ስኳርን ከማር ጋር እንዴት እንደሚተካ?

ስኳርን ከማር ጋር በሚተካበት ጊዜ ከ 40 ድግሪ በሚበልጥ የሙቀት መጠን ፣ ሁሉም ጠቃሚ ንብረቶቹ እንደሚጠፉ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም ከጣፋጭነት የተነሳ ማር ዝንጅብል ወይም ኬኮች ከፈለጉ - የራስዎ ምርጫ ነው ፣ ነገር ግን ጤናን ለማሻሻል እና ለማገገም በሻይ ወይም በቡና ውስጥ ማስቀመጥ - ምርቱን ብቻ ያስተላልፉ እና ገንዘብ ያሽካክሩ።

ማር ከክትትል ይልቅ አንድ እና ግማሽ ጊዜ ያህል ጣፋጭ ነው ብለው ይገምቱ ፣ ግን የኬሚካዊ አሠራሩ በተወሰነ ደረጃ የተለየ ነው ፡፡ ሁሉም የስኳር ዓይነቶች እስከ 95% የሚደርሱ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ ከእነዚህ ውስጥ ከግማሽ እና እስከ 80% የሚበልጡ monosaccharides ግሉኮስ (ወይን) እና ፍሬስቶስ (ፍራፍሬ ሰ.) ናቸው ፡፡

የማር ምስጢር

ማር ብዙ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ሲ ፣ ዲ እና ሌሎችም ይ containsል። ከማንኛውም ዓይነት ማር ውስጥ የካሎሪ ይዘት 3300 kcal / ኪግ ያህል ነው ፣ ይህም ከሌሎቹ ምርቶች ሁሉ ከፍ ያለ ነው። አንድ አራተኛ ማር ውሃ ይ consistsል ፣ እና ስለዚህ ፣ ሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል እርጥብ ይሆናሉ ፡፡ ይህንን ለማስቀረት በደቃቁ ውስጥ የተጨመቀውን ፈሳሽ መጠን መቀነስ ተገቢ ነው ፡፡

ማር የሌሎች ምርቶችን ማሽተት እና ጣዕም ሊሸፍን ይችላል እናም በፍራፍሬ ኬኮች ላይ ማከል አይሻልም። ማር ከ 140 ድግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ባለው የሙቀት መጠን መሞቅ አይችልም ፣ አለበለዚያ ሁሉንም ጠቃሚ ባህርያቱን ያጣል።

ስኳርን ለመተካት የማር ወለድ ብዛት

ስኳርን ከማር ጋር መተካት በተወሰኑ ሕጎች መሠረት መሆን አለበት-

• በመጀመሪያ ግማሽ ግማሽ ስኳርን ይተኩ ፣ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እርስዎን እንደሚያሳምርዎ እርግጠኛ ከሆኑ ወደ ሙሉ ምትክ መለወጥ ይችላሉ ፣
• የማር እርሾ ከ15-25 ደቂቃ ያህል መጋገር አለበት ፣ ምክንያቱም ከስኳር ላይ ከሚመረት ሊጥ የበለጠ ነው ፣
• የማር አወቃቀር ለውጦችን ለመከላከል የሙቀት መጠኑ በብዙ ዲግሪ መቀነስ አለበት ፣
• ብስኩቶችን እና ጣሳዎችን ለመስራት ፣ እርሶው እንዳይጣበቅ እንዳይሆን ፣ ከሦስት አራተኛ ብርጭቆ ማር አንድ ብርጭቆ ስኳር ብርጭቆ መተካት እና ትንሽ ዱቄት ማከል ወይም የውሃውን ግማሽ በግማሽ ብርጭቆ መቀነስ ፣
• በእናቶች ማርና ውሃ ውስጥ ያለው ማርና የውሃ መጠን አይቀየርም ፡፡

የካሎሪ ይዘት ማር እና ስኳር

ማር በተፈጥሮው ምርቶች ሊተካ ከሚችለው ከስኳር የበለጠ ካሎሪ ይይዛል ፣ ግን አኃዙን በአዎንታዊ መልኩ ብቻ ይነካል - ሰውነት በፍጥነት ይሞላል እና ገና ጣፋጭነት አያስፈልገውም።

በተጨማሪም የማር ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ (55) ከስኳር ማውጫ (61) እና የግሉኮስ (100 ፣ ከፍተኛ ልኬት) ዝቅተኛ ነው። ጂአይአይ ሁለት እንቅስቃሴዎችን የሚያከናውን የኢንሱሊን የኢንሱሊን መጠን መጠን አመላካች ነው-

1. በስኳር መጠን መቀነስ ፣ የስብ ክምችት።
2. አሁን ያለው ስብ ወደ ግሉኮስ እንዲቀየር ማገድ።

ተጨማሪ ፓውንድ ወደመሆን የሚያመራ ከፍተኛ “ጂአይ” ነው። በዚህ መሠረት የማር አጠቃቀም በጤንነትዎ ላይ ብቻ ሳይሆን በቁጥርዎ ላይም በጎ ተጽዕኖ ይኖረዋል ፡፡

በተጨማሪም ፣ በአመጋገብ ዋጋው ምክንያት ፣ ማር በኪሎግራም ውስጥ የመጠጣት ፍላጎት አያመጣም ፣ ይህ ማለት ደስ የሚያሰኘዎት ከፍተኛው በቀን ጥቂት የሻይ ማንኪያ ነው። እንዲህ ዓይነቱ መጠን ምንም ጉዳት ሊያደርስብዎ አይችልም።

ስኳር ከማር ጋር ሊተካ የሚችል ስለመሆኑ ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡

ስኳርን ከማር ጋር የመተካት ጥቅሞች

ከኛ ዘመን በፊት እንኳን ሰዎች ስለ ማር አስማታዊ ባህሪዎች ያውቁና “ለሁሉም በሽታዎች ፈውስ” ብለው ጠሩት ፡፡ የማር ጠቃሚ ባህሪዎች በዝቅተኛ ጂአይአይ የተገደቡ አይደሉም።

• ከስኳር “ባዶ ካሎሪ” በተቃራኒ ማር ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይ containsል ፣
• ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን ፣
• የካሪስ በሽታ የመያዝ አደጋን ይቀንሳል
• እንደ marinade አካል ሆኖ ሲያገለግል ካፌው ጎጂ የሆኑ ካንሰርኖኖችን እንዲቃጠል እና እንዲለቀቅ አይፈቅድም ፣
• በትንሽ መጠን ፣ እንደ የስኳር ምትክ ለስኳር ህመምተኞች አይሰጥም ፡፡

የስኳር ማር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዳቦ መጋገር ውስጥ ስኳርን ከማር ጋር መተካቱ ለማር ማር ኬኮችና ሙፍሎች ብቻ የተወሰነ አይደለም። ምናሌዎን ሊያበዙ እና ሊያሻሽሉ የሚችሉ አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ-

ማር የአጫጭር ዱቄትን ለስላሳ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም በማቀዝቀዣው ውስጥ ከዚህ በፊት ከመጠን በላይ መጋለጥ ይጠይቃል ፡፡ ጥሩው ጊዜ ጥቂት ሰዓታት ነው ፣ ምሽቱን በምሽቱ መተው ይሻላል ፡፡

በአጭሩ ከሚተማመንበት መጋገሪያ ተራ አፓርታማ ወይም ረዥም ብስኩት መጋገር ይችላሉ ፡፡ የመጨረሻውን ለመፍጠር ዱባውን በትንሽ ክፍሎች ላይ መጋገሪያ መጋገሪያ ላይ ያድርጉት ፣ ማር ለተስተካከለ መልክ እንደገና ማር ይላጫሉ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ለውዝ ይጨምሩ ይህ ሊጥ መጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ብቻ አይደለም ፣ ግን እጅግ በጣም ምቹ በሆነ የ Waffle ብረት ውስጥ።

• ለመቅመስ አንድ ብርጭቆ ውሃ ወይም whey ፣
• አንድ ተኩል ኩባያ የስንዴ ዱቄት ፣
• አንድ ብርጭቆ የበሰለ ዱቄት
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር
• አንድ የጨው መቆንጠጥ
• እርሾ
• የአትክልት ዘይት።

እርሾውን በ whey (ውሃ) ውስጥ ይቅፈሉት ፣ ግማሽ ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያብሉት ፡፡ ማር ፣ ጨው ፣ ዘይት እና የበሰለ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ዱቄቱ ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን እና ከእጆችዎ ጋር መጣበቅ እስኪያቆም ድረስ ቀሪውን የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ። ዱቄቱን በቅቤ ይቀቡ እና ለግማሽ ሰዓት ወይም ለአንድ ሰዓት ያህል ይተዉ ፡፡

ዱቄቱን ወደ ኬኮች ወይም ወደ ሌላ ማንኛውም ዓይነት ይለውጡት። አስደሳች ወርቃማ ክሬም እስኪታይ ድረስ ምድጃውን በ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

• 2 እንቁላል
• 2 ኩባያ የስንዴ ዱቄት
• 100 ግራም ማርጋሪን;
• ግማሽ ብርጭቆ ወተት
• ስድስት የሾርባ ማንኪያ ማር
• የሎሚ ጭማቂ
• ሎሚ zest
• መጋገር ዱቄት
• ጨው
• ለመቅመስ ኮጎማክ።

ማርጋሪን ይቀልጡ ፣ ወተትን እና እንቁላል ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ። ጨው ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከዚቅ እና ከመጋገር ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ። ድብሉ ወፍራም ክሬም እስከሚሆን ድረስ ቀስ በቀስ ቀስ ብሎ ዱቄት ይጨምሩ።

ዱቄቱን ወደ muffin ጅማቶች አፍስሱ ፣ በቅድሚያ በዘይት ቀባው ፡፡ በ 170 ዲግሪ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ መጋገር ፡፡ ከተፈለገ ቀሪውን የሎሚ ጭማቂ ከማርና ከኮምኮክ ጋር ማዋሃድ እና የተዘጋጀውን ኩባያ ከተቀባው ማንኪያ ጋር ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡

አፕል ቻርሎት ለማዘጋጀት ማር ተስማሚ ባይሆንም የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ለመልበስ ግን ሙሉ በሙሉ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን (ፖም ፣ በርበሬ ፣ ኪዊ ፣ ማዮኔዜ ፣ በርበሬ ፣ አፕሪኮት ፣ ሙዝ ፣ አናናስ ፣ በርበሬ ብርቱካናማ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ወይን ፣ ፍሬ ፣ ጥራጥሬ ዘሮች እና ቅ yourትዎ የሚናገርውን ሁሉ) ይውሰዱ ፣ በደንብ ይቁረጡ እና ይቀላቅሉ። ጣዕምዎን የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይንም ለውዝ ማከል ይችላሉ ፡፡ የተገኘውን ድብልቅ ከማር ጋር ይቅቡት። እንዲሁም ልዩ ጣዕም ለመስጠት የሎሚ ጭማቂ ፣ አልኮሆል ፣ የተከተፈ ክሬም ወይም እርጎ መጠቀም ይችላሉ እና ቀላል እና ጤናማ ሰላጣ ዝግጁ ነው!

ማር ከስኳር የበለጠ ጤናማ ነው ብለን መደምደም እንችላለን ፣ ምክንያቱም-

• የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ይቆጣጠራል ፣ ደሙን ያፀዳል ፣
• በሽታ አምጪዎችን ለመዋጋት ይረዳል ፣
• ጉበት በጣም ብዙ አይደለም ፣
• ክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ ያበረክታል
• ተፈጥሯዊ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው ፣
• ጣፋጭ ምግቦችን ያለ ስኳር ለማብሰል ያስችልዎታል ፡፡

በአስተያየቶቹ ውስጥ ስኳርን ከማር ጋር በመተካቱ ተሞክሮዎን ያካፍሉ ፡፡ እንዲሁም ከስኳር ይልቅ ማር ስለ መጠቀምን በተመለከተ የአመጋገብ ባለሙያ ቪዲዮን ይመልከቱ ፡፡

የቤሪ ካቼ ኬክ

ጥሰቶች

• • • 1 tbsp. oatmeal
    • 1 tbsp ኮኮዋ
    • የ 1 ብርቱካን ጭማቂ እና ማንኪያ (ፊልሞችን ያስወግዱ)
    • 7 ቀናት

• • 280 ግ cashews (2 tbsp.) ፣ በአንድ ሌሊት የተቀቀለ
  • 3 tbsp. l ማር
  • 1 tbsp. l የሎሚ ጭማቂ
  • 3⁄4 አርት. ውሃ
  • 2 tbsp. l የኮኮናት ዘይት (ወይም የበለጠ የበቆሎ ወይም ያነሰ ውሃ)
  • 1 tbsp. ማንኛውንም ቤሪ (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ)

በመመልከት ላይ

1. ግልፅ ቅጹን ከ 18 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ (ጠርዞቹ ይንጠለጠሉ) ፡፡
2. ለኬክ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሩህ ውስጥ ይቀላቅሉ።
3. ሻጋታውን ከሻጋታው በታችኛው ላይ ያድርጉት እና በተመሳሳይ ጊዜም ያሰራጩ ፡፡
4. ተመሳሳይ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ የሆነ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ፣ ለመሙላቱ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለመሙላት በንጹህ ብሩሽ ውስጥ ይምቱ ፡፡ ጣፋጩን ያረጋግጡ ፡፡
5. ክሬሙን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, ቤሪዎቹን በእጅ ያዋህዱ. ለማስጌጥ የሚተው ጥቂት ቁርጥራጮች። የቀዘቀዙ ቤሪዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ በመጀመሪያ ያሽሟሟቸው እና ከመጠን በላይ ጭማቂውን ያጥፉ ፡፡
6. የተጠናቀቀውን መሙያ በእኩል ላይ በመሠረት ላይ ያድርጉት ፡፡
7. ለቅዝቃዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

የካሎሪ ይዘት

አመጋገብን በሚመለከቱበት ጊዜ ሰዎች ትኩረት የሚሰጡት የመጀመሪያው ነገር የአንድ ምርት የካሎሪ ይዘት ነው ፡፡

ማር ከፍተኛ ኃይል ያለው የካርቦሃይድሬት ምርት ነው ፣ ይህም የካሎሪው ይዘት እንደየሁኔታው ይለያያል ፡፡ በአንድ መቶ ግራም አማካይ 300-350 ኪ.ግ. “በጣም ቀላልዎቹ” ዝርያዎች ኤክአያ ናቸው እናም በአትክልተኞች አበባ ወቅት (300 kcal ገደማ) ይገኛሉ።

ንብ ንፁህ ካሎሪ ስለሆነ ከጣፋጭ ይልቅ ማር መብላት ያለ ቁጥጥር የማይቻል ነው ፡፡ ምንም እንኳን በዚህ አመላካች ለስኳር ዝቅተኛ ነው ፡፡ ለመጨረሻዎቹ 398 ኪሎግራሞች መቶ መቶ ግራም የካሎሪ ይዘት ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ የማር ምርት በጣም በፍጥነት ይወሰዳል - ቅንብሩን ያመረቱ ቀላል ስኳሮች በምግብ ኢንዛይሞች ሳይወስዱ በደም ውስጥ ይወሰዳሉ ፡፡

ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ስኳርን ከማር ጋር መተካት ይቻላል? በእርግጥ ፣ ግን ዕለታዊው መጠን ያለ አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ መብለጥ የለበትም።

በአሜሪካ የልብና የደም ሥር ማህበር ምክር መሠረት ሴቶች ከስድስት የሻይ ማንኪያ ስኳር (100 ኪሎ ግራም) መብላት የለባቸውም ፡፡ ለወንዶች ደግሞ ዕለታዊው መጠን ዘጠኝ ማንኪያዎች (150 ኪሎግራም) ነው ፡፡ ተመሳሳይ የውሳኔ ሃሳቦች ተፈጥሯዊ የህክምና ምርትን ወደ አመጋገቢው በማስተዋወቅ ሊመሩ ይችላሉ ፡፡

የሻይ ማንኪያ የካሎሪ ይዘት 26 ኪ.ግ. ነው (እዚህ ፣ እንደገና ፣ ሁሉም እንደየሁኔታው ይለያያል)። ስኳር - 28-30 kcal.

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

ሁለተኛው አስፈላጊ ነጥብ የጉበት ሴል ማውጫ ነው ፡፡ ለስኳር በሽታ የንብ ማር ምርትን መጠቀም አደገኛ ነው ፡፡

ስለሆነም የሕክምና ሕክምና ከመጀመርዎ በፊት ከሐኪምዎ ምክሮችን ለማግኘት ይመከራል (ከህዝባዊ ህክምናዎች ጋር የሚደረግ ሕክምና) ፡፡ ለዚህ በሽታ ሕክምና እንደ ሜዲኩር ላይ የሕክምና ምርትን ማስተዋወቅ በአጠቃላይ ዋጋ የለውም ፡፡

ከ 70 በላይ ክፍሎች ያለው አንድ ጂአይ ፈጣን የኢንሱሊን ምላሽ ያስከትላል ፡፡ በዚህ መሠረት ማር በተመረጠው ጥንቅር ውስጥ በትንሹ የግሉኮስ መጠን ተመር selectedል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች ውስጥ ለ fructose GI 19 አሃዶች አሉ ፣ እና ግሉኮስ ያለው አጠቃላይ ጂአይ ከ 50-70 አሃዶች ነው።

ከስኳር በሽታ ጋር ጠቃሚ ነው-

• acacia የተለያዩ ፣
• የደረት ዓይነት
• እና ከንፈር

ከስኳር እና ከጂአይአይ ጋር ከ 70 ጋር ሲወዳደር ፣ የህክምናው ምርት ያሸንፋል - በሚጠጣበት ጊዜ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ዝቅ ይላል ፡፡

ወደ ሻይ ማከል

ከስኳር ይልቅ ማር ወደ ሞቃት ሻይ ውስጥ መጨመር ይቻላል? የተፈጥሮ ንብ ምርቶችን ባህሪ ለሚያውቁ ግልፅ ነው - ይህ አይቻልም ፡፡

እውነታው ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ስር ወድቆ ኬሚካዊ ባህሪያቱን በማጣት በፍጥነት ይወድቃል ፡፡ እና እነሱ በብዛት ወቅታዊ የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን በጥሩ ሁኔታ እንደሚረዳ የህክምና ባለሙያ ይጠቀማሉ ፡፡ እናም ከቅዝቃዛዎች ጋር ትኩስ ሻይ እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡

ግን ቀድሞውኑ በሕክምናው ምርት ውስጥ በ 40 ድግሪ ውስጥ ተለዋዋጭ ምርትን ማበላሸት ነው - የእፅዋት አንቲባዮቲኮች። እና ከ 60 ዲግሪ በላይ በሚሆን የሙቀት መጠን ፣ ሁሉም የመፈወስ ባህሪዎች ፣ ጣዕሞች ፣ ማሽተት ጠፍተዋል ፣ ክሪስታል መዋቅር ተሰብሯል።

ለመፈወስ ማር በጡቱ ውስጥ ይበላል። በመጀመሪያ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ይጠጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ አንድ የሻይ ማንኪያ የንብ ማር በአፍ ውስጥ ይረጫል ፡፡ ወይም ሻይ ከመብላቱ ወይም ከመጠጡ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ወደ ቡና ማከል

የምግብ አፍቃሪዎች ቡና ከማር ጋር መጠጣት ይቻል እንደሆነ ይገረማሉ ፡፡ የንብ ማር ምርት ማከል መጠጡ የመጀመሪያ ጣዕም ይሰጠዋል። የዚህ ምርቶች ተዋናዮች ተወዳጅነት ያላቸው ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡

ነገር ግን ከስኳር ይልቅ ከማር ጋር ቡና አይራቡም ፣ ምክንያቱም ይህ ንቦች ምርቱን የኬሚካል ስብጥር እና የመፈወስ ባህሪያትን ማጣት ያስከትላል ፡፡ ወደ ተራ ጣፋጭነት ይለወጣል ፡፡

ቀዝቃዛ ምግብ ማብሰል

ነገር ግን ለሙቀት ተስማሚ የሆነ ቀዝቃዛ ምግብ ማብሰል በጥሩ ሁኔታ ተቀባይነት አለው ፡፡

• አንድ ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ
• የተቀቀለ ወተት
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቡና;
• 75 ግራም የሕክምና ምርት;
• አንድ ዓይነት የፈላ ውሀ መጠን።

በመጀመሪያ ደረጃ ከ 40 ዲግሪ ቡና ጋር ይራባል እና ቀዝቅ coffeeል ፡፡ ከዚያ መጠጡ ከንብ ማር ምርት እና ከብርጭቆ ውሃ ጋር ይቀላቅላል። በረዶ እና ወተት በመጠቀም ወደ ረዣዥም ብርጭቆዎች አፍስሱ ፡፡

መጠጡ ለመቅመስ ጤናማ እና አስደሳች ነው ፣ በሞቃት የበጋ ቀናት ጥሩ ይሆናል። በሴሎች የካሎሪውን ይዘት ያካትቱ።

መጋገር ላይ መጨመር

በዳቦ መጋገር ውስጥ ስኳር ከማር ጋር ሊተካ ይችላል ፣ ግን እዚህ የተጋገረውን ምርት ጥራት ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡

የንብ ቀፎ ምርት ፣ አላግባብ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ሊጥ ያደርገዋል

• በጣም ጣፋጭ
• እርጥብ እና ተጣባቂ
• ከባድ።

ስለዚህ ጥቅም ላይ የዋለው የሕክምና ምርት ጥራት ጋር የሚስማማ ትክክለኛ መጠን መምረጥ አስፈላጊ ነው (ፈሳሽ ወይም ወፍራም ፣ ሊጠጣ ይችላል)።

አንድ ዓይነት የመስታወት ስኳር አንድ ዓይነት ዕቃ ከያዙ ከሦስት አራተኛ ማር ጋር እኩል ነው ፡፡

የንብ ቀፎውን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከገቡ በኋላ የውሃ እና የዱቄቱን መጠን ማስተካከል ያስፈልጋል ፡፡ ሁለት መንገዶች አሉ

• አነስተኛ ፈሳሽ ይውሰዱ (ለምሳሌ ፣ ግማሽ ብርጭቆ ለሦስት አራተኛ ማር ከመስታወት ይልቅ ፣ እንደ ስኳር) ፣
• ተጨማሪ ዱቄት ይጠቀሙ።

መጋገር ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፣ እና የሙቀት መጠኑ ከአስር እስከ አስራ አምስት ዲግሪዎች መቀነስ አለበት (ምርቱ በፍጥነት ጨለመ)።

ተገላቢጦሽ መርፌን በመተካት

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ውስጠኛውን ማር ከማር ጋር መተካት ይችላሉ። ለዚሁ ዓላማ የንብ ቀፎው ፈሳሽ በሆነ ሁኔታ ውስጥ መሆን አለበት - በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ትኩስ ወይም የተቀቀለ ፡፡

ሳህኖቹ ባሕርይ ያለው የማሽተት ባሕርይ ስላለው ሁሉም ሰው ይህን ምትክ አይወድም።

ማሳሰቢያ-የስኳር መርፌ ሰው ሰራሽ የሕክምና ምርት መሠረት ነው ፡፡

ለመብላት አላማ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ተወስ :ል

• 300 ግራም የታሸገ ስኳር
• 150 ሚሊ ሊትል ውሃ
• አንድ ሦስተኛ የሻይ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ።

ስኳር እየቀለለ ነው ፡፡ ከፈላ ውሃ እና አረፋ ከታየ በኋላ አሲድ ይተዋወቃል ፡፡ ምግብ ማብሰያው ከጭቃው ስር ለሌላ 20-30 ደቂቃዎች ይቆያል ፡፡ ሲትሩ በማቀዝቀዣው ውስጥ ጠበቅ አይልም ፡፡

በማጠቃለያው

በተፈጥሮ ስኳር ምርት ውስጥ ግራጫማ ስኳር መተካት ወይም አለመተካት በልዩ ዓላማ ላይ የተመሠረተ ነው። ስለ ክብደት መቀነስ እየተነጋገርን ከሆነ ፣ ይህን ተጨማሪ ምናሌ በ ‹ምናሌ› እና እንዲሁም አብዛኛዎቹ ጣፋጮች ላይ መቃወም ይችላሉ ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ልዩ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ እንደነሱ ከሆነ የንብ ማር ምርቱ ለመድኃኒት ዓላማ ብቻ ተስማሚ ነው።

• የበሽታ መከላከያ
• በባዶ ሆድ ላይ ማር ከጠጣ ፣ የተሻሻለ ዘይቤ ፣
• በትክክል የተመረጡ ዝርያዎች ውስጥ ዝቅተኛ ጂአይአይ።

• አለመቻቻል ፣
• ከፍተኛ መጠን ከአመጋገብ ጋር ተኳሃኝ አለመሆን
• በገበያው ላይ ዓሦች የማግኘት ዕድል ፡፡

በማኅበራዊ አውታረመረቦች ላይ ወዳለው መጣጥፍ አገናኝ ያጋሩ