ዓይነት 2 የስኳር ህመም አvocካዶዎች > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

በስኳር በሽታ ውስጥ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ለሰውነት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ዋናው “አቅራቢዎች” የአመጋገብ አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡ ጉዳት እንዳይደርስባቸው ባለሙያዎች የስኳር ህመምተኞች በአሲድ ወይንም ባልተሸፈኑ ፍራፍሬዎች ብቻ እንዲመገቡ ይመክራሉ እንዲሁም አvocካዶዎች ይህንን መስፈርት በትክክል ያሟላሉ ፡፡

የቅባት እህሉ ዝቅተኛ የግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ ስላለው (ይህ አመላካች በውስጡ ዜሮ ነው) ፣ ከስኳር በሽታ ጋር ብዙ ጊዜ መብላት እና መብላት አለበት! ከዚህም በላይ አቦካዶስ ለስኳር ህመምተኞች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ስላላቸው እና እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ የቅባት ይዘት ያላቸው ምግቦች መኖራቸው ሙሉ ምግብ ሊተካ ይችላል ፡፡

ጥሬዎቹ እንዲጠቀሙባቸው ከተመከሩ በኋላ ከአ aካዶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀቶች ወደ ሰላጣዎች ይወርዳሉ ወይም ‹የተቀቡ ድንች› ይላሉ ፡፡ ስለ ሰላጣ ከተነጋገርን ፣ ለዝግጅትዎ የሚያስፈልግዎት-

ግማሽ ኩባያ ቀይ ሽንኩርት ፣ በቀጭኑ የሚቆረጥ ፣
አንድ ትልቅ በቂ አvocካዶ ፍሬ ፣
ሦስት መካከለኛ መጠን ያላቸው የወይን ፍሬዎች ፣
አንድ ትልቅ ሎሚ
አራት የሾርባ ቅጠል (በተሻለ ትኩስ) ፣
ግማሽ ኩባያ የፖም ፍሬ;
ሁለት ወይም ሶስት የሾርባ ማንኪያ;
ሁለት የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት።

ንጥረ ነገሮቹን ካዘጋጁ በኋላ ሽንኩርትውን በአንድ ኩባያ ውስጥ በውሃ ውስጥ እንዲንከባከቡ ይመከራል ፣ ከዚያም አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ልጣጭ ይጨምሩ ፡፡ ዘሩን ከወይራ ዘይት ጋር መቀላቀል አስፈላጊ ይሆናል ፣ እንዲሁም ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ መጠቀም ይቻላል።

ከዚያ በኋላ የወይን ፍሬውን መፍጨት ፣ ዋናውን ማስወገድ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ አvocካዶውን በተመሳሳይ መንገድ ይቁረጡ እና ይረጩ።

በመቀጠልም የተመጣጠነውን ብዛት በኩሬ ፍሬዎች ይቀላቅሉ እና በድስት ላይ ያድርጉት። በተመሳሳይ ጊዜ ከጣሪያው ውስጥ ያለው ውሃ ከሽንኩርት ጋር ይቀባል ፣ ከተቆረጠው ባሲል ጋር ተደባልቆ ይህ ሁሉ ከቀሪዎቹ አካላት ጋር ይደባለቃል ፡፡

የተገኘው ሰላጣ በቅመማ ቅጠል ላይ ተዘርግቶ እስከ ሠንጠረዥ 9 ድረስ ቀርቧል ፡፡ ስለሆነም በስኳር በሽታ የተዘጋጀው አvocካዶ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ምርቶች በእያንዳንዱ አቅርቦት ይጠቁማሉ።

የተቀቀለ የዶሮ ጡት ያለ ጨው (50 ግራም);
አvocካዶ - 1,
ሰላጣ (ማንኛውንም) - 3-4 ቅጠሎች;
የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ;
ጥቂት የባህር ጨው።

ዶሮ ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች የተቆረጠ ሲሆን አvocካዶ ወደ ኪዩቦች ፡፡ ሰላጣውን በእጆችዎ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከርክሙ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ, ወቅታዊውን በሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ጨው ይጨምሩ. ከማገልገልዎ በፊት ምግብ ማብሰል ወዲያውኑ አስፈላጊ ነው።

ሁለተኛው ሰላጣ ከወይን ፍሬ እና ከአvocካዶ የተሠራ ነው-

ትንሽ ቀይ ሽንኩርት
ሎሚ (ትልቅ)
ትኩስ አረንጓዴ አረንጓዴ (ጥቂት ቅጠሎች) ፣
ወይን ፍሬ - 3 ቁርጥራጭ (መካከለኛ) ፣
አvocካዶ (ትልቅ) ፣
ሁለት የሾርባ ማንኪያ ፍሬዎች;
የሎሚ ጭንቅላት
ለመልበስ የወይራ ዘይት።

ሽንኩርት ወደ ረዣዥም ቁርጥራጮች ተቆርጦ በውሃ ይታጠባል ፡፡ አvocካዶ እና ወይን ፍሬዎች በቀጭኑ ስስሎች ተቆርጠዋል። ሰላጣው በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራር isል ፡፡ አለባበሱ እንደሚከተለው ይዘጋጃል-ዘይቱ ከሎሚ ልጣጭ ጋር ይቀላቅላል እና ጭማቂው (ከተፈለገ) ጨውና በርበሬ ተጨምሮበታል ፡፡

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቀስታ ይደባለቃሉ።

አይብ ሾርባ puree

መካከለኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ ከአንድ ፖም ፣ ከብርሃን ጋር ተጣርቶ ተቆል choppedል ፡፡ የሎሚ ጭማቂ ½ ሎሚ በውጤቱ ብዛት ላይ ተጨምሯል (ጣዕሙን ያበለጽጋል እና የተደባለቀ ድንች ከማጨለም ይከላከላል) ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅታዊ በሆነ ፡፡

አሁን የሾርባው ተራ መጥቷል ፡፡ ለእሱ ያስፈልግዎታል

150 ግራም አነስተኛ ቅባት ያለው አይብ (በቤት ውስጥ ለማድረግ አስቸጋሪ አይሆንም ፣ ከአሮጌ ጎጆ አይብ) ፣
ከሶስት እስከ አራት ሻምፒዮናዎች;
የአንድ ትንሽ ሽንኩርት ጭማቂ (ሻልቴል ተስማሚ ነው)።

የስኳር ህመምተኛ የሆነ የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ በጣም ደካማ ይመስላል ፡፡ አvocካዶ ጤናን ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ምግቦችንም ወደ ህይወቱ ማምጣት ይችላል ፡፡ በእርግጥ ከዚህ ፍሬ የተለያዩ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ይህ

ከመድኃኒት ፍሬው አንድ ፍሬ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተጠበሰ ድንች ፣ 2 የዶሮ እንቁላል ፣ 5-6 ካሮቶች። ይህ ሁሉ በትናንሽ ኩብ የተቆረጠ ነው ፣ ነጭ ሽንኩርት በቢላ አውሮፕላን ወይም በልዩ መሣሪያ ሊነቀል ይችላል ፡፡ ከዚህ በኋላ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፣ ወደ ሰላጣው ጥቂት የሎሚ ጭማቂዎችን ይጨምሩ እና ከዚያ በኋላ ሰላጣውን ከወይራ ዘይት ጋር ወቅታዊ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለዚህም 1 tbsp ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ማንኪያ ዘይት። ይህ ሰላጣ ጠዋት ላይ ወይም በምሳ መብላት ይችላል ፣ ከፍተኛ-ካሎሪ ስላለው ለእራት እንዲያገለግል አይመከርም ፡፡
ሌላ ሰላጣ ማዘጋጀት ይበልጥ ከባድ ነው ፣ ግን የበለጠ ብሩህ እና ጣዕም ያለው ይሆናል ፣ ስለዚህ እንደ ድስት ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ለሁሉም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ለዝግጅትዎ የሚያስፈልጉዎት - አvocካዶ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ አርጉላላ ፣ ሳልሞን ፡፡ በመጀመሪያ ቲማቲሙን ከቆዳ ላይ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ትንሽ የፈላ ውሃን በላያቸው ላይ አፍስሱ ፣ ከዚያ በኋላ ራሱ ራሱ በቀላሉ በቀላሉ ይወገዳል። ከዚያ ቲማቲም ፣ አvocካዶ እና ሳልሞን በእኩል እኩል ኩብ የተቆረጡ ናቸው ፣ ቲማቲሞች ሰፋ ያሉ ሊሆኑ ይችላሉ እና በጥሩ በተጠበሰ ሽንኩርት እና በአሩጉላ ይረጫሉ ፡፡ ንጥረ ነገሮዎቹ በሚቀላቀሉበት ጊዜ ሰላጣውን ከሎሚ ጭማቂ እና ከሰናፍጭ ጋር በመጨመር የወይራ ዘይትን ወቅታዊ ማድረግ ይቻላል ፡፡
ይህ ሞቃታማ ፍራፍሬ በቀላሉ ከስጋ ጋር እንኳን ከተለያዩ ምርቶች በቀላሉ ጋር ይደባለቃል ፡፡ የዚህ ማረጋገጫ የዶሮ ሰላጣ ነው ፡፡ የዶሮ ጡት ወደ ቀጫጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ (ቁርጥራጭ) ውስጥ ይቀባል ፣ በእርግጥ ቀድሞውኑ የተቀቀለ ፣ ከፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ፣ የኢየሩሳሌም አርትስኪ ፣ ትኩስ ቲማቲም እና ድንች ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ የተጣራ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይጨምሩ. ወደ ሰላጣው የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ ፣ እና ከማንኛውም የአትክልት ዘይት ጋር መቀባት ያስፈልግዎታል።

ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ ምናሌ ከአንድ ሞቃታማ ፍራፍሬ ጋር እንኳን አስደሳች እና አስደሳች ሊሆን እንደሚችል ግልፅ ነው ፡፡ እናም ከዚያ በፊት በሽተኛው አሰልቺ እና ገለልተኛ ሆኖ ከበላ ፣ አሁን ከእርሱ ጋር አብረው ያሉት የቤተሰቡ አባላት ሁሉ ይቀኑታል ፡፡

አvocካዶ ምንድን ነው?

አvocካዶ የትውልድ አገሩ ሜክሲኮ ነው የሚባል የማይበቅል የፍራፍሬ እጽዋት ዝርያ ፍሬ ነው ፡፡ ከአማርኛ እንደ alligator ፒር ይመስላል። በተጨማሪም ዛፉ በፍጥነት የሚያድግ እና ቁመታቸው እስከ 18 ሜትር ሊደርስ የሚችል ተመሳሳይ ስም አ aካዶ አለው ፡፡

ግንዱ ዓመቱን በሙሉ በሚወድቅ እስከ 35 ሴ.ሜ ቁመት ባለው በቅንጦት ቅጠሎች ቀጥ ያለ ቀጥ ያለ ቀጥ ያለ ነው ፡፡ ከዚህ በታች ባሉት ፎቶዎች ውስጥ የአ theካዶ ዛፍ እንዴት እንደሚያድግ እና እንደሚያብብ ማየት ይችላሉ ፡፡ ይህ ለየት ያለ ፍራፍሬ በበጋው ሞቃታማ አካባቢዎች በብራዚል ፣ በአሜሪካ ፣ በአፍሪካ ፣ እስራኤል ውስጥ ይበቅላል ፡፡ አንድ ዛፍ ከ150-250 ኪ.ግ ማምጣት ይችላል ፡፡ ፍራፍሬዎች ፡፡ የአ aካዶ ዝርያዎች ብዛት ከ 400 ዝርያዎች ይበልጣል ፡፡

አ Aካዶ ፍራፍሬዎች የተለያዩ ቅር shapesች ሊሆኑ ይችላሉ - ሞላላ ፣ ዕንቁ ቅርፅ ያለው ወይም ክብ ቅርጽ ያለው እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ 200 ግ ክብደት። እስከ 1.8 ኪ.ግ. ጠጣር አረንጓዴ (ጥቁር አረንጓዴ) ቆዳ አለው። የበሰለ የአvocካዶ ፍሬ ፍሬ በአብዛኛው ቢጫ-አረንጓዴ (ብዙ ጊዜ አረንጓዴ) ፣ በጣም ዘይት ነው ፡፡

በፅንሱ መሃል ላይ ከ 3-4 ሴንቲ ሜትር የሆነ ትልቅ ዘር አለ ፣ እሱ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በመያዙ ምክንያት መጠጣት የለበትም። ከዚህ በታች የአ aካዶዎችን ጥቅሞችና ጉዳቶች በዝርዝር እንመረምራለን ፡፡ እንደ ሌሎች ብዙ ፍራፍሬዎች ሁሉ አvocካዶስ ዓመቱን በሙሉ በመደብሮች መደርደሪያዎች ይገኛሉ ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የአ ofካዶስ ጠቀሜታ ቢኖርም ከመጠን በላይ መጠጣት አለመቻልዎን ልብ ሊባል ይገባል ፣ ኢንሱሊን ለሌላቸው ህመምተኞች ዕለታዊ ደንብ 1.5-2 ትላልቅ ፍራፍሬዎች ፡፡

የፅንስ አጥንቶች በጣም መርዛማ ናቸው እና ከተመገቡ መርዝ ሊያስከትሉ ይችላሉ። በአካባቢያችን ከሚበቅሉት ፍራፍሬዎች መካከል አ notካዶዎች ስላልሆኑ በመጀመሪያ በምግብ አጠቃቀሙ ምክንያት የግለሰኝነት አለመቻቻል ሊገኝ ስለሚችል በመጀመሪያ ደረጃ ደህንነታችሁን በጥንቃቄ እንዲከታተሉ ይመከራል ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ይህንን እንግዳ ምርት ምርትን አለመቀበል ምርጥ አማራጭ ነው ፡፡

እንደ ማንኛውም ተክል አvocካዶዎች የግለሰብ አለመቻቻል አላቸው ፡፡ አvocካዶ አጥንቶች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከመያዙ በተጨማሪ ለመብላት ሙሉ ለሙሉ ተስማሚ ናቸው ፣ ስለሆነም ከተመገቡ መርዝ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን አvocካዶስ እንደአለርጂው አነስተኛ ምርት ቢቆጠሩም ፣ በመጀመሪያው አጠቃቀም ላይ ደህንነትዎን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል ፡፡ አንዳንድ ሰዎች በሆድ ምቾት ስሜት ያማርራሉ ፣ ግን እነዚህ ምልክቶች የመቻቻል እድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡

በዚህ ሁኔታ ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ አvocካዶዎችን ከአመጋገብዎ ውስጥ ማስወጣት ያስፈልግዎታል ፡፡

እንደዚህ ያለ አስደናቂ ተክል እዚህ አለ። እኛ አ aካዶስ ብቻ እንወዳለን፡፡ስለዚህ ምን ይሰማዎታል? ስለዚህ አስደናቂ ፍሬ አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ ሀሳብ አቀርባለሁ።

በስኳር በሽታ አ aካዶምን መመገብ እችላለሁን?

በዚህ በሽታ ውስጥ ያለው የአvocካዶስ ጥቅሞች የሚከሰቱት እንደ ማኖሄፕሎሎዝ ባሉ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ነው ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ዝቅ የሚያደርግ እና በጡንቻዎች ፣ በአንጎሎች እና በሌሎች የአካል ክፍሎች የመያዝ አቅምን ያፋጥናል። የፍራፍሬ አዘውትሮ ፍጆታ የዚህ ተፅእኖ መረጋጋትን ያረጋግጣል ፣ እናም የምርቱ ዝቅተኛ የግላይዜም መረጃ ጠቋሚ (ለስኳር ህመምተኞች የውሳኔ ሃሳቦች የሚወሰኑበት በጣም አስፈላጊው መመዘኛ) ይህ በሽታ ለዚህ በሽታ በጣም የተመከረባቸው ምርቶች ሊባል ይችላል ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው የአvocካዶ ጥቅም

ከላይ ከተጠቀሰው በተጨማሪ አ aካዶ የሚከተሉትን ባህሪዎች አሉት ፡፡

ሆኖም ከፍተኛ የስብ ይዘት ስላለው ፍሬው ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ህመምተኞች መጠነኛ መጠነኛ መጠን ብቻ እንደሚመከር መታወስ አለበት ፡፡ በመካከለኛ ዞን ነዋሪዎች ውስጥ አለርጂን የመፍጠር ችሎታ ስላለው ይህ ሞቃታማ ፍራፍሬ ፣ ምንም እንኳን ብዙ ጊዜ ባይሆንም ፣ በትንሽ አመጋገብ በመጀመር ቀስ በቀስ ወደ አመጋገቢው ምግብ ውስጥ መግባት አለበት።

እርጉዝ ሴቶቹ ምርቱ ለጨጓራ በሽታ የስኳር ህመም መጠቆሙ ወይ ወይ ብለው ይጠይቃሉ ፡፡ በጣም ጥቂት ስኳሮችን ይ andል እና ለእንደዚህ ላሉት ህመምተኞች የታዘዙ አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብን የሚመጥን ስለሆነ በዚህ ጊዜ ውስጥ ምንም መሰናክሎች የሉም ፡፡

ሊጎዳ የሚችል እና ሊፈቀድ የሚችል የአጠቃቀም መጠን

በስኳር በሽታ ውስጥ የዚህ ምግብ ሽል ፍጆታ ፍጆታ በጣም ልግስና ነው-ጤናማ ያልሆነ ህመምተኛ ታካሚ በቀን ሁለት ፍራፍሬዎችን ሊጠጣ ይችላል ፡፡ ግን ሙሉ ሰዎች በየቀኑ ራሳቸውን ከግማሽ ሽል ጋር መወሰን አለባቸው ፡፡ በባዶ ሆድ ላይ እና ከከባድ ምግብ በኋላ ጨምሮ በማንኛውም ጊዜ መብላት ይችላሉ ፡፡ ሆኖም የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ሊያስከትሉ የሚችሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለያዘ አጥንት መጣል አለበት።

አጠቃቀምና አvocካዶ የምግብ አሰራሮች

እንደ ጭማቂ እና ጣፋጭ ጣዕም ያሉ ፍራፍሬዎች ስለሌለው ስለሆነ ምርቱ ትኩስ ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ከአትክልቶች ጋር በተመሳሳይ መልኩ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል። የሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ለስኳር በሽታ አመጋገብ ተስማሚ ናቸው-

የፍራፍሬ ግማሾችን እንደ ሳንድዊች መሠረት አድርገው ይጠቀሙ ፡፡ አጥንቶች ከግማሾቹ ይወገዳሉ ፣ መሙያ በቤቱ ውስጥ እና በውስጠኛው ወለል ላይ ይደረጋል ፡፡ ከጨው ቀይ ዓሳ ፣ ከተቀቡ አትክልቶች (የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች ፣ አረንጓዴ ሰላጣ ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም) ፣ ጎጆ አይብ ፣ ሽሪምፕ ሊሠራ ይችላል ፡፡ ክፍሉ በተለያዩ ውህዶች ውስጥ ሊደባለቅ ይችላል ፣
እንዲሁም ዳቦ ላይ ተሰራጭተው ወይንም በፍራፍሬ ውስጥ ከተደባለቀ የተቀቀለ ድንች ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ዓሳ ፣ አትክልቶች ወይም አይብ ላይ ከላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ የተደባለቀ ድንች እንዲሁ የበሰለ ፓታ ዳቦን ለማዘጋጀት ወይም እንደ ሰላጣ ንጥረ ነገሮች ፣
የዶሮ ሰላጣ: - 100 ግ የዶሮ ጡት ፣ አንድ አvocካዶ ፣ አንድ ዱባ እና በርካታ የተከተፉ የሰላጣ ቅጠሎች። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። የሚመከር የተቀቀለ ወተት እርጎ ፣
ለአንዱ አረንጓዴ ፍራፍሬ አንድ የሎሚ እና ሁለት የሾርባ ፍሬን አንድ አረንጓዴ ሎሚ ይውሰዱ ፡፡ በደንብ ቆርጠው በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ። ለእነሱ ቀይ የሾርባ ማንኪያ ጭንቅላትን ይጨምሩ ፡፡ የወቅቱ ሰላጣ ከወይራ ዘይት ጋር;
ፍራፍሬውን ከፍራፍሬው በ 1: 1 ሬሾ ውስጥ ከአፕልሳውዝ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ይህ ቡቃያ በኩሬ ሾርባ ሊቀርብ ይችላል ፣ እንደሚከተለው ይዘጋጃል-100 ግ የጎጆ አይብ በሸክላ ማንኪያ መፍጨት ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ጭማቂ ይጨምሩ ፣ የግማሽ ሎሚ ጭማቂ እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ለሁለት ሰዓታት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆዩ ፡፡ ከዚህ በኋላ ጅምላው በደንብ መቀላቀል አለበት ፡፡

ባደጉ የአመጋገብ ባህሪዎች ምክንያት ፅንስ የተወሳሰበ ውፍረት ፣ አተሮስክለሮሲስ ወይም የልብ በሽታን ጨምሮ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አመጋገብ እራሱን አረጋግ hasል ፡፡ ፅንሱ የደም ግሉኮስ ላሳደጉ እርጉዝ ሴቶች እንኳን ቢሆን ለምግብነት የሚመከር ነው ፡፡ ከሱ ውስጥ ሰፋ ያሉ ሰላጣዎችን እና መክሰስ ይችላሉ ፡፡

የአvocካዶ ጥቅም

አvocካዶ በደረጃ 1 እና በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ የሕክምና ውጤት አለው ፡፡ የነርቭ ሥርዓቱ ሕዋሳት እና የውስጥ አካላት ግሉኮስ በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ ፡፡ የበሽታውን ዓይነት በሚከላከሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ በ ”ቫይታሚን ኬ 1” የመጠቃት እድሉ ቀንሷል።

የስኳር በሽታ ባለባቸው ታካሚዎች ውስጥ አvocካዶ ብዙውን ጊዜ ስብን በሚፈጥሩ በርካታ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ምክንያት የአመጋገብ ወሳኝ አካል ነው ፡፡ ጣዕሙ በጣም ጣፋጭና ጣፋጭ አይደለም።

አንድ ያልተለመደ monosaccharides የስኳር ደረጃን ይቀንሳል ፣ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል ፣
ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ atherosclerotic ቧንቧዎች መፈጠር ይከላከላል ፣
የሰውነት ጤናን ማሻሻል ፣
ልብ እየጠነከረ ይሄዳል
የጨው ሚዛን ያሻሽላል ፣
አንድ ሰው በረጅም ግቦች ላይ ለማተኮር ያቅዳል
በቪታሚኖች እጥረት የተነሳ ሰውነት በጠፉ ንጥረ ነገሮች ተሞልቷል ፣
ህዋሳት ያድሳሉ
ተፈጭቶ (metabolism) ይነሳሳል።

ፍራፍሬዎች የኮሌስትሮል ጭማሪ ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ቅባቶችን ይዘዋል ፣ ይህ ንጥረ ነገር በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ አይከማችም። ለስኳር ህመምተኞች ይህ ንብረት ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ የዚህ ተክል የካሎሪ ይዘት ከስጋ የበለጠ ነው ፣ ግን የስብ መጠን 30% ነው ፡፡ ፖታስየም እንዲሁ በስኳር ህመምተኞች ደህንነት ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ የዚህ ፍሬ ዋና ጠቀሜታ ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን መቀነስ ፣ ኤትሮክለሮሲስን መከላከል እና የዚህ በሽታ ምልክቶችን ማስታገስ ነው ፡፡

የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለመከላከል ይረዳል ፣ ይህ ጥራት አvocካዶስ አስፈላጊ ያልሆነ ምርት ያደርገዋል ፡፡ መዳብ እና ብረት የደም ማነስ እድገትን ይከላከላል ፡፡

ዝቅተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለመፍጠር ያስችልዎታል ፡፡ ብዙ ቁጥር ያላቸው ካሎሪዎች እና ስብዎች ለተለመደው ምግብ አማራጭ እንዲፈጥሩ ይፈቅድልዎታል።

ከኔዘርላንድ የሕክምና ማእከል የመጡ ስፔሻሊስቶች እንዳመለከቱት አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ደጋግመው መመገብ የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡

ትክክለኛውን እንዴት እንደሚመረጥ

የዝግጅት አቀራረብ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያልተጠበቁ ፍራፍሬዎች ይሰበሰባሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ፍራፍሬዎች ውስጥ ጣዕሙ ገና ሙሉ በሙሉ አልተገለጠም ፡፡ የእጽዋቱን ባህሪዎች ለማሻሻል በብራና ወረቀት ተጠቅልሎ ለብዙ ቀናት በቤት ውስጥ እንዲበስል ተወው ፡፡ የበሰለ pulp በቆዳ ላይ ያሉትን ጭረቶች በፍጥነት ለመፈወስ ይረዳል ፡፡ የተለቀቀው ኢታይሊን የምርቶች ደህንነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ከገዙ በኋላ ወዲያውኑ አvocካዶን ለመጠቀም ካቀዱ ለሜካ ያለ ነጠብጣብ ቦታ ለሌላቸው ለከባድ ሥጋ ምርጫ ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው ፡፡ ቆዳ በጣት ሲገፋ ፣ ትንሽ የበዛ ጥርስ በላዩ ላይ ይቀራል ፣ ይህም ብስለት ያሳያል ፡፡ ጥሩ ሥጋ ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም አለው ፣ ቡናማ ከእንግዲህ አይበላም። የእግረኛ ስፍራው ያደገበት ቦታ እንዲሁ እየተፈተሸ ነው ፡፡ በአዲስ ፍራፍሬዎች ላይ የመበላሸት ማስረጃ የለም ፡፡ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እንደ ጥቁር አረንጓዴ እንቁላሎች ናቸው ፣ እነሱ ጥሩ ጣዕም አላቸው ፡፡

ዘይት ለጊዜያዊ በሽታ ፣ ለ scleroderma ፣ ለአርትራይተስ የሚመጡ መድኃኒቶች የሚመነጩበት ከኦvocካዶ ነው። አዛውንት በሽተኞች ለቆዳ እብጠት ወይም ለካልሲየም እጥረት የታዘዙ ናቸው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ አvocካዶዎች የሙቀት ሕክምና አይወስዱም ፣ ሁልጊዜ ጥሬውን ይበላሉ ፡፡

አvocካዶ ከእንደዚህ ዓይነት ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል

ከዚህ ፍሬ የተደባለቀ ድንች ብዙውን ጊዜ በስኳር ህመምተኞች ዘንድ በስኳር ህመምተኞች ዘንድ ይመከራል ፡፡

በመጀመሪያ አጥንቱ ይወጣል ፣ አፕል ታጥቧል ፣ ንጥረ ነገሩ በብሩሽ ውስጥ ይቀጠቀጣል። ወቅታዊ, ሾርባ ተጨምረዋል. የስኳር ህመምተኞች ከቀላል አይብ ጋር እንጉዳዮችን እንዲያበስሉ ይመከራሉ ፡፡ እነሱ በቲማቲም ጭማቂ በማፍላት ከሸክላ ጋር ተረጭተዋል ፡፡

አvocካዶ ሰላጣ

አvocካዶ
ወይን ፍሬ
ሎሚ
ቀይ ሽንኩርት
ባሲል
ጥራጥሬ
የአትክልት ዘይት
አረንጓዴ ሰላጣ.

ወይን ፍሬ ወደ ሰላጣዎች ይጨመራል ፣ የስኳር ህመምተኞች በመተኛት ጊዜ የሎሚ ፍራፍሬዎችን እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ የሽንኩርት ሽንኩርት ታጥቧል ፣ ትንሽ የሎሚ ልጣጭ ታጥቧል ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ተደባልቆ ፣ ጨውና በርበሬ እንደተፈለገው ያገለግላሉ ፡፡ አvocካዶ በሾርባ ውስጥ ተቆል isል ፣ ከዚያ ሁሉም አካላት ተቀላቅለው አንድ ሰላጣ ያገኛል።

ቲማቲም ሰላጣ

ንጥረ ነገሩ ይጸዳል ፣ አጥንቶች ተወስደዋል ፣ ተሰንጥቀዋል ፣ ከቲማቲም እና ከእፅዋት ጋር ይደባለቃሉ ፣
ጨው ታክሏል
የሎሚ ጭማቂ እንደ አለባበስ ጥቅም ላይ ይውላል።

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ይህ ፍሬም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የደረቁ ቅጠሎች በውሃ ውስጥ ይረጫሉ ፣ ለ 7 እስከ 8 ደቂቃዎች ይቀቀላሉ ፣ ለበርካታ ሰዓታት ይተክላሉ ፣ ፈሳሹ ተጣርቶ ምግብ ከመብላቱ 30 ደቂቃዎች በፊት ይጠጣል ፡፡ Tincture ከ 2 ሳምንታት በላይ በትንሽ መጠን በቀስታ ይበላል ፡፡

አvocካዶ የስፖንጅ ዘይት ከሻይ ዛፍ ፣ ከብርሃን እና ከብርቱካናማ ጭማቂዎች ጋር ተደባልቋል ፡፡ የጥጥ እብጠት በእንደዚህ ዓይነት መሣሪያ ይታከማል ፣ ለ 15-20 ደቂቃዎች በቀን 2 ጊዜ በድድ ላይ ይተገበራል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች የአvocካዶ ፈሳሾችን በመጠቀም በተአምራዊ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ምስጋና ሊቆሙ የሚችሉ ውስብስብ ምልክቶችን ያዳብራሉ ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

የእጽዋቱን ንጥረ ነገሮች አካላት ተግባር የማይታዘዙ ሰዎች ፣ ዶክተሮች እንዲጠቀሙ አይመከሩም። መርዛማ ንጥረነገሮች በአጥንቶች ውስጥ ይገኛሉ ስለሆነም አይበሉም ፡፡ አvocካዶ በጨጓራና ትራክቱ በሽታዎች ውስጥ ተላላፊ ነው። ደስ የማይል ስሜት ወይም ሌሎች አሳዛኝ ምልክቶች ከታዩ በኋላ ከታዩ ፍራፍሬውን መተው ይኖርብዎታል ፡፡

አvocካዶ ለስኳር ህመምተኞች በሚመከሩት ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ፣ ነገር ግን ከላይ በተጠቀሱት ምክንያቶች የተከለከለ ነው ፡፡

ይህ የእርግዝና መከላከያ ዝርዝር ይህ ነው

ከመጠን በላይ ውፍረት
አለርጂዎች
የጨጓራ እጢ በሽታ
አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ የኩላሊት ችግሮች;
ተደጋጋሚ የምግብ መፈጨት ችግሮች።

ጡት በማጥባት ወቅት አvocካዶዎችን መጠቀም የተከለከለ ነው ፣ ህፃኑ ተክል በሚመሩት የመከታተያ ንጥረነገሮች ምክንያት ህፃኑ ተቅማጥ ይ willል ፡፡

ስለዚህ ከ endocrine ስርዓት ጋር ተያይዘው የሚመጡ ችግሮች እንዲባዙ አልተደረገም ፣ ስለሆነም ሐኪሙ በተናጥል የሚወስነው የዕለት ተመን መጠን መብለጥ አይችሉም ፡፡ በአንድ ጊዜ 2 ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡

አንድ ግማሹ ከመጠን በላይ ውፍረት ላይ ይውላል። በአጥንት ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች ስካር ያስቆጣሉ። አንድ ሰው ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለመሞከር ከወሰነ ፣ ደህንነቱን ለመቆጣጠር ወዲያውኑ ብዙ አለመብላቱ የተሻለ ነው። ሰውነት አ aካዶዎችን የማይታገስ ከሆነ አንዳንድ ጊዜ የሆድ ህመም ይከሰታል ፡፡

ፍራፍሬዎቹ በጥሩ ሁኔታ ተጠብቀው ፣ በተገቢው ሁኔታ ይወሰዳሉ ፣ ጠንካራ በሆነ ሁኔታ ይሰበሰባሉ ፡፡ ከሜክሲኮ ላሉት ምርቶች ተስማሚ የማጠራቀሚያ ሙቀት ከ 4 እስከ 7 ዲግሪዎች ነው ፣ የመደርደሪያው ሕይወት ከ 1 ወር ያልበለጠ ነው። ከምእራባዊ ህንድ ወደ ገበያው የሚገቡ ፍራፍሬዎች ለ 3-4 ሳምንታት የሙቀት መጠኑን እስከ 13 ዲግሪዎች መቋቋም ይችላሉ ፡፡ በማጠራቀሚያው ክፍል ውስጥ ብዙ ኦክሲጂን እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ካለ ፣ እስከ 4 ዲግሪዎች ድረስ የተረጋጋ ሙቀትን ጠብቆ ማቆየት ይቻላል ፣ የመደርደሪያው ሕይወት እስከ ስድስት ወር ይራዘማል።

ሁለተኛ ኮርሶች

ፔ 1ር 1 አፕል እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የአadoካዶ መጠን። የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨውና ጥቁር በርበሬ ጨምሩበት ፣ በብርድ ውስጥ ይምቱ ፡፡

ጣዕሙን ለማሻሻል ተፈጥሯዊ አይብ ሾርባ ማከል ይችላሉ ፡፡ እሱን ለማብሰል በተራ 2: 1 አይብ እና እንጉዳዮችን ከ እንጉዳዮች ጋር ይውሰዱ ፡፡ ከእንጉዳይ ጋር አይስክሬም በኩሬ አይብ እና በተፈጥሮ እንጉዳዮች ሊተካ ይችላል ፡፡

የተጋገረ አvocካዶ

የአvocካዶዎችን ምናሌ ማባዛት ከፈለጉ ፣ ፍሬውን ዳቦ መጋገር ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ፍሬው በሾላዎች ተቆር ,ል ፣ ከዚያም በመጀመሪያ በተደበደበው እንቁላል ውስጥ ፣ እና ከዚያም በጠጠር አይብ እና ብስኩቶች ውስጥ ይቀላቅላል ፡፡ ምድጃውን ቀድተው መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ወረቀት ይሸፍኑ ፡፡ አvocካዶውን አፍስሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር።

የፍራፍሬ ሰላጣ

እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ብቻ ማረም ብቻ ሳይሆን የስኳር በሽታንም ሊያሻሽል ይችላል ፣ ነገር ግን በደማቁ ቀለሞችም ደስ ይላቸዋል ፡፡ ለማዘጋጀት 1 አvocካዶ ፣ 1 ማንዳሪን እና አንድ ብርጭቆ ትኩስ እንጆሪ ያስፈልግዎታል ፡፡

እንደፈለጉት ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ይቁረጡ, ጥቂት የሻንጣዎችን, አረንጓዴ ሰላጣ, ማዮኔዝ ይጨምሩ. እንደ ምርጫዎ ወቅታዊ ማድረግ ይችላሉ-የተጠበሰ ሆምጣጤ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ዝቅተኛ የስብ እርጎ (ያለ ሙጫ) ፡፡ የተደባለቀ ልብስ መልበስ ይፈቀዳል።

ሳንድዊቾች

ፍራፍሬውን ከቀዘቀዙ በኋላ ዱባውን መዘርጋት እና በትንሽ የበሰለ ዳቦ ወይም ብስኩቱ ላይ መዘርጋት ያስፈልጋል ፡፡ ከላይ በጨው እና በርበሬ. ለለውጥ ፣ እንክብሉ እንደ ቅቤ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ በየትኛው አይብ ፣ መዶሻ ፣ ዓሳ ፣ ግሬድና ሌሎችም ላይ ይቀመጣል ፡፡

ሌሎች የስኳር በሽታ አvocካዶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አvocካዶውን ይቁረጡ, ድንጋዩን ያስወግዱ እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ. እንደ አማራጭ በጨው እና በርበሬ ሊረጭ ይችላል።
የተከተፉ ቲማቲሞችን ከአvocካዶ ፣ ሽንኩርት እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ይህ ሰላጣ ለማንኛውም በዓል ተስማሚ ነው።
ብዛት ለጥፍ አvocካዶ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቺዝ ፣ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሹካ ሰቅለው ዳቦ ላይ ያሰራጩ ፡፡ የተቀቀለ ሥጋ ፣ ዓሳ እና ማንኛውንም ሌሎች አካላት ማከል ይችላሉ ፡፡
በባህላዊው ቅርፅ ኦሊvierር ቀድሞውኑ ተመግበዋል ፡፡ ስለዚህ, ድንች ፋንታ አ dካዶ ማከል ይችላሉ። ጣዕሙ የመጀመሪያ እና አዲስ ነው።

ከዚህ ቪዲዮ የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከስኳር ህመምተኞች ከስኳር ህመምተኞች መማር ይችላሉ-

አvocካዶ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ነው ፣ በእርግጥ ፣ የዚህን ፍሬ አጠቃቀም የወሊድ መከላከያ ካላቸው በስተቀር ፡፡ እሱን በ ad infinitum መሞከር ይችላሉ ፣ እንደ የአትክልት ሰላጣ እና እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ያገለግሉት። ከስኳር ህመም ጋር በቀን ከ 2 በላይ ፍራፍሬዎችን መብላት ተቀባይነት እንደሌለው ብቻ ያስታውሱ!