኳርኮንኮን ደረጃ (የፔፕታይድ ሆርሞን) ጨምሯል።
ተመሳሳይ ውጤት የተገኘው ከ አይጦች ጋር ተመሳሳይ ሙከራዎች ነው ፡፡
በጀርመን በዳስeldorf ውስጥ የስኳር ህመም ማእከል የሆኑት ፕሮፌሰር ማይክል ሮንሰን እንዲህ ሲሉ ጽፈዋል ፣ “በዚህ ጥናት ውስጥ የዘንባባ ዘይት ፍጆታ በቅባት የበለፀጉ ምግቦችን ከመመገብ ጋር ተመሳሳይ ነው (ለምሳሌ ፣ አይብበርገር እና ከፍተኛ መጠን ያለው ጥሬ ጥብስ) ፡፡
ሳይንቲስቱ አክለው ፣ “እንዲህ ዓይነቱን የተትረፈረፈ ቅባት ያለው አንድ ምግብ በአጭር ጊዜ ውስጥ የኢንሱሊን መቋቋምን እና የተዳከመ የጉበት ዘይትን ያስከትላል ፡፡እኛ አካላዊ ይመስላል ፣ ጤናማ ሰዎች ሰውነት ከመጠን በላይ የሰቡ አሲዶችን ከመጠን በላይ መጠጣትን በበቂ ሁኔታ ማካተት ይችላል ፣ ሆኖም ግን እንዲህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ወደ ጉበት በተደጋጋሚ ማጋለጡን በመጨረሻም የኢንሱሊን እና አልኮሆል ያልሆነ የጉበት ስቴቱቲስስ (የሰባ የጉበት ጉበት) ወደ ሥር የሰደደ የመቋቋም ችሎታ ያስከትላል። ይህ በጣም ወፍራም በሆኑ ሰዎች ውስጥ ይከሰታል)
ጥናቱ የዘንባባ ዘይት መላውን ሰውነት ውስጥ 25 በመቶ ፣ በጉበት 15 በመቶ ፣ እና 34% በአደገኛ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የኢንሱሊን ስሜትን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ በጉበት ውስጥ ትራይግላይሰሲስ የሚወጣው ደረጃ በ 35 በመቶ ከፍ ይላል ፣ ካርቦሃይድሬት ከሌላቸው ምግቦች ውስጥ ግሉኮስ የሚያመነጨው ዘዴ ደግሞ 70% የበለጠ ንቁ ይሆናል።
ወደዱት? ለጓደኞችዎ ያጋሩ!
ለቡጊሮፖብቢያ መንስኤዎች
በርካቶች ሁሉም ሰው ከሚመገቧቸው የምግብ ዓይነቶች ዝርዝር ውስጥ እንዲኖሩ የሚያደርጉ በርካታ ምክንያቶች አሉ ግን ዝም ለማለት መረጡ ፡፡ ጋጋሪን የሚያዘው የተለመደ ሰው የምግብ ፍላጎቱን በሆዱ ውስጥ ማቆየት የማይችል እና ጤናማ ምግብ ምን እንደሆነ አያውቅም ፡፡ የበርገር ሰዎች የስብ ባስ ብቻ ይበላሉ የሚል ወጥነት ባለው መልኩ የሚነግረንን ሚዲያ በእኛ ላይ እየጫንነው ነው ፡፡ የሕዝብ አስተያየት ከየት ነው የመጣው? የማረፊያ አደጋዎች በማዕከላዊ የቴሌቪዥን ጣቢያዎች ለምን ይነገራሉ? ፖለቲከኞች ስለዚህ ጉዳይ መነጋገር ለምን አስፈለገ? በእርግጥ ፣ በርካታ ምክንያቶች አሉ ፡፡
እና የመጀመሪያው ምክንያት ትልቁ አውታረ መረቦች ብልጭ ድርግም ብለዋል ፣ የእድገታቸውን መቋቋም እና በተመሳሳይ ጊዜ የምርቶቻቸውን ጥራት መጠበቅ አልቻሉም። በማክዶናልድ ምግብ ውስጥ ሁል ጊዜ በጣም ፕላስቲክ ይመስልዎታል? በጭራሽ። መጥፎ ምግብ ወደ ኢኮኖሚያዊው ኦሎምፒያ መሄድ አይችልም ፣ ግን የምርት ማጎልበት ብዙውን ጊዜ በመጨረሻው ምርት ላይ ከፍተኛ አደጋ ያስከትላል ማለት ነው። በአስተዳደሩ ውስጥ ያሉ ትልልቅ ኮኖች ገንዘብ ለመቆጠብ እየሞከሩ ነው ፣ አነስተኛ ባለሙያዎችን ይቀጥራሉ ፣ ግን የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ሰራተኛ ፣ ርካሽ ምርቶችን ይገዛሉ እና ማዞሪያውን ከግምት በማስገባት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ዶላሮችን ያድናል ፡፡
ተጽዕኖ እና ገንዘብ
ነገር ግን ጉዳዩ በጥራት ብቻ አይደለም ፡፡ ጉዳዩ አሁንም በስልጣን ላይ ነው ፡፡ ፕላኔታችንን በጥቅሉ የምንወስድ ከሆንን ፣ ፈጣን የምግብ ገበያው ምንም እንኳን የተለያዩ ዓይነቶች ቢኖሩም እጅግ በጣም ነጠላ እንደሆነ ያያሉ ፡፡ መላውን ኢንዱስትሪ በጉሮሮ የሚይዙ ከአምስት እስከ ስድስት ግዙፍ ኮርፖሬሽኖች አሉ ፡፡ በቢራ ኢንዱስትሪ እና በሙዚቃው ኢንዱስትሪ ውስጥ ተመሳሳይ ነገር ይከሰታል ፡፡ ዋጋ ቢስ የሆነ ምርት ለማምረት አቅም ያላቸው ግድያ ሞኖፖሊስቶች ግን አንድ ጥሩ ነገር ቢያደርጉም እንኳን ፣ እዚህ አንድ ነገር ርኩስ ነው ብለው ያስባሉ ፡፡
ምክንያቱ ቀላል እና ግልፅ ነው - እነሱ የገቢያውን የተወሰነ ክፍል በራሳቸው ላይ ለመጭመቅ የሚፈልጉ ተፎካካሪዎች አሏቸው። እሱ ሁለቱም ሌሎች ኮርፖሬሽኖች እና የመንግስት ኤጀንሲዎች ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ ፣ የኃይል ማመንጫ ቤቶችን የሚሸጥ ወይም ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የሚሳተፍ ኮርፖሬሽን ፣ ስለ ቡልጋኖች መጥፎ ነገር ማሰብ ጠቃሚ ነው ፡፡ በስፖርት መሣሪያዎች የተጣራ ኩባንያም ትርፋማ ነው ፡፡ ይህ “መልካም ተግባር” ለተለያዩ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ድርጅቶችም ጠቃሚ ነው ፣ እርሱም የእኔ ጥሩነት ገንዘብን ለማግኘት ለሚፈልጉ ፡፡ ግን ከነዚህ ጨካኝ ሰዎች መካከል አንዳቸውም በእውነቱ አንድ የበርገር ባህርይ ምን እንደሆነ እና ለምን መብላት እንደሚችል ያውቃሉ ፡፡
ጥሩ ቡርጋ ምንድን ነው
እሺ ፣ ለታመሙ ህልሞችዎ ያስነሳቸው ሸራቾች የሚሰጡት ሀሳቦች ሁሉ የተሳሳቱ እና ትክክለኛ አይደሉም ፡፡ ግን እንዴት ጥሩ burger እና ከመጥፎው ለመለየት እንዴት? አንድ እውነተኛ ቡርጅ ከተሰበረበት ምስሉ እንዴት እንደሚለይ? እዚህ መጠንቀቅ አለብዎት ፣ ግን በመሠረታዊ ነገሩ እራሳቸውን መጀመር አለብዎት ፡፡
ስለ ታሪክ ከተነጋገርን ታዲያ ሀምበርገር መቼ እንደመጣ በትክክል ማንም አያውቅም ፡፡ ብዙ ንድፈ ሃሳቦች አሉ ፣ ግን በጣም የተለመደው አንድ ሰው “ከሐምቡርግ ወደ አሜሪካ የመጡት የጀርመናዊ ስደተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይህ ታየ” ይላል ፡፡ ምናልባት እርስዎ ስለዚህ ጉዳይ ያውቁ ይሆናል። ግን በ 1921 አዲስ የካርኔጅ ገጽታ ማዘጋጀት ጀመሩ ፡፡ እ.ኤ.አ. የካናዳ የካውንስ ቤተ መንግስት ኩባንያ ውስጥ ብቅ ሲል ሀምበርገር የእርሱ ልዩ ነበር ፡፡ ሰዎች ሸራዎችን በሚሸጡበት ዋጋ ተገረሙ - ዋጋው በ 25 ሳንቲም ለ 25 ዓመታት ፣ እስከ 1946 ድረስ ነበር ፡፡ ታዋቂው ማክዶናልድ ወደ ገበያው በገባበት ወቅት ፈጣንው የምግብ ኢንዱስትሪ ትንሽ ቆይቶ መገንባት ጀመረ። በአሁኑ ጊዜ የአሜሪካው ባዮኬሚስት እና የፊዚዮሎጂ ባለሙያ የሆኑት እሴ ኤፍ ማክሚተን በሰው አካል ላይ የአረም ሀኪም የሚያስከትለውን ጉዳት እያጠኑ ነበር ፡፡ ምንም ከባድ ተጽዕኖ አለመኖሩ ተገለጠ - አንድ ሰው ያለምንም ውጤት አንዳንድ ሃምበርገርን በደንብ መመገብ ይችላል። ይህ እንዲህ ዓይነቱ ደረቅ ሳይንሳዊ መረጃ ነው ፣ ሆኖም ፣ የመለኪያ ፅንሰ-ሀሳቡን አያካትትም ፡፡
ይህ ማለት አንድ የበርገር ፍጠር በሚፈጥሩበት ጊዜ አንድ ሰው በአንዳንድ ህጎች መመራት አለበት ማለት አይደለም - እነሱ የሉም ፡፡ ስታንዳርድ ማድረግ የሚቻለው በጅምላ ምርት ብቻ ነው ፣ ግን ይህ በልዩ ቅርጫቶች ውስጥ አይገኝም ፣ ነገር ግን እዚያ ለምርቶች ምርጫ እና ለእንግዶች ጥሩ ግብረመልስ እጅግ በጣም የሰው አቀራረብ ያገኛሉ ፡፡ ትናንሽ ኢንተርፕራይዞች የጎብ visitorsቸውን ትኩረት በጥበብ እና በጥራት እንዲሁም በልዩ ሁኔታ መጠበቅ አለባቸው - ለዚያም ነው በበርገር ውስጥ ሁሉም ፈጠራዎች የሚከናወኑት ደራሲዎች በዓለም ላይ ያሉ ሰዎች ለመሞከር የማይፈሩባቸው ቦታዎች። የእኛ ተወዳጆች በእውነተኛ ቡርጊዎች ናቸው!
ነገር ግን ለደንበኞቻቸው ይህ ሁሉ የሰዎች አመለካከት ከተቧጨረው አይጀምርም - አንድ ጥሩ ቡርጅ ለመወሰን የሚያስችል ስርዓት አለ ፡፡ ይህ ስርዓት በቤት ውስጥ የሚሠሩ ቅርጫቶችን ለማዘጋጀት እና ጥሩ ምግብ ቤት ለመመገብ ሊያገለግል ይችላል ፣ ሆድዎን ለመሙላት ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ለመመገብም ጭምር ፡፡
ስለዚህ አንድ ጥሩ ቋት መሆን ያለበት
ሀ) ሥጋ! ከሁሉም ነገሮች ሁሉ በላይ በውስጡ ስጋ ሊኖር ይገባል ፡፡
ለ) በጣም ጥሩ! ለመመገብ የማይቻል የሆኑ ጠፍጣፋ እና ነፍስ የሌላቸውን ቅርጫቶች በእኛ ውስጥ ይበቃናል ፡፡ በጣም ከባድ የሆነውን ረሀብን የሚያረካ ቡርካ እንፈልጋለን ፡፡
ሐ) ቂጣው ትኩረት የሚስብበት ማዕከል መሆን የለበትም እና ወፍራም መሆን የለበትም! በጂም ውስጥ ለምናገለግለው እንጀራ ቂጣ ነው ፡፡ በጥሩ burger ውስጥ ፣ ጥቅል አንድ የሚገናኝ ነገር ብቻ እንጂ አንድ ነገር አይደለም ፣ በዚህ ምክንያት አዳራሽ ውስጥ ፣ ገንዳ ወይም ብስክሌት ላይ ጠንክረው መሥራት ይኖርብዎታል።
መ) ሾርባዎች! እነሱ በእርግጠኝነት መግዛት የለባቸውም። ስለ ኬትችፕ እና ማርክ ከአውካን እርሳ ፡፡ እብድ ጣዕም የሚሰጡ እጅግ በጣም ጥሩዎቹ ጥምረት በኩሽና ውስጥ በትክክል በሚበስሉ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች ብቻ ይገኛሉ ፡፡
መ) አስደሳች! በመጀመሪያ ፣ ለመደሰት ስንዴ እንመገባለን ፣ እና በቂ ለማግኘት ብቻ አይደለም ፡፡ ሆድዎን ለመሙላት ከፈለጉ ብቻ ሩዝ እና የተቀቀለ ዶሮ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
