በፓንጊኒስ በሽታ ስብን መመገብ ይቻላል - የዶክተሩ መልስ

ሐኪሞች ብዙ ጊዜ የሚነሱት ጥያቄ በፓንጊኒስ በሽታ ስብ መብላት ይቻል ይሆን? የሚለው ነው ፡፡ ለዚህ በሽታ ሕክምና ፣ ከህክምና ትምህርቱ በተጨማሪ የፈውስ ሂደቱን ለማፋጠን እና ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶችን ለማስወገድ የሚያስችል ልዩ የአመጋገብ ስርዓት ያስፈልጋል ፡፡ ወፍራም እና ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት ስለሆነ ስብ በክሊኒካዊ ምግብ ውስጥ አይካተትም ፡፡

ማወቅ አስፈላጊ ነው! አንድ “ችላ” ያለው የጨጓራና ትራክት ሆድ ሳይኖር በቤት ውስጥ ሊድን ይችላል ፡፡ ጋሊና ሳቫና ምን እንዳለ ብቻ ያንብቡ ምክሩን ያንብቡ።

አጠቃላይ መግለጫ

ብዙ ተወዳጅ ምርቶች - ስብ ፣ በዋነኛነት ከእንስሳት የተገኘ የእንስሳት መነሻ ስብ ነው። ይህ ነው:

• ቶኮፌሮል
• ዚንክ
• ቫይታሚን ዲ
• ሴሊየም
• choline.

ይህ ጣፋጭ ምርት ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት-

• ሰውነትን በኃይል ያበለጽጋል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ የምግብ መፈጨት ስርዓቱን ለማሻሻል ብዙ ጥረት አያስፈልገውም ፣
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣
• የሕዋስ ሽፋን ሕዋሳት አስፈላጊ የሆነውን የአረኪዲኖኒክ አሲድ ምንጭ ነው ፣
• በሽታ የመከላከል ስርዓቱን መደበኛ ሁኔታ ይደግፋል ፣
• በቆዳው ስብጥር ውስጥ የሚገኙት ስብ-ነጠብጣብ ቫይታሚኖች ምስጋና ይግባቸውና የቆዳ ፣ አጥንቶች ፣ ፀጉር እና ራዕይ የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል ፣
• ከተለያዩ ኢንፌክሽኖች እና አደገኛ ዕጢዎች ለመጠበቅ እንደ መከላከያ ሆኖ ይሠራል።

አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ

የሳንባ ምች (እብጠቱ) እብጠት በሚኖርበት ጊዜ ህመምተኞች የሳንባ ምች በሽታዎችን እድገትን የሚከላከሉ እንዲሁም ተጓዳኝ ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶችን የሚያስታግሱ ልዩ የአመጋገብ ስርዓት የታዘዙ ናቸው ፡፡ የበሽታው አስከፊ በሆነባቸው የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ ታካሚዎች ውሃን ብቻ እንዲጠጡ ተፈቅዶላቸዋል ፣ ቀድሞውኑ በ 3 ኛው ቀን አመጋገራቸው እንዲጨምርና ለስላሳ ምርቶች እና ምግቦች የታመቀ እና ከሰውነት ጋር የተጣጣመ ወጥነት እንዲኖረው ይደረጋል ፡፡ ሆኖም አነስተኛ መጠን ያለው ቢሆንም እንኳ ማንኛውንም ዓይነት የስብ ዓይነቶች በከፍተኛ መጠን የፔንጊኒቲስ በሽታ ባለባቸው በሽተኞች ውስጥ በብዛት ተይ areል። ከተጠቀመ በኋላ የሚከተሉትን ያልተፈለጉ ውጤቶች ሊከሰቱ ይችላሉ

• የሳንባ ምች ትኩረቱ እየጨመረ እና የሳንባ ምች ግድግዳዎች እብጠት ይጨምራል
• በሳንባችን ላይ ጎጂ ውጤት የሚያስከትሉ የአጥንት ኢንዛይሞች ምስጢር ይጨምራል ፣
• የመለጠጥ ሂደት በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል ፣ ይህም ወደ በሚመጡት የፔንሴክላይት ቱቦዎች ውስጥ የሚከሰት የኢንዛይም ኢንዛይሞች እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።

በከባድ ጊዜ

ሁሉም የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ሁሉ ስብን ለረጅም ጊዜ ላለመቀበል ዝግጁ ናቸው ፡፡ ስፔሻሊስቶች አልፎ አልፎ ይህንን ምርት ለየት ባለ መልኩ ማከናወን እና መጠቀም እንደሚቻል ይከራከራሉ ፣ ነገር ግን የፔንቻይተስ በሽታ ከበሽታው ደረጃ ወደ ሥር የሰደደ እና ህመምተኛው በሆድ ህመም ፣ በማቅለሽለሽ እና በሌሎች የመተንፈሻ አካላት ችግር ምልክቶች የማይጠቃ ከሆነ ነው ፡፡ በስብ ለመደሰት እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ነው ፣ ግን ከስብ ፣ ቅመም ወይም ከተጠበሱ ምግቦች ጋር በማጣመር አይደለም ፡፡ ይህ የውሳኔ ሃሳብ ችላ ከተባለ ፣ በሽተኛው የሳንባ ምች መበላሸቱ ዋስትና ይሰጠዋል ፣ እናም ፣ ከባድ ችግሮች መከሰታቸው። ጣፋጩን ለመመገብ ከፈለጉ ፣ ትኩስ መሆኑን ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ መሆን አለብዎት ፣ ስለሆነም በምርቶች መደርደሪያዎች እና በአምራታቸው ጥራት ላይ ጥርጣሬ የሌላቸውን በወቅቱ በሚሸጡ የችርቻሮ መሸጫዎች ይግዙ ፡፡

አስደሳች እውነታዎች

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በተደጋጋሚ እንዲከሰት ቢደረግም ፣ ብዙ የበሬ ሥጋ በልተው እና በከባድ ህመም እና እብጠቱ ገጽታ ላይ የሚከሰት እብጠት ያስከትላል። በቢሊየስ ሲስተም ውስጥ የኮሌስትሮል ድንጋዮችን መፈጠር አደገኛ የእንስሳት ስብ ነው ፡፡ ከስብ ጋር የፓንቻይተስ በሽታ ከመጠን በላይ መጠጣት የጉበት እና ዕጢው መበላሸት ያስከትላል። ሆኖም ፣ በመጠኑ ውስጥ ስብ ቢመገቡ ፣ ከዚያ አሉታዊ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ ከዚህ ምርት ጥቅም ማግኘት ይችላሉ። ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በተረጋጋ ሁኔታ ፣ እራስዎን በትንሽ የበሰለ ቅጠላ ቅጠል ለመቅዳት ይፈቀድለታል። አንድ ሰው በተቀነባበረው ውስጥ የተካተቱትን የ arachidonic acid እና የስብ-ነጠብጣብ ቫይታሚኖችን በመጠቀም የኃይል እና የኃይል ጭማሪ ያገኛል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የፀጉሩን የቆዳ ሁኔታ የበለጠ ያሻሽላሉ።

ምን ያህል መብላት ይችላሉ: በቀን መደበኛ

በፓንጊኒስ በሽታ ለተያዙ ሕመምተኞች ምን ያህል ስብ ይፈቀዳል? የሚመለከታቸው ባለሞያዎች እንደሚሉት ከሆነ የአንጀትን እብጠት ለማስቀረት እና ጤናን ለማባባስ ሲባል በቀን ከ2―3 ትናንሽ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ምርቶችን ብቻ መመገብ የተሻለ ነው ፡፡ በሚወዱት ምርት ላይ አንድ ሳምንት ከ 1 ጊዜ ያልበለጠ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ ሁኔታውን መከታተል አስፈላጊ ነው ፣ እናም የእንስሳትን መነሻ ስብ የመጀመሪያ ክፍል ከተመገቡ በኋላ በሆድ ውስጥ ህመም ፣ ህመም ወይም ማቅለሽለሽ ካለብዎት ተጨማሪ የስብ መብላትን መተው ይሻላል።

ለአሰቃቂ የጎንዮሽ ጉዳቶች ልዩ ትኩረት መስጠትን ይመለከታል?

እነዚህን መስመሮች አሁን እያነበብክ ባለህበት ምክንያት መመርመር ፣ የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለመዋጋት የተደረገ ድል አሁንም ከጎንህ አይደለም ፡፡

እና ስለ ቀዶ ጥገና ቀድሞውኑ አስበዋል? እሱ ሊገባ የሚችል ነው ፣ ምክንያቱም ሁሉም የጨጓራና የደም ቧንቧ አካላት አካላት በጣም አስፈላጊ ስለሆኑ ተገቢው ተግባራቸው ለጤንነት እና ደህንነት ቁልፍ ነው ፡፡ ተደጋጋሚ የሆድ ህመም ፣ የልብ ምት ፣ የሆድ መነፋት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ የሆድ ድርቀት ፡፡ እነዚህ ሁሉ ምልክቶች በመጀመሪያ እርስዎ ያውቁዎታል።

ግን ከውጤቱ ይልቅ መንስኤውን ማከም ይቻል ይሆን? የጨጓራና የጨጓራ ​​ችግርን እንዴት እንደፈወሳት የጊሊና ሳቫና ታሪክ እንዲያነቡ እንመክራለን ፡፡ ጽሑፉን ያንብቡ >>

ይህ በጣም አስፈላጊ ነው! የጨጓራና ትራክት ጅምር መጀመር አይቻልም - ካንሰርን ያስፈራራል ፡፡ የሳንቲም ምርት ቁጥር 1 ከሆድ ህመም ጋር ፡፡ ይወቁ >>

የፓንቻሎጂ ኢንዛይሞች አስደሳች የፊዚዮሎጂ

የእንቆቅልሽ ምግብ የፕሮቲን ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬት የምግብ ክፍሎች መበላሸት ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ለዚህ ደግሞ ልዩ ኢንዛይሞችን ያሰራጫል እንዲሁም ይደብቃል ፣ አሚላሊስ ፣ ሊፕስ እና ትሪፕሲን. አሚላሴ እና ትሪፕሲን (ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ይነካል) እንቅስቃሴ-አልባ በሆነ መልኩ የተዋቀረ ነው ፡፡ የእነሱ ማግበር ቀድሞውኑ በአንጀት ውስጥ ይከሰታል። ነገር ግን ቅባትን ቀድሞውኑ በንቃት ቅርፅ ውስጥ በፓንገሮች ሕዋሳት ውስጥ ተይ containedል። ዕጢውን ለማነቃቃት ዕጢውን ለማነቃቃት እንዳይቻል ፣ በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት በማንኛውም ዓይነት ስብ ውስጥ ቅባትን ማግለል ያስፈልጋል ፡፡ እና በተለይም ስብ.

ማንኛውም የፓንቻይተስ እብጠት ሁል ጊዜ ኢንዛይሞች ከተበላሹ ሕዋሳት መፈታት ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የከንፈር ማከሚያውን እና በአቅራቢያው ያሉትን ሕብረ ሕዋሳት መፈጨት ይጀምራል ፡፡ የፔንቸር ነርቭ በሽታ አለ። አንድ ትንሽ የበላው ስብ እንኳን የሊፕታይድን መጠን ብቻ ይጨምራል ፣ እናም የታካሚውን ሁኔታ ያባብሰዋል። ለዚያም ነው በፓንጊኒስ በሽታ ያለብንን ስብ መብላት ይቻል ይሆን ለሚለው ጥያቄ የሚሰጠው መልስ አሉታዊ ይሆናል ፡፡

እንክብሎቹ ለምን ይነድዳሉ?

የአንጀት ንክኪነት በተለያዩ ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል ፡፡ ነገር ግን ከ 65-70% ጉዳዮች ውስጥ ይህ በ cholelithiasis ምክንያት ነው ፡፡ የፓንቻይተስ ቱቦ ጋር ከተገናኘ በኋላ የተለመደው የመርከቧ ቱቦ መዘጋት እጢ ውስጥ የሆድ ውስጥ ግፊት እና የመጠን ክምችት መጨመር ያስከትላል ፣ ውጤቱም ከሴሎች እና የሕብረ ሕዋሳት ጥራት ኢንዛይሞች መለቀቅ ነው።

የፓንቻይተስ በሽታ ሁለተኛው በጣም የተለመደው ምክንያት አልኮል ነው ፡፡ በተለይም በሰባ ምግቦች ላይ አልኮል መጠጣት የማይፈለግ ነው። ይህ ጥምረት የኦዲዲን የአከርካሪ አከርካሪ ወደ አተነፋፈስ ይመራል (የ duodenum ትልቅ ፓፒላ)። የተለመደው የሄፕቲክ ቱቦ እና ፓንቻ የሚከፈተው በእርሱ ውስጥ ነው ፡፡ የእሱ አተነፋፈስ ወደ ሚስጥራዊነት እና የኢንዛይሞች መለቀቅን ያስከትላል።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ ምልክቶች

• በላይኛው የሆድ ክፍል ላይ ከባድ የመርጋት ህመም (አንዳንድ ጊዜ በቀኝ በኩል ብቻ) ፣
• ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ፣ ከዚያ በኋላ ሁኔታው ​​አልተሻሻለም ፣
• ጣፋጭ ጣዕም በአፉ ውስጥ
• እርባና የሌለው ሆድ ምግብ ፣
• በራስ ገለልተኛ መግለጫዎች (ድክመት ፣ የአካል ህመም ፣ ድርቀት) ፣
• የፔንታጅክ ኢንዛይሞች ወደ ደም ውስጥ መግባትን የሚያረጋግጡ የቆዳ ምልክቶች መኖር።

ከዚህ በላይ ባሉት ምልክቶች ፊት ስብን ለመመገብ በምድብ የማይቻል ነው ፡፡ ምንም እንኳን በእውነት ቢፈልጉም ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ስህተቶች ሁኔታውን በከፍተኛ ሁኔታ ያባብሳሉ። በዚህ ምክንያት የቀዶ ጥገና ጣልቃ ገብነት እንኳን ሊያስፈልግ ይችላል ፡፡

ወፍራም እና አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ሕመምተኛው እንደሚለው በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ አመጋገብ የታዘዘ ነው Pevzner ቁጥር 1፣ እና ከ2-5 ቀናት ወደ ሠንጠረዥ ቁጥር መሄድ ይችላሉ 5. ይህ ማለት ያ ነው ለከባድ የሆድ እብጠት ጊዜ ስብ ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መነጠል አለበት።

በከባድ የሳንባ ምች ውስጥ አንድ ትንሽ ስብ እንኳን ቢሆን የሚያስቆጣ ነው

• በታካሚው አጠቃላይ ደህንነት ላይ መበላሸት ፣
• ቀድሞውኑ የነበረን ጉዳት ማበላሸት ፣
• የከንፈር ፍሰት መጨመር ፣
• የሳንባ ምች በራስሰር መፈጨት።

አጠቃላይ የፓንቻይተስ ነርቭ በሽታን ለመከላከል በፔንጊኒቲስ በሽታ እርባታ መመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው. ጥንድ ትናንሽ ቁርጥራጮች ጤናን ፣ እና አንዳንዴም ህይወትን ሊያሳጡ ይችላሉ ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ወፍራም ምግቦች

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች የሰባ ምግቦችን ከመብላት እንዲቆጠቡ ይመከራሉ። በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ማናቸውም ስህተቶች (በተለይም አልኮል እና ከፍተኛ የስብ ይዘት ያላቸው ምግቦች) አዲስ አጣዳፊ ጥቃት ሊያስከትሉ ይችላሉ።

እና አንድ ትንሽ ስብ ለመብላት የማይታዘዝ ግፊት ከነሳ ፣ እራስዎን በጡባዊዎች የኢንዛይም ዝግጅቶችን (መአዚ ፎን ፣ ፓንሲንስተን ፣ ክሪቶን) መመርመራቸው ይሻላል። የእነሱ አጠቃቀም የጨጓራ ​​እጢትን ተግባር ይቀንሳል ፡፡

እራስዎን ስብ ላይ ማከም የሚችሉት መቼ ነው?

በተረጋጋና ይቅር ባለው ጊዜ ብቻ እራስዎን ስብዎን ማከም ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ በሳምንት ውስጥ ከሶስት ቀጭን ቁንጮዎች ስብ አይጠቀሙም ፡፡ እነሱን በቡና ዳቦ እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡

ግን ወተትን ከነጭ ሽንኩርት ወይም ሽንኩርት ጋር አያጣምሩ. እነዚህ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸው የመመርመሪያ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ስለዚህ አጣዳፊ የፊኛ ፣ የፕሮስቴት ፣ የአንጀት እና የጨጓራ ​​እጢ ውስጥ አጣዳፊ በሽታዎችን መተው ይመከራል።

ስብዎን እራስዎን ለማቅለል ከመወሰንዎ በፊት በስብ (የፓንቻክለር) በሽታ ስብን መብላት እችል እንደሆነ ከዶክተርዎ መረጃ ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

የስብ ጥቅሙ ምንድነው?

ሳሎ የበለፀገ ስብጥር አለው ፣ ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታው ከቅቤ የበለጠ ነው ፡፡ ምርቱ አስፈላጊ የሆኑ ሆርሞኖችን ለማምረት የሚያስፈልጉ ብዙ አሲዶችን እንደያዘ ይታወቃል ፣ የጉበት ፣ የአንጎል እና አድሬናል እጢዎች።

Arachidonic አሲድ እብጠት ፣ ጉንፋን ፣ ብሮንካይተስ በሽታን ለመዋጋት ይረዳል። በመገጣጠሚያዎች እና በጡንቻዎች ላይ ህመምን የማስወገድ አስፈላጊነት Lard አስፈላጊ ይሆናል ፡፡

ደግሞም ፣ በቀላሉ በቀላሉ እና በፍጥነት በአካል በቀላሉ ስለሚጠጡ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት።

1. ስብ (የማይረባ እና የተትረፈረፈ) ፣
2. ማዕድናት (ፎስፈረስ ፣ ሳሊየም ፣ ዚንክ ፣ መዳብ) ፣
3. ቫይታሚኖች (ቢ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ኤ)።

ላርድ በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል ፣ በሴሎች ሽፋን ውስጥ የኮሌስትሮል መኖር አስፈላጊ ነው ፡፡ የካርዲዮቫስኩላር ሥርዓትን ለማጠናከር ሴሌኒየም ያስፈልጋል ፣ ንጥረ ነገሩ እጅግ በጣም ጥሩ ፀረ-ንጥረ-ነገር ነው ፣ ከተለያዩ ዓይነቶች ጉዳት ይከላከላል። ብዙውን ጊዜ በምርመራ የሚታወቅ የካልሲየም እጥረት ነው።

ምርቱ ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ራዲዮአክለስን ያጠቃልላል ፣ ከደም ስርአታቸው እንዲወገድ አስተዋጽኦ ያበረክታል። ስብ አሲዶች ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደትን ፣ በደም ሥሮች ውስጥ የኮሌስትሮል ፕላቶችን ያስወግዳሉ። ሐኪሞች በበሽታው ላይ ያለው የቆዳ በሽታ ኦንኮሎጂን እድገትን የሚከላከል ጥሩ የመከላከያ እርምጃ ይሆናል ብለዋል ፡፡

ቤከን ከሌሎች ምግቦች ፣ አትክልቶች ፣ እህሎች እና ዳቦዎች ጋር ይበላል ፡፡ ግን ጥቅም ላይ ለማዋል በመጠኑ መጠቀም እንደሚያስፈልግ መርሳት የለብንም። በአንዳንድ በሽታዎች ምርቱ በጭራሽ መብላት ተገቢ አይደለም ፣ እሱ ብቻ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

አንዳንድ አማራጭ የሕክምና መድኃኒቶች ደጋፊዎች ስብ የሳንባ ምች በሽታን ለማከም እና ህመምን ለመዋጋት ሊያገለግል እንደሚችል ይናገራሉ ፡፡ ለህክምና ፣ አንድ ትንሽ ስብ ይውሰዱ ፣ በባዶ ሆድ ላይ ይበሉ ፣ በጣፋጭ ሻይ ይጠቡ ፡፡

ሆኖም ይህ በሽታን የማስወገድ ዘዴ በጣም አጠራጣሪ ነው ፣ ጤናን አደጋ ላይ ሳያስከትሉ እና ልምምድ እንዳያደርጉ ይሻላል ፡፡

በሚታደስበት ጊዜ ይጠቀሙ

በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ስብን መመገብ ይቻላል ፣ የሆድ እብጠት ሂደት ለረጅም ጊዜ ካልተሰማው ከሶስት ወር በላይ የሕመም ጥቃቶች የሉም ፣ የበሽታው ደረጃ ሥር የሰደደ ነው? የአመጋገብ ሐኪሞች የዶሮሎጂ ሂደት ሥር የሰደደ አካሄድ ውስጥ ቤከን በትንሽ መጠን እንዲጠቀሙ ይፈቅድላቸዋል ፣ የምርቱ ሁለት ቁርጥራጮች ብቻ እንዲወሰኑ ይመከራል። የበሽታውን ውስብስብ ችግሮች ለመከላከል ይህ የተለመደው የአመጋገብ ስርዓት ትንሽ ማባዛት ያስችላል ፡፡

Lard ን ከተጠበሰ ፣ ቅመም እና ቅመም ከተዋሃዱ ምግቦች ጋር ማዋሃድ የተከለከለ ነው ፣ ካልሆነ ግን አዲስ ዙር የፓንቻይተስ በሽታ መወገድ አይቻልም ፡፡ ከዚህም በላይ ህመምተኛው በሳምንት አንድ ጊዜ በማይበልጥ ቅባት እራሱን እንዲያከማች ይፈቀድለታል ፡፡ ምንም እንኳን በጥሩ ደህንነት ላይ ግልፅ መሻሻል ቢኖርም ለእንደዚህ ላሉት ምግቦች የአካልን ምላሽ በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል ፡፡

ሙሉ በሙሉ ትኩስ ቤካን መመገብ ይችላሉ ፣ የቆሸሸ ምርት ምንም ጠቃሚ ነገር አይይዝም ፣ የምግብ መፈጨቱን ያበሳጫል ፡፡ የጨው ስብ ይግዙ ለምርት ጥራት ኃላፊነት ከተሰማቸው ሻጮች መሆን አለበት።

በቆሽት ውስጥ ያለው እብጠት ሂደት ለረጅም ጊዜ አልገበረም ፣ ይህ ማለት ግን በተከታታይ ሁሉንም ነገር መብላት ይችላሉ ማለት አይደለም ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ ብዛት ያለው የማያቋርጥ አጠቃቀም ጋር ፣ ከፍተኛ ዕድል አለ

1. ቢሊየል ትራክት ውስጥ የድንጋይ መልክ (ከመሳቢያ ይዘት መጨመር ጋር ተያይዞ)
2. የጉበት Dystrophy;
3. ክብደት መጨመር።

ጉንፋን በተጨማሪ የጉበት ስብ መበላሸት ይሰቃያል። Lard ለመብላት በጣም ጥሩው ጊዜ ቁርስ ነው ፣ ጠቃሚ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ የካሎሪ ይዘት ለእያንዳንዱ መቶ ግራም ግራም 80000 ኪሎ ግራም ስለሆነ ነው ፡፡

ጠዋት ላይ የተከማቸ ቤከን የበለሳን ማንኪያ ለበለጠ ቢል ጠቃሚ ነው ፣ በዚህ ምክንያት ሰውነት ይነጻል ፡፡

የምንጠቀመው የጨው ወተትን ብቻ ሳይሆን አጫሹን ፣ የተቀጠቀጠውን ፣ የተቀቀለውን እና የተቀቀለውን ነው ፡፡ የአንድ ምርት ጉዳት ሁል ጊዜ የሚወሰነው በተዘጋጀው መንገድ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።

የተጠበሰ እና የተቀቀለ ምግብ ውስጥ በልብ ጡንቻ እና በኩላሊት ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ የካንሰር አደጋዎች ለጤንነት አደገኛ የሆኑ በጨው የተቀመመ የአሳማ ሥጋን መብላት ጥሩ ነው ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላሉ ፣ በተለይም በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ህመም ላይ በሚመረመሩበት ጊዜ በፔንቸር በሽታ ለማስወገድ በጣም ከባድ ነው ፡፡

በጨጓራ በሽታ ማስያዝ ይቻላል? የጨጓራና ህመምተኞች ህመምተኞች እንጆችን እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፣ ግን በመጠኑ እና ረዘም ላለ ጊዜ በሚድነው ጊዜ ውስጥ ፡፡ አጣዳፊ በሆነ ደረጃ ላይ ሙሉ በሙሉ መተው ይሻላል። የጨው ወተትን በሚጠቀሙበት ጊዜ አንድ ሰው ብዙ ቅመማ ቅመሞችን እና ጨው መያዙን መርሳት የለበትም ፣ ቅመማ ቅመሞች ምደባውን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ

በዚህ ምክንያት ምርቱ በ cholecystitis, cholelithiasis ውስጥ የተከለከለ ነው ፡፡

ሐኪሞች በበኩላቸው በጨጓራ የጨጓራ ​​ዱቄት ውስጥ ከፍተኛ የጨጓራ ​​አሲድ መጠን ያለው የጨጓራ ​​ምግብ መመገብ ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው ፣ በአነስተኛ የአሲድ መጠን መጠቀም ግን ይፈቀዳል።

ምንም እንኳን በሽተኛው በከፍተኛ የአሲድ መጠን ቢሰቃይ እና ትንሽ የጨው ስብ ቢበላም ምንም አስከፊ ነገር አይከሰትም ፡፡ ግን በሌሎች ምግቦች ውስጥ ፣ በዚህ ሁኔታ የበለጠ ጠንካራ መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡

የጨጓራ ጭማቂ በሚጨምርበት መጠን የጨጓራና mucosa ችግር ይሰቃያል።

የስብ ጉዳት ምንድነው?

ትኩስ እና ጨዋማ የሆነ lard በጣም ጥሩ ስብ ነው ፣ ብዙ ካሎሪዎችን ይ containsል።100 ግራም ስብ ብቻ የሚጠቀሙ ከሆነ የሰው አካል ወዲያውኑ የእንስሳ ስብን በየቀኑ ይቀበላል። አዘውትሮ መመገብ በሽተኛው የሰውነት ክብደት እንዲጨምር የሚያደርገው መሆኑ ምክንያታዊ ነው።

ምናሌ ይህን ስብ ብቻ ሳይሆን ሲጨምር ፣ የስብ መጠን ከመጠን በላይ የመያዝ አደጋ አለ ፣ ይህም የውስጥ አካላት ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲጨምር የሚያደርግ ፣ የ subcutaneous ስብ መጠን ይጨምራል። ምንም እንኳን የተጠቀሱት ቫይታሚኖች ቢኖሩም ፣ በምርቱ ውስጥ ያለው መጠኑ አነስተኛ ነው ፣ እንደ ምንጫቸው እንደ ድድ አድርገው መውሰድ የለብዎትም ፡፡ በጉበት ፣ በኩላሊት ፣ በሽንት ፊኛዎች በሽታዎች ፊት ፣ ሐኪም ማማከር አይጎዳም ፡፡

ለከባድ የሙቀት አያያዝ ለከባድ ሙቀት ሕክምና ጎጂ ነው ፤ ካርሲኖጅኒክ ንጥረ ነገሮች ስብ በሚቀልጡበት ጊዜ ተፈጥረዋል ፡፡ የአትክልት ዘይት በሚቀቡበት ጊዜ በግምት ተመሳሳይ ሂደት ይታያል። ስለዚህ የተጠበሱ ምግቦች በተለይም በእንስሳት ስብ ውስጥ ለጤና በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡ ምርቱ ትኩስ ሆኖ ከተበላሸ የጥገኛ ቁስለት ምንጭ ሊሆን ይችላል።

የታካሚው ጤና ውድ ከሆነ ሙሉ በሙሉ ትኩስ የሆነ ምርትን መግዛት አለበት ፣ በጨው ቅርፅ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል ፣ ረዘም ያለ ጊዜ በሚወስድበት ጊዜ አነስተኛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በውስጣቸው ይቀራሉ።

በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ የተጨሱ የምርት ዓይነቶች ኬሚካሎችን በመጠቀም ይዘጋጃሉ ፣ አነስተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው።

እንዴት መምረጥ እና ማከማቸት

እውነተኛ ጤናማ ምርት እንዴት እንደሚለይ? በሚገዙበት ጊዜ ለተለያዩ ምክንያቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት, ለምሳሌ, መልክ. በቢጫ ቀለም ያለው ተገኝነት እንስሳው ያረጀ ነው ብለን መናገር እንችላለን ፣ ግራጫ ቀለም መስቀልን ያሳያል። በጣም ጥሩው አማራጭ ነጭ ወይም ትንሽ ሮዝ ነው።

እንዲሁም ቆዳን መመርመር አስፈላጊ ነው ፣ በጥሩ ስብ ውስጥ ለስላሳ ፣ ተቆርጦ እና በጥይት ተወጋ ፡፡ የተቀረው የብጉር ፀጉር ወፍራም ቆዳ ስለ እንስሳው እርጅና ይናገራል ፡፡ የወደዱት የቅባት ቁርጥራጭ እንዲሁ መታጠጥ አለበት ፣ ባህሪይ ያለው የስጋ ማሽተት ሊኖረው ይገባል።

እነሱ የስጋ ሽፋኖች መኖራቸውን ይመለከታሉ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ ስብ ከሥጋው የጎን ክፍሎች እና ከድንጋገቱ ይወገዳል። በላዩ ላይ ምንም ስጋ የለም ፣ ምርቱ ለጨው ጥሩ ነው። ከፓቲታይየም በጣም መጥፎው ጥራት ያለው የስጋ ንጣፍ ውፍረት ከአምስት በመቶ መብለጥ የለበትም። ከእንስሳት አንገት ፣ አንገትና ከጭንቅላቱ ጉንጮዎች የበለጠ ጠንካራ ስብ ፣ የስጋ ሽፋኖችንም ይ containsል።

ቤካውን በደረቅ ዘዴ ጨው (ጨው) ማድረግ ይችላሉ-

ምርቱን ከሁሉም ወገን ለማዘጋጀት በጨው ውስጥ ማስመሰል ያስፈልግዎታል ፣ በተሻለ ሁኔታ አዮዲን በመጨመር በፓንጀሮው ውስጥ ባለው የሆድ እብጠት ሂደት ውስጥ የተፈቀዱትን ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ እርጎው በትክክል የሚያስፈልገውን ያህል ጨው ይወስዳል ፡፡

ስቡን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ከፈለጉ ቀዝቅዝ ማድረግ የተሻለ ነው ፣ የተጠናቀቀው ምርት በምግብ ወረቀት ውስጥ ተጠቅልሎ በፍሪጅ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የቀዘቀዘ የአሳማ ሥጋ ስብ ጠቀሜታ ንጥረ ነገሮቹን ከአንድ አመት በላይ በማከማቸት ላይ ነው ፡፡ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይቀላል. ትኩስ lard በተቀዘቀዘ መልክ ብቻ ይቀመጣል።

በበሽታው አጣዳፊ አካሄድ ውስጥ እና በተለይም በተቀላጠፈ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ እያንዳንዱ ህመም ለታካሚዎች ራሱን የቻለ መደምደሚያ ሊኖረው ይገባል ፣ ሥር የሰደደውን የሚመከረው አመጋገብን በመመልከት በትንሽ መጠን ይበላል። አሉታዊ ግብረመልሶች ከተከሰቱ ምርቱ መጣል አለበት።

የስብ ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተብራርቷል ፡፡

ጥቅም ወይም ጉዳት?

አንዳንድ ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ተከታዮች ከፍተኛ የኮሌስትሮል ይዘት በመኖሩ ምክንያት ቤካን መመገብ በእርግጠኝነት ጎጂ ነው ብለው ያምናሉ ፣ ግን ሳይንቲስቶች በዚህ አይስማሙም። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ይህ ጣፋጭ ምግብ ለሰውነት በትክክል እንዲሠራ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው ፡፡ Subcutaneous የአሳማ ሥጋ በርካታ ያልተስተካከሉ የስብ አሲዶች ይ containsል-

• ሽፍታ
• ኦሊኒክ
• linoleic
• linolenic ፣
• arachidonic።

ሰውነት ከኮሌስትሮል ቧንቧዎች የደም ቧንቧዎችን ለማንጻት አስፈላጊ የሆኑት እነዚህ ሁሉ አሲዶች ማመንጨት አይችልም - እነሱ ከምግብ የመጡ ናቸው ፣ እና ቢራ ዋነኛው ምንጭ ነው ፡፡ በአሲድ ንጥረነገሮች (ቫይታሚን ኤ) መሠረት ፣ በደሙ ውስጥ የከንፈር (ቅባት) ደረጃን የመቆጣጠር እና ከመጠን በላይ የመከማቸትን መጠን የመቆጣጠር ሃላፊነት ያለው ቫይታሚን ኤ ነው የሚመረተው። በስብ ውስጥ ያለው ካሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ለደም መፈጠር አስፈላጊ ናቸው ፡፡ የተጠበሰ እና ጨዋማ ቤከን በርጩማ ባሕርያትን ይይዛል ፣ ሰገራን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ የዓይን እይታን ፣ ቆዳን እና ፀጉርን ያሻሽላል እንዲሁም በመራቢያ ተግባራት ላይ ጠቃሚ ውጤቶች አሉት ፡፡ ሴሉኒየም - ሌላ ያልተለመደ ንጥረ ነገር ፣ የዚህም ምርት ምንጭ የሆነው - በሽታ የመከላከል ስርዓቱ ላይ የሚያጠናክር ውጤት አለው።

የአሳማ ሥጋ እርባታ ከማርጋሪ እና ቅቤ ከፍ ያለ ነው ፣ እናም በአራኪዲኖኒክ አሲድ ይዘት አንፃር ዘይቱን በግማሽ ያጥባል ፡፡ ለሰው ልጆች አስፈላጊ የሆነው የእንስሳት ስብ ዕለታዊ መጠን ከ30-50 ግራም ነው።

ምርቱ ምን ይጠቅማል?

ለመደበኛ ሥራ የሰው አካል የእፅዋትን ብቻ ሳይሆን የእንስሳትን መነሻም ስብ መብላት አለበት። የአሳማ ሥጋ እንዲሁ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ ምርቱ ቅባቶችን ይይዛል-

• ሽፍታ
• linolenic ፣
• ኦሊኒክ
• arachidonic
• linoleic.

የሰው አካል በተናጥል ከጎጂ ኮሌስትሮል ለማንጻት ራሱን ችሎ ለመቋቋም የተቋቋመው የስብ ክፍሎች ምስጋና ይግባው። አንድ ሰው ለእንደዚህ ዓይነቱ ስብ ዕለታዊ ፍላጎቱ ከ 60 እስከ ሰማኒያ ግራም ይመዝናል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ለተለመደው የደም ማነስ እና የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን መልሶ ለማቋቋም የእንስሳት ስቦች አስፈላጊ ናቸው ፡፡ የምግብ መፍጫ አካላት እና የምግብ መፈጨት ተግባሩ መደበኛ ተግባር ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት በማስወገድ እና የልብና የደም ሥር (ስርዓት) ማጠናከሪያ አስፈላጊ ነው ፡፡

የአሳማ ሥጋ እንዲሁ ፎስፈረስ ፣ መዳብ ፣ ሲኒየም እና ዚንክ እንዲሁም ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ኢ ፣ ሲ እና ዲ ይ containsል ፡፡

አጣዳፊ ደረጃ

አጣዳፊ የፓንቻይተስ ሕክምና እና የበሽታው ሥር የሰደደ የበሽታው ደረጃ ደረጃ ላይ ሕመምተኛው የጾም ጊዜን የያዘ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት ይታዘዛል።

በዚህ ደረጃ ስብን ጨምሮ ማንኛውም የእንስሳት ስብ ስብን በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ አንድ ምርት መብላት በጣም የማይፈለግ እና መልሶ ማገገም ከጀመረበት የመጀመሪያው ወር በኋላ ነው ፣ ምክንያቱም በጣም ብዙ ጊዜ ማገገም ሊያስከትል ይችላል።

አጣዳፊ ደረጃ ላይ ስብ ሲጠቀሙ እና እገታውን ችላ በማለት የሚከተሉትን ያልተፈለጉ ውጤቶች ሊኖሩ ይችላሉ

• እብጠት ይጨምራል
• እብጠት አካባቢ መጨመር ፣
• የፔንጊን ህብረ ህዋስ ውድመት እንዲጨምር የሚያደርጉ የምግብ ጭማቂዎች እና ኢንዛይሞች ምርት መጨመር ፣
• የታመመውን ማሽቆልቆል ሊያስከትል ስለሚችል የብስክሌት ፍሰት ይጨምራል።

የፓንቻይተስ ተደጋጋሚነት ምላሾች በሰውነታችን ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ደስ የማይል ጠባሳዎችን ሊተው እንደሚችል መዘንጋት የለብንም ፣ በዚህ ምክንያት የ theንጤኑ ተግባር ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል።

አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ ስብ

የአሳማ ሥጋ ጠቃሚ ቢሆንም ፣ የአሳማ ሥጋ ከሚፈቀዱት የምግብ ዓይነቶች ውስጥ አንዱ አይደለም ፣ ምክንያቱም ብዛት ያላቸው ኢንዛይሞች በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ስለሚካፈሉ እና ይህን ጠቃሚ ምግብ ለመመገብ ጤናማ የምግብ መፍጫ ስርዓት ያስፈልግዎታል ፡፡ ለጥያቄው መልስ ፣ በተባባሰ ጊዜ ውስጥ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ስብን ላለመብላት ወይም ላለመብላት በግልፅ አሉታዊ ነው ፣ ምክንያቱም በከፍተኛ ደረጃ እብጠት ደረጃ ላይ ሰውነት ቀስቃሽ አሰራርን ይፈልጋል ፡፡ በዚህ ጊዜ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን መመገብ ወደ

• ለምግብ መፈጨት አስፈላጊ የሆነውን የሆድ ሃይድሮክሎሪክ አሲድ መጠን ይጨምሩ ፣
• የመለጠጥ እና የጨጓራ ​​እጢ ውስጥ መግባት ፣
• የአካል ብልት mucous ሽፋን ሽፋን እብጠት እና መቆጣት;
• አጣዳፊ ህመም ምላሽ።

ስለዚህ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ስብ በቀላሉ የማይፈለግ ነው ፣ እና በጥብቅ በትንሽ መጠን እንኳን ሳይቀር በጥብቅ contraindicated ነው። የጨው ስሪት በተለይ ውሃ አደገኛ ስለሚሆን ለቁጥቋጦ ትኩረትን እድገት ሁኔታዎችን ይፈጥራል ፣ በተጨማሪም ምርቱ የቢል ይዘት የስብ ይዘት እንዲጨምር ይረዳል ፣ እና በብዛት በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው የካልኩለስ (ድንጋዮች) የመብረቅ ስሜት ያስከትላል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ ሕክምና ሂደት ውስጥ

እንደ አለመታደል ሆኖ የሳንባ ምች በሽታን ማስታገስ አይቻልም ፣ ነገር ግን በትክክለኛው የህክምና አቀራረባዊ አተካራቂ ሁኔታ በበሽታ ተተክቷል - ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶች መጀመሪያ ብዙም የማይጎዱበት እና ከዚያ የሚጠፉበት ጊዜ። ማስተላለፉ ከበርካታ ወሮች እስከ ብዙ ዓመታት ይቆያል። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አያስፈልግም ፡፡ በከባድ ደረጃ ላይ ከተከለከሉ ሌሎች ምግቦች ጋር ፣ የተወሰኑ ህጎችን በመጠበቅ ይህንን ምግብ መብላት ይችላሉ-

1. ጣዕሙ ትኩስ መሆን አለበት ፣ ይህም ረጅም መደርደሪያ ሕይወት ከሌለው ፣ ይህንን ፍላጎት ሊያረጋግጥ በሚችል የስርጭት አውታረመረብ ውስጥ የሚገዛ ነው ፡፡
2. ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀቱ ቅመማ ቅመሞችን እና ከፍተኛ የጨው መጠን መጨመር የለበትም ፣ እና ማጨስ ወይም መጋገር አይመከርም - ይህ ሁሉ በፓንጀሮው ላይ ያለውን ጭነት ይጨምራል።
3. በትንሽ በትንሹ አገልግሎት ከጀመሩ ከ 20 - 20 ግራም አይበልጥም ፣ በቀጭኑ የተቆራረጡ እንክብሎች።
4. ለቁርስ ቤከን መመገብ ይሻላል ፣ ከዚያ በቀን ውስጥ ንቁ የአኗኗር ዘይቤ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እንዲሠራ ይረዳል ፡፡

በሰውነት ላይ አሉታዊ ምላሽ በማይኖርበት ጊዜ አንድ ነጠላ የፍጆታ ፍጆታ በእጥፍ ሊጨምር ይችላል ፣ ግን በሳምንት ከአንድ ጊዜ ወይም ከሁለት ጊዜ በላይ የምግብ ዝርዝሩን ለመጨመር አይመከርም። ምግብን ከሌሎች ስብ ወይም የተጠበሱ ምግቦች እንዲሁም እንደ ሰናፍጭ ፣ በርበሬ እና ሌሎች ትኩስ ቅመሞችን በመጠቀም ምግብ ማዋሃድ አይችሉም።

የምርቱ ጉዳት ምንድ ነው?

ሴባክቲክ ምግቦች በጣም ዘይት ናቸው እና በጣም ብዙ ካሎሪ ይይዛሉ። ስለዚህ አንድ ሰው አንድ መቶ ግራም ብቻ በመጠቀም በየቀኑ የእንስሳትን ስብ ሊወስድ ይችላል ፡፡ በየቀኑ ሁለት መቶ ግራም የዕለት ተዕለት የኃይል ፍላጎትን ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል ፡፡

ምርቱን ወደ አመጋገቢው ስልታዊ አስተዋውቆ በመጨመር ፣ የሰውነት ክብደትን መጨመር ይቻላል ፣ ይህም ከቆዳ ስር ብቻ ሳይሆን ከከባድ የጤና ውጤቶች ጋር በተዛመደ ውስጣዊ የአካል ክፍሎች ላይም ጭምር ነው ፡፡

በተጨማሪም ስብ በጉበት እና በኩላሊት ላይ ውስብስብ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ በሙቀት ሕክምና ወቅት የካንሰር በሽታ ንጥረ ነገሮችን ስለሚፈጥር በእንደዚህ ዓይነት ስብ ላይ ምግብ ማብሰል እና መጋገር አይቻልም ፡፡

ትኩስ የተዳከመ እሾህ ጥገኛ በሽታ አምጭ አካላትን ጨምሮ ኢንፌክሽኖችን ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ መግዛት ያለብዎት በችርቻሮ መደብሮች ብቻ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ የጨው ጎመን ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል ፣ እና ረዘም ካለ ማከማቻ ጋር ብዙ ጠቃሚ ንብረቶቹን ሊያጣ ይችላል።

ጣፋጭ እና ጤናማ ስብ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የአሳማ ሥጋን ለማብሰል ሁለት መንገዶች አሉ ፣ ጤንነትዎን የማይጎዱ ናቸው-ጨው እና እርጥብ ፡፡ ለቤት ውስጥ የተሰራ የጨው ቅባት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በሚከተሉት ደረጃዎች ይተገበራል ፡፡

1. ከሁሉም በጣም ጠንካራ የሆነ ጠንካራ የአሳማ ሥጋን ይምረጡ ፣ ከሁሉም ጎኖች ጋር ጨው ይዝጉ (አዮዲን መጠቀም የተሻለ ነው)።
2. ቅመሞችን ወደ ጣዕም ይጨምሩ (የፔንጊኒቲስ በሽታ ወቅታዊነት ላይ ገደቦችን ያስተውሉ)።
3. በርሜሉን በርሜል ፣ ማሰሮ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ በደንብ አኑሩት ፡፡ ክዳኑን ይዝጉ.

ምርቶች የሚፈለገውን የጨው መጠን ይወስዳሉ። የተጠናቀቀውን ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት በጣም ጥሩ ነው ፡፡

ይቅር በሚሉበት ጊዜ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መጠቀም ይችላሉ-

1. ከስጋው ንብርብር ጋር የተጣራ የጨው የአሳማ ሥጋን አንድ ቁራጭ ይምረጡ (የበለጠውን ወፍራም ፣ የተሻለ)።
2. በትንሽ ጨው በጨው እና በተፈቀዱ ዕፅዋት ይቅቡት ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና የባህር ቅጠል ይጨምሩ ፡፡
3. በመጋገሪያ እጅጌ ውስጥ ያስገቡ እና ለስድስት ሰዓታት ለማፍሰስ ይውጡ ፡፡
4. እርሳሱን በቀጥታ በከረጢቱ ውስጥ ቀቅለው ያክሉት ፣ ግማሹ ፈሳሹ በድስት ውስጥ እስኪቀላቀል ድረስ ይጠብቁ (መጀመሪያ ውሃው ምርቱን ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት)።

ሳህኑ ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዝ መብላት ይችላሉ ፡፡ ከሁለት ቀናት በማይበልጥ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ቀዝቅዝ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

የምርቱ በሽታ ለታካሚ ህመም የሚያስከትለው ጉዳት ምንድነው?

ብዙ ጉልበት በመስጠት ምርቱ ራሱ ከሰውነት ለመዋሃድ ከሰውነት ብዙ ጥረት ይጠይቃል ፡፡ የእሱ አካል የሆኑት የማጣቀሻ ቅባቶች መፈጨት አስፈላጊነት ዕጢው በተጠናከረ ሁኔታ እንዲሠራ ያደርገዋል። ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በዚህ አፈር ላይ ሲከሰት ይህ ወደ ብዙ አሉታዊ ውጤቶች ይመራዋል-